酒店一体化战略，它主要包括：横向一体化战略、纵向一体化战略和混合一体化战略三种形式。其中，横向一体化战略属于专业化战略，纵向一体化战略属于同心多元化战略、混合一体化战略属于异质多元化战略。
世界：①直接经营。即酒店集团既是各酒店的经营者又是拥有者（一是直接投资建造酒店并经营；二是购买现成酒店并经营；三是控股经营）②租赁经营。③委托经营。即合同经营。④特许经营权转让，或叫协助管理。⑤顾问指导式的经营管理，中国酒店发展中存在的问题 1酒店建设宏观失控 客房总数超前，供求失衡，竞争加剧2酒店结构比例失调 从档次结构看，低星级酒店过少，高星级酒店分布过于集中3重硬件轻软件，产品质量不高 重视硬件的资金投入，轻视人才的培养和服务质量与管理水平的提高4追求大而全，小而全，产品缺乏特色和个性
5、重推销，轻营销；重外部推销，轻内部推销6重服务培训，轻管理培训；重技能训练，轻素质提高 问题现阶段，国内饭店集团把重点更多地投向了规模扩张，而大型国际集团则正在进行战略性内部重组及品牌调整，重管理，轻资产;注重“核心产品”或“核心品牌”;进行区域市场重点的调整不光是规模上存在着差距，，与国际酒店集团相比，中国本土品牌酒店在标准体系、地理分布、星级水平、品牌影响力、品牌认可度上仍然处于下风。战略目标不清晰，缺乏中远期规划;重视企业发展，轻视夯实管理基础;品牌建设处于初级阶段，品牌缺乏核心理念;做强做大中国本土品牌的信心不足，决心不大;运用资本运作的手段能力不强。1中国饭店的现状与发展趋势本土集团规模进一步扩大，高档饭店市场集中性战略正在形成，低端市场相对薄弱，形成与本土经济型饭店集团差异化发展的格局;区域发展水平尚不均衡;品牌化、信息化等集团软实力在成长中作用增强，但集团间水平差异明显。：
中国酒店的现状1酒店产业化规模庞大酒店投入金额巨大2酒店转入买方市场，企业进入微利时代3供求关系比较宽松，酒店市场竞争激烈4集团化经营得到发展，。金融危机带来第二产业的严重过剩 城市发展带来房地产十多年来的兴旺 通货膨胀盛行。过度投资给酒店业带来许多危机1.酒店严重过剩，特别是高星级酒店。2.酒店质量标准下降。3.政府对中心城市旅游的投入过大。4.酒店的过剩导致行业的利润下滑。
如何扩展1树立独特的企业精神，确立先进的经营体系，争取最大的效益2发展及继承有中国特色的经营理念，创新求实，弘扬及利用独具中国色彩的款客之道，确立独到之处的服务宗旨3建立起一套完整、经已考验及实践过、有实用价值、行之有效、正规化的超作系统和标准，加之先进的行政和管理概念，完善的政策及制度，力求做到一步到位4培养出一批经营训练有素、实际经验丰富、领导才能卓越、远见桌认的先锋队伍，充分发挥自身优势5全力以赴，锲而不舍。力创口碑载道，经久不哀的品牌；树立完善的形象；奠定准确的市场定位6贯彻的了解顾客对象，掌握市场信息概况，争取短期销售战术，制定严谨的中期市场战略。7寻求战略性的合作伙伴或联盟，力争在发展、投资、资金、高科技或市场宣传各领域上，均达到双赢及事半功倍的作用及效果。 扩展方式
必须探索一套适合中国国情现状和国际发展趋势的跨越式发展模式，即“三合一”的立体发展模式。1.三场合一，即同时开发本国市场，邻国市场，全球市场。2.三带合一，同时启用产权纽带，品牌纽带，网络纽带。3.三化合一，横向一体化，纵向一体化以及混合一体化。
规模化发展趋势信息化发展趋势品牌化发展趋势资本化运作趋势国际化发展趋势
展望：基于上述一体化的发展，21世纪中国酒店业将是一个企业集团化为主导，单位酒店专业化和细分化为补充的世界。
