【悦豪KTV】开业剪彩策划方案
在这浓浓的金秋时节，【悦豪KTV】迎来了她的新禧之日，以崭新的精神风貌为古城西安增添了一道亮丽的风景线，为了扩大【悦豪KTV】的知名度和影响力，特此举办隆重地开业剪彩仪式，以开业活动为载体，让消费者了解【悦豪KTV】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【悦豪KTV】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
【悦豪KTV】本着“以客为尊、诚信为本”的至高理念，不断改良服务宗旨、不断推陈出服务措施，能让您在此尽情的放松同时更感受到宾至如归的温馨氛围，是真正的高品位享受，低价位的消费。
第一部分：活动概要
一、活动时间
2005年10月30日
二、活动地点
【悦豪KTV】
三、活动形式
室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单
四、基本操作规范
具体安排为：
8：30——10：00 现场布置、礼仪接待
10：00——10：35 剪彩仪式
10：35——11：30 演艺节目
五、活动预期目标
1、在【悦豪KTV】开业新禧之际，通过【悦豪KTV】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。
2、加深和消费者的近距离沟通，增强【悦豪KTV】对外的亲和力。
3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。
4、借助开业庆典活动让消费者了解【悦豪KTV】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【悦豪KTV】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
第二部分：筹备工作
一、人员邀请
1.表演人员邀请
身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。
2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。
3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。
4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。
5、主持人邀请
聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。
6、邀请媒体有关饮食栏目的记者（贵单位拟订邀请计划，并自行联系）。
7、有关职能部门领导和政府领导邀请（请贵单位拟订邀请计划，并自行联系）。
二、剪彩现场布置图：
现场布置详细说明：
店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。
店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。
高空气球： 为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【悦豪KTV】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。
拱门：在【悦豪KTV】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺悦豪KTV隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。
迎宾通道：在【悦豪KTV】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。
剪彩舞台：在【悦豪KTV】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。
灯笼旗杆：在【悦豪KTV】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【悦豪KTV】开业的喜讯，并且扩大了【悦豪KTV】的知名度和影响力。
三、片区规划: 礼仪接待区：
可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【悦豪KTV】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。 来宾休息区：
可安排在【悦豪KTV】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐， 给人心情舒畅的感觉。
第三部分：活动方案实施
一、活动议程
1）活动当天【悦豪KTV】所有人员统一着装，展现【悦豪KTV】全体员工的精神风采；
2）贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序；
3）来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。
4）签到接待处
礼仪小姐：6名
由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。
5）礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。
礼品数量——贵公司确定
6）现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。
7）剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导；
8）仪式完毕，【悦豪KTV】领导与嘉宾合影留念。
二、活动流程
8：00 所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备。
9：30 军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临；
激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾；
演艺人员到场，做好演出前的准备处休息;
礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务；协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。
9：30 主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。
10：00 主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【悦豪KTV】的风格与特色。
10：10 【悦豪KTV】总经理作致词。
10：15 主持人邀请贵宾讲话。
10：20 主持人邀请政府职能部门领导讲话。
10：25 【悦豪KTV】总经理致答谢词，并宣布 “【悦豪KTV】正式开业” ！
工作人员拉响8发礼花弹。
同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。
10：30 主持人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。
礼仪小姐手持托盘（内装剪彩用品）上台等候领导、嘉宾剪彩。
10：35 剪彩仪式开始。
军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。
工作人员拉响8发礼花弹，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。
工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到高潮。
10：40 女声独唱
10：50 主持讲述【悦豪KTV】的总体情况和规划。
10：55 舞蹈队表演
11：05 现场互动游戏 纪念品（若干）
11：20 男歌手独唱
11：30 主持人宣布本次活动圆满结束。
感谢大家对【悦豪KTV】的大力支持。
第四部分 整合策略宣传
一、结婚纪念庆贺
（1）通过报纸媒介将消息传播出去寻找10月25日结婚的夫妻，可通过结婚证来【悦豪KTV】核实。
（2）开业当天邀请到本【悦豪KTV】一起免费服务。
活动特点：媒体有可操作性
寓意【悦豪KTV】还处于成长期间，需要社会的爱护和关注，来取得人们的同情和支持，并且【悦豪KTV】定位层次高，而这些群体消费层次也较高，在【悦豪KTV】的人文关怀下，从而对【悦豪KTV】产生良好的印象。
现场布置：具体事宜由双方协定。
二、音乐伴餐
在客人享受服务时播放典雅、优美的音乐，使客人在一种轻松、浪漫的氛围中度过最为美妙的时刻。
（1）开业当天进行，也可以作为本【悦豪KTV】一道别具特色的文化长期执行。 （2）主要针对追求生活享受和生活质量的人群，从而提高了【悦豪KTV】的品牌度。
特点：有文化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。
三、开业优惠
（1）开业当天可以适当的给予优惠。（视【悦豪KTV】营业情况而定）。
特点：感情沟通，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。
（2）经济组合：在庆典临近之际，组合多种经济、实惠快捷的服务措施。
特点：向所有的消费者传播：【悦豪KTV】也是适合工薪消费的场所。
此活动与“结婚纪念庆贺” 活动同时刊登在报纸媒介上，也可以取得较好的效果。
（3）礼品赠送：在原价的基础上将折扣的部分兑换为礼品，发放给消费者，变样的给予消费者人文关怀，从而提高【悦豪KTV】的知名度和品牌度。
注：在开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，价格可以给予优惠，但服务质量不能降低。
四、办理会员卡
在开业当天可以发放一批会员卡，数目可由贵单位来指定，在以后的经营中对这些老顾客给予优惠和关照。
