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酒店“微笑天使”活动方案

发布时间:2020-03-01 16:23:27 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

温泉度假酒店“微笑天使”活动方案

一、活动目的:通过活动的实施,评选出一批“先进集体和个人”,近而号召酒店全体员工向先进学习,在酒店内全面掀起“学先进、送微笑、抓服务、促效益”的热潮,同时,通过活动的开展,提高酒店服务质量,提升酒店服务意识,实现酒店整体服务质量和经济效益再上新台阶。

二、适用范围:酒店所有员工/部门、班组

1、评选条件

(1)、职业形象符合酒店标准要求 (2)、遵守酒店各项规章制度 (3)、为宾客提供微笑与满意服务

三、活动时间:2011年6月1日----12月31日

四、活动主题及口号

主题:微笑天使

口号:客户所需 我们所想 顾客满意是我服务的宗旨

培育礼仪员工 展示团队风貌

在服务中享受生活,在微笑中体验快乐

语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位 微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动

五、组织领导:成立服务主题活动小组,人员组成如下:

组 长:-----总经理

负责服务主题活动的指导工作和对活动办公室工作落实情况的监督与协调。 副组长:-----总经理助理

负责对所分管部门服务主题活动的开展情况进行检查与指导,对分管部门服务主题活动开展过程中存在的问题进行协调和处理。 成 员:-------各部门经理

负责对部门服务主题活动进行策划、组织和开展,根据酒店活动方案要求落实好各项工作。同时,在活动开展中,有对部门“微笑大使”的推荐权和否决权。

活动小组下设活动办公室,具体负责活动的策划实施和全过程指导,同时负责对活动开展情况进行检查、监督和优秀的选拔、评比工作,人员组成如下: 主任:-----MOD值班经理 副主任:-----大堂副理 成员:--------张福慧

1、评比形式

(1)、每天宾客意见反馈 (各营业场所的宾客意见箱、包括客房),无论是优或差的服务行为,均向人力资源部反馈以汇总,并给予及时在公告栏公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本记录反馈,无论是优或差的服务行为,均向人力资源部反馈以汇总,并给予及时在公告栏公布。

(3)、人力资源部负责对员工的出勤情况进行抽查,并予以记录及公布。

(4)、人力资源部根据以上公布的结果按次序评比出结果。

2、具体操作 A、宾客意见收集

(1)、制作若干个宾客意见箱放置于前厅、中西餐厅等等一线营业面客场所,配备相关的投票纸张以供宾客填写投票,并在相关的场所粘贴有关此次活动的说明。 (2)、各部门服务人员收到的宾客投票,投到就近的投标箱内。 (3)、各部门每天由人力资源部到各投票箱收集投票汇总。

(4)、客房部在客房内收集到的宾客意见交给总经理审阅后,由人力资源部每周向总经理秘书索取。

B、酒店管理层意见收集

(1)、大堂副理值班记录。每天下午5时由当班大堂副理将当天巡查服务质量。 (2)、每天MOD值班,若发现有较好或较差现象,于第二天早上在晨会上通报。

(3)、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象,知会人力资源部。

C、宣传与公布

(1)、在员工文化宣传栏制作一幅较大的光荣榜,由人力资源部每天根据向相应的部门粘贴红色五角星,没有任何意见的部门每天得一个五角星,优秀服务的部门每项得到两五角星,较差服务的部门每项将被扣两个五角星。每月最后一天统计

(2)、助制作微笑服务宣传标语,贴于员工文化栏、通道区域,以提醒员工微笑服务。

六、活动内容

第一阶段:培训宣传阶段

活动时间:6月1日— 15日烘托活动氛围。 第二阶段:评选表彰阶段 活动时间:6月15日—30日

1、每月进行一次评比

2、6月30日前,活动领导小组汇总所有考评数据,评选出入围人员和班组名单,根据名单人事部组织在全体员工中进行投票选举,选出最终的微笑服务优秀班组和微笑天使予以奖励。

七、奖励及考评

1、奖项设置

团体奖1个:微笑服务优秀班组 个人奖2个:微笑天使

2、奖励办法

对于评选出来的微笑服务优秀,奖励如下: (1)发放奖金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服务优秀班组”锦旗,

