推荐第1篇：出纳员岗位职责及工作流程
会所出纳员岗位职责
1、负责从财务借支备用金并管理会所日常使用的备用金。
2、严格遵守公司的财务制度的规定，支出各项日常费用。
3、严格清楚记录备用金账目，并定期与财务部进行核对。
4、负责收集会所日常产生的各种原始单据，按时交付财务人员。
5、收集财务部要求的各种报表，并按时交付给财务人员。
6、负责监督收银员的货款收入及缴付账户工作。
7、负责对收银员的备用零钱的监督及盘点工作。
8、负责代表财务部参加会所物资的盘点工作。
9、财务部安排的其他工作。
会所日常借款工作流程
1、由经办人填制借款单。
2、经办人部门主管审核。
3、审批人签字。
4、出纳员复核支付款项。
5、出纳员登记账务。
备注：审核及审批要点：1此款项应不应该支出。
2借支的金额是否合理。
3出纳员复核手续是否健全。
会所日常报销工作流程
1、经办人填制报销单。
2、经办人主管签字审核。
3、审批人签字。
4、出纳员收集定期交予财务进行复核。
4.1财务复核通过，出纳员报销完毕后，与经办人员结算。
4.2财务复核出现问题，出纳员将财务复核问题反馈经办人，进行改正。待财务复核通过后给予结算。
5、出纳员进行结算。
6、出纳员登记账务。
备注：审核及审批要点：1此笔支出是否发生。
2款项支付是否合理。
3如是采购业务则考虑采购质量及数量是否达到要求4原始单据是否合理。
5出纳员复核手续是否健全及金额是否正确。
会所采购付款工作流程
一、本工作流程使用与金额在5000元以下（含五千元）的采购工作。
1、根据申购单填制借款单。
2、经办人部门主管签字。
3、审批人签字。
4、出纳员复核支付款项。
5、出纳员登记账务。
备注：审核及审批要点：1是否完成了申购手续。
2借支的金额是否合理。
3出纳员复核手续是否健全。
二、采购金额在5000元以上（不含五千元）按照总公司采购制度执行。
推荐第2篇：酒店出纳员的工作流程
（一）现金收进盘点、整理程序
收进出纳与收银领班一起，将前一天放进保险柜中的现金袋逐一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是不是一致。现金与现金收进交收记录簿上记录金额是不是一致。
（二）出纳员现款记录表编制程序
出纳员现款记录表分为两部份：第一部份是实收现款部份，反映宾馆每一个营业部分、每一个班次、每一个收银员实收现金；第二部份是应收现款部份，反映饭店每一个营业部分、每一个班次、每一个收银员应收过机实数。收进出纳根据现金收进交收记录簿上每一个班次、每一个收银员实交现金数额逐一填写，并将财务部正式收据同时汇进此表中，该记录表合计数为当天应存进银行现金收进总数。
（三）逐日现金收进记录表编制程序
逐日现金收进记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收进出纳将财务部收进的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对付款单位、付款金额、支票号码等内容逐一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每一个营业部分现金总汇进此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输进凭证的原始凭证。
（四）差额核对
1、目的是为了避免收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行符合核对，并加盖私章。假如缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；假如审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部分及合作部分四部份登记。在填写登记表进程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清楚，正负数要分明，每笔正负数都应当是符合合的。
4、假如核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明缘由。假如是登记错误，要立即更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明缘由；如凭证没送到，要立即查明缘由并按较大违纪报经理处理。
差额核对终了后，将凭证的出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。
（五）银行日报表编制程序
银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部份。
1、收进部份：根据逐日现金收进记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转进人民币银行日报表。
2、支出部份。根据财务部应付款组提供确当天各银行支出数，逐笔填写。
（六）现金支出报销程序
宾馆现金支出是由各业务部分填写报销凭单，根据性质不同，部分经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是不是齐全，验收手续是不是完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。
（七）登记现金日记账程序
登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。
（八）抽查备用金工作程序
收进出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监视、检查各岗位周转金是不是有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是：首先盘点各岗位保险箱及存款处的所有现金，依照票面额大小顺序，在备用金检查表上逐一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和符合。如出现不一致，便属于是非款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将过剩部份上缴；出现短款时，由收银员本人及部分主管负责写出书面报告，阐明短款缘由，报送财务部，并提出处理意见。
（九）处理收银员是非款工作程序
经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为是非款。出现长款时，要通过账务处理，转进宾馆营业外收进；出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管催促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一概由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。
推荐第3篇：出纳员工作流程
出纳员工作流程
1.每日核对支付宝回款情况，分到各店，做收入单。2.每日到7UP对账，与收银员兑换零钱。
3.每周两次到兴汉门、营盘路、红星店、爷爷的土钵菜对账（核对现金收入，刷卡收入，现会员充值现金收入，会员充值刷卡收入，核对店负责人存款金额并兑换零钱。
4.核对爷爷土钵菜停车券数量，并与会计一起到停车场负责人处兑换停车费（每张五元）。
5.不定时抽查盘点收银员备用金情况。
6.到银行预约零钱兑换，保证各门店的零钱正常使用。
7.根据采购报销单每日完成采购报账，对于门店费用支出严格按照报账流程执行。
8.整理各店报销单据，收入与支出凭证，认真编号做出纳电脑账，并及时把单据返还至各门店会计。
9.每月十四号之前做好各店工资发放的网银代发表并上传公司账户，十五号进行网银代发工资。
10.核对各店刷卡到账回款，是否出现回款不正确情况。11.每月按时交纳各门店水电费、燃气费等。
12.每月二十四号之前做好供货商网银代发表并上传公司账户，二十五号进行网银代发货款。
13.每月一日收集好各门店账目，做好出纳账与各门店会计核对好余额，出现金报表。14.做好与银行方面对接工作，做好公司账户对账工作。 15.做好现金的管理，及时到银行存款。
16.核对各店团购、外卖网络销售回款情况，及时通知财务做账，做收入。
17.核对兴汉食府挂账回款，及时通知门店负责人，做收入单。18.交纳各门店员工宿舍房租，办公室房租水电。
推荐第4篇：出纳员工作流程
资中县星天池集团旅游公司
出纳工作流程
上班→签到→打扫卫生→交账→现金报销→记流水账→午饭→核算月结报销单→核算商家未付款→到银行存款→签退→下班 8:00上班到财务室签到 8:00-9:05打扫财务室的卫生 9:05-11:00交账
1、餐饮部
先确认餐厅后厨菜单和收银菜单的结账单上每个菜系数量是否一致，确认有没有漏上错上的菜，确认收银有没有漏结，确认收银结账单上是否有公司签单和应收款，公司签单是不收钱，应收款是暂时没收到款，加结账单金额.收现金，要当面点清金额，并且注意票面的真伪，若收到假币由负责人自负。
开当天的收据，开收据时首先要确认当天是否有微信和刷卡，如有微信和刷卡一定要在收据里减出微信和刷卡的手续费，餐厅开收据是还有把烟、茶、餐费都分开来收据。
在餐厅用餐的公司签单，结账单上必须要有两个以上的相关负责人签字才有效，如只有一个负责人签字都无效，
餐厅的应收款要做一个记录，3-5天提醒餐厅收银员应收款催收。 茶品部
核对售茶明细，计算金额， 核对垂钓明细，计算金额 核对售烟明细，计算金额 核对亲子厨房收入，计算金额
加总金额，开对应收入收据，内容：部门，收入明细，大写金额，经手人签字。清点现金收入，过验钞机，确认无误后，出纳在收据上签字，交接完成。 售票部
核对售门票明细，计算金额， 核对售半价票明细，计算金额 核对售套票明细，计算金额 核对售观光车票明细，计算金额
加总金额，开对应收入收据，内容：部门，收入明细，大写金额，经手人签字，清点现金收入，过验钞机，确认无误后，出纳在收据上签字，交接完成。 11:00-11:30 现金报销
现金支付报销单，确认报销单上日期和审核人有没有签字，核实每张报销单上的报销金额和购买东西的收据上是否一致，如报销单上有一个审核人没签字和金额不对一律不报销，加报销金额，清点现金，过验钞机，确认无误后再给现金，登报销单的流水账 11:30-12:30午饭 12:30-14:30月结报销单
月结支付报销，确认报销单上日期和审核人有没有签字，核实每张报销单上的报销金额和购买东西的收据上是否一致，按商家分类 14:30-16:30登流水账，登收入时要按各个部门登账，报销单分类，报销单同样也按各个部门分类。 16:30去银行存当天的收益 备注
商家月结本月15号付上月的货款50%在付货款的时候首先我们要和采购的人员核对金额，在向商家付款，其余的货款付款本月的月底付完，向商家付款后要向商家确认是否收到货款。 工资发放
确认工资报销上的审核人有没有签字，计算工资金额，发放工资的时候，每个人必须在自己的工资金额后面签字按手印，根据个人的需要转账和发放现金。 写报销单凭证
每月月底各个部门的报销单要按油费、运费、材料费、商家、工资、办公用品、餐厅费用等写凭证。提供给会计做月报表。
出纳员岗位职责
出纳员是按照有关规定和制度，办理本单位的现金收付、银行结算等有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据工作。主要工作职责有：
