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11 餐厅稽核员岗位职责及工作规范
直接上级:财务经理 职责及工作:
1、执行财务部经理的工作指令并报告工作。
2、稽核餐厅交来的各种账单、票据、报表。1)账单与点菜卡的核对;
2)海鲜单、酒水单等与点菜卡的核对,并做分类统计;
3)各种签单、挂客账、招待、会员卡、信用卡结算手续是否齐全,并与应收账款(签单)明细核对;
4)各种优惠折扣、赠送是否有责任人签字,手续是否完备,并编报折扣优惠统计表;
5)账单与取菜单的核对;
6)稽核负数入账手续是否完备,冲账是否注明原因,并有相关负责人签字; 7)账单、结账报告、出纳班报、点菜卡、收市表的相互核对。
3、酒吧日报表与酒水单、电脑酒水销售明细的核对,月末销售汇总并交成本会计。
4、鲍鱼房销售日报与电脑销售明细的核对,并做成本统计计算月末汇总交成本会计。
5、完成餐厅“营业日收益、结算”报表。
6、餐厅用各种连号单据的管理。
7、月末员工各项提成的审核制作。
8、完成上级领导委派的其他工作。
2009年8月19日
推荐第2篇:会计稽核
会计稽核管理办法
第一章 总则
第一条
为了加强公司内部控制和监督提高会计工作质量,确保公司财产安全、完整,如实反映公司的经营成果,根据《会计法》,特制定本办法。
第二条
会计稽核由综合部负责。综合部应设置专职或兼职的会计稽核岗位。稽核人员依照国家有关法律、规定及公司内部制定的有关规章制度进行稽核。
第二章
稽核的对象和主要内容
第三条
稽核对象,为本公司会计凭证、会计帐簿、财务会计报告及其他会计资料。
第四条
稽核工作的主要内容:
1、审核财务成本、费用等计划指标是否齐全,编制依据是否可靠有关计算是否正确。
2、审核实际发生的经济业务或财务支出是否符合有关法律、法规、规章制度的规定。
3、审核会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计资料是否合法、真实、准确、完整,手续是否齐全。
4、审核各项财产物资的增减变动和结存情况,并与账面记录进行核对确定账实是否相符 。 第三章
稽核工作的职责和权限
第五条
财会稽核工作的主要职责
1、检查《会计法》贯彻执行情况和会计基础工作建立健全情况.2、负责建立健全公司内部稽核制度并组织实施.
3、稽核中发现问题,及时提出改进意见和建议,并跟踪落实。
第六条
稽核人员在履行稽核职责时,有权行使以下权利。
1、有权要求公司相关部门和人员提供与稽核事项有关的文件资料、财务账目及其他有关资料。
第四章
财会稽核方法
第七条
会计稽核采取日常稽核与专项稽核相结合的方法。
第八条 稽核人员在日常稽核工作时,应在被稽核的凭证、报表、资料上签字。
第九条 专项稽核由专职或兼职的岗位人员负责牵头组织开展工作,工作结束后,形成书面报告向公司领导报告。
第十条 建立定期稽核报告制度向公司领导报告公司稽核工作开展情况。
第十一条
稽核报告应包括的内容:
1、岗位设置与开展稽核工作的情况。
2、国家法规及财经制度建设、执行情况。
3、存在问题。
4、问题整改情况和完善工作的意见与建议
推荐第3篇:会计稽核
会计稽核管理办法
第一章 总则
第一条为了加强公司内部控制和监督提高会计工作质量,确保公司财产安全、完整,如实反映公司的经营成果,根据《会计法》,特制定本办法。
第二条会计稽核由综合部负责。综合部应设置专职或兼职的会计稽核岗位。稽核人员依照国家有关法律、规定及公司内部制定的有关规章制度进行稽核。
第二章稽核的对象和主要内容
第三条稽核对象,为本公司会计凭证、会计帐簿、财务会计报告及其他会计资料。
第四条稽核工作的主要内容:
1、审核财务成本、费用等计划指标是否齐全,编制依据是否可靠有关计算是否正确。
2、审核实际发生的经济业务或财务支出是否符合有关法律、法规、规章制度的规定。
3、审核会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计资料是否合法、真实、准确、完整,手续是否齐全。
4、审核各项财产物资的增减变动和结存情况,并与账面记录进行核对确定账实是否相符 。
第三章稽核工作的职责和权限
第五条财会稽核工作的主要职责
1、检查《会计法》贯彻执行情况和会计基础工作建立健全情况.
2、负责建立健全公司内部稽核制度并组织实施.
3、稽核中发现问题,及时提出改进意见和建议,并跟踪落实。
第六条稽核人员在履行稽核职责时,有权行使以下权利。
1、有权要求公司相关部门和人员提供与稽核事项有关的文件资料、财务账目及其他有关资料。
第四章财会稽核方法
第七条会计稽核采取日常稽核与专项稽核相结合的方法。
第八条 稽核人员在日常稽核工作时,应在被稽核的凭证、报表、资料上签字。
第九条 专项稽核由专职或兼职的岗位人员负责牵头组织开展工作,工作结束后,形成书
面报告向公司领导报告。
第十条 建立定期稽核报告制度向公司领导报告公司稽核工作开展情况。
第十一条稽核报告应包括的内容:
1、岗位设置与开展稽核工作的情况。
2、国家法规及财经制度建设、执行情况。
3、存在问题。
4、问题整改情况和完善工作的意见与建议
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稽核岗位职责
一、基本要求:
1.当班期间应精神饱满,行为端庄,按公司标准着装,充分展示防损部的精神风貌,时刻维护部门的形象;
2.当班期间不得擅离岗位,不得与员工在岗看报纸、睡觉或做与工作无关的事情。严禁工作散漫,与人闲聊,接打私人电话;
3.交接班时相互交接清楚,每个班次需认真填写交接班记录,确保信息准确无误的传递给下一班次。如对上一班遗留问题及时给予跟进。
二、具体职责:
1.根据消防、安全监督、建筑安全、劳动保障等法律法规及公司的相关政策程序要求,对配送中心内部的消防安全、建筑安全及员工操作安全进行专项查核;
2.及时发现配送中心在安全方面的风险机会点并现场予以纠正,与相关部门管理层沟通查找机会点存在的原因,同时提出合理化建议并跟进问题的解决;
3.有效监控商场在消防和安全标准方面的一致性和合规性,避免人身伤害及财产事故的发生;
4.根据食品安全相关法规及公司的食品安全政策程序要求,对配送中心的食品安全管理进行专项查核,及时发现在食品安全管理方面的风险机会点,与相关部门管理层沟通查找机会点存在的原因,同时提出合理化建议并跟进问题的解决;
5.及时发现配送中心的损耗风险,与相关部门管理层沟通查找机会点存在的原因,同时提出合理化建议并跟进问题的解决,从而有效降低商品的损耗;
6.通过对营运关键操作流程的检查和回顾,识别操作过程中的风险机会点,与相关部门管理层沟通查找机会点存在的原因,同时提出合理化建议并跟进问题的解决,确保公司营运标准得到有效执行,保护配送中心利润免遭损失;
7.汇总分析专项查核中发现的例外问题并报告给部门管理层,从完善流程等方面提出合理化建议,确保例外问题得到有效解决;
8.协助部门管理层处理突发事件和危机事件;
9.协助部门管理层进行内部调查的取证工作;
10.协助部门管理层通过培训、宣传等多种形式提高全体人员在安全、质量保证、诚信及防损方面的意识。
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经理(稽核队长)(副经理、副队长)岗位职责 (副职协助工作,按分工做好岗位职责工作)
一、主持本部门全面工作,负责稽核部门(稽核队)日常管理工作,组织稽核人员完成计划工作任务。
二、拟订稽核工作计划、稽核工作方案,报批后组织实施。
三、拟订、调整、完善稽核人员岗位职责和考核办法,报批后组织实施。
四、负责组织完成对所辖农村信用社机构网点及县级联社本部的序时稽核、项目稽核。定期向主管部门、分管领导报告工作。
五、做好稽核人员任务分工,检查、考核稽核员对序时稽核、项目稽核的完成情况。
六、负责组织实施本级所管领导干部的经济责任审计和离任审计。
七、负责审查稽核报告等资料,汇总稽核情况、问题,提出处理意见或建议,报批后执行。督促信用社和有关部门对稽核移送问题的整改、落实和反馈。
八、对稽核员反映、报告的可疑问题和重要线索,及时向上级部门、分管领导汇报并组织人员进一步核查。重大案件(事故)按规定程序和时间及时报告。
九、拟写、审查稽核工作简报、文件、总结等工作材料。
十、对稽核人员的工作奖惩。
十一、定期召开稽核工作例会,听取稽核人员工作汇报,研究解决稽核问题。
十二、定期或不定期参加、组织稽核人员学习法律、法规和各项规章制度、办法及业务知识,完成稽核人员培训教育任务。
十三、负责稽核管理信息系统的管理、相关操作和报表数据的录入、上报等工作。
十四、按时上报工作计划、工作总结、报表等相关工作资料,定期向领导报告工作。做好单位上下、内外的协调沟通。
十五、贯彻国家法律法规和单位各项规章制度、工作要求,做好工作调研,提出工作意见、建议,报批后执行。
十六、遵守法律规章和单位各项制度、工作职责、工作纪律,讲职业道德、职业操守。按照单位各项工作事务和业务操作规程做好各项工作。
十七、完成单位分配和领导安排的其他工作任务。
稽核组长(副组长)岗位职责
(副职协助工作,按分工做好岗位职责工作)
一、负责稽核实施方案的拟订,报批后组织实施。
二、负责所辖网点序时稽核工作任务。做到时间连续,稽核内容覆盖到全部业务。
三、按现场稽核操作规程按时保质完成项目稽核工作任务。
四、对所属稽核人员合理分工。
五、审核稽核工作底稿、稽核报告、取证材料等,汇总稽核情况,拟写稽核报告,审议稽核报告,针对发现的问题提出处理意见,报批后执行。规范地使用稽核管理系统。
五、稽核发现的可疑问题和重要线索,要先电话后书面报告稽核部门或领导。
六、及时解决稽核中出现的问题和困难,遵守稽核工作纪律和保密制度。
七、做好稽核资料收集、整理、装订和归档工作。
八、按时上报工作计划、工作总结、报表等相关工作资料,定期向领导报告工作。做好单位上下、内外的协调沟通。
九、贯彻国家法律法规和单位各项规章制度、工作要求,做好工作调研,提出工作意见、建议,报批后执行。
十、遵守法律规章和单位各项制度、工作职责、工作纪律,讲职业道德、职业操守。按照单位各项工作事务和业务操作规程做好各项工作。
十
一、完成单位分配和领导安排的其他工作任务。
稽核主查人岗位职责
一、制订具体稽核实施方案,报稽核组长或稽核部门审批后实施。
二、依据批准的稽核方案,做好有关规章、制度性文件及资料的收集、整理工作。
三、分清主次,突出重点,根据不同稽核目的需要组织实施现场稽核。
四、执行稽核工作规程,认真、仔细查阅资料,完整、全面编写稽核工作底稿,合规、合法收集稽核取证材料,规范地使用稽核管理系统。
五、对稽核中发现的可疑问题和重要线索及时向稽核组长汇报。
六、签收并管理好调阅的档案资料,稽核事项结束后完整交还给被稽核单位。
七、汇总稽核资料,撰写稽核报告,实事求是反映存在的问题,客观公正地做出稽核评价,提出整改建议和处理意见。
八、稽核项目结束,做好稽核资料收集、整理、装订和归档工作。
九、按时上报工作
计划、工作总结、报表等相关工作资料,定期向领导报告工作。做好单位上下、内外的协调沟通。
十、贯彻国家法律法规和单位各项规章制度、工作要求,做好工作调研,提出工作意见、建议,报批后执行。
十一、遵守法律规章和单位各项制度、工作职责、工作纪律,讲职业道德、职业操守。按照单位各项工作事务和业务操作规程做好各项工作。
十二、完成单位分配和领导安排的其他工作任务。
稽核员岗位职责
一、完成分配的稽核工作任务。
二、对稽核发现的违规、违制、违纪等问题,按授权规定进行处罚或提出处理意见、建议,及时报告。
三、做好后续稽核,对整改结果进行检查,报告。
四、执行稽核工作规程,认真、仔细查阅资料,完整、全面编写稽核工作底稿,合规、合法收集稽核取证材料,规范地使用稽核管理系统。
五、对所管辖信用社稽核检查情况进行汇总,写出稽核报告,上报部门经理或分管领导。对稽核发现的可疑问题和重要线索向组长汇报。
六、妥善保管调阅的资料,稽核事项结束后完整交还给被稽核单位。
七、汇总稽核情况,实事求是地分项目拟写稽核报告,指出存在的问题,客观公正地做出稽核评价,提出初步整改、处理意见和建议,供稽核组长或主查人撰写汇总稽核报告时参考,并在稽核报告上签名。
八、按时上报工作计划、工作总结、报表等相关工作资料,定期向领导报告工作。做好单位上下、内外的协调沟通。
九、贯彻国家法律法规和单位各项规章制度、工作要求,做好工作调研,提出工作意见、建议,报批后执行。
十、遵守法律规章和单位各项制度、工作职责、工作纪律,讲职业道德、职业操守。按照单位各项工作事务和业务操作规程做好各项工作。
十一、完成单位分配和领导安排的其他工作任务。
稽核部门(稽核队)综合岗位职责
一、做好部门办公室事务管理、会务,文件收发、传达等日常工作和各项后勤事务工作。保管、使用业务印章、重要资料。
二、对本部门的文件、资料、会议记录等的收集、整理和
三、做好稽核例会、稽核学习的准备、召开工作。
四、编制、汇总填报有关稽核工作报表,起草、审核稽核工作文件、报告和稽核工作计划、总结。做好报表统计、报告和各种书面报告收集、拟写报送工作。
五、收集有关规章制度在执行过程中遇到的问题,向领导提出改进意见和建议。做好稽核问题归集、处理、移送和督促工作。
六、做好稽核问题台账管理和稽核发现问题违规积分移送工作。
七、做好稽核管理系统维护、运行管理工作。
八、完成稽核管理系统对SC6000非现场监测工作。
九、受理来信、检举工作。
十、按时上报工作计划、工作总结、报表等相关工作资料,定期向领导报告工作。做好单位上下、内外的协调沟通。
十一、贯彻国家法律法规和单位各项规章制度、工作要求,做好工作调研,提出工作意见、建议,报批后执行。
十二、遵守法律规章和单位各项制度、工作职责、工作纪律,讲职业道德、职业操守。按照单位各项工作事务和业务操作规程做好各项工作。
十三、完成单位分配和领导安排的其他工作任务。
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财务内部稽核制度
第一章
总 则
第一条
为规范完善会计稽核制度,根据《中华人民共和国会计法》以及《会计基础工作规范》等有关规定结合本公司实际,特制定本制度。 本公司各部门稽核工作,由财务部随时指定适当人员执行稽核工作。
第二条
会计稽核制度是组织和从事会计工作所遵循的规范与准则,是会计基础工作规范化考核验收的主要内容之一,是会计机构内部的监督环节;本公司稽核业务范围,分为原始凭证、记帐凭证、帐簿、财务报表、其他五项,除另有规定外,悉以本办法规定办理。
第三条
稽核工作以事前稽核为主,采用逐步审查方式,具有经常性,持续性,有效性的特点。
第二章
人员设置及岗位职责
第四条
财务部门设兼职稽核人员。
第五条
出纳人员不得兼管稽核工作。出纳工作必须经过稽核人员事前稽核,方能办理收支,出纳员只能对已稽核的会计凭证进行事中复核,并办理有关财务收支手续。
第六条
稽核工作人员的职责。
