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招聘生鲜配送员岗位职责(精选多篇)

发布时间:2021-06-19 07:45:37 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

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湖北盐业集团有限公司保康分公司

配送员岗位职责

一、负责及时、准确、快捷、安全地配送公司商品到销售网络终端,做好货款的回收,做到帐,货,钱一致。

二、严以律己,及时上缴货款,做到日清日缴,不拖延和过日。

三、从商品出库到送达客户收货签字,从配送员收款返回营业室交款到回执仓库,各环节做到单据和货款清楚、准确。

四、配送前认真核对配送单和商品是否相符、包装是否完好,认真填写配送记录。对一次性未送齐的商品及时通知与订单员,给予做好账目处理.并汇报给客户经理,给客户相应满意的解决。

五、在运送货物中,如丢失货物,数目不清,造成一定的损失,照价赔偿。

六、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性,发现问题及时清查。确保帐货相符,接到配送通知,应携带齐相关单据。

七、熟悉片区路段和客户分布情况,保证配送及时、准确、到位。

八、注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合、协调,共同努力服务好客户。

九、认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行举止)。

十、个人目标与企业目标相融合,尽心、尽力、尽职、尽责地做好本职工作,注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升。严禁带着情绪化工作。

十一、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。

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1.入库:(1)协助司机装卸货。(2)入库时检查货物跟单上的货物数量、品种、编号等是否一致,包装有无破损,如有破损和少货,须让送货人签字(盖章)认可,以备日后办理相关手续,如无误签字留一份存档。(3)按流程办理货物入库,转交库管,做入库单,并做好货到货架时的第二次对单。(4)核准单据无误后签字存档。2.出库:(1)根据客户发货通知单发货,做到单物相符;核对项目包括:客户名称、收货人、联系电话、收货人地址、货物名称、数量、编号,做到单单相符,确保无误。(2)根据货物的体积、重量定相应的吨位车辆。(3)协助司机装卸货物。(4)拟定配送管理办法、配送计划和作业流程,并不断改进和完善。

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生鲜蔬菜物流配送方案

一、市场背景

1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市

2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全 ,蔬菜产品质量较好

3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 ,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷 链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力

二、产品分类

仓储主要以干货、鲜货为主

三、蔬菜配送中心的组织结构 1.信息中心

信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负

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生鲜农产品配送商业计划书

生鲜农产品配送商业计划书

第一章:概要

1.公司

2.市场

3.投资与财务

4.风险与对策 第二章:公司简介

1.公司名称、宗旨及发展目标

2.公司经营范围

3.公司盈利分析

4.公司特色

5.企业文化

6.公司战略

7.公司组织形式和职能 第三章:项目背景 第四章:产品与服务 1.产品 2.服务

3.公司网站介绍

4.供货渠道

5.物流规划 第五章:市场分析 1.市场介绍

2.目标市场

3.XXX 营销环境分析 4.消费者分析 5.可行性总结 6.销售策略 第六章:竞争分析

1.现有竞争对手的长远目标

2.竞争对手的假设

3.竞争对手的现行战略

4.竞争对手的能力

5.竞争的其他分析

6.行业的前景和总体吸引力

7.本公司的优势总结

8.SWOT分析

第七章:网络建设 详见 APP 方案 第八章:营销策略 1.营销目标 2.销售理念

3.营销渠道

4 营销策略

5.营销队伍和管理 第九章:财务分析

第十章:风险控制

1.财务风险

2.市场风险 附录

第一章:概要

1.1 公司

XXX 急送是一家

真正响应国家提倡的菜篮子工程、民生工程的 一家网络配送服务有限公司, 旗下菜急送网是一家以电子商务为平台 专业经营蔬菜水果、肉禽水产、粮油调料、零食小吃、以及其它食品 的网络超市。

公司是根据每天顾客订单进行食材购买, 半成品加工包装以及送 货上门的一体化服务的新型 B2C+O2O 电子商务模式的综合服务公 司。

公司注重短期目标与长远目标的结合: 短期目标在经过调研分析的龙岗地区展开试点推广工作; 中期目标是在深圳龙岗以及龙华分区域环绕客户集中点设立农产 品仓储集散点和有机食品专卖店。 远期是形成强力品牌,成为客户的全面优质生活的好管家,并在 中国各个地区进行高品质菜品和优秀品牌服务的推广。 不远的未来, XXX 菜篮子将建立专门的绿色蔬菜网上订购与专卖 店等的分销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合 公司产供销全过程。同时,倡导经济价值、社会价值与生态价值 相统一,为人们生活消费提供健康的绿色食品。

1.2 市场 本公司把目标市场定位在每一个需要快捷、方便生活服务的用 户,包括个人、企业、政府,主要的客户集中在事业有成、喜欢尝试

新事物、喜欢刺激的 70 群体以及追求时尚、便捷生活的奋斗中的

80、

90 一族,通过持续的市场细分,不断挖掘其中最有效的部分。公司 的目标市场将随着服务系列的增加不断拓展。

根据充分的市场调研以及结合我国农产品电子商务发展的具体 情况,发现在农产品 B2C 市场有巨大空缺,而在传统

B2C 市场之上 开发全新 O2O 线下体验模式,我们将逐步把这种产品安全、服务顶 尖、效益高效的新型综合公司面向全市级周边市场,

1.3 投资与财务

公司成立初期运营部需资金

500 万。用于购臵计算机设备、网站 推广费用、系

打造成为本市该 行业的龙头。

统开发、员工工资及日常开销、日常、房租的流动资金。 预计第一年和第二年市场发展期将会亏损,第三年扭转局面开始盈 利,以 20 家为基础 ,第三年盈利 80 万,第四年盈利 200 万。以后各 年按几何级数增加,投资回收期为

1:房租 (龙岗 ) 100-150 元/M 为: 20W 2:人员工资:市场运营部总体工资:

个点 万

收银 (4000/月) 以及运营推广费用

1.4 风险与对策

年费用为 4,8 万 APP 100W

2-3,按照市场价格

7 万,年费用为 84 万 配送人员 (每 3000

元/月)

年费用为 216

5 年。

店面要求 55M 以上,预计 20 家店 面,年费用

公司初创,由于市民传统的去农贸超市、菜场、摊贩购菜的观念 短时间难以改变和食材产品价格近年来的不断攀升,

可能会出现财务风险,市场风险等。

对此,我公司会深化管理体制改革,搭建网络营销平台,并在初 步运营后加快推进线上购物体验点的建立,使得线上与线下互为补 充;采取强力度的市场推广策略,建立品牌,抓住各个消费群体;建 立价格弹性机制以此来应对市场价格的变动;建立市场信息反馈机 制,及时准确抓住消费者心里的变化情况,积极应对。

第二章:公司简介

2.1

XXX

菜篮子将成为为客户提供全方位网上订购放心菜送货到家 服务的公司,服务范围包公司名称、宗旨及发展目标

以及物流费用的 增加括蔬菜、肉类、水果,以及一些食材半成品 等的网购配送,以及在公司网站提供各种农产品信息(农产品交易、营养膳食的搭配、食谱等) 。基于网络服务的低成本高效率的信息化 时代的, 我公司将借助电子服务系统开拓新的菜场类型,

让全民真正 享受网络带来的便利。以人为本,研究用户,本土化服务,持久战的 市场思路为前提,发展成为中南地区最大的网络订菜配送服务公司。

公司名称: XXX

菜篮子 公司理念:以诚相待,以信为本 经营宗旨:健康第一,服务第一

发展目标: 以最先进的电子商务为载体, 成为中南地区具有较强 竞争力的电子商务 B-C 的蔬菜生鲜食品的配送企业

2.2 公司经营范围

XXX

菜篮子(筹备中)是一家集蔬菜生鲜食品物流、电子商务 和供应链管理服务为一体的电子商务企业。拟定主要经营项目: 蔬菜 代理、流通加工、运输、包装、配送、分销等。拟定主要服务领域: 蔬菜水果等生鲜日常生活必需品,对于这些必需品, 本公司采用冷藏 车配送,为深圳市内所有有需要的客户服务;电子商务平台,旨在沟 通客户, 连接货物和物流作业的所有运营阶段。

凭借信息推广这一优 势,接受大量订单。同时对有需要的客户提供各种相关信息。

2.3 公司盈利分析

1)蔬菜配送

2)加工配送

3)加盟费用

4)其他增值服务。

2.4 公司特色

1)省时与安心 :我们

XXX

菜篮子可以帮您解决出门买菜不方 便的问题, 让大家节约时间, 节约精力, 轻松享受下厨房烧菜的乐趣; 吃得更省心,更营养,更新鲜,更卫生。

2 )质量与健康 :您有担心过市场超市的菜有不安全,没有质量 认证吗?您知道现在很多包蔬菜的塑料袋是不合格的吗?我们的 菜篮子的配菜都来自有机农场,

xxx

绝对符合农残标准, 经过深圳市质监 部门认定,不放任何药物、无毒副作用、无二次污染、无营养损失、让您吃的健康、放心。

3) 创意与方便 :我们每天的原材料都是当天采购的,

按照会员

订单生产, 用环保材料包装, 统一时间配送。 此外结算方式也多样化, 除货到现金支付外还提供优惠券、POS机刷卡服务, 网上银行、支付 宝、财务通等时尚便捷的支付方式。

4) 品质与信任 :肉类及熟食均真空包装, 可免去您订菜后怕菜坏 掉的顾虑;若您对我们的菜发现有任何质量问题时,可无条件退回; 欢迎您对所有菜的价格进行评价, 果发现本网的供菜价格太高, 产品

快上架,以保证我们全面地为您服务

我 们会适当调价,以便给您提供最合适的价格及; 对于本站没有的 菜品,希望您告知,我们将尽.5) 关心与理解 :结合地方饮食文化特色, 专业的营养师帮您制定 出健康美味的食谱。 您只需轻松享受烧菜过程中的乐趣;

配送时间符 合您的生活习惯,经过我们在

XXX 地区的抽样调查分析出我们指定 的送菜时间免费时段早晨上午 下午 14—17:30,其 他时段每单加收

5 元配送费。

9:00— 12:30,6) 速度和效率 :这是本公司的一个最重要的特色之一, 方式, 保证在您准备备餐前送菜到位,

家, 高速递送也将保证食材在运输途中不腐坏,

2.5 企业文化

2.5.1

价值观: 思路决定战略,战略指导执行,细节影响成

共同分享

互相启发

激发灵感

快速便捷 的

加急菜单也能保证在指定的 时间送菜到让大家收 到满意的菜。

败 以人为本 2.5.2

员工守则

对公司——忠诚;对工作——敬业;对事业——责任;对团队—

生鲜农产品配送商业计划书

—协作

对行为——主动;对做事——公道;对业绩——高效;对思维—

—创新

2.6 公司战略

2.6.1 总体战略 :本公司将以发展型总体战略为指导,辅以产品 品牌战略、市场渗透战略、集中多元经营战略等多种战略,注重总体 战略与具体战略、长期战略与短期规划的有机结合, 将短期目标与长 远战略实施相结合, 中长期目标将发挥超值菜篮真正方便大众、

服务 大众的本质,逐步增加现有配送范围,拓展相关产业链业务,建立起 有机食品专卖连锁。 随着现代社会网络信息的高速发展,

拓展市场空 间,提升品牌价值,创出各地区特色,以利于公司经营集团化,并辐 射整个中南地区。

2.6.2 具体战略 预备期:(0~ 0.5 年) 主要是公司的注册登记,注册“ 步建设好网站

XXX 菜篮子”商标,建立菜篮 子的品牌理念,初XXX 菜篮网和

APP,。落实好进货 渠道,保证蔬菜等生鲜的绿色安全, ;落实公司在试点龙岗的推广宣 传工作,为市场启动进行充分的准备。

前期的经营任务主要是实现订单规模的扩大:

①产品和服务的技术深度:按照一定的评级制度,将蔬菜分类, 方便消费者选购,并提供送货上门服务。

②完成订单的时间: 操作流程环环相扣, 能在与消费顾客所要求 的时间内将货物送到消费者的手中。

从消费者下订单到蔬菜生鲜食品

生鲜农产品配送商业计划书

送货上门,一般为

( 0.5~3 年)

0.5~ 1 年:主要任务是导入市场, 引导深圳市区的客户认识和接 受对网上买菜送货上门的服务

针对中高档小区的居民。争取让

, 意识到我们送菜的优异性

20%的小区家庭成为我们的客户。

,目标市场 先

1 小时,特殊订单特殊处理。 初期1~ 2 年:初步树立品牌形象,逐步建立健全的客户关系 ,深度引 导客户,塑造 XXX 菜篮子的良好形象。抢占市场 ,以点带面,继续巩 固深圳市市场,争取增加 10%以上的家庭并且拉到 A 轮投资

2 ~3 年 : 展示品牌独特魅力和服务特色 展市场 ,吸引更多的潜在客户,在深圳寻找加盟商 户群的数量稳定在

,提升品牌形象 ,同时公 司不断拓,把业务扩 展到整个深圳 .计划把客

40%,使公司业务高速发 展获得 B 轮投资。

中期( 3~6 年)

3~ 4 年:建立高效的人才制度,进一步完善绩效考核 ,薪酬管理 和客户关系管理系统。不断巩固市场,完善公司的配送、交易网络, 加大个人配送业务的比例,提高服务质量 ,吸引忠实客户,进一步树 立良好的企业形象。逐渐开设多个门市网点、有机食品专卖店。并向 华中等地区寻找加盟商

4~ 5 年:进一步巩固和健全客户关系建立有效的客服制度,让 XXX 菜篮送货上门服务成为广大居民值得信赖的品牌,把客户群的 数量增加到 15%左右,向其他省份寻找加盟商 .5~ 6 年:我公司大幅度盈利,进行追加投资到 其周边市场 ,,结合各地不同饮食结构和饮食文化开设各地

C 轮规划上市, 吸引XXX

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菜篮配送点。并进一步在深圳扩大规模,吸引更多潜在消费群体。保 持在国内同行业间的领先地位

长期发展:

1)业务深度:公司先集中优势

,发挥特色 ,以高品质,高服务为理 念,对加盟客

,并逐渐巩固 ,成为该行业的领头军。

户进行全方位的加盟前培训指导包括产品上市策划 ,营销 战略制定 ,完善的货运制度。

2)区域广度:公司先立足与众多客户建立良好的关系 ,充分发挥 网络优势, 联系各地区的知名网站, 拓展加盟商 ,打响知名度 , 赢得好 感和信赖 ,以点带面 , 吸引其周边市场 , 2.7 公司组织形式和职能

在公司创立初期, 我们采取直线职能型组织结构,

各部门经理均 由总经理报请董事会批准后任命, 主要负责协助总经理处理公司日常 重大事务,同时, 还负责所在部门的统一领导和指挥工作,负责各种 目标的制定和实施。

2.7.1

董事会

总经理

市场部

图 3.3

公司结构图

信息部

物流部

人事部

财务部

组织形式

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部门人员配臵

总经理

人力资源主管

信息部

物流部

财务主管

财务部

出纳

2.7.2 各部门职能

▲总经理:负责公司日常事务管理工作,平衡、协调各部门之间 关系。

▲市场部:负责各项广告宣传,销售工作,管理营销队伍,对公 司的营销活动、销售服务和地区间的平衡负责。

▲信息部:负责网站建设, 收集网上的给类信息, 处理顾客网上 订单等。

▲人力资源部: 负责各部门人力资源的分配、管理和奖惩,制定 管理措施制度、对员工进行业绩考核、民意调查反馈企业员工的信息。

▲财务部:全面负责公司内部的财务控制、会计、金融、投资活 动,定期向经理递交财务报告,分析财务状况并提出建议。

专科以上

会计

专科以上

本科以上

物流配送员

高中以上

工作人员

大专以上

本科以上

销售

专科以上

市场发展部

专科以上

经理

专科以上

研究生以上

人数(人)

具体要求

信息部主管 1 本科以上

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▲物流部:主要负责菜项的物流配送。

第三章:项目背景

21 世纪是个网络连接的世纪,人们体验了在家享受购物的乐趣, 网络给人们的生活带来了便利。 传统的农产品流通的主要问题是小农 经济与产品本身保鲜,小农经济规模小,交易数量范围也小,产品的 本身保鲜时间短, 造成跨地域流通困难, 这些问题导致了传统农产品 流通范围小效率低, 严重地阻碍了我国农产品市场的发展。

现阶段小 农经济的转变,大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础, 需要借助于电子商务实现产品流通的进一步优化。

目前的农产品以电 子商务形式出现的都是以

B-B 模式,并且 B-B 模式的农产品市场已 经发展的相对成熟。

但是,随着信息不断流通,电子市场越来越广阔,如果只是面向

B-B 模式的农产品电子市场,那么做为 所以我们将思维转向农产品电子市场相对空白的 深圳市农产品电子市场的只有每日优鲜、

21 世纪的新的生力军的眼光 就相当狭隘,

B-C 模式。这个模式在

菜可可等 屈指可数的几家,而且成立于近两年,发展不够规模化,技术也不是 很成熟。网上交易对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等 方面的贡献很大。 并且随着商家信用中介、强大的交易管理系统和帐 务管理系统等功能的发展健全, 加上电子商务本身具备的快速、方便、安全的优势, 电子商务的发展必然将会拓宽交易产品的范围,

