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酒店前厅接待主管岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-05-09 08:37:21 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:前厅接待主管岗位职责

1.按时上下班,做好交接班手续。2.做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作。3.接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速,并做到微笑服务,使客人称心。4.通过电脑、电话、报表、单据等方式,把客人的有关资料传递给各部门。5.掌握房态和客房情况,制作有关客房经营的各种报表,为客房经营管理工作提供准确、详细的资料。6.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。7.协同前厅部做好客人档案的编写工作。8.了解客情,发现问题及时向领导报告。

推荐第2篇:酒店前厅收银接待岗位职责

酒店前台员工岗位职责

1、与交班人准确详细交接,包括:现金、信用卡单据、支票、押金单、收据、借据、发票等与钱款相关事宜,手工帐、电脑帐、应始终保持一致,并做好交接记录:待结房、客人交代事项应及时向领导交代应注意事项。

2、按照酒店规定礼貌收取客人的预付款,收到钱款必须唱票和验钞,并正确填写预付金确认单,请客人签字确认,及时输入电脑,与各部门配合好工作.3、正确使用pos机,为客人办理信用卡结账的工作.结帐时,客人所有消费项目,包括房内有偿物品以及其他收银点转下来的消费金额等清楚地填写在“住客分户账”单上,与电脑手工帐相符,并让客人签字确认,找钱须唱票,多开发票须征得经理同意,并收取税金。

4、客人退房时要等房务中心通知可以退房后方可退房,报下的房内消费、遗失、损坏等情况,要认真仔细的听清楚,并及时记录在消费清单上并输入电脑,若报下的房间还未退,先将消费金额输入电脑,等客人退房时一并结账。

5、严格执行开免费房制度,要由执行总经理签字认可方可开房,免费房到次日中午12:00就要催房(如有改变,要有上级领导通知),并收取押金每间200元,房内无损失、遗失、消费时,退房时则全额退还。

6、每日接班后检查话务系统,及时关闭未关的电话,除指定的部门可以开外线外,其他部门若开需经前台经理批准,总台员工不得随意使用外线电话,接听私人电话控制在3分钟之内,若有违反按违纪处理,且赔偿酒店话费损失。

7、团队结帐,一般在团队离店半小时前完成团队的结帐工作,注意通知房务中心是否还有遗漏的帐单,若有及时转下,以免造成不必要的损失

8、客人要求延迟退房或免半日租时,最迟可延至下午13:00,若超过此时间需请示上级领导,并注明原因。

9、对押金不够的房间在中午12点后,要积极催账,密切注意此房间客人的动向,并请房务中心配合,及时掌握此房间的房内消费情况,如因工作失误造成房间逃账并无法收回的,由当班员工负全责。

10、房费最低押金不能少于房费和房卡押金,要求高于房费一倍以上押金,若少于这些,此房间若逃账,当班员工负责。

11、及时掌握酒店当天接待情况,收取消费金额。并牚握当天值班经理的值班等情况。

12、及时向上级领导汇报宾客投诉。

13、总台对客房房卡和钥匙要妥善保管,清点,保持清洁,不得随意拿出,如损坏和遗失酌情赔偿,写明原因,时间,在房卡遗失本上登记,做好房卡回收,要做准确无误,免费房卡也要及时收回。

14、安放行李时,写好寄存卡交于客人和留底.宾客行李的寄存期限为3个月,超过期限不来领取,酒店有权自行处理。

15、做好酒店内宾客邮件的接收和分发。当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。

16、准确了解和掌握最新房态,对当天可入住客户做到心中有数,根据退房和结帐情况及时修改登记记录,并核实检查有无过失,如遇有房态混乱情况,及时向上级管理人员汇报并采取必要的改正措施。

17、客人登记入住时, 必须持有效证件登记方可入住.要让顾客确认登记单内客及注意事项后并让客人签名.18、严格按照协议价,常客价,会员价及其他所标的折扣为客开房,低于自己权限以下的房价必须请部门经理批准后方可执行。

推荐第3篇:前厅接待岗位职责

前厅接待岗位职责

⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;

⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;

⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;

⑷客人到店时,要主动向客人问好;

⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;

⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;

⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;

⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;

⑼做好各类报表打印及统计工作;

⑽能独立安排散客或团队的房间;

⑾检查当天团队房号,并与房态核实;

⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;

⒀了解客情,做好突发事件的解决工作;

⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;

⒂准确无误地为客人提供叫醒服务;

⒃当行李员不在岗时办理外借物品手续;

⒄当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续

推荐第4篇:酒店前厅部见习主管岗位职责

酒店前厅部见习主管岗位职

1.负责前厅部的全面工作,对经理负责。

2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和督导的重要责任。 3.负责会员跟踪、会员档案管理等工作 4.负责处理并记录前台突发事件。

5、负责协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。6.工作检查

(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品; (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;

(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

(6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6.日常工作

(1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

(2)审阅部属前台的工作报告和工作日志、报表;

(3)对部属员工进行思想教育和工作培训;

(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥; (5)抓好本部门的安全、卫生管理; (6)向总经理、客房经理汇报工作。

特种服务电话:

公安报警电话110 市话查号114 长途查询台116 网通上网16900 急救120 市话投诉180 国内长途全自动话费查询170 网通数字业务96169 火警119 市话维修10060 国内长途全自动拨号173 移动通讯1860 /1861 报时台117 市话障碍台112 国内长途全自动查询176 联通通讯1001 交通肇事122 市话业务咨询台189 国际人工长途挂号116 联通上网165 邮政业务热线11185 邮政编码查询184 国际半自动挂号103 电信服务热线10000

常用服务电话:

长春水务集团服务电话89812345 长春供电抢修95598

长春燃气24小时服务热线96699 长春市供热管理办公室85251851 数字电视咨询电话(24小时) 96633 朝阳供水服务公司86939080 长春供电公司82732267 高新管理所 85735003 朝阳区 85654368 长春大街咨询电话88938313 绿园供水服务公司87691248 朝阳供电局88560080

重庆管理所 88926221 南关区 81086000

青年路咨询电话87823777-8111 南关供水服务公司88752833 宽城供电局82688506 景阳管理所 87627473 宽城区 82602016 朝阳维修站88938601 88938602 宽城供水服务公司82978633 二道供电局84847115 大经管理所 88744824 二道区 84947366 南关维修站88671789 二道供水服务公司84945325 南关供电局88614732 南湖管理所 85184331 绿园区 87975115 二道维修站84691789 经开供水服务公司84954125 绿园供电局89956496 桂林管理所 85643647 经济技术开发区 84859776 绿园维修站87921448 高新供水服务公司86773586

平阳管理所 88974443 高新技术开发区 85543168 举报投诉电话88938609 一汽供水服务公司85902353

铁西管理所 87936745 净月经济开发区 84512345

净月管理所 84517696 汽车产业开发区 85731985

监察举报电话:

工商举报12315 青少年维权1235 劳动保障服务热线12333

卫生行风投诉电话84692022 市政热线12319 新农村热线12316 知识产权投诉举报12312 医疗收费投诉电话84692020 价格举报12358 妇女维权热线12338 省消费者协会 85212315

长春市疾病预防控制中心88958895 劳动监察12333 卫生监督投诉电话84692110 质量投诉举报电话12365 吉林违法和不良信息举报中报电话 12300 环保监察12369 交通报堵热线87654321 博览会咨询963963

省市政府机关电话:

吉林省省长公开电话 96118 市 长公开电话 12345

市政府办公厅88778232 教育局88787027 环卫局85292110 卫生局84692057 规划局88779208 信息产业局88777390 水利局88777525 园林局88777320 文化局88777600 公安局88908029/88908030 交通局88937677 经 委88777231 房地局82772593 人防办88927630 司法局85805832 商务局82714168/82734353 国资委88777980 审计局88560523 广电局88462006 粮食88777581 工商局88500505 市政公用局85251851 药监局88777910 国税局85615565 地税局85278011 旅游局85881994 计生委88777620 农 委86068352/88777132 发改委88777162 住房公积金中心88943974 科技局88777252

林业局88777558 质监局88779365 体育局88466682/88466676 安监局88777081 民委(宗教局) 88777295 统计局88778343 牧业局88777506 民政局87905327 人力资源和社会保障局85679952 国土局88779528 财政局88562899 环保局12369 档案局86012061 外 办88776723 法制办88509017 建 委88779881 地震局88777031 新闻出版局88777850 监察局88776473 残 联88631873

各县(市)区政府公开电话

朝阳区政府85109336 宽城区政府89991668 南关区政府85284849 二道区政府84633191 绿园区政府87605098 经济技术开发区84611563 净月旅游开发区84512345 汽车产业开发区85731901 高新技术产业开发区85542563

榆树市政府86726705

农安县政府83223637 德惠市政府87222245 九台市政府82376288

双阳区政府84224568

交通出行电话:

公交集团问询处电话88972475 列车查询 86122222

客运黄河站 86769882 客运高速站85300306

客运凯旋站 86769900 客运票务中心 82737250 客运中心站 16888118

机场售票处 88797777 机场问询处 88797111

机场行李查询 88797222 机场货运查询 88797666 南航货物查询 88795777 民航查询 950333

客服电话:

中国移动10086 中国电信10000

中国铁通10050 中国联通10011 中国网通10060 中国邮政11185

银行电话:

建设银行95533 中国银行95566

工商银行95588 民生银行95568 农业银行95599

浦发银行95528

兴业银行95561 华夏银行95577 光大银行95595 招商银行95555 交通银行95559 商业银行96588 中国人寿95519 人民银行95518平安保险95512 太平洋保险95500 中国人民保险95518

医疗电话:

吉林省人民医院85595488 吉林大学白求恩第一医院88782345 吉林省第二人民医院(吉林省肿瘤医院)85872600

吉林大学白求恩第二医院88975634/88796222/88796114 吉林省中医院(长春中医药大学附属医院)86178018/85669120 吉林大学白求恩第三医院(吉林大学中日联谊医院)84995999/84995222 长春市中医院88495114 吉林大学白求恩第四医院(一汽总医院)85759966 吉林省妇幼保健医院86100011 长春市中心医院88916232 长春市儿童医院85802007 长春市中心医院分院(吉林硅谷医院)87029222 长春市口腔医院88675073 长春市二医院(长春市职业病医院/长春市老年病医院)87905556/87905904/87905598 长春市骨伤医院82772120 长春市第三医院(长春市妇产科医院)82956088/82956691 长春市人民医院86702107 长春市第五医院(吉林省肝病专科医院、长春市传染病医院)87688310/87682299 长春市民族医院82798906 长春市第六医院(长春市心理医院)82083456 长春市烧伤医院86768301/86768303/86768332

新闻热线电话:

守望都市89089000 长春综合频道88406699 城市速递88406699 交通之声87611666

城市晚报88990001 新文化报96618 东亚新闻88488911 长春晚报85664168

公证处电话:

长春市公证处 88632717 长春市第二公证处 88935522 长春市朝阳区公证处 85655373 长春市南关区公证处 88710742 长春市绿园区公证处 87997641 长春市二道区公证处 84915519 长春市宽城区公证处 82794149 长春市绿园区公证处 87997641 长春市双阳区公证处 84223702

婚姻登记电话:

长春市宽城区民政局婚姻登记处89991660 长春市南关区民政局婚姻登记处85281772 长春市朝阳区民政局婚姻登记处85090796 长春市二道区民政局婚姻登记处84637706

长春市绿园区民政局婚姻登记处87975778 长春市双阳区民政局婚姻登记处84221676

长春市净月区民政局婚姻登记处84555065

长春市经开区民政局婚姻登记处84607890

长春市高新区民政局婚姻登记85177229 汽车专业开发区民政局婚姻登记处85753900

推荐第5篇:前厅主管岗位职责

隶属报告:前厅经理

管理范围:部长、点菜员、服务员

岗位职责:

一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务,并完成指标与任务工作。

二、对日常工作及时向前厅经理汇报,月末总结工作业绩向店经理汇报。

三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍

工作。

四、做好点菜员的日常工作,理顺工作关系,维护营业秩序。

五、检查下属员工的日常工作,并予以指导。

六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。

七、培训员工的业务技能,提高服务水平。

八、熟悉公司各部门情况,协调好各部门关系。

九、建立与客人沟通的桥梁,维护与发展生产关系。

十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化,充分使内外宾客了解企业、认

可企业、赞赏企业。

十一、前厅经理休息时,主动抓好营业中的各项工作。

二、完成上级交办的其它工作。

推荐第6篇:酒店前厅岗位职责

酒店前厅部各岗位岗位职责

一、前厅部经理

岗位名称:大堂经理或前厅部经理

直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理

直接下级:大堂副理或前厅部主管

工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。 考核指标:营业收入服务品质卫生品质

岗位职责:

1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,

完成各项营业任务。

2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖

惩。

3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、

评比、考核。

4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。

5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。

6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善

处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。

7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,

安排工作任务,并监督、检查实施情况。

8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服

务水准。

9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情

况,交换意见。

10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费

11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。

12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。

二、大堂副理

岗位名称:大堂副理或前厅部主管

直接上级:前厅部经理

直接下级:前厅部长或前厅领班

岗位职责:

1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实

行规范服务,保持优质服务水平。

2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。

3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。

4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好

思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。

5、负责协调本部门上下级关系,及同其他部门的沟通、合作。

6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时

反映给厨房及相关领导。

7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备

和措施、职责等实行检查及布置,确保前厅工作的安全。

公司地址:河北省平泉县滨河路

电话:0314--6059999

三、前台接待

岗位职责

岗位名称:前台接待员

直接上级:前厅部部长或领班

岗位职责:

1、服从接待处经理、主任之工作安排。

2、异常特殊事情必须向上级汇报。

3、随时接受上司委派之任何工作。

4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必

要的协助。

6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7、打印各种营业报表。

8、注意酒店内的各种宣传活动。

9、推销客房及酒店各项设施及服务。

10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

四、大堂迎宾

岗位名称:大堂迎宾员

直接上级:前厅部部长或领班

岗位职责:

1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客

人入座。

2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

8、接听电话、通知受话人。

公司地址:河北省平泉县滨河路

电话:0314--6059999

推荐第7篇:酒店前厅主管工作总结

酒店前厅主管工作总结

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酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2013年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重

员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,最全面的范文参考写作网站因此对员工的培训是我们的工作重

点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张范文TOP100,钥匙袋元/

个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,思想汇报专

题它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。2012年客房收入与2013年客房收入进行对比,住房率增加了%,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元

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推荐第8篇:前厅部主管岗位职责

前厅部主管岗位职责

1、制定前厅部的工作计划,推动本部门的各项工作。

2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。

3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。

4、努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。

5、前厅部的考核是否有利于加强管理,有利于调动员工的积极性。

6、加强与客房务、财务等部门的横向联系,促进对客服务工作。

7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。

8、负责归口管理要素的检查工作,每季度不少于一次。

9、严格按酒店规定队员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。

10、传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。

11、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。

12、处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。

13、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。

14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。

15、主持召开本部门例会。

16、负责部门岗位人员的班次安排。

17、负责各类资料、文档管理。

18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。

19、制定部门培训计划和要求,开展员工培训。

推荐第9篇:食堂前厅主管岗位职责

食堂前厅主管岗位职责

岗位名称:前厅主管

分管部门

直接上级:食堂经理

直接下属:

本职工作:负责食堂日常接待、服务管理工作

岗位概要:负责食堂日常接待服务管理工作,协助经理对食堂日常工作进行组织协调,确保食堂经营工作的正常开展。

直接责任:

1.在经理领导下,做好职工食堂工作。

2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。

3.督促检查员工的工作,严肃工作纪律,执行食堂管理规定。

4.指导员工努力钻研业务技术,提高业务技能。

5.根据餐饮业卫生质量要求,清洁达标、卫生达标,严防集体伙食事故的发生。

6.负责食堂其他日常事务,完成公司及经理临时交办的其它任务。

推荐第10篇:前厅部主管岗位职责

前厅主管岗位职责

一、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。

二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。

三、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。

四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。

五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。

六、处理客人投诉,解决客人问题。

七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。

八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。

九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。

十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。

十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。

二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。

十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。

四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。

五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。

十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。

十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。

第11篇:前厅收银主管岗位职责

1.负责前厅收款服务工作,负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调,保证收款台工作有条不紊。2.负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成的质量、报表正确与否负全部责任。3.负责月末结账、对账、盘査工作,并将情况报告给财务部经理。4.负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作,并及时向财务部汇报,并组织员工督促拖欠账款的客户。5.督促收银会计按账务处理规定及时衔接账务,核对出纳现金和票据,按时编制平衡表。6.督促和检査员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定的情况。7.督促各收款班组及时交收现金、票证,定期和不定期抽查收款人员的业务周转金。8.负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门,属前厅留存的应妥善保管,以便查阅。9.负责检査各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记账单位的账务结算是否正确及时,对应收款项应督促员工及时追收入库。10.严格各项工作程序,重点防范逃账、错账的情况发生,对工作中出现的问题,及时上报财务部经理。11.检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与有关人员共同研究解决,并及时报告领导。12.教育所属员工爱护和正确使用各种设备,如电话、电脑收银机、打字机等,保证各项设备的正常运行。13.每天上班必须先检查电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告,对稽核报告中需要进行处理的内容及时做出处理或向部门经理报告。14.向财务部经理报告所属员工的工作表现,以决定员工奖惩和晋升,解决客人在结算工作中的投诉及其他问题。15.每天下班时,必须做出交班报告,交代各项未办完的事宜。16.完成财务部经理安排的其他工作。

第12篇:酒店前厅接待服务礼仪

导语:礼仪是对礼节、仪式的通称,实际上是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的。以下小编为大家介绍酒店前厅接待服务礼仪文章,欢迎大家阅读参考!

酒店前厅接待服务礼仪

前厅工作人员的仪容规范:

1、面带笑容,保持开朗的心态;

2、保持身体清洁卫生;

3、头发梳理整齐,面部保持清洁;

4、淡妆上岗;

5、保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;

6、手部干净,指甲修剪整齐,不涂抹鲜艳的指甲油;

7、宜用较清新、淡雅的香水。

前厅服务礼仪

1、负责前台服务热线的接听和电话的转接,做好来电的咨询的工作,重要的事项认真记录并传达给相关的人员,不遗漏、延误;

2、负责来访客户的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;

3、负责中心前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;

4、管理好前台的设备,如发现设备使用不正常时,应及时向相关的人员汇报,并及时处理;

5、文件资料要分类,保持接待区域的卫生;

6、服务好单位同事的复印、扫描、打印、点餐等日常事宜;

7、应主动与进出学校的领导、同事、家长、学员问好;

8、主动沟通和协调各部之间的关系,对职责范围的工作及时汇报;

9、协助人事主管做好招聘的前期工作;

10、接受上级领导的工作安排。

酒店前厅电话接待礼仪:

1、前台接起电话时声音要不急不慢,并始终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气,使性子甚至说粗口。

2、接电话中,要勤说“请问”“您好”“请稍等”等之类的谦词。

3、在电话铃声响的第

二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说:“您好,xxx公司”忌以“喂”开头。

4、如果因故接迟,要向来电者说:“对不起,让您久等了”,对知道的分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌的说:“请稍等”,并马上转接过去。

5、电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会。

6、在打电话和接电话的过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束的时候,应该礼貌的请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。

7、当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。

8、鉴于前台工作人员每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

酒店前厅来访者接待的礼仪:

1、前台在岗位上一般都是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向访客者点头、微笑致意:“您好,请问您找哪一位?”“有预约吗?”知道找谁,并确认是预约之后,请访客稍等,立即帮其联系。

2、如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说明,不要扔在那里不管。

3、如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。(接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧)

4、如果来访者要找的人的办公室即使开着的,也要先敲门,获得许可后在请来访者进入。

5、有客人未预约来访时,不要直接回答要找的人在或者不在。而要告诉对方:“让我看看他是否在?”同时婉转的询问对方来意:“请问您找他有什么事情吗?”如果对方没有报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与同事见面。如果客人要找的人是公司领导,就更应该谨慎处理。

6、如果你事先知道有客人来访,需要提前打扫门庭,以迎接嘉宾,并备好茶具,饮料等,也可以根据具体情况,准备好水果、糖、咖啡等。客人在约定时间到来,应该提前出门迎接。

7、客人来到公司要热情接待。公司人员要穿戴整齐,规范站立。

8、请客人落座,然后送水、敬茶、递水果等,注意一定要用双手递送。

前厅送客的礼仪:

1、当客人表示要走时,可以婉言相留,希望其多坐一会儿,但要尊重他们的意愿,不能强行挽留,以免贻误他们的生活安排。

2、客人提出告辞后,应等其起身,自己再起身相送,不可当客人一提出要走的时候,就迫不及待地站起来摆出送行的姿态。送客时,把客人送到门口并说“再见”。对待长辈和年老体弱的老人,还应视情况需要,帮助其下楼上车,再与之道别。不可刚和客人道别,马上就转身进门。更不可客人后脚刚跨出门槛,就“砰”的一声把门关上。这些都是非常失礼的。

3、客人告辞时,倘若自己正忙于工作而无法送行时,应向客人有所说明,表示歉意。要是客人表示告辞时,自己一声不吭或无所表示,不管再有多少理由,都是失礼的。

前厅前台内部礼仪

1、离座和外出——前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊的原因需要外出时,应该先找委代办人,并交代清楚接听电话的方法等。

2、严守工作时间——前台接待人员应严守遵守作息时间,一般情况下,应该提前5—10分钟到岗,下午下班应该推迟5—10分钟。

3、闲谈与交谈——应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

服务规范示例:

1、开始接待:客人到来时,应面带微笑双眼注视客人,立即起身主动愉悦的打招呼:“您好,先生/女士,请问我可以帮助你什么?”(就是问您想咨询什么?)如果发现来访人员搜索接待台,应指引他(她)“您好,先生/女士,我可以帮你吗?