1、审查各项财务收支;应根据国家财务会计制度对各项财务收支进行逐笔审核,对于不符合规定的收支,应及时提出意见,并向领导汇报,采取措施,进行处理。
2、复核会计凭证;会计凭证的复核应每日随着经济业务发生逐笔进行复核,不能拖拉积压,贻误记帐,对其审核的凭证应签名或盖章。
3、复核帐薄;对帐薄复核应规定日期进行抽查,并对抽查日期登入抽查簿。发现错误应提出更正意见,让其主管记帐员更正。
4、复核会计报表;会计报表的复核应按季按年进行审核。
第三章
稽核人员的权限
第七条
根据《会计人员职权条例》的有关规定,稽核工作人员有以下权限:
1、对不合理、不合法的一切开支,有权拒绝付款和报销。
2、对于手续不完备,数字计算不准确以及不符合规定的原始凭证,应退还给经办人,并限期补办手续或更正。
3、对于拒绝付款,拒绝报销,拒绝执行的事项应及时向领导报告。
第四章
稽核工作的依据
第八条
稽核工作的依据主要有:
1、财经法律、法规。
2、根据《中华人民共和国会计法》和国家统一会计制度的具体实施办法或者补充规定。
3、根据本公司制定的内部财务管理制度。
第五章
稽核的过程和要求
第九条
稽核人员,除依照规定审核各单位所送凭证帐表外,并应分赴各单位实地稽查,每年稽察次数视事实需要而定。
第十条
稽核人员稽核之前,应先准备及收集有关资料,拟订计划及进度表,事前并应将单位已往审核及检查报告详予研究以作参考。
第十一条
稽核人员有保守职务上所稽得秘密的责任,除呈报外,不得泄漏或预先透露予检查单位。
第十二条
稽核事务如涉及其他部门时,应会同各该有关部门办理,且应做会同报告。如遇有意见不一致时,须单独提出,与书面报告,一并呈核。
第十三条
稽核人员对本公司执行稽核事务时,如有疑问,可随时向有关部门详尽查询,并调阅帐册、表格及有关档案,必要时并得请其出具书面说明。
第十四条
稽核人员执行工作时,除将稽核凭证(或公文)交由受稽核单位主管验明,应保持良好的工作态度。
第十五条
稽核人员于稽核事务完妥后,应据实缮写检查报告书呈核。稽核人员对于所审核的事项,应负责任,必要时,并应在有关帐册簿据上签章。
第六章
稽核的具体内容
第十六条
原始凭证的稽核。
1、原始凭证的名称,填制日期,填制单位名称或填制人姓名,接受单位名称,经济业务的内容,数量,接受单位名称,经济业务的内容,数量,单位是否正确。
2、从外单位取得的原始凭证是否盖有填制单位公章;从个人取得的原始凭证必须有填制人员的签名或者盖章;自制原始凭证是否有单位领导人或指定人员签字或盖章;对外开出原始凭证是否已加盖本单位公章。
3、稽核原始凭证的大小写金额是否相符。
4、职工借款凭据,是否已附在记帐凭证之后,收回借款时,应当另开收据,不是退还原借款收据。
5、经上级有关部门批准的经济业务,是否将批准文件作为原始凭证附件。如果批准文件需要单独归档的,是否在凭证上注明批准机关名称,日期和文件字号。
6、原始凭证不得涂改,挖补。发现原始凭证有错误的,应当由开出单位重开或者更正,更正处应当加盖开出单位的公章。
7、由外单位提供的原始凭证如丢失,应取得原单位盖有公章的证明,并注明原凭证号码、金额等内容,严禁外单位提供的白条凭证。
第十七条
记帐凭证的稽核。
1、记帐凭证的填制日期、编号、业务摘要是否正确。
2、会计分录是否正确,转帐是否合理,借贷方数字是否相符。
3、应加盖的戳记及编号等手续是否完备,有关人员的签名或盖章是否齐全。
4、现金或银行存款的记帐凭证是否已由出纳员长签名或盖章。
5、除结帐或更正错误记帐凭证可以不附原始凭证外,其他记帐凭证所附有原始凭证是否齐全、合法。
第十八条
记帐凭证的审核或检查时,应注意下列事项
1、每一交易行为发生,是否按规定填制传票,如有积压或事后补制者,应查明其原因。
2、会计科目、子目、细目有无误用,摘要是否适当,有无遗漏、错误以及
各项数字的计算是否正确。
3、转帐是否合理,借贷方数字是否相符。
4、应加盖的戮记编号等手续是否完备,有关人员的签章是否齐全。
5、传票所附原始凭证是否合乎规定、齐全、确实及手续是否完备。
6、传票编号是否连贯,有无重编、缺号现象,装订是否完整。
7、传票的保存方法及放置地点是否妥善,是否已登录日记簿或日计表。
8、传票的调阅及拆阅是否依照规定手续办理。第十九条
帐薄的稽核。
1、各项帐薄的记录内容是否与记帐凭证相符,应复核者,是否已复核,保证帐证相符。
2、现金日记帐收付总额是否与库存表当日收付金额相符;银行存款日记帐帐面余额是否定期与银行对帐单相核对。
3、审核不同会计帐薄之间的帐薄记录是否相符,保证帐帐的相符。
4、各项帐薄记录错误的纠正划线,结转过页等手续是否依照规定办理,误漏的空白帐页是否注销,并由记帐人员签名或盖章。
5、各科目明细分类帐各户或子目之和或未转销完的各笔科目余额之和是否与总分类帐各科目余额相等,是否按日或定期核对,相关科目的余额是否相符。
6、帐薄记录发生的错误,不准涂改、挖补,刮擦或者用药水消除字迹,不准重新抄写,应按规定办法更正。
7、是否按规定定期结帐。
第二十条
帐簿检查时,应注意下列事项
1、各种帐簿的记载,是否与传票相符应复核者,是否已复核,每日应记的帐,是否当日记载完毕。
2、现金收付日记帐收付总额,是否与库存表当日收付金额相符。
3、各科目明细分类帐各户或子目之和或未销讫各笔之和是否与总分类帐各该科目之余额相等,是否按日或定期核对。相对科目之余额是否相符,有无漏转现象。
4、各种帐簿记载错误的纠正划线、结转、地页等手续,是否依照规定办理,误露的空白帐页,有否划\"×\"形红线注销,并由记帐员及主办会计人员在\"×\"处盖
章证明。
5、各种帐簿启用、移交及编制明细帐目等,是否完备,并送该管税捐稽征机关登记。
6、各种帐簿有无经核准后而自行改订者。
7、活页帐页的编号及保管,是否依照规定手续办理,订本式帐簿有无缺号。
8、旧帐簿内未用空白帐页,有无加划线或加盖\"空白作废\"戮记注销。
9、各种帐簿的保存方法及放置地点,是否妥善,已否登记备忘簿,帐簿的毁销,是否依照规定期限及手续办理。
第二十一条
会计报表的稽核。
1、会计报表之间,会计报表各项目之间,凡有相对应关系数字是否一致;本期会计报表与上期会计报表之间有关数字是否相互衔接;如果不同会计年度会计报表中各项目内容和核算方法有变更的,是否在年度会计报表中加以注明。
2、会计报表的数字有无篡改,是否真实,计算是否准确。
3、报表的编号、装订是否完整,鉴章是否齐全、送报有无缺漏。第二十二条
报表检查,应注意下列事项
1、各种报表是否按规定期限及份数编送有无缺漏。
2、各种报表内容是否与帐簿上的记载相符。
3、数字计算是否正确,签章是否齐全。
4、报表编号、装订是否完整及符合规定。
5、报表保存方法及放置地点是否妥善。
第二十三条
检查有价证券时,应与有关帐表核对,并注意下列事项
1、购入及出售有无核准,手续是否完备。
2、证券种类、面值及号码,是否与帐簿记载相符。
3、债券附带的息票是否齐全,并与帐册相符。
4、本息票有无到期或是否齐全,并与帐册相符。第二十四条
银行存款、现金的审核制度
1、支票印鉴由两人保管,财务监察员保管支票公章,财务主管保管段长私章,每日工作完后分别锁入各自的办公抽屉。
2、银行支票以及其他托收、承付、票汇等空白凭证及备用金,由出纳员负
责保管,每日工作完毕后,由出纳员全部锁入保险柜内,并配给出纳员大保险柜壹个。
3、财务部长及工资核算员每月不定期检查两次库存现金,并作好记录。
4、出纳员每月做到现金日清月结,月底最后一天,应将现金关账,现金日记账余额与实际库存余额核对相符。
5、每月经济业务终了,次月3日前,出纳员要编制银行调节表,并交财务主管审核。
第二十五条
库存检查时,须注意下列事项
1、检查库存现金或随到随查,如在营业时间之前,应根据前一日库存中所载今日库存数目查点,如在营业时间之后应根据当现金簿中今日库存数目现款、银行存款查点,如在营业时间之内应根据前一日现金簿中今日库存数目加减本日收支检点。支票签发数额与银行存款帐卡是否相符,空白未使用支票是否齐全,作废部分有无办理注销。
2、现金是否存放库内,如有另存他处者,应立即查明原因。
3、库存现金有无以单据抵充现象。
4、托收未到期票据等有关库存财物,应同时检查,并得须对有关帐表、凭证单据。
5、检查库存除查点数目核对帐簿外,并应注意其处理方法及放置区域是否妥善,币券种类是否分清。
6、汇出汇款寄回的收据,是否妥为保存,有无汇出多日尚未解讫的汇款。
7、内部往来帐,是否按月填制未达帐明细表,查对帐单是否依序保管。
8、内部往来或单位往来帐,是否经常核对。
9、销售日报表的记载是否与银行存款相符。
10、检查各单位各种周转金及准备金时,应注意其限额是否适当。有无零星付款的纪录,所存现款与未转帐的单据合计数,是否与周转金、准备金相符,有无不当的垫款或已付款,而久未交货的零星支付。
第二十六条
检查各种质押品、寄存品及其他有价值的凭证单据时,应注意其是否存放库内,并应根据开出收据的存根副本及有关帐册与库存查核者相符有无漏记,如有另存其他地点者,应查询原因并检阅其有关单据。
第二十七条
其他会计资料(如文件、补充资料、•台账)统一由财务主管审核或财务主管指定专人审核。
第七章
附则
第二十八条
本办法由财务部负责解释。 第二十几条
本制度自颁布之日起施行。
xxx公司年
月
日
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会计稽核管理制度
第一章
总则
第一条 为加强**公司(以下简称公司)财务管理,规范物资采购及物资出入库的财务处理程序,特制定本制度。
第二条 本制度的建立遵循《会计法》、《会计人员工作规则》及国家其他相关法律规定。
第三条 本制度适用于公司物资入库、出库、稽核及盘点的财务处理流程。规定了财务部物资稽核管理岗位的职能、工作内容、工作流程、责任与权限等。
第二章
物资稽核管理岗位的职能与工作内容 第四条 物资稽核管理岗位会计应在财务部主任的领导下,贯彻执行国家财经政策、法规、《会计法》和企业会计制度,做好物资出入库核算及稽核管理工作。
第五条 负责组织物资的盘点工作,确保库存物资帐实相符。
第六条 保障物资采购资金及时支付。
第七条 协助审计监察部门监督废旧物资回收工作,并做好废旧物资处臵入账。
第三章
物资稽核管理工作流程
第八条
原则。公司采用计划成本法进行存货收入和发出的核算。每种物资的计划成本应由物资管理部门按本年度市场情况预计,计划成本一经确定,一般情况下本年度内不予调整,如若市场价格变动较大,可于年度内做适当调整。计划成本原则上为不含税价格,但应包含材料运杂费。
第九条
入库。采购员在每笔采购结束后应根据购入物资情况填制物资入库单,入库单经由采购员、审核员、保管员及物资部门主管领导签字确认无误后,连同采购计划、采购合同、购货发票(原则上须取得增值税专用发票)一起送至财务部入账。若采购物资过程发生运输费用的,运输发票需一并送至财务部入账。每月24日物资入库账务处理工作应结束,25日至月末发生的入库项目需在次月上旬及时办理入账。
第十条
出库。物资管理部门将出库单按生产维护、等级检修与本年度上级公司批复的技改项目分类汇总各专业领用数据,每月25日稽核工作结束后,项目汇总表、各专业领用明细表连同签字齐全的出库领用单由财务部会计稽核人员带回,出库单与各项分类汇总表经生技部各专业专工再次核对确认后由会计按使用方向分配入账。
第十一条 稽核。每月25日财务部对物资管理部门本月收、发、存等信息进行稽核。
入库稽核:财务部将留存的稽核联分别与物资管理部门留存的存根联及物资明细账相核对,数据不一致时,查明原因,做出更正,确保账务信息与入库信息保持一致。
出库稽核:财务部会计应根据出库单与物资管理部门提供的按出库单号顺序排列的明细账进行逐项核对,保证出库单与明细账登记一致。
库存稽核:财务部会计应根据出、入库单物资类别进行分类统计后,计算出月末库存金额。根据物资管理部门提供的数据进行库存金额核对,如若出现差错,查清原因,适时做出调整,做到账实相符。
第十二条 盘点。每季度应进行一次物资库存盘点,可根据实际情况选择适当物资进行抽盘,每年度应进行一次全面盘点,每次盘点结束,仓库管理员应填制好库存物资盘点表,一式三份,签字确认后分别于财务部、物资管理部门和审计监察部门留存。
第四章 物资稽核管理岗位的责任与权限
第十三条 物资稽核管理会计应熟悉公司各类财务管理制度,并依据有关规定合理入账。
第十四条 物资稽核管理会计负责审核发票的正确性及核对入库物资与采购计划的一致性。如遇发票错误及入库物资与采购计划不一致情况,物资稽核管理会计有权要求采购员按必要方式办理。
第十五条 物资稽核管理会计有责任与采购员核对往来账目,保证应付账款的真实准确。
第十六条 物资稽核管理会计有权对物资管理工作提出合理化建议。 第十七条 物资稽核管理会计应了解本部门其他岗位及物资管理部门采购员、保管员等岗位的工作职责,以便做好与各岗位的衔接工作。
第五章 附则
第十八条 本制度由公司财务部负责解释。 第十九条 本制度自发布之日起执行。 第二十条 支持性相关图表 库存物资盘点表(见附件1)
附件二 附件一
库存物资盘点表填报单位:序号名称规格及型号计量单位账面数数量金额盘点数数量金额盘盈、盘亏数(+、-)数量金额报损数数量金额金额单位:元变动原因及其存放地点他说明合 计物资负责人:监督人:财务部:保管员:
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1主题内容与适用范围
1.1为了加强会计核算和会计监督,提高会计核算工作质量,保证会计信息资料的真实性、准确性、完整性和合法性,根据《中华人民共和国会计法》及其他相关规定,结合本公司实际,特制定本制度。
1.2本制度规定了会计稽核的依据、组织形式、方法和要求等内容。
1.3本办法适用于公司计财部及相关部门,各子公司可参照本办法制定本公司会计稽核管理制度,并交股份公司计划财务部备案
2会计稽核工作的主要依据
2.1国家统一会计制度,国家财经法律、法规制度。
2.2财政税务部门下发的有关规定。
2.3集团公司及股份公司内部财务管理制度。
3稽核工作的组织形式
计财部设置总帐稽核岗,负责对公司所有会计凭证的合法性、准确性进行严格的审查与复核。
4稽核工作的主要职责
4.1审核实际发生的经济业务是否符合有关法律、法规、规章制度的规定。如发生问题,应及时指出并采取切实措施加以制止和纠正。
4.2审核会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料的内容是否真实、合法、准确、完整,手续是否齐备,会计处理方法是否符合有关法律、法规、规章制度的要求。5稽核工作的主要方法和要求
5.1对原始凭证的审核
5.1.1检查原始凭证所反映的业务内容是否符合国家政策、法令、制度、计划、预算和合同等的规定,是否符合审批权限和手续等。
5.1.2检查原始凭证所记载的业务内容是否正常、合理,经办负责人员、业务的程序和手续等是否符合要求等。
5.1.3审核各种原始单据凭证的手续是否完备,应填项目是否填写齐全,有关经办人员是否都已签名或盖章,主管人员是否审批同意等。
