质检部门职责
1.质检部门是公司负责人直接领导的独立行使权力的质量检验机构,行使公司质量监督权力,并承担特定的义务,质量管理员必须树立“质量第一”的思想,严格执行各项技术指标,对企业生产过程进行管理和监控,实行质量否决权。
2.按照工艺要求,随时准备对某个产品生产工艺上的个人、设备与器具进行卫生检查,提供化验数据,提示改进方向,把不合格产品消灭在成品之前。
3.大力配合、积极参加新产品的开发,提供实验数据,为下一步试制工作指出改进方向。
4.严格按照国家,行业或相关指标的检验方法进行检验。不符合质量标准的产品不得出厂。
5.认真对待客户提出的产品质量问题,提出处理意见。 6.爱护化验器具、设备,精密仪器由专人管理。
7.做好安全卫生工作,每天由专人负责消毒,清洁工作。 8.由专人妥善保管产品质量检测单据,检验技术档案资料。 9.按照以上任务要求,实行定岗定人,分工明确责任制,加强对在岗人员的培训工作。
10.严格按照食品质量安全市场准入要求进行工作。
《食品厂质检部门职责.doc》
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