养生养生技术总监岗位职责（精选多篇）

推荐第1篇：养生馆技术总监岗位职责

技术总监岗位职责主要分以下三部分内容： 1.核心技术管理 2.仪器设备、产品管理 3.项目改善、研发管理 具体职责为： 本职工作：

1、业务素质过硬，深刻领悟蓝氧系列项目，且对所有项目均100%全面掌握，同时精通各项目的手法。

2、负责培训美容师/健康师的专业知识及手法，做到手法娴熟统一，精通专业知识

3、负责店内仪器、产品的操作、培训。

4、配合门店做顾客的美容和养生的讲座

5、配合美容师/健康师的招聘考核

6、对当地市场信息进行相关收集并反馈，根据市场对项目及仪器做合理调整、规划，确保项目竞争力。

7、负责对新员工进行企业文化及接待、服务礼仪的培训

8、负责总结项目服务话术及产品卖点话术 直接责任

1对顾客的满意度负责 2对仪器、产品负责

4对门店员工操作及专业素养负责 素质要求 1亲和，说服力 2组织管理能力 3过硬的专业知识 4较好的个人形象 5激励和培训能力

推荐第2篇：养生会所岗位职责

养生会所岗位职责

1、连锁养生会所店长岗位职责

1、解释本养生院的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。

2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。

3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺

4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。

5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。

6、督导日常工作，保证养生会所各环节的正常营运。

7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。

8、定期培训员工，以提高服务素质。

2、养生会所营销总监岗位职责

一、负责参与制订会所营销策略和方案，组织实施营销计划，完成营销指标，控制营销费用，提高营销收入，全面管理本部门的具体工作，负责部门人员培训、整体团队建设与管理。

二、根据会所的整体战略定位，包括目标客户定位、服务项目定位、服务价格定位、品牌形象定位、服务半径定位，制订本部门的年度、季度、月度工作目标和工作计划，主持并组织、指挥、协调、控制、督导、追踪团队人员的每个执行过程，时时刻刻都保证按照既定计划良性执行实施。

三、负责主持本部门日常工作，上传下达部门与会所的各种例会、决议、通知等相关信息。

四、负责主持本部门每天的工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所总经理书写上交这些报告。

五、负责参与制订营销部客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程，亲自在现场带领客户经理做好客户的接待服务工作和营销推广工作，根据客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程在现场实践工作中的检验及反馈分析，不断优化完善客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程，使之更加科学完美，甚至于“完美无缺”。

六、负责主持本部门的业务技能培训会，不断提升本部门客户经理的接待服务能力和销售成交技巧，全面提升营销部的团队战斗力。

七、负责亲自带领客户经理做好对外的营销推广宣传，带领客户经理主动拜访目标大客户、各种商会、协会和行业组织，以促进大客户和团体消费。

八、负责在会所内组织多种形式的论坛、讲座、分析会、研讨会、推广会、发布会、专题会等会议营销活动和会员活动，通过各种活动拉近会员与会所的距离和感情。

九、负责组织进行市场调研分析，不断收集市场信息，做好市场分析报告，为营销活动提供科学、详实、精准的分析数据。

十、负责建立健全会员档案和目标客户数据库，做好客户维护和会员服务。

十一、负责协调好营销部与会所其他各部门的沟通协调工作，力求工作有序高效运行。

十二、负责参与制订营销部各项管理制度并带头监督执行，很抓团队建设。

十三、负责参与制订营销部岗位工作绩效考核，实行奖优罚劣，能者多劳多得。

十四、负责接待维护大客户、常客、VIP客户及相关重要客户。

十五、负责完成总经理交待的其他工作。

3、养生会所按摩技师部门经理岗位职责

按摩技师部门经理一般只设一名，部门经理主要工作是管理按摩技师部门的人员，对他们的工作进行安排，考核，同时制定本部门工作目标和计划，定时向美容会所总经理或者美容会所老板汇报工作情况，具体工作主要有以下内容：

1、了解和调查周边相关市场状况，了解竞争对手和客户群体的大体情况，根据市场变化制定出相应的工作计划，同时向总经理汇工作。

2、制定和策划美容会所节假日促销方案，根据工作目标制定年度、季度、和月度工作计划和总结。同时对美容会所的经营情况加以总结分析，找出近期按摩技师部门管理上存在的问题，并且及时找出解决方案。

3、手机顾客和按摩及时的意见和建议，对于良好的建议和意见进行综合考评，及时反馈给顾客和员工。

4、负责制定技师按摩部门的工作规章制度，并且监督和督导主管和技师的执行情况，考核主管和技师的工作绩效。

5、培训美容会所及时按摩手法，并且定期加以考核和检查，保证按摩技师能够熟练的掌握核心按摩技术。

6、组织技师按摩部门每周和每月的例会，及时传达公司对技师部门的工作要求和目标，起到上传下达的作用。

4、健康养生会所技术经理岗位职责

一、在会所总经理和保健部经理的领导下，负责参与制订会所保健部技师管理制度，并负责保健部所有技术人员的培训、考核、监督执行等管理工作。

二、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业保健养生理论知识的具体内容和具体、详实有效的培训计划和考核计划，按计划组织执行实施到位。

三、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业技术流程及详细操作细节要领和具体、详实有效的培训计划和考核计划，按计划组织执行实施到位。根据专业技术流程及详细操作细节要领在实际工作中的检验及各方反馈信息分析，再通过反复模拟演练，进一步优化、丰富和完善专业技术流程及详细操作细节要领，使之更加科学完美有效，增加客户的满意度。

四、负责制订本部门所有技术工种和项目的标准讲解推广话术和具体、详实有效的培训计划和考核计划，按计划组织执行实施到位。

五、负责参与制订本部门所有技师仪容仪表和礼貌礼仪标准原则和标准话术及具体、详实有效的培训计划和考核计划，按计划组织执行实施到位。

六、负责参与制订技师的岗位工作职责和岗位工作流程，根据技师的岗位工作职责和岗位工作流程在实际工作中的检验及各方反馈信息分析及反复模拟演练，进一步优化完善技师的岗位工作职责和岗位工作流程，使之更加科学完美，甚至于“完美无缺，强化服务的品质和价值饱满度。

七、负责主持或参与主持技术部和保健部的每日工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所保健部经理书写上交这些分析报告。

八、负责做好每日的技师考勤统计，对于无迟到、无早退、无旷工的技师给予表扬和鼓励，对于经常有迟到、早退、旷工的技师，要及时与该技师沟通谈心，查明真正的原因，协助其克服解决。

九、负责做好每日技师仪容仪表的检查督导工作，促使每日每个技师都能以标准的仪容仪表、优雅的礼貌礼仪、饱满的精神状态用心服务好每一位客户，向客户传递健康的正能量。

十、积极主动了解技师的思想动态，关心技师工作和生活状态，经常组织技师参加有意义的集体活动，既调节身心平衡，又增强了凝聚力，建立良好的同事关系；当技师之间出现矛盾时，应主动调查调解，耐心讲解沟通，公平客观的对待每位员工，保证员工之间和平共处，打造一支团结的和谐的积极健康向上的技师团队。

十一、负责经常组织本部门技师的专业知识大比拼和技术手法大PK，有计划、有组织、有方法、有目的、有激励的带领每个技师不知不觉中成为健康养生的理论专家和手法高手。

5、养生会所按摩技师部门主管岗位职责

按摩技师部门主管一般对部门经理负责，一个按摩技师部门大约设置2~3名主管，一个主管下面管理10名左右的技师，如果技师过多，可以增设主管。主管的工作职责主要有：

1、协助部门经理完成技师日常管理和考核工作，在部门经理的带领下按时按量完成工作。

2、检查按摩区域卫生状况，监督技师做好各自负责区域卫生情况。

3、管理和定期发放技师工作所需的消耗品，例如按摩膏、毛巾、精油、美容产品等，保证技师能够顺利完成工作。检查技师对客的服务质量。

4、检查按摩技师的仪容仪表工作，保证技师能够着工作装上岗，女性技师要求化淡妆上岗。并且做好技师考勤记录。

5、负责召开部门每日的班前和班后例会，传达上级的会议精神，合理的分配技师岗位。

推荐第3篇：养生

西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根。主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津等功能。秋天气候干燥，燥气最易伤肺，最易伤皮肤腠理和津液，故秋天滋补宜用洋参。

服用洋参可选用下列几种方法：

●含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2~4克。

●冲粉法：将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。

●炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5克放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20~30分钟，早饭前半小时服用。

●蒸法：将西洋参研细粉状，每次5克加一个鸡蛋蒸熟后服食。

●煮汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。

●煮粥法：取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮

一、二沸即成，每日1次，作早餐食。

●泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。

进食西洋参的禁忌

一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；二是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。

洋参药膳食疗方

燕窝炖洋参：燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。

功效：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

洋参精：西洋参150克，蔗糖适量。将洋参水煎2次，二液合并，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10克；每日二次；温开水冲饮。

功效：益气养阴，适用于气阴两虚的调养。

高丽参的作用

一、消除被劳，补充体力，增强免疫力。调节血糖，对低血压、贫血，女人的月经不调和心脏病患者有治疗效用,另外减肥的效果也很不错.

二、平衡中央神经系统，消除神经衰弱。

三、皂角苷有降血糖作用，可治疗糖尿病。经动物测试，皂角苷能直接杀灭癌细胞，并获誉为21世纪防癌机能食品。

四、开胃健脾，防止便秘，促进新陈代谢。人参皂角苷能促进肝细胞核酸和蛋白合成，具保肝和强化肝的功能。改善粗糙皮肤，消除体内毒素，对抗衰老。

五、高丽参美容，高丽参能促进新陈代谢，将氧气输送到每个细胞，令皮肤光滑娇嫩。例如人参面膜，就可令细胞重生，活血养颜。

高丽参的十大吃法：

一、高丽参猪肉大补元气：将高丽参研粉或切片６克、猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。具有大补元气作用适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。

二、高丽参炖母鸡，滋补强壮：用高丽参１０克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。具有滋补强身作用，适用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。

三、高丽参枸杞子：治五劳七伤用用高丽参１５克、枸杞子２０克、迁茅１５克用水煎服每日一剂。治五劳七伤，房事衰弱。

四、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参６克切块或片，酸枣仁１０克用水煎服每日服一剂，每剂药煎２次，早晚各服一次。适用于老年人气血两亏神志不安失眠。

五、高丽参蛤蚧治阳痿早泄：用高丽参５０克、蛤蚧２对、冬虫草１００克、淫羊霍２５０克、兔丝子９０克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次５克，日服２次。治阳痿早泄。

六、高丽参当归腰子补心肾：用高丽参２５克、当归２０克、猪腰子２个、生姜、食盐、味精适量；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起，放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。

七、高丽参附子补正气大虚：用高丽参１５克、附子１５克，先将高丽参加适量水煎汁，然后将附子加水煮２小时，取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。

八、高丽参玉竹治血压偏低：用高丽参１０克、玉竹３０克、红枣五枚用水煎服，每日一剂。主要用于血压偏低。

九、高丽参羊肉粥：用高丽参５克、羊肉１斤、黄芪２５克、茯苓５克、大枣７枚、粳米２两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮，去渣加入粳米煮粥。临床时将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。

十、高丽参冰糖益气补虚：取高丽参５克、冰糖适量，能益气补虚、延年益寿、适用于老年人体衰、自感气短、乏力。

如何吃阿胶

女性在经期切记别吃阿胶红枣。“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。”“何氏妇科”传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍，经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。

月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。

经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。

月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。

阿胶，女性滋补品，这是我们都知道的常识．但是，如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知的．阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。

阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下：

1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。 冲牛奶,或炖菜.每天摄取3克左右即可.附:

阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。

1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。

3、食疗法：

用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

① 阿胶粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

功用:养血止血，滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。

⑤ 阿胶酒

将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹温饮20～30ml。

功效：补血止血，滋阴，润肺。

主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等

推荐第4篇：养生

养生是中国传统的保健身心的一门学问，旨在通过各种手段和方法来摄养身心，以期延年益寿。中国传统养生理论和方法是建立在传统文化的基础之上，它以哲学的“气一元论”和“阴阳五行学说”等为指导，以精气神论、经络学说为其理论基础，并融导引、气功、武术 等各种身心炼养术为一体，构成的传统养生体系。中国古代人认为，气是宇宙万物的本质和基础，也是生命的本原。天地元气是人寿夭强弱之本，“人禀元气于天，各受寿夭之命，以立长短之形”(《论衡》)。气是生命的本质基础，也是健康的本质和基础。阴阳二气在人体内外不停地流动运行，人体内阴阳二气的平衡与和谐，是健康状态的基本表现，也是健康长寿和古代养生的基本要求。

阴阳是中国传统哲学的核心范畴，阴阳平衡、中和是历代医家、养生家推崇的养生保健总原则。“能以中和养其身者，其寿极命”(《春秋繁露·循天之道》)。《内经》把人体内部的阴阳平衡看作是健康的基础，一旦平衡被打破，健康也就被破坏了。《内经》中说：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝”。阴阳平衡即“和”，“和”是指在动态中把握平衡，进而实现中和的健康状态。

古代养生学主张通过动静结合、内外结合、炼养结合、形神结合的各种方法，实现阴阳元气和体内精气神的平衡充盈。因而其手段方法也就不是那种激烈的运动和比赛，而是重视精气神形的炼养。在具体炼养方法上，则遵循经络原理。养生就是通过导引、气功、武术等各种方法，来调通经络，流畅气血，协调阴阳，从而达到提高机体健康水平的功效。

养生健身是武术的价值功能之一。人们习武练武，不仅是获得一种自卫防身的手段与方法，也是为了健身强体、延年益寿。武术在其发展中受到了中国传统养生文化的极大影响，传统养生理论和方法与武术相互融摄，形成了武术的炼养观。在传统武术理论中，“气”占有重要地位，“气”被视为武术的本根，武术的种种外在形态和神韵，均是“气”的演化与体现。“武之主于气也”(清宋茂源《苌乃周二十四气拳谱序》)。武术将人作为一个整体来修炼，认为人是小宇宙，天地自然是一个大宇宙，人与宇宙自然是同构的。在练功实践中以攻防动作为结构，以刚柔、动静、虚实、开合等为运动规律，以人身小天地来体察、探索自然大世界之究竟，在物我交融的拳械运动中，实现人体自我身心内外的和谐与统

一、人与自然的和谐统一。

传统武术养生是以阴阳作为理论构架的，把阴阳作为“道”来认识，“手战之道，亦有阴阳，开门闭户，阴衰阳兴”(《吴越春秋·勾践阴谋外传》)。阴阳变化是拳道的规律，“若不明阴阳，则无变化之妙”(《拳经拳法备要·二则》)。阴阳变化是太极拳等养生拳的基本原理，“太极行功，功在调和阴阳”，“在动静之中寻太极三益，于八卦五行之中求生克之理”。阴平阳秘是武术养生家追求的最佳状态，武术内功锻炼，就是采用不同的手段和方法，促使人体内部阴阳平衡、调和，健康长寿。

中国传统的精气神论、经络原理融摄于武术之中，构成武术理论的内涵，并发展成为“内炼精气神，外炼筋骨皮”，“内外兼修”，“形神合一”的武术炼养理论。武术养生重视内炼精气，导引形体，讲究动静结合、内外结合、炼养结合、形神结合，使武术由技击之术的单一功能向养生之术、健身之术、修身之术演化，形成具有健身功能涵义的融技击与养生为一体的活动，成为中国武术文化的重要组成部分。

形神共养

又称“性命双修”。宋代以后“性命双修”发展为“性功”和“命功”的炼养体系。在养生治身的修炼中，性与命本来是统一的“本一而用则二”的关系，精神意识的修炼和生命物质的修炼有着同等重要的地位。通过内外的修炼，一方面使作为生命载体的身体状态得到质的提高，另一方面又使精神得到新的体验和发展，使人的生命机能日臻完善。所以形神共养是中国传统养生和武术理论重要的炼养原则。形指形体，亦即身体，包括躯干四肢、筋骨皮等；神指人的心性、精气神、意识、思维等。形神共养，即不仅注重形体的养护；而且还要注意精神的调摄，意在通过一系列特殊的养生手段来实现生命和潜能的开发与完善。

中国武术继承了“形神共养”或“性命双修”思想，并在此基础上形成“内炼精气神，外炼筋骨皮”的“内外兼修”炼养理论与方法。精气神被称为人体三宝。精是构成人体的基本物质，也是人体各种机能活动的物质基础；气是人体基本物质的转化运动形态，是维持生命活动的一切功能和能量形式；神是人的精神、意识、思维活动以及脏腑、精气、血液、津液的外在表现。正因为精气神具有人体生命的物质基础、功能动力、精神主宰三方面至关重要的作用，故“善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健。”(《类经·摄生类》)中国武术十分强调“形为神之本，神为形之用”。形是外相，神是主宰。武术的手眼身法形体动势，不只是简单的肌肉收缩运动，而是靠内在物质“气”或“神”的外化。拳谚曰：“打一拳，心一动，心动，气随，神迷，归于腰，奔于肋，行于肩，跟于臂，达于手”。武术的劲道是靠“以意领气，以气催力”来实现的，这种运气化劲，意气神与力的结合，是中国古老武术独特的形神兼备的炼养法。

在具体方法上，一是通过形体运动来炼养形神。“动以养形”，“外练以养形为先”(清苌乃周《苌氏武技书》卷二)。“形以禺气，气以催形，形合者气自利”(《吕氏春秋·尽数》)。以其外而达于内，通过形体运动来疏通经络，流通气血。二是内炼以养神为主，由内而达于外。武术以修德养性为养生之首务，并将传统养生的“守一”、“存想”、“吐纳”、“行气”等融入武术体系中，以此来养心调神，修身养性。在拳技中特别强调精神和意念的作用。武禹襄《太极拳解》说：“身虽动，心贵静”。“先在心，后在身”。陈鑫《论太极拳要诀》一再强调“打拳心是主”，“运用在心，此是真诀”。形意拳以“心与意合”为六合之纲，在神形并重的前提下，注意“神”的炼养。

内功养生

内功即以炼内为主，注重于意念、气息、脏腑、经络、血脉等人体内部机能锻炼，以求内壮的养生功法。内功、内劲、内气、内息、内观、内视、内炼、内修、内丹、内动、内家拳等都是从不同侧面反映内功养生的术语，常见于中国传统武术和导引、气功等文献中。

内功养生的要旨是通过呼吸吐呐、存思意守、肢体运动等方法来调养神气，从而达到养生治身的目的。正如《周易参同契》所云：“内以养己，安静虚无。元本隐明，内照形躯。闭塞其兑，筑固灵珠。三光陆沉，温养子珠。视之不见，静而易求。黄中渐通理，润泽达肌肤。”内养是养生的主旨。

内功的方式方法早在先秦时期就已存在了。如《庄子·刻意》所载“吹呼吸、吐故纳新、熊经鸟伸”的导引之法，《荀子·修身》提及之“治气养生”法，被认为是公元前380年制作的《行气玉佩铭》所述周天行气法等。其后内功体系进一步丰富，道教经典《太平经》以守一存神法为主；《周易参同契》主张内行气与外丹合修、合炼；西晋以后葛洪、陶弘景、孙思邈、司马承祯等无不主张内修与外炼相结合，“合众术之共成长生”。唐末宋初，导引行气已形成众多的方法技术，以精气神内炼为基本技术特征的内丹崛起，建立了生命内炼学的理论与方法体系，从而为明清以来的武术内功体系奠定了基础。

武术内功的出现，以内家拳、《易筋经》为标志。据《宁波府志·张松溪》载，内家拳其法主于御敌，以敬、紧、径、劲、切为五字诀。明天启四年(1629)已有《易筋经》流传，清中叶道咸年间，王祖源得自少林寺之《内功图》中所载易筋经十二势，是导引、气功演化为武术内功的代表。《易筋经》的修炼目的在于“内壮外强”，“通行气血，助翼精神”，“易筋”，“易髓”。《易筋经》将“静功吐纳养气法”、“动功导引气法”等融摄于武术锻炼之中，并发展、改造为武术内功体系。

清初以来，武术内功得到发展，当时多称“坐功运气”，在民间宗教与秘密结社中较盛行。如清乾隆时，白莲教支派清水教首领王伦即以“拳棒教授兖东诸邑，阴用白莲教诱人练气。”嘉靖初年，山东冠县任四等人在德州设立天理教，组织人“学习义和拳棒”，并“运气念咒”。山东曹州府一带离卦教首“张景文会运气，又会拳棒”。山东菏泽与直隶东明一带离卦头目李荣传习拳棒，并令徒众“每日坐功运气”。

清代武术家王南溪曾为《内功四经》作过注释，内动篇专讲气的脉络、格式，气窍，生劲的理法及真气运行于体内，而使外形健壮的理论。乾隆四十年(1755)徐文弼所著《寿世传真》从养生角度对“外功”、“内功”作了明确阐述。“外功有按摩导引之诀，所以行血气，利关节。”内功则是静坐、内视、叩齿等运气于任督二脉的小周天功法。清光绪年间周述官编《增演易筋洗髓内功图说》卷二指出：“内导引者，内功也。”“外运行者，外功也。”作者认为内功能使“病去身强，内充气积，任督交通，导引路熟，河车运动，存想意纯。”1918年席袷康编《内外功图说辑要》所言内功主要是心意静定的坐功法。20世纪30年代，出现了内功拳的称谓。章乃器著《科学的内功拳》认为“内外兼修，心身交益”锻炼的效果不在肌肉的发达，而在内脏的坚实和舒适的拳法，如形意拳、太极拳、八卦拳、意拳等称为内功拳。内功拳是武术与内功结合的产物。 导引养生