第一条 做好现金的日常管理及收付工作，保证现金收付的正确性和合法性。 第二条 每天工作日结束前，及时盘点库存现金并与有关报表和凭证进行核对，填写《奖金日报表》，做到帐实、帐表、帐证、帐帐相符。 第三条 严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金及银行结算业务。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、公司领导审核签章，方可办理。
第四条 根据审核无误的收、付款原始凭证，填制记账凭证，记账凭证的内容必须填齐，附有原始凭证。填制会计凭证的字迹必须清晰、工整并正确使用会计科目。要妥善保管会计凭证，应按编号顺序，折叠整齐，按月装订成册，加盖封面、封底、盖章归档。
第五条 根据帐务处理需要，及时将在手单据整理移交会计主管编制记账凭证。.配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作；做到及时准确，不得无故延误。
第六条 负责银行账户的日常结算，银行存款日记帐，并做到日清月结，月末与银行核对存款余额，不符时编制《银行存款余额调节表》。 第七条 及时清理帐目，督促因公借款人员及时报帐，杜绝个人长期欠款。
第八条 出纳员不得兼管收入、费用债权、债务帐薄登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作。
第九条 保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证卷，对于现金和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔偿，对于空白收据和空白支票必须严格管理，专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。保险箱密码要保密，保管好钥匙，不得转交他人。
第十条 严格遵守现金管理制度，库存现金不得超过定额，不坐支，不挪用，不得用白条抵顶库存现金，保持现金实存与现金帐面一致。 第十一条 负责编造每月的现金支出计划，分清资金渠道，有计划的领取和支付现金。
第十二条 根据规定和协议，作好应收款工作，定期向主管领导汇报收款情况。
第十三条 及时准确编制记账凭证并逐笔登记总账及明细账，定期上缴各种完整的原始凭证。
第十四条 根据公司领导的需要，编制各种资金流动报表。
推荐第5篇：出纳员岗位职责(酒店)
根据会计凭证，每日进行现金的收付业务：1.收付款时，认真复查会计凭证及付款单，应保证凭证准确无误。如手续不全或有错误现象应及时退回会计改正。2.现金收付时要当面点清，以防差错，金额较大时，一定要有人复核。3.严格遵守现金管理制度，现金要尽量做到曰清月结,月结盘库后作现金盘点表。4.应负责每日营业额的追缴,按经理、主管的安排筹集现金。5.负责酒店的工资发放,按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。6.根据现金收付凭证，每日登记现金日记账及辅助记录：(1)现金日记账所记录的内容必须同会计凭证相一致，不得随便增加或删减。(2)日记账必须连续登记，不得跳行或隔页，不得随便损坏账簿。(3)文字和数字必须准确无误、整洁清晰，如有改动，必须严格按会计制度执行。7.银行账务和支票办理：(1)将部门收回的支票及时送交银行进账。收到银行回单时，及时登记后交给会计做账。如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。(2)每月中旬做上月“银行存款余额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制到最低限度。(3)支票必须凭领导审批的申领单方能开具。填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。由财务部直接开出的支票按审批权限办理。(4)空白支票应妥善保管，开出支票后要按编号顺序进行登记，印章与支票应分别保管。8.会计凭证的汇总与管理：(1)每日下午4:30开始汇总当日凭证，下班前应将汇总表及所附凭证交电脑室输机，如遇当日凭证少于15张时，可酌情推至第二日汇总。(2)汇总时应负责审核每张收付凭证现金或银行存款大、小写金额是否正确，各处填写是否无误。(3)每月月初应将上月会计凭证进行整理，检查编号有无错漏，并将检查无误的会计凭证按顺序装订成册。(4)所有会计凭证、会计报表及有关文件设专库、专柜分门别类进行保管，做到出入库皆有登记，并定期进行全数归档。
推荐第6篇：现金出纳员岗位职责及工作流程三川
现金出纳员岗位职责
1、负责根据公司经理审核过的资金支付、费用票据，签发支票、报销现金，并在支票登记簿上填写支票号、金额、用途、领用人等相关手续。
2、负责对每月的资金凭证进行排序整理装订，并登记现金收支备查表。
3、负责人民币现金、现金支票、转账支票、贵重物品、增值税专用发票、普通发票、收款收据、保险柜钥匙的管理。
4、负责现金日记账逐笔登记，根据记账凭证编制现金报表，并经主管会计审签。每天下班前盘点库存现金，做到日清月结，发现差错查找不过夜，对不按现金管理规定进行盘点清查而造成的资金损失，由个人负责赔偿。
5、不超限额保存现金，不私借、挪用公款，不用开支单据和“白条”顶替库存现金，不为其它单位、部门用支票套取现金。
6、负责认真执行银行账户管理和结算规定，不向外单位和个人出租出借银行账户，严格执行票据法规定，支票使用必须按规定要素填写。不利用银行账户搞非法活动。
7、负责现金、银行存款账的对账工作，做到账款相符、账账相符，及时编制“银行存款余额调节表”，做好未达账项的清理工作，防止呆账形成。定期不定期地接受总经理对现金、银行账的抽查。
8、负责填写银行结算票据和现金日记账记载，字迹要工整规范。
9、做好收款后发票的开据，现金、票据的传递工作。
10、每天与业务人员对账，做好填报《现金收入日报表》工作。
11、负责填制银行汇款委托书、银行电汇凭证、转账支票进项单、现金缴存单，支票背书、盖预留银行印章后，负责及时送存银行。
12、负责办理取回银行汇款回单、银行进账单回单等各种收付款凭证，将结算票据交相关人员做账务处理。
13、完成领导交办的其它临时性工作。
注：《现金收入日报表》应包括日期，收入金额，收入明细，应为 电子版，打印后按月装订。
推荐第7篇：每天工作流程
每天工作流程
1.每天早上上班第一件事盘点库存量。
2.原片库出库流程：生产部切片人员登记的《原片吊箱登记表》，交给原片库库管员后，把同种规格的玻璃原片尺寸、厚度、颜色、吊出片数、实发片数、年月日及班次全部写在一张白纸上，进行规整。之后打开《原片库存明细表》（以片数为单位，在表中（出）里面相对应日期填写）和《原片库整箱日报表》（以箱数为单位，参照此规格片数是否满一箱，如果到一箱片数再减去箱数，如果不到就不减去）把白纸中规整的相应记录内容在《原片库存明细表》和《原片库整箱日报表》减掉进行更新，使报表与当前库存信息一致。再打开ERP系统我的工作——《现存量》——查询——仓库编码（选择原片库）——确定——出现现在库存中所有的玻璃信息（选择在ERP系统中减去的相对应玻璃尺寸、厚度、颜色的存货编码复制）——《转库》——单据维护——增加——出库仓库（选择原片库）——入库仓库（选择切片大宗周转库）——出库部门（选择采购物流部-仓管工作组）——出库业务员（选择本次出库人员姓名）——入库部门（选择生产部-切片工作组）——备注（年月日及班次日期）——批次号（选择本次对应的原片尺寸）——应发辅数量（指白纸内容里的实用片数）——此一个规格信息完成可增行输下一个——单据维护——保存——点击转出——出现其它入其它出界面——收发类别（选择其它出库）——库管员——自动拣货（查看片数信息收发与白纸中相符）——保存——确定——出现联查界面——界面中的转库单号和库存其
它出库单号写在白纸表里以便以后查找——双击库存其它出库单——打印管理——打印——结束（全部流程完成后，把所有单据保存存档）
3.原片库入库流程：玻璃《运输签收单》和《提货单》到原片库库管员手里后，把两张单子内容填写在《原片库库存明细表》(每次录入用不同颜色标注)和《原片库整箱日报表》（在入里面填写内容）。打开《原片提货信息表》在工程名称栏里填写使用目的（如：备库存、某个工程），再把本次信息填写到《原片库库存明细表里》。打开《原片库整箱日报表》在（入）查找相对应尺寸填写在到货日期（如：4月1日）并填写箱数。再打开ERP系统我的工作：《维护到货单》——业务类型（选择普通采购）——增加——采购订单——查询条件输入——订单日期——条件（选择大于等于）——日期定在两个工作日内——供应商名称——确定——查看《提货单》玻璃尺寸厚度，再在ERP系统查看尺寸厚度面积是否一致——选中双击确定——单据维护——修改——收货人——库存组织——辅数量是否与提货单一致（一致不改，不一致修改）——保存——审核——我的工作《检验到货单》——查询——确定（选中之后检验）——我的工作：《采购入库》——增加——采购到货——到货生成入库——确定——单据参照界面（选择相对应的内容双击）——确定——仓库（选择原片库）——辅助功能（自动取数）——批次号（以当天日期为准。如：8018指8mm玻璃厚度，A018指10mm玻璃厚度。80181204010001指8mm玻璃厚度及2012年4月1日和流水码0001）——保存——打印管理
——打印——结束。
4.色玻到货后需在《2012年提货信息表》中填写相应内容（此表格信息由采购人员填写，如果玻璃采购到厂后再由原片库库管员填写到货日期）。
5.色玻到厂后还需要在原片上粘贴相应颜色、尺寸的警示标签（需工作制作，此项需采购相应标签纸张）。
6.每天需用《原片库库存明细表》统计每种玻璃的库存总量，发至相关领导一份，做为参考。
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医院出纳员工作流程
医院出纳员工作流程
出纳的工作: 一,办理银行存款和现金领取.二,负责支票,汇票,发票,收据管理.三,做银行帐和现金帐,并负责保管财务章.四,负责报销差旅费的工作.1,员工出差分借支和不可借支,若需要借支就必须填写借支単,然后交总经理审批签名,交由财务审核,确认无误后,由出纳发款.2,员工出差回来后,据实填写支付证明単,并在単后面贴上收据或发票,先交由证明人签名,然后给总经理签名,进行实报实销,再经会计审核后,由出纳给予报销.五,员工工资的发放.出纳工作细则: 工作亊项及审验等程序 失误防范及纠正程序 现金收付 1,现金收付的,要当面点清金额,并注意票面的真伪.若收到假-币予以没收,由责任人负责.2,现金一经付清,应在原単据上加盖“现金付讫章”.多付或少付金额,由责任人负责.3,把每日收到的现金送到银行.上一页 不得“坐支”.4,每日做好日常的现金盘存工作,做到账实相符 做好现金结报単,防止现金盈亏.下班后现金与等价物交还总经理处.5,一般不办理大面额现金的支付业务,支付用转账或汇兑手续.特殊情况需审批.6,员工外出借款无论金额多少,都须总经理签字,批准并用借支単借款.若无批准借款,引起纠纷,由责任人自负.银行账处理 1,登记银行日记账时先分清账户,避免张冠李戴.开汇兑手续.2,每日结出各账户存款余额,以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况,以调度资金.每日下班之前填制结报単.3,保管好各种空白支票,不得随意乱放.4,公司账务章平时由出纳保管.每日下班后账务章交总经理处.报销审核 1,在支付证明単上经办人是否签字,证明人是否签字.若无,应补.2,附在支付证明単后的原始票据是否有涂改.若有,问明原因或不予报销.3,正规发票是否与收据混贴.若有,应分开贴.4,支付证明単上填写的项目是否超过3项.若超过,应重填.5,大,小金额是否相符.若不相符,应更正重填.6,报销内容是否属合理的报销.若不属,应拒绝报销,有特殊原因,应经审批.7,支付证明単上是否有院长签字.若无,不予报销.
