推荐第1篇：井口工、皮带工岗位责任制
井口信号工、皮带机工岗位责任制度
井口信号工、皮带工在上班时间内,必须听从领导，服从指挥，严格遵守岗位责任制度，不得擅自脱离工作岗位，上班期间严禁睡觉，否则根据情节处以100—300元罚款或开除离矿。
井口信号工，要时刻听清井下信号，并准确无误的把信号传递给绞车房。每次提升矿车、乘人车时，必须正确使用挡车器，做到一车一档。提车、放车必须坚持“行车不行人，行人不行车”的制度，确保行人及上下车的安全。
皮带工上下班前，认真检查机器运转情况，要做到发现问题及时和机电科联系。矿领导应不定时对各岗位进行检查。发现脱岗或会客者，一次罚款100元，上班睡觉者一次处以100元罚款，井口卫生打扫不干净者，对责任人每次处以50元罚款，以上制度请自觉遵守。
井口信号工（签字）：
皮带工（签字）：
荔波县巴合煤矿（北块段）
日期：2014年2月
推荐第2篇：井口验身工管理规定
员工入井大厅管理规定
员工集体入井排队是展示我矿员工素质的一个窗口工程，为给职工营造清洁舒适的工作环境，矿对员工集体入井大厅进行改造，为保持员工集体入井大厅、文化走廊环境卫生的清洁，特规定如下：
1、各单位值班领导必须严格执行好矿规定的值班领导目送员工入井制
度。
2、井下各单位值班领导必须按我矿生产技术部规定的乘车秩序执行，
严格按文件规定的时间召开班前会，带领员工在矿规定的时间进入员工大厅（超过矿规定时间，井口验身工有权制止其入井，责任及后果由单位值班领导承担）。
3、各单位所有入井员工行走路线：自员工澡堂西门进入矿灯房东侧走
廊，领取班中餐、接水，然后自矿灯房北门进入灯房领取矿灯，自灯房南门向右向北单列进入灯房西侧走廊，安行走路线进入员工入井大厅，到大厅后，按照安全管理部验身工指定位置就做（单位值班领导和跟班领导要组织好本单位入井员工，并负责入井人员定位卡、上岗证的检查），待人员等齐后，由班长打旗单列入井。
4、必须负责协助并配合当班验身工将本班次入井员工秩序的维护，员
工集体入井排队大厅及矿灯放西侧走廊卫生的清洁工作。
5、按科指定的卫生区范围进行保洁工作，卫生区范围内不得有烟头、
杂物，必须经常化保持干净、整洁，否则每一处罚0.5分/次。
6、要严格遵守九龙矿有关制度和规定，若有违犯时按矿规定进行处理，
情节严重者，要退回原派遣单位。
7、必须服从安全管理部的管理，听从指挥，做到有令必行，令行禁止，
对矿、科管理制度、规定，应积极配合，严禁产生抵制和我行我素行为，否则矿、区科有权将其退回原单位。
8、工作中不得有迟到、早退、脱岗、空岗现象，不得从事与工作无关
的事情。
9、窗明洁净，地面、墙面保持本色，卫生以当班考核；墙、地砖、门
窗、牌板如有损坏，必须找出责任者，否则由当班岗位工负责理赔。
10、月出勤不少于21个班，休息实行内部调休，每班至少保证一人。
11、照明由当班环卫工负责与行政科联系。
12、完成区科临时交办任务。
本规定自2012年10月1日起执行。安全管理部
2012年10月1日
推荐第3篇：信号把钩工井口岗位责任制.
一、信号工交接班制度
1、必须在工作现场进行“手指口述”交接班。
2、交班人必须将本班中设备运转情况和下班注意事项及重要领 导的指示向接班人交代清楚。
3、接班人员因故未能按时到岗时,交班人员不准擅自离开工作 岗位,应及时向上级汇报。
4、操作场所、不清洁不交班。交接班时必须认真检查信号系统、照明系统、及其它各种安全设施的使用情况, 发现问题立即汇报 并及时处理。
5、现场无遗留问题后,交接班双方履行手续,做好相关记录后, 交班人员才可离开。
二、把钩工交接班制度
1、必须在工作现场进行“手指口述”交接班。
2、交班人必须将本班中设备运转情况和下班注意事项及队内领 导的指示向接班人交代清楚,接班人要详细检查信号、照明、道 岔、缆线、轨道是否安全可靠,其它安全设施符合规定。
3、接班人员因故未能按时到岗时,交班人员不准擅自离开工作 岗位,应及时向上级汇报。
4、操作场所、各车场水沟、轨道卫生不清洁不交班。各班交接 班时必须认真检查信号系统、照明系统、及其它各种安全设施的
使用情况,发现问题立即汇报并及时处理。
5、现场无遗留问题后,交接班双方履行手续,做好相关记录后, 交班人员方可离开。
三、信号工巡回检查制度
1、检查信号房、信号硐室是否清洁整齐,必要时清理。
2、检查信号操作台指示状态和实际是否相符。
3、检查信号、操车设备闭锁功能能否正常实现。检查完后 做好相关记录。
四、把钩工巡回检查制度
1、按规定时间、线路进行巡检、做好相关记录。
2、每班仔细检查操车系统液压站有位、油压是否正常,液 压站管路接头有无渗漏,电磁阀动作是否正常,油泵运转是 否正常,如有异常应与维修工及时沟通并处理。
3、每小时检查系统检查摇台、安全门、阻车器、推车机、道岔动作是否灵活,有无卡阻,检查液压站管路、接头有无 渗漏,闭锁功能是否正常。如有异常应于维修工沟及时沟通 并处理,排除安全隐患。
4、每小时检查轨道接头间隙、接头上下左右偏差是否符合 规定,轨道有无变形。
5、每小时检查矿车车厢有无变形,矿车碰头、闭锁是否损 坏,销子、三环链有无严重变形。
6、每小时检查电机车制动闸、撒沙装置是否完好,电机车 声光报警器工作是否正常,操作手柄是否灵活,螺栓有无松 动。
7、详细检查插销、链环、保险绳、钩头 15米以内的主绳是否安 全可靠符合规定。
8、检查井口周围有无杂物堆积,配合维修工搞好文明生产。
推荐第4篇：井口检身工安全生产责任制
井口检身工安全生产责任制
一、检身工必须坚守工作岗位，忠于职守，坚持原则，认真履行职责。
二、认真做好入井检查，对入井人员必须逐一检身：
a)按规定检查着装，严禁穿化纤衣服、不戴安全帽、不带矿灯的人员入井。
b)严禁携带烟草，点火物品（火柴、打火机等）以及手电筒等入井。
c)严禁喝了酒的人员和身体有严重病症的人员入井。
d)严禁非本矿职工未经安监处允许和矿未派员陪同的人员入井。 e)禁止非工作人员在井口乘凉或玩耍。
三、认真做好出井人员检查：
a)对携带出井的火工产品必须登记并监督退库。
b)严禁将与本工种无关的器具、材料带出井口。
c)对携带公、私通用材料出井口必须登记。
d)携带出井口的包、箱等能隐匿物品的容器进行检查。
四、凡查出有违反以上条款的人员应立即向安监处或调度室汇报，并作好记录。
推荐第5篇：煤矿井口安检系统(采煤放炮工)
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煤矿井口安检系统试题库（采煤放炮工）
1、工作前必须做到：
答：（1）、放炮员应熟悉作业规程中爆破说明书有关规定，必须经过专业技术培训，考试合格后，方可持证上岗。
（2）、准备好所需用的炸药和雷管及炮泥、水炮泥；将电雷管脚线短接，与炸药分放；
（3）、检查放炮器是否完好。
2、工作中必须做到：
答：（1）、装药前，要确认瓦斯不得超过1%； （2）、将电管脚线悬空且脚接短路； （3）、必须正向装药；
（4）、装药后、放炮前检查瓦斯，瓦斯浓度超过1%时不准放炮。
3、工作结束后必须做到：
答：（1）、检查通风、瓦斯、煤尘、顶板、支架、拒爆、残炮等情况，如有危险必须立即处理。
（2）、将剩余的火药、电雷管分别存放在火药箱和电管箱内。 （3）、将放炮器保存放好。
4、爆破工应具备的安全工作资格是什么？
答：《煤矿安全规程》规定：爆破工必须经过专门安全技术培训，具有２年以上采掘工龄的人员担任，并经考试合格后方可持证上岗工作。
5、什么叫“一炮三检制”？
答：打眼前、装药前和爆破前后，检查瓦斯。
6、什么叫“三人连锁放炮制”？
答：是指放炮时，瓦检员、当班班组长在现场，缺一不准放炮。
7、什么是正向起爆？
答：起爆药包位于柱状装药的外端，靠近炮眼口，雷管底部朝向眼底的起爆方法。
8、什么是反向起爆？
答：起爆药包位于柱状装药的里端，靠近或在炮眼底，雷管底部朝向眼口的起爆方法。
9、裸露爆破的含义？
答：在岩体表面上直接贴敷炸药或在盖上泥土进行爆破的方法。
10、什么是瞎炮？
答：起爆后爆炸材料未发生爆炸的现象。
11、什么叫瓦斯？
答：矿井在生产过程中从煤（岩）体内涌出的以甲烷为主的有害气体的总称。有时单独指甲烷。
12、什么叫最小抵抗线？
答：从装药重心到自由面的最短距离。
13、炮眼深度超过1米时，封泥长度不得小于多少？
答：不得小于0.5m。
14、炮眼深度小于0.6米时，如何规定？
答：严禁装药放炮。
