安全会议
尊敬的刘书记及公司各位领导：
上午好
对于宾馆来说，安全工作是一切的基础。宾馆相对而言，点多面广；安全设备配置较低，这也就要求我们在人防上的力度更强化。上半年，安全工作虽较往年更加系统化、规范化，取得了一定的成绩。从客观上讲，任何一项工作要想做得完美，都不是一件容易的事，尤其是安全工作，难度更大。尽管我们在安全方面投入了很大精力，但仍然存在着一些问题：尤其是近期发生的两起事件，暴露出了我们存在有麻痹思想和防范检查意识上有缺失的现象，（老人在宾馆会展门口猝死和7.22日2216房客人备玻璃浴室门划伤）忽视了作为酒店从业人员的宗旨。安全管理部门的安全主体意识还比较淡薄、安全管理中还存在不严谨浅尝则止、流于形式、思想和行为不一致等，说明我们的安全基础并不十分牢固、规避风险的能力较低等。
今年，旅游行业面临极大的市场挑战，经营形势及其严峻，我们正在积极寻求发展。在这关键时刻，我们更要时刻把安全管理工作放在重中之重的位置；不可有半点闪失。安全是一项硬指标，必须要实打实凿，从严过细。
下面我就宾馆的安全工作做以下汇报：
1、从4月份开始，将安全案例分析列入到月度“安全日活动”
中去，从日常工作中乃至其它各种渠道收集具有警醒意义
的安全案例，逐步提高大家安全意识的目的，并做好记录。
2、安保部督导各部安全培训及活动必须持续开展，“三工”活
动，案例警醒共享，视屏培训。分部门组织疏散演练，安
保部现场指导，6月份《安全预案》演练活动。重点是监
控室值班发挥了有效性，发现疑点及时上报。
3、餐饮部加大食品卫生安全管理，从验收环节-粗加工-半成
品-储存每个环节都必须认真执行相关的规章制度。尤其是
抓好节假日期间的安全生产，确保实现安全运营。坚持大
型接待10桌以上申报、食品留样48小时制度。
4、
5、餐饮大型接待时临时用工人员多，每次都做好了岗前安全培训，并在工作中纠偏。重点是做好物品搬运的防护措施。 前台认真按照公安部门要求履行规范登记入住手续每客必
与治安大队尽紧密联系等，同时对贵重物品及行李的寄存
做好“两签三核对”。总机转接电话的流程严格执行，做好
相应的防范。总机做到灵活应对电话转接。
6、客房部则在以下几方面加大安全管理力度
严格执行宾客开门流，对需要开门的宾客必须与前台联
系，核对正确后再为其开门；
对长时间挂请勿打扰的房间，不放过检查。
加强卫生间的夜间巡视，杜绝吸毒犯罪嫌疑。
7、
8、
9、康乐部在做好消防安全的同时，还要想尽办法与相应公安部门搞好关系，规避风险。 各部重点强调员工上下班的交通安全，工作中的违规操作。 根据公司下达的安全文件，认真按其文件精神不折不扣完
成相应的指令任务。
以上是宾馆安全工作的汇报，请刘书记及公司分管领导给予更多的指导。
相信只要我们对待安全工作如履薄冰、不骄不躁，严格执行各项安全规章制度，在公司大步前行的2013年，葛洲坝宾馆一定能够实现安全零事故。
葛洲坝宾馆
2013年8月14日