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餐饮酒店领班岗位职责及工作流程
酒店领班作为经理的得力助手，在酒店经理与员工之间起着承上启下的作用，其岗位职责除了负责酒店工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务外，还有哪些工作要求与工作流程呢？餐饮企业新上任领班如何解决遇到的问题 。今天与大家分享酒店领班岗位职责及工作流程如下：
1、认真检查员工的仪容仪表及通知所安排事项。
2、吃饭时间
3、根据本组房间前一天就坐情况发垃圾袋，收发报纸（收昨天的报纸，发当天的报纸），根据本组班订台情况，安排包桌等，做好餐前的准备工作，巡视本班组员工打扫卫生情况，对新员工实行手把手的教，并检查老员工的工作方式，有不当的立即纠正，以提高整体的工作效率及质量，及根据本班组人员的休息情况合理调配员工。
4、对本班组员工打扫的卫生情况进行检查，有不足的地方立即清理。
5、在自己所负责的班组陪员工站岗，监督员工站位的质量，（不倚墙靠物，不乱走动，不说话聊天等）
6、在自己班组内来回走动巡视，帮员工下单子、提开水，拿东西等，经常到坐客房间巡视，检查盯台服务员的服务质量，巡视未坐客房间，检查休息员工的动向，杜绝“不准”的事情发生，并打意见卡，发打火机，礼品等和处理工作中客人投诉事件。
7、根据客人离店情况合理安排员工就餐，吃过饭后，检查本班组的收尾工作，检查门锁，合理安排员工下班。
8、客人走完以后值班人员留下，负责接听订台电话，安排值大班人员装餐巾纸等工作。
9、点名 根据本组房间上午就坐情况发垃圾袋，根据本组班订台情况，安排包桌等，做好餐前的准备工作，巡视本班组员工打扫卫生情况，对新员工实行手把手的教，并检查老员工的工作方式，有不当的立即纠正，以提高整体的工作效率及质量，及根据本班组人员的休息情况合理调配员工。
10、对本班组员工打扫的卫生情况进行检查，有不足的地方立即清理。
11、在自己所负责的班组陪员工站岗，监督员工站位的质量，（不倚墙靠物，不乱走动，不说话聊天等）
12、在自己班组内来回走动巡视，帮员工下单子、提开水，拿东西等，经常到坐客房间巡视，检查盯台服务员的服务质量，巡视未坐客房间，检查休息员工的动向，杜绝“不准”的事情发生，并打意见卡，发打火机，礼品等和处理工作中客人投诉事件。
13、根据客人离店情况合理安排员工就餐，吃过饭后，检查本班组的收尾工作，检查门锁，合理安排员下班
14、值班领班负责检查整个餐厅的收尾工作及卫生和安全，检查完毕后，锁好餐厅两个门方可下班。对于餐饮业，领班负责着大量的承上启下工作，包括组织实施，督导检查，日常管理等等。而随着环保化、信息化、智能化在餐饮业所占比重的增加，传统酒店业以礼仪、服务为主的知识结构已经无法满足现代餐饮业对领班的要求了。另一方面，大量的有志青年踏入了餐饮业，如何做一个优秀的领班，并进而成长为一名出色的职业经理人呢？希望本文的“七问”能给大家一些帮助。 相关内容：餐厅领班如何提升管理技巧酒店餐饮部主管及领班考核表楼层领班交接班表酒店领班年终工作小结酒店餐饮领班岗位职责领班如何进行绩效评估作业领班如何提升团队管理能力领班对员工的管理技巧领班如何有效的制定目标计划如何提升领班培训员工的能力
做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
餐饮部领班岗位职责二
1、每天早上9:30准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
3、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是固体酒精的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
4、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误，如有违反罚款10元。
5、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
6、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上21:00例会上宣布下周排班及排休情况。
7、注意节能工作，每天10:50、16:50准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟14:30关闭楼面的灯，晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
8、早上11:00必须将广告牌放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外。
9、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担
职责要求：
1、根据上级的指令，具体落实各项工作。
2、每天组织班前会，检查服务员仪容仪表，落实当天的具体工作，保证工作区域整洁。
3、负责带领并督促全班员工按照餐厅服务工作流程和质量要求做好接待服务、清洁卫生和各种菜品、酒水的介绍、推销工作。
4、跟进员工工作表现，定期进行考核、评估并向上级汇报。
5、工作期间安排并跟进所负责区域的员工工作。
6、确保所管理区域的服务、清洁、品质达到公司要求。
7、处理客人的投诉与批评，及时向上级汇报。
8、按公司要求跟进新员工培训后的工作情况并及时上报。
9、工作中发现的问题和当日客情及时与上级沟通，做到上传下达。
10、确保所负责区域的电器设备正确使用。
11、了解公司的各项规章制度。
12、带领员工按公司标准完成开市、转更、收市的工作。
13、负责本区域物料用品的领用、发放和保管工作。
14、带动员工开展公司
的市场促销活动。掌握班组每个员工的心里状态和思想动向，起好模范带头作用，公平分配工作。
客人到达时：
1.餐厅晚开门或提前关门（以正常营业时间为准）
2.当客人在进门后，发现有空位置但没有服务人员带领入座。
3.客人进入餐厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。
客人就坐时：
1.发现桌布和椅子有灰尘或污渍。
2.发现餐具上有污点。
3.发现玻璃器皿破碎或有缺口、裂痕。
客人点单时：
1.没有给客人提供足够的菜式以供选择。
2.客人入座后等待了3分钟而没有服务人员为他们点单或提供饮料。
3.服务员将客人所点的菜弄错了。
在服务过程中：
1.菜不新鲜。
2.服务人员反复询问：这是谁点的菜？你点了什么菜？
3.菜没有做好就端上桌。
4.客人付钱购买了高档的食品或饮料，而所得到的只是普通替代品。
5.用冷盘子来装热菜。
6.服务人员没有及时补满水杯中的水。
推荐第10篇：班组长每天工作安排
班组长每天工作安排
1 早会（7：30-7：40） 1.1 昨天生产情况 1.2 昨天生产品质状况 1.3 今天生产安排 1.4 生产中要注意的事项
1.5 生产员工昨天生产表现简单点评 2 生产线情况检查（7：40-8：10） 2.1 物料是否到位
2.2 物料与订单情况是否一致 2.3 生产工具和仪器设备是否正常 2.4 生产人员操作是否有异常 3 生产日报表填报（8：10-8：30） 3.1 昨天生产情况填写 3.2 昨天生产异常问题
4 生产线巡查（8：30-10：00）
4.1 检查各工作岗位物料是否足够生产使用，如果不够，要及时补充 4.2 生产线操作人员工作状况观察
4.3 产品生产情况跟进（生产是否正常，作业过程中的问题是否及时处理）
4.4 生产线维修岗位和QC岗位报表检查，如果有异常情况要及时处理，如果无法解决要及时报告品管部或工程部处理。
4.5 发现生产工序缺料或者出现工序堆机情况，要及时补料或者安排人手支援，保证流水线平稳运行。
4.6 8S情况检查和生产现场整理
5 与物料员核对生产物料情况，安排从仓库领取物料（10：00-10：30） 6 生产线巡查（10：30-11：30）
6.1 检查各工作岗位物料是否足够生产使用，如果不够，要及时补充 6.2 生产线操作人员工作状况观察
6.3 产品生产情况跟进（生产是否正常，作业过程中的问题是否及时处理） 6.4 生产线维修岗位和QC岗位报表检查，如果有异常情况要及时处理，如果无法解决要及时报告品管部或工程部处理。
6.5 发现生产工序缺料或者出现工序堆机情况，要及时补料或者安排人手支援，保证流水线平稳运行。
6.6 8S情况检查和生产现场整理 7 生产线巡查（13：30-14：30）
7.1 检查各工作岗位物料是否足够生产使用，如果不够，要及时补充 7.2 生产线操作人员工作状况观察
7.3 产品生产情况跟进（生产是否正常，作业过程中的问题是否及时处理）
7.4 生产线维修岗位和QC岗位报表检查，如果有异常情况要及时处理，如果无法解决要及时报告品管部或工程部处理。
7.5 发现生产工序缺料或者出现工序堆机情况，要及时补料或者安排人手支援，保证流水线平稳运行。
7.6 8S情况检查和生产现场整理 8 生产异常问题处理（14：30-15：00） 9 生产线巡查（15：00-16：00）
9.1 检查各工作岗位物料是否足够生产使用，如果不够，要及时补充 9.2 生产线操作人员工作状况观察
9.3 产品生产情况跟进（生产是否正常，作业过程中的问题是否及时处理）
9.4 生产线维修岗位和QC岗位报表检查，如果有异常情况要及时处理，如果无法解决要及时报告品管部或工程部处理。
9.5 发现生产工序缺料或者出现工序堆机情况，要及时补料或者安排人手支援，保证流水线平稳运行。
9.6 8S情况检查和生产现场整理 10 生产当天单据处理（16：00-16：30） 10.1 生产领料单 10.2 成品入库单 10.3 不良品退库单 10.4 其他单据
11 参加生产例会（16：30-17：00） 11.1 汇报当天生产情况和生产过程中的异常问题 11.2 根据第二天生产计划安排提出问题点和解决办法 11.3 其他问题提出
11.4 听取生产经理对当天生产情况总结 12 第二天生产物料领取（17：00-17：30）
根据生产计划，安排物料员领取第二天的生产物料（如果无法全部领齐，至少要保证领取第 二天优先安排生产的物料）。
13 第二天生产物料上生产线各岗位（加班后与物料员一起，时间预计半个小时左右）
13.1 每天下班后，生产组长和物料员推迟半个小时下班（或者晚上加班半个小时），根据
第二天生产计划，将物料在当天下班前发放到相关工序，发放数量至少保证上班后半个小时该工序能够正常生产，不需要停工待料。
13.2 每天下班后组长负责将生产线的检测仪器和生产工装夹具检查确认，如果有损坏或不准确，由组长处理（修理或更换），如果根据第二天的计划需要跟换仪器和工装夹具等，组长负责在当天下班前更换。
第11篇：酒店前台接待每天的工作流程
酒店前台接待每天的工作流程
1.早班工作流程
07：55——以前换好工服，化妆，签到
08：00——08：10 了解住宿情况及重要事项