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15、使用毫秒延期的电雷管最后一段的延期时间不得超过多少？
答：130毫秒。
16、什么叫串联通风？
答：井下用风地点的回风再次进入其他用风地点的通风方式。
17、过期严重变质的爆炸材料应该怎样处理？
答：不能使用的爆炸材料必须交回爆炸材料库。
18、井下为什么不准放糊炮？
答：井下放糊炮容易产生明火，可以引起瓦斯或煤尘爆炸，造成重大事故。
19、采煤工作面放炮的距离是如何规定的？
答：１米以下煤层放炮距离不得小于１５米；１米以上煤层放炮距离不得小于３０米。
20、综合防尘的措施有哪些？
答：湿式凿岩、放炮喷雾、装煤（岩）洒水、冲洗煤帮岩壁、净化通风、转载喷雾。
21、炮泥的作用是什么？ 答：封实炮眼口增加眼内炸药爆炸时的眼口抵抗力，防止炸药爆炸时形成的高温、高压气体从眼口喷泄出来，从而达到理想的爆破效果和实现安全爆破。
22、装填炮泥必须遵守哪些规定？ 答：（1）、炮眼封泥应用水炮泥；
（2）、对无封泥，封泥不足或不实的炮眼都严禁放炮；
（3）、严禁用煤粉、块状材料或其他可燃性材料作炮眼封泥。
23、装配起爆药卷时，必须遵守哪些规定？
答：（1）必须在顶板完好、支架完整、避开电器设备和导电体的爆破工作地点附近进行；
（2）严禁坐在爆炸材料箱上装配起爆药卷；
（3）装配起爆药卷必须防止电雷管受震动、冲击、折断脚线和损坏脚线绝缘层；
（4）电管必须全部插入药卷内，严禁将电雷管斜插在药卷的中部或捆在药卷上；
（5）电管脚线必须扭结成短路。
24、通电以后发生拒爆时，爆破工应该怎样处理？
答：通电以后发生拒爆时，爆破工必须先取下把手或钥匙，并将爆破母线从电源上摘下，扭结成短路，再等一定时间（使用延期电雷管时，至少等15分钟）才可沿路检查，找出拒爆原因。
25、采煤工作面沼气浓度达到1%时应该怎么办？
答：必须停止打眼，放炮地点附近20米以内风流中的沼气浓度达到1%时禁止放炮。
26、引起瓦斯爆炸的火源主要有哪些？
答：（1）电火花；（2）放炮火花；（3）撞击摩擦火花；（4）明火。
27、煤尘爆炸必须具备哪些条件？
答：煤尘爆炸必须具备三个条件；煤尘本身有爆炸性，氧气含量不低于18%；浮游煤尘煤尘浓度达到30克—2000克/m3；引爆火源温度650℃－1050℃。
28、什么是爆燃? 答:是指炮眼里的药卷未能正常起爆,没有形成爆炸而发生了快速燃烧或形成爆成都所能电子科技有限公司---煤矿井口安检系统专家 028-87510925 成都所能电子科技有限公司 www.daodoc.com
炸后以衰减为快速燃烧的现象。
29、禁做内容有哪些？ 答：（1）放炮没设警戒。
（2）不按规定处理瞎炮。
（3）瓦斯超限放炮。
（4）空顶作业。 30、重大危险源：
答：（1）工作面火工品乱扔乱放。
（2）放炮线不够长起爆。
（3）不按规定处理残炮、瞎炮。
（4）不随身携带放炮器钥匙。
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推荐第6篇：井口乙
井下作业公司作业xx队井口工乙岗位讲述
各位领导：
大家好！欢迎来到井下作业公司作业XX队检查指导工作！我队主要从事大修作业。我叫,是作业XX队XX，年参加工作，年从事本岗位工作。
我的岗位职责是：
1、向队长负责。贯彻执行公司质量健康安全环境方针和目标，确保QHSE管理体系在本单位的有效运行。
2、负责场地上油管支架、油管排放，消防设备的管理，工具保管以及井场清洁卫生工作。
3、起下管柱作业时，负责油管的排放工作。
4、配合井口工甲井口操作。
5、服从司钻安排，完成各项生产任务。
6、负责井口、井场照明设备的检查保养，维护及清洁工作。
井下作业公司作业xx队井口工乙岗位讲述
各位领导：
大家好！欢迎来到井下作业公司作业XX队检查指导工作！我队主要从事大修作业。我叫,是作业XX队XX，年参加工作，年从事本岗位工作。
我的岗位职责是：
7、向队长负责。贯彻执行公司质量健康安全环境方针和目标，确保QHSE管理体系在本单位的有效运行。
8、负责场地上油管支架、油管排放，消防设备的管理，工具保管以及井场清洁卫生工作。
9、起下管柱作业时，负责油管的排放工作。
10、配合井口工甲井口操作。
11、服从司钻安排，完成各项生产任务。
12、负责井口、井场照明设备的检查保养，维护及清洁工作。
井下作业公司作业xx队井口工乙岗位讲述
各位领导：
大家好！欢迎来到井下作业公司作业XX队检查指导工作！我队主要从事大修作业。我叫,是作业XX队XX，年参加工作，年从事本岗位工作。
我的岗位职责是：
13、向队长负责。贯彻执行公司质量健康安全环境方针和目标，确保QHSE管理体系在本单位的有效运行。
14、负责场地上油管支架、油管排放，消防设备的管理，工具保管以及井场清洁卫生工作。
15、起下管柱作业时，负责油管的排放工作。
16、配合井口工甲井口操作。
17、服从司钻安排，完成各项生产任务。
18、负责井口、井场照明设备的检查保养，维护及清洁工作。
推荐第7篇：井口管理制度
井口管理制度
一、通用规定
1、每天上班前在队部值班室出勤登记表上签字，不得代签。
2、上班期间每两小时汇报一次，特殊情况及时汇报，少一次扣10分。因事需离岗者，向值班室打电话说明事由，未说明情况擅自离岗按脱岗处理，扣除当日所有6S分数。
3、加强井口20米范围内禁止烟火管理。井口岗位人员、装料人员和绞车房人员禁止携带烟火，并且监督其他人员禁止在井口20米范围内吸烟等明火出现，违者以“三违”论处。
4、严格执行队部考勤管理制度，按时在指纹机上签到签退，上下班时间以考勤机签到签退时间为准。吃饭时，需轮流签到签退，保证井口不脱岗。
5、保持责任区卫生干净、整洁，每班下班前彻底清理打扫。
6、井口人员协调好休息时间，保证正常岗位需求，请假需到队部签写请假条，否则以旷工论处。
二、井口检身工岗位规定
1、井口检身工实行12小时工作制，0点班22:00-10:00,8点班6：00-18：00,4点班14:00-2:00，保证上下井高峰期两人同时在岗，一内一外保证乘车秩序。确保人员上下井乘车安全。每班开车前确保人车检查“四位一体”人员检查到位，并做好记录台账，严禁弄虚作假。
2、坚决杜绝任何人将帽卡与帽分离，杜绝带考勤及考勤不下井、上井不销勤行为，发现以上行为必须及时汇报，并建立台账进行登记，发现隐瞒不报者扣除当天6S分数。
3、严格执行检身制度，考勤前必须进行严格检身，防止携带烟火等危险物品、穿化纤衣服下井，检身后吹测酒仪检测合格后方可考勤下井,同时对上井人员同样进行检身，严查偷盗电缆等行为。
三、考勤员岗位规定
1、考勤员实行8小时工作制，三班开班前会，参加队部“369”学习。
2、每班认真核对下井人数，确保与灯房领矿灯自救器人数、调度检测监控定位卡人数相一致。
3、井口考勤员工资实行单独计资，劳资部批下多少工资全部合理分配给上班人员，实行岗位工资。
麦捷煤业安监队 2018年1月30日
推荐第8篇：井口管理制度
井口管理制度
1、井口的安全管理责任由井口信号工负责，一切入井人员要听从信号工的统一指挥。
2、入井人员要在井口5m以外等罐，依次乘罐上下井，严禁在井口拥挤、抢罐或打闹。
3、进入人员必须佩戴好安全帽、胶鞋等劳保用品。
4、严禁人、物混装上下井罐笼，严禁超载，规定每罐每次乘人不得超过9人。
5、火工品材料必须单独上下井，有专人看管，上下井要避开上下班时间，并且炸药和雷管分开下放。
6、井筒运输长器材时，必须与绞车司机联系好，专罐上下，并要用棕绳或铁丝绑扎牢固，不得超出罐笼边缘。
7、必须保持封口盘清洁，材料堆放必须在离井口5m以外。闲杂人员不得靠近井口，5m范围内不得有杂物和碎石，不得向井口棚丢任何物品，预留的管（洞）口要封严盖好，其余孔、洞口必须封严，不得随意打开。
8、井筒提升严格按信号规定操作，不得违章操作，信号工必须严格遵守现场交按班制度。
金诚信矿业管理公司金川项目部安全科2011年1月1日
推荐第9篇：井口管理制度
井口管理制度
1、制定井口岗位责任制，看管井口人员有权对任何违章行为的人员进行制止。
2、开好班前会，交清任务和安全注意事项及其它事宜，严禁三违。
3、凡接班人员，应按秩序上下井，不得争先恐后，扰乱上下井秩序；乘吊桶人员不允许超过6人，严禁人与物共同上下。
4、凡距井口1米以内的工作人员必须佩带保险带和安全帽，井口工作人员安全帽必须系牢，身上不得保留易落物品，以防工作时坠落井下。
