推荐第1篇：客房楼层主管工作总结
XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：
亮点之处
一培训方面
1.每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。
3.每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。
4.针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二管理方面
1.上半年以来住客率高，特别是在
三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了宾客一直好评。特别是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特别是8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度，赢得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的肯定。
3.专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。
4.岗位的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，
为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。
三接待服务方面
1.顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位密切配合，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验;
2.5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作提供了指导;
3.政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。
4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果;
5.对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。
四团队和人员方面
1.关爱员工计划的推行，短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一致认可，提高了员工的满意度;
2.组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通交流的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了团队了凝聚力;
3.每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励，起到了一定的激励作用;
4.在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标;
5.人才培养机制的建立，根据职业定向计划表，上半年已培养了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。
不足
1.岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验;
2.培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成绩不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍然比较单一;
3.卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎，同时领班检查控制不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;
3.专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉。
推荐第2篇：楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责
1.严格遵守公司的一切规章制度，服从上级工作安排，做好当值的工作。做好本部门员工例会制度，严格对员工考勤督查。
2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间，不得擅自脱岗和擅离职守。
3.具有规范的职业操守意识，对顾客的正当需求要及时予以帮助解决，不得拖拉、怠慢，将事件扩大升级，对违规行为要及时发现，及时纠正，及时解决。并做好记录，必要时要拍照取证。
4.严格按照公司的巡场制度进行巡场，认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次，在巡视中如有发现问题，第一时间予以解决和控制，如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决，无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》，要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录，当天交当值主管。
5.与客户时常进行交流和沟通，了解其经营管理和销售状况，提供指导和建议，并将相关情况及时向招商、企划进行反馈，并配合做好促销宣传、协调协助等工作。
6.做好市调工作，了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等，及时提出品牌调整的建议和要求，接待日常招商咨询工作。
7.与本公司各部门人员保持良好的沟通，及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况，协助做好安防工作。
8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成，如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。
9.上岗人员必须按公司规定着装。
10.保管使用好对讲机，下班前进行充电，上班时必须打开手机作为备用联系工具。
11.积极配合其他部门的工作。
推荐第3篇：楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责 1． 在卖场部经理的领导下，具体负责营业部的日常事务和跟进服务管理工作。 2． 贯彻落实公司的各项规章制度和工作规范，公正行使管理权和奖惩权。 3． 合理调配人员，认真做好思想教育，规范考核，服务监督和跟进培训工作。 4． 负责统计，汇总和通报各店任务指标的完成情况，督导，鼓励各店超额完成工作任务， 并协助业务部门做好月度盘存工作。 5． 负责楼面员工销售提成的工资统计，汇总以及上报工作。 6． 负责处理楼面日常服务矛盾，合理解决顾客投诉，售后服务工作。 7． 定期召开店长工作例会，及时总结服务管理经验，不断提高楼面的服务管理水平。 8． 作好员工的帮带工作，并作好员工的培养及后备人才储备工作。 9． 统筹，安排楼面其他事务，作好工作计划及工作总结，按时向上级进行工作述职。 10 作好自我管理，加强学习，不断提高领导能力，作好员工的榜样作用。 楼面主管工作程序规范 1． 08：00 各楼层主管需在 8：00 之前到达公司。按仪容仪表要求，做好准备工作。 员工一律走南铁门，着好工装后方能进场签到，8：20 以后视为迟到。 2． 08：15 整理员工队伍，检查仪容及着装规范后，亲自带领员工有序出场，在广场列 好队伍，准备作广播体操 3． 08：20 4． 08：35 主管带操或安排优秀人员带操，广播体操开始。 主持楼面班前会，根据需要安排布置当天工作，小结昨日工作，传达公司有 关文件，通报和指令，鼓励员工努力完成当日的工作任务。 5． 08：40， 督促员工整理内务，打扫卫生，补货及商品陈列。 6． 08：50 7． 09：00 检查楼面灯光，准备开门迎宾工作。 开启灯光，迎宾开始，各品牌员工在楼面主管的带领下，以标准的站姿（收 银员站在收银台外面）,不得空岗，不得做其他事情， （接待顾客除外） ，精神 饱满，态度可亲，笑容满面迎接第一批顾客。 8． 09：10 检查楼面卫生，补货情况，商品陈列，及员工执行公司规范、制度情况，认 真作好，认真做好工作纪录，并公正，及时的执行奖罚。 9． 09： 30 处理楼面日常工作，统计各店销售，主动督导员工熟悉商品，交流销售服务 经验，并切实维护公司整体形象。 10 11：00 11 12：00 早班楼面主管午餐时间（就餐时间 1 小时） 。 合理安排收银台换岗就餐工作， （就餐时间 30 分钟） ，并检查员工就餐时间及 各岗位的工作。 （员工就餐时间内，各店不允许出现空岗，不得影响正常销售 和服务质量。所有员工不得将饭菜，食物，饮料，茶叶带入大厅。 10．13：00 督导各店与收银台对帐并检查员工交接班秩序和纪律，同时做好