导引是以肢体运动为主，配合呼吸吐纳的传统健身法。其特点是通过一系列内(气)、外(形体)结合的方法来“导气令和，引体令柔”，达到养生长寿的目的。导引一词始见于《庄子·刻意》：“吹呼吸，吐故纳新，熊经鸟伸，为寿而已矣。此导引之士，养形之人，彭祖寿考者之所好也。”先秦导引术式较为简单，汉代有了较大的发展。1973年湖南长沙马王堆3号汉墓出土的帛画《导引图》，绘有44个不同人物的运动姿态，既有立式，又有步式和坐式导引；既有徒手的动作，也有使用器物的导引。此外还有大量模仿动物形态的动作，反映出两汉导引术式的多样性。东汉末年，华佗在前代导引术的基础上，创编了势势相承的五禽戏，完成了导引由单一动作向成套术式的转化过程。魏晋之时，导引术已成为一种包括肢体运动、吐纳内视、按摩咽液等内容在内的综合性养生方法。晋代葛洪认为：“调利筋骨，有偃养之方。”“朝夕导引，从宣动荣卫，使无辍阂”(《抱朴子·杂应》)。他的导引方法有龙导、虎引、熊经、龟咽、莺飞、蛇屈、鸟伸、地仰、猿踞、兔惊等动作，并包含了叩齿、漱咽、摩目、按耳等内容。陶弘景的《养性延命录·导引按摩篇》辑有《导引经》、《内解》及华佗等导引术势。隋唐时期，孙思邈《千金方》中载有《老子按摩法》和《天竺国按摩法》。隋唐以后医疗导引术逐渐衰退，但养生导引术由汉晋而宋明却经久不衰。宋至明清导引术日趋术实简约，比较典型的有宋代的“八段锦”、“陈希夷坐功”，明清时期的“十二段锦”、“十六段锦”、“延年九转法”等。

八段锦之名首见于南宋《郡斋读书志》、《夷坚志》及《道枢》等典籍之中。据宋人洪迈《夷坚志》载，宋徽宗政和七年(1117)，已有“行所谓八段锦者”。南宋河滨丈人《摄生要义》中最早绘制了八段锦坐功图。明代周履靖在《赤凤髓》中依《摄生要义》亦绘制了八段锦图，并附以文字说明。八段锦在发展过程中形成了武八段、文八段不同术势风格。武八段是武术与气功结合的导引术，其中有“射雕式”、“攒拳式”等。射雕式的练法是下肢保持马步桩，两手交替左右撑拉如挽硬弓，歌诀为“左右开弓似射雕”；攒拳式的练法是下肢保持马步桩，两手交替向前冲拳，歌诀为“攒拳怒目增气力”。武八段动作刚健，难度较大，姿势多用马步。文八段采取坐式，动作柔和，吸收了历代健身术中的行气、叩齿、按摩等方法，并配合肢体的活动。在八段锦的演进中，又有十二段锦和十六段锦出现。十二段锦曾作为少林武术内功的练法得到重视。十六段锦法为明代著名养生家冷谦所创。

明清之际形成的太极拳，是融合古代导引吐纳而创编的。太极拳的价值不在于技击之术，而重在追求“延年益寿”。较早的《十三势歌》说：“详推用意终何在?延年益寿不老春。”所以太极拳又称为“养生拳“。从陈式、杨式、吴式、武式、孙式太极拳来看，均体现出丰富的养生健身特征。太极拳保留了中国导引术“导气令和，引体令柔”的特色，动作缓慢，要求以意导气、以气运身，讲究意念，做到呼吸与肢体运动相结合，以疏通经络、调理脏腑，达到养生健身的目的。

中国武术不仅讲究实战技击，而且注重练意练气，使武功和导引功走上相结合的道路。据《清史稿·甘凤池传》记载，甘凤池不仅拳勇过人，而且“又善导引术”。人们通过导引气功的实践，进一步认识到其健身养生作用。因此习武者把练导引功视为武功不可缺少的内容，武功和导引功兼习在民间是一个普遍的现象。清代流传的《六合拳谱》中除武技内容外，尚有一部分为“易筋经贯气诀”。清王祖源得之于少林寺的《内功图》中有“十二段锦总诀”、“分行外功诀”“内功”“易筋经十二势”等。《内功图》中的“分行外功诀”包括心功、身功、首功、目功、耳功、手功、足功、肩功、背功、腰功等，并将历代各种散式导引术按身体部位加以归类，其术势皆取自《养性延命录》、《老子按摩法》、《古仙导引按摩法》等导引典籍。

武术家们一方面将武功和导引功分而兼习；另一方面又将导引功融摄于武术，改造成武术独特的功法体系。武术从导引术中得到启迪，吸收了导引术的理论与动作，并根据武术的攻防特点，将其改造成仿生性或象形的拳法套式与动作。如形意拳之十二形、少林五拳(龙拳、虎拳、蛇拳、豹拳、鹤拳)以及象形拳类等。武术不仅从形体动作上吸收了导引术式；而且将导引吐纳行气融摄于武术锻炼之中，讲究“以意领气”、“以气运身”、“内气外力”、“内意外劲”、“内神外形”，形成具有特色的武术练法。导引术势讲究柔、缓、松、和的动作原则，融摄于武术之中后，使某些拳术发生了变化。从戚继光著《纪效新书》中所载三十二式长拳到陈王廷创编陈式太极拳，由刚劲发力动作的陈式太极拳演化为柔和缓慢的杨式、吴式、孙式等太极拳，可以看到其演变的痕迹。武术与导引术的融合，使武术由较原始的单纯搏击术跃升发展为融技击、养生、健身等功能为一体的武术文化。

气功养生 气功古称吐纳、行气、服气、食气、练气等，是中国独特的一种养生健身术。特点是通过练功者主观努力对自己身心进行意、气、体结合锻炼，以达到养生健身目的。

气功最早称之为“行气”，战国时期的《行气玉佩铭》，已有行气的路线和方法。中国长沙马王堆西汉墓出土文物中有一篇《却谷食气篇》，也论及练气功辟谷。汉末成书的《太平经》中，道教养生家们提出了以气功为主体的养生主张，“欲寿者当守气而合神，精不去其形。念此三合为一”(《太平圣君秘旨》)。第一次提出精气神“三合为一”的理论，并主张“守一”存想的气功方法。唐代杰出的养生家司马承祯对气功养生也作出了较大贡献，他认为“长生之要，以养气为生”，并广泛吸收采纳各家学说，尤其是佛教、禅定、止观等理论方法来解决养生气功实践过程中的静心去欲，亦即精神意识修炼问题。唐末五代道教内丹术勃兴，周天行气法已形成完整体系。宋至明清论及气功的著作颇多。1949年，中华人民共和国成立之后，气功作为养生健身和治病的方法得到广泛运用。中国气功流派很多，一般分为医家、儒家、释家、道家气功和武术气功。诸家气功各有特点，医家气功主要以防治疾病，保健强身为目的；儒家气功以“修身养气”为目的；道家气功以“身心兼顾”、“性命双修”、“清静无为”为目的；释家气功则以“修心养性”为特点；武术气功则以养生健身和提高技击为目的。各派气功尽管方法各异，但均以练意、练气为主。

武术气功是武术功法体系的重要内容。《少林拳术秘诀》首篇即为《气功阐微》，强调练武“要以气功为始终之则”，并指出：“气功之说要有二：一养气，二练气”。“练气之学，以运使为效，以呼吸为功”。武术气法是拳家在长期体验呼吸与攻防动作配合、呼吸与蓄发劲力配合的过程中，总结出以气助势、以气催力的呼吸方法。武术的这种以发劲力为主的气法与道家气功、医疗气功等有区别，它将传统的养气炼气之术向运气使气方向发展，重点在于提高自卫防身的能力。

武术养气炼气方法很多，如清苌乃周《苌氏武技书》中的《中气论》、《过气论》、《行气论》、《养生论》等。武术养气炼气皆不外通过静心平息，存养气息，以求全身内气凝聚充盈于丹田。如太极拳的“气沉丹田”，形意拳的“聚气于丹田”，少林拳的“气贯丹田”等。将养气炼气法融入站桩的“桩功”练习；以意识引导气息，配合劲力聚蓄、运转、爆发的劲力练习等，是各家各派气功练法的基本形式。武术的马步桩、浑元桩、三体式桩等被视为气功静功；峨眉十二桩以及太极拳、形意拳、八卦掌等内功拳，被称为气功的动功，称为养生拳术；武术硬功与气功融摄而成的硬气功的一些简易功法，被称为强壮功。

推荐第5篇：养生

生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。

黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。

番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。

橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。

萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。

白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。

冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。

木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。

海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。

胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。

鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。

益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。

治高血压：

（1）香蕉皮30克，晒干水煎喝，每日3次，一个月见效。 （2）用中药罗布麻，开水冲喝，每日15克，半月见效。

（3）银杏叶每日15克，用开水冲喝下，半月见效。

治低血压：

甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。

治血脂稠：

（1）枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，水煎服，每日两次，四个疗程治愈，（七天为一个疗程）。

（2）山楂.银杏叶.绞股蓝各15克，泡茶喝。连服四疗程（半月为一个疗程）

脸上黑星（雀斑）：

元荽（又名香菜），煎汤，一天洗三次，一个疗程治愈。

治脚汗.脚臭：

白萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。

治脚气：

韭菜一斤，煮水十分钟泡脚，每日一次，每次20分钟，三天除根。

治神经衰弱：

浮小麦50克，干草24克，大枣20克，酸枣仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治愈。

立治牙疼：

白酒一两，松香15克，泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处，咬紧。5分钟不疼，虫火寒齐清。

根治牙疼：

蚂蜂窝.红糖各1两，兑两碗水，煎剩下一碗半时让患者喝下，三十年不疼。

治口腔炎：

西瓜皮晒干，烽炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处，特效。

治烂嘴：

用浓茶叶水，加少许食盐，然后用来漱口，一天三至五次，三日治愈。

治咽炎：

海带洗净，烫一下取出，用白糖腌二日后吃，每日三次，每次30克，一付。轻，两付好，三付除根（一斤海带，一斤白糖）。

治中耳炎：

韭菜根一两捣烂，挤出水份，加入少许冰片，滴耳，特效。

治耳鸣耳聋：

雄乌鸡一只，甜酒四斤，煮熟后趁热吃，连吃五只，特效。

治感冒：

香菜一把，葱白连须5根，生姜10片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次，一天治愈。

治偏头疼：

生萝卜汁适量，用法：仰卧注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少许更妙。

治头痛：

白芷4克，冰片2克，细辛2克，研成粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气（神经头痛）

治头晕头痛：

黄芪.天麻各一两，炖黄母鸡一只吃下，连吃三只治愈。 治痔疮：

皮硝一两，槐米半斤。熬水熏洗，每日两次，七天治愈。

治阴痒肛痒：

醋500克，盐5克加热洗，一天三次。

治鼻出血：

（1）左鼻出血从右耳吹气，右鼻出血从左耳吹气，可立即止血。

（2）用头发烧成灰吹入鼻孔立止（男用母发，女用父发）可根除。

治鼻炎：

苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次。

治青光眼：

向日葵盘（去籽）3朵，斩碎水煎一半内服另一半熏洗眼部半月治愈。

治眼流泪 .角膜炎：

鱼苦胆点眼，一天三次，半月治愈。

快速美容：

鸡蛋三个，用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。

治青春痘：

用蒲公英2两，熬水喝，一天一付，半月治愈

治手足裂：

五倍子适量研末，用牛骨髓或矾士林调涂抹缝中，五日治愈。

治黑斑：

当归半斤，煮水一碗，用此水抹患处，半月见效

治肩关节周炎：

生姜一两，芋头二两，去皮捣烂如泥，用布袋装好贴患处，一天两次，四个疗程治愈（七天为一个疗程）。

治胆囊炎：

玉米须30克，蒲公英，茵陈各15克。水煎服，每日三次，一个月治愈。

治肠胃炎：

木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治肠胃炎：

木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治类风湿性关节炎：

辣椒2两泡白酒2斤，泡七天后洗患处，一天三次，半月治愈

治气管炎：

炒桃仁，白胡椒，枝子，乙醚各25克，碾成碎面，鸡蛋清调和，男左女右贴在脚心处，吃鸡蛋。每天一个，七天特效。

治胆结石：

鸡内金10克，焙干研末，白开水冲服，一天三次，一个月治愈。

治肾结石 .尿道结石：

核桃仁，冰糖各20克，香油50克，温开水冲服，每天一剂，一个月治愈。

治胃病：

血灵脂25克，延胡素，香附佛手各20克，甘松15克，水煎服。一天一剂，半月治愈。

治胃胀胃满：

黑白丑焙干研末，白开水冲服，每天3次，每次10克，七日治愈。

治四肢麻木：

生姜，大蒜各20克，切碎拌陈醋100克，加水一碗煎开熏洗患处。

房事劳伤是指因房事过度而引起的全身性虚损疾病。婚后性生活是男女的一种生理需要，正常性生活应以每周2-3次为宜，具体地说，应该以性交后第二天没有疲倦不适感为标准

若性交后感到周身无力、精神不振、头晕头昏、四肢无力、心悸气短、食欲减退、腰酸背痛、整日昏昏沉沉的，说明性生活已经过度，应该及时节制，适当进补调养，或者到医院就诊。房事劳伤的类型：

色欲伤：指房事过度，或思欲太过，所欲不遂所引起的人体气血阴阳损伤。

精脱：指在性交过程中发生的射精后大汗淋漓的病证。

色厥：指在性交过程中或性交高潮或性交结束时发生的突然四肢厥冷，意识丧失的病证。

房事劳伤发生的原因

房事劳伤是性生活过度，原因有：房事过度频繁;体力不支时强力行房;思欲太过而手淫失度。中医认为，精、气、神为人身三宝，其中精是基础、气是动力、神为主导，三者之间可相互转化。倘若色欲过度，会损伤肾精，精伤则气馁，气馁则神散。而精严重耗伤，神、气会无所依附，导致精气神俱伤而致大病。

饮法：葱炖猪蹄

主料用猪蹄、大葱。将猪蹄2个、大葱150克分别清洗干净，备用。把猪蹄和大葱一起置锅内，加入食盐适量，加水;先用旺火煮沸，加入料酒、酱油、味精等调味，再用小火炖烂即可。

药膳疗法：枸杞子红枣粥

主料用枸杞子、红枣、粳米。选取枸杞子15克，红枣9枚，粳米75克。开锅后放入枸杞子、红枣，炖煮至红枣烂熟即成。晚间临睡前做夜宵食用。 本粥功能宁心安神，通心肾，故适用于心慌失眠、头晕及肾气衰退所引起的房劳损伤。

推荐第6篇：养生

养生堂—细品天地精华，共享健康无忧

一． 养生六法：

心态平静：六欲不纵，七情节制，心态安逸，自然欢愉； 抑情节欲：上士别睡，中士异被，服药百里，不如独卧； 常务小劳：养生之道，辛勤操劳，按摩四肢，活动身体； 强调食养：不知食宜者，不足以全生，五谷皆食，营养均衡； 重视药饵：不知药性，不能祛病，有病先食医，不愈再药饵； 居住环境：山清水秀，草茂树绿，鸟语花卉，返璞归真。

做到六条，长命百岁。

二． 养生谚语：

多吃不如细嚼； 食不厌精，脍不厌细； 朝食三片姜，胜过人参汤； 大蒜是个宝，常吃身体好； 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方； 鱼生火，肉生痰，粗粮淡菜保平安；要想人长寿，多吃豆腐少吃肉； 运动好比灵芝草，何必苦把仙方找； 早起做早操，一天精神好； 卫生是妙药，锻炼是金丹； 一日舞几舞，活到九十五； 不抽烟，少饮酒，活动九十九； 洗头洗脚，胜似吃药； 笑口常开，青春常在；

遇事不恼，长生不老； 情急百病生，情舒百病除； 生气催人老，快乐变少年。

三．食物相克：

豆腐与菠菜，葱同食影响钙的吸收，及腹胀；

葱与蒜同食强烈刺激消化导致腹痛，肠胃痉挛；

胡萝卜与白萝卜同食，会产生解霉素导致白血病；

牛奶与葡萄、石榴、山楂、柿子同食，易导致恶心、头晕、腹泻、腹胀

香蕉与马铃薯同食，会产生面部黑斑、黑色素沉积；

萝卜与木耳同食，可诱发皮炎，皮肤病者慎食；

鸡肉与芹菜、芥末同食可损气伤精；

吃肉时饮茶破坏蛋白质，肠蠕动减慢有害物质易吸收；

猪肝与菜花同食，影响人体对微量元素的吸收；

海带、豆类与茶同食，影响钙、铁元素的吸收；

牛奶与红糖同饮，影响蛋白质的吸收；

牛奶与鲶鱼同食，可导致食物中毒。肝病、肾病者慎用。

四．春季养生

春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素、无机盐和蛋白质。春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷、粘硬食物。宜多食用大枣、山药、米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、海带绿豆汤、肉松、锅巴、梨、莲藕、荠菜、荸荠、萝卜、百合、甲鱼、螺蛳、核桃、芝麻、枸杞、橘子皮、或梨子、草莓、樱桃、葡萄；对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾蟹之类。

五．夏季养生

1.多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上，所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等属于良性蔬菜。

3.夏季是人类疾病尤其是肠道传染疾病多发季节，多吃“杀菌”蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些葱蒜类蔬菜中，还有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用，其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

六．秋季养生

秋季的饮食总原则：宜少食辛辣，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳的完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄入体内的正气。

补肺润燥，秋季要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。早晨饮淡盐水，晚上饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又是养生抗衰的重要内容。

七．冬季养生

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化，因此，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能。

冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体，冬季应多选含优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

【养生海参汤】

活海参，特殊工艺秘制，缀以玉皇草、鹿茸片，汤清似水，形如墨菊，有书卷气有琴瑟韵，滋阴安神，补虚勤弱。

恰情浓似酒，犹人淡如菊；一瓣花香香几缕，千头万绪；舒来卷曲，皆一番郎情妾意；个中滋味，太仔细，难仔细，勿仔细。

【养生千岁参】

特选长白山全须全尾老山参，炼制160小时，制参如制丹，可安神益智，滋阴壮阳。

千年等一回，风沙日月催；守身近古玉，养心如止水； 耐得寂寞久，修成神仙归；须发皆通灵，天下无是非。

【奶汤河豚鱼】

选用六两重长江河豚，专池专桶专刀专砧专灶，专业技师炮制，尽去其毒，唯余鲜美，号“天下第一鲜”，有明目补髓，滋肝养胃之大效。

一江一月酒一杯，一波潋滟一层辉； 不思归，何须归，美人如菊河豚肥。

【男士养生汤】

以海参裙边为主料，以虫草海马、西洋参为主药，煎以秘制高汤，佐以大内补酒，以养男人魂 精气神。

锵然振金玉，

沛然行云雨；

泰然识荣辱，

飒然见风姿；

慨然允豪杰，

淡然若处女；

悠然天地外，

自然蕴生机。

【女士养颜汤】

以海参乌鸡为主料，以虫草阿胶为主药，煎以秘制高汤，佐以丰乳木瓜，以滋娇颜如花，让我如何不想她。

我爱女人花，

素手握芳华；

水面抚新绸，

云鬓散明霞；

淡淡秋波去，

艳艳春潮发；

红尘老岁月，

如何不想她。

【天目湖鱼头】

选用天目湖三斤鳙鱼头，万炖成乳，嫩如羔羊，天然醇厚，落落大方。

水中肉，肉中糠；

养丰腴，品端方；

色香味形器，

角徽羽宫商；

一咂二咂三咂无穷味，

百炖千炖万炖鱼头汤。

感谢您一直以来的指导帮助，祝您身体健康，万事如意！

推荐第7篇：养生

淮北师范大学

营养与健康协会健康手册 介绍内容： 1.美容护肤 2.减肥 3.断食排毒 4.掌纹医学 5.整体自然疗法 6.过敏 7.四季养生

淮师大营养与健康协会

淮北师范大学营养与健康协会是2010年经校学生社团联合会和生命科学学院团组织批准正式成立的学生社团组织，旨在普及营养健康知识，帮助淮师大学子了解前沿的健康知识，提升淮师大人的营养健康素质和健康水平。

指导教师简介

指导教师薛建平男，博士，硕士生导师，1996年五月生。河南师范大学生物专业本科毕业生，1900年8月获中国科学院植物研究所植物学硕士学位，2003年获华中农业大学作物遗传育种专业博士学位。现任淮北师范大学科技处处长，淮北市政协委员。现为安徽省高校中青年学科带头人，安徽省农业专家大院植物脱毒中叶首席专家。著有《药用植物生物技术》、《植物工程》、《植物基因工程》、《食物营养与健康》等著作，校公选课“食物营养与健康”主席讲师。 协会特色

本社团活动独具特色，包括营养课程培训（基础营养学、食物营养学、基因营养学）、健康管理师培训、掌纹医学、整体自然疗法、厨艺大赛、水果PARTY等。另外，由协会会员发起成立的和道健康俱乐部还会定期举办断食排毒活动，帮助大学生成功减肥、祛痘、调理慢性疾病，已经让许多大学生从中受益。 协会宗旨

1.普及健康营养知识

2.倡导健康积极的生活方式 3.打造一批又一批健康美丽达人 协会部门设置

科技部、办公室、财务部、外联部、心理部、宣传部

为进一步让更多人了解本协会和学习最新的营养健康知识，全方位的锻炼自己的能力，现活动期本协会向全校招收新成员。只要你想变得更健康，更美丽，想增强自己的竞争优势，想培养独具一格的人格魅力，加入我们的组织会让你实现梦想。

