国务院食品安全委员会办公室文件
食安办【2011】31号·
关于开展2011年食品安全督察工作的通知 汇报内容：
清查清缴问题乳粉，加强乳品质量安全工作进展情况，重点是问题乳粉清查清缴，封存登记和销毁等情况。
对乳制品安全问题的解决情况，采取综合措施进行标本监制的情况。
以上内容重点是数据
以下内容以问答的形式汇报：
1：开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况，重点是开展执法检查，案件查处以及 食品添加剂生产、销售和使用的监管情况。
2：清查清缴问题乳粉，加强乳品质量安全工作进展情况。重点是问题乳粉清查清缴、封存登记和销毁等情况。
3：加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作情况。重点是防范、打击地沟油回流餐桌情况，餐厨废弃物管理、资源化利用和无害化处理试点开展情况。
4：食品安全综合治理情况。重点是对乳制品、食用油、肉类、保健食品、酒类安全突出问题的解决情况，采取综合措施进行标本兼治的情况。 5：严厉打击食品安全违法犯罪情况。重点是对无证无照生产农药，生产仿冒他人品牌食品包装材料和制售劣质餐具的“黑窝点”、无证无照的食品生产加工企业，以及存在严重食品安全隐患的小作坊和餐饮店等取缔情况，打击在种植养殖环节违法使用禁用农兽药的情况，“瘦肉精”、“塑化剂”、私屠滥宰和注水肉等案件查处情况，对违法犯罪分子惩处以及相关责任人的责任追究情况。
以上汇报内容最晚十一月五日上午十点前传真至2095918
《食品安全汇报材料.doc》
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