08：10——08：30 交接班，了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本（钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等）
08：30——11：45 接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间。）
11：45——12：00 配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续。
12：00午餐
12：30——15：30 检查、更新房态，确保房态准确。接待宾客（重点催收房费）。15：30——16：00 做交接班准备。
2.中班
16：00—23：00准时到达前台了解当天重要事宜及房态16：00查看预定单，做好预定销售准备，检查当班人员仪表，女士淡妆上岗，男士着装整齐
16：50-17：00阅读交班记录，看是否有上一班未完成需要接替进行的工作，详细了解当天的重要指示及通知，点清交班物品及其资料，寄存物品并记录。查看订房表，了解定房客人抵店情况和房态并核对蓝星房态与泰能房态是否相符，了解可卖房和上班售房情况，了解当天离店是否离店，注意押金不足及S/O的情况，征询值班经理是否做相应处理预留一定数量的房间出售日间房 17：30核对房态是否与客房中心的房态相符
17：45询和行李寄存服务，负责班内大堂卫生
18：00为散客，日间房和late check out 的客人结帐
18：10对早班未催付到的房间进行催付，如有特殊情况及时报告大堂经理
19：20—23：00接受客人预定并告诉客人预定保留时间负责检查预定到店的跟进情况随时注意房态变化核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符通知客房中心复查，并再安排和记录 23：00核对房卡等其他交班物品。在交班本上记录当班未完成事件及特殊事项夜班。
3.夜班
23：00—8：00
准时到前台交班，阅读笔记，了解夜间抵店情况。检查接待员女士淡妆上岗，男士着装整齐，注意自身仪容仪表。关灯，坐立服务，当客人至前台必须站立进行服务，次日早晨。
1：00归档当日预定单，入住登记单，房态表
1：20随时注意房态变化，核对客房中心送来的房态报表，如与电脑不符，通知客房中心重查，并再安排和记录
1：30做好餐券的发放及登记后的检查审核工作
1：45检查房租是否正确，如果有问题及时检查并报告值班经理
2：00接待夜间到店散客，预定及行李寄存，做好总台日报表，核对房态（注意夜审完毕后到店的客人需要手工输入房费），房价，做好各类统计报表（新增每日预定统计表）并完成夜间计划卫生 3：00做好交班笔记，清点房卡等交班物品。
2：00 做好总台内部、贵重物品寄存室及柜台的卫生，清点各种物品，报表库存是否充足 3：25：检查前台所有表格和单据是否充足，将不充足的单据或表格下申请单交次日主管补充。 6：00-8：00 检查叫早时间和执行情况并准备好交接工作
3.夜班工作流程
23：00——24：00 交接班，清点帐目以及小卖部商品（钥匙、预订、欠费、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等）。 了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间。
24：00——1：00 接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间。）跟进上班未进事宜。
1：00——02：00 检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表。
02：00——06：00 对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品。做好话务监控和相关记录。打扫前台内外及大厅的卫生。
06：00——08：00 检查叫醒服务记录 ，为当日预订进行排房。
第12篇：酒店财务部出纳员的工作及程序
出纳员的工作及程序
（一）、现金收入清点、整理程序
收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。
（二）、出纳员现款记录表编制程序
出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。
（三）、每日现金收入记录表编制程序
每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。
（四）、差额核对：
1、目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。
4、如果核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因；如凭证没送到，要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。
差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。
（五）、银行日报表编制程序
银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将帐户报表分为两部分。
1、收入部分：根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表。
2、支出部分。根据财务部应付款组提供的当天各银行支出数，逐笔填写。
（六）、现金支出报销程序
宾馆现金支出是由各业务部门填写报销凭单,根据性质不同,部门经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。
（七）、登记现金日记帐程序
登记日记帐要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记帐目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金帐余额为周转金的固定金额。
（八）、抽查备用金工作程序
收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵帐行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴；出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。
（九）、处理收银员长短款工作程序
经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过帐务处理，转入宾馆营业外收入；出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。
第13篇：出纳员一天的工作安排
出纳员一天的工作安排
了解了资金收支的一般程序后，究竟出纳员一天的工作应该如何安排才比较合理，使出纳工作有条不紊地进行，使出纳信息得以及时反馈呢？
1、上班第一时间，检查现金、有价证券及其他贵重物品。
2、列明当天应处理的事项，分清轻重缓急，根据工作时间合理安排。
3、如有特殊情况，应向有关领导及会计主管请示资金安排计划。
4、按上述程序办理各项资金收付业务，并把当天收到的现金送存银行，不得坐支现金。
5、当天下班前，要完成日记账的登记。登记日记账之前，要审核现金收付款凭证及银行存款收付款凭证。登记日记账时，应分清现金日记账还是银行存款日记账，避免张冠李戴。每日结出各日记账余额，以便随时了解单位资金运作情况，合理调度资金。
6、当天下班前，出纳员应进行账实核对，必须保证现金实有数与日记账、总账相符。收到银行对账单的当天，出纳员要将银行存款日记账与银行对账单进行核实，使银行存款日记账、总账与对账单在进行余额调节后相符。
7、因特殊事项或情况，造成工作未完成的，应列明未尽事项，留待次日优先办理。
8、根据单位需要，每天或每周报送一次出纳报告。
9、每月终了3日内，出纳员应当对其保管的支票、发票、有价证券，重要结算凭证进行清点，并按顺序进行登记核对。
第14篇：每天的工作流程及思考
每天的工作流程及思考
一、提前15分钟到达指定集合点。
1、打卡、签到。
2、每天的工作安排（前一天的工作总结，今天的工作安排）
3、准备当天材料及领用登记表，便于盘点时用。
二、签到、例会（提前上班时间5分钟的工作）
1例会：形象（外在形象——服饰——气味——抽象）内在精神面貌。；
2、总结：反馈，检讨头天工作。a做的好，b做的不好，c一般需要改变的。 3今天的工作安排，注意事项；
4指出员工的优点与不足。
5今天的工作安排：a昨天没做好的，b定期作业，c需要注意和改善的，d临时任务，e其它交待工作（突发事件，临时任务）
6考勤（全勤、缺勤）
三、员工上班后
1、检查员工到岗情况；a检查流程执行情况；b态度；c方法、技巧；d纪律；e物料使用。
2、工作流程：几点几分得到什么情况。
四、态度决定一切：
态度：a对业主态度；b虚心学习；对工作态度；c对同事的态度；d对自己的态度；
五、方法与技巧；
1、纪律：聊天，损坏工具（乱摆放工具），偷懒。
2、小结：a记录备案；b预防措施。
3、听取各方领导意见a不足之处；b做的好的；c临时工作安排；d好的建意。
4、问题：用五步工作方法a什么地方；b什么人；c怎样做；d标准；e复查
5、上午下班之前安排中午值班的人员（时间，注意事项及范围）
六、下午：提前15分钟到位，签到，领物料
例会巡视（填写自测表）指挥定期作业（用五步工作法）做作业汇报工作
安排值班人员 例会（a总结；b检查工具；c明天的工作进行安排）放回工具 下班
七、与清洁无关，但我们必需注意的问题
1物业的设施、设备是否损害；2安全、消防；3水电浪费；4业主反馈意见；5隐患（消杀，放鼠药期间）6绿化；7消杀盲点
第15篇：西餐厅每天工作流程
每天工作流程
9：45 当班领班负责提前15分钟将餐厅大门打开，并开启简单的照明设备并进行安全检查。
10：00 查看并监督员工的考勤情况， 如有迟到或者其他情况需做登记。员工需提前15分钟提前到店装备工作服，并检查自身的仪容仪表。
10：00 领班安排卫生工作，主要包括（地面清、台面清洁、家具清洁、玻璃面清洁、餐具和家私柜清洁、外场卫生、吧台卫生、通道卫生。
清点酒水和前一天的销售额和营业报表，并和财务做好交接工作。
接收前一天所订的水果和干货，验收核对。
和厨房进行沟通，将预定情况通知厨房，了解当日的估清的菜品和急推菜肴，并传达到相关工作人员。
10：50 进行员工餐，安排员工进餐，员工需在规定时间内用餐完毕（30分钟）。
11：30 用餐完毕后检查自身仪容仪表，开启各种工作设备，调整到最佳的工作状态准备迎接客人，安排专人领位。 11：30---13：45 专业和贴心服务好前来的顾客，让客人高兴而来，满意而去。