(3)在酒店内报开设专栏,刊登该班组先进事迹 对于评选出来的微笑天使,奖励如下: (1)微笑大使发放奖金-----50元 (2)发放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店内报和酒店宣传栏中刊登其照片进行宣传

昆山东方云顶温泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服务练习操

眼神操:

1:眉毛上下转动5次,倘若转动不好亦不要紧,只要收缩上眼睑的肌肉就达到了目的。 2将黑眼珠上翻慢慢转圈,左转5圏,右转5圈,这一节对消除眼睛疲劳亦很有效。 3将食指置于双目中间,做对眼状10妙,然后放松,重复5次。

4将两手食指置于双眼左右,眼珠尽量不看食指保持10妙,放松。重复5次。

5左右眼睛交替闭目,难以闭合的一只要重点练习,倘若双目都能同等程度地一闭一合,眼神操练习便达到了及格

笑容练习操:

1、食指抵住两边嘴角,慢慢上升,保持10秒钟

2、接着做适中的笑脸,嘴角更往上挑,保持10妙钟,其他部分保持松弛状 3、嘴角接平瞳孔的延长线,作大笑状,持续10秒钏钟,复原 4、手指沿颧骨按住面部,反复做笑容和松弛状,确保肌肉运动

5、最后放松脸部的肌肉,做一个自已喜欢的笑容。你会发现自已的表情比做操前生动得多 笑容保持操:

1、作大笑状,嘴角用食指固定,不让肌肉复原,保持10秒钟 2、回到适中的笑,固定嘴角,保持10秒钟 3、用食指抿住嘴角回到微笑状,保持10秒钟 4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒钟? 5、最后,食指按住嘴角,尽量嘟嘴,保持10秒钟,每日坚持做这节操,可增加表怀的美感

微笑训练方法

真诚的微笑是出自真情温和的心灵与优雅的脸部表情。在镜子前练习,试着想一些有趣的笑话及令人愉快的欢乐回忆,或者和其他同事相互对练微笑。经过半个月后,您一定会露出满意的笑容,久而久之,真诚的微笑将成为你的习惯,你也将发现,有某种微妙的改变在你和客人之间悄悄地产生了。 训练的步骤

亲切的微笑是赢得顾客的最好武器。服务人员的首要武器就是笑容,亲切的笑容能够弥补其他服务技巧的不足。每个服务人员都应认真训练一下自己,不仅要面带微笑,而且要使自己的笑容富有魅力站立镜子前,尽量放松。

静下心情,闭上眼睛。头脑中回忆以前的经历和很愉快的事,回忆那时的心情,并让它再显出来,让自己很开心。放松脸上的肌肉,自然地微笑,使这种表情自然地保持下来。

睁开眼睛,再看镜子中的自己,这就是最自然的微笑。微笑时,眼睛也应含有笑意,试想光露牙齿或抿嘴,而目光不配合会是多么难看。可用一张厚纸遮住眼睛以下部位,对着镜子练习微笑的眼神。 被别人提醒过笑容欠佳的人,更应依上述步骤积极地反复练习,改进自己的笑容。 训练方法 练微笑口型

拿一枝不太粗的笔,用牙齿轻轻横咬住它,对着镜子,摆出普通话“一”音的口型,注意用力抬高嘴角两端,下唇迅速与上唇并拢,不要露出牙齿。记住这时面部和嘴部的形状,这个口型就是合适的“微笑”。相同的动作反复几次,直到感觉自然为止。但是,这还只是“初级”的微笑。 情绪记忆法 借助“情绪记忆法”辅助训练微笑,即将生活中最令人高兴、最有趣的事情收集起来。需要微笑时,想一想那些快乐的事情,脸上就会自然地流露出笑容。 意思理智训练

微笑服务是服务人员职业道德的内容和要求,服务人员必须按要求去做,坚信“顾客是上帝”、“顾客至上”的理念,即使有不愉快的事也不能带到工作中去,学会过滤烦恼。 高级微笑

口眼结合,训练笑意。这种微笑应该是发自内心的,不仅要求嘴唇要动,还要求眼神含笑。训练时,可以用一张厚纸档住鼻子以下的部位,对着镜子练习眼神,直到可以看到眼睛中含着笑。

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