人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。 垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。 《赏析一》
上片描写了风景如画的江南美景。起句“人人尽说江南好”。首先词人直言江南美好。“人人”二字重叠，强调了普遍性，也就是普遍都是这样认为的。其中，一个“尽”字，不但加深了普遍性，而且也说明了人们的认识程度。但要注意的是这“江南好”，词人却用了一个“说”字，其中也就暗示了所说与词人的认识不一定都相同。所以，词人接着“游人只合江南老”。“游人”即指漂流在外的游人客子，而词人就是。“合”即 “该”意。这句意思是说，有人说游子（也许这里指韦庄）就该留在江南终老（就是不要再想到回家乡）。你要知道，韦庄在江南是一个游人客子，对自己的家乡有着深厚的情感，而有人劝他在江南终老，自然也有其原因的。接着写道：“春水碧于，天画船听雨眠。”这二句承上“江南好”而来，表现了不但江南水乡景色美，而且江南民居生活也美。其中，一个“眠”字，把自然与人的休闲自在表现得更为明确。可以说，这里不但把“江南好”具体化，而且还突出美景之中所蕴含的人文之美，表现出一种惬意的生活，从而道出了“游人只合江南老”的缘由之一。
下片紧承上片而来，由物到人，侧重抒情。词人写道：“垆边人似月，皓腕凝霜雪。”这里。词人运用了一个特写镜头，从江南风景美、生活美大背景中而拉近镜头，突出了人物之美。“垆”是酒店放置酒器的地方。“垆边人”就是指卖酒的女子。古时，女子当垆沽酒是常事。比如，汉代不是有司马相如固然曾自开酒店，“令文君当垆”的故事？晋代不是有阮籍也有邻家少妇“当垆沽酒”，阮常去饮酒，醉便卧其侧，其夫不疑的故事吗？“人似月”是说江南酒垆卖酒的女子光彩照人，如同月光一样柔美，温情。“皓腕凝霜雪”是说江南酒垆卖酒的女子卖酒时挽袖举酒，露出的手腕，白如霜雪。这里，词人通过肌肤的“白”来写美女，这在很早就已经有的。如《诗·卫风·硕人》写道：“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮！美目盼兮！”【意思是说，十指尖尖像白嫩的茅草芽，皮肤白润像脂膏，颈项颀长像天牛的幼虫儿，牙齿排列像葫芦子。螓儿（似蝉而小）一样的方额、蚕蛾触须一样的细眉，巧笑的两靥多好看，水灵的双睛分外娇。】又如，唐代诗人李白的《越女词》：“镜湖水如月，耶溪女如雪。新汝荡新波，光景两奇绝。”这都是举肤色来表现美的例子。联系上面的内容，诗人韦庄既描绘了江南“春水碧于天”的美景，又表现了“画船听雨眠”的生活，还有引出了“皓腕凝霜雪”的美女，这样，共同组合成“游人”“只合江南老”的原因。这还不够，词人在最后还写道：“未老莫还乡，还乡须断肠。”当然，这也是说明“游人只合江南老”的理由之一，而且是更为重要的原因。联系当时的时代背景，黄巢攻占长安，韦庄在中和二年(882)春，逃至洛阳，后流落江南。诗人以避乱，不但饱尝离乱之苦，而且时值中原战乱不休，欲归不能，思乡怀情之情更为强烈。其中的“莫”字，更深刻地表现出了一种极凄婉而沉痛的情怀。词人说“莫还乡”，好似叮咛嘱咐的话，这很随意的语言，不但照应“游人只合江南老”，而且也说明你想还乡而不能的感受。这里 “未老莫还乡” 虽然只有五个字，简简单单五个字，却包含着丰富的内容。我们试着来看，其中“还乡”是一层意思，“莫”是第二层意思，“未老”是第三层意思。可以说，三层意思叠加在一起，淤积了词人内心的情感，增强了词作的情感力量。这就是人们常说的“整体大于部分之和”。所以结句说“还乡须断肠”。卒章显志，揭示了“游人只合江南老”的根本。我们联系时代背景，词人的故乡还是弥漫着战乱烽火，人民流离失所，生活十分痛苦，回去看到这些场面，只会产生断肠的悲哀。这里，词人不但巧妙地暗示了当时的社会环境，而且也用反衬手法表现了自己羁旅他乡而思乡怀人的情感。
总之，韦庄这首《菩萨蛮·人人尽说江南好》采用白描手法，勾勒了一幅江南春水图，从而抒发了游子春日所见所思的情怀。 《赏析二》
第二首写他到了江南，七八年中他求仕求食，行程万里，依然一无所获。人人都说江南好，在韦庄眼里，江南最好的莫过于那些胳膊雪白的卖酒女郎了。可是他心里却惦着家乡，一心想回去，而北方此时正处于战火之中。所以江南人劝他：未老莫还乡，还乡须断肠。
