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早餐策划书(精选多篇)

发布时间:2020-04-04 23:47:15 来源:策划书 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:早餐策划书

“刚刚”好健康早餐校园营销策划

 市场前景

早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。

 市场现状

目前市场上的中国校园传统的的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题

 对早餐的认识

目前就校园早餐现状基本情况是大多吃传统的中国早餐,粥,豆浆之类的。有的以超市的面包牛奶为主,另外学生很多没有吃早餐的习惯,还有的则吃食堂早餐和超市里德面包零食之类的东西。

 校园分析

我们校区的学生约有一点多人,然而销售早餐的店铺确实很少,店面人员流动性高。

 自我分析

中西融合。西式:各式鲜考面包,三明治,牛奶,沙拉等。中式:云南本地

各式特色早餐,同时引入成都、福建、及其北方地区的特色早餐。同时可以开展外卖,为顾客不同的需求制作不同的早餐,如瘦身早餐等。、

市场前景预测

吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视,对早餐的要求越来越来,顾客不在简简单单满足于吃饱,更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越,不管是有怀旧情节的人群,还是追求个性、新潮年轻人,同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。且价格不高,应该可以被广大顾客接受。

推荐第2篇:早餐工程策划书

早餐工程策划书

篇1:暖心早餐项目创业计划书

梦梦想想启启航航,,暖暖心心你你我我

暖心早餐

创创业业策策划划书书

二零一二年十一月

目录

第一部分 项目概述 ....................................5

1.1项目背景 ......................................7

1.2项目创意 ......................................9

1.3公司概述 ......................................9

第二部分 市场调研 ...................................11

2.1市场概述 .....................................11

2.2针对大学生具体调研情况 ........................11

2.2.1调查对象 ..............................11

2.2.2大学生吃早餐习惯 .......................12

2.2.3大学生吃早餐地点 .......................12

2.2.4大学生早餐消费情况 .....................12

2.2.5大学生对早餐配送期望值调查 .............13

2.2.6大学生不能吃早餐的原因 .................14

2.2.7大学生希望选择早餐种类 .................14

2.2.8大学生早餐配送期望价格调查 .............15

2.2.9大学生对早餐配送要求调查 ...............15

2.3针对早餐店具体调研情况 ........................16

第三部分 环境分析 ...................................17

3.1环境现况 .....................................17

3.1.1市场潜力 ...............................17

3.1.2消费观念 ...............................17

3.1.3市场竞争对手 ...........................18

3.1.4人力资源 ...............................19

3.2公司状况 .....................................19

3.2.1公司架构及人员管理 .......................19

3.2.2公司财务 .................................19

3.3 SWOT分析归纳 ................................20

第四部分营销策略 ..................................22

4.1公司经营战略 .................................22

4.2产品策略 .....................................23

4.2.1服务范围 .................................23

4.2.2产品质量 .................................23

4.2.3服务人员 .................................23

4.3价格策略 .....................................24

4.4促销策略 .....................................25

4.5渠道策略 .....................................26

第五部分公司财务 ..................................26

5.1创业成本预算 .................................26

5.2融资渠道 .....................................28

5.3营业成本及盈利预算 ...........................29

第六部分 风险评估与防范 .............................30

6.1风险评估 .....................................30

6.1.1经营风险 .................................30

6.1.2财务风险 .................................31

6.1.3市场风险 .................................31

6.2风险防范 .....................................31

6.2.1对经营风险防范 ...........................31

6.2.2对财务风险的防范: .......................32

6.2.3市场风险的防范: .........................33

第七部分结语 .....................................33

第八部分附 件 ....................................34

附件一: .........................................34 附件二:

.........................................36

图目录

1.图2-1大学生吃早餐地点调查……………………………-10-

2.图2-2大学生早餐消费情况………………………………-10-

3.图 2-3大学生不能吃早餐原因调查………………………-11-

4.图2-4大学生希望选择早餐种类1…………………………11-

5.图2-5大学生希望选择早餐种类2………………………12-

6.图2-6大学生早餐配送期望价格………………………12-

7.图5-1 创业团队融资比例…………………………………-21-

篇2:放心早餐示范工程策划方案

放心早餐工程是市委、市政府确定的48项民生工程之一。为进一步改善和提高广大市民的生活质量,方便群众生活,确保放心早餐工程的顺利实施,根据《中华人民共和国食品安全法》、商务部《早餐经营规范》、《主食加工配送中心建设规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和政策要求,结合我市实际,现对放心早餐示范工程建设、管理提出如下实施方案:

一、指导思想以科学发展观为指导,以服务民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨,以实现居民“丰富、卫生、营养”的早餐消费为目的,以“政府引导、市场运作、企业承办”为模式,按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店”和创建“特色放心早餐示范店”(以下简称早餐示范店)的方式,共同推进我市放心早餐工程建设。

二、实施原则我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企业主体”和“整顿提高、规范达标、示范带动”相结合的原则组织实施。

三、工作任务放心早餐,关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日常监督管理,放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创建“特色早餐示范店”方面进行探索,力求达到对我市早餐行业的示范带动作用。

1、按照商务部《早餐经营规范》和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,在积极引进档次高、品牌响的特色早餐的同时,在铜官山区现有早餐经营企业中,通过“整顿提高、规范达标、培育特色、示范带动、扩大规模”创建4—6个“特色早餐示范店”,使其在全市早餐行业中起到示范带动作用。

2、参照商务部《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》,建成一个面积不低于500平方米的主食加工配送中心和在铜官山区建成5个“连锁早餐示范店”(不包括亭、点)。

四、工作进度主食加工配送中心3月份开工,8月份底完工,“连锁早餐示范店”9月底试营业。“特色早餐示范店”创建工作10月底结束。

五、强化保障措施放心早餐示范工程是微利性、公益性事业,既为市民提供安全卫生的早餐,又能够有效扩大就业的民生工程。铜官山区政府、市各有关部门要在政策、资金上给予必要的扶持。

(一)加大对放心早餐示范工程建设资金扶持力度。财政部门会同商务部门要制定对放心早餐工程建设的扶持办法,对认定的放心早餐龙头企业、主食加工配送中心和标准化网点建设经验收合格后,给予如下的数额的补助。主食加工配送中心按实际投资发生额10%给予补助,最高补贴不超过80万元。每个早餐示范店给予4万元的补助,资金主要用于统一制做示范店标识牌、门楣、灯识,粉刷内墙,整理天花板以及添加和更换必要的厨卫设施。补助资金按市、区(企业注册地)财政各承担50%。

(二)统一纳入城市建设和改造规划。要把早餐店建设作为完善城市功能、加强社区商业建设的一项重要内容,纳入城市建设和小区改造,整体推进,认真实施。对纳入城市建设和小区改造规划的早餐店,要做到同设计、同竣工、同验收、同使用;对城区现有存量营业用房难以满足早餐经营需要的,要按照统筹规划的要求,适当增加早餐经营门店,优化早餐店布局,方便市民生活。

(三)简化手续,提高办事效率。规划、行政执法、食品药品监督、工商等部门对早餐示范店月设置申请,要简化手续,集中验收,统一发证。连锁企业可以统一向有关行政许可部门申办相关手续。有关行政许可部门要按照国家、省、市要求,尽快给予办理。

(四)招用失业人员享受就业扶持政策。招用持有《就业失业登记证》或《再就业优惠证》人员的,按有关规定享受就业优惠政策。招用零就业家庭成员的,享受社会保险补贴和岗位补贴。

