沃尔玛超市实地考察报告
08市场营销2班黄鸿桦10852303021
2时间：2010年11月9日
地点：沃尔玛超市南宁朝阳分店
参与者：黄鸿桦毛源阮承熙黎益年
这次我们实地考察的目的是考察整个沃尔玛超市环境，以及超市中的商品货架陈列的特点，然后予以评价并提出改进的建议。在确定了我们的目的之后，我们就利用了11月9日下午对沃尔玛超市进行详细的实地考察。
一、沃尔玛超市背景分析
在实地考察之前应该了解清楚沃尔玛背景。沃尔玛朝阳分店位于南宁市市中心朝阳商业圈的万达广场，在地理位置上来说是得天独厚，再加上万达购物广场一条龙的购物天堂，人流量可想而知。
二、沃尔玛超市环境以及商品货架陈列
沃尔玛超市是在二楼和三楼，一层的面积大概有3000平方米。店面的总体设计是：二楼主要是日常生活吃食的货品，三楼是服装、百货、电器；由于超市位于二楼和三楼，就要通过电梯上去，但是给我的感觉就是超市电梯太小，而且很少。从二楼上三楼的电梯是斜坡型的，有利于顾客用购物车购物。我最惊讶的是一上一下的电梯中间还有一些货架，摆放着一些价格很便宜也很实用的小商品。在节假日人多的时候，感觉到很挤，会给消费者不好的印象。
到达二楼超市入口，引入眼帘的是储物柜和购物车。超市使用的是投币式机械储物柜，很方便。不过这样的缺点就是，有时候消费者没有硬币的时候就要去兑换，不方便。而且人多的时候储物柜往往是满的，会打击消费者购物的积极性。购物车放在门口方便顾客进入购物，不利在于入口就显得小了。
进入沃尔玛超市，给人的第一大特色就是感觉里面的空间很宽阔，不会让人有压迫的感觉。货架间的距离相当于两倍的其他超市货架距离。这样的好处显而易见，在整个超市之旅中我没有碰到过一次“交通堵塞”的问题。不过这样占用的地方就大了。
沃尔玛的货架很大，排放很整齐，商品分类很明确。沃尔玛很会利用有限的空间，又省了一笔储存货物的费用。超市所有货品的标价基本上是标在牌上的，清晰可见，顾客很容易看到标价，易于与其他商品进行价格比较。不过我还是发现了其中一些问题，由于货架太高，一些商品顾客是无法看清楚的，而且一些地方的销售员很少，可以用“可怜”两个字来形容，这固然是沃尔玛节省成本的措
施，不过“物极必反”，服务员太少了，受害的还是顾客：服务员没有在顾客需要的时候主动地上去服务，有时还要顾客亲自去找了半天才找到服务员。
超市商品分类摆放很明显且很有特点，在实地考察中我有一个很深的感触就是商品摆放的人性化，比如摆放太平梳打饼，就是把包装的正面面向各个通道，这样顾客从哪个方面看去都可以看清楚是什么产品。但是在三楼的衣服，给人的感觉真的不怎么样，很少人会光顾的，好像我也没有看到试衣间。
超市在个别地方的装修和商品很相配，在卖面包的地方就是把墙的颜色装修成面包的颜色，让顾客感觉很舒服。而且有些熟食都是现场现做的，消费者看到之后买东西都会放心。
到处可见的超市布置图、导向标牌，更科学的商品布置，这显得超市的人性化。但是在超市里面很少有休息的地方如果想休息一下，只能去卖书的地方看下了。
沃尔玛结账的出口很多，这也就避免了人多的时候拥挤的情况。不过我也见到了一个情况就是收银员很多时候都是没有零钱找补的，还要按铃才有工作人员拿零钱过来，这就会无形中增加了顾客等待的时间。而且那些收银员大部分都是板着一张脸的，很少笑或者是和顾客说话。
三、改进建议
在我们给出建议之前，一定要了解超市的营销环境，然后再给出建议。由于超市位于朝阳商业圈，人流量很多，所以超市的改进要更加的人性化，一切以顾客的要求为前提。
1、由于节假日逛超市的人很多，应该适当的增加电梯或者是把电梯的宽度增加。这样人们在上去的时候就不显得窄了，更有利于调动消费者的积极性。
2、超市的入口一定要保持宽阔的地方，以便利于消费者进入超市。所以在摆放购物车的时候一定要整齐，以减少所占空间。当然在超市里面也应该增加购物篮的数量。因为要兑换硬币，应该把兑换的地方摆放在更加显眼的地方，还要增加储物柜。
3、因为超市面积很大，而且摆放整齐，所以超市里面有些地方时空旷的。而且在很多地方是没有导购员的，由于货架很高，消费者如果想了解商品很不容易，就要增加导购员的人数。作为大型超市，这就有必要增加休息椅的数量了，通常人们在购物的时候都是很累的，如果没有休息的地方，顾客就会减少留在超市的时间。
4、超市衣服其实很少人看的，最主要还是因为质量吧！所以我觉得超市还是应该与知名产商联系，售卖比较有知名度的衣服，以达到质量的要求。还有就是增设试衣间，没有试衣间是不会有人愿意购买的。
5、超市里面的服务员是很少笑的，微笑服务是必不可少。所以超市在招聘员工的时候一定要以素质为上，以微笑培训辅之。收银处一定要准备足够多的零钱找补，尽量减少顾客等待时间。
以上就是这次我对沃尔玛超市的实地考察报告。
2010-11-10
