推荐第1篇：生日宴活动方案
生日宴活动方案
1宴请
首先要去认真的写十五份请柬，请柬数量尽量大于自己所邀请的客人数量，以避免请柬
的少发或者是一些其他的过失的发生。请柬大致应该包括以下内容：首先要选择比较正式一
点的请柬，请柬里面要清楚的标明非常准确的宴请日期，时间，地点，人物，事件，还有最
重要的宴请主题及感谢等内容，特别情况下，因为要邀请自己的藏族少数民族家属，应该在
请柬上注明宴请服饰，打扮等要求。接下来就是锁定好邀请的目标，就是自己身边的亲朋好
友等等十二人，可带亲属。
2入席
按照大局着想，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。因为我们所预定的是
圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位
置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
生日宴类似大宴一样，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次
2、
4、
6、
8、
10、
12席,右边为
3、
5、
7、
9、11席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。要特别注意少数民族客
人，应当按照他们那边的习俗来安排最适当的位置。
因为我是主人，我应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。而被邀请者，
那么就应该听从东道主安排入座。我应该实行对亲朋好友该有的礼貌，特别是对少数民族客
人，应该预先准备一些与那些民族有关的酒宴礼仪，以免犯不礼貌的过失。
还有在上菜之前，首先应该上茶水饮料等解渴的东西，再就是该进行小小的娱乐一下，
来活跃整个房间的气氛啊，例如打扑克或者是打麻将，或者是熟悉的聊会天，谈谈最近发生
的时事要闻，或者问候一下最近的情况啊，身体健康学习生活等等。
3点菜
如果时间允许，我应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为生日宴请，我会担心预算的问题，因此，要控制预算，我最重要的是要多做饭前
功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会我的预算。况且一般
来说，我们应该采取大众的想法来点菜，所以交流是最必要的啊。不过因为我是主人，大部
分菜应该是自己设定好的都较适合大众口味又比较可口美味的菜肴。如果自己实在是不知所
措，我可以点几个不太贵、又不是大家忌口的菜。不过要记得征询一下桌上客人们的意见，
特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点
菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时还要注意很多规则：一般情况下，应该是遵循人均一菜的原则，所以差不多应
该订十五盘菜左右，客人中男生较多，应该增加菜得数目。还有就是一桌菜最好是有荤有素，
有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道
清淡的蔬菜。还要上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼。还要再要上规格一点，则是
鲍鱼、翅粉等。尽量点些有本地特色的菜肴。一份标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下
来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最
后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 再就是最后最关键的就是要懂得礼仪，
绝对不能问菜肴的价格，不能讨价还价，或者闹脾气，这样会大大降低自己在朋友心中的印
象。
最最最重要的就是订酒啦，首先应该为大部分客人着想订啤酒，还要订一些高雅点的
红酒，主要是服务女士的，再就是为特殊的几位客人订几瓶白酒，还要询问是否有驾车来赴
宴的，如果有，最好不能让其喝酒，以免开车不安全。
4斟酒
首先是应该握住酒瓶的中间稍稍靠下的位置，让其商标显露在客人面前，一定要小心谨慎，做到既要符合要求，又要安全可靠，并且这些工作应该是由我在宾客的右边进行的，我接着应该右腿伸入两把座椅之间的空档，身体稍侧，但不要紧贴客人，把酒瓶展示宾客面前，随之道声“请用xx酒”。 再就是把酒瓶商标展示在宾客面前，道请用酒，当客人应允后，要利用手腕的力量，把酒液慢慢地注入酒杯中，当酒倒至7成满时，随手腕向上转动抬起瓶口，这样瓶口上附带的酒水就不至于向下滴洒。斟酒时，瓶口要对准杯口，但不要搁在酒杯口上，这样做，既不卫生，也容易把杯口刮出毛口或碰翻酒杯。斟酒适量。红酒、白酒每杯以7－8成为宜，不得斟得太满，否则容易溢出，但也不能斟得太少，产生误解。酒席、宴会过程中，有的宾客不胜酒力，酌情斟酒。啤酒由于泡沫较多，斟倒时不要过快，份量以泡沫齐杯口为宜。
还要注意斟酒的顺序， 酒席、宴会斟酒的一般顺序是先宾后主，即先女宾、再男宾、后主人，最后是其他宾客，从主宾开始，按顺时针的方向进行。酒水的顺序是：先红酒、再白酒、后啤酒（饮料）。
5祝酒
我作为主人，首先应该由我来说祝酒词：“很高兴大家能够在百忙之中来参加我的生日宴，非常非常感谢各位亲朋好友的莅临，谢谢啦！大家吃好喝好啊。”至各桌祝酒时，来宾应该起立举杯。碰杯时，要目视对方致意，不要频繁地逐人地向客人敬酒，这样会使客人应酬不迭，难以承受。一般情况下，由我代表大家敬一次酒就可以。切忌空腹饮酒。 6劝酒
我应该敬主宾，接着是每一位亲朋好友。如果有好友一开始就不太愿意喝酒，你就可以说些娱乐点的话来调和酒桌上的气氛啊，说些“一两二两漱漱口，三两四两不算酒。”“自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。”等等劝酒的话语，尽量增加客人们喝酒的雅兴啊，活跃起来，自己绝对不能打肿脸充胖子，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
7离席
最后在所有人都用餐完时，准备离席时，我才能离席，并问大家有什么需要帮忙的吗？如果有人喝醉酒，我应该马上叫服务员拿来鲜桔皮水，绿豆汁，蜂蜜水，西红柿汁，葡萄等等，也可以食用鸡蛋皮，都挺有解酒的效果的，这样才能表现出自己的关心。最后一一和亲朋好友告别，然后自己才能离开。