(五)减免相关费用。对早餐示范店,除法律、法规明确要求征收的外,其余一律免收。

(六)实行总部统一纳税。对特色早餐示范连锁企业和对达标的早餐连锁企业,要打破地区封锁和垄断,实行总部统一纳税。

六、加强组织领导,明确职责分工

(一)加强组织领导。为切实加强对放心早餐示范工程的组织领导,保证放心早餐示范工程顺利实施,促进放心早餐示范工程规范发展,市政府决定成立由副市长邹河为组长,市政府副秘书长孙和平为副组长,铜官山区政府、市商务局、市财政局、市新闻办、市住房城建委、市卫生局、市食品药品监管局、市公安局、市人力资源和社会劳动保障局、市地税局、市规划局、市行政执法局、市工商局、市物价局等部门主要领导为成员的铜陵市放心早餐示范工程建设工作领导小组。领导小组办公室设在市商务局,牛爱平任办公室主任,

周银高任办公室副主任,负责组织与协调放心早餐示范工程建设日常工作。领导小组建立联席会议制度,统一负责放心早餐示范工程的组织实施,研究制定相关政策、发展规划和具体措施。及时研究解决放心早餐示范工程建设中的重大问题。

篇3:优早餐品项目计划书

姓名:

优早餐品学校:齐鲁工业大学 联系方式: 时间:2015年10月15日 项目计划书

目录

概况................................................................................................................2 二

简述........................................................................................................2

介绍................................................................................................................4

概述................................................................................................................4 与

比较................................................................................................5

分析................................................................................................................6

模式................................................................................................................9

策略..............................................................................................................10

营销..............................................................................................................10

营销..............................................................................................................10

营销..............................................................................................................10

财务............................................................................................................9

项目初期财务分析..............................................................错误!未定义书签。 发展期财务分析..................................................................错误!未定义书签。

预案..............................................................................................................12

九、风险资本退出

1 / 15

一、公司概况

公司名称:优早餐品网络有限公司

公司LOGO:

公司使命:全国大学生的营养早餐管家

公司愿景:五年内成为全国最大的高校早餐配送企业

公司简介:优早餐品将以移动互联网为主要平台,全面整合学校食堂、营养

专家和品牌营养早餐资源,为大学生提供营养早餐配送服务以及

营养咨询服务。

二、人力资源简述

未来人力资源规划:

1、人才招聘:为了公司更好的发展,在项目起步以后,根据公司下一 年的发展计划和经营目标,制定下一年全年的人才招聘计划。具体招聘 方式为:校园招聘、内部招聘、外部招聘。

①校园招聘:通过与学校就业指导中心以及创业学院的联系,吸收有创 业梦想以及能力的同学,助力公司成长,促进产品创新。

②内部招聘:在公司员工达到一定数量以后,采用内部晋升的方式选择 管理层成员,为业务熟悉,业绩突出的员工提供更高的工作岗位。

③外部招聘:通过招聘会,求职网站等方式,发掘有多年相关行业工作

2 / 15

经验的员工,帮助公司健康成长。

2、人员培训与开发:为了更好的发掘每位员工的潜能,提高工作效率, 促进公司发展。建立完善的培训体系,根据不同的阶段,对每位员工提 供适当的培训。培训方式主要有外部培训和内部培训。

①外部培训:与现有的优秀培训机构建立合作。为业绩优秀的员工和管 理层成员定期开展培训,提高对市场环境的把握和业务能力。

②内部培训:公司内部定期召开分享会,由业务优秀的员工与大家开展 经验经验交流活动,提高公司的整体业务水平。对于新进的公司员工采 取“一帮一”政策,由老员工带其熟悉业务,更快的为公司创造价值。

三、产品介绍

产品概述

本产品是一款以云餐厅服务为模板,以校园食堂为基础,以早餐为切入

点的手机订餐软件,我们提供如下服务:

1、提前订餐服务

在优早餐品APP订餐,可以提前一天预定第二天的早餐,并设定送餐时

间。

2、早餐定制服务

用户可以根据自身的口味和需求,定制属于自己的个性化早餐。

3、闹钟叫醒服务

订餐时可选择是否开启闹钟叫醒服务,开启闹钟叫醒服务以后,在客户

规定的送餐时间内,送餐人员到达送餐地点可以开启闹钟。

4、男神女神送餐服务

针对大学生的猎奇心理,前期采用男神女神送餐服务。对不同性别的客

户分别采用男神女神送餐,帮助大学生克服赖床心理,养成吃早餐的习

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惯。

5、自助取餐服务

在项目前期,在各宿舍楼设立早餐柜,用户可以通过扫描二维码的形式 领取自己的早餐,摆脱送餐的时间限制和人力限制。

6、营养咨询服务

推出自己的早餐品牌以后,提供营养套餐服务,用户上传自身健康资料, 系统提供营养套餐供用户选择,助力大学生健康成长。

与其他产品的比较

现如今提供云餐厅订餐服务的平台有很多,与他们相比有以下几点优势:

1、早餐。各大订餐平台的工作重点都放在午餐和晚餐,早餐由于配送难,商家合作难等问题一直不被各大平台看重,依旧拥有很大的市场开阔空间。在当下外卖已经成为部分大学生饮食习惯的大环境下,早餐外卖拥有很大的潜在用户基础。

2、食堂。食堂作为校园的老牌餐饮,在食品安全方面更易取得信赖,这是与校外商家相比存在的优势。解决了注重食品安全的大学生对外卖不放心的问题。

3、合作。在外卖APP的崛起之下,食堂的利益受到部分侵害,食堂为了谋求发展,有很大合作的可行性。对于部分有条件的学校,可以与现有的早餐品牌合作,提供送餐服务,满足部分用户的特殊需求。

4、配送。早餐来自食堂,在校园内部,可以大大节省配送路上的时间,能够保证早餐准时送达,同样也可以避免部分学校由于政策原因不允许送餐车进校园的情况。由于学校课程设置原因,用户要求送餐时间能够控制在固定的范围内,订餐用户属于同一宿舍或者同一宿舍楼,避免了送餐时间分散,用户分散的问题。早餐容易做到提前安置,可以实现自

4 / 15

推荐第3篇:早餐问卷调查活动策划书

关于早餐调查活动策划书

现在,随着社会竞争的加剧人们生活节奏的加快,相当一部分人对早餐很不重视,而不吃早饭对身体的危害是极大的,如易造成低血糖、精神不振,影响记忆力,容易患消化道疾病等。为了解人们的早餐习惯,并锻炼同学们的交际能力,特别举办有关早餐问题的问卷调查活动,让同学们在活动的过程中一方面锻炼大学生的口才,寻求与他人交流的方法,另一方面使人们认识到吃早餐的重要性,并再次将“吃好早饭”的观念宣传给大家。

一、活动时间:4月17日

二、活动地点:烟大市场和三站市场附近

三、活动对象:滨州医学院烟台校区全体学生

四、活动单位:滨州医学院社团联合会实践协会

五、相关进程:

(一) 前期准备:

1、协会策划部进行早餐知识的搜集与打印

2、协会安排相关人员进行问卷设计与打印

3、外联部到肯德基、德克士等快餐店拉赞助,以获得本

次活动的费用及辅助宣传材料;

4、宣传部办海报介绍问卷调查活动,积极吸纳希望得到

锻炼的同学

5、组织部负责各部门人员的通知与任务分配

(二) 活动地点的分配:

全体活动人员分为五组, 一在滨州医学院校内(5~6人)

二组以烟台大学东门为中心沿海边进行活动(5~6人); 三组以烟台大学西门为中心沿清泉路进行活动(5~6人); 四组在烟大市场中进行活动(5~6人); 五组在三站市场中进行活动(8~10人);

(三) 活动内容:

1、活动人员在站牌等人们有空闲时间之处设法与他人交流并完成调查问卷;

2、发送有关早餐的资料,告知人们早餐的重要性,给予他们以最佳的食物搭配指导,让人们从新树立“吃早餐”的观念;

3、活动人员返回将问卷上交,协会安排人员进行数据分析;

4、申请展板,将活动的照片和结果展示出来,让同学们加强对本次活动的认识。

六、经费预算:

问卷0.08×500份=40元 资料0.08×500份=40元 车费50元 照片30元 合计160元 七备注

若外联部拉取赞助的经费不够,需向社团联合会申请。

社团联合会实践协会

2010年4月7日

推荐第4篇:大学生早餐店创业策划书

信商大学生早餐店创业策划书

一.关于营养早餐的前景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人注重健康,尤其是学生,一来由于早上上课时间急促,二来自己不能动手配置早餐,所以,我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分学生早餐都不吃或者有些甚至在去上课的路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗? 冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务。

这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生,是经过实际深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而学校也希望学生们都有一份营养均衡的早餐来使学生们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对在校学生实行我们的计划是有根据且完全可行的。

二.关于营业早餐店的原因?

