收购与仓储
一、收购
（一）、原料木薯的经营管理
原料木薯的经营管理，包括其预购、收购、供应运输、结算、发放有关支农物资等业务的管理工作。
（1）、原料木薯的预购
原料木薯预购：指在原料木薯收获前，中能以现金、实物或代机耕等形式预付给木薯种植户一定的木薯预购定金，待木薯收获进厂后再从木薯获款中扣回的一种扶持形式。
原料木薯预购的作用：扶持在生产中遇到缺乏必要生产资金的木薯种植户发展木薯种植生产；利于木薯的推广种植。
原料木薯预购中存在的问题：部分农户通过预付得到的现金和化肥、农药等物资挪作他用，并不将它们用于木薯种植生产，致使中能难以回收这部分定金或发挥其主要作用，直接影响了木薯生产的发展以及中能的利益，因此在预购的时候需谨慎，对人对事决定发放现金或化肥。
（2）、预购的范围及对象
1、预购范围：以遂溪为中心辐射的原料供应基地辐射范围。
2、预购的对象：①木薯种植大户（连片种植几十亩至几百亩）；②木薯种植企业；③普通农户。
（3）、预购的方式
1、付现金形式：由中能向银行或农村信用社贷款，根据农户木薯种植面积大小给予一定的贷款数额。
2、付实物形式：通常采用预发木薯种、农药、化肥、地膜等实物，根据各种实物的价格和预发的数量折算预付定金。
3、以机械代耕形式：连片种植的专业户，通常通过代机耕的形式或代付机耕费的形式，折算预购定金。
（4）、预购定金发放原则
原则上要求：专款专用，银行贷款，中能付全部或部分利息，农户以交售原料木薯的形式还本（或农户承担所有利息）。
（5）、预购定金的发放步骤
1、木薯种植大户
连片种植几十亩至几百亩的木薯种植大户，可直接向中能提出扶持申请，中能项目部基地组经过调查核实符合条件者，与中能签订合同，中能以担保贷款或以帮助机耕或提供木薯种、化肥、农膜等实物形式付给预付定金。
2、普通农户
通过农户联合申请，各乡（镇）代表统一向中能申报，中能核准后与签订购销合同，然后由各乡（镇）收购点或推广站将一定数量的农药、化肥、地膜发放到签订合同的农户手中，或中能代农户调回木薯种或帮助农户机耕。
（6）、预购定金的回收
预付定金一般一年回收完毕。通常在木薯收获进厂后，中能从木薯获款中直接扣除，利息由农户全部或部分承担（或中能全部承担）。木薯种植大户，由于连片种植几十亩至几百亩，生产投资大，如果资金周转有困难，可酌情考虑还款时间。
（二）、原料木薯的收购
（1）、收购范围
原料木薯的收购范围，主要是以遂溪县为中心的原料基地辐射范围，在成本允许范围内也可收购临近区域的原料木薯。
（2）收购方式
1、设站收购
中能在原料基地辐射范围内的一些适当地点设收购点，教农户按计划（即收获计划）收获木薯并将原料木薯搬运到收购点，过磅后记数，农户以实际过磅量与中能结算，中能收取农户一定金额的装车费用（或由中能承担）。
2、到厂过磅收购
各村、屯的农户根据收获计划收获木薯，农户收到中能发放的收获通知单后在指定时间内收获原料木薯，并把原料木薯集中到车辆运输方便的地点，然后由
中能指派运力，负责将原料木薯运送到厂过磅，以厂磅为基准，给予结算；也可由农户自行装运原料木薯至厂，木薯价格给予优先考虑。
3、收获计划
由于鲜木薯不宜长时间存放，因此，为避免损失，中能统筹规划，按照工厂进度和各区木薯种植和收获时间规定各区农户木薯收获先后顺序；制定收获计划时要充分考虑时间和天气等因素，注意各因素突变特别是机器故障时的协调工作，保证生产部门有足、熟、良、鲜、净的原料供应。
优点：保证厂部生产部门的顺利生产；缓解仓储带来的成本和损失的压力。 ①、正常情况下收获计划的实施方法
正常情况下，木薯收获任务逐日按计划下达。具体程序为：遵循先熟先收的原则，同一区域内由调度室按农户的抽签先后逐日打印出《收获通知单》，下发到各乡（镇）收购点（或用短信的形式通知农户） → 然后由收购点管理员按时发放给农户 → 农户收到《收获通知单》后组织收获木薯，在规定时间内将砍好的木薯运到装运点，并报告收购点的管理员 → 收购点管理员接到农户报点后，当天上报工厂调度室， → 调度室接到报点后立即派车将木薯运回工厂。
②、木薯不同成熟时段采取不同的收获计划实施方法