以网络为依托的农产品

中最密切的食材问题,而且可以改变企业本身的生产、

B-C

更呈现 出“平民化”的特点。模式不仅可以解 决将人们生活

生鲜农产品配送商业计

划书

经营、管理活动,更将影响到整个社会的经济运行与结构。 与此同时,民以食为天,食以鲜为本。自上世纪

经国家有关部门与社会各界的共同努力,

90 年代以来,

“菜篮子”工程建设取得了 积极的成果,把“菜篮子”产品质量卫生进行了“从农田到餐桌”的 全程控制, 实现了由装满 “菜篮子” 到丰富、净化“菜篮子” 的转变, “菜篮子”产品也得到了不断丰富。 “菜篮子”产品已成为社会关注 的焦点和群众反映的热点。满足广大居民吃上品种多样、营养丰富、供给充裕的的“放心菜”的心理需求,开展无公害蔬菜保鲜加工及物 流配送不仅必要,而且市场广阔。

另外, 开展无公害蔬菜保鲜加工及物流配送,

势必减少人们挑拣 这一环节,大大降低了蔬菜的损耗率,避免了大量垃圾的产生。不仅 提高了蔬菜产业效益和收入,更重要的是体现了环保这一理念。

在人们生活方式改变、享受电子交易生活开始逐步成熟与农产品 B-C 发展不对等的条件下, 新经济模式要求新物流模式, 展时机。

农产品的电 子配送渠道已经到了大规模发现阶段电子商务发展仍呈现区 域化趋势。我国地区经济发展的不平衡和城乡二元结构所反映出来的 经济发展的阶梯性、收入结构的层次性十分明显。

大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主, B-C

在今后相当长的时 间内,上网人口仍将以的电子商务模式区域性特征非常明显。以这种模式为主的电子 商务企业在资源规划、配送体系建设、市场推广等方面都必须充分考 虑这一现实, 采取有重点的区域化战略, 才能最有效地扩大网上营销 的规模和效益。

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第四章:产品与服务

4.1

产品 产品:各种食材、配料及附带产品。

水果类、蔬菜类、肉禽类、蛋及豆制类、水产海鲜类、熟食类、粮食、油料a.食材: 等。

b.配料:酱油、醋、料酒、味精、鸡精、盐、火锅调料等配料。 c.附带产品: XXX 公布信息 (农产品的每日报价更新、

网站各式

菜样图、厨房知识、营养搭配、今日心情小菜、天气预报的及时更新、中国农业信息的变动更新)

d.其他 4.2

服务

设立了一套以顾客为中心的 售前、售公司结合质量管理认证体系的建立, 中、售后服务体系。

售前服务: 首先,通过广告等宣传手段让广大消费者了解熟悉网 上移动菜市场,并为公司打开市场。

其次,设立网上在线以及电话、

QQ 在线咨询服务,热情接待一 切来电来函,来访顾客,悉心介绍菜品的特点,性能,为广大消费者 对于他们的提问能给予及时的回答进而让他们了解网上移动菜市场, 并设立留言区,了解顾客需求,并尽一切可能给予满足。最后,将 XXX

网站上的信息每日更新齐全,让消费者及时在网上看到各种农

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产品的信息。

售中服务:当顾客在网上定菜时对于一些在线提问的问题立即给 予回答。 并给予一定的折扣优惠。 顾客下定单后选择一个在家的时间 段来送货。

售后服务:

a.产品服务:对于订购的农产品及时到蔬菜水果批发市场或经过 产品安全认定的农园购买并清洗,

由本公司称重以及用环保材料进行 包装冷藏,对于熟食进行真空包装,确保所有产品都新鲜安全。

b.送货服务:将在固定送货段准时到达各个小区,所配送的农产 品均有工作人员亲手配送到客户家中

,如有生鲜类,工作人员应配有 冷藏箱 .工作人员将提醒顾客哪些产品需要立即冷藏或进行处理,同 时会提醒顾客当场检验产品是否有质量问题,若有,立即退货。

c.投诉服务:对于当场发现质量问题的产品可以当场与工作人员 进行验证, 然后立即退货; 对于回去以后在半小时内没有人工破坏的 前提下发现产品质量不合格的可以在线网上和电话投诉,

公司将派出 专门验货人员进行证实,若情况属实,将予以退货。对于工作人员的 服务态度进行投诉, 公司将向顾客进行道歉并对工作人员的服务态度 进行指导培训。

d.建议服务:对于市场上出现的新产品,而公司网站未及时更新 或漏掉的,欢迎顾客提出宝贵建议,后台人员将及时更新。对于其他 的建议,经讨论,将采取一些措施,力求作到“顾客是上帝,满足顾

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客需求”。

送货时间:上午 9:00 — 12:30,下午 15— 21: 30

4.3 公司网站介绍 公司网页是公司日常运作的重要平台,网站合理布局各类信息。 具体由客户按照蔬菜生鲜食品名称分类的产品模块、

营养推荐模块登陆购物模块, 最新信息公布栏持续更新网站模块。

购物流程: 客户登陆—选购蔬菜—放入购物车—选择支付方式— 提交订单 4.4 供货渠道

XXX 菜篮子的蔬菜由深圳市及周边的菜篮子工程基地采购,保 证产品的无污染、无公害; 鲜肉从国家定点屠宰场采购。进货渠道一 律从正规单位采购, 采购人员须经培训才能上岗,

确保向客户提供国 家级农业、质监、环保机构检验并认证的、质量和服务均有保证

优惠促销信息模 块、的农 副产品。

4.5 物流规划

送 货 流 程

收取定单

服务评价

图 4.1

工 作 人 员 准 备 产 品

加盟店确认产 品

顾客确认商品

进入小区送到家 门口 图

生鲜农产品配送商业计划书

第五章:市场分析

5.1 市场介绍 传统农业存在着中介环节多、信息不对称、交易成本高、流通效

率低等问题 ,但随着低成本、高效率、无地域界限、易形成规模效应 等优势的农产品电子商务的兴起

这个领域未来主要趋势是向着农产品的

,它的缺点将被一一补足 B2C

,所以我们更 加确信

电子商务模式发 展。

消费者 对新事物的接受能网络的方便, 农产品电子商务市场的兴起发展趋向成熟,

力增强,企业的营销策划不断创新、到位等等,使 得我们相信在农产品销售市场的领域中,

农产品的电子商务

发展前景最为广泛的区域是 农产品的电子商务。而

XX

B2C 模式企业还未 建成或始建不久, 面对如此大的市场漏缺,

B2C 电子商务企业。 我们首先捕捉到了该市场 的创业契机,发展最具有潜力的农产品

我们的市场定位是发展食材的

B2C

电子商务,具体面向深圳市 的消费者的模 式的电子商务在深圳市未尽发展, 所每日食材购买问题,在过去的几年中,该种食材 B2C 以作为一个打入该市场领域里的 先锋,市场前景相当可观。

我们“ XXX

菜篮”初始试点所处的是中南地区的经济强市―― 深圳,经过一系列的问卷调查,确定了目标市场,经过专业有效的现

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代管理,合理的营销策略,实现公司的规模效益化,我们相信,凭着 我们得天独厚的优越地理位臵等其他因素,

华中其他地区,逐渐在食材销售市场上、食材

成为一个产品安全可靠、服务顶尖、效益高的龙头企业。

5.2

目标市场

B2C

电子商务 ,

主要产品是 各

在未来 3 年内我们将最有 能力打入B2C

电子商 务行业中我们的市场定位确定为发展食材的

类农产食品:水果蔬菜,禽肉蛋类,海产类,粮食,辅佐料等等。 目前,深圳市市场份额由多家菜市场,华润万家、沃尔玛、人人乐超 市以及其他超市占领。

当前我们产品的典型客户是为了购买每日所需食材正使用菜市 场和超市的人。 我们可以激发他们购买我们产品和享受我们送货上门 的服务的激情,原因是:第一,我们的产品价格低于菜市场和超市, 价廉物美;第二, 我们的产品经过食品安全卫生检测,绝对新鲜和安 全;第三,我们提供将食材进行洗切包装服务;第四,我们提供送货 到家的服务,速度快,方便了消费者,节约了他们的时间。

这些信息是我们经过问卷调查以及网络查询了解到的。 感到, 80%以上的消费者对于我们的食材的电子商务 在一种好奇并且乐意接受的状况,

主要是因为价廉物美以及提供的高速送货服务, 材时所需要的时间以及无需在拥挤的环境中购物。

B-C

同时我们 还

形式的 企业存

而且他们之所以愿意接受这 种新的形式,

省去了 购买食这种在家就 可以享受到购物的乐趣, 以及在工作中无需担心自己无暇分身家庭琐 碎的优点,使我们的产品以及服务将在市场上不断的发展和成熟。

我们基本可以接近的客户类型

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a.深圳市的家庭消费者 老人公寓的老人

, 工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以 及年老体迈的 ,逐渐到每个家庭。

b.深圳市的酒店 本公司未来的产品以及服务在一段时间内将处于未能大量上市

的不利状态, 造成这种不利局面是网络形式的农产品销售不能深入普 及各个家庭,原因是一方面由于传统的食材购买方式一直根深蒂固, 要转变消费者的食材网上购的观念需要一定的时间缓冲, 在这段时间 里本公司的产品与服务将可能不能大量的上市

; 另一方面, 由于 B2C 的食材电子商务尚未成熟, 前期的销售将相对薄弱。 一年后我们有能 力扭转局面,使本公司的产品以及服务大量上市,此后,各种劣势会 大大减少。

5.3

深圳市龙岗区营销环境分析

(调查小区 :六约和悦居 ,阳光天 健城 ,保利上城 ,绿景公馆 )

5.3.1 企业市场营销环境中宏观的制约因素

(1) 企业目标市场所处区域的宏观经济形势

a、总体的营销环境

2016 深圳龙岗中高档小区 1000 左右(不包括正在建设中的小 区), 其中配备生活设施沃尔玛:

7 家, 人人乐 7 家,华润万家 69 家.生活设施严重不足 .

.卫 生,菜的质量严重不达标

.给人们导致买菜困难 , 旁边小菜市场恶性抬高价格 的生活体验带来严重的影响 .

5.3.2 市场营销环境中的微观制约因素 略

生鲜农产品配送商业计

划书

5.3.3 深圳龙岗区市场概况

a、消费者总量 由于本公司还未成立,而深圳市又少有该种企业,菜可可 优鲜能分走的客户有限,但是深圳市市总共有 就多达 200 多万,以后的消费者必定会有很多。

b、消费者产品平均的购买量 每日每人购买的各种产品平均数量为

食材种类

水果类

蔬菜类(每天所需的一 般是各种菜、豆类、瓜 类等)

水产海鲜

1-2

2-3

2- 3

1- 2

1 斤/种

种数(单位:种)

种)

(具体的还需看家庭用量) :

,每日

1200 万人,龙岗开发 区人口

需求量(单位:斤 / 类(选其 一) 虾、螃蟹 等

1 肉类(猪肉、鸡鸭、牛 肉等)

熟食

种类

粮食(大米)

2 袋/月、户

数量

0.5-1 0.3- 0.6

1-2

生鲜农产品配送商业计划书

油类

辅佐料

c、以上几个要素在过去一个时期中的变化 市场销售额会随着农产品的增加以及企业的发展和成熟不断的

提高。而随着计划生育的持续进行,人口的稳定增长,消费者总量将 虽较稳定, 但依然有上升的趋势。 而平均购买量一般性的变化趋于稳 定。

d、未来市场规模的趋势

随着人口的稳定增长, 以及深圳龙岗开发区的建设、以及许多小区的扩建,将不断的扩大市场规模。

e.当前市场主要服务品牌 深圳龙岗市场上主要有菜市场还有沃尔玛 ,人人乐超市为主的一 些超市,而它们的服务品牌并不是很高,菜市场根本没有服务品牌, 超市主要是一些将部分食物切好,包装,免费班车接送的服务;

我们的服务是购送洗装一条龙的“菜篮子”服务。

5.4 消费者分析

5.4.1 消费者的总体消费态势

a、现有的消费时尚 随着网络的风靡盛行 网络上推进

,成为当今时代的主流 ,电子商务的出现更是 将消费时尚往,消费者不断在网上购物,享受在家购物的 乐趣。

省政府的迁 移

1 袋/月、户 1 瓶( 5 升) /月、户

b、各种消费者消费本类产品的特性

生鲜农产品配送商业计划书

25-40

岁的工薪较高阶层以及功成名就的白领消费者对在网络 上购买此类产品比较赞同,愿意消费;

40-50 在菜市场买;

50 岁以上的老人对网络不熟悉也不愿使用,主要用电话来定菜。

5.4.2

现有消费者和潜在消费者分析

B2C

模式的农产品电子商务的服务公司在深 圳还比较少, 而

的一般性的家庭,主要是家庭主妇型的就对此并不是很 赞同,他们宁愿选择由于如同本公司一样的 现在的消费者主要是在菜市场、

超市这些地方购买食 材,而这些消费者在各个年龄阶段都有,除

6 点至 10 点,而其他时间段了幼儿和多数青少年。他 们购买的时间主要是在早上的

较少,然 而,在早上的 8 点以后,菜市场的菜量就减少,而且余下的都是不怎 么好的菜,而超市菜种少,所以在 8 点以后的菜相当的少而且不新鲜, 这对于多数工作繁忙的工薪阶层极为不便。

菜市场比较脏乱, 价格不 统一,需要讨价还价,环境相当恶劣,有的还离家较远,出去购买时 天气问题偶尔影响购买心情;超市的菜种类少,价格贵,不新鲜,这 些都是促使消费者偏好于物美价廉且将产品洗切包装以及送货到家 的服务的直接原因,从而对本公司提供的产品以及服务产生兴趣。

所以,从上面分析得出,我们的市场上存在着很大的潜在消费 者,其年龄主要在 25-40 岁的工薪阶层消费者和 人均收入至少在

60 岁以上的老年者; 根据调查发现这些工薪阶层 67.81%的10W/年以上, 而 84.88%的消费者的受教育程度是高中以上,

而且工作繁忙, 促使他们也这类消费者,对本公 司的产品以及服务接受能力强,

愿意接受 这种送货上门的服务,能给他们带来方便,无需烦恼生活问题。而面

生鲜农产品配送商业计划书

对这群消费者,我公司采用在一些小区活动,传单宣传 司的送菜上门的方便服务植入。

,利用广告效 益,将公

然而,除了这些消费者以外, 我们认为,在潜在的消费者里还存在着一个消费群体,那就是 60 岁 以上的老年者,他们年老体迈、行动不便,在拥挤吵杂、离家较远的 菜市场和超市里购买食材,极其不方便,因此,如果能让这群消费者 接受我们的产品与服务的话,

这是一个相当大的市场。 所以我们采取 在老人公寓里进行

XXX 网络配送服务知识的宣传,由于老年人不上 网,我们就采用电话定菜的方式让老年人方便购买, 以及我们提供针 对老年者的优惠活动,让老年者享受到当今网络电子商务带来的便 利。深圳市的酒店也是一个相当大的市场,面对深圳市的酒店,我们 采取网络和电话服务,以及通过长期协定成为酒店的固定供货商。

但是这两种消费者依然存在一定的问题:

上班族消费者: 由于有些上班族的消费者喜欢到外面的餐饮店 里享受服务, 所以面对这个问题, 要让大家转向我们的产品与服务也 是一个艰巨的任务; 而且深圳的上班族的消费人群还没有一般的消费 家庭大, 所以我们光靠这类的市场还远远不够, 消费人群里。

老年者: 由于老年者的思想比较传统, 对于这种新事务的接受 能力相对要弱, 所以要在这个消费人群里打开市场,

老年者的一般消费量比其他家庭消费量要少很多, 人群的优惠政策要如何来定也是一个问题,

其营销战略等要 到位;所以对于老 年者消费而且,面对支付 问题,还需要慢慢打入一般 家庭的老年者习惯用现金支付, 所以我们的支付方式面对这类消费者 应该要适当的转变。

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各大酒店: 由于各大酒店的产品有自己原先的供应商,

他们的供应商需要一定的时间。

图 5.2 赞同人群众消费者受教育程度比例图

25-40岁消费者教育程度

2%

25%

13%

初中以下 初中 高中或中专 大专 大学以上

38%

图 5.3

5.5

5.5.1 持续性

食材产品的交易重复性高, 总体供求的价格弹性小。 多数食材产 品的交易的数量和次数都比较大,

不像大型机器设备, 购买一次要许

可行性总结

目标消费者的年薪收入状况

要转变

22%

生鲜农产品配送商业计

划书

多年来折旧, 而主要农产品每天或每周都必须交易, 在使用数量上有急切的需要。

所以对电子商务平台

人们

深圳市是个经济发达的城市,

的消费水平比较高, 人们不会过度的去预知某种食材的价格而进行大 量购买,从而用上几个月,相比而言,人人都喜欢新鲜的食材,所以 会每天购买。

5.5.2 复杂性

由于传统的农产品市场交易链及其渠道环节多,

复杂且透明度不 高。食材产品交易信息的对称性较差。受自然条件的影响,食材产品 的生产和食材产品的需求具有较大的不可预知性。

深圳市是个网络城 市,网络发达, 电子商务和传统行业的结合, 再加上第三方 (如物流、资金流、质量检查等)的支持与配合,能从整体上降低成本,减少风 险。

5.5.3 较高的程序费用 传统的农产品市场交易成本占总成本比重大,

价值重量比低, 运

费成本高。在整个食材产品成本中,生产成本是低的,所能获得的附 加值有也低,但交易成本(如运输、营销等)都是比较大的。电子商 务可以减少生产成本,缩短交易时间,交易成本越大,节省成本空间 越大。