5.1.4审核原始凭证的摘要和数字是否填写清楚、正确,数量、单价、金额的计算有无差错,大小写金额是否相符等。
5.2对微机凭证的审核
拟制:审核:批准:
5.2.1审核凭证是否附有原始凭证并注明所附原始凭证的张数,结帐和更正错误的除外。
5.2.2审核凭证的制作与原始凭证的业务内容是否相符,会计处理方法是否遵循了《企业会计准则》及国家相关财务会计法规的规定。
5.2.3审核微机凭证的内容是否完整,包括:填制凭证的日期、凭证编号、经济业务摘要、应记会计科目、方向及金额、所附原始凭证张数、填制凭证人员的签名等。
5.2.4审核机内会计凭证的客户核算、供应商核算、部门核算、个人往来、材料入库计划价、库存商品型号与发票号等项目是否输入齐全、准确。
5.2.5审核微机凭证是否连续编号。
5.3对会计帐簿的审核
5.3.1审核会计帐簿是否根据审核通过的机内会计凭证登记总分类帐和明细分类帐,记录的数据是否准确、可靠、完整,是否能够反映实际发生的经济业务事项。
5.3.2各科目明细分类帐各户之和是否与总分类帐各该科目之余额相等。
5.3.3各种帐簿启用、移交及编制明细帐目等是否完备。
5.4对会计报表的审核
5.4.1各种报表是否按规定期限及份数编送,有无缺漏。
5.4.2各种报表内容是否与帐簿上的记载相符。
5.4.3会计报表之间、会计报表各项之间、勾稽关系是否准确,数字计算是否正确。
5.4.4会计报表批注、编表说明是否漏项,与相关报表数字口径是否一致。
5.4.5对外报送的财务报告,是否依次编写页码,加具封面,装订成册,加盖公章。封面上是否注明:单位名称、单位地址、财务报告所属年度、季度、月度、报出日期,企业负责人、财务负责人签章是否齐全。
附加说明:
本办法由计划财务部起草并负责解释
本办法于2002年9月第一次修订
本办法自发布之日起执行
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财务内部稽核制度
目 录
第一章总 则
第二章人员设置及岗位职责 第三章 稽核人员的权限 第四章稽核工作的依据 第五章稽核的过程和要求 第六章稽核的具体内容 第六章附则
第一章 总 则
第一条为规范完善会计稽核制度,根据《中华人民共和国会计法》以及《会计基础工作规范》等有关规定结合本公司实际,特制定本制度。 本公司各部门稽核工作,由财务部随时指定适当人员执行稽核工作。
第二条会计稽核制度是组织和从事会计工作所遵循的规范与准则,是会计基础工作规范化考核验收的主要内容之一,是会计机构内部的监督环节;本公司稽核业务范围,分为原始凭证、记帐凭证、帐簿、财务报表、其他五项,除另有规定外,悉以本办法规定办理。
第三条 稽核工作以事前稽核为主,采用逐步审查方式,具有经常性,持续性,有效性的特点。
第二章人员设置及岗位职责 第四条 财务部门设兼职稽核人员。
第五条 出纳人员不得兼管稽核工作。出纳工作必须经过稽核人员事前稽核,方能办理收支,出纳员只能对已稽核的会计凭证进行事中复核,并办理有关财务收支手续。 第六条 稽核工作人员的职责。
1、审查各项财务收支;应根据国家财务会计制度对各项财务收支进行逐笔审核,对于不符合规定的收支,应及时提出意见,并向领导汇报,采取措施,进行处理。
2、复核会计凭证;会计凭证的复核应每日随着经济业务发生逐笔进行复核,不能拖拉积压,贻误记帐,对其审核的凭证应签名或盖章。
3、复核帐薄;对帐薄复核应规定日期进行抽查,并对抽查日期登入抽查簿。发现错误应提出更正意见,让其主管记帐员更正。
4、复核会计报表;会计报表的复核应按季按年进行审核。 第三章 稽核人员的权限
第七条 根据《会计人员职权条例》的有关规定,稽核工作人员有以下权限:
1、对不合理、不合法的一切开支,有权拒绝付款和报销。
2、对于手续不完备,数字计算不准确以及不符合规定的原始凭证,应退还给经办人,并限期补办手续或更正。
3、对于拒绝付款,拒绝报销,拒绝执行的事项应及时向领导报告。 第四章稽核工作的依据
第八条 稽核工作的依据主要有:
1、财经法律、法规。
2、根据《中华人民共和国会计法》和国家统一会计制度的具体实施办法或者补充规定。
3、根据本公司制定的内部财务管理制度。
第五章稽核的过程和要求
第九条 稽核人员,除依照规定审核各单位所送凭证帐表外,并应分赴各单位实地稽查,每年稽察次数视事实需要而定。
第十条 稽核人员稽核之前,应先准备及收集有关资料,拟订计划及进度表,事前并应将单位已往审核及检查报告详予研究以作参考。
第十一条 稽核人员有保守职务上所稽得秘密的责任,除呈报外,不得泄漏或预先透露予检查单位。
第十二条 稽核事务如涉及其他部门时,应会同各该有关部门办理,且应做会同报告。如遇有意见不一致时,须单独提出,与书面报告,一并呈核。
第十三条 稽核人员对本公司执行稽核事务时,如有疑问,可随时向有关部门详尽查询,并调阅帐册、表格及有关档案,必要时并得请其出具书面说明。
第十四条 稽核人员执行工作时,除将稽核凭证(或公文)交由受稽核单位主管验明,应保持良好的工作态度。
第十五条 稽核人员于稽核事务完妥后,应据实缮写检查报告书呈核。稽核人员对于所审核的事项,应负责任,必要时,并应在有关帐册簿据上签章。
第六章稽核的具体内容 第十六条原始凭证的稽核。
1、原始凭证的名称,填制日期,填制单位名称或填制人姓名,接受单位名称,经济业务的内容,数量,接受单位名称,经济业务的内容,数量,单位是否正确。
2、从外单位取得的原始凭证是否盖有填制单位公章;从个人取得的原始凭证必须有填制人员的签名或者盖章;自制原始凭证是否有单位领导人或指定人员签字或盖章;对外开出原始凭证是否已加盖本单位公章。
3、稽核原始凭证的大小写金额是否相符。
4、职工借款凭据,是否已附在记帐凭证之后,收回借款时,应当另开收据,不是退还原借款收据。
5、经上级有关部门批准的经济业务,是否将批准文件作为原始凭证附件。如果批准文件需要单独归档的,是否在凭证上注明批准机关名称,日期和文件字号。
6、原始凭证不得涂改,挖补。发现原始凭证有错误的,应当由开出单位重开或者更正,更正处应当加盖开出单位的公章。
7、由外单位提供的原始凭证如丢失,应取得原单位盖有公章的证明,并注明原凭证号码、金额等内容,严禁外单位提供的白条凭证。
第十七条 记帐凭证的稽核。
1、记帐凭证的填制日期、编号、业务摘要是否正确。
2、会计分录是否正确,转帐是否合理,借贷方数字是否相符。
3、应加盖的戳记及编号等手续是否完备,有关人员的签名或盖章是否齐全。
4、现金或银行存款的记帐凭证是否已由出纳员长签名或盖章。
5、除结帐或更正错误记帐凭证可以不附原始凭证外,其他记帐凭证所附有原始凭证是否齐全、合法。
第十八条 记帐凭证的审核或检查时,应注意下列事项
1、每一交易行为发生,是否按规定填制传票,如有积压或事后补制者,应查明其原因。
2、会计科目、子目、细目有无误用,摘要是否适当,有无遗漏、错误以及各项数字的计算是否正确。
3、转帐是否合理,借贷方数字是否相符。
4、应加盖的戮记编号等手续是否完备,有关人员的签章是否齐全。
5、传票所附原始凭证是否合乎规定、齐全、确实及手续是否完备。
6、传票编号是否连贯,有无重编、缺号现象,装订是否完整。
7、传票的保存方法及放置地点是否妥善,是否已登录日记簿或日计表。
8、传票的调阅及拆阅是否依照规定手续办理。第十九条帐薄的稽核。
1、各项帐薄的记录内容是否与记帐凭证相符,应复核者,是否已复核,保证帐证相符。
2、现金日记帐收付总额是否与库存表当日收付金额相符;银行存款日记帐帐面余额是否定期与银行对帐单相核对。
3、审核不同会计帐薄之间的帐薄记录是否相符,保证帐帐的相符。
4、各项帐薄记录错误的纠正划线,结转过页等手续是否依照规定办理,误漏的空白帐页是否注销,并由记帐人员签名或盖章。
5、各科目明细分类帐各户或子目之和或未转销完的各笔科目余额之和是否与总分类帐各科目余额相等,是否按日或定期核对,相关科目的余额是否相符。
6、帐薄记录发生的错误,不准涂改、挖补,刮擦或者用药水消除字迹,不准重新抄写,应按规定办法更正。
7、是否按规定定期结帐。第二十条 帐簿检查时,应注意下列事项
1、各种帐簿的记载,是否与传票相符应复核者,是否已复核,每日应记的帐,是否当日记载完毕。
2、现金收付日记帐收付总额,是否与库存表当日收付金额相符。
3、各科目明细分类帐各户或子目之和或未销讫各笔之和是否与总分类帐各该科目之余额相等,是否按日或定期核对。相对科目之余额是否相符,有无漏转现象。
4、各种帐簿记载错误的纠正划线、结转、地页等手续,是否依照规定办理,误露的空白帐页,有否划\"×\"形红线注销,并由记帐员及主办会计人员在\"×\"处盖章证明。
5、各种帐簿启用、移交及编制明细帐目等,是否完备,并送该管税捐稽征机关登记。
6、各种帐簿有无经核准后而自行改订者。
7、活页帐页的编号及保管,是否依照规定手续办理,订本式帐簿有无缺号。
8、旧帐簿内未用空白帐页,有无加划线或加盖\"空白作废\"戮记注销。
9、各种帐簿的保存方法及放置地点,是否妥善,已否登记备忘簿,帐簿的毁销,是否依照规定期限及手续办理。第二十一条会计报表的稽核。
1、会计报表之间,会计报表各项目之间,凡有相对应关系数字是否一致;本期会计报表与上期会计报表之间有关数字是否相互衔接;如果不同会计年度会计报表中各项目内容和核算方法有变更的,是否在年度会计报表中加以注明。
2、会计报表的数字有无篡改,是否真实,计算是否准确。
3、报表的编号、装订是否完整,鉴章是否齐全、送报有无缺漏。第二十二条 报表检查,应注意下列事项
1、各种报表是否按规定期限及份数编送有无缺漏。
2、各种报表内容是否与帐簿上的记载相符。
3、数字计算是否正确,签章是否齐全。
4、报表编号、装订是否完整及符合规定。
5、报表保存方法及放置地点是否妥善。
第二十三条 检查有价证券时,应与有关帐表核对,并注意下列事项
1、购入及出售有无核准,手续是否完备。
2、证券种类、面值及号码,是否与帐簿记载相符。
3、债券附带的息票是否齐全,并与帐册相符。
4、本息票有无到期或是否齐全,并与帐册相符。
第二十四条银行存款、现金的审核制度
1、支票印鉴由两人保管,财务监察员保管支票公章,财务主管保管段长私章,•每日工作完后分别锁入各自的办公抽屉。
2、银行支票以及其他托收、承付、•票汇等空白凭证及备用金,由出纳员负责保管,每日工作完毕后,•由出纳员全部锁入保险柜内,并配给出纳员大保险柜壹个。
3、•财务部长及工资核算员每月不定期检查两次库存现金,并作好记录。
4、出纳员每月做到现金日清月结,月底最后一天,•应将现金关账,现金日记账余额与实际库存余额核对相符。
5、每月经济业务终了,次月3日前,•出纳员要编制银行调节表,并交财务主管审核。第二十五条 库存检查时,须注意下列事项
1、检查库存现金或随到随查,如在营业时间之前,应根据前一日库存中所载今日库存数目查点,如在营业时间之后应根据当现金簿中今日库存数目现款、银行存款查点,如在营业时间之内应根据前一日现金簿中今日库存数目加减本日收支检点。支票签发数额与银行存款帐卡是否相符,空白未使用支
票是否齐全,作废部分有无办理注销。
2、现金是否存放库内,如有另存他处者,应立即查明原因。
3、库存现金有无以单据抵充现象。
4、托收未到期票据等有关库存财物,应同时检查,并得须对有关帐表、凭证单据。
5、检查库存除查点数目核对帐簿外,并应注意其处理方法及放置区域是否妥善,币券种类是否分清。
6、汇出汇款寄回的收据,是否妥为保存,有无汇出多日尚未解讫的汇款。
7、内部往来帐,是否按月填制未达帐明细表,查对帐单是否依序保管。
8、内部往来或单位往来帐,是否经常核对。
9、销售日报表的记载是否与银行存款相符。
10、检查各单位各种周转金及准备金时,应注意其限额是否适当。有无零星付款的纪录,所存现款与未转帐的单据合计数,是否与周转金、准备金相符,有无不当的垫款或已付款,而久未交货的零星支付。
第二十六条 检查各种质押品、寄存品及其他有价值的凭证单据时,应注意其是否存放库内,并应根据开出收据的存根副本及有关帐册与库存查核者相符有无漏记,如有另存其他地点者,应查询原因并检阅其有关单据。
第二十七条其他会计资料(如文件、补充资料、•台账)统一由财务主管审核或财务主管指定专人审核。
第七章附则 第二十八条 本办法由财务部负责解释。 第二十几条
本制度自颁布之日起施行。
广州苏锐科技有限公司
2004年1月1日
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稽核会计工作总结(精选多篇)
对商业银行会计稽核工作的思考
会计风险是商业银行面临的风险之一,近年来,商业银行会计风险不断显现并日趋加大,在一定程度上制约了业务的发展和效益的提高。本文阐述了商业银行稽核工作的作用,对稽核工作存在的问题进行了探讨,提出了改进商业银行会计稽核工作若干措施。
一、商业银行会计稽核工作现状
会计稽核是会计工作的重要内容,也是规范会计行为、提高会计资料质量的重要保证。商业银行会计稽核的模式可归结为集中、分散、分散和集中相结合三种模式。随着商业银行计算机和信息技术的广泛应用,以及会计凭证及会计
档案系统的运用,使银行的数据进一步高度集中。会计的稽核工作方式由过去以手工为主的稽核方式转变为以计算机为主的稽核方式;由过去的分散稽核转向集中稽核,或转向集中和分散相结合的两种稽核模式。集中会计稽核是指在一级或二级分行会计管理部门内部成立会计稽核系统中心或分中心,通过会计账务集中管理系统的稽核系统,利用预警模型、监测规则和参数管理方面的特点,结合案例分析,优化风险预警模型等方法实现对所辖会计处理业务的集中审核。
分散和集中相结合的会计稽核,是指上级行管理部门成立会计稽核中心,通过会计稽核系统,实现对所辖会计凭证的的集中稽核,并借助会计稽核系统有针对性地进行重点会计稽核或专项检查,做到全面会计稽核与重点会计稽核、专项会计稽核相结合,将集中稽核结果再进行反馈给下级稽核机构,同时负责对所辖行会计稽核工作的集中统一管理、通报和考核;在各分支机构内设会计稽核岗,配备
相应的会计稽核人员,负责对上级行反馈的问题严格进行落实情况,并对以上问题进行再次会计稽核。
二、当前商业银行会计稽核工作中存在的主要问题
一是会计稽核工作基本上只是事后会计稽核控制,而忽视了科学有效的事前防范和事中控制,重现场会计稽核,而忽视非现场会计稽核的有机结合。
二是稽核更多地停留在规范性稽核层面,稽核风险预警模型设置尚不够完善,稽核业务范围、覆盖面还不全面,带有很大的局限性,作业效率有待进一步提高。
三是会计稽核工作主要着眼于各个单项业务的会计稽核和个别风险的分析,很少涉及全局性的会计稽核和综合风险分析,无法满足商业银行全面经营风险防范对局部和全局进行有效会计稽核及风险分析的要求。
四是会计稽核方式单一,随着前后台业务分离工作的不断推进,前台大量业
务集中到后台处理。营业网点的业务日趋简单、风险也不断的降低,后台的业务集中处理量增加,风险逐步向后台集中,但目前的会计稽核检查重点针对一线网点较多,检查重点与后台的风险不尽匹配,没有充分发挥会计稽核的再控制和再监督的作用。