两班之间 的工作交接。除交接班时间，营业时间不准员工在营业区域内做帐，对帐。 交接班按照财务要求准确核对帐目，清点商品，切实做到帐实相符，交接双方 签名有效，发现问题要及时上报楼面主管，不得自行处理：交接班时员工要向 下一班传达班前会内容。交接班时间，员工不得违反公司纪律，不得在营业区 域内闲聊或长时间逗留。 11．13：30 下班落实上班遗留工作，处理楼面服务管理与销售工作，认真执行公司制 度。 12．18：00 晚班楼面主管就餐时间（30 分钟） 。 13．18：30 员工下午就餐时间（时间 30 分钟） 。 14．20：50 （夏天 20：50；冬天 20：20）送宾时间。员工不准催赶顾客，顾客未离开，不 准大面积清扫卫生。 15．21：00 楼面主管组织员工清扫卫生，召开班后工作。 16．21：20 全天营业结束，楼面主管安排员工排队出场，员工离场时要迅速，安全，有 序，并开始安排清场工作。各楼层人员要配合安管补做好清场工作。 人力资源部 2007 年 3 月 30 日
推荐第4篇：楼层主管岗位职责
岗位名称：餐饮部楼面主管 直接上级：餐饮总监助理
所属部门：餐饮部 直属下级：餐饮部楼面领班
工作职责范围：负责安排和督导所属员工的工作；制定部门培训计划；负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。
工作内容：
1、每天组织员工召开班前会，下达上级指令，检查员工仪容仪表，介绍当天的预定情况，及当天的沽清急推菜式，安排好人员的工作；
2、组织员工做好开餐前的准备工作，补充餐具，清洁环境卫生；
3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成；
4、督导员工按照服务程序为客人进行服务，确保服务水准；
5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作；
6、妥善处理客人投诉，解决客人的疑难问题，与顾客建立良好的关系，不断改善服务质量。加强现场指导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报；
7、及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作；
8、
值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数，且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。
9、加强业务学习，熟悉管辖范围，操作规格提高工作秩序和质量。
工作责任：
1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利；
2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利；
3、有对员工每月进行绩效评估的权利；
4、负责安排和督导分部员工工作的权利；
5、有批假半天（4小时）以内的权利；
6、有对违纪员工签发过失单的权利。
推荐第5篇：客房楼层领班岗位职责
客房楼层领班岗位职责
1.直接向部门主管负责，合理安排楼层服务员的清扫工作；
2.控制楼层各类物品储量和消耗量（易耗品、清洁用品、每层楼被蕊.枕蕊 ）并负责领用及发放；
3.检查每间房清洁卫生情况，设施设备状况和物品配备摆放情况， 确保服务卫生质量达标；
4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作，负责客房的维修保养 及报修工作；
5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序，并负责酒店员工的在岗培 训；
6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报；7.负责楼层治安、消防工作的检查落实，做好安全防范工作； 8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作；
9.检查核实服务员工作表，并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效 率、工作质量进行每月考核；
10.填写领班查房工作表，向房务中心提供准确房态，并做好交接班 工作；
11.检查并且落实公共区域卫生情况；
12.负责检查常住房续住房的卫生，督导重要团队的接待工作；13.检查并且督促服务员做好交接班工作。 ；
推荐第6篇：客房主管岗位职责
酒店客房部经理岗位职责
一、客房部经理直接上级：总经办、总经理
直接下级：客房部主管、领班、部门文员
职务说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的客服标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。 职责：
1、参加店级经理会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查，研究改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定，参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜，发展员工关系发展员工关系，解决人事问题。
6、检查VIP房，迎送VIP客人，探访住客，技巧地处理投诉，发展同住店客人的友好关系，与保安部紧密协作，确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的工作体系，并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁，维修保养，设备折旧成本核算，成本控制等工作，拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级：客房部经理
直接下级：楼层领班、公卫领班、洗衣房领班
职务： 协助客房经理，通过对各分部员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理工人，主理客房下属各分部业务，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。
职责：
1、接受客房经理的指挥，主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点，抽查客房卫生，查看VIP房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好，排班及每日工作计划，搞好员工内部关系，在房紧张和住客多时协同楼层领班查房，遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。（主管不
归属管理层，休息不按正常班星期日休，节假日不允许休息，遇有事节假日排休需经理同意，余假在住客较少或跨月补休，排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会，主持领班、员工会议，传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜，巡视客房部所有区域，监督指导客房部各部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻指导客房部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻执行客房部的规章制度及工作程序，质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为，协助领班工作，指导领班解决疑难，参与受理客人投诉，协助部门经理解决酒店和员工的投诉，处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员，各部领班完成完善客房物资的管理，督导各部物资发放制度的执行，控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况，负责各部员工的培训工作，并协助各部领班完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房，包括走客房，空房及住客房，并参与VIP客人房间的准备工作，做好每天检查记录，包括各部员工的分配，房态及工作情况等问题，及时汇报解决维修保养问题，并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下，代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班 直接上级：主管