姓名左云
学号1003731111学院机械及自动化班级自动化102
推荐第2篇：长街宴活动方案
2015年全年策划提纲
遵照公司领导的指示，市场部通过积极的市场调研和深入的内部沟通，本着不断创新和提升品牌业绩的宗旨，对内部和外部资源进行了建设性的梳理和整合，制定2010年活动提纲如下：
一、市场分析
1、竞争分析：
目前在珠三角和深港澳旅游商圈和我司形成竞争关系的近有欢乐谷、世界之窗、东部华侨城，远有长隆景区、迪斯尼、海洋世界等。明年欢乐海岸的开放，以及居住证赴港政策可能会吸引周边年轻市场并进一步分流原有市场。
从上表中可以看出，虽然民俗村和世界之窗节庆活动都有鲜明的民族地域文化特色，但世界之窗的活动较时尚和年轻化。欢乐谷利用连锁景点的全面开放效应，在节庆活动中充分运用时尚元素，特别是近期的万圣节的举办，单一市场连续高速的增长，证明其主打8090后的市场策略运用得当。
结论，更加开放和时尚是景区活动策划的总趋势，我司活动的核心是土节洋做，将传统和时尚进行结合，将体验和互动进行整合，将节庆和项目进行叠加，求得较好的收益。
2、需求分析：
我司的客源按照比重分为本地、境外、省外、省内，其中本地市场中家庭需求注重风情体验，学生团队的需求注重教育娱乐，企业团队的需求注重时尚动感，境外团队注重传统文化体验和表演。随着这几个市场的需求在不断提升，我司的产品也不断被动式的进行更新，由于近年港澳和境外著名主题公园渐渐成为省内省外游客的普通目的地，同时少数民族地区与我司同质景点的大量开发，全民出游能力普遍提升，欣赏水平今非昔比，我司节庆产品需要不断提升才能满足游客的需求。
虽然我司目前的活动内容不断拓展，但我司目前品牌传达的概念仍以少数民族文化为主题，中国传统经典文化和各地特色鲜明的地域特色文化仍有广阔的开发空间，8090后已经进入本地主要消费人群，这一市场有明显的个性化需求特点，这类市场的开发将为巩固我司主要市场和开发未来市场提供有力支持。
二、资源整合与对策
1、内部资源：硬件方面结合景区改造，重新提炼受游客欢迎的主题，推出新亮点。软件方面加强表演的互动性，时尚元素，满足8090后游客的需求。
2、合作资源 ：加强与媒体、大客户、政府的合作，共同开发，共同分享。
我司节庆活动策划的有利因素是近年来传统文化的国际地位和影响的提升给我司品牌的未来的发展带来巨大空间，不利因素是由于缺少长期规划和拳头项目的推出，适合8090后的产品少，近期市场推广受到很大制约。
5、产品对策： 建议我司节庆产品内容应注重传统与时尚的结合，产品种类方面既要兼顾少数民族文化和汉族文化，也要兼顾主流文化和地域性文化，产品档次上要提高游客的舒适度，产品结构上要充分整合运用内部资源和外部合作资源以形成产品合力，特别是要充分利用媒体和政府资源，建议向用合作可能的地区和媒体提前半年发出节庆合作邀请，不断丰富我司子品牌的影响力。
对于本地和境外这两类主要市场，一方面要强化中华民族的经典文化，一方面要针对本地移民城市，年轻化的特点，推出时尚与传统结合的新产品。对于相对较弱的国内市场和省内市场，要正视同质化竞争的现实，加快产品的升级换代，以满足市场的需求。
三、策划提纲
根据统计数据表明，09年学生、企业和海外市场份额损失较大，同时游客出游动机中休闲放松的目的已经超过对表演和活动的需求，因此在强化娱乐互动和经典文化活动比重的同时，要重视游客舒适度的改善。以往部分节庆活动有投入成本高，活动回报时间短的问题，为提高活动投入产出比和增加淡季吸引力，建议将2010年的部分节庆活动进行整合，做成活动季的方式，本方案将全年活动时间分为六个重要阶段，即春节国庆两个黄金周，和四个活动季，具体如下。
春节黄金周（2.13-28日，半个月）
春节深圳居民活动重点是探亲访友，。09年春节黄金周共接待入园游客78,953人次，其中本市游客占57%；团队以海外团为主，约占团队人数60%。由于产品老化，国内团队份额下滑，造成我司本市游客比例相对较高。针对现有条件和市场，在2010年的春节活动方案中，针对深圳移民城市来深探亲者多的特点，仍将突出传统庙会喜庆热闹风俗，以十足中国年味为卖点。
祈福季（3月6日-6月20日）
其中包含的主要节日为三八节、清明节、五一节、端午节。清明节和端午节都是中国传统纪念先辈、缅怀祖先的节日，有着深厚的大众认同感，但由于假期短，对长线游客吸引力有限。每年3-4月间是东南亚传统假期，考虑到海外游客的宗教信仰喜好，将这段时间的活动统称为祈福季。09年清明节接待入园人数为11,139人。其中散客以本市为主，占4成；团队以海外团为主，约占5成。09年端午节接待入园人数为9063人，其中散客以本市为主，超过半数，团队以海外为主，占七成强。活动策划应以传统文化为主打，以吸引海外团队和本市游客。
09年功夫节（5.1—5.3）共接待入园人数30,036人，客源以本市为主，占55%，团队主要为本省团，约占6成；相对清明端午，五一市场社会集团仍有较强的出游消费惯性，因此建议将其作为策划和投入的重点，功夫节作为多年培养的成熟节庆活动品牌，建议移至国庆，配合亚运会召开的氛围，丰富国庆黄金周活动。楚文化节作为地域文化节庆活动的尝试，同时也考虑到湖北湖南作为外来人口大省的潜在客源。
泼水节（7.10--8.22日） 其中包含的主要节日为泼水节、七夕情人节。09年暑期共接待入园人数为228,408人，其中日场游客为16万人，夜场游客为6.6万人。较去年同期，夜场大幅上升，但日场下降明显，主要原因是景区日场硬件投入和舒适度不够，无法满足8090后对舒适度的要求。10年的泼水节应注重硬件项目投入，提高舒适度，从单纯打水仗的传统概念上升到休闲为主、
感恩节（8.28-9.28）
传统上中秋节人们出游意愿较低，但由于深圳外来人口特点决定了个性化活动的吸引力，学生市场排除意外因素，在教师节和圣人诞辰活动的覆盖影响下应获得较好恢复，加上9-10 国庆节
狂欢季（10.16-2011年1.3）
其中包含的主要节日为聊斋夜、光棍节、圣诞节、元旦。聊斋夜、光棍节、圣诞节的主要目标消费群为本市或者周边地区的年轻消费群体，元旦主要消费群体为本市及周边地区的家庭或者散客，年轻市场潜力巨大。第四季度是大企业举办庆典的高峰，以上各类活动营造的狂欢气氛有助于吸引此类市场的关注。 篇2：哈尼十月年节策划方案1 2015年古城镇河西村哈尼“十月年”节
活动策划方案