1.纠于咱学校的用餐的一系列存在的问题,我发现咱们的食堂吃早餐的食品不是很干净,其次早餐没有什么特色食物,加上购买的学生都是赶时间去上课,早餐供应不够,导致很多的时间浪费,这样也让很多的学生不想去买早餐,这样的一些问题可能导致学生的身体健康问题,同时也影响学生上课。

2.纠于以上的问题做出三点解释:

①食堂的食物是否是干净为生的,我不做肯定的回答,我以前也在食堂买过早餐,有时也碰到一些问题,食物里面有些不干净的东西,当然也不是全部都有,但是这样的情况完全会影响学生的心情。

②我们学校在天气不好的情况下是不做早操的,所以在我们学生做完做操后大多数的学生都会去买早餐,但是这更是高峰期,人挨人脚挨脚,造成不方便。

③某些特殊的情况下学生起来的比较晚,完全不去吃早餐而赶时间去上课,我们都知道早餐对人的一天的精神状况是很重要的,纠于以上的原因我准备在学校提供的门面开一个早餐店。

二.早餐店的消费者

1.一个企业一个公司的创立主要考虑的一方面是市场和盈利的问题,所谓不想当将军的士兵不是好士兵,不想盈利的老板或许不是个好老板,早餐店的主要消费者就是咱学校的学生。

2.考虑到消费问题,我们的早餐不可能价格昂贵,一定适合学生的消费标准,学生完全能够接受。

三.早餐的主要竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据学校市场调查,大部分人是选择去学校食堂吃,偶尔是些面包房,超市,或根本不吃的。所以我们的竞争对手有食堂,面包房,超市,但主要是食堂。

首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有方便,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,最重要的是卫生,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。

还有面包房,超市,这只是一小部分学生会选择去购买,因此这个竞争对手就可以忽略不计的。

总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。 四.早餐的主要产品

据调查采访可了解到,我校的早餐经营品种、花色很少,学生就餐者很难根据自己的口味进行选择,几乎清一色的“豆浆、,包子、稀饭、饼类”,传统早餐品种几乎没有改变。由于经营单调,缺乏创新,以及学生较多,不能及时买到自己喜欢吃的早餐,不能满足学生对早餐品种多样化和不同口味的要求,因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是我们经营者最应注重的。

2、营养早餐搭配 一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐,其营养搭配不可小看。我们越来越关注自己的身体健康时,早餐已经不再像从前那样受到冷落。由于早晨时间较紧,很多学生都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分学生不吃早餐或在去上课的路上草草吃几口。不过,在清晨匆匆忙忙的时间里,既想让早餐营养方便,又要每天都不雷同,确实是个大课题。

我们则在这方面帮顾客解决了个大难题,我店早餐食品种类多,并且参照科学方法,加以营养搭配。

讲究以下等搭配原则: ①平衡膳食

②粗细食物合理搭配

③清淡少盐食物

④保证新鲜水果蔬菜的摄入

3、在面点花色、口感上做创意

随着人们对早餐要求的逐步提高,早餐品种的多样化,口味的多元化,已是一种必然的发展趋势。

①我们采用先进新颖、造型独特的模具,生产不仅美味还养眼的面点食品。如:樱花糕、红莲饼、四方体小包子等。

②口感也应加以注意,试研制更多种口感的食品,真正让顾客感受到早餐也是一种享受。

4.推出早餐暖心套餐

各根据不同种类进行混合套餐搭配,推出暖心套餐A.B.C等,设计制作暖心套餐专用饭盒,并注意饭盒内的营养搭配,使学生尽情享受到不同的暖心套餐。

推荐第5篇:早餐

早晨是人体最需要能量的时候,早饭是大脑活动的能量之源

不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。 不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。 早餐对于人体是很重要的,特别是早饭的卫生问题

问题:枣庄市区境内早点摊点明显有着脏乱差的现象,卫生明显不达标

建议:根据现状来看,本地区人早餐一向是以快餐为主,大部分人以可口和填饱肚子为主,由于早晨没有监管,很多小贩以早点摊位的方式在街边随意摆摊,一是早点卫生情况得不到有效保障,二是影响市容

就周边地市和其他各个地市,都有政府设立的放心早餐点,或者是政府认可的放心早餐点,对市民的早餐就餐环境可谓提供了一个政府的导向 而我市目前还缺少这种体制

建议整改措施:

1, 统一管理方式为:根据周围地市的经验,可以设立政府监督机构认证的“放心早点”摊位,挂有“放心早点”标示的摊位早点出售点,以冠名加盟方式来发展政府扶持的放心早点,加强卫生监督监管机构对各个网点监督监管的力度,保证枣庄人民的早点安全,让人民心中更加深入“贴心政府”“人民政府”的概念

2, 体系整改方式:根据现有的早点各个摊点,通过政府卫生机构的审核,对于卫生安全达标的各个摊点店铺,颁发早点卫生许可证,对卫生不达标,卫生不合格的点位,市政管理部门应予以取缔,保证市民的早餐卫生安全

3, 综合方式:通过政府认证和认证许可的方式,按照上述两种方式结合的概念,设立政府认可的早餐经营摊位和对已有的早餐摊位进行认证和颁发证书

基础措施:政府应对安心早餐放心早餐的概念进行大力宣传,让全市人民知道去哪吃早饭,去哪吃放心的早饭,对卫生不达标不合格的地点予以整改或是取缔,给全市人民一个安全放心的早餐就餐环境

推荐第6篇:早餐建议书

早餐建议书

各位同学们,大家好!

早餐是人们一日三餐中最重要的一餐。据调查,只有65%的学生每天坚持吃早餐,,12%的人每周只吃3~4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。

我在看了校园网的调查后发现,同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐,而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实,就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好,最没有营养的。

营养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。

早餐守则:清淡

从营养学角度来说:每餐的食物搭配要合理,就是蛋白质、碳水化合物搭配合理。一般在学校也没什么吃的,就包子、馒头、鸡蛋...稀饭、牛奶、豆浆

牛奶、鸡蛋、豆浆提供优质蛋白质及少量脂肪;稀饭、馒头包子提供碳水化合物。

《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”小麦营养价值很高,所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋,牛奶等都是很好的营养品。

推荐第7篇:早餐建议书

早餐建议书

同学们好!

都说早餐要吃好。可是,怎样才能吃好早餐呢?

可以在吃早餐前喝一些温开水。因为人经过一夜的睡眠,会消耗了很多的水分。因此,在不要急于吃早餐,在吃早餐前大约喝500毫升温开水,便可以补充一夜消耗的水分。

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。鸡蛋和牛奶就有丰富的蛋白质。但只有这两样是不够的。所以还要搭配全麦面包,这样子营养十分丰富。

大家要注意!早餐有三样是不能吃(喝)的。不能喝冰凉开水,香蕉和菠萝。否则会对胃造成严重的伤害。

有些人不吃早餐。这些人要注意了!不吃早餐会对人造成害处的。不吃早餐容易使人在这一天注意力不集中、情绪低落。还容易让人衰老。还有可能发生肠炎和心血管疾病。

所以,大家人人都要吃早餐。每天吃早餐,对这一天都会有极大的好处。不要因一时而导致一生的大麻烦哦!

