推荐第1篇：水果店运营方案
一、门店选址
菜市场、公交站、医院、学校、居民区等
二、顾客定位
根据选址确定顾客定位，决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果，学校附近多卖可以即食的水果，医院旁边水果多是看望病人的礼品，包装和档次上不能太底。
三、装修
1.招牌：简洁、新颖、和谐；
2.天花板：悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果的自然、绿色、健康概念，“多吃水果有意健康”等标语吊旗，增加气氛；
3.布局：明快简洁、绿色清爽，出口入口分开，付款过称分开，墙体多用镜子，使水果看上去品种繁多、琳琅满目；
4.水果柜子和架子：防水性好，不能有棱角，边沿不能太高，一个苹果的高度即可；
5.设计制作：整体风格一致，标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。
四、经营技巧
1， 门店引流的重要性，要互联网化，有微信公众号，定期推送水果相关知识点和促销信息，增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台，增加订单量。
2，做好商品规划，根据季节和顾客购买力，强化自身供应链能力，将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。
3，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。
4，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处？梨子有什么好处等等。
5，增值服务，满多少元可以送货上门，微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等 。
6，培养与顾客之间的感情，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，提供免费水果品尝等等，聚集人气。
7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培养客户依赖感。
五、促销方案
1、价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉
例：花100元买130元水果，折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。
2、：一刻千金——让顾客蜂拥而至
例：10分钟内西瓜一元一个。可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。
3、小活动策划——吃水果比赛
例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛， 一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。
4、降价加打折，折上折，折上再满减，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
5、“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来 例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子
归根结底，做生意就是总结出一套适合自己的商业模式，上面所述只是一个大概的思路，细节方面需要自己去完善，一定要活学活用。
推荐第2篇：水果店促销方案
方案一：价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉 例：“花100元买130元商品”折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。 方案二：一刻千金——让顾客蜂拥而至 例：“10分钟内所有货品1折”，可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。
方案三：小活动策划——吃水果比赛 例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛，一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。
方案四：超值一元——舍小取大的促销策略
例：选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。
方案五：降价加打折——给顾客双重实惠
例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六：“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来 例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。
推荐第3篇：水果店问题方案
1、店面选址
首先要确定几个意向开店区域，这个区域一定是你比较熟悉的区域，然后再去扫商铺，所谓扫商铺就是一家家商铺 去问，要知道一般好的商铺要转让，是不会贴出来的，必须一家家去问，当然这里面有很多问的技巧，我们培训课 程里会讲。有了意向的门面之后，需要去测算路过这间门面的人流量，需要有专业的人流量登记表格和专业的设备 ，这些我们会免费提供给学员。
2、签订合同
签单合同第一要避免遇到假房东，现在很多门面都是二手房东转让，怎么才能够联系到真正的房东，避免上当受骗 ，这些我们都有培训。其次转让费多少才算合理？装修期可以要多久？房租涨幅的合理比例是多少？合同一般签几 年？房租的缴纳方式等等。
3、装修办证
装修上如何做到重装饰轻装修，达到省钱的目的？为什么能把水果店装修成田园风格？什么样水果店布局可以产生 视角上2倍效果？水果店需要办什么证件？一个月要缴纳多少税费？
4、人员招聘
如何在一个月内招齐员工？新员工工资如何制定？员工该如何培训？水果店需要几个员工？每个员工的岗位职责是 什么？如何为员工规划未来的发展方向？新员工试用期是多久？试用期工资如何计算？员工离职入职手续如何办理 ？需要给员工缴纳社保吗？
5、设备采购
水果店最重要的两个设备：收银机、风幕柜如何选择，收银机有称和收银分开的，也有连在一起的一体机，到底那 好？风幕柜需要做多长多高最省钱？风幕柜如何做清洗？其他小设备如何选择？如打卡机、网络监控、灭蝇灯、打 包机、应急灯等等
6、水果店如何做O2O O2O是指：将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台；水果店实施O2O需要一套系统，顾客可 以通过网络来下订单；支付环节水果店需要开通微信支付、支付宝支付并且这些支付和水果店会员卡系统打通互用 ；实施环节，我们需要在店面、打包好的水果上、外卖卡片上印上二维码；线上下单要给予一定的优惠；我们会提 供全套的实施方案，并且让客户当场操作体验水果店O2O系统的神奇之处。
7、开业策划
开业如何做爆品？如何发宣传单？宣传单如何设计？开业时人员如何分工？开业如何快速收银？开业当天需要换多 少零钱？在哪里去换？开业当天如何补货？如何防止意外发生？开业气球拱门如何制作？花篮、音响、展架如何搭 配摆放？
8、水果打包上架
什么是大果、中果、小果？大果、中果一包放几个？如何打包？小果用什么包材装？如何打包？K8打包机如何使用 ？打包膜如何选择？打包好的水果如何检查？不同水果上架如何摆放？门口推头摆什么水果？中岛摆什么水果？风 幕柜摆什么水果？风幕柜里面水果打包要注意什么？
9、营业款保管 营业款和零钱如何分开保管？为什么要用零钱包、保险柜？收银机、保险柜上方摄像头的选择？如何让店长去存营 业款？营业款交接表如何填写？收银误差是怎么回事？如何看收银小票？
10、收银机调试
建立商品主档，建立商品分类，挂单操作，撤单操作，看日报表，月报表，商品销售统计排行，修改商品价格，增 加、删除收银员，收银员交接班，设置销售折扣，设置消费积分等。
11、试吃水果准备
如何选择试吃水果？试吃水果的洗切？试吃的话术？试吃流程？试吃水果的装盘？试吃水果的更新？试吃水果的报 损登记。
12、水果销售
如何定点定位销售？针对老年人如何销售？针对年前女性如何销售？针对成功男士如何销售？带小孩子的顾客如何 销售？送礼客户如何销售？收银时如何推销？如何培养老客户？老客户如何销售？
13、销售目标制定
如何计算自己店面的保本营业额？如何根据保本营业额去分解每个人的销售任务？如何根据销售任务去安排每个人 主推的水果？完成销售任务如何奖励？未完成如何惩罚？
14、水果分切装盘
西瓜、苹果、梨、菠萝、芒果、榴莲、哈密瓜等常见水果的洗切方法，如何使用打包机包装切好的水果？容易氧化 的水果如何防止氧化？各种水果刀具的使用？切好的水果装盘技巧？
15、水果果篮的制作
针对不同送礼对象，如何选择果篮中的水果？果篮篮子、扎带、玻璃纸的选择？果篮放水果的顺序？如何使果篮看 起来饱满？不同价位的果篮如何搭配水果？
16、价格标签的打印
为什么要用打印的价格标签牌，不用手写的？如何选择标签打印机？如何设计、印刷标签牌？如何选择价格标签亚 克力套？价格标签牌如何固定？价格标签打印机如何设定参数？如何导入水果价格数据？
17、促销海报的制作
为什么要选择45度角的不锈钢海报架？如何用海报笔写促销广告？不同海报笔的使用方法？如何快速清除价格信息 ，重复利用海报板？不同大小海报如何利用？海报的摆放位置有什么讲究？
18、补货上货
先进先出原则讲解；不同区域水果理货责任人的设置；什么时间进行补货理货操作？如何对坏果进行标记？如何快 速找到缺货的水果？
19、果品保鲜处理
不同水果的保存方式；不同水果的销售周期；那些水果需要喷水雾？那些水果需要用报纸遮盖？常见水果的成熟度 判断（香蕉、榴莲、凤梨释迦、牛油果、西瓜等）；快到期水果如何去销售？如何挑选不新鲜的水果？ 20、店面紧急情况处理 遇到停电如何处理？遇到顾客退货如何处理？顾客说水果吃坏肚子如何处理？员工偷拿水果如何处理？员工切水果 切到手指如何处理？买单排队顾客抱怨如何处理？店面设备停止运转如何处理？遇到有人来闹事收费如何处理？下 雨天生意差如何补救？
21、下单进货
如何使用下单订货软件？如何根据当天营业额预估第二天进货量？节假日如何预估订货量？下雨天如何预估订货量 ？如何检查库存量？如何验货登记水果毛重、净重？
22、次果处理
如何判断水果是否可以销售？次果处理方法之：降价促销打包销售；次果处理方法之：切果盘销售；次果处理方法 之：做试吃水果；次果和坏果的区别讲解；
23、如何进货
开业需要进多少钱水果？不同季节需要进多少品种的水果？第一次进货不同水果的数量该如何确定？如何去和批发 商谈价？自己没有货车如何去进货？如何防止货被调包？进到不好的水果如何退货？如何辨别水果好坏？国产水果 和进口水果如何搭配？国产水果、进口水果的认识。
24、水果店盘点
水果店为什么每个月要盘点？盘点人员安排？盘点时间确定？盘点登记表；盘点登记流程？盘点结果分析；
25、水果如何定价
水果行业平均毛利讲解？毛利率概念：（售价-进价）除售价；如何去调查同行定价？如何通过净重计算水果成本单 价？促销水果的价格策略？主推水果的价格策略？定价的0.98策略；会员价与普通售价的区别？
26、第二家店的筹备
为什么要开第二家店？第二家店为什么要距离第一家店在15公里以内？第二家店的人员筹备策略；两家店如何联动 做促销？第二家店的选址依据是什么？两家店的人员如何调配？
推荐第4篇：水果店会员卡营销方案
水果店开业，回馈老顾客、恭迎新顾客！
会员办卡，尽享优惠盛宴！
1.前期进行广告宣传，把店面会员活动进行一站式展开；
宣传方式：拉横幅、X展架、发传单、打电子LED广告；如果有老顾客手机号码，可以进行短信宣传。
2.会员办卡活动开展
小音箱对活动内容进行现场播报，店铺员工手持会员活动单页想驻足的顾客进行简要概述。
在店铺门口一侧放置开卡办公桌，另一侧放置会员活动礼品(单价不同过高、实用即可，当然水果也是可以的)
3.会员开卡、会员活动内容
针对老顾客，办卡寄送礼金，10-15元即可，这个礼金是事先存储在会员卡中的，会员刷卡消费即可使用（但要规定消费金额必须满多少才能使用，不然有可能造成商家亏损）
针对新顾客，办卡预存100元即送10-15元会员刷卡金，会员刷卡即可消费。
对于现场消费50元的，寄送小礼品一个，可以是一支笔，也可以是一瓶饮料或其它实用的东西（这些小东西不值钱，在商家看来不算什么，但在会员看来却是无比温馨的，通过送礼品会员能够感受到商家的诚意，从而让会员对商家更加信任、更加忠实）
会员卡类型：
推荐第5篇：水果店策划方案1
水果店策划方案
一：网站结构 二：目标群体 三：目标群体特点 四：消费状况与分析 1.个人消费者需求 2.礼品消费者需求 3.团体消费者需求
4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求 五：包装策略 六：订购方式 七：配送方式 八：支付方式 九：会员注册
十：降低水果的损耗方式 十一：推广策略 1.导入期推广 2.成长期推广 3.成熟期推广 十二：开业宣传方案 十三：活动延伸方案 十四：投入产出
网站架构 1.店铺介绍 2.文化理念 3.产品介绍 4.公告栏 5.会员注册 6.留言板 7.联系方式等
大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块 目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。
消费状况以及分析：
水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：
1.个人消费者需求
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、2.礼品者需求
水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。 3.团体消费者需求
团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。 水果包装
散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语
礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语 订购方式
1;网上订购 2：电话订购 3：短信订购等等
建议通过互联网方式订购，避免出现错误，浪费双方的时间