五是对会计稽核发现问题的督改方式缺乏分类管理,使得整改通知未能有效落实,风险提示、责任落实机制等方面有待改进、调整和完善。
三、商业银行加强会计稽核工作的对策
构建全过程的会计稽核监督体系
当前银行会计稽核按照稽核的时效性不同,采取事前控制、事中监督和事后稽核三种方式,通过事前、事中、事后的有机结合,将会计稽核工作贯穿于会计工作的始终。一是“事前防范”工作,着眼于商业银行内控措施的有效性及可执行性等动态运作情况的评估和测验,根据结果提出改进方法和意见,改善商业银行的
内控措施,起到事前防范风险的作用。二是“事中控制”工作,以会计稽核系统为依托,加大现场检查与非现场检查,在依托会计稽核系统的基础上,逐步建立动态的多维度预警监测指标体系和风险监控模型。三是做好“事后会计稽核”工作,改变传统的单一会计稽核方式,在会计稽核抽样检查中引入科学的统计抽样方法,用数理统计方法评估被检查的对象,将营业网点的特殊业务和风险大的业务进行重点稽核,对一般业务按一定比例抽查,突出稽核的工作重点,使检查结果更为客观、可信,有效地提高会计稽核工作的效率。
建立风险提示和问题分类管理
通过设立风险控制指标体系对所辖分支行的内部风险进行全面监测,运用科学的体系指标,对其风险状况进行评估,按照风险状况的不同,划分不同的等级,进行差别化的管理。在差别化管理的基础上,结合会计稽核中发现的问题进行分析归类,可根据问题性质、产生原因、风险程度、分布特点,稽核发现问题划分为
规范类、关
注类和可疑类,三类问题采取不同的信息发布、督促整改和风险提示的方式。如规范类问题,表现为因操作人员技能水平或责任心等原因造成的一些规范性差错,一般不会造成风险或引发案件。关注类问题,表现为交易事项或操作行为与规章制度存在较大差异,或差错在一定的范围内普偏存在、发生频率相对较高、较为集中,有一定风险,需要关注。关注类问题按业务类别归类,以“稽核问题联系单”方式向对口业务部门集中发布或实时发布。业务部门负责本条线关注类问题的督促整改,并将整改结果反馈稽核中心;可疑类问题,表现为业务处理明显违反操作风险控制规定,或存在疑点和控制缺陷,隐含较大风险或有做案嫌疑。可疑类问题,实行单笔“稽核风险提示单”方式实时发送相关业务部门或管理机构落实核查与控制。对问题进行分类管理,有利于不断的完善会计管理制度和业务操作流程,以更科学、规范、完善的规章制度
杜绝类似问题的发生。
加强部门间信息互通,推行联席制度
建立信息通报制度,实现银行内部监督体系间的信息互通,资源共享。在日常工作中,加强与审计、会计、监察等部门协商与沟通,建立信息互通、资源共享制度,实现信息共享,发挥各部门在风险控制方面的合力,相互协助配合,更好的化解潜在的风险。对会计凭证稽核中发现的风险隐患以及重大差错与相关部门进行沟通和联系,加强差错整改落实,由业务部门对前期稽核差错整改情况进行通报,同时对会计稽核工作中发现的重大风险问题,提出改进措施和完善规章制度建议,规范操作,控制被稽核机构操作风险。
抓好整改环节,巩固整改效果
严格落实整改措施,对会计稽核过程中发现的问题,应该建立重大问题专题报告制度,及时签发会计稽核整改通知书,指定专人负责落实,并结合会计检查、规
范验收及现金出纳业务检查,督促各营业网点落实会计稽核整改。同时,对经常出现的问题进行分析归纳总结,提出统一的规范要求,避免类似问题的再次发生。
加强队伍建设,提升人员素质
商业银行新业务的不断拓展,带来了新的经营风险,对会计稽核人员传统知识和技能提出了新的挑战,稽核人员要有较高的专业水准,要善于运用各种分析方法,从点到面、从小到大、从特殊到一
般、从局部到全面,深入分析操作风险分布特点,跟踪风险发展变化情况,快速反应,采取措施,有效遏制风险。因此,选拔高素质的人员,充实会计稽核队伍是保证会计稽核工作质量的关键。
第11篇:会计稽核主要内容
会计稽核主要内容
一.会计资料附件是否齐全
1.大额招待费,会议费,灶务费,培训费,维修费,办公费,树苗费,专项业务费中列支
费用,附清单如:会议通知花名册旅游附白书记白县长批字再报解。
2.新建项目工程达20万元以上百元以下的工程实行招投标制,城建部门备案制。第一次
付款时必须附上相关资料。
3.国库集中支付附件要齐全。
二.五笔会签制度是否执行或发生空缺栏。
五笔会签,全县全部执行如县,乡,村,卫生院不允许出现代笔,空缺栏发生。
三.费用单填写不齐全,如日期,经办人金额的大小写,票据的张数。
四.现金的结算是否规范。如:1.对个人部分的工资劳务补助全部实行转账结算
2.发生现金业务时千元票据实行转账结算
五.采购设备,办公用品按规定上固定资产。
六.现金,库存过大的问题(县乡两级)
今年实行统一规定,报表反映规定限额在打印报表(上局务会制定)
七.会计科目运用不规范,一级二级三级必须按会计科目级次次划分,不能随意添加,变化。 八,预算内外资金,收解情况。
乡镇将与石油的协调费,管理费收缴纳人石油户核算,计入事业收入,划转行政经费户中应记入上解上级支出。行政户作附属单位补助科目。
事业单位收费时(预算外收费)计入应缴财政专户款,贷方解时记借方,收费中心返还款作事业收入,国库返还记入财政补助收入,罚没款政府性基金(行政性收支)记人预算款(贷) 上解时预算款借方,财政不返还。
九.往来款项清理不及时。
审核,旧账是否清理,新账十么原因挂账,同时审核增减变化的原因,报批时必须附财政审批单,单位上报单。
十.工程款项不允许发生挂账预付支付,实行直接支付。(如:支付20万元附20万元的发票)。
十一.1万元以上的报账是否执行领导批字。
如:县乡村统一实行如1万元以上提现转账,现金支付,国库集中支付必须实行法人一支笔审批,县上石局长,乡,村级由会计服务中心领导审批签字后报账。
十二..专户资金,核算管理是否规范。
如专项资金必须实行专户储存,不与其他资金核算,防止出现挪用专项资金的问题发生。 十三.转账单不允许有涂改痕迹保持整洁,同时防止出现涂改转付其他人名下造成不安全隐患的问题发生。
转账单要求用途填写完整说明转账是由。
十四.凡是在志丹县发生劳务是一律执行志丹税票制,如:工程款,办公费,材料,劳务,监理所有的费用。
十五.审核专项资金和专项经费是否安全有序运行,主要审核,专项资金和专项经费是否按有关制度执行,是否挤占挪用搞其他项目问题。
十六.财务核算是否清楚明了,是否真实反映会计资料的内容。
第12篇:餐厅岗位职责
第一章 桃妆岗位职责
一、餐厅经理岗位职责
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生是否符合要求。负责人事调配和招聘工作。
2.具有为餐厅作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅营销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
3.重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能 ,传达各项活动策划的方案,定期检查并做好培训记录。 对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
4.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
5.做好员工档案管理,定期整理各项日常使用资料,定期制定和修改各项培训文件和方案。了解公司各种策划活动并安排员工配合各部门工作。
6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。每月底进行前厅、办公室库存盘点,并于每月1日上报盘点表。
7.负责餐厅和办公室的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,对绿植、饰物、造景等定期养护和维修,抓好餐具、用具的清洁消毒。及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好餐厅安全和防火工作。
9.与厨房长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况 研究制定特别菜单。 10.参加公司召开的各种有关会议,完成总经理下达的其他各项任务。严格按每周工作行事历完成下派任务。 每周一下午召开餐厅员工会议,检查近期服务情况、考勤、考核情况。
二、总厨长岗位职责
全面负责厨房的管理工作,组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。
1.定期实施和开展厨师技术培训对厨房各岗位技术水平进行考核、评估。2.收集客人意见,了解菜肴销售情况,不断提高出品质量。
3.定期根据各门店的特点和要求制定菜单。根据不同季节和重要节目,组织特色食品节,推出季节菜,增减品种。
4.制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行。
5.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。负责签批原料申购/申领单,经常检查原料情况,防止变质、短缺。每月底进行各厨房库存盘点,并于每月1日上报盘点表。
6.确保合理使用原材料,控制菜品的装盘,规格和数量,把好质量关,保证厨房出品,减少损耗降低成本。
1 7.巡视检查各厨房工作情况,合理安排厨师技术力量,统筹各个工作环节。
8.巡视检查各厨房设备运转情况和厨具,用具的使用情况,制定订购计划,或报修单。9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻食品卫生和厨房卫生制度。
10.每月1日上交厨房考勤汇总和绩效考核名单。组织召开各厨房每周工作例会,制定本周工作任务。督导厨房每天两次餐前会,尽可能列席指导。
三、前厅主管岗位职责
1、制定前厅每周的工作计划,每周管理层会议前交给经理。推动本部门的各项工作。传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。
2、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明公司和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。 努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。了解掌握员工思想动态,及时向经理汇报,做好员工思想工作,调动员工的积极性。
3、向经理或上级领导提出本部门员工的职务变动建议。调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
4、负责监督整理每日收银账目,作好记录,上交经理和财务部门。负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。每月一日前做好前厅物料盘点报表,并上交经理及财务部门。
5、根据客情变化,协助经理及时做好人员、物资等方面的调整。处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。拾金不昧,拾到物品立即上交或送还给失主。
6、负责监督管理餐前例会、备餐准备、餐中服务、餐后卫生、餐后总结等各项工作。严格按公司规定对员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。
7、与公司外有关业务单位保持良好关系。对相关职能单位的检查认真接待,听取意见,悉心整改,并将情况及时上报经理。
8、主持召开本部门例会和每日班前会。对部门领班的任免提出建议、负责部门岗位人员的班次安排。负责各类资料、文档管理。负责安排、检查、设备设施的清洁保养。 制定部门培训计划和要求,开展员工培训。
四、餐厅领班岗位职责
1、协助经理/主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、开餐前检查服务员仪容仪表,及时更正或按规定记录违规情况。检查备餐台物料准备情况,检查台面摆设和卫生。检查各造景、饰物角落的摆设规范。
4、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。时时回复各级各类网评,和现场客诉,并于每日收市前整理好。值班时填写好每日工作日志,将以上两个份资料及时反馈给主管/经理。
5、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推
2 介。 及时了解每日菜品沽清情况,安排服务员作好备忘,及时提醒客人。服务过程中,时时监管各桌上菜情况,及时提醒、催菜。
6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。每月一日前做好前厅物料盘点报表,并上交主管。
7、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。督促服务员进行每日两小扫,三日一大扫。每周一次的例行全面卫生检查。安排员工对绿植进行日常维护,对破败和坏死的绿植及时清理,并上报给主管。
8、了解当日及近期各大小店内活动,作好记录,并时时提醒服务员配合完成各项活动任务。多于现场客人交流,做到不卑不亢,自然大方。拾金不昧,拾到物品立即上交或送还给失主。
9、处理好网络预定、电话预定及现场预定,作好记录。原则上留座前后10分钟,及时提醒客人,对客人的预定进行实时跟踪。做好等位客人的安抚和排序工作,可根据前厅服务能力和厨房出品压力合理分配落座时间。
10、召开班前会,每日早班晚班各一次。检查仪容仪表,分配任务,抓好员工的岗位业务培训,总结前一餐工作情况。
五、收银员岗位职责
1、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及收银区域的清洁工作。
2、实时接收各种预订座工作,作好登记。关注排位机作业,及时传递信息给前厅人员
3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退 还服务员,交总经理确认误单后签字作废。
4、认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。
6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。
8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。并上报公安机关依法处理。
9、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表.
10、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理.
