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实训指导书

发布时间:2020-03-03 11:35:14 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

《物流管理概论》实训指导书

一、实训目的

物流管理概论课程是一门实践性很强的课程,实训利用学校高等院校物流管理教学模拟系统,仿真物流配送中心的实际运作方式和全部过程,并与电子商务系统相连,给学生一个整体的实操运作过程。通过实训使学生更好的掌握仓储和配送作业的主要业务流程,基本管理技术,理论和方法,明确仓储与配送在物流系统中的本质,把所学知识和实践结合起来,能提高学生的实际操作和动手能力,为企业培养更多合格的高职高专人才,更好的为社会服务 。

二、实训基本要求

(一)对教师的要求

实训是培养和提高学生专业技能的关键,教师要认真负责,对每次实训要做到有计划、有控制、有指导、有实训成绩、有实训讲评。教师对整个实训过程要作具体指导,特别是活动中的现场指导,以便学生顺利完成实训任务。

(二)对学生的要求

1.遵守纪律,遵守作息时间,不许擅自缺席。

2.服从指导老师的指导,严格按要求完成实训内容。

3.实验内容必须独立完成,严禁抄袭。

三、实训任务

为配合《物流管理概论》课程的理论教学,增强学生对物流基本概念和基本理论的学习,实现从认识、设计、实施到运作的一体化的实训指导思想。在理论讲授的同时,安排实训内容与实训环节,以培养学生的调查能力、资料收集能力、资料整理与分析能力、实习报告的撰写能力,为今后学习专业课程打下良好的基础。

四、实训方式

1.物流设施与设备认知实习

选择典型的物流设施与设备让学生了解各种设施与设备的功能、用途、操作注意

事项。

2.典型案例评析

首先,选择较为典型的具有讨论意义的案例。其次,进行案例分析时,即可学生独立分析,然后分散书面完成报告,也分小组进行讨论然后到全班集中讨论。教师对案例的分析与总结,侧重于对学生的分析进行归纳、拓展和升华。

3.资料整理与分析

指定一类企业,让学生根据调查或搜集的资料按教师的要求理行整理、分析,写出报告。

4.报告撰写与交流

在大量参观、调查研究与资料收集的基础上,让学生按调查报告的要求写出报告,教师组织评选,之后进行交流。

5.软件模拟

五、实训方法

1.参观实习

组织学生到省内知名物流进行现场参观,并邀请企业老师向学生讲解本企业物流运作现状、物流管理现状、物流作业流程、信息化建设、行业物流等相关知识,以拓展学生的知识面,加深对所学知识的理解。

2.实地调查

(1)分小组制定调查提纲与方案,设计调查问卷,分片区对咸阳市内的物流企业、工商企业进行深入调查,了解咸阳市物流行业市场现状、存在的问题、未来的发展趋势等问题,在此基础上确定研究问题,进行深入调查并写出调查报告。

(2)要求学生利用假期和节假日对自己家乡的物流企业进行调研,并撰写调查报告。

(3)可通过调查、去图书馆与上网等来了解资料的来源,并对资料理行整理分析来撰写报告。

3.聘请企业、行业专家为学生进行物流行业相关知识专题讲座,之后让学生撰写心得体会。

4.利用多媒体组织学生观看物流技能竞赛、物流作业等物流实操视频,在此基础上尽心问题讨论。

六、实训内容

项目一物流功能

【技能要点】

了解运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工不合理的现象及其影响因素,能够对不合理现象提出合理化的有效措施;熟悉运输、仓储、配送的基本业务流程,熟练掌握各种运输方式的特点及优缺点;熟悉运输合理化、仓储合理化、包装合理化、装卸搬运合理化、配送合理化、流通加工合理化的途径。

【实训方式】

1、物流系统及功能教学案例分析与讨论

2、观看物流功能环节实操视频

3、企业参观与调研

项目二物流成本管理

【技能要点】

熟悉物流成本的构成项目,明确物流成本管理的思路,熟悉降低物流成本的途径。

【实训方式】

物流成本管理案例分析

【参考案例】

安利如何降低物流成本

简谈沙河服装批发市场物流运作过程

项目三物流库存管理

【技能要点】

掌握库存的分类方法、库存成本管理的种类;掌握库存持有成本的计算、库存价值的记录方法、ABC分析法、定量订货法和定期定货法。

【实训方式】

库存管理教学案例分析

库存控制的方法习题训练

【参考案例】

高效中转站是如何炼成的?

项目四第三方物流

【技能要点】

熟悉第三方物流企业管理的内容及其业务流程

【实训方式】

初步了解和演练第三方物流模拟教学软件系统

【参考案例】

科龙与第三方物流

项目五供应链管理

【技能要点】

明确供应链的构成及供应链管理下的物流功能环节,树立供应链管理的思想意识。

【实训方式】

供应链管理案例分析

项目六现代物流技术

【技能要点】

了解现代物流技术装备及其功能,明确其在现代物流管理中的重要性。

【实训方式】

现代物流技术相关案例分析

【参考案例】

RFID技术典型应用案例

项目七专业基本技能综合训练

【技能要点】

1.了解物流行业的构成、现状以及发展趋势;了解现代物流与传统物流的区别;了解物流法律法规;理解物流行业环境;掌握现代物流企业的运作流程(以真实物流企业为例开展专题报告);掌握企业物流的实践操作环节(以真实企业的物流运作流程为例开展专题报告)。

2.在咸阳市区或周边地区选择货运公司/仓储公司/第三方物流公司/大型连锁企业的物流部门,或者是涉及各项物流活动的生产性/销售型企业进行实地参观。要求有企业技术人员和管理人员分部门、分步骤、分设备对物流各环节的运作流程和管理方法进行讲解。从而使学生掌握企业内外部物流的真实运作流程;掌握企业运作过程中涉及到的各物流功能模块;了解相关物流设备的功能与用途,选择相关简单物流设备,提供给学生进行真实操作,掌握简单设备的操作方法。

【实训方式】

1.物流综合专题报告

2.集体参观调研企业

3.相关设备的操作与使用

七、成绩的考核

考核模式:考核方式分为实习总结、实习表现情况两部分;

成绩构成:实习表现情况20%,实习总结80%。

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