配送方式：
1：招聘一些下岗职工，街道和路线划分
2：数量少的用电动配送，数量多的用车配送
支付方式：
1：网上支付，通过银行转账
2：最好是开通支付宝
3：另外还可以上门收银（有的客户没有网上银行）
品牌策略
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高，人们不再满足于吃饱穿暖，水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范，处于低迷状态，对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力，同时让竞争对加强市场竞争力，扩大市场空间。
（1） 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告
（2）在公交车、地铁上做活动广告
2、通过活动进行品牌推广 活动主题：水果网店开张仪式 活动时间：xx年xx月xx日 活动地点：xx （1）节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如：母亲节（当母亲节到了，消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格，我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语，再根据消费者的需求为消费者送货上门） （2）店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动，只有会员才可以参加，我们施行会员制，销售会员卡，在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动，如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装，并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们，并发送邮件。 此外:
推荐第6篇：水果店开业策划方案,
会员卡 制作: A.普通会员卡,免费,收取10元/张押金(不会顾客不会珍惜会员卡),享受会员价和积分 ,办卡之日起三月内不退(做好办卡时间记录),成本每0.2-0.3元/ B.钻石贵宾卡,收费,每张50---100元,享受8.8折和积分优惠,不退,成本0.5-0.8元/张 C.至尊金卡,带储值功能(芯片或者磁条),享受8.8折和积分,主要用作企事业单位向客户和员工充值批量赠送与发放 3-4元/张
卡号选择像8 88 168 999 等特殊号码 D.做会员卡的时候可要求不做含四的卡号,卡号要尽可能短,方便记忆.注意事项: A.会员办理卡片时一定要作好记录,特别是联系方式主要批手机号码 B.建议使用会员管理软件进行管理 C.积分一般一元积一分,每季度按积分的3%-4%进行返现金 D.押金开具收据,退卡时凭收据和卡片退款 开业前准备 一:会员卡办理 A.在门头挂横幅(采用写真) 内容
>B.提前半个月在店门口现场办理会员卡 现场每张卡赠送3-5枚鸡蛋 C.在橱窗张贴会员卡制度及办卡说明(写真) D.作好详细记录,地址,联系方式,姓名,等最好用电脑现场录入 二:开业前一个星期 A.在门头挂横幅(采用写真) 内容
>B.在橱窗张贴活动规则和注意事项(写真) C.印发宣传单提前在到相关地区发放宣传 开业期间 活动说明细则 A.活动时间开业前三天 每天两次 早上7:00 晚上19:00 B.B.前50名顾客免费送6枚鸡蛋恋爱
推荐第7篇：大学生水果店创业计划书方案
大
作者：学生创业计划书 xxx 学号：xxxxxxx 目录 大学生水果创业计划书 ..........................................................................2
一、方案概要 ...................................................................................2
二、市场分析 ...................................................................................2
三、产品分析 ...................................................................................3
四、产品采购 ...................................................................................4
五、竞争分析 ...................................................................................4
六、宏观环境分析 ............................................................................4
七、优势分析 ...................................................................................4
八、本店特色 ...................................................................................5
九、劣势 ...........................................................................................5
十、机会 ...........................................................................................5 十
一、威胁 .......................................................................................5 十
二、对策分析、..........................................................................6 十
三、市场营销策略 ........................................................................6 大学生水果创业计划书
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标、价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。
二、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着大学校园的不断发展，使学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备 。
为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。
结论：学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。
随着社会的快速进步，经济的不断发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病;灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能，也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。
针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，以便消费者购买。
产品的特点和创新：
水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果
水果功能：以保健为主，以时尚为辅
保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果
根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等) 时尚方面：孕育着不同的时尚气息
如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等) 送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等) 送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等) 可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。
五、竞争分析
目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。
六、宏观环境分析
校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
七、优势分析
由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势；离宿舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。篇2：校园水果店创业计划书
创业计划书
同窗创业团队
水果店创业计划书
一、项目简介：
校园水果店的建立：在校学生达到2000名的学院建立水果店。
二、市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比2002年生产总量高出70％
三、选择理由：
1.行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。 2.创业者的需要：资本投入小。 3.新颖的销售方式：开放式的自选。
4.多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
5.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。
6.庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。
四、特色服务：
1．水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人们
购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。
2．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。 3．独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。
五、竞争对手： 1.超市：
一般超市都是以以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少，而我们学校周围超市没有卖水果的。
我们的优势：
我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周
围所没有的。 2.农贸市场：
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：
一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供冰水果，夏天比较凉爽。
3.游商小贩：
其特点是流动行强，能把水果车推到学校，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势：
我们保证不会缺斤少两，诚信经营。
六、问题与风险：
（一）、如何降低成本：
1.采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们会与水果批发商合作。 2.运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
（二）、如何吸引消费者的关注：
开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。
（三）、如何让消费者选择我们提供的商品：
1.良好的形象 2.良好购物环境 3.有竞争力的价格 4.多重的促销活动 5.多种多样的便利服务措施(转载于:大学生水果店创业计划书方案)。
（四）、损耗问题：
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，降低这一层面的风险。
（五）、气候条件：
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
七、市场营销：
（一）、销售： 1．单店推广：
（1）开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。 2．水果的推广：
每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。
（二）、产品、市场、利润分析 1．产品定位：
水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。 2．利润分析：
（1）目标为2000名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
（2）水果店的开设，会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费，相信水果消费市场的巨大。
（3）赢利分析：
市场份额分析：
1．消费人群：主要定位在学校中的学生。由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店最方便其购买水果。篇3：果然多水果店创业计划书2.0版(第九组) 目录
