试析会展教育的实景教学法
国际经济贸系 邓志虹
我国高校会展专业作为新兴专业，其教学方法成为该专业教育工作者共同关注和研究的问题。本文尝试探讨改革会展教育的教学方法，分析和研究培养会展专业人才过程中运用实景教学法的具体操作方案。
一、实景教学的必要性和紧迫性
在中国，会展专业是一门新学科，上海对外贸易学院副教授蓝星坦言在该校最初开设该专业之前，教育部学科目录里都没有这个专业1。1991 年，中央美术学院(现在的清华美术学院)设立了中国第一个展示设计专业，为中国会展业培养了相当一批展示设计师；2004 年9 月，上海对外贸易学院会展专业的57 位学生，成为中国会展管理专业的第一批本科生。中国会展教育同国外相比, 晚了近30 年。但是, 中国会展高等教育发展速度之快, 远远超出人们的预期。教育部高教司财法处扬擎宇指出，截止到2007 年，由教育部备案开设本科类会展专业的教育院校23 所，其中21 所院校为会展经济与管理专业、2 所院校有会展技术与艺术专业2。从提供会展教育的高校构成看, 目前大约80%的高校为职业技术学院, 招收专科学生; 普通本科高校仅占20 %左右3。因此，加上高职类的院校和职业培训机构，会展教育相关机构的数量非常可观。
但从目前学生就业的实际情况来看，会展人才培养效果并不理想，会展专业毕业的学生就业遭遇寒流。据上海几家主要会展企业负责人介绍，企业一般不太愿意招聘刚刚毕业的会展专业学生，却乐于招用IT、机械、印刷、外语等专业的毕业生。究其原因，会展课程设置不科学，实践教学不重视，学生动手能力和创新能力差。因此，如何全面提高学生质量，如何使会展毕业生能“学以致用”，适应职业需求，已成为会展教育研究的重要课题。本文结合个人会展教学实际，谈谈实行实景教学法，作为会展教育改革的一种尝试。
二、实景教学方案研究
会展是指在特定的空间、时间内集体性物质或精神的交流或交易活动。狭义的会展包括展览业和会议业;广义的会展是通常包括会议、展览、奖励旅游、节事活动，它包括各种类型的大型会议、展览展销活动、体育竞技活动、大型文化活动、节庆仪式等。 本文着重讨论展览业的实景教学法。
124 《中国会展教育摸着石头过河》，周春雨，《中国贸易报》2007年2月6日
《会展教育院校亟待实施从数量向质量转变战略》，季春红，《中国贸易报》2007年3月13日 3 《中国高等会展教育发展态势分析》，刘大可，北京第二外国语学院学报2006年第5期 4 《会展毕业生期待走出就业困境》，蒋心和，《中国贸易报》2006年6月13日
1 会展的一个重要特点是“展示性”。从展会策划、展品运输、展位设计、展台搭建都是一系列复杂而操作性较强的工作。因此，实操性教学成为专业教学的主要内容，实景教学是会展教学必不可少的方法。这种教学法，能使学生增加“直接”体验,在体验中学习；能激发学生学习和探索的热情, 提高学生的综合素养, 培养创新精神和实践能力。。
实景教学的方式有多种，我们认为主要是“实地参展” 和“模拟展厅”两种。下面仅就这两种方式的教学方案作如下初步设计。
（一）“实地参展”
“实地参展” ，并不是组织学生走马观花式的参观，而是指组织学生先拟定自己身份参与展会，再利用课余时间参观实际展会，进行比较分析和学习。教师将自己的角色从传统的“传道、授业、解惑”向“学习顾问、教练与主持人”的方向转换，关注学生和社会的实际需要，对学生的整个学习过程进行发动、督导、帮助、控制和评价。
我们以在琶洲国际会展中心举行的广州国际汽车展为背景，进行具体设计：
1、拟定参展身份。将学生随机抽签分为若干项目小组，明确不同的任务和职责。例如，①招展项目组，主要建立车展目标参展商数据库、划分琶洲展馆的展区和展位的划分、制定招展价格的制定、制定招展方案、编制车展招展函、编制车展参展商手册、建立车展目标观众数据。②招商项目组，主要制定车展招商方案、编制车展观众邀请函。③参展商组，主要任务是报展、确定展台面积和位置、选择展品（参展汽车）、撰写主题创意与展台设计案、编写人员选派培训计划书、编写布展与撤展计划书。④专业观众组，主要是制定日程计划、弄清楚展览会的举办地点、有关线路、开放时间、天气状况、相关活动等。
各项目组长首先把本组的工作计划交给指导教师，然后组织项目成员进行市场调研、方案设计、方案讨论。在这个过程中，指导教师只是一个项目顾问，充分发挥了学生渴求专业知识的主动性和能动性，同时还提高学生的团队合作精神。