11、收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
12、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。
13、遵守公司各项规章制度,服从上级安排。
14、不断学习、总结,提升服务技能技巧。参加各项培训工作,并实时作好记录。
15、微笑服务,热情大方,认真细致对待每一位顾客。
六、服务员岗位职责
1.在所指派的岗位内招呼客人,迎面问好,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。遵守公司仪容仪表要求。微笑服务,热情大方,认真细致对待每一位顾客。 2.按照工作程序和标准做好各项工作,如擦洗骨碟、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
3.每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。4.了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5.为客人下单、改单、上菜、分菜、催菜、收换餐具、服务客人就餐、引导客人去向。6.注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。及时了解客人上菜情况,并及时催菜。若自己不能解决的可及时反映请示领班。 7.尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
8.负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。拾金不昧,拾到物品立即上交或送还给失主。
9.不断学习、总结,提升服务技能技巧。参加各项培训工作,并实时作好记录。 10.遵守公司各项规章制度,服从上级安排。
七、传菜员岗位职责
1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
2、负责将厨房制作好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
3、负责电梯的正常传递菜工作,如遇拥堵,应及时进厨房跑菜。
4、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
5、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
6、与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
7、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。拾金不昧,拾到物品立即上交或送还给失主。
8、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
9、积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交办的其他任务
10、遵守公司各项规章制度,服从上级安排。
八、保洁员岗位职责
保洁员在领班/主管领导下进行工作,要认真履行本岗位职责:
一、遵守桃妆公司各项管理制度,统一着装上岗,树立良好形象。
二、听从上级领导指挥,按照《卫生管理实施细则》保证质量地完成本人所分管区域内的保洁工作。
三、遵守职员纪律,坚守工作岗位,工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
四、发扬互助精神,支持同事工作,以礼相待。
五、清洁过程若发现异常现象,如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等,及时报告主管领导或专管人员,必要时积极协助专业人员排除故障。
六、发现事故隐患和可疑迹象,立即报告上级领导,并有义务监视事态过程或采取有效措施,控制事态发展。
七、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用和带回家中使用。
八、及时回应客人意见和建议,不得与其发生争执。
九、拾金不昧,拾到物品立即上交或送还给失主。
十、积极参加各种业务培训,提高服务水平,认真完成上级主管临时交办的其他任务。
九、厨房领班岗位职责
1.全面掌握要菜系的烹饪技术,对其它菜系有一定了解。2.协助主管制作菜单,懂得成本核算。
3.检查厨师的仪表、仪容及工作服,监督厨师按程序*作。4.检查开餐前所烹饪调料,检查岗位的准备工作。
5.检查原料切配,菜肴,对所有食品从原料到半成品都要严格把关,有权把不合格的菜品退回重做。
6.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向主管汇报,并与后勤联系进行维修。
7.每日汇总记录顾客意见和建议以便改进并加以提高。负责全体厨房员工的出勤和考核工作,落实冷菜间的卫生责任制,并每天检查员工的个人卫生。
8.对本厨房员工的调配提供意见。加强培训,提高员工的技术水平和业务能力,以便完成餐厅所交给的各项任务。
十、厨房主管岗位职责】
1、协助厨师长制作菜单,提出修改意见。
2、制定厨房的操作规程及岗位职责,确保厨房工作正常进行。
3、巡查检查厨房的工作情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环境。
4、检查厨房设备的运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度订购计划。
5、根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花色品种,以促进售。
6、每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度。
7、定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师进行技术考核,制定值班表,评估厨师,对厨师的普升调动提出意见。
8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色,指挥大型和重要宴会的烹调工作,制定菜单,对点菜质量进行现场把关,重大任务则亲自操作以确保质量。
9、合理调配人员,科学安排操作程序,保证出菜节奏,为服务工作提供良好的基础。
10、负责控制食品和有关劳动力成本,准确的掌握原材料的库存量,了解市场供应的情况和价格。根据原材料供应和宾客的不同口味要求制定菜单和规格,审核每天厨房的请购单,负责每月厨房的盘点工作,经常检查忽然控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺、合 5 理安排使用食品原料,高档原料的进货和领用必须经厨房主管审核或才能领发,把好成本核算关。
11负责指导厨房的日常工作。根据宾客口味要求,不断改进菜点质量,并协助总经理助理设计、改进菜单,使之更有吸引力。不断收集、研制新的菜点品种,并保持地方菜的特色风味。
12、经常与前厅经理、主管等相关部门联系协调,并听取宾客意见,不断改进工作。
第13篇:餐厅岗位职责
餐厅经理岗位职责
一、岗位名称:餐厅经理
二、直接上级:餐饮部经理
三、直接下级:前厅经理助理、前厅主管
四、岗位提要:餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关知识,对厅面进行全面而高效的管理,其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作,以及资产的管理工作,负责保证餐厅的服务质量,并达到服务质量不断提高,并承担所有责任。
五、具体职责:
1、认真抽查航海日记,负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况;
2、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务;
3、负责餐厅日常工作的运转,正常秩序的维护;
4、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理,以便进行及时调整;
5、处理由食品、饮料和服务质量等造成的宾客投诉,并报告上级;
6、负责所辖餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作;
7、协助餐饮部领导制定经营方案,努力发挥本餐厅的优势,定期审核高速调整督导;
8、在营业时间内巡视餐厅,征询客人意见要求,及时改进;
9、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制;
10、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,确保餐厅工作安全;
11、制定员工培训计划,负责餐厅人员的思想教育,业务培训工作和考核工作;
12、对违反服务规程和店规者进行及时处理,确保为宾客提供优质服务。
13、合理安排下属员工的公休和排班。
六、工作程序
1、提前十分钟到岗,计划一天的工作内容;
2、10点30分准时参加班前会,安排工作岗位,划分进行仪容仪表的检查;
3、检查开餐前的准备工作,检查餐厅的设备是否处于完好状态;
4、做好接餐准备工作;
5、检查餐厅的正常运转情况;
6、对客人反馈意见进行及时处理;
7、进行餐后工作检查;
8、17:00开班前会,对上一餐的工作进行总结;
9、晚餐结束,做好经理日卡。
七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责,兢兢业业,按正规的程序和操作标准严格要求自己,对于客人意见做好分析,及时与厨师长沟通,要求所有人员积极、主动、礼貌、热情、周密的服务,具有熟练的业务知识。
八、职权
1、赠菜权:给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝;
2、排班权:所有人员的工作安排;
3、打折权;
4、指挥权;
5、奖罚权;
6、最高领导会议发言权。
前厅经理助理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理助理
二、直接上级::前厅经理
三、直接下级:前厅主管(领班)
四、岗位提要:应协助前厅经理完成各项经营,实现任务,应精通本行业专业知识,并负责前后服务质量的提高。
五、具体职责:
1、协助前厅经理完成全面工作;
2、对航海日记定期进行检查;
3、负责餐前的检查工作,并督导服务人员按要求完成工作;
4、在营业场所内进行巡视,并作好宾客的反馈的意见,处理客人投诉;
5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实;
6、作好前厅与厨房的业务沟通;
7、协助经理作好下属的培训工作。
六、工作程序:
1、提前十分钟到岗,计划一天的工作内容;
2、10点30分准时参加班前会,协助经理安排工作岗位的划分,进行仪容仪表的检查;
3、督导并检查开餐前的准备工作,检查餐厅的设备是否处于完好状态;
4、作好迎宾工作;
5、指导并监督服务员是否按正规的服务规程服务;
6、餐中巡视,主动询问客人对菜点和服务的反馈意见,进行及时的处理;
7、进行餐后工作检查;
8、17:00参加班前会,并对上一餐的工作进行总结;
9、晚餐结束后,总结一天来工作中所出现的问题,并汇报前后经理;
七、素质要求 做任何工作都要尽心尽责,兢兢业业,按正规的程序和操作标准严格要求员工,认真收集客人的意见,并做好记录,及时反馈厨房厨师长和汇报前厅经理,善待每位客人,要求所有服务人员积极、主动、礼貌、热情、周密地服务,赢得更多的客源。
八、职权
1、具体工作分派权;
2、工作落实权;
3、协助经理完成其领导职权;
4、检查工作职权;
5、一般事件的处理权;篇2:餐饮岗位职责
餐饮部经理岗位职责:
1.制定餐饮部规章制度及工作程序。 2.建立餐饮部的服务标准和所有餐厅的服务程序。 3.与总厨协力发展创新菜式。 4.准备餐饮部的年度预算。 5.经常与部门内的小组开会以协调工作。 6.负责指导餐饮部员工的培训。 8.与财务配合制定所有的财务安排。 9.与总厨共同制定食品和饮料成本预算及定价,并确定严格按预算执行不得超越。 10.检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅清洁卫生。 11.积极领导工作与各员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作并确立良好的部门精神。
12.解决所有部门问题。
13.完成由总经理所交付的其他工作。
餐饮部领班主要职责:
1.餐前检查餐桌的摆台,确保餐厅各区域的卫生。 2.督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务,并协助服务员服务。 3.及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 4.负责保养餐厅物品的具体实施,做好设施设备报修登记工作。 5.检查服务员的出勤、仪容仪表,并对不合格情况做出处理。 6.负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作,保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作,补充及保管所属的器皿。 7.负责检查、填写相关台帐的内容,并及时总结台帐反应的问题,做好调整和汇报。 8.负责餐厅收市工作的督导,并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。 9.晚餐结束,要做好餐厅的安全检查,应最后一个离开餐厅。 10.负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 11.了解员工思想动态,及时向主管汇报。
迎宾员岗位职责
1.有礼貌的迎接及带顾客到合适之餐台。 2.与餐厅主管、领班灵活安排分配订台。 3.礼貌回答顾客之询问,包括饮食服务及酒店一切设施。 4.遵照餐厅订下的订台程序,订台或取消订台。 4.了解及熟记顾客之姓名及特征。 5.按照订座安排知会有关地段的领班。 6.婉转聆听及向上级汇报顾客之投诉、要求及意见。 7.熟练使用礼貌语言接听电话,传唤顾客及顾客留言。 8.暂时保存顾客遗物并做好登记,收市后按酒店规定处理。 9.当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时,招呼顾客人士上后应即继续餐饮服务,平时亦应在必要时协助餐厅服务工作。 10.保证订座处的文具供应充足及订座之整洁,并做好区域的卫生。 11.按要求做好餐厅所有餐务的预定。
服务员主要职责: 1.对食物及饮品应深切的了解,遵照餐厅之经营方针工作,按照规定之服务程序做好服务工作。 2.盛情款待之注意顾客之需要及要求保持台面之整洁。 遇到客人之意见或投诉时,立即报告领班。
3.为顾客点菜。
4.顾客离去后,应尽快清理顾客用过之餐具,重新摆设餐台。 5.帮助顾客结算帐单。 6.按实际营业需要,做好餐前准备工作,预备汁酱及补充工作之餐厅器皿及其他用具,并做好物品登记。
7.擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项目用具的清洁,使其符合卫生规定标准。 8.按餐厅订下之规则,做好各项收市工作。 9.保护个人住宿、工作环境及个人卫生,以礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。 10.积极参加各类训练课程,不断提高个人素质。 11.与各级同事充分协作,为顾客提供良好的服务。 12.完成上级安排的各项工作。
洗碗工主要职责: 1.按时到岗、接受领班分派的工作。 2.做好洗涤前的各项准备工作。 2.整理餐具柜。
4.按时开启洗碗机进行热准备。按照程序进行餐具的洗涤工作。 5.打扫公共区域的卫生。
6.整理餐具柜,剔检破餐具,并做好登记。 7.按收尾工作进行清扫工作。 8.做好原材料的初加工处理。 9.经领班检查合格后下班。
库管员主要职责: 1.库管员负责发放物品,下班前把领料单入帐,留一联作记帐用。 每日将仓库内的金器、银器、不锈钢刀叉等物品分类整理好,定期进行清洁保养。 2.根据餐饮部的宴会活动情况,仓管员应提前一两天准备好餐具的种和数量。 2.宴会后归还的餐具,仓管员应做好清洁和保养工作。 4.保持仓库内部的整洁用具的登记与领用手续。 5.每年年底清点固定资产一次,每半年清点低质量耗品一次。 行政总厨主要职责: 1.处理高级筵席酒菜一切事宜,保证所有厨房出品质量。 2.执行业餐饮部经理对外行政事务方针。 3.协助餐饮部经理统筹厨房业设备、工具设施、食品货源。 4.协助餐饮部经理组织培训计划、培训本地员工、施行酒店教育、厨政教育。 5.密切与采购部联络业务发展。 6.严密监督做好保管一切厨房器具,防止流失及损坏。 7.每周召开一次厨师长例会,布置安排一周工作,每月汇同厨师精英分析销售情况及品种开发。
8.每周向餐饮经理汇报一次厨房部工作。 9.参与制定餐饮活动计划。 10.关心员工的思想、生活和业务水平。 11.牢记酒店宗旨,完成上级交办的其他任务。篇3:餐厅岗位职责 楼面经理岗位职责(岗位职责) 1.岗位名称:楼面经理 2.直接上级:餐饮部经理
3.管理对象:餐厅领班及全体员工 4.岗位提要:具体负责餐厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境,良好的服务来
吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的优质服务,来获取最佳的经济和
社会效益。 5.具体职责
5-1.能根椐预算和经营策略进行经营管理,完成利润目标。 5-2.了解客情,根椐客情编排员工班次和休息日。负责对员工的考勤审核。 5-3.参与制定餐厅服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序的标准实施。使餐厅