推荐第8篇:早餐通知

通知

为了进一步提高员工福利待遇,解决公司住厂员工早餐就餐困难的问题,公司决定自2017年6月19日(下周一)开始为大家提供免费早餐。供应时间为早上7:10—8:00,早餐品种有包子、馒头、稀饭、小菜等富含营养的食品,请需要的住厂员工合理安排好自己的早餐就餐时间,杜绝浪费。第二天不在食堂吃早餐的请前一天在宿舍群里发消息告诉我,谢谢配合!

行政部

2017年6月14日

食堂小灶通知

为了进一步提高员工福利待遇,每周

一、

二、四晚餐食堂开设小灶(荤菜一份),暂定不超过15元/份(具体价格等操作时核定);品种设定:鸡鸭鱼肉、排骨汤等;数量有限,请有需要的同事直接在食堂签字食用,月末行政部统计交至财务部核算,在工资里扣除。

行政部

2017年6月19日

推荐第9篇:早餐建议书

在看了校园网的调查后发现,同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐,而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实,就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好,最没有营养的。

大家都知道,汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的,如果把它们当早餐,不仅起不到吃早餐的作用,还害了自己,可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物,会导致营养不足,出现多种营养缺乏症,但如果营养摄入过多,则会引起营养摄入过剩,这不仅加重了消化器官的负担,引起胃的疾病,同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源,不利于身体健康。

而我们的传统中餐则是一谷类为主,重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单,能够被人体迅速地氧化分解,在短时间内获得大量的热能,如小麦,它是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”小麦营养价值很高,所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋,牛奶等都是很好的营养品。

综上所述,为了同学们的健康成长,我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐,反之,应该把眼光往那带点“土”,但确实有食用价值的中餐上去。

六(5)班

张涛铄

推荐第10篇:早餐食谱

早餐食谱

1、小米大米(前晚泡好)山药红枣粥,肉包,鹌鹑蛋,拌海带、莴笋丝、黑木耳丝

2、黑芝麻糊,全麦面包,煮鸡蛋,牛肉片和拌胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝、豆腐丝合拌

3、牛奶,煮鸡蛋、花卷或豆包,香肠丁、黄瓜丁、芹菜丁、煮花生或煮黄豆合拌(黄豆

最好发点小芽)

4、馄饨(湾仔或自己事先包好冻冰箱的),蛋糕或芝麻饼,生菜卷香肠(香肠用黄油或

奶酪裹上)、两块巧克力

5、燕麦片或红豆花生粥,鹌鹑蛋,全麦面包或馒头片,鲜五香牛肉,拌莴笋、胡萝卜、

海带丝

6、牛奶,汉堡包自制(汉堡坯、生菜、香肠片、原味丘比沙拉酱),拌煮花生、芹菜丁、

黑、白木耳

7、紫米杂豆粥(前晚泡好),蜂蜜蛋糕,猪肝或鸭肝,凉拌或炒豆芽、豆腐丝、青椒丝、

胡萝卜丝、海带丝

8、葡萄干百合玉米面糊(带皮稍粗的面粉),煮鸡蛋(熟鸡蛋皮打碎泡在煮开的五香调

料中,商场有卖),芝麻烧饼,水果蔬菜沙拉(最好用原味酸奶拌)

9、新鲜虾仁、鲜豆腐、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜片煮熟后放入水淀粉再添加调料和少许

紫菜,煮鸡蛋、全麦面包,糖拌西红柿

10、肉沫蛋花(猪肉或牛肉馅放入葱、姜沫和少量料酒,倒入烧开的水中立即打散,同时

可放些玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁等煮5分钟待熟后加水淀粉,最后打上蛋花,加调料和少许紫菜即可),豆包,水果

每天早饭有时间必须吃些水果,保证每天一杯牛奶或酸奶,每天300克水果(两种以上),两小勺纯芝麻酱,一些根茎类蔬菜、一小把坚果类,每天最好保证二两肉类(猪肉、鱼肉、虾、贝类、鸡肉、牛肉等),隔天或每天一次菌类(黑、白木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带等),少吃油煎、油炸,禁吃小摊、小商店的垃圾小零食等不健康食品。

第11篇:早餐配送

大学校园营养早餐配送策划

一.市场营销环境分析

1)市场供需情况

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。我们学院提供的早餐营养价值质量不高、品种单一化、价格偏贵,每天的早餐一尘不变。而校门外的各种特色早餐的提供为同学带来了不便:同学们拥挤在一起为了买个早饭而花费很多时间;马路上的灰尘也无形中融入进早餐中,不卫生;早餐店提供的早餐价格昂贵,而且量少。

2)早餐普及情况

食堂早餐一般以炒面、炒饭、饭团、粥、大饼、豆浆等为主。由于以大锅饭为主,咸淡问题有时出错。外面早餐也一般油炸类或油煎类的为主,没有营养。而且没有提供外送,给学生带来不便。

3)市场消费情况

早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐,致使整个上午不能认真听课,学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。专家提醒不吃早餐对身体不好。

4)竞争状况

别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送,而且不符合同学们的口味,既不安全又没营养。而本企划为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务,解决有些同学吃早餐难的问题;提供各式口味的早餐小吃,解决早餐口味单一化,满足同学的口味问题。同时推出自主选择服务,就是老师和同学可以拿碗自主选择想吃的,量的多少、种类可以自己定。这是我们早餐方式的亮点,比别的早餐方式更有吸引力。

二.营销目标、目标市场与广告目标

1)营销目标

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学校园营养早餐配送点,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

2)目标市场

那我们服务的市场就是提供须要包餐、、早餐和外送等服务师生和社会人士。以我院学生与周边地区的消费水平为中下水平而言,以经营中、下档次的饮食消费为主。 3)广告目标策划

既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这那就很标准的套餐模式,方便顾客选择。

4)广告主题

我们的承诺:美味,实惠,绿色,环保,营养,健康!

三.广告媒体策划

1)组合媒体 2)媒体组合 3)方案与预算

机构设置:

大学校园营养早餐配送点,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学校园营养早餐配送点在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。 大学校园营养早餐配送点设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。

大学校园营养早餐配送点从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

预算:

1、操作间设备投资约计2万元;

2、购置送餐车5辆,计25000元;

3、操作间办公室年租金19200元;

4、操作间办公室装修10000元;

5、广告宣传费用约计10000元;

6、办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000元;

7、电话两部2160元;

8、其它纲用1000元;

9、周转资金20000元,共计投入资金110360元;

收益分析:

1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;

2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元, 房租每月1600元, 电话费每月600元, 水电费约1200元,

送餐车油费及各种费用共计2000元,

购置原材料20000元,不可预见费用1600元, 税金3000元,

合计每月费用为45000元;

3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;不到一年时间就可收加投资。

四.广告策略

1)广告定位策划

目前本机构总体的经营架构和经营目标已经明确。广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。

2)广告促销策划 早点式样设计提示

1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点; 2)副食:咸菜或其他特色小菜;

3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;

4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;

5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元。

A 开业三天开放参观,餐饮半价。

B 开业庆典期间三天内,客户来就餐均赠送优惠卡。 C 凭此广告就餐,可优惠10%。

D就餐者消费一次满200元,可获聚消费卡一张。

3)广告心理策略

本策划方案是根据对大学生校园营养早餐配送的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为我们学院早餐的树立良好品牌形象,它的开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据整个校园及周边市场,树立了知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。

第12篇:早餐计划书

大学生早餐进教室市场调研计划书

一:前言

大学生带早餐进教室问题越来越普遍,且具有上升趋势,为帮助学校制定相应的措施,现制定一份市场调研问卷,以便了解大学生的生活习惯。

二:调查目的

(一)了解每天在课室吃早餐的人数约占班级人数的百分之几,了解其原因,为食堂制定可行的相应措施

(二)了解学生吃完早餐,如何处理早餐垃圾,制定相应学风措施 具体为:

1:学生是否有带早餐去课室的习惯

2:学生带早餐去课室的原因

3:用餐同学是否能将餐饮垃圾随时带走

三:市场调查问题

1:学生的年级

2:学生的早餐习惯

3:周围的同学是否经常带早餐去课室

4:所在班级每天在课室吃早餐的人数约占班级人数的百分之几

5:同学带早餐去课室的原因

6:用餐同学是否能将餐饮垃圾随时带走

7:学生处理早餐垃圾

8:老师见到同学带早餐到课室,老师会怎么做

9:学校是否应该禁止学生带早餐进课室

四:调查对象及抽样

因为早餐问题普遍存在,所以面向全体大学生。因为下沙大学生比较多,所以问卷相应多一些

调查对象组成及抽样如下:

滨江大学生200份,下沙大学生300份

五: 市场调查方法

主要是发问卷,还可以访问

六. 市场调查程序及安排

第一阶段:初步市场调查12月19号

第二阶段:计划阶段制定计划审定计划确认修正计划

第三阶段:问卷阶段

问卷设计问卷调整、确认问卷印制

第四阶段:实施阶段

访员培训实施执行

第五阶段:研究分析

数据输入处理数据研究分析

第六阶段:报告阶段

报告书写报告打印

12月19号 12月20号2天1天2天2天3天2天10天2天2天2天2天

第13篇:早餐计划书

关于加入亚洲铝饭堂早餐及超市的计划书

我们以诚信协作的合作精神请求加入你们团队,望贵公司给予大力支持与帮助,以达成双方共赢局面,

一、经营目标与商业模式

经营目标:亚洲铝饭堂早餐,夜市,超市。

商业模式:努力降低运营成本,为亚洲铝员工提供卓越的用餐价值。

二、建设规模:建立一个中央厨房侧房正对饭堂大门的加工间及点餐柜台,在用餐区内

开设超市及饭堂前后地开夜市档,仓库一个。

三、经营模式

自主集中采购加工配送原物料,采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。根据地域特点加以改进。

四、主要产品:

早餐 设三大块:A、粉、面系列配各式粥品(玉米粥、清粥、豆浆)等;B、面点(包子,馒头,油条);C、各式小菜配食

五、服务质量控制

将企业员工满意度与饭堂管理层绩效挂钩,采取定期督导巡视、用餐员工意见调查、意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

六、营业分析及成本分折

早餐区域:亚洲铝员工有中餐用餐人数700人,晚餐500人,夜宵300人计算,一天

用餐1500人次。按8:2的比列和上班周期过晚过早的习惯,预计将有300

人选用面、粉类等其他食品。以目前人均3--4元的标准计算,这将是一个

日均900---1200元的消费。月营业是:27000---36000元其中营运成本65%,

损耗5%,人工费用15%按月计算将产生月利润:1800—2250元。

超市区域:亚洲铝人员其2000人,上班时间差异计算折合人员是1000人次,按正常

经营理念2:8消费模式:1000*2=200人次,加上企业消费特点以香烟及饮

料为主,其中香烟的利润平均利润为10个点(香烟平均价格为10元)。饮

料的利润为30个点(饮料平均价格为3元)。两项消费点价格为13元。平

均利润点为20个点,按月计算毛利润为: 15600元,损耗5%,人工费用

15%合计月纯利为:12480元

七、管理机制及要求

1、建立标准的运营流程,设专人负责卫生工作,用具消毒符合国家有关标准。

2、建立完善的督导机制,明示营业时间、供应品种、服务项目,并严格执行明码标

价制度。

3、规范服务标准:从业人员穿着洁净和本店统一的工作衣(帽) ,加工食品应当烧熟煮透;隔餐食品必须在冰箱存放(生熟食品不得混放),食用前彻底加热;不得加工销售腐

败变质、含有有毒有害物质等不符合卫生要求的食品。切配、盛放直接入口食品的

刀、板、盘等用具应清洗、消毒后使用,并保持洁净。

4、建立顾客满意度管理体系

5、强化服务过程督导

早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。争取各方面的支持。为努力构建“卫生、安全、营养、方便”的早餐供应体系,倡导健康、文明的早餐消费方式,不断满足企业员工对早餐的消费需求。

我们本身特长在于面食早餐类,特向贵公司申请加入这个团队共同创业,一起经营好这个空缺项目。如果公司有意向将超市的经营权转包我方经营,我们也愿意接受这个方案,做好一流的服务,为贵公司创造出利益及行业内良好的声誉。也让贵公司认可我们的工作能力和态度。以便日后能参与贵公司的更加项目。期待得到贵公司的认可。一起创造行业的标杆而努力。

第14篇:早餐调查报告

早餐调查报告

1、你的父母关心你的早饭情况么?()A关心而且早起做饭 B不关心,只顾上班 C关心,但是要上班不能做饭只能买着吃 其他:

2、你每天早晨吃早饭么?()A吃 B偶尔吃 C不吃

3、你每天吃早饭大概需要多长时间()A五分钟 B十分钟C十五分钟

4、你不吃早饭的原因是什么?A 没时间 B 赖床,想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭

其他:

5、你的早饭主要吃什么?A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他:

6、你觉得早饭应该吃什么:

7、你知道不吃早饭的危害么?()A知道 B不知道 C 知道,但是不很清楚

8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗?()A、没有 B、有C不知道有何影响:

9、你认为早饭重要吗 ?()A很重要B无所谓

10、如果在外吃早餐,通常消费是()元?

11、你会买零食充当早饭么?A会B不会你会买哪些零食充当早饭:

早餐调查报告

1、你的父母关心你的早饭情况么?()A关心而且早起做饭 B不关心,只顾上班 C关心,但是要上班不能做饭只能买着吃 其他:

2、你每天早晨吃早饭么?()A吃 B偶尔吃 C不吃

3、你每天吃早饭大概需要多长时间()A五分钟 B十分钟C十五分钟

4、你不吃早饭的原因是什么?A 没时间 B 赖床,想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭

其他:

5、你的早饭主要吃什么?A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他:

6、你觉得早饭应该吃什么:

7、你知道不吃早饭的危害么?()A知道 B不知道 C 知道,但是不很清楚

8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗?()A、没有 B、有C不知道有何影响:

9、你认为早饭重要吗 ?()A很重要B无所谓

10、如果在外吃早餐,通常消费是()元?

11、你会买零食充当早饭么?A会B不会你会买哪些零食充当早饭:

早餐调查报告

1、你的父母关心你的早饭情况么?()A关心而且早起做饭 B不关心,只顾上班 C关心,但是要上班不能做饭只能买着吃 其他:

2、你每天早晨吃早饭么?()A吃 B偶尔吃 C不吃

3、你每天吃早饭大概需要多长时间()A五分钟 B十分钟C十五分钟

4、你不吃早饭的原因是什么?A 没时间 B 赖床,想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭

其他:

5、你的早饭主要吃什么?A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他:

6、你觉得早饭应该吃什么:

7、你知道不吃早饭的危害么?()A知道 B不知道 C 知道,但是不很清楚

8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗?()A、没有 B、有C不知道有何影响:

9、你认为早饭重要吗 ?()A很重要B无所谓

10、如果在外吃早餐,通常消费是()元?

11、你会买零食充当早饭么?A会B不会你会买哪些零食充当早饭:

早餐调查报告

1、你的父母关心你的早饭情况么?()A关心而且早起做饭 B不关心,只顾上班 C关心,但是要上班不能做饭只能买着吃 其他:

2、你每天早晨吃早饭么?()A吃 B偶尔吃 C不吃

3、你每天吃早饭大概需要多长时间()A五分钟 B十分钟C十五分钟

4、你不吃早饭的原因是什么?A 没时间 B 赖床,想晚起几分钟C离家远来不及吃 D 父母不给做早饭

其他:

5、你的早饭主要吃什么?A、包子馒头之类B、牛奶、面包之类C、粥或面条 D方便面其他:

6、你觉得早饭应该吃什么:

7、你知道不吃早饭的危害么?()A知道 B不知道 C 知道,但是不很清楚

8、你认为早饭对你一天中学习质量有影响吗?()A、没有 B、有C不知道有何影响:

9、你认为早饭重要吗 ?()A很重要B无所谓

10、如果在外吃早餐,通常消费是()元?