“人人尽说江南好”，是与第三首词的“如今却忆江南乐”对应的， “人人尽说”，这其间所隐藏的意思是自己并未曾认为江南好，只是大家都说江南好而已。下面的“游人只合江南老”，也是别人的劝说之辞，远游的人就应该在江南终老。“只合”，合者，该也，在江南是一个游人客子，而却劝在江南终老，因为韦庄是在中原一片战乱中去江南的，当时的中原如同他在《秦妇吟》中所描写的是“内库烧为锦绣灰，天街踏尽公卿骨”，在这种情况下，江南人才这样劲直的劝他留下来。下面则是对江南好的细写，说江南确实是好的，“春水碧于天”是江南风景之美，江南水的碧绿，比天色的碧蓝更美。“画船听雨眠”是江南生活之美，在碧于天的江水上，卧在画船之中听那潇潇雨声，这种生活和中原的战乱比较起来，是何等的闲适自在。更进一步，江南又何尝只是风景美、生活美，江南的人物也美，“垆边人似月，皓腕凝霜雪”，垆，一作“罏”，又作“炉”，是酒店放置酒器的地方，《史记·司马相如列传》云：“买酒舍乃令文君当炉”。江南酒垆卖酒的女子光彩照人，卖酒时攘袖举酒，露出的手腕白如霜雪。下面的“未老莫还乡”，这么平易的五个字却有多少转折，佛经上说“才说无便是有”，说“莫还乡”实则正由于想到了还乡，他没有用“不”字，用的是有叮嘱口吻的“莫”字，细细地品味，表现出了一种极深婉而沉痛的情意，说“莫还乡”是叮咛嘱咐的话，是你想还乡，而现在却有不能还乡的苦衷，“还乡”是一层意思，“莫”是第二层意思，又加上“未老”二字，是第三层意思，因为人没有老，在外漂泊几年也没有关系，这里再回头看“人人尽说江南好，游人只合江南老”，就会明白陈廷焯为什么赞美韦庄词“似直而纡，似达而郁”了。
《赏析三》
这首词承上首“红楼别夜堪惆怅”而来，所写者已经是离别以后游子远适江南的生活情况了。首二句“人人尽说江南好，游人只合江南老”，仍不过是从别人口中道出江南之好而已。观其口吻有向游子劝留之意；而游子之本意仍在还乡。是以次句乃用一“合”字，“合”字乃“合该”、“合应”之意。盖劝游子合应在江南终老也。夫人情同于怀土，游子莫不思乡。“江南”既是异乡，“游人”原为客旅，而劝者乃谓游子合应终老江南，观其所用“尽说”、“只合”等字样，若非游子之故乡已经有不能归返的苦衷，则异乡之人又何敢尽皆以如此断然之口吻来相劝留。彼劝留之口吻之劲直激切，盖正足以反映其不得还乡之情意的百转千迴。端己词之“似直而纡，似达而郁”，于此二句又得一证。以下二句接言“春水碧于天”是江南景色之美，“画船听雨眠”是江南生活之美。承以下半阕之“垆边人似月，皓腕凝霜雪”，则是写江南人物之美，然则垆边之人，盖卖酒之女郎也。“似月”者，女郎面貌之光彩皎皎照人也；“皓腕凝霜雪”者，言其双腕之皓白如雪也。则当此女郎卖酒之际，攘袖举手之间，其皓如霜雪之双腕的姿致撩人可以想见。江南既有如此之美女，则岂不令游子生爱赏留恋之意。自“人人尽说江南好”以下，全写江南之好，有“碧于天”的春水，有画船听雨之生活，有垆边如月之佳人。一气贯注，全力促成“游人”之“只合江南老”的多种理由。然而下一句却忽然跌出来“未老莫还乡”五个字，表面上是顺承，而实际上却是反扑。盖以此一句虽然著一“莫”字，却已明显道出“还乡”之字样，然而前面虽极写江南之好，都不过为他人劝留之语，而游子的故乡之思，则未尝或忘也。至于“还乡”二字之上的“莫”字，则正是极端无可奈何之语，仅此一“莫”字，已有多少辗转思量之意，而况上面还更用了“未老”两个字，其意盖谓年华幸尚未老，则今日虽暂莫还乡，然而狐死首丘，则终老之日仍誓必还故乡也。所以此句表面虽然说的是“莫还乡”，而实际所蕴含的却是一片思乡的感情。至于下一句“还乡须断肠”，则是极痛心地补叙出今日之所以“莫还乡”的缘故。这一句看来说得极简单，而用意却极深婉，“须断肠”之“须”字，说得斩钉截铁，是还乡之必定要断肠也；然而“还乡”二字，却又说得如此概括，而并未指明“还乡”后究竟是哪些事物使人竟至于必须断肠呢？于是隐约中遂使人感到必是故乡今日之事事物物有足以使人断肠者矣。我们虽不愿如张蕙言之比附史实来强作解说，然而韦庄一生饱经乱离之痛，值中原鼎革之变，为异乡飘泊之人，则此句之“还乡须断肠”五字，也可以说是写得情真意苦之极了。
