推荐第1篇：餐饮店万圣节活动策划方案
2018年餐饮店万圣节活动策划方案
万圣节是西方人的三大节日之一，俗称西洋鬼节，依照西方人的传统，不少孩子喜欢把南瓜挖空，做成“杰克灯笼”，这个习俗是源自于爱尔兰的民间传说。以下是小编整理的2018年餐饮店万圣节活动策划方案，欢迎阅读！
场景布置主要包括以下几个方面：
1.外场布置：企业可拟定一个具体的主题，如“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”，为了尽量凸显万圣节的气氛，字体极尽扭曲状，字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。通道墙壁吊黑布，黑布上胡乱涂鸦，画一些鬼事物。灯光打暗，灯炮换成蓝色或者紫色。需注意的是：门口应制作告示水牌一块，上写 “未成年人或心脏病患者严禁入场”。
2.场内布置：场内边脚布置泡沫制的各种白骨，上涂红漆。各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。所有楼面服务员画鬼脸。用泡沫作一些简单装饰，荧光棒、黑色或蓝色气球，气球上画鬼脸，都可以作为装饰品，用白线乱扯做蜘蛛网。由于是鬼节 PARTY，建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太过明亮之处。去乡下借一些稻草，扎10个稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在场内各点。
月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。
2.恶鬼为每个进场客人分发糖果。
3.最恐怖化妆者送大奖。
4.当晚来宾可获魔夜礼品一份，送完为止。
房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。
6.酒吧特别献饮：“血俗光茫”“愕然销魂”。
7.所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。
1.鬼舞及有关鬼的节目、音乐。
2.游戏节目要风趣但严谨，找一些中外着名鬼怪故事为背景，如脍炙人口的三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线，两个游戏就足够了。游戏配合音乐要仔细挑选，化妆要简洁但让人一看就知道是谁。
游戏1三打白骨精
由主持人选出客人扮演孙悟空，持‘金箍棒’蒙眼转三圈，寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖，若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服，白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的内衣上画人的内脏。
游戏2发现吸血鬼
道具假牙若干副。上来的第一位客人化妆成吸血鬼带上假牙，坐在椅子上，第二位客人想办法让他露出牙齿，然后第二位客人装成吸血鬼，第三位客人试着让第二位客人露出牙齿，坚持时间长着获胜。由于只有让对方大笑才能露出假牙，所以本游戏趣味性很强。主持人作监督记时，并决定获奖者。
游戏节目可准备多一些，包括DISCO时间服务员与客人间的玩笑性游戏，奖品可以是一个在具或其他道具。
1.海报：A2纸：200张，市区各大繁华处张贴;
2.鬼面具宣传卡A4：800-1000张，正面鬼面具，反面万圣营销方案。
3.面具(150个)、鬼灯(50盏)(电池50节最便宜的那种)，鬼衣服(2套)，
4.黑布40米，白布10米(最便宜的那一种)(作成黑袍10件、白袍5件)。
5.荧光漆黑，蓝、紫(各1桶)，白色(1桶)，红色(2桶)，劣质大块毛笔6支。
6.糖果(15斤)。
7.化妆涂料(红、蓝、紫、黄、白、黑)各1瓶，劣质毛笔8支。
8.荧光棒(蓝、紫色)各半桶。
9.各种蓝紫小灯泡或色纸若干。
为了此次活动的正常进行，各部门应通力合作，力图给顾客提供一种万圣节的气氛渲染，让他们身临其境，这样才能为企业做好无形的宣传，回头客猛增。
推荐第2篇：餐饮店母亲节策划方案
一、订购康乃馨：
大店可订购300—500支；细店可订购100—200支；在母亲节当晚饭市由咨客派发。
二、场地布置：
以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
三、母亲节特惠菜式或海鲜：
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。
四、母亲节爱心套餐：
可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
五、母亲节爱心蛋糕：
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。
六、有条件的分店，可设抽奖活动。
具体抽奖细则分店自己定。
推荐第3篇：餐饮店策划方案7
“餐饮俱乐部”项目策划方案
一、目标人群：20-40岁。
二、入会事宜
会员卡与手机号码绑定，凭手机号码便可办理会员卡，一个手机号只能办理一张会员卡，入会只需收取会员卡工本费，没有包月费用，不会扣除月租，可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定，凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。
三、组建信息平台
组建一个与餐饮相关的网站，方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单，会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单，也可拨打经宇的服务电话进行查询，同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛，以便会员进行讨论，譬如哪家的东西好吃，环境较好，服务好，如何避开高峰客流等等，这不仅帮助会员了解餐饮商家的综合信息，同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息，以便及时进行调整，抓住消费者，提高消费者的忠诚度，最后实现最终目标—提高营业额！
四、优惠政策
（一）会员
1.一张会员卡一次消费满十元便积一分，如消费10元积一分，消费15元也只积一分，消费20元积两分。根据积分兑换礼品，如10个
积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。
2.使用会员卡可打9.5折，但不进行积分。
3.积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。
4.积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。
（二）餐饮商家
1.会员每消费一次，经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%，会员每使用一个积分则返还商家1元，如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。
2.餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息，经宇帮助商家收集会员的反馈信息。
推荐第4篇：餐饮店策划方案6
随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，消费者越来越重视饮食营养与卫生、餐饮文化的共同体现，所以经营有特色和有营养的菜肴是非常符合现在的民众需求。
但由于金融风暴，同时也由于近年物价的上涨使饭店成本上升，价格上涨也是导致人民的消费水平大大下降的一个重要的因素。
1、要进行一个细致的市场调查，必须确定市场是什么原因导致的销售下滑，是饭店价格
太高？是周围饭店的数量多了？是自己的服务下降了？是自己的特色菜已经没有吸引力了？根据市场情况才能推出促销方案。在调查过程中也可以看下是什么样的人消费的能力比较强，是什么样的人占消费的主要地位，如果是年青人他们的消费能力很强，不会注重价格方面，但会注重菜的特色问题。中年人由于家庭或是工作的压力，在菜肴方面会更注重价格和服务。老年人由于年纪的关系，他们会更加的注重菜肴的营养问题。根据对市场的分析调查，重新确定消费的群体和消费的定位。
2、严格控制成本，培养员工的节约意识，尽量将损耗降到最小。在价格无法下降的同时，
就必须节约成本，哪怕是节约一张餐巾纸，一个碗筷，一碗饭，一度电，一度水，积少成多，这就要靠员工的合作。也可以适当做出奖励，最节约的员工或厨师可以获得一定的奖励。（奖励的不需太多，如30到50元即可，虽然钱不多，但促使员工的心里责任化，尽可能的去节约成本。注：降低成本并不是减少员工工资，相反能适当提高员工收入促使服务质量上升）
3、建立客户档案与投诉处理小组。对于经常来消费的顾客应该清楚的记得他们的容貌以
及名字或姓氏，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。需在第一时间处理投诉意见给客户一个满意的结果，防止造成对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见必须针对客人和管理制度存在的问题进行调整，让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务，是提高竞争力的根本。
针对节假日饭店可以推出的各类促销方案：
1.假日特惠、季节特价、周年特惠，暑期特价、国庆节特价、春节特价等。如XX元特价
套餐，套餐中除特色菜外其余、凉菜、主食全部免费赠送。
2.在饭店单张消费满XX元送XX元优惠券一张，满XX元送XX元优惠券两张，以此类
推，此外在特别推出消费满XX元即可参加抽奖活动（奖品可以根据自己饭店的能力来确定。）
3.消费满XX元8.8折优惠。
4.可以在某几天的某一个时段，消费打XX折。过了这个时段就恢复原来的价格。
5.在节假日可以推出特色菜体验日，中午或是晚上的某一时段让每桌的顾客免费体验一份
招牌菜（数量大小自己决定，主要是要让客人知道你们招牌菜），这是为了招揽更多的新顾客，让更多的人知道。
6.还可以加送小礼物，如情人节送巧克力，圣诞节送小礼物等。
7.在累积消费满XX元后发给VIP卡，可在一年或两年内享受8折优惠（但酒水试情况而
定，是否可以打折）
8.提前XX天预定，可享受XX折优惠
9.推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个新颖的节日。
10.凭宣传单前来消费，宣传单价值XX元，消费时可当现金使用。
11.在什么样的节日（如情人节，圣诞节，国庆节）可以开展活动主题：幸运XX（数字）
活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。活动要求：腰围X尺X寸，鞋号XX码，XX年龄XX周岁，手机尾号为XX，生日是XX月XX日的等顾
客，都是幸运顾客。都可以有一份小礼物（如幸运数字88，那么手机尾号是88，生日是8月8号等等，都是幸运顾客）。
12、也可以推出积分卡服务，即消费满XX元记XX分，达到XX分后即可有礼物兑换。（但本人不是很赞同这个方案，因为在推出这项服务之前必须要开通一个电脑的积分系统，这就需要一笔钱来投资，而且因为饭店不像超市等地方，那里卖的是人们每天所必须的生活用品，人们每天必须去那里购买，虽然不会花很多钱，但他们每天都消费，使用积分方法是可行的，但饭店搞积分除非是你的积分多，而且礼品大，否则我认为这个办法不是很行得通，当然了，是否可行，还是你们来决定，我只是提出我个人的见解。）
有了以上的促销，还必须结合媒体的力量，如在报纸上刊登，印宣传单，饭店门口打横幅等。同时还要注重员工的服务意识，加强他们的服务态度在促销活动期间必须熟悉每一次的促销活动的细节。
因为不知道你们饭店的规模和地方的特点，所以如果你们的饭店规模大，那么可以承接结婚酒席，可以消费满XX桌即可送XX桌，如果你们那里是旅游的城市，那么可以跟旅行社联系，适当的接待旅游者，让他们知道你们这个地方的特色菜，服务员在为顾客呈上菜肴的同时，还可以向客人讲解其中的典故。
以上的促销活动可以根据自身的条件和节假日的特点去实行。
推荐第5篇：餐饮店庆活动策划
餐饮店庆活动策划
活动策划是提高市场占有率的有效行为，一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案，可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。活动策划案是相对于市场策划案而言，严格说它们同属市场策划的兄弟分支，活动策划、市场策划是相辅相成、相互联系的。
餐饮店庆活动策划范文一：
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象，增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额，增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
XXXX餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”
凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“广州一日游”，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖;
2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”
要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截 2 止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球 1500元
2、纪念品 1000元
3、条幅 200元
4、宣传资料海报 500元
5、广州一日游 2200元
6、内部竞赛 1650元
7、广告费用 10000元
8、合 计 17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性 。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
餐饮店庆活动策划范文二：
本次店庆活动目的：
增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工 5 作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为以后更好的发展打下良好的基础。
具体方案策划
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
2、策划如下：
10月10前各店召开动员大会;10日至30日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖;
3、特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的 6 青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
文化营销方案
1、借店庆之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，同优秀活动策划公司合作，包括灯光、音响、海报、POP等专业系统化服务。，实现小投入，大产出。
店庆现场布置
1、、所用媒介：
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观：
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
同时常用于店庆的演艺节目有：变脸、魔术、歌手、舞蹈、小提琴、二人转、各类绝活杂技等，会根据参厅的特色来决定演艺的草根与高雅的类别。
3、店内景观：
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
效果分析
1、、宣传造势，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
3、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
推荐第6篇：营销活动策划方案
营销活动策划方案4篇
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢
师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的
价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿
52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框
广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从xxxx年
6月至xxxx年9月止。最终解释权归xx餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是
顾客的名、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
升学宴营销活动策划方案营销活动策划方案（2） | 返回目录
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方
案。
一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。（贺卡详情见附件一）
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
1、17：30-17：50：宴会厅播放喜
庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都ktv包厢一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆party，包厢大小视当天生意预定情况而定，party流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：（酒席价格、菜品你们订）
1、望子成龙宴（388元/席）
2、金榜题名宴（468元/席）
3、平步青云宴（568元/席）
4、前程似锦宴（668元/席）
5、鹏程万里宴（888元/席）
6、飞黄腾达宴（1280元/席）
注：
a、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1）、免费赠送签到簿1本；
2）、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责)；
3）、免费预定苗都ktv大包厢给考生举办同学欢庆party，最终费用一律打八折；
4）、免费提供服装和化妆.
a类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
b、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费赠送高级密码皮箱1只。
b类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费提供客房1间。
c类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
d、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票
前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销，最高报销金额为500元，超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元，由酒店全额赠送，恕不补差价；5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任，仅报销500元)。
d类经费预算：以上费用再加 3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡
的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂kt展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
升学宴营销活动策划方案营销活动策划方案（3） | 返回目录
一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经
济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花
和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都ktv包厢一晚(19：00-0：00)给其举办同学欢庆party，包厢大小视当天生意预定情况而定，party流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
九、升学宴优惠措施：(酒席价格、菜品你们订)
1、望子成龙宴(388元/席)
2、金榜题名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似锦宴(668元/席)
5、鹏程万里宴(888元/席)
6、飞黄腾达宴(1280元/席)
注：
a、凡在酒店预订升学宴且宴席数
量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1)、免费赠送签到簿1本;
2)、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);
3)、免费预定苗都ktv大包厢给考生举办同学欢庆party，最终费用一律打八折;
4)、免费提供服装和化妆.