11、你会买零食充当早饭么?A会B不会你会买哪些零食充当早饭:

第15篇:早餐建议书

早餐建议书

同学们:大家好!

同学们今天你吃早餐了吗??那你都吃了些什么呢??你觉得你吃的早餐合理吗??你想过怎样吃早餐最有营养??

根调查显示,90.0%的人感觉身边存在不吃早餐的人。不吃早餐的人,80后占40.5%,70后占35.9%;上班族占84.7%,学生占8.1%。

经调查显示,58.2%的人通常在家里吃早餐,19.4%的人通常在单位吃早餐,10.7%的人会在公共汽车或者地铁上吃早餐,其他地点还包括:中式快餐店(6.3%),肯德基、麦当劳等西式快餐店(0.5%)。

早餐问题还在于同学们如何合理搭配。而长时间只吃一种早餐,会造成一种挑食的习惯。

早餐吃什么最有营养很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便仓促冲出了家门,感觉这样的早餐营养很充沛。但营养专家指出,如此搭配,卵白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。早餐吃什么最有营养对于这个问题,我们首先来看看,营养均衡的早餐有两大权衡标准:标准一:早餐应该有四种食品每一顿早餐都应该包括以下四类食品:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以总算营养均衡的早餐,有3类可以总算及格,如果只有2类或是更少,长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正在长身体的孩子来讲就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋,只有两种食品就是分歧格的早餐。晚饭吃什么减肥牛奶鸡蛋儿童营养饮食也好,主食也好,每一种食品都有一定的营养价值,只有合理搭配,才气为人体所极致地吸收和哄骗。标准二:每一天午餐前感觉饿吗以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿,那就是早餐营养不够周全或者是数量不够。固然,如果相反还感觉饱的话,这样的早餐也有问题——太过丰盛了。

同学们知道应该怎么吃早餐了吗??

六一班徐煜展

2012年12月4日

第16篇:早餐建议书

同学们,下午好!

今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?

根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。

科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。

早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!

六(1)班岑哲

第17篇:早餐问卷调查

早餐问卷调查

1.请问你的性别:1男 2女

2.就读年级:1一年级 2二年级 3三年级......

3.平时的早餐从哪里取得:1大多是从早餐店 2大多是父母准备 3在学校吃营养早餐 4常常没有吃

4.请问你常吃哪些早餐? ____________

5.不上学的时候有没有吃早餐:1每天都吃 2很少吃 3偶尔 4不吃

6.每周吃几次早餐:1.每天 2.每周5~6次 3.每周3~4次 4.两次 5不吃

7.什么时候感到饥饿?1第一节课下课时2第二节课下课时3第三节课下课时4放学时5不感到饥饿

8。吃早餐的时间:1起床后20分钟 2起床后20~40分钟 3起床后40分钟 4起床后1小时 5不固定

9.早餐是否喝饮料,喝的方式如何:1边吃边喝2先吃后喝 3先喝后吃 4干吃

10.你喜欢哪些早餐搭配:1牛奶加面包 2汉堡加可乐 3粥加油条 4其他

11。你有没有挑食的习惯 1有2没有

12。你现在的早餐你认为因该在哪个方面改进 1口味2卫生 3数量 4使用方便 5营养均衡 6式样

13你觉得早餐吃得饱吗?1恩 2还好3不好 4很不好

14你觉得自己早上上课精神如何?1很好 2还好 3不好4很不好

15你吃早餐注重什么? 1味道 2价格 3营养 4质量 5卫生 6其他

16你关心早餐问题吗: 1很关心 2还好 3不怎么样 4随便

17你认为早餐不吃对生长发育有没有影响:1有 2影响不大3不知道18是否有喝牛奶的习惯:1每天都喝 2很少 3偶尔 4不喝

19你是怎么买牛奶的:1订购 2想喝时才买 3随便

20你觉的学校的早餐怎么样:1好吃 2一般 3还可以 4不好吃5有营养 6没营养

第18篇:②早餐类食品

②早餐类食品

草饼(a)、早餐面包(硬式面包)(b)

a:配料:葡萄糖浆、糯米粉、白砂糖、水、莲子、白豆、食用添加剂(山梨糖醇、明胶、单硬脂酸甘油脂、食用香料、山梨酸钾、特丁基对苯二酚、脱氢醋酸钠) 保质期:7个月

贮藏方法:放在阴凉处,避免阳光、高温、潮湿

b:配料:精面粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、起酥油、奶油、奶粉、食盐、酵母、食用酒精、食品添加剂(葡萄糖浆、山梨糖醇、发酵粉、山梨酸、膨松剂、乳化剂、脱氢醋酸钠、丙酸钙(17.005)、食用柠檬酸、山梨酸钾、食用香料) 保质期:8个月

贮藏方法:环境温度不超过25℃,相对湿度60%以下

共同配料:葡萄糖浆、白砂糖、食用香料、山梨酸钾、脱氢醋酸钠

如何贮藏食品?

贮藏食品一般要注意以下几点:

(1)注意食品的干燥。食品含水分越多,越容易腐败变质,因此贮藏时要尽量除去食品中的水分。譬如,各种粮食通常是用口袋、缸、罐、桶等容器存放的,粮食不干燥,温度稍微升高,就可能发霉或生虫。首先应将粮食晒干、烘干或吹干,容器也要干燥,并放在通风干燥处。吃市售粮食的家庭,最好是每次少买一些,吃完再买。夏天天

气炎热,雨后容易反潮,未吃完的粮食应搬到太阳下晒一晒。有人认为,在粮食中存人大蒜、花椒、芥末等能防虫,也可一试。

(2)注意食品与外界空气隔绝。有些食品在夏天容易发霉,如酱、酱油、醋、腌渍的蔬菜等。这些食品不是一二天吃得完的,为防止发霉变质,可用隔绝空气法保存。如往酱油瓶、醋瓶内滴几滴熟油,使酱油、醋和外界空气隔绝,用封罐、封坛办法将酱、腌菜保存,使空气进不了罐坛内。

(3)注意清除食品中已有微生物繁殖和污染的部分。有些食品部分已腐烂、发霉,应及时清除发霉部分,否则,会蔓延到完好部分,使食品全部变质。鲜鱼、鸡、鸭等的保存应去掉内脏,一般暂时不食用的鱼、肉、鸡等,也可用盐渍法保存。盐渍可造成食品内部的高渗透压状态,也减少食品的含氧量,能抑制微生物的繁殖和酶的活性。

(4)注意蔬菜的保水防腐。有些食品保存时要去掉水分,但蔬菜却要求尽量保持其水分。可将蔬菜摊开放在阴凉通风处,适时洒一点凉水,使菜保持湿润。蔬菜不宜堆叠在一起,应适量翻动。也可以在阴凉处铺一层湿沙,把根部靠在湿沙上面,散开摆放。冬天贮存大白菜,可挖窖贮藏,住楼房或无处挖窖的居民,可先将大白菜晒一晒,使包在外面的菜叶较干燥时码在温度合适处存放,注意防冻。白菜较多时,应注意中间留空隙透气,并且要适量倒动,防止中间发热腐烂。

(5)防止每餐吃剩的饭菜发馊。吃剩的饭菜经筷子夹动,较易发馊变味,保存剩余饭菜的办法是,将剩饭放在通风处保存,对剩菜要先将其回锅加温,用高温杀灭菜内微生物,然后放在通风处。