1． 概要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 2.公司描述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 3.产品与服务 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.9 4.市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.12 5.竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.16 6.营销策略及销售 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.16 7.财务分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.19 8.风险与风险管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„21 9.附录 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.21 附1果然多管理准则
附2活动策划书
一、概要
学校几个超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，为了避免发胖，常常以水果代饭或用水果做美容，在这种情况下，学校里唯一一个水果超市的前景是可想而知的，因此，建立学校水果超市是极其必要的。
二、公司描述
每天傍晚我会把没卖光的水果削价处理，或者榨成果汁，争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果，夏季临近，若有腐烂变质的水果我会马上处理，坚守诚信，以保证同学们健康为重，争当业界先锋！
公司目标：坚守诚信，以保证同学们健康为重，争当业界先锋！
公司结构
各部职能：
总经理：决策水果店营运方向，及营销相关事项
市场总监：收集市场信息，将信息反馈给总经理
采购：采购水果
财务总监：预算水果店的各部分支出，盈利等事项 公司商标
三、产品与服务
我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果，价位中等合理，若是同学们有需求，完全可以单独为他（她）进一些昂贵的非时令水果，总之，一切以同学们的需求为首位！目前是夏季，主营：西瓜，杏子，圣女果，西红柿，桃子，樱桃，甜瓜，黄瓜，香蕉等。
校内水果店，顾名思义就是要卖水果。我们将通过与水果商、附件大型超市合作，来增加水果种类，从而吸引顾客。
服务特色：
我认为本店最大的特色也是最吸引人的地方在于：多样的服务项目，具体内容如下：
特色一：提供榨汁服务。将一些不太新鲜的但是不影响口感的水果榨成果汁进行出售，这样既降低成本消耗也能让同学们喝到现榨的果汁，还可以从而增加收入来源；在天气炎热的时候，推出特色冷饮果汁，在天气寒冷的时候推出特色热饮果汁，来满足顾客的不同需求，同时在水果店外放置轻便的桌椅，播放舒缓的音乐，方便顾客在饮用果汁的同时放松心情。
特色二：提供组合包装箱。大多数人买水果的理由无非就是俩种，要么自己吃，要么送人，该店的第二大特色就是针对送礼人群的心理及包装需要，设计一些专属于顾客的独特的可折叠或组合的不同大小的包装组合，有偿提供给顾客。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒，并且可得到免费贺卡一张，顾客可以再贺卡上写上自己的祝福语。用礼品的包装盒包装好送人的水果，让您买的满意，让见到的人开心。
特色三：在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费，避免人云亦云的盲目消费。比如我们会张贴一些这样的海报：对人体健康有好处的水果、常见水果适合食用人群、具有食疗作用的水果等。
特色四：及时把握各种水果的时令，让顾客一年四季变着样式吃水果。增加水果的种类，消除他们一年四季只吃苹果、香蕉的简单想法。给顾客打造一个环境清新、购买舒心、食用放心的购物天堂。
特色五：独特的引导消费：现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。有人曾经调查过，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识产生一种别人买什么我就买什么的跟风心理，根本没有考虑自身体质适不适合吃。关于这一点，我们会在店铺里面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费，避免盲目消费。 特色六：开业初期为了吸引消费者的关注，可以通过展板、校园广播站等途径把开业宣传和一些优惠的海报张贴出去，让在校师生有所了解，并在店内推出进店送小礼品；购买一定量的水果送其他水果的活动等。
特色七：在节假日期间，与学生会联合举办一些健康水果知识讲座、水果游戏比赛等。增加同学们的业余活动丰富性，同时达到宣传水果店的目的。 推出积分卡活动，吸引在校师生前来消费。后期开展积分兑换水果；积分兑换小礼品的活动，增加回头客的数量。
特色八：在创业上升期阶段，外出宣传，与附近大型超市签订协议，将其价格不等的水果放入校内水果店出售，从而通过增加水果种类吸引更多的顾客。也可以从出售价格中赚取差价。
特色九:邀请一些水果摊的老板加入，介绍校内水果店的可行性、盈利性，让他们加入水果的配送、销售和推广中来，从而降低成本，逐渐扩大销售面积，增加销售额。
四、市场分析
产品分析：
水果，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是一种既健康又新鲜的营养食品。目前，水果，这种大众消费品已逐渐转变成一种生活必需品。日销售量越来越大。针对在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
可行性分析：
水果，已成为大众消费的一个重要部分。很多大型超市开始经营水果项目已经很长时间了，这说明水果消费在大众的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了水果市场的广阔性。目前我们学校已面向全国二十多个省市（自治区）招生，现有各类在校生14804人，如此庞大的一个数目，相信对水果的需求量也会很大。据我所知，大多数同学每周都会去购买水果，但是由于水果摊、水果店都在校外，距离远不说，水果摊一般在晚上七点左右才出现，所以又会有人嫌麻烦或没时间而不去买。将水果店开在校内，既方便了同学们的购买，也会使利润增加较快。校内水果店，投资少，门槛低。宏观环境分析：
校园水果店的开张，会给在校老师、学生以及其他工作人员带来极大的购买方便。调查表明，在食品消费结构中，随着主食消费比重的下降和副食品消费的逐渐上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。宏观环境有利于在校内开设水果店。 微观环境分析
自身：
由于我们的创业团队本身就是大学生，所以比较了解大学生的购物心理，了解他们的需求心理，容易找到盈利的窍门，这就是最重要的优势。
位置：
离教室和宿舍近，购物方便。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜抱回家，大家购买这类水果还是更愿意在距离较近的地点购买。
在获得了一定顾客的基础上，可以为一下师生提供送货上门服务。比如，老顾客、订货量大者、距离较近者和店内顾客不多等情况下。
价格：
在校内开店铺的租金少，进货成本低，这样就可以利用价格相对较低优势来吸引更多顾客，增强竞争力。 资源：
本校师生较多，相信顾客也不会少。再加上老师和同学的大力宣传，可以增加水果店的顾客量。
顾客：
可以通过优质服务拉更多回头客，购买者多数是学生，只要服务好就会再次光顾。
员工：
现在想要兼职的大学生很多，但是找到让自己满意的兼职却很少，大多都是因为工作时间会影响上课或者工作地点距离学校太远而不满意，所以招聘兼职的大学生比较容易，找到干事耐心仔细的，工资适中，不会使开资过大，减少资金压力。
销售：
销售方式：水果种类比校外水果摊多，实行开放式的自选，增加顾客的自由选择性，随意挑选；大学生做销售员，增加与顾客的亲密度；通过现榨果汁等花式销售增加顾客；利用各种节日，和学生会联合举办一些健康水果知识讲座、水果游戏比赛等。
推荐第8篇：新开水果店消费者市场调查方案
新开水果店消费者意见市场调查方案
一． 调查背景
随着社会的进步，人们的生活水平也日渐提高，人们对食品的要求也越来越高。每天
吃完晚饭后，都喜欢吃点水果。但是，由于很多原因，例如下班不顺路买水果、忘记买水果、或是工作太累不想买水果等等，是人们没能吃到水果。还有一部分群体，那就是社区的老人们，他们白日闲暇时间也喜欢吃些水果，来养生。所以，我们想在北京市海淀区东王庄小区开一间水果店。本店买的水果主要是时令水果，。除此以外，在一些节日会购进一些礼品水果，便于小区居民节日馈赠。
因此，为了了解人们对水果店的需求，对我们进行了这次对居民的调查活动。
二．调查目的
本次“新开水果店消费者市场调查”的目的有以下几点：
1.了解此小区居民对于建立此店有是支持还是排斥，有那些看法。
2.了解此小区住户在不同的季节偏爱哪些水果。
3.了解此小区对水果的购买力，及购买群体。
4.了解此小区居民的购买目的。
5.了解居民对于店址设置的意见。
三、调查的范围和对象
（一）、调查范围
北京市海淀区东王庄小区
（二）、调查对象
东王庄小区居民
四、调查方式和方法
（一）、调查方式:本次调查采取抽样调查方式，将小区居民按年龄分层，分为：18岁以下青少年，19——30岁，31——50岁，50岁以上，进行分层抽样调查。
(二)、调查方法：
1、文献调查法，利用小区的现存资料进行资料的收集整理与分析。
2、街头拦截调查法。
(三)分析研究的方法：在对调查数据进行审核、统计汇总处理的基础上对数据进行下面的分析。频数分析，专家分析、指数分析等。
五、调查项目时间进度安排计划
完成本次调查项目共需要一个半月时间，记忆时间安排如下：
（一）、第一阶段；（5.16~5.22）初步市场调查阶段
此阶段工作人员要在小区内实地走访，查看小区的具体情况，确定调查的目的、内容、方法。
（二）、第二阶段：(5.23~5.29)调查方案撰写阶段
此阶段主要确定调查项目的整体规划，即撰写市场调查方案，并进行审定、修改和完善。
（三）、第三阶段：(5.30~6.5)调查问卷设计阶段
此阶段主要进行市场调查问卷的设计，修改完善以及印制工作。
（四）第四阶段：(6.6~6.12)实地调查阶段
此阶段主要进行此阶段主要进行实地调查包括对调查员的培训、调查员实地收发、回收调查卷，收集一手资料等。
（五）、第五阶段：(6.13~6.19)分析研究阶段
此阶段主要是对一手资料的输入处理和二手资料的归类整理，在此基础上进行数据分析。
（六）第六阶段：调查报告撰写阶段
此阶段主要进行的调查报告的撰写，修改完善、打印以及汇报等工作。
六、调查项目小组成员介绍
本调查项目调查主要包括以下人员：辅导老师、学生。
七、经费预算
1、前期规划自选非0
2、调查问卷设、制造及打印费0
3、调查人员培训费0
4、交通费0
5、调查数据资料的编码录入0
6、报告撰写打印费0
推荐第9篇：《水果店》教案设计
《水果店》教案设计
活动目标：
1、在小鸭子店的过程中能够有序地手口一致的点数6以内的食物。
2、了解吃水果对身体有益。
活动准备： 梨、苹果和西瓜各六个，橘子五个。 活动过程：
一、调控课堂。
（小小手，放背后。小小脚，并并拢。小嘴巴拉链，静悄悄等调控孩子的注意力）
二、导入。
师：小朋友们，你们最喜欢吃什么啊！
生：草莓、苹果、菠萝••••
师：小朋友喜欢吃的这些东西啊！他们有一个共同的名字，你们知道怎么叫吗？
生：不知道。
师：老师来告诉你们，它们的共同名字叫做水果。请跟老师读一读——水果。
生：水果 师：小朋友们美美的声音吵到一个人，它决定过来跟小朋友一起玩，看，谁来了！（这时老师把黑板转过来）
生：小鸭子。
师强调：谁来了？ 生：小鸭子。
师：嗯，因为小鸭子听到了小朋友美美的声音，也知道小朋友们啊！很爱吃水果，所以啊！它要过来考考大家，看看小鸭子给你们带来了，什么难题呢！
师：小鸭子说，小朋友是不是真的喜欢吃水果呢！ 生：真的喜欢。
师：谁知道吃水果有哪些好处呢！
生：（略） 师：哇！小朋友还不知道吃水果有什么好处啊！没关系，小鸭子现在就告诉你们，要认真听哦！因为水果品种很多，而且有很多的营养，人人都爱吃，吃水果也有利于身体的成长哦！
师：因此啊！小朋友们也要吃很多的水果哦！知道了吗？
生：知道了。 师：现在小鸭子开了一个水果店，想邀请小朋友们去看看。诶，小鸭子开了什么点啊！ 生：水果店 （生跟师读水果店三遍，板书——水果店。现在让我们一起去看看小鸭子的水果店有哪些水果吧！
）
二、数水果。
(生读变魔术的方式来到了小鸭子的水果店) 师：小朋友们，小鸭子的水果店里有哪些水果啊！
生：梨子、橘子、苹果和西瓜。 师：哇！小朋友的观察力真棒，那梨子有多少个呢！
生：六个
师：你们会不会用手来说出来呢！用手要怎么表示呢！
生：举手表示六。 师：小朋友们真厉害，请跟老师一起做一做。石头准备 生：准备 （伸出五，拿出一，六六六） 师：那我们在来看看橘子有多少个啊！
生:三个。
师：是三个吗？
让我们一起数一数。 （聪明小食指，想你点点头）
师：多少个啊！
生：五个。
师：请跟老师做一做，石头准备。（伸出五，五五五）
师：那苹果多少个啊！（谁是聪明小博士，我是聪明小博士。）
师：多少个呀！ 生：六个 师：会用你们的小手告诉老师吗？
生：会，用手表示 师：小朋友可真厉害呀！请你们跟老师做一做，石头准备。
生：准备 （伸出五，拿出一,六六六） 师：哇！你们看这是什么啊！ 生：西瓜。
师，有多少个呢！（谁是聪明小博士，我是聪明小博士）
（请个别小朋友起来回答，再全班一起边读点用手表示，巩固用手表示物体的分量）
三、玩游戏。
师：小朋友们，小鸭子说小朋友表现在太棒了，所以，他带来了一个朋友来跟小朋友一起玩。瞧！这是什么呢！
生：不知道 师：老师告诉你们，他的名字叫做魔术师。小朋友们，他叫？ 生：魔术师。
师：看看魔术师上面有什么呢！ 生：小鱼、
1、
2、
3、
4、
5、6. 游戏规则：
1、当老师将魔术师抛到天上落到地面时。朝天花板的那面是什么，请大声的读三遍。
2、读三遍并用手表示出来
3、师示范说明 （进行游戏环节）
推荐第10篇：水果店名字
像麦当劳一样卖水果
水果店名字：
1.果真好 2.水果篮子 3.水果家族 4.农夫果园 5.新鲜吧 6.花果山 7.水果屋 8.开心水果屋 9.甜蜜蜜
10.果蔬连连看
第11篇：新概念水果店
项目代号：大自然果园
目录
一、方案概要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