详情请咨询：李正春：18356153254

刘崇坤：18656169476

推荐第8篇：养生会馆总经理岗位职责

总经理岗位职责

总经理是公司经营管理的领导核心，是经营管理的最高决策人，对公司董事会负责。

一、职能

1、根据公司董事会决议，组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。

2、负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。

3、提出公司组织机构设置方案。

4、提出公司经营理念，主导企业文化建设的基本方向，创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

5、负责处理部门相互之间事务矛盾和问题。

6、负责审核公司经营费用支出。

7、决定公司各部门人员的聘用任免。对会馆的经济效益负责，拥有经营指挥权和各种资源分配权。

8、其它事关公司全局的工作。

二、权力

1、有权根据公司董事会批准的公司经营目标、经营方针、制订经营计划；制订实施方案，并组织实施。

2、有权根据公司董事会原则性要求制订实施公司改革方案、改革措施，制订公司制度。任免部门经理和决定中层干部人选和员工人数，保证会馆服务质量适应顾客需求。

3、有权聘用或解聘公司各部门经理、主任、职员，并决定其薪酬待遇，有权要求相关部门进行工作配合。

4、有权审核公司经营费用支出与报销。

5、有权对公司员工作出奖惩决定。

三、责任

1、对公司经营目标、经营方针、经营计划未达标负责。

2、对公司制度改革方案、改革措施全面实施负责。

3、对公司出现重大经营失误负责。

4、对公司出现重大管理失误负责。

5、对公司费用支出不合理负责。

6、对团队建设未达予期效果负责。

四、工作流程

1、依据会馆各类信息，如财务报表、汇总的信息、各部门报告等，向副总经理、运营经理、营销经理、大堂经理、财务经理等发出指令，提出工作安排。

2、接受指令人员，根据总经理要求，制订出相应制度、方案、政策、措施，做出决议报总经理。

3、总经理对提供的制度、方案、政策、决议等进行审阅，同意则签批给职能部门实施；不同意，则指令有关部门修订完善后，再审核、签批、下发、实施。

4、有关部门定期将各类制度、方案、政策、措施的执行情况，检查、落实后汇总上报总经理。

5、依据执行情况，总经理发出新指令。

推荐第9篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

一；负责对公司内部技术性岗位简直的建制和实施，保证技术人员合理在岗。

二；分管公司对外服务部、施工队、项目部。

三；管理公司对外一切技术事务，管理项目进展直至验收。在公司确定的时间内完成工作任务。

四；负责对外服务人员任务执行的跟踪、落实、考核。

五；负责跟商财部衔接货物的进出，规格样式等选型和最后落实。 六；负责一切跟公司有关的对外技术咨询、解答。 七；保障公司对外形象，对外商业秘密的保密工作。

八；负责对分管部门员工的培训、技术更新。及相关法律法规的普及。 九；管理公司分配的固定资产，每年一次盘点，缺失将落实对公司赔偿。

十；对口接待上流渠道技术交流，产品培训，问题落实。 十一；对公司大客户直接负责。 十二；完成公司分配的其他任务。

太仓慧天办公设备有限公司 太仓市慧之天智能科技有限公司

推荐第10篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

(一) 定期收集技术疑难问题及批量的质量信息并反馈。

(二) 参加外部技术培训并开展内部技术培训。

(三) 负责人员认证及技术方面的培训及提升。

(四) 消化和吸收新信息、新技术、新工艺、新资料并指导维修技师。

(五) 组织人员对疑难杂症进行处理及新工艺、新技术的研究。

(六) 指导维修技师诊断和排除疑难故障。

(七) 指导监督维修技师正确使用维修工具、维修工艺和监测方法。

(八) 对维修技师的维修及保养操作进行巡视检查。

第11篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

一、在维修厂厂长和主管经理的领导下，负责本厂的全面技术管理工作。

二、客户到达后，在前台业务人员的陪同下，共同对送修车辆进行初步检查和故障判断，解答客户提出的各项疑难技术问题（个别案例时参与）。

三、与维修车间主管共同商定车辆维修方案和检修计划（疑难问题时）。

四、在车辆维修过程中检查、监督车辆修复情况，并提供必要的技术支持，同时其他部门如：前台、销售、保险等遇到技术问题时应该提供技术帮助。

五、做好汽车专业技术资料的申购、查阅、保管归档工作。

六、车辆修复后，负责组织人员对车辆进行详细的检查、鉴定试车，每天对其他质检人员试车检验结果进行分析汇总，检查维修项目完成情况，车辆技术故障是否处理，并在检验单上签字验收。

七、根据要求对厂内技术人员、操作人员、管理人员等进行有计划、有重点的专业技术培训和考核，并做好培训记录档案。

八、进行故障案例整理，并整理出典型故障案例来补充厂内《典型故障案例集》，将作为员工维修故障经验积累参考录。

九、和维修车间主任一起，共同组织人员进行外出施救、抢修工作。

十、解决用户投诉，当用户提出关于车辆日常使用、维护保养、车辆维修技术问题或投诉时，能够做好解释或协调工作。

十一、制定车辆维修保养规范、操作规范、工作标准等，并负责监督实施。

十二、根据季节、气候等环境的变化，和汽车生产厂家的要求、行业管理规定等，提出车间车辆维修重点，以便适时修正维修车间的工作重心。

十三、协同车间主任共同调整车间的工作量及测算车间的工作效率，制定生产定额、标准维修工时定额等。

十五、负责检查督促维修厂内所有维修设备的维护保养执行情况，并向公司主管厂长提出考核或奖励方案。

十六、根据生产情况，向配件部提出定购配件的计划和清单建议。

十七、技术总监应协助车间主任加强车间管理工作，若车间主任不在时，技术总监可以行使车间主任的职责代替管理车间，如：派工、转工、协调班组工时、检查车间6S（整理.整顿.清扫.清洁.修养.安全）管理等。

十七、当领导安排临时任务和紧急任务时，应积极执行！

第12篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

2006-11-01 10:39 梦博吧博客推广、盈利联盟，我们让您流量翻滚，有博客就能赚钱！ 负责技术研发部部门绩效工作计划的制定,执行,总结.

负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核.

负责指导,带动部门各级下属在专业技术上,管理技能上的成长.

负责公司企业文化的传播和传承,并以此组织部门团队文化的建设工作.全权负责组织公司新产品研发,产品品质提升的工作开展和论证.

根据最终产品品质的定位要求,全权负责公司产品在生产过程中的品质控制,品质提升的组织,协调工作.

负责协调并保障公司产品在研发,建设和营销流程中的技术一致性.

负责组织公司开发项目的方案设计,施工图设计的具体工作,包括规划,景观,户型,立面处理及各专业配套产品标准的创新,以及新材料,新工艺,新设备,新技术的研究,评价,推广,应用.

负责为公司的拟开发项目提供参考性设计方案,包括总平面,户型,立面,并组织完成初步经济性分析,负责提供各阶段技术经济指标.

负责为公司的在拓展项目提供总平面规划草案,并提供各阶段技术经济指标,满足公司对项目前期的技术可行性评价.

全权负责组织本部门研发设计师完成产品交房标准类的装修材料,配套门窗,栏杆,外墙材料等建筑细节的制作方案确定,并组织完成初步性能,价格,成本比选.负责协调建筑,景观,消防,人防等设计单位各专业负责人,全权负责解决建筑,水,电,结构,总图,景观,消防,人防等各个专业之间的技术问题,全权负责设计图纸的优化.

负责协调公司工程部门的现场各专业与本部门职能的技术衔接,落实及监督在建项目各专业施工图实施情况,全权负责解决建筑,水,电,结构,总图,景观,消防,人防等各个专业之间的技术问题,全权负责设计图纸的优化.

负责组织部门技术力量,为市场营销部提供技术服务,包括公司项目售楼处,示范单位和模型制作,效果图制作的技术支持.

负责组织与公司造价管理部,项目拓展部等部门的技术沟通.

负责与公司外部相关单位(如规划局等)的技术性沟通.

列席公司三委会,并提供意见,建议.

参与公司战略制定和论证工作.

参与公司项目营销策略制定.

参与公司项目的设计方案的最终确定.

参与公司项目评价,围绕技术可行性,财务可行性,市场可行性和政策可行性四方面提供建议.

完成公司安排的临时性任务.

第13篇：技术总监岗位职责

《技术总监岗位职责》简介：

1 负责起草公司技术发展规划，上报总经理办公会审批并依照审批决议实施；

2 领导公司技术人员完成公司签约的工程项目和咨询项目及申报项目的技术部份；

3 负责规划并形成公司行业解决方案；

4 参与公司重大业务问题的决策；

5 协助编写投标方案和咨询服务，并协助专业销售部门完成销售工作；

6 负责项目启动、项目计划、项目客户验收及项目内部总结验收评审等相关工作；

7 负责协调解决项目中项目组与部门间的问题；

8 负责参与重要项目的售前支持；

9 负责与潜在客户/合作伙伴的方案讨论与技术交流；

10 负责制定部门管理规范报批并执行以及业务流程规范化管理；

11负责对下属人员招聘做出决策，并参与重要岗位员工招聘工作；

12 负责对下属部门经理（番禺经理）及相关有工作关系的人员进行考核；

13 参与公司文化建设工作；

14 定期向总经理（番禺总经理）汇报工作，定期听取下属员工的工作汇报；

15 参与公司总经理会议或其他重大会议；

16 完成总经理交办的其他工作。

（1） 制订并组织实施技术系统工作目标和工作计划。

（2） 组织制订并实施技术系统规章制度和实施细则。

（3） 技术、产品开发与创新。

（4） 组织建立并实施质量体系。

（5） 公司标准化、计量管理工作。

（6） 组织不合格品的审理工作。

（7） 定期进行技术分析和质量分析工作，制定预防和纠正措施。

（8） 重要技术工艺设备、计量器具的申购。

（9） 技术系统文件等资料的整理保管及公司档案管理工作。

（10） 公司保密工作。

执行总经理岗位职责

一、负责执行国家和上级有关之质量方针、政策、法律法规，确保产品质量符合用户需要和国家法律法规之有关要求。

二、组织制订和批准发布公司之质量方针、质量目标、质量手册，并按目标要求制定各职能部门岗位职责，建立、实施和持续改进质量管理体系，对质量管理体系之建立和有效运行负责。

三、明确掌握企业发展方向，及时做出经营决策，全面负责企业生产经营管理工作，领导编制企业长远规划和各项年度计划，领导和督促各职能部门建立、健全各项管理制度和岗位职责。

四、主持全公司日常生产经营管理工作，对企业生产、行政、财务、技术、品质、销售工作进行统一指挥，并对企业产品质量之提升和产品质量负全面责任。

五、拟订公司内部管理机构设置方案，提请聘任或解聘公司中高层管理人员，指挥和协调各部门日常工作。

六、为开展企业经营管理活动和质量活动提供充分资源，保证生产营运正常之运行。

七、授权品质部对产品质量进行独立检查，保证品质部工作职能不受任何部门和人员之干扰和行政干预。

八、主持管理评审，评价质量体系有效性和符合性，审批管理评审计划和管理评审报告。

九、每月定期组织 召开中高层管理人员会议，研究解决生产经营中之重大问题，做好对生产、经营、物流、资金调整工作。

十、因公出差不在岗位，应授权管理者代表主持公司日常工作。

生产厂厂长岗位职责：

1． 负责全厂的日常及行政管理工作，并对总经理负责。

2． 负责全厂人员的工作状态，指挥生产的正常有序运转。

3． 负责组织全厂各项规章制度的制定，并监督执行。

4． 负责对科长、主管的工作考核，切实做好奖惩工作，提高工作积极性。

5． 负责组织对装置的改造、维护及保养工作，对设备的定期检修准确及时的作出决策。

6． 及时召开生产会议，听取各单位的工作汇报并及时给出处理意见。

7． 负责生产与销售环节的沟通，及时调整生产方案。

8． 负责公司可持续发展的项目调查，为公司的进一步发展壮大提供可行性依据。

9．完成公司交给的其它工作。

1、每月对李学祥、王重举、村长（安全员）考核一次。

2、每月各种登记表汇总一次。

3、每月工资发放。

4、每月进行个人总结。

5、每月进行安全思想教育。

第14篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

一、职责

1、负责合理安排维修人员的工作及车间看板的管理、开展并控制车间6S的具体实施，并保证本部人员有良好的工作状态。

2、负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护，并作记录。

3、负责车间安全生产环境卫生的管理、物品规范摆放，监督员工做到油、水、物件，“三不落地”。

4、负责协调与各部门的关系，控制维修质量及生产成本，确保车辆维修按时、按质完成。

5、负责车间管理过程中的事务处理，并及时向管理层反映。

6、负责定期召开会议，使车间工作流程不断优化与改进，以提高工作效率。

7、负责确定维修员工的培训需求及计划制定，平时对本部人员岗位考核并及时上报和存档。

8、负责质量管理体系中的相关工作。

9、负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。

10、负责公司人事管理和培训管理，制订培训计划，协助领导做好员工考评工作。

二、培训

1、负责本公司内部培训的授课工作和技术部工作。

2、切实落实授权公司对本公司的专业技术培训计划。

3、切实掌握公司内部技术的培训率，并对员工的内部技术培训进行考核及评估跟踪工作。

4、收集和分析重大技术案例和故障案例，及时传达，及时学习。

5、负责组织研究技术难题攻关工作。

6、协助公司开展培训的其它相关工作。

三、维修

1、根据前台和车间主任的分配，认真、仔细的完成维修工作。

2、负责在维修过程中对客户车辆采取有效的防护措施。

3、负责按委托书项目进行操作，在维修过程所出现的问题及时向管理层汇报。

4、对每个维修项目必须自检，合格后转到下个工序，不断提高专业技术，保证维修质量。

5、耐心、周到、热情的解答客户相关疑问，提高服务质量。

6、仔细、妥善地使用和保管工具设备及资料。

7、负责维修后的整理工作，做到油、水、物“三不落地”，保持车间整洁、有序及开展6S的具体实施。

8、完成部门负责人交办的相关工作。

四、工具

1、负责工具间的卫生清洁、定期打扫整理。

2、负责对专用工具或书籍进行编号、登记，建立台帐，并作标识。

3、负责按规范流程办理工具借用手续，并作详细记录。

4、负责对专用工具的妥善保管，及日常维护、督促维修人员按时归还。

5、负责定期对专用工具和书籍进行盘点并作记录。

6、负责对归还工具的验收，如有损坏或遗失及时登记并上报。

第15篇：技术总监岗位职责

技术总监岗位职责

职位描述：

 在服务经理的直接领导下，全面负责服务部的维修业务；

 维修业务运作并对结果负责；

 负责管理的范围如下：

 机电车间主管

 钣喷车间主管

 技术主管

 机电车间

 钣喷车间

 钣喷快修

 客户处理

 工具/设备

工作职责：







 确保有好的服务车间业绩（资源的利用，生产率，效率，服务维修的质量）。 维修技师的技能培训及管理； 车间人员的工作评估和绩效管理； 配合服务经理，对服务业务的各项计划的制定和开展；严格执行相关流程（如

工艺/维修流程/质检流程等）；

 负责维修技师的内部技术评定、评级工作；

 制定车间有竞争力的，以效率为导向的薪酬机制；

 良好的经营业绩和利润；

资质条件：

 较强的领导能力、沟通能力和人际交往能力；

 熟练使用常用的办公软件，具备较强的逻辑思维能力和数据分析能力；  了解车辆服务行业的现状和发展趋势；

 了解车辆工作的基本原理，具备基本的车辆维修和诊断的专业能力；  具备服务车间的运营和索赔的管理等方面的经验；

 具备基本的财务知识；

 优秀的沟通和领导技巧；

 自我激励和管理能力；

 诚信可靠的人格；

 自信，积极，影响激励别人；

 三年以上的实际驾龄。

主要权限及日常工作内容：

 服务车间（机电/钣喷车间）的日常管理（资源的利用，生产率和效率等指

标的统计，生产成本的管控，维修质量的监控流程等；

 负责服务车间的5S、安全、环保、和相关法律法规的要求；

 监控车间废弃物的处理；

 定期检查和控制车间安全防护物品、耗材、劳保用品的状态并在必要时添置；  根据维修技师的年度培训计划，定期组织技师参加CFMA规定的培训；  优化车间的维修工艺和流程，不断提高维修质量和维修效率；

 负责维修技师的内部技术评定和国家认证评级的工作；

负责处理客户对维修质量和索赔投诉的处理。

第16篇：养生技巧

养生技巧大全

1.【大龄女星的养颜美食秘笈 赵雅芝——大枣燕窝汤】对于自己的保养方法，燕窝和雪蛤,这是赵雅芝喜欢的一道菜。雪蛤和燕窝美容效果相似，滋阴润养，却不如燕窝性平性温。雪蛤其实是一种林蛙的输卵管，内含大量生物雌激素，很适合中老年、尤其是更年期妇女作为一养颜、调理用品。

2.十二时辰养生法：卯时 见晨光即起床；辰时 起床健身后；巳时 此时或读书或做家务，或种菜养花；午时 午餐应美食；未时 此时最好午休；申时 此时读名人诗文；酉时 晚餐宜早，宜少；戍时 轻微活动后安眠；亥、子时 安眠养正气，环境宜静，排除干扰；丑、寅时 此时为精气发生之

3.【练身心“数字化”】老年人的锻炼项目应以练心为前练身为后。其内容包括“零、

一、

十、百、千、万”六个方面，才能全面促进健康。天天“零”烦恼，除躁去愁；天天“一”畅笑，畅怀欢笑；天天“十”吁叹，呼出废气；天天“百”转腰，左右转腰；天天“千”梳头，勤梳头发；天天“万”步摇，乐于走路。

4.【益寿养生经】淡泊名利不攀比，心里平衡少生气。动手动脚勤活动，动静适当莫逞能。志趣爱好是个宝，人活百岁心不老。自我保健多学习，持之以恒长修行。

5.【运动防近视】打乒乓球对于增强睫状肌的收缩功能很有益，并对恢复视力有效。这是因为打乒乓球时，眼睛以兵乓球为目标，不停地远近、上下调节和运动，不断使睫状肌放松与收缩，眼外肌也不停地活动，可促进眼球组织的血液供应和代谢，因而能行之有效地改善睫状肌的功能。

6.【养脑长寿十字法】一贯知足，知足常乐；二目远眺，远眺明目；三餐有节，食不过饱；四季不懒，勤于锻炼；五谷皆食，营养均衡；六欲不张，清心寡欲；七分忍让，豁达大度；八方交往，广结朋友；九（酒）薄烟戒，神清气爽 ； 十分坦荡，以诚待人。

7.【玫瑰香颂 配方组成】：粉红玫瑰

3、马鞭草

1、菊花

1、茉莉 1。 功效保健：滋肝养胃、养颜美容、缓和情绪。 【美丽佳人 配方组成】：芙蓉 2 瓣、蔷薇果

1、桃花 1。 功效保健：富含维他命 B、C、D、E，有浓浓果香，能给予肌肤最佳滋润， 养颜美容佳品

8.【8法巧除黑眼圈】

1、冷水鲜奶1:1浸纸巾敷眼15分钟;

2、纱布蘸酸奶外敷10分钟;

3、茶水冷冻15分后浸化妆棉外敷；

4、热鸡蛋煮熟去壳毛巾包裹按摩眼部；

5、苹果切片敷眼15分钟；

6、莲藕马蹄莲粉碎敷眼10分钟；

7、土豆去皮切片外敷5分钟；

8、蜂粉加蜂皇浆混合外敷1小时。

9.【4种果汁击退黑眼圈】①苹果胡萝卜菠菜汁：苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块打碎，加牛奶、蜂蜜；②香蕉木瓜酸奶：香蕉、木瓜和酸奶打碎；③猕猴桃橙子柠檬汁：两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬；④柚黄瓜薄荷豆浆：一根黄瓜、半升豆浆、三片薄荷。

10.【水灵美女24小时补水计划】7点：空腹喝1杯温开水，让肌体活跃；8点：备1杯水，随时补水；10点：开始喝第3杯水；11点半：午餐喝矿泉水；14点：一天中的第5杯水；

15点半：下午茶时间，一壶不加糖的花草茶；18点：下班回家喝第7杯水；21点：睡前两个半小时，喝第8杯水。

11.【女人25岁以后如何抗衰老】1.补钙；2.补充纤维素；3.补充叶酸；4.每天吃早餐；5.饮食多样化；6.每晚按时睡觉；7.抽时间做有氧运动；8.做增强力量和柔韧性的锻炼；9.不急于起床；10.保持稳定的理想的体重；11.饭后强迫自己运动；12.不要久坐；13.服用Vc和Ve。

12.：【豆腐神效】作为人们日常食用的蔬菜之一，其养生保健作用显著：中医书籍有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。但专家提醒，豆腐中含有的异黄酮素虽是\"抗癌明星\"，但过量食用也会对健康造成损害。http://t.cn/arXRrX

13.【你是怎样的人？】1.积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。2.出门走好路，出口说好话，出手做好事。 3.旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 4.上帝助自助者。 5.怠惰是贫穷的制造厂。

14.18岁读大学时，问你的理想是什么，你会说环游世界；22岁读完大学，你会说找到工作以后再去；26岁工作稳定，你说买了房再说；30岁有房有车；你说等结了婚再去；35岁有了孩子；你说等孩子大点再去；40孩子长大了；你说养好了老人再去。。。嘿嘿最后你哪也去不了。。。

15.：【生活领悟】(1)成功的人不是赢在起点，而是赢在转折点。(2)人生没有如果，只有后果和结果。(3)人生就八个字，喜怒哀乐酸甜苦辣，八个字里头喜、乐和甜只占三个，看透就好。(4)人生只有三天，活在昨天的人迷惑；活在明天的人等待；活在今天的人踏实！

16.：【90后雷人新语】

1、三鹿奶粉，后妈的选择。

2、走人民币的路，让人民无路可走。

3、小三哭了，因为出现了小四。

4、住在我心里，你交房租了吗？

5、假如生活欺骗了我，那我就去欺骗生活。

6、考试考得好，同桌是法宝。

7、你让我下不了台，我就让你没机会上台。

8、你不能当饭吃，但没有你，我吃不下饭。

17.梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧http://t.cn/ar94zw

18.1结交两个朋友：运动场、图书馆。2配备两个医生：均衡营养、积极心态。3练好两项本领：做人、做事。4多吃两样东西：吃苦、吃亏。5构建两个支柱：人文知识，科学素养。6追求两个一致：兴趣和事业一致，爱情和婚姻一致。7记住两个秘诀：健康秘诀在早上，成功秘诀在晚上。8红酒养生保健又美容

