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春节简忆

发布时间:2020-03-02 02:01:22 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

春节简忆

丁伟成

整整三十多年过去了,新时期盘锦大地发生了地覆天翻的变化,以 “过年”为代表的传统文化也在革新去旧。尽管现在平安夜、圣诞、狂欢、情人节等洋鬼子节日风靡、流行于年轻一代,但很多老年人不肖一顾,“有钱无钱,回家过年”,不管到什么时候,过年的感觉,可是咱中国人的心中浓浓的民俗大餐,自然又透着中国民俗文化浓烈的底蕴。

这是我7岁的记忆。粉碎“四人帮”,全国人民从“*”中解放出来,盘锦城乡人民把压抑许久的沉闷从内心释放出来,在盘山县城机关工作的父亲沾了点工作的“光”儿,午夜,带着我在房前园子放了半天鞭炮,把邻家当农场大队民兵连长的大叔“崩”得“急眼”啦,他拿出水利建设用的雷管,安上导火索,在全屯子人都吃饺子的时刻,把墙头都炸没有了!

上世纪八十年代前,物质和精神生活简单,但对过年很重视。县城居民凭票可购买冻肉、鱼,粮站增加细粮、花生瓜子、豆油供应量,年夜饭肉、鱼菜管够,为一年见不到多少荤腥的孩子们解馋。农村居民生产队也保证每户分得包饺子白面,很多人家杀年猪,请屯子老少爷们吃杀猪菜,吃个全家人肚子沟满壕平!但过了二月二,这样的好日子就到头了。

后来,日子逐渐好起来,包产到户改革开放,城乡除夕年夜饭上出现了蔬菜公司从南方调运的蒜薹、冬瓜、菜花,全家吃木炭紫铜火锅、鲜韭菜馅饺子成为时尚。孩子们的新衣和鞋还稍微大一号。当时的全盘山城,记忆中只有永红商店前东风露天市场门口两三个体户卖沈阳雪花啤酒。出门探亲中长途乘火车太拥挤了,有一次上沈阳姥姥家,是几个人帮忙硬从列车窗口爬进去的 !

盘锦建市后,盘锦经济迅猛发展,百姓人家过年餐桌也越来越丰盛和讲究,八十年代末,棚产黄瓜、西红柿走上餐台,九十年代开始冰冻对虾、南方蔬菜来到春节宴席,进入新世纪,海鲜和曾绝迹的河蟹也爬上盘中,商场食品柜台鲨鱼肉、干海参、进口水果、上挡干果让人应接不暇。现在,很多人过年都到预定大酒店,这样好像免去了劳作,但大酒店的大师傅、服务员忙不过来了,完全是卖方市场:他们居然把所有酒席都弄成大锅菜,尽管是这样,很多人还是乐此不疲地等待这一口,而不是在家自己操作!过年的观念在改变!走亲戚也大多变成了轮流在饭店招待的流水席!

记得1977年,我们帮妈妈在老家土屋墙上刷浆糊贴年画《抓纲治国》和《九大元帅》,次年的就是《三国演义》和《鲤鱼跳龙门》了,1979年全家进城团圆在一起,过年烧菜用上天然气。1980年,只因凑热闹,跑回老家的舅姥爷家混年,结果吃喝多了,晚上竟然在炕上发了河,冲湿了老舅的新衣裳!1982年盘山镇十万人浏览观灯,让人群里的我知道什么是大海的一水滴……1989年我参加工作,企业福利好的不得了,记得发了标准麻袋装180斤大米、两袋60斤白面、20斤豆油,粉条、海蜇、罗非鱼,还有50斤重的猪臀尖!鞭炮禁放又解除……2005年开始,春节晚会看烦了,发短信拜年了,2010年,手上的便携电脑可以在任意地点看CCTV春节晚会……2012年 春节,几个老同学集众下乡杀年猪,居然还弄到条15斤的乌苏里大鱼,电视晚会没有了烦人的广告,没有了本山的小品…

现在,可以穿时尚服装显摆,可以开私家车兜风,时代和生活确实变得更好了,但奔放张扬的你,现在还能剩下多少过年的激情?说到底,物质意义上的“年”正离我们远去,而留在我们心上的却是永久的精神化的“年”。海参、鲍鱼、鹿肉上来了,好像没有以前的农家蒸肉和杀猪菜有味道,说不上名的干果还不如吸吮一口酸甜的冻梨汁……“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。而今年的“年”,陪着爹妈、和老婆孩子过了一个尽可能传统、温馨、实实在在的“年”!只是“静静的休上几天,解脱之前的劳顿”没能如愿实现!

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