(6)注意将干菜、海味类食品放在干燥处保存,适时晾晒。黄花菜、干笋、鱿鱼干、海米等类食品,干燥时能存放较长时间,但必须注意常取出放在通风处晾晒,夏天泛潮时不晾晒最容易发霉或生虫。

食品是补充人体需要营养的物质,若保存不当,发霉变坏,可对人体造成极大危害,食品完全变质不能食用也是一种浪费,因此,应注意保存。当然最好的办法是随吃随买,不要过多贮存,也不要存放过久。

食品贮存卫生要求

(一)贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。

(二)食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。

(三)食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

1、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。

2、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

3、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,不得将食品堆积、挤压存放。

4、用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(库),应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

一、我国早餐市场存在的问题

1.早餐市场发展较慢,档次偏低,普遍脏乱差

目前,我国的城市居民的外出早餐主要还是靠马路早餐市场供应,我国早餐市场的主力是“马路早餐”。早餐市场普遍存在从业人员素质低,饮食环境条件差的状况。其中包括早餐生产环境和就餐环境差、器具几乎没有经过消毒杀菌、油炸类食品的高温油重复使用现象严重等问题。对于早餐卫生条件差的问题,许多居民对此充满了无奈。卫生监督部门在早餐市场这方面也很少进行强有力的监督和管理。

论文

2.放心早餐店数量少,分布不均,品种少

我国大部分城市中现有中式快餐店铺屈指可数,无照摊贩游击经营、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低。

3.早餐营养价值不高,营养搭配不合理

早餐对于维护人体健康极为重要,目前早餐食物的营养价值没有得到重视,健康形势严峻,早餐食物的营养搭配不合理,造成很多健康问题。这些情况对提高我国人口素质极为不利。

二、早餐食品

①面包

面包作为一种大众化的食品,一直受到许多国家人们的喜爱。对于面包厂家来说,面包面团的特性以及产品的质量是非常重要的两个方面;另外,新鲜出炉的面包往往在出售过程中由于老化现象严重影响面包的品质,据报道,在美国有约8%的面包因老化而不能出售,这给厂家和销售商带来了巨大的经济损失。许多谷物科学家在改善面包面团特性、提高面包质量以及延迟面包老化等问题上进行了大量的研究,他们发现具有各种不同功能的食品添加剂和乳化剂能有效解决这些问题。

目前世界上大约有2/3的人以面包为主食。面粉是面包的主要原料,从营养角度来看,其蛋白质氨基酸不平衡,特别是赖氨酸含量很低。如何强化面包的营养价值.一直是人们研究的课题和任务。黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、VB

1、VB

2、VB

12、异黄酮、胆碱、有机酸等。每100克黑豆含赖氨酸2419mg,在同等数量条件下,与黄豆相比,黑豆赖氨酸高出155%,苏氨酸高出15.3%。蛋氨酸高出29%,膳食纤维比黄豆高41.6%。豆渣和豆皮是难得的膳食纤维源.因此,充分高效利用黑豆可以将营养强化升级。

②牛奶 牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的,这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。

③麦片

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。

麦片还有很多好处,科学研究常喝麦片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很适合于较胖的超重人群。另外,常喝麦片还有助于帮助女性保持苗条的身材。

人们常在麦片中加入牛奶、水果等其他的食物,一起熬煮,做成麦片粥,不仅营养丰富,而且味道也很不错,所以深受大家都喜爱。

芒果奶香麦片粥是非常营养的,食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B

1、B

2、C及尼克酸等多种营养素,更重要的是制作起来非常的简单。

三、出现过的早餐问题

①中学生早餐质量下降严重

《报告》指出,我国中小学生早餐营养质量不足的比例由1998年的48.8%上升到了2008年的78%。专家分析,这一方面是由于家长对早餐不重视,有部分家长会因为子女肥胖而“支持”他们不吃早餐以达到减少进食的目的;另一方面,中小学校目前只有营养午餐,导致很多在家吃不上早饭的孩子只能饿着肚子。

香港一项涉及逾1.1万名学生的大型研究也发现,多达8%小学生每周只吃2次甚至完全不吃早餐,反而日日吃薯片、方便面、巧克力和喝汽水。每10名不吃早餐的小学生中就有1人痴肥,痴肥比率较常吃早餐孩子高出1.6倍。香港的研究还显示,不吃早餐的学生整体健康饮食意识较弱,日常饮食反而较多“垃圾食物”,其中以小学生尤其显著,约48%男生和36.4%女生每周至少吃两次煎炸食品;44%男生和35%女生天天喝汽水;36%男生和28%女生每日吃薯片和方便面。

吃不好早餐是孩子成长的绊脚石。研究表明,营养质量差的早餐不仅影响儿童营养摄入和健康,还会影响儿童的学习、认知能力和体能。不吃早餐的儿童发生肥胖的危险性,大于每天吃早餐的儿童。

专家支招:“三有”早餐最健康。据马冠生介绍,一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量,提高儿童早餐营养要必备三类食物:谷类――脑组织的主要供能物质,蛋白质――让精力更充沛,蔬菜――富含维C带动脑部氧吸收。一份营养充足的早餐应包括谷类食物、动物性食物、奶类或者奶制品,还要有蔬菜水果。而只有2类或不足2类食物的早餐属于“早餐营养不足”。

②早餐车上的鲜牛奶谁来保质?

蒋先生在官渎新村门口花五块多钱购买了这份早餐,一口蛋饼、一口牛奶下肚,便觉得味道有点不对劲。起初以为是蛋饼问题,可喝到第二口牛奶时,才发现是鲜牛奶成了馊牛奶。“我急着上班,吃得比较急,一口牛奶就喝了小半包。 ”蒋先生说,发现牛奶馊了之后,他仔细看了牛奶上的保质期,牛奶上清楚的写着6日生产、2℃至6℃冷藏保质期三天。也就是说牛奶还在保质期内,可怎么会变质呢?蒋先生随后联系了生产牛奶的乳业公司,对方让他找早餐公司,由于个人精力所限、又适逢周末等种种原因,蒋先生没能通过早餐公司得到说法。在蒋先生看来,保质期内的牛奶变质就是乳业公司的责任。他认为,自己购买鲜牛奶的时候尚早,当时气温不算热,牛奶不应该变质。同时,蒋先生也对早餐车既售卖热的蛋饼、茶叶蛋等食物,又售卖需要低温贮藏的牛奶的做法,表示了担忧。“印象中,以前早餐车是不卖现做的蛋饼的! ”

那天下午,记者就此联系了生产该款鲜牛奶的乳业公司。公司客服部门工作人员表示,根据规定,这款鲜牛奶在2℃至6℃的冷藏条件下可以保质三天,但一旦脱离这个温度环境,尤其是在气温比较高时,鲜牛奶很快就会变质。“像这样30多摄氏度的天气里,脱离3℃至6℃的冷藏条件半个小时,牛奶就可能变质了。 ”工作人员说,市民购买到的变质牛奶应该是在早餐售卖环节贮藏不当导致。工作人员认为,气温比较高时,一包鲜牛奶在早餐车的简易保温环境中,搁得久一点容易变质,而现在,早餐车还售卖一些热的茶叶蛋、蛋饼之类,冷热混搭,就更容易导致需要低温冷藏的鲜牛奶变质。

对于乳业公司的解释,早餐公司负责人表示不认可。他认为,他们公司的早餐车已经卖了近十年的牛奶,一天销售上万包,类似的事情属于个例,不能说是早餐车不具备相应的贮藏条件。

四、长期不吃早餐容易得病:

第一,胆结石,临床中70%的病人都是不吃早餐的;

第二,不吃早餐,在上午十点钟就会出现脑子不好使、大脑一片空白、记忆力不好,这是低血糖现象。因为三餐中,早餐是距离前一夜晚餐时间最长的,大脑最需要血糖供应,大脑占人体重量的2%,但是大脑需要的血糖供应是20%,如果不吃早餐,血糖供应不上,就会出现低血糖作用;