5.5.4 市场特征

食材产品的市场变化非常快, 需要不断搜索寻找新的更加适合的 交易对象。深圳市是个商业信息城市,这方面给农产品 务的发展提供了很好的机会。

5.5.5 竞争力

B-C

电子商

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大部分食材产品处于供大于求的状态,局部市场竞争非常激烈, 比如菜市场之间的竞争,超市之间的竞争,价格波动幅度大。借助网 络可以创造一个城市化市场,

甚至是全国性市场。 由于固定农贸市场 的环境差,大型超市食材产品品种少, 所以移动菜场占据了绝对优势, 而且通过我们特色的配送服务,更能打入市场。

5.5.6 对保质期有要求 农产品有时效性高,季节性强,不耐保存,易腐烂等特点,要求 快速交易及完备的运输储存手段。 电子商务正是能在应对这些问题方 面显示其长处, 生产者可以利用商务网站从更广阔的领域和更多的渠 道来寻求需要的信息,快速地完成信息搜索、网上交易和配送安排, 这将对移动菜场的电子商务起推动作用。

总而言之,经过各方面的分析与总结,在我们建立 食材电子商务的“ XXX 牌打出来,在市场上独占鳌头。

5.6

销售策略

所以我们的销售渠道主要是 网络销售渠这些 渠道和定价策略都起很重要的作用,

B-C

模式的

菜篮子”,是绝对可行的,我们有信心将我 们的产品与服务品由于我们是以电子商务形式而存在,

道的直销渠道、电话销售以及通过灵活的定价策略。 因为:

首先,深圳市地区消费者分散各地,通过网络进行宣传,以及在 线订菜、扣款,享受直接送货到家的服务, 这中间没有其他的中间商, 一切都是网络直销, 这样,对深圳市的客户方面购买食材以及配送到 家提供了便利。

其次,通过网络直销渠道,通过网络宣传,有利于提高企业的的

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知名度,树立企业的品牌形象,在其他城市招加盟商,进行网络直销 渠道。

再次, 通过电话销售, 让深圳地区的老年者了解我们的产品以及 服务,让他们通过电话咨询食材信息,并进行电话在线订菜。

最后,由于农产品具有季节性,价格根据季节的变化在浮动,所 以我们也通过灵活的价格策略进行销售,

定价法进行薄利多销以及折扣定价法来吸引消费者。

网络直销

销售 策略

电话销售

图 5.4 道销售,

销售策略 我们的竞争对手在利用二级销售渠他们从农贸市场批发

上班族消费者 各大酒店 老年人群

但是,我们的总体思维是通 过渗透式

上班族消费者 各大酒店

进货再进行销售, 其价格就会较我们高。 而且他们的销售是通过固定 的店铺进行现场销售, 而我们的是通过网络来销售, 无需太大的店铺, 省去了高额的租金。我们的销售是 24 小时在线,无论是何时何地进 行订购,都将送货到家,而竞争对手就缺少这种服务。

第六章:竞争分析

“ XXX 配送服务。

菜篮子”在市场激烈竞争形势下提供各种农产品,并在 此基础上主要是提供在这个市场中,与我们竞争有:每

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日优鲜、菜可可、各个菜市场以及各大超市

沃尔玛

人人乐

电 子 商 务 网 站

市、华润万家超市、家乐福、新一佳、钱大妈等

6.1 现有竞争对手的长远目标

1. XXX 经营单位的目标

)。

超 市 与 菜 市 场

钱大妈 华润万家 山姆

家乐福

(沃尔玛超市、人人乐超

( 1)竞争对手的财务目标 现有电子商务网站的财务目标描述:网络食材销售配送方便快 捷,在保证人们食品安全的同时,节约了购买的时间。它可以通过良 好的服务极大地吸引客户重复性销售,

在食材的网络平台销售, 稳定 的客流是最重要的指标, 通过深化服务的方式持续服务客户以此达到 开源的目的。此外就是通过节约物流、控制损耗成本。

菜市场摊主的财务目标描述: 由于产品的保鲜问题是一个最困难 的问题, 他们的目标是将每日的产品以最大销量销售出去,

纯收入能 够为当日进货的一半以上,但他们是个体经济,成本无法过多投入, 否则将造成资源浪费产品堆积导致亏损。所以他们投入小量的成本, 能够维持正常家庭的收入与开销,保持小康水平。

各大超市的总体财务目标描述:

1.超市是一个食品和物品混合

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性的零售商, 销售食材产品只是超市的一部分而已, 小而定,

务比重相仿,都为中等。

将产品以最大销售量销售出去是最主要的, 上。

所以该产品的财 务所占比重根据超市的大

深圳市的超市如沃尔玛超市等规模 大同小异,财2.考虑到产品的保鲜问题是一 个最主要的部分, 这样对 于每日的财务目标来说,在成本的一半以

3.各大超市能与我们公 司构成竞争的超市总体上来说都是规模较大的,他们的投入资本较 大,对于这部分的财务目标也是想当大的, 其中的资金需要解决超市 用地的租金、员工费等等的一部分,然后最终要获取可观的利润。总 之,各大超市在面对财务目标, 他们的目标远远要大于菜市场里的摊 主。

(2)竞争对手的风险态度

电子商务网站的风险态度: 根据订单生成直接从食材生长基地完 成采购, 一站式配送到消费者手中, 保鲜在电子商务平台不是需要重 点考虑的问题。 根据我们对每日优鲜的跟踪分析,

客户不稳定、单一成为制约发展的瓶颈。

菜市场的摊主的风险态度: 他们觉得产品的保鲜很重要,

若是不

物流损耗及客户量 少、新鲜,产品的销售量就不好;如果遇到自然灾害,有时候有些产品量 少,且不是很好,销售量也会下降;若是产品供过于求,他们的利润 也就会减少。所以面对风险,要做好心理准备,他们觉得做生意就是 有风险,保持良好的心理以及及时应对一些突变情况那才是重要的。

超市的总体风险态度: 他们觉得由于农产品的保鲜重要,

而且顾

客要求高, 顾客也习惯性的挑选产品。 因此在无销售人员协调挑选的 情况下,消费者会常将产品弄坏,此时产品将无法售出,这方面的损

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失常有。此外,剩余产品第二天的销量会大大减少。面对这种风险, 各大超市进行实施策略, 比如钱大妈 7 点以后每一个小时都会打一个 折扣,到了最后直接派送 .(3)发展目标

电子商务网站: 每日优鲜的发展目标是通过新的时尚的特色服务 来更新一种传统的消费方式和消费观,

吸引跟多的人群认识、了解和 加入,从而稳定和拓展市场,

.。 源源不断获得收益并且根据用户数的增 加不断引入投资被规划上市

菜市场里的摊主: 目标是能够在这个市场上长期存在, 使自己的 产品销售量不断增加,收入提高。菜市场这个经济性的组织,提供给 他们摊位, 并让他们在此销售产品取得收入, 这些摊主是菜市场坚决 拥护者。 菜市场里的摊主主要是个体经营,

消费者到菜市场买菜则大 半源于一种传统习惯。 对于产品的包装问题, 摊主通常采用较为廉价 的塑料袋(再次生产的) 。菜市场一般离居民区要近,这样方便顾客 购买,摊主选择摊位都会在显眼的位臵,以此吸引顾客,达到自己的 长远目标。

根据对各大超市的访问了解, 发现各大超市的目标都有一个共同 特点:扩大市场, 将超市所在的区域的居民吸引过来,并成为主要消 费者,然后增加销售量,取得最大效益。各大超市对肉禽类产品进行 切片,并加以保鲜膜包装进行冷藏, 对于蔬菜类有些以固定斤量包装 好如小番茄等,对于熟食类产品进行现场现做现卖,保持新鲜度,用 看的见的产品与服务让顾客确认自己的产品,

对自己的选址很重视,

以便长期吸引顾客, 达 到此目标。 各大超市一般都处在城镇的繁华地

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段或者接近居民区,这样消费者流量大,有助于长期发展。各大超市 的具有现代的管理, 他们是该市场的领先者和产业发言人,

于发展状态,在该市场上立于不败之地。

6.2 低的

市场价来吸引消费者。

超市: 1.广告策略: A.通过在网络上宣传,扩大知名度,提高 企业品牌形象; B.在当地印宣传海报,发放优惠目录,让当地消费者 了解企业产品,吸引消费者。 2.定价策略:利用折扣策略,使部分商 品进行降价销售来吸引消费者。

6.4

1.核心能力。

菜市场没有特定的职能部门,

它由各个摊位组成, 而摊主都是个 体经济的老

竞争对手的能力

竞争对手的现行战略 菜市场:菜市场的现行战略很少,主要是定价策略,以比较

能够长期 处板,整个摊位没有员工,自进自卖,它的最强之处是个体 经济成本较低,灵活性较大,在进出行业方面比较容易,各自销售量 较好,摊主对风险态度比较看得轻,自身的销售能力也较好。最弱之 处是没有统一的政策方针实施管理,

造成一定的资源浪费, 以及菜市 场环境的恶劣。

超市一般分采购部门、生鲜部门、财务部门等,超市的采购部门 负责采购食材, 能够及时的将季节性的产品上市以及在采购过程主意 产品的安全与新鲜;生鲜部门以新鲜干净、卫生、优良服务、可口、合理的价格、品种丰富为准则,将产品展现给大家。对生鲜部门的员 工严格要求,展现出最优良的态度,充分体现出超市的优质服务。生

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鲜部的最弱之处是对产品的保鲜做的不够。

2.快速反击能力 菜市场的反击能力很弱,因为菜市场里经营的都是个体经济。 超市之间的竞争较强, 面对竞争对手的价格优惠、促销活动等行 动的开展, 其他超市也将立即进行同样的活动,

并逐渐推出特色产品 服务,这些都是由强大的销售部门、无约束储备金等决定的,他们的 快速反击能力较强。

3.适应变化的能力

菜市场的固定成本主要为摊位,

小型货车。 这个在以后的很长时 间内将不会有所改变,可变成本为食材、自身劳动,食材随着市场有 不断的波动, 波动的幅度不会特别厉害, 所以对于这个适应能力相当 的强;自身劳动不需要自付工资,所以成本很低,在长时间内依然是 利用自身劳动,无需雇佣员工。

超市的固定成本: 超市的店面、超市里货架以及该产品必备的机 器设备如冷藏柜, 有些大型超市还有免费班车。

而扩大, 而且店面需要处繁华的消费区,

超市的店面随着超市 的扩大店面的扩大以及地价 的改变都会引起该固定成本提高; 超市扩大或缩小都需要增加或减少 超市里的固定成本,对于免费班车,随着业务的扩展,也会增加。可 变成本:食材、各类员工、燃料。食材随着市场有一定的波动,随着 业务的发展也将增加产品。 员工在短期内不会有特别的变化,

但员工 有辞职或不合格需要解雇的情况,燃料如公车汽油、电、煤气等随着 市场波动,价格有所上涨。车汽油、电、煤气等随着市场波动,价格 有所上涨。

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划书

适应能力: 面对固定成本和可变成本的变化, 对销量好、利润高、效益好的超市来说,适应能力都比较好,而对于小型的、效益日渐下 降的超市来说,适应能力将大大减弱。面对物价的上涨,菜市场和超 市都会对产品进行适当的价格调整。

面对顾客对产品的不满问题等外 部事件时,菜市场通常采用自己与顾客调节,如产品退货;超市的反 应类似,相关部门将对产品进行检验退货,及时反映情况,并改进。

竞争对手是否面对退出障碍: 在相当长的一段时期, 菜市场和超 市都不会退出市场; 随着食材网络配送公司的建立与发展, 以及餐饮 服务业的发展, 将会使这两个竞争对手面临目标市场的缩小, 导致一 些稍微弱的超市将面临退出的情况,市场将进行优胜劣汰。

6.5

1、卖方竞争产商之间的竞争:

超市和菜市场的竞争一般激烈, 因为目前的市场上占优势的依然 是菜市场,食材只是超市的一个小部分,远不及整个菜市场。

2、潜在进入威胁:

本公司进入该市场, 与他们形成激烈的竞争。 进入该市场有一定 的困难, 人们的传统购买方式已经有很长的历史, 转变到网络上需要 一定的时间, 在此期间公司的销售与效益相对不是很理想; 市场占有 量低,成本回收较慢。

3、来自替代品的威胁:

随着餐饮业的日趋成熟, 许多工薪阶层的消费者也逐渐去餐饮店 消费,这样,在家进行用餐的机会也将有所下降,购买食材的次数将 有所下降。餐饮业的迅速发展,将有可能成为替代品,将占领一部分

竞争的其他分析

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本企业的目标市场,对本企业在市场份额上构成威胁,竞争很激烈。

4、争取顾客

随着食材的企业的增多, 供顾客选择的购买场所也越来越大,

争取顾客在自己企业的消费,并且让他们成为企业的长期固定顾客, 所以在争取顾客方面,竞争是很强烈的。

6.6

1、使得公司所在的行业有吸引力的因素 在深圳食材市场上,有传统的市场,也有 B2C 模式的电子商务 形式(

每日优鲜,菜可可)的企业进入该行业,所以在该行业中市 场还是有很多空间。

行业的前景和总体吸引力

在深圳食材市场上, 传统行业里没有涉及到配送到家的服务,

当今经济发达的情况下,消费者生活水平提高,工作忙碌,对于这类 的服务正是需求,所以这个也是一个吸引之处。

2、使得公司所在的行业没有吸引力的因素

在传统行业里, 食材量在市场上很多,种类相同,公司产品没有 特色之处,所以产品吸引力较小。

3、特殊的行业关注点

随着网络不断深入人们的日常生活, 成为不可缺少的一部分, 农 产品电子商务也不断的兴起,在目前为止,主要为 B2B 模式如中农 网,此类企业日渐成熟,也备受光注。现在也逐渐开始关注 B2C 模 式的农产食品电子商务,这类企业在市场上很少,发展空间很大。

该行业的最大问题是:产品的保鲜问题。

4、利润前景

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在深圳市由于本企业类型市场少,本企业是“以服务为主体”的 少数的 B2C 农产食品的电子商务企业,对于新模式的行业来说利润 是比较可观的。

在与传统行业最竞争时,由于传统菜场和超市所占市场份额大, 地位也较牢固,在企业成立初期,利润前景不大,甚至会有亏损;随 着企业的成熟发展,新模式的优势日趋明显,在成立中后期,利润相 当大。

6.7

1.产品 :品种多、安全经检验、新鲜、价格实惠、优惠多。

2.服务 :切、洗、包装、送货到家。

3.媒介 :以网络为媒介,省去消费者出去购买所需的财力物力 人力,享受在家随时随地购物的乐趣,

艺以及相关农产品市场的信息。

6.8 SWOT分析

市场机遇 :农产品电子商务的出现,

B2C 模式开始盛行,深圳在这方面的空缺。

企业优势 :见 上述优势总 结。

市场挑战 :让消费者改变传统购买食材方式的观念,放 弃传统购买场所,选择本企业网络购物,是一个挑战; 与地位坚固传统市场争取市场份额,是一个挑战;在产 品价格较低的情况下,取得较高利润,使企业在前期在 市场上站稳脚步,立足深圳,逐渐发展扩大,是一个挑 战

企业劣势 :产品无 法让消费者进行面 对面挑选,( 还待讨 论 。

B2B 模式日趋成熟,

更可以在企业网站上学习更多 的厨房厨

本公司的优势总结

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图 6.1 SWOT 分析

第七章: APP建设

详见 APP 方案

第八章:营销策略

8.1 营销目标

8.1.1 总体目标: 通过高层次的营销策划和多种有效的营销手段,

在较短时间内大

幅度地提高 XXX 菜篮子及其配送服务的知名度,使其在半成品食材 B — C模式的新兴配送行业中占据领先地位,发展成广为具有品牌形象 的蔬菜食材配送服务公司。

8.1.2 阶段目标 :分为四个阶段 第一阶段:推广期

在此阶段,我们为市场预备和启动期。我们要将 食材配送服务在龙岗地区推广。

此阶段的时间预计: 0.5年。 在此情况下针对目标群体:

1.力争使深圳市地区公众了解

XXX 菜篮子公司特色及其方便的 服务。

XXX 菜篮的 独XXX 菜篮这个 蔬菜2.争取权威媒体、公众人物、政府的人员体验感受下 特服务魅力并发表评论。

3.发展已知客户,使其感受到公司温馨的服务后开始利用口碑宣 传进而扩大客户群。

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第二阶段:市场发展期 在此阶段,宣传造势已见成效,各方面信息都已宣传到位,客源 量日渐增长。 XXX 菜篮子基本在深圳市场有一定的了解度,发展了 相当一部分会员。 服务质量坚持保证, 继续利用各种营销策略进行市 场宣传。

此阶段的时间预计: 1年。 此阶段针对的市场区域:继续深入深圳各个社区进行大力度宣 传,可把我们的菜品拿到小区门口让更多的人群亲眼见到我们高品质 的蔬菜等食材。

在此情况下针对目标群体:

1.保持稳定客户群体, 刺激消费。 比如开展在帐户充值让利的活 动,体会到我公司提供的丰富菜品和超值服务。

2.积极向还没有去体验过

XXX 菜篮子的消费群体推销和宣传

xxx优良品质的蔬菜和贴心的服务。 价格定位:灵活把握尺度,经常对比各个菜场菜价,争取更多的 薄利多销。

第三阶段:市场巩固和拓展期 在此阶段,由于可能会有其他人陆续开了订菜配送上门的服务。 因此我们要导入 CIS(企业识别系统)树立我们的品牌形象,吸引加 盟商发展周边市场和国内市场, 开拓食材产品送货上门

