太湖蟹养殖策划书

发布时间：2020-03-02 05:57:22 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

太湖蟹养殖策划书

一、养殖简介（方式）

湖泊网围养蟹在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定的面积(数十亩至数百亩不等)，根据河蟹生长要求，投饵精养。这种养殖方式吸取池塘和湖泊养蟹的优点，其水质好，活动空间大，饵料充足，密度较稀，出栏的河蟹规格大，品质好，回捕率可达50%～60%，成本低，效益高

二、背景分析

太湖位于长江三角洲南缘，是我国第三大淡水湖，其光照充足、雨水丰沛、水草繁茂、水质良好，太湖网围养殖从20世纪80年代开始，20世纪90年代初，顺应高产、优质、高效渔业的发展方向，网围养殖河蟹成为渔民养殖首选，经过多年发展，已具有相当规模。目前网围养殖河蟹已成为太湖水产业中最具代表性和影响力的产业，太湖蟹已是江苏乃至全国都极具影响力的产品，目前已远销至台、港、澳、日、东南亚，养殖河蟹已是太湖中渔民主要的收入来源。

三、养殖方式

1 蟹苗投放

蟹种选择生长速度较快、体质健壮、肢体齐全、甲壳完整、爬行活跃、规格整齐、无伤无病的优质长江蟹种。规格以每公斤80只～120只为宜，每667平方米放养15公斤～20公斤、1200只～1600只

投放时间：4月左右

2饲料投喂

河蟹属杂食性水生动物，投喂的饲料必须新鲜，一般每日傍晚前后投喂1次。饲料投放在池边浅水处，设置多个食台。当水温10℃以上时应开食，日投饲量占河蟹体重的比例为：3月～4月1%，5月～7月 5%～8%，8月～10月10%以上。投饲要定时、定位、定质、定量，一般每产1公斤商品蟹需动物性饲料(湿重)3公斤～4公斤，商品饲料2公斤～3公斤。此外，全年饲料分配比重为：动物性饲料占40%，糠、饼类25%，青料35%

3防逃措施

网围建设采用双层网围，两层网间隔5米，网围四周用毛竹（树木）作固定桩，每根桩间距为2米～3米，将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上，上下左右拉成平面，网底部用石笼和地锚固定，使网脚与底泥贴紧，石笼压入底泥20厘米，网上部高出水面1米～1.5米，顶部再装上“T”型的网片，网的上边设有30厘米～50厘米垂直向下的钙塑板做成的网檐，并与网贴紧。

4管理

.日常管理主要是做好防逃工作，在蟹种放养初期，由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月，要坚持每天检查网围的防逃效果，严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期，由于河蟹生殖洄游规律的作用，其逃跑的机会增多，必须严加防范，保证防逃设施完好。在7月～8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，防止风浪刮倒网围设施。其次要做好网围四周的清扫工作，及时清除堆积在网围四周的残渣。

5收获及销售

从10月份开始捕捞上市，具体日期根据网围区中河蟹生长情况和气候条件灵活掌握，捕捞工具有地笼、网簖、丝网等

成蟹捕捞方法多种多样，有加水干塘法（适合池塘养殖捕获）蟹簖、地龙（大水面捕获）。不管用何种方法，要抓住季节，不失时机地将所有成蟹收获起来，提高效益。

为了集中销售，就需要进行暂养。暂养成蟹的池塘选择与正常人工养蟹池塘条件相同。首先要建好防逃墙，在进出水口用网拦好，堵塞漏洞，防止逃蟹，尽量模拟自然生态环境。加注新水，保持水质水量，投喂动物性铒料，促进河蟹体重增长，做好防病防害。看准市场行情及时销售。

四预算及效益

今以2 000 000资金投资2000亩水域养蟹

1成本

渔网、竹桩200亩*1600/亩=320 000元

租金2000元/亩*200亩=400 000元

蟹苗1500只/亩*200亩*1.2元/只=360 000元

饲料药物等2000元/亩*200亩=400 000元

工资20000人*10人=200 000元