《餐饮服务许可证》新申请（或延续）办证条件
一、现场检查需提交以下材料：
1、申请报告书（包括投资金额、经营面积、人员数量、企业性质等单位基本情况，周围环境条件的说明，申请许可餐饮服务的具体项目）；
2、法人代表／负责人资质证明、身份证原件及复印件（申请人委托他人办理时必须出具授权委托书）；
3、经营场所(包括仓库)产权或租赁合同；
4、企业名称预先核准通知书复印件或原《餐饮服务许可证》原件及工商营业执照复印件；
5、食品安全管理人员和从业人员健康证明原件及复印件；
二、现场检查验收合格后需提交材料
1、《餐饮服务许可现场核查表》
2、《餐饮服务许可证申请书》或《餐饮服务许可证延续申请书》；
3、餐饮服务管理组织名单；
4、各项餐饮服务管理制度一式两份（一份自存，一份交药监局）（餐饮服务卫生管理制度，岗位卫生责任制度，餐饮服务检查考核制度，库房管理制度，采购索证制度，餐饮用具、容器、设备及餐具清洗消毒制度，从业人员健康检查及餐饮服务知识培训制度，食品添加剂使用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、配餐管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度、食品安全突发事件应急处置方案。申请中央厨房、集体用餐配送单位还应提交食品供应商遴选制度、食品检验制度、问题食品召回和处理方案）；
5、厨房平面布局图(各功能分区平面图)；
6、餐饮服务配置设施情况；
7、餐饮服务知识培训证明（从业人员花名册，内容包括：序号、姓名、性别、年龄、工种、健康证号，发证日期）
8、餐饮服务场所杀虫灭鼠计划；
9、签订餐饮服务企业食品安全承诺书（一式两份）；
10、以上所需提交资料全部用A4纸打印，并制作目录，装订成册。
连平县食品药品监督管理局（连平县城东园大道88号） 联系电话：4339737