B—B— C的新 纪元。

此阶段的时间预计: 5年之后。 此阶段针对的市场区域:中南地区的大中型城市。

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在此情况下针对目标群:

1.吸引中南地区有创业头脑的人群加盟我们的公司。

2.强化产品品牌,使更多潜在消费者成为忠实的用户 价格定位:大量的优惠促销。 第四阶段:深度、广度发展国内市场 在此阶段,客源量增大、品牌已经打响,处于投入少回报高的状

态。继续推出优惠政策吸引其他南部城市的加盟商。

8.2 销售理念

在贯彻中国建设生态纲要的新形势下,公司以 考,面向市场,地方化行动 高生活质量。

改变传统农产品的销售渠道,

实行网络畅通经营, 建立完善的商 业运作机制,

“服务客户、全球 化思

”为营销理念,强化绿色消费及健康 消费的概念,提接受订单—采购—包装—配送—结算—退货—库存管理

—营销策划—企业形象“九合一”的运营机制,减少中间环节,缩短 销售渠道,增强产品价格的竞争力,和对终端市场的把控能力。整合 为总部和顾客直接经营的市场格局,打破市场信息不能共享的局面, 形成商流、物流、信息流、资金流

“四流贯通 ”的全方位、立体化营销 网络。结合 ERP

XXX 等系统研究顾客, 了解他们的需要, 采取差异化服务。 让顾客体验我们的特色服务,成为 菜篮的忠实客户。

8.3 网络营销渠道

8.3.1

网络营销渠道

相比较传统的营销渠道, 网络营销渠道省去了中间商。 渠道中, 中间商是其重要的组成部分。

在传统营 销

中间商之所以在营销渠道中

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占有重要地位, 是因为利用中间商能够在广泛提供产品和进入目标市 场方面发挥最高的效率。营销中间商凭借其业务往来关系、经验、专 业化和规模经营, 提供给公司的利润通常高于自营商店所能获取的利 润。但互联网的发展和商业应用, 使得传统营销中间商凭借地缘原因 获取的优势被互联网的虚拟性所取代, 传统营销渠道的诸多环节,

同时互联网的高效率的信息交 换,改变着过去将错综复杂的关系简化为 单一关系。我公司在初建之际,采用网络直销的方式,直接配送给消 费者。过去的环节的中间力量变成为直销渠道提供服务的中介机构, 提供货款网上结算服务的网上银行,

以及提供产品信息发布和网站建

设的 ISP和电子商务服务商。网上直销渠道的建立,使得生产者和最 终消费者直接连接和沟通。

8.3.2

网上销售渠道三大功能

:订货功能、结算功能和配送功能 合作伙伴:与中国各大网络公司建立链接, 保持良好的合作关系,

可共同投资某经营项目获得利润。 在公司发展到一定阶段, 广泛寻找 各地区的加盟商, 是营销渠道不仅仅是单一的纵向发展, 更能有点及 面广泛深入市场。

8.3.3

网络营销渠道建设

B-C模式,即企业对消费者模 式,这种我们 XXX 菜篮是直接面向消费者的

模式的每次交易量小、交易次数多,而且购买者非常分散, 因此网上渠道建设的关键是结算系统和配送系统,

这也将成为我们网 站建设将要攻破的重点问题。 目前国内的消费者信用机制初步建立起 来,加之我公司将开设专业送菜配送系统,但并不是很成熟的阶段, 所以我们开展网上购菜活动时, 特别是面对大众购物时必须解决和监

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管好这两个环节才能获得成功。 在具体建设网络营销渠道时,还要考虑到下面几个方面: 首先,要从消费者角度设计渠道。只有采用消费者比较放心、容 易接受的方式才有可能吸引消费者使用网上购物,

以克服网上购物的 “虚”

的感觉。如在中国,目前采用货到付款方式比较让人认可。在我 们的调查中有 50%以上人认为这种方式比较可行。

其次,设计订货系统时, 要简单明了, 不让消费者填写太多信息, 而应该采用现在流行的

“购物车 ”方式模拟超市, 我们特此推出绿色菜 篮选菜方式,让消费者一边看物品比较选择,一边进行选购。在购物 结束后,一次性进行结算。 另外,订货系统还应该提供商品搜索和分 类查找功能, 以便于消费者在最短时间内找到需要的商品, 商品提供消费者想了解的信息,如性能、外形、品牌等重要信息。

再次,在选择结算方式时,应考虑到目前实际发展的状况,应尽 量提供多种方式方便消费者选择,同时还要考虑网上结算的安全性, 对于不安全的直接结算方式, 应换成间接的安全方式, 消费者可以自 己通过信用卡终端自行转帐, 避免了网上输入帐号和密码被丢失的风 险。

最后,关键是建立完善专业蔬菜的配送系统。

消费者只有看到购 买的商

同时还应 对品到家后, 才真正感到踏实, 因此建设快速有效的配送服务系 统是非常重要的。我公司的货运车全部统一,贴有公司商标 照规定时间送到各个居民区。

8.4

XXX 菜篮在偏重互联网营销的基础上,将会在不同阶段,针对

营销策略

,配送员 全部统一服装。按

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不同层次的消费者配合使用各种营销策略,抓住已有的忠实消费者, 并不断吸引更多潜在消费者。

8.4.1 市场推广策略

1、网上推广

( 1)链接各大网站;搜索引擎推荐;电子邮件;在线黄页;分 类广告;免费软件;电子新闻

让全国各地的人逐步了解,

,不仅仅让深圳人了解这项便利的送菜 上门服务, 还能以在公司发展到中期的时 候吸引各个区域的加盟商。

( 2)在各大论坛上发帖,让更多人提出意见和建议,使公司向 全民需要的方向发展。

2、

由于我们的网站公布和服务初期, 的的。所以我们还要结合各种信息传播的方式

( 1)广告(在广告策略中结合

ESP(安全 )策略, PR(促销)策 略,usp(独特仅仅通过网络是不会达到预期 的推广目

网下推广

销售 )策略,让消费者真正感受到他们所得到的利益和特 有的服务。真正唤起人们的好感,兴趣和信赖。

高速以及电子广播上架设广告牌 在一些高档小区的信箱投送宣传海报,让一些忙碌的上班

族了解到这个送菜上门的方便服务

( 3)展开各种专题促销活动

8.4.2 网络营销与其他营销策略的有机结合

1、网络营销与数据库营销的结合

我们 XXX 菜篮依托以人为本,本土化服务的理念。将会建立强

生鲜农产品配送商业计划书

大的网络数据库。我们将回及时收集各类信息,细分名单,在数以百 万计的数据中, 把最容易流失的客户找出来,

的品牌忠诚度。并预计分析未来客户反映。

( 1)动态性 顾客资料的自我更新。 准确的目标顾客的选择。

( 2)主动性

我们将及时修改各类数据,实现动态数据更新, 远程维护,并实现(数据库的动态更新帮我们 企业节约大量的时间和资金,更有助于)

据调查,有超过 50%的顾客愿意提供自己的部分 个人信息。我公司

并用有效的方式来维持 这些人在获得顾客信息的同时会想顾客承诺并真正实现对 顾客隐私权的保护。并遵循志愿加入、自由推出的原则。

我公司将把客户关系管理和 企业的生产经营活动,

ERP( ERP销售管理的思想是从客户 需要出发来规划在大量的客户信息的分析基础 上来回答生产何种产品、产品如何定价、产品如何销售、如何为用户 服务、如何确定本企业最优的产品组合等诸多问题,因此,完整的客 户信息不仅是销售活动的需要,而且是企业全部生产经营活动的需 要。)、SCM(定期评估, 深度应用在系统实施并应用以后每隔一段时 间,提供商需要对客户提供一次应用评估。

应用评估主要针对以下几 个方面:

a、应用广度、应用频率、应用规模评估 b、应用深度、应用功能、流程优化评估

; ; c、应用效果 (数据整合度、流程完整性、效率提升、销售提升、客户满意度、客户忠诚度

2、

在互联网的环境下, 顾客因为无法看到公司商品的实体,

一般会

)评估。

网络营销与忠诚营销的结合

生鲜农产品配送商业计划书

选择熟悉的或者知名的品牌或企业, 和服务质量。

他能成为企业带来的效益的总额, 并向亲朋好友宣传,

所以公司在初建时一定要注意提 升自己的品牌形象忠诚顾客的产生, 不在于他依次购买 的金额, 而是包括他自己以及对亲 朋好友的影响。 顾客持续购买通过网络数据库保 持与顾客的联系和跟踪, 我们公司的忠诚营销策略的重点在于与客户 建立深层次的客户忠诚。 并在此基础上采取个性化措施, 为顾客提供 良好的服务体验。

购买甬心菜篮的商品(包括服务)

顾客对购买的商品感到满意

顾客持续购买企业的商品并成为忠实顾客

顾客对外宣传,扩大企业的客户群

图 8.1

2、

网络营销与关系营销的结合 网络营销和关系营销是相辅相成的。 我们企业要在市场下长期发

展,就必须与许多企业建立良好密切的合作关系, 系起来, 动的良好服务。

我公司通过网络把 供应链及相关的社会组织联从而为顾客提供一个整合的、

忠实顾客的形成过程

生鲜农产品配送商业计

划书

公司为了更好的发展就必须与社会各界建立广泛的、良好的联 系,建立 XXX 菜篮健康俱乐部,并联合公共关系职能机构,运用交 际、协调的手段广交朋友,减少社会摩擦,缓和各种社会冲突;与内 外公众建立友好、合作的社会关系, 为企业的发展营造良好的内外环 境。

( 1)危机管理

公司处在一个活动透明度日益增长的时代, 期望值以及对自己权益的关注程度越来越高,

随着公众对公司社会 责任的公司可能与公众 发展矛盾,从而产生危机。 这是公司的公共关系机构必须担负“协助 公司发现、处理并监控其与公司之间的矛盾、问题和危机事件”的重 任,帮助公司解决矛盾,处理危机。

( 2) 企业形象与公共关系 在达到国际绿色保健品标准的同时, 销售品

牌,宣传产品品牌, 提高产品知名度。 导入 CIS 系统,规范经营模式, 向制度化、手册化、数量化、操作化方向发展。积极参加国际农产品 学术交流会,发展品牌效应。

传播工程建设

精神培植: 通过灵活的形式, 向员工阐述企业哲学和企业精神 的内在涵义和作用,讲述一个合格生态环保者应具备的人格和品格、价值观。

在网站上及时贴出各类新闻及其农产品信息。

把公司的网络宣传做到较完善的境界。

通过总经理信箱和座谈会等方式加强上下沟通:

一方面, 使公 与多方网站相互 合作, 建立自己独立的商业

生鲜农产品配送商业计

划书

司管理者及时了解员工的生产、生活状况, 及时发现问题, 解决问题; 另一方面,向员工介绍公司现阶段的发展状况,增强员工信心,激励 员工斗志。

发送对外宣传册: 通过由文字资料和图片资料组成的对外宣传 册,宣传公司特色、公司文化、技术水平、人员素质等,以加强公众 对公司的了解与认可,扩大公司知名度。

组织大型的交流活动或公益活动,创造强烈的社会传播效果, 增加公司的业内影响力和社会影响力。

与媒体的公共关系

媒体宣传除了电子网络公关

开展媒体讲座以及社会公益活动推出产品。 和实施。

,更要结合传统的报纸、电视、广 播广告, 并成立营销策划 中心,专门负责各种活动的策划统一策划地区性营销服务活 动及大型营销活动。

促进公司形象和产品形象的宣传, 策划每年举办各类促销活动

2 场以上,使其有助于公司产品占领市场。 与政府的关系

积极协助政府,赞助公益事业、支援教育事业、扶持落后地区、保护生态环境等,以获得政府的好感和赞誉,赢得政府的支持。

4、网络营销与整合营销的结合 网络营销是整合营销思想的最好体现。 众 (消

费者,顾客,潜在顾客,内部和外部受众及其他目标)之间的交流, 对话和沟通,经常利用

bbs和在线咨询等平台针对最有价值的顾客和 期望顾客的差异

XXX 菜篮强调与受化,个性化提供服务实现我们的营销目标。

生鲜农产品配送商业计划书

5、网络营销与服务营销的结合

XXX 菜篮的网络营销和传统的服务营销是相通的。与消费者双 向沟通,达到满意客户,服务客户的目的。

6、网络营销与软营销的结合 通过网络告诉顾客公司的新鲜菜品和菜品的价格变化以及营养 价值等最新信息。通过这些透明的信息与顾客的强势户动。 公司的网站要坚决避免垃圾邮件和弹出广告,

让顾客切实感受的

到公司良好的“网络礼仪” ,与各类顾客建立良好的人际关系。

7、网络营销与其他多种营销方式的结合 通过网站这一平台,可以及时了解、处理消费者反馈的信息,有

助于公司的建设及发展,并使逐步提高消费者对产品的满意程度。

XXX 菜篮始终提倡绿色营销,对各类菜品的包装采取环保包装, 确保产品的新鲜安全, 以满足人们身心健康和生活品质的提高。 导顾客绿色消费,培养顾客的绿色意识。

在促销活动中也进可能减少印刷大量的宣传资料, 所提供的平台。顺应绿色营销的潮流。

8.4.3

定价策略

前期采用渗透性定 价策

多采用我们网 站

并引

在定价上, 鉴于生产成本和市场竞争等特征,

略,打开产品销路,薄利多销,扩大市场占有率,谋求较长时间 的市场领先地位,同时树立品牌。

在考虑本产品生产成本的同时,结合竞争对手产品的市场价格, 可初步预测出产品的销售价格。

单位产品销售价格 =单位产品总成本 ÷( 1-税率 -利润率)

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为刺激产品销售 ,在XXX 排除了竞争对手,控制了一定市场,可 以提高价格的同时, 配合使用其他定价策略。 本公司成立两年内将对 购买本公司产品的顾客给予优惠。

( 1)

累计数量折扣

规定顾客在一定时间内购买量累计达到一定 数量或金额时,就

折扣定价策略

能享受相应的折扣。适合酒店订够菜服务。比如: 某种商品 100 单位以下,每单位 10 元;购买 100 单位以上,每单位 9 元。

现金折扣

因为产品赊销, 付款时间越长, 信用成本越高, 销 售风险和财务风险就越大,坏帐,死帐,呆帐也就越多。所以我们 XXX 菜篮采取会员卡中冲值后对某些菜品采取相应的折扣,并刺激 消费者的购买。

功能折扣

采取会员级别制, 累计消费达到 5000元的顾客为金 卡会员,累计 10000为白金,累计消费 20000为钻石。根据不同的级别 推出各种优惠让利折扣,并天天推出可类金卡,白金卡,钻石卡会员 特价专区, 扩大销售,争取与顾客建立起长期稳定, 良好的合作关系。

( 2)

许多菜品的价格,宁可定为 0.98 元或 0.99 元,而不定为 1 元, 是适应消费者购买心理的一种取舍,尾数定价使消费者产生一种 “价 廉 ”的错觉,比定为 1 元反应积极,促进销售。相反,有的菜品不定 价为 9.8 元,而定为

10 元,同样使消费者产生一种错觉,迎合消费 者 “便宜无好货,

好货不便宜 ”的心理。所以我们信息部(负责各类信 尾数或整数定价

生鲜农产品配送商业计

划书

息收集) 会及时收取各方市场的菜价变动, 在网站进行公布,让消费者透明消费。

后期公司将针对市场进入者的竞争和本公司规模效益带来的成 本降低,采用随行就市定价,充分发挥品牌优势,巩固市场占有率。

随着公司企业市场的扩大和规模化生产,公司会适时调整价格, 注重菜品质量的提高, 坚持市场部提供的营销策略, 竞争力。

8.5

营销队伍和管理 作为一个新兴的农产品网上定购,配送上门的

B- C电子商务网 从而不断增强公 司的

及时调整蔬菜等价格的变 化,并站,由于缺少管理经验,可能会造成管理混乱 ,工作效率低下 ,不能够 按时准确地把商品送到顾客手中

出了以下几点意见:

8.5.1 分工明确 对于一个农产品

B— C配送电子商务网站

,分工一定要明确

,这样

,对网站的顺利经营带来了一定的挑 战,为此我们提才会各司其职 ,不出现管理上的混乱。

营销队伍的建设——市场推广部的介绍 市场推广部的主要任务有对外联系、策划、商品的管理。要与货

源商保持良好的关系,必须要借助外界的力量使我们这个食材 子商务在短时间内有较快的发展。 宣传以求迅速在市场占据有利地位。

市场推广部门同时也负责策划营销工作。食材 远发展 ,也必须与传统的营销方式相结合 告策略

B— C陪送电子商 务要长

B— C 电

这就需要我们不断争取各种有利 媒介进行广度

,主要包括商品展示 , 商品促销以及各种形式的广,这些策划营销工作也由我们来完

推荐第5篇:生鲜配送中心的建立

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生鲜配送中心的建立

超市和生鲜供应商的关系大概经历过三个阶段。

第一阶段的市场特点是货源多,存货大,买卖双方是激烈的竞争对手关系。超市要以最低的价格买到所需商品;生鲜供应商要以最高的价格卖出所生产的商品;每年有大量的新产品推出,同时又有20%的商品淘汰。众多的厂商和货源,逐步形成了买方市场。同类产品有大量的生鲜供应商,厂家之间竞争激烈,一些新进入供应商急于打进终端市场,不惜直接以向超市支付通道费的形式达到进入零售通道的目的。在这一阶段,双方进行联合博弈,对于整个社会来说没有产生任何附加价值。