一、活动背景 传统哈尼族村落河西村坐落在镇沅县古城镇政府驻地以南19公里，是镇沅的“南大门”，这里的好山好水孕育了一群善良朴实的哈尼族人民，他们祖祖辈辈生活在这里，守护着这片纯洁的心灵圣地，直至今日哈尼族人口仍占全村总人口的90%以上，他们团结互爱，勤劳勇敢，诚实善良，热情好客。
“十月年”节是哈尼族的主要节日，哈尼语称美首扎勒特或米索扎。“十月年”节是哈尼族内容最丰富的节日，类似汉族的春节。 哈尼族以十月为岁首，所以每年农历十月的第一个属龙日要过十月年。
二、活动目的及意义
此次活动由古城镇政府主办，河西村委会承办。通过举办此次节庆活动，有利于促进区域经济的发展以及区域间的文化交流，建设民族文化强区,发掘河西本土地区的哈尼族历史文化资源、特色民族文化,为河西村打造生态、人文旅
游打好宣传及基础。
三、活动时间及地点
（一）活动时间
2015年11月26日（星期四）全天
（二）活动地点
河西村大丙州
四、活动流程及内容
8：00-12:00 斗鸟、陀螺等自由活动 12:00-14:00 逛农特产品一条街，参观哈尼族农特产 品，享受“舌尖上”的哈尼美食
14:00-17:30 拔河比赛（由河西村7个村民小组各出
一队以轮赛的方式分出胜负） 17:30-19:30 摆长街宴，喝生态茶，品哈尼特色菜 19:30-20:30 民族系列特色歌舞表演
20:30以后 三弦奏乐，芦笙欢舞，男女对歌篇3：田园赛马狂欢节活动方案
田园赛马狂欢节活动方案
“逃离城市，牧马田园”；生力军“三月三”田园赛马狂欢节；活动目录；
一、活动背景；
二、活动概要；
三、活动内容；
一、活动背景；
1、2014，广西壮族“三月三”将成广西法定假；“三月三”如何在不失传统的情况下，进行大胆创新？；
2、城市生活，喧嚣、嘈杂、压力??；城市，生活水平在提高，生活质量却在下降；城市，是个围城，很多人涌向城市，也有很多人“逃离；逃离喧
“逃离城市，牧马田园”
生力军“三月三”田园赛马狂欢节
活动目录
一、活动背景
二、活动概要
三、活动内容
一、活动背景
1、2014，广西壮族“三月三”将成广西法定假日，全区放假两天 “三月三”如何在不失传统的情况下，进行大胆创新 ？
2、城市生活，喧嚣、嘈杂、压力?? 城市，生活水平在提高，生活质量却在下降。
城市，是个围城，很多人涌向城市，也有很多人“逃离城市”；
逃离喧嚣，逃离按部就班，逃离环境污染；寻求富有激情的生活，有机生活，绿色生活。
雾霾
堵塞
压力
城市人，逃离城市?? 越来越多的城市人开车自驾游； 越来越多的城市人周末去度假村享受； 越来越多的城市人回归自然。
三千年读史，不外功名利禄； 九万里悟道，终归诗酒田园。
广西首次最高规格、最高标准的马术表演大赛
广西马术协会2014联赛第一场比赛
广西14个马场参与，职业化马术表演团队
传统赛马+贵族马术表演的完美结合
吸引南宁市广大市民及时尚人士
二、活动概要
1、活动概要
时间：4月2日-3日（农历三月三）
地点：南宁市武鸣县双桥镇—生力军休闲农庄
主办：武鸣县人民政府、武鸣县旅游局 承办：《印象·壮乡》生力军休闲农庄 广西马术协会 协办：砺剑全案、镭射广告、欣荣广告 媒体：广西电视台、南国早报、南宁晚报、南宁电视台、广西新闻网、南宁时空网
2、活动主形象
2、活动主形象
3、场地规划
互动游戏区 （有机果蔬） 钓 鱼 区 赛马区 饮 食 区
互动游戏区 （放养禽类） 露营区
篝火 音乐派对
4、场地布置
门口布置
4、场地布置
现场吊旗（布满农庄）
4、场地布置
晚会舞台
4、场地布置
壮乡歌圩舞台
4、场地布置
三、活动内容
整体活动内容 3月29日
广西2014年 马术联赛新闻发布会 4 月2 日
开幕仪式 马术表演大赛 美食街 互动游戏 壮乡歌圩 壮乡宴 篝火音乐派对 露营 4 月3 日
马术表演大赛 美食街 互动游戏 壮乡歌圩 壮乡宴
1、新闻发布会
活动时间：3月29日 早上10:00~11:00 活动地点：生力军跑马场 活动参与：政府领导、生力军领导、广西马术协会 活动内容：
1、领导致辞
2、启动仪式
3、马队亮相
2、田园赛马狂欢节开幕式
活动时间：4月2日 上午9:00-10:00 活动地点：生力军跑马场 活动参与：政府领导、生力军领导、舞蹈团体 活动内容：
1、领导致辞
2、启动仪式
3、舞狮表演
3、广西首届马会联赛（首场比赛） 活动时间：4月2日 上午10:00~12：00 活动地点：生力军跑马场 活动内容：职业绕桶赛（竞分赛制）
职业绕桶赛
3、广西首届马会联赛（漂亮马模）
活动时
间：4月2日 上午10:00~12：00 活动地点：生力军跑马场 活动内容：模特表演
4、阿里妈妈美食街（阿炳师傅烤全羊）
活动时间：4月2日 中午12:00~14:00 活动地点：生力军农庄美食街 活动内容：
1、壮乡美食
2、阿炳师傅现场表演
3、美食现场销售
烤全羊
壮乡美食
品美食
5、市民牧马田园篇4：哈尼族长街宴综述
红河县甲寅乡哈尼族长街宴文化研究综述 摘要: 长街宴作为哈尼族的传统文化一个重要内容，是哈尼族绵恒浩荡古老历史、民族性格、传统世界观、梯田文明及传承手段的象征，是大型宗教节日活动不可或缺的重要一环,更是哈尼族更新与再造民族精神的重要手段。面对当今现代化背景下民族旅游开发的趋势，以哈尼族长街宴文化为切入点，发现民族传统文化在与外来文化互动与碰撞过程中所产生的一系列传承、保护问题，以及政府在开发哈尼族长街宴文化中应注意的方面。并指出了目前该研究领域中存在的问题和研究思路。
关键词：哈尼族 长街宴 节日文化
一、哈尼长街宴的来源及历史
根据《聪坡坡》的记述,哈尼族先民们最先生活在一个叫“虎尼虎那”的地方,后来由于自然生态环境的恶化,加上战争的原因而被迫迁徙。先民们至少迁移过9个不同的地方,其中因战争而被迫迁徙的次数就至少有4次。但不管碰到什么困难,先民们都要在新地选寨址、立寨石、立寨门、开梯田、建新房、举行农耕祭典、摆长街宴。至少从“惹罗普楚”开始,作为节日宗教活动的重要一环,每年一度的长街宴都不可或缺。长街宴,是哈尼族村民一年一度举办的集体性宴饮狂欢圣宴,是农事祭仪活动不可或缺的重要一环。对其最早的记载可见于著名的神话史诗《哈尼阿培聪坡坡》(简称《聪坡坡》)。公元7世纪哈尼族就已定居在哀牢山、无量山区一带了,如果由此推算,长街宴发展到今天至少已有1400多年的历史。根据不同地区节日举办的特点,长街宴有“苦扎扎”节、“昂玛突”节和“十月年”的长街宴三种类型。
