走向国际化，首先要做好两件事情：一是加快推进国际化。双汇集团将继续坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，加大投资，加快发展，做好大低温、发展大生鲜、进入大城市、实现大工业；为使双汇集团尽快走向世界，充分利用国内、国际两种资源、两个市场，实现国际化经营。
二是加强产业整合，进行国际化经营。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，近几年人均肉制品消费量也同步快速上升。但是，我国人均销量还不到60公斤，同西方发达国家人均70至120公斤的消费量相比，肉类产品的市场潜力依然巨大。立足国内大市场，开拓国际大市场是双汇“走出去”发展战略的基础。
纵观世界肉类工业的发展史，产业大整合是必然趋势。目前占据全球前四位的美国泰森公司、斯密斯菲尔等几家企业生猪屠宰量占美国生猪屠宰总量的50％、牛为79％、禽类为49％,丹麦的皇冠公司生猪屠宰量占丹麦生猪屠宰总量的80％。他们比我们提前十年进行本国产业的整合，提前进行国际化经营。因此，未来的中国必将造就出像美国斯密斯菲尔、泰森、丹麦皇冠这样的大公司，历史也赋予了我们机遇。
未来，双汇要在战略上实现三个转变：一是产品由高中低档向中高档转变；二是由过去速度效益型向安全规模型转变；三是把双汇集团做成国际化大公司，努力使双汇早日进入国际肉类行业前三强，把双汇打造成为具有国际竞争力的国际大双汇。今后，双汇将不遗余力地推动三个转变的实现。
一个是中国最大的肉类加工企业，一个是美国最大的猪肉生产商，双汇国际和史密斯菲尔德跨洋“双汇”，达成一份高达71亿美元的收购协议大单（见昨日本报A0
4、A05版），引发全球关注。那么，双汇和史密斯菲尔德究竟是什么时候开始的“谈婚论嫁”？双方一旦最终达成交易，是不是意味着美国猪要来中国？双汇会不会把产品出口到美国„„针对这些焦点问题，大河报记者昨日进一步深入采访，独家获得了许多台前幕后的新闻和权威说法。
回溯
仅仅10年，粉丝就“逆袭”了偶像„„
“美国最大的肉类加工企业史密斯菲尔德，2002年销售收入为74亿美元，一年仅屠宰生猪就达2000万头。双汇与这样的世界级企业相比，根本算不上大企业。”2003年，双汇掌舵人万隆在接受大河报记者采访时，对史密斯菲尔德推崇备至。在那一年，双汇的销售收
入刚刚达到100亿元（以当时的汇率计，约合13亿美元），在万隆的眼里，史密斯菲尔德还是一个遥不可及的“偶像”。
10年后，“粉丝”完美地“逆袭”了偶像，昨日，双汇国际以71亿美元收购史密斯菲尔德的新闻登上了全球财经媒体的头条。
相对于全球财经界的“震惊”，交易双方却相当平静，甚至，似乎有点理所当然。
“对于双汇国际来讲，与史密斯菲尔德合并是一个自然的进化过程。”史密斯菲尔德方面这样看待这次的合并。
这个“自然的进化过程”历时超过10年。
早在2002年之前，万隆就认识了史密斯菲尔德的时任董事长兼CEO创始人——鲁特一世的孙子鲁特三世，而从2002年开始，双汇就开始了与史密斯菲尔德在环保、技术、食品安全控制、管理体系方面的交流与合作。
“双汇是我们肉类行业的标杆，我们遇到问题的时候，抬头看看双汇怎么做，就可以了。”众品食业董事长朱献福多次这样说。
国内同行看老万，老万看什么？他去看行业内全球最领先的市场、最顶尖的企业。
万隆每年都要去美国，“我们到美国，不是去旅游的，而是要学习先进的管理经验、高效的工业化生产以及领先的消费趋势。”双汇员工都认为陪老板出国是个“苦差事”，因为行程安排通常是“三场（厂）”——屠宰场、养殖场、加工厂。当然，全球最大的猪肉加工企业史密斯菲尔德是他必去的一站。
而史密斯菲尔德CEO拉瑞·铂普也多次来到双汇的工厂参观。
在高层的互访之外，双方的管理层之间的互动更加频繁，史密斯菲尔德曾派管理团队来双汇参观、学习，而双汇的团队更是年年都要到访史密斯菲尔德。
双汇的很多管理人员都能说出几句他们对史密斯菲尔德的印象。
“这个企业劳资关系相当融洽，我们参观的一个场，员工使用32种语言，一个饭堂前贴的通知就有8种语言的版本。”
“美国养殖业的现代化程度非常高，一个年出栏两万头猪的养殖场，只有两个员工。”
“史密斯菲尔德有一个厂建于上世纪60年代，在中国，这就相当残旧了，但他那里运作正常，设备设施非常完善，最先进的设备那里都有，厂区挤而不乱，组织很好，你可以想见他卓越的管理水平。”
而双汇顶着重重压力引入冷鲜肉、开创中国肉类品牌、业内一流的管理水平，这里有多少是借鉴了它的西方同行？