直接下级：楼层员工
职务：安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划，严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准，和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各类房间规格，设施用品的布置标准，熟悉和掌握客房整理的操作规程，卫生标准，各班次的工作程序，要有好的工作意识和组织能力，善于团结员工，作风正派。
职责：
1、责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域，检查清洁卫生及对客房
推荐第7篇：客房主管岗位职责
客房主管岗位职责
楼层主管负责分配客房服务员的工作，培训新员工上岗，及时关注客人的要求及投诉，其主要职责如下：
1）对客房部经理负责，督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作，及管辖职员的调配。
2）检查管区内所有客房的设备完好情况，卫生质量情况，备品补充情况，发现问题及时解决或客房部经理报告。
3）检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作，做好客人抵离店时在楼层的迎送工作。
4）处理客人投诉，协调长住客关系并及时向大堂副理和部门经理报告。
5）检查员工工作和纪律情况，卫生质量，对本管辖区卫生、服务质量和工作效率负责。
6)根据部门计划安排，有针对性的对属下员工进行业务培训和思想教育，不断提高员工的素质，业务水准和操作技能。
7）检查消防设备，消除事故隐患，确保楼层安全。
8）负责实施计划卫生，努力提高卫生质量水平，对该管辖区域计划卫生的安排负安全责任。
9）填写工作日志，参加部门例会，如实反映情况，提出合理化建议。
10）了解客情，核准房间状态。
11）查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。
12）做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。
13）完成客房部经理交办的其他工作任务。
14）负责检查本楼层各类物品的储存和消耗量，和管辖区域内各种物品的月盘点。
楼层领班的岗位职责：
1）督导客方服务员及清洁杂工的工作，负责所管辖员工的工作安排与调配。
2）巡视管辖区检查清洁卫生及对客方服务的质量。
3）检查房间的维修保养事宜，安排客方的大清洁计划。
4）检查各类物品的储存及消耗量。
5）留意客人动态，处理一般性的住客投诉。
6)掌握并报告所辖客房的状况。
7）熟练和掌握操作程序与服务技能，能够亲自示范和培训服务员。
8）填写领班工作日志。
推荐第8篇：客房楼层服务员消防安全岗位职责
客房楼层服务员消防安全岗位职责
一、认真贯彻执行酒店的保安部及本部门各项安全规章制度，服从部门经理，主管及领班对本岗位消防工作上的邻导，接受保安部在消防工作上监督、检查、做好本岗位消防工作的领导，做好本楼层、本岗位的消防工作。
二、认真学习防火、灭火认识，要掌握会使用消防器材，会报警，熟知酒店建筑布局，灭火器材的安放位置，水源地点及消防走道走向。
三、凡酒店、部门举行消防业务学习和灭火演习，积极参加，在工作中坚守岗位，认真负责。
四、在工作中提醒宾客注意防火安全，发现宾客在床上吸烟或在客房内使用酒精炉、煤气炉、电炉及见宾客将易燃易爆、放射性等危险品带入房内时，就立即婉言制止，同时将情况报告部门领导、保安部。
五、在工作中，发现客人遗留物品，特别是那些危险物品，异常物品，不明物品要立即报告本部门和保安部，以便及时处理任何人不得擅自乱放或占为己有。
六、爱护消防器材、设备，发现烟感器，消防栓、灭火器、应急灯、安全指示灯发生故障、损坏或被毁、被破坏等，及时报告本部门领导，保安部平时不得擅自移动消防器材，不得将消防器材用于与消防工作无关的方面。
七、如遇火灾发生，立即用电话通知客房中心，总太极保安部，同
利用就近灭火器材将火扑灭，必要时迅速做好疏散工作。
八、搞好本岗位的 清洁卫生，室内东西摆设要整齐，不准在室内乱放易燃、易爆物品，不准堵塞消防通道。
推荐第9篇：客房楼层服务员消防安全岗位职责
客房楼层服务员消防安全岗位职责
一、认真贯彻执行酒店的保安部及本部门各项安全规章制度，服从
部门经理，主管及领班对本岗位消防工作上的邻导，接受保安部在消防工作上监督、检查、做好本岗位消防工作的领导，做好本楼层、本岗位的消防工作。
二、认真学习防火、灭火认识，要掌握会使用消防器材，会报警，
熟知酒店建筑布局，灭火器材的安放位置，水源地点及消防走道走向。
三、凡酒店、部门举行消防业务学习和灭火演习，积极参加，在工
作中坚守岗位，认真负责。
四、在工作中提醒宾客注意防火安全，发现宾客在床上吸烟或在客
房内使用酒精炉、煤气炉、电炉及见宾客将易燃易爆、放射性等危险品带入房内时，就立即婉言制止，同时将情况报告部门领导、保安部。
五、在工作中，发现客人遗留物品，特别是那些危险物品，异常物
品，不明物品要立即报告本部门和保安部，以便及时处理任何人不得擅自乱放或占为己有。
六、爱护消防器材、设备，发现烟感器，消防栓、灭火器、应急灯、
安全指示灯发生故障、损坏或被毁、被破坏等，及时报告本部门领导，保安部平时不得擅自移动消防器材，不得将消防器材用于与消防工作无关的方面。
七、如遇火灾发生，立即用电话通知客房中心，总太极保安部，同
利用就近灭火器材将火扑灭，必要时迅速做好疏散工作。
八、搞好本岗位的 清洁卫生，室内东西摆设要整齐，不准在室内
乱放易燃、易爆物品，不准堵塞消防通道。
推荐第10篇：楼层主管的岗位职责
楼层主管的岗位职责
一． 在营运经理的领导下开展工作，及时向经理反馈工作状况。
二． 负责本楼层的日常管理工作，有效地贯彻执行公司的各项规章制度 包括：营业员的行为举止，仪容仪表，服务礼仪。商品陈列，价签 POP的位置摆放。及商品品牌形象，道具和物品，地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的，及时的，准确的传达给员工。
三． 负责员工的整体考核 监督和评价以及员工的离职 入职手续的办理和
新进员工的基本技能培训工作
四． 加强售后服务，处理消费者各类投诉，不推诿、不拖延，积极而谨慎地
开展工作。
五． 熟悉本地竞争情况，及时了解同行同类商品促销信息，以作为商品售价
调整，监管和营销策划依据
六． 负责商场各厅单体促销活动的落实工作
七． 监管商品进 销 存货情况，严格禁止不合要求的商品入库，体外循环现
象的发生，及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。
八． 配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作
九． 负责监督检查总服务台，楼层收银台。做好票 卷 现金 卡和各专厅对
帐 核对工作。定期分析销售状况，找出原因并能提出合理化建议。
十． 以身作则，遵守公司各项规章制度，抢挑重担，处处起模范带头作用，
团结同事，创造性地开展工作，加强思想政治工作，提倡精神文明，树立正气，抵制歪风；
十一． 及时迅速地解决员工的问题，以及处理好和公司各职能部门之间的链接
工作
十二． 完成公司交办的其他事宜
定远百货大楼
2011-8-21
第11篇：百货商场楼层主管岗位职责
百货商场楼层主管的日常工作和职责
一、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控 制；
2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控 制；