成熟初期，因农民秋收尚未结束，工作较忙来不及收获木薯，不愿意过早拔收，往往基地组下达的木薯收获日额不能如期完成。因此，工厂会根据原料区的实际情况，采取“多额少碎”的管理办法，以保证木薯成熟初期不发生 “断槽”。
“多额少碎”：是指基地组下达的木薯收获日额多于生产部门日碎计划的编排方法。
成熟中后期，农民收获木薯的积极性特别高，每日的收获量和运量往往超过计划日额，为了避免造成原料木薯积压，保证原料木薯新鲜，基地组通常采用“少额多碎”的编排收、运计划。
“少额多碎”：是指基地组下达的木薯收获日额少于生产部门的日碎计划的编排方法。
③、洗机、停机期间的收获计划实施方法
洗机前，厂生产部应根据停机前原料总存量，按每小时计划用原料量，计算出停机前的总用料量，适时下达停止收获计划，争取做到停机前无原料堆存或少存量，如出现故障停机，厂生产部要立即通知基地组，停止收获计划。
④、雨天收获计划的实施
基地组在编制收、运木薯的计划时应该充分考虑到开机期间遇连续阴雨天气的状况。晴好天气时尽量优先安排运距远、路况差的村、屯收木薯；当接有雨的天气预报后，立即通知路况差的村、屯停止拔收，并调整运力争取在雨天到来之前将这部分路况差已收获的木薯抢运进厂；然后调整收获任务，把平时路况差的
村、屯的收获任务，增加给运距近、路况好，晴雨可通车的村、屯，突击收获，以保证原料的供应。
（三）、原料木薯的验收
（1）、原料木薯的收购规格标准
品质规格标准：尽量避开木质部砍收木薯，由于各种情况（如自然灾害等）而导致的木薯块根小、未达要求的木薯不给予收购，要求携带泥土不能过多。
品种规格标准：一般只收购由中能指定的木薯品种；不收购淀粉含量低的木薯品种，淀粉含量最低要求为25%。
（2）原料木薯的验收
1、原料木薯品种的验收
原料木薯品种的验收工作，是一种难度很大的经济技术工作。这项工作做得好可刺激农户推广高淀粉的优良品种，如果做不好或过于粗糙，便会挫伤农户种植优良品种的积极性。
①原料木薯品种的分类
以主要按品种论价，即按不同的木薯品种给予不同的收购价格。品种的分类方法通常根据原料基地种植的木薯品种熟期迟早和淀粉含量高低，将原料基地内的木薯品种分类。
②原料木薯品种验收方法
木薯品种繁多，在形态上的差异很小，不易识别，容易造成混淆；另外由于种植、补苗等原因，一车木薯中有品种混杂在所难免，质检员要在过磅的短暂过程中给予准确无误地鉴别出来，是有一定难度的。因此，在原料的验收方面，中能要做好以下工作。
A、做好品种分布资料统计：在发放木薯种时，按照品种和对应地区划分，统计成品种分布资料；由于其他因素而未知品种情况的原料区作采访统计。
B、田间鉴定：工厂开工前，大致了解和掌握各类木薯品种的分布情况，深入原料区，对品种进行抽样鉴定。在木薯收获交至厂时，基地组成员必须在磅码单上注明品种名称，进厂时质检员对照进厂磅码单上的品种名称进行验收。对那些与磅码单品种不符的车辆，则再抽样鉴定，核实验收。
C、抽样验收：质检员必须对每车入厂木薯进行抽样验收，当入厂的木薯品种与本单上不符时，质检员便可从入厂木薯中，随机取木薯若干逐条鉴定，确定其混杂程度。
（3）、原料木薯的结算
中能要保证原料木薯进厂后能在尽可能短时间内将款项结款给农户，避免“打白条”现象出现，以免挫伤农户种植木薯的极性。对一些有关政策性的兑现工作，也应尽快兑现，以调动各方面的积极性。原料木薯的结算包括以下几项。
1、原料木薯款的结算
木薯款的结算，中能原则上除扣除农户预购定金和其他相关费用（如修路款、基建款等）外，其余款应全额打入农户银行后信用社户上，不宜从中扣除与原料木薯生产无关的款项，要取信于民，保护农民的合法权益，才能激发农民的积极性。
结算方法按照财务部的常规结算方法结算。
2、运费的结算
运费由中能全部承担或部分承担。
结算运费时，如果司机不按规定拉运木薯受处罚时，罚金由运费中扣除。 结算方法按照财务部的常规结算方法结算。
注意：由于仓储的成本和场地限制，中能公司鼓励农户将木薯自行晒干后统一收购，对与干木薯，中能公司给予价格和政策上的优先考虑。
二、仓储