14：00 与晚班人员交接工作，准时进行例会，就前一天所出现的问题和客人反馈过来的意见进行总结，并由经理安排今天一天的工作。
14：00—16：30 接待下午茶顾客和其他零点客人，擦拭中午所用的刀叉并进行卫生清扫。 16：30 员工餐时间。 17：00—22：00晚市时间。
领班在22：00之前做好收银的营业报表，并检查无误后清点营业额，记录一天的营业状况，做好工作总结。检查吧台酒水和物品，做好销售报表并清洗各种设备。
22：00 关闭除了应急电源和冰柜还有外场LOGO之外的所有电源，并查看监控设备是否正常运转，检查厨房的煤气和明火还有后门是否关闭。 最后锁紧大门后离开。
第16篇：出纳每天工作流程
1资金收支的一般程序
出纳人员办理资金收支业务要求有章可循，并按照规定的程序进行业务处理，才能保证出纳工作的质量。
（1）资金收入的处理。
①清楚收入的金额和来源。出纳人员在收到一笔资金之前，应当清楚地知道要收到多少钱，收谁的钱，收什么性质的钱，再按不同的情况进行分析处理。其基本业务如下：
确定收款金额。如为现金收入，应考虑库存限额的要求。
明确付款人。出纳人员应当明确付款人的全称和有关情况，对于收到的背书支票或其他代为付款的情况，应由经办人加以注明。
收到销售或劳务性质的收入。出纳人员应当根据有关的销售（或劳务）合同确定收款额是否按协议执行，并对预收账款、当期实现的收入和收回以前欠款分别进行处理，保证账实一致。
收回代付、代垫及其他应付款。出纳人员应当根据账务记录确定其收款额是否相符，具体包括单位为职工代付的水电费、房租、保险金、个人所得税，职工的个人借款和差旅费借款，单位交纳的押金等。
②清点收入。出纳员在清楚收入的金额和来源后，进行清点核对，清点时应沉着冷静，不要图快。其业务如下：
现金清点。现金收入应与经办人当面点清，在清点过程中出纳人员发现短缺、假钞等特殊问题，应由经办人负责。
银行核实。银行结算收入应由出纳人员与银行相核对，如为电话询问或电话银行查询的，只能作为参考，在取得银行有关的收款凭证后，方可正式确认收入，进行账务处理。
清点核对无误后，按规定开具发票或内部使用的收据。如果收入金额较大的，应及时上报有关领导，便于资金的安排调度，手续完毕后，在有关收款依据上加盖“收讫”章。
如果清点核对并开出单据后，再发现现金短缺或假钞，应由出纳人员负责。
③收入退回。如因特殊原因导致收入退回的，如支票印鉴不清，收款单位账号错误等，应由出纳人员及时联系有关经办人或对方单位，重新办理收款。
（2）资金支出的处理。
①明确支出的金额和用途。出纳人员支付每一笔资金的时候，一定要知道准确的付款金额，合理安排资金。
明确收款人。出纳人员必须严格按合同、发票或有关依据记载的收款人进行付款，对于代为收款的，应当出具原收款人证明材料并与原收款人核实后，方可办理付款手续。
明确付款用途。对于不合法、不合理的付款应当坚决给予抵制，并问有关领导予电汇报，行使出纳人员的工作权力，用途不明的，出纳人员可以拒付。
②付款审批。由经办人填制付款单证，注明付款金额和用途，并对付款事项的真实性和准确性负责。
有关证明人的签章。经办人的付款用途中，涉及到实物的，应当有仓库保管员或实物负责人的签收；涉及到差旅、销售费用等的，应当有证明人或知情人加以证明。
有关领导的签字。收款人持证明手续完备的付款单据，报有关领导审阅并签字。
到财务部门办理付款。收款人持内容完备的付款单证，报经会计审核后，由出纳办理付款。
③办理付款。付款是资金支出中最关键的一环，出纳人员应当特别谨慎，要用如临深渊、如履薄冰的态度认真对待，因为款一旦付出，发生差错是很难追回的。严格核实付款金额、用途及有关审批手续。
（2）业务技能。
“台上一分钟，台下十年功”，这对出纳工作来说是十分适用的。出纳工作需要很强的操作技巧。打算盘、用电脑、填票据、点钞票等，都需要深厚的基本功。作为专职出纳人员，不但要具备处理一般会计事务的财会专业基本知识，还要具备较高的处理出纳事务的出纳专业知识水平和较强的数字运算能力。出纳的数字运算往往在结算过程中进行，要按计算结果当场开出票据或收付现金，速度要快，又不能出错。这和事后的账目计算有着很大的区别。账目计算错了可以按规定方法更改，但钱算错了就不一定说得清楚，不一定能“改”得过来了。所以说出纳人员要有很强的数字运算能力，不管你用计算机、算盘、计算器，还是别的什么运算器，都必须具备较快的速度和非常高的准确性。在快和准的关系上，作为出纳员，要把准确放在第一位，要准中求快。
提高出纳业务技术水平关键在手上，打算盘、用电脑、开票据、都离不开手。而要提高手的功夫，关键又在勤，勤能生巧，巧自勤来。有了勤，就一定能达到出纳技术操作的理想境界。另外，还要苦练汉字、阿拉伯数字，提高写作概括能力，使人见其字如见其人，一张书写工整、填写齐全、摘要精炼的票据能表现一个出纳员的工作能力。
（3）工作作风。
要做好出纳工作首先要热爱出纳工作，要有严谨细致的工作作风和职业习惯。作风的培养在成就事业方面至关重要。出纳每天和金钱打交道，稍有不慎就会造成意想不到的损失，出纳员必须养成与出纳职业相符合的工作作风，概括起来就是：精力集中，有条不紊，严谨细致，沉着冷静。精力集中就是工作起来就要全身心地投入，不为外界所干扰；有条不紊就是计算器具摆放整齐，钱款票据存放有序，办公环境洁而不乱；严谨细致就是收支计算准确无误，手续完备，不发生工作差错；沉着冷静就是在复杂的环境中随机应变，化险为夷。
（4）安全意识。
现金、有价证券、票据、各种印鉴，既要有内部的保管分工，各负其责，并相互牵制，也要有对外的保安措施，从办公用房的建造，门、屉、柜的锁具配置，到保险柜密码的管理，都要符合保安的要求。出纳人员既要密切配合保安部门的工作，更要增强自身的保安意识，学习保安知识，把保护自身分管的公共财产物资的安全完整作为自己的首要任务来完成。
（5）道德修养。
出纳人员必须具备良好的职业道德修养，要热爱本职工作，精业、敬业；要科学理财，充分发挥资金的使用效益；要遵纪守法，严格监督，并且以身作则；要洁身自好，不贪、不占公家便宜；要实事求是，真实客观地反映经济活动的本来面目；要注意保守机密；要竭力为本单位衷心工作、为单位的总体利益、为全体员工服务，牢固的树立为人民服务的思想。
出纳人员的职责
出纳是会计工作的重要环节，涉及的是现金收付、银行结算等活动，而这些又直接关系到职工个人、单位乃至国家的经济利益，工作出了差错，就会造成不可挽回的损失。因此，明确出纳人员的职责和权限，是做好出纳工作的起码条件。根据《会计法》、《会计基础工作规范》等财会法规，出纳员具有以下职责：
（1）按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，办理现金收付和银行结算业务。
出纳员应严格遵守现金开支范围，非现金结算范围不得用现金收付；遵守库存现金限额，超限额的现金按规定及时送存银行；现金管理要做到日清月结，账面余额与库存现金每日下班前应核对，发现问题，及时查对；银行存款账与银行对账单也要及时核对，如有不符，应立即通知银行调整。
（2）根据会计制度的规定，在办理现金和银行存款收付业务时，要严格审核有关原始凭证，再据以编制收付款凭证，然后根据编制的收付款凭证逐笔顺序登记现金日记账和银行存款日记账，并结出余额。
（3）按照国家外汇管理和结购汇制度的规定及有关批件，办理外汇出纳业务。外汇出纳业务是政策性很强的工作，随着改革开放的深入发展，国际间经济交往日益频繁，外汇出纳也越来越重要。出纳人员应熟悉国家外汇管理制度，及时办理结汇、购汇、付汇，避免国家外汇损失。
（4）掌握银行存款余额，不准签发空头支票，不准出租、出借银行账户为其它单位办理结算。这是出纳员必须遵守的一条纪律，也是防止经济犯罪、维护经济秩序的重要方面。出纳员应严格管理支票和银行账户的使用，从出纳这个岗位上堵塞结算漏洞。
（5）保管库存现金和各种有价证券（如国库券、债券、股票等）的安全与完整。要建立适合本单位情况的现金和有价证券保管责任制，如发生短缺，属于出纳员责任的要进行赔偿。
（6）保管有关印章、空白收据和空白支票。印章、空白票据的安全保管十分重要，在实际工作中，因丢失印章和空白票据给单位带来经济损失的不乏其例。对此，出纳员必须高度重视，建立严格的管理办法。通常，单位财务公章和出纳员名章要实行分管，交由出纳员保管的出纳印章要严格按规定用途使用，各种票据要办理领用和注销手续。
出纳工作的重要性
“经济越发展，会计越重要”。出纳工作是单位会计工作的重要基础，是单位经济业务活动的第一道“关卡”。所以，随着市场经济的不断发展，出纳工作变得越来越重要，其重要性体现在如下三方面：
（1）出纳员担负着各单位会计核算的基础工作，只有做好出纳工作，才能为整个会计工作的良性发展提供必要的支持。
（2）出纳工作范围包括负责办理现金收付和银行的结算业务以及现金、票据、有价证券的保管，出纳人员只有拥有高度责任感、娴熟的技能和扎实的专业基础知识，才能避免给单位带来不必要的经济损失。出纳人员尤其要重视和热爱本职工作。
（3）出纳工作质量的好坏直接影响单位财会管理水平和单位经营决策。出纳是否能合理安排、调度资金，是否能及时准确地提供单位货币资金活动信息，是否能保证货币资金的安全与完整，这些都会对单位的会计核算和经营管理产生重要影响。
出纳岗位的特点
出纳工作是会计工作的重要组成部分，它除了具有会计工作的共性外，还具有其自身的特点，主要体现在如下几个方面：
（1）社会性。
一个单位货币资金的收入与付出必须通过出纳工作来完成。此外，各种有价证券的经营以及其他金融业务的办理，更是离不开出纳人员的参与，而单位的这些经济活动是与整个社会的经济运转紧密联系的。可以说，出纳工作直接参与着经济活动过程，出纳一般工作在经济活动的第一线。因此，出纳工作具有普遍的社会性。
（2）专业性。
出纳是一个专门的岗位，又是一项专门的技术，有着专门的工作规则。从事出纳工作，除了要有扎实的会计专业基础知识，还要熟练掌握出纳工作的基本技能，如：点钞技术，珠算操作，账、证、表的书写技能，点钞机、电子收款机、保险柜的使用以及电脑的运用等等，这里有不少的学问。一个称职的出纳，除了要接受专门的职业培训，还要在工作中不断学习、积累经验，熟练掌握各项工作要领。
（3）政策性。
出纳人员分管的工作，政策性很强，出纳人员必须熟悉各种财经法纪和银行结算法规，并有很强的守法意识。其中，《现金管理暂行条例》、《支付结算办法》、《会计法》、《会计基础工作规范》、《会计人员职权条例》、《成本管理条例及费用报销制度》、《税收管理制度》、《发票管理办法》以及本单位自己的财务管理规定等，都对出纳工作或提出具体规定或具有指导意义。出纳人员必须不断学习，了解、掌握财经法规和制度，提高自己的政策水平，才能做个“好管家”。
（4）时间性。
出纳工作具有很强的时间性，何时核对银行的对账单，何时发放职工工资等都有严格时间要求。对于现金日记账和银行存款日记账，出纳要逐笔序时登记，做到日清月结。出纳只有及时办理好各项工作，才能保证出纳工作质量。
出纳需要哪些基本知识
（1）办理现金收付，审核审批有据。