2、课堂演示。各项目组根据自己的职责，将小组的设计方案展示出来。如专业观众组把参观计划演示出来；参展商组同学把设计的展位布置方案展示出来。然后，由同学们对各项目组的设计方案展开充分讨论，提出修改、补充意见，并评选出优秀方案。这个过程，不仅有利于培养学生的实践能力和创新精神，还能培养学生的竞争意识。
3、实地参观。各项目组成员根据实地参观的情况，对比参观前小组所制定的方案，准备撰写调查报告。例如 ，参展商组可实际调查某一汽车厂商的展位布置情况、人员雇佣和培训情况（包括车模、接待人员、宣传人员、展台搭建人 2 员等）、现场活动安排情况（如观众调查问卷发放、表演活动等），将以上情况的具体信息收集起来，整理成文。
4、总结加工。实地参观后, 学生要将活动的心得体会写成小论文，并将活动过程的有关资料（包括所摄照片）加工整理，汇集成册。首先在校园内举办专题展览, 然后将文稿和照片投给相关报社。
这样， 同学们有机会亲身感受展会期间的管理和服务，并进行展会实地调研活动，让学生在校学习理论之余，能够扩展实践知识；同时可以拓宽学生的视野，增加同学们的课外知识，丰富同学们的课余生活。
（二）“模拟展厅”
“模拟展厅”指的是在校园内构建虚拟展厅，即创建展览模拟实验室，使学生能置身于仿真环境中，直观地了解会展业的操作流程。
要构建展览模拟实验室，包括硬件和软件两个部分的内容。硬件部分包括展览环境中通用的国际标准展位构件系统和用于展览各环节中的电脑设备，通常包括硬件要求、操作系统要求、网络配置要求等。
软件部分主要包括展览企业管理软件、展览中心管理软件、专业观众管理软件等，具体包括展览组织机构OA系统、观众跟踪管理、展位设计、网页设计、美术设计及其它相关标准办公软件。
在模拟实验室中，学生能够以展览企业工作人员、展览中心工作人员、参展商等不同身份参与到一次大型展会的运作中。
如果学生的身份是展览企业工作人员，其主要工作是：熟练运用企业管理软件，在招展的过程中，针对不同展商和观众制作大量特定样式的邀请函、并及时记录联系情况；熟练运用专业观众管理软件，在招商过程中，进行主题的策划，并根据展会项目对专业观众进行有效分类等。
如果学生的身份是展览中心工作人员，其主要工作是：熟练运用展览中心管理软件，进行制证信息管理、摄像管理、现场安全管理（如门禁信息管理）、信息统计分析（如为参会者提供现场撮合服务）等。
如果学生的身份是参展商，其重要工作是：收集有效的展会信息、及时报展、选定展位设计方案等。
并且，该实验室设置了教师的后台管理系统，教师可以监控学生活动，并可以给学生设置明确任务，根据其完成情况打分。
通过实验，培养会展专业学生进一步熟悉展览的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理；能够对展览活动核心资源(如专业观众)进行管理；掌握展览营销与筹办的基本工作程序与展览营销和现场服务管理能力；学会使用展览营销管理工具的基本方法和操作技能；熟练应用展览信息化管理工具、制作展览专业广 3 告等能力。也为学生将来从事会展相关企业工作打下基础，使其刚参加工作就能熟悉运用相关软件工作。
随着我国改革的日益深化和开放的不断扩大，会展行业亟需大批该行业应用型“银领”人才。因此，如何培养学生的动手能力和创新能力是一亟待研究的课题。针对会展行业的现状和专业教育的特点，本文从会展专业人才培养模式入手，期望在会展专业教学中处理好理论教学与实践教学并重的关系，加大实践性教学的改革力度，最终形成了一套完整的实践性教学体系和实景教学的综合实训方案。
参考文献
1、《中国会展教育摸着石头过河》，周春雨，《中国贸易报》2007年2月6日
2、《会展教育院校亟待实施从数量向质量转变战略》，季春红，《中国贸易报》2007年3月13日
3、《中国高等会展教育发展态势分析》，刘大可，北京第二外国语学院学报2006年第5期
4、《会展毕业生期待走出就业困境》，蒋心和，《中国贸易报》2006年6月13日
5、《会展概论》，张红主编，高等教育出版社，2006年版
6、《会展教育与实践严重脱节》，赵法忠，《国际商报》2005年8月24日
7、《借鉴德国经验 提高广西高校会展人才培养水平》，钟颖，《东南亚纵横》2005年第10期