二、选址分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
三、前期准备„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2
四、风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3
五、采购原则分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
六、采购方式及供应商合作方式„„„„„„„„„„„„4
七、营销理念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
八、经营的模式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
九、服务理念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
十、人员配备 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 十
一、店内布置„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 十
二、业务开发和推广„„„„„„„„„„„„„„„7 十
三、成本预算„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
一，概述
大自然果园是一家以水果销售，鲜榨果汁为主题的现代化健康果园方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，以及鲜榨果汁。我们主打的是健康绿色果园，并且有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“从小做起，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。
一， 选址分析
1， 选址条件：因本项目的经营主体为中高端消费人群，所以我们的选址要求为经济发达人口密集的商业中心。 2， 选址目标：因资金有限，选址目标最好为无转让费，租金便宜且门面明显的店铺。
二， 前期准备
1， 2， 3， 4， 5， 资金的筹措 寻找店址
了解水果进货渠道（建议多跑几家批发商） 店面装修设计以及布置 营业执照等相关手续的办理 三， 风险分析
1， 店面费用（包括店铺租金，装修费，店内所购买的设备） 2， 3， 4， 5， 水果的供应与存放（包括进货价格与市场的变数） 人员费用
投资者的经营策略和理念 备用资金的预留
四， 采购原则分析
1：以需定进： 以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的采购数量。，避免了盲目采购。 坚持以需定进原则时，还要对不同商品采取不同采购策略，如：①对销售量一直比较稳定，受季节变化影响较小的产品，可以以销定进，销多少买多少，销什么买什么。 ②对季节性商品要先进行预测，再决定采购数额，以防止过期造成积压滞销。 ③对新上市商品需要进行市场需求调查，然后决定进货量。 2，勤进快销： 勤进快销是指我们在进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则，这是们的性质和经济效益决定的。因为我们的规模有比较小，周转资金也有限，且商品储存条件较差，为了保证我们的正常运营，就要压缩每种商品的进货量，以勤进促快销，以快销促勤进。加快资金的运转，加强了资金的利用率，提高我们的经济效益 3， 合理库存：保持一定的库存量，以保证产品的及时供给，以及陈列的美观，防止脱销而影响正常经营 4， 品质保证： 我们的群体为中高端消费人群，所以我们的产品品质要优于其他经营者，我们产品要精而优，以高品质的的产品，高质量的服务创造出高理念的经营模式
五， 采购方式以及供应商合作方式（本条需经市场考察后方可决定）
六， 经营理念
1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动
5 多种多样的便利服务措施。
七， 经营的模式————大纲
1， 日常水果销售 2， 3， 店内休闲(果汁，果盘)……..外卖果汁果盘（以及周边区域的配送）
八， 服务理念：创新，健康
1，开放式选购
2，多样化的服务项目：提供水果销售，店内休闲，自动榨汁，组合包装箱，水果切盘，水果果汁配送等服务
3，健康消费的引导：教会大家如何合理的消费、食用水果。介绍每种水果特性及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4，定制化果箱，果篮服务（后期）：针对不同客户的需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量
5，自助式服务：针对消费者的这方面的需求，我们都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
6，休闲式服务：对于来店休闲的顾客，我们将提供休闲的场所及设施，并提供有偿的果汁及果盘。
7，会员制服务（研究定夺）
九， 人员配备
1，员工人数，工资。 2，专业知识的培训 3，外卖人员的安排 4，流程化的工作制度
十一，店内布置
1， 装修风格 2， 设备的购置 3， Pop的宣传
十二， 业务的开发推广
1， 目标群体的传单宣传
2， 网络开发。发帖，微博，微信等等 3， 口碑是推广
十三，成本预算
1， 店租 2， 转让费 3， 装修费
4， 店内设备购置费 5， 工商材料办理费 6， 人员消耗费 7， 宣传费
8， 开业前期第一次性采购费
第12篇：水果店计划书
社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果店。 市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70％。 选择理由
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以开业。3.政策支持：2004年3月22日（北京市商务局、北京市发展和改革委员会）：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5.新颖的销售方式：开放式的自选。
6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8．庞大的市场：国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。 特色服务：
1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区（辐射范围：居住户在3000户）。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3。 独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。 4。 提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。 5． 深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。 竞争对手：
1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。（南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地）由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。 我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 我们的优势：北京在2008年要召开奥运会，所以相信政府不会允许这样的游商存在，去破坏北京的形象。
5 南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。 7 对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。 问题与风险： （1）如何降低成本：
（一）采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“汇源”水果连锁店）及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有，现在在广西那边有一些很好的社会关系，也认识一些水果种植地的朋友，如果公司选择自己发展，也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
（二）运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。（中国店网—最专业的开店创业网www.daodoc.com） （2）如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
（3）如何让消费者选择我们提供的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。
（4）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力（1）合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。（2）争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
（5）损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。
6气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。 市场营销：
一、销售：
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广：（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
加盟事业部的推广：（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
产品、市场、利润分析
一产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
二利润分析：（1）目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元
消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元
消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额：22。4万元
以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8。94万元。
（2）社区水果店的开设，会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，相信这一快可以增加15%。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。 （3）赢利分析
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发，在加上零售商的加价，最终消费者卖到的水果价格，已经是产地批发价的5-10倍。例如：广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元，在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区，收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来，利用大量的集中从原产地采购，和其物流的优势来降低产品采购成本，并利用社区房租的低价优势来降低运行成本，相信会有高达80%-120%的毛利。 市场份额分析：
1 消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2 次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。
第13篇：水果店规章制度
水果店规章制度
水果店规章制度 篇一：
水果店管理-员工工作守则 阳光果天香员工工作守则
一、按时上下班：
1、迟到,早退 1)迟到,早退5分钟以上的,给予每分钟2元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理.2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理.3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到.
2、旷工 1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理.2)迟到超过45分钟作旷工论处.3)旷工1天扣罚3天工资和提成,当月累计旷工3天者,作自动离职处理,不予计发当月工资和提成等.4)因旷工或自动离职为公司带来损失者,公司将追究其法律责任.
3、吃饭时间40分钟以内，每班2个人一组去吃饭。
二、请假：
1、无论任何假种,员工请假在1天或以内的,由店长批准同意.2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意.一周以上的必须经上级总监批准.《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部.
2、请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月.
三、辞职
1、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》,正式员工需提前30天申请.
2、辞职员工在未离职前必须同样专心工作.当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职.《辞职申请》批复――店长批准――片区经理――人事部
3、若员工因为学习或留学深造而提出辞职的,公司可保留其工龄,并欢迎该员工以后再回公司工作.