a类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
b、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另免费赠送高级密码皮箱1只。
b类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上;
另免费提供客房1间。
c类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
d、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上;
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销，最高报销金额为500元，超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元，由酒店全额赠送，恕不补差价;5折飞机票
需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任，仅报销500元)。
d类经费预算：以上费用再加 3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂kt展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上十大名校的学生，无论
其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
麦加餐厅“谢师宴”营销活动策划方案营销活动策划方案（4） | 返回目录
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺
可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据
实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴” 元/桌、“金榜题名宴” /桌、“状元及第宴” 元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠。建议采用“双赢”方式。
3)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，茶坊：凡订餐达到五桌以上,茶坊包间费8折优惠;客房：活动期间凭本人身份证与学生证及教师证入住酒店客房可获5折优惠;
4)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相等。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(喷绘)。
2)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语
言，主要介绍餐厅的最新活动。
3)在一些协议网站(移动广告)上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从7月至9月止。最终解释权归麦加餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
1、赠送酒水：供应商提供。
~ 26 ~
2、广告费：讫牌(或x展架)、喷绘、网络、短信等合计800元;
附：
1、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，例：月增接客50桌，平均500元/桌，即25000元;
2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，提高了餐厅品牌效应，增加这些人群以后来天餐厅消费的机会，有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部(总台)可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
~ 27 ~
3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强餐厅的知名度，增大市场份额。
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对于零售业来说，一个好的成功地促销活动方案能够提升销售额50%以上，现在的商家越来越离不开策划，现在零售业常见的有策划部、营销策划部、广告部、企划部等等部门，事实已经证明策划部门已经是零售业的一个非常重要的部门。一个公司对策划部门的重视程度将直接影响一个公司的销售好坏。那么，作为策划部门作每次促销方案都有自己的风格和创新，我个人认为，要想有一个成功的促销活动，必然要提前做好促销策划方案，并组织相关人员、部门参与讨论，并最终达成一致，作最后的确定，开始利用各种媒体宣传。本促销活动策划方案模板基本上包括了活动策划中所涉及的内容，包括：市场分析、活动主题、活动目的、活动时间、预期目标和效果、市场推广建议、费用预算明细等。
1、市场分析
[说明：做运营必须能够把握市场的发展，如果需要，请描述一下自己负责产品的市场情况。]
2、活动主题
[说明：填写活动的主题，要求主题一定要简洁、清晰明确、有吸引力。]
3、活动目的
[说明：活动的主要目的]
4、活动时间
[说明：活动执行的时间段。]
5、效果预期和数字目标
5.1效果预期
[说明：预期的可以到达的效果。]
5.2数字目标
[说明：制定运营数字目标]
6、活动详细情况
6.1参与产品 [说明：说明本活动涉及的产品，及其配合程度。]
6.2活动详细说明
[说明：详细说明活动的实施方式。]
6.3奖项设置（随机）
[说明：奖项和奖品设置]
7、广告宣传（市场推广）
[说明：针对本次活动，做出详细的广告宣传计划和市场推广方面的想法和建议。]
7.1内部宣传（推广）
7.2外部宣传（推广）
8、活动任务安排及工作计划
[说明：将活动中的所有需要完成的任务细分并分配到责任人。]
9、费用预算
[说明：对所有活动计划投入费用的汇总。]
10、活动总结
[说明：详细总结本次活动的成功典与失败点，作为参考学习的宝贵资料。]
篇2：促销活动方案模板
一、活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。
二、活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题：
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。
这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。
四、活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：
1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、活动时间和地点（有时候这点会放在第二点之后）：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。
六、广告配合方式：一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、前期准备：前期准备分三块，
1、人员安排
2、物资准备
3、试验方案
在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管””，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。
在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。
尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场控制。
纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。
现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。
同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？脑白金在这方面是高手，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。
十、费用预算：没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。
十一、意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。
十二、效果预估：预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。
篇3：十一促销活动方案模板
一、促销目的
(一) 通过折扣来清理夏装库存，利用折扣吸引顾客，配合黄金节日拉动销售额的同时清理即将换季产品;
(二) 借助国庆节招募新会员，扩展客户群;
(三) 形像宣传，提升品牌在目标消费群中的美誉度和暴光率;
二、促销主题
迎国庆，倾情回馈新老顾客
三、促销时间：
20XX年10月1日―10月5日(共5天)
四、促销范围
全国所有门店
五、促销内容
(一) 活动期间，部分商品七折优惠(新品除外);
(二) 凡在活动期间生日的顾客，只要在全国各个门店产生消费(不限制消费金额)，即可凭身份证办理会员卡一张，并可获赠一份精美的生日礼品;
注：
1、生日以身份证的日期为准;
2、顾客成功办理会员卡、领取礼品后，需登记入簿，并在消费小票上注明“已送”，避免重复;
3、建议礼品为饰品或者印有xx公司logo的饰品，如丝巾、首饰、家居装饰品等;(附图)
(三) 会员尊享
1、活动期间，会员部分商品可享受七折优惠，新品享受九折优惠;
2、活动期间，会员卡照常积分;
3、活动期间生日的会员顾客，可凭身份证，领取精美生日礼品一份;
注：生日以身份证的日期为准，会员领取礼品后需登记入簿;
六、活动宣传配合
(一) 活动pop物料;
(二) 宣传单张：请配合印刷宣传单张促进活动力度;
(三) 短信宣传：20XX年9月30日发送活动通知短信给会员顾客;
(四) 广播宣传：制作促销活动广播，在活动期间反复播放;
(五) 商场宣传：20XX年9月30日发送活动短信给商场会员，利用商场客户资源,开发潜在客户群;
七、活动筹备期分工表(略)
八、费用预估
类别项 目单 价总数量总预算应用区域备 注
礼品
pop 宣传单张 会员短信
合计
附图
丝巾：
饰品：
家居饰品：
篇4：小家电元旦节促销活动方案
一、促销时间
20XX年12月25日—20XX年1月10日
二、促销背景
元旦前后是小家电特别是电热水壶、豆浆机等可以做为礼品的产品的消费旺季，为抢夺市场，各品牌都纷纷有所行动;同时豆浆机、榨汁机等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为了抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者，我司特策划了本次活动。
三、促销目的
1、利用“元旦”黄金周的机会，提升我司终端零售量，加大分销力度;
2、通过终端现场演示，提升我司产品知名度、激发犹豫徘徊消费者的购买欲望;
3、有效的打击竞争对手，为实现明年我司的销售任务打好第一仗;
4、通过促销机型，带动其他产品的销售;
5、增强经销商操作我司产品的信心，振作导购员的士气。
四、促销对象与范围
1、促销对象：终端消费者
2、范围：广州、深圳可控终端(是指有导购员的卖场)
五、促销主题
促销主题：YL小家电迎新贺礼大酬宾
宣传口号：299，YL豆浆机抱回家;366，YL多功能炖盅提回家;
129，YL榨汁机带回家; 99，YL电水壶“捡”回家
YL电水壶老顾客不买也有礼送
过年了，给远方的父母带个豆浆机回家吧
(横幅标语为上面宣传口号或促销主题)
六、促销方式
现场演示配大酬宾活动，大酬宾内容有促销机型、8.8折优惠和赠品
1、促销机型
电水壶：890
1、8902，促销价99元;
电磁炉：3018FB，促销价199元
豆浆机：2000B，促销价299元;
炖 盅：9121， 促销价366元;
榨汁机：5002B，促销价129元;
其它机型8.8折优惠
2、赠品形式
所有购买YL产品的顾客除随机赠品外，还赠送精美新年台历一本(价值25元)，电水壶顾客还赠送价值5元的除垢剂2包，电水壶老顾客凭有效购机证明免费赠送价值5元的除垢剂1包。(以上赠品特价除外)
3、现场演示
演示机型：炖盅9121，豆浆机2000B，榨汁机5002B、5000D;(这四款为必须演示的机型，其它机型商家可根据销售情况增加)
演示地点：商场入口处或楼梯入口处或商场门口
演示要求：炖盅要求炖骨头或鸡肉(禽流感期间可用其它代替)，蒸格内放玉米、馒头、鸡蛋、红薯等并热气腾腾;豆浆机要求不间断打豆浆(豆浆加糖)并让所有前来演示台的顾客品尝;渣汁机要求现场演示榨汁过程并现场演示清洗过程，突出易清洗，5002B演示榨奶汁过程时，原料为香蕉、纯牛奶、冰糖等或青瓜、红萝卜等，演示完演示人员先尝喝表示干净再给顾客尝喝。以上所有演示给顾客尝试的东西必须要求卫生、干净(不仅演示中卫生而且后台操作也要卫生，以防品尝的顾客喝了生病闹肚子而投诉)。
演示人员要求：演示人员一定要声音洪亮、吐字清晰，条件允许尽可能带耳麦，动作自然，说话有亲和力而且幽默风趣，吸引顾客前来观看、咨询。同时，演示人员还要突出演示5002B易清洗的过程，现场准备水桶一蘸即干净的效果;演示过程注意顾客的疑问并边演示边解答。
演示台要求：至少3张以上演示台并齐摆放演示。
现场演示布置要求：一个X展架、二张以上海报、一条以上横幅、产品与赠品分开堆码并在赠品上贴上醒目的“赠品”或“赠品区”字样;通过一些气球、鲜花、彩带、以及导购员自做的蝴蝶结等美化现场，哄动现场促销气氛。
七、促销配合
1、产品
业务经理/区域经理提前督促经销商提货(特别是促销机型要备足库存)、网点提货。
2、促销物料准备
市场部在20日前发放演示台、X展架、赠品给经销商;经销商在25日前自行印刷促销信息的黑白单页和促销主题、宣传口号的横幅及小赠品等物料。
3、人员分工与责任
活动总指挥——张总
活动负责人——李部
方案的撰写、下发、检核——市场部
物料发放——客服部
4、导购培训
各经销商导购管理人员、业务经理/区域经理要对促销活动的内容、终端演示技能等做活动前的培训。本次促销活动除了给顾客介绍我司产品的卖点外，还要从以下方面引导顾客购买本次我司主推的机型：
豆浆机：用YL全自动豆浆机只需十几分钟就可以做出新鲜浓香的熟豆浆，成本不到三毛钱;一天三毛钱，全家喝上新鲜豆浆，不算不知道，一算还真划算。更为关键的是，放心豆浆自己做，卫生新鲜自己把握;黑心豆浆喝不得，要喝上卫生新鲜的香浓豆浆，最好还是自己做，选豆和用水自己把握，卫生绝对有保障;随时做，随时喝，新鲜没得说。(可以和外面买一杯豆浆一元相比给顾客解说)
榨汁机：家里的胡萝卜、青瓜等那样放着谁想吃它，但如果把它变个做法榨成汁，那就不一样呢;特别是家里来了亲戚朋友的小孩，那感觉就更不一样。
炖盅：隔水蒸炖的最大好处是：一密封性能好，能保住炖品特别是是补品的原气不被挥发;二是热力均匀平衡，能使炖品的营养结构不被破坏;三是炖出的食品不但质地烂酥，原汁原味，而且汤色澄清、鲜味浓郁，别具美食风味。
5、活动执行人
经销商市场负责人、经销商导购管理人、业务经理/区域经理、朱波等
十、活动要求
严格按“YL终端促销活动指引”的要求执行。
本次促销活动如有任何疑问请致电市场部联系!
十一、促销点评
1、促销时间：今年的元旦离传统春节相距较近，元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期(广州、深圳外来打工人员特别多，这些人员为了跺开春运高峰，往往提前回家)，打工族一年打工出头，总想带些东西回家，随着人们生活质量的提高，小巧便于携带的榨汁机、豆浆机成了他们的首选;还有年由于煤气上涨，使得电磁炉也成为他们更青睐的首选。我们在现场促销时，发现确实不少顾客都是带回家用的，也有一些是做为礼品送给亲戚、朋友的。本次促销活动正是基于这一背景而策划的，实际效果不错，目标消费者抓的很准。
2、促销机型：考虑到这次促销主要针对要回家的打工一族，所以我们选用了体积小、功能简单的机型做为特价机出现。如129元的榨汁机只有单一的榨汁功能，而且体积也很小;199元的电磁炉体积也很小。促销机型的恰当选择对本次促销活动的销量有很大的作用。
3、宣传口号：采用“抱回家、带回家、提回家、捡回家”等富有煽情味道的宣传语，不仅让打工族有马上回家的情绪，而且还要一定带个什么回家的感觉。“抱”、“带”、“提”、“捡”等字语不仅暗含产品体积小易于携带而且暗含价格极其优惠。“过年了，给远方的父母带个豆浆机回家吧”更是让人产生购买的欲望，不管怎么样，这是给父母的。有意无意中，把公司的产品跟家联系起来，产生了亲切感、认同感。
4、现场演示：豆浆机、榨汁机等产品，消费者想买但又怕买回去不会操作或操作复杂而犹豫，通过终端活生生的演示，就能打消消费者的这些念头，产生立即购买的欲望。有些消费者说自己随便看看还没打算购买豆浆机，但你给她演示一遍并给她一杯香喷喷的新鲜豆浆，她就马上都开单了。因此，消费者说随便看看，肯定是有原因的，无事不登三宝殿，我们要找到化解她犹豫的原因，现场演示是最好的方式。本次促销活动的现场演示准备特别充分，就连演示物料、演示人员语言都提前写好，一边演示一边诉求豆浆自做的好处、榨汁机的好处等，这样消费者更易接受。
篇5：端午节促销活动方案
活动
1、宝利来钻石粽香传千里免费品尝
活动时间：x年5月24日—31日
活动期间在现场设免费试吃台，宝利来钻石为您准备好了款款美味香浓的粽子和绿豆糕，让你边品尝，边购物，过一个欢乐愉快的端午节。机会难得，请勿错过！活动细则：
⊙活动道具准备：粽子、绿豆糕试吃品，电锅一个、试吃台1个，托盆3个，一次性塑料杯20条（小）、牙签2盒；
⊙注意现场整洁和卫生； ⊙现场促销，宣传活动，同时对商品进行宣传促销。
活动2：宝利来钻石粽香飘千里，情系千万家
活动时间：x年5月24日—31日
凡于活动期间于本专卖店一次性购物满200元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄”棕子一个（每天限200个）；凡于活动期间于本专卖店一次性购物满500元，即可凭电脑小票到服务中心领取“寿、禧”咸蛋一盒（六个装）（每天限100个）；凡于活动期间于本专卖店一次性购物满1000元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄、寿、禧”包一个（粽子1个、咸蛋一盒）（每天限30个）；赠品数量有限，送完为止。
活动细则：
⊙活动赠品进行生动性陈列，并于赠品上贴上“福、禄”、“寿、禧”、“福、禄、寿、禧”字样；
⊙员工严格登记赠品的派送情况。