第二阶段是合作,产生和发展了商品价值链管理的经营思想和做法,市场信息得到分享,存货减少,效率提高,双方向\"双赢\"方向努力。双方的互相依赖程度提高,超市需要更低的采购成本和更快的订单响应速度,生鲜供应商需要超市提供及时有效的市场信息和需求,以安排生产和营销。生鲜供应商管理库存和超市自有品牌是双方走向合作的显著标志。电子数据交换则大大提高了供商合作效率,进而提高了市场效率。目前我国超市生鲜商品价值链模式处于第一阶段向第二阶段的过渡时期。

第三阶段是战略联盟,市场集中化趋势明显加强,形成了一些大型的生产企业和零售企业,少数零售企业占有市场的大部分份额。生产和销售跨地区、国际化的趋势明显加强。信息网络化管理普及,大型企业进行全球共同采购,供商关系在全球经济中寻找平衡与发展。商品价值链管理在经济发展中起到越来越重要的作用,生鲜供应商与超市之间谋求物流一体化,实现整个商品价值链的盈利,而对于整个商品价值链来说,唯一的收入来源是顾客。双方目标在于更多更快地提供顾客需要的商品,更好地服务顾客。连锁超市和生鲜供应商之间的利益协调决定了分工基础上合作关系的维持。现有的研究已经认识到他们的竞争实际上是建立在合作基础上的竞争,这种竞争的方式主要是对共同创造的利益进行分配。以超市为核心的生鲜商品价值链作为处于市场和供应商之间的一种中间性组织,提高了市场的组织化程度,更好地克服了纯粹市场形式较高的外部交易成本,促使了超市与供应商之间的竞争转变

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为合作竞争。然而超市主导下的生鲜商品价值链,都必须维持组织存在的稳定性,才能和别的组织进行竞争。作者认为,超市主导下的商品价值链组织要想保持稳定性,必须优化利益分配方案,形成一定的激励相容机制,促使超市和供应商之间采取合作策略。

生鲜商品价值链管理的关键:建立生鲜配送中心

我国连锁超市物流不畅通,而其中最重要的原因就是没有建立适合自身的生鲜配送中心。

生鲜商品为达到保鲜的目的,要求快速进入消费环节,流通中的环节越少越好,因为生鲜商品的新鲜度和食用安全性就是其价值所在,但生鲜商品生产和消费上的分散性又使其在流通中不可避免地要进行一次或多次集散。承载这些集散功能的生鲜商品价值链管理所追求的经营目标并不是流通链条的增多和拉长,而是追求生鲜产品的品种、质量、数量与价格最大限度地适应于市场和消费者的需求。基于这样的考虑,连锁超市向农产品生产基地或产地批发市场集中采购生鲜商品,减少中间环节,建立直接、有效地流通渠道,才真正是符合生产者和消费者利益的流通方式。在这样的要求下,一些专业化、现代化的生鲜配送中心逐步形成。生鲜配送中心可以有效调控大宗农产品物流和各连锁超市生鲜区之间的物流联系,并以生鲜配送中心为核心,向生鲜商品价值链的上游延伸,最终重新整合生鲜产品供求双方的各种资源,包括:资金、设备、原料、货源、人员、专业化管理、信息等,使投入更为合理有效。

由此可见,生鲜配送中心处于整个生鲜商品价值链的中间环节,是生鲜商品价值链资源整合的关键。对于规模化生鲜经营的连锁超市来说,生鲜配送中心的建立和良性运作十分重要,它将为整合和优化生鲜商品价值链各方面资源,为连锁超市生鲜区标准化管理奠定良好的基础。

生鲜商品配送中心的特点

不管是专业的生鲜商品配送中心还是综合配送中心中的生鲜商品配送部门,它们都有着比较特殊的运作方法。

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1.生鲜商品配送中心属于低温物流。由于生鲜商品易腐败变质与保质期短的特点,生鲜商品的储存和运输都要在低温条件下进行。生鲜商品配送的低温物流与其他商品配送的常温物流形成了鲜明的反差。

2.生鲜商品配送中心注重加工能力的建设。由于生鲜商品属农副产品,它们大多是初级产品,在进入家庭消费之前,还需经过分类、加工、整理等活动,因此,生鲜商品配送中心的加工能力较一般配送中心强得多。

3.生鲜商品配送中心设备专业性强,投资量大。由于生鲜商品需要专门的冷藏冷冻设施,同时,加工中又需要较多的容器和设备,因此,同等规模的生鲜商品配送中心较其他的配送中心投资额要大。

4.生鲜商品配送中心服务半径小。由于生鲜商品的鲜活易腐性,使得它们在运输中,要采用特定的低温运输设备,而即使采用了保鲜设备,仍会有一定的损耗,并且损耗随时间和距离加大而增加,因此,生鲜商品配送中心的服务半径较小,这使得在相同连锁规模条件下,需建设的生鲜商品配送中心的数量多于其他的配送中心。由于服务半径较小,吞吐量小,这使得生鲜商品配送中心的规模一般较小。

5.生鲜商品配送中心实行少批量、多频次的配送方法。由于生鲜商品保质期很短,再加上食品的加工周期短,生鲜商品配送中心对门店多采取少批量、多频次的配送方法,一般每天配送一次以上。

6.生鲜商品配送中心的功能比较复杂。它具备了一般配送功能和特殊功能,属于灵活的、柔性化的加工配送中心。

生鲜配送中心的分类

连锁超市生鲜配送中心一般分为以下几种模式:

1.连锁超市自主建设的生鲜加工配送中心。一般来讲,超市生鲜加工配送中心建设的前提条件是连锁超市及其生鲜区的规模化经营,无论是大卖场的单店经营规模,还是小型超市的连锁规模,没有生鲜经营规模,加工配送中心也就没有存在的必要了。超市内部的加工

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配送中心是连锁超市在已有的连锁店规模基础上,自主建设的为连锁店经营服务的生鲜配送体系,同时兼有部分社会配送功能。有一部分连锁企业己经组建自己的生鲜配送中心,例如上海的联华超市。

2.合建配送中心。这类模式是指连锁超市与其他企业共同建立配送中心,通过对这个配送中心的经营管理,完成对本企业各门店的集货、配货、加工和送货任务。与连锁超市合作的其他企业包括两类:(1)其他行业的企业,如运输业、物流业等,连锁超市可以利用其先进的设施和设备,以及多功能的服务,取得自身的最佳经济效益。(2)其他经营生鲜商品的企业,包括某些生鲜超市,这些企业不具备自建配送中心的能力,又想对企业的配送业务有所管理,便选择共同建设和经营配送中心。这种模式虽然可以节省资金,整合资源,发挥各个企业的优势,但是企业之间有利益冲突,在共同经营配送中心的过程中,难免有所摩擦。

3.配送业务外包。这种模式是指连锁超市自身不建立配送中心,而把生鲜商品配送业务完全包给第三方公司,包括自己有配送中心并具有强大配送功能的连锁企业;二是专门的第三方物流公司。这种模式需要整个社会物流水平高,第三方公司要有专门配送生鲜商品的设备、技术以及经营管理能力。这种模式能为超市节约投资、降低物流成本、减少浪费,还有利于整个社会实现生鲜物流现代化,推动生鲜商品价值链的整体发展。做到更加稳定,更有保障。

因此,根据不同的超市规模和特点,要选择相应的配送中心模式。

推荐第6篇:生鲜蔬菜统一配送合同

生鲜蔬菜统一配送合同

配送方(甲方): 订购方(乙方):

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲、乙双方就生鲜蔬菜统一配送事宜,经共同协商,本着双方自愿、公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则,为做好生鲜蔬菜配送业务关系,特订立本合同: 第一条:配送服务期限及内容

1、自二O一二年 月 日起至二O一二年 月 日止,届期如需继续合作另行订立合同。

2、在合同期内,甲方按乙方订购的品种、数量、质量及单价准时向乙方提供配送服务,否则乙方有权拒收。

3、乙方向甲方订购的商品,必须提前一天以书面传真方式向甲方下订单,订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。

第二条:配送商品质量、数量、时间及验收

1、配送商品质量:以甲方独山蔬菜基地所种蔬菜为基础,按乙方要求的质量配送。

2、数量:应保证斤两的准确性,原则上以乙方验货数量为准。

3、时间:甲方须按乙方要求的时间每天将所订购的货物送至乙方所在地。

4、验收:甲方每次随货送上一式两份的送货清单,乙方验收后由乙方人员签字核认,作为送货凭证。对不符合质量的品种,乙方有权退货和要求甲方换货。 第三条、商品价格

甲方根据市场行情,每周向乙方提供一次价格表,经乙方确认后执行。 第四条、付款方式

1、送货款项每7天结算一次,并于结算后三天内,乙方以现金支票或现金的方式向甲方支付货款。

2、乙方必须将货款付给甲方指定的收款员或转入甲方指定的账号,甲方指定的收款人应持甲方所出具的“法人代表授权委托书”,否则,如发生损失由乙方承担。第五条、违约责任

1、如因货物质量不符,所造成的损失由甲方承担。

2、如经卫生检疫部门确认甲方因送货质量问题造成乙方人员食物中毒或损害健康的,由甲方负责全部责任。如果由于乙方使用腐烂食物或其他因乙方原因造成的食品安全问题由乙方承担全部责任.

3、乙方逾期未向甲方支付货款,甲方有权随时终止向乙方供货,并按每天5%收取违约金。第六条、合同生效及其他

1、本合同经双方代表签字加盖公章后生效。

2、本合同一式两份,双方各执一份。

3、经双方签字核认的送货清单,作为本合同附件同具法律效力。

4、本合同未尽事宜,双方协商解决,发生纠纷时如双方协商不成可申请法院裁决。

甲方:(盖章) 二0一二 年 月 日 乙方:(盖章) 二0一二年 月 日

推荐第7篇:生鲜蔬菜配送公司广告语

生鲜蔬菜配送公司广告语

1、速如青青,鲜如青青,最爱即青青!

2、本地采购服务,不止“鲜”人一步。

3、生鲜送达,服务大家。

4、青青(轻轻)一点,马上就到。

5、网上轻松点一点,生鲜蔬菜到身边。

6、登陆青青采购,下载绿色生活。

7、网上菜市场,未来大方向。

8、新平台,新鲜味道。

9、青青生鲜,满足你每一天的新鲜追求。

10、手指上的菜园,就在青青生鲜。

11、手指一按,极速送到。

12、配送一站式,服务一条龙。

13、e见就爱,鲜蔬立到。

14、青青快送菜来,外婆要做饭啦!

15、吾爱青青,生活轻松。

16、买菜不必东奔西跑,青青网购为您代劳。

17、青春配送,送出新鲜。

18、青青到家,吃饭轻松搞定!

19、青春正鲜时,速度便捷至。

20、好好蔬菜,青青配送。

21、轻轻(青)一点,新鲜到位。

22、青青鲜配,一步到位。

23、省去的不只是时间!

24、网购式的便捷,定制式的服务。

25、青青生鲜不产蔬菜,只做蔬菜搬运工。

26、快一步新鲜,少一步麻烦。

27、足不出户,好“菜购”!

28、不去菜市场,“青青”也能享。

29、青春配送,网络平台,质量保证,速度如风。

30、轻轻一点,让我们将自然的鲜美带到。

31、青青e点鲜来,在家享受精(采)。

32、手指动一动,新鲜送到家。

33、青青e点鲜来,省时省力精(采)。

34、您点的是速度,是品质,是服务!

35、不做神仙,就要新鲜。

36、青青家的'菜,今天你拍到了没有?

37、青青生鲜蔬菜配送公司——更快,更新鲜!

38、青青的,新鲜的。

39、吃生鲜蔬菜不难,找青青轻易就有。

40、蔬菜配送选青青,好吃不贵真轻松。

41、青青e点,鲜菜到家。

42、生鲜蔬菜选青青,网购配送真轻松。

43、生鲜蔬菜e点到家,省时省力价格实惠。

44、青青生鲜,点点生情。

45、青青e点,精“菜”到家。

46、鲜菜全方位,服务零距离。

47、只需点击,确定,开门,生鲜蔬菜已到家。

48、省钱省时间,购送一条龙!

49、果蔬宅急送,新鲜、健康、方便、快捷就在一指间。

50、只需一点,新鲜到家。

51、青青生鲜轻松下单,省时省事方便到家。

52、鼠标青青(轻轻)一点,新菜马上就到。

53、青春速度,便捷网络,新鲜蔬菜随时到。

54、轻松一点,青青蔬菜到身边。

55、生鲜蔬菜,e见就爱。

56、青青e点,精“菜”无限。

57、足够新鲜,服务到家。

58、青青鲜菜配送,e点新鲜到家。

推荐第8篇:配送岗位职责

一、农副产品配送负责人岗位职责

1.负责市场调研、开发,负责制定年度销售计划。2.对提供农副产品的合作方存在的价格差异、产品质量等问题,及时进行沟通与协调,并立即向基地经理汇报。

3.负责各公寓、食堂等单位的协调工作。4.负责人员分工、配送流程的制定。

5.负责配送车辆管理,严格执行中心下发的汽车管理办法。

6.负责组织周交班工作,负责总结本月工作,布置下月重点工作,负责经济活动分析。

7.负责组织业务学习,负责廉政教育。8.完成领导交办的其他工作。

二、农副产品配送外勤工作人员岗位职责

1.提前通过微信配送群及时掌握次日配送任务。2.负责本班库存产品的提取工作。每日早5:00到配送中心领取本班配送单、出库单及自产蔬菜,同内勤人员交接,并了解本班各食堂公寓有无特殊情况。

3.负责对合作方按照订单提供的农副产品进行验收、检斤及签收工作。严禁接受质量存在问题或短斤少两的产品。

4.负责按照配送单明细将产品交付给对应单位,并办理交接,交付时对存在的产品质量等问题负有全部责任。对存在的问题做出妥善处理,并及时向内勤说明,无法解决的问题立即向负责人汇报。

5.负责在规定的时间将订单产品配送至需求方,不得影响或耽误公寓、食堂对订单产品的使用。

6.严格监督汽车驾驶员按照规定线路行驶,确保运输途中的绝对安全。

7.及时将本班签字完整的采购单、配送单、出库单整理好,交给内勤人员。

8.及时在微信配送群中汇报当日出勤车号、出车和收车时间、每日收车时车辆跑行公里数。

9.完成领导交办的其他工作。

三、农副产品配送车辆驾驶人员岗位职责

1.提前通过微信配送群掌握次日配送任务,做到提前预想。

2.每日早5:00从中心出发时要在派车单上签字,按照规定线路到达盛发蔬菜批发市场合作方库房,配合外勤人员进行检斤、检质及验收。

3.按照后卸先装的原则组织装车,装车过程中注意避免因挤压影响而菜品质量。

4.按照规定线路配送菜品,行驶过程中注意避免因车辆颠簸而影响鸡蛋等菜品的质量。

5.配送过程中配合外勤装卸、配送产品。

6.配送过程中严格遵守交通法律法规,对发生的违章罚款均由个人承担。

7.严禁无派车单出车,每次申请加油必须在行车日志中记明加油数量。

8.完成领导交办的其他工作。

四、农副产品配送内勤人员岗位职责

1.负责与合作方和需求方的沟通联系工作。

2.负责每天早上与外勤人员交接当日出库单、配送单。3.每天17:00前负责接收各公寓、食堂的次日需求订单,认真与需求方核实产品种类、规格及要求,将整理汇总后的订单及时向产品供应合作方下达,并对产品特征进行说明。

4.每天19:00前收集合作方返回的产品订单,经双方确认无误后录入配送数据库,形成次日配送单、出库单。

5.每日认真核对外勤值班人员交回的配送单、出库单,对签字不完整的拒收,直至签字完成。

6.及时核对和维护数据库。

7.认真梳理外勤工作人员对当日工作存在的问题,协助负责人制定解决办法。

8.对需求方提出的要求及问题及时整理汇报给配送负责人,协助负责人制定解决办法。

9.负责各公寓食堂日记账,与其核对并协助财务开具发票工作。

10.经营活动分析数据的整理与提供。

11.随时接收紧急任务和紧急订单,及时沟通,完成临时紧急任务。

12.成领导交办的其他工作。

五、农副产品配送库管员岗位职责

1.负责仓库日常收、发、存管理工作,认真做好记录。2.按照“入库单”进行收料,按要求填写好“仓库管理记录本”并做好核对工作。

3.按照“出库单”进行出货,按先进先出原则出货,认真核对数量,按要求填写好“仓库管理记录本”做好记录工作。

4.每周周一进行一次周盘,查看货物有无变质、腐败、过期等现象,如有问题及时上报配送负责人;清点仓库存货,并与“仓库管理记录本”核对,如果发现差异,及时与内勤人员沟通并核对数据库与记录本,解决差异;如还有问题,及时上报配送负责人。

5.每月1日与内勤人员进行一次月盘,查看货物有无变质、腐败、过期等现象,如有问题及时上报配送负责人;将盘点数据与“仓库管理记录本”、“配送数据库”核对,如有差异及时上报配送负责人。

6.做好日常仓库维护工作,做好安全防火,保持仓库卫生整洁、通风干燥。

7.完成领导交办的其他工作。

推荐第9篇:生鲜员工岗位职责

生鲜部岗位职责 生鲜主管岗位职责

1以身作则带领本区域员工严格执行公司的各项规章制度。 2负责区域员工的考勤、仪容仪表、个人卫生等方面的管理。 3提高部门员工服务意识与服务水平,为顾客提供优质、高效的服务。