4、辞职者工资于公司规定的发薪日发放.
四、仪容标准
1、男同事: 1)头发 ――头发一定要梳理整齐 ――头发不可太油腻,不可有头皮 ――后颈头发长度不可超过衫领顶部 ――头发前端不可盖过眼眉 ――不可染发和剃光头 2)首饰 ――不可戴超过一只戒指 ――最多只可以戴一条不夸张的手链 ――不可戴过大或过多色彩的手表 ――颈链不可外露 3)着装 ――穿着公司统一制服 ――衣服穿着整齐,干净,鞋擦拭干净,无灰尘 ――服饰无破损 4)姿势 ――腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂 ――挺胸,收腹,目光平视,面带微笑.
2、女同事 1)头发 ――长发及肩的必须束起 ――头发不可太油腻,不可有头皮 ――头发前端不可盖过眼眉 ――不可染发,头发不得蓬松 2)首饰 ――不可戴超过一只戒指 ――不可戴过大或颜色过多的手表 ――手镯/手链只可戴一条 ――耳环方面,只可戴一对不夸张,粒状耳环 3)妆扮 ――香水味以清淡为主 ――指甲必须修剪及清洁,指甲油只能涂透明的颜色 ――必须涂颜色不太夸张的口红 ――化淡妆 ――统一制服,服饰干净得体 4)姿势 ――腿自然垂直站立,不倚靠收银台,货柜,双手自然下垂 ――挺胸,收腹,目光平视,面带微笑.
五、其他：
1、上班时间不许斗嘴，打架，违者轻则处以50元每次罚款，重则罚款100，并开除；
2、上班时间手机上缴，存放至指定柜台，下班后领取；原则上无重大特殊情况不许打私 人电话，违者罚款10元每次；
3、员工上班时间不许看书，看报，不许闲聊，闲逛，违者罚款10元每次。
六、奖励：
1、模范员工奖励：
门店每周推荐产生模范员工1人，每周日大家无记名投票产生，奖励 50元，戴红袖章上班一周。 参考标准：
? 工作积极主动，岗位工作，成效（业绩）显著； ? 主动帮助同事； ? 个人技能提升快； ? 提出合理化建议，被采纳，创造效益。 以上规定从201X年4月6日起执行。 篇二：
新大地水果大卖场店规 新大地水果大卖场店规
1、一切听从领导安排，使用文明用语，对顾客应以积极主动、热情的态度去服务，与顾客心贴心、心交心，不听从领导安排，造成损失，罚款50-1000元。
2、积极、主动介绍本摊位水果的品性，口感和产地。如与顾客发生矛盾时以最快速度和最好的办法来解决问题，以大事化小，小事化了为原则。如与顾客争吵、打架者处罚50元-200元。情况严重者，交与派出所处理，后果自负。
3、售货人员早7：
30起床，8:00正式营业；21：
50分后方可整理钱款和收货，但不影响卖货；22： 00闭店，闭店后上交钱款。
4、在工作中，不得串摊、离岗、“聚众打闹”，不准“玩手机”，发现一次罚款10-20元，不做与工作无关的事情。有事必须亲自请假，不亲自请假达三天者，按自动离职处理，扣除当月工资。
5、不准吃拿店内的各种水果、干果等，不准私拿店内“钱物”，不准私自调秤，欺骗顾客。收假币、找错钱，后果自负。如拿店内“钱物”除罚款外，情节严重者，交与派出所处理，后果自负。
6、员工在工作中要认真负责，对所进的货物要轻拿轻放，保证货物质量不受损坏，要稳中求快，快中求准。要爱护店内物品，主动上货，传货和积极卖好货物，如粗心大意或打闹中造成货物损失，罚50元-500元。
7、员工之间要搞好团结，尊重对方，互相帮助，说话要掌握分寸，态度和蔼，不得发火，大喊，更不准打架，骂人，如有违反者或顶撞领导，轻者开除、扣工资；重者送交派出所处理。
8、宿舍要保持清洁卫生，寝室不得外来人员入住，23： 00之前必须回寝室睡觉，并且不影响其他人休息，保管好自己的用品，否则给予罚款或开除处理。
9、要搞好各自摊位的清洁卫生，员工要经常擦试秤、钱匣，不准乱扔烟头及各种杂物，要做到人走关电闭水，造成后果自行赔偿全部损失。
10、每月对表现出色 ，不违反以上条款者，且能够主动帮助店里做好事，做实事，一心以店为家者，给予奖励。 篇三：
果香果色水果店销售管理制度 《销售管理》任务三：
制定销售管理制度 班级： 组号 一：
销售管理制度构成 本店宗旨：
团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。
一、合同管理：
1、合同起草 我公司在与水果供应商充分讨论后,达成共识，从而使双方实现共赢。但是,要尽量使本公司利益最大化，因此，要采用本公司的合同文本。 构成部分：
合同管理、人员管理、资金管理、货品管理、仓储管理、薪酬
二、设计公司日常销售管理制度 根据本公司情况设计必要的管理制度 做出格式化文本
三、管理制度修订 讨论可行性 添加或删选 成文、归档、实施 果香果色水果店销售管理制度
2、合同谈判 首先，在公司内部广泛征求意见，获得认可后，形成初步合同范本。表明我其次，在与水果供应商或采购商谈判时，尽量站在
3、合同执行 在合同签订后，合同双方需按照合同条款执行自己的义务和权力。在合同有双方如有违反，则按合同上的规定缴纳一定的违约金，合同双方有权通
二、人员管理：
公司内部人员需要严格遵守公司章程以及各项规章制度和决定。公司员工禁对于违反公司规章制度的员工，由人事部对其做
1、营业员上岗时必须穿工装，鞋袜必须干净，头发梳理整齐，并正确佩戴好工作卡。
2、营业员正确站姿，全身保持轻松，双腿并拢。
3、伸直腰背，对待每位顾客语气要随和、婉转，不能大声喧哗和生硬。
4、主动、热情服务，保持平衡的心态对待每一位顾客。
5、下班前营业人员不得提前换下工装，待正式下班后方可换装离开。
6、对自己所做的工作要有责任心，对待顾客要有耐心、信心、专心、良心和爱心。
7、提前五分钟下班视为早退，扣10元，如有事经本商场负责人同意后方可批准，并应尽快回到本岗位。
三、资金管理：
1、首先，公司财政部门需要划清固定资金、流动资金、专项资金的使用界限，从而进行有效的计划管理。
2、各项资金使用之前需由公司内部开会决定，并由财务主管登记入账。
3、财务人员需要做到坚持原则，照章办事。
4、通过合理规划，控制本水果店现金流，保证本公司资金充足。
5、财务部门人员在任职期，尽量避免来回调动，以免导致账务出错。
四、货品管理：
1、公司内需设有专门储藏货品的仓库，消防设施必须齐全。
2、交货部门需要开出一定的票据，并且在存货时采用“一式二联”，保证货品的存放准确无误。
3、存放需要进行一定的登记，保证有据可依。
4、货品管理科应就缴库内容与成品缴库单的内容确实核对，如发现缴库原因代号，品名，规格，产品缴号数量，包装或唛头等不符时，应即时通知缴库部门更正。
5、制成表格，将每种水果的具体数据统计，方便以后调查。
6、对水果做好保鲜工作。
五、仓库管理：
1、为使水果出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。
2、有效利用库内容积应尽量向高处码放，为防止水果损坏，保证水果质量，应当尽可能使用棚架等保管设备
3、出货和进货频率高的水果应放在靠近出入口。
4、、各大仓库保持联络,以方便货品的调动。
六、薪酬管理：
本店实行工资加佣金加奖金制度。
1、普通员工基本工资每月201X元，。
2、每月发奖金，对业绩高的营业人员每人发给奖金300~500元不等奖金。
3、我公司在暑期还提供高温津贴300~500元以及保健津贴300元。
4、我公司还提供福利，包括保险（医疗保险、工伤保险、生育保险等）、带薪休假、员工培训、年度体检、工作餐、集体旅游等。
5、我公司对工作表现突出的工作人员给予额外精神鼓励，每季度评比最佳 服务态度奖1名：
奖励金额为200元；每年度评比最佳营业员个人先进奖授予荣誉称号并奖励1000元，且在公司内的特别报道
七、考勤管理：
1、上班 应按规定打上班卡。
2、下班 应按规定打下班卡，但如因事实之需要，无法打卡者，应以电话向 主管报告，并应于次日呈请主管于出勤卡上签章。
3、提前五分钟下班视为早退，扣10元，如有事经本商场负责人同意后方 可批准，并应尽快回到本岗位。
4、上班时间内，擅自离开工作岗位的扣 10元，无正当理由迟到三十分钟 按旷工论处（如有特殊情况应提前请示），并扣当月平均工资1 天，第二次给予警告，并扣当月平均工资1天，第三次给予辞退。
5、将公司内部员工信息做成一张表格，进行系统的管理，保证公司出勤趋 于稳定。
八、档案管理：
为加强本公司档案管理工作，充分发挥档案作用，全面提高档案管理水平，有效的保护及利用档案，为公司发展服务，特拟定本制度 1 、文件的收集：
水果店指定专人负责文件管理；收集后交由总经理审阅
2、归档范围 重要的会议资料，包括会议的通知、报告、决议等 水果店对外的正式发文与有关单位来往的文书 水果店各种工作计划、总结、报告、请示等 与其他相关但为签订的合同 水果店员工劳资，福利方面的文件材料 反映水果店重要活动的海报、照片、录音等
3、归档要求 遵循文件形成规律和特点，保持文件间的联系，区别不同价值，便于管理和利用 归档的文件材料种数、份数以及没份文件的份数都应齐全 不同年度的文件不得放在一起立卷 按卷封面，应逐项按规定用钢笔书写，自己工整清晰
4、管理人员职责 工作人员遵纪守法，忠于职守，努力维护档案的完整与安全
九、货款管理：
为了加强货款管理，促进销售货款的回收，确保销售货款的安全，使公司获得最大经济效益，特制定本管理制度
1、职责 ? 营销总公司财务部负责收款和退款工作 ? 销售部、联营办、多种经营部签订合同时，明确对购销单位的货款 支付方式和计算方式以及信用标准等级
2、工作程序 明确应收货款事项 货款支收 财务、出纳支票及货款管理 合同履行结算 货款非法挪用处置 现场接待管理：
在水果店大商场里，指引顾客了解新上市且健康的绿色水果，让顾客离我们更近，更加信任我们，以此提高我们的知名度
十、现场接待管理：
1、顾客进门后，员工立即做出反应，脸上带着微笑，主动上前招呼顾客，你好！欢迎光临，请随便看，热情主动介绍水果，不得板着脸，做出不高兴，不耐烦的样子，对刁难的顾客，不得挖苦讽刺。
2、接待顾客时，严禁大声喧哗，禁止与其它人边聊天边做生意。
3、顾客购买后，应对顾客购买的水果进行包装，并有礼貌地请顾客到收银 台交款。
4、对顾客的投诉应热情接待，并及时分析原因和解决，不准和顾客发生争吵，视其情况予解雇。
5、收银员应有笑容对来交款的顾客说：
你好！并重复报出顾客所购水果的价钱，并唱收、唱补余额并及时提供帮助，并对顾客说“谢谢”！
6、服务时须站立服务，严禁坐躺。
7、送顾客离去时，应说：
“谢谢，欢迎您再次光临（或恭候您的再次光临）。 十
一、会务管理
1、盘点为日盘：
每日营业结束后，营业员及时清点卖场货品和库存商品（并填写日报表传至总公司）
2、周盘为：
每周对所有货品进行总盘点，填写好周盘存报表
3、月盘为：
每月定期30日营业结束后，对所有货品进行盘点，如发现货品损坏，应及时报告
4、营业员接验收单收货，并做好明细帐和报表
5、收银员必须每天按金额和发票对帐下帐 十
二、售后、质量跟踪管理：
1、凡在果色果香水果店购买的水果有烂坏损坏的水果，经我店确认后赔偿双倍数量的水果，我公司承诺生产绿色健康水果且质量上乘。
2、对售出的产品与熟悉的顾客交流，询问质量方面的问题，并在之后的工作中对顾客的要求更加一步的将强管理，保证售出的水果新鲜健康。十
三、店堂卫生管理：
1、水果店开门后，必须进行水果的整理和清洁卫生，无灰尘，每天交接班时必须清洁一次
2、地板无任何废物，随时保持清洁、干净