5、下班人员向接班人员交清当班生产任务完成情况后，应立即离开井口。
6、凡在工作期间施工人员严禁打闹,不得擅自离开工作岗位,有事向作业负责人请假。
7、酗酒、高血压、心脏病、睡眠不足、精神不足和精神失常者，一律不得下井或在井口施工区内逗留。
8、打点人员因事离开工作岗位时，由负责人员指定持证人员上岗，其余任何人不得代替打点。
9、井下口马头门两头设置栅栏及警告牌，以防非施工人员误入作业区，避免被坠落物砸伤。
10、天轮平台梁及井架上的一切物件，必须联接牢固，不用的附着物必须清理干净，凡双层作业期间，使用的工具要系有牢固的保险绳。
11、井口附近10米内，不准堆放材料、杂物，凡准备下井的材料、工具应放在指定位置，施工人员在井下作业前时，井盖门必须盖严，井口必须要经常打扫，保持清洁。
12、凡参观人员，必须经领导同意后，有专人带领方可进入施工现场。
13、下放管路及罐道时，上井口作业所用的材料应用筐或箱存放，所有工具要系有牢固的绳索扣在手腕上。
提升管理制度
1、凡利用打井时使用的设备及材料如绞车、稳车、天轮、钢丝绳及联接件等都要认真检查，达不到技术要求的要更换，钢丝绳使用前必须做强度试验，合格后方可使用。
2、井上下打点人员须专人负责，不得任意更换。
3、人员或物料上下井时，把勾人员必须将吊桶或材料稳好后，方可发送信号走勾，井内工作人员不得站在吊桶位置下方，乘吊桶人员应面朝外，双手放在桶内，安全带扣牢在钩头圆环上。
4、吊桶或材料上下时，桶底不得粘有砼块、石子及其它附属物，物件下方要留有尾绳。
5、长梁或罐道下放时，必须保持垂直，升降速度不得高于每秒4米，升降人员提升速度不宜过快，应小于每秒3.5米为合适。
6、提升绞车司机，必须持证上岗，工作时集中精力，听清信号方可开车，开车时必须有人监护。
7、绞车应经常保养，做到班班检查，按时填写运转日志，严格交接班制度，按时加油，发现故障及时报告处理。
8、绞车司机应时刻注意工作面深度的进展情况，严防蹲罐。
9、井架上必须要安装过卷限位开关,并定期试验检查各个天轮, 每班必须派人检查加油,观察螺栓紧固情况.
10、绞车禁止停电下放。
11、主提升绳每天安排专人慢度检查有无异常，并做记录。
12、提升绞车的制动闸门，工作闸必须灵活、安全、可靠。
吊盘管理制度
1、吊盘升降前，必须发送信号，通知上井口工作人员做好升降工作。
2、吊盘升降所用的稳车采取集中控制，上井口打点工必须注意力集中，听准信号，信号不明不得随意开车。
3、井上下打点工必须按统一规定的升降、停止信号发送，不得自行规定。
4、吊盘上的工作人员，在升降吊盘时要系牢保险带，禁止人员在吊盘随意走动，使用的电焊机、氧气瓶、乙炔瓶要与吊盘固定牢固，要时刻观察吊盘提升绳的松紧程度，保持吊盘水平，同时要注意大线、临时压风管及信号照明电缆升降情况。
5、吊盘升降完毕后，稳车应切断电源。
6、吊盘升降完毕后，吊盘要与井壁固定牢使稳绳适当带劲之后，方可让提升勾头走勾。
7、井下电器设备及照明必须防爆，防水金属外壳均应接地，电缆不得有破损漏电的现象。
8、井筒内吊盘上的照明灯工作电压127V，应保持全部明亮，如有损坏及时更换，地面设备要求有良好的接地保护。
9、井上下联系要有电铃和对讲机。
10、每台稳车应有独立信号。
11、井下发生意外时，应通过电话和调度所取得联系。
12、信号规定：
吊桶、吊盘升降信号：一响停，二响升，三响下降物件，四响上下人员，五响升降吊盘完毕。
13、井下工作吊盘上的防火设施要齐全。
14、井口要设置灭火器材，并定期检查。
15、井筒内严禁吸烟。
16、井筒烧焊时要严格遵守烧焊措施。
把钩工岗位责任制
第1条：必须经专业培训，考试合格、取得操作证后方可持证上岗； 第2条：必须熟悉《煤矿安全操作规程》中的相关规定，掌握所使用设备的正确操作方法，按照本规程要求进行操作，并能正确解决工作中遇到的突发情况；
第3条：在绞车运行期间必须精力集中，随时注视指示信号，提升容器、连接装置、安全门、钢丝绳等设施的情况，如发现异常及时采取措施； 第4条：不准非工作人员在井口棚内逗留，严禁任何人在井口往井下扒瞧； 第5条：升降人员时严禁超员，物料、人员不得混合提升； 第6条：升降物料时要认真检查装车重量是否符合规定；
第7条：认真执行岗位责任制和现场交接班制度，交班时要交代清楚本班安全情况和设备运转情况，接班后要检查所有安全设施的完好情况，确认一切正常后方可开始工作；
第8条：提升人员时，开车信号未发出之前，必须检查乘罐人员肢体或携带工具有无伸出罐外的情况，如有以上情况必须纠正后方可发出开车信号； 第9条：每班工作结束后，必须现场交接班，并履行交接班手续后方可离岗。
井口信号工岗位责任制
第1条：必须经专业培训，考试合格、取得操作证后方可持证上岗； 第2条：必须熟悉本立井提升设备及信号设施等情况和《煤矿安全规程》的相关规定，集中精力，按照本规定要求和统一规定的信号种类、标志等有关规定，准确无误的发送信号；
第3条：严禁用口号、敲管子等非标准信号； 第4条：交接班时应现场交代清楚以下内容：
（1）、主、备用信号及专门联络电话等通讯信号的完好状况； （2）、有关设备、设施的完好状况； （3）、上一班工作情况。
第5条：发现以下情况需汇报有关领导，妥善解决后方可交接班。 （1） 接班人有不正常精神状态； （2） 交班人交代不清当班情况。
第6条：上岗期间不得擅离工作岗位，确实需要离开时，应先打好定点闭锁信号,并向有关领导请假,待批准好方可离岗; 第7条:认真执行岗位责任制和交接班制度；
第8条：应在便于观察了望及收发信号工房（室）内工作；
第10条：信号发出后，不得离开信号工房（室），并应密切监视提升容器、钢丝绳、钩头及信号监控系统的运行情况，如发现异常情况应立即发出停车信号，查出原因处理后，方可重新发送信号，对于事故隐患，必须随即上报有关领导查处；
第11条：当班期间，应认真填写必要的信号发送故障记录，以便维修与事故追查处理；
第12条：每班工作结束后，必须现场交接班，并履行交接班手续后方可离岗。
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各单位入井人员：通告
为认真贯彻落实集团公司《关于切实加强2011年元旦春节和“两会”期间安全生产工作的通知》要求，切实加强春节前后井口管理，杜绝酒后入井，特通告如下：
一、各单位入井人员必须遵守本通告。
二、各单位入井人员严禁携带烟草、火机、各类酒品、穿化纤衣服及超长、违禁物品入井。
三、各单位入井人员不得酒后下井，对酒后入井人员处罚如下：
（一）在井口督察小分队发现酒后入井，对单位队长、书记分别罚款1000元；召开班前会的干部分别罚款1000元；跟班干部罚款1000元，取消带班资格；班长罚款1000元；本人罚款2000元，并送“三违”学习班学习一个月。
（二）在井下施工现场发现酒后人员，对单位队长、书记分别罚款1000元；召开班前会的干部分别罚款1000元；跟班干部罚款1000元，取消带班资格；班长罚款1000元；本人罚款2000元；并送“三违”学习班学习一个月。对机电二队把钩人员分别罚款1000元。对井口督察小分队值班人员分别罚款1000元，看考勤机人员分别罚款1000元，班长马金海罚款1000元。
第11篇：煤矿井口安检系统(采煤攉煤工)
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煤矿井口安检系统试题库（采煤攉煤工）
1、工作前必须做到：
答：（1）攉煤工必须掌握检查工作区域支护情况，掌握作业规程中有关各项规定常识，必须经过专业培训，考试合格后，方可上岗。 （2）必须执行敲帮问顶制度，处理危岩，浮石。 （3）清除作业地点控顶范围内的障碍物。
2、工作中必须做到：
答：（1）人员要紧握锹把，由上向下攉煤。 （2）攉煤时，必须用尖镐将底煤处理掉。 （3）攉煤时，必须进行洒水消尘。
3、工作结束后必须做到：
答：（1）收拾好工具，存放指定指定地点。 （2）与下班人员进行现场交接班。
4、攉煤的顺序? 答：由上向下的顺序。
5、大倾角采煤面攉煤时有哪些规定? 答：出货地点以下严禁行人和有人作业。
6、攉煤前应该执行什么制度? 答：敲帮问顶制度。
7、攉煤时顶板完整时临时支柱间距应多少？
答：1.5米。
8、在顶板破碎，断层处攉煤临时支护支柱间距应多少？
答：0.75米。
9、攉煤工必须在什么的掩护下进行工作？
答：临时顶子的掩护下，严禁空顶作业。
10、攉煤时如遇大块煤时应如何处理？
