厨艺技能竞赛方案
为了提高我园幼儿伙食管理的质量,进一步办出特色,提升幼儿伙食质量,充分发挥全体炊事员的能力和水平,以带动伙食管理的整体发展,特举办本次烹饪竞赛。具体方案如下:
一、活动时间:
二、活动地点:
三、参赛人员:
四、评委:
五、自制点心名称:
六、活动目的:
1. 让炊事员充分的展现自我,发挥个人所长。
2. 实现与教职工的互动,让非食堂人员了解食堂操作流程。
3.以此次厨艺竞技大赛为平台,努力提高膳食的管理水平和服务质量,为幼儿伙食打下基础。
《厨艺大赛方案.doc》
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