3、水果收银台上不得有其它杂物与工作无关的物品，台面各种道具应保持干净，无灰尘
4、卫生间、大门前面责任区内应随时保持清洁；卫生间、大门的玻璃和厨 窗应每人轮流打扫一次
5、天花板不得有蜘蛛网
6、卫生间和垃圾每天一组及个人轮流值日，应保持无存留。以上制度如有违反，处以5-10元罚款并加以警告，视其情节轻重给予辞退。 十
四、作息管理：
春、夏、秋季工作时间为早上8： 00—晚上9：
30，冬季工作时间为早上8： 30—9：
00，中午吃饭时间11： 30—12： 30，晚上5： 30—6： 00。篇四： 果香果色水果店销售管理制度 果香果色水果店销售管理制度 《销售管理》任务三：
制定销售管理制度 销售管理》 班级：
班级：
营销 1021 组号 ：
第 10 组 要求：
要求：
一：
销售管理制度构成 构成部分：
合同管理、人员管理、资金管理、货品管理、仓储管理、薪酬 管理、拜访客户流程管理、考勤管理、档案管理、货款管理、现场接待管理、会 务管理、售后管理、质量跟踪管理、店堂卫生管理等。
二、设计公司日常销售管理制度 根据本公司情况设计必要的管理制度 做出格式化文本 我
三、管理制度修订 讨论可行性 是 添加或删选 华 成文、归档、实施 果香果色水果店销售管理制度 本店宗旨：
团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。 本店宗旨：
团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。 宗旨 装
一、合同管理：
合同管理：
1、合同起草 我公司在与水果供应商充分讨论后,达成共识，从而使双方实现共赢。但是, 线 我们作为采购方， 要尽量使本公司利益最大化， 因此， 要采用本公司的合同文本。
2、合同谈判 首先，在公司内部广泛征求意见，获得认可后，形成初步合同范本。表明我 公司需要什么和想的到什么。其次，在 与水果供应商或采购商谈判时，尽量站在 对方立场上，做出最大让步，促使合同双方达成共识和谈判。
3、合同执行 在合同签订后，合同双方需按照合同条款执行自己的义务和权力。在合同有 效期间，双方如有违反，则按合同上的规定缴纳一定的违约金，合同双方有权通 过谈判解除合同。 人员管理：
二、人员管理 公司内部人员需要严格遵守公司章程以及各项规章制度和决定。 公司员工禁 止有任何有损公司形象的行为。对于违反公司规章制度的员工，由人事部对其做 出处置。具体规则如下：
1、营业员上岗时必须穿工装，鞋袜必须干净，头发梳理整齐，并正确佩戴 好工作卡。
2、营业员正确站姿，全身保持轻松，双腿并拢。
3、伸直腰背，对待每位顾客语气要随和、婉转，不能大声喧哗和生硬。
4、主动、热情服务，保持平衡的心态对待每一位顾客。
5、下班前营业人员不得提前换下工装，待正式下班后方可换装
6、对自己所做的工作要有责任心，对待顾客要有耐心、信心、专心、良心 和爱心。
7、提前五分钟下班视为早退，扣 10 元，如有事经本商场负责人同意后方 可批准，并应尽快回到本岗位。 资金管理：
三、资金管理：
1、首先，公司财政部门需要划清固定资金、流动资金、专项资金的使用界 限，从而进行有效的计划管理。
2、各项资金使用之前需由公司内部开会决定，并由财务主管登记入账。
3、财务人员需要做到坚持原则，照章办事。
4、通过合理规划，控制本水果店现金流，保证本公司资金充足。
5、财务部门人员在任职期，尽量避免来回调动，以免导致账务出错。货品管理：
四、货品管理：
1、公司内需设有专门储藏货品的仓库，消防设施必须齐全。
2、交货部门需要开出一定的票据，并且在存货时采用“一式二联”，保证 货品的存放准确无误。
3、存放需要进行一定的登记，保证有据可依。
4、货品管理科应就缴库内容与成品缴库单的内容确实核对，如发现缴库原 因代号，品名，规格，产品缴号数量，包装或唛头等不符时，应即时通 知缴库部门更正。
5、制成表格，将每种水果的具体数据统计，方便以后调查。
6、对水果做好保鲜工作。仓库管理：
五、仓库管理：
1、为使水果出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道 保管。
2、有效利用库内容积应尽量向高处码放，为防止水果损坏，保证水果质量， 应当尽可能使用棚架等保管设备
3、出货和进货频率高的水果应放在靠近出入口。
4、、各大仓库保持联络,以方便货品的调动。薪酬管理：
六、薪酬管理：
本店实行工资加佣金加奖金制度。
1、普通员工基本工资每月 201X 元，。
2、每月发奖金，对业绩高的营业人员每人发给奖金 300~500 元不等奖金。
3、我公司在暑期还提供高温津贴 300~500 元以及保健津贴 300 元。
4、我公司还提供福利，包括保险（医疗保险、工伤保险、生育保险等）、带薪休假、员工培训、年度体检、工作餐、集体旅游等。
5、我公司对工作表现突出的工作人员给予额外精神鼓励，每季度评比最佳 服务态度奖 1 名：
奖励金额为 200 元；每年度评比最佳营业员个人先进 奖授予荣誉称号并奖励 1000 元，且在公司内的特别报道 考勤管理：
七、考勤管理：
1、上班 应按规定打上班卡。
2、下班 应按规定打下班卡，但如因事实之需要，无法打卡者，应以电话向 主管报告，并应于次日呈请主管于出勤卡上签章。
3、提前五分钟下班视为早退，扣 10 元，如有事经本商场负责人同意后方 可批准，并应尽快回到本岗位。
4、上班时间内，擅自离开工作岗位的扣 10 元，无正当理由迟到三十分钟 按旷工论处（如有特殊情况应提前请示），并扣当月平均工资 1 天，第 二次给予警告，并扣当月平均工资 1 天，第三次给予辞退。
5、将公司内部员工信息做成一张表格，进行系统的管理，保证公司出勤趋 于稳定。 档案管理：
篇五：
店长规章制度 店长规章制度
1、对顾客的投诉应热情接待，并及时分析原因和解决。
2、对货物质量、数量及次销贷物及时反应，并采取解决措施。
3、各类报表认真填写准确无误。
4、要求服务员做到收集顾客提出的建议和热点，关注同行业所经营的商品价格变动情况。
5、全体员工必须持有效身份证复印件或证明信方可上岗。
6、有全体员工二部以上的联系方式。
7、安排好宿舍、卫生间、及公共区轮流值班表，垃圾无存留。
8、店内如有货品积压过大，造成损失由店长买单负全责。店长岗位职责
1、全面主持店面的管理工作，制定各项营销策略并上报于总部；
2、执行总部下达的各项任务100%完成；
3、做好各个部门的分工管理工作，合理安排店面人员分工，发挥员工最大价值；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店水果损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、全面负责并履行水果店面操作流程，并提出整改意见；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、商品陈列遵照二指原则；丰满、美观； 注：
以上制度有违反处50-500元罚款，并加以警告事情节严重给予辞退。 服务员规章制度及岗位职责
1、全体员配制的工作服，所有权归本店，不能私自整改损坏，辞职后不能带走，否则押金不退还，不满一年辞职不退押金，服务员自行处理，着装整洁合体、穿工装戴工牌，不准穿拖鞋。
2、对顾客有礼貌，语气随和婉转，热情接待，不大声喧哗。
3、对自己工作要有责任心，对顾客有耐心、信心、专心、和爱心。
4、对刁难顾客不准挖苦讽刺。
5、不准和顾客发生争吵，一旦发生争吵视其情况予解雇。
6、服务员应唱收唱付，以免发生口交，一旦发生，服务员负全责。
7、服务员要配合各店工作调度调整工作岗位及工作环境。
8、员工辞职，必须提前30天以辞职报告形式上交，否则予以无效。
9、工作时间内严紧做与工作无关的事情，不得擅自离岗串岗，对质量、数量、没定代码等问题及时上报反应。
10、要时时做到货物的整理和卫生清洁，排面上不准有与工作无关的物品。 1
1、代替请假、领导不批准者视为请假无效，连续三日旷工开除处理，无工资抵押金，旷工一天扣三天工资，病假经核实后扣当天工资，事假扣二天工资。 1
2、旺季和节假日全体员工必须上班，不得请假，如有急事需请假，一天扣100元。奖励和惩罚
1、每月对业绩第一名员工发奖励100元，第二名50元。
2、每月对最佳服务态度优秀员工奖励100元。
3、迟到10分钟内罚10元，20分钟内罚20元，依次类推。员工工作《十戒》
1、盗窃货品及金钱
2、隐满账目、金钱、货品
3、以外人协同欺骗货品或收回扣
4、挪用销售货款
5、在店内辱骂（打架）顾客、同事、上级领导
6、故意损坏公司产品及财物
7、经领导警告重犯错误
8、不严守商业秘密，使店内秘密外泄者
9、禁语：
不知道、别问我、不归我管、等会儿
10、严禁随意吃、拿排面货物 安全制度
1、营业结束后全体员工按责任应仔细查看地面烟头和安全隐患。
2、关于员工宿舍消防安全管理通知，电线必须规整，不予私接电源、。
3、卫生间保持清洁，不要乱扔杂物及头发等，每人必须值班打扫。
4、离宿舍及卖场后关闭所有电源、水源，锁好门方可离去。注：
如发现有违反规定的现象发生给予严重处罚或辞退，并追究其负责，后果自负，望全体人员高度重视。 罚 日期： 201 年 月 日 单 日期： 201 年 月 日 罚 单 日期： 201 年 月 日
第14篇：数学活动开心水果店1
数学活动《开心水果店》
教师：陈嘉瑜
设计意图：水果，小朋友生活中熟悉的一种食物，含有丰富的维生素，清甜可口，小朋友都爱吃。而且对于水果孩子更加熟悉，对于水果店还有一定的生活体验。孩子们也非常感兴趣。于是我利用水果来开展数学活动，试着将幼儿数学活动生活化。让孩子通过游戏情感来感知颜色分类和认识大与小。所以我设计了这个数学活动《开心水果店》。
活动目标：
1.认真听观看ppt，理解故事主要内容。
2、建立大和小的概念，培养对红、黄、绿的颜色分类。
3、喜欢集体活动，能够积极参与到活动。
活动准备：
故事《开心水果店》ppt，橘子、苹果、梨、等水果造型1—8个，篮子5个、小猴子手偶、猴子头饰各一个。
活动过程：
一、引入主题故事《开心水果店》。
师：小朋友，你们喜欢吃水果吗？我喜欢吃什么水果幼：喜欢。我喜欢吃香蕉、苹果、草莓„„
师：今天呢，有一个也是很喜欢吃香蕉的小动物来到了幼儿园，你们猜猜它是谁？（小猴手偶），小朋友们大家好。我是小猴子，我最近遇到了一个问题，想请小朋友一起帮忙解决好吗？小朋友让我们来看看小猴子遇到了什么困难好吗？
二、出示ppt，指出小猴子遇到了什么问题，我们要怎样帮助它。
三、故事《开心水果店》：
我是小猴子，我们家住在花果山上，最近，秋天啊姨来了，花果山的果树都成熟了，那水果又香又甜可好吃了，但是这么多水果，我怎么吃得完，怎么办呢？咦！我向到一个好办法啦，我开个开心水果店，把美味的水果跟其他小动物一起分享吧。水果太多了，我不会分类，怎么办？
四、与幼儿讨论，并动手操作。
1、了解故事内容
师：这个故事说了什么，还有小猴子遇到了什么困难
幼：小猴子的果园水果太多了，小猴子吃不完，开了一家开心水果店，请小朋友帮忙按颜色和大小分类水果，并放到篮子里。
2、幼儿按颜色分放水果。
师：西瓜、草莓、橘子、梨、苹果分别放进三个不同颜色标记篮子里。 师：现在请小朋友按篮子上的颜色标记把相同颜色的水果放进相应的篮子里。