19人的生命中，大约有1/3的时间在睡眠中度过。睡个好觉，会让人感到神清气爽，充满活力；相反则无精打采，神不守舍。对女性来说，睡眠除了与健康密切相关，还对美容养颜起着关键作用。选择最佳的时间，养成合理的睡眠习惯往往会收到事半功倍的效果。http://t.cn/adxhqk

银杏叶软胶囊

20《秋季养生:多吃3菜修复夏日晒伤肌肤》： 白萝卜—促进消化中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”；土豆—润肠通便有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆；胡萝卜—润泽肌肤胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。

http://t.cn/adjVuw

21.花花果果皆是宝，养生保健不可少。杏花味苦可温补，桃花润肤美容貌。槐花味美滋脾胃，梨花化痰又润燥。丁香花治气管炎，参花泡茶能醒脑。 润肺之咳百合花，合欢花儿助睡觉。 消炎解毒金银花，菊花之晕明目好。

22.梳头的时候刺激头部经络和穴位，可以使头部毛孔张开，排泄邪气的同时疏通经络。隋朝名医巢元方早就提出：梳头有通畅血脉，祛风散湿，使发不白的作用。养生保健书《清异录》说：“有二事乃养生大要：梳头、洗脚是也。”近代研究人体健康与长寿的专家也发现女人比男人寿命长，与女人比男人梳头多有关

23.适合电脑族的3大花茶——1.菊花茶保护视力：菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克。2.玫瑰花茶抗辐射：玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，绞股蓝2克，绿茶2克。3.金银花茶排毒美容：金银花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，温水冲泡10分钟即可饮用

24.酒有生命，连绵不绝，相生相息。养生喝酒，适可而止，养生保健，防病治病。水能载舟亦能覆舟。大饮伤身，小饮怡情。

25.：《养生保健》世界上9大“自残式”养生法：

1、饿透。

2、赤足。

3、倒立。

4、倒走。

5、畅哭。

6、爬行。

7、极限疲劳。

8、冷水浴。

9、大喊大叫（狂啸）。

26.中医认为，“秋气通于肺”，“肺乃气之海”，“气乃人之根”。这一理论提示人们，秋季养生保健必须顺应时令的变迁，注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患。

27.：【养生保健】这些信号提示你：再不喝水就晚了。

1、无端感到疲倦

2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁

3、消化不良

4、出现便秘

5、腰部赘肉增加

6、有体臭

7、不能熟睡

8、记忆力降低

9、头痛头沉

10、经常发热

11、频繁眨眼

12、脸红

13、耐性不足，注意力下降

14、关节

紧绷。

28沉迷.于追逐功名利禄而赔了健康，牺牲未免太大，财富的最大功能，应该是改善生活、提高社会地位、实现理想和抱负。否则，财富只是存在银行里的一个数字而已，对自己和对社会的贡献都不大。但是，如果略通养生保健常识，又能身体力行，功名与健康兼得，也不是太困难的事。

29:【细数女人喝红酒的9大好处】

1、可增进食欲；

2、适当饮用有滋补作用；

3、有助消化，防治便秘；

4、有美容抗衰老的作用；

5、减肥，每升干葡萄酒含525卡，在4小时内被全部消耗掉；

6、利尿，防止水肿；

7、杀菌作用；

8、可预防乳腺癌；

9、能抑制脂肪吸收

30.【女人不自信的标志】

1、没买过比基尼；

2、没有大红色指甲油；

3、从不穿5CM以上高跟鞋；

4、不会穿成套的内衣；

5、一年中有5个月以上在减肥；

6、不敢在众人面前咧嘴声大笑；

7、走路慢悠悠；

8、喜欢走在男人后面；

9、不爱或过于爱照镜子；

10、超过半年没有换过新发型。

31.：【美容小技巧】用吹风机吹干头发的时候，可以向着侧后方梳理头发，而吹头顶的头发时，最好弯下腰让头发垂直冲下，这样吹出的头发会有蓬松的质感，不会再无精打采地贴在头皮上了。

32.：【美容小技巧，很简单更有效】1.草莓亮白牙齿；2.牙膏治疗疱疹；3.菠萝汁洁面；4.冰牛奶舒缓灼伤；5.消毒药片洁甲；6.柠檬汁恢复肤色；7.橄榄油婴儿油卸唇妆；8.阿司匹林去痘；9.柠檬汁护发；10.粗盐去黑头；11.眼霜消丘疹；12.阿司匹林去头屑；13.花草茶增亮发色；14.苹果酒护色

33.【美容秘诀】

1、在眼睫毛根部抹鱼肝油可以刺激睫毛生长；

2、酸奶+香蕉泥敷脸可以缩毛孔，超级有用；

3、眉毛淡而稀~生姜削成笔状，天天涂一次会长浓；

4、洗完脸，不擦干，用细盐搓鼻子，可以去黑头；

5、婴儿油可以用来卸妆，效果好又省钱；

6、蜂蜜加白醋面膜，有很好的美白效果

34.蜂蜜的妙用：

（一）护肤美容

（二）抗菌消炎、促进组织再生

（三）促进消化

（四）提高免疫力

（五）促进长寿

（六）改善睡眠

（七）保肝作用

（八）抗疲劳

（九）促进儿童生长发育

（十）保护心血管

（十一）润肺止咳

（十二）促进钙吸收

35.喝茶的学问：

1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶: 消脂。

4、菊花茶: 降火,利尿。

5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

36.：【解决电脑辐射护肤美容的八大妙招】

1、保证荧光屏清洁；

2、隔离最重要，学会使用隔离霜；

3、注意清洁面部；

4、经常补水；5.选用抗辐射爽肤水；

6、每星期做一次深层清洁面膜和保湿面膜；

7、多喝绿茶，抗氧化；8；经常喝新鲜果汁和生菜汁，均衡营养，排除体内毒素。

37.人生感悟：退休后才真正懂得健康是人生第一财富的道理，不再计较个人得失，不再劳累，不在与生命开玩笑，用过来人的眼光辨清人间是非，心静如水，找回了自我，许多不切实际的渴望没有了，往日争强好胜的念头消散了，只求在人生中享受属于自己的那一份顺其自然的生活，真正步入了自由快乐的人生

38.养生保健四字诀』有病早治，无病预防。春防寒冷，夏防暑湿。秋防风燥，冬防冻僵。饮食有常，定时定量。狂饮暴食，不能主张。细嚼缓咽，不要匆忙。若要贪嘴，脾胃受伤。肥甘少吃，荤素恰当。一味偏食，定缺营养。按时睡觉，要起早床。熬夜懒睡，不能经常。不发脾气，忧愁扫光。胸襟开

39.:【8个缩短寿命的不良生活习惯】

1、经常激动狂怒；

2、浓咖啡不离口；

3、大量抽烟；

4、睡眠严重不足；

5、不当服用壮阳药；

6、经常熬夜工作或者过分享受夜生活；

7、生活中过分追求完美，对自己过于苛刻；

8、久坐，活动过少

40.饿了才吃：生活中许多人不是按时就餐，且有相当一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不饿”。其实，食物在胃内仅停留4~5小时，感到饥饿时胃早已排空。胃黏膜这时会被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性溃疡。饮食规律、营养均衡是养生保健必不可少的物质基础 41.用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠。热水泡脚则可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，从而起到养生保健作用。

1、时间不能太长，最好控制在15--20分钟

2、水温不能太高。3.做泡脚时不要看书、看电视

4、泡脚后不能马上睡觉，温度最好是30-40摄氏度左右 42.勿以小益而不修，勿以小损而不防。养生保健要从日常生活中饮食起居，行走坐卧等小

事上做起，需防则防，需练则练，因为人的健康长寿或疾病的爆发，都非一朝一夕所致，而是一点一滴，日积月累的结果。

43.【各种护肤水的用处】1.营养水：平衡皮肤的酸碱度，收缩毛孔，补充皮肤的营养和水分，增加皮肤的抵抗力，减缓皮肤色素沉着；2.爽肤水：爽洁皮肤，通畅毛孔，使毛孔中的油脂易于分泌;3.收缩水：收缩毛孔，减少油脂分泌;4.化妆水：收缩毛孔，保护皮肤;5.卸妆水：清洁卸妆。

44.：【怎么瘦小腹】每天早上起来，第一件事，就是空腹喝一杯蜂蜜柠檬水。柠檬可以清热减肥，美白皮肤。蜂蜜对女人的作用更不用说了。只要3天就见效了，没有任何副作用。注意：1.水要是冷的，不要热的，也不要温的。因为蜂蜜要冷喝才是润肠。2.十分钟以后再吃东西。3.一定要空腹

45.【养颜甜品】①去痘印：薄荷、冰糖热水冲泡冷藏后放入柠檬片.②除面部萎黄：薏米黄豆冷水浸泡5小时、榨浆煮沸、放糖和葡萄糖内脂搅拌静置.③改善黯沉：西米煮10分钟后过凉水，椰奶煮沸加山药、晾至室温加西米、荔枝、白糖.④美白红润：玫瑰茄、玫瑰、冰糖热水冲泡

46.【慈禧太后怪癖:吃鲜花成瘾】：西太后在美容、洗澡时，也同样会“消费”大量的鲜花：她美容美肤时，用的多是金银花做的耐冬花露水，将其涂在身体上轻轻拍干；她洗澡时，又用大量的玫瑰花或茉莉花作香料……总之，她是一个典型的“老花精”，一生不知受用了多少鲜花和花露！

47.【美容助眠的食物】1 .香蕉让肌肉放松 2.菊花茶凝神静气3.温牛奶镇静安神 4.蜂蜜有助于睡前放松 5.土豆清除妨碍睡眠的化合物 6.燕麦片诱使产生褪黑素轻松助眠 7.杏仁催眠又能保护心脏 8.亚麻籽富含不饱和脂肪酸 9.全麦面包：睡前抗饿的最佳选择10.火鸡：色氨酸的最好来源。

48.【瑜伽瘦身呼吸式】瘦身瑜伽的关键就是练习呼吸法！正确的呼吸能够给大脑、身体器官补充充足的氧气，增加身体的能量，加快体内新陈代谢！帮助身体消耗多余脂肪，排除体内毒素，使体重恢复正常的哦。瑜伽的基本呼吸法有4种：腹式呼吸，胸式呼吸，完全呼吸和单鼻孔清理经络呼吸。

49.看得开的人，永远快乐！看不开的人，永远烦恼！想得开的人，永远清净！想不开的人，

永远矛盾！善良的人，永远不缺朋友恶毒的人，永远没有朋友善待别人总会有意外收获，帮助别人总会有意想不到的快乐与尊重！

50：【星云大师】1.看得破的人，处处都是生机；看不破的人，处处都是困境。2.拿得起的人，处处都是担当；拿不起的人，处处都是疏忽。3.放得下的人，处处都是大道；放不下的人，处处都是迷途。4.想得开的人，处处都是春天；想不开的人，处处都是凋枯。5.做何人，在自己；小自我，大天地

51.

1、人都是逼出来的；

2、人生没有彩排，每一天都是现场直播；

3、怀才就象怀孕，时间久了会让人看出来；

4、过去酒逢知已千杯少，现在酒逢千杯知已少；

5、人生如果错了方向，停止就是进步；

6、要成功，需要朋友，要取得巨大的成功，需要敌人；

7、如果你简单，这个世界就对你简单。

52.【太经典了】

1、使人成熟的是经历，而不是岁月。

2、不是人人都能活的低调，可以低调的基础是随时都能高调。

3、改变能改变的，接受不能改变的。

4、做人如水，做事如山。

5、从天堂到地狱，我只是路过人间。

6、有些事情我们无法控制，只好控制自己。

7、我的人生需要你指点，但不需要你指指点点

53.

1、想法产生看法，看法产生做法。

2、含泪播种的人一定能含笑收获。

3、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。

4、有信念不一定成功，没信念一定会失败。

5、成功者决不放弃，放弃者决不成功。

6、成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。

7、做人低三分，做事高三分。

54.人生三混事：讀書時想混社會，混社會時想讀書；休息時想努力工作，人在工作時想著休息；煉獄時想重新做人，重新做人時又無病呻吟

55.1.【盛世当头：一看之间】乍看是姑娘，细看是伪娘；乍看是明星，细看是脱星；乍看是李刚，细看是金刚；乍看是处女，细看是腐女；乍看是输煤道，细看是无间道；乍看是房主，细看是房奴；乍看是蒜你狠；细看是豆你玩；乍看是专家，细看是玩家；乍看是雷锋，细看是韩锋；乍看孔繁森，细看是王宝森。

56.【微博那些事儿】名人写琐事，砖家扯淡事，红人晒私事，艺人得瑟事，官人吹空事，商人谈钱事，文人吟酸事，高人炒作事，猛人牛逼事，牛人爆猛事，佳人风月事，闲人冷观事，淫人炫性事，庸人自扰事，丑人多作事，平民忧国事，冤民诉苦事，微博大家事，天天都有事，不管大小事，众人齐议事，你说是不是？

57.【简单补气血食疗方法】①红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；②红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气

的茶了；③红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好

58.当心，并不是所有的美容护肤都适合自己的，我们要注意护肤的技巧和方法，下面介绍一些，美容护肤的误区，避免自己进去这样的误区中。http://t.cn/adAhTZ

59【西红柿的妙用】①治皮肤病：去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。②美容：捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。③治高血压：每天早晨选 1～2个西红柿空腹蘸白糖吃，能降血压。④治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治牙龈出血！

60.【女孩子悄悄变美的妙招】

1、经常捏鼻子,鼻子会变高。

2、画眼线，眼睛会增大半倍。

3、游泳,身材会变匀称。

4、拔牙戴牙套，可帮助改善脸型、嘴型。

5、经常性收腹可以减小腹。

6、早睡。

7、喝柠蜜水。

8、不翘二郎腿。

9、睡前捏捏小腿和脚踝。

10、牛奶敷眼睛去黑眼圈

61.女人不同年龄饮食养颜法：①15-25岁：需多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉等豆类食品使皮肤红润有弹性；②25-30岁：除吃淡食多饮水外，多吃富含维C维B食物，如胡萝卜等；③30-40岁：多饮水吃瓜果，多补充胶原蛋白，使皮肤丰满滋润。

62.：【越变越漂亮的美容小技巧】1.揉颧骨可以改变脸型.2.放松的时候看蓝天白云，花草树木3.早睡4.喝柠蜜水，坚持出门擦防晒，就算不出门对着电脑也要擦隔离5.带隐形眼镜后，眼睛看起来越来越大6.洗完脸后不要擦的太干7.指甲经常捏，从两边捏，会变成漂亮的椭圆形8.每天把白醋加到清水里洗脸

63.:【16种排毒食物告别万恶的小肚腩】1．地瓜；2．绿豆；3．燕麦；4．薏仁；5．小米；6．糙米；7．红豆；8．胡萝卜；9．山药；10．苦瓜；11．芦笋；12．洋葱；13．莲藕；14．白萝卜；15．牛蒡；16．地瓜叶。

64.四个习惯让你终身受益: ①早上洗澡：有助于促使血液循环更加旺盛，还可以调整心情，使精神更加饱满；②早上大便：身体通泰，百病除；③早上慢慢起：睁开眼睛后先不起身，躺在床上活动一下四肢和头部，5分钟后再起来；④起床后喝一杯凉水，清肠清毒

65.早起适合喝红茶，白天适合喝绿茶，有助提神醒脑；晚饭后则首推乌龙茶，既有助消食，

又不会影响晚上的睡眠。体热的人适合绿茶，肠胃不好最好选发酵茶。秋天易上火，就喝绿茶；心情不好时则饮花茶，疏肝调气；舌苔厚、肚子胀、消化不太好时泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶，以助祛湿。

66.玫瑰花茶： 性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。 [祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水 桃花+柠檬片+百合花=除痘清! 67.销售顾问应具备：

1、专业知识；2.设计美学；3.行为心理学；4.最新时政民生热点；5.商务礼仪；6.销售技巧；7.营销心理。8.语言表达；9.了解养生保健和一些奢侈品信息；10.团队协作。再加上坚定地目标和良好的心态，面对再大的客户也不是问题。正如，想销售产品，先来推销自己

68.艾灸养生能激发、提高机体的免疫功能，增强机体的抗病能力，具有温经散寒，扶正祛邪，疏通经络，调和营卫，振兴机体功能的作用，受到历代医家的重视。更由于艾灸养生保健功效显著，而受到世人的推崇。艾灸还是我们老祖先传承下来的保健良方。

69.【四季饮茶】春季宜喝花茶，花茶可以散发体内的寒气促进人体阳气生发。夏季宜喝绿茶，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤感染等。秋季宜喝青茶，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽。冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，蛋白质丰富，有一定滋补功效

70.【女人午睡的五大好处】①降血压；②保护心脏，舒缓心血管系统，并降低人体紧张度；③消除疲劳，还能增强记忆力；④有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性⑤振奋情绪，赶走抑郁，改善心情，降低紧张度，缓解压力。http://t.cn/ael7bW

71.【女性秋天美容】①清晨喝杯牛奶，使你气色更好更年轻。②浴洗速度放慢，使肌肤清爽亮泽。③仔细洗脸，使面容更红润亮泽。④躲避紫外线。⑤睡前勿进食。⑤节假日改变发型，把头发都拢到头顶并束紧，能使面部肌肤收紧

72.【10个减肥误区让你越减越肥，这10个你有几个呢？】

1、谢绝早餐。

2、单一餐单。

3、减肥=减脂肪。

4、肥胖，是因为营养过剩。

5、不能喝水。

6、辣的食物可以减肥。

7、每天做半小时运动就行。

8、我腰粗，就减腰吧。

9、一定要吃饱后才运动。

10、今餐吃得太放

肆，明天要跑双倍时间。

73.：【懒人必学晨起15分钟减肥操】动作一：睁开眼，翻翻身；动作二：抬起肩，收收腹；动作三：起床前，踢踢腿；动作四：起身，扭扭身子；动作五：下床，半蹲叠衣；动作六：手夹书本，划弧；动作七：垂直背拉毛巾；动作八：水平背拉浴巾

74.

1、早起蜂蜜，睡前酸奶；

2、少吃，最好不吃油炸食品；

3、所有透明包装的果汁都是扯淡，维生素早变质了，只有纸质避光包装的还好，但还是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果，想喝就自己现做现喝吧。

4、香蕉不能空腹吃，番茄加热吃才能吸收番茄素；牛奶、酸奶、豆浆不要空腹喝

75.做人的7张底牌1.忍——有容方为大，忍者无敌；2.藏——藏锋藏巧，胜者总是笑到最后；3.防——强者都是“漏洞”最少的人；4.稳——稳扎稳打，不走弯路便是捷径；5.变——变则通，通则久，求变就是赢；6.牵——暗中牵制胜过明面的强制；7.退——胜败无常，给自己留后路就是留希望

76.金银花茶能清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花又称忍冬花，金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。

 77.【10种刮油食物不发胖】1.洋葱，促进消化，不含脂肪；2.玉米，促进排泄；3.苹果，降脂；4.韭菜，增进胃肠蠕动；5.蘑菇，保持肠内水分；6.冬瓜，防止脂肪堆积；7.海带，清除胆固醇；8.鸡蛋，使脂肪胆固醇乳化成小颗粒；9.豆腐，不含胆固醇；10.芹菜，利尿消肿。

78.今日\"寒露\"，是深秋的节令,早晚温差大，请注意保暖！【寒露健康饮食】应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时多吃鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类

79.【牛奶和巧克力引发痛经生理期饮食宜忌大全】经期不该喝：含咖啡因的饮料、绿茶、酒、冷饮、牛奶、汽水.不宜吃：巧克力、花椒、丁香、胡椒、螃蟹、田螺、梨、柿子、西瓜、竹笋和过量盐。月经期的健康饮食：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝(动物肝脏)、蛋类食物。

80.糖尿病的一般征兆：突然发福；经常打鼾；顽固瘙痒；视力下降；软弱乏力。有任何一项都要重视。 防糖尿病：健康饮食；锻炼；保持正常体重；不吸烟，少酒。 易得人群：肥胖者；高血压高血脂者；40以后者

81.【健康三餐】早餐喝点粗粮。早上，胃肠尚未完全苏醒，喝粗粮是理想的选择中午粗粮入菜。中午，人体的消化功能较好可以多吃点粗粮。一些不易消化的粗粮，如芸豆、蚕豆等整粒的豆子，以及红薯、玉米等此时吃就比较好。晚餐粗粮细作。粗粮细作好消化，晚餐最好选不胀气促睡眠的

82.：【国际公认的六大健康饮品】

1、绿茶—明目护齿、提神醒脑、利尿解乏、促进消化。

2、红葡萄酒（适量）—抗衰老、防治心血管病。

3、豆浆—高蛋白、营养丰富，降低胆固醇、预防心脑血管病。

4、酸奶—助消化、提高免疫力。

5、骨头汤—减缓骨骼老化，促进骨骼生长。

6、蘑菇汤—调节人体机能，提高免疫力。

83.：【健康饮食顺口溜】吃芝麻，养头发；吃芒果，止呕吐；吃胡椒，祛风湿；吃山药，益补脾；吃百合，益补肺；吃核桃，可健脑；吃葡萄，补肝肾；吃鲜桃，益五脏；乌龙茶，减肥佳；吃土豆，身材秀；红枣甜，补血源。一起学习，健康饮食最重要！

84.：【健康饮食，健康生活—红薯】据《本草纲目》《本草纲目拾遗》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿少疾，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

85.：【瘦脸美蔡2款】1.坚果-强秋肌纤维；2.木瓜-分解脂肪；3.柠檬管增加皮肤弹性；4.红豆汤-排湿消肿荣.鸡肉-去皮鸡肉低脂；6.菠菜-富含钾；7.柿干- 促进口国活动；8.丁干-富含钾；9.西芹-促进口腔活狄；10郗纳豆-富含钾；11.红萝邰-养颜美容；12.豆苗-茹水除湿，促进岑腔石动。

 86.【十二星座的最佳角色】最佳生意人：白羊座。最佳丈夫和厨师：金牛座。最佳推销员：双子座。最佳母亲：巨蟹座。最佳父亲：狮子座。最佳清洁员：处女座。最佳法官和厨师：天秤座。最佳杀手：天蝎座。最佳运动员：射手座。最佳配偶：摩羯座。最佳科学家：水瓶座。最佳保姆：双鱼座。

 87.【心理净化】一句我等你，不知道需要多大的勇气。它远比我爱你三个字，更需要勇气。不是每个人你都愿意等待，也不是所有人都值得你去等待。一句我等你，包含了很多的无奈，心酸，苦涩。或许是爱不到，或许是不能爱，无论怎样，我等你这个承诺，远比我爱你更动听。可是有多少的爱情经得起等待…

88.【一生中的8个点】

1、应当多一点善心，少一点心眼。

2、应当多一些善意，少一些恶意。

3、应当多一点善言，少一些恶言。

4、应当多一些善行，少一些劣迹，

5、应当多做一些善事，少做一些恶事。

6、应当多积一些德，少作一些孽。

7、应当多倾听，少插一些嘴。

8、应当多给力原创，少一些抄袭

89.【九种简易健康减肥瘦身法】

1、原地跑，紧实大腿肌肉；

2、上楼梯，瘦小腿、大腿、臀；

3、步行，瘦腿、腰；

4、瑜珈，瘦全身；

5、跳舞，瘦全身；

6、跳绳，瘦大腿、小腿；

7、晨操，瘦全身、呼吸畅通；

8、喝水，瘦全身；

9、盐疗，瘦全身。

90.【美容小贴士】1.用冰牛奶倒在纱布上，敷在眼睛上，10分钟左右，可减少眼部皱纹。2.一个蛋黄，一勺蜂蜜，搅拌均匀，用温水洗过脸，涂在脸上，大约十分钟，用温水清洗。3眼皮浮肿，可用牛奶和醋加开水调匀，敷在眼皮上按3至5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼

皮瞬即消肿。

91.：【吃这9种美食能和年龄做斗争】①胡萝卜（润泽细嫩）；②西兰花（保持弹性）；③大豆（性雌激素）；④猕猴桃（皮肤白皙）；⑤牛奶（延缓衰老）；⑥三文鱼（防止皱纹）；⑦海带（抑制油脂）；⑧肉皮（弹性蛋白）；⑨西红柿（展平皱纹）。✿爱吃还要会吃，吃得健康，更要吃得年轻，爱吃mm好好注意哦！

92.【瘦腰与瘦腿】1.双臂伸直，腹部与腿部呈90度跪于地面。2.后背向上躬起保持10秒。3.左腿向前方躬起，脚部不要接触地面。保持5秒。4.左腿向后上方伸直抬起。保持5秒。5.身体恢复到起始状态，颈部与身体保持平直。换腿交替进行10-15次。

93.【皮肤爱美食，让你做个又白又嫩的水美人】首先应该从饮食调理入手。看看需要到底该怎样吃、怎样喝，可以让你的皮肤变白又嫩吧！1.菠菜不贫血；2.西红柿防癌；.巧克力拥有快乐；4.蘑菇营养丰富；5.大豆抑制肿瘤；6.核桃健脑；7.橙子防癌。

94.