的服务水准得以保持与提高。 5-4.与厨师长保持良好的全作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨帅
长在研究制定菜单时作参考。 5-5.在开餐期间,负责对整个餐厅的督导、巡查,并做好迎送重要客人的工作。服务中应
特别关注客人就餐环境,认真处理客人的投诉,并就客人投诉意见及时作出整改措施。
5-6.检查对客服务听结帐过程,杜绝舞弊现象。 5-7.督导员工正确便用餐厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作
洗碗间人员岗位职责 1.岗位名称:洗碗工 2.直接上司:领班 3.岗位职责
3-1.准时上、下班,不迟到,不早退,穿工作服按规定着装 3-2.负责完成指定的餐具及器皿的洗涤工作 3-3.严格按照操作规程进行操作,在此基础上提高工作效率 3-4.严格遵守食品卫生法,确保清洗后的餐具器皿干洁,保证各区域的使用 3-5.餐具清洗干净要遵守以下原则 4.餐具清洗干净要遵守以下原则: 4-1.先到先洗 4-2.餐具洗一篮装一篮,不允许把篮筐放进清水池内,骨碟和碗要把水滴干后倒放关整理
齐
4-3.杯子餐具分开洗,特别是杯子要用抹布清洗以免有油渍 4-4.发现餐具有污垢要主动漂白
点菜员岗位职责 1.岗位名称:点菜员 2.直接上司:点菜领班 3.职位职责 3-1.着装整洁规范,面带微笑,服从指挥,礼貌、热情地接待客人的点菜及做好推销工作。 3-2.熟悉各类菜肴的口味、价格、营养价值、烹制方法和烹制时间,注意一桌菜肴中的菜
肴营养及颜色搭配。
3-3.了解厨房部当日推销菜肴,新式品种,缺货品种并记录。 3-4.尊重点菜客人意愿,适时适度灵活推销各类厨房菜肴特色菜,协助客人合理点菜,做
好点菜宾客的向导和参谋,掌握宾客消费水平(心理)应根椐酒店出菜时间要求先点冷菜再点海鲜后点其它菜。 3-5.点菜完毕,必须向点菜客人复述一遍,以确保准确无误,迅速将菜单给分单人员。 3-6.配合、协助好叫菜人员输单员、收银员的有关买单工作。 3-7.根椐特要的属配送单要认真分送各名档及生吃单的传位,主动推销每日交待的各式菜
肴。
3-8.值班人员应守时守礼在岗位区域,不准随意串岗、脱岗。 3-9.每餐做好包干区的卫生工作,检查名档菜鲜质度,填写新品的规格、价格等。
预订员岗位职责 1.岗位名称 2.直接上司 3.岗位职责
3-1.准时打卡上班,不迟到,不早退、旷工 3-2.负责预订电话和工作电话的接听,做好预订,接待、汇报等工作 3-3.着装整洁,守时、礼貌、服从指挥,热情合理的安排每位客人的预订要求,安排餐厅
客位做到高效有序
3-4.每天开餐前半小时,用电话询问或确定客人是否确认预 3-5.熟悉自已的工作步骤,准备或做好开餐前零点和宴会菜单的落实工作情况,做到衔接
恰当
3-6.配合协助好采购,财务、输单员、收银员有关工作 3-7.每日下班之前做好包干区的卫生工作,打卡下班 3-8.清理日常留底的预订单据,每天结果后,主动上交当日的预订金,做好与财务的工作
交接
领班的岗位职责 1.岗位名称:中餐领班 2.直接上及:餐厅经理
3.管理对象:餐厅各岗位服务员 4.岗位提要:在餐厅经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范
的要求向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5.具体职责 5-1.负责本部门的调度工作,做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要近质、按量、按
时完成。
5-2.协助餐厅经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责。 5-3.每天召开班前会,针对上餐的开餐中问题及解决方法作简单介绍,并在开餐前检查餐
台摆设,桌椅定位情况,开餐检查餐具保洁和餐具存放情况。 5-4.根据营业情况,对本班组服务员进行工作任务分配,检查本班组对客服务工作,保证
提供优质服务。
5-5.随时注意餐厅动态,进行现场指挥巡视检查工作,遇有重要客人(vip)时要亲自服
务,以确保服务的高水准。 5-6.与客人和厨师保持良好的工作关系,及时向餐厅主管、经理和厨师长反馈客人对食品、
服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务质量。 6.原料赔例:
6-1.因自身工作不细心,无责任心对待本职业务,造成原料浪费,一经查实补赔相关成
本金额。
6-2.因脱岗、串岗不负交接责任造成原料损失,核实后补赔出售价金额。 6-3.因不按规定的操作程序,擅自主张造成原料浪费一经核实补赔全额出售数计。 6-4.私自高难度换原料造成原料浪费,一经查实,补赔双份的出售金额。 7.质量赔例 7-1.因自身不努力,散慢无律规按服务程序造成客人投诉,应赔偿相关的成本金额。 7-2.因脱岗或已知所做会给客人造成投诉,应承担全额出售的金额,(例:推销酒水违
规)。
7-3.已知投诉的要求,故违规操作或不注重所投诉的情节,应承担所赔的全额外负担及
违规处罚单。
7-4.因个人服务质量引发客人投诉,给酒店名誉造成损失,一经核实,应承担全额损失
及个人岗位调级。
迎宾员岗位职责 1.岗位名称:迎宾员 2.直接上级:餐厅领班 3.具体职责
3-1.仪表整洁美观,彬彬有礼,热情,服从指挥,杜绝上班聊天。 3-2.做好开餐前的准备准备工作,迎宾做好本岗位清洁卫生工作,并及时了解当班预订情
况。 3-3.熟悉餐厅的经营方式,特色和服务项目、设施,以便解答顾客询问。 3-4.负责接待宾客的订餐(指当面预订),接受客人预定时要问清客人姓名、联系电话、订
餐人数、时间、位置或其他要求,然后作好记录,若是费用标准高的或宴席性的要介绍到预定处或上级受理。 3-5.负责礼貌将所有到餐厅的客人迎入餐厅,有艺术的安排,如均匀带客人入座,免使楼
面有过份挤迫或蔬落感觉,遇有粗鲁或衣着随便的客人,应带往偏角处就餐,勿带近门口位,以免影响观瞻,只是语言态度需多加尊重。 3-6.负责了解餐厅内客情,如订桌情况,关客用餐人数,用餐标准类型等,以便随机应变
的安排,做到不重复带位 3-7.要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,勿只顾自已前行,做到三步一回头,并做到引
座及时准确并提出醒客人点菜应报桌号,与服务员、点菜员配合默契,做到分工不分家,团结协作。
3-8.要兼做公关,不但与同事,上级保持良好关系,要多与客人打交道,熟记宾客的姓名,
当客人再惠顾时热情招呼 3-9.在餐厅客满时,礼貌地向客人解释并建议等候,同时把和人引领到休息厅等候,并记
录好客人用餐人数以便安排位置 3-10.开餐时谢绝非用餐客人进入餐厅参观或衣冠不整者进入。 3-11.值班迎宾应坚守岗位,禁止出现串岗或脱岗现象 3-12.客人离去时要送客、拉门、并说“请再光临”“请走好”欢迎下次光临等礼貌用语。 3-13.对进餐人数。桌数等业务情况作好书面记录,以便参详,保管好单据交上级存放 3-14.负责大门前餐厅告示牌、保管、检查、负责指下范围的卫生工作 3-15.餐厅营业结束做好本岗位清洁工作。 3-16.积极完成上级特别指派的任务。 pa人员岗位职责
1.位名称:卫生员(pa) 2.直接上级,领班 3.具体岗位职责
3-1.负责公共区域的清洁和保养工作 3-2.主动、热情、礼貌地为客人提供规范化服务(尢指卫生间工作人员) 3-3.熟悉各种设备,器材和清洁剂的维护保养方法,性能及使用方法 3-4.夜班pa人员负责夜间公共区域的日常工作及突发事件的处理 3-5.始终保持和用公共区域的卫后符合标准,各项用品齐备 3-6.遵守安全操作规程完成上级安排的工作
海鲜池员工职责
1.了解当日新增海鲜及其生存性能及最新价格,及时上报厨师长 2.按菜单要求,准确无误过称,并做好菜单上的记录,及时传递给帐台,不得漏单、漏称现象
3.认真做好本职工作,不怕提高业务水平,学会饲养各种不同海鲜,及时清理各种水产品,保证合理供给客人所需的海鲜 4.做好海鲜冷藏保鲜工作,收档后认真盖冰块,冲洗场地 5.如果发现水泵出现故障,及时上报维修或更换,任何人不得有误 6.海鲜称扣,快速传递水产品到厨房杀、洗,不得以任何理由拖延时间,如因其他原因造成脱节,引起退菜者,后果自负 7.上班时间不得影响他人工作,不得与服务人员闲聊或打私人电话 8.为了健全制度,凡是从海鲜池取走的海鲜,海鲜池人员必须先收单再了货,任何人不得违把纪律
9.为了海鲜及时推销,海鲜池人员必须将每天所需推销单上报经理,以便于在班前会上告知全体员工,配合推销
10.出售价格了生变化时,应及时向收银台传递信息
收银员岗位职责 1.岗位名称:收银员
2.直接上级:前厅主管、经理(财务监管员) 3.岗位职责 3-1.每天值班人员负责吧台内,电脑及设备的清洁保养工作整理好当班所需用品,收银员
提前15分钟上岗,准备好发票、信用卡、签购单,更换零钱和领用其它物品,有时负责清扫本区域的卫生
3-2.按时出勤,请假、换班须经主管级以上批准并办理好工作交接手续 3-3.禁止带钱包或者是手堤包入内,禁止在吧台内吃零食、用餐、照镜子、打哈欠、伸懒
腰等不稚观动作,严禁非吧台人员入内 3-4.上岗必须统一着装,佩戴好工号牌,保持良好的姿态,工作期间不准交头接耳,伏靠
在桌椅上,打私人电话、看报、聊天、大声喧哗,无帮脱岗,串岗 3-5.按规定操作收银这间要相互配合,做好自已本职工作,主动辅助其他人员加强结帐速
度,提高工作效率 3-6.吧台备用金,在未经得经理同意,不得私自借给他人,长款(多款)不上交或私自拿
钱都按(员工手册)相关条例处理 3-7.服从管理,一切按照公司(员工手册)为准 3-8.工作中如需暂离岗位,应注意钱款安全,随时锁钱柜 3-9.遇到疑难帐务,耐心向顾客解释或虚心请教餐厅经理 3-10.熟悉餐厅各种酒、菜、饮料的价目,了解餐厅服务的一般知识 门僮岗位职责
1.保持整洁仪表仪容
2.始终体质正确站立姿势,上班做到不脱岗、不闲聊、不吸烟、不使用手机 3.热情迎送每位客人,使用礼貌用语 4.时刻关注酒店大门口道路畅通,遇客人坐车来店,必须主动上前帮忙开车门,照料客人下车
5.雨天及时为客人提供雨具寄存,送上装伞尼龙袋 6.当班时要主动为客人提物品,并且尽将需要搬运的信息传递给管理人员 7.认真做好本区域的岗位卫生,遵守本店店规,树立酒店第一窗口形像
餐厅主管的岗位职责 1.岗位名称:餐厅主管 2.直接上级:餐厅经理
3.管理对象:餐厅各岗位领班 4.岗位职责 4-1.认真贯彻餐厅经理的工作方案,积极落实到位,主动巡视,督导、指挥,反馈 4-2.负责日常各区域员工服务质量的提高,按月计划给予实际情的员工业务培训工作 4-3.督导、监制领班的工作安排,协调各区域员工的清神状况 4-4.热情待客、负责小的投诉解决对重要的宾客要亲自服务或指导服务 4-5.营业时间坚持一线指挥,及时发现主动纠正服务中产生的疑难问题
保安人员岗位职责 1.制定酒店内部安全制度,根椐酒店的建筑结构,经营范围,通道及工程设备设施的分布状况等情况,统筹考虑,正确划定巡逻路线 2.依据酒店“员工手册”和保安工作性质和要求,强调“严格要求,执法守纪”并配合公安执法部门的执法部门的执法活动,了解员工基本情况,保安员如有违反纪律,一律从严处理
3.保护酒店宾客和员工的人身、财物安全,在发生火灾时正确使用消防器材,对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管每天下班前检查酒店一切气、油、电设施安全,检查门窗安全 4.负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查对携事酒店物品外出的人员按规定进行检查,防止偷盗行为 5.加强对公共场所的管理,如大堂、餐厅等,对下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履篇4:餐饮各岗位职责
前厅经理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理
二、直接上司:店总
三、直接下级:前厅主管、本部门员工
四、具体职责:
1、
2、协助店总督导店内的日常工作。编制店内服务规范和工作程序,参与制定店内的工作计划、经营预算、并督导和检查员工认真贯彻执行。
3、协助制定并监督实施店内各项培训计划,定期对下属进行绩效评估,提出奖惩建议。
4、
5、与店总、厨师长共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。负责店内内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房产生的关系,确保工作效率,减少差错。
6、巡视店内营业运转情况,检查服务质量,广泛征集客人意见,并组织落实服务改进措施。
7、检查和控制店内餐具、物资用品的使用情况,降低餐具、物资用品的损耗。
8、督导下属对所管辖范围内设施设备的维护保养,以免影响店内整体水准。
9、完成上级布置的其他任务。
前厅主管岗位职责
一、岗位名称:前厅主管
二、直接上司;前厅经理
三、直接下级:部门员工
四、具体职责:
1、全面管理餐厅,确保为客人提供优质的服务,完成每月营业指标。
2、参与制定店内服务标准和工作程序,并组织和督促员工严格执行。
3、在开餐期间负责对员工服务标准的督导和检查,确保各项服务程序
的贯彻执行。
4、处理对客关系,妥善处理客人投诉及各类突发事件。
5、督促员工正确使用店内各项设备和用品,并做好清洁保养工作。
6、与厨房保持良好关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,
利于提高菜肴质量。
7、保持店内卫生水准及良好的工作环境,保持店内应有的特色。
8、建立严格的物资管理制度,负责管理店内的各种物品,减少损耗,
降低成本。
9、签署店内运行所需的各种物品领用单、设备维修单等。
10、负责员工培训计划实施,定期组织员工培训和进行员工评估,不断 提高员工的服务技能技巧,调动员工工作积极性。
11、适时填写每日工作日报,将店内经营情况及一切特殊情况的发生, 包括客人投诉汇报给前厅经理。
12、主持店内内部会议,确保各种信息传递畅通。
13、完成上级布置的其他各项工作。
前厅服务员岗位职责
一、岗位名称:前厅服务员
二、直接上司:前厅主管
三、直接下级:无
四、具体职责:
1、为客人提供高质量的服务。
2、服从主管安排,负责开餐前的各项准备工作,按照要求布置餐厅
和餐桌,摆台和准备各种服务同频。
3、按照店内规定的服务标准和程序做好对客人的服务工作,开餐
时,密切注意客人的各种需求,努力使客人满意。
4、准确了解每日菜式。
5、负责店内餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
6、负责店内的清洁卫生和贵重餐具的洗涤保管工作。
7、开餐结束后做好收尾工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
前厅咨客的岗位职责
一、岗位名称:前厅咨客
二、直接上司:前厅主管
三、直接下级:无
四、具体职责:
1、掌握客情,接受客人的预定,安排留台并做好记录,通知服务员。
2、热情主动的迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记
常客及贵宾的姓名。
3、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释并建议客人等候,给客人侯位编号卡。
4、开餐时,婉言谢绝非用餐客人进入店内参观和衣冠不整的客人进入店内
就餐。
5、解答客人提出的有关菜肴、餐厅设施方面的问题,收集客人的意见及投
诉,并及时向主管汇报。
6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
7、做好就餐人数、桌数的统计工作和交接班工作。
8、完成上级布置的其他各项工作。
前厅传菜员的岗位职责
一、岗位名称:前厅传菜员
二、直接上司:传菜部长
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、服从部长安排,准确、迅速地完成传菜任务。
2、负责备餐间的开餐准备工作,备好各种调味品及菜盖、垫盘、托盘
等工具,备好开胃菜。
3、负责菜肴佐料的装碟、配备。
4、负责传递订单和划单工作,走菜及时准确。
5、协助服务员撤换餐具,整理空瓶、罐,保持备餐间的整洁卫生。
6、负责传菜部区域的清洁卫生工作。
7、传菜过程中依据标准注意检查菜肴质量、温度及分量,发现问题及
时向部长汇报。
8、负责领取餐厅用的各种调味品、服务用品等。
9、妥善保存菜单,以便时候复查、审核。
10、用餐结束后,关闭热水器等电器电源,将剩余的米饭送回厨房,收
回并清洗托盘做好收尾工作。
11、完成部长交给的其他工作。篇5:餐厅各岗岗位职责
一、前厅经理岗位职责
岗位名称:前厅经理
直接上级:店长
直接下级:前厅主管
工作范围:全面负责前厅的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。 考核指标:营业收入 服务品质 卫生品质
岗位职责:
1、根据店长的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
3、每月制定培训计划,并对本部员工的业务技能进行培训、检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门与其他部门的关系,抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.
9、主持本部门工作会,检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费。
11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.