4合理安排员工的工作、休息,保证高峰期人手充足且控制加班,同时根据员工特长,充分发挥员工的积极性。

5根据门店分解的经营指标制定本部门目标管理及工作计划,调动柜组员工工作积极性,领导柜组员工落实、反馈、总结、改进。

6熟悉区域商品知识及卖场运作,负责本区域的商品陈列、价格标签、促销、定货、收货、退货、调拨、报损等各项工作及相关单据管理。

7定时召开本部员工会议,向本区域员工传达公司及店面近期的各项信息,并带领员工完成各项指标。 8每天必须了解昨日经营情况,认真填写《工作周报》及《工作月报》,做好数据分析与总结,协助店长/店长助理制定提升业绩方案并实施。

9组织搞好区域内的场地、操作台、设备、货架、商品的清洁卫生工作,区域内不得存放垃圾和废弃的包装物。

10严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量、检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、优质、安全的商品。

11合理护理商品,降低损耗率;并根据季节变化,及时向店面提出增加或更换品种的建议。 12负责区域内低值易耗品的监督使用,减少浪费。

13安排人员进行市场调查,收集商品信息,并及时向市场部反馈,确定竞争品项。 14确认及传达每日变价及促销、特价信息,做好特价商品的定货、陈列及促销工作。

15检查部门人员安全操作,确保安全用电、安全用水、安全用气等,加强防火、防盗、防工伤事故。 16对本区域所有设备进行维护和管理,确保正常运行。 17经常组织本区域员工进行在职培训及业务指导。

18协同上级部门及店长/店长助理对员工的业务知识及技能进行评估指导、培训。

19协调与各职能部门及其他区域的沟通,保证本部门工作的正常运行,并做好上级安排的其他工作。 20遇到困难及时向上一级领导反映情况,并向店领导提出合理化建议。

日常工作事项:

1、检查整个部门的清洁卫生标准,检查个人卫生和着装标准。

2、检查整个区域内的顾客服务情况,确保打称台等无顾客过长排队的情况。

3、检查所有商品是否在开店前已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准。

4、检查进货的质量和数量,特别是优惠促销的商品。

5、负责部门内各区域的补货,并检查理货、价格标识、陈列情况。

6、安排人员进行市场调查,收集商品信息,并及时向市场部反馈,检查每日变价是否正确。

7、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内。

8、指导员工合理护理商品,降低损耗率。

9、安排每日特价商品的促销与周末场外促销活动。

10、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生。

11、检查部门人员的操作情况,确保安全。

12、组织员工进行区域卫生工作,检查操作间的清洁及消毒状况。

13、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。

14、了解昨日经营情况,认真填写《工作周报》及《工作月报》,做好数据分析与总结。

15、检查专柜人员及商品,确保人员遵守公司规范与商品质量。

生鲜区员工岗位职责

1为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务。

2负责区域内的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作。

3掌握商品护理方法,做好商品的护理,及时挑拣出腐烂、变质的残次品,严把商品质量关,并合理控制损耗。

4熟悉商品知识,对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解,熟记区域内商品代码,并做好商品的打称计价工作。

5执行本区域销售计划,做好促销,热情为顾客提供服务。

6按先进先出的原则,及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满。 7及时清理库存,并保持仓库的干净、整齐、明确标识。

8养成良好的个人卫生习惯,做好本区域内的卫生、安全等工作,及时对操作间、货架、陈列柜、鱼池等进行清洁消毒。

9正确使用本区域内各种设备及工具,并做好本区域设备、工具的保养与维护工作。 10及时清点统计库存,上报主管,以便合理订货。

11对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理,做配菜、拼盘或报损。 12节约使用易耗品,控制成本。

13收集顾客的意见和建议,加强与顾客间的沟通。

14了解本区域和本店昨日经营情况,认真阅读交接班本,做好岗位早晚班的交接工作。 15认真执行主管领导下达的市场调查及其它工作任务。

兼职配菜员岗位职责

1配菜员除执行生鲜区员工岗位职责外,并执行以下工作职责。

2负责菜品的选材、花样的设计、配置、包装、陈列及异动商品的处理等工作。 3严格控制菜品质量,及时进行检查,并做好销售工作。 4负责每天营业结束后的盘点工作。 5认真做好市场调查工作,不断推陈出新。

6完成主管或上级领导安排的其他工作。

蔬果区员工岗位职责

1、为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务。

2、负责果蔬的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作。

3、掌握蔬果商品护理方法,及时挑拣出腐烂、变质的残次品,严把商品质量关,控制损耗。

4、熟悉商品知识,对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解,熟记各类商品(蔬菜、水果、散装干货等)编码,做好商品计价工作。

5、执行本区域销售计划,做好促销,热情为顾客提供服务。

6、按先进先出的原则,及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满。

7、养成良好的个人卫生习惯,做好本区域内的卫生工作,及时清洁操作间、货架等。

8、及时清点统计库存,上报主管,以便合理订货。

9、对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理,做配菜、拼盘或报损。

10、节约使用易耗品,控制成本。

11、收集顾客的意见和建议,加强与顾客间的沟通。

12、了解本区域和本店昨日经营情况,认真阅读交接班本,做好岗位早晚班的交接工作。

13、协助主管完成其他工作。

鲜活区员工岗位职责

1、检查猪肉及活鲜、冰鲜的进货质量和新鲜鸡的进货质量,保持陈列鱼池、储存鱼池正常运转。

2、核算白条猪的分割毛利,检查分割、服务、补货等情况。

3 开业前对部分猪肉进行分割、打包、贴标价签、陈列工作, 按先进先出及时补货、理货,保持陈列柜的整齐、美观、丰满。。

3、保证冷藏库的清洁和存放符合卫生标准,检查清洁程度、消毒程序、解冻程序是否正确。

4、正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具。

5、保持肉类分割间的温度、通风正常,并每日进行消毒。

6、检查制冰机是否正常运转,早班是否有足够的冰使用。

7、及时正确处理垃圾和丢弃的商品,每日清洁消毒加工设备、货架、陈列柜、冷藏库等。

8、检查电子称价格是否与价格牌一致。

9、定期对水池的水进行更换。

10、协助主管对区域商品的订货。

11、做好班次交接工作,了了解本区域销售,完成主管安排的其他任务。

水产员工岗位职责

1、做好鲜肉、水产商品的验收工作,确保商品质量,并做好开业前的准备工作。

2、能背住肉类及水产代码,准确、快速地进行计价。

3、满足顾客的要求,并提供鱼类打鳞、杀鱼等销售方面的服务。

4、负责每日冰鲜商品的冰台陈列和冷冻商品的陈列、补货、理货工作。

5、做好水产商品的护理工作,定期换水。

6、做好区域内的清洁卫生和设备正常运转。

7、了解本区域销售,做好班将次交接工作。

8、保证制冰机的正常运转。

推荐第10篇:生鲜组长岗位职责

生鲜组长岗位职责

一、早上开早例会,总结昨天的营业,安排今天的工作;

二、查询工作日志,检查责任划分是否到位;

三、对照早上天的安排特价单,检查POP是否悬挂,条码称价格是否更改,对照标签是否符合;

四、检查冷冻展示柜,冷藏倒柜,冷冻库,冷藏库温度是否调到最佳位置,是否有冻裂成水的商品,并要求剔出。

五、检查卖场台面存货,仓库库存,要求库存商品先陈列,不良品折价或报损,保持台面的整洁卫生;

六、监督收货区的收货工作缺货少货在5%以上要求补齐,敏感或特价商品不行缺货。

七、辅导员工商品陈列,作好售卖前的一切准备工作。

八、巡场。检查售卖状况,员工仪容仪表,卖场及操作间的卫生情况;

九、着重巡商品质量,坚决杜绝变质商品的售卖;

十、卖场通道的维护,顾客人流量的引导和卖场促销气氛的激发;

十一、督导员工或协调采购员进行订货;

十二、督导员工COSS的报损,作好一天的工作总结,汇总相关数据,结算出营业额的差异,并找出原因;

十三、晚例会,总结当天工作,提出新目标,并进行适当的训话。

第11篇:生鲜采购岗位职责

生鲜采购岗位职责

生鲜采购经理

1、在采购总监的的领导授权下,直接负责生鲜采购部、生鲜营运部的各项工作;

2、在公司总体经营策略指导下,制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、商品政策、

价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策;

3、在遵循公司总体经营策略下,领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求;

4、领导生鲜运营管理部组建各分店生鲜管理团队,提升各项专业技能,制订和检查各项营

运流程;

5、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实、利润及和项业务指标的达成;

6、沟通及协调其它各部门工作;

7、负责各项费用的审定;

8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范情况;

9、定期给予生鲜采购、生鲜营运人员相应的培训工作。

生鲜采购主管

1、拟订审核部门工作方针与目标。

2、编制月度采购计划与预算。

3、制订价格策略。

4、设定利润目标。

5、追踪采购绩效,考核采购人员,达成公司规定的业绩。

6、负责该部门库存及损耗的控管。

7、拟订促销活动计划。

8、建立完善采购制度。

9、负责培训各有关生鲜从业人员。

10、协调采购与生鲜营运部之间的关系。

生鲜采购领班

1、决定商品组合,管理商品分类架构。

2、负责商品市场定位,分析商品销售情况,及时调整商品结构。

3、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。

4、制订远期商品计划,负责商品行销与团购工作。

5、负责对生鲜商品包装的设计与改良。

6、负责库存与损耗的控管。

7、拟订执行促销活动,并对其进行全面评估。

8、负责联营销售合同的签定。

9、拟订并达成利润、业绩目标。

第12篇:生鲜采购岗位职责

1.负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。2.负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。3.负责所在门店商品促销事宜。4.协助门店做好顾客服务,研究顾客需求。5.与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。6.形成日常工作记录。7.其他门店采购职责。

第13篇:生鲜采购岗位职责

采购部各岗位工作职责

一、采购主管岗位职责:

1.负责拟定本部门的工作方针和目标,递交上级领导审批

2.负责编制年度采购计划和采购预算,建立并不断调整改善采购制度和流程

3.负责及时收集汇总有效的市场信息并作行情变化分析预测 4.负责管理和监督控制采购部门的工作任务完成情况 5.负责主持本部门的工作例会及其他工作会议 6.协调本部门成员工作关系及与其他部门的沟通工作

7.负责培训、开发和考核本部门内采购人员,推动采购人员的晋升、调迁和职业发展

8.负责监控采购人员的作业进度,约束和规范检查采购人员的道德行为规范

9.负责拓展供货渠道并与供应商建立良好的合作关系,掌握供应商品项的运输加工与供应能力

10.负责审核订单与采购合约,核查采购作业进度、验收和付款流程 11.负责分析评估所采购商品的运输成本和产品成本、分析竞争情况 12.负责协商大宗采购项目与供应商的付款、运送条件

13.负责监督采购商品的到位情况,监督商品品质,协调商品供应管理流程

14.负责建立并维持紧急需求商品的采购供应渠道

二、采购员岗位职责:

1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。

2、协助主管筛选合作的供应商,并负责协商最佳的采购交易条件

3、收集价格情报,做好市场调研工作,执行最有效的价格策略。

4、协助主管制定采购计划及执行计划,开发特定商品。

5、与门店人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。

6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。

7、配合各部门的协调互助工作。

8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。

三、采购文员岗位职责: 1.负责处理日常单据填写 2.负责供应商合同的管理

3.负责为部分供应商财务抽单,然后开具税票 4.负责安排与接待来访客人 5.负责申请与报支采购费用 6.负责本组人员排班及例会材料准备 7.负责电子资料的处理与档案管理 8.负责将商品质量检查表整理好汇总 9.主管交办的其他事项

第14篇:智能生鲜配送柜系统方案

智能生鲜配送柜组网系统方案

一、系统背景

生鲜电商的异军突起,让很多朋友尝到了甜头,但是物流配送却是生鲜电商的拦路虎,让很多做生鲜电商的朋友们头痛不已。有了问题就要想办法解决问题,智能生鲜配送柜就这样出现在了大家的视野里。

智能生鲜配送柜是专门针对电商进行生鲜、食品(产品适用于蔬菜、水果、肉食、生鲜等)配送而设计的冷鲜类智能配送柜。产品集冷藏保鲜、网络配送、智能化网络管理与一体。可以与电商和物流平台紧密结合,实现生鲜食品网络化配送功能,并能很好的解决配送后的保鲜问题。

二、系统分析

智能生鲜配送柜是一个基于物联网的,能够将生鲜进行识别、暂存、监控和管理的设备,与配送柜监控平台构成智能配送投递箱系统。配送柜监控平台能够对本系统的各个配送投递箱进行统一化管理(如配送投递箱的信息,快件的信息,用户的信息等),并对各种信息进行整合分析处理。

工作流程:客户通过电脑手机等终端在网上进行下单完成支付,电商根据客户购买清单,进行食品的包装、打标,电商通过冷藏车送货将食品送到社区配送站,配送业务员扫描订单条码,将配送食品放入对应的冷藏箱,客户通过短信通知密码,取走所购食品。

三、系统架构

智能生鲜配送柜系统主要由智能生鲜配送柜、四信F3X36系列工业路由器、监控平台三部分组成。

监控平台包括web服务器、数据服务器及PC,主要实现与各地众多配送柜子系统进行通信,实时监控各配送柜终端的在线状况、向配送柜终端推送指令和信息、处理来自终端的请求和报告等。

智能生鲜配送柜:主要包括工控机、无线传输设备。工控机主要处理短信、按键、led广告系统以及设备运行状态信息等。无线传输设备采用四信F3x36系列工业路由器,F3X36是一款基于3G/4G无线网络通讯的工业级通信产品,集成了全系列从逻辑链路层到应用层通信协议,能够为用户提供安全、高速、稳定、可靠的各种协议路由转发的无线路由网络,轻松实现智能配送柜终端3G/4G无线联网和远程管理服务。

四、系统优势

智能配送终端是一个基于物联网,能够将物品(快件)进行识别,暂存,监控和管理的设备。外形类似一个超市的储物柜,简单理解就是一个智能的超市存储柜,它的智能之处在于,核对信息后会自动发信息给客户,通知客户取件。 4.1先进的系统集成

1)IC卡付费系统采用业界最为先进的密钥管理系统,整个系统安全、可靠。 2)登录方式以卡号/注册用户名/邮箱地址/身份证号码+密码+验证码方式登录。 3)最先进的系统集成方案、通过手机号码+验证码的方式取相应的快件。 4.2安全稳定的数据传输

通过四信通信设备,把每个终端都组合成智能联网终端,通过运营商网络可以实时监控每一个终端的运行情况、随时调整供应链和电子促销广告。实现设备远程监控与管理,减低设备的维护成本。

四信通信是业界最早大力投入技术与资源探索无线通信技术在金融与自助领域应用的公司。自主研发的物联网无线通信路由器、M2M数传终端为自助终端的无线专网建设、安全加密、远程设备维护、供应链管理、广告推送及管理提供了强大的设备与技术支持。下面是整个系统网络拓扑图:

4.3良好的市场效应

1)对于任何一家配送公司都有利于宣传企业和树立品牌形象。

2)高效率、低成本的收费方式,采用电子货币结算,提高资金管理效率,有效杜绝徇私舞弊以及假钞残钞所造成的经济损失。 3)简化了人工操作流程,提高了工作效率和准确性,降低了企业的运营成本。

第15篇:配送中心岗位职责

配送中心总经理岗位职责

1、在集团的领导下,全面负责中心的各项管理工作。

2、主持整个中心的管理与服务、工作的资源匹配和方针政策的落实;主持本中心会议,制订工作计划,完成工作总结,规范本中心各岗位的工作。

3、负责按人事行政的权限审批任命和各项呈请报告。负责对供应商评估和协调各种涉及中心的关系。

4、确认中心的服务和工作过程中重大事项的审批和呈报。

5、熟悉掌握本中心的商品的相关知识,组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。

6、负责对商品购进、出货、存货和各连锁分店反馈的审批和处理。认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作。

7、负责对供应商评估和协调各种涉及中心的关系。

8、做好中心工作人员的招聘,调动和使用,关心员工生活,尽力解决员工的困难。

9、开展批评与自我批评的民主生活会,加强员工的团结协作精神,协调好员工之间、部门与部门之间的关系。

10、严格财务制度,管理好中心的各项经费开支。带头加强党风廉政建设,严格中心采购管理条例,杜绝采购工作中的不正之风。

11、加强对本中心采购成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。

、加强对本中心固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,让固定资产保值、增值。

13、兼顾中心新产品策划和品牌形象推广的策划。

14、督导中心的安全防范和措施落实检查。

15、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

配送中心副总经理岗位职责

1、在总经理的领导下,负责组织调度实施采购、做好预决算工作。

2、负责中心日常人事行政的调派。

3、负责审批每日、每周、每月工作报表和上交呈报。

4、跟进各连锁分店和商品进出匹配情况;负责定期或不定期汇报各连锁分店信息和关系处理。

5、主持中心工作例会和日常制度规范落实。

6、负责收集客户对需求产品的订单量、产品的品种、准确的交期、交货情况、客户地址、联系方式、联系人等信息量;内部与生产储存、运输部门协调沟通、掌握生产部的生产计划及生产完成情况,运输路线等资料的归口管理;

7、参与中心服务和工作品质的检查和督促改善。负责与销售、生产、客户协调与沟通的工作,以客户的需要为出发点,以最合理的方式满足客户需求,从而缩短配送在途时间,减少产品周转过程的费用和损失。

7、参与中心品牌形象策划。

8、负责抓好安全生产,行车安全,防止事故发生的工作。维护中心的安全防范和措施落实。

9、加强民主管理,主动与各食堂联系,听取食堂对采购物资质量和价格意见,勤跑市场了解价格,货比三家,对各类食品的定价,做到准确、公平、合理。不断改进工作,提高服务质量。