2、方向的指引示例:用手掌并手指聚集指引一个地方,不要显示手背或弯曲手腕(不要用手指指引)。

3、步行礼节示例:当你跟着客人时,走在来访者的后面2—3步;当你指引客人时,走在来访者的前面2—3步。

投诉处理示例:

1、凡遇到投诉,从顾客的角度考虑,首先必须做到诚恳耐心的倾听,适当的记录,不要打断,并边听边表示同情,争取在感情上与心理上与投诉者保持一致。千万不要话没听完就为自己解释,这很容易引起投诉者的反感。根据不同的客人采取不同的处理方式、方法,注意地点的改变与选择。

2、认真倾听完之后,负责接待的人员必须立即表示态度,其中第一个姿态是:向投诉者表示衷心的感谢,把他们的投诉看作是对本公司的爱护,对我们公司而言是一次纠正错误的好机会。“非常感谢您的宝贵意见,也欢迎继续关注我校”

3、如家长投诉合理,应立即表明处理态度,立即与有关部门或相关的人员取得联系。如果是态度(服务)问题,马上赔礼道歉,最好是让当事者自己来道歉。倘若问题不可能马上处理,决不能踢皮球,应该向投诉者保证负责日后的转告及联系。

4、发生冲突时,重要的事情是以心平气和的方式与其沟通,调查根本原因,如查看投诉者反馈的信息是否属实,以前的问题反馈情况,叫相关的人员实施纠正措施。纠正结果应反馈给投诉者,在双方的冲突解决方案满意之前,不要中断。

5、认真倾听,设身处地为客户考虑,并灵敏的和高效的应对,保持专业的满腔热情和坚毅的精神,对不合理的要求要坚定而又有礼貌的拒绝。一旦遇投诉,处理者代表的是公司,而不是个人,千万要注意维护公司的信誉与形象。

必要时也可以按照以下的程序采取补救措施:

1、道歉——第一步也是最重要的是衷心的向客人说抱歉,并告诉他公司设有专人对问题及解决负责。

2、复述——当客户向你描述时,复述发生问题并已经确认的理解客户的意思。而后告诉并显示你会想尽一切办法,立即解决投诉问题。“您是说***问题吗?我明白了,我会马上帮您处理,并将处理的结果告诉您。”

3、同情——确定你与投诉者进行了明确的沟通,以使其理解你知道了他们的感受。

4、赔偿——不仅告诉投诉者你会很快的解决投诉的问题,而且还要告诉并向客户显示你会以特别的方式与他们和解。

随后跟踪核查了解该客户现在是否得到满意。对于存在的不足,应尽快制定纠正措施。

第13篇:酒店前厅的接待礼仪

导语:酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是给宾客留下第一印象和离开酒店前最后印象的地方。前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。因此,做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。下面是小编为你整理的酒店前厅的接待礼仪,希望对你有帮助!

前厅工作人员的仪容规范:

1、面带笑容,保持开朗的心态;

2、保持身体清洁卫生;

3、头发梳理整齐,面部保持清洁;

4、淡妆上岗;

5、保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;

6、手部干净,指甲修剪整齐,不涂抹鲜艳的指甲油;

7、宜用较清新、淡雅的香水。

前厅服务礼仪

1、负责前台服务热线的接听和电话的转接,做好来电的咨询的工作,重要的事项认真记录并传达给相关的人员,不遗漏、延误;

2、负责来访客户的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;

3、负责中心前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;

4、管理好前台的设备,如发现设备使用不正常时,应及时向相关的人员汇报,并及时处理;

5、文件资料要分类,保持接待区域的卫生;

6、服务好单位同事的复印、扫描、打印、点餐等日常事宜;

7、应主动与进出学校的领导、同事、家长、学员问好;

8、主动沟通和协调各部之间的关系,对职责范围的工作及时汇报;

9、协助人事主管做好招聘的前期工作;

10、接受上级领导的工作安排。

酒店前厅电话接待礼仪:

1、前台接起电话时声音要不急不慢,并始终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气,使性子甚至说粗口。

2、接电话中,要勤说“请问”“您好”“请稍等”等之类的谦词。

3、在电话铃声响的第

二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说:“您好,xxx公司”忌以“喂”开头。

4、如果因故接迟,要向来电者说:“对不起,让您久等了”,对知道的分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌的说:“请稍等”,并马上转接过去。

5、电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会。

6、在打电话和接电话的过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束的时候,应该礼貌的请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。

7、当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。

8、鉴于前台工作人员每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

酒店前厅来访者接待的礼仪:

1、前台在岗位上一般都是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向访客者点头、微笑致意:“您好,请问您找哪一位?”“有预约吗?”知道找谁,并确认是预约之后,请访客稍等,立即帮其联系。

2、如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说明,不要扔在那里不管。

3、如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。(接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧)

4、如果来访者要找的人的办公室即使开着的,也要先敲门,获得许可后在请来访者进入。

5、有客人未预约来访时,不要直接回答要找的人在或者不在。而要告诉对方:“让我看看他是否在?”同时婉转的询问对方来意:“请问您找他有什么事情吗?”如果对方没有报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与同事见面。如果客人要找的人是公司领导,就更应该谨慎处理。

6、如果你事先知道有客人来访,需要提前打扫门庭,以迎接嘉宾,并备好茶具,饮料等,也可以根据具体情况,准备好水果、糖、咖啡等。客人在约定时间到来,应该提前出门迎接。

7、客人来到公司要热情接待。公司人员要穿戴整齐,规范站立。

8、请客人落座,然后送水、敬茶、递水果等,注意一定要用双手递送。

前厅送客的礼仪:

1、当客人表示要走时,可以婉言相留,希望其多坐一会儿,但要尊重他们的意愿,不能强行挽留,以免贻误他们的生活安排。

2、客人提出告辞后,应等其起身,自己再起身相送,不可当客人一提出要走的时候,就迫不及待地站起来摆出送行的姿态。送客时,把客人送到门口并说“再见”。对待长辈和年老体弱的老人,还应视情况需要,帮助其下楼上车,再与之道别。不可刚和客人道别,马上就转身进门。更不可客人后脚刚跨出门槛,就“砰”的一声把门关上。这些都是非常失礼的。

3、客人告辞时,倘若自己正忙于工作而无法送行时,应向客人有所说明,表示歉意。要是客人表示告辞时,自己一声不吭或无所表示,不管再有多少理由,都是失礼的。

前厅前台内部礼仪

1、离座和外出——前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊的原因需要外出时,应该先找委代办人,并交代清楚接听电话的方法等。

2、严守工作时间——前台接待人员应严守遵守作息时间,一般情况下,应该提前5—10分钟到岗,下午下班应该推迟5—10分钟。

3、闲谈与交谈——应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

服务规范示例:

1、开始接待:客人到来时,应面带微笑双眼注视客人,立即起身主动愉悦的打招呼:“您好,先生/女士,请问我可以帮助你什么?”(就是问您想咨询什么?)如果发现来访人员搜索接待台,应指引他(她)“您好,先生/女士,我可以帮你吗?

