高台县2010年马铃薯产业工作总结
2010年，全县马铃薯产业在县委、县政府的大力支持下，以项目建设为依托，以科技进步为动力，以市场需求为导向，马铃薯产业得到长足发展，已成为调整产业结构、增加农民收入的重要来源。
一、马铃薯产业发展情况
全县落实马铃薯种植面积15100亩，涉及3个乡镇、31个村。其中加工型9400亩，鲜食型5700亩。总面积比2009年增加5100亩，增长51﹪。马铃薯总产达3.473万吨，总产比上年增加1.098万吨,增长46.2﹪,平均单产2.3吨，单产比上年减少0.075吨，降低3﹪；共签定单面积7600亩（大西洋3580亩，费乌维它1150亩，克星1700亩，陇薯6号1050亩，陇薯3号1000亩，夏伯蒂120亩），良种覆盖率达90%以上。主要是上海百仕食品有限公司、万象德农公司、张掖农科院(微型薯)等企业，马铃薯标准化生产面积达到10000亩。脱毒种薯面积9440亩，占计划任务的125.8%。
二、科技示范点建设情况
为了促进马铃薯产业稳步发展，全县建立马铃薯新品种、新技术示范点3个，试验示范面积达到1000亩。引进马铃薯新品种10个，新技术3项，开展了马铃薯品种比较试验，地膜种植技术，测土配方施肥技术、标准化栽培示范面积1万亩，建立机械化种收示范点1个，新增机具3台，完成马铃薯机械化播种500亩。为全县马铃薯产业健康稳步发展提供技术支持。
三、种植效益
1.加工型马铃薯种植面积9400亩，平均亩产量2.1吨，单价每吨1000元，亩收入2100元，总收入1974万元。最高产量为霞光、黄蒿村种植的大西洋500亩，平均亩产量2.6吨，亩均产值2600元（1000元/吨），扣除投入850元（籽种500元、化肥280元、水费50元、农药20元），亩纯收入为1750元。东大、西大、六洋等村种植费乌维它1150亩，平均亩产量2.8吨，亩总收入3920元（1400元/吨），扣除投入2000元/亩（籽种1500元、化肥280元、水费50元、农药20元、人工150元），亩纯收入为1920元
2.鲜食型马铃薯种植面积5700亩，平均亩产量2.63吨（800元/吨），亩收入2104元，总收入1199万元。其中上坝村，种植地膜洋芋100亩，总产27500 kg，平均亩产2750 kg。其中大西洋种植50亩，陇薯3号种植50亩。大西洋平均亩产2400 kg，亩收入2880元；陇薯3号平均单产3100 kg，亩收入3100元。陇薯3号比大西洋亩增产700 kg。亩增收700元。
四、采取的措施
1.抓良种引进，提升产品品质
通过引进克新系列、陇薯系列、LK99等10多个品种（系）进行试验示范，精选出了陇薯3号、克新1号、大西洋等多个高产良种。据新坝乡新沟试验点测算，陇薯3号产量最高，平均亩产达3850公斤，克新1号平均亩产3100公斤，大西洋平均亩产2820公斤，费乌维它平均亩产3600公斤。
2.抓区域布局，扩张基地规模
在区域布局上，按照县境内不同区域自然优势和现有发展基础，“因地制宜、发挥优势”，合理布局生产基地。红崖片以大西洋、夏波蒂等加工专用薯为主；新坝河东片以大西
洋、克新一号为主，河西片以克新一号、陇薯系列为主。
3.抓试验示范，增强创新能力
新坝乡霞光村，开展马铃薯配方施肥示范500亩，马铃薯病虫害综合防治示范500亩，大西洋微型薯制种282亩（其中连片示范80亩），马铃薯地膜覆盖280亩；
新沟村引进马铃薯新品种10个，有29
16、29
17、费乌维它、夏波蒂、黑美人、F
1、克星、大西洋、陇薯3号、陇薯6号。
新坝乡红崖村、黄蒿村、东队 开展地膜马铃薯高垄栽培技术示范500亩，马铃薯制种田标准化栽培技术示范500亩。
4.抓科技推广，提高种植水平
依托国家西部马铃薯基地建设、测土配方施肥项目的实施，加大马铃薯标准化生产技术的示范推广力度，着力提高产品质量和效益。主要推广了以切刀消毒、药剂浸种为主的种薯处理技术，面积达1万亩；以马铃薯原种繁育为主的马铃薯网室化栽培，面积282亩；以测土配方施肥为主的科学施肥技术，推广面积0.5万亩，其中100亩以上的测土配方施肥示范点3个；机械起垄、膜上覆土技术的推广应用面积0.4万亩，占全县马铃薯播种面积的27.5%；推广重大病虫害综合防治技术1.5万亩。按照“预防为主、综合防治”的植保方针，在大力推广脱毒种薯的应用技术。同时加大宣传培训力度, 采取拔除病株、整薯播种、切刀消毒、叶面喷药防治、药剂处理土壤等措施，重点对晚疫病、环腐病、黑茎病以及地下害虫进行严密监控与防治，有效控制了马铃薯病虫害的发生与蔓延，全面提高了马铃薯的科学种植水平。