1、胡萝卜汁：能改善整个机体的状况，提高人的食欲和对感染的抵抗力；

2、黄瓜汁：能强健心脏和血管，还可使神经系统镇静，并能增强记忆力；

3、番茄汁：可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。

95.:『苹果十大新好处』1.降血压；2.防牙病；3.止腹泻；4.治打嗝；5.防止骨质疏松症；6.治痉挛；7.防哮喘；8.解蜂毒；9.提高免疫力；10.治疗经血过多。

96.：【健康生活的9大饮食原则】

1、肚子饿时先吃小东西比强忍饥饿好。

2、以粗糙食物代替主食类。

3、口味尽量清淡，少加盐酱油或蕃茄酱等调料。

4、先喝汤或开水再从喜欢的食物开始吃。

5、选择较费事的食物。

6、至少咀嚼10-20次才吞咽。

7、八分饱后绝不再吃。

8、避免吃零食。

9、早餐吃好午餐吃饱晚餐吃少。

97.【损伤肾脏的5个饮食习惯】①吃太多肉：高脂肪、高嘌呤、高热量的食物对肾脏会产生副作用；②不爱喝水：肾脏代谢需要足够的水分来辅助；③爱喝啤酒：会使尿酸沉积导致肾小管阻塞；④口太重：太多的盐会加重肾脏负担；⑤喝饮料比喝白开水还多：饮料中的咖啡因导致血压上升，会伤到肾

98.绿豆粉可以美容：取适量绿豆粉，和蛋清、和水进行搅拌混合成绿豆面膜。把脸清洁干净后，将绿豆面膜均匀地涂抹在脸上。几分钟后，脸部有绷紧感觉，而且愈来愈紧。16分钟后，用清水洗净，面部洁白清爽。长期使用，不仅养颜美容，而且还可以除去脸上沉淀的色素和蝴蝶斑，使皮肤光滑洁白。

99.人生领悟：一个苦者对和尚说：“我放不下一些事，放不下一些人。”和尚说：“没有什么东西是放不下的。”苦者说：“可我就偏偏放不下。”和尚让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水，一直倒到水溢出来。苦者被烫到马上松开了手。和尚说：“这个世界上没有什么事是放不下的，痛了，你自然就会放下···

100.【人生感悟】世界上能登上金字塔尖的生物只有两种：一种是鹰，一种是蜗牛。不管是天资奇佳的鹰，还是资质平庸的蜗牛，能登上塔尖，都离不开两个字——勤奋”。没有人能随随便便就成功！勤奋的前提是：走正道！走正道，才能走得更远；另外要讲方法。方法对头，效率提升，你就能走得更快。

101.我认为一个人要有足够的胸怀去包容你身边的一切人和事！多在你心里默念这几个字-----无所谓！如

果你对金钱看得比命还重，那就永远换不来亲情、友情及爱情！人的一生很短暂，快乐也是活着！忧愁也是活着！不要攀比任何你够不到的东西，不是你的老天爷绝对不会给予的！你只有学会舍得二字，才会读懂人生

102.【吃什么补什么】吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。吃芒果，呕吐止。吃胡椒，祛风湿。 吃山药，益补脾。吃百合，益补肺。 要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。 吃葡萄，补肝肾。吃鲜桃，益五脏。 乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。 气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。

103.【人体排毒的预兆】①胃要排毒：舌苔发黄、口臭，很多人会感觉总也“吃不饱”；②脾要排毒：面部长斑、白带增多；③小肠要排毒：下巴出现痘痘；④肾脏要排毒：面部或者身体水肿、疲倦感增加；⑤心脏要排毒：溃疡长在舌头部位；⑥肝要排毒：指甲上会有明显的信号。

104.【上网养生常识】1上网前涂上护肤乳液，再加一层淡粉，可以增加皮肤的抵抗力。2上完网后要彻底洁肤。3准备一瓶滴眼液，以备不时之需。4下网后敷一片黄瓜片，可缓解眼部疲劳。5平日多增加营养，多补充维生素B。6肉类、鱼类、奶制品有助于增加记忆力。7常做体操，消除疲劳。

105.【颈椎别哭】如何防止颈椎病：

1、不要长时间低头工作。

2、不要仰卧在沙发上看书。

3、不要将柔软的抱枕当睡觉的枕头用。

4、当长时间颈椎酸痛，发出疲劳信号时，及时给自己中间休息一下。

5、不要经常去做颈椎“按摩”。

106.：【秋季养生的11种补肾健脾食物】

1、栗子：健脾养胃、补肾壮骨。

2、胡桃：补肾固精、温肺定喘。

3、红枣：滋阴润燥、益肺补气。

4、苦瓜：清热祛心火，解毒，明目。

5、百合：补肺、润肺、清心安神。

6、白扁豆：消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

7、莲藕：消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效

107.【秋季养生必知:这5类人最不宜秋冻】

1、心血管病：深秋的低温和多风是心脏病的诱发因素。

2、胃溃疡病：受冷后，容易再次发作。

3、脑血管病：人体受寒冷刺激后，血压升高，易脑出血或脑血栓。

4、支气管炎：寒冷空气会对患者气道产生刺激，使疾病加重。

5、老寒腿患者：易加重病情

108.【正确洗发方法，您知道吗？】

1、洗发水一定要在手心打泡沫；

2、不要把头发堆在头顶揉洗，应从上至下捋头发清洗；

3、平时多用一分力揉头皮才能防掉发；

4、洗加护绝对不分离；

5、用护发素前一定擦干头发；

6、迅速吹干头皮，减少热风伤害；

7、洗发时水温要由高到低

109.【 10个饮食妙招让女人性格变好】

1、大豆、牛奶：性格不稳定者。

2、粗粮：喋喋不休者。

3、海产品：易怒者。

4、瓜果蔬菜：怕事者。

5、果汁：怕交际者。

6、含维生素B1食物：消极依赖者。

7、鸡汤：做事虎头蛇尾者。

8、鱼：固执者

9、含维生素B食物：焦虑不安者。

10、燕麦：恐惧抑郁者

110.【缓解眼睛疲劳的饮食护眼法】

1、维生素A和β-胡萝卜素，维生素A在于动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。β-胡萝卜素存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、红薯等绿黄色蔬果中。

2、维生素C。

3、胡萝卜。

4、菠菜。

5、西红柿。

6、韭菜。

7、枸杞子。

8、青椒。

9、

杏

111.：【这9类人千万不能吃辣】

1、肾病患者。

2、服用中药者。

3、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者。

4、心脑血管疾病患者。

5、痔疮患者。

6、红眼病、角膜炎患者。

7、孕产妇。

8、甲亢患者

112.七个养生小动作：①咽唾液，能润五脏，养肌肤，长寿；②踮脚：防止下肢血液回流不畅。③转颈，提神又防止颈椎疾病；④张嘴：最大限度张合，带动面部肌肉运动，加速血液循环；⑤摩鼻：增强局部气血流通、润肺、防感冒。⑥远眺：减轻眼睛疲劳；⑦握拳，增强体内脏器功能，使人体力倍增

113.：【正确的睡姿】正确的睡觉姿势应该是向右侧卧，微曲双腿。这样，心脏处于高位，不受压迫;肝脏处于低位，供血较好，有利新陈代谢；胃内食物借重力作用，朝十二指肠推进，可促进消化吸收。同时，全身处于放松状态，呼吸匀和，心跳减慢，大脑、心、肺、胃肠、肌肉、骨骼得到充分的休息和氧气供给。

114.心理成熟标志：1不再盲目跟风；2不再犹豫不定；3合理安排时间；4开始关注新闻国事；5开始养生；6在爱情、友情、亲情之间，首先想到亲情；7不再用哭闹来解决问题；8重视身边的朋友；9让周围的人快乐；10在得失方面变得大度；11学着尊重每个人；12自信地生活；13淡忘仇恨

115.：【快乐面对人生】

1、快乐的心态是可以治病的良药。

2、快乐的生活源于感恩的心态。

3、如果心态是正确的，你的世界也是正确的。

4、保持良好的心态，不要自己打败自己。

5、看开一切，快乐地面对人生。

6、用内心的阳光照耀自己，也照耀别人。

7、把光线放进去，黑暗自然会逃走

116.【健康饮食八习惯一】饭后漱口:饭后漱口能及时清除存留口中的食物残渣。现在非常不提倡饭后立即刷牙哦，据说会破坏牙齿表面的保护层。所以也有牙医建议，饭后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一样与牙齿亲密接触，可以加快牙齿钙质的恢复过程

116.【健康饮食八习惯二】 烧烤后吃根香蕉:烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠

117.【健康饮食八习惯三】喝杯芹菜汁：吃得太油腻，喝杯芹菜汁。说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜大有裨益。芹菜中和纤维素可以带走部分脂肪。

118.【健康饮食八习惯四】吃火锅后喝点酸奶：吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制细菌的生长。

119.【健康饮食八习惯五】饭后喝大麦茶或橘皮水：消化不良，饭后喝大麦或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物消化和吸收很有好处。

220.【健康饮食八习惯六】吃方便面后吃水果：进食方便面后吃一点水果，如苹果、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外。提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水份，帮助消化。

221.【健康饮食八习惯七】吃蟹后，喝生姜红糖水：蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温和生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

223.【健康饮食八习惯八】润肺止咳，饭后吃有柿子：柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分分易在胃中形成结块。

224.食盐过多可缩短人的寿命。日本一位医学专家发现，尿中的含盐量与人的平均寿命有极密切的关系。他曾采集并分析了7个县各100名男女（50-54岁）1天的尿液，认为1天的摄取食盐量每增加1克，这个县的人平均寿命便缩短约半年

225.【秋季五大冠军水果】糖尿病患者的佳选：柚子碳水化合物最低;

止咳化痰助消化：维生素B1冠军是柑橘 ；

软化血管、抗癌降压：营养全能冠军要数鲜枣 ；

既防便秘、又治腹泻：石榴含膳食纤维最高 ；

预防疾病、延年益寿：板栗富含矿物质 。。。

http://t.cn/as2bh5 h 226.白领清晨最不该吃的三类食物 ：

一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

22.7.【痘痘分布代表什么】1．额头长痘：精神紧张、压力过大；留海不洁；颈椎过度疲劳。皮脂代谢异常。2．印堂：火气大、肝火旺。3．眼尾、太阳穴：甲状腺功能衰退、睡眠不足或细菌感染。4．两颊：胃肠机能降低；女性内分泌紊乱；维他命B2及B6不足

228.【世界公认的六大健康饮品】1绿茶—明目护齿,提神醒脑,利尿解乏,促进消化。2红葡萄酒（适量）—抗衰老,防治心血管病。3豆浆—高蛋白,营养丰富,降低胆固醇,预防心脑血管病。4酸奶—助消化,提高免疫力。5骨头汤—减缓骨骼老化,促进骨骼生长

229.【睡眠不足，很容易长胖的】 每天睡5～6小时的人，平均比每天睡7—8小时的人重6—8斤。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度，同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床，前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡。

230.女性健康养生：1.每餐尽量品种多、数量少；2.菜肴讲究荤素搭配；3.每天不忘喝牛奶吃乳制品；4.肉食每天至少吃50克,但不超过100克；5.每天都吃鱼，且吃鱼应多于其他家禽；6.每天一个鸡蛋，同米饭一起吃；7.做菜少放食盐；8.每天至少吃一次豆类食品；9.每天必有一道海藻菜或紫菜汤。

231.【请好好爱惜自己的胃】

1、最养胃的是面条；

2、如果熬粥，少放点苏打进去；

3、小米粥就馒头，可以养胃；

4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水；

5、胃不好，要少食多餐。

6、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾和胃；

7、花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的

232.：【番荔枝】，又名林檎（广东潮州）、释迦、佛头果（台湾）。果实清甜，果肉乳白。自古称为上等滋补品，营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。

233.【植物小百科】鼠尾草，多年生草本，夏季开淡紫色小花，生长强健，耐病虫害。鼠尾草干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效。花可拿来泡茶，散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环。但孕妇要避免使用。

234.【健康食物要常吃】 1.菠菜—防贫血、皮肤好、保护视力；2.西红柿—美白丶嫩肌；3.马铃薯—护脾胃、消除眼袋；4.蘑菇—提高免疫力、减肥；5.大豆—延缓衰老；6.鸡蛋—增强记忆、养颜美容；7.核桃—健脑、润肤丶强精补肾~~

235.秋季身体补充水的小秘方 ---------------- 秋季人们会经常觉得口渴，光喝白开水不能抵御秋燥。古人云，入秋需“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是说要白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

236.【秋季养生必吃9类蔬菜】1.强肾:黄秋葵;⒉预防感冒:莴笋和菜花;⒊排毒祛痘:生菜和苦瓜;⒋预防消化不良:韭菜和香菜;⒌防止上火:菠菜和番茄;⒍提高免疫力:菠菜,青菜,芹菜,茼蒿,苋菜,胡萝卜等深绿色,棕红色蔬菜;⒎助消化抗癌:芥菜;⒏白色蔬菜养阴生津:萝卜,花菜,百合,山药;⒐养胃滋阴抗衰老:藕.

237.【身体四大求救信号】[1] 心脏有问题时,左臂酸麻，额头长疮,呼吸不顺，胸口会刺痛,发作几秒。[2] 肝脏有问题时,右上腹痛。右后腰酸痛，右肩酸麻痛，小腿易抽筋。[3] 肾脏出现问题时，声音沙哑,腰酸背痛，颈部僵硬。[4] 脾胃出现问题时，偏头痛...http://t.cn/aseljV

238.【立秋抗衰老食物】

1、西兰花，保持肌肤弹性；

2、海带；

3、藕，养胃滋阴、健脾益气；

4、苹果，降低心脏病发病率，还可减肥；

5、鱼，防止皱纹产生；

6、蜂蜜，润肺去燥，从内养外；

7、西红柿，使皮肤细嫩光滑，预防黑眼圈；

8、大豆，防止色素沉着；

9、胡萝卜，保持皮肤弹性；

10、牛奶。

239.教你如何不长痘】1额头长痘 心火旺脾气差 应早睡早起多喝水。2双眉间长痘 胸闷心悸 应避免烟、酒、辛辣食品。3鼻头长痘 胃火过盛 应少吃冰冷食物。4右脸颊长痘 肺功能失常 应保养呼吸道，少吃易过敏食物。5左脸颊长痘 肝功能不良有热毒 应保持作息，保持心情愉快

240.：【秋季养生的11种补肾健脾食物】

1、栗子：健脾养胃、补肾壮骨。

2、胡桃：补肾

固精、温肺定喘。

3、红枣：滋阴润燥、益肺补气。

4、苦瓜：清热祛心火，解毒，明目。

5、百合：补肺、润肺、清心安神。

6、白扁豆：消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

7、莲藕：消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效

241.【秋季养生的九大禁忌】：1.无病进补：既增加开支，又害自身；2.慕名进补；3.不分虚实：对症服药才能补益身体，否则会适得其反；4.多多益善：进补要适量；5.以药代食：药补不如食补；6.凡补必肉：肉类不易消化吸收；7.重进轻出：进补亦应重视排便；8.恒补

242.秋季养生——泡温泉！ 秋季天干物燥，热火上升，很多人感到口干舌燥，皮肤老化，多变的气温甚至也会导致抵抗力下降，在这个季节，特别适合泡温泉。在泡温泉时，温泉中的矿物质会透过身体皮肤促进血液循环、加速新陈代谢。其化学物质可刺激自律神经、内分泌及免疫系统

243.电脑族，美容健康5种茶：1绿茶：含抗氧化剂及维C可清除体内自由基2枸杞茶：富含β胡萝卜素、维B

1、维C和钙铁，具补肝益肾明目功效3菊花茶：可明目清肝，蜂蜜菊花茶有助疏肝解郁4决名子茶：有清热明目、补脑髓镇肝气、益筋骨作用，晚餐后喝可治便秘5杜仲茶：具补血与强壮筋骨作用，对久坐腰酸背痛有益

224.【电影疗法：看大片改变抑郁心理】1.症状：消沉绝望；电影处方：《小鞋子》《肖申克的救赎》。2.症状：心理抑郁；电影处方：《谈谈情跳跳舞》。3.症状：自卑失落；电影处方：《阿甘正传》。4.症状：交流障碍；电影处方：《对她说》。5.症状：自私冷漠；电影处方：《爱·回家》

225.【各色食物营养密码】1.红色：番茄、红辣椒、西瓜，补铁；2.橙黄，胡萝卜、红薯、南瓜，维生素源泉；3.绿色：蔬菜和绿茶，肠胃清道夫；4.白色：冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜，蛋白质和钙质的源泉5.黑色：黑木耳，黑芝麻，海带，紫菜，含氨基酸；6.紫色：葡萄、洋葱，延年益寿

226.【对抗紫外线】1.适量摄取黄红色蔬果——胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等；2.大豆制品——豆腐、豆浆；3.每天吃高C水果——芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄；4.每天2杯茶——绿茶；5.把坚果当零食；6.来杯热可可

227.【醉酒醒来身体不适,如何调养】胃肠不适喝芹菜汁；吃维生素C保护肝脏；头疼、头晕喝蜂蜜水；嗓子不舒服多喝白开水。要提醒大家的是，喝醉酒后最好不要喝茶水，因为茶叶中的茶碱与酒精代谢产物乙酸结合，形成的物质会对肾脏造成损害

228.【简易养生法】 1.烧烤后吃根香蕉；2.吃火锅后喝点酸奶；3.饭后喝大麦茶或橘皮水；4.吃方便面后吃水果；5.吃蟹后，喝生姜红糖水；6.润肺止咳，饭后吃个柿子；7.吃得太油腻喝杯芹菜汁

229.【告别浮肿】1.眼角正下方上下按摩（10次）；2.顺着眼眶打圈（10次）；3.上下按眉头凹处（5次）；4.按压颊骨下方凹处（15次）；5.歇息1分钟；6.用3根手指指肚沿着下颚轮廓按压（10次）；7.用力晃动下颌骨（10次）；8.大拇指去法令纹（5次）；9.疏通喉咙下方堵塞问题（10次）；10.冷却结束按摩

230.：【女性常喝红酒 健康又养颜】 女性喝红酒健康又养颜对于女人来说，红葡萄酒还可

以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢以清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。...http://t.cn/a15hIL

231.【中医五行养颜法】①脸色偏青应养护肝胆，食用酸味食物、不动怒、热水泡脚②脸色偏红应养护心血管，吃苦味食物、心态放平和③脸色偏黑肾脏有问题，适当吃海鲜、喝温开水④脸色偏黄保养脾胃，摄入糖分、饮食规律⑤脸色偏白注意肺和大肠，食用芥末、葱、薄荷等辛味食物

232.【午觉益处多】午觉时间虽短，但不要小瞧了这几十分钟的睡眠，无论是从传统中医，还是从最新的国外研究来看，把它比作最好的“健康充电”法之一，都毫不过分。来看看午睡都有什么作用：

1、降血压。

2、保护心脏。

3、增强记忆力。

4、提高免疫力。

5、振奋情绪，赶走抑郁

233.【盐蒸橙子治疗咳嗽 放倒一切止咳药消炎药】1洗净。2切开。3橙肉撒少许盐。4 筷子插几下，盐更容易渗透。5盖上“橙盖”。6放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）。8去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可。

234.观五官知健康：⑴脸色潮红：心脏有问题;⑵脸上长斑：妇科疾病;⑶眼白泛黄：肝胆有毛病;⑷眼睑泛白：小心贫血;⑸眼皮浮肿：水分代谢不畅;⑹唇色过红：易上火;⑺唇色苍白：贫血;⑻舌赤红：积热过多;⑼舌苍白：身体虚弱;⑽舌头发紫：血液过稠;⑾牙龈红肿：胃炎或疲劳;⑿牙龈出血：肠胃不好。

235.【从手看健康】

1、手感热：主心肾阴虚。症状：上火、失眠、多梦；

2、手感凉：主脾肾阳虚。症状：体弱怕冷，消化吸收能力差；

3、手感粘：主内分泌失调，糖尿病人多见；

4、手感湿：主心脾两虚。症状：心火盛、心理压力，精神紧张，易疲倦乏力；

5、手感温润：五脏调和，身体健康

236.巧用废瓶子：1，制量杯。有的瓶子（如废弃不用的奶瓶等）上有刻度，只要稍加工，就可利用它来做量标用。2，使衣物香气袭人。用空的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人

237.【相克的食物】 1.咖啡+香烟：易致胰腺癌。2.梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻。3.洋葱+蜂蜜：会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。4.西红柿+地瓜：易得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。5.豆腐+蜂蜜：同食严重时可致耳聋。为了您和家人的健康，赶紧收藏起来吧!