答：大块煤必须砸碎。
11、煤壁伞檐超过规定多少，必须进行处理？
答：1.0米以下煤层不得超过150毫米。 1.0米以上煤层不得超过200毫米。
12、攉煤时应注意那些事项？
答：应注意顶板、煤壁侧残炮及煤壁片帮，不许空顶作业。
13、工作面在2平方米内浮煤平均厚度不得超过多少毫米？
答：30毫米。
14、采空区浮煤应如何处理？
答：使用2.5米以上的长工具耙子向硬帮搂货，严禁人员进入采空区扫浮煤。
15、什么叫煤尘堆积？
答：连续长度大于5米，厚度超过2毫米的煤尘堆积。
16、采煤工作面出煤时应该注意那些事项？
答：（1）不准空顶作业。 （2）不准进入采空区。 （3）煤壁有伞檐及时处理。 （4）不准跨溜子工作。
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17、采煤工作面“三防”指的是什么？
答：防滑梁、防倒绳、防矸石窜入。
18、什么是“三违”？
答：违章指挥、违章作业、违反劳动组织纪律。
19、“一通三防”中的三防指的是什么？
答：防火、防瓦斯、防煤尘。
20、《操作规程》中对攉煤有哪些要求？
答：（1）握紧锹把从上向下攉煤。
（2）攉煤要见底，要注意支柱是否打在实底上；若打在浮煤上应先打好替柱。 （3） 在硬帮挖柱窝时，要注意煤壁片帮伤人。 （4）大块煤必须砸碎。
21、冒顶前有哪些预兆？
答：（1）响声；（2）掉碴；（3）片帮；（4）裂缝；（5）脱层；（6）漏顶。
22、出现冒顶时怎么办？
答：不准回柱放顶，必须将所有人员撤离工作面，待压力稳定，经带班队长检查处理后方准人员进入工作面作业。
23、采煤工作面有哪些特殊支护？
答：工作面上、下端头设加强柱，但不少于20米。
24、上、下巷有哪些特殊支护？
答：上巷横头密集，超前支护；下巷超前支护和采后备。
25、入井前应随身携带哪些物品？
答：（1）矿灯；（2）自救器；（3）安全帽。
26、放井前不准穿带哪些物品？
答：（1）化纤衣服；（2）香烟；（3）点火物品。
27、携带锋利工具时要注意哪些事项？
答：要套好护套，防止伤人。
28、禁做内容：
答：（1）空顶作业；（2）人员进入采空区；（3）用镐处理残炮。
29、重大危险源：
答：（1）没执行敲帮问顶制度。 （2）没打临时支柱。
（3）人员进入采空区攉煤。 （4）伞檐超过规定没有处理。
（5）倾角工作面攉煤时没设挡板。 （6）跨溜子作业。
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第12篇：煤矿井口安检系统(采煤石墙工)[材料]
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煤矿井口安检系统试题库（采煤石墙工）
1、工作前必须做到：
答：（1）、石墙工必须经过专业技术培训，考试合格后，方可上岗。
（2）、石墙工必须熟悉作业规程中，石墙的码砌方式、规格尺寸及技术要求。 （3）、砌墙前，必须检查作业区域内顶板、支护情况，发现问题及时处理。
2、工作中必须做到：
答：砌水泥墙，必须有专人观擦顶板，严禁其他工种作业。
砌墙前，下巷支柱不能回撤，砌完后随工作面推进，方可回撤。 严禁人员进入采空区内作业。
3、工作结束后必须做到：
答：砌墙完成后，必须将剩余物料清理干净，必须保证通风畅通，将所需工具存放好。
4、砌石墙在工作组织上是如何要求的？ 答：要求一刀一码。
5、码石墙的顺序是什么？ 答：由里向外依次进行。
6、石墙码砌到什么位置？
答：必须跟到软帮侧第二排支柱，不得滞后最大控顶距。
7、大倾角工作面砼墙上方多少米打防矸石下滑支柱？ 答：砼墙上方10米。
8、对工作面砼墙有哪些要求？
答：砼墙的长度、宽度、高度符合作业规程要求，严禁漏风，要接顶接底。
9、砌石墙时，对搅拌混凝土有什么要求？
答：搅拌混凝土前，应先把场所清理干净，不许有杂石等，先放煤粉，然后放水泥，边搅拌边加水直到搅拌均匀为直。
10、码石墙都用什么材料码砌？
答：水、水泥、煤粉，严禁用大快矸石。
11、砌石墙时，水泥与煤粉的比例是多少？ 答：1：2。
12、石墙的规格？
答：上宽1.2m、下宽1.5m。
13、石墙距下巷上帮岩石不得超过多少米？ 答：0.5米。
14、石墙与顶、底板有什么要求？ 答：接顶接底。
15、工作面采用什么型号的水泥码石墙？ 答：425#。
16、砼墙下帮保护支柱回收时是如何规定的？ 答：下帮支柱严禁一次反完，必须随码随反。
17、砌石墙时，对水泥有什么要求？ 答：严禁使用过期或变质水泥。
18、砌石墙时，选矸石注意什么？
答：砌石墙时，严禁人员进入采空区选矸石。
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19、入井携带锋利工具时要注意哪些事项？
答：携带锋利工具时，要套好护套，防止伤人。 20、井下作业时，要随时注意哪些事项？
答：要有自我保护意识，作业前要认真检查作业地点的顶板、煤壁、支架等，对危及自身及他人的不安全隐患及时处理掉，再进行作业。
21、井下发生水灾事故时，如何生存和避灾？
答：遇到水灾事故时，要尽量避开突出水头，难以避开时，要紧抓身边牢固物体并深吸一口气，待水头过去后开展自救和互救。
22、自救器的作用是什么？
答：在井下发生火灾、瓦斯、煤尘爆炸，煤与瓦斯突出或二氧化碳突出事故时，供井下人员佩戴脱险，免于中毒或窒息死亡。
23、怎样预防瓦斯事故发生？ 答：防止瓦斯积聚和出现火源。
24、井下发生事故后，在避灾过程中，应注意什么？
答：要保持镇静，沉着应对，不要惊慌，不要乱跑，要遵守纪律，听从指挥，决不可单独行动。
25、火灾发生三个要素是什么？ 答：可燃物、引燃火源、氧气。
26、巷道片帮、冒顶的征兆主要有些？
答：岩石有新产生的裂隙或断裂，用长把工具撞击时，发现沉闷的咚咚声，岩石发出清脆的断裂声，有小块岩石掉落，煤巷里出现碎煤从支架上方顶板处落下。
27、什么叫矿井火灾？
答：矿井火灾是指发生在煤矿井下及地面井口附近，威胁到矿井安全生产和井下人员安全的火灾。
28、禁做内容：
答：（1）严禁进入采空区取石。 （2）严禁提前摘柱。 （3）严禁空顶作业
（4）严禁小包工码砌石墙。
29、重大危险源：
答：（1）、作业人员进入采空区作业的。 （2）、空顶作业的。
（3）、大倾角工作面砼墙上方10米处没打好防护柱的。 （4）、砼墙下帮保护支柱一次性收完的。
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第13篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位职责
1、严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想，精心操作，确保锅炉安全、经济运行。
2、严格执行安全操作规程，严格遵守劳动纪律，不做与本职工作无关的事。
3、严禁在锅炉房内及其附近存放易燃易爆物品，严禁存放私人物品、洗晒衣物。
4、工作中应及时检查有无燃气泄露以及漏电现象，发现问题及时解决并上报，确保锅炉安全运行。
5、做好锅炉日常维修保养及供暖设备检修工作，严禁锅炉及附属设备带故障运行。
6、加强对锅炉各项参数和水位的调整，按时冲洗水位表，运行中根据仪器显示的数值，煤种和燃烧工况的变化，及时进行燃烧调节，使锅炉满足用热需求，降低燃料消耗。
7、锅炉及附属设备要清洁，室内环境干净、整洁。
8、注意防火、防盗、防腐蚀、防人为破坏。制止无关人员进入锅炉房或动用各项设施，保证锅炉正常运行，以免发生事故。
黄甫项目部
2016/4/16
第14篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位责任制
1.司炉工应对锅炉的结构、性能和操作方法有深刻的了解并持司炉操作证，才能进行独立操作。
2.当班锅炉工不得随便离开岗位，如果要离开时，应有合格司炉工代替。
3.在工作时间内，司炉工应集中思想，注意仪表，不得看书及做私活。
4.非本部门工作人员，未经当班司炉人员同意，不得任意进入锅炉房，如有外来参观人员 入锅炉间，必须由有关人员陪同并做好记录。
5.当班司炉工应该阻止非锅炉人员触及锅炉上各种阀门和一切附件。
6.锅炉房一切仪器仪表，应有足够的照明和保持完整，一旦发现损坏应及时调换。
7.为了确保锅炉能正常工作，锅炉上面和四周不得堆置任何易燃杂物，严禁在锅炉上烘烤 衣服、食品等，以防意外事故发生。
