一、关于苇
芦苇：多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
佛教传说故事：达摩祖师一苇渡江
达摩祖师全称菩提达摩，南天竺人（古印度），婆罗门种姓，相传是佛传禅宗第二十八祖。传说，达摩祖师是天竺国香至王的第三个儿子，自幼拜释迦牟尼的大弟子摩诃迦叶之后的第二十七代佛祖般若多罗为师。
有一天，达摩向他的师傅求教说：“我得到佛法以后，应到何地传化？”般若多罗说：“你应该去震旦（今中国）”。又说：“你到震旦以后，不要住在南方，那里的君主喜好功业，不能领悟佛理。”达摩遵照师父的嘱咐，准备好行李，驾起一叶扁舟，乘风破浪，飘洋过海，用了三年时间，历尽艰难曲折，来到了中国。
达摩到中国以后，广州刺史得知此事，急忙禀报，梁武帝萧衍立即派使臣把达摩接到南京，为其接风洗尘，宾客相待。梁武帝是一个佛教信徒，主张自我解脱。达摩是禅宗大乘派，主张面壁静坐，普渡众生。由于他们的主张不同，每谈论起佛事，二人总是不投机。这时达摩感到南京不是久留活动的地方，于是便告辞萧衍，渡江北上。
当时有个高僧，名叫神光，是河南省荥阳县人。当时神光在南京雨花台讲经说法，当地群众称：“神光讲经，委婉动听，地生金
- 1苇花，昂首高扬，五片芦叶，平展伸开，达摩双脚踏于芦苇之上，飘飘然渡过了长江。
神光不顾疲劳，尾追达摩，及到江边，看到达摩一苇渡江，就气急败坏地跑到老人面前不问青红皂白，抱起老人身边一捆芦苇，扑通一声，扔到水中，双脚跳上芦苇捆子，匆忙过江。谁知说也奇怪，这捆芦苇不但不向前行进，反而很快沉入水中。神光见势不妙，急忙涉水而出，险些溺入水中。神光带着浑身泥水，冲向老人，大声责问：“你给他一根芦苇就渡过长江了，我拿你一捆芦苇为什么还过不去呢？”老人不慌不忙从容不迫地答道：“他是化我的芦苇，助人有份；你是抢我的芦苇，物各有缘，无缘无故，岂能相助？”老人说罢，转瞬间悠然不见，浩瀚的江面上空无一人。 这时神光自知有失，惭叹不已，呼天不灵，叫地不应，悲凄非常，懊悔而归。
达摩过江以后，手持禅仗，信步而行，见山朝拜，遇寺坐禅，北魏孝昌三年（公元527年）到达了嵩山少林寺（今河南省郑州市登封的嵩山）。达摩看到这里群山环抱，森林茂密，山色秀丽，环境清幽，佛业兴旺，谈吐吻洽。心想，这真是一块难得的佛门净土。于是，他就把少林寺作为他落迹传教的道场。广集僧徒，首传禅宗。自此以后，达摩便成为中国佛教禅宗的初祖，少林寺被称为中国佛教禅宗祖庭。
现在少林寺碑廊里还有达摩一苇渡江图像碑。古人有诗赞日：
路行跨水复逢春，独自凄凄暗渡江。 日下可怜双象马，二株嫩桂久昌昌。
- 34国著名的大枣品种有山西稷山板枣，黄河滩枣，五佛大枣，山东大枣,泗洪大枣，阜平大枣，金丝小枣，赞皇大枣，哈密大枣，新郑大枣等。
形态特征：枣，为鼠李科，枣属落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生，卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，3主脉自基部发出，侧脉明显。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼5裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣5；雄蕊5，与花瓣对生；子房2室，花柱突出于花盘中央，先端2裂，核果卵形至长圆形，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。花期4～5月。果期7～9月。一般多为栽培。分布全国各地，主产于新疆、山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。
药物简介：据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五
- 6枣已被作为重要的木本粮食。枣是酸枣的变异类型。
