张家港食品安全动态
第2期（总第41期）
张家港市食品安全委员会办公室
苏州市张家港食品药品监督管理局 2009年2月27日
市人大领导来我局视察食品药品监管工作
2月11日，市人大常委会彭建平主任，包永康、何坤明、吴勤良、陈兆祥、顾放副主任率人大办公室、科教文卫工委等部门负责人到我局视察食品药品监管工作。杨芳副市长陪同参加了视察。
在听取了食品药品监管局徐国兴局长关于近年来开展食品药品监管工作情况汇报后，人大领导对政府高度重视食品药品安全工作和各职能部门在食品药品安全监管工作所取得的成效给予了充分肯定，并对目前监管工作中存在的难点问题进行了探讨。最后，彭建平主任对做好食品药品监管工作提出了五点建议：一是要深刻认识食品药品监管工作的重要性，把保障人民群众饮食用药安全当作学习贯彻科学发展观、建设“协调张家港”的“民心”工程来抓；二要认真做好张家港市十二届人大二次会议人大代表建议办理工作，切实解决代表建议、改善民生环境、提高百姓饮食用药安全水平；三是要加大食品药品监管力度，加强食品药品源头管理和企业日常监管，严格落实监管部门和市场主体的责任；四是要逐步构建食品药品长效监管机制，进一步提升生产经营企业“第一责任人”意识，从抓培训、强监管，促规范入手，逐步构建起食品药品监管长效机制；五是要认真做好食品药品安全宣传工作，要以活动为主题，以媒体为载体，广泛宣传食品药品监管法律法规、工作动态、安全知识，把食品药品监管宣传工作做的更好，做的更活。
（市食安办）
我市召开全市食品安全工作会议
2009年2月26日， 市政府在沙洲宾馆召开全市食品安全工作会议，回顾总结了2008年全市食品安全工作，对2009年食品安全工作做了总体安排，特别是对做好当前几项重要工作进行了重点部署。会议由市食安办主任、食品药品监督管理局局长徐国兴主持，张家港市食品安全委员会主任、副市长杨芳同志到会并做了重要讲话。
杨芳副市长指出，2008年全市各镇（区）、各部门坚持以科学发展观统揽食品安全工作，着力完善责任体系，大胆创新方法举措，认真开展专项整治，沉着应对突发事件，全市食品安全形势保持稳定，三个方面值得充分肯定：一是全市上下认真汲取近年来国内外重大食品安全事故的深刻教训，高度重视食品安全工
- 23品安全知识宣传资料等形式，引导广大市民树立正确的食品消费观念，营造食品安全工作良好氛围。七是提高能力。通过加强制度建设、加大投入，不断强化基层食品安全监管队伍建设。
（市食安办）
我市被评为全省高效农业规模化先进县（市）
近年来，我市为提高农产品质量，加大了全市高效设施农业建设步伐，实行龙头企业加基地及合作组织等模式促进农业生产规模化，管理规范化，确保源头食品安全。
日前，从江苏省农林厅、江苏省海洋与渔业局、江苏省财政厅联合下发的《关于下达2008年高效农业规模化工作考核奖励资金的通知》中获悉，张家港市被评为全省高效农业规模化先进县（市），并获得100万元奖励资金。
（市农业局）
我市两个食品类产品进入江苏省名牌产品公示
近日,由省名牌战略推进委员会、省质监局公布的2008年江苏省名牌产品初选公示名单中，张家港市东海粮油工业（张家港）有限公司的四海牌畜禽饲料和益江（张家港）粮油工业有限公司的口福牌大豆油两种产品榜上有名，进入公示阶段。
按照《江苏名牌产品管理办法》的规定，经企业自愿申请，从2008年8月份开始的江苏省名牌产品申报工作历经申报材料
- 5我市食品添加剂专项整治第二阶段工作顺利推进
自打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治进入清理整顿阶段以来，我市各镇（区）、各职能部门紧扣整治方案，明确工作重点，落实工作责任，积极推进第二阶段整治工作。第二阶段全市共计出动执法人员268人次，检查单位335家次，检查对象涵盖了养殖、生产、流通、餐饮各环节。从检查情况看，各食品生产经营单位均持有效卫生许可证、营业执照等相关证件，添加剂生产使用备案管理规范，台帐齐全。各类食品、饲料及兽药都符合相关规定，未发现违法添加非食用物质和违规使用食品添加剂情况。
（市食安办）
市卫生局三项措施严把餐饮消费环节
食品添加剂及猪肉安全关
为贯彻落实卫生部等九部委《关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》和商务部等7部门《关于开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治的通知》精神，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易的违法犯罪行为，市卫生局积极采取各项措施，严把餐饮消费环节食品添加剂和猪肉安全关。一是认真对照整治要求，精心制定实施方案。成立了专项整治行动工作小组，明确了专项整治目标、整治内容、整治步骤