3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；
4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状 况的发生；
5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上 级主管反应和请示；
二、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；
2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；
3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；
三、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提 下不断提高；
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；
3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；
4、妥善处理各类退换货及各种投诉；
四、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；
2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；
3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；
6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员 工内部纠纷；
五、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务；
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层 沟通渠道的畅顺；
3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进 行总结和自我检查；
六、同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；
2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日 清场工作等；
七、其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理
第12篇：商场楼层主管岗位职责
商场楼层主管岗位职责
1、商场楼层主管岗位职责
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
2、商场楼层主管岗位职责
1、负责楼层员工管理；
2、处理区域内日常营运中出现的各类问题并及时解决突出情况；
3、对区域内的商户、设施、商品陈列和服务水平等进行规范化的管理控制；
4、有效分析区域商户及专柜业绩、完成指标并做出准确的评估和分析。
3、百货商场楼层主管岗位职责
1、协助经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。
2、协助经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常运转。
3、协助现场重大事件的处理协调、维护正常经营秩序。
4、关注和掌握商户经营销售情况动态。
5、定期完成商家结构和经营情况分析。负责楼层商户数据的收集、整理、分析。
6、负责商户关系维护、与商户的沟通和联系，接待加强处理商户及顾客的投诉，维护公司形象。
7、负责商户租金，其他费用的催缴并建立商户运营管理档案，定期更新。
8、配合企划部做好广场商户商企划推广信息的收集和整理。
4、商场楼层主管岗位职责
1.传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；
2.对楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；
3.执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；
4.负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作，定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；
5.及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持并营造现场的良好秩序。
5、商场楼层主管岗位职责
1.配合店长做好卖场营销管理、人事管理、货品管理等工作。
2.负责卖场日正常的运作管理。
3.督导各进驻品牌进行运营管理。
4.督导营业员、收银员，进行监管指导。
5.处理卖场日常服务矛盾，协调处理顾客抱怨、公司与品牌关系等。
6.负责卖场消防等安全管理。
7.卖场销售数据分析、营销策划及提供合理化建议的工作。
第13篇：客房部楼层主管岗位职责
客房部楼层主管岗位职责
管理关系：直接上级——客房部经理
直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文
员。
职责范围：客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作；负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作；负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。
具体内容：
1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每
日对楼层领班检查过的客房进行抽查（不少于50间），及时纠正检查中所发现的各类问题。
2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面
检查。
3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、
检查、整改工作。
4、负责处理客人的初级投诉问题，收集并详细记录客人的各类意见
和建议，及时反馈给部门经理。
5、负责对楼层财产的管理工作，做好对各类客用物品、清洁用品的
控制、统计和盘存工作，并及时反馈信息给部门经理。
6、负责组织楼层服务员的日常培训工作，并对培训的内容进行定期
考核；掌握所管辖区域内人员的思想动向，做好员工的思想工作，并定期向部门经理做汇报。
7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工
作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正，并做详细记录向部门经理汇报。
8、控制客房状态，根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清
洗和设施维护等各项工作，核实客房状态差异，提供准确的客房状态。
9、负责客房每月（季度）计划清洁项目的制定和实施、检查工作。
10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》，记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况，对具有普遍性的问题进行分析、解决；定期组织召开领班工作会议，汇总楼层领班检查工作中所记录的问题，对具有普遍性的问题进行分析、解决，并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。
11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。
第14篇：岗位职责行政楼层主管
Job Description岗 位 职 责
This job description has been approved by the General Manager
这份工作职责已被总经理认可并批准：
Signature签字：Date日期：
I hereby accept and commit to fulfill my job responsibilities as indicated in this job description.