酸枣是一个庞大的植物群落。从我国各地相继发现的枣化石看，在山东临朐县曾发现距今1200万年-l400万年的酸枣叶化石，其形态与现代的枣和酸枣叶片基本一致，说明我国至少在1200万年以前就有了酸枣（枣），且分布范围较广。而国外迄今未见有枣和酸枣化石的报道。而我们现在所吃到的枣，则是祖先们从野生酸枣中选优加以驯化、保护和管理，使之变成现在枣的栽培品种。20世纪70年代，科研人员通过河南密县新石器时代遗址发掘出的炭化枣果和枣核推测，我国至少在7000多年以前就已开始采集和利用枣果了。有关专家对湖南长沙马王堆汉墓（2169年前）、湖北荆州江陵西汉墓（2150年前）及湖北随县曾侯墓出土的棘果实及核进行鉴定，当时的棘就是现在的栽培枣，从而说明两千多年前，人们已经开始食用栽培枣。中国栽培枣的历史可以上溯到3000年前。《诗经》中，已经有了关于枣的记载，并且和酸枣分开描述。尤为关键的是，这部历史文献中，有“八月剥枣，十月获稻”的诗句，表明远在公元前11世纪到前6世纪，枣则已经成为定期采收的栽培作物。另一个佐证是，成书于东周（战国时期）的《黄帝内经》中提到“五果：枣干、李酸、栗咸、杏苦、桃辛”，说明2500年前，枣就与李、杏、桃、栗一起成为了重要的果品和中草药。我国古代在枣的栽培上非常重视品种的选择。《齐民要术》中说古人“常选好味者，留栽之”，即进行品种选优和驯化栽培。在《尔雅》中记载有11个品种，到元代柳贯写的《打枣谱》已搜集到73个品种，有的还记述了其形状和产地。我国著
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宋．游九言《赤枣子》 香露湿，草晶荧。 起看大地粲瑶琼。
下界千门人寂寂，空山夜静海波声。
西晋．石崇《答枣腆诗》 言念将别。睹物伤情。 赠尔话言。要在遗名。 惟此遗名。可以全生。
唐．白居易《杏园中枣树》 人言百果中，唯枣凡且鄙。 皮皴(cun)似龟手，叶小如鼠耳。 胡为不自知，生花此园里。 岂宜遇攀玩，幸免遭伤毁。 二月曲江头，杂英红旖旎(yi ni)。 枣亦在其间，如嫫(mo)对西子。 东风不择木，吹照长未已。 眼看欲合抱，得尽生生理。 寄言游春客，乞君一回视。 君爱绕指柔，从君怜柳杞。
- 1011壶瓶枣，果实重，蛤蟆枣，面不平。说骏枣，产果盛，大木枣，吕梁红。 葫芦枣，猴望空，大相枣，产运城。木条枣，遍地生，马奶枣，出原平。 扁板枣，稷山生，美郎枣，进皇宫。屯屯枣，产芮城，大而短，圆柱形。 马牙枣，泾川城，鸣山枣，敦煌生。小口枣，武都枣，林泽枣，甘肃种。 中宁红，好收成，同心圆，金牌捧。有水枣，驴粪蛋，梨巨枣，育永宁。 鸡蛋枣，乌带红，产东阳，秘宫廷。南京枣，兰溪种，有船枣，产金峰。 鹅蛋枣，旗鼓枣，马粪枣，义乌生。山楂枣，下山红，马鞭枣，淳安种。 黑山科，大平顶，牛心枣，小核凌。大家枣，枣圆顶，大晚枣，出辽宁。 观音枣，小泡枣，珍珠枣，湖南省。薄皮枣，蜜蜂枣，说糖枣，湘地生。 小长枣，优良种，哈密枣，色紫红。江苏省，小枣红，盱眙有，产泗洪。 苦楝枣，云南生，大白枣，出广东。茶圆头，秤砣形，广西出，中上等。 苹果枣，雁来红，大梨枣，品上乘。秤砣枣，不齐整，酸枣酸，仁药用。 话乳枣，源唐僧，看帅枣，唐驰名。红金芒，高水平，形芒果，摘近冬。 无核枣，冀鲁中，金丝枣，沧乐庆。布朗一，育屏东，台湾岛，黄冠青。 中华枣，数不清，古到今，千余种。古枣园，在保定，千余株，郁葱葱。 枣木美，世人崇，工艺品，得传承。栽枣苗，根完整，枝皮好，无病虫。 嫁接苗，二年龄，愈合良，是优等。苗浸泡，半天整，生根粉，适当用。 二尺半，深宽坑，足底肥，熟土平。春分后，嫁接中，皮劈舌，掌要领。 管与护，不放松，刮裂皮，去树虫。树落叶，未封冻，疏土壤，虫难生。 病害枝，烧集中，灭虫源，杀茧蛹。补肥水，春与冬，肥要足，产量定。 冠修剪，利透风，病死枝，不留情。骨干枝，合理空，衰老枝，促新生。 刘仲思，乐寿城，金丝枣，他为宗。枣民俗，说宣城，拜枣树，猪头供。
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