活动3：宝利来钻石“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行
活动时间：x年5月31日(端午节)
尊老敬老是中华民族的传统美德，本专卖店将于5月30日下午14：30—17：30于本专卖店设包粽子处，盛邀您参加“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行。届时宝利来钻石将为您准备好了包粽子的所需材料，让你一展身手。同时宝利来钻石将把你包的粽子于端午节（5月31日）上午送给社区的老人或老干部，以表对老人的一份爱心。参加此活动的顾客均可得到宝利来钻石送出的精美礼品一份。
活动细则：
⊙门店专卖店准备好长桌放于专卖店出口处，并作现场气氛布置，特别布置“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行横幅，以宣传活动，提升公司形象；
⊙门店专卖店准备好包粽子的各种材料，在桌上分3处放置好；
⊙现场须有本专卖店员工带头包粽子，促销员口头语言提醒和诱导顾客参加活动，并准备好活动赠品；
⊙在煮熟的各个粽子上分别贴上“福、禄、寿、禧”红字，将粽子包装在礼篮上，并在礼篮上贴上“福、禄、寿、禧”送老人字样；
⊙店人事于活动前两天联系好各店要慰问的老人院或老干活动中心，确定慰问时间和活动流程；
⊙由店长、专卖店老板等店领导带领店内员工和热心顾客一同去拜访老人，为其送上礼物，以表慰问;
⊙店专卖店做好后勤和宣传工作，将活动的过程和效果进行拍照并于活动结束后将照片张贴在店内。 活动宣传
1、店企划于5月15日将喷绘好的活动内容宣传板告示板摆在店正门口显眼位置和服务中心做前期宣传。
2、活动期间，店内广播准确、简洁播放活动内容，播放频率不得小于1次/30分钟。
3、活动期间，店收银员和员工积极主动告知顾客参加促销活动。
4、加强对促销员的促销意识培训，让其明白搞好宝利来钻石的促销活动是互利的，积极主动地融入到宝利来钻石的促销活动中来，做好促销活动的口头宣传。
推荐第8篇：餐饮店的策划
每年4000亿，与你有神马关系？
你可能知道网店很火，但你知道中国有多少实体店吗？
超过4000万！每家店的营销支出，平均每年10000块，合计每年超过4000亿，这4000亿，与你有神马关系？
如果你是以下两类人之一，这4000亿里，说不定就有属于你的100万、1000万甚至1个亿！
1、你正在开店做生意，你经常使用的招数是：团购、现金优惠券、充值优惠、特价、打折、宣传单、异业联盟推广……
2、你有一笔资金（比如10万块），正在寻找一个低投入、低风险、高收益、易操作的项目，你积极向上、踏实肯干……
你如何从这4000亿里拿走属于你的100万、1000万或者1个亿？ 你很难做到，悦客盟也很难做到，你借力悦客盟，就能轻松做到！ 悦客盟是什么？悦客盟通过一套神奇的工具，对实体店的营销结果至少提升3个等级。
具体而言，可以让现金优惠券成本降低80%以上，顾客使用率提升6倍以上！团购利润率提升30%以上，成本下降20%以上，顾客回头提升3倍以上……
更震撼的是，就连常人认为可望不可及的异业联盟，也实现了傻瓜式操作！你能想像几
十、几百、甚至几千个商家同时向一家店推荐客户的情景吗？
加入悦客盟，在简单易用的工具支持下，可以轻松达成以下目标：
1、顾客将100%自愿的、积极主动的，在悦客盟各商家之间流动消费；
2、原有的现金券、团购等促销模式，尽管有效，但操作流程沉旧、复杂，悦客盟将实现效果倍增、低成本甚至零成本、简单易行的2.0时代；
3、实体店之间，将颠覆式的进行搭销、借力宣传，在悦客盟体系下，可以无障碍、高速落实；
4、每一个宣传渠道，比如传单、桌面卡牌、展架宣传、报纸广告……，都可以监测效果，量化成本产出；
……
2015年，中国的实体店只有两种，一种加入了悦客盟，另一种等待加入悦客盟。
悦客盟：让老板不再担心没有顾客！
2015年，你应该拿回属于你的钱！ 扫码加美女客服告诉你更多
推荐第9篇：汽车营销活动策划方案
“母亲节”帝豪营销策划活动方案
1、活动主题：感恩母亲，我“帝豪”礼
2、活动目的：
2.1通过母亲节表达对母亲的爱，引起大家的共鸣，懂得感恩母亲（公益）；
2.2提高客户服务水平，提升品牌美誉度；
2.3开发新客户，增加销量，
3、活动时间：母亲节前后三天
4、活动地点：展厅户外
5、活动项目：
5.1 前100名进店客户，凡是带着老母亲或者身为母亲的女性，均可获得康乃馨一份和母亲节祝福卡一张（可以写上对目前的祝福）。
5.2凡是进店的新老客户，都可以在签字墙上写上对母亲的祝福，并且拍照留念，凡是签字拍照留念着赠送“世通移车便民条”和“世通T恤衫一件”。
5.3活动当天订车和提交定金的客户，均可获得现场抽奖“现金大礼”等你拿，抽多少送多少，最高金额5000元。
5.4活动当天为女性或者为母亲买（订）车的客户，均可获得“母亲健康体检一份”。
5.5针对新老客户成立“车友会”发放标识牌和编号，定期开展活动，赠送小礼品和工时卡，互动交流，拉动人气，对提高帝豪的品牌美誉度有很大帮助。
5.6搭建舞台，现场进行“我为母亲做一件事”主要方法有现场洗脚并捶背活动，并讲述一件母亲对我记忆深刻的一件感人事，现场打分，第一名奖励汽车一辆（自由舰2年使用权），第二名奖励价值10000元的云南旅游一次，第三名价值2000
元的购物卡。
5.7安全视频展示，曾经出现过事故的客户进行现场讲述或者DV视频，对提供信息的客户赠送工时卡（金额待定），播放安全驾驶视频，进行安全教育。6活动流程：
6.1准备工作：提前3天进行户外公交站牌广告、广播台、电视媒体、宣传单页、网络（微信、微博、网站、贴图广告）和短信群发（新老客户）进行3D立体式宣传，确保信息能给快速、准确、有效的传达到位。
6.2现场布置：
户外：中央大舞台（放置奖品），空飘，刀旗，签字墙，LED显示屏
户内：展厅内POP，吊旗，气球，大屏幕电视或者投影
6.3现场执行：
活动开始当天对活动现场四周用围栏围起来，对每个前来的客户要登记信息，并且询问得知渠道，然后由导购员引导至签字墙处，签字拍照留念，女性客户可免费赠送康乃馨和祝福卡，男性客户赠送祝福卡，对有驾照人员进行赠送“世通移车便民条”和“世通广告T恤”并可以进入下一轮活动“我为母亲做一件事”，无驾照人员可以赠送“世通广告T恤”作为观众观看其他活动。
7活动结束：各部门人员收集信息汇总至是市场部，并进行分析，筛选潜在客户和本次活动的效果。
广播稿：
买车就是买帝豪，咱老百姓自己的汽车品牌，5万元起，总有一款适合你，进店就送礼，试乘试驾前100名，可以获得100元来回路费，帝豪自主品牌销量冠军。
母亲节来了，上班族们！你们你还在为给母亲送什么礼物而发愁吗？你知道送礼物能让母亲开心么？答：男朋友或者女朋友？帝豪开回家，男神、女神不用愁。
他是自主品牌的典范，他获得欧洲碰撞五星安全标准，他是平民的价格，他是咱老百姓买得起的车，这就是帝豪，安全保障，家人平安。
推荐第10篇：营销方案策划
营销方案策划
随着全球经济的快速发展，产品信息化的步伐不断拓宽，中国鞋子行业技术水平不断提升，鞋子行业发展迅速，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。与此同时国内企业为了获得更大的利润收益，使企业快速成长，企业间的竞争就不可避免的越演越烈。随着市场竞争越来越激烈，鞋子产品要想迎战市场创名牌，一个好的服装产品营销方案策划书是关键。
1.方案宗旨
企业处于新生期：新企业进入市场需要一套系统的营销策略。要对本鞋子产品营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点(如：提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务的良好形象)，要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。
企业处于成长期：企业发展壮大，原有的营销方案已不适应新的形势，因而需要重新设计新的服装产品营销方案。
根据企业的发展状况，需要重新制定营销策略或是阶段性的营销策略。
市场环境发生变化：顺应市场变化，新产品或新市场需要制定新的营销策略 以前的方案失误：淘汰旧方案，推出新方案，弥补失误，参与市场竞争
阶段目标的需要：市场行情发生变化，原经销方案已不适应变化后的市场。根据企业长期的战略规划，制定不同时期的阶段性营销策略
企业经营的重大转变：企业的经营方向进行调整，需要制定新的营销策略。
鞋子产品的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销\"，鞋子产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响是很重要，公司各级人员及各环节部门应该达成共识，完成好任务。
2.市场分析
1、当前市场状况及市场前景分析：
①中国人口众多，市场上也有很多类型的鞋子，例如网面运动鞋、皮面运动鞋、帆布鞋，品牌也有很多，例如阿迪达斯，耐克，kappa等一些受到广大青少年欢迎的品牌。根据市场调查，目前市场上还没有专门针对青少年矫正脚型的鞋子，也没有专门针对开发右脑智力的鞋子，所以市场前景很宽广
②市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的起初阶段上。企业在总的营销方案下，会在不同的时段，根据市场的特征和行情变化，设计新的阶段性方案。保证企业能成功运行。③消费者的接受性，由于青少年正处于生长期，所以选择鞋子一定要适合脚形。选择帮底材料柔软、透气性好，有按摩和开发智力的功能的鞋更健康。家长为了孩子的健康会买好的鞋子，不会在乎价格。
2.市场机会与问题分析
1.鞋子在市场上的需求还是可观的。运动鞋很受大众的青睐。尤其是青少年。像一些知名品牌：如阿迪达斯，耐克等在市场上的占有率很高。一些企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。鞋子产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。鞋子产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。促销方式不务，消费者不了解企业产品。服务质量太差，令消费者不满。售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、我们会根据一些企业不足来调整我们企业的制度，达到一个很好的体系，让消费者满意。我们首先会树立良好的品牌，刚开始会以一个折中的价格让消费者接受，售后会有很好的售后服务。我们会从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘市场潜力。根据目
标市场和消费者特点进行市场细分。对不同消费者需求尽量予以满足。我们会重点抓住青少年消费群作为营销重点，重点宣传我们鞋子的功能。把握利用好市场机会。
3.营销目标
由于我们企业处在开开始阶段，重要的任务就是能打开市场，让消费者承认我们的鞋子。我们鞋子的功能不同与其它：矫正脚型的鞋子，开发右脑智力的鞋子。所以市场前景很宽广。所以我们通过市场分析，找出市场机会，提炼自身优势，确定销售目标。我们确定的目标市场：渠道销售和行业销售两者兼并。提高知名度，扩大市场占有率，提高利润和稳定市场。让市场一步一步接受我们的产品。
4.营销战略
1、以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。以服装产品主要消费群体为产品的营销重点。建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。
2、通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的4P组合，达到最佳效果。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品能让消费者所接受。产品质量就是产品的市场生命。我们企业对产品会有完善的质量保证体系。让消费者享受到好的售后服务。我们会树立消费者心目中的知名品牌。我们的鞋子的包装会给消费者第一印象，能迎合消费者，让消费者满意。最后我们会注意鞋子的服务，改善售后服务的质量。在价格方面：给予适当数量折扣，鼓励多购。以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。
3.销售渠道。采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策
4．广告宣传。
①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象。
②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。
5.营销具体行动方案
我们根据营销方案策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。由于我们企业处在初级阶段，为了开拓市场。我们考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则来赚取我们的销售额。企业会根据季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。
(六)、鞋子产品策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括鞋子产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。
(七)、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析，包括鞋子产品营销后未来1-5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
(八)、鞋子产品营销方案调整
在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。根据企业长期的战略规划，制定不同时期的阶段性营销策。淘汰旧方案，推出新方案，弥补失误，参与市场竞争。让我们的企业能顺利运行，鞋子市场占有率提高。
第11篇：策划方案,营销方案
首届西蜀兰花博览会概况
展会时间：2010年2月26日—3月2日（会期5天）
展会地址：成都市青少年活动中心（九里堤星科北路）
主办单位：四川省委宣传部对外文化交流中心
承办单位：四川省兰花协会成都市青少年宫
支持单位：湖北省兰花协会、重庆市兰花协会、云南省兰花协会、贵阳市兰花协会、成都市兰花协会、乐山兰花协会、绵阳兰花协会、德阳兰花协会、泸州兰花协会、、眉山兰花协会、雅安兰花协会、凉山州彝族自治区兰花协会
支持媒体：1）专业兰花媒体群
A） 杂志类：《中国兰花》，《兰》，《魅力兰花》，《兰花世界》，《兰与生活》（韩国）
B） 网络类：易兰网，中国兰花网，云南兰花网，贵阳兰花网，重庆兰花网，湖北兰花网，浙江兰花网，雅安兰花网，乐山兰花网，泸州兰花网，兰花世界网，魅力兰花网等100多家网站
C） 报纸类：中国花卉报
2）大众媒体群
A）主流报纸：成都商报，华西都市报，天府早报，成都日报，四川经济报，四川日报等20多家报纸
B）主流电视：成都电视台，四川电视台等
C）主流电台：成都交通台，四川台，成都台等
D）主流网络：腾讯大成网，四川新闻网，世界蜀商网，天涯社区（成都版），成都吃喝玩乐网等。
E）主流杂志：《头等舱》、《快一周》、《魅力成都》、《魅力温江》、〈成都客〉、〈车周刊〉、〈华西生活周刊〉等
会议主题：把幽香留给老人，把心香传给孩子，把王者之香献给最爱的人
办会宗旨：弘扬兰文化，传承幽香韵
1、推广西蜀兰花、中国兰花品牌、向青少年以及全民推广国兰知识与兰花文化。
2、提倡以兰启智，以香养德，让兰花与 兰花文化进入寻常百姓家。
3、提高兰花的商品化水平，建立兰花产业，扩大养植数量，提高养植质量，促进兰花市场繁荣和兰花经济发展。
主题活动：
1、西蜀兰花精品展
2、四川省青少年“兰花天使”才艺展
配套活动：
1、兰花交易、工艺品（玩具）交易、体育用品（童玩节）、美食等配套活动
2、海选“2010年度春剑兰花王”活动
3、海选“兰花天使”才艺活动
4、〈兰与佛〉高端论坛
5、“杨明
九、李文彬、覃卫、尹嘉伟”四人书画鉴藏收藏展
6、每天推出兰花天使才艺、巴蜀笑星、超女等特色演出
7、兰花王与顶级豪车展
8、兰花的保护神——藏獒展
9、“门票加一元，把兰花带回家”等门票抽奖活动
大会主题词：德
西蜀博览会概况
1） 中国兰花概况
兰，以王者之香独领风骚，以盈盈姿态绽放光华。作为百花之英，容貌窈窕，风韵独特，香浓味纯，是点缀家居、美化环境的佳品。
兰花属于兰花科花属，我国民间把兰花大体可分为洋兰（蝴蝶兰和大花蕙兰等）、国兰，我们通常所说的中国兰花泛指“国兰”。
国兰概况：国兰又分为春兰、春剑、蕙兰、四季兰、墨兰、莲瓣兰、寒兰等九大类，分布很广，在全国各地均有野生国兰，兰花产业发达的地区主要集中在云贵川渝、江浙、广东、福建、广西等，四川主要一春剑为龙头的兰花产业，目前，四川从事兰花产业人数可达数百万人，每年兰花交易可达数十亿，可见，兰花产业已形成一个庞大的产业链。
2） 中国兰花会展概况
以“中国兰花博览会”为旗帜的兰花会展在中国已经形成了一道亮丽的会展经济风景，首先由中国花卉协会兰花分会连续主办了19届，其次，由中国植物学会兰花分会主办的“中国兰花大会”已举办过一届，以及四川省兰花协会举办过三届的“四川省兰花博览会”，云南省举办过几届的云南国际兰展，以及每年春季各地举办的兰花展览多达上百场，每个地方均以“以兰会友，发展经济”为核心，把兰花展作为当地重要的会展经济大力扶持。
因为兰花的独特魅力和兰花会展览的蓬勃发展，国内的兰花展人气一直居高不下，根据历史资料显示：2005年在乐山举办的15届兰博会，参观人数达到50人次，2002年的12届彭州兰博会，参观人数达到75万人次……总之，以兰为媒的兰花会展经济已成为我国会展经济中重要的一项。
3） 倾力打造“西蜀兰花博览会”
为弘扬兰文化，发展兰花产业，振兴川兰，发展兰花会展经济，让川兰走出四川，走向国际，四川省植物学会兰花分会与成都市青少年宫达成八年（2010-2017）的合作协议。倾力打造“西蜀兰花博览会”，目标力争三年内办成四川省最具影响力的兰花博览会，五年内办成具有全国影响力的兰花博览会，八年内办成具有国际知名度的兰花博览会。
优势：A）场地优势
展会举办地点位于成都市九里堤北路成都市青少年活动中心，该中心位于成都市西面，紧邻西二环，属于西南交通大学九里堤片区，周围常住人口50万以上，距离市中心天府广场不到10公里，距离成都火车北站不到3公里，距离双流机场20公里，交通便利，四通八达，为近年来四川兰花博览会距离市中心最近的一次。
展会地点：成都市青少年活动中心，展场总占地面积360余亩，为沙河源头半岛，绿化丰富，环境优美。主展馆分为地下一层至地上4层，室内展馆面积超过一万平米，主展馆依据标准展览要求建造，配套有宾馆、餐厅、茶楼等，基本设施完善，每日接待客流量可达20万人次。
B）时间优势