特点：可以为【悦豪KTV】积累一定的消费群体，成为【悦豪KTV】的长期发展的资源。
优惠卡制作：可由艺唐文化设计人员通过对【悦豪KTV】的深入了解来进行设计，具体事宜双方协定。
一、筹建计划书
依以下计划之顺序及施工进度进行规划：
第一阶段：装修期
期间：从平面设计到基本装修完成，约四个月时间。
1、工程规划
（1） 装修材质
（2） 包厢格局
（3）平面规划
（4） 大、中、小包厢比例
（5） 沙发、桌面、电视柜、计算机位置
（6） 排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能规划
（1） 超市
（2） 工作站
（3） 接待台、留言台、收银台、总机
（4） 水吧、厨房
（5） 计算机机房
（6） 库房
（7） 办公室
（8） 教育室兼员工休息室 （9） 更衣室、置衣柜、梳妆台
（10） 前、后台人员编制表
3、音响规划
（1） 公放、效果器、喇叭、话筒
（2） 服务铃
（3） 话筒插座、挂座
（4） 电视机
（5） 音响计算机配线
第二阶段：培训期
期间：从人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划
（1）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包
结帐 离场 清包 预备带客
（2）超市消费：介绍 促销 购物 结帐
货送包厢
（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训
（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰
上岗 回训
3、营业用品
（6） 供货厂商选择
（7） 营业用品订购
（8） 超市货品种类、定价、排列
4、开幕准备
（1）包厢定价、优惠时段划定
（2）试营业 开幕活动 促销广告
第三阶段：经营期
期间：从试营业开始
1、经营管理
（1） 日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2） 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
（3） 建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯
（4） 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
（5） 每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
（6） 每月经营者会议：业绩报告及检讨
（7） 每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会
2、制度规章
（1） 公司编制
（2） 出勤规定
（3） 考核办法
（4） 服装仪容规定 （5） 员工训练教材
（6） 财务、采购、库房制度
（7） 音响调音及检查规定
（8） 开场、关场检查规定………..等等
二、量贩式KTV经营之道
要经营一家成功的量贩式KTV，就必须要注意以下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
1.点歌系统：目前最流行的是VOD点歌系统，选择时要注意：
（1） 系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。
（2） 新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。
（3） 画质要清晰：DVD版本越多越好，模糊不清的尽快更换。
（4） 音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同时进歌不能有音爆。
（5） 原版要求：演唱者原影原声最理想。
2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家
（1） 好唱：唱歌不吃力，混响要专业机，调音功能齐全。
（2） 专业厂商：KTV音响与家用音响不同，KTV音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。
（3） 匹配性：公放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。
（4） 调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查？设备损坏维修？如何维持最佳音效非常重要。
3.管理效率：KTV是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。
（1） 以人性为出发点的服务：让客人有宾至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。
（2） 后台支持前台：所有制度以营运为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。
（3） 提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
（4） 建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。
（5） 凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。
4.行销策划：没有行销就没有市场
（1） 成立企划部：目前懂KTV的企划人才太少，最好自己培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。
（2） 建立CIS系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。 （3） 搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
钱柜前期策划部分内容
第一阶段：装修期
1.期间：从平面设计到基本装修完成，约三个月时间。
[1].工程规划
[2].装修材质
[3].包厢格局
[4].平面规划
[5].大、中、小包厢比例
[6].沙发、桌面、电视柜、计算机位置
[7].排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2.功能规划
[1].超市
[2].工作站
[3].接待台、留言台、收银台、总机
[4].水吧、厨房
[5].计算机机房
[6].库房
[7].办公
[8].教育室兼员工休息室
[9].更衣室、置衣柜、梳妆台
[10].前、后台人员编制表
3.音响规划
[1].公放、效果器、喇叭、话筒
[2].服务铃
[3].话筒插座、挂座
[4].电视机
[5].音响计算机配线
第二阶段：培训期
1.期间：从人员应征、培训到试营业二个月
[1].服务动线规划
[2].客人光临：迎宾 带客 进包 巡包
[3].结帐 离场 清包 预备带客
[4].超市消费：介绍 促销 购物 结帐
[5].货送包厢
[6].客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2.员工培训
[1].招聘 培训 筛选 再培训 淘汰
[2].上岗 回训
3.营业用品
[1].供货厂商选择
[2].营业用品订购
[3].超市货品种类、定价、排列
4.开幕准备
[1].包厢定价、优惠时段划定
[2].试营业 开幕活动 促销广告
第三阶段：经营期
1.期间：从试营业开始
[1].经营管理
[2].日常营运管理：进行严格及有效率的管理
[3].促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
[4].建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯
[5].建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
[6].每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
[7].每月经营者会议：业绩报告及检讨
[8].每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会
2.制度规章
[1].公司编制
[2].出勤规定
[3].考核办法
[4].服装仪容规定
[5].员工训练教材
[6].财务、采购、库房制度
[7].音响调音及检查规定
[8].开场、关场检查规定………..等等
3.1500平方投资预算 ：建设35间包厢、一个中庭、一条风情走廊。
[1].装修：100万
[2].家具设施布置：50万
[3].KTV设备：50万
[4].宣传广告：10万
4.人员配置（按24小时服务）
[1].客 服 3名
[2].现场经理 2名
[3].现场领班 4名
[4].后台管理员 1名
[5].前台接待 6名
[6].服 务 员（含巡场） 30名
[7].收 银 员 6名
[8].保 洁 员 3名
[9].理 货 员 3名
[10].KTV看房公主
[11].酒水推广促俏员
每周时段利润表
13:00-19:00 19:00-00:00 00:00-03:00 累计利润
星期一 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期二 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期三 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期四 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期五 1312.5 10806.25 918.75 13037.5 星期六 7560 10806.25 3958.5 22324.75 星期日 7560 9668.75 3958.5 21187.25 99599.5 每月收入 3