2、方向的指引示例:用手掌并手指聚集指引一个地方,不要显示手背或弯曲手腕(不要用手指指引)。

3、步行礼节示例:当你跟着客人时,走在来访者的后面2—3步;当你指引客人时,走在来访者的前面2—3步。

投诉处理示例:

1、凡遇到投诉,从顾客的角度考虑,首先必须做到诚恳耐心的倾听,适当的记录,不要打断,并边听边表示同情,争取在感情上与心理上与投诉者保持一致。千万不要话没听完就为自己解释,这很容易引起投诉者的反感。根据不同的客人采取不同的处理方式、方法,注意地点的改变与选择。

2、认真倾听完之后,负责接待的人员必须立即表示态度,其中第一个姿态是:向投诉者表示衷心的感谢,把他们的投诉看作是对本公司的爱护,对我们公司而言是一次纠正错误的好机会。“非常感谢您的宝贵意见,也欢迎继续关注我校”

3、如家长投诉合理,应立即表明处理态度,立即与有关部门或相关的人员取得联系。如果是态度(服务)问题,马上赔礼道歉,最好是让当事者自己来道歉。倘若问题不可能马上处理,决不能踢皮球,应该向投诉者保证负责日后的转告及联系。

4、发生冲突时,重要的事情是以心平气和的方式与其沟通,调查根本原因,如查看投诉者反馈的信息是否属实,以前的问题反馈情况,叫相关的人员实施纠正措施。纠正结果应反馈给投诉者,在双方的冲突解决方案满意之前,不要中断。

5、认真倾听,设身处地为客户考虑,并灵敏的和高效的应对,保持专业的满腔热情和坚毅的精神,对不合理的要求要坚定而又有礼貌的拒绝。一旦遇投诉,处理者代表的是公司,而不是个人,千万要注意维护公司的信誉与形象。

必要时也可以按照以下的程序采取补救措施:

1、道歉——第一步也是最重要的是衷心的向客人说抱歉,并告诉他公司设有专人对问题及解决负责。

2、复述——当客户向你描述时,复述发生问题并已经确认的理解客户的意思。而后告诉并显示你会想尽一切办法,立即解决投诉问题。“您是说***问题吗?我明白了,我会马上帮您处理,并将处理的结果告诉您。”

3、同情——确定你与投诉者进行了明确的沟通,以使其理解你知道了他们的感受。

4、赔偿——不仅告诉投诉者你会很快的解决投诉的问题,而且还要告诉并向客户显示你会以特别的方式与他们和解。

随后跟踪核查了解该客户现在是否得到满意。对于存在的不足,应尽快制定纠正措施。

第14篇:酒店前厅收银与接待

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1.前台部工作特点

仓储式商店的前台(也称为前区)是整个商店经营管理的一个重要部门,起着非常重要的作用,不仅影响着商品的促销,而且是商店形象的窗口。前台部工作的主要特点如下:

(一)通过优质服务,树立公司的形象,达到促销目的

前台的工作是把顾客迎进来,顾客购物、收款后送走他们。公司的形象展示大多依赖于前区的员工。前区的员工如果能恰到好处地服务,让顾客感到轻松、愉快、可信赖,他们就愿意再到商店来购物。

(二)收银台前设小展示架促销

前台的每一台收银机前,顾客等待付款处的小展示架上都应陈列一些休闲性质的商品,如书籍、小挂物、剃须刀,电池、胶卷等、顾客在等待付款时会随物拿起看一看,这样还可以减少等待时的无聊。这时收银员可以偶尔从收银工作中暂停一下,向等待的顾客微笑、打招呼、即不忽视他们的存在,并可以推荐一下货架上的小商品,例如:“对不起,请大家稍等一下,您可以看一下您边上小货架上的《杂志》,很有趣的”等类带有促销性质的安慰用语。

(三)专项促销

商店在开拓一个新的商品领域或想促销某种商品时,那种体积较小易于收银员在收银过程中向顾客展示的商品,就可以放在收银台旁,以便收银员介绍,这也是在收银员中开展促销活动的一个方面。

2. 前台部工作职责

前台部下设市场部,收银部,会员服务部三部,因市场部的工作有其特殊性,因此下述的前台部工作职责主要介绍收银,部会员服务部的工作职责,市场部内容放在后两节专门介绍。

一、前台主管工作职责

(一)参加并组织收银员班前例会

1.分析收银员工作中遇到的困难的原因,有否需要主管解决或统一协调的问题。 2.表扬好人好事。

3.回顾收银员在工作中遇到的技术问题。 4.回顾某种有问题的商品。 5.回顾一些表格的填写工作。

6.分析收银员的扫描率,并进行评比,以利于提高收银员的业务技能。 7.汇总所有收银员的促销并排名(包括:收款金额、收款速度、顾客数量等)。

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8.分析解决顾客的投诉及技巧(多用案例或现场模拟)。 9.分析当天(昨天)的营业额情况,使收银员胸中有数。

10.总结前台防损方面的工作(由于工作失误或其他原因造成商店损失)。 11.强调服务方面的问题。

(二)熟知本区域收银员的排班及人员机动安排情况 1.每周收银员的排班由主管轮流安排工作。 2.如有收银员不能到岗,应及时做出调整。

(三)检查区域的供给品,熟知前台供给品的存放及领取

1.前台供给品包括:购物袋、打印纸、验钞机、银行卡纸机、各类文具。 2.前台供给品一般存放在服务台,每天收银员进岗后,由主管领取发放。 3.领取前台供给品由主管(或收银员)到行政部填写自用品领取单并领取物品。

(四)早班前的准备工作

早班前前台主管需确保商店开门以前所有在岗收银员已经清点好钱钞,做好一切准备工作。具体包括: 1. 由前台主管与防损部员工同时到现金办领取起始现金袋并办理领出手续,然后同防损员把每一个现金袋设置在收银机现金抽屉内。

2.前台主管把设置完的空的现金袋放入押款车内,由防损员送回到现金办。 3.安排好当天的收银员岗位。

4.督促收银员必须在开业前10分钟做好所有准备: (1)钱钞清点准确; (2)前台备用品准备充足; (3)台面整洁,收银机动作正常; (4)封闭所有未开启动的收银机通道; (5)收银机上的工作灯是否已经打开; (6)保证银行卡纸是否充足。

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(五)检查未开启收银机通道是否封闭完好

由于每天营业刚开始时顾客一般不会太多(节假日除外),收银台通道不会全部开通,主管应将未开通的收银机通道封闭好。

(六)必备工具与零钞

为了工作上的方便,主管应配备腰包,可用来装为收银兑换零钞的现金及收银机的现金抽屉钥匙。因此前台主管当班时必须携带零钞腰包,现金抽屉钥匙,并保证零钞腰包中有充足的零钞(1500元/每位主管)。

1.清点腰包内零钞是否准确。 2.向现金办签出签入手续。

3.零钞腰包签还时需现金办员工核实,并把具体情况及时反馈给前台主管。

(七)给收银员兑换零钞

由于收银员的零钞周转很快,主管在现场为收银员对换零钞是很频繁的工作,因此, 前台主管给收银员兑换零钞是需认真,仔细,当面点清,不要同时给两名收银员兑换零钞,以免分散精力出现差错。

1.前台收银机的钱钞设置。

前台收银机钱钞设置:共计人民币500元。 2.服务台收银机钱钞设置。

服务台钱钞设置:共计人民币2000元。

(八)巡视走动

巡视走动是主管现场管理的主要内容,通过巡视走动才能发规问题,所以主管在工作中应不停巡视走动检查区域内的设施是否井然有序,如发现异常应立即作出反应。包括:

1.当收银员同顾客发生钱钞纠纷时,要立即进行现场盘点,安抚顾客。 2.要求收银员唱收唱找。 3.其他问题的解决。

(九)检查

主管应时刻检查正在工作的收银员的工作状态,如注意收银员的操作情况,是否规范,是否使用三米微笑原则及规范化言语,如发现问题要立即给予提示。

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(十)控制收银手工键入

手工操作收银机有诸多的弊端,如容易出错,不仅影响效率,而且还容易造成商品损失,因此要严格控制收银员手工键入次数,只有经过仔细核实后,证明该商品无条码或不在商品档案内,方可批准进行手工键入。这是防止出现失误和漏洞的重要方法之一。

1.手工键入后立即填写CSC卡(顾客满意卡)。 2.及时把CSC卡送到UPC电脑房。

(十一)合理安排收银员用餐时间

应根据客流量的情况,合理安排收银员吃饭时间,避免因收银员吃饭造成顾客排长队。

(十二)灵活反应、及时调度

如开启的收银机旁均有3位以上顾客排队时,应立即安排收银员开启更多的收银机。当顾客稀少时应安排收银员下岗,并做区域整理或整理货架,或帮助其他部门工作。例如:①用卡板搬运购物袋;②供给品的补充;③返还顾客遗留商品;④协助他人做一些文书刊号方面的工作。