如同双汇推崇史密斯菲尔德，万隆和他执掌的双汇在美国同行眼里，也有很高的地位，“双汇是一个很专注的企业，在全球的猪肉行业内享有非常好的声誉，万总在业内也很受尊重。”一位在美国从事投行业务的人士告诉记者。
彼此了解、彼此尊重、共享愿景和价值观，这桩收购案，也许在公众看来是“闪婚”，但对于当事人来说，只是一次水到渠成的“双汇”。
从什么时候，双汇和史密斯菲尔德开始“谈婚论嫁”？交易双方都对此保持缄默。
但可以肯定的是，双汇国际的成立，是双汇国际化的主要契机。
双汇国际成立于2007年，总部设在香港，其中一个使命就是要充分利用香港专业的投资平台，发掘全球优质资源，在海外投资，实现企业在全球的资源优化配置。
一位接近这次收购的人士将此次收购解析为“天时、地利、人和”。
天时：双汇在全球“最多的人、最多的胃”的消费市场上，经过改革开放30多年长足的发展，实力已与史密斯菲尔德渐次接近，而此时人民币也在升值，出海收购从财务配置上讲非常划算。
地利：双汇国际位于亚洲金融中心的香港，拥有丰富的与国际顶尖投行、律所、财团打交道的经验。
人和：双方管理团队彼此拥有深厚的了解和共同的愿景。
拥有了天时、地利、人和，并不一定能排除“第三者”。根据合并协议的条款，“史密斯菲尔德可以继续与其他两个潜在投标者进行有限度的讨论，以确定是否引出一个更优越的方案。此外，在协议有关条款约束下，史密斯菲尔德可以在任何时间回应其他第三方主动提供的收购方案。如果出现另一个对史密斯菲尔德的董事会更有利的交易建议，双汇国际将有一定的权利提供相称的方案。”
双汇集团发展历程：20多年来，双汇集团依靠改革开放、引进资金、引进技术、引进人才，企业从一个国有小型肉联厂不断发展壮大起来。经历了改造、引进、创新的过程，经历了信息化发展的过程，经历了国际化、产业化的过程：1984年，双汇的前身漯河肉联厂开始自主经营，自负盈亏，当年实现了扭亏增盈；1994年，双汇集团第一次与外资合作，实现了由工厂制向公司制的转变；1998年，双汇股票在深交所上市，完成了股份制改造；2007年，为推进国际化，双汇集团引进国际战略投资者，为企业带来国际化的经营理念和管理经验，促进企业战略决策的科学性、民主性、可行性，增强了企业的抗风险能力，促进了企业快速平稳发展。
工业化 信息化改造传统企业
为改变传统屠宰业小散乱差的落后状况，双汇集团坚持高起点、上规模、高速度、高效益发展现代肉类工业，用大工业代替小作坊，推动产业升级，实现技术和设备的国际接轨。先后投入40多亿元，从日本、美国、丹麦、瑞士、荷兰等发达国家引进先进的技术设备4000多台套，按照欧盟和出口注册标准，在全国12个省市建立了20多家规模化、标准化、现代化的肉类加工基地和配套产业。肉制品采用引领行业的绞肉、滚揉、嫩化、自动化控制等生产设备和工艺；屠宰业采用国际先进的冷分割工艺，实行二段冷却排酸、同步检验、精细分割，实现了“西式产品的中式化改造，中式产品的标准化生产，屠宰行业的精深加工”。
双汇集团把信息化管理应用到最传统的农产品加工业，实行标准化管理、信息化控制，用信息化优化业务流程，在企业的生产、采购、销售、配送、财务、管理等各环节推行信息化，实现数据的大集中，管理的大整合。猪从哪里来，肉到哪里去，质量怎么样，猪肉的等级、质量、价格以及产销量等通过信息化实现全程追溯，企业达到规模化经营、标准化管理、信息化控制，实现与国际接轨。
科学管理 强化企业软实力
为实现企业的科学管理，双汇集团进行实施组织创新、机制创新。推行事业部管理机制，使决策权、经营权、监督权三权分离，实现分权有序、行权有效、监督有力、管理科学、运作高效的管理机制。实行新的选人用人管理文化，把国际上选拔人才的竞争机制、激励机制、约束机制、淘汰机制引入企业，提高企业管理水平，实现管理与国际接轨。
技术创新 打造核心竞争力
打造企业核心竞争力在科技，支撑企业发展源动力在创新。26年双汇由小到大、由弱到强的巨变，充分展示了企业的技术创新能力。
双汇集团拥有国家级技术中心和博士后工作站，是国家认证的质量检测中心，技术研发队伍200多人，多次承担国家、省部级科技攻关项目，获得国家专利120余项。具备强大
的研发能力和创新能力，为满足不断变化的市场需求，双汇集团围绕肉类产品的开发，不断进行产品创新，围绕“西式产品的中式化改造，中式产品的标准化生产，屠宰行业的精深加工”，创新技术、创新工艺、创新产品，实现生加工与熟加工相结合、深加工与粗加工相结合、内外贸相结合，开发出200多种冷鲜肉、400多种调理产品、600多种高低温、中西式的肉类产品群，引领了市场发展，实现了从“中国制造”到“中国创造”的转变，成为中国肉类加工业技术最领先、产品最优质的代表。
双汇集团率先把冷鲜肉引入中国，实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的“放心肉”营销新模式，改变了国内几千年来沿街串巷、设摊卖肉的旧模式。双汇，创造了双汇冷鲜肉、双汇王中王等一大批消费者喜欢的产品，开创了中国肉类品牌。
实施品牌化经营 抓好产品质量
中国传统的肉类工业散、小、乱、差，经营没有品牌，质量没有保证，双汇集团率先引进国外先进的技术和设备，用现代化、规模化、标准化的生产取代“一把刀杀猪、一口锅烫毛”作坊式生产，用“冷鲜肉”取代“热鲜肉”，用“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”的肉类经营新模式取代“沿街串巷、设摊卖肉”，实施肉类的品牌化经营，结束了中国卖肉没有品牌的历史。双汇集团通过品牌化经营，做大了产业、做优了产品、做响了品牌，双汇“高温肉制品、低温肉制品、鲜冻分割猪肉”三个产品被评为中国名牌产品。
品牌化发展的基础是产品，是质量。双汇集团秉承“产品质量无小事、食品安全大如天”的质量宗旨，始终围绕产品抓质量，围绕品牌树形象，建立完善的质量控制体系，发展现代工业。双汇集团率先在肉类行业引入ISO900
1、HACCP、ISO1400
1、ISO22000、安全食品、化验室检测等六大管理体系，创新性地建立了企业的综合标准化管理体系；双汇质量检测中心配备了高效液相色谱仪、气相色谱仪、全自动微生物检测仪等国际一流的分析仪器，具有对食品的源头、加工过程、出厂产品的最终检验的能力，分析检测能力达到了国际领先水平，确保产品安全；对原材料实行统一采购、合同采购、招标采购，按照合格供方评价制度，对供方资格进行定期认定和更新淘汰，确保源头控制；建立500多人的品质管理队伍分布在生产各工序、各岗位进行在线检测，生产车间建立自检、互检制度，定期对工艺、生产、安全、体系运行等进行检查，形成了从技术、检验、采购、生产、监督管理一体化的质量保证和质量防控体系。
“大粮仓”变为现代“后厨房”
河南是农业大省，有中国“大粮仓”、中国“后厨房”的美誉，如何创新现代农业发展思路，双汇集团敢为天下先，勇于立题破题，围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，为实现农民增收、工业发展、市场繁荣，双汇集团以肉制品和屠宰两大主业为依托，向上游与日本火腿公司合资建立了种猪繁育基地，建成了年提供600万头商品猪的种猪繁育体系；向下游
发展化工包装业、粮食加工业、商业、物流配送业，形成了主业突出、行业配套的产业集群。通过产业链的发展，把市场消费需求，转化为农产品种植标准、养殖标准、加工标准、配送标准，转化为农业订单标准，实现产业化经营，进一步增强了企业整合资源的能力。发展养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、商业物流，完善产业链，做大做强做专做精肉类加工业，造出了年产量300万吨、世界级大型肉类加工企业，年消化生猪3000万头、鸡肉60万吨、年转化粮食800万吨，间接提供就业岗位150万个，有力地带动了农业产业化的发展。
秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量宗旨，双汇集团实施从农场到餐桌全产业链质量控制，筑牢食品安全防线；为服务好市场，在全国30多个省市以及海外建立了100多个销售分公司和办事机构，4000多名销售人员和10000多家经销商组成了“纵横国内、辐射海外”的营销网络和服务体系，双汇产品销往全国各地及香港、日本、新加坡、俄罗斯、菲律宾等国家和地区，双汇产品走进千家万户，成为消费者一日三餐首选的肉类品牌。
双汇 奔向世界肉类行业前三强
26年，在历史的长河中只是一瞬，但在双汇的发展进程中却是一次从量变到质变的创业历程。新世纪的第一个十年，双汇集团完成从60亿到500亿的跨越，新世纪的第二个十年，双汇集团将朝着超千亿的目标迈进，肉类产量进入世界肉类行业前三强，把双汇打造成具有国际竞争力的肉类食品集团，成为支持农业、带动农业、为农业发展做出贡献的百年双汇，缔造出世界级肉类品牌。未来的双汇，在万隆董事长的带领下，一定会用如椽之笔，在中国和世界肉类加工史上，续写更加精彩的华章！