8.生火前，必须根据操作规程做好安全检查，长期停炉必须做好一切安全保养工作。
9.司炉工必须配合大修理人员做好每年锅炉保养年检工作。
10.司炉工空余时间必须认真学习业务知识，为做好安全节煤，保障供热、节省开支而努力工作，遇到突发情况应及时向上级管理人员汇报。
11.建立操作运行制度，当班人员应认真填写机械运行，水质化验，处理结果等情况记录，确保锅炉正常运行。
如违反岗位职责，按相应管理制度进行处罚：
（1）不按要求，未定期检查和维护锅炉本体、电器仪表、锅炉辅机和辅助设备；
（2）当班人员不认真填写机械运行等情况记录。
（3）不能坚守工作岗位，出现问题，未能采取相应的应急措施，
（4）不能妥善保管锅炉配备的各种配件工具，造成丢失。
（5）不能按时完成主管领导安排的其他工作。锅炉正常运行
第15篇：监控工岗位职责
监控工职责
主控职责： 1.建章立制
贯彻执行法律法规、上级部门及公司颁布的各项规章制度。 根据上级部门、公司安排和实际工作需要，对公司各项规章制度、操作规程提出修订建议。 2.安全管理
每天对气井的生产情况进行核查，并对出现异常情况的气井及时向站长反映以便整改，防止气井安全隐患的发生。 每天对各类设备运行情况进行检查和核实，对存在的设备安全隐患及时向站长反映以便整改；同时，对设备的操作要严格遵守安全操作规程操作。
对外来人员要进行入场安全教育以及安全培训才能进入场站，做好外来人员的询问登记工作。
对作业环境的有害因素及其危害程度要进行检测、分析评定，确保人员操作安全方能作业。
积极参与作业区及班组开展的安全知识培训及活动，能按照应急预案进行突发事故的应急处理。 3.生产管理
每天每半个小时密切监控各项生产数据:压力、流量、温度、液位、自用气量、三甘醇温度等参数。
密切监视场站正常及设备的运行情况，如发现异常，立即汇报给各站站长。
了解各站生产井的开关情况，掌握每口井的生产数据。 与地质技术员做好本作业区气井开关井工作。 每天认真核实各站开关井前后的压力、流量等参数。 做好气田的日常监控工作，记录好各项生产数据。 每天交接班时，认真负责做好交接班工作，做到“五交五不交”。
及时、准确做好生产信息传达交流工作。
根据地质技术员传达的开关井通知，进行对气井的远程开关井操作。 4.资料管理
按时填写各类生产台账、监控资料等，并进行及时更新，确保资料的真实性和可靠性。
认真填写各集气站生产报表，每天早上十点准确录入各站的生产数据：节流后的压力、温度、三甘醇的压力、温度、自用气量等数据。
认真规范填写各类资料，包括：每四个小时填写一次采气工日常巡回检查表、生产指令台账、每两个小时填写一次监控台账、交接班记录表、每天下班之前填写设备运转记录等。 5.办公环境管理
清洁监控室、工具间及配电室的区域卫生。 本岗位工作要求： 交接班
（1） 区域控制中心（监控室） ① 核对现场数据与电脑数据；
② 资料填写要用仿宋体、无涂改、漏、错；
③ 微机工作正常，RTU机柜运行正常，ups电源走直线。 ④ 事故、消防应急预案、资料齐全；
⑤ 办公桌椅、检漏仪、防爆手电、计算器、对讲机等通讯设备完好；
⑥ 室内卫生清洁，无杂物； ⑦ 采暖系统无渗漏，供暖正常； ⑧ 打印机处于正常工作状态；
⑨ 视频监视系统正常工作，画面清晰，操作流畅； ⑩ 照明开关紧固、电路正常。 （2） 工具间
① 工具与帐卡相符，无损坏，符合工具管理要求； ② 照明开关紧固、电路正常；
③ 采暖系统（壁挂炉）无渗漏，压力充足，供暖正常； ④ 拖布、扫帚、簸箕摆放整齐，室内卫生清洁，门角处不得丢弃废棉纱、废弃手套等杂物； ⑤ 安全帽等物品按标准摆放，横平竖直。 (3) 配电室
① 接线牢固、规范、横平竖直，无裸线头； ② 各信号灯显示正常； ③ 室内清洁，无杂物；
④ 消防器材压力正常，零部件无破损，且在有效期内。
监视系统操作
每半小时通过视频监视系统对各站的生产设备及生产情况仔细观察一遍，并做好观察记录；
通过红外线防盗、监视报警装置，对场站无关人员和车辆进行排查并通知站长处理。
配合工程师和各站值班人员做好开关井工作，并做好开关井记录。
配合各站做好倒井工作，并做好倒井记录（注：倒井前务必对计量分离器进行排污）。
配合工程师和各站值班人员做好新井的试采工作，认真填写试采报表。
配合工程师和各站值班人员做好部分井的井下气嘴实验，同时做好记录。
监控人员应掌握的参数
(1) 各站开井数目； (2) 特殊井的油、套压； (3) 特殊井的产能情况；
(4) 各站外输及总外输的流量情况； (5) 各站外输及总外输压力、温度； (6) 各分离器排污的时间间隔情况； (7) 场站设备的运转情况。
巡回检查内容
（1） 监控岗每天按照《巡回检查表》对值班室、工具房及配电室进行一次巡回检查；
（2） 巡回检查时对值班室、工具房及配电室卫生以及监控设备运行情况，发现问题通知班站长及时整改。
第16篇：面点工岗位职责
篇1：面点岗位职责
面点岗位职责
1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。
2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
5、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技能。
6、参加部门及班组例会。
7、完成上级交待的其他临时性工作。篇2：面点房岗位职责
面点房岗位职责
1、
2、熟悉掌握制作点心的技能，能制作各项中点和部分西点。懂得并掌握好所使用的蒸制炉灶的性能和蒸制各类点心的火
候（气量）与时间要求，能熟练的蒸制出符合质量要求的各种面包、糕点和蒸制各种半制成品。
3、
4、懂得切配、拌制各式陷料的制作过程。经常更换花色品种，除常年供应的食品外，，供应各种煎、炸
食品要火色均匀，美味可口。
5、在生产过程中要注意物尽其用，节约原材料和费用开支，避免
造成浪费。
6、根据产品在职工餐厅中的销售情况，进行花样和风味的销售分
析，销售产品多生产，滞销产品少制作，保持点心的独特风味和实用率。
7、掌握半成品和成品的搭配和运用，制作和掌握好面点的质量标
准和斤两规格。
8、努力学好面点制作的理论知识，研究本行业的状态和发展前
景，不断提高生产技术和业务能力。
9、熟悉和掌握本岗的设备、工具的使用。
10、搞好个人和本岗卫生。
11、下班前注意水、电、气是否关好，做到用时开、不用时关，节
约能源，保证安全生产。
篇3：合格面点师的岗位职责要求
合格面点师的岗位职责要求
一岗位技能
1全面掌握各种面点的工作流程和制作方法有熟练的操作技术能正确 使用各种设备。
2能够按照不同宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。 3具有良好的语言表达能力亲和力强善于处理各种关系。 4善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。
5具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。
6能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。
二岗位职责
1掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。
2根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
4根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
6熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准 保
证面点质量和及时供应。
7做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。原则上每月提出一至二个新创意。
9有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。
三标准与要求 1按照餐厅面点质量标准执行。
2根据面点的经营要求按用途、规格区别品种对所需出加工原料进行分档、切割处理。
3根据点心和经营要求按用途、品种和配料标准对米、面等粮食原料进行处理加工。
4将构成面点的各种配料按规格、配置标准分品种分别放置。