3、教师小结并检查是否分类正确。
4、引导幼儿讨论，并说出第二种分类方法按水果的大小分类。
师：大的水果和小的水果的价钱是不一样的，可是大的水果和晓得水果放在一起，挑起来真是麻烦。那怎么办呢？
5、引导幼儿讨论，并示意将所有水果按大小分类。
6、幼儿集体操作按大小分类，最终分成五筐水果。
五、数学游戏《开心水果店》。
1、师：开心水果店开业了，请小朋友一个当（小猴子），一个小客人，请“小猴子”取相应颜色和大小的水果给“小客人”。
2、“小客人”说说自己有几个什么颜色，大或小的什么水果。
六、活动结束。
师：（猴子手偶）小朋友，你们都很棒哦，帮助我解决问题，谢谢你们，现在我想请小朋友来我的花果山来摘水果，好吗。现在请小朋友开火车一起去我的花果山吧。活动结束。
第15篇：小班科学活动教案《小小水果店》
小二班科学领域教学活动：小小水果店
活动目标：
1、在活动中幼儿能控制自己听指挥并听清指令来拿放水果。
2、能根据水果的名称及标记进行分类，并用语言说明分类原因。
3、知道各种水果的名称，在分类中体验水果的共同属性，初步理解标记时分类的依据。
活动重点：根据水果的名称及标记进行水果分类。 活动难点：幼儿能用语言解释分类的原因。 活动准备：
1、知道常见水果的名称。
2、柚子、苹果、梨子、橘子、香蕉图片若干，水果盘五个，以上水果标记各一张，《分水果》实物资源，分类盒。
活动过称：
1、观察水果，熟悉水果名称。
观察水果店的水果，说说水果名称及其外形特征。
2、整理水果柜，学会按名称进行水果的分类。
（1）讨论；这些水果摆放的乱七八糟，应该怎么摆才能让我们一下子就看清楚都有那些水果？
（2）幼儿将相同名称的水果归并在一个盘子里（要求轻拿轻放）
交流分类原因：把什么水果放在了一起？这类水果的名称是什么？
小结：将相同名称的水果放在一起，不仅整齐，而且能让我们更快地找到自己喜欢的水果。
3、给水果配标记，理解标记是分类的依据。
（1）出示水果标记，交流标记尚有什么水果，幼儿为水果摆标记，边防边说：“我把苹果标记送到苹果这里”讨论：为什么这个盘子里的水果可以用这个标记表示？
（2）幼儿在教师的带领下点数每类水果的数量，感知按物点数。
4、玩买卖水果 的游戏，按要求那相应的水果。
幼儿扮演销售员，教师扮演顾客。教师说要买XX水果，售货员拿水果给顾客，并说明水果是在什么标记的盘子里拿出来的。
活动延伸：幼儿自主操作资源《分水果》，将水果图片分类，进一步巩固按名称进行水果的分类。
第16篇：水果店春节对联
尝来皆适口
咽去自清心
李桃交谊笃
桔袖及时登
绿桔红柑奇香可挹
交梨大枣仙口同珍
未登瑶池宴
已成蟠桃仙
生意如春意融融暖
财源似水源滚滚来
第17篇：水果店宣传页
家庭创意水果拼盘大赛
一、活动目的：“以果会友，果聚良友；以果聚情，果汇真情”
我店举办“水果拼盘大赛”，为了宣传健康饮食文化，让顾客朋友们欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富居民生活，增进邻里之间的感情，使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，并培养他们的动手实践能力。
二、活动特色：
1.材料为日常接触的蔬菜、水果，人人均可参与，参赛组可根据本店提供的水果，加上自己的设计理念，在规定的时间内完成现场创作；
2.可以实用于日常生活中去，展示自己动手及创新能力，为自己的家庭生活添加许多乐趣，引导大家对健康饮食理念的进一步深入。
三、活动规则：
1.本店免费提供果蔬材料、道具、文稿及成品图片；2.参赛者分组合作做一份水果拼盘，评出
一、
二、三等奖；3.活动奖品：
四、活动时间：
1.将于xx年xx月xx日下午6点30分在xx 举行；
2.有兴趣者可以自由参与活动，实现\"有爱社区，和谐创造\"。
五、报名时间：xx年xx月xx日至xx年xx月xx日
第18篇：水果店创业计划书
水果店策划书
选择理由
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营，技术性低。
3.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 4 .新颖的销售方式：开放式的自选。
5 .多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和
适合食用的人群，引导健康消费。
6.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
一、服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
四大原则：
1、薄利多销原则
商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则
我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则
只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。
4、日清原则
指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
特色服务：
水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
1 水果连锁店在社区的存在首先方便了消费者消费水果。
在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25.5%是通过消费市场,37.6%是由连锁店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。 分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2 给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3 独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4 提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5 特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出
一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
6平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
7 会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。 （1）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。 （2）对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
8 深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求， 每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免 费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将 不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提 供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客 把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人 员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
二、商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：
结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——
①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址
选址要素：①未来几年的持续经营能力；②进出通畅的道路；③店铺面积的合理确定。
详解
① 未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
② 进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③ 店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点：
第一，分析消费群体。水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二，靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。
第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
三、铺面规划策略
1、店面招牌广告规划
在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。
2、店内规划
（1）店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主；而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
（2）人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。
（3）收银台规划：收银台布置在出口处（POS收银机、电子秤），给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
（4）布置规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不
一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。 （5）灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。
（6）货架：货架的高度在1米左右（以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准），货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。
（7）陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
（8）标识：果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国？是否有入关批文？让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。
3、卖场的功能性补给规划