我认可我的工作职责并将努力去完成
Name姓名：
Signature签字 ：
Date日期：
第15篇：客房主管领班岗位职责
主管岗位职责（客房部经理兼客房主管）
1、主持所管区域的工作，做好客房部员工的思想工作，了解其工作情况及工作态度、服务态度和劳动纪律执行情况，做到奖惩分明。
2、每天对所管的各部进行严格抽查，发现问题及时处理、解决。
3、巡视各楼层，找出问题、采取措施、保证客房安全。
4、察看贵宾客房。
5、督导各部领班和员工日常工作。
6、对上向主管经理报告。
7、对客房部员工进行实地培训。
8、与相关部门合作、妥善处理客人的投诉，并尽可能地采取措施避免客人投诉。
9、检查客房服务标准及值班人员的工作表现。
10、与各部领班配合搞好营销工作。
11、做好每月工作计划。
12、完成上级交办其他工作任务。
前厅部领班岗位职责：
1、协助上级做好前厅接待及经营管理工作，确保预订、接待、问迅等服务项目的接待。
2、待夜值班经理，履行夜班经理处理突发事件的权力和巡查酒店，保证正常运进职责，每天填写值班报告报。
3、制定培训计划，定期对本部人员实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。
4、具体负责安排前厅服务员工班制，负责本部人员排班和考勤，向下属布置工作任务。
5、收集和更新各类问情资料，为客人提供问情服务。
6、随岗履行前厅服务员的岗位职责。
7、急时发现接待服务中的异常情况迅速正确作出判断，并急时向上级汇报，供上级解决问题时作参考。
8、负责在职权范围内，处理客人投诉，超出职权范围以外的客人投诉，应急时上报。
9、具体负责安排交班工作，并做好有关记录，协调本部和其他部之间的合作关系。
10、迅速地落实上级交办的任务，并传达给职工，将本部情况急时向上级汇报。
11、负责员工思想状况，并做好教育。
12、配合上级，搞好营销工作。
13、发挥工作的主动性和积极性，完成上级交办的其他任务。
前厅部领班工作内容：
1、提前5分钟到岗，检查本部员工的出勤、仪容仪表、各项用品备用齐全，班制的准备工作。
2、做好登记和记录，并跟踪落实相关情况。
3、参加班前例会，传达上级布置的工作内容和注意事项。
4、掌握客房入住情况，准确排房，急时办理客人入住手续。
5、坚决执行酒店指会，严格依照酒店政策、制度和规定办事，以身作则。
6、负责重要客人接待。
7、每天下午13:00做好预计客人离店的报告，并联系客人推迟离店时间和离店期，同时根据房间，提供情况客人住店的有关记录。
8、检查当班当日离店客人的帐单、班制发票。
9、检查当班当日入住客人的资料及房费入帐情况，确保准确无误。
10、检查客人在店消费超线额报告，急时与客人联系和追款押金。
11、检查本部工作，必备品及设备使用情况及时补充并申报维修。
12、下班前与房务中心确认有关对客服务信息，如房间变动、房间电话开、关等。
13、做好交班记录，检查督促环境卫生，确保达到规定标准。
楼层领班岗位职责：
1、具体负责组织协调楼面客房管理工作，确保酒店达到规定标准。
2、每天负责服务员的仪容仪表检查，每天的工作安排，开好班前例会。
3、为了确保楼层服务质量，每天应仔细检查客房的清扫质量及客房设施运转情况，如发现有故章和损坏及时打电话报告房务中心，并做好记录。
4、处理客人与内部员工的投诉、并征求长住客人对客房服务意见。
5、随时撑握房务的房态情况，做好适当范围内管理及服务的调配工作，保持OK房报房务中心。
6、定期提出本楼层的设备、设施维修更新及服务用品的计划，负责做好客房用品的保管。
7、关心楼层服务员的思想、生活与业务水平的提高，教育及遵守酒店的规章制度，搞好与员工之间的关系工作。
8、制定培训计划、定期对本部员工实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。
9、配合主管，搞好营销工作。10完成上级交给临时工作任务。
前厅员工岗位职责：
1、提供热情服务、积极推销酒店产品、积极宣传酒店的设施、设备、最大限度的争取最佳效率、并使客人满意。
2、热情地为客人提供优良的接待、问迅等服务。
3、急时受理并确认各类散客、团体预订业务。
4、根据预订单的要求将团体订房资料登记好、整理好、并提前通知房务做好接待准备工作。
5、向部门呈报并问有关部门发出VAP客人通知单。
6、随时做好散客入住的准备工作，并准确迅速地为散客办理入住登记手续。
7、随时做好团体入住的准备工作，并准确迅速地为团体办理入住登记手续。
8、做好VAP和VVAP宾客入住的准备工作，并高规格地为其办理入住登记手续。
9、负责所有团体的订房资料迅息的整理、传递、归档。
10、处理客人问迅与要求，为提供有关旅游、购物等方面的最新信息，所有客人在店内消费的清算。
11、负责将有关客人的低、离情况的资料进行整理、归档。
12、撑握客房出租情况，制作有关部门营业销售等情况报表，为酒店的经营管理工作提供准确资料。
13、协作上级做好客人的预订及历史客人的档案资料工作。
14、了解客情，发现问题急时上报。
15、负责有关住房、房价等酒店服务设施的介绍销售。
16、适时补充各种接待工作，必须表格与文具用品 。
17、负责工作设备的清洁保养。
18、负责核对房租、报告，并将检查中发现的差错及时给予更正，并做记录交班。
19、积极参加会议、及培训课、搞好 员工 之间团结合作、发挥工作主动性和积极性、完成上级交办的其他任务。
商务中心文员的岗位职责
1、热情礼貌，随时为客人提供传真、电话、复印文件制作、收发电子文件、邮件等服务工作。
2、客人打印、复印的材料应保管好，并做好保密工作。
3、整理内部收发情况，并及时通知有关部门签收。
4、要正确办理客人商务服务收费、欠帐和平帐工作。
5、当班时，妥当使用设备，确保设备使用正常，发现故障及时联系维修。
6、负责卫生区域的卫生，保持商务的清洁。
7、协助打印酒店各部门的文件、文档及团队联络，提供重点团队名单。
