寒假实习心得体会
新的学期已经开始了，回望寒假让自己有许多感慨要讲。
在寒假，我经同学的介绍去了重庆的一家德克士快餐店进行寒假实践，真的是让自己受益匪浅，不仅赚到了工资，而且第一次接触社会的各个方面，我刚开始是一名服务生，这个阶段最难熬，由于是第一次在快餐店工作，再加上自己来自农村，比较内向，很少和人打交道，在工作中遇到了很多麻烦，很难记住客人的需要，点完菜我有好多次都没记全，挨了好多次批评，但是还是坚持了下来。这一阶段，我是每天按五十块钱工资，除掉自己的开支根本赚不了钱，都打算不干了，但还是硬着头皮坐了下来。十五天之后，我开始和我的同学一样，都在厨房开始工作，这个时候的工资都是按小时算得，每小时七块八角，我每天基本工作时间是八个小时，这样我就可以给自己赚点钱了。但是这也不是那么好做的，起初我以为只是把鸡腿用油炸熟就行了，谁知我每次炸完之后，看看鸡腿我都不想吃，就更不敢把这给客人吃了，于是就跟着我的同学学炸鸡腿，还算聪明当天下午就可以做出不错的鸡腿来了。的确很高兴，因为家在农村，很好吃过鸡肉，于是我每次都会不自觉的吃点鸡肉，这肯定是在组长不知情的情况下，负责会扣工资的，在那里我也结交了很多和我一样的来自农村的大学生，我们在工作中相互帮助，相互加油，找到了不少的乐趣。
在实习工作当中，真正的意识到我们大学生在学校的环境实在是太好了，有草有花，不会遭到别人的冷眼，当正是因为这样，所以我们的大学生在进入工作岗位的时候很难适应，在学校养车的懒散严重影响我们在工作中的精力。在德克士实习期间，那里的环境实在是太吵了，人来人往，每天你都得早起，因为工作的性质，这很让我们头痛，又是老板还得让你加夜班，你没得选择，再者，我在厨房工作，每天要站好几个小时炸鸡腿，那油锅里有所散发的气味对我说我皮肤和肺部有很大影响，虽然穿的是工作服，但油的沸点那么高，是不是就把我们烫伤了，所以说我们现在的大学生现在实在是太安逸了，真正不知道社会是一个怎样的环境，大学生不一定就很好找工作，能找到自己喜欢的，并且非常轻松的工作，真的是那句老话，“不当家不知柴米贵”。
通过一个月的实习，真的学到了不少，实际技能，工资，还有那永远受用的经验，真是感慨自己在大学里都在干些什么，每天睡得那么早，又起来的那么晚，精神都跑到哪里去了，高中的奋斗精神已不复存在了，听老师这样讲过，我国的教育制度存在着很多的毛病，初中和小学应该是孩子玩耍、培养个人爱好的阶段，恰恰相反，孩子在很小的时候已经给孩子上各种培训班，束缚着他们，当孩子在上高中的时候，给孩子各种各样的照顾，哪知这个时候还在的压力是多么的大，都在为大学而奋斗，学校也看管严厉，都开始实行封闭半封闭教育很难让学生接触社会，他们有的是做不完的作业和试题。好像是为了补偿学生们在高中的努力，大学开始变的宽松起来，这给从压力对走出来的学生来讲，再好不过了，让后他们开始颓废，不再把学习放在第一位，开始放任自己，打游戏，睡懒觉，恶习满盈。这真的让自己感到非常的羞愧。当自己拿到工资的时候，突然意识到应该给父母买点东西了，我们对不住他们呀！
假期的实习，总的来讲，充满了艰辛，但也很快乐，自己第一次的实习真的很有意义，赚到了工资，结交了好多朋友，更多的接触了社会，也在其中学到了很多的知识。不能再沉迷于大学的生活中，必须给自己一定的压力，一定的目标。不能在一年比一年的颓废下去，我真的很尊敬我的那位同学，他自己去应聘工作，并且在学习的时候，通过自己的努力，基本把自己的生活费由自己支付，不像我们还在依赖于父母的帮助，总之一点，好好的学习，把自己已经丢到的精神赶紧捡回来，在还来得及的情况下，不要给自己的人生埋下太多的荆棘。否则到那个时候，羞愧难当的是自己。