238.【养生之道】若要皮肤好，粥里放红枣；若要不失眠，粥里添白莲；腰酸肾气虚，煮粥放板栗；心虚气不足，粥加桂圆肉；头昏多汗症，粥里加薏仁；润肺又止咳，粥里加百合；消暑解热毒，常饮绿豆粥；乌发又补肾，粥加核桃仁；若要降血压，煮粥加荷叶；滋阴润肺好，煮粥加银耳

239.【运动后吃什么好】运动后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、

高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料

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 240.：【脊椎不好7个征兆】1.鞋后跟常被磨得高低不平；2.头部总不自觉地偏向一侧,你的一条腿总想搭到另一条腿上,或是不留神时走路时身体总向一侧倾斜；3.不能十分舒适地进行深呼吸；4.下颌时常发出“咔哒”的声音；5.颈部背部发出哗哗声；6.精神不能很好地集中；7.常闪腰岔气

241.【早上洗头不利于健康】早上人刚起床，血液循环还没有恢复到正常水平．血液运行比较缓慢．当早上洗头的时候，由于头部皮肤比较敏感，水的刺激会突然使血液循环加速，会令头部感觉不舒服，所以早上洗头不利于健康

242.熬夜族如何养生：1.不要吃泡面，最好尽量以水果、面包、清粥小菜来充饥；2.开始熬夜前，来一颗维他命B增强人体免疫力；3.提神饮料，最好以绿茶为主；4.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净；5.熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹哦

243.常用电脑的人应多吃的食物：1.碱性和富含维生素类：豆腐 油菜 芹菜 莲藕

牛奶 白菜 卷心菜 萝卜 土豆 葡萄等，新鲜蔬菜 水果:如青椒 金针菜 荠菜 草莓 金橘 猕猴桃等；2.含镁食品：豆类 荞麦 坚果类 麦芽等；3.适当吃人参 枸杞 胡桃 桂圆 鳝鱼等补益食品

244.九招远离电脑辐射：①电脑旁放仙人掌或芦荟等绿色植物；②每天喝2至3杯绿茶吃1个橘子；③工作1小时间远眺前方；④穿防辐射肚兜； ⑤尽量用新电脑少用旧电脑；⑥距屏幕至少50—75厘米；⑦注意室内通风；⑧多吃富含维A、C和蛋白质食物；⑨勤洗脸可防止辐射波对皮肤刺激

245.【如何缓解眼疲劳】1.眼珠运动法:头向上下左右旋转，眼珠也转动；2.眨眼法:头向后仰并不停眨眼。轻微疲劳只要做2~3次即可；3.热冷敷交替法:一条毛巾浸热水，另一条浸冷水，热敷约5分钟再冷敷5分钟；4.看远看近法:看远方3分钟，再看手掌1~2分钟，再看远方

246.【9种白领必吃的防辐射食品】

1、黑芝麻增细胞免疫抗辐射；

2、西红柿减少皮肤辐射伤；

3、紫菜抗辐射因其含硒；4，辣椒保护细胞DNA不受辐射破坏；5，绿茶减轻辐射影响；6，海带因抑制免疫细胞凋亡抗辐射；7，大蒜减少辐射损伤；

8、绿豆能排泄毒物；9黑木耳清胃防辐射

247.:『冬季滋补食物』1.百合，百合活血、清肺润燥；2.银耳，银耳具有滋阴、润肺、养胃等作用；3.枸杞，冬季久服枸杞，可使人面色红润，须发黑亮，延缓衰老4.大枣，中医常用大枣治疗 http://t.cn/SPStuD

248.【必须学会睡觉】你可能会嗤之以鼻--睡觉还用学？但忽视深夜保养，很容易就会让你的肌肤年龄=实际年龄x1.2 。这也是为什么美容界前所未有地重推“分时保养、深夜美容”理念的原因，有效的睡眠让你每天比别人多保养整整8小时

249.【早醒=失眠】早醒是身体亚健康状态的重要信号，早醒的人要将卧室布置得光线柔和暗淡些，睡眠环境要安静，室内噪声要低于30分贝，温度以18—24摄氏度为宜，睡前2小时内不过多进食和饮水，临睡前20分钟内不看书，不做过量脑力和体力活动，可泡脚或做足穴按摩，每天坚持2小时以上轻中度体力活动.250.【床单颜色有讲究】

1、红色床罩——失眠、神经衰弱、心血管病者忌用；

2、金黄色床罩——抑郁症和狂燥症者大忌；

3、蓝色床罩——电脑、白领族忌用；4；紫色床罩——心脏病患者慎用

251.【生活DIY】风寒型：鼻塞喷嚏、咳嗽咽痛、流涕、身痛，1.红枣、葱白、鸡肉、芫荽、生姜、粳米熬粥；2.生姜、葱白、糯米、米醋煮制。肾虚型：流清涕、喷嚏频繁、鼻痒反复发作、早晚尤甚，1.肉苁蓉、金樱子、精羊肉、粳米、精盐、葱白、生姜熬粥；2.黄鳝、猪肾煲熟调味 。试试吧。

252.：【健康四字经】有病早治，无病预防。春防寒冷，夏防暑湿。秋防风燥，冬防冻僵。饮食有常，定时定量。狂饮暴食，不能主张。细嚼缓咽，不要匆忙。若要贪嘴，脾胃受伤。肥甘少吃，荤素恰当。一味偏食，定缺营养。按时睡觉，要起早床。熬夜懒睡，不能经常。不发脾气，忧愁扫光。胸襟开阔，寿命延长

253.【如何健康吃方便面】1.先冲洗：先用温水洗净搅拌，倒出含有蜡涂层的水。2.应煮着吃：煮面更易吸收水分，利于肠胃消化，同时加上鸡蛋与蔬菜，使面条更加营养。3.吃完面把汤倒掉：调味料不要全加进去，避免盐分过多。4.吃完最好吃些水果。5.最重要的是不要长期吃

254.【女性开始衰老的五大信号】女人随着年龄的增长身体会慢慢的发生变化，慢慢的区域衰老状态，那么女性衰老有哪些症状和信号呢？1.脱发增多2.韧带脆弱3.乳癌发病4.头痛频发5.皮肤变粗… http://t.cn/SPHDRc

255.【 20种方法有助提神醒脑抗疲劳】人们往往在下午感到能量不足，浑身没劲。上了年纪的人更是如此。美国“网络医学博士”网站最新载文，刊登了专家总结出的10分钟恢复能量的20种方法，有助于及时给身体“充电”，保持精力。1.晒太阳2.爬楼梯3.听音乐4.喝杯绿茶5.闻闻薄荷…http://t.cn/SPHM2S

256.【夜班族注意3大养生方法】

一、增加营养是关键

二、保证睡眠是重点

三、心理障碍需注意…http://t.cn/SPcPJE

257.【鸭梨加醋食用保肝明目】 一片鸭梨几滴醋可以保肝明目。制作方法也很简单，将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上一滴醋后直接吃，每天坚持吃10片。这个醋也很有讲究，建议使用米醋。此外，酸味食物还有山楂、酸枣、苹果等，常吃都有保肝敛肝之效。需要提醒的是胆结石患者不适合这个偏方http://t.cn/SPHwb5

258.【女性常吃四类食物有助养颜抗皱】随着岁月的流逝，令人讨厌的皱纹会悄悄爬上您的眼角、额头、两腮。但若吃得得当，可推迟皱纹的发生。不久前美国皮肤科专家贝思，

经过多年的科学研究与临床实践，提出美容、护肤、抗皱食谱的四原则，值得借鉴。。。 http://t.cn/SP8POp

259.【怎么吃小龙虾 才健康】

1、别吃太猛，一周不要超一两次

2、过敏者尽量少吃

3、不吃死虾，尾部如果卷曲，可能是活虾（这是指烹饪好的虾）；如果是直的，可能是死虾，挑颜色鲜亮、无异味、整体健全的。

4、清蒸虾最健康，少吃烧烤的

5、勿搭配柿子浓茶啤酒，应吃点主食、蔬菜和水果

260.【选择优质食用油4步骤】①观色泽：豆油为深黄色，菜籽油金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色②闻气味：各自不同种的油味，无异味③看透明度：清晰、不混浊、无沉淀、无悬浮杂质④尝滋味：无苦涩、焦臭、酸败等异味。

261.【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感，有利减肥；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油、核桃油、豆腐，少食含反式脂肪的食物如人造奶油、奶茶。

262.【特别提醒】频繁使用手机易患脑瘤：医学界普遍认为，巨型脑瘤患者逐年增多，跟人们频繁使用手机有关。专家建议，不宜用手机长时间通话，可考虑改用固定电话或使用耳机，如果不得不长时间用手机通话，应每隔一两分钟轮换左右耳接听。

263.【健康早餐这么吃】①起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳；②有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好；③不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统；④早餐以后吃的食物并不能代替早餐，不吃早餐全靠加餐不科学；⑤要定时定点，否则会影响消化吸收。

264.【深秋初冬的十种排毒养颜美食】1.冬菇:有益气健脾、解毒润燥；2.荔枝:补肾、皮肤细嫩；3.木耳:清胃涤肠；4.蜂蜜:排毒养颜；5.胡萝卜:养血排毒；6.苦瓜:增加免疫细胞的活性；7.海带:排毒通便；8.茶；9.黄瓜:保持肌肤弹性，抑制黑色素形成；10.绿豆:解毒、祛火

265.【按摩4穴位缓解上火】①牙疼：足背的

2、3趾间缝处，每天按摩该处2～3次，每次2分钟。（见图片）②烂嘴：按摩第2趾末节指甲靠近第3趾侧，每天1次，每次100下。③鼻火：拇指根部肌肉明显突出部位，每天按摩2～3次，每次3分钟。④尿黄：足小趾外侧的趾甲角旁，每天按摩2～3次，每次2分钟。

266.

第17篇：养生小常识

五招教你辩别新鲜鸡蛋

有很多人到了超市或农贸市场，眼前摆着那么多的鸡蛋，不知拿哪个好，现在教你如何鉴别鸡蛋的新鲜度。

一看：新鲜蛋壳表面光洁，颜色鲜明，壳上附着一层白霜，没有裂纹。陈蛋的蛋壳比较光滑，蛋壳稍暗。霉蛋蛋壳表面有霉点或斑点，多有污物。臭蛋蛋壳较滑，色泽暗淡（发乌），并有臭味。

二摸：主要靠手感。新鲜蛋拿在手中有“压手”的感觉。劣次蛋由于在储藏的过程中营养成分及水分不断的损失，气室大，所以分量轻。次劣蛋表面发涩。孵化过的蛋外壳发滑，手感轻。

三听：把蛋放在耳边轻轻摇一摇，有响声的是陈蛋，新鲜蛋一般不响。还可将3个蛋放在手里滑动轻碰，好蛋发出的声音实似砖头声，若发出其它声音说明蛋不新鲜。

四照：利用日光或灯光进行照看。方法是将左手握成窝圆形，右手将蛋的内末端放在窝圆形中，对着光线透视。蛋内是透明的即为新鲜蛋，模糊或内有暗影的是次劣蛋。次劣蛋包括贴壳蛋、散黄蛋、霉蛋、臭蛋。有人到市场买蛋时自带手电筒，按此法检查蛋的新鲜度。

五闻：新鲜鸡蛋无异味，新鲜鸭蛋有蛋腥味，如果蛋壳有霉气或臭气的是霉蛋或坏蛋，如果有汽油味或农药味等异味的蛋是污染蛋。

另外，可配制10%—20%的食盐水，将蛋放在水里，新鲜蛋立即下沉，不太新鲜的蛋下沉的慢，很陈旧的蛋上浮。此为比重法，只适用于家里，可用此法试试自己买的蛋是否新鲜，也可用此来检验自己选蛋的方法是否正确。

提示：买鸡蛋一次不要买的太多，如果买多了，放入冰箱后要经常翻动，以免蛋黄边移形成贴壳。

十种日常食物多吃易致命

一：肉汤。

含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物。适量食之能补气滋阴壮阳。 二：盐。

过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适量为百味之王，可促消化，增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。 三：鸡蛋。

中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。适量能补血益智，安神润燥。

四：茶叶。

性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖与钙，铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内，能清热解毒，提神明目，生津化腻

五：白酒。

性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，破坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。适量则活血通络，抑制苦寒。

六：辣椒。

营养平平。过量使胃肠粘膜干燥溃疡，扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿，助消化液的分泌。 七：醋。

含约6%醋酸的强酸食品，营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织，软化骨骼。适量能除腥化纤维，杀菌强肝。 八：酱油。

含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管，阻止肿瘤生长。 九：油条。

过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。 十：一氧化碳。

无色无味，无时无刻无人无不享用。过量的一氧化碳与血红蛋白结合，造成组织缺氧，可窒息，让人头晕无力，失眠健忘，抑郁狂躁。 饭后不发胖的7个好习惯 吃完烧烤配根香蕉

烧烤后吃根香蕉

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。

喝杯芹菜汁

吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

吃火锅后喝点酸奶

吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

饭后喝大麦茶或橘皮水

消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

吃方便面后吃水果

吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。

吃蟹后，喝生姜红糖水

吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

润肺止咳，饭后吃个柿子

润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

7道简易汤 让你睡得更香甜

如果你想睡得香，饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，就可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七种汤饮，不妨试试：

一、酸枣仁汤

酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

二、静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

三、安神汤

将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。

四、三味安眠汤

酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。

五、桂圆莲子汤

取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。

六、养心粥

取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。

七、百合绿豆乳

取百合、绿豆各25公克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。

午饭后喝杯酸奶助消化 利健康

早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯。可是，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。

根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。

午餐时喝酸奶有什么好处呢？专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。此外，随着酸奶的生产技术、生产工艺不断进步，一些乳品大品牌，已经将其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种，这样不仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高，其帮助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加强。

秋冬男士养肾要多吃黑色食物

秋冬养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。

黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。

*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

*烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。

黑豆

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B

1、B

2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。

*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

紫菜

含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。 *适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。

*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

黑米

黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B

1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复；跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。

*适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。

*用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。

海带

海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。

*多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。

*清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。

应季提醒:入秋各种水果食用禁忌

1.苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健， 患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

2.梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄 者应慎食；又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。

3.柑橘：内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。

4.柿子：含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良；又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食；不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。

5.石榴：含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食；泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。

6.菱角、荸荠：许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。再则两者性寒滑，常人也不宜多食；脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。

7.板栗：含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”，尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食；有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。

汤熬得越久越浓越营养是误区 中国人素来重视“进补”，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的“补汤”。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到“补”的效果，其实不然。

熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，使熬出的骨头汤味道鲜美。

如果再长时间熬炖，骨头汤中会溶解更多的油脂，喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。

熬骨头汤时若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后还会使嘌呤含量增高，喝下后对人体有害，为“痛风者”之大忌。

炖汤中加入绿色蔬菜，煮得太久会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾含量和草酸盐都会增高，慢性肾病患者喝了增加肾结石的风险。

鸡汤也一样，其中饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮，但皮脂早已溶入汤内，喝熬制较久的浓鸡汤会摄入过多的动物脂肪，不仅增加胃肠负担，导致消化道疾病，还会导致血脂升高，促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成。

所以，熬汤一个小时左右即可，熬汤前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内; 同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美; 此外，推荐炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。

立秋吃点醋 坚守“负营养”

盛夏余炎未消、酷暑不减，2009年的立秋就夹带着8月7日的大雨飞速而至。季节交替中，早晚已渐凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐，故人极易疲倦、乏力，情绪倦怠，加之与夏季的清淡截然不同的饮食，会陡然增加消化系统及肾脏的负担。为此，本报提醒您，“多事之秋”更要注意健康功课。 调查 立秋五脏六腑易受损

中医曰：五脏指心、肝、脾、肺、肾，六腑指胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。立秋时节，苦夏带来的食欲不振、过食冷饮过后，人们的胃口渐开，开始放纵一切进食补品，令每个人五脏六腑的压力同时激增。

肝炎 秋季高发

研究发现，一年中，慢性肝病并发感染的发生率有两个高峰，多发生在每年的3-4月份和10-12月份，而秋季的这个高峰比春季的高峰持续时间更长，复发的病人数量也更多。

专家说，立秋后天气变化不定，各种流行性感冒、上呼吸道感染、肝炎等多种传染病和感染性疾病的发病高峰也在秋季。因此在免疫功能下降的情况下，很容易并发感染或重叠感染上这些疾病，而使原有的肝病加重。调查显示，约有47％的慢性乙肝患者因并发各种感染而致使原有的肝病加重。

专家提醒说，秋季容易诱发慢性肝炎，也容易让一些常见的肝病复发，那么在这段时间就要特别留意身体的不适反应。例如：食欲不振、易怒、发烧、关节酸痛，还伴随着尿液呈茶色、右上腹部疼痛、皮肤出现蜘蛛痣等。 尤其要注意倦怠感，因为肝具有合成、贮存、分泌、解毒、防御和造血等多项功能，是人体的生化中心，所以肝受损在身体上的第一反应就是疲惫。但疲惫在一般人的习惯当中，又常被认为是生活作息不正常、或是工作太累引起的毛病，尤其是上班族要特别注意这种情况。

脾虚 职场常见

在漫长的酷热夏季，职场一族整日在办公室吹空调，而且各种蔬菜、水果、饮料等凡是入口的食物统统扔进冰箱内冰鲜一番，追求从内到外的清凉。外出就餐又时常是冰镇扎啤就着翻滚的火锅，一冷一热的强烈刺激下，脾脏功能早已虚弱不堪。再加上立秋后，免不了出现的气温高、湿度大的天气，引发脾虚的情况。中医认为湿气通于脾，如湿邪困脾,就会减弱脾的运化功能。

据了解，中医脾虚证包括呕吐、泄泻、水肿、出血等，脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。此外，脾还有统摄血液的作用，并且与女性生殖功能密切相关。引起脾虚的主要原因有三个：一是吃，二是思，三是休息不当。现代职场一族由于饮食不规律、睡眠不足、心智焦虑，极易引起脾胃失调。 肺燥 症状多变

据中研名医堂专家王肃季教授介绍，“春生、夏长、秋收、冬藏”，这是中医讲的自然界的规律，也是中医的养生观。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生飧泄的病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。

专家解释说，秋天在五行属金，在五脏属肺，外界燥邪伤肺多发生在秋季，故又称秋燥。肺燥据其成因分外燥与内燥两类。同时，根据外感时令燥邪的性质不同，即感受秋凉燥气或秋天亢旱燥气不同，外燥又可分为凉燥及温燥。秋天肺受伤易得咳喘之病。据统计，秋天是感冒、哮喘、气管炎和肺炎的高发期。秋季一早一晚天气较凉，抵抗力较弱的人，易受凉患感冒，长期不愈，很容易转为肺炎。

胃病 秋寒好犯

随着夏秋季节交替，早晚天气凉爽了不少，许久不见的“老胃病”又来赴约了，北京市各大医院接诊的胃病患者日趋增多。在“老胃病”病人中，有相当多的人属于胃溃疡。胃溃疡的特点之一就是病程长，反复发作中上腹疼痛且常呈周期性，持续数日、数周或数月，可有一段时间缓解后再复发。同时一年四季均可复发，但多在季节交替之时。

专家指出，寒冷可刺激人体，导致胃酸分泌增加，导致胃病复发，统计表明，溃疡病合并上消化道出血的好发时间为

10、

11、12月份。对此专家提醒，秋天是易发作胃病的时节，天气凉爽后不可趁胃口大开饮食无忌，秋季进补一定要有节制，不能上来就大鱼大肉，可以适当在饮食中逐渐增加肉类的比重，但首先要让肠胃适应。胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到少吃多餐、定时定量。

对策 做好立秋健康功课

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”。四季应“通补”。立秋后天气、身体等各方面都发生了变化，虽然感觉还是那么酷热，然而中医专家指出，外环境中已经逐渐有寒气产生，人体阴阳的代谢也开始向阳消阴长过渡。因此，从立秋开始，就要逐渐从心情、饮食、状态上做好健康功课。 合理增减衣物

“一年有四季，十里不同天”，夏秋之交是最难选择衣物的时候：暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多。俗话说：“春捂秋冻。”当秋季来临时，不急于添加衣服，以增强人的抗寒和抗病能力，有益身心健康。适当地冻一冻，可增强皮肤的耐寒力。 但中秋以后，气温降低，要注意适时增减衣物，不可骤增骤减，也不可增加过多，以利于身体对气候转冷的适应力。特别是患有慢性疾病及体弱多病者，白天可以穿薄一些，但要准备一件稍厚的外套，早晚穿着，以免受风寒。注意保暖是预防秋季发病的重要措施，因保暖可避免外邪侵袭，阳气外泄。