12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
二、前厅主管岗位职责
岗位名称:前厅主管
直接上级:前厅经理
直接下级:前厅领班
岗位职责:
1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区餐厅的日常工作,合理调度餐厅人员,实行规范服务,保持优质服务水平。
2、配合前厅经理,拟订各项前厅制度、各项计划,并负责具体实施。
3、抓好各组长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
4、了解员工出勤,考核员工日常的工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要向前厅经理汇报。
5、负责协调本部上下级关系,及其同其他部门的沟通、合作。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反映给厨房和有关领导。
7、负责餐厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置,确保餐厅工作的安全。
三、门迎、吧台的岗位职责
(一)收银员岗位职责
岗位名称:收银员
直接上级:统计员
工作范围:负责就餐宾客的结账、收款工作。
岗位职责:
1、熟悉财务工作各项规定,严格执行财务制度,严格执行酒店各项规章制度和收银操作程序。
2、熟练掌握现金、支票、信用卡、签单等的结账方法和结账程序,在收款结账时要迅速准确不出差错,做到账款相符。
3、严格执行财务手续,每日进行现金盘点,核对备用金,填写营业报表和销货日报表,连同原始单据交财务部核对。
4、准确、迅速、及时地输入账单和为就餐完毕的客人结账。
5、熟练掌握收银机操作系统,正确规范使用收银机、验钞机和计算器。并负责清洁保养,同时负责工作区域的清洁卫生工作。
6、熟悉本店各种菜品、酒水、饮料的价格、规格、产地等,熟悉餐厅服务的基本知识
(二)、酒水员岗位职责
岗位名称:酒水员
直接上级:统计员
工作范围:负责本酒店酒水、饮料的领取、发放和记录工作。
岗位职责:
1、严格遵守酒店和各项规章制度,服从上级、听从指挥,接受上级的监督检查,保质保量完成本岗位任务。
2、保证备足各种酒水、饮料,保证每日、每餐酒水、饮料的供应需求。
3、严格执行酒水发放的纪律、制度和工作程序,按照服务员开据有效的酒水单发放酒水、饮料。
4、了解掌握各种酒水的品种、产地、度数、价格和保质期、以及开启和储放方法等。
5、负责统计酒水销售日报表,参与和配合每月盘点。
6、负责酒水、饮料的清洁和摆放,负责清洁所属卫生区域。
7、保证所出售的酒水在保质期内。
8、完成上级交办的其他工作任务。
(三)迎宾员岗位职责
1、前厅接待、前厅服务,等座客人的排号、免费小吃的发放及安排。
2、接受客人预定及电话预约,将客户资料传达至相关人员。
工作范围:负责进餐宾客的迎送工作,接受宾客预定并加以落实。了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给领班,以规范的服务,树立饭店优质的服务形象。 岗位职责:
1、严格遵守酒店各项规章制度。
2、掌握客情,了解每天餐桌预定和餐厅内宾客就餐情况并将相关情况通知上级,礼貌周到地迎送客人。
3、了解本酒店经营的特色、特点, 熟悉本酒店服务形式,掌握基本服务技能。
4、熟悉餐厅各部位置,掌握餐桌的具体方位,主动热情地迎接宾客进入餐厅,准确地引领客人入座就餐。及时为等位的客人安排桌位。
5、负责餐桌的预订和记录工作。负责宾客衣物的存放工作,及餐厅的美化。
6、掌握就餐者的台号,以便必要时与客人取得联系;并且接受客人投诉,及时向上级汇报。
7、重点注意衣衫不整或形迹可疑的客人进入餐厅后的动向,并及时告知值台服务员及当班经理。
8、参加餐厅开餐前的准备和餐后结束清理工作,清洁所属卫生区域。
第14篇:餐厅岗位职责
金菜园酒楼
大扫除管理制度
1、本店员工必须每月每周星期一早上9:00分着装整齐,点名,记录考勤。
2、由主管、部长负责安排各区组员的卫生工作重点及分配。
3、经各组负责人安排好工作后各组成员应听从及服从上级的安排工作重点,并按时完成。
4、各组成员做卫生应从高到低,从里到外的顺序,应仔细认真按卫生标准及指标完成。
5、经各组人员仔细认真完成卫生后,应主动自我检查。
6、经自我检查,认为合格,并通知区领班第一次检查,经第一次检查合格后,通知上级主管部门领导检查。
7、检查成员主要由各区派调2-3名员工随从各区部长,主管、经理参加评分执行。
8、卫生主要以桌面、地面、死角,壁画、餐具等为重点检查。
9、检查过程中,各组成员应以整齐有序的队形等待检查。
10、经检查合格后,由区域领班总结班后会后并通知组员下班,方可离店。
11、各区检查结果讲行评比,优秀班组全公司通报。由经理签字。
金菜园酒楼
年
月
日
优秀员工评选制度
总则:为了肯定、鼓励在岗位上辛勤工作的员工公司决定开展“优秀员工”的评选活动,为此特制定优秀员工评选办法。
一、评选设置:
优秀员工设置3名,前厅2名,厨房1名,以月度为单位,月底公布。
二、评选原则:
(1)优秀员工人选以各部门基层员工为主; (2)优秀员工人选应能够获得多数员工的认同。
三、评选标准
(1)忠于公司,在公司工作表现良好。 (2)积极做好该岗位本职工作,成绩突出。
(3)连续数次对公司发展提出重大建议并为公司所采纳,并产生重大经济效益。 (4)上班不迟到、早退,当月全勤(无请假、事假),无行政处罚单,除正常轮休外。
(5)工作积极、主动、热情、服务周到。
(6)对公司业务熟悉,不因服务技能和态度遭客人投诉。 (7)服从工作安排,高效、准确地完成上级下达的任务。
(8)严以律已,严格按餐厅的管理要求约束自己,并给别的员工做好表率。 (9)对工作负责。
(10)工作服整齐、干净、佩戴工号牌、仪容仪表、淡妆。 (11)态度、服务质量好、工作积极认真。
(12)每月各部门评选优秀员工由部长、主管上报执行经理,由执行经理审核后,再由经理上报董事会签字认可,方可奖励100元。
四、注意事项:
(一)各部门要将此办法传达到每位员工,以营造表彰先进树立楷模、激励员工奋发上进的氛围。
(二)各部门要以认真负责的态度,实事求是评价员工的工作表现和工作成果。
(三)组织部门要做好张榜公布,广泛和虚心听取所有员工意见。认真和如实做好员工在评优过程中的各种意见。
(四)评优过程中,应注重对客观优秀事迹的收集和验证,优秀员工人选应能够获得多数员工的认同。
(五)参选人员要认真务实的全面总结自己的工作,写好工作总结;各部门推荐意见,要参照评优条件逐条收集和验证,确保评优目的达成。
(六)评选过程中要保持各层级间进行充分沟通,各部门要按照本规定的时间进度,落实评优工作,每月按时上报。
金菜园酒楼
年
月
日
执行经理岗位责任
岗位名称:执行经理 直接上级:董事会 直接下级:主管、部长 岗位概述:
No1:全面负责楼面部日常管理工作。
No2:领导楼面人员完成上级赋予的工作指标和任务。 岗位具体职责:
1、积极配合上级并协助完成上级下达任务和目标;
2、组织召开前厅部督导管理例会、总结会;
3、做好部门日常管理事务工作;
4、与客人保持密切联系,做好公关销售工作客我关系;
5、负责制作餐厅促销活动,提出餐厅整改和培训方案;
6、负责制作并督导员工工作计划和考勤工作;
7、制作并带领各部门完成各种工作指标;
8、出席上级召开的各种工作例会;
9、上传下达;
10、制定并执行培训计划;
11、做好部门协调工作,保证营业工作正常运转;
12、组织并召开班前例会;
13、重要公关危机处理;
14、做好员工思想工作。
金菜园酒楼
年
月
日
营运部部长岗位职责
一、组织市场调查,对外狠抓客源,分析消费群的需求,了解消费层的动态,制订各时期的餐饮宣传,营销计划并实施,编制部门预算。
二、组织外联、销售、不断开拓新客源。
三、参与经理、厨师长共同制定各时期的菜单,并根据价格原则,结合市场实际,制定合理的餐饮价格。
四、收集客人对餐饮、产品的意见,供酒店各部门作为改进工作的依据之一。
五、建立健全顾客的档案,并利用其进一步搞好餐饮的营销工作。
六、督导下属按服务操作规程做好服务工作。
七、检查并落实客人的预定。
八、完成上级交办的其它临时工作任务。
金菜园酒楼
年
月
日
收银员岗位职责
一、岗位名称:收银员
二、直接上级:主管、经理、财务、会计
三、本职工作:结帐收款
四、工作职责:
1、坚守岗位,不任意走动,随时准备收银结帐。
2、熟悉餐厅区域和台号,预防漏帐的情况发生,并准确计算客人的消费额,将误差减小到零。
3、做好交接班工作,做到“上不清,下不接”,负责把现金、支票、发票、定金等交换清楚,以防止出现差错。
4、做好营业款的保管工作,每天下班前及时上交出纳员,不准截留现金、公款私存、防止差失。
5、每班结束,编制好收入明细表,做到帐目清楚,严格按照财务制度领用,保管好各种凭证,交出纳员保存。
6、接受主管会计安排的其它工作。
7、工作中严禁出现涂改、伪造、撕毁交易所及报表现象,打折、少收款必须要有执行店长签字。
8、保管好客人签字的帐单并核对签名是否清晰可识,并对签字人有否签单权利进行核实。
9、做好挂帐的记录,交出纳员催收。
金菜园酒楼
年
月
日
服务员岗位职责
一、岗位名称:服务员
二、直接上级:上级部长、主管
三、本职工作:服务顾客
四、服从上级交办的各项任务,并圆满完成。
五、熟悉掌握本餐厅菜品制作法,营养价值,销售价格,熟悉宾客习俗、忌食。
六、坚守岗位,熟练掌握服务程序。
七、出满勤,干满点,有事必须向有关人员请假,未经批准,不得擅自离岗。
八、遵守酒店各项规章制度,不违章操作,不与客人发生口角。
九、个人服装必须整洁、干净讲究卫生。
十、负责做好餐前的一切准备工作,保证所有餐具,服务用具的清洁及整理好工作台。
十一、熟悉餐厅各种酒水、饮料及其它收费项目的品名、价格、规格做好相应推销工作。
十二、接受餐厅安排的各项培训工作。
十三、满足客人就餐过程中的各类要求,将客人的投诉和建议及时上报,对顾客礼貌、耐心、周到、热情大方。
金菜园酒楼
年
月
日
迎宾岗位职责
一、岗位名称:迎宾
二、直接上级:上级主管
三、本职工作:迎送顾客
四、工作职责:
1、熟悉餐厅包房分布及大厅台号、餐前熟记并检查客人订座预留情况。
2、工作期间要面带微笑、热情、周到地为客人服务。
3、负责就餐顾客的迎送工作,来欢迎,走欢送,给客人留下友好、温馨的印象,保证进得来留得住。
4、了解餐厅经营或服务中推出的新项目及特色服务。
5、开餐前检查自己着装、仪表、确保仪态大方、精神饱满。
6、负责来访客人咨询和接待安排工作,给人留下一种训练有素的职业形象。
7、负责个人卫生区的卫生工作。
8、做好定餐记录,做好排号客人的安顿工作。
9、做好上级安排的其它工作。
金菜园酒楼
年
月
日
保洁员岗位职责
一、岗位名称:保洁员
二、直接上级:领班、主管
三、本职工作:清洁、保洁、清洗、清运
四、工作职责:
1、尊章守纪,听从安排,服从指挥。
2、在营业时间内,做好餐厅各通道、卫生间卫生工作,做到窗明几净,墙面无污迹,地面无水迹。
3、主要区域用水、电及其他易耗品,节约控制成本。
4、严格遵守有关操作程序,协助服务员收盘,扫地工作。
5、做好有关物品、餐具、用品的清洗工作,并做到一定标准,发现已破损的餐具及时拣出。
6、节约洗涤用品,工作结束时做好区域卫生工作。
7、清运环保垃圾桶垃圾,保持清洁。
8、完成上级交办的其他工作任务。
金菜园酒楼
年
月
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传菜员岗位职责
一、开餐前检查传菜工具的清洁卫生,做好区域卫生。
二、做到自拾仪容、仪表。
三、接单后立即送入厨房相关部门,并提醒厨师注意单上所注明的特殊要求,做前厅的端锅等传运工作。
四、所有食品、菜品必须在做好后以最短时间内送到客人桌上。
五、出菜时检查菜品是否符合菜单要求,严格把好质量关并注意菜单的先后顺序。
六、装盘运送时注意保持菜品形状,注意检查台号,避免上错菜。
七、将顾客意见及时作以信息反馈。
八、上菜过程中及时做好空餐具回收工作。
九、保持传菜通道畅通,地面不湿不滑。
金菜园酒楼
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第15篇:稽核专员岗位职责
1.具体实施公司的稽核工作,并提交定期或不定期的稽核报告。2.收集编制稽核工作底稿,并提交稽核报告草稿。.3.建立稽核文档并实施有效管理。4.对公司相关部门进行风险管理及内部控制的具体指导。
第16篇:稽核部岗位职责
稽核中心组织架构图 篇2:稽核专员岗位职责
稽核专员岗位职责
稽核专员岗是公司关键指标:妥投率的主要负责人,主要工作是核查员工在订单跟单过程中是否有效跟单和有效挽留做出核查工作并依据规范做出考核和情况汇报工作。
第一条:每天检查员工在跟单过程中是否存在未按照跟单规范和业务管理规范的要求执行跟单工作并进行考核;
第二条:每天检查员工是否有按照跟单规范和业务管理规范以及质检规范的要求执行服务用语和服务规范的要求;
第三条:每天检查员工的通话记录,当客户表示需考虑或者需要和家人商量、不确定购买的不允许下单。否则按虚假下单处理(误操作及时取消除外); 第四条:每天抽听有异常的(客户退回或保留的录音)从中找出录音中存在的问题并及时将录音中的问题反馈给当时下单员工和告知员工改进建议。如有需要,会及时的开专题录音分享培训,争取关键指标的提高;
第五条:在每天抽检过程中第一时间把录音中发现的重要问题反馈给领导,及时解决客户问题,杜绝客户投诉和隐患的发生;
第六条:做好在每个月的各类疑难问题汇总并形成相关内容,每月汇总一次交至主管处,为未来员工培训和新员工入职提供相关依据;
第七条:如有异常情况,直接告知主管助理列入早会内容,进行重要话术进行统一讲解和对相关问题统一口径,并对违反业务流程操作及现场纪律等进行通报批评;
第八条:在跟单过程中如发现第三方物流反馈的问题等情况或者有异常的情况第一时间反馈给物流部解决处理,以便一线员工能够更加有效的处理订单;
第九条:负责每周和每月的周报及月报的汇总工作及时提交给领导审阅,同时,完成公司安排之其它工作。篇3:稽核部工作职责
稽核部工作职责
稽核部是负责对分支机构、事业部及投资子公司进行日常业务稽核与内部审计的职能部门,下设档案管理中心。其主要工作职责为:
(一)负责对分支机构、事业部进行定期稽核和专项稽核,并出具稽核报告。
(二)负责对分支机构、事业部负责人进行离任审计,并出具审计报告。
(三)经公司授权负责对投资子公司进行年度内部审计和离任审计,并出具审计报告。
(四)负责建立公司各类担保业务的审核制度,并参与新品种业务及大额业务(超受理机构权限)的审批工作。
(五)负责对分支机构、事业部受理的各类业务进行月度检查和风险案例跟踪,对其操作合规性进行考量,发现问题及时督促整改。
(六)负责对担保业务档案进行整理、归档,并对库房进行日常管理。
(七)负责与分支机构之间的借、调他证工作。
(八)个人资信查询系统的管理及费用结算工作。
(九)公司授权的其他管理职能或领导交办的其他工作。
稽核管理办法
第一章 总则
第一条 根据公司的发展规划和管理要求,结合公司实际情况,,为进一步确保公司各项担保业务及经济活动中相关规章制度的贯彻落实,提升员工的操作规范性和工作责任心,促进公司业务健康快速发展,特制定本办法。