严格按照国家有关现金管理制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付款凭证，进行复核，办理款项收付。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、总会计师或单位领导审核签章，方可办理。收付款后，要在收付款凭证上签章，并加盖“收讫”、“付讫”戳记。
（2）办理银行结算，规范使用支票。
严格控制签空白支票。如因特殊情况确需签发不填写金额的转账支票时，必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，规定限额和报销期限，并由领用支票人在专设登记簿上签章。逾期未用的空白支票应交给签发人。对于填写错误的支票，必须加盖“作废”戳记，与存根一并保存。支票遗失时要立即向银行办理挂失手续。不准将银行账户出租、出借给任何单位或个人办理结算。
（3）认真登日记账，保证日清月结。
根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔顺序登记现金和银行存款日记账，并结出余额。现金的账面余额要及时与银行对账单核对。月末要编制银行存款余额调节表，使账面余额与对账单上余额调节相符。对于末达账款，要及时查询。
（4）保管库存现金，保管有价证券。
对于现金和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺。库存现金不得超过银行核定的限额，超过部分要及时存入银行。不得以“白条”抵充现金，更不得任意挪用现金。如果发现库存现金有短缺或盈余，应查明原因，根据情况分别处理。
（5）保管有关印章，登记注销支票。
出纳人员所管的印章必须妥善保管，严格按照规定用途使用。但签发支票的各种印章，不得全部由一个人保管。
（6）复核收入凭证，办理销售结算。
认真审查销售业务的有关凭证，严格按照销售合同和银行结算制度，及时办理销售款项的结算，催收销售货款。发生销售纠纷，贷款被拒付时，要通知有关部门及时处理。
出纳业务处理基本程序
我们主要从收款、付款、出纳基本事务、票据管理四个方面加以说明和阐述。
一、收款程序
出纳部门收入现金，须凭现金收入传票（包括视同现金收入传票的各项凭证）收款，其程序为：
应根据现金收入传票点收现款，鉴定现钞的真伪无误后，即在现金收入传票加盖\"收款日戳\"及\"分号\"（收入传票之分号每日自第一号依序编列）并盖私章。
如需签发或发还信托单或各种凭证时，应于传票下端制票员编号处登记\"号码牌\"号数（号码牌应与传票加盖骑缝私章）后，将\"号码牌\"（签发信托单时以收入传票第二联代替号码牌）交给顾客凭向原经办部门领取所需凭证。
将收款后的传票依序登记于：
1.现金收入账。
2.现金收入日记账后，传票及附件递交有关部门办理。各有关部门办妥手续后，按传票所记号码呼号收回\"号码牌\"（应注意有无涂改），凭此交付信托单或凭证等。
二、付款程序
出纳部门付出现金，须凭现金支出传票（包括视同现金支票传票的各项付款凭证）办理。
凡付款传票，均须依照程序先由经办员、会计人员及各级主管人员核章后始得付款。
出纳员支付款项时，须先查明传票的核章具备后在传票编列\"分号\"（每日自第一号依序编列）依序登记于：
1.现金支出账。
2.现金支出日记账。
在传票及附件的凭证上加盖\"付款日戳\"及私章后，点检款项，按传票左端所记号码呼号，向客户收回\"号码牌\"（应注意号码有无涂改）并询明金额无误后，即照付现款（包括支票）。
凡本公司签发的支票应以记名式为原则，支票经主管签盖印鉴后，均应经会计及出纳员副署。
三、出纳事务
（一）券币的整理：
收入各项券币的整理均应凑成整数后封扎，其方法如下：
各种面额的券币均应分别整理，同一面额每100张为1扎，每10扎为1捆。
每扎应用纸签条封，每捆应加贴封，注明年月日。
同一面额未满100张的钞券，得以50张折摺封扎。
各扎各捆经收人员应加盖私章。
各种硬币，同一面额每50枚为1卷，每1000枚为1袋，各卷名袋须如盖经收人员私章。
经手点钞人员对其所签封的券币负责。顾客以当面点清为限，钞票一经离柜，所有封签即属无效。
（二）其他事项：
现金的提存：
往来行库的票据及现金提送，应派适当人员充任，金额较巨或认为必要时应加派人员办理。
每日营业终了时，除酌留一部分充为次日营业开时必要的支付资金外，所有款项应尽量送存行库。
库存：
现金库存除现款外，其他一切票据、借据或取款凭条均不能抵充。营业终了结账后，如有经收（付）的款项应办妥次日收（付）款手续，经各级主管人员核章后连同传票一并保管。
每日库存现金，须与\"现金库存表\"所载金额相符，如有不符时应立即报告主管，并应于当日查明不符缘由，如确属无法当日查明时，应以暂收款或暂付款科目整理，俟次日再继续调查。
金库：
金库内外门应备正副钥匙各一副，内门正钥匙由出纳员负责管理使用，外门正钥匙由经理或指定副经理掌管，非两者不得启闭金库，内外门副钥匙由经理会同会计科长及主办出纳员密封缄口盖骑缝章后，交由经理另行保管。
因故不能使用正钥匙需使用副钥匙时，经理须会同会计科长及主办出纳员启封，用后重行封存。
贵重物品的保管：
凡与业务有关的有价证券等贵重物品，需寄存出纳专用的金库时，应由经办人员成扎或整箱密封，并由主管人员签章后，连同保管条（写明交存的件数）交出纳员，出纳员点收后给保管条签章交经办员收执，发还保管物时，收回保管条注销后装订保管备查。
银行存款支票簿的使用：
领用支票簿时，须由主管指派的经管员编列号码登记在\"空白单据登记簿\"发交经办人员签章使用。
作废的支票，须盖\"作废\"戳记，粘贴于该同一号码的存根上，以示慎重。
每日营业终了时，经办员应即查对当日签发的支票存根，结计金额在存根最后一张背面，与银行存款科目签发总数是否相符，同时查点尚未使用的空白张数是否相符。
用讫的支票簿（存根），须交还经管员查核使用张数及作废张数是否相符，并在\"空白单据登记簿\"备注栏注明后，妥为保存（订为15年）。
银行存款的印鉴：
银行存款的印鉴为有权签章人员印鉴（签章、职章、私章）及副署人员印鉴（会计科长、信托科长、出纳员的印章）。
号码牌的使用：
号码牌\"本身并非付款凭证，仅为经办员方便认识交付客户的标记，主管应指派经管员负责分发、收回及查对。
经管员发给号码牌时，应编列号码登记在\"空白单据登记簿\"，由经办员签章领用，营业终了后，各经办员应将当日使用后收回部分及未使用部分分别整理后，交还经管员集中保管，使用后收回部分保管一个月后烧毁。
经办员签发\"号码牌\"予顾客时，应在其正面与收入或支出传票加盖骑缝私章并盖日期戳记，收回\"号码牌\"时，应对骑缝图章详加核对以防仿造假冒，收回后并应即予以注销。
号码簿\"隔日无效，当日营业终了后，如客户未取款项时，经办员应向主办科长报告并填制（货）暂收款项传票入账，日后客户持单前来取款明须查明缘由报告主管认可后，填制（借）暂收款项传票办理付款。\"号码牌\"经管员应将其号码登记备查。
号码牌如有遗失时，应按下列各点办理：
顾客遗失时，应查明其交易性质、金额等详情，如认为无疑义应请顾客书面作废，经主管核准后照付款项，但如认为必要时应请觅具妥保后始予付款。
公司内部经办员或经管员遗失时应报请主管查明其遗失原由，倘因遗失而发生事故时，应由该经办员或经管员负一切责任。
以上两种情形发生时，并应通知经管员将其号码登记备查。
号码牌\"应以各种不同颜色印制，经管同分发使用时应逐日以不同的颜色分发，以防仿制或假冒。
四、票据的处理
（一）收受票据应注意事项：
凡与业务无关的票据不得收受。
如非本人票据应请客户亲自背书，如属指名票据应请抬头人加盖印章。
收受的票据面额较应缴纳款项为多时，在未兑现以前不得找还，其差额应俟兑现以\"暂收款项\"科目处理后退还。
营业部门各经办员（包括外勤职员及出纳员）收到票据时，应立即在票据左上角画横线二道，并在收入传票摘要栏注明收票日期、票据号码、付款行库、金额及到期日。
（二）收受本埠即期票据的处理：
凡出纳员收入本埠即期的票据，应即日提出交换并在收入会票摘要栏加盖\"一交\"、\"二交\"戳记，如当日不及交换者，应在收入传票摘要栏加盖\"交换\"戳记，以使经办员作为填注有关账簿的依据，以杜流弊。
出纳员收入的票据提出兑现或经交换被退票时，应查验该票据是否由本公司提出，退票理由是否充足，经验明确实后，应立即联络经办员以最迅速的方法，通知顾客前来办理退票手续。
出纳员收受的即期票据，应立即登记在\"票据明细表\"并在存入行存时加以注明行库类别，以于必要时与行库对账。
（三）应收票据的处理：
出纳收受应收票据时，应按到期日顺序妥为保管票据（外埠的票据应分开保管及时提出代收），并根据应收票据明细表，按到期日分别列在\"应收票据备查簿\"，所保管的票据张数，金额应与应收票据备查簿的记载相符。
应收票据到期，出纳应检出该日期票据与\"应收票备查簿\"的记载核对无误后存入行库。
顾客要求调换或领回公司保管中的票据时，除以现金抵换外应以书面申请为原则，主管准许调换时，出纳应于\"应收票据备查簿\"变更该笔记载，并应请主管盖章证明。
出纳岗位责任
一、负责现金收入管理，检查和清点每日各收款点交来的现金，填制送款簿，及时存入银行。
二、负责签收和整理各种支票、汇票等，填制送款簿，及时送存银行。
三、检查一切收、付、缴款业务凭证，做到有凭证，有审批，手续完备，项目内容清楚齐全，大小写金额相符。对检查无误的凭证及时办理款项收、付、缴业务。
四、负责管理外币资金、本币资金、备用金，掌握结算付款的管理规定。
五、负责编制“公司每日资金日报表”和“银行存款每日报告表”。
六、每日上班打开保险柜，由主管监督（或由二人互相监督）
取出各收款员交来的“交款袋”与交款签名单，核对是否相符；
如出现不相符现象，应立即查找原因。
七、在总出纳与银行送款员互相监督下，将每个“交款袋”逐一打开，不能与其他款项相混，清点现金及支票，与“交款袋”
上已填妥的现金数字核对是否相符；如不相符，应及时让有关人员查找，弄清情况，直到相符为止。
八、将现金、支票分别填写“送款簿”，连同“信用卡”汇总单的送款簿一起送交银行办理结算转账，对必须办理托收的外币支票、汇票，须逐一填写托收凭证，并妥善保管，到银行通知托收入账时，与转账凭证一起转给财务办公室银行出纳会计。
九、审查外汇券、现金的送款簿存根，各种支票、汇票、送款簿的存根，收据存根，汇款凭证等，并以此作为“银行存款每日报告表”的原始凭证，再按本币、外币分别汇总编制，报总会计师审查批准、签章，然后存档。
十、严格执行现金清点盘点制度，每日核对库存现金，做到账款相符，确保现金的安全。
十一、妥善保管各种收、付款凭证和公司“每日收入报告表”，每日及时整理归档，做到有条不紊。
十二、完成财务部经理安排的其他工作。
出纳常用会计符号
会计员、出纳员在填写记帐凭证、登记帐薄、编制报表时，通常使用约定俗成的下列会计符号：
√——表示已记完帐或已核对。填在凭证金额右边或帐页余额右边的格子内。
￥——表示人民币。已在金额前写此符号的，金额后边就不用写“元”字。
＠——表示单价。
△——表示复原。将原来书写的数字划红线更正或文字更改后，发觉错误，即原写的是对的，仍应恢复原来记载，便在被划线的数字或被更改的文字下边，用红墨水写此符号，每个数码或文字下边写一个△，并在这笔数字或文字加符号处盖小章。