早睡早起精神好

立秋之际已是天高气爽之时，起居作息相对于夏日要做调整。夏季人容易心绪难安，睡眠不安稳或多梦、易醒，而立秋后阳气渐收，阴气渐长，阳气容易泄漏，更要注重睡眠的调整。早卧能顺应阳气的收敛，而早起则可以使肺气得以舒展，对预防秋冬季节的呼吸道病变大有裨益。另外，昼短夜长，天气又凉爽，人们往往比较贪睡，睡多了情绪会变得萎靡，起居有常，早睡早起会让人情绪饱满。

锻炼调节心情

进入秋季，气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制，内分泌紊乱，造成情绪低落。这时做好心理调节很重要，积极参加运动是不错的方法，慢跑、散步都可以让心情开朗起来。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人；天高气爽，使人精神爽快。在秋天“养收”的时候，不宜做运动量较大的运动。

不吃冷食多喝热粥

中医专家提醒，秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，建议“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”。同时，大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃，饮食结构要以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时，一定要注意新鲜度。

饮食坚持减辛增酸

秋天主“收”，在饮食上要坚持多酸少辛。酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以，要尽可能少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品，适当多吃点醋或酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。

此外，秋天还会产生秋燥，可适当食用萝卜、乌骨鸡、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物。还应服用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥大有帮助。 夏季养生6大饮食要诀 让身体更加健康

一、养心健脾，解暑化湿

中医学认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且中医认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气的侵犯，所以夏季宜注重养心。多吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热，也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘，以利心火、散暑热。

夏季的最后一个月即长夏，与脾相应。这个时候天气闷热，阴雨不断，空气中湿度较重，人比较容易感受湿邪，而脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，超出了脾胃的适应能力，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等寒中洞泄一类的脾病了。所以长夏饮食宜清淡，少油腻，少生冷，脾虚的人可以少食多餐，根据自己的饮食习惯适当吃些辣椒，增加食欲，帮助消化，抵抗湿邪对脾脏的侵扰。也可以服用健脾化湿的中药，如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类，既健脾胃，又祛暑湿。

二、饮食要节制

《黄帝内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使之过，伤其正也。”“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”食物本来是营养人体的，但是如果饮食不节制，就会适得其反，伤害人体的正气。所以一定要节制饮食，三餐规律，饮食有节，这样才能使形体与精神相一致，才能颐养天年。

饮食节制除了要防止暴饮暴食之外，还要注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右，午饭在12点左右，晚饭在18点左右。俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”。唐代名医孙思邈在《枕上记》中说：“清晨一盘粥，夜饭莫教足。”《饮膳正要》中说：“晚饭不可多食，晚饭少一口，活到九十九。”因为晚上人体的新陈代谢速度逐渐减低，消耗的热量也比白天明显减少，晚饭吃得过多就会在体内转化为脂肪使人发胖。同时晚饭吃得过饱或过于油腻还会增加肠胃负担，出现腹胀、消化不良等现象，并影响睡眠，即所谓的“胃不和，卧不安”。特别是老人、小孩消化能力本来就不强，夏季就更差，吃得过饱，难以消化，容易使脾胃受损，导致胃病，正如谚语所说“要想小儿安，三分饥和寒”。汉代名医张仲景早在《伤寒论》中就提出“损谷则愈”，即在保持身体基本热量需要的基础上，少吃一点儿，很多病自然就好了。我们现代的一些常见病，如糖尿病、痛风、高血脂，与饮食不节制有密切的关系。古人提出的“损谷则愈”到现在仍有重要的指导意义。

三、饮食宜苦、辛、酸、咸，少甜

所谓五味，是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道。我们每天吃的食品都是由这几种味道组成的，设想一下，如果食物中什么味道都没有，那饮食本身就失去了乐趣，人就会没有食欲。当然五味的作用不仅仅是用来调味以增进人的食欲，中医论赋予了它更深远的意义。按照五行学说的理论，五味与五行、五脏是相对应的，即酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。

不同的味有不同的作用：

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用，像乌梅、山楂、山萸肉、石榴等。

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用，像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等。

甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等。

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等。

辛味有发散、行气、活血等作用，如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。

适量地摄取五味对人的身体是有益的，能维持人体阴阳的平衡。但五味摄取过多或不足，都会引起身体的不适，甚至致病。因为五味与五行、五脏相应，所以过食五味，就会对相应的脏腑造成损伤。因此，在饮食中必须五味调和，这样才有利于健康。《黄帝内经》就已明确指出：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”即五味搭配适度，才能气血充盛，身体的各个系统的功能才能调和，这才是延年益寿的正确方法。

“天人合一”是中医养生的指导理论，人要和自然界的变化相适应，所以五味的调和也不是一成不变的。必须根据每个人不同的年龄、身体状况、环境地点和季节气候进行调整。就夏季而言，应该适当多吃些苦味及酸味、咸味和辣味的食物，少吃甜味。因为夏季气候炎热而潮湿，苦味可以清热泻火，还可以健脾气、除潮湿。如苦瓜、莴笋、芦笋等，有清心除烦、提神醒脑的作用。夏天出汗过多，尤其是从事体力活动大量出汗后，要及时补充盐分，夏天的饮食比较清淡，佐以少量咸菜，可以增进食欲。另外，夏季出汗多而最易丢失津液，喝水较多会冲淡胃酸，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等能敛汗生津，健胃消食，可预防流汗过多而耗气伤阴。若在菜肴中加点醋还可以杀菌消毒，防止夏季胃肠道疾病发生。甜味摄入过多会生湿生痰并且影响食欲，夏季气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。

四、不应恣食生冷

《孙真人卫生歌注释》中说过：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”意思是，夏天炎热，阳气宣发在外面，阴气就被郁于体内，如果吃了过多生冷的瓜果蔬菜，就会使寒湿盛于体内，不容易被脾胃消化。

从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物尤其是冰激凌、饮料等，糖分又高，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，如果不从饮食上进行纠正，听之任之，就会造成胃肠疾病，可能影响孩子一生的健康。

女性有经、带、胎、产的特殊生理过程，容易气虚血亏，血的特性是喜温恶寒，所以女性更不能恣食生冷，尤其是经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃，更可以造成子宫寒症引起白带过多，痛经，甚至不孕。中医治疗不孕症首先要求忌生冷，所以夏季吃生冷一定要节制。

五、饮食宜清淡

《吕氏春秋》中曰：“肥肉厚酒，务以自强，命之曰烂肠之食。”经常吃肥甘厚腻、煎炒烹炸、过于辛辣的食物，可在体内生痰湿，日久使肝阳上亢、脾阳虚衰。其实无论在哪个季节都应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。因为在夏季，人体本身顺应阴阳变化而出现阳气宣发，若是常吃肥甘厚腻之品，会加重脾胃的负担，造成脾阳虚弱，而出现痰湿。故《孙真人卫生歌注释》说：“三伏天，食物尤要淡味节减，使脾胃易于磨化，则腹疾不生。”是说夏天要吃脾胃容易消化的简单的饮食，这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。清淡的饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食，肉类含有人体必需的蛋白质，完全素食容易造成营养不良，所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主，减少煎炸，少放油盐，尽量保持食物的原味。

六、饮食要注意卫生

中国有句俗语说得好：“饮水洁净，不得瘟疫。”“夏至日浚井改水，冬至钻燧改火，可去温病也。”“病从口入。”说明古人在很早以前就认识到了不干净的饮食会导致疾病的发生。

《调疾饮食辩》中说：“春夏大雨，山水暴涨，有毒，山居别无他水可汲者，宜捣蒜或白矾末少许，投入缸中。”《本草正义》中记载：“故时疫盛行，宜浸贯众入水缸中，常饮则不传染，而井水沉一枚，不犯百毒，则解毒之功，又其独著。”这些记载体现了古人在预防夏季消化道传染病方面的聪明智慧。

夏季尤其是长夏，潮热的气候特别适合细菌和病毒的滋生繁殖，再加上夏天人们喝水多，胃酸被稀释，消化道的防御功能减弱了，再不注意饮食卫生就特别容易患肠炎、痢疾等消化道传染病。所以养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季肠道传染病的最主要的措施。不要买变质的食材，食物最好现做现吃，过夜食物要充分加热后再吃，生吃瓜果要清洗消毒。在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；不要过食生冷，保持脾胃功能的强健。注意这些方面就可以做到“正气存内，邪不可干”。

健康饮食小贴士

为了更全面的做好膳食营养搭配，同时也方便员工记住日常饮食中的食物属性及功效，给大家送上一首食疗歌。 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。 花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。 鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。 香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。 海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。

另外，将几种常见水果的饮食禁忌与大家一起分享：

1、鹅肉忌鸭梨———同食伤肾脏；两小时内同食好生热病

2、芥菜忌鸭梨———同食发呕（另外，女同志经期应少吃梨子；孕妇少吃梨子，易腹泻）

3、马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

4、海蟹忌大枣———同食易得疟疾

5、香蕉忌芋头———同食腹胀

6、黄瓜忌花生———同食伤身

8、羊肉忌西瓜———同食伤元气

十二大饮食健康误区

现代人尤其注意保健与养生，可是一些人在保健养生中却存在着许多误区，这除了人类的认识能力有限外，还与民间误传、舆论误导、不实的广告诱导等因素有很大关系。所以，保健与养生需要科学指导。 误区之一：吃饱喝足有利健康

古人云：“三分饥寒保平安。”从医学的角度来看是有一定道理的。因为饱食终日而又缺乏运动，则会造成能量过剩，引发心脑血管疾病。心脑血管疾病已经成为人类第一死因，对人类健康构成巨大威胁。现代医学研究证实，八分饱才有利于健康。值得强调的是，天天晚餐丰盛，天天吃团圆饭也是大忌。长此会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。 误区之二：一日两餐能减肥

有些女性为了追求苗条身材，每天只吃两顿饭，认为这样能减肥。恰恰相反，一日两餐的人更容量发胖，日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人，您愿意象他们一样胖吗？ 误区之三：喝牛奶会使胆固醇降低

中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3，许多人不食用牛奶是因为他们觉得喝牛奶会使胆固醇降低，事实并不是这样。研究发现，牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中所含的某些成分还具有抑制胆固醇的作用。医学研究还证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。但是，喜欢喝牛奶的人也有误区，他们习惯于空腹喝牛奶。这样做有很多弊端：空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用；空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。 误区之四：偏食腌制食物

腌制食物爽口、开胃，所以许多人喜欢食之。但是腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。所以，腌制食物少吃为佳。 误区之五：豆浆不用煮熟

豆制品应该每天都要吃一些，这是大有益处的。但豆浆一定要煮熟了再喝，豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅豆浆难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。 误区之六：吃水果能清洁口腔

有些人饭后喜欢吃一些水果，用意是代替漱口，清洁口腔。事实上，水果中含有较多的糖分，这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵变酸，腐蚀牙齿形成龋齿。所以进食水果后，仍要刷牙或漱口。 误区之七：不敢吃肥肉

长期吃高脂肪类食物易得心脑血管疾病，这是大多数人所公认的。但是，一点不吃肉也是不利于健康的。动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反，还可预防素，如维生素A、B

2、B

6、B

1、E，大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂，也必须通过摄人脂肪来获取。如果儿童长期吃低脂肪的饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。 误区之八：老母鸡补身体最好

用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，事实却是：多年的老母鸡含有过分的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口。

误区之九：鱼吃得越多越好

鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，敌对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善。鱼的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主，有人发现，尽管他们几乎没有人患冠心病、脑血栓症，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。 误区之十：用沸水冲茶

用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。 误区之十一：多吃醋有好处

醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处而过量食醋，有人甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。 误区之十二：口香糖能健齿

一些广告中说口香糖能健齿，所以许多人吃了口香糖不漱口，这样一来口香糖的糖分同样会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿形成龋齿。另外，口香糖中含有硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。口香糖中增塑剂的代谢产物，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。

睡前不能吃的五种食物

夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢？

一、咖啡因

很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。

二、辛辣食物

晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

三、油腻食物

油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。

四、有饱腹作用的食物

有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

五、酒类

睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

注意：11种情况下的人最好不要吃辣

1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。

6.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。

7.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

8.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。

10.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。

11.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。综上所述，虽辣食美味，当适可而止。 贴心提示：过度吃辣有害健康

辣椒含有辣椒素（为香美兰胺），吃进去后刺激舌尖、口腔粘膜、嘴里的神经末梢，通过大脑反射下来，促进唾液分泌，有利消化食物，并使人感到轻松兴奋，产生辣后的快感和美味，被认为是理想的调味品。同时也增加胃肠道消化液的分泌，由于消化液内含啡肽，不仅帮助食物的消化，而且加强胃肠道蠕动。

因绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B

2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高免疫功能，寒冷的冬天适当地吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒食物还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢退化。

有人说，辣椒因含胡萝卜素能促进维生素A的形成，可以起保护皮肤及体内粘膜完整性的作用。因能刺激细胞间传达信息的基因，可预防癌症。由于其能抗低密度胆固醇(LDL)被氧化成有害的形态，所以可预防动脉硬化。

虽然，辣椒有上述众多的益处，但是，不是人人皆宜吃辣椒，尤其过量服用有害，甚至可危及生命。

五谷杂粮的最佳吃法 把营养效用发挥的尽致

新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。

糙米稀饭“刮”脂肪

我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。

高粱适合做点心

《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。

高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。

糯米最适合做醪糟

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。

我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。

此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。

燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。

燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。

惊悚！常吃串烧危害比三聚氰胺大得多

黄灿灿的烤红薯、刺激可口的麻辣烫、香喷喷的臭豆腐……这些路边摊，备受年轻人青睐。甚至晚上十点多，烧烤摊旁依然人头攒动。近日，本报联合搜狐网健康频道、环球网进行调查发现，1100余名参与者中，仅7.9%的人从未吃过路边摊，59.6%的人半月吃一次以上，17.5%的人一周吃一次以上，而15%的人竟一周至少吃三次。也就是说，九成人都吃过路边摊。

在回答“你常吃什么路边摊？”一题时，烧烤类位居榜首，占46.5%;麻辣烫、炸臭豆腐和其他的比例分别为25.2%、14.2%、14.1%。但只有50.27%的人认为“路边摊非常不卫生”。

北京市海淀区卫生局卫生监督所队长谭梁之指出，路边摊在卫生方面有“四宗罪”：一是未经卫生部门批准，暴露在马路边上，其卫生状况毫无保证；二是摊主无健康证不说，不讲究卫生是普遍现象，他就曾亲眼见到冬天冻得不行的摊主用手擤完鼻涕后，直接用手抓食物；三是各类用具基本不清洗，更别提消毒了；四是制作原料、调料等多为低劣产品。醋是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的；辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成；而所谓羊肉串多是在猪肉上浇了羊油。

在吃路边摊的时间上，75%的人选择在晚上吃，而选择在午餐、早餐吃的比例分别为15%和10%。而在“你吃路边摊有什么习惯”的选择中，有32.7%的人“随时买随时吃，甚至边走边吃”，21.6%的人习惯“味道越重越好”;“吃了路边摊就不吃主食了”、“辣了、咸了就大口喝水”的比例分别为13.9%和13.4%。对此，北京大学第三医院消化科副主任医师姚炜告诉《生命时报》记者，大冬天站在外面吃东西，容易让凉空气进入体，影响消化;而吃得太晚，食物留在胃里难以消化平卧时容易导致胃食管反流、腹胀胃酸等问题，还会影响睡眠;大口灌水则会冲淡消化液，减弱其杀菌作用，更易引起肠胃炎、痢疾等病。“因吃路边摊导致的急性胃炎、痢疾，甚至感染甲肝、戊肝的并不少见。”

大家为何对路边摊趋之若鹜?在回答“如果觉得不卫生不健康为何还吃”时，大家的“利益诉求点”较为分散。35.2%的人图方便、便宜，35.2%的人认为好吃，有25.8%的人选择了“吃着热闹，有气氛”。

对此，中国农业大学副教授范志红分析认为，选择食物时，“只顾眼前利益”是大家常犯的错误，普遍将好吃、方便、便宜等“看得见”的好处放在首位，而置健康、营养等长久大计于不顾。之所以年轻人对路边摊尤为“青睐”，与他们认为一时半会儿不会有什么害处，先满足“口福”再说的心理有关。“按理说，含致癌物质的碳烤羊肉串对健康的危害，比液态奶里面所含的少量三聚氰胺大多了。人们总宽容自己吃不健康的东西，是自己害自己！”

如何抑制想吃的欲望?范志红号召大家：“日常生活中要勤快点，努力提高饮食质量。”不能回家吃至少也要去有牌照的饭店吃。鉴于人们夜里吃小摊的热情，不妨在家准备些简单食材，如面条、鸡蛋、青菜、牛奶等，晚上饿了花几分钟就能吃上安全而营养的食物。此外，她建议政府除了加强对路边摊本身的管理之外，还应该鼓励多建一些能供应健康、安全、方便的社区小吃类饮食店。

冬季进补不适彻夜难安

中医养生非常讲究“饮食有节”，即进食过饱或吃太多不容易消化的食物会带来胃肠道方面的问题，但对于饮食与失眠的关系所知仍较少。

有报道称，广州成年人失眠率最高，达68%。对此，广东省人民医院中医科副主任医师、闵存云博士认为，失眠完全有可能是“吃”出来的，即饮食不合理会导致失眠。

案例一：饮食不当招来失眠

60岁的王老大年三十晚上，与儿子、儿媳、女儿、女婿以及孙子孙女齐聚一堂，到酒店预定了一桌丰盛的酒菜。由于怕浪费，硬撑着吃完了所有的菜。由于吃的过饱，消化不了，以至于他整夜都因为腹胀而无法入睡。

专家点评：

老人进食不宜过饱，尤其是晚餐，最多只能吃七成饱。另外，小孩胃肠道等消化系统功能不健全，没有足够的消化酶，但他们不知饥饱，只要给，照吃不误，如果家长不注意控制，就会导致小孩腹泻或便秘，更常见的是夜间哭闹不止，不但自己失眠，还急得全家人都跟着睡不着觉。

案例二：进补不适彻夜难安

前段时间天气寒冷，体弱多病的刘大爷想靠吃羊肉煲暖暖身子，但吃过之后当晚他就彻夜难眠，烦躁不安，第二天长出了满口的溃疡，两天不能解大便，苦不堪言。

专家点评：

现在不少人家里煲汤通常都要放一些补药。补药虽好，但并非人人皆宜。比如，南方天气炎热，不能随便服用鹿茸、红参等温补的药物，否则会引起烦躁、失眠等。

专家支招:教你几招“吃走”失眠

在日常生活中，也有不少食物具有助眠的作用，在睡前适当食用，可以帮助改善睡眠。

食醋：适量的食醋可以帮助消化食物，减轻胃肠道的负担。但有胃、十二指肠溃疡等胃酸过多的人不宜服用。

糖水：喝糖水后体内可产生大量血清素，血清素进入大脑，可使大脑皮层抑制而易于入睡。糖尿病患者不宜采用此法。

牛奶：牛奶中色氨酸是人体8种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还能使人产生疲倦的感觉。

水果：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃点苹果、香蕉等，可以抗肌肉疲劳。

鲜藕：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可以治疗血虚失眠。

莲子：莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用。糖水煮莲子会有良好的助眠作用，不过对糖尿病人同样不宜。

鉴别食用油质量需观察七要素

目前市场上食用油种类、品牌众多，质量、价格差异较大，而消费者因为缺乏有关知识，往往难以判断取舍。中国消费者协会发布的消费提示提醒消费者，在鉴别食用油时要“七看”。

一看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(食品安全认证)标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

二看包装：印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹，如有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中加速氧化。

三看色泽：食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质食用油颜色深(香油除外)，劣质油比合格食用油颜色要深。

四看透明度：透明度是鉴别油脂纯度的重要感官指标之一，纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。

五看有无沉淀物：高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(芝麻油除外)、无沉淀物的油。

六看有无分层：若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。

七看油状：取个洁净、细小的玻璃管，插入油中然后慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明油中有水，而且越白说明水分越多。水分较多的油会出现混浊现象，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。

抗氧化水果 山楂排第一

山楂具有很高的营养价值，保健作用很大。

在30种抗衰老水果排行榜中，山楂排在第一位，因为山楂有抗氧化、清除体内自由基的作用。山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素，还含有山楂酸、柠檬酸、果糖、皂甙、黄酮甙等有机物，这些有机物可改善微循环、扩张冠状动脉、增加心肌供血量和供氧量，还能促进胆固醇排泄。山楂中含有的黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的物质。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲。焦山楂（山楂去核后炒成焦褐色）可治疗腹泻。

医生提示：山楂是酸度很强的食物，长期大量食用会增加胃内酸度，引起胃部不适、反酸、胃痛、恶心和轻度腹泻等副作用；山楂含有多种有机酸，易腐蚀牙齿珐琅质，所以，最好在饭后食用山楂，1次2~3个即可，食用后应及时漱口。

鸡蛋蛋黄越红营养价值越高

不少人害怕鸡蛋中的胆固醇，担心吃后使自己胆固醇升高。其实，一个代谢正常的人，每天吃一个鸡蛋，胆固醇不会升高。生长发育期的少年儿童，对蛋白质需求量较大，可每天吃两个;产妇因哺乳，对蛋白质需求量更大，可每天吃三四个。当然，患有高血脂症的患者，则应相应减少鸡蛋摄入量，可两天吃一个。

适量吃不会升高胆固醇

美国有关专家研究证实，一个鸡蛋约含200毫克胆固醇，它同时富含的卵磷脂，能抑制胆固醇的吸收。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。

美国研究者曾对116名男性老人做过测试：受试者先测定胆固醇含量，头3个月内不吃鸡蛋和任何蛋制品，再测定胆固醇水平;后3个月里，让受试者每天吃两个鸡蛋，一段时间后再测定一次胆固醇。结果表明：受试者体内胆固醇含量并没有受鸡蛋胆固醇的影响，这一结果令不少医学界人士都感意外。