第三,不吃早餐容易长皱纹,大脑的血糖供应不上,就会动用干糖元和皮下组织里面的一些蛋白质等组织,久而久之就容易长皱纹了;

第四,不吃早餐容易长胖。因为人经过几十万年、上百万年的进化,人已经有生物钟了,早中晚如果打乱生物钟的话,肌体就会发生一些变化,早餐不吃,午餐晚餐就吃的多,吸收的就多了,又没有及时的排出去,能量就转化为脂肪。举一个案例,日本的相扑运动员300-400公斤,他一定要长得特别胖,因为胖了就摔不倒了,他就胜了。他为什么长那么胖呢?秘诀之一就是不吃早餐,只吃午餐晚餐,因为肌体的代谢功能是不吃早餐,午餐晚餐就玩命的吸收,他又不活动,就全变成了脂肪。

第五,不吃早餐也容易得胃病。因为这个胃,你要么就撑死它,要么就饿死,它就会炒你鱿鱼了,就容易得胃病。

第19篇:财经早餐

【320】每日财经早餐

产经新闻

1.在《政府工作报告》定调房地产政策之后,房企再融资审核正式开闸。中茵股份、天保基建昨日日双双公告,公司非公开发行A股股票申请获得证监会通过。

2.继上海国资委对监管国有企业进行体制改革后,贵州省内的国有企业的体制改革也已启动,而作为贵州省龙头企业的贵州茅台集团成为此次国资改革的一员,而其作为白酒企业产权改革的第一枪也迎来了不少关注的目光。

外汇市场

3.3月19日,人民币即期汇率继续走低,盘中一度跌至6.2020,跌幅达99个基点,再次刷新近11个月以来新低。在央行宣布人民币汇率波幅扩大后,人民币即期汇率2日已下跌424点,盘中双向波动加剧。

政策面

4.QFII及RQFII持股比例提至30%。上海证券交易所于3月19日发布施行《合格境外机构投资者和人民币合格境外机构投资者证券交易实施细则》,所有境外投资者的持股限制由20%提高到30%。

5.国务院总理李克强3月19日主持召开国务院常务会议,确定《政府工作报告》重点工作部门分工,部署进一步落实不得新建政府性楼堂馆所要求的措施,部署加快重点投资项目前期工作和建设进度,及时拨付预算资金。

6.上证报记者获悉,逾50家证券公司将自下周一起至本月底,参与证金公司组织的转融通仿真测试。鉴于仿真测试是业务上线前的必要环节,后续再经过通关测试等环节后,券商可向证金公司申请业务上线,这意味着转融券业务有望在上半年覆盖全市场。

国际新闻

7.北京时间3月20日凌晨2:00,美联储麾下联邦公开市场委员会(FOMC)宣布,从4月开始月采购650亿美元资产的开放式量化宽松(QE)将缩减100亿,其中国债和抵押贷款支持债券(MBS)的购买额各缩减50亿美元,而原有的0-0.25%超低利率不变的3个限制性定量指引被取消。

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第20篇:健康早餐

早餐

1.豆浆(鲜豆浆250克) 花卷(标准粉25克) 杏仁豆腐(杏仁5克,豆腐50克)

2.牛奶(鲜牛奶250克) 咸面包(面粉25克) 拌黄瓜(黄瓜50克)

3.牛奶(鲜牛奶250克) 馒头(标准粉50克) 拌黄瓜(黄瓜50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)

午餐

1.米饭(大米100克) 炒肉丝海带(瘦猪肉50克 湿海带100克)素炒圆白菜(圆白菜100克) 丝瓜鸡蛋汤(丝瓜50克 鸡蛋50克)

2.葱花饼(标准粉100克) 炒肉片柿椒(瘦猪肉50克 柿椒150克)凉拌心里美萝卜丝(心里美萝卜丝100克) 黄瓜虾皮紫菜汤(黄瓜50克紫菜2克 虾皮5克)

3.米饭(大米100克) 排骨海带(排骨100克 湿海带100克) 素炒小白菜(小白菜100克)

加餐

1.水果 桃子 100克

2.水果 苹果 100克

3.水果 芦柑100克

晚餐

1.馒头(标准粉100克) 氽丸子萝卜(瘦猪肉100克 红萝卜150克)蒜蓉拌豇豆(豇豆150克)

2.米饭(大米100克) 氽丸子冬瓜(瘦猪肉100克 冬瓜150克)拌豆腐(豆腐100克)

3.发面饼(标准粉100克) 炒三丝(瘦猪肉50克 青笋75克 青椒 75克)素炒绿豆芽(绿豆芽100克) 榨菜汤(榨菜15克)

加餐

1.水果 草莓100克

2.水果 橙子100克

3.水果 梨100克

爱心提示:

1.每餐都有三个食谱可以选择,每日工友7个套餐,饮食不再单调

2.为避免单调,可运用食物互换法,如一个大鸡蛋=100克豆腐=20~50克瘦肉80~120克虾=80~120克鱼

3.在使用食物互换法,最好在同类食物中交换,即粮食换粮食,肉类换肉类,以保持饮食均衡。

糖尿病三宜 三不宜

三宜:

1.五谷杂粮,茭麦面,燕麦面,玉米面,含维生素b,多种微量元素,可降低血糖,血脂

2.豆类及豆制品,但患病时间超过三年者慎用及肾病患者慎用

3.苦瓜,洋葱,番茄,柚子,南瓜可降低血糖

三不宜:

1.各种糖类,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁果酱,冰激淋,甜饼干,甜面包及糖制高点,蜂蜜

2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物肝脏

3.不宜饮酒特别是不宜空腹饮酒,否则会发生严重的低血糖,

同时还要注意适当的运动!

忌食:白糖、红糖、葡萄糖、果糖、糖制品、蜜枣、冰激凌等。

少食:土豆、芋头、奶油、脑子、鸡蛋黄、猪油、花生、肝、肾等。宜食:粗杂粮(荞麦、莜面、豆面、大豆、蔬菜、燕麦)等。

糖尿病饮食周一:

早餐

无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐

米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)

晚餐

五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克)

糖尿病饮食周二:

早餐

无糖牛奶250克,油条25克,拌三丝(胡萝卜、白萝卜、豆丝25克)

午餐

米饭100克,清蒸草鱼90克,香菇油莱

晚餐

玉米渣25克,素包子75克(韭菜、湿粉丝10克、虾皮5克、鸡蛋1个、豆丝10克),拌海带丝(100克),素焖扁豆(150克)

糖尿病饮食周三:

早餐

小米粥25克,荠莱玉米面莱团子25克,蒜茸拌黄瓜,卤鸡蛋1个

午餐

捞面条100克,菜码(绿豆芽150克、黄瓜丝50克),肉末豆干炸酱(肥瘦肉20克、豆干丁25克,面酱5克)

晚餐

米饭100克,三鲜砂锅豆腐(火腿肉10克、鱿鱼20克、海米5克、豆腐50克, 冬笋25克、香菇5克),素炒蒿子杆150克。

糖尿病饮食周四:

早餐

芹菜粥50克,酱牛内50克,红油拌黄瓜腐竹(10克)

午餐

米饭100克,魔芋烧鸡块(魔芋100克,鸡块100克),清汤白莱200克晚餐

菜肉馄饨50克,椒盐火烧50克,卤鸡翅中1块,蒜茸拌苋菜200克(李 淑 媛)糖尿病饮食周五:

早餐

无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐

米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)

晚餐

五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克)

糖尿病饮食周六:

早餐

无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐

米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)

晚餐

五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆

腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木耳5克)糖尿病饮食周日:

早餐

无糖牛奶250克(一袋),馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)午餐

米饭100克,莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克),蒜茸苦瓜100克,菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)

晚餐

五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼75克,锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜150克,水发木

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