二、哈尼长街宴的研究现状 民族传统文化是一个民族的标志, 它展现着一个民族的历史传统、生活特征，探讨民族传统文化的传承与保护本身就具有重要的现实意义。长街宴作为哈尼族的传统文化一个重要内容，是哈尼族绵恒浩荡古老历史、民族性格、传统世界观、梯田文明及传承手段的象征，是大型宗教节日活动不可或缺的重要一环,更是哈尼族更新与再造民族精神的重要手段。国内研究民族文化保护的科研成果有很多，但是以现代化背景下为切入点来探民族传统文化保护的文章数量不多见。特别是以哈尼族长街宴作为研究对象来探讨哈尼族传统文化保护的文章更少。目前相关的文章有：唐雪琼《旅游影响下少数民族节日的文化适应与重构———基于哈尼族长街宴演变的分析》（《地理研究》2011年第05期）、计志宏，陈雪慧《论哈尼族传统节日的文化内涵及当代价值》（《邢台学院学报》2011年3月第26卷 第01期）、解世康[ 江 苏 ]《世界上最长的宴席——哈尼族长街宴》（《烹调知识》2009年第05期）、陈永邺,洪宜婷《哈尼族长街宴象征研究》（《中南民族大学学报：人文社会科学版》2009年第29卷 第01期）等。
三、哈尼长街宴发展过程中的影响因素
在民族文化旅游发展的大背景下,少数民族节日传统文化在与外来文化的互动与碰撞过程中,不断经历着“地方传统”与“现代发展”的冲突与融合。本文
通过元阳哈播、绿春两地长街宴节日活动的实地调研,研究哈尼族长街宴这一节日活动在旅游发展中的演变过程。研究指出:在旅游活动的影响下,在地方政府的引导或主导下,哈尼族长街宴为了适应游客传承的来自现代社会的主流文化,经历了地方文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方认同走向世界文化。
从哈尼长街宴的嬗变过程中,可以清楚的看出,任何文化的形式与内涵本身都不是一成不变的。在特定的社会关系与经济结构关系中形成的地方传统文化,随着与外界文化的交流互动而不断进行调适与重构,并重新定义了地方文化认同的内涵与特质。由特定的地方文化实践所定义的地方性本身,也在不断被再生产、再建构出来。理解地方性的变迁过程,必须从理解特定的地方经济结构与社会关系入手。现代旅游的发展促进了民族节日文化传统的繁荣,客观上对民族文化的传承起到了一定的正面作用。但是必须注意到,民族传统文化的游化过程并不是一个简单的将文化实践打包进行商业化“销售”的过程,而是文化内涵本身地方性不断重构与再生产的过程。在这一过程中地方文化传统内在的变迁,是民族文化研究中值得关注与讨论的问题。
四、哈尼长街宴的传承与保护对策
哈尼族作为中国一个古老的民族，历史悠久，在漫长的迁徙史中创造了灿烂的民族文化。传统节日文化是其重要组成部分。类型繁多、色彩纷呈的传统文化，对于增强哈尼族自身的民族凝聚力和自信心，构建社会主义和谐社会，促进哈尼族地区经济的可持续发展等具有多种现代价值长街宴是哈尼族绵恒浩荡古老历史的象征。哈尼长街宴在十余年的旅游发展进程中,经历了嬗变的痛苦,获得了成功的辉煌。在发展旅游经济的时代背景下,经历了文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方走向世界文化。
哈尼长街宴在十余年的旅游发展进程中,经历了嬗变的痛苦,获得了成功的辉煌。在发展旅游经济的时代背景下,经历了文化认同、文化适应与文化重构,被包装、重塑成旅游节庆产品,从哈尼村寨走向旅游市场,从地方走向世界文化。 然而要很好地保护传承长街宴的发展，有以下对策：
(一)加大宣传力度, 树立正确的发展理念
1、民族传统文化与现代文化同步发展, 重点提高人们保护民族文化的意识采用各种宣传手段, 比如: 广播、电视、报刊、文艺活动等手段来宣传正确的观念。民族传统文化与现代文化都很重要, 对民族传统文化的掌握有助于适应并发展现实生活, 对现代文化的掌握时为了适应未来的生活和发展。在宣传的过程中可以借鉴布迪厄的文化再生产理论,确保民族文化在保持民族特色的基础上与时俱进, 走可持续发展的道路。比如, 教育人们注意现代科技与传统的勤劳美德的衔接、注意竞争意识与友善观念的整合、注意商品观念与诚实守信的统一, 重点提高人们保护民族文化的意识, 防止伪民俗对民族文化的侵蚀。许多民族文化都极为脆弱, 一旦遭到破坏或消失, 就不可能再复制甚至很难再恢复。人是文化传承的主体, 所以还应加强对当地居民的旅游教育, 树立“文化为本”的旅游开发观念, 促进民族地的可持续发展。
2、正确处理对民族文化的开发、利用和传承的关系尽管民族旅游对当地民族文化造成了一些负面影响, 但我们也不能以保护民族文化作为幌子来限制民族旅游经济的发展。因为, 民族文化的价值就是在开发、利用的过程中得到体现
和认可的。所以, 对于民族传统文化我们应采取既开发利用又保护的态度。保护不是封闭地展示, 而应在新时代的条件下、在保护好民族特色的前提下与现代文化的衔接、整合、统一。在这个过程中应做到充分对民族同胞的尊重、理解和支持, 在不伤害民族感情的前提下保护、传承民族文化, 也只有这样才能真正做到 为民族经济发展作出贡献。 (二)强化“教育为本”的思想
1、重视基础教育的作用
近年来, 随着西部大开发战略的实施, 为了提高西部地区人们的素质, 民族地区基础教育工作也开展得如火如荼, 并取得了很大成绩, 但同时也应注意一些问题。目前我国少数民族地区的教育体系依从了以汉文化为基础的传统教育体系, 这样的教育忽视了多元文化的传承。民族地区基础教育的体系应有其特色, 应该有一套不同于汉族地区的教育体系, 应将民族文化纳入义务教育体系。首先, 明确民族地区基础教育的目标。与汉族地区的教育相比, 民族教育应肩负双重任务, 一要传承和发展民族文化, 二是学习现代科学文化知识。第二, 合理设置基础教育课程。从民族实际情况出发, 对课程进行合理设置, 丰富学校课程的形式, 让民族文化走进课堂, 一些民族工艺通过手工课或实践课来进行传授, 让民族节庆走进学校课程, 在民族课程传授的过程中注意民族语言的使用。第三, 培训适合传承民族文化的教师。民族地区的教师不仅要懂得必要的学科知识, 还要从教学方法和教学方式上寻找适合民族学生的途径, 将民族文化很好地贯穿在课程教学中。还可以使民族艺人走上讲台, 既可以丰富课程内容, 又使民族文化传承得更为直接。第四,完善民族基础教育的评价体系。教育评价体系一定程度上制约着教育过程, 民族地区的教育评价体系应该有别于汉族地区, 在评价学生时不仅要考察其对现代科学知识的掌握, 更应根据民族的实际情况, 考察学生对民族知识的掌握, 所以要更新评价方式, 丰富评价方式, 使评价制度与学习方式和内容相吻合, 引导教育过程的正确进行。基础教育尤其重要, 这是由其教育对象的特殊性所决定的。青年一代承担着保护、传承本民族文化的重任,不可忽视!
