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豪阳酒店管理有限公司豪阳KTV服务准则

发布时间:2020-03-02 13:24:47 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

豪阳酒店管理有限公司豪阳KTV服务准则

一、服务理念:用心做事、以情服务

二、质量观念: 注重细节、追求完美

三、管理定位 :管理零缺陷、服务零距离

四、管理要求 高、严、细、实

高——高起点、高标准、高效率

严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律

细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映工作要真实

五、管理模式

表格量化走动式管理

三环节——班前准备、班中督导、班后检评

三关键——关键时间、关键部位、关键问题

六、服务管理要诀

细节、细节、还是细节

检查、检查、还是检查

七、优质服务要诀

热情对待客人、想在客人之前

尽量满足客人、给客人个惊喜

八、四个“服务”

上级为下级服务、二线为一线服务

上序为下序服务、全员为客人服务

九、“五个”相互

相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督

十、六项准则

上级为下级服务、下级要对上级负责

下级出现错误时、上级必须承担责任

上级可越级检查、下级不许越级请示

下级可越级投诉、上级不许越级指挥

上级要关心下级、下级必须服从上级

上级要考评下级、下级真实评议上级

十一、管理人员行为标准

对客人要真诚、对企业要热爱、对员工要负责

对工作要执著、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助

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