小班组 “包饺子”活动方案
一、活动目的：
为进一步增进幼儿园同家长之间的友谊，加强家园之间的了解，让家长们更直观、更准确、更详细的了解宝贝们在幼儿园的生活及伙食情况，特开展此活动。
二、活动目标：
1、加强幼儿园的家园联系、增强家庭与家庭之间的感情；
2、让家长知道宝贝在幼儿园的生活及伙食情况；
3、加强让家长了解对孩子的常规教育的重要性。
4、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
三、活动时间：2016年10月21日下午
四、活动地点：小一，小二自己教室，小三多功能厅
五、参加人员：全体小班组老师，小朋友及家长（必须是爸爸或妈妈）。
六、活动准备：
1、幼儿园厨房分餐间、校讯通通知、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、小推车
2、饺子皮600张、猪肉（8 ）斤、韭菜20斤、一个班10个鸡蛋、调料等。
七、活动过程：
1、2:00家长准时到园；
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：《包饺子》
4、2:20集中到水池进行手；2:30准时包饺子
5、根据家长人数进行人员的分配；
6．开展活动：
(1)启发幼儿相互谈谈、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的。 (2)幼儿相互讲述自己包饺子的方法。
(3)教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅； 后对折成半圆；最后，把边捏紧，以防漏馅。
(4)幼儿尝试制作，请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受包饺子的乐趣。
7、工作分配： 各班请两位家长负责运送饺子，两位负责蒸饺子，两位家长洗韭菜，两位家长切韭菜（自带菜刀），一位家长带8块一次性桌布
其余家长负责包饺子 后勤保障：食堂阿姨 卫生安全保障：门卫
8、活动结束
包饺子发言稿：
尊敬的各位家长： 你们好，为进一步增进幼儿园同家长之间的友谊，加强家园之间的了解，让家长们更直观、更准确、更详细的了解宝贝们在幼儿园的生活及伙食情况，特开展此活动。
活动我们主要注意一下几个方面：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、包饺子过程中家长带好幼儿不要乱下位置，到处乱跑。 教育幼儿要保持安静。
3、家长跟幼儿一起包饺子，指导幼儿不要浪费，不要把馅子弄到地上，身上。
4、在煮饺子的过程中，家长可以带领幼儿休息
5、煮好饺子吃的过程中，宝贝们要细嚼慢咽，不要烫到。 下面请家长们排好队带领幼儿洗手，洗完手后按现在的位置坐下来开始我们的包饺子活动。
活动总结：
要感谢各位家长对我们工作的大力支持，现我将活动总结汇报如下：
通过此次家长开放日的活动，让我们幼儿园与家长的感情更递增了一步，在此以前，家长对我们幼儿园有种种的顾虑，此后我相信我们家长更准确更清楚的了解了幼儿园宝贝的伙食以及厨房的操作过程。
在活动后我们发出了许多的反馈意见书，让家长把对幼儿园伙食的一些好的意见或者是建议都能全部提出来，我们将加以改正和完善。
我相信，在以后的工作中我们与家长会更有默契，达成一致共同培育出健康乖巧的宝贝，让我们为之骄傲。