——表示赤字。在一笔数字周转划长方形框框，以代替红墨水书写，这在不能用红墨水书写的地方使用，大都用在书刊上。
＃——表示编号的号码。
σ——表示多笔数目的合计，即总和。
※——表示对某笔数字、文字另附说明。
内部收据图
内部收据一般适用于单位内部职能部门或与职工之间的现金往来及与外部单位和个人之间的非经营性现金往来。比如职工向单位交纳的水电费、房租等。内部收据一般由单位根据自己的需要设计印制或向商店购买，无需到税务部门领购。内部收据的基本格式如表：
会计凭证的概念和种类
会计凭证，简称凭证，是记录经济活动，明确经济责任的书面证据，也是登记帐簿、进行会计监督的重要依据。
任何企业、事业、行政单位、部队和社会团体在从事任何一项经济活动时，都必须办理会计凭证，也就是由有关人员根据有关规定和程序填制和取得会计凭证，对整个经济活动过程作出书面记录。有关部门和人员要在会计凭证上盖章签字，表示对会计凭证的真实性、正确性与合法性负责。会计人员必须对巳取得的会计凭证进行严格的审核。正确填制和认真审核会计凭证是财务管理不可缺少的基础工作，是会计人员，特别是出纳员，进行会计核算的基本方法之一。出纳员每办理一项业务，无论是款项的收付，还是出纳帐的登记，都必须以经过审核的真实、合法、有效的会计凭证为依据。没有凭证，就不能进行任何款项的收付，也不能进行帐务处理。
会计凭证多种多样，按不同的划分方法为：
出纳日常事务详解
（一）券币的整理
1.收入各项券币的整理均应凑成整数后封扎，其方法如下：
（1）各种面额的券币均应分别整理，同一面额每100张为1扎，每10扎为1捆。
（2）每扎应用纸签条封，每捆应加贴封，注明年月日。
（3）同一面额未满100张的钞券，得以50张折摺封扎。
（4）各扎各捆经收人员应加盖私章。
（5）各种硬币，同一面额每50枚为1卷，每1000枚为1袋，各卷名袋须如盖经收人员私章。
2.经手点钞人员对其所签封的券币负责。顾客以当面点清为限，钞票一经离柜，所有封签即属无效。
（二）其他事项
1.现金的提存
（1）往来行库的票据及现金提送，应派适当人员充任，金额较巨或认为必要时应加派人员办理。
（2）每日营业终了时，除留一部分充为次日营业开时必要的支付资金外，所有款项应尽量送存银行。
2.库存
（1）现金库存除现款外，其他一切票据、借据或取款凭条均不能抵充。营业终了结账后，如有经收（付）的款项应办妥次日收（付）款手续，经各级主管人员核章后连同传票一并保管。
（2）每日库存现金，须与“现金库存表”所载金额相符，如有不符时应立即报告主管，并应于当日查明不符缘由，如确属无法当日查明时，应以暂收款或暂付款科目整理，次日再继续调查。
3.金库
（1）金库内外门应备正副钥匙各一副，内门正钥匙由出纳员负责管理使用，外门正钥匙由经理或指定副经理掌管，非两者不得启闭金库，内外门副钥匙由经理会同会计科长及主办出纳员密封缄口盖骑缝章后，交由经理另行保管。
（2）因故不能使用正钥匙需使用副钥匙时，经理须会同会计科长及主办出纳员启封，用后重行封存。
4.贵重物品的保管
凡与业务有关的有价证券等贵重物品，需寄存出纳专用的金库时，应由经办人员成扎或整箱密封，并由主管人员签章后，连同保管条（写明交存的件数）交出纳员，出纳员点收后给保管条签章交经办员收执，发还保管物时，收回保管条注销后装订保管备查。
5.银行存款支票簿的使用
（1）领用支票簿时，须由主管指派的经管员编列号码登记在“空白单据登记簿”发交经办人员签章使用。
（2）作废的支票，须盖“作废”戳记，粘贴于该同一号码的存根上，以示慎重。
（3）每日营业终了时，经办员应即查对当日签发的支票存根，结计金额在存根最后一张背面，与银行存款科目签发总数是否相符，同时查点尚未使用的空白张数是否相符。
（4）用讫的支票簿（存根），须交还经管员查核使用张数及作废张数是否相符，并在“空白单据登记簿”备注栏注明后，妥为保存（订为15年）。
6.银行存款的印鉴
银行存款的印鉴为有权签章人员印鉴（签章、职章、私章）及副署人员印鉴（会计科长、信托科长、出纳员的印章）。
7.号码牌的使用
（1）“号码牌”本身并非付款凭证，仅为经办员方便认识交付客户的标记，主管应指派经管员负责分发、收回及查对。
（2）经管员发给号码牌时，应编列号码登记在“空白单据登记簿”，由经办员签章领用，营业终了后，各经办员应将当日使用后收回部分及未使用部分分别整理后，交还经管员集中保管，使用后收回部分保管一个月后烧毁。
（3）经办员签发“号码牌”予顾客时，应在其正面与收入或支出传票加盖骑缝私章并盖日期戳记，收回“号码牌”时，应对骑缝图章详加核对以防仿造假冒，收回后并应即予以注销。
（4）“号码簿”隔日无效，当日营业终了后，如客户未取款项时，经办员应向主办科长报告并填制（货）暂收款项传票入账，日后客户持单前来取款明须查明缘由报告主管认可后，填制（借）暂收款项传票办理付款。“号码牌”经管员应将其号码登记备查。
（5）号码牌如有遗失时，应按下列各点办理：顾客遗失时，应查明其交易性质、金额等详情，如认为无疑义应请顾客书面作废，经主管核准后照付款项，但如认为必要时应请觅具妥保后始予付款。公司内部经办员或经管员遗失时应报请主管查明其遗失原由，倘因遗失而发生事故时，应由该经办员或经管员负一切责任。以上两种情形发生时，并应通知经管员将其号码登记备查。
（6）“号码牌”应以各种不同颜色印制，经管同分发使用时应逐日以不同的颜色分发，以防仿制或假冒。
出纳收款程序
出纳收取现金，须凭现金收入传票（包括视同现金收入传票的各项凭证）收款，其程序为：
1.应根据现金收入传票点收现款，鉴定现钞的真伪无误后，即在现金收入传票加盖“收款日戳”及“分号”（收入传票之分号每日自第一号依序编列）并盖私章。
2.如需签发或发还信托单或各种凭证时，应于传票下端制票员编号处登记“号码牌”号数（号码牌应与传票加盖骑缝私章）后，将“号码牌”（签发信托单时以收入传票第二联代替号码牌）交给顾客凭向原经办部门领取所需凭证。
3.将收款后的传票依序登记于：
（1）现金收入账。
（2）现金收入日记账后，传票及附件递交有关部门办理。各有关部门办妥手续后，按传票所记号码呼号收回“号码牌”（应注意有无涂改），凭此交付信托单或凭证等。
4.付款程序出纳部门付出现金，须凭现金支出传票（包括视同现金支票传票的各项付款凭证）办理。
（1）凡付款传票，均须依照程序先由经办员、会计人员及各级主管人员核章后始得付款。
（2）出纳员支付款项时，须先查明传票的核章具备后在传票编列“分号”（每日自第一号依序编列）依序登记于：
①现金支出账。
②现金支出日记账。
（3）在传票及附件的凭证上加盖“付款日戳”及私章后，点检款项，按传票左端所记号码呼号，向客户收回“号码牌”（应注意号码有无涂改）并询明金额无误后，即照付现款（包括支票）。
（4）凡本公司签发的支票应以记名式为原则，支票经主管签盖印鉴后，均应经会计及出纳员登记。
货币资金管理有哪些控制重点？
货币资金流动性最强，容易被贪污、偷窃或挪用，因此，加强货币资金的管理控制尤为重要，而只有理解和把握其重点才能达到事半功倍的效果。那么，货币资金有哪些控制重点呢？
（1）把好“一关”，即货币资金的支出关。
常言说，节流等于开源。因此，控制非法和不合理的资金支出，等于带来了等量的资金流入。但如何判定哪些支出合法、合理，而哪些支出有问题、有“嫌疑”呢?关键是看支出程序是否合法、合理。为此，要做到“四审四看”，即：一是审支付申请，看是否有理有据；二是审支付程序，看审批程序、权限是否正确，审批手续是否完备；三是审支付复核，看复核工作是否到位；四是审支付办理，看是否按审批意见和规定程序、途径办理，出纳人员是否及时登记现金和银行存款日记账。
（2）管住“七个点”。
①管住货币资金的流入点。具体地说，就是要分清钱是从哪儿来的，以什么形式来的，来了多少，还缺多少，没来的钱怎么办。同时，对已取得的货币资金收入必须及时入账，不得私设小金库，不得账外设账，严禁收款不入账。
②管住银行开户点。对银行账户的开立、管理等要有具体规定。有些单位以各种理由在同一银行的不同营业网点开立账户，或者同时跨行开户、多头开户、随意开户，甚至将单位公款以职工个人名义私存银行。究其原因，不外乎一是为了防止银行扣款而“改头换面”、“狡兔三窟”；二是搞“小金库”，方便支出。因此，按照有关规定，应及时、定期对银行开户点进行认真清理和检查。
③管住现金盘存点。有些单位的日常现金盘点工作是由现金出纳人员自行完成的，这种做法需要改进，至少应增加其他第三者参与盘点或监盘的内容，保证现金账面余额与实际库存相符。
④管住银行、客户对账点。一切贪赃枉法行为都喜欢秘密、黑暗，怕见光，怕公开。对账就是公开，就是使双方或多方经济交易事项明朗化。一般而言，单位与银行之间的对账较有规律，按照有关规定，每月至少要核对一次。相比之下，单位与客户之间的对账难度要大得多。一是因为社会信用危机的普遍存在，使得逃债的行为时有发生；二是客户分布天南地北，相隔遥远，比较复杂，客观上增加了对账的难度。因此，应加强与异地和同城单位之间往来款项的核对，确保货币资金支付合理，回收及时、足额。
⑤管住票据及印章保管点。任何单位都应该明白一个道理，那就是：“薄薄票据，价格千金；小小印章，力重万钧。”因此，各单位要明确各种票据的购买、保管、领用、背书转让、注销等环节的职责权限和程序，并专设备查簿登记，防止空白票据的遗失和被盗用，并且备查簿需作会计档案管理。同时，单位必须加强银行预留印鉴的管理，严禁由一个人保管支付款项所需的全部印章。毕竟，制度约束比个人的自觉性更可靠、更有效。
⑥管住督促、检查点。任何人或多或少都可能有些惰性，任何制度也或多或少有些漏洞。因此，加强对与货币资金有关的人员和制度的督促检查很有必要。对监督检查过程中发现的问题，应当及时采取措施，加以纠正和完善。
⑦管住财会人员的任用点。财会人员要具有政治思想好、业务能力强、职业道德好的良好素质，还要具备从业资格和任职资格。同时，要建立定期换岗、轮岗制度，防止一个人在财会部门长时期做同一工作。这样既可使财会人员学到新的业务，掌握新的知识，综合能力进一步提高，又使常年不“挪窝”易滋生的懒散习气和小团体势力得以克服和抑制，还可能使一些长期隐蔽的违法犯罪活动因人事变动、新人接手而被揭示出来。
出纳工作防出错的几个技巧
一、要注意加强对支票、发票和收据的保管
领用支票要设立备查登记簿,经单位主管财务领导审签后,并由领用人签章。领用现金支票要在存根联上签字,以防正副联金额不符。支票存根联上要逐项写明金额、用途、领用人,并在备查簿上注明空白支票和支票限额。支票作废后要按顺序装订在凭证中。空白发票和收据不能随便外借,已开具金额尚待带出收款的发票和收据,要由借用人出具借据并作登记,以便分清责任,待款收回后再结清借据。发票和收据作废后要退回来,先作废后重开,如果是销货发票退回红冲,应该先由仓库部门验货入库后再进行退款。如果对方丢失发票和收据,要根据对方财务部门开出该款尚未报销的证明才能补办单据,并在证明单上注明原开发票或单据的时间、金额、号码等内容,同时注明“原开单句作废”字样。