10、负责中心采购员工的工作安排。检查工作任务完成情况,记录员工作数量与质量,回访和了解各食堂对采购员的评价和意见,作为考评依据。

11、熟悉掌握本中心的商品的相关知识,组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。

12、加强自身廉政建设,做到廉洁自律。

13、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

配送中心副总经理岗位职责

1、在总经理的领导下,负责配送中心的商品入库存放、加工生产、产品包装管理工作,对食品仓储、食品生产加工安全负直接责任。

2、负责对供应商的产品的仓储、装卸的管理,制定并修改配送中心仓储、生产、卫生等各项管理制度、配送方案及工作流程,规范员工管理。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的规定及其他相关规定。

3、负责指导仓库主管与仓管员做好仓库管理工作,做到出、入库数据准确高效,日清月结,做好动态性库存安全定额,及时预报库存情况,保证产品安全与记录的正确清晰。

4、负责根据销售部《销售计划》和生产部《生产计划》的客户交期,及时掌握客户产品进入库情况调查,组织对订单的分解、处理工作,拟定合理准确的《配送计划》。

5、对箱片、产成品仓管理与出入库的工作承担全面管理、领导责任,并指导仓库、装卸、运输的日常工作,不断降低配送成本的工作指导。

6、负责筹划、组织仓储、装卸、运输制度与管理方法的制定;仓库的平面设计、仓储定额、装卸工作、物流运输与帐务等过程中监督管理,保证单据处理的及时准确性。

7、负责仓库的日报表、月报表、库存盘点数据,仓储最大、最小存量,出入库的准确数据,仓库的账、物、卡执行情况,仓位产品的周转最长、最短日期;

8、负责配送中心仓储、生产加工人员的工作安排,检查各下属部门任务完成情况,记录工作数量与质量,对出入库、客户退货数据输入电脑系统进行统一归档管理。

10、负责对仓储、生产部固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,对仓 库、装卸、运输各种用费的成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。

11、组织好订单处理业务的全过程,完成接单、发货单、回单等工作,做好员工安全作业、业务知识、卫生培训教育工作,对配送中心员工职场纪律、劳动纪律、操作规程、安全纪律、考勤制度、薪酬福利、绩效考核等实施、检查、督促、落实执行的权力。

12、顾全大局,与中心其他部门积极相配合,团结协作,完成公司和上级交办的其它事务。

配送中心副总经理岗位职责

1、负责建立、建全配送运输部的组织架构、系统流程、各部门管理员、员工的岗位职责与权限、现场管理、安全管理、制度管理与绩效考核。

2、负责职责范围内的工作任务。合理调度中心车辆,调控采购运输成本和中心车辆维护经费的把关工作。

3、降低每车辆的装量立方数据,运输的准确路程数据,来回的时间差,最大、最小耗油量(车辆的正常情况下),客户收到产品的实数(含退货数量)的监督检查工作。

4、以满足客户的需要,以最低的成本,通过仓储、装卸、运输一系列作业程序标准管理方式,来降低物流成本 ,减少运输次数,提高装载率及合理安排配车计划,选择最佳的运送手段,从而降低配送成本,进行《配送计划》实施和管理的全过程负责。

5、以快速反应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量以及产品生命周期支持;通过系统的控制能够大幅度降低公司的总成本,加快企业资金周转,减少库存积压,促进利润率上升负责。

6、熟悉掌握车辆的技术性能,精通配送业务,遵守交通法规。

7、熟悉市县内各客户的路线,出车必须按计划路线进行,严禁私自改变路线,违者按本中心规定处理。坚持节约、高效的原则。

8、负责随车商品,周转箱的保管运输工作,搬运货物须认真清点、防护,配合配送员完成一切配送工作,凡运输过程中有丢失或损坏的商品由司机和配送员共同负责赔偿。

9、配送司机应做到诚实守信、表里如一,凡事应实事求是,如有伪造、报假单据者,一经查出,严格处理。

10、负责按时对汽车进行维修、清洗,办理车辆有关手续。

11、顾全大局,与公司其他部门积极相配合,团结协作,完成公司和上级交办的其它事务。

分店长岗位职责

1.负责门市货物的安全管理工作(先进先出,及时补缺,数量准确)。2.全面负责,及时,准确,快捷,安全地报告配送公司商品。 3.审核送货单的账目,确认品种,规格,数量,收货人后签字领单。

4.全面负责对送货单的商品配齐,协助配送中心调货,对无货或一次性未送齐的商品及时汇报与订单员,给予做好账目处理。

5.熟悉商品的进出地方,熟悉成环境地形,负责货款的收入与存款,做到帐、货、钱一致,注意个人安全。

6.负责门市商品的整理,陈列,对商品的数量负责,对商品的短,缺及时核对和纪录.7.注重团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合,协调,共同努力服务好客户。

8.认同公司文化与理念,养成个人良好的生活习惯,注重个人的形象(言行;举止)。 9.个人目标与企业目标相融合,在任职期间,尽心,尽力,尽职,尽责地做好本职工作,成为公司优秀的配送员。

10.遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。

11.公司为员工提供平台,机会,个人应注重学习与提升,能力的提高,个人素质与涵养的提升.严禁带着情绪化工作。

配送中心领导架构

董事长(相片、姓名、职务)

副总经理

/

价格管理部

采购部

预决算企划部

食品检验检疫部 办公室

保安、监控室

/ 总经理

/

副总经理

副总经理

出纳、会计

/

/

仓储、加工生产、

配货运输部

包装发展部

车辆管理与维护

/

/

配货组(配货员)

司机班

加工生产组

车辆

复核/打包组(复核员、打包员)

第16篇:配送员个人工作总结

配送员个人工作总结范文

不知不觉,我们的工作在忙碌中完成了,在这个时候我们还需要写一份工作总结,对我们的工作进行分析回顾。下面是小编搜集整理的配送员个人工作总结范文,欢迎阅读。更多资讯请继续关注个人工作总结栏目! 配送员个人工作总结

2016年是滨州烟草快速发展的一年,在这一年里各项工作都在有条不紊、逐步深入地展开。作为滨州烟草的一名普通送货员,我目睹和亲历了滨州发展的种种变化,感受到了企业的和谐氛围。就自己而言,今年的工作更充实、更有意义,更具有挑战性,在各级领导和同志们的关心和帮助下,我顺利地完

成了各项工作任务,同时,个人能力也得到了很大的提高。现将一年来的工作总结如下:

一、加强学习,努力提高个人素质和责任意识

烟草行业的快速发展使得各个岗位的任职要求也在不断发生着变化,虽然自己是一名普通的送货员,但是也已经明显感觉到了压力,感觉到如果不学习就有可能被淘汰。一年来,我始终把坚持学习作为检验个人能力和素质的首要标准,把学习、学习、再学习作为自己的座右铭,自觉养成了勤于学习、勤于思考的良好习惯。党的十七大的胜利召开,使我倍受鼓舞,工作中坚持学习政治理论知识,提高自己的思想觉悟,树立正确的人生观、世界观、价值观,严格遵守公司的各项工作规章制度,较好地完成了工作任务。坚持一切从我做起,实事求是。以工作力求仔细、岗位坚决坚守为原则,积极主动做好自己本职工作,随时准备接受领导的检验与考

核。

二,立足本职,干好每一天,做好每件事

在工作方面,我兢兢业业、克勤克己、坚守岗位,一切以工作为重,服从领导安排,认真完成领导交给的每一项任务;虚心向同事们学习业务知识,注重与同事们的团结协作,与同事们相处融洽;工作认真主动,按时按质完成本职工作任务。现把我的工作情况简述如下:

三,诚实做人、扎实做事

在自身建设方面,诚实做人、扎实做事是指导我干工作的宗旨。我一直注重自身业务知识和专业知识的积累与完善,努力以不断更新的知识理论武装自己,以期能不断以新的方式和理念适应工作中遇到的每一个问题,能够真正做到与时俱进。努力提高自身修养、完善自身素质建设。

我们的许多同行心存感激,对他们的服务向他们表示小小的谢意,送瓶水、饮料什么的,都被他们微笑着婉言

谢绝了,这是我们烟草人的职责,您不用太客气,您的满意就是我们的追求。他们说在他们的心中,在所有烟草人的心中,两个至上是他们的信念,两个维护是他们的誓言,选择了誓言,他们就选择了奉献,再苦再累,他们都无怨无悔。

计划:

一、提高思想认识,增强勤劳意识。送货岗位是五大员中最辛苦的岗位,夏天一身汗,冬天一身泥,遇到道路条件不好,还得当启动机。然而职业可以挑选,但职业的责任不能挑选,因此,我们要培养送货员的勤劳意识,一是教育每个送货员要热爱自己的岗位,在岗位要任劳任怨,甘于奉献;二是倡导艰苦奋斗的精神;三是要有成就感,懂得企业发展与自己的付出息息相关,只有这样,每个人才会自觉在面对困难,克服困难,迎难而上,形成良好的勤劳意识。

二、用心学习,提高送货员的专业意识。送货员处于卷烟营销的前沿阵

地,与市尝与客户紧密相联,因此必须具备较强的业务意识。简单一点的,就是熟练掌握各种卷烟的品牌、产地、特点,对各客户的经营地点、规模等了如指掌,对各条线路的里程、路况熟记于心。深层次一点的,就是要培养送货员对市场的分析能力量、观察能力和综合能力,把自己变为市场信息的储存、分析器,把有效的信息及时准确地进行上传下达,以达到协助客户经理控制市场的能力。同时,还要对送货员进行真假卷烟辩别、真假货币辩别、车辆、交通安全等知识的培训,让他们在送货的过程中能从容面对各种问题。

可敬、可爱的烟草送货员以及工作在烟草一线的烟草人,像天使一样,把公司对我们卷烟零售户最真切、最热诚的服务及时、准确的送到了我们千家万户,紧紧的把公司和我们卷烟零售户联系在了一起,为我们企、零关系的进一步和谐发展,默默的奉献着自己的青春。

三、抓教育,培养送货员的大局意识虽说送货员每天都是那一成不变的工作模式和方法,但是,由于他们和客户面对面的接触,是企业与客户直接沟通的渠道,他的一举一动也就直接关系到企业的声誉,直接关系到客户对企业的认识,直接关系到消费者、客户对企业的诚信度,直接关系到客户对企业的忠诚度。如有疏忽,客户就会认为这不是个人问题,而是企业的管理问题,直接影响企业形象。所以,就要加大对送货员的教育力度,让每个送货员从内心深处认识到自己的责任,自觉履行职责,在工作中充分体现行业国家利益至上、消费者利益至上的价值观,站在行业、企业的大局,看待自已从事的这份工作,把大局意识提升到一个新的高度。

四、牢固树立责任意识自觉践行两个至上。蚌埠烟草企业实文化思想体系的宗旨,增强了马健两个利益至上行业价值观和以实为核心的企业价值观意识,以强烈的主人翁思想和主观能动性

及创造性认真履行自己的职责,奠定牢固了自己的思想。马健很同意国家局姜成康局长的一段精辟论述:责任是一种品质,一种追求,一种精神境界。全行业要进一步树立责任意识,在社会上树立负责任的形象,真正对国家负责、对消费者负责。责任又是具体的,不同岗位有着不同的责任。对于国家局、总公司就是要对中央负责、对社会负责、对行业发展负责,从而实现对国家、对消费者负责这一神圣责任。从某种意义上说,责任是一种品质,一种追求,一种精神境界。讲责任,就要把手中的权力当作崇高的责任,恪尽职守,努力工作,切实做到对国家负责,对消费者负责,对零售客户和自己负责。在工作中马健始终如一地坚持求实、务实、扎实,始终如一地相信零售户、依靠零售户、尊重零售户,这是在践行以实为核心的企业价值观基础之上的思想跨越和精神升华,作为企业改革及发展中必备的思想基点和动力,也标志着时代的进步和召

唤。

樊利军说:在很多人看来,送货员每天的工作流程都是一样的,但在我看来,每天的工作都是一个新的起点、新的挑战。我要利用好每一天,服务好自己的客户,对他们负责。

我是烟草服务的窗口,是企业形象的展现,联系零售户的纽带,让每一个零售户满意是我工作的标准,优质服务是我每天的誓言,为促进烟草的发展,为共创成功,为每个消费者的笑脸,我将用辛勤和汗水,迎接每一个明天。

从抽出办理简易案件至今已有一年整,在思想上,我一直珍视现有的工作岗位和环境,以能为城市管理所做出应有的贡献为己任;在工作上,我勤恳努力,服从领导安排,积极主动工作,以任劳任怨、按时按质按量完成工作为原则,确保本职工作尽善尽美;在自身方面,我认真积累工作经验,注重专业理论知识的完善,以期能使自己的业务水平不断提高。我深知,在工作中员工态度的

端正、工作的仔细和耐心是业务工作效率与质量的保证,员工工作环境的稳定及至行业工作经验的精熟是业务不受损失的唯一法则,在以后的工作中,我将一如概往地坚持上述工作原则,努力把本职岗位工作做实,做细,为城市所的建设和行业的发展做出自己应有的贡献。

配送员个人工作总结

一、潜心学习,自觉锤炼。

工作中,我能够认真学习行业知识和交通法规,使自己的思想观念紧跟行业发展的步伐,加深了对市局党组在现阶段的方针政策的正确认识,从思想上,行动上,与市局党组保持高度一致。严格规范自己的言行,不利于行业,不利于团结,不利于工作的话不说,事不办,坚持订阅并认真研读《汽车之友》等杂志,或阅览有关网站,熟识汽车的各种性能熟,掌握汽车故障排除技巧,努力提高自己的业务技能。 相关阅读: 培训心得

二、爱岗敬业,尽职尽责。

在烟草工作的日子里,目睹了我们烟草行业蒸蒸日上,充满活力,空前繁荣的局面,更加坚定了我为烟草搞好服务,为烟草的有序管理做贡献的信心。做司机非常辛苦,做个好司机就更为不易。做就做好是我做人的原则。当开车累的腰酸背痛深夜回家时,深感开车之苦;当看到领导信任和同志们的赞许,看到我们行业累累硕果时,又享受到开车之甜。

三、勤于修检,保障安全。

作为一名司机,时刻牢记自己肩负的重任,以确保货物人员安全为己任,在驾驶中保持高度集中,并严格按照操作规程和道路交通规则,做到万无一失。稍有空闲,便潜心学习各种交通法规,做到遵章安全行车。经常与送货员探讨最佳路线,行车中少走弯路,少走坏路,节时省油。在车辆维修和保养中,当好医生和美容师的双重角色,对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,熟练掌握各种车

辆技术性能,有故障及时排除,使车辆始终处于良好状态,确保了全年行车安全无事故。

四、作为一名送货司机,在工作中牢记客户无过错,市场无休日,服务无止境的服务理念。

端正心态,保持一颗服务的心,服务是卷烟商业企业永恒的主题,只有树立正确的服务理念,才能提高优质服务的质量;只有优质服务的质量,才有经济效益的产生,送货员,作为战斗在烟草行业一线的排头兵,在日常的工作中,顶风冒雨,披星戴月是正常事;手提肩扛,涉水步行不在话下。选择了送货这个岗位,就是选择了吃苦,想轻松,图省事,谈享受的人肯定无法适应这种高强度的工作。要做好一名送货员,就要做好吃苦受累的准备,正视困难,接受挑战,在不断地锤炼中提高自已的岗位适应能力,正视自己的身份,牢记自己的职责,从而奠定了全年服务无投诉的基础。

在xx年的工作中,虽然取得了一

定的成绩和进步,但出现的问题也不容忽视,如:自身素质有待进一步提高,服务意识有待提高等。在今后的工作中,我将会尽力弥补这些缺点,全面提高自身的综合素质、业务水平、服务质量。

有人说选择了司机就选择了辛苦,选择了送货员就选择枯燥,我今后也必将长期将与这一清苦的职业为伴,但我决不言悔,因为我愿意为我所从事的事业付出满腔热忱、捧出全部真诚,愿意为我挚爱的烟草物流配送工作奉献一切。

第17篇:配送员个人工作总结

配送员个人工作总结精选范文

每一个段时间过去后,我们都应该写好工作总结,制定好接下来的计划。下面是小编搜集整理的配送员个人工作总结范文,欢迎阅读。更多资讯请继续关注个人工作总结栏目! 配送员个人工作总结

来到xxxx公司营运部工作已有三个多月。现将工作情况作如下简要汇报。

三个月以来,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务。

上半年我主要负责xx报刊亭沙坪坝区域饮料水的配送和管理工作。在和经营户直接接触的过程中能把经营户

所想的问题和需求迅速和准确的解决和汇报,工作中点点滴滴的积累,也为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。饮料水的销量在原有的基础上有一定的上升。成功说服2-032亭从新在公司的物流中心进货,解决了2-002亭老账未结清的问题。

上半年有个别的经营户不摆放饮料的陈列,不打开pos机进行销售,送货不及时,货品不全,库存不足等问题。所以在今后的工作中耐心跟经营户沟通和讲解,在提高饮料水销量的同时,也把陈列和开启pos机销售的任务完成好。和物流中心也要多沟通,在有新品种货源和缺货情况下,马上通过电话和qq群通知营运部同事,从而减少工作中的失误,降低对公司和经营户的损失。

在下半年的工作中加强对报亭和自身的管理 ,在服务态度上要有所加强,遇事要有换位思考的能力,使经营户对公司有充分的认识和接受度,更好的搞好销售。

今后需要各部门多多沟通和支持,达到及时要货及时到货的原则,各部门要耐心的给经营户解决可以解决的问题,希望公司达到人性化管理,夏季对经营户和公司员工发点预防中暑之类的药品。

