小班食品安全教案《猫妈妈的小吃》
活动目标: 1.知道正确洗手的方法及吃东西前要洗手。 2.初步知道路边小吃不卫生，学会拒绝路边的小吃。 3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。 活动准备：
猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片。 活动过程：
一.知道正确洗手的方法
1.吃东西之前我们需要做什么事情？
2.如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样？（引导幼儿说说洗手的重要性） 3.那怎么样正确洗手呢？谁愿意来说一说？
师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，学习洗手方法。 小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。 二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》
1.可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗？
2.边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片。
1)提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事内容回答）
2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）
3)提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗？地沟油对身体有什么坏处？（根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物卖给客人。如果吃了地沟油就会生病，地沟油可以导致癌症，对我们的身体健康危害很大 小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病。
三.师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害 1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。 2.制作食品安全、健康的标志，让更多人知道。
