解读《2014中国饭店网络口碑报告》
了解宾客的意愿方能更好的为之服务，近日，中国饭店业协会发布的2014年中国饭店网络口碑报告出台，这是整个酒店业互联网大数据的应用，收集了携程在内的国内外18大主流OTA网站，共涉及酒店60606家。
从数据来看，宾客对于酒店满意程度是节节升高，从86%一直上升到91%。，但在酒店设施程度上满意程度直线下降，同最初75%降低到71%。
在整体数据出现同比增长的情况下，宾客为何对酒店设施越来越不满意？究其原因，恐怕要从宾客的需求分析。
当下，信息技术日新月异，各种互联网终端改变着人们的生活方式，线上交友、线上购物、线上预订酒店变成了像去酒店吃饭一样的理所当然，宾客对智能化设备的需求，空前高涨。
当然，各大酒店也顺应了时代的趋势，纷纷应用了智能热水系统、智能空调系统、智能娱乐系统、智能窗帘系统或者宾客入住自助设备等局部服务功能的智能化解决方案。但是，宾客对这些所谓的智能化设备似乎并不买账，依然对设备不满意，这让酒店叫苦不迭。但宾客的态度并非不是空穴来风，中国酒店界最近流传着这样一个 笑话，某土豪入住香港某国际顶级时尚连锁酒店，因为不知道怎样关掉电视机，折腾了很久，无奈之下用床单把电视机盖住睡了一晚。试问这样的智能化是宾客需要 的吗？
如此看来，智能化设备目前在酒店仅仅是成为提升酒店形象、吸引住客眼球、差异化营销的一种工具，或者说是一个宣传的噱头。
那么，宾客到底需要什么样的设备或者智能化设备？笔者曾经在某个酒店的智慧客房入住了一晚，发现电视竟然可以播放助眠音乐，配合客房内舒适的寝具和温 度，笔者享受到了十分舒适的睡眠体验。这是由除了寝具之外的声、光、电三者构成的整个客房睡眠生态
带来的良好体验。据了解，这台电视是青岛快乐视界数字传 媒有限公司研发的 “智慧e房”酒店专用智能电视，其播放的助眠音乐对整个睡眠生态起到了画龙点睛的作用。由此看见，所谓智能化的产品，若是独立存在，必然发挥不出其价值，满足不了互联网时代宾客对设备的要求，酒店必须将智能化产品锲入整个酒店的生态中，酒店的设施才算完备，才能让宾客自如的享受科技带来的新体验。
解读《2014中国饭店网络口碑报告》之酒店客房电视
豪华型酒店宾客对电视不满意率高达36.4%，其中，情侣出游对电视的不满意率达41.7%，朋友结伴出游时对酒店电视的不满意率更是高达43.6%，这是来自中国饭店业协会近期发布的2014年中国饭店网络口碑报告的数据。
对比2012年和2013年的报告，中国消费者的评价数量年年上升，同时对酒店的好评率在年年上升，但电视的不满意率却依然高居不下。根据消费者，尤其是高端豪华酒店的消费者留言，对电视的不满意集中表现在功能单
一、开机关机复杂、无法灵活转换电视画面等方面。
近年来，随着互联网电视的发展，家庭电视在与PC争夺家庭娱乐中心的战役中优势日益明显，但在酒店客房，单一的电视功能已经远远满足不了消费者的产品体验。
在酒店客房，宾客如果需要看电视，需要用到一个机顶盒，一个电视机，一个遥控器，有时候给电视开机就是一项巨大的工程，不同品牌的电视和机顶盒使用方法不同，给宾客带来很大的困扰。
当宾客在酒店客房看电视的时候，不小心按了一个键，画面跳到了别的页面，再想换回电视节目，恐怕需要大动干戈。
酒店电视给宾客带来的不愉快体验比比皆是，造成了2014年中国饭店网络口碑报告对电视较高的不满意率。面对这些痛点，酒店也在不遗余力寻找解决方 案，像喜达屋、洲际、
凯宾斯基等豪华国际连锁酒店近年来应用了不少新技术升级换代客房电视，近期开业的五星级酒店重庆东衡格兰维酒店也采用了“智慧e房” 酒店专用智能电视来提升用户体验。酒店业是古老服务业的一种，让消费者满意，是酒店唯一需要做的工作，2014年中国饭店网络口碑报告是来自消费者最真实的声音，除了对普遍酒店电视不满意外，付费网络是五星级酒店宾客永远的痛，空调噪音困扰着豪华酒店的消费者。酒店根据宾客的需要解决问题，提升服务质量，永远是酒店致胜的不二法则。