5运用厨房既定标准的调味品按既定味型标准对馅料等准确调味并避免菜品相互交叉污染。
6根据面点的质感要求准确选择烹制方法运用火力掌握时间保证面食的成品火侯。
7对面食的单位大小、数量准确计量确保规格质量统一。
8清点、加工过程中使用的原料、餐具确保以上原料及卫生用品清洁卫 生。
9须在经营前制备的面点必须提前完成。接受顾客订单后要及时烹制、装盘出品。
10掌握面食出品时间调整好同一就餐位面食出品的时间间隔。 11经营后剩余面食要妥善保管。
四工作流程 开市前
1清点冷藏、冷冻箱检查所用设备的卫生及安全情况备好待烹制加工的原料。准备好用具和盛器。
2合理利用砧板分档、切割、归类的原料进行馅料的切割加工。 3按面食的具体要求区别品种按照馅料的切割加工。
4按面食的质量要求配齐相关原料加工种类面团在内操作规程加工成各式皮胚。
5按面食的质量要求配齐相关原料准确调味控制好火侯制作成馅料等。
6按面食的质量要求及操作规程准确利用包、裹、卷等手法制成半成品或成品合理放置。
7根据面点的质量要求选择合适的熟制手段对半成品进行煎、煮、蒸等方式的熟制处理备足待用合理放置。 8好装饰物如纸、垫、搂、糖粉等。清点必须的餐具、用具并将其清洁、整理、归位。 9清理、清洁工作区域清运垃圾。
开市中
1接受顾客订单后根据走菜的节奏或顾客需要将待烹制的点心及时制熟装盘、装饰出品。并严格按订单数量发货。确保成品的咸度适宜。 2接受顾客订单后根据热菜走菜节奏或客人需要将已烹制好的面点装盘、装饰出品。制熟手段要按点心质量标准选择。严格按订单数量发货。 3经营中随时清点所备面食及饰物以便及时准备或告知传菜员估清面点品种。
4开餐结束后将剩余面点、馅料、皮胚、面团等妥善保管保证质量以备利用。
5清运垃圾清洁工具、设备清理工作区域清点冷藏、冷冻柜。 篇4：面点师岗位职责
面点师岗位职责
1、
2、
3、每天检查蒸箱、煤气及其它设备完好情况，并保持清洁卫生。确保面点的成品与质量并根据不同客人的要求经常变换品种。 出现质量问题和食品里有异物，查明原因罚款20---50元。 篇5：面点主管岗位职责工作流程及规范标准
岗位名称：面点主管
直属上级：行政总厨
管理范围：面点厨师
岗位素质要求
1、具有初中以上学历或同等学历。
2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职
工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。
3、接受过餐饮业的专业培训，具备一级以上厨师资格证书，熟知餐饮业各种原材料的产地和
季节特点，善于鉴别菜品的品质和口味。
4、精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识
5、掌握食品原料学，烹饪学、食品营养卫生等方面的知识。
6、熟悉餐饮生产的全过程，掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序，善于安排各个环
节的工作。
7、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效编制本岗位员工的培训计划。
岗位职责
1、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
2、对酒店面点食品供应和面点食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。
3、按时完成总厨师长下达的各项工作任务，并定期汇报。
4、对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。
5、负责收集顾客对菜点的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断地研制、创新菜式，保持特色不变的基础上推陈出新。
6、负责竞争对手的商业调查。
7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，根据工作需要可随时进行合理调配。
8、负责对厨师的思想教育。
9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。
10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
11、协调行政总厨制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。
13、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。
14、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。
15、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。
16、按酒店统一规定作好厨房的安全管理工作，严格执行消防*作规程，预防事故发生。
17、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。
18、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
19、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖惩规定》。
20、控制厨房食品原材料、调料、物料等的出入库，负责厨房水、电等费用的控制，参加每月厨房财、物的盘点，达到酒店规定的费用指标。
21、负责填写明日采购计划，协调行政总厨解决临时发生出现的问题，始终保持原料的新鲜度，做好各种原料净料率的核算。
22、负责下属员工的仪容仪表和行为规范的管理。
工作流程及规范标准
（上午）营业前：
1、9：00—9：25 分到岗，换工装，整理仪容仪表，9：30分准时点名。（值班日早晨6：00上岗）
2、9：25—9：30 检查仪容仪表
3、9：30—9：40 参加每日早例会，接受当日工作任务。
4、处理昨日遗留的问题，研究上一餐客人对菜品的反馈信息。
5、9：00—11：30 （1）检查昨晚晚班剩余物品的整理情况以及卫生清洁工作，准备当日当餐用料工作
（2）做好餐前准备工作
营业中：
11：30—13：30
1、包饺子、包子、手擀面等制作工作。
营业后：
1、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。
2、13：30—15：50 吃饭、休息。
（晚上）营业前
1、15：50—16：00 到岗，换工装，整理仪表仪容，点名。
2、16：00—16：10 研究上一餐客人对菜品的反馈信息及岗位存在的问题，接受当餐具体工作任务。
3、16：10—16：30 补充物料、调料及所需物品。
4、16：30—17：00 检查本班组餐前准备工作及当餐预定情况。
营业中
1、19：30—20：30 做好收档后检查及卫生清洁工作。
2、20：30 点名，总结当日工作。
一、岗位名称：面点厨师
二、直属上级：面点主管
三、管理范围：无
四、岗位素质要求
1、具有初中以上学历或同等学历
2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作，认真负责，一丝不苟。
3、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。
4、有两年以上工作经验，熟悉一般面点的制作方法。
五、岗位职责：
1、服从主管的工作安排，出色地完成各种接待任务。
2、根据不同时期客人需求情况，协助主管修订面点菜单，在保证特殊不变的情况下，经常更换花色品种。
3、按照操作规程、质量标准制作各式面点。
4、综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗，降低成本。
5、严格执行食品卫生法规，做到面点产品质量好，出品快。
6、严格按《标准菜谱》执行，做到面点产品质量好，出品快。
7、节省能源，水、电、气等要及时关闭。
8、负责本岗位范围内的环境卫生，特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。
9、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题及时上报。