(十三)疏导客流

顾客购物高峰时,在收银台排队的顾客常有不均匀的情况,此时应主动疏导顾客到较少甚至无人的收银台付款。

(十四)收银员离岗工作检查

认真检查收银员离岗前的区域整理,检查通道是否封闭完好,检查无人使用的收银机抽屉,确保没有现金等被遗留。具体包括:

1.晚班前台主管检查通道的封闭及区域整理。

2.晚班前台主管检查收银台抽屉内是否有CSC卡,银行卡纸等。 3.检查收银机现金抽屉内是否有遗留的单据。 4.检查收银机打印机内有无贵留的日制带。 5.检查收银机周围是否有钱钞被遗留。 6.检查收银机旁的垃圾桶。 7.检查收银机上的文具是否齐全。

8.将检查过的人民币抽屉保持开启的状态。

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9.整理所有的前台促销商品。 10.登记所有的顾客遗留商品。

11.所有下岗的收银员帮助前台后备同事返还顾客遗留商品。 12.召开工作总结会。 13.打印前台所需的所有报表。

14.监督收银员打卡下班情况,避免出现收银员等待打卡下班的情况。

(十五)熟悉POS收银机设备

必须熟悉POS收银机,银行卡机的外部结构与连接,并能排除简单的故障和进行简单的维修。收银机的电源必须使用UPS不间断电源。

(十六)认真负责,维护安全

前台主管当班中要认真、妥善处理顾客投诉及一切可能突发事件,有无法解决的问题,应及时上报。

2007-3-28 16:54:32 阳光美丽

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二、前台员工工作职责

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前台的岗位与部门包括;迎宾员、推车员、前台后备、收银员、总服务台、存包员、现金办。

(一)迎宾员岗位职责 1.职责:

(1)入口入:迎候顾客、检查会员卡、提供住处和导向。包括①看到顾客到来时,先向他们展示“三米微笑”并礼貌地说“早(中、下、晚)上好,欢迎光临××会员商店,请出示你的会员卡,谢谢!”而另一位迎宾员检查会员卡,提醒顾客存包等;②提供信息和导向,例如:大致了解会员会籍情况,了解商品摆放、退换货处理(填写退换货标签)。

(2)出口处:感谢顾客并提供会员服务,查阅收据,包括①向将要离去顾客展开“三米微笑并礼貌地说“您好,请出示你的电脑小票,谢谢!”;②查阅收据,递还给顾客“谢谢您的惠顾,欢迎再次光临!”

(3)不得擅离岗位。

2.协助顾客装在件货,并支持推车员工作。

3.防损意识及安全,卫生,注意大件商品,贵重商品,篮底、车底检查,保持出、入品门道清洁安全。 4.提供满意的顾客服务。

(二)推车员岗位职责

1.收集散落店内外的购物车、篮,并摆放在指定的区域,方便顾客随时使用。 2.推购物车时应佩带、安全背心,护腰,每次推数量不超过10辆。

3.保持购物车篮的清洁与安全,并注意提醒顾客注意保管好贵重物品,以防丢失。 4.协助顾客装卸商品。 5.保持道路干净、整洁、畅通。 6.协助商店处理其他事物。

(三)前台后备岗们位职责

前台后备是指在前台暂无其他工作,而随时为收银台、为顾客提供方便的人员的工作。其职责如下: 1. 负责购物车、篮的存放情况(确保各岗位充足),保证购物车、篮的清洁与维修。并为顾客提供最好的服务。

2. 引导顾客顾开通的收银处。

3. 当收银员需要帮助时,进行商品的查寻与商品的送返。

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4. 如果收银机扫描价与标签价有差异时跑去核对标准价牌。 5. 当顾客遗漏或商品需要检测时,跑去拿取商品。 6. 协助顾客搬运笨重货量大的商品。

(四)收银员岗位职责

1.顾客进行结算工作。收银员应以主动、热情、友善的态度接待每一位顾客,准确、快捷的进行扫描,并向顾客致谢。

2.为顾客提拱商品的信息,解答顾客疑问。

3.收银员应做好防损工作(BOB、LISA的使用参看收银员工作流程),员有突发事件,应冷静处理。 4.当你的收银机空闲时,引导顾客至你的收银机。 5.询问顾客是否找到所需商品。

6.向顾客致谢,感受谢他(她)的光临,并欢迎他(她)再次光临。

(五)总服务台岗位职责 1.负责处理顾客退换货。

2.提供便民服务及本部门自用品的管理。

3.接听电话,应使用礼貌用语,热心的对来电人提供信息。 4.处理顾客遗留商品,进行登记后,及时反馈给相关部门。

(六)存包员岗位职责

为顾客提供手提袋的存取工作,做到准确无误,具体包括: 1. 负责顾客物品的暂存、保管。 2. 对暂存物品的安全性负责。 3. 负责保管存包牌。

(七)现金办岗位职责 1.实施收银机现款提取。

2.研究调查并解决任何现金超短帐,并签发粉红公单据(以下简称粉红单)及进行记录。

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3.准备起始现金袋、银行存款、设置零钞腰包并签出签入的登记和核查。 4.制定现金报告。

5.实施每日收银机现场盘点。敏在最少5次,并将现场盘点报告进行存档。 6.现金的处理。 7.零钞的兑换。

8.在交接班下班时,作好接收现金袋的记录。 3.前台部工作指南与工作流程

一、现金办公室是仓储式商店营运现金周转的中心。为了安全起见,现金办公室一般设置在商店的非营业区,为便于工作,前台设一个服务点,一方面为收银员提供服务,例如:准备零钞,兑换零钞等;另一方面将前台的收银员收取的现金进行整理、清点、核对,并将清点好的钱钞安全存入银行及投入运营。由于它是大量现金周转及存放的地方,所以非授权的人员是不能入内的。

(一)备用现金袋

备用现金袋上都印有不同的字母,每种字母的含义如下: O袋——早班启始现金袋

R袋——晚班启始现金袋,交接班时做备用金袋 C袋——收银员晚班结束袋

P1袋——收银员早班下班时现金袋(收银员下岗交班时使用) P2袋——现金提取袋

(二)现金跟踪管理单

现金办的工作人员每天清点收自收银机的钱钞,当出现短账或超账时应查明原因所在,如果收银员的收银出现问题,他(她)就会收到一张粉红色的现金超短账单,这张账单叫现金跟踪管理单,目的是要让收银员意识到自己的错误,并找出原因。

(三)POS收银机

现金办服务的POS收银机包括前台的收银机、卫星收银机等。卫星收银机是指其他单独设置的POS收银机,设置若干台收银机,一般包括:烟、酒、糖、茶部,精品家电部,化妆品部,服务台等。

(四)工作流程

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1.现金办的员工要比前台员工早30分钟到岗,首先准备启始备用现金袋,主管腰包。 每个启始备用金袋内共500元: 50元×2=100元 1元×60=60元 20元×5=100元 0.5元×50=25元 10元×10=100元 0.1元×50=5元

5元×22=110元

每个主管腰包内共1500元: 20元×9=180元 1元×200=200元 10元×55=550元 0.5元×100=50元 5元×100=500元 0.1×200=20元 服务台设置备用金共2000元: 100元×10=1000元 5元×20=100元 50元×6=300元 1元×60=60元 20元×10=200元 0.5元×50=25元 10元×31=310元 0.1元×50=5元

2.以上工作准备好后,与前台主管办理签出签入手续-----现金袋O袋,主管腰包,主管钥匙。3.前台主管同防损员将备用金设置在收银机内,关闭抽屉等前区收银员上岗后清点。 4.防损员将空O袋及时返回现金办。 (五)处理上一班次的销售款

根据收银员日制带的读数核对查找有无超短帐,无效交易与>相吻合.现金办必须对每天大于等于40元的超短帐进行调查,如果有些情况记录在超短帐记录本上,附上发给收银员的粉红色单据(即现金超短帐单),研究调查,便以后改正.