解读《2014中国饭店网络口碑报告》之低成本服务
近日，中国饭店业协会发布了2014年中国饭店网络口碑报告，酒店作为服务业服务质量自然是最受关注的，从报告来看，相比前两年，宾客对酒店服务的满意程度越来越高。
从宾客方面来说，满意的服务是酒店为其所提供的超出其价格的服务。例如一位宾客订了一个快捷酒店以后，下了飞机酒店来人接他，虽然来得只是一辆非常破的面包车，但是坐上之后可以直接到达酒店，非常方便，感觉这样的价位上有这样的接送服务真心超值。
宾客满意度的提升，是酒店在价格层面上不断降低，但并没有降低服务水准，或者是价格不变，提供更多超值服务的情况下得来的。作为最传统服务业的酒店， 服务人员是酒店的重中之重，随着人力资源成本越来越高，本就因“限奢令”而损失掉以部分市场和因OTA瓜分掉一部分利润的酒店生存艰难。
那么酒店在保持宾客满意度的同时如何降低成本，来取得宾客好评呢？
在互联网终端迅速发展的今天，一个能提供免费客房wifi的酒店自然会获得宾客的交口称赞；在客房内，如果宾客能流畅的观赏到影院最新下线的高清影 片，宾客将无法不对酒店好评；出差在外，如果笔记本不巧坏掉，如果能在客房内迅速找到替代品发送接收邮件，宾客恐怕下次还会选择在这一家酒店入住……笔者 曾经在某酒店智慧客房入住了一晚，睡觉前，很担心手机闹钟叫不醒疲惫的自己，但极端厌恶尖锐的酒店电话叫醒，打开电视，发
现电视可以设置叫醒音乐，这让笔 者对酒店的好感得到超大幅度的提升。据了解，这款电视是青岛快乐视界数字传媒有限公司研发的“智慧e房”酒店专用智能电视，除了叫醒音乐外，还可以设置窗帘在叫醒时刻缓缓开启，让明媚的阳光带来一天的好心情。
用智能体验代替人工服务体验，意味着酒店能够用较低的成本来获得宾客好评，酒店何乐而不为呢。
解读《2014中国饭店网络口碑报告》之checkout
对很多人来说，外出住酒店，每当结账离开时会遇到一件无比烦心的事：酒店checkout的等待时间总是那么漫长。酒店的宾客总是抱怨，办理入住登记时没 有太紧急的事情，需要排队就算了，但结账时居然也需要排队，等待那么长时间让人受不了。确实如此，住完酒店结账离开时，对某些受“拖延症”困扰的宾客来 说，在checkout上的时间多延迟一分钟，就有误机的可能。近期，中国饭店业协会发布了2014年中国饭店网络口碑报告，从报告来 看，checkout成了豪华酒店宾客吐槽的重点。
在网络时代，口碑对于酒店来说非常重要，在OTA上，酒店的评分和入住率永远都成正比。面对宾客的吐槽，酒店应该如何应对呢？
为了提升效率，增加结账窗口显然是一个非常有效的办法。但近年来，酒店人力资源成本上涨迅速，除此之外，寸土寸金的酒店，前台是否有合适的位置增加结 账窗口也是个问题，另外，对酒店来说，淡旺季的入住率相差很大，淡季时虽然可以选择关闭窗口，但旺季重开窗口就面临着较大的机会成本。因此，增加结账窗 口，对酒店来说并不是个很好的办法。
那么，酒店应该如何提高checkout的速度呢？目前，不少酒店开始着手从技术层面解决这个问题。比如国内已经有连锁酒店采取APP退房的方式，减 少宾客checkout的等待时间。笔者曾经入住了某五星级智慧酒店，临走时看到电视居然也有退房功能，该电视可
以提供电子账单，并能够在电视上结账，像 网上购物一样方便。据了解，这台电视是青岛快乐视界数字传媒有限公司的“智慧e房”酒店专用智能电视，宾客利用电视checkout后，可以去前台领取账 单和发票后直接离开酒店。
今年是智慧旅游元年，建设智慧酒店也成为国内很多酒店的发展目标，相信随着 “智慧e房”等智能化产品终端的广泛应用，宾客checkout的时间一定可以越来越短。