登记银行存款日记和现金日记账,要首先复核凭证、支票存根、附件是否一致,然后按付出支票号码顺序排列,以便查对。摘要栏应注明经办人、收款单位及支票号码。支票上的印鉴,应即用即盖,并由会计、出纳二人分开保管,支票用印鉴的私人印章,只能用于盖印支票,而不作为其他任何用途。
二、做到日清月结
每天都要做到钱帐两清，发现问题可以及时查找，免得一拖下去就无从查起，和会计移交手续时，不管有多熟，都一定要有移交票据的清单，要不然容易出现说不清楚的差错，影响双方感情和工作以及财务数据。每个月都要按规定进行结帐，并且和会计进行对帐，做到帐帐相符、帐实相符。
三、收付现金时，一定要采取唱收唱支
对于出纳人员来说，唱收唱支虽然不是必须的工作，但是意义十分重大，一方面，显示很有礼貌，看看人家小日本的销货员吧，虽然民族猥琐，但是人家的礼貌的确不得不让人折服。另一方面，在收付现金时唱收唱付,这样不但可以加深印象,与当事人核对金额,还可以取得他人的听觉旁证。当数目不清时，可以找旁边的人核对作证。
四、注意发票的管理
对需要报销的发票,抬头与本单位不符、大小写金额不符、涂改发票、发票上无收款单位章或收款人章、发票与支票入账方不符者,均不接受发票,待补办手续后再报核。报销单位需先签字、后付款；收款单据先交款、后盖章；付款单据要盖付讫章。付款单据如由他人代领现金者,应签代领人名字,而不得签被代领人名字；代领人不是本单位的职工,要注明与被带领人关系及其联系地址。营业外收入及杂务收入,要以经办单位交款单位为依据,收款后开给财务收据。
出纳岗工作流程
（一）现金收付
1.收现
根据会计岗开具的收据（销售会计开具的发票）收款→检查收据开具的金额正确、大小写一致、有经手人签名→在收据（发票）上签字并加盖财务结算章→将收据第②联（或发票联）给交款人→凭记账联登记现金流水账→登记票据传递登记本→将记账联连同票据登记本传相应岗位签收制证
工资及固定资产岗（水电费、代收款项）
管理费用岗（其他应收款）
销售核算岗（货款）
成本核算岗（加工费、材料款）
注：①原则上只有收到现金才能开具收据，在收到银行存款或下账时需开具收据的，核实收据上已写有“转账”字样，后加盖“转账”图章和财务结算章，并登记票据传递登记本后传给相应会计岗位。
②随工资发放时代收代扣的款项，由工资及固定资产岗开具收据，可以没有交款人签字。
2.付现
（1）费用报销。
审核各会计岗传来的现金付款凭证金额与原始凭证一致→检查并督促领款人签名→据记账凭证金额付款→在原始凭证上加盖“现金付讫”图章→登记现金流水账→将记账凭证及时传主管岗复核
（2）人工费、福利费发放。
凭人力资源部开具的支出证明单付款（包括车间工资差额、需以现金形式发放的兑现、奖金等款项）→在支出证明单上加盖“现金付讫”图章→登记现金流水账→登记票据传递登记本→将支出证明单连同票据传递登记本传工资福利岗签收制证
3.现金存取及保管
每天上午按用款计划开具现金支票（或凭存折）提取现金→安全妥善保管现金、准确支付现金→及时盘点现金→下午视库存现金余额送存银行
注：①下午下班后，现金库存应在限额内。
②从银行提取现金以及将现金送存银行时都须通知保安人员随从，注意保密，确保资金安全。
4.管理现金日记账，做到日清月结，并及时与微机账核对余额。
（二）银行存款收付
1.银收
（1）收货款整理销售会计传来支票、汇票→核查和补填进账单→上午上班时交主管岗背书→送交司机进账及取回单→整理从银行拿回的回款单据→将第一联与回执粘贴在一起→在电脑中编制回款登记表并共享→打印→将回款登记表连同回款单传销售会计
（2）其他项目收款。
收到除货款以外项目的支票、汇票→填写进账单→进账→回单→登记票据
第17篇：业务主管每天工作流程
业务主管每日工作流程
一、进入办公室的准备
1、业务员的报道
每天应提前10分钟左右到办公室，观察自己团队人员出勤情况，并询问未出勤人员的原因
2、晨会
早会由各业务部门主管分别主持，所有人员必须参加。若有特殊状况或业务区域重复等可以组织部门联合会议；
检查每个业务人员的仪容仪表；
总结前一天的销售状况和工作；
介绍今天的销售计划，提出当日的销售目标；
提出当日的工作要求、人员分配、业务区域、拜访情况、业务开展方向；
如果有新员工应单独进行工作安排或调配到店进行培训；
注意每位业务人员的情绪，调整好他们的工作状态；
传达上级的工作要求；
鼓励表扬优秀业务人员，指出表现不良者需要整改的地方；
指导清理各自办公桌的摆放情况，安排轮流打扫办公室；
每个业务部门应该有自己的队名及口号，会后应组织大家共同喊出，以鼓励队友。
3、工作证
检查每位业务人员是否都佩戴了自己的工作证，没有佩戴的及时指出让齐佩戴。
二、工作中
1、给每个业务人员规定当日拜访顾客情况，及寻找潜在顾客数量；
2、在各自划定业务区域范围内开展工作，切勿出现空白区域或重复区域；
3、让业务人员多给自己交流，一有情况或需要帮助地方立刻赶到支援；
4、让每个业务人员都要有团队感和配合感，互相交流和帮助；
5、在进行业务的同时也要做好对市场竞争对手、楼盘、商铺的调查部署工作；
6、如有集中业务开展如交房、工程、团购等应做好统筹安排部署、物料、人员等工作；
7、如带队时发现有业务人员讲解或业务方式不到位，及时指出并帮助改进；
8、当业绩不佳时，可以让大家一起多想办法，分配工作，促进业绩；
9、自己或其他业务人员在带顾客进店选购时，应自己或安排店内人员积极配合。
三、工作后
1、当天的销售状况的总结，核对是否完成今天的目标；
2、分析并解决相关的问题，提出相应的策略；
3、完成各种报表及潜在顾客的信息统计；
4、分析业务人员当天出现的各种情况，进行短时间的业务培训；
5、各业务部主管或共同业务人员开会，相互探讨和学习，取长补短；
6、发送当天的销量给领导，自己休息时务必让其他人代替发送。
第18篇：西餐厅每天工作流程
西餐厅每天工作流程
9:30点上班，23:00下班
9：30 当班人（或者领班、主管）负责提前15分钟将餐厅大门打开，并开启简单的照明设备、空调系统等必要性的设备并进行安全检查，如有无法更换及时上报领导。 9：45 查看并监督员工的考勤情况， 如有迟到或者其他情况需做登记，并按餐厅的惩奖条例实施处罚。员工需提前15分钟提前到店装备工作服，女孩子化淡妆等，并检查自身的仪容仪表。
（不符者第一改正，不改者罚）
10：00 领班安排卫生工作，并把大厅为分几个区域，并把打扫卫生的区域作为自己值台的区域，卫生主要包括：地面清、台面清洁、家具清洁、玻璃面清洁、餐具和家私柜清洁、外场卫生、通道卫生、装饰物等等（只要与客人会涉及的东西都得打扰一下，并由领班检查，主管抽查）
清点酒水和前一天的销售额和营业报表，并和财务做好交接工作。
接收前一天所订的水果和干货，验收核对。
和厨房、面包房进行沟通，将预定情况通知厨房，了解当日的估清的菜品和急推菜肴，并传达到相关工作人员。 10：30 进行员工餐，安排员工进餐，员工需在规定时间内用餐完毕（30分钟）。 11:00 餐前的短例会（也可以没有，让服务员自查餐前准备工作）
11：10 用餐完毕后检查自身仪容仪表，开启各种工作设备，调整到最佳的工作状态准备迎接客人，安排专人领位。其中准备工作应该包括制作柠檬冰水、开水、托盘、毛巾、醒酒器、开酒器、刀叉、开启背景音乐（或由吧台处）、烟缸等 11：30---14：00 专业、个性和贴心服务顾客，尽可能满足客人的特殊需求，若不能做主，请领导帮忙解决，让客人高兴而来，满意而去。
14：30 与晚班人员交接工作，准时进行总结例会，就前一天或上午所出现的问题和客人反馈过来的意见进行总结，并由领班或主管安排晚班的工作。（有客人的话安排人值守） 14：00—16：30 接待下午茶顾客和其他零点客人，擦拭中午所用的刀叉并进行卫生清扫、叠盘花、擦水杯、酒杯等。 16：30 员工餐时间（有客人的话安排人值守）
17：00—22：00晚市时间，服务和中午的雷同，可分为西餐晚餐和外场的茶水经营
22:00 准备清点今日所用餐具情况，是否有破损，少量，然后及时登记（有客人的话安排人值守）
领班在23：00之前做好收银的营业报表，并检查无误后清点营业额，记录一天的营业状况，做好工作总结。检查吧台酒水和物品，做好销售报表并清洗各种设备。 23：00 关闭除了应急电源、冰柜、外场LOGO、报警系统之外的所有电源，并查看监控设备是否正常运转，检查厨房的煤气和明火还有后门是否关闭。 最后锁紧大门后离开。
中午的午餐尽量的提前准备开餐，晚班有客人很晚离开的话准备值班，其余人可以下班
第19篇：出纳员岗位工作流程（整理）
一、出纳岗工作流程
（一）现金收付
1、收现，付款
根据会计岗开具的收款，凭证,检查收据开具的金额是否正确、大小写一致、有经手人签名,在收据（发票）上签字并加盖财务结算章,凭记账凭证登记现金日记账。
2、现金存取及保管
每天上午按用款计划开具现金支票提取现金，安全妥善保管现金、准确支付现金，及时盘点现金，视库存现金余额送存银行
3、管理现金日记账，做到日清月结，并及时与微机账核对余额。
（1）开出的支票应填写完整，禁止签发空白金额、空白收款单位的支票。
（2）开出的支票（汇票、电汇）收款单位名称应与合同、发票一致。
（3）有前期未报账款项的个人及所在部门，一律不办理付款业务。
（2）打卡工资
根据工资岗位开具的付款审批单（经财务部长签字）开具支票——→填写进账单——→连同工资盘银行——→登记支票使用登记本——→将支票存根粘贴到付款审批单上——→加盖“转账”图章——→登记单据传递登记本——→工资福利岗
4.及时将各银行对账单交内审岗编制银行调节表，对调节表上挂账及时进行清理和查询，责成相关岗位进行下账处理。
5、根据银行收付情况统计各银行资金余额，随时掌握各银行存款余
额，避免空头。
6、熟练掌握公司各银行户头（单位名称、开户银行名称、银行账号）。
（三）工作要求
1、熟悉公司各类财务管理制度。
2、了解财务部各岗位工作内容，做好与各岗位的衔接工作。
3、准确收付现金，妥善保管现金及有价证券，保证资金安全。
4、坚持每天盘点现金，及时核对现金日记账，做到日清月结。
5、随时掌握各银行户头余额，禁止签发空头支票。
第20篇：[原创]出纳工作流程 (出纳员)
[原创]出纳工作流程 （出纳员）
出纳的工作：
总的来说，出纳的工作就是“资金收、付、存业务和资金管理”。资金包括：现金、票据等有价证券、银行存款。
（1）资金收付、存款、票据兑现等银行结算业务。
（2）资金帐务处理（现金帐、银行帐等）。
（3）资金对帐和盘点：帐面余额与库存现金、银行对帐单的核对。
（4）资金保管：现金、票据等有价证券的安全保管工作。
使用系统的具体工作：
1.日常工作：现金、票据、银行转帐等方式的收款、付款、存款和票据兑现，及其对应的资金帐务处理。注：出纳员不应手动创建日记帐分录，而要通过收款、付款、存款、汇票管理等功能自动创建日记帐分录。
2.日清月结：
（1）日清：每日做好日常的现金盘存工作，确保帐实相符。
（2）月结：
____*编制和打印现金日记帐、银行日记帐月报表。
____*收到银行对帐单应三日内对帐完毕（外部对帐），对未能平衡对帐项进行打印以编制银行存款余额调节表。
注：银行存款余额调节表的作用是：仅用于对帐后说明不符的帐项和原因。调整未达帐项不用体现在会计帐上，银行存款余额调节表可做为银行存款帐户的附列资料保存。
