秋季6大养生蔬菜
秋季容易出现口干唇躁等“秋躁”症候，应选择一些滋养润躁的食物，银耳、白木耳为上选。按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴。四季调理，各有所重”的理论，秋日里我们还应着重于养阴护阳。一般来说，秋季养生食物有以下几种：
豆芽菜——所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。
胡萝卜——味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。 菠 菜——是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。
菜 花——含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可以为成年人提供一天所需75%以上的维生素A。
莴 笋——其中的钾含量是钠的27倍，有利于维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的好处。此外，秋季易患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可以止咳。
芹 菜——能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
秋季水果之妙用
苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，勿多食。
梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治疗咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，又因糖量高，脾胃虚寒者、糖尿病者少食。
柑橘：过食柑橘，会导致大量维生素A积蓄在体内，使皮肤泛黄，继而出现恶心、食欲不振、全身乏力等症状。对此，应食用植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
柿子：含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，可导致消化不良。且不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食。
菱角和荸荠：许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，很容易感染上姜片虫病。再则两者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足整个均不宜食用。
板栗：含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。但是板栗坚实，生食难消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食。
秋季四防
一、秋凉防感冒。秋天气温降低，又常突然变冷，是感冒最容易流行的季节。因此，当天气较冷时要注意保温，及时添衣，若经常使用冷水洗脸洗鼻，也有助于预防感冒。
二、秋冻防过头。常言道，春捂秋冻。秋天适当地让身体经受寒冷的考验，对机体是一种锻炼，能加强人体对疾病的抵抗能力。但一旦冻过了头便事与愿违，不仅不能给身体带来好处，相反还会带来许多疾病，诸如伤风、关节炎、气管炎、消化道疾病等。老年人还会因血管收缩、血压升高而引起中风。
三、秋燥防皲裂。入秋以后，天气逐渐干燥，人的手、脚、脸面若不注意保护就会变得粗糙，皮肤弹性变小，以致产生皲裂。因此，洗脸、洗脚不宜用碱性大的肥皂，并应选用合适的护肤用品保护皮肤。
四、食果防秋痢。秋天瓜果多，带菌多，食用瓜果若不注意卫生，很容易患痢疾，使人腹痛、腹泻、呕吐。故食用瓜果应注意清洁和消毒，霉烂的瓜果不能吃，以防病从口入。
秋季常见疾病与预防
目前，随着冷空气的入侵，天气已渐渐转凉，渐凉的天气对人体的健康也将带来一定的危害。因此，秋季成为一些常见病的多发期，大家应注意及时增添衣服，加强锻炼，增加身体抵抗力。
胃病：秋季是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此人们要参加适当的体育活动，日常膳食应以温软淡素易消化类为宜。
哮喘病：有哮喘病史的人对气温、湿度等气象要素的变化极为敏感，而且适应能力弱。另外，草枯叶落导致深秋过敏物质大量增加，也是该病易发的重要原因，因此要弄清引起哮喘发作的致敏源，尽量避免与之接触。
心脑血管疾病：寒冷会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供应诱发心绞痛或心肌梗塞。因此，心脑血管病人在秋天应坚持服用治疗冠心病或高血压的药物，定期检查心电图和血压，积极预防感冒等可能诱发心脑血管病加重的疾病。
腹泻：秋季天气凉爽，人的食欲增加，易暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱。昼夜温差较大，易引起腹部着凉，或诱发结肠过敏，使肠蠕动增强而导致腹泻。因此应注意饮食健康，并根据天气变化及时增减衣服。
秋季保湿小妙招
入秋以后，天气渐凉，气候干燥，人们的皮肤在阵阵秋风吹拂下多显得粗糙不适。这时，保湿是很重要的功课。我们这里分享几个秋季保湿的12个妙招。
妙招1：多喝水，多喝水，多喝水。
多喝开水是最好、最简单的保湿方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性。
妙招2：在房间里放盆水，让它代替你变干。
为了避免水分在无声无息的空调下流失，建议你在房间里放盆水，维持房里的湿度，让空调带走水盆里的水，而不是你脸上的水。如果房间够大，放个小鱼缸是个好主意。
妙招3：摆株绿色植物，给你鲜活的环境。
平常在桌边放盆小植物，让它充当个小小的空气滤净器，会让你感觉更清新。盆里的水分也有助于减低空调杀手的威力。一整天待在空调房里的女士更是需要。
妙招4：空调很舒服，可是不要待太久。
空调环境下的湿度比自然界低很多。冬天，整个大环境湿度降低，皮肤已经感到有些紧绷，室内再开暖气，温度上升会让水分加快跑掉。如果你是那种离不开空调的人，请逼自己每天喝水至少两公升，大约是一大瓶矿泉水加一小瓶矿泉水，不渴不代表不缺水啊！切记！
妙招5：洗桑拿、泡热水澡，别忘了放一瓶水在旁边。
洗桑拿时，正是身体内水分大量流失的时候，热蒸汽让体内汗水、废物不断排出，随时补充体内水分很重要，这样才可促进代谢循环顺畅。
