龙潭镇人民政府
关于清查清缴问题乳粉确保乳品质量安全
行动的总结
酉阳县食品安全委员会：
根据酉阳县《酉阳土家族苗族自治县人民政府办公室转发关于进一步清查清缴问题乳粉确保乳品质量安全的通知》（酉阳府办发[2011]61号）文件精神，龙潭镇立即着手开展行动，精心组织，仔细排查，集中15天时间对全镇范围内的乳制品经营者进行了全面清查，现将检查情况总结如下： 全镇共辖20个行政村，2个社区，191个居民组，有经营乳品的商店76家，餐饮业24家。
一、加大宣传力度，营造整顿氛围。共张贴公告40张，发放宣传单600余张，出动宣传车3辆次，学校上食品安全课3课时，使得问题奶粉清缴工作家喻户晓，人人皆知。
二、开展奶粉市场清查工作，切实维护食品市场消费安全。自4月10日至4月22日，对镇内所有乳品和含乳食品经营企业、商店、餐饮服务单位、食品生产企业、一切可藏匿问题乳粉的仓储场所等进行逐个再清查，杜绝和防止外地问题乳粉流入我镇，全面规范我镇乳品生产经营秩序，建立长效机制，坚决防止和杜绝发上问题奶粉事件。同时监督乳粉经营使用者，落实食品安全主体责任，主动报告、举报问题乳粉，绝不放过任何一个问题产品。在彻查行动中要确保清查环节、清查对象的全覆盖，对每一个清查对象都要建立
规范的档案。
三、加大奶粉市场监管力度，切实维护奶粉市场秩序。协助工商部门，加大奶粉市场日常巡查力度，严把市场主体准入关，查处和取缔无照经营；要加大流通环节奶粉质量监管力度，逐户检查奶粉经营者索证索票和购销台账制度的建立和落实情况，监督经营者严把奶粉质量进货关，确保奶粉产品质量可追朔；要加大对流通环节不合格奶粉案件的查处力度，严厉打击销售假冒伪劣奶粉违法行为，进一步规范奶粉市场经营秩序。
四、建立健全协调工作机制，切实做好部门协作配合工作。充分发挥职能部门作用，进一步建立健全部门协作配合机制，加强与卫生、工商、公安等部门的协作配合，及时互通情况，整合执法力量，开展联合执法，形成部门合力，提高监管效能。
通过本次问题乳粉清查清缴工作，我镇的乳粉安全得到保障，给各乳粉经营单位打了预防针，让他们深刻认识到问题乳粉的危害性，提高了各经营户文明经营、遵纪守法的意识，稳定乳粉制品市场的秩序。
龙潭镇人民政府
二O一一年四月二十二日