2、重视职业技术教育的作用教育是一个人力资本投资的途径, 这种投资方式有着收益周期长的特点。在民族地区, 尤其是在旅游经济发展迅速的地区, 进行这样的投资, 投资主体难免会有权衡、取舍。而职业技术教育在一定程度上可以弥补这一不足。利用职业技术教育可以为当地培养大量本民族的中高级人才, 为地区的发展增加人力资本存量, 为民族经济的发展蓄势。在一些民族旅游较为发达的地区, 多数当地的民众只能从事一些收入较低的如同清洁工等的体力劳动型的工作, 而与那些和旅游产业相关的重要的管理、决策岗位是无缘的, 这样, 获得大的利润的就是旅游公司或政府, 而人们却依然是弱势群体, 在开展民族旅游的过程中, 民族旅游的蓬勃发展能给当地居民也未必能带来更多经济利益。所以, 应该重视职业技术教育的作用, 注重专业人才的培养。同时, 培养与旅游产业相关的人才不完全是出于对经济利益的考虑, 也有利于传承本民族的文化, 减少歪曲文化现象发生的频率; 更有利用旅游资源的合理开发、利用; 使世界更了解民族文化, 也增强民族自尊心、自信心和自豪感。 (三)完善政策法规, 发挥政府优势
1、完善相关的保护性政策、法律法规
近年来, 国家为加大西部大开发的力度, 出台了许多政策, 其中包括对旅游业的优惠政策, 但诸多都是对旅游景区的选择、旅游景区的税收和旅游业从业
人员的相关规定, 缺乏对旅游文化的规定, 比如, 在旅游设施建设上应突出地方特色, 在景区兜售的产品也应具备民族特色,这些更需当地政府部门和文化部门的配合指导。相关政策可以使旅游景区的产品有法律保障, 相关人员在旅游开发中也就会采取科学的、合理的保护措施, 减少盲目的、粗暴的开发方式, 减轻民族旅游经济对民族文化传承的冲击。
2、政府开发民族旅游中要立志富民, 保护族人
一种民族文化, 如果没有民族人们的参与, 那就是无源之水、无本之木。所以, 在发展旅游经济的过程中不仅要保护和传承文化, 还应该保护族人, 尤其是那些有着丰富的本民族传统知识的人。而将“富民”作为开发旅游资源的宗旨不仅有利于民族地区经济的发展, 从长远看, 更有利于民族传统文化的传承。因为, 在有些民族地区, 旅游地的居民被从保护区和旅游地强行驱逐, 日久, 种群文化将渐渐丧失。例如肯尼亚的国家保护区开发过程。有的旅游改变了当地居民生存的方式, 而居民又没有从中获得足够多的利益来维持生存, 故被迫背井离乡, 这是变相的驱逐, 例如墨西哥的原始森林开发的过程。
3、政府要积极组织高效的培训工作, 提高旅游业人员的素质
文化旅游区的建设能否忠实于它原有的传统文化特色, 成为其能否保持生命力的关键所在。文化生态遭到破坏, 必将危及文化的生存和发展。所以说决策、管理层人员的素质很关键。只有认识到民族传统文化的价值所在,才能在实际操作和规划种自觉采取措施来保护和传承民族文化。在培训中, 政府还应组织人力进行民族文化工作的挖掘工作, 扩大民族文化的内涵。篇5：旅游节策划书 2011年第一届大学生桂林旅游节
活动策划书
爱桂林，爱旅游
主办单位：桂林宏途旅游营销策划有限公司
支持单位：桂林市旅游局
合作单位：桂林桂之旅国际旅行社有限公司
活动时间：2011年9月25日—11月11日
目录
活动背景 --------------------1 市场调查分析 --------------1 活动期间客流量预测 -----2 活动前景分析 --------------2 合作单位 ------------------------ 错误！未定义书签。 策划执行 --------------------3 活动优势 --------------------4 活动口号 --------------------4 活动内容 --------------------4 活动目的 --------------------4 活动主要形式 --------------5 活动的时间、周期 --------5 活动对象 --------------------5 活动宗旨 --------------------5 活动主要内容 --------------5 宣传方式 --------------------9 活动背景：
1.2011年桂林正在创建桂林文明城；2020年桂林将打造建成世界旅游城，形成旅
游产业集群区，成为国际旅游客源集散地。桂林是个著名旅游名城，拥有大批旅游景点项目，并且地理位置优越。桂林市有八大高校十万大学生，加上广西省各高校和湖南附近高校共几十万大学生。每年大学生参与旅游活动的人数众多，市场条件良好、前景光明。在市场前景光明的优势下，需着实发展景区品牌，不断地提高景区的竞争能力。 2.金秋十月，正是外出旅游的好季节，本公司借助这个机会，联合景区、学校策划
一场属于桂林高校大学生的旅游节，吸引大量的学生参与其中，并且在社会上产生一定的经济和社会效应。让学生的出游省事、省心、省钱，玩得更加尽情、开心，让景区得到更好更多的发展。
3.作为一次旅游节，首先必须在时间上具有连续性，才能在市场中产生影响力；桂
林旅游景区发展迅速、成熟，对于旅游节的策划举行具有必要性和紧迫性。 市场调查分析：
1.随着我国教育体制的改革，高校不断在扩招，在校大学生人数不断攀升。在校大
学生的年龄主要集中在18-23岁，是一个潜在的出游率较高的旅游客源市场。桂林市有八大高校十万大学生，整个广西省包括湖南省附近周边的高校共计几十万名大学生。学生们每年都会有以班级团日活动、实践考察、社团活动、自发组织等各种不同目的的出游，鉴于桂林市具备丰富的旅游资源，因此每年的大学生出游总人数和人均出游次数相当高。 2.根据旅行社的数据来看，在校大学生外出旅游的人数正在逐年增长，旅游消费逐
渐成为大学生消费的热点。大学生这一群体已经成为旅游市场的重要组成部分，隐藏着巨大的旅游商机。但是实际情况是由于旅游企业缺乏必要的研究和市场调查，在校大学生旅游市场的旅游产品缺乏针对性、目标混乱、缺乏主题性等一系列问题。 3.从旅行社的角度出发，提供优质实惠的旅游项目价格是占领大学生市场的必要条
件；从景区的角度出发，了解大学生市场的需求和喜好，并且据此不断的改进景区的硬件和软件设备，是占有大学生市场的发展路径。从长远来看，大学生市场规模庞大，旅游企业可以提前培养强有力的潜在市场占有率，因此实行大学生集
体旅游计划成为了旅游发展的一条高效的创新道路。
活动期间客流量预测：
活动前景分析：
随着高校扩招大学生人数的增多，参加旅游活动的大学生人数也在不断增多。可以预见，大学生市场是旅游旅游市场中最具潜力的部分，将来可培养发展为旅游市场的中坚力量。 桂林城的旅游业已经发展成熟，进而不断带动整个广西省的旅游业发展。广西省旅游资源丰富，旅游市场发展空间很大。大学生的旅游需求在不断地增加，因此旅游企业可以结合市场的需求，提高对市场需求的适应能力，在各个部门的大力支持和协同之下，利用大学生旅游节的平台把市场的范围从桂林拓展到广西省，乃至