10、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。
11、完成主管交派的其他工作。
第17篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位职责
职责：
一、严格执行《锅炉安全技术规章规程》的有关规定。
二、工作时间不得擅自离开岗位和做本岗无关的事。
三、树立服务、责任、效率、安全意识。
四、经常保持场地、机具整洁。
五、认真监视水位气压。发现锅炉异常应立即采取紧急措
施。
标准：
1、供暖期间要对设施及管道做到及时检查处理。
2、供暖结束后，要认真维修保养，对跑气、漏水应及
时修理，并及时上报。
3、节约用水、用电、用煤，管理好取暖用煤。
4、认真完成领导布置得每一项工作。
第18篇：锅炉工岗位职责
锅炉工岗位职责
1、锅炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工，首先
从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任。
2、必须熟悉所操作炉型的技术性能，正确掌握操作方法，做
到会使用、会维护、会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。
3、必须持劳动部门颁发的“司炉操作证”上岗，无证不得独
立操作。
4、上班以后首先检查排污阀、蒸汽阀、分气阀、水位计、安
全阀、引风机，鼓风机是否处于正常状态，检查多泵、盐水槽、软水储存罐、水处理罐及其管路、阀门是否处于完好状态。
5、及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水
位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的要求进行排污。如实、认真填写记录及和各项记录，并签字。
6、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持低水位
之间）压力（保持正常工作压力0.05MPA之间）。正确调节参数。在运行过程中经常检查锅炉车间各个管路阀门、压力表、水位计是否漏水、漏气。
7、每天必须排污2次。
8、按规定做好日常工作，冲洗水位表，做好记录：适当排污
一、二次。手动校验安全阀，每班至少一次，并做好记录，校验时锅筒上的压力庆小于安全阀开启压力的75%，安全自动排汽试验，每周至少一次并做好记录。
9、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的
使用情况，密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。
10、每天必须保证锅炉压力2.5—3.0公斤/立方，保证有蒸汽供
应给车间正常运作。
11、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况
时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告领导。
12、保持锅炉房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生
产。
13、除管理人员外、质量技术监督局，锅检院的检查人员以外，
坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。
14、服从领导安排，包括班次调动、时间安排，完成上级交待
的其它任务。
15、因违反操作程序造成公司经济损失，发生安全事故，责任
全部由锅炉工承担。
16、因锅炉工违反操作程序，工作不严谨等原因造成的自身伤
害，责任完全由锅炉工负责。
17、上班时间是早上6:00—下午16：00，共10个小时。
18、工作期间，不得离开工作岗位。合理安排吃饭时间。
19、本公司拥有一切解释权。签名即日起生效。
湛江市四方食品公司2011年10月23日
第19篇：工班长岗位职责
生产班长岗位职责
一、班长岗位认知 班长为公司基层负责人，是生产一线的指挥者和生产者，其班组工作的好坏直接关系到企业的成败，所以班长应认识到自己的职责重要性。
二、班长的工作职责
劳务管理，包括人员调换、考勤、安全、福利、团队建设等；
生产管理，包括安全生产、现场操作、工作质量、材料管理、设备使用、保养等； 辅助上司，班长应及时地向生产厂长、生产经理反映工作中的实际情况，提出自己的建议，做好上司的参谋与助手。
三、班长的岗位职责
（一）严格遵守公司各项规章制度，及时纠正或阻止下属各种违规行为；
（二）在生产经理直接领导下进行工作，积极完成生产部下达的各项生产任务。对本班生产的产品质量、安全、卫生、计量等项工作负责；根据公司生产管理相关规定，对生产过程全程监控，随时把握车间各项工作的进度情况，检查本班组任务的完成状况、质量状况，并进行记录、汇总、上报；严把产品质量关，不出不合格产品；
（三）合理安排本班人员的岗位和生产任务：按生产订单的各项要求，及时协调生产过程中的各项工作，确保生产工作顺利进行。
（四）严格执行生产安全管理制度，及时安排处理各类突发事件，组织对车间生产安全事故进行紧急处理，负责处理当班生产过程中日常事务；检查、监督操作工按照工艺标准和质量标准生产。对影响产品质量的助剂加入、成品检验、取样分析等均严格按要求执行；
（五）带领班组严格按照作业规范程序使用生产设备；负责对本班组各工序设备、工具等的使用保管进行监督管理；执行本班组材料物资的领取及监督合理使用；
（六）负责要求本组员工按规定填写操作生产记录，检查各岗位员工是否按时认真填写，确保记录的准确、及时、完整；
（七）安排本班组员工对设备与车辆进行日常清理及保养工作，保障设备与车辆的正常运转；负责收集本组员工提出的有关工艺、设备以及其他方面的合理化建议，并及时上报公司；
（八）对本班组各工序现场文明生产进行监督，组织员工搞好生产各现场卫生、个人卫生，督促员工严格执行车间日常卫生管理制度；保持生产现场有序、清洁、整齐；
（九）监督本班员工的工作行为准则为及劳动纪律遵守情况，做到文明生产，严格按规范操作；
（十）严格服从生产经理的领导，并有力地组织安排本班的生产；
（十一）组织开好班前、班后会，指挥班组做好各岗位自检；做好生产、设备、车辆、卫生等交接班的相应工作，为下一班的生产打下良好的基础。
（十二）对员工要进行车间规章制度、岗位专业知识技能、安全环保知识、心理素质与人格魅力、竞争意识等方面的培训，落实对班组成员的技术指导与操作监督确保生产期间当班人员安全及设备正常运转；篇2：工班长岗位职责
工班长岗位职责
1、带领工班全体劳务人员完成架子队下达的施工生产任务；协助队长、领工员对工班施工质量、安全、进度、环保、劳务作业人员和文明施工进行管理。
2、负责规范填写班组日志，详实记录原始数据。
3、负责按施工图纸和安全技术交底组织施工，对不执行施工工艺和操作规范而造成的质量事故和不合格产品负责。
4、跟班作业，及时纠正班组人员施工中影响安全、质量的作业行为。
5、负责工点的劳动用工统计和计时工确认工作。
6、完成队长、领工员交办的各项工作。篇3：值班长岗位职责
值班长岗位职责
第一条 值班长是本班安全生产第一责任人，对本班人员在工作过程中的安全和健康负责，对风厂设备的安全运行负责。
第二条 认真贯彻落实《电业安全工作规程》、《运行规程》和公司制定的规章制度，严格执行两票三制。
第三条 值班长在调整运行方式上受调度直接指挥，业务上接受厂长、专工的指导，安全上接受安监部监督。
第四条 运维班长必须按有关规定发布生产指令，并对所发布指令的正确性负责，不得与上级调度命令及运行规程、安全规程、公司各项规定相抵触。
第五条 对班组人员进行安全教育，传授岗位安全知识、操作技能，做好班组安全培训，认真开展安全活动，控制班组异常和未遂。
第六条 针对大风、雨、雪、雾、高寒、酷暑等特殊天气，做好危险点分析、制定好安全措施，落实反事故措施。
第七条 妥善安排好设备缺陷处理工作，安排好运行设备参数调整和设备异常状况下的重点检查、监视工作。
第八条 组织召开班前、班后会。根据生产任务、设备状况、人员思想动态和精神状态、技术水平等特点合理分配工作。
第九条 对各种安全工器具、仪表等按规程要求定期检查、试验、校核，严禁使用不合格的工器具。