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第15篇:酒店前厅主管竞选稿

酒店前厅主管竞选稿

尊敬的领导您好!

我叫郑**,2011年进入天成大酒店,到现在已经在公司工作了近2年了。我从前厅总台收银工作做起,经过自己的踏实的工作和不断地努力及同事们的热情帮助下,我的工作表现获得了公司领导以及直属上级的认可,被提拔为总台领班。这一切使我更加坚信只要付出终有回报,天道酬勤的真理。我这次竞职的岗位是前厅部主管一职,首先感谢林总及公司给我们提供了这次展示自我的机会,同时也给予我一个发展自我的平台。对我个人来讲,我想这不仅是一次竞聘,更是一次对自己的检验、学习和锻炼。下面我就把自己的一些想法向各位领导汇报一下:

一、有强烈的事业心和高度的责任感以及丰富的工作经验

通过这近2年在天成大酒店的工作,我深深的知道,要想做好一份工作首先要转变自己的观念,这不仅仅是一份养家糊口的工作,更重要的是要当成一份长远发展的事业来做。只有具备强烈的事业心和高度的责任感才会全力以赴的做好工作。我从一名基层员工做起,期间经过一次严格的四星评定工作,之后晋升为总台领班,一路走来,自己积累了许多管理经验和管理技巧。通过这段时间总台领班工作的过程中,也对前厅整体运营、管理工作有了更全面的了解。这也将为我以后开展工作提供了很大的帮助。

二、注重团队精神,有着良好的沟通能力、协调能力及客源关系

2013年3月1日我有幸被公司提拔为总台领班,并在这个岗位上工作至今。总台领班的工作从最初的生涩到现在的游刃有余,离不开团队里边的每位家人的支持和帮助。我深刻的认识到要想把前厅的管理工作和运营

工作做好,光靠一个人是做不好的,必须借助团队的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共进退才能将团队的力量发挥到最大。我的性格比较外向、沉稳,有着良好的沟通能力和协调能力,而这也是一名管理者必须具备的能力。在总台的工作期间,我结识了大量的客户,让我更加了解如何去处理好与客户间的关系,这也将为我以后的工作提供很大的帮助。

三、不断的改善管理理念

随着人们生活水平的提高,对服务行业的服务水平的要求也越来越高。这就促使我们的管理要不断的改进和提升,来适应时代和企业的发展;同时由于现在的员工的知识文化水平较以前也有了很大的不同,也在要求我们要革新管理观念,改善管理技能,是管理更加的人性化和明主化。 如果这次应聘成前厅部主管我要做到以下工作:

一、服从、执行

坚决服从公司的安排和指挥,配合、协调前厅和茶座等各部门间的工作,努力完成公司下达的营业额指标,坚决执行和完成公司的每一项决策;

二、加强服务技能培训,提高员工素质:

前厅部即是酒店的销售窗口,前厅接待是面对客人的第一窗口,展现给客人的是具有良好的服务意识,熟练的业务技能,客来有迎声,客走有送声,这些是我们面对每位客人最基本的工作流程。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,制定细致的培训计划,例如:进行接听电话语言技巧培训,接待员礼节礼貌和茶座服务技巧的培训,迎宾的工作流程的培训。只有通过培训才能让员

工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

三、加强前厅员工的销售意识和销售技巧,提什销售业绩

要想完成公司每月下达的营收指标,必须要坚持人人销售的策略。销售不仅仅是销售部的事情,也跟酒店的每一位员工的切身利益都有直接的关系。有人说,辅助岗位不重要,不用参加销售工作,这是不错误的认识,辅助岗位,如保安、保洁、备餐等,只要把我们最好的服务提供给客人,就是对销售工作的极大支持。如果客人认可了我们的服务,就会加大客人的回头率。销售技巧是因人而异的、因时而异的、因事而异的。良好的销售技巧有助我们做好销售工作。

四、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工应积极响号召,开展节约、节支活动,控制好成本。我们要减少不必要浪费,尽可能的节约每一度电、每一滴水、每一张纸,做好节约工作,人人有责;

五、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅的工作与茶座、后勤等有着密切的关系,如果出现问题,我们都应主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的利益。

六、稳定员工队伍,减少员工的流动性

工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,生活中多去关心和爱护他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,正确的说服和引导,酒店

内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利,因此我们要在育人和留人上下功夫,想问题多从职工角度出发,调动员工积极性,营造能吸引员工的企业文化,降低人员流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。

过去的都已成为历史,我们要展望未来,只有我们不断的努力、不断挑战自我才会有进步、有发展,我要牢牢地把握住这个机会,把握住这个发展的平台。最后我要感谢林总、公司领导们支持我、鼓励我,让我有机会以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来,加入到我们酒店的建设中来,献计献策,共谋发展大业;我有决心、有能力,壮大公司规模,增强公司实力,实现公司大发展的宏伟目标,真正把天成大酒店打造成一个健康发展、永续经营的酒店品牌!

谢谢

竞聘人:郑岳平

2013年4月3日

第16篇:酒店前厅服务主管职责

前厅服务主管职责

1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。

2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。

4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。

6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。

7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。

8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。

9、完成经理、副经理交办的其他任务。

第17篇:8.8接待主管岗位职责

接待主管岗位职责

1、管理和指导接待人员,全面负责售后维修服务的接待工作。

2、教育员工要文明、礼貌待客,微笑服务。

3、负责部门员工的培训工作,全面提高员工的整体水平。

4、负责车辆维修过程控制,确保车辆维修过程处于受控状态,按时完成维修工作。

5、负责维修接待服务工作管理,及时处理顾客意见。

6、负责客户的咨询解答工作,开发新客户市场。

7、监督实施质量信息报告、售后服务日报表和各项招揽业务。

8、组织协调各项实施保修业务。

9、负责组织实施新车到店的PDI检查。

10、完成上级布置的其它各项任务

第18篇:前厅接待

前厅接待

【管理层级关系】

直接上级:前厅主管

【岗位职责】

掌握饭店各项服务设施和营业时间,积极向客人推销饭店产品,为客提供订房、入住、问询等服务。

【工作内容】

1、服从上级的工作安排。

2、熟悉饭店各种服务项目和营业时间,向客人介绍饭店的设施,接受客人的订房要求。

3、掌握饭店当天宴请和会议的安排,为客人提供店内活动和市内旅游、购物等问询服务。

4、严格按照服务规范做好代客留言并及时送请客人签收。

5、掌握当天客人抵离情况和接待服务要求,为客人办理入住登记手续。

6、将已抵店客人的登记单内容及时输入电脑,保证登记单填写准确、完整。

7、掌握客房出售情况,积极为客推销各类客房,保证客房最大限度的出租,住房客满时,向要求住宿的客人说明情况,并主动电询相关饭店,为客人联系住宿。

8、为住店客人办理换房、续房手续,及时通知房务中心并做电脑修改。

9、与房务中心、财务收银、礼宾部及销售部等有关部门保持联系,协调合作。

10、阅读并填写交班本,下班前作好各项检查工作,并做好交接工作。

11、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求。

12、做好预定宾客抵店前的准备工作,为已预定房做好房间钥匙。

第19篇:酒店前厅接待入住登记流程

前厅接待入住流程(三分钟之内完成)

