质检部工作总结
尊进的各位领导：
2012年7月质检部正式成立。在过去的3个月中，质检部的工作得到了总经办和管理人员的大力配合。我们希望在总结取得的成绩和积累的经验同时，更要找出不足之处，并加以改进。
一、管理——高、严、细、实
在过去的一个月中，质检部按照公司制定的高、严、细、实的管理方针，对公司各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼节礼貌，并取得良好的效果；使公司员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理，注重细节，不留死角，将问题消灭萌芽状态，使公司处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效
在过去的两个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在
9、10月份先后制定了《质
检部巡查记录表》、《桑拿相关规定》使公司的规章制度更加完善，并在当前的工作中初见成效。
三、员工——督导、关心、谅解
对员工和质量的管理是管理中最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作
技巧等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作；菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等在质检部的监督、检查中得到较大的提高；同时也增加了员工的竞争意识，促进员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题，我采用先说服后教育再处罚的方法，使员工对我们的工作目标有了深刻的认识，并积极配合我们质检部的工作。对各部门中出现的重大违规违纪现象，质检部按照公司规章制度，给相关部门及责任人严厉的处罚，增强了聚华园员工遵章守纪的意识。
以上是对过去两个月的总结，但我们发现了一些不足之处。例如：监督力度、处罚力度的掌握、员工思想觉悟的了解等方面有所欠缺；质检部针对发现的问题，及时改进，在今后的工作中力争做到完美、高效。
今后我会继续将管理和创新放在首位，将公司的未来点缀一新，相信公司明天更加辉煌！
质检部：冯如奔
2012年11月5日