于推广到全国的大学生当中；因此往后的第
二、第三届等可以逐渐扩展市场范围。
旅游企业适应多需求的市场已经成为基本趋势，桂林的旅游文化有需要借助一定的方式去挖掘，重视旅游文化的内涵。借助大学生旅游节活动，把桂林的旅游文化推广，让游客玩在桂林城，心也留在桂林城。
创新是大学生旅游节可持续发展的关键因素。大学生旅游对社会潮流变化具有强烈的依附关系，决定了大学生旅游的发展离不开旅游企业的积极参与，创新和改革。因此，只有重视大学生市场，把握市场先机，才能赢取最大利益，为桂林城旅游事业做出一份积极的贡献。
推荐第3篇：尾牙宴活动策划方案
尾牙宴活动策划方案
一、策划背景：
通过尾牙宴整体活动对公司一年的业务和运行做一个回顾总结，并将公司的下一年计划和目标传递给全体员工。增强企业凝聚力，鼓舞员工士气，为来年打一个好的基础。。
二、活动目的：
1、促交流：增强区域员工的内部凝聚力，提升澳磊的竞争力；
2、扩发展：对2012年品牌运作及营销工作进行总结，对业绩进行分析。制订和展望新年度营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标；
3、迎新春：喜迎新春，励志前行！表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，促进企业正向精神面貌的正向发展。
三、时间：2013年1月26日18：00—21：30
四、地点：旭超工厂
五、邀请参加对象：预计300人
1、澳磊工厂员工
2、公司各级领导
六、活动主题：
融合梦想 激情超越
七、主题口号：
创新、进取、和谐、共赢
八、筹划小组：
顾问：黄团生
总指挥： 叶加立
副总指挥： 郭坤阳
尾牙晚宴组组长：叶加立，负责监督及实施尾牙晚宴相关准备工作；
晚会节目组组长：李文清，负责组织及准备联欢晚会节目相关工作；
抽奖活动组组长：史家华，负责策划及准备抽奖活动相关工作；
现场布置组组长：郭坤阳，负责舞台搭建及现场布景相关工作；
嘉宾接待组组长：苏秋菊，负责尾牙活动时嘉宾的接待工作；
后勤服务组组长：叶加立，负责尾牙活动的所有后勤准备及后勤服务工作。
年会策划组
九、活 动 大 流 程
十、奖 项 设 置1.员工表彰奖项：
2.现场抽奖项：（备注：中奖率约为15%）
十一、年会经费预算统计表(待确认)
推荐第4篇：升学宴营销活动策划方案
升学宴营销活动策划方案
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：金榜题名时
明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。（贺卡详情见附件一）
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
0、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都kTV包厢一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆PARTy，包厢大小视当天生意预定情况而定，PARTy流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：（酒席价格、菜品你们订）
、望子成龙宴（388元/席）
2、金榜题名宴（468元/席）
3、平步青云宴（568元/席）
4、前程似锦宴（668元/席）
5、鹏程万里宴（888元/席）
6、飞黄腾达宴（1280元/席）
注：
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1）、免费赠送签到簿1本；
2）、免费提供宴会摄像、拍照；
3）、免费预定苗都kTV大包厢给考生举办同学欢庆PARTy，最终费用一律打八折；
4）、免费提供服装和化妆.
A类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
B、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费提供客房1间。
c类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
D、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张,或者报销火车硬座票1张;考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张;或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担。
D类经费预算：以上费用再加3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂kT展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
推荐第5篇：升学宴营销活动策划方案
升学宴营销活动策划方案(精选多篇)
升学宴营销活动策划方案
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取、家在市区且经济条件比较好的考
生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学
宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两
人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都ktv包厢一晚给其举办同学欢庆party，包厢大小视当天生意预定情况而定，party流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策。
九、升学宴优惠措施：
1、望子成龙宴
2、金榜题名宴
3、平步青云宴
4、前程似锦宴
5、鹏程万里宴
6、飞黄腾达宴
注：
a、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享
受以下优惠措施：
1）、免费赠送签到簿1本；
2）、免费提供宴会摄像、拍照；
3）、免费预定苗都ktv大包厢给考生举办同学欢庆party，最终费用一律打八折；
4）、免费提供服装和化妆.