以上是我个人任职营运部工作以来的小结,也是我个人xx年上半年工作总结 ,不足之处,请领导指正。( 书 配送员个人工作总结

在超市领导的正确指导下,配送中心全体职工以打造差异化、特色化、创新化、安全化物流服务为目标,紧密围绕市区和外县市超市商品供需要求,尽职尽责、任劳任怨、团结奋进、开拓创新,不断加强员工队伍管理建设,不断强化商品物流安全配送理念,在出色完成繁重配送工作任务的同时,做到了安全配送和效率配送,较好地完成了全年超市商品配送任务。现将一年来的工作总结如下:

一、立足本职强抓管理,出色完

成配送任务

年,配送中心共有车辆3辆、人员8名,其中5名职工,3名司机。我们的超市共有18家店,其中市区10家,外县市8家。配送中心的主要工作任务就是负责外县市8家超市各类商品配送和市区18家店团购业务。与配送工作任务相比,人员和车辆相对较少,配送中心工作任务相对较重,员工工作压力也比较大。为了较好地完成全年配送任务,在人员、车辆等资源有限的情况下,配送中心狠抓管理,向管理要质量,向管理要效益,不断整合各类资源,做到了人力资源和物力资源在完成配送任务工作中的最优化使用。

首先,配送中心建立了自行订单处理中心,综合受理电话订单、网络订单和超市系统订单,通过订单处理系统对接收到的订单进行分类,并将订单信息下达给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后自行订单处理中心会给配送人员进行考核,通过订单处理中心实

现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实质量管理体系,确保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工作。

二、加强教育培训,不断提高配送人员业务素质

配送中心工作看似简单,实则异常繁杂、琐碎,若要准确、及时的完成配送任务,员工不但要有较高的工作积极性、创造性,还要有娴熟的业务本领。为此,配送中心不断加强员工教育培训工作,通过日常学习,引导员工要严格遵守员工手册规定,按时上下班,不迟到早退、不矿工;工作时间不擅自离岗,

串岗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽烟,吃零食,干私活,写私人信件,不能私自外出;工作时间认真负责,严守操作流程和作业标准,减少损耗,提高品质,增加生产;上班提前到岗,打扫卫生,做好当日各项准备工作; 同事和部门之间互相合作,互相理解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪律性、积极性、创造性显着增强,配送效率显着提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。

三、夯实安全基础,为安全配送提供保障

安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。

一是认真落实安全配送责任制。配送中心主管与全体员工签订安全责任书,进一步明确了部门、主管和员工在配送工作中应负的义务和责任,明确了各岗位的安全配送责任,保证安全责任具体到人、到岗,确保安全配送责任制得到落实,提高了全员进行安全配送的责任心。二是完善安全制度,重视基础管理工作。中心结合配送实际,修订和完善了《安全管理制度》和《事故应急手册》,不断完善各种安全管理规章制度,不断规范安全配送行为。三是时刻确保仓库安全。定期和不定期检查发现和排除事故隐患,库房内严禁带入火种,不准任何人在库房内吸烟,不准在库房用任何电器具。库房内必须配备合格的消防器材,保管好钥匙,严禁丢失,出门必须落锁关灯,严禁非仓库人员进入库房,保持室内干燥,卫生,经常通风。四是确保人员安全。在进行配送工作中货物要合理安排,尤其在堆放高架货物时一定要摆放整齐,以免滑落砸到配送

人员,在装卸货物的时候工作人员要注意自身的安全。通过完善、有效的安全管理,配送中心全年实现零事故安全配送

四、精益求精,不断做大做强配送中心

在过去的一年里,配送中心取得了一定的成绩,这些与超市的领导和支持密不可分。同时,配送中心的工作还存在着一定的不足和问题,在新的一年里,配送中心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提高订单处理、配送能力效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。

第18篇:超市生鲜主管岗位职责

超市生鲜主管岗位职责

职责一:

1、对部门经理负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

2、检查本部门商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

4、负责制订进货计划与采购部沟通。

5、负责销售信息的收集和反馈。

6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨。

7、及时处理本部门发生的问题并向经理、店长反馈。

8、负责组织本部门每周二进行一次卫生大检查。

9、收集本部门商品的市场信息,分析经营情况,及时向经理、店长汇报工作。职责二: 1.保证生鲜食品的品质良好,包装完好;

2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养; 4.安全操作,安全用电。

5.订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满; 6.控制损耗和库存量,提高销售业绩; 7.组织实施盘点,并做盘点分析;

8.调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。 职责三:

1.负责维持本部门优质的顾客服务;2.负责本部门的所有商品陈列,保证超市各项标准合理规范,使卖场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境; 3.负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等,这是非常重要的超市生鲜主管岗位职责; 4.严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量,检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、美味的食品; 5.执行安全生产的标准,控制营运成本和人事成本; 6.完成永续订单的订货,负责促销计划的实施,确定竞争品项,提高季节性商品的销售业绩,这是不可忽视的超市生鲜主管岗位职责; 7.控制缺货和库存过多,保证仓库商品的安全存放;

仝磊 2017年3月3日

第19篇:生鲜部主管岗位职责

生鲜部主管岗位职责

直属部门:门店 直属上级:门店店长

一、岗位职责

1、负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理;

2、负责蔬果的收货与质量检查,针对进价进行价格审核;

3、完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实;

4、负责本部门商品每日订货计划表的落实和调整;

5、负责本部门商品的每日促销计划落实;

6、负责本部门新商品的引进和滞销商品的替换;

7、负责市场调查,了解竞争对手,及时调整商品结构与品项,保证本部门商品的市场竞争力;

8、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;

9、DM采购计划的组织和跟进;

10、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;

11、促销活动结束后的评估总结;

12、保证生鲜食品的品质良好,包装完好;

13、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;

14、指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养;

15、安全操作设备,安全用电;

16、订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满;

17、控制损耗和库存量,提高销售业绩;

18、组织实施盘点,并做盘点分析。

二、主要工作

1、合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查;

2、每日验货、收货,核实质量、重量;

3、每日促销商品的选择、价格的实施及POP的布置;

4、巡视卖场,对商品的补货、理货、缺货检查;

5、商品品质、包装的检查;破包装、零星物品的及时回收和检查;

6、对员工工作规范和服务规范的检查;

7、安排员工对促销商品积极叫卖;合理安排顾客高峰时段对秤台和肉课的员工支援;

8、负责发送次日蔬果订单及库存控制;

9、负责易损耗商品的晚间打折促销;

10、有效控制损耗做好损耗品的每日登记;

11、负责蔬果农药残留的检查及资料上传;

12、工作区域、设备清洁卫生及消毒状况的检查;

13、确保各种用具的归位;

14、冷库、冷柜温度、卫生、库存的控制;

15、负责部门每日提案销售、总销售的数据上报;

16、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况,杜绝浪费的发生;

17、确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全;

18、检查区域员工的交接班情况,确保工作的有效沟通。

三、辅助工作

1、市调工作的安排,数据整理分析;

2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标;

3、协助做好防火、防盗工作;

4、落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。

四、每日工作

(一)营业前

1、开晨会。传达门店指示,对前一天销售分析总结,根据人员排班布置工作任务,检查员工仪容仪表、精神面貌;

2、蔬果收货、入库。现场抽查蔬果鲜度、重量,确认收货、入库;

3、用仪器检查蔬果农药残留并上传数据;

4、检查设备是否运转正常;

5、检查工作区域干净、整洁、卫生;

6、督促员工按规范上下货,保证蔬果无损耗;

7、检查商品陈列丰满、鲜度良好;

8、根据蔬果进价逐一审核蔬果当天售价;

9、核查促销活动商品堆头陈列、价格。

(二)营业中

1、前一天销售未达标类别的分析以及当天销售中的改善措施;

2、根据市调更改部分蔬果当天售价;

3、海报商品、季节商品鲜度、陈列检查;

4、生鲜制品加工的现场巡查及改进;

5、现场售卖的跟踪,及时作出相应的商品陈列、价格调整;

6、巡查员工是否及时上货、促销叫卖;

6、生鲜商品的保鲜工作确认;现场监督生鲜商品报损;

7、检查仓库库存;核定生鲜各组的订货计划;

8、加强对加工间、专场、服务人员、商品、卫生、促销等巡查;

9、确定次日促销商品名称、库存、价格;

10、

11、安排次日的市调工作;

12、检查晚上对鲜度不良的蔬果打折促销。

(三)下班前

1、检查商品下架,入库保鲜;

2、检查区域卫生清扫;

3、检查生鲜设备的运转情况;

4、当天单品、提案商品销售、总体销售状况分析、上报。

五、每周工作

1、每周二督促彻底清理冷库、保鲜库,保持整齐、干净、有序;

2、每周四完成一次生鲜三大类商品的全面市调工作,提出调价建议,并将问题商品上报门店店长;

3、每周五检查“优选”、“待补”、“倒置”、商品情况,并报店长。

六、每月工作

1、月末汇总各厂家销售情况,完成供应商签票的初审工作;

2、汇总本月各厂家品控情况,于下月5日前呈报营运督导部;

3、汇总各厂家到货时间,将送货不及时的厂家名单每月5日前上报营运督导部;

4、汇总各厂家耗材领用情况,并标注在厂家签票单上,于下月5日前上报商品部;

5、按规定完成店内租赁户管理工作;

6、协助店长完成本月生鲜、日配、冷冻的销售分析报告,制定下月的销售计划;

7、协助各组完成盘点工作,并对各组的盘点结果进行稽核;

8、每月盘点日监督和协助各课组彻底清洁冷库、岛柜、卧式冷藏柜、立式冷藏柜和冷库。

第20篇:生鲜自采蔬菜配送、收货流程

生鲜自采蔬菜配送、收货流程

1.目的

为规范自采蔬菜配送、收货过程的相关管理,提高蔬菜的经营效益,明确自采蔬菜采购损耗和经营损耗,区分蔬菜采购人员与门店经营人员双方的损耗责任。 2.适用范围

适用于生配部分拣课长及分拣员工、生鲜采购助理、采购代表、高级采购、采购部长、财务、信息、驻店生鲜采购、门店生鲜处、收货课、防损课、信息课、城市生鲜经理、区域营运进行自采蔬菜配送、收货、损耗确定工作。 3.流程规则

3.1自采人员必须紧跟市场,掌握市场动态,寻找有实力的供应渠道,确保自采蔬菜品质好、货源充足、有价格优势,并每天在网上发布各单品的价格行情及建议加价率,指导门店自采蔬菜的经营。

3.2自采人员应对每一批次蔬菜质量、净重量进行把关,要求到达门店每批次每品项净重差异不得超过3%,质量差异不得超过5%,收货标准以生鲜采销部发布的标准为准。3.3原则上蔬菜自采办不得多配、少配、强配蔬菜到门店,如强配到门店,门店有权拒收。《门店自采蔬菜发货单》必须随车到达门店,门店必须凭发货单收货,配送蔬菜的重量必须为去皮的净重量且必须以公斤(把)为单位,单价为净重价格,蔬菜自采办应在发货单上注明每个单品每批次的数量、质量损耗率,如没有发货单或发货单填写不符合要求,对相关责任人予以警告处分一次。

3.4 蔬菜自采办送货到门店的商品必须装箱,并与门店进行大包装(箱/件)数的交接,门店收货时必须对自采蔬菜100%过称。

3.5从蔬菜自采办运输到门店的运费按每批次蔬菜的重量平均分摊到各单品进价。3.6门店收货未超出差异标准的损耗由门店进行二次入库,通过二次定价将价格损失分摊至各单品进价成本;超出公司标准的差异损失,由蔬果课及时与蔬菜自采办主管确认,作返仓或补损处理,蔬菜自采办承诺补损的,应在2天内向供应商追回损失,否则将对相关采购员予以警告处分一次,情节严重的将对其予以降职处理。

4.流程涉及部门的主要职责4.1生鲜蔬菜自采办:负责根据门店需求开展公司自采蔬菜的采购、分拣、配送工作,测试自采蔬菜的质量、重量损耗,对蔬菜的进价、质量、净重量进行控制,进行二次定价,解决门店反馈的自采蔬菜采购、配送过程中存在的问题,在网上发布各单品的价格行情及建议加价率,指导门店自采蔬菜的经营。

4.2 生鲜采销部长:负责指导公司自采蔬菜的采购、配送工作,协调处理门店对自采蔬菜问题的投诉。

4.3 财务:对自采蔬菜付款进行审核,对自采蔬菜进行财务核算,定期对自采蔬菜损耗及经营情况进行分析。

4.4 门店生鲜处:负责本门店自采蔬菜的订货,按要求进行蔬菜验收,根据验收差异对自采蔬菜进行二次入库,对自采蔬菜验收过程中存在的问题及时与蔬菜办进行沟通反馈,跟踪蔬菜办对蔬菜问题的处理结果。

4.5 门店收货课验货员:负责按要求验收自采蔬菜。 4.6 门店防损课:负责蔬菜验收的监督。

4.7 门店信息课:负责录入、打印自采蔬菜验收单据。

4.8 城市生鲜经理或区域营运:负责对有争议的损耗进行协调,认定。

第二部分:流程描述 1.自采蔬菜采购与配送

1.1 门店根据生鲜部制定的《门店蔬菜基本配置表》及销售情况进行订货,原则上门店每天订货量不得超过1天的销量,并按蔬菜办的格式在下午16:00之前将次日的订单传到蔬菜办。

1.2 蔬菜自采办采购应货比多家,确保自采蔬菜优质优价,蔬菜采购全过程必须二人或二人以上。

1.3 蔬菜办在当地采购的蔬菜全部按进价配送到门店,不再进行加价;产地采购的蔬菜,应将采购员的差旅费、产地至自采办的运费、产地仓储费、采购资金利息等费用计入该批次蔬菜的采购成本。

1.4 自采人员应对每一批次蔬菜的数量损耗进行推算,抽查采购单品在去掉内、外包装后的净重量,根据抽查结果,推算每批蔬菜每件的净重,按净重配送给门店,并在发货单上标明数量损耗率。同时,蔬菜办也必须对该批次蔬菜的质量进行分品种抽查,推算该批蔬菜各品种的质量损耗率,并在发货单上标明。

1.5 蔬菜自采办按扣除重量、质量差异后的净重对蔬菜进行二次定价,作为配送到门店的价格。 1.6 蔬菜自采办根据抽查的净重量情况,统计配送到每家门店的大包装箱数,填写《门店自采蔬菜发货单》。蔬菜办自采蔬菜必须在上午7:00之前配送到各门店。 2.门店自采蔬菜验收

2.1 门店收货时由指定收货人员(早上6点前为当班夜勤防损,早上6点后为理货员与收货员)与蔬菜自采办进行大包装(箱/件)数量的交接,交接无误后门店收货人员及送货司机在《门店自采蔬菜大包装数交接单》上签字确认,一联交门店留存,一联由司机带回蔬菜办。 2.2 门店应加快收货速度,蔬菜配送金额在3000元以上,门店收货时间应控制在30分钟以内,配送金额在3000元以下应控制在25分钟以内,否则对门店予以通报批评的处分。 2.3 门店生鲜处、收货课、防损课在上柜前凭《门店订货单》和蔬菜自采办的《门店自采蔬菜发货单》,对蔬菜100%过称,确认蔬菜的实际重量,并计算净重量差异与质量损耗。 2.4 门店收货课将门店验收的实际重量损耗、质量损耗与蔬菜办确定的损耗率进行对比,如果数量差异在上述范围内,以门店实收数量为准,在单品金额不变的前提下,将数量差异进入蔬菜的单价成本,提高入库的单价(二次定价)。质量损耗必须在门店入库单上注明,作为采购损耗的依据,月末,财务将采购的质量损耗金额进行汇总,从门店蔬菜总体报损金额剔除采购损耗金额,得出门店的经营损耗金额。

2.5 如果重量损耗超过上述标准,收货课应立即电话通知蔬菜办主管,蔬菜办主管确认处理方式,蔬菜办选择全部退货或补损,如退货,相关运费由蔬菜办负责;如补损,则由门店填制返仓单,由生鲜处、防损、收货课签字确认,一联第二天交司机带回蔬菜办(或传真),一联交财务划帐,由财务挂蔬菜办往来。返仓部分由蔬菜自采办负责向供应商追回,否则,由相关采购员全额赔偿。如蔬菜自采办需到现场确认差异数量,应安排人员在一个半小时内赶到门店进行确认,如在约定的时间未到门店,则视同蔬菜自采办默认该损耗金额,由门店财务将损耗挂蔬菜办往来。如果门店弄虚作假,经查实,公司将对相关责任人予以警告处分并全司通报批评。

2.6 信息课以门店实际收货数量,对配送蔬菜进行二次定价(含数量差异和运费),录入信息系统,进行入库处理。

2.7 门店应对蔬菜周转筐视为商品进行入库处理,并及时将空周转筐办理返仓处理,退回蔬菜办。 3.其他要求:

3.1 门店如需进行蔬菜自采,应向生鲜采销部申请,经生鲜采销部同意后方可自采,但销售和毛利不得低于同类型门店配送蔬菜的水平。 3.2 对于公司蔬菜配送的门店,门店原则上不得实行自采,如擅自自采,将对相关责任人予以警告处分。

3.3 财务定期对自采蔬菜办蔬菜经营情况进行分析,并向生鲜部提交分析报告。

招聘生鲜配送员岗位职责
《招聘生鲜配送员岗位职责.doc》
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