上班人员必须在交班后做好班前准备工作,如房卡的制作,各类票据,办公用品及各类办公硬件设施设备。确保一切都能正常运营。如发现有缺损的,及时补充或报修并报告当班上级。 散客登记入住流程

1.迎接客人

1) 有客人朝前台走来时,立即起立,并微笑,当客人距前台3米处,主动热情问好。

2) 视线始终注意客人,不能显得心不在焉。

3) 语气柔和,语调适中。

4) 客人在前台等候的时间不得超过60秒。

5) 如是常客,则尽量用客人的姓氏称呼客人。

2.了解客人是否有预订

1) 向客人询问是否有预订

2) 如有则请问客人的姓名,或预订人姓名及公司,与客人核对预订时留的电话号码或

其他预订信息,要复述客人的预订要求,得到最后的确认。

3) 了解饭店是否有客房可供出租。

4) 如没有则进入下一步程序。

3.推销客房

1) 确认客人没有预定后,应立即向客人了解询问客人对住房的要求。

2) 熟悉并掌握本酒店的各种优惠政策,合理推销。

3) 根据客人的实际情况合理推销房间。

4) 注意在向客人推销房间时,销售的是客房,而不是客房的价格,应强调的是客房的

价值。

5) 提供客房的等级要符合客人的实际情况。

6) 根据客人的实际情况及接待员的判断,尽可能推销高价房。

4.证件登记,押金收取

1) 客人决定入住后,向客人收取证件进行四实登记。

2) 询问客人温泉费用与餐费是否转过来一起结算。和客人再次确认房价并收取相应押

金(唱收)。

3) 一般客人的证件与信用卡或现金是一起放在钱包里的,所以,在收取的时候服务员

要掌握好时机,尽量不让客人掏两次钱包。

4) 在客人拿证件或拿押金时,接待员迅速找出房卡,并准备好入住登记表和押金单。

5) 双手接过客人证件,现金,信用卡并致谢。

6) 公安网上登记完毕后迅速做好系统C/I。

7) 如客人需要签单的,做好核对。

5.请客人在押金单/POS小票、入住登记单上签字

1) 询问客人是否有贵重物品需要寄存,如有需要寄存的,按照寄存流程为客人办理好

寄存。

2) 迅速填写客人的押金单及入住登记单。(登记单上需填上房号,房价,姓名)

3) 如客人是刷卡的做好预授权。

4) 双手将登记表、押金单/pos小票、笔交给客人请客人签字,语言称呼客人时带上客

人姓氏。

5) 提醒客人应填写的内容。

6) 在客人填写的时候及时在手工房态上做好记录。

7) 客人填写好后,注意核对已填写内容是否完整,清晰。

6.递交房卡、证件、押金单(客人刷卡的递交信用卡/pos机小票)

1) 将房卡、早餐券、POS小票、信用卡、客人证件整理到欢迎袋里面双手一并交给客

人。(按照前面顺序有序摆放,对客人来说最重要的放在最上面。如客人是交现金的,押金单垫在最下面。)

2) 唱付:提醒客人,**先生/小姐,这是您的房卡、早餐券,您的证件和押金单请您收

好,您的房间***,明天早餐是7.00-9.00在一楼用餐。

3) 按照指引流程为客人指引房间。跟上祝福语

7.其他程序

1) 电话通知房务中心C/I。

2) 补充客名单及相关资料。

3) 将住宿登记表及POS小票等放入相应房间帐袋。

4) 如客人需要泡温泉或用餐的,通知相关部门做好接待准备工作并告知结算方式。

团队入住登记流程:

1.团队入住前的准备工作。

1) 提前分配好房间

2) 填写团队用房分配表,并通知客房中心。

3) 做好房态预订,再次与团队用房表核对

4) 与房务中心联系,询问房间清扫情况,做好跟进。

5) 若有其他特殊要求,提前通知相关部门做好准备工作。

6) 根据团队订房资料,准备好所有房卡,统一存放,注明房号及团体名称。

2.团体入住

1) 立刻通知客房中心团队抵店

2) 通知行李生做好行李服务

3) 主动与领队联系,确认团员人数及房间数

4) 向领队索取团队名单及团队客人证件,如实做好登记。

5) 问清楚陪同,团队的叫醒时间、就餐时间、预计离店时间并通知相关部门,登记好

领队的房号

6) 问清楚结算方式,如果是现付团队,收取一定的押金。

3.团队进房

1) 由行李生引领客人上楼,做好行李的分送工作。

2) 通知客房中心C/I

3) 在电脑中做好C/I,将团队及客人资料输入电脑。

4) 如客人需要泡温泉或用餐的,通知相关部门做好接待准备工作并告知结算方式。

5) 检查所有团队资料,各项工作的落实,确保准确无误。

第20篇:凯怡酒店前厅主管职责

前厅部各岗位职责

上级:总经理

下级:前厅值班经理

岗位职责: 酒店前厅主管岗位职责规定

1、接受和完成客务部经理下达的目标和任务,并以各种形式经常和及时汇报完成工作情况;

2、做到合理分派工作,充分调动员工的积极性、主动性、创造性、更好地完成工作;

3、向各领班布置工作,并保证各项工作的顺利实施;

4、善于倾听和吸收员工意见,并及时向客务部经理反映;

5、时刻维护酒店的形象和利益;

6、有责任保证前厅各部位卫生;

7、督导前台接待处与结账处保持良好的合作关系;

8、在员工中起良好的表率及榜样作用;

9、经常对各班组进行巡视检查,保持工作标准;

10、严格执行酒店的各项规章制度;

11、重视前厅服务标准招待情况并保证每位员工知晓;

12、随时保证员工的仪表、仪容规范;

13、保证员工知晓安全、消防规定;

14、保证前厅员工为宾客提供高效率的服务和优质的服务产品;

15、及时发现前厅各岗出现的问题,并能及时准确的解决问题;

16、前厅各岗月、季度总结。

二、前台领班岗位职责

一)岗位名称:前台领班

二)直接上级:前厅主管

三) 直接下级:接待员(含楼层中班晚班服务人员)

四) 岗位职责:

1、参加由前厅召开的每周工作例会。

2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。

3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅主管审阅,控制班组月度费用。

4、负责分派所分管班组员工的具体工作。

5、负责所分管班组员工的排班。

6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。

7、负责对跟班的新员工进行现场指导。

8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。

9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅主管汇报。

10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。

11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。

12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。

13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅主管进行培训。

14、协助主管修正分管班组的规章制度,完善操作程序。

15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。

16、检查所分管班组的交班本,督促落实。有重要事件向主管汇报。

17、收集分析宾客需求,向主管提出建议。并不断修订问讯资料。

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

19、完成直接上级交办的其它工作事项。

五、接待员岗位职责

一)岗位名称:接待员

二)直接上级:前台领班

三)直接下级:无

四)岗位职责:

1、参加前台领班召开的每周班会及班后会。

2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。

3、编制各种报表,数字准确,内容完整。

4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问。

5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及酒店服务项目。

6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作。

7、安全管理客用房间钥匙。

8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序。

9、保证登记单的登记和录入准确无误。

10、掌握预订程序,接待宾客预订。

11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜。

12、为楼层宾客办理离店手续。

13、收集录入宾客喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史资料。

14、参加班组组织的各项培训活动。

15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

16、完成直接上级交办的其它工作事项。

酒店前厅接待主管岗位职责
《酒店前厅接待主管岗位职责.doc》
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