展会连续在同一时间段、同一地点举办八年，每年预计举办时间为元宵节前后三天，正值传统的新春佳节，该时段正是四川特有兰花品种春兰、春剑的盛开期，可让参观民众深刻的亲自体验西蜀兰花的魅力，为元宵节带来不一样的生活乐趣。
展会时间的连续性可将会展的总体策划更深入、更透彻、更完善，扩大展会的广告效应。同时也大大增强兰展的参与性、稳定性、更容易树立会展的品牌性。
D） 人脉优势
结合青少年资源参与的兰花博览会，通过开展“兰花天使”选拔大赛这一主题活动来实现。四川省内的青少年儿童超过1800万，本身属于一个数量庞大的群体，而且还将引导家长、
辐射亲属，吸引更多的人群关注兰博会。结合“兰花天使”才艺展和兰花专业展，将本兰博会办成“以兰为媒”的综合性品牌盛会。
首届西蜀兰博会项目分析
1． 项目特色
●首次专门针对社会大众举办的综合性兰花博览会
●首创将兰花和大众生活相结合的综合性展览模式，所吸引人气将超过一般兰花展与大众性展会两者之和，预计参观人数超过100万人次以上。
●首次结合青少年资源参与兰花博览会。除本身的教育意义外，少年儿童不仅数量众多，而且还将引导家长、辐射亲属，吸引更多的人群关注兰博会。
●举办地点在人群集中、交通便利的繁华市区内。
●举办场地面积最大的地方性兰花博览会，室内外展览面积达300余亩。
●别开生面的特色活动。其中“寻找兰花王”活动，《兰与佛》高端论坛、名人书画展以及“兰花天使大赛”活动为西蜀兰花博览会的主要活动。
●汇集丰富多彩、雅俗共赏的各项展览展示与交易，涵盖兰花品种及兰花植材用品、兰花自由交易，以及各地名优特产小吃、台湾精品小吃等内容。
2． 项目优势
●天然环境四川得天独厚，拥有良好的兰花生长气候环境，孕育了庞大的中国兰花品种，是兰花资源大省，也是群众参与养兰的大省，还是当今兰花经济强省，为西蜀造就了丰富的兰文化底蕴。
●行业现状依托兰花养殖，每年带来了高达数十亿元人民币的兰花商机，据统计，目前云贵川渝兰花养殖人员、兰花相关产业从业人员以及兰花爱好者，高达数百万人
●社会优势项目秉承中国传统兰花文化为己任的精神，符合国家创建和谐社会的指导方针，发展精致化高科技农业的政策，以兰为媒，结合四川省内超过1800万人的青少年社会教育资源，落实兰德教育，提升青少年品德，兰香飘万家，建设更和谐的家庭和社会。 ●会馆地理优势项目举办地点位于成都市九里堤北路成都市青少年活动中心，该中心位于成都市西面，紧邻西二环，属于西南交通大学九里堤片区，周围常住人口50万以上，距离市中心天府广场不到10公里，距离成都火车北站不到3公里，距离双流机场20公里，交通便利，四通八达，为近年来四川兰花博览会距离市中心最近的一次。
●展览馆优势展会地点：成都市青少年活动中心，展场总占地面积360余亩，为沙河源头半岛，绿化丰富，环境优美。主展馆分为地下一层至地上4层，室内展馆面积超过一万平米，主展馆依据标准展览要求建造，配套有宾馆、餐厅、茶楼等，基本设施完善，每日接待客流量可达20万人次。
●时间优势展会连续在同一时间段、同一地点举办八年，每年预计举办时间为元宵节前后三天，正值传统的新春佳节，该时段正是四川特有兰花品种春兰、春剑的盛开期，可让参观民众深刻的亲自体验西蜀兰花的魅力，为元宵节带来不一样的生活乐趣。
●连续参与优势凡本次参与合作的企业，在下次西蜀兰花博览会举办时享有优先参与的权利。
3． 广告营销
●本次盛会提倡“以兰德育人，尊老爱幼”的良好风尚作为主题思想，凸显了大会的社会公益性，会前特别设置“孝心卡”“亲子卡”“情人卡”的联动公益活动，在全省甚至全国引起强大的舆论共鸣，不仅在会前、会中有着广泛的社会效应，在会后更会形成一种长期效应，将广告效应放大到最大。
●配合华西都市报，成都商报，成都电视台少儿频道、四川卫视妇女和儿童频道、成都电台、
腾讯大成网等电视与平面媒体的战略合作，以及全国兰花专业媒体进行全川的宣传推广，预计广告推广费用耗资人民币近100万元，广告影响人口达1000万人次以上。
●配合兰花天使的活动营销，预计在成都市区与周边以及省内重要城市，例如都江堰、大邑、邛崃、双流、温江、郫县、德阳、泸州、西昌、攀枝花等地，举办兰花天使海选活动，吸引超过50万人次以上青少年及儿童的参与，同时将本项目的讯息透过选拔，发到每个家庭以至于各个幼儿园、中小学学校内，估计直接宣传受众超过4000万以上。
●利用“兰花王”“兰花天使”“兰与佛”“名人书画展”活动配合广告推广，预计凝聚全川兰花学会、协会、兰花养殖户、兰花爱好者以及兰花用品植材厂家促进销宣传人员、现场工作人员等超过5万人。
●免费针对成都市青少年宫2万名学生及家长发放亲子卡门票套卡，赠送门票采用“1+1”方案，每张亲子卡可免费携带一位家长进场，价值20元，预计扩大影响家庭及学校，带来相关参观人数超过4万人。
首届西蜀兰博会广告招商项目
1） 赞助单位招商：
凡参与本兰博会的合作单位，合作金额在10万元以上或直接赞助2万元以上现金的单位均可成为支持单位，将享受与主办单位在媒体上同时出现的的待遇（除政治因素等特殊情况外），同时，支持单位将享受相应的部分门票、VIP礼包（会刊等礼品）。
获得“支持单位”的单位将享受以下待遇：
●在西蜀兰花博览会广告宣传期间，享受综合媒体广告宣传推介大上千次；
●西蜀兰花博览会组委会授权其产品为大会指定产品
●在新闻发布会期间，负责人作为特别邀嘉宾参加
●在西蜀兰花博览会开幕式上，负责人作为特邀嘉宾参加
●获赠西蜀兰花博览会会刊宣传广告（内页整版）
●获赠西蜀兰花博览会门票100张
●可在企业宣传中标识“西蜀兰花博览会合作伙伴”，可使用西蜀兰花博览会的标志
2） 冠名招商
A） 大会总冠名招商，价格100万元，享受以下回报：
●在所有媒体宣传、场馆布置、纪念品等大会相关的媒介上，凡出现大会名称的地方一定出现“XX”杯
●在“孝心卡”“亲子卡”“情人卡”的联动公益效应中，将冠名的广告效应放大到最大。在省委宣传部提倡“以兰德育人，尊老爱幼”的良好风尚下，将本次活动在全省乃至全国引起共鸣效应，特别是“情人卡”活动（千人共同托起一片兰天），可能成为一个史无前例的热点引宝大会的边际效应。
●根据双方情况，可在对方指定的场地提供一个微型展场（微型兰园约20平米），可作为大会的微型分场：西蜀兰博“XX展场”（该展场只是参展兰花，不含参屏兰花）。
●赠送500平米的外展场广告位形象宣传或在青少年活动中心显眼的位置设立独立的宣传窗口（20平米）
●在西蜀博览会前期广告宣传期间，享受综合媒介广告宣传推介上千次
●西蜀兰花博览会组委会授权其作为合作伙伴使用权
●在新闻发布会期间，负责人作为特邀嘉宾参加
●在西蜀兰花博览会开幕式上，负责人作为特邀嘉宾参加
●获赠西蜀兰花博览会会刊宣传广告（特殊版面）
●获赠《魅力兰花》杂志宣传广告（内页整版）四期或封面任务一期
●获赠西蜀兰花博览会门票500张、《兰与佛》高端论坛以及名人书画收藏会VIP联票50张。
●在大会的门票上出现企业的LOGO。
B） “寻找春剑兰花王”活动冠名招商，价格20万，享受以下回报
●
●
C） “兰花天使”冠名招商，几个50万，享受以下回报：
●
●
D） “兰与佛”高端论坛冠名招商，价格20万，享受以下回报：
●
●
E） 西蜀兰博名人书画展冠名，价格20万，享受以下回报：
●
●
F） 兰花王与顶级豪车展冠名，价格10万，享受以下回报：
●
●
3） 门票广告位招商
●
●
4） 展场广告位招商
●
●
5） 会刊《兰泽西蜀》广告招商（详见会刊招商细则）
6） 书签招商
●
●
7） 活动会演广告招商
8） 氛围营造中的气球、拱门广告招商
9） 证件广告招商
10） 大会邮票、茶具酒具、专用花盆等礼品招商
第12篇：餐饮店庆活动方案(共)
篇1：餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆活动策划方案
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为2011年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共计10天。
三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州
凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖；
2、内部征文--我的选择--xxx餐厅
要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广 在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
篇2：餐馆店庆活动策划方案 餐馆店庆活动策划方案
自1992年12月18日，xxx鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着xxx鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：
一、拥有自己的特色；
二、全面的（质量）管理；
三、足够的市场运营资金；
四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近
五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2004年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间：2003年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）
三、地点：济南市五个店
四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划
一、sp方案
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；
2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——xxx鱼馆”
要求：
1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
五、店庆现场布置
一、所用媒介：
二、店庆时酒店外观：
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球 1500元
纪念品 1000元
条幅 200元
微山湖一日游 2200元
内部竞赛 1650元
广告费用 10000元
合 计 17050元
七、效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性 。
四、通过促销，提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
篇3：饭店店庆促销活动方案 喜迎十周年，冬日送温情
一、促销宣传 1.电视广告宣传
（1）可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为最佳； 2.发放优惠券
（2）对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。；
（3）店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。 3.倒计时折扣诱惑
在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何，关键是后面几天。 4.每日特价菜品
可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价，并且将每日特价菜公布在店门口，让每个路过的人都知道，这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。
二、促销方案
1.冬日温情之合家大团圆
此方案主要针对大众顾客，凡家庭或者4人以上群体聚餐，在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。
2.冬日温情之他乡遇知故
此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡，让他们能在包头感受到家乡的味道，具体优惠方案可另行商量。
3.冬日温情之元旦大酬宾
此方案适用于所有顾客，并且与方案
一、方案二搭配实施，凡在店内消费的顾客，做好登记，在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。
店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施，可延长店内促销周期，大概能持续一个月左右。
篇4：餐厅一周年庆典促销活动策划方案(1) 餐厅一周年庆典促销活动策划方案
前言：
促销策略
一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略
二、主题互动。
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
促销策略
三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，× 公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略
四、媒体整合
建议媒体：
户外、公交站牌
交通广播文艺频道
篇5：酒店店庆活动方案 酒店店庆活动方案
一、活动目的
庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）
三、活动时间
2012年5月18日——2012年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费： 1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副； 4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；
活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动； 1）、宴席满10桌，送：300元代金券； 2）、宴席满20桌，送：600元代金券； 3）、宴席满30桌，送：900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料） 1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件； 2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件； 3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。 活动三：客房优惠 1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶； 3）、四楼单间特价房70元/间。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送 1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张 2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；
c、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
【范例】
一、活动目的 庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题 长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）
三、活动时间 2012年5月18日——2012年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费：1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副； 4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；
活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；1）、宴席满10桌，送：300元代金券；2）、宴席满20桌，送：600元代金券； 3）、宴席满30桌，送：900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件； 2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三：客房优惠1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；2）、棋牌室特惠10元/时，100元封顶；3）、四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送1）、
凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。 a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；
c、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
篇6：酒店一周年店庆晚会暨美食节活动方案(一)(1)
致 to: 昝 总文号ref code: sm 2013-0026 由 from: 页号 page: 2页 抄送 cc: 潘总、叶总
主题subject：酒店一周年店庆晚会暨美食节活动方案
日期 date: 2013-11-19 内容content：
历经近360个璀璨的日日夜夜,我们将在2013年12月18日迎来酒店的一周岁生日,酒店至开业
以来,秉承以服务显品牌、以顾客为上帝的经营理念,积极追求、务实开展个性化服务，为桐城市的政务及商务接待提升了较大的空间和水平，同时也为酒店日后的发展奠定了坚实的基础，借此酒店周年庆典到来之际，为答谢广大新老客户在这一年来所给予的支持，另推出感恩回馈大型美食节活动，具体方案内容如下：
一、活动主题：热烈祝贺金瑞古井大酒店开业一周年店庆、圣诞、美食节三重喜庆，魅力金瑞、精 彩无限、感恩回馈、宾主联谊。
二、活动目的：在我酒店开业一周年庆典之即及12月24日圣诞节和美食节的来临，借助一周年庆典
与圣诞、美食节三重喜庆交集，扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与各机关单位、
商务客户、兄弟行业之间的感情联系，进一步提升金瑞古井大酒店在桐城地区的影响力，稳定
和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。
三、活动日期：2013年12月24日18：00—21:00（因考虑到酒店店庆和圣诞节日期太过相近，故