a类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
b、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费赠送高级密码皮箱1只。
b类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
c、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费提供客房1间。
c类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
d、凡在酒店消费金额达到40桌及
40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张,或者报销火车硬座票1张;考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张;或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担。
d类经费预算：以上费用再加 3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂kt展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办
升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
谢师宴、升学宴促销策划活动方案
人生四大喜事之一，金榜题名。经过十年寒窗学子终于考上大学，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，感恩是中华民族的传统美德，近年“谢师宴”再附加一些传统文化已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师与学子共度一千多个日夜，给
予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：
理由1：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。
理由2：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。
理由3：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。
理由4：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：
一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵 活变动。
策划书写作
策划书格式策划书写作技巧项目策划书广告策划书活动策划书
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理
包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。。
2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲，汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌以九五折优惠等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广
告。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴，表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不
需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。
2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库，为以后的推广服务。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布
系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约高考前三名学生纪念品：150×6=900元
2、教师纪念礼品：50×20=1000元
3、赠送酒水：高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，。
4、宣传单：10000×0.12＝1200元；
5、博士帽、照相、场地布置成本500元；
6、广告费：讫牌、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；
合计费用：4600元
附:
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样；
3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。
谢师宴、升学宴促销策划活动方案
“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年“谢师宴”再附加一些传统文化已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，涡阳家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第
二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：
理由1：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。
理由2：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。
理由3：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。
理由4：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
根据涡阳当地情况，“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：
一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，
以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。。
2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲，汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方
式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌以九五折优惠等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴，表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要
使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。
2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品
牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库，为以后的推广服务。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约高考前三名学生纪念品：150×6=900元
2、教师纪念礼品：50×20=1000元
3、赠送酒水：高炉水晶家白酒
70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，。
4、宣传单：10000×0.12＝1200元；
5、博士帽、照相、场地布置成本500元；
6、广告费：讫牌、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；
合计费用：4600元
附:
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样；
3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。
贺张小茜金榜题名之升学宴
活动主题：为祝贺主人公张小茜同学考入理想的大学——安徽广播影视学院，举办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。
活动目的：寒窗苦读数十年，如今终于考上了理想的大学，举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共
同帮助与关怀下地结果，所以更重要的是，举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。 活动流程：
1． 主持人开场。首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义，再简单介绍
一下主人公。
2． 主人公上场。因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似，所以，主人公将
要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场，并且背诵古诗，有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且，到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场，从而达到烘托氛围的效果。
3． 播放视频。在主人公上场以后，主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景，并且
由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面，再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日
子。
4． 展示成果。视频播放结束后，主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果
——安广院录取通知书。而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。
5． 感谢老师。本次的升学宴将会请来主人公高中时期的班主任陈老师。老师对于学生的成
功是给予了很大的帮助的，所以，在当天，主人公会用一种古人感谢师长的特别的方式——送腊肠，来表达对老师感谢。
6． 感谢父母。父母是孩子取得成功的最大功臣，孩子的一切都离不开父母的培养。所以，
主人公将会用跪拜礼的形式来感谢父母，表达对父母最深深地感谢之情。
7． 播放视频。视频将展示的是主人公与她的同学们曾经的美好快乐生活。并且以播放视频
的形式引出同学的到来。
8． 同学上场。每个同学上场时都会唱一段祝福的歌送给主人公。表达对主人公美好未来的
祝福。
9． 宣誓。在这里宣誓是为了在亲朋好友、父母老师的见证下，说出自己对未来、对自己的
要求，让自己不忘过去的辛苦、周围人的帮助与关怀，不要忘记自己的梦想，一直坚持下去。
10． 宣布开席。
尾牙宴活动策划方案
一、策划背景：
通过尾牙宴整体活动对公司一年的业务和运行做一个回顾总结，并将公司的下一年计划和目标传递给全体员工。增强企业凝聚力，鼓舞员工士气，为来年打一个好的基础。。
二、活动目的：
1、促交流：增强区域员工的内部凝聚力，提升澳磊的竞争力；
2、扩发展：对2014年品牌运作及
营销工作进行总结，对业绩进行分析。制订和展望新年度营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标；
3、迎新春：喜迎新春，励志前行！表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，促进企业正向精神面貌的正向发展。
三、时间：2014年1月26日18：00—21：30
四、地点：旭超工厂
五、邀请参加对象：预计300人
1、澳磊工厂员工
2、公司各级领导
六、活动主题：
融合梦想 激情超越
七、主题口号：
创新、进取、和谐、共赢
八、筹划小组：
顾问：黄团生
总指挥： 叶加立
副总指挥： 郭坤阳
尾牙晚宴组组长：叶加立，负责监督及实施尾牙晚宴相关准备工作；
晚会节目组组长：李文清，负责组织及准备联欢晚会节目相关工作；
抽奖活动组组长：史家华，负责策划及准备抽奖活动相关工作；
现场布置组组长：郭坤阳，负责舞台搭建及现场布景相关工作；
嘉宾接待组组长：苏秋菊，负责尾牙活动时嘉宾的接待工作；
后勤服务组组长：叶加立，负责尾牙活动的所有后勤准备及后勤服务工作。
年会策划组
九、活 动 大 流 程
十、奖 项 设 置1.员工表彰奖项：
2.现场抽奖项：
十一、年会经费预算统计表
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推荐第6篇：升学宴营销活动策划方案
升学宴营销活动策划方案
一年一度的高考已经来临，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情
二、时间：7月20日—8月30日
三、地点：xx寨大酒店
四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。（贺卡详情见附件一）
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、17：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。
6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
8、18：15-18：20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》。
9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、18：30开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都KTV包厢一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆pARTY，包厢大小视当天生意预定情况而定，pARTY流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带，最终消费费用一律打八折。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低7.5折优惠，3间及3间以下者不享受住房优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：（酒席价格、菜品你们订）
