食堂卫生监督员职责
一、熟悉有关食品卫生工作的法律法规和学校食堂工作相关的各项制度。
二、掌握食品卫生常识和对食堂各方面的操作要求。
三、对食堂工作进行全面监督，确保食堂工作安全无事故。
四、每天定时巡检食堂，检查食堂卫生状况，监督食堂人员工作；对违反制度人员有权进行批评甚至停止其工作，并向领导提出处理意见。
五、认真作好检查记录，备查。
六、对食堂工作适时提出改进措施或建议。
《食堂卫生监督员职责.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档