服务守则
1． 尊敬上级领导。领导光临时，要向领导问好并热情招待，虚心接受领导的指导和监督，及时改正工作中的缺点。
2． 尊敬每一位顾客。不管顾客是否购买本店产品，当顾客走近本店时，都以亲切的微笑迎接顾客并致欢迎词。在工作期间讲普通话，不大声喧哗不讲脏话。
3． 遵守操作规范，保证食品清洁卫生。操作中不可用手接触任何食物，掉在地上的食品均需更换。未加工食品摆放整洁，保证食品新鲜。
4． 遵守着装规范，保持制服的整洁。在工作场所不得梳头发、化妆、挖鼻子、照镜子、吐痰、修理指甲、涂指甲油等，不得穿拖鞋进操作间、不带首饰、保持良好仪容及机敏。
5． 遵守保洁规范。尽量避免在顾客面前做清洁工作。不得在顾客面前打呵欠，忍不住打喷嚏或咳嗽时要使用手帕或面巾，并事后马上洗手。
6． 保持举止优雅。在工作场所避免与同事说笑打闹，不可用手触摸头脸或置于口袋中，不可斜靠墙或服务台。不得吵架、吹口哨、叉腰、聊天、双手交叉抱胸或搔痒等。不接私人电话，不发个人短信。
7． 餐饮禁忌。不可在工作区域内抽烟，不得吃喝东西、嚼口香糖、槟榔等。除了就餐时间，在工作场所任何时间都不许吃东西。
8． 工作要做到四勤：眼勤：（眼观六路，留意顾客的需要）；嘴勤：（招呼顾客，热情答问）；手勤：（见事做事，多动手）；腿勤：（经常在自已负责的工作台周围巡走，及时提高供顾客所需服务）。
9． 尊重顾客隐私。不可旁听顾客的谈话，不可随便加入顾客的谈话，当顾客或领导经过时应当点致意。在不影响服务的状况下才能与顾客聊天，和顾客谈话不可心不在焉。控制操作时间，不可让顾客等待时间过长。
10．保持冷静。不得与顾客争吵，或批评顾客，或强迫推销，对待儿童必须有耐心，不得抱怨或不理睬他们。当客人提出额外的要求和服务时，不要一口拒绝，应设法帮助，尽量满足。如有困难，可请本店店长解决，切不可好胜争辩。