8、搞好商务中心的消防及安全工作。
9、统计商务中心营业记录报表，协助财务室做好月末的盘点工作。
10、完成前厅领班交办的各项工作。
房务中心文员职责
1、受理前厅客人入住的要求并及时做好记录。
2、与各部门联络、联系业务、信息，并做好记录。
3、早班9:00、15:00、17:00时与前厅核对房态，确保客房状况的准确性，夜班每天早上8:00前做好房态，并与前厅核对报表。
4、每天每班应负责发放、回收钥匙，严格做好钥匙交接班工作。
5、及时通知楼层服务员做好查房工作并及时汇报前厅和做好记录。
6、按程序登记客房所用物品及客人遗留物并做好客人遗留物招领登记工作。
7、接听电话、答复客人和各部门的咨询及要求。
8、做好维修登记及报修工作。
9、保持房务中心卫生区域，完成上级交办其他工作。
楼层服务员A班岗位职责：
1、上班前到房务报到、签到、认真查阅部门张贴的有关通知。
2、参加例会及领取工作单，了解房态后到领取钥匙。
3、负责对退房的检房，并及时把结果报到总台。
4、安排房间的清洁顺序，按操作规范标准清洁房间卫生。
5、做好房间时，应注意房间各种设备是否有损坏若有应及时汇报总台。
6、房间临时增加设施，餐具要及时收回房务，辙换的杯具、用品要放在工作车的指定位置。
7、开始清洁及清洁完后，应在工作日报表上填写准确的时间。
8、服务员要听从领班调度，及时完成急需清洁的房间。
9、把工作车、洗洁剂、吸尘器应清洁好并放在指定地点，以免损坏。
10、打扫工作室的卫生，纸皮和废品应与分开并整齐摆放。
11、完成分配给个人卫生区域和领班临时安排的卫生工作。
12、把钥匙交下一班，并做好各种交班记录。 楼层服务员夜班岗位职责：
1、对夜班领班负责。
2、上班换好工作服到房务签到、领取楼层钥匙，并查阅交班本和本部张贴有关通知。
3、根据房务中心提供的信息，向客人提供各种周到的服务。
4、检查楼层的环境，确保楼层的安全、安静，如发现异常情况，应及时向当班经理报告。
5、完成各种周期卫生和临时安排的卫生。
6、做好提前早退房间的查房工作。
7、填写交班本对上一班交待的事情应有追查的结果，本班发生的情况也有记录。
8、完成公共区域卫生，确保达到标准要求。
9、把楼层钥匙交到房务中心，写下一班交班记录。
PA部服务员岗位职责：
1、负责酒店所管辖区域的清洁、绿化工作。
2、熟悉各种清洁用具、用品的使用和保养，做好安全工作。
3、根据区域卫生情况，领取所需的清洁工具进行清洁。
4、负责所管辖区域的地板打蜡工作。
5、经常巡视所管辖区域的卫生，发现垃圾和废弃物要及时清理。
6、检查各种清洁设备、设施是否完好，如有问题及时报告。
7、完成上级交办的其他工作。
洗衣房服务员岗位职责：
1、做好各项班前准备工作，检查室内的不安全因素。
2、熟悉各种机器设备和清洁用品的使用方法，各种布草的洗涤方法。
3、操作前做好洗涤设备和电器设备的准备工作，配制好洗涤用水。
4、负责对酒店楼层脏布草的收取、清洗，并及时把干净的布草分类送到房务中心和附楼值班室，并做好记录。
5、定期清布草数量，发现破损的及时做好记录，并报领班。
6、注意机器设备运行情况和保养工作，若有故障及时通知工程部维修。
7、注意安全操作，保持工作区域的环境清洁。
8、完成上级交办的其他工作。
林朵大酒店客房部
岗
位
职
责
第16篇：客房主管岗位职责（材料）
客房主管岗位职责
负责安排和组织客房区域的清洁卫生
培训和考核下属员工和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净满足宾客的服务要求，协助工程人员维修工作。
工作内容；
1负责客房员工的考勤和仪容仪表工作
2每天安排服务员的工作，合理调配人员
3每天检查每件脏房，确保房间设施完好，物品整齐，房间无异味。 4每天早上召开例会。
5每天巡视公共区域，有问题及时报给工程维修部。
6配合值班经理处理客人的投诉问题，努力满足客人的需求 7做好棉织品的收发，送洗，交接工作。
8负责做好月底物品盘点和申购工作
9负责楼层钥匙和对讲机的保管工作
10指导服务员消毒和除虫工作
11关心员工及时将员工的要求或想法反应给值班经理或店长 12负责每个员工的工资核算，奖金分配及排班等工作
13完成上级指派的其他任务
第17篇：客房主管(领班)岗位职责
客房主管（领班）岗位职责：（领班代理客房主管工作）
1、岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容：
1） 每日安排客房服务人员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2） 每天仔细检查每一间客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备
完好。
3） 客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4） 巡视酒店客房和公共区域，负责检查、报修客房或公共区域设施设备，使设施设备正
常工作。
5） 配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
6） 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工
作。
7） 负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8） 做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9） 按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
10）
11） 做好每月盘点及编制预算，制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务