第二条 本办法所称的稽核是指稽查和审核,是对公司各项担保业务和经济活动的操作合规性的监督检查。稽核工作是公司内部风险控制的主要方式和重要手段,稽核结果是对各分公司、各部室相关人员进行考核、评比、任职资格审定、确定奖惩措施的重要依据。
第三条 稽核工作的实施部门是稽核部,稽核部专设稽核人员。
第二章 稽核对象、稽核范围及稽核依据
第四条 稽核的对象是公司各分公司、所有业务部室。
第五条 稽核的范围包括担保业务、财务收支及担保业务相关管理等方面的操作合规性。具体包括公积金担保业务、公积金衍生市场性业务(转按揭担保、二手房阶段性担保、期转现阶段性担保、留学贷担保等)、对公及对私融资性担保业务、其他新型担保业务等。 第六条 稽核工作的依据主要有: 1.业务活动中涉及的国家或地方政府颁布的相关法律、法规、制度、办法。 2.公司内部的规章制度和操作要求。
第三章 稽核内容与稽核方式
第七条 对于公积金担保业务,稽核内容主要包括是否严格执行公积金贷款政策、是否按规定执行风险甄别措施、是否有效落实反担保措施、与中介合作流程是否符合公司要求、业务流程时间是否符合规范、归档资料是否完整等。
第八条 对于公积金衍生市场性业务,稽核内容主要包括收件资料是否完整、是否严格按公司发文规定进行流程操作、收费标准是否符合公司规定、风险业务是否及时上报等。
第九条 对于融资性担保业务,稽核内容主要包括收件资料是否完整、调查报告是否如实反映情况、业务操作流程是否符合规范、评审意见及反担保措施是否得到有效落实、贷后检查是否及时有效、是否按规定执行月度报告及风险上报制度等。
第十条 对于其他新型担保业务,稽核内容主要包括是否有效落实评审意见、操作流程是否合规、有无擅自突破操作规定等。
第十一条 对于财务收支方面,稽核内容主要包括收费标准和流程是否合规、备用金是否符合规范、各类财务票据的使用保管是否符合公司要求等。
第十二条 对于内控管理方面,稽核内容主要包括是否及时传达公司会议精神及文件要求、重要印章及凭证保管是否符合规范、员工权限设置是否符合岗位制衡要求等。
第十三条 对于上述主要稽核内容,常规的稽核方式包括月度检查、专项稽核、半年度稽核与年度稽核,具体操作时采用实地稽核和
网上数据稽核相结合、全面稽核与抽样稽核相结合、过程稽核与结果复核相结合、定期检查与不定期检查相结合的方法。稽核人员每月进行月度检查,每季度适时安排专项稽核,每年进行半年度及年度稽核,在分支机构负责人调职或离职时进行离任稽核,对于突发事件、重大事件的稽核根据实际情况及公司领导指示而定。
第四章 稽核流程与稽核要求
第十四条 完整的稽核流程包括:制定稽核计划、发出稽核通知(根据实际情况而定)、开展稽核工作、形成稽核报告、确认报告内容无误、领导审核批示、落实整改措施、整改情况复查等环节。
第十五条 为保证稽核效果,稽核人员应做到以下事项: 1.严格制度,实事求是,通过现场检查、核对报表、抽查档案、访查客户等多种方式确保稽核工作的有效性,及时发现出现的问题。 2.在稽核频率方面,对于风险程度相对较大、或开展时间不足3年的业务,检查频率原则上不低于每月一次;对于风险程度较低且开展时间超过3年的业务,检查频率可根据实际情况调整。在稽核地域方面,对于各分支机构,原则上做到每季度至少实地检查一次。 3.稽核工作完毕后,应据实完成稽核报告或汇总表格呈核。稽核人员对于所审核的事项应负责任,并在稽核报告或汇总表格上签字确认。稽核报告的时间要求为: (1)月度检查:在检查完毕后的5个工作日内以报表形式汇总,经部门经理审核后,次月实地检查时向分支机构负责人反馈。
(2)专项稽核:以报表或报告形式汇总,稽核结束后的5个工作日内上报公司领导。 (3)半年度及半年度稽核:结束检查后,应保存完整的稽核记录,并由分支机构经理签字确认,15个工作日内完成所有分支机构稽核报告以及稽核总报告,经各方确认无误后上报公司领导。
(4)离任稽核:稽核结束后的5个工作日内形成稽核报告,并上报公司领导。
(5)突发、重大事件的稽核:事件发生后或接领导指示后,立即协同相关业务部门开展调查,调查完毕后,2个工作日内形成检查情况报告,交由领导审核。 4.稽核事务如涉及其他职能部门时,应会同该有关部门办理,且应做会同报告。 5.对于稽核中发现的问题,应督促分支机构在规定时限内进行有效整改,稽核人员负责对整改情况及时复查,确保整改事项办结。
第十六条 各分支机构须全力配合做好稽核工作,具体要求如下: 1.稽核人员对公司各分支机构执行稽核任务时,如有疑问,可随时向分支机构详尽查询,向相关人员了解情况,并调阅一切资料、账册、台帐及有关档案,分支机构应尽力配合,不得虚报、瞒报或躲避。
2.严格按公司规定执行月度报告和风险上报制度。 3.对于稽核过程中发现的问题,分支机构须根据稽核报告或整改通知书的要求,在规定时限内进行有效整改,并将整改情况报公司稽核部。篇4:稽核员岗位职责
稽核员岗位职责
1、严格遵守、招待酒店的财务制度,服从上级管理,爱岗敬业,要有较强的责任心,按照酒店财务部的要求及时、认真查吧台各种单据的使用,结算单的复核工作。
2、必须坚持制度、坚持原则,认真、细致的进行核查,对于核查过的数据资料签字负责,如果复查出现问题,必须追查稽核员的责任。
3、要认真做好稽核日志、报表,对于查出来的问题详细记录,次日班前上交财务部阅示。
4、对在核查过程中发出的问题,属于计算和归并错误,当即进行调查整理数据,如因核查不细或徇私包庇的错误,必须追查责任人和稽核员的责任。
5、稽核的内容为:
(1)收银员所交营业报表、账单、营业款与实际是否一致,使用交易所号张数与传菜部接手单据张数是否一致,核对每张结算的详细情况、正确与否。
(2)核对第个营业点的消费金额、账单、结算情况有无遗漏。
(3)核实挂帐单位手续是否齐全。
(4)核对发票的发放与账单是否相符,有价票据使用是否正确、合法。 (5)核实营业部、前厅管理人员在使用折扣权利及采单是否符合制度。
(6)核对编号账单号码是否连续或缺号。
(7)核对各营业点的酒水销售情况。
(8)及时编制当日的各种报表、稽核结果。
(9)月底认真做好各类报表的汇总,数据的分类,调整工作,及时准确为会计核算提供真实的正确入账依据。
龙璇大酒店
2006年6月1日篇5:稽核专员工作职责
职务说明书
文件编号_____________ 生效日期_____________
一、基本资料
二、工作关系
1、对内联络
2、对外联络
三、工作概要
1、工作摘要
2、工作内容
四、任职资格
1、基本要求
2、应掌握的其他技能
3、工作经验的要求
五、职位关系
核准: 审核人: 制表人: 张国曙 制表日期: 2004年11月26日
说明:1.此职务说明书一式两份,一份由部门最高主管收执;一份由人力资源部收执,作为考核、升迁、调职、培训及工作检讨的重要参考资料。 2.此职务说明书的审核人为该职务的直接主管。
第17篇:稽核审计部岗位职责
农村信用社审计部总经理岗位职责
一、检查督促全辖各信用社及其网点执行国家金融方针、政策和联社规章制度。
二、负责组织本部门实施
二、组织实施各信用社执行信贷计划、现金计划和财务计划情况。
三、稽核各信用社营运及经济效益情况,通过稽核审计,不断总结经验、发现问题、提出建议,对信用社经营管理发挥谋士作用。
四、检查信用社各项业务发展的真实情况,医治虚假经营,当好金融“医士”。
五、维护国家集体财产安全,帮助信用社改善经营,促使信贷资产按照效益、安全、流动的原则开展业务。
六、围绕联社整体工作,与其它部门搞好协调工作。
七、分析反馈经济、金融业务活动和稽核审计工作情况,草拟稽核审计方案,整理稽核审计记录,完成稽核审计报告。
八、承办联社领导与上级审计部门交办的其它工作。
(二)稽核审计部副经理岗位职责
一、协助经理管理全县信用社稽核审计工作,教育部室人员履行职责、深入钻研农村信用社稽核审计业务,积极完成各项工作任务。
二、负责审核制定本科稽核审计工作计划,审核本部拟定的各种
文件材料。
三、定期向经理报告工作,分析反馈经济、金融业务活动和稽核审计工作情况。
四、负责信用社稽核审计工作,深入基层了解信用社工作动态,指导和解决工作中存在的问题。
五、负责稽核审计人员的指导工作,促进稽核审计工作人员政治素质和业务素质的提高。
六、协调与本联社有关部室及地方审计部门的关系。
七、完成领导交办的其他工作。
(三)稽核审计部综合岗位职责
一、负责搜集、整理有关文件、报表资料,掌握被稽核审计对象业务经营活动动态,并建立业务档案。
二、编制和填报有关稽核工作报表,并起草稽核工作文件、报告和稽核工作计划、总结。
三、负责信用社业务、财务活动的序时稽核和专项稽核,做到序时稽核有汇报,专项稽核有报告。
四、草拟稽核审计实施方案,整理稽核审计记录,写出稽核审计报告,并在职权范围内对信贷、财务会计工作进行检查监督,并
坚持查库制度。
五、收集有关规章制度在执行过程中遇到的问题,如实向领导提出改进意见和建议。
(四)稽核审计部内审岗位职责
第一条 根据领导安排,按照有关规定具体组织开展稽核审计工作。
第二条 负责草拟稽核审计规章制度和稽核审计报告等,对确定的稽核审计项目制定具体的稽核审计计划、稽核审计方案。
第三条 负责做好所承担稽核审计项目的有关文件、报表、信息资料收集、整理、分析等基础工作,按规定建立和管理稽核审计档案。
第四条 对稽核审计中发现的问题,进行认真的分析研究,提出处理意见,按稽核审计程序和有关规定做出稽核审计结论和决定,并负责监督执行。
第五条 参与调查研究,了解下级稽核审计部门工作进展情况,解决本岗位工作中存在的业务问题,提出做好本岗位稽核审计工作的措施。
第六条 完成领导交办的其他工作。
第18篇:稽核监察部岗位职责
科左后旗农村信用合作联社
稽核监察部岗位职责
稽核监察部现有人员10人,其中经理1人,副经理1人,稽核员8人。
稽核岗位主要职责:负责稽核监督、离任稽核、日常业务稽核和督导、内控制度运行情况监督;对稽核检查中发现的违法违纪违规问题要立即予以制止和纠正,查清事实、确定责任,依据有关规定对相关责任人员提出处理建议。
一、稽核监察部经理岗位职责
(一)负责稽核监察部全面工作的安排与指导。根据上级和本联社领导的意见,结合全辖业务发展情况,科学合理制定工作计划,并认真组织实施;
(二)定期总结本部门工作,及时向领导和上级稽核监察部门报告工作;分析反馈经济、金融业务活动和稽核工作情况。
(三)提高审计工作质量。坚持按程序开展现场稽核工作,明确审计稽核人员业务分工和岗位职责,审核稽核审计工作报告、审计结论和审计处理意见,并报联社分管领导批准后实施。
(四)负责稽核人员的指导工作,定期组织审计人员学习国家法律法规和各项业务管理制度、办法。促进稽核工作人员政治素质和业务素质的提高。
(五)稽核检查工作开始前,研究制定稽核检查方案,明确检查的目的、内容、期限、方式及重点。
(六)审核本部门拟定的各种文件材料。
(七)协调与本联社有关科室及地方审计部门的关系。
(八)经党委同意,及时通报审计处理决定。
(九)完成领导交办的其它工作任务。
三、稽核监察部(内勤)稽核员岗位职责
(一)负责编制和填报有关稽核工作报表及对上级主管单位及本联社上传下达的文件的搜集、整理及报送。
(二)健全稽核工作档案,做好审计档案和各类文件的归档。将稽核检查组移交的稽核相关资料、稽核部门的收文和发文 及时进行归档。
(三)负责基层网点的事后监督工作,做到“谁检查、谁签字、谁负责”,出现问题严格问责;做好传票的审查、监督、保管工作,对检查发现的发现的违规、违纪问题,及时汇报。
(四)完成领导交办的其他任务。
三、稽核监察部(外勤)稽核员岗位职责
(一)严格按照稽核检查方案和《内蒙古自治区农村信用社现场稽核操作规程》等有关规章制度开展稽核检查工作。
(二)严守审计工作程序,合法取证,完整、全面编写审计工作底稿,形成事实确认书。对稽核中发现的问题,深入检查、延伸审计,发现重大问题及时汇报。
(三)及时提交稽核报告,实事求是地反映发现的问题,客观公正地作出审计结论,提出整改和处理建议。
(四)负责信用社业务、财务活动的序时稽核和专项稽核,做到序时稽核有汇报,专项稽核有报告
(五)落实首查责任制度,明确责任。在稽核检查中对发现的问题提出整改意见并采取跟进、整改、复查的检查方式,及时纠正存在的问题。
(六)收集有关规章制度在执行过程中遇到的问题,如实向领导提出改进意见和建议。
(七)完成领导交办的其他任务。
四、稽核监察部替班小组岗位职责
(一)熟练掌握营业网点柜面业务;熟悉相关法律、法规、及信用社规章制度。
(二)负责联社辖区各营业网点柜面业务和操作风险的检查与辅导。
(三)负责顶岗替班检查工作,落实全面性的柜面服务检查。
(四)向联社领导提出书面检查报告。
(五)督促整改检查发现的问题,并通报检查结果。
稽核监察部
二00九年七月二十八日
第19篇:稽核专员岗位职责
稽核专员岗位职责
稽核专员岗是公司关键指标:妥投率的主要负责人,主要工作是核查员工在订单跟单过程中是否有效跟单和有效挽留做出核查工作并依据规范做出考核和情况汇报工作。
第一条:每天检查员工在跟单过程中是否存在未按照跟单规范和业务管理规范的要求执行跟单工作并进行考核;
第二条:每天检查员工是否有按照跟单规范和业务管理规范以及质检规范的要求执行服务用语和服务规范的要求;
第三条:每天检查员工的通话记录,当客户表示需考虑或者需要和家人商量、不确定购买的不允许下单。否则按虚假下单处理(误操作及时取消除外);
第四条:每天抽听有异常的(客户退回或保留的录音)从中找出录音中存在的问题并及时将录音中的问题反馈给当时下单员工和告知员工改进建议。如有需要,会及时的开专题录音分享培训,争取关键指标的提高;
第五条:在每天抽检过程中第一时间把录音中发现的重要问题反馈给领导,及时解决客户问题,杜绝客户投诉和隐患的发生;
第六条:做好在每个月的各类疑难问题汇总并形成相关内容,每月汇总一次交至主管处,为未来员工培训和新员工入职提供相关依据;
第七条:如有异常情况,直接告知主管助理列入早会内容,进行重要话术进行统一讲解和对相关问题统一口径,并对违反业务流程操作及现场纪律等进行通报批评;
第八条:在跟单过程中如发现第三方物流反馈的问题等情况或者有异常的情况第一时间反馈给物流部解决处理,以便一线员工能够更加有效的处理订单;
第九条:负责每周和每月的周报及月报的汇总工作及时提交给领导审阅,同时,完成公司安排之其它工作。
第20篇:稽核员岗位职责
稽核员岗位职责
一、执行酒店财务各项规章制度,服从领导工作的安排。
二、复核各班的前台收银账单和原始单据,核对营业报表和当日各
种消费项目明细表,发现错漏,及时上报上级领导,确保每一笔无误。
三、抽查前台当天未结账的余额是否正确。
四、检查入住登记表、押金单据号的连续性,以及客人的签字是否
一致,是否留有客人电话等。
五、复核各种优惠折扣、手续是否完备,并编制优惠折扣明细统计
表。
六、复核各种签单、挂帐及信用卡,并与应收帐款明细账核对。
七、对前台应收账款和迟付进行监督复查。
八、负责仓库物质的申购、保管、发放,遵循“先进先出”的原则。
九、领用和发放酒水,监管酒水类过期日期并作好调剂,保证快过
期商品尽快销售。
十、保管好物质,预防鼠害、虫害等。注意防潮、防火、防盗。 十
一、每月底进行物资(含酒水、布草、低值品、固定资产等)盘点
并制明细表,对盘亏物质上报领导,并追查原因。
十二、对酒店的各环节收入进行掌控和控制,保存归档各部门的账
目、单据和报表等
十三、完成领导交给的其他工作。