第十条 有权拒绝任何人的违章指挥，有权制止任何人的违章作业。工作中要敢抓、敢管，做到认真负责。篇4：施工班组长岗位职责
施工班组长岗位职责
1、施工班组长要认真熟悉图纸、熟悉施工现场、对施工工作要有一定的预见性，搞好与其他专业的配合工作，施工过程中发现问题及时向工长汇报解决。
2、施工班组长每天进行班前安全讲话，做好安全讲话记录，内容包括安全教育，当天的工作任务安排。
3、要带领工人认真学习安全和技术交底，使工人在未进行各项施工工作之前做到对此项工作心中有数。
4、班组长要有近期的工作安排，并在每天下午下班之前向工长汇报今天的工作完成情况、及明天或以后几天的工作计划。
5、施工班组长要及时上报材料计划（使用日期提前十天），规格型号及数量要准确，符合图纸要求。
6、施工班组长要爱护工人，对工人的安全负责，时刻监督提醒工人安全帽、安全带、登高、临边、搬运、特殊作业时的安全防护措施。
7、施工班组长要教育工人爱护自己和他人的劳动成果，做好成品保护。
8、施工班组长要教育工人对自己的本职工作负责，施工中实行小组专人负责制，提高工人工作的的责任心和积极性。
9、施工班组长要对自己的岗位负责，每天按时上、下班，上班时间无特殊情况不得擅自离开施工现场，管理人员每次对施工现场检查班组长必须在现场。
10、必须认真执行工长分配的每项工作任务，工长对各项工作下的任务书，由工长、施工班组长签字，不能按时完成者，直接对班组长进行罚款，施工班组长有权对其领导的工人进行奖惩。
11、施工中要做到每天工完料净脚下清，剩料、废料要及时分配工人收回库房、废料堆，不得扔在施工现场，废料堆内不得发现除工程废料以外的其他物品。
12、对本工种的材料、机具、设备要严加管理，及时派人整理归类、看护维修，不得让其他工种私自使用。
13、要严格控制材料、机具及设备的使用，严禁大材小用，长料短用和违规使用机具设备。
14、施工中存在的质量问题，施工班组长进行检查和指导，工长发现问题第一次口头
通知，第二次发限时整改通知单，同样问题出现三次进行罚款处理。
远洋国际建设有限公司
2012-3-6篇5：班组长岗位职责
岗位职责
班组长岗位职责
1、班组长在工段长的领导下，负责本组的全面工作。
2、负责做好本组的正当思想工作，安全教育工作。
3、带领全班组人员认真贯彻执行各项规章制度和技术操作规程，避免安全、质量、设备事故的发生。
4、负责检查本班组个岗位所有人员执行各项制度和规程的情况，对违规违制行为要及时制止，并给以批评教育。
5、按照设备管理规定搞好设备的点、巡检工作，发现设备故障及时处理。
操作规程
一 维修钳工操作规程
1、所有工具必须齐全、完好、可靠才能开始工作。禁止使用有裂纹、带毛刺、手柄松动等不符安全要求的工具。
2、必须熟悉了解所辖区域设备机械工作原理、内部结构、润滑保养等要求，每天对设备进行巡检、点检，掌握运行情况，发现问题及时处理解决。放钢时，到现场协助解决生产中突发故障。
3、经常检查吊夹具、链条或钢丝绳等起吊工具完好状况，并监督好装卸操作人员正确使用起吊工具，严禁野蛮操作和设备带病运行。每次出钢前都必须对重要部位再次进行认真检查。
4、设备点检、维修、抢修时，应主动与操作工呼应，以防误操作伤人，设备检修必须切断电源，并与电工联系，严格执行警告牌制度。
5、设备上的电气线路和器件，以及电动工具发生故障，应交电工修理，不得自行拆卸，不准自行敷设线路和安装临时电源。
6、工作中必须注意周围人员及自身的安全防护，正确使用工具，防止因挥动工具、工具脱落、工件或铁屑飞溅造成伤害，使用电动工具必须戴好绝缘手套，两人以上一起工作要注意协调配合。
7、登高作业必须先办理审批手续，应检查梯子、脚手架是否坚固牢靠，工具必须放在工具袋里，不得随意散放，安全带必须系扎紧固，并在牢固的结构件上系牢；不能使用安全带时，必须铺好2m2以上安全板。
8、采用梯子登高要有防滑措施，人字梯中部要有结实的 牵绳拉住，必要时设人监扩，高空作业平台不得置在带电母线下。
9、工作中不得用手抚摸工件转轴，不得用手直接在齿轮的轮齿上盘动，不得将手指伸向吻合错动面或有危险的地方；拆装带有弹簧或压力的机件时，一定要有防止零件蹦出的措施。修理传动设备时，应将皮带卸下。
10、严禁用沾有油污的手去动用割刀及触摸氧气瓶、乙炔气瓶，使用割具焊具时，必须遵守焊割工安全操作规程。
11、清洗零件时，严禁明火作业，不准用汽油清洗零件、擦洗设备或地面，废油必须倒入指定容器内，定期回收，不准倒入下水道。
12、拆装或吊运大型设备部件、多人操作时，必须有一人指挥，同行车工、挂钩工要密切配合协调，不许有大型零部件吊、悬空中或放置在可能滚滑的位置上，中间休息应将未安装就位的大型零件用垫块支稳。
13、在油库、煤气区等危险区域动用明火作业，必须办理好审批手续，且必须有两人以上方可操作，并携带好煤气报警器等防护工具。
14、检修后试车前，必须将各防护、保险装置安装牢固，并检查设备内外是否有遗留物；安全防护装置未安装好的设备，不准试车，不准移交生产。
15、工作场所保持清洁，油液、污水不得流在地上；工作
完毕或因故离开工作现场，必须将设备和工具的电、气、水、油源断开。工作完毕，必须清理工作场所，工具和零件必须整齐摆放在指定位置。
16、按照规定要求,定期对减速箱,导轮,铰链,轴承等注油润滑,凡漏油严重的须及时补油,并尽可能解决跑冒滴漏等现象。
17、在修理水冷炉壁、烧咀板、碳氧枪、结晶器后应严格按标准要求进行试压，在确保正常不漏水后方可交付生产班使用。
18、生产通电运行前,对所有机械设备应全面检查,先检查紧固件、运动件、减速箱、传动带等空载运行是否正常,再检验各种介质管道接头、阀门是否畅通无阻以及流量压力是否符合要求,确认无误后方可通知通电。
二 电焊工操作规程
1、电焊学徒工在工作不到半年时间和未取得合格证以前，不得单独操作；电焊必须懂得安全用电常识和一般触电急救法，经考试合格后，发给安全操作证后，方可单独操作。
2、为了防止触电，必须遵守： 1）电焊设备的外壳及配电盘和构架的金属外壳，均要有可靠的接地线。 2）所有的导线，必须根据电流强度的大小来选择，并须
有良好的绝缘；工作地点的导线应有防止机械损伤和高温的措施。 3）所有的电源线及电焊软线均不得横越马路，必要时设立防护措施，不得与氧气瓶、乙炔气瓶接触；如已破皮，应请电工及时更换修理。 4）移动电焊机时，必须切断电源。 5）在焊接过程中，如发现电焊机外导电部分有漏电情况，应立即拉下闸刀开关，通知电工检修。
6）焊工工作台和焊件均应接地。 7）禁止两人并联线路使用一台电焊机工作。 8）在金属容器、锅炉内进行焊接时，应注意：一是要有助手；二是使用的手提灯电压不得超过36v（潮湿地方不得超过12v）；三是根据工作情况，每隔一定的时间，到外面换吸新鲜空气；四是穿好防护用品或备好绝缘垫等。 9）雨天禁止在没有顶棚的场所进行焊接工作。防止电焊钳受湿发生危险。 10）在潮湿地上工作时，要用绝缘垫或站在干燥木板上。 11）工作前要检查所有设备、焊接用具的情况是否良好，工作完毕要立即关掉电源。
3、为防止眼睛及外露皮肤烧伤，必须遵守： 1）严禁不佩带防护面罩进行操作。 2）必须正确地使用好防护用具，戴好手套、扎好鞋盖等。
第20篇：厨工岗位职责
厨工岗位职责
1、员工必须按时上班，履行签到手续。
2、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持
仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
3、服从领班或组长安排，按规定完成各项工作。
4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，
不做与工作无关的事。
5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房
卫生的事。
6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械
设备，主意安全。
7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生
包干区域的卫生整洁。
8、完成领班交给的其他工作。
砧板：负责兼管水台工作，切肉、腌制及盘边装饰，冰箱及冷库卫生管理。
上什：负责炖汤、配调料、蒸货、发货等。 打荷：要求快速配合前厅营业，出品恰当及时。