将店庆宴请日期推迟到12月24日与圣诞晚会同时举办）
四、活动形式：店庆剪裁+自助餐+晚会节目+幸运抽奖
五、活动地点：酒店b座二楼云芗厅
六、成立酒店1周年店庆活动筹备小组，每周五在创星进度会议后进行店庆筹备进度会议
筹备小组昝总任组长、叶总任副组长、各部门负责人为小组成员。
七、宴请对象：
1、桐城市各机关单位主要领导（预计邀请20位、由营销经理负责）
2、酒店协议单位消费前40名的各企事业主要领导（预计邀请80位、由营销经理负责）
3、酒店vip卡充值客户及开业一年来一直支持的熟客（预计邀请10位、由财务部负责）
4、营销部潜力客户（预计邀请5位、由营销经理负责）
5、公司本部领导（预计邀请10位、由总经办负责）
6、酒店一周年以上的各部门优秀员工。（预计邀请8位、由人资部负责）
预计邀请人数：133人（由各部门于11月18日之前提交宴请名单至营销部，呈报总办筛选落实，
本次晚会邀请人数+售票人数控制在550人。
八、一周年店庆活动亮点：
1、酒店全体同仁进行一周年店庆合影留念
2、播放酒店一周年里酒店成长照片ppt
3、晚会开始时进行一周年店庆及美食节启动仪式剪裁
4、外请专业节目表演及酒店各部门选送的节目表演
5、穿插进行幸运大抽奖环节（奖品以酒店经营项目为主）及周年庆纪念品的派发。
6、搭建美食节各点菜区展台并有专人进行现场讲解。
九、周年庆酒店优惠周（2013年12月18日—2013年12月24日）
1、凡在活动期间入住酒店客房，均可获赠1周年店庆纪念品一份、欢迎水果一份，原有其它优惠不变。
2、凡在12月18日当天入住本酒店的客人，除以上优惠外，另赠送中餐自助餐券1张，凭身份证当天生日的另赠送蛋糕一份、鲜花一份。
3、凡在本活动期间预定金瑞食府包厢的客人，每桌均可免费获赠价值100元左右的特色金品菜肴一 道、雪花系列啤酒畅饮、赠送古井五年原浆一瓶、古井五年原浆买一送
一、豆浆买一扎送一扎、期间原有其它优惠暂时取消。
（每桌菜金要求在600元以上不含酒水、香烟消费方可享受以上优惠、包厢四桌以上连台含四桌 不享受任何优惠）。
4、自助餐原有优惠不变。
5、12月24日当晚参加店庆晚会的各位嘉宾另可获赠美食节包厢100元现金抵用券1张。
（美食节包厢现金抵用券每次限用200元、抵用之后现金部分满500元另赠送100元现金抵用券）
十、冬季养生滋补美食节活动优惠月（2013年12月25日—2014年1月24日）
1、在金瑞食府一楼搭设点菜区展台，为了烘托和渲染餐饮主题展区，特设置展区光照等（直射灯及 彩光等）。
2、设形象大使四位（由点菜员及迎宾担任，主要是向客人介绍菜品、引导客人就餐）。
3、厨房出具最新招牌特色菜，以及引进的特色菜品在展示区供客人现场点购。
6、在美食节优惠月期间、餐饮包厢满500元菜金赠送100元代金券（标明此券只限包厢使用）、古 井五年原浆酒买一送
一、另每餐前三名预定包厢的客人均可获赠价值100元左右的特色金品菜肴 一道。
（美食节包厢现金抵用券每次限用200元、抵用之后现金部分满500元另赠送100元现金抵用券） 十
一、晚会节目与活动流程
1、聘请专业主持人兼歌手一名
2、酒店选送3—4个节目（由人资部组织）
3、具体的节目单及晚会流程后期拟定
十二、幸运大抽奖
1、特等奖1名：2500元现金抵用券
2、一等奖1名：1000元现金抵用券+行政套房1晚
3、二等奖8名：500元现金抵用券+行政单间1晚
4、三等奖15名：中晚餐自助餐券各2张
5、幸运奖30名（可以联系赞助商提供，具体另行补充）
十
三、宣传与布置
宣传：
宣传语：见证成长、起航未来——全城共庆1周年
同行有你、再续辉煌——返利回馈赠嘉宾
1、晚会当天邀约桐城电视台做专题采访报道（11月25日发布）
2、在酒店官网、店内电视、门口滚动字幕，户外条幅、宣传单页等进行1周年店庆主题宣传。布置：
1、12月17日之前将点菜区展台搭建完成，酒店并进行圣诞氛围营造。
2、酒店主楼门口、金瑞食府门口、云芗厅门口放置庆贺花篮共计20个（由采购部负责联系酒店供 应商赞助）。
3、晚会舞台、t台、主舞台背景、二楼大厅迎宾签到背景幕布及现场点缀布置等。
十四、酒店1周年店庆暨2013年圣诞冷餐会价格及各部门票券销售分配：
1、根据2012年的票券销售情况，今年冷餐会定价成人票188元/张、儿童票98元/张，销售成人票1张个人提成18元、销售儿童票一张个人提成10元。
2、营销部100张、餐饮部130张、前厅部60张、采购部30张、财务部30张、房务部30张、人资 部20张、工程部20张。
十五、各部门具体分工：
总经办：
1、董事长致辞文稿（由昝总审核于12月20日前完成）。
2、负责跟进懂事长邀请人员名单的汇总上报
3、负责监督各部门对此次活动工作的完成情况。
营销部：
1、负责当天晚会的整体统筹及活动流程的拟定，呈交昝总审核确定。（12月10日前完成、部门经 理负责）
2、负责酒店邀请人员名单的汇总上报。（12月15日前完成、文员负责）
3、负责邀请函的发放（12月20日前完成）
4、负责主舞台背景幕布、二楼迎宾签到幕布、冷餐券、包厢100元现金抵用券的设计和制作（12 月24日10点前完成、美工负责）
5、负责全程拍照摄像（美工负责）
6、负责户外彩虹门、条幅、x展架、宣传册的制作。（12月15日前完成、美工负责）
7、负责抽奖箱的制作。
餐饮部：
1、负责美食节点菜区的搭建及设计。(12月17日前完成）
2、负责当日会场的摆设布置方案提交审核（12月10日前完成）
3、负责当天布台、服务、卫生跟进
4、负责拟定晚会的餐单提交审核（12月10日前完成）
5、负责圣诞节本部门的氛围营造及会场布置（12月17日前完成）
6、负责发言席瀑布式鲜花的采购（12月24日下午2点前完成）
财务部：
1、负责冷餐券的盖章及餐款的回收工作。
2、负责店庆纪念品的选买（12月17日前完成）
3、与酒水供应商洽谈酒水促销的问题
4、负责准备20个庆贺花篮
人资部：
1、负责酒店全体同仁进行一周年店庆合影留念（12月18日上午10点进行）
2、负责制作酒店一周年里酒店成长照片ppt（12月20日前完成）
3、负责酒店节目的彩排及选送。（12月15日前完成）
4、负责人员的调度及安排
5、负责圣诞节圣诞老人、圣诞公主的选拔。
6、负责圣诞糖果及胸前小彩灯的申购。
采购部
1、负责购买剪彩所需的剪刀及彩带（12月20日前完成）
2、负责购买此次晚会所需的邀请函（12月10日前完成）
3、负责此次晚会其它物品的采购及询价工作
前厅部
1、负责圣诞节的大厅氛围营造（12月17日前完成）
2、做好大堂宾客的指引工作
工程部
1、负责协助餐饮部搭建点菜区。
2、请在宴会开始之前检查宴会厅的灯光及空调设备。
3、请在宴会开始前一小时打开宴会厅空调。
4、提供音响话筒、调试音响设备，并保证宴会期间水电气的正常运转。
5、确保宴会期间安排一名工程值守人员，保证整个宴会期间相关维修工作的及时性。保安部
1、保障酒店内部及地上、地下停车场的秩序，做好指引和安全保卫工作。
2、加强巡逻，（包括宴会现场、楼层、停车场等公共区域），及时处理酒醉、楼层喧哗等现象。
3、其他不可预计事宜，请根据实际情况及时妥善处理。
客房部
1、确保公共洗手间及其他区域的卫生情况。
2、负责活动期间客房迎宾水果的配送。
其它事项：
1、由各部门提交宴请嘉宾名单至营销部，再统一提交总经办筛选落实。
2、晚会当日各营销经理、各部门负责人统一到餐饮一楼迎客。
篇7：西餐厅周年庆策划书 目录
庆典目的与意义 ........................................................................................................................1 举办的时间与地点 .....................................................................................................................1 准备工作 ...................................................................................................................................1 流程安排及具体进度表 .............................................................................................................3 人员安排与分工 ........................................................................................................................4 本次活动的创新之处 .................................................................................................................5 经费预算 ...................................................................................................................................5 效果预测与可行性分析 .............................................................................................................5 百分百西餐厅五周年庆典策划方案
一、庆典目的与意义
1.庆祝百分百西餐厅五周年的成立，借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大餐厅的知名度，对外树立餐厅形象。
2.以深入、贴近消费者为目的，通过这次庆典，推出一系列的促销方式，营造喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引更多的消费者来消费，为本店未来的发展建立良好的顾客群。 3.借助五周年庆典之际，在每位顾客到来之时，送上一份小礼品，使得我们的餐厅显得很细心并且吸引更多的顾客前来，提高当天营业额。 4.五周年庆典的举行，可调动餐厅工作人员的工作积极性及创造力,让公司内部的工作人员更团结、更积极向上，加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力，能以饱满的热情迎接接下来的工作。
5.感谢消费者过去对本店的支持,优点要继续发扬,不足的地方要努力改进，让我们的消费者感受到切实的优质服务，提高本店的知名度。
二、举办的时间与地点
举办时间：2012.1.1 举办地点：百分百餐厅
三、准备工作 (一) 宣传准备
1.庆典当天的促销信息，通过让工作人员在学校各个地点派发dm单页，以达到一传十吸纳人群的的效果，让更多老师学生知道。
3.通过微博进行转发有奖的活动，让更多人知道百分百西餐厅周年庆典活动。4.与学校的各组织、协会合作，通过提供部分赞助，向学生宣传此次活动。 (二) 优惠活动 1.消费满一百减二十
2.消费满二百，可在指定菜色当中任选其一免费赠送。
3.消费满三百以上，免费获得八折vip卡一张，还可在指定菜色中任选其二免费赠送。4.指定饮料买二送一。
5.凡生日日期数字含5的顾客，免费赠送指定甜品一份，赠送时需出示身份证以确认
生日日期。
6.凡参加转发微博并@两位好友，结账时出示手机查看微博，消费金额立减5元。7.每桌上贴有一个编号作为抽奖之用，抽中的幸运儿可获得我们精心准备的精美礼品
一份。
(三) 环境布置
1.店门口摆放拱形气球门，店门侧边放有心意板，让嘉宾以及顾客写上对百分百西餐
厅的祝愿；门口挂上横幅“百分百西餐厅五周年庆典活动”。
2.在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种喜庆的(地毯具体尺寸
需现场测量)。
3.在嘉宾入的口位置设立签到处，并摆设迎宾盆花；准备40朵嘉宾胸花，供出席庆
典仪式；并安排本餐厅3-4位气质好、形象佳的女员工为前来的嘉宾佩戴胸花。 4.餐厅门口两边各安排3名形象佳的礼仪小姐，为来宾引路，并吸引过往人们的注意
力。
5.在活动现场搭建一个小型的周年庆典仪式背景舞台(舞台尺寸需现场测量)，舞台周
边粘上气球串并围上金布，营造庆典隆重的氛围。
6.舞台中央摆放一张立式带麦克风的演讲台，供领导致辞和主持人报幕使用；舞台两边配音响两套，选定领导上台致辞时的音乐；舞台下设立椅子供嘉宾观赏一系列演出(具体数量根据受邀嘉宾数决定)。 (四)嘉宾邀请
1.百分百西餐厅董事会成员、高管领导、员工
2.学院领导、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士
3.学院吉他协会表演band show，模特协会表演t台秀，魔术协会表演魔术秀
四、流程安排及具体进度表
活动流程：2012年1月1 日上午8点30分，庆典活动正式开始1月 1日中午11点30分，安排邀请嘉宾就餐
（一）庆典整体流程框架
(二)庆典活动流程
五、人员安排与分工
参与人员：
1.总策划小组：调动现场人员在活动中的工作岗位，应对现场的突发事件，通过精心
安排的宣传和手段，对事件的发生、发展进行操作。计算活动预算支出的和活动当天的实际支出计算等。对工作人员具有监督作用、对现场有指挥的作用。 2.筹划组：对于活动的人力、资金、物力进行统筹与筹备。场地布置与流程，活动支
出都在筹划组的工作范围之内。 3.财务组：针对本次庆典活动的所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算 4.宣传组：宣传本次活动的内容，刺激大家的参加欲望。让更加多的人知道本次活动
的详情，配合主办方加快实现方案。配合演出，调动气氛，营造气氛。
5.协调组：活动现场人员职务安排，配合、辅助、协调各组工作人员之间的工作任务，
传递工作之间的消息。维持现场秩序，安排人员派发宣传单张。
6.接待组：接到庆典当天来的领导，股东和来宾。维持活动当天的秩序和安排与引导
来宾的位置。并根据活动当天的人流准备酒水和食物，是活动当中的重要部分。 7.安保组：负责活动当天的人员安全和交通运输。维持场地的安全和秩序。和应对各
种紧急事件的发生。(以餐厅男员工为主，安排5名，需根据现场实际情况调整)
六、本次活动的创新之处
1.通过微博转发进行抽奖活动，提高本店知名度并能起到大范围的宣传效果。2.利用在校资源与学校协会合作，为店庆活动营造气氛。 3.庆典现场更有视频秀让大家了解餐厅环境与运作。
七、经费预算
八、效果预测与可行性分析
（一）效果预测
百分百西餐厅周年庆典现场气势宏伟和精彩的活动，能够有效提高消费者对百分百西餐厅的关注度，从而提高餐厅的知名度；展现优良形象，广泛吸引潜在顾客，建立良好的顾客群。活动当天消费者的增加，能够为餐厅带来更大的收益。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，提高餐厅在消费者心目中的形象，从而提升百分百西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营打下坚实的基础。
（二） 可行性分析
1.人多，客流量大。本校有8000千多名师生，同时可吸引外校师生前来。庆典当天有优惠活动，可吸引更多消费者前往消费。 2.活动经费是预算之内，价钱适中，而且西餐厅校区内就一间，其市场大，竞争力相对较小，成本回收较快。
3.西餐厅位于男生宿舍和饭堂的旁边，那里是大部分师生下班、放学的必经之路，必定可吸引过往的人群的注意力。
4.学校内情侣较多，爱好在环境较好的地方用餐。
5.餐厅内的环境较好，而且菜式丰富，价格也适中，主要针对学生顾客群，成本不会太高；也有一部分菜式是针对想要享受的，并有一定经济消费的人群，所以利益是可观的。
第13篇：餐厅国庆节营销活动方案策划
（一）活动主题
欢庆六十年
欢聚全聚德
欢庆六十周年
欢聚仿膳饭庄
欢庆六十年
欢聚丰泽园
欢庆六十周年
欢聚四川饭店
（二）活动时间
2010年9月30日——10月8日
全聚德王府井店：
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴。
金秋团圆宴
（本套餐不含酒水和服务费）
526元
3人量A套
精品三拼盘（卤鸭胗、蜜汁小枣、盐水鸭肝）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）雀巢鸭宝3个茶树菇炒鸭肠虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘634元
3人量B套精品三拼盘（麻辣鸭膀丝、酸辣黄瓜、卤鸭胗）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）干烧鸭四宝煎烹鸭肝果仁西芹美味多菌煲3位全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘
1092元
6人量A套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、茅台鸭卷、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤6位干烧鸭四宝煎烹鸭肝火燎鸭心虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘1157元
6人量B套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、盐水鸭肝、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭6位香辣兰花虾火燎鸭心雀巢鸭宝6个果仁西芹全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘
1432元
8人量A套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭8位干烧鸭四宝火燎鸭心煎烹鸭肝虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘1489元
8人量B套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤8位干烧鸭四宝香辣兰花虾煎烹鸭肝果仁西芹全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘
王府盛宴王府福寿宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜金汤海鲜羹三鲜佛手鸭王府炒海皇煎烹豉汁牛排彩柳聚蝴蝶花菇甘蓝王府美点两道蘸吃蝶大葱
甜面酱白糖
黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食寿桃、八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶赠送福寿面王府同庆宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜罐焖鸭丝鱼翅炸凤尾大虾雀巢鸭宝煎烹豉汁牛排彩柳石斑鱼山药芥兰笋王府美点两道蘸吃碟大葱
甜面酱白糖
黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶
全聚德奥运村店：
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐（凡在大厅用餐的顾客，点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张）。
活动期间，在我店用餐的宾客凭当日用餐小票，可参加抽奖活动，奖品设置如下：一等奖：《关东大先生》光盘一套
每天5名二等奖：奥运珍藏版可乐一听
每天10名三等奖：全聚德精美福牌一个
若
干
欢庆主题宴
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
3-4人量688元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只乒乓鸭肝酥水果拼盘5-6人量988元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼茶树菇烧鹿筋圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘
7-8人量1388元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝圣火鸭掌、铁饼香菇标枪笋尖、棒球玉米笋热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）XO酱爆螺片（青椒鸭肠）西芹美果百合全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘9-10人量1688元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝、圣火鸭掌网球沙拉、铁饼香菇、标枪笋尖棒球玉米笋、橄榄球芸豆热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心XO酱爆螺片葱香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鸭两只乒乓鸭肝酥水果拼盘
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年，欢聚全聚德”特色活动，推出“举国同庆宴”系列套餐；另推出六款国庆60年创新菜品，每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚
60元/位年年好运（上上签）60元/盘糟烩蛤士蟆
60元/位沙茶驼掌笋
60元/位时尚肉方
60元/例侉炖鱼
60元/沽
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立：一等奖8名，“全聚德小二锅头（9瓶装）一箱”；二等奖20名，“全聚德仿真鸭”一个；三等奖50名，“全聚德精美钱包”一个；纪念奖，“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴
A款1980元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤芝麻鸭方西翠煎牛柳火燎鸭心清蒸鳜鱼年年好运虎掌镇甘兰
全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘B款1680元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤鸭粒响铃干烧四鲜芫爆驼峰蚝油牛柳黑椒鸭丁清蒸鳜鱼蒜茸盖菜全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘C款1280元凉菜六冷荤热菜鸭茸奶油蘑菇汤干烧四鲜黑椒焖鸭胗蚝油牛柳香辣鸭丁清蒸鲈鱼西芹百合全聚德烤鸭两只饼料汤精美果盘
全聚德鸿坤店：
“60元”特色菜品鸭味八宝酱风味炒鸭松XO酱爆螺片芫爆鸭珍鲜鱿金牌腊鸭炒甜豆上汤松茸浸野菠菜
国庆盛宴套餐
（菜单不包含酒水和服务费）1380元/桌(10人量)六冷风味鱼香虾球茶树菇炒鸭肠火燎鸭心清蒸多宝鱼金牌腊鸭炒甜豆山药银杏炒西芹全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤空心芝麻烧饼水果拼盘2000元/桌(10人量)六冷风味罐烩乌鱼蛋汤美味烹蟹钳葱烧海参火燎鸭心清蒸鳜鱼熏鸭炒鲜菌上汤松茸娃娃菜全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤美点双辉空心芝麻烧饼水果拼盘
全聚德双井店：
090922-sj-menu1.jpg2,3,4,
5全聚德通州店：
1、为庆祝祖国成立60华诞，全聚德通州店特推出“举国欢庆”598元套餐与“太平盛世”888元套餐。
2、凡点上述套餐的宾客均有礼品赠送，送完为止。
举国欢庆598元套餐（6-7人量）芥末鸭掌卤鸭胗香椿鲜核桃仁酸辣黄瓜干烧四鲜火燎鸭心烤鸭（1套）黄玉菇煮仔羊排茄汁鸭肉藕合生煎鸡翅京味汆花鲢白灼丝瓜苗果盘
太平盛世888元套餐（8-10量）芥末鸭掌盐水鸭肝蛋黄鸭卷百合鲜菌橙汁马蹄干烧四鲜鱼香大虾球黄油鸭肝拼全蝎火燎鸭心青椒鸭肠烤鸭（2套）巧手米椒鸡葱辣蹄筋上汤娃娃菜
全聚德重庆店：
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全聚德长春店：
国庆寓意“60大庆”，厨师长推荐菜
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟鱼56元/例油焖大虾58/只彩柳蝴蝶鱼66元/例
仿膳饭庄：
欢庆六十周年六款菜品酬宾
时间:10月2日-10月8日
为庆祝建国60周年，仿膳饭庄特推出6款优惠菜品，“十一”黄金周期间，每款菜品售价均为60元。
罗汉佛跳墙（原价每盅98元）罐焖鱼肚（原价每盅68元）红煨鹿唇（原价每位72元）宫保虾（原价每例84元）宫廷烤鹿柳（原价每位70元）鲍汁鹅掌（原价每位72元）
欢庆六十周年节日套餐酬宾时间:10月2日-10月8日十一黄金周期间，仿膳饭庄推出原价每位268元，优惠价每位218元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐，既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、圆梦烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐，供宾客选择。
欢庆六十周年御馔佳肴酬宾
节日优惠套餐
开胃冷盘豌豆黄芸豆卷罐焖乌鱼蛋燕尾桃花虾烧海参蹄筋椒香象拔蚌桃仁鸭方香辣鹿肉菊花桂鱼清宫双素圆梦烧饼宫廷点心四款什锦果盘
原价268元/人，节日优惠价218元/人（不含酒水）
丰泽园饭店学院路店：
今年正逢新中国六十周年华诞，为了增添节日喜庆气氛和给您在节日当中宴请宾朋合家团聚提供方便，丰泽园学院路店为您安排了适合不同人数的多款节日套餐和优惠活动。欢庆六十周年
欢聚丰泽园2010年9月30日----10月8日
1、为答谢新老宾客活动期间一次性消费满1000元返60元优惠券，每次累计最多返5张。
2、为您准备了三款不同价位的节日套餐，“金秋纳福5人518元/桌、喜乐团圆8人818元/桌、欢乐满堂10人1198元/桌。
3、为庆祝祖国60华诞，厨师长特别推荐健6道60元的秋季养生康菜品。
厨师长推荐菜品
五谷浸海参山泉水牛肝菌牛蒡脆明虾蒜烧蹄筋鸡腿菇山药羊肉钵小炒秋耳山菌
金秋纳福
每桌518元
四冷荤清炒虾仁木耳芥兰笋菠萝咕K鸡干炸丸子两吃干烧左口鱼锅烧肘子配饼（半份饼）烩乌鱼蛋汤烤馒头水果
喜乐团圆
每桌818元
五冷荤葱烧海参298果香脆虾球清炒甜豆香辣桃仁鸭丁香脆培根卷芦笋牛柳秘制脆香骨锅塌豆腐干烧左口鱼酸辣汤烤馒头水果
欢乐满堂
每桌1198元
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球蒜茸穿心莲芫爆鲜鱿干炸丸子芦笋鸡条白灵菇牛柳椒香海山骨鲍汁响螺片干烧左口鱼锅烧肘子配饼烩乌鱼蛋汤烤银丝卷水果
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球贝松菜心芫爆里脊丝干炸丸子两吃夏果西芹百合糟熘三白红扒肘子芦笋牛柳香辣肚条葱油桂鱼2香酥鸡王配饼烩乌鱼蛋汤烤馒头点心一道水果拼盘
四川饭店恭王府店：
活动时间2010年10月1日——10月31日活动主题“欢庆六十周年
欢聚四川饭店”活动内容1.“川味经典蜀香飘京城
喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金8.8折优惠，还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。2.“同缘同庆生，选京城川菜第一家”2010年10月1日国庆节当日，在饭店举办生日宴的顾客，可凭有效证件享受菜金8折优惠，并可获赠精美小寿桃一份。3.“品尝‘鱼香’系列菜品，快乐体验厨艺秀”2010年10月1日——10月31日，活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品8.8折优惠展卖，你既能品尝到美味佳肴，同时邀您与厨师一起互动交流，厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴，快乐体验！
4.“品招牌菜，送风味小吃”2010年10月1日——10月8日活动期间，在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人，每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。5.为回报新老顾客，2010年10月1日—10月31日活动期间，恭王府店特推出两款套餐及数款秋季养生创新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元（原价212元）、双亲欢聚四人套餐238元（原价372元）
二人套餐/118元（原价212元）
冷菜小拼(泡菜、常相伴)热菜鱼香肉丝干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米饭四川凉面
四人套餐/238元（原价372元）冷菜酸辣魔芋丝、怪味鸡丝热菜鱼香虾肉
板栗娃娃菜鳝丝蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米饭四川凉面
温馨提示：两款套餐均每人含软饮1杯
注：以上返利活动婚宴及大型宴会除外
四川饭店王府井店：
节日套餐
（本套餐不含酒水和服务费）
524（526）元
2～3人量A精品双拼盘五香卤鸭、四川泡菜王府特色凉点小豆凉糕、豌豆黄热菜王府宫保虾黑巴菌炒桃仁全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱2（3）份果盘
500（502）元
2～3人量B精品双拼盘夫妻肺片、炝拌山笋甘蓝王府特色凉点小豆凉糕、豌豆黄热菜大蒜烧鳝段虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱2（3）份果盘
942(946)元
6～8人量A王府特色凉点小豆凉糕、豌豆黄核桃糕、芸豆卷精品凉菜灯影牛肉、香麻海蜇四川泡菜、怪味手撕鸡热菜水煮牛肉手撕羊排
宫保大虾球陈麻婆豆腐虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱6（8）份果盘
956(960)元
6～8人量B王府特色凉点小豆凉糕、豌豆黄核桃糕、芸豆卷精品凉菜五香卤鸭、王府酥鱼素什锦、夫妻肺片热菜鱼香鸭肝香辣脆鳝豉香茄龙水煮乌江鱼黑巴菌炒桃仁全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱6（8）份果盘
第14篇：升学宴营销活动策划方案
升学宴营销活动策划方案
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：金榜题名时
明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。（贺卡详情见附件一）
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
0、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都kTV包厢一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆PARTy，包厢大小视当天生意预定情况而定，PARTy流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：（酒席价格、菜品你们订）
、望子成龙宴（388元/席）
2、金榜题名宴（468元/席）
3、平步青云宴（568元/席）
4、前程似锦宴（668元/席）
5、鹏程万里宴（888元/席）
6、飞黄腾达宴（1280元/席）
注：
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1）、免费赠送签到簿1本；
2）、免费提供宴会摄像、拍照；
3）、免费预定苗都kTV大包厢给考生举办同学欢庆PARTy，最终费用一律打八折；
4）、免费提供服装和化妆.
A类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
B、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费提供客房1间。
c类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
D、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张,或者报销火车硬座票1张;考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张;或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担。
D类经费预算：以上费用再加3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂kT展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
第15篇：大型公关营销活动策划方案
一切营销活动终极目标就是迅速提升产品终端销量、扩大市场占有率，任何没有最终实现这个目标的公关营销活动都不能称之为成功的，不是纸上谈兵，就是空中楼阁，更关键的是劳命伤财。XX年12月，tcl手机成功通过韩国影星金喜善西安之行大型公关营销活动{以下简称“西安之行”}，达到迅速提升品牌知名度和影响力的目的，从而乘势而起在西北地区激烈的市场竞争当中脱颖而出，率先全国实现行业销售前三强的目标，而活动总体费用不过60多万，成为业界最为成功的经典案例。究竟具体是如何实施则则是业界惊羡的地方。笔者期间恰好是整个活动方案的撰写者及整个活动实施的组织参与者，回顾总结编成此文，以供营销界朋友评鉴。
第一章 天时地利人和
一、天时
“西安之行”活动时间选择在12月
6、
7、8日，正是元旦和春节来临之际，各个厂家必将花大的资金对产品销售进行宣传造势，而tcl移动通信公司出其不意的大打服务品牌宣传，以金喜善12月来华进行“事件营销”，开展公关活动，请金喜善出任“移动天使”，吸引消费者注意力，将服务作为市场竞争的重要因素进行推广，拉开服务营销的序幕。此举必将引起媒体和公众的高度关注，进一步塑造tcl手机高品质、高价值品牌形象，形成良好的口碑效应，从而提升tcl手机整体品牌的美誉度。
二、地利
古都西安是一个享誉世界的文化旅游城市，先后有14个王朝建都，时间共计1064年；西安拥有全国排名第三的院校数量，共有近50个大中专院校，几万多名学生的潜在消费市场；西安更是西北地区经济龙头，这里人杰地灵，人文和商业气氛都相当浓厚。前任美国总统克林顿访华第一站就定于西安，由此可见一斑。更主要的是西安-西北地区是tcl发家的地方-当年tcl王牌彩电的腾飞之地，tcl集团现任高层的多名管理者均出自西安，西安在整个tcl集团的历史地位和现实地位都相当重要。
三、人和
tcl移动通信当年管辖西北大区的营销总监戴克先生是整个“西安之行”活动的灵魂人物，更是一个魅力超群的营销高手，“激情营销”的倡导者，至今在业界也留有声望。之前通过不断的渠道整合，凝聚一支忠诚度高、执行力强的各级经销商队伍；也经过主动沟通和多次合作，结识了大批媒体朋友、广告合作伙伴；更在于吸引和培养了相当一批向心力强、业务素质精良的内部营销人员。此外，tcl移动通信总部在活动期间也派驻公关传媒、售后等领导和专门人员进行协助。尤其是tcl集团李东生总裁的亲临，更增强“西安之行”活动的人气。
第二章 活动整体概述
“西安之行”活动在12月
6、
7、8日展开，以大南门入城仪式为热身，以“移动天使移动服务”新闻发布会为核心，以商场签名促销活动为高潮，以参观兵马俑博物馆活动为完美结局，整个3天活动安排一气呵成，中间穿插tcl移动通信西北大区金钻经销商俱乐部成立大会活动。活动对象直接触及消费者、零售商、包销商、内部全体员工、兄弟单位、新闻媒体、政府机构、竞争对手等，持续效果长达一年多。
第三章 前期精心的准备
采取“空中轰炸+地面冲击”相结合的策略进行组合式传播，运用广泛的宣传载体，包括报纸、电视、广播、户外大型荧屏、候车亭广告、海报、单张、空飘、刀旗等等，力求最大化告知受众人群，极大地提高关注度。
一、硬性广告
“西安之行”活动前一月就开始安排实施在收视率很高的西安电视台二台和收听率最高的西安音乐台插播广告，在签名促销活动商场入口处的户外大型led荧屏投放广告并插播活动预告倒记时固定字幕等；前一周在《华商报》、《西安晚报》等当地优势报媒刊发硬广告宣传。
二、软性宣传
众所周知，软性宣传相对于硬性广告具有信息量大、可读性强、费用低廉等优点。tcl移动通信西安分公司一方面在总部发放的软文基础上因地制宜修改整理；另一方面自行结合公司发展现状和侧重点撰写相关软文，在配合当地媒体关于韩国影星金喜善来西安的自主宣传上加大其他内容软文[包含产品介绍类、公司文化类、促销活动类、企业动态类等]的信息发放量，使得韩国影星金喜善和tcl移动通信、tcl手机能够密切、有机地结合在一起。
