现代化简约式厨房设计说明
一、设计目标：
1、使用方面
要求在厨房空间中合理摆放微波炉、集成式消毒碗柜、电饭煲、滚筒洗衣机等。 必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
光线要明亮
2、美观要求
要求装饰设计不应该影响厨房的采光、照明登效果。
二、厨房装修的基本原则
厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。
厨房设计应合理布置灶具、排油烟机等设备，必须充分考虑这些设备的安装，维修及使用安全。
厨房的装饰材料应色彩协调，表面光洁，易于清洗。 厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地板。
厨房的顶面。墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖、铝板吊顶等。 厨房的装饰设计不应该影响厨房的采光，通风、照明等效果。
厨房是烹饪的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工程学原理，合理布局。
三、设计说明
进入21世纪以来，随着生活水平及人们审美观的提高，厨房的设计不知以美观为设记原则，而要注重实际应用。基本的有一字型，L型、U型等。在这里我选用的是U型，即将清洗、配膳与烹调三大工作为中心，依次配置于相互相连的U型墙壁空间。这种空间运用的方式让烹饪随手拈来，使用而且美观。
此方案的主要颜色有：天花板和组合柜台的台面采用橙色，这种颜色不易脏而且有活力。墙壁则采用白色为主带点灰，此颜色不容易脏，且让厨房明亮。
厨房空间中主要有作业台、微波炉、集成式消毒碗柜、电饭煲、滚筒洗衣机等。形式与尺度如下：作业台主要指烹饪膳食的工作台，其工作流程为：冰箱—清洗台—配料台—灶台。所以，作业台上包括水槽，调理台级烤炉等，而厨房作业台下方则是最好的收纳调理用品的地方。
采用这样的布局，会使的烹饪过程井然有序，不会因中间某些过程而导致烹饪的混乱。使用此厨房的布局会觉得烹饪是如此简单，因为我已经将烹饪的流程安排在厨具的安排上。
将清洗台安放在窗户前面，让你在清洗时更加容易分辨，便于清洗，也让你在劳作时欣赏外面的自然景色，感受外面清新的空气，让你劳作的疲劳轻而易举的消除。
中南林业科技大学 室内设计原理课程项目实训
班
级：09木材科学与工程二班 学
号：
2009XXXX 指导老师：
犀利哥 姓
名：
刘犀利 完成时间：
2011.12