员的岗位操作培训。
12）
13）
14）
15）
16） 负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。 完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作：
早班8：00到岗：
1） 到总台领取当天房态表：到前台领取《客态表》，《在店客报表》。
2） 领取钥匙与对讲机：向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情
况，要妥善保管各类功能钥匙。
3） 安排工作：8：20开晨会，根据房态排房并做好排房记录，向员工发放房卡和电卡
钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。
4） 检查公共区域与客房（先检查VC房，后按服务员所做的房间每间必查）。检查早
班楼层服务员，走廊清洁情况，PA服务员早上公共区域清洁情况，空房和设备设
施清洁情况。
5） 交房态表：上午10：00第一次、下午2：00第二次递交客房部的实际房态表给前
台值班经理。发现房差及时报告与核对。
6） 16：10主持班后会：总结一天的工作与问题，收回钥匙、对讲机，填写例会记录，
让员工签名，汇总服务员计件工作数量。
7）、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员
工计间统计表》等统计。
中班：2：00到岗（做好与早班作好交接工作）：
1） 安排中班工作：检查房间与公共区域，及时查房，报VC表。
2） 做好一次性用品和布草发放工作，填写报表和交接本。
3） 收齐服务员工作报表并发放客用品：按照报表上客用品消耗合计数，补充发放客用
品，并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名，填写做房汇总表。
4） 结束工作：在下班前提交第三次《客房房态表》，当场核对，发现异常情况及时报
值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理，钥匙与对讲机交还前台并签字。
第18篇：客房主管、服务员岗位职责
管家部主管岗位职责
岗位概述：
楼层主管主要负责安排、检查督导楼层服务员按标准和程序完成客房清洁任务，为客
1、楼层主管直接对客家部经理负责，其下属包括搂层领班，文员及楼层服务员。
人提供优质服务，并做好客房设备维修保养，保证操作用具和楼层安全。
岗位要求：
1、能力
a)具备一定的酒店客房管理知识。
b)熟悉清洁济和客房用品的用途及机器的性能。
c)具有分配工作、临督工作人员的业务培训，评价所属员工工作情况的能力。 d)具有同其它部门联系、协调的能力。
e)安照酒店的政策与准则，具有灵活处理客人投诉的能力。
2、经验：
a)熟悉客房清洁及提供各类客房服务的业务流程。
b)掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。
c)熟悉本酒店规章制度和本部门的管理规范。
3．操守；
a)维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。
b)不得私自修改制度。执行政策法律、法规，酒店和部门的政策和制度，不得蓄改或歪曲。
c) 严禁泄漏机密，末经许可情况下不得擅自使用、复印或任何形式复制或对外泄漏洒店和集团的机密资料，包括限于软件程序、操作手册及其他一切由酒店和部门提供的运营及操作资料。
各项工作描述：
1、及时传达管家部的各项指令并安排、布置、落实。
2、安排，调配员工当值及休假，分配下属具体工作，检查，督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量。
3、跟办特别团体贵宾到店的准备工作，迎候重要贵宾。
4、每天检查贵宾房，抽查客房及空房 ，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。
5、负责保管监控楼层布草，用品的使用及存放情况。
6、保持各种设施设备的正常动作，检查并跟进维修的进展情况。
7、按照部门大清洁计划定期安排客房大清洁。
8、定期开展在岗培训，评估员工表现。
9、填写各班日志，跟办末完成的工作。
10、完成上司分配的其他任务。
客房部各岗位工作流程
（六）房务部长
1．每天上班先检查本部人员的到岗情况。
2．检查员工的仪容仪表。
3．查看夜班报表，与前厅部长核对房态。
4．与前厅部长沟通，如有VIP客人或团队预订，需提前通知楼层服务员作好准备。
5．亲自检查VIP房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。
6．每天定时（早上10：00左右）抽查服务员做房情况。
7．每天定时（下午3：00左右）抽查客房的卫生清洁情况。
8．处理客人投诉，并向经理汇报。
（七）楼层领班
1．每天上班先查看房态及夜班报表。
2．开班前会，检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。
3．根据房态情况分配工作。
4．现场督导服务员的做房程序及标准，发现问题及时指正。
5．负责查每一间的卫生状况，如达不到标准的，须要求服务员重做，以保证每一间“OK”
房的质量。
6．在查房过程中如发生有设施设备损坏，应马上报修，并跟踪维修情况，及时把房态情况通知总台，如报修超过30分钟，维修工不到位，即报告上级处理。
（八）楼层服务员
工作程序：
楼层早中晚班工作程序
早班服务员：
1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：
A、换床单、枕套、做床。
B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。