三、终端建设
终端是实现销售的最前沿阵地，没有掌控终端就决不可能促进销售，更妄谈市场占有率的提升。终端形象建设又是其中最为核心的工作内容。tcl移动通信西安分公司借“西安之行”活动之机，在全市各个主要通讯商城：海星通讯商城、新移动通讯商城、通济通讯广场、开元蜂星手机市场、国美商城、西部电子商城等战略要地展开了持续性激情式的市场终端建设。
“铺天盖地”--在零售终端包装方面，tcl移动通信西安分公司打起攻坚战役：海报战、模具战、机架战、条幅战、吊旗战、单张战、立牌战、易拉宝战、台牌战、手提袋战等，组织行动小组每两天分片区进行全面扫荡，其中最感人的是其中一个市场督导竟然用上行李推车来搬运海报、单张等宣传物料开展工作，就是这样tcl移动通信西安分公司迅速、高效、持续有力地将带有金喜善形象的产品海报、单张等各种宣传品布置到核心终端和有效终端。
“排山倒海”--在大卖场包装方面，tcl移动通信西安分公司按照总部最新vi标准，增加和更新了自身核心销售区域的门头、灯箱、背景墙等硬终端，tcl手机以崭新的硬终端形象、高效的建设速度在通讯市场引起了震撼，由于tcl手机硬终端形象vi色调以红色为主，尤显得引人注目。
在“西安之行”活动之前，tcl移动通信西安分公司更趁机抓起校园宣传，组织内部营销人员兵分三路在西安市重点院校广泛发送带年历的海报、单张，并进一步与校学生会积极洽谈校园营销活动。
四、销售促进
销量的提升是一切营销活动的终极目标。tcl移动通信西安分公司在“西安之行”活动前半个月，就开始精心挑选并抢占了如海星通讯商城、新移动通讯商城、开元蜂星手机市场、国美商城、西部电子商城等通讯市场要害区域，针对消费者布署并阶段性开展不同主题、形式多样的销售促进活动：“购买tcl手机，赠送金喜善主演并签名的《飞天舞》正版vcd碟片一盒”、“购买tcl手机，送8重超级大礼包优惠大活动”、“购买tcl手机，赠送tcl移动通信健康秤一台”等等。与次同时也全面开展以“免费检测免费清洗免费换壳”为主题的服务营销活动，并赠送带年历的海报、单张来回馈广大tcl手机用户。
针对零售商，则制定实施下列销售政策，以不断刺激tcl手机的终端销量：a：一周销售10-20台，奖tcl金能碱性电池一箱/金龙鱼色拉油5l两桶；b：一周销售20-30台，奖tcl美之声子母机一台/美宝莲彩妆品一套；c：一周销售30-40台，奖美的高档微波炉一台；d：一周销售40-50台，奖tcl王牌vcd碟机一台；极大刺激零售商人员的销售积极性。
第四章 活动的阶段性实施
一、大南门入城仪式
大南门是西安市古城墙最气势磅礴的城门楼，在盛唐时期是皇帝迎见外国使节、知名人士等的重要场所。前任美国总统克林顿访华第一站在西安，政府领导也是在这里举行了隆重的迎接仪式。金喜善“西安之行”活动第一炮，tcl移动通信西安分公司史无前例地策划并成功举行了盛大的大南门入城仪式，无不传达tcl手机这个不断崛起民族品牌的强大号召力和至尊地位的信息，引起社会各界强大的关注。当天傍晚仅一个半小时的仪式整个大南门外广场观众高达数万人，不得不召集公安、武警协助维持秩序。tcl手机代言人韩国影星金喜善在西安大南门举办入城仪式，通过新闻媒体报道迅速响遍全国，达到我们活动的初衷。当时竟然激起某竞争品牌在通讯市场不断扬言即将邀请李汶也来西安。
二、“移动天使移动服务”新闻发布会
在XX年，tcl手机虽然经过两年多的发展，行业地位和市场销售都得到了一定的提升。但与此同时，tcl手机客服战线却遇到了极大的挑战，服务瓶颈对tcl移动通信品牌形象建设的影响巨大，更是直接影响到了产品的销售。为了配合客服形象提升，XX年12月份，以金喜善“西安之行”为契机策划一起具有高度公众关注度的服务品牌提升事件，从而有利于tcl移动通信品牌形象的提升，便于客服工作向广度和深度的方向开展，更进一步促进整体销售工作的开展。
“移动天使移动服务”新闻发布会安排以下主要内容：金喜善做为tcl手机“移动天使”形象代言人授权仪式；tcl集团李东生总裁向优秀经销商颁发客服专用车仪式；金喜善颁发“tcl手机质量监督员”仪式；tcl移动通信总经理万明坚宣布“百万用户大回访”活动正式启动。
“移动天使移动服务”新闻发布会邀请到诸如新华通讯社、人民日报、中国青年报、中国经营报、经济日报、经济观察报、21世纪经济报道、北京青年报、南方都市报、中国消费者报、中央电视台、广东卫视、湖南卫视、上海卫视、凤凰卫视、新浪、搜狐、新华、中国营销传播、硅谷动力、赛迪、tom、长沙《潇湘晨报》、南京《扬子晚报》、成都《华西都市报》、武汉《楚天都市报》、《重庆晚报》、昆明《春城晚报》、郑州《大河报》、济南《齐鲁晚报》、石家庄《燕赵都市报》以及陕西日报、西安晚报、华商报、三秦都市报、消费者导报、陕西电视台、西安电视台、西安音乐台、西安新闻台、西安经济台等等来自全国各地98家媒体机构记者，进行广泛而密集的信息传播，所带来的公众关注度是前所未有的。
tcl移动通信西安分公司充分利用“移动天使移动服务”新闻发布会成功地展开卓有成效的政府公关。新闻发布会前，特别安排tcl集团李东生总裁等公司领导与陕西省副省长、西安市市长、陕西省信息产业厅厅长等政府领导进行了轻松而愉快的座谈。另外，还特意邀请了省政府、市政府、陕西省信息产业厅、省市技术监督局、省市工商管理局、省市国税务局、省市地税务局、省市消费者协会、陕西省通信产品质量监督检验站、西安市质量技术监督稽查所、西安市市容综合监察总队等40多名陕西省各级政府机构领导，为了以后营销工作的顺利开展奠定一定的基础。
tcl移动通信西安分公司也邀请到省市移动通信公司、省市联通公司等行业单位领导，以及tcl王牌电器、tcl电脑、tcl通讯、tcl金能电池、tcl国际电工、tcl网络等兄弟单位西北区域负责人，对促进联合促销活动起到积极作用。tcl手机西北地区50多家核心包销商和主干零售商也荣幸被邀请到会，激动之情无于言表。
整个新闻发布会在紧张愉快、有条不紊的气氛中顺利举行，致力于传播tcl手机行业内率先实现三包、金喜善代言tcl手机“移动天使”、tcl手机不断提升产品品质和服务质量为顾客创造价值等等信息。这是五星级西安凯悦（阿房宫）饭店自接待前任美国总统克林顿以来规模最大的企业新闻发布会活动。
三、商场签名促销活动
tcl移动通信西安分公司借tcl手机形象代言人金喜善来西安之际，充分利用金喜善良好的个人形象及个人魅力，通过签名售机活动，塑造tcl手机强势品牌的公众形象，极大提高tcl手机在西安乃至西北地区的销售力。
签名促销活动以购买tcl手机获金喜善现场签名为主要内容，并赠送金喜善主演的《飞天舞》正版vcd碟片一盒；活动中间穿插现场劲舞表演、手机秀和有奖游艺活动。
活动安排在上午10：00开始，在早上7点我们布置会场时就已经积聚很多影迷和购机用户；活动即将开始时已经集结多达上万人，把位于西安市中心的整个开元广场围得水泄不通，大大出乎我们原来的预料。虽然考虑安全原因，我们不得不匆匆结束签名促销活动，但是开元蜂星手机市场当天销售tcl手机高达100多台，创造迄今为止历史最高记录。
四、参观兵马俑博物馆
世界文化遗产秦始皇兵马俑号称“世界第八大奇迹”，每年接待中外宾客几百万人，“西安之行”最后一站安排在兵马俑博物馆用心并不在于放松旅游，而是利用这个独特的旅游窗口使tcl手机获取更大信息传播，不因金喜善“西安之行”活动拘限于西安区域。
整个参观活动安排了陕西传统的锣鼓队表演、希望小学代表献花环迎接仪式、并在游览兵马俑博物馆进行摄影摄像留念。事先在沿路布置了几百面tcl手机+金喜善形象的刀旗，参观车队由两辆警车开道，在整个旅游区域充分展现tcl手机的品牌实力和号召力，引来现场中外游客格外注目。
五、tcl移动通信西北大区金钻经销商俱乐部成立大会
对渠道的掌控和管理是tcl移动通信的优势所在。金喜善“西安之行”活动特别邀请了tcl手机西北地区50多家核心包销商和主干零售商，在整个活动过程中，经销商心情澎湃、斗志激昂，被tcl手机大气魄大手笔所感染，顺势召开独具特色的金钻经销商俱乐部，无疑进一步增强经销商对tcl手机的认可和信心以及对tcl移动通信的忠诚度和向心力。
tcl移动通信西北大区金钻经销商俱乐部成立大会主要进行：tcl移动通信金钻经销商俱乐部章程的宣读、秘书长、副秘书长等人员的推选、XX年营销工作总结及XX年营销工作的部署等。与会经销商信心百倍地阐述和展望XX年各自营销工作的开展和规划，直接导致后来tcl手机在西北地区率先全国实现行业销售前三强的目标。
第五章 强健的组织执行力
没有执行力哪有战斗力。高效率的组织执行力决定企业发展的未来。金喜善“西安之行”活动的顺利实施与tcl移动通信高效的组织执行力息息相关，否则再好的策划方案也如同石沉大海、难以为继。
一、人员培训
商场如战场。公司持续、稳健、高效的发展，需要培养和锻炼一大批训练有素的人，真正领悟和掌握服务客户或顾客的方法，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。tcl移动通信西安分公司特别强调日常培训基础工作的重要性，期望不断提升经销商、服务商队伍以及内部各级营销员工的工作技能和管理水平。在“西安之行”活动前一个月，特别针对促销员、营业员、市场督导、业务代表、售后督导等市场一线人员有针对性开展了一系列培训考核活动，并实施优胜劣汰，致力于不断提高产品卖点、销售技巧、售后服务等知识的掌握。尤其是要求促销员达到统一服装、统一胸牌、统一口径，以专业素质和面貌面对消费者。
二、分工明确
对于任何公关营销活动工作，tcl移动通信西安分公司都提倡专人负责制度，分工明确，职责清晰；不提倡盲目的多劳，因为经常由于某人的多劳反而影响别人的工作进度。在“西安之行”活动前二个月就开始着手将整个工作分解到人，并进行项目管理；先后成立了终端建设组、媒体宣传组、礼仪接待组、公关组、培训组、后勤保障组等等。虽然有些人同时分配到几个组，但也是完全按照轻重缓急的处理方法协调开展所负责的工作项目。
三、例会制度
例会制度的实施使整个公关营销活动的各项工作进程一目了然，对于“西安之行”这样规模庞大的活动，tcl移动通信西安分公司通过每天8：00晨会、19：00晚会来不断发现、修正、解决出现的各种问题。尽管个别人员由于事务缠身无法及时到现场，也要通过通讯方式一起参与，使得“西安之行”整体活动有条不紊地开展。
四、奖惩管理
奖惩措施的公布实施目的在于提升内部营销人员工作的积极性、主动性、高效性。tcl移动通信西安分公司在“西安之行”活动前一个月，公布采取以下措施：
1、所负责的工作项目圆满顺利地完成，并视具体情况给予1000元、500元、300元的奖励；
2、所负责的工作项目发生主观性的重大事故，并视具体情况给予1000元以下罚款、降级、撤职的处分；
3、所有人员活动期间必须24小时开机，出现一次无法通话罚款50元，两次150元，三次以上停止报销话费一个月等等。这进一步保证“西安之行”整体活动高效运作。
二、tcl手机成功通过金喜善“西安之行”大型公关营销活动，不仅迅速提升品牌知名度和影响力，更主要在于锻炼和培养了内部营销人员团队合作的意识，加强tcl手机经销商对产品的认可和信心以及对公司的忠诚度和向心力，从而形成一支无坚不摧、战斗力旺盛、合力强大的联合部队，在西北地区激烈的市场竞争当中脱颖而出，率先全国实现行业销售前三强的目标。
第16篇：餐厅国庆节营销活动方案策划
（一）活动主题 欢庆六十年 欢聚全聚德 欢庆六十周年 欢聚仿膳饭庄 欢庆六十年 欢聚丰泽园 欢庆六十周年 欢聚四川饭店
（二）活动时间
2010年9月30日——10月8日 全聚德王府井店：
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴。 金秋团圆宴
（本套餐不含酒水和服务费） 526元 3人量A套
精品三拼盘（卤鸭胗、蜜汁小枣、盐水鸭肝）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）雀巢鸭宝3个茶树菇炒鸭肠虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘634元
3人量B套精品三拼盘（麻辣鸭膀丝、酸辣黄瓜、卤鸭胗）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）干烧鸭四宝煎烹鸭肝果仁西芹美味多菌煲3位全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘
1092元
6人量A套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、茅台鸭卷、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤6位干烧鸭四宝煎烹鸭肝火燎鸭心虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘1157元
6人量B套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、盐水鸭肝、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭6位香辣兰花虾火燎鸭心雀巢鸭宝6个果仁西芹全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘 1432元
8人量A套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭8位干烧鸭四宝火燎鸭心煎烹鸭肝虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘1489元 8人量B套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤8位干烧鸭四宝香辣兰花虾煎烹鸭肝果仁西芹全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘
王府盛宴王府福寿宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜金汤海鲜羹三鲜佛手鸭王府炒海皇煎烹豉汁牛排彩柳聚蝴蝶花菇甘蓝王府美点两道蘸吃蝶大葱 甜面酱白糖 黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食寿桃、八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶赠送福寿面王府同庆宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜罐焖鸭丝鱼翅炸凤尾大虾雀巢鸭宝煎烹豉汁牛排彩柳石斑鱼山药芥兰笋王府美点两道蘸吃碟大葱 甜面酱白糖 黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶 全聚德奥运村店：
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐（凡在大厅用餐的顾客，点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张）。
活动期间，在我店用餐的宾客凭当日用餐小票，可参加抽奖活动，奖品设置如下：一等奖：《关东大先生》光盘一套
每天5名二等奖：奥运珍藏版可乐一听 每天10名三等奖：全聚德精美福牌一个 若 干
欢庆主题宴
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
3-4人量688元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只乒乓鸭肝酥水果拼盘5-6人量988元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼茶树菇烧鹿筋圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘
7-8人量1388元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝圣火鸭掌、铁饼香菇标枪笋尖、棒球玉米笋热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）XO酱爆螺片（青椒鸭肠）西芹美果百合全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘9-10人量1688元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝、圣火鸭掌网球沙拉、铁饼香菇、标枪笋尖棒球玉米笋、橄榄球芸豆热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心XO酱爆螺片葱香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鸭两只乒乓鸭肝酥水果拼盘 全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年，欢聚全聚德”特色活动，推出“举国同庆宴”系列套餐；另推出六款国庆60年创新菜品，每款仅售“60元”。 六款60元创新菜菜单葱香鱼肚
60元/位年年好运（上上签）60元/盘糟烩蛤士蟆 60元/位沙茶驼掌笋 60元/位时尚肉方 60元/例侉炖鱼 60元/沽
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立：一等奖8名，“全聚德小二锅头（9瓶装）一箱”；二等奖20名，“全聚德仿真鸭”一个；三等奖50名，“全聚德精美钱包”一个；纪念奖，“全聚德脸谱启瓶器”一个。 举国同庆宴
A款1980元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤芝麻鸭方西翠煎牛柳火燎鸭心清蒸鳜鱼年年好运虎掌镇甘兰
全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘B款1680元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤鸭粒响铃干烧四鲜芫爆驼峰蚝油牛柳黑椒鸭丁清蒸鳜鱼蒜茸盖菜全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘C款1280元凉菜六冷荤热菜鸭茸奶油蘑菇汤干烧四鲜黑椒焖鸭胗蚝油牛柳香辣鸭丁清蒸鲈鱼西芹百合全聚德烤鸭两只饼料汤精美果盘
全聚德鸿坤店：
“60元”特色菜品鸭味八宝酱风味炒鸭松XO酱爆螺片芫爆鸭珍鲜鱿金牌腊鸭炒甜豆上汤松茸浸野菠菜 国庆盛宴套餐
（菜单不包含酒水和服务费）1380元/桌(10人量)六冷风味鱼香虾球茶树菇炒鸭肠火燎鸭心清蒸多宝鱼金牌腊鸭炒甜豆山药银杏炒西芹全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤空心芝麻烧饼水果拼盘2000元/桌(10人量)六冷风味罐烩乌鱼蛋汤美味烹蟹钳葱烧海参火燎鸭心清蒸鳜鱼熏鸭炒鲜菌上汤松茸娃娃菜全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤美点双辉空心芝麻烧饼水果拼盘 全聚德双井店：