1、望子成龙宴（388元/席）
2、金榜题名宴（468元/席）
3、平步青云宴（568元/席）
4、前程似锦宴（668元/席）
5、鹏程万里宴（888元/席）
6、飞黄腾达宴（1280元/席）
注：
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1）、免费赠送签到簿1本；
2）、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责)；
3）、免费预定苗都KTV大包厢给考生举办同学欢庆pARTY，最终费用一律打八折；
4）、免费提供服装和化妆.A类经费预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。
B、凡在酒店消费金额达到20桌及20桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算：以上费用再加高级密码皮箱180元，合计费用310元。
C、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
另免费提供客房1间。
C类经费预算：以上费用再加客房1晚30元，合计费用340元。
D、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者，另可享受以下优惠措施：
同上；
同时：考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销，最高报销金额为500元，超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元，由酒店全额赠送，恕不补差价；5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任，仅报销500元)。
D类经费预算：以上费用再加 3磅蛋糕40元，加车票或飞机票平均价500元，合计费用880元。
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在市中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上十大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
推荐第7篇：大酒店团圆宴主题活动策划方案
大酒店团圆宴主题活动策划方案
为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划2011年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：
一、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”
二、活动时间：2011年11月30日至1月22日
三、活动内容：
年夜饭火爆预定中„„！happy ner year
坐落在东方**大酒店，以高贵、典雅、格调为主体，拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征，气势磅礴的奇袭2012；雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢，无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
即日起，**大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭！越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到2000元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会；惊喜多多！还有更多好礼等着您，让您一次爽到底；预定时间以交纳定金为准！赶快行动吧！预定电话：**-*******
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼 菜单一：前程似锦宴 988元／桌 菜单二：龙凤呈祥宴1988元／桌 菜单三：吉祥如意宴3888元／桌
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上（含2桌），每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。
抽奖有礼
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。（每桌限抽一张） 消费预定：
注：（1）、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%；
（2）、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低
消费的需请示总经理批示；
（3）、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一：前程似锦宴***元／桌
四季发财精美冷碟财源滚滚喜饼烤肉金玉满堂白灼大虾吉祥如意全家福欢聚一堂送子甲鱼鸿运当头广式桂鱼发财就手小炒牛肉丰年吉庆梅菜扣肉迎春接福时令小蔬宏图大展美味双脆八仙报喜干锅墨鱼仔金玉满堂节节登高脆笋炒脆肚点心两道红红火火什锦果盘
菜单二：龙凤呈祥宴****元／桌
四季发财精美冷碟喜庆鸡煲翅玉树金钱港式焗龙虾凤凰迎春广式多宝鱼洪福齐天霸王肘子吉祥如意全家福财源滚滚喜饼烤肉三阳开泰金针鱿鱼粉丝金玉满堂白灼大虾宏图大展水煮牛肉财源广进锅仔花螺迎春接福时令小疏锦上添花贵妃香芋丝红红火火什锦果盘
菜单三：吉祥如意宴****元／桌
四季发财精美冷碟迎春纳福红烧蟹肉翅蛋黄焗珍宝蟹龙肝凤髓大澳龙两吃广式秘制石斑鱼丰年喜庆霸王肘子吉祥如意全家福财源滚滚喜饼烤肉大吉大利土鸡焖蟹牛气冲天铁板牛仔骨步步高升辣炒大黄螺黄金满载水鱼炖羊肉迎春接福时令小疏五谷丰登美点双辉红红火火什锦果盘
四：工作要求及安排：
前厅：
1、自12月25日起，电话接听及待客问候语改为：happy new year，新年好；
2、请于1月22日（即大年三十）下午4点前准备好龙宝宝（1人）服装、礼品发放、补充的管理工作；
3、协助楼面给员工发放龙角发箍；
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作；
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作；楼面：
1、请于1月22日（即大年三十）下午4点前完成团圆宴的摆台工作；
2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作；
3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误（包括酒水、布草工作等）；
4、请于1月22日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序；
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生；
6、安排好包厢及大厅抽奖工作；
7、负责新年抽奖箱（一个）的制作；
8、负责酒店新年灯光的装饰工作（1月21日前完成）；
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置；
厨房：
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单；
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量；
3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量；
4、请安排好足够的人手。
采购：
1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位；
2、请于1月21日前将龙角发箍，及赠送客人的小件物品，如糖果、小龙饰品等采购到位；
3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货；
4、请于1月22日下午17点前将龙的服装租借或采购到位；
行政：
1、请提前选拔好一名员工着龙服，在年三十当晚，负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖；
2、负责协调各部门人员的调配安排到位；
3、做好现场拍照及录像工作；
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售：
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌；
2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作；
3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作；
4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着龙服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
推荐第8篇：谢师宴、升学宴促销策划活动方案
谢师宴、升学宴促销策划活动方案
“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，涡阳家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：
理由1（学子）：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。
理由2（家长）：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。
理由3（家长）：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。
理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
根据涡阳当地情况，“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：
一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。（具体价格要针对酒店的纯利润来制定）。
2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲（文、理科前3名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以九五折优惠等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。
2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约高考（文、理）前三名学生纪念品：150×6=900元
2、教师纪念礼品：50×20=1000元
3、赠送酒水：高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，（高炉水晶家酒供应商提供）。
4、宣传单：10000×0.12＝1200元；
5、博士帽、照相、场地布置成本500元；
6、广告费：讫牌（或Ｘ展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；
合计费用：4600元（排除酒水）
附:
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；
2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样；
3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。
推荐第9篇：谢师宴、升学宴促销策划活动方案
谢师宴、升学宴促销策划活动方案
人生四大喜事之一，金榜题名。经过十年寒窗学子终于考上大学，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，感恩是中华民族的传统美德，近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆。大学开学之前，家长在送自己孩子去上大学之前，必大操大办“升学宴”。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”、“升学宴“市场。做好“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。同时作为家长，自己的孩子终于大学，人生翻开了崭新的一页，前途也变的光明起来。因此在近年来“谢师宴”、“升学宴”非常红火。根据调查：“谢师宴”、“升学宴”已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”、“升学宴”红火有以下几个理由：
理由1（学子）：要去上大学了，高中里的恩师估计不会太经常见到。在去上大学之前，感谢恩师在高中三年内对自己学习的帮助。
理由2（家长）：感谢老师在高中三年内对自己孩子的照顾，同时也希望借此表示谢意，联络感情，以后继续联系。
理由3（家长）：升学宴要宴请亲朋好友，参加别人升学宴随了份子钱，为了捞回点也得办。
理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
“谢师宴”一般在中档左右徘徊。“升学宴”则突出两个特点：
一、就餐宾客较多；二，档次一般偏中上。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴的价格要根据涡阳当地情况，应以中档和中下档为主，升学宴的价格应以中上档和中档为主，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵 活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
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三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”、“升学宴”分三个档次。其中“谢师宴”菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。“升学宴”则无需菜名包装。（具体价格要针对酒店的纯利润来制定）。
2、翰林宴，豪情相邀。特别邀请高考一甲（文、理科前3名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位学生精美求学用品作纪念；琼林宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、凡在酒店举办谢师宴的学子，桌桌有礼品。在酒店举行“升学宴”的家长，场场有惊喜。不论消费金额多少，桌桌都可以得到高炉水晶家酒一瓶