D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如：加床、插座、吹风机等。
7、清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
8、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。
9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。
10、填写好每日工作报告表。
11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。
12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。
13、向领班及时报告房间状态。
14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
15、服从领班的工作安排。
16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。
18、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。
中班服务员：
1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
2、负责开床服务（18：00—21：00）。
3、完成所有指定的工作及清洁退房。
4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
5、对客人提出的要求应尽量满足。
6、负责对客人配加床、桌椅等。
7、记录没有开床的房间并说明原因。
8、每天负责清洁公共区域，如公共洗手间、走道吸尘、消防门。
9、把洗干净的客衣送到客房。
10、清洁并补充工作车（下班前做好）。
11、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。
12、完成好领班安排的其他工作。
13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。
14、经部长或领班同意后方可下班。
晚班服务员：
1、继续中班未完成的工作。
2、给客人提供服务。
3、定时巡楼，发现问题及时报告（通知当班经理）。
4、必要时清洁退房。
5、随时应付突发事件（注意防火防盗）。
6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。
7、每天要做好详细交班。
8、对前台的通知，要迅速办理，并向前台回复。
9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。
10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净（例如：吸尘机、洗地毯机等）。
11、完成上级安排的其他工作。
12、部长或领班同意后，方可下班。
第19篇：2楼层主管的岗位职责
楼层主管的岗位职责
岗位名称：楼层主管
直接上级：管家部经理
直接下级：楼层领班、房务中心领班、布草房领班
具体内容：
1、
2、
3、传达执行本部门下达的各项指令。负责检查、督导下属各岗位按标准工作。 检查房务中心和楼层领班的交接班记录，督促检查各班执行和落实情况及
有待解决的问题。
4、
5、
6、
7、
8、
9、制定各项计划清洁项目。对紧急事故、事件进行处理并及时反馈。 负责下属的排班工作。 负责下属员工的培训工作。 厉行节约，严格控制成本。 每天抽查房间，确保房间的清洁和物品摆放达到标准及设备运转正常。负
责督导检查所辖公共区域的日常清洁及计划清洁项目。
10、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度，提出奖惩建议。
11、完成上级交给的其它各项任务。
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第20篇：管家部楼层主管岗位职责
管家部楼层主管岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理楼层范围管理工作，确保本职管理工作在楼层助理管家的监督下顺利进行；在酒店管理体系和酒店级别范围内及行政管家制定的部门内部规定范围内，履行自己的职责；
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.楼层主管直接对楼层助理管家负责，其下属包括楼层领班、文员及所有楼层服务员。楼层主管主要负责安排、检查、督导楼层服务员按管家部制订的工作标准和工作程序完成客房清洁任务，为客人提供优质服务，并做好客房设备维修保养，保证操作用具和楼层安全。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.2.及时传达楼层助理管家的各项指令并安排、布置、落实。
安排、调配员工当值及休假，分配下属具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量。 3.4.跟办特别团体及贵宾到店的准备工作，迎候重要贵宾。
每天检查贵宾房，抽查客房及空房，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。 5.6.7.8.9.10. 负责保管监控楼层布草、用品的使用及存放情况。
保持各种设施设备的正常运作，检查并跟进维修的进展情况。 按部门大清洁计划定期安排客房大清洁。 定期开展在岗培训、评估员工表现。 填写各班日记，跟办未完成的工作。 完成上司分配的其他任务。