090922-sj-menu1.jpg2,3,4,5 全聚德通州店：
1、为庆祝祖国成立60华诞，全聚德通州店特推出“举国欢庆”598元套餐与“太平盛世”888元套餐。
2、凡点上述套餐的宾客均有礼品赠送，送完为止。
举国欢庆598元套餐（6-7人量）芥末鸭掌卤鸭胗香椿鲜核桃仁酸辣黄瓜干烧四鲜火燎鸭心烤鸭（1套）黄玉菇煮仔羊排茄汁鸭肉藕合生煎鸡翅京味汆花鲢白灼丝瓜苗果盘
太平盛世888元套餐（8-10量）芥末鸭掌盐水鸭肝蛋黄鸭卷百合鲜菌橙汁马蹄干烧四鲜鱼香大虾球黄油鸭肝拼全蝎火燎鸭心青椒鸭肠烤鸭（2套）巧手米椒鸡葱辣蹄筋上汤娃娃菜 全聚德重庆店：
090922-cq-shiyi.jpg 全聚德长春店： 国庆寓意“60大庆”，厨师长推荐菜
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟鱼56元/例油焖大虾58/只彩柳蝴蝶鱼66元/例 仿膳饭庄：
欢庆六十周年六款菜品酬宾 时间:10月2日-10月8日
为庆祝建国60周年，仿膳饭庄特推出6款优惠菜品，“十一”黄金周期间，每款菜品售价均为60元。
罗汉佛跳墙（原价每盅98元）罐焖鱼肚（原价每盅68元）红煨鹿唇（原价每位72元）宫保虾（原价每例84元）宫廷烤鹿柳（原价每位70元）鲍汁鹅掌（原价每位72元） 欢庆六十周年节日套餐酬宾时间:10月2日-10月8日十一黄金周期间，仿膳饭庄推出原价每位268元，优惠价每位218元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐，既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、圆梦烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐，供宾客选择。 欢庆六十周年御馔佳肴酬宾 节日优惠套餐
开胃冷盘豌豆黄芸豆卷罐焖乌鱼蛋燕尾桃花虾烧海参蹄筋椒香象拔蚌桃仁鸭方香辣鹿肉菊花桂鱼清宫双素圆梦烧饼宫廷点心四款什锦果盘
原价268元/人，节日优惠价218元/人（不含酒水） 丰泽园饭店学院路店：
今年正逢新中国六十周年华诞，为了增添节日喜庆气氛和给您在节日当中宴请宾朋合家团聚提供方便，丰泽园学院路店为您安排了适合不同人数的多款节日套餐和优惠活动。欢庆六十周年
欢聚丰泽园2010年9月30日----10月8日
1、为答谢新老宾客活动期间一次性消费满1000元返60元优惠券，每次累计最多返5张。
2、为您准备了三款不同价位的节日套餐，“金秋纳福5人518元/桌、喜乐团圆8人818元/桌、欢乐满堂10人1198元/桌。
3、为庆祝祖国60华诞，厨师长特别推荐健6道60元的秋季养生康菜品。厨师长推荐菜品
五谷浸海参山泉水牛肝菌牛蒡脆明虾蒜烧蹄筋鸡腿菇山药羊肉钵小炒秋耳山菌 金秋纳福 每桌518元
四冷荤清炒虾仁木耳芥兰笋菠萝咕K鸡干炸丸子两吃干烧左口鱼锅烧肘子配饼（半份饼）烩乌鱼蛋汤烤馒头水果 喜乐团圆 每桌818元
五冷荤葱烧海参298果香脆虾球清炒甜豆香辣桃仁鸭丁香脆培根卷芦笋牛柳秘制脆香骨锅塌豆腐干烧左口鱼酸辣汤烤馒头水果 欢乐满堂 每桌1198元
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球蒜茸穿心莲芫爆鲜鱿干炸丸子芦笋鸡条白灵菇牛柳椒香海山骨鲍汁响螺片干烧左口鱼锅烧肘子配饼烩乌鱼蛋汤烤银丝卷水果
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球贝松菜心芫爆里脊丝干炸丸子两吃夏果西芹百合糟熘三白红扒肘子芦笋牛柳香辣肚条葱油桂鱼2香酥鸡王配饼烩乌鱼蛋汤烤馒头点心一道水果拼盘 四川饭店恭王府店：
活动时间2010年10月1日——10月31日活动主题“欢庆六十周年 欢聚四川饭店”活动内容1.“川味经典蜀香飘京城 喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金8.8折优惠，还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。2.“同缘同庆生，选京城川菜第一家”2010年10月1日国庆节当日，在饭店举办生日宴的顾客，可凭有效证件享受菜金8折优惠，并可获赠精美小寿桃一份。3.“品尝‘鱼香’系列菜品，快乐体验厨艺秀”2010年10月1日——10月31日，活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品8.8折优惠展卖，你既能品尝到美味佳肴，同时邀您与厨师一起互动交流，厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴，快乐体验！
4.“品招牌菜，送风味小吃”2010年10月1日——10月8日活动期间，在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人，每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。
第17篇：世界杯酒吧营销活动策划方案
2018俄罗斯世界杯酒吧营销活动
下面教你如何玩转世界杯，利用四年一次的足球盛宴，抓住你的客人！
四年一次的世界杯，是每个酒吧甚至每个夜场都要抓的重中之重的活动。所有商家都在搞活动，都在预热，所以我们就要做的有足够吸引力，足够借势！我给大家策划的活动如下，根据实际情况各个酒吧自行安排。 活动主题
这个夏天，某某酒吧带你疯狂玩转世界杯！ 啤酒不限量免费畅饮
消费满1000送500元小龙虾代金券 世界杯拉竞猜之夜！ 海报内容 即日起-6月13日
百威啤酒8-9点免费不限量畅饮！
到店消费满1000元送500元小龙虾代金券一张 6月14-7月15日 连续30天世界杯竞猜之夜 当晚猜对正确的球队
送100元代金券/百威半打/小龙虾一份， 猜对比分的送XXXX 世界杯期间连续猜对球队最多的客人送充值卡5000元！ 具体怎么玩？ 免费畅饮
拿一场成本在3~4元啤酒，免费畅饮一个小时，晚上8-9点，客人不多，基本上刚吃完饭，喝不了多少啤酒，另外在领酒的时候不要一箱箱送，喝一瓶去吧台换一瓶，整体算下来，也就免费了半个小时，但客人不可能只喝啤酒，任点一款小吃基本上就回本了。但免费畅饮噱头足够吸引人！ 消费满1000送500元小龙虾，为什么选择小龙虾？大家都知道，整个夏天小龙虾作为宵夜最爱的美食没有之一！找附近最近的一家小龙虾店谈下合作，以8-9折的成本拿到500元的代金券，基本上老板都不会拒绝，500元代金券大概在400元的成本能拿到，消费1000元，酒水成本在200元左右，这样还有300-400的利润空间，但你要明白一个道理，营销不亏就是赚！活动周期一个月，可以根据具体情况做调整！相信我，客人会觉得自己赚大发了！
注意：500代金券一定不要有任何使用限制，不要分成100一张的，客人会非常反感 世界杯拉竞猜之夜
一定要互动，互动，互动！重要的事情说三遍！在官网上查一下比赛时间，提前把当天晚上比赛的球队海报打印出来，在店里分区域装饰好，客人进店之后，要问一下支持哪个球队，就安排到对应球队的区域。制作一个竞猜卡，客人点完单，服务员把卡片给客人，让他填好今晚竞猜的球队，并说明猜对之后的奖品是什么，可以猜胜负也可以猜比分，奖品商家自己发挥！一桌只有一张哦！ 卡片内容： 名字： 编号：00001 微信号： 竞猜球队：
比分或胜负（任选一种） 第一场： 第二场： 第三场： 依次类推 奖品：
吧台买两个大的收纳盒写好球队名字，按照客人猜选的名字分为两类，收集好卡片放入盒子内。 比赛结束后，还可以从胜利的球队里面抽一个赌神奖，送XXX 7月15日，世界杯决赛夜，把所有卡片拿出来，猜对最高场次的送5000元充值卡或现金 具体的落地执行该如何操作？ 第一步：制作广告物料
海报/世界杯免费畅饮券/宣传单/500元小龙虾代金券/世界杯比赛球队海报 第二步：预热
微博：编辑好微博内容：活动内容+转发@3个当地好友即可参与活动 最好花2000元找三个本地的微博大号转发，效果最佳 公众号：文案+活动+留言抽奖
地推：制作好宣传单/海报/世界杯免费畅饮入场券，对附近三公里商圈/网吧/宵夜一条街进行全面地推。 门店物料：门店海报/荧光板写上活动内容，世界杯免费畅饮券每天都要发给到店的客人，每人一张 第三步：6月14日当晚搞一个世界杯开幕仪式，具体的可以私信我。 接下来就是世界杯期间，每晚做好现场互动和资料收集
最后说一句：世界杯期间，营销上该花的钱要花，要送的酒要送，不要舍不得，过了世界杯，想做更难！
第18篇：某谢师宴营销活动策划方案
XX谢师宴营销活动策划方案
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。
3)餐厅店内互动，款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从xxxx年6月至xxxx年9月止。最终解释权归xx餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
2、教师纪念礼品：100×15=1500元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费：讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用：6200元(排除酒水)
附：
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。
第19篇：餐厅国庆节营销活动方案策划
（一）活动主题
欢庆六十年
欢聚全聚德
欢庆六十周年
欢聚仿膳饭庄
欢庆六十年
欢聚丰泽园
欢庆六十周年
欢聚四川饭店
（二）活动时间
2012年9月30日——10月8日
全聚德王府井店：
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴，餐厅国庆节营销活动方案策划。
金秋团圆宴
（本套餐不含酒水和服务费）
526元
3人量a套
精品三拼盘（卤鸭胗、蜜汁小枣、盐水鸭肝）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）雀巢鸭宝3个茶树菇炒鸭肠虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘634元
3人量b套精品三拼盘（麻辣鸭膀丝、酸辣黄瓜、卤鸭胗）王府特色凉点（南瓜糕、胡萝卜糕）干烧鸭四宝煎烹鸭肝果仁西芹美味多菌煲3位全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱3份果盘
1092元
6人量a套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、茅台鸭卷、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤6位干烧鸭四宝煎烹鸭肝火燎鸭心虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘1157元
6人量b套精品五围碟（卤鸭胗、麻辣鸭膀丝、盐水鸭肝、王府素什锦、酸辣黄瓜）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭6位香辣兰花虾火燎鸭心雀巢鸭宝6个果仁西芹全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉、葱酱6份果盘
1432元
8人量a套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）四喜鸳鸯鸭8位干烧鸭四宝火燎鸭心煎烹鸭肝虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘1489元
8人量b套精品六围碟（卤鸭胗、芥末鸭掌、麻辣鸭膀丝）（王府素什锦、酸辣黄瓜、蜜汁小枣）王府特色凉点（小豆凉糕、豌豆黄、胡萝卜糕、枣泥糕）松茸煲汤8位干烧鸭四宝香辣兰花虾煎烹鸭肝果仁西芹全聚德烤鸭两只荷叶饼4屉、葱酱8份果盘
王府盛宴王府福寿宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜金汤海鲜羹三鲜佛手鸭王府炒海皇煎烹豉汁牛排彩柳聚蝴蝶花菇甘蓝王府美点两道蘸吃蝶大葱
甜面酱白糖
黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食寿桃、八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶赠送福寿面王府同庆宴王府四品果王府四凉点王府四拼盘热菜罐焖鸭丝鱼翅炸凤尾大虾雀巢鸭宝煎烹豉汁牛排彩柳石斑鱼山药芥兰笋王府美点两道蘸吃碟大葱
甜面酱白糖
黄瓜条蒜泥
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶
全聚德奥运村店：
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐（凡在大厅用餐的顾客，点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张），规划方案《餐厅国庆节营销活动方案策划》。
活动期间，在我店用餐的宾客凭当日用餐小票，可参加抽奖活动，奖品设置如下：一等奖：《关东大先生》光盘一套
每天5名二等奖：奥运珍藏版可乐一听
每天10名三等奖：全聚德精美福牌一个
若
干
欢庆主题宴
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
3-4人量688元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只乒乓鸭肝酥水果拼盘5-6人量988元/桌冷菜圣火鸭掌、立方鸭舌铁饼香菇、标枪笋尖热菜金牌高尔夫龙凤球茄香(清蒸)鲈鱼茶树菇烧鹿筋圣火鸭心（香辣兰花虾）百合鸡枞菌全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘
7-8人量1388元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝圣火鸭掌、铁饼香菇标枪笋尖、棒球玉米笋热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心（香辣兰花虾）xo酱爆螺片（青椒鸭肠）西芹美果百合全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘9-10人量1688元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝、圣火鸭掌网球沙拉、铁饼香菇、标枪笋尖棒球玉米笋、橄榄球芸豆热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸（松鼠）桂鱼圣火鸭心xo酱爆螺片葱香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鸭两只乒乓鸭肝酥水果拼盘
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年，欢聚全聚德”特色活动，推出“举国同庆宴”系列套餐；另推出六款国庆60年创新菜品，每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚
60元/位年年好运（上上签）60元/盘糟烩蛤士蟆
60元/位沙茶驼掌笋
60元/位时尚肉方
60元/例侉炖鱼
60元/沽
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立：一等奖8名，“全聚德小二锅头（9瓶装）一箱”；二等奖20名，“全聚德仿真鸭”一个；三等奖50名，“全聚德精美钱包”一个；纪念奖，“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴
a款1980元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤芝麻鸭方西翠煎牛柳火燎鸭心清蒸鳜鱼年年好运虎掌镇甘兰
全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘b款1680元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤鸭粒响铃干烧四鲜芫爆驼峰蚝油牛柳黑椒鸭丁清蒸鳜鱼蒜茸盖菜全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘c款1280元凉菜六冷荤热菜鸭茸奶油蘑菇汤干烧四鲜黑椒焖鸭胗蚝油牛柳香辣鸭丁清蒸鲈鱼西芹百合全聚德烤鸭两只饼料汤精美果盘
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第20篇：“六一”儿童节营销活动策划方案
“六一”儿童节营销活动策划方案活动主题：快乐童年精彩无限活动目的：“孩子是祖国的未来”，儿童节不仅仅是孩子们的节日，更是家长的节日，也是绝好的商业机会，“六一”国际儿童节不仅能带动人气，促进相关商品的直接销售，而且能建立良好的企业形象，增强品牌势能。为了表示对孩子们的祝贺，我们结合其他促销提前推出，通过儿童节多做一些让顾客参与的活动，提高国祥购物中心在少年儿童心目中的影响力，借助儿童节来提高成人的消费，以特别的活动形式来营造六一节的快乐气氛，促进儿童商品的销售。进一步提高“国祥”的知名度。活动工夫：6月1日活动内容：快乐儿童节活动一：六一儿童节凡消费的前100名顾客（带小孩）赢大奖凭小票赠贺卡一张快乐儿童节活动二：六一儿童节车技大比拼，5岁至10岁之间的小朋友在指定的工夫地点范围内到达目的地，评出
一、
二、三等奖。一等奖：价值53.3元遥控汽车一辆二等奖：价值36.4元遥控汽车一辆三等奖：价值29.9元遥控汽车一辆参加车技大比拼，从即日起开始报名啦！持出生证或户口本在国祥购物中心客服组报名。快乐儿童节活动三：活动期间，儿童用品、玩具全场9折销售。快乐儿童节活动四：当日累计购物满61元的顾客（或小朋友），均有机会和喜羊羊留念合影一张，（特价商品，打折商品，蔬菜水果，粮油）不参与。欢聚国祥、童趣真滋味，我的童年，我的选择。参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2010年儿童节。快乐儿童节活动五：当日累计购物满161元的顾客（或小朋友），享受其他优惠后，再参加“特别6+1转转来”活动。一等奖：价值29元学生书包一个二等奖：价值8元饼干一袋三等奖：价值一元雪糕一只快乐儿童节活动六：绿色环保----超市在行动！绿色环保，从我做起，活动期间，超市购物单票满48元，送环保袋1个，满96元送2个，（最多送5个）。给儿童一个快乐的六一，他们才是六一的主人，要让他们感觉到幸福与快乐。