- 7工商局积极开展春节食品市场专项整治，充分发挥12315行政执法体系网络作用，积极防范有效应对食品安全突发问题。一是突出重点场所和重点品种，集中力量开展食品市场专项执法检查。针对食品市场质量状况和季节性特点，以及消费者比较关注的食品质量问题，我局以农贸市场、商场超市、旅游景区和城乡结合部及农村为重点区域和重点对象，以奶制品、食用油、肉制品、水产品等食品为重点品种，联合市食安委、卫生、质监等职能部门，集中开展了春节期间食品安全专项整治。执法人员重点检查了食品经营者的经营资质，索证索票、登记台帐等制度的落实情况，以及食品的标识标签是否符合要求，是否存在过期变质食品等。全系统共出动执法人员146人次，检查食品经营户980户，取缔无照经营12户，责令整改21户，查扣假冒“汤沟”酒10余箱，不合格过期食品17公斤。二是加强食品质量监测，确保流通环节食品消费安全。春节前夕，我局督促食品商场、超市认真开展节前食品自检工作，定期上报食品自检报表，对不合格食品立即做出下架、撤柜处理，并通报工商部门。期间，食品经营企业共完成食品快速检测1650个批次，下架、撤柜不合格食品8个批次16.4公斤，有效维护了我市节日市场食品安全消费，局快检中心对部分超市、商场进行了26个批次的食品抽检，均符合要求。三是充分发挥12315行政执法体系网络作用。加强节日期间值班，确保投诉举报电话24小时畅通，及时做好12315申诉、举报及流转案件的分流、
- 9了江苏省在全国率先开展卫生监督体系建设评估工作的重要意义，并结合评估情况对下阶段工作提出了希望和要求。市政府杨芳副市长、苏州市卫生局卜秋副局长出席通报会并讲话。
评估期间，苏州市政府张曙副秘书长、苏州市卫生局张月林局长参加了相关阶段的活动。 （市卫生局）
我市组织开展饮用水消毒剂监督检查
为规范饮用水消毒工作，保障饮用水卫生安全，根据卫生部《关于加强饮用水消毒剂监督管理的通知》文件精神，市卫生局于2月上旬对全市集中式供水单位、二次供水单位的饮用水消毒工作进行了监督检查。共检查集中式供水单位1家，二次供水单位19家。
检查发现我市的集中式供水单位和大部分二次供水单位均建立了索证管理制度，能按照规定索取相关产品卫生许可批件及检验合格证明，做到合法、规范使用饮用水消毒剂。检查中发现有1家二次供水单位使用三氯异氰尿酸类消毒剂，卫生监督员当即进行了宣传、指导，并督促该单位纠正存在的问题。
下阶段，市卫生局将对检查中发现的问题做好跟踪复查，抓好整改落实，并将结合日常卫生监管督促集中式供水单位和二次供水单位提高自身管理水平，严格落实涉水产品的索证工作，规范使用饮用水消毒剂，确保我市供水卫生安全。
（市卫生局）
- 11位情况较好；基础卫生设施基本齐全，内外环境卫生较好。同时提醒业主做好自查自纠工作，对存在的问题进行整改。各职能部门在节日期间严格遵守了24小时值班制度。通过各职能部门通力协作、严管细查，全镇“两节”及“两会”期间的食品安全态势平稳，没有发生各类食品安全事故。 （金港镇）
凤凰镇召开春节前餐饮行业单位执法检查情况通报会
2009年1月16日下午，凤凰镇卫生管理服务中心会同凤凰卫生监督分所，召开了节前餐饮行业执法检查情况通报会，来自辖区内的全镇14家大中型餐饮单位的负责人参加了会议。
会上凤凰卫生监督分所梅浩华所长对前阶段执法检查情况进行了总结，分析了餐饮单位在硬件设施设备、功能间布局、原辅料采购、环境卫生等方面存在的问题，还向与会人员展示了各类非食用添加剂、过期食品，并就如何识别非食用添加剂作了相关培训。
最后，镇食安办主任包晓燕对下阶段工作进行了具体布置，要求各餐饮单位提高认识，切实增强食品安全第一责任人的意识，加强自查，完善设施，强化管理，认真做好节前食品卫生安全工作。 （凤凰镇）
南丰镇“两节”和“两会”期间食品安全工作取得实效
为进一步加强元旦、春节及两会期间食品安全监管，确保全
- 13利村福安片3组一地下无证烘烤类糕点加工场进行了取缔。现场共收缴马蹄酥、蛋糕等成品二十九箱，价值约计二千元，并暂扣封存烤箱、封口机等生产加工工具。目前此案正在进一步跟踪处理中。 （锦丰镇）
现代农业示范园区召开食品安全工作会议
为了落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》精神，切实做好食品药品安全工作，努力营造食品放心消费环境，着力保障食品安全。现代农业示范园区于2月10日下午组织召开了全区食品安全工作会议。
一、就2008年食品安全工作进行总结，对2008年度优秀食品安全联络员、信息员进行了表彰。
二、与社区、居委会签订了《2009年食品药品安全工作目标责任书》，对2009年食品药品安全工作进行具体布置。最后分管领导就如何加强组织领导及落实长效管理措施作了重点强调。
（现代农业示范园区）
本期发至：苏州市食品安全委员会、苏州食品药品监督管理局、张家港市委黄钦书记、市政府徐美健市长、杨芳副市长、万资平副主任、市委办公室、市人大办公室、市政府办公室、市政协办公室、市打假办、市消费放心城市创建办、市食安委各成员单位，各镇政府，现代农业示范园区管委会。
- 15 -