所以，人们完全没有必要担心吃鸡蛋会升高胆固醇，鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、B

2、D及钙、铁、磷等，都是人体不可缺少的营养要素。

含人体需要的众多营养物质

鸡蛋几乎含有人体所有需要的营养物质，坚持适量吃鸡蛋，对健康益处多多。

健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年痴呆的克星。

保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

防止动脉硬化蛋黄中含有丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，乳化成为悬浮于血液中的细微粒子，而不沉积于血管壁上，并能顺利通过血管壁被细胞利用，从而减少血液中的胆固醇。

预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，能抑制诱发鼻咽癌和宫颈癌的EB病毒增殖。

鸡蛋中的铁、钙，还是造血、长骨的必需品。

少喝隔夜开水

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 气温骤降这几种人切忌吃火锅

天气一天天变得越来越冷，火锅店的生意一天天变得越来越红火，甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择，也称得上一种时尚生活，但小编提醒各位，火锅应当食之有度，不宜过量，同时，有些疾病患者不宜吃火锅。

火锅不适合哪些人吃

川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。

海鲜火锅：糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。

羊肉火锅：“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

菌类火锅：对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。

火锅怎样吃才健康

首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去，以免发生铜中毒，主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。

其次，必须在滚开汤中煮熟煮透。吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染，所以吃时必须在滚开汤中煮熟煮透，以达到“杀菌消毒”的效果，从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。

第三，入口菜肴的温度不要过热。刚从火锅中取出的食物要稍冷一会儿再吃，以免烫伤口腔和食道黏膜，致使口腔和食道发生溃疡，或对牙龈牙齿产生损害，引起过敏性牙痛。

第四，吃火锅的时间不要太长。长时间坐在那里吃火锅，会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。

第五，火锅汤最好现做现用。火锅汤不宜反复使用，更不能将残菜汤放在锅中过夜再用，否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加，食后对身体健康有害。

芋头营养高 防癌养颜护发

芋头又名里芋、香芋，其营养价值十分丰富，可防治癌瘤，还有美容养颜、乌黑头发的作用。

简介

芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。

营养成分(100克)

水分76.7克，蛋白质2.2克，脂肪0.1克，糖类17.5克，钙19毫克，磷51毫克，还含有铁、维生素B

1、B

2、粘液皂素等。

营养分析

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

3.芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4.芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

5.芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

不要丢掉芹菜的叶子

芹菜性微寒，味甘苦，无毒, 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

在生活中，人们习惯把芹菜叶摘掉抛弃，这是不科学的，营养成分——绿叶素都含在叶中，叶比茎营养价值更高。所以，在食用时除烂、黄叶摘掉外，应茎叶同食。

西红柿的作用

防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，消除血栓的危险。糖尿病患者应该每天喝一些番茄汁，它可以稀释糖尿病患者的血液，从而预防血栓的形成减少患者并发心脏病的几率。

防肺气肿西红柿是番茄红素的天然仓库。西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。番茄汁能有效预防吸烟引起的肺气肿，这个功效与番茄中含有的番茄红素具有抗氧化作用有关。

防癌作用番茄具有防癌作用，其细胞素的分泌，能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。同时，它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌有预防作用。

增强免疫番茄可提高儿童的免疫力，并降低儿童因腹泻而导致的死亡率。经常摄取番茄食品的儿童，比没有食用番茄食品的儿童长得快，并且较少发生营养不良问题，同时减少了呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。

食欲不振每天饮用两三次番茄汁，可治食欲不振。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

美容润肤将鲜西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面。能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。将西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，可治真菌、感染性皮肤病。

防暑退烧西红柿能够凉血养肝，清热解毒，患有高血压、头部易充血的人，吃了以后感到舒适。将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

有助醒酒控制饮酒节奏，不要喝得太快，也不要空腹饮酒。如醉酒，可用西红柿解酒。西红柿汁富含果糖，是帮助促进酒精分解吸收的一种有效饮品。

驱赶蚊虫夏天外出野营时，不必带上杀虫剂，一个番茄足可代替它们。番茄汁也可以驱赶蚊虫，防止它们叮咬。试验还证明，番茄汁用来对付蟑螂、扁虱效果同样显著。

可除狐臭洗浴后，一盆清水中加入500毫升的西红柿汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周2次。也可将两腋洗净后，用西红柿汁浸泡药棉反复擦拭1～2分钟，每日早、中、晚各1次，可收到消除狐臭的理想效果。西红柿颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味，其实，西红柿里的营养跟它的样子一样好，可以用来治些小病。

一、治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2—3次，可治真菌、感染性皮肤病。

二、美容、防衰。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

三、防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1—2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

如何鉴别蘑菇的优劣

蘑菇是食用菌中的一大类，它分为野生蕈和人工培植蕈两类。野生蘑菇种类较多，因生长地理环境、气候条件不同，形态和种类也有所不同。人工培植蘑菇的种类日渐增多，市场上深受欢迎的有金针菇、香菇、平菇等。

良质食用菌菇———具有正常食用菌菇的商品外形，色泽与其品种相适应，气味正常，无异味，品种单纯，大小一致，不得混杂有非食用菌、腐败变质和虫蛀菌株。

次质食用菌菇———具有正常食用菌菇的商品外形，色泽与其品种相适应，气味正常，品种不纯、大小不一致，混杂有其他品种，蕈盖或蕈柄有虫蛀痕迹。

劣质食用菌菇———不具备正常食用菌菇的商品外形或者食用菌菇的商品外形有严重缺陷，色泽与其相应品种不一致，品种不纯，混有非食用菌以及腐败变质，虫蛀等菌体，甚至有掺杂的菌株、菌柄、菌盖等物，碎乱不堪，并有杂质。

胃病患者美味菜谱

引起胃病的原因很多，以急性胃炎，慢性胃炎，十二指肠溃疡为多见。常以食欲不振，恶心，呕吐，腹胀，腹泻，嗳气，痛疼等为主要表现。胃病患者平时饮食至为关键。俗话说“三分吃药，七分调养”，一口吃不对，便可引发诸多不适感，因而规律用餐、适时用餐、均衡用餐、卫生用餐、适量用餐显的非常重要。因而我们在日常生活中，在主食不变的情况下，根据自己的爱好及胃的情况有针对地选择一些新鲜蔬菜加以调理多能受益，现介绍几种常用蔬菜。

白菜

白菜性味甘温无毒，有和胃润肠、清肺止咳、泻热除烦、清利小便之效。白菜四时常青，营养丰富，口感脆嫩，清爽适口，含纤维素丰富，可促进肠胃蠕动，帮助润肠通便，可减少痔疮和结肠癌的发病率。适用于脾胃虚寒、脾胃阳虚引起的慢性胃炎、溃疡病。

卷心菜

卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶，又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为，包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用，曾被提取做成药品用于防治胃病，卷心菜中的微量元素钼对清除致癌物也有效果。

专家同时提醒，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与牛肚、萝卜丝炖熟可治食欲不振、呃逆嗳气等症，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。需要注意的是，由于其利湿通便，故小便频数、大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

牛奶加雪碧会影响钙吸收 注意！牛奶不能和雪碧混合喝

除了兑醋，有些人还发明了在牛奶和酸奶里加雪碧的新喝法儿，这又是什么道理呢？

“首先第一点，雪碧加牛奶会造成蛋白质的沉淀，牛奶、酸奶里的蛋白质是最怕酸的，而碳酸饮料里就有酸，所以混合会有浑浊以及絮状沉淀产生。”专家说，但产生沉淀并不代表蛋白质变质，也不影响它在人体内的吸收。只是“这种做法没什么好处，毫无必要”。

专家认为，牛奶作为一种富含钙质的食品，与雪碧这样的碳酸饮料结合，碳酸会跟钙结合产生碳酸钙结晶或沉淀，影响人体对钙质的吸收，影响了牛奶本身的营养价值。

此外，其实雪碧还不可以和其他的一些饮料“混杂”在一起，这样会有损健康。

专家也给你提示：

雪碧加醋不能减肥

“没有任何数据和研究可以支持雪碧加醋能减肥这个论点，倒是有研究表明，醋对减肥有一定好处。因为醋可以延缓食物在胃中停留的时间，降低血糖上升速度，而血糖上升快，胰岛素分泌就多，脂肪合成就快一些。从这个角度讲，醋对脂肪合成有一定抑制作用，而加上碳酸饮料中的糖分，除了调整口味稀释醋的浓度，对减肥效果没有更多的帮助。”中国农业大学食品科学与营养工程学院专家告诉记者。同时她也提醒，食用醋浓度比较高，容易对消化道有刺激，不要空腹食用醋，最好是在吃饭时加一些，胃酸过多的人也最好不要尝试。郑大一附院副主任营养师付三仙也称，醋有软化血管降血脂的作用，适量用一些对于现代城市人的高热量饮食是有益的，然而加碳酸饮料没有什么益处。

这种“酸加酸”的喝法，对牙齿是否有害呢?专家认为，作为饮料食用，在口腔内停留的时间很短，短期内对牙齿及口腔内环境的伤害并不明显，但如果长期大量饮用，常年积累，会导致牙齿的脱钙现象。

雪碧加酒能刺激胃

雪碧加酒的“习惯”在中国有一段日子了，专家认为，这种做法“简直不能理解”。她拿最常见的雪碧加干红的做法举例说，干红最可贵的就在于它的“干”，就是把糖想方设法处理掉了，你再加点儿雪碧把糖给加进去，有必要吗？

另外，碳酸还会“助长”酒精的危害。

专家解释说:“酒精将近80%在小肠内吸收而且在小肠内吸收速度很快，碳酸饮料在体内释放出二氧化碳气体，造成胃高压，加速了胃排空，也加速了酒精向下走进入小肠，因此，就加速了酒精在体内的吸收，从而加大了分解酒精的肝脏的压力。”

专家告诉记者，碳酸本身就对胃黏膜有刺激，而酒精也一样，两者结合会加重对胃黏膜的刺激，引起胃酸过多等情况。

专家说，雪碧有一定的蒙蔽作用，作为甜味饮料，加入酒内，很容易让人产生“喝饮料”的错觉，不知不觉中容易喝过量。

搀兑雪碧只能改变口感

对于形形色色的雪碧新喝法，专家们一致认为，除了改变口味，几乎没有什么有益的作用。“这种现象就说明一个问题，中国人喜欢甜味儿，其他的都是心理安慰。”专家说，有些做法虽然没什么明显的害处，但是从营养角度来讲是无益的，就像往雪碧里加果汁，果汁本来的营养如果是三十分，可能被稀释到十五分了。

专家也提到“安慰剂效应”，他说，比如所谓的雪碧加味精可以催情，这更大程度上是一种安慰剂效应，而安慰剂效应是通过强烈的心理暗示达到对一部分人真正“起效”，但这种安慰经不起科学的论证，这个效应也可以解释雪碧的其他新鲜喝法，一旦这种流行喝法过去，新的流行可能很快到来。

雪碧加红酒、雪碧兑牛奶、雪碧兑果汁、雪碧兑二锅头，甚至还有雪碧加味精……雪碧作为一种常见碳酸饮料，竟然可以有这么多生猛喝法。 除了蒜 你知道哪些蔬菜能杀菌

人们更多地在外就餐，一旦吃了不卫生的食品，病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延，引发肠道类疾病。

此外，口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡，降低食欲的同时，也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜，能起到很好的防病作用。

具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。

这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生；大蒜做熟后作用就要大打折扣了。

除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。

如马齿苋、蒲公英等野菜，在春夏当令的季节吃一些，既能调节口味，又具有防病保健作用。我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。

在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间内急炒为主。

葱、蒜等可以作为调味料，在凉拌菜时加入，或在炒菜起锅前加入，更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，在食用前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。

女人应怎样享受早上这重要的一餐

悠闲地坐在茶馆里吃早餐，早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说，“早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”……

“这些年，我一直特别关注人们到底怎么吃早餐的问题。”卫生部首席健康教育专家万承奎教授忧心忡忡地对《生命时报》记者说：“调查结果真是太令我感到惊讶与害怕了。毫不夸张地说，现在中国人20％不吃早餐；70％不会吃早餐。可自古就说要吃„皇帝的早餐‟，吃早饭等于吃补药。

如此糟糕的早餐习惯，长此以往，只怕会毁了我们这个民族。”

记者在调查中发现，人们对早餐的不重视各不一样：有的干脆不吃，认为不吃早餐能减肥；有的是填饱肚子就算，馒头加咸菜或来点肯德基汉堡包；有的是习惯了不吃，吃了反而感觉胃里难受……不管是哪种情况，所有对早餐的忽视都是不对的。

万承奎认为，不吃早餐对健康的危害其实非常大。长久不吃早餐会使得精神不振，甚至诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。此外，在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，不仅达不到 “减肥”的目的，反而更容易导致脂肪在皮下堆积，促使体重增加。

有些人不吃早餐，最常用的借口就是“忙”。不过这个谎言太容易被戳穿了！“想吃到一份营养健康的早餐并没有那么难。”万承奎说：“每天7点—7点半是吃早餐的最佳时间，早上6点半起床，先喝一杯水，吃点水果，运动一下，再吃早饭。”

大忙人5分钟搞定早餐

每天只要5分钟，就完全能吃到一顿丰富的早餐。中国农业大学食品学院副教授范志红说，前天晚上可以把第二天要喝的牛奶或豆浆准备好，起床后，只需要微波炉转1分钟，面包和豆浆就立即能喝到嘴，此时一边抄起早已准备好的香蕉，一边就能整衣出门。真要是连准备的功夫都没有，也可以到外面早餐铺买个煎饼果子吃，在面糊上铺一个鸡蛋，只要不吃薄脆，一样营养丰富；或者来点绿豆粥加素菜小包子，都能满足营养所需。同时，办公室里也可以准备一点“备荒食品”，比如巧克力、饼干、坚果等。

范志红认为，早餐最好能够包括三个类型的食品：一是淀粉类食物，如面包、粥、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类。再一类是富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、豆腐脑之类。最后是富含纤维、维生素C的食物，包括各种果蔬。

“早餐无论中西，但最好每天吃一小把坚果。”因为早餐人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐热量比例。美国研究者早就提示，大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可，也就是一小把的量。

蜂蜜虽好 婴儿不宜

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，是一种营养丰富的滋补品。服用蜂蜜可起到润滑肠道、改善便秘的作用，也可达到润肺、止咳和缓解疼痛的效果，同时还能增加人体血红蛋白和降低血脂。蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环，因而对改善心力衰竭有一定效果。同时，夜晚食用蜂蜜还有助于睡眠。然而，蜂蜜虽好，周岁以内的婴儿却不适宜服用。

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。因此为了婴儿的健康，不要用蜂蜜来喂周岁以内的婴儿，以免引起不良反应。而成人由于抵抗力强，食用有肉毒杆菌污染的蜂蜜后一般不发病。

特别提示 蜂蜜不宜与下列食物一起食用：茶、大米、大蒜、葱、洋葱、李子、茭白、莴笋、韭菜、豆浆、豆腐、鲫鱼、螃蟹等。

豆类预防乳癌效果好

美国国家癌症研究中心指出，1/3以上癌症的致病原因与饮食有关，乳癌也不例外。我国老祖先流传下来的话“青菜豆腐保平安”，对乳癌的防治也是有科学依据的。

常吃豆类食品，如豆腐、豆浆的妇女，较不容易患乳癌。其原因是豆类降低机体雌激素的分泌。豆类食品是最重要的植物性蛋白质的来源，也是膳食纤维以及许多维生素、矿物质和其他生物活性物质的良好来源。黄豆制品被证实含有丰富的植物性雌激素。这些植物性雌激素的化学构造和人体中的雌激素十分相似，它们防癌的功能也许缘于能与体内雌激素竞争雌激素受体，减少女性激素与受体结合的几率，从而阻止细胞癌变。我国传统饮食中用来取代动物性蛋白质的黄豆制品，比如豆腐、豆干、豆丝、豆浆等含有益身体健康的异黄酮。绝大多数黄豆制品对乳癌的防治，都可能产生良好的效果。

香豆雌醇包含在花豆、紫花苜蓿及黄豆芽中，少量的香豆雌醇也在芽甘蓝、菠菜、四季豆和雪豆中被发现。木酚素可由高纤维的五谷杂粮、豆类、蔬菜、水果及海带、海菜类中高含量的前体衍生而出。这些植物性雌激素皆对乳癌的防治有极好的效果。

健康生活10大最佳时间

1、晒太阳的最佳时间

上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。

2、美容的最佳时间

皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

3、刷牙的最佳时间

饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。

4、饮茶的最佳时间

饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。

5、喝牛奶的最佳时间

因牛奶含有丰富的钙，中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用。

6、吃水果的最佳时间

吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。

7、散步的最佳时间

饭后45分钟至60分钟，以每小时4。8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步，效果会更好。

8、洗澡的最佳时间

每天晚上睡觉前来一个温水浴（35℃～45℃），能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮助你安然入睡。

9、睡眠的最佳时间

午睡最好从13点开始，这时人体感觉已下降，很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。

10、锻炼的最佳时间

傍晚锻炼最为有益。原因是：人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼。

冬季你最需要什么水果？

冬季渐渐加浓，吃什么水果好呢？那就佐一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果。

1.头发染发烫发——鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。

2.大脑过度用脑——香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

3.眼睛过度用眼——番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

4.牙龈牙龈出血——猕猴桃

牙龈健康往往能反映出这个人相当程度的健康状况，切不可忽视。从某种程度上来说，牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。

5.心脏心脏病史——葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。

6.肺脏长期吸烟——葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

7.肌肉肌肉拉伤——菠萝

肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用, 可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。

8.皮肤预防皱纹——芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。

9.血液供氧不足——樱桃

容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。

10.脚部脚气困扰——柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。

世界公认十大健康水果－－美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

对症吃水果 有助恢复身体健康－－发热病人：宜多吃含钾较多，水分也较多的生梨和橘子等水果。

六种水果的健康吃法－－为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的。。。。。

第18篇：四季养生

季节养生

十一月：早卧晚起保护阳气

11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小雪”两个节气。

天气特点：

“立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。在南方一些地区，经常一年见不到下雪。

“立冬”是一个十分重要的节气，又是一年中进补的最佳时期。中医认为，这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。此时应以冬眠状态养精蓄锐，为第二年春天作准备。所以，“立冬”之日要进补山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不会怕冷。这是民间的习俗，但却体现了增强体质，预防为主的思想。

医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。

饮食宜忌：多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鲜等。

十二月:适度进补动静结合

12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。

天气特点：

“大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。

中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。

首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者。

饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。

第19篇：立冬养生

二十四节气之

——立冬

立冬，是进入冬季后的第一个节气，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”，人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去它万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本，切记“养藏”。

11月是寒潮出现最多的月份。心血管病患者对寒潮最为敏感。对心脑病患者来说，预防显得尤其重要，除了一般注意收看收听天气预报外，根据温度变化情况，及时增添衣服，一些有过心脑血管病史的患者，要注意检查测量血压和心肺功能，一旦出现头痛、头晕、肢体麻木等先兆症状，就应迅速去医院治疗，同时还要注意控制情绪，让精神始终都处于健康的状态。

冬季在精神调养上要做到控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，衣着不宜过薄或过厚，应根据气温增减衣服。冬季晨练务必“赶迟不赶早”，最好将晨练与晒太阳结合起来。当然，晨练前的准备也很重要：可先喝一杯白开水或牛奶、豆浆，最好还吃点面包、饼干之类的东西；然后在室内走动走动，活络一下关节、肌肉，待太阳升起后、觉着有明显暖意时，再外出晨练。居室要勤开窗通风，减少病菌的滋生。立冬时节睡觉前，可先用温水泡洗双脚，然后用力揉擦足心，除了能祛污垢、御寒保暖外，还有补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老，以及防治感冒、冠心病、高血压等多种病症的作用。

立冬后由于气候渐渐由热转凉，人身的阳气也相应地潜藏，皮肤毛孔紧束，故不宜进补凉性补品，而应适当多进服一些温热补品。进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。

第20篇：秋季养生

秋 季 养 生

养生方法

饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

饮食调养

秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下： 养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。 少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。 宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，

难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。

1 泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 饮食禁忌

注意速度。很多老人牙齿不好，或者装有假牙。食物咀嚼不充分会影响吸收，吃的太快也有可能将假牙吞下。

不要吃得太饱。吃得过饱增加肠胃负担，容易造成腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。 注意食物温度。胃部对食物的温度异常敏感，过热和过冷的食物刺激肠胃，影响消化功能。

不要吃太硬的食物。食物太硬不宜消化，而且长期吃太硬的东西，很容易造成胃溃疡、胃炎等疾病。

饮食搭配

五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效： 花生

花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

红薯

红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

芝麻

《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。 栗子

进入秋季，补肾健脾成为养生的重点，那么怎样才能补肾健脾呢？补肾健脾吃什么好呢？中医认为，栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。

栗子营养丰富，据测定，栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质，其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说：“栗益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。” 秋季食谱

1、主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。

3、肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

4、水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

2 1.凉拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油。 做法：

1、洗干净的菠菜控水。

2、锅里烧开水后，加一勺盐。

3、开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！

4、菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5、盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

功效：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔！

2.凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖 做法：

1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净

2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀

4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

功效：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢！

3、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4、豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。

5、蒜泥拌茄子

茄子含有丰富的维生素A、维生素B

1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。

6、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中的水分减少，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润汤通便等。每天坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。 3.养生粥

1、胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用。

2、栗子粥

栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

3、百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

4、菊花大枣枸杞粥

3 菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

4.养生汤

1.秋季养生汤之太子参百合汤

材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.秋季养生汤之白银汤

材料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。

3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味。

4.秋季养生汤之草菇白菜奶汤

材料：草菇(100克) 白菜(150克) 猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克)。具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

秋季饮食忌讳：

在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥爷侵犯人体。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的清淡食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用清淡煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季盖曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有慑热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，普通常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

《养生养生技术总监岗位职责.doc》

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