5.抓龙头建设，提高加工能力
重点扶持富源公司1万吨马铃薯淀粉加工项目。该企业的建成投产，实现了马铃薯产业由量的扩张向质量和效益同步提升转变，由依靠大量外销为主向尽可能就地深加工增值转变。同时，积极发挥马铃薯协会的带动作用，引导种植大户进行土地集约化经营。今年，全县以“龙头”企业、种植大户、农民合作经济组织租赁为主的土地面积达到1.2万亩，占到全县种植面积的近79.4%，订单面积达到1万亩，占全县马铃薯种植面积的66%。生产淀粉3000吨，产值8000达到2400万元。
6.抓窖藏建设，提高贮藏能力
在总结现有成功储藏模式的基础上，多方争取资金，加大对农户、协会、企业修建贮藏设施的支持。今年建成200吨以上的简易贮存窖2座，建成500吨地下式贮存窖1座，初步解决了种薯储藏及企业原料季节性短缺、马铃薯价格不稳定的问题。
五、存在的主要问题
今年我县马铃薯产业在省、市有关部门的大力支持下，发展势头强劲，增产增收成效显著，为全县农民增收和新农村建设发挥了重要作用，但综合分析也还存在一些薄弱环节，主要是：
1.种薯质量差。由于没有严格的种薯检测体系，种植大户自发引进的种薯质量差,致使产量低、品质差、效益低，制约和影响了马铃薯的健康发展。
2.收获机具少。随着马铃薯种植面积逐年扩大，现有农机具不能满足生产需求，延长了收获期，给农民造成了很大的经济损失。
3.发病率较高。由于缺乏必要的检测设备和连年种植，
种薯带菌和土壤带菌严重，造成近年来马铃薯病虫害频发，降低了产量，制约了马铃薯产业的快速发展。
4.贮藏能力弱。现有的贮藏设施只能满足种薯贮藏需求，大量的加工原料只能短期贮藏，不能满足企业对原料的需求。另外由于收获季节短，大量商品薯无法通过贮藏来调节市场，造成收获期集中上市，导致价格较低。
5.加工能力小。县内马铃薯加工企业的加工能力为0.3万吨， 2010年全县马铃薯总产达3.47万吨，除去企业收购原料、种薯及农户自留鲜食薯外，有近2万吨马铃薯需外销。
六、2011年工作打算
2011全县计划完成马铃薯播种面积1.5万亩。建设马铃薯种薯繁育基地0.1万亩，计划总产达到3.75万吨。其中：马铃薯网室化栽培300亩，原种繁育田1000亩。商品薯种植面积达到1.4万亩，计划总产达到3.5万吨。为了确保2011年各项计划全面完成，应做好以下几个方面工作。
1.继续抓良种扩繁，提升产品品质。进一步扩大微型薯繁育规模，建立马铃薯网室化栽培300亩，使原良种繁育面积达1000亩。
2.抓基地建设，提高产量和效益。坚持示范带动的思路，2011年全县计划建立马铃薯标准化示范基点3个，面积达到1500万亩；万亩乡1个，千亩种植村3个；积极鼓励和扶持种植大户、龙头企业进行土地租赁经营，扩大基地规模，达到农业增产、农民增效的目的。
3.抓试验示范，增强科技创新能力。全县计划重点以新沟、新胜、曙光、霞光为主建成以新品种引进、新技术推广、高产创建为主要内容的科技示范点3个，通过与科研院所合作，加大新品种、新技术、新成果引进筛选力度，计划引进
品种10个以上，新技术成果10项，切实提高科技创新能力和水平。
4.抓科技推广，提高种植水平。要依托国家马铃薯良种繁育基地建设、测土配方施肥等项目的实施，加大标准化生产技术和机械化种植技术的示范推广，努力提高种植水平。
5.抓病害防控，提高产品质量。目前，我县马铃薯生产贮藏环节发生的病害主要有晚疫病、早疫病、病毒病、环腐病等。因此，在生产上除了要大力推广应用脱毒种薯、土壤消毒、药剂拌种、轮作倒茬、种植抗病耐病品种等预防措施，还要加大对种子生产田的检测，从根本上减轻马铃薯病害的发病程度。
6.抓龙头建设，提高加工贮藏能力。在重点扶持富源公司的基础上，发挥“龙头”企业作用，建设一批乡村马铃薯专业协会和购销种植大户，实现马铃薯产业由量的扩张向质量和效益同步提升转变，由依靠大量外销为主向就地深加工增值转变。同时要结合项目建设多方争取资金，加大对企业、协会、农户修建贮藏设施的支持。争取到2011年底，县内马铃薯贮藏能力由目前的1万吨增加到2万吨以上，逐步解决种薯储藏及企业原料季节性短缺、马铃薯价格不稳定的问题。