（1）第一能吸引人的点：人口——主打货区
卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是： [1]流行水果
[2]色泽鲜艳，引人注目的水果 [3]季节性强的水果
（2）第二吸引人的点——主力货区 [1]主力水果 [2]购买频率高的水果 [3]采购力强的水果
结论：水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。
四、竞争分析
竞争对手：
1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如好又多超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走10-20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4 对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
竞争优势
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
五、问题与风险：
（1）如何降低成本：
（一）采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“汇源”水果连锁店）及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
（二）运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。
（2）如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
（3）如何让消费者选择我们提供的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。
（4）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
1合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。 2争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
（5）损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。 6气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
六、市场营销计划：
一）销售：
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广：（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
加盟事业部的推广：（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
七、产品、市场、利润分析
一 产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
二 利润分析：
水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
（1）目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19.2 万元。消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元。消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元社区人群月消费水果总额：22.4万元。以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8.94万元。
（2）社区水果店的开设，会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消 费，相信这一快可以增加15%。又根据调查，90年代以来，我国水果消费结构出现了一些 变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上 升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重 变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物 消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的 月营业额预计可以达到8.94万元万元。 三 市场份额分析：
1 消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他 们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很 远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经
赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2 次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意 自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在 社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个 作用。
3 由于以上几点原因，我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。
第19篇：家长助教水果店
中班数学教案：装水果
活动目标：
1.运用多种方法（目测或手口一致点数）装水果。根据水果的数量匹配数字。 2.学习不受物体大小、排列形式的影响，比较10以内数量的多、少、一样多。 3.喜爱数数活动。
活动准备：教学图片、水果图、篮子、数字卡片。
活动过程：
一、感知10以内的数量
1.妈妈以水果超市进了许多水果为题，引出课题。
“水果店进了许多水果，让我们看看有什么吧！（西瓜、香蕉、桃子、苹果菠萝、草莓）但是这些水果有多少呢，你们愿不愿意帮我数一数水果？ 2.妈妈出示陆续出示图片，比较水果的多少。
二、操作活动：水果篮摆水果
1.分5组，每组只发有两种水果图片，按老师说的数字放水果。（如教师说“6”）
操作要求：每组每人只能拿一个水果图片。 2．妈妈展示5篮水果：
（1）妈妈引导幼儿用数一数和一一对应的方法比较水果的多少。
（2）如出现两篮都是放一种水果的，教师可引导幼儿思考同样多的水果，为什
么摆放的不一样。（因为有的水果大，有的水果小，但不管水果怎么放，不管水果大小，它们的数量是一样的。）
备注：如果孩子的5篮水果没有这样放的，老师可以自己主动调整下让幼儿观察。
（3）如出现两篮水果放两种水果的，教师引导幼儿发现6的不同分成，如6可以分成2和4，1和5，3和3。
三、送秋果
1.同第二环节，把数字改成8。看看哪一组又快又好。 2.增加难度：
准备：每组发有不相同的3种秋果
现在每个水果篮要求放三种不同的水果，请按要求（妈妈可选数字“9”或“10”）装水果篮送给圆圆妈妈，看看那一组放的又快又好。 3.结果共同验证并纠错。
操作要求：1.每组成员不得争抢图片，每人至少拿一张水果图片。
2.全组成员共同进行数数核对后方可举手表示完成工作。
第20篇：中班数学：水果店
中班数学：水果店 活动目标：
1.不受物体大小、排列形式的影响，比较10以内数量的多、少、一样多。2.运用多种方法观察比较物体的数量差异，发展观察力和比较判断能力。 3.在游戏情境中体验数学活动的乐趣。 活动准备：
1.大小不一样的容器、两个黑色塑料袋 2.果篮、水果 3.作业单若干 活动过程：
一、唤醒经验，巩固10以内数量的认识。（游戏：装水果） 1.引入——水果店招收营业员
师：小朋友们瞧！今天懒洋洋的水果店开张了！哎呀,懒洋洋的水果店太忙了，它要招收一名能干的营业员，看，来了哪些小动物应聘的（ppt出示喜洋洋、暖洋洋、美羊羊、沸羊羊） 2.基本部分——比赛
师：来了怎么多小动物啊！懒洋洋只招收一名营业员，所以它要前来应聘的小动物进行一场比赛，
比赛一：数数能力强的
师：懒洋洋给每个小羊一个篮子，让小羊来装水果，
第一次懒洋洋提出要求是：一篮里面装五个， （集体验证全对 ） 第二次提出新的要求了：一篮里面装的比5个多一个（6个）（集体验证，暖洋洋错了，） 第三次提出的要求是：一篮里面装的比5个少一个（4个）（集体验证全对） 验证时可以让幼儿运用学过的目测的方法
师小结：第一轮的比赛下来还剩下喜洋洋、美羊羊和沸羊羊了。接下来懒洋洋又举行了第二项比赛
比赛二：目测能力强的
（1）师：这项比赛啊，首先懒洋洋准备了两篮苹果，懒洋洋说：“看！这里有两篮苹果，你感觉哪一篮苹果比较多呢？”小朋友你觉得哪一篮比较多啊？是不是呢？我来请小朋友上来数一数这两篮苹果，（引导幼儿用目测的方法，集体验证是一样多的）为什么我们一开始没有这么认为呢？
师：我们一起来看看小羊羊都猜对了没？（沸羊羊错了）
以美羊羊身份小结：这些苹果是用的两个不同的篮子，苹果的排列方式也就不一样了，这就会影响我们目测的数量的，但如果仔细的去数一数还是能知道它们是一样多呢 （2）师：还有喜洋洋和美羊羊两个了，看看懒洋洋有拿出了什么东西啊？ 懒洋洋说：“这里也有两袋水果，猜一猜哪一袋比较多？”让幼儿进行猜测
师：让我们一起打开了看一看呢（集体验证，可以请幼儿上前数一数）那为什么一开始我们没有这样认为呢？
师：我们一起来看看喜洋洋和美羊羊有没有猜对（ppt出示它们的答案，最后喜洋洋赢的比赛）
以喜洋洋身份总结：有的水果大，有的水果小，物体的大小也会影响我们眼睛看到东西的数量的，但仔细的去观察去数一数，你还是能看出谁多谁少的 师总结
二、迁移经验，比较10以内数量的多少、一样多
师：聪明的喜洋洋最后当上了营业员，他的第一个任务就是要做一个水果大调查，它想请我们小朋友帮忙，你们愿不愿帮忙啊？（愿意），喜洋洋很高兴，它说：“你们看！这有二种平时大家比较喜欢的水果，你最喜欢吃什么水果就把你的小叶子贴上着个水果的下面。” 师：明白了喜洋洋的要求了吗？好每个人拿一个去贴一贴。
师：喜欢吃哪种水果的人多啊？你是怎么知道的？请幼儿一起数一数
三、幼儿操作，发展观察力和比较判断能力。师：喜洋洋非常感谢你们的帮忙哦，它说中。。小朋友真棒！真聪明，所以它还有一个比较难的问题想请小朋友帮忙，有点难了哦！有没有信心？好！喜洋洋说它也去中三班做了一次调查他们每个人喜欢吃什么水果就画上一个什么水果，让你们去看看那中三班小朋友哪种水果吃的人最多？喜欢吃什么水果的人是一样多的，给最多的那一组打勾，将相同数量的两组图上相同的颜色。 师：看到后面的桌子上的指示牌了吗？上面写了什么？一个是3一个是4.写有3个圆点的是三种水果进行对比的，4个点的呢是4种水果进行对比的，小朋友你们自己想做哪一组的就子去哪一组
四、活动评价，结束活动
把幼儿作品贴在黑板上，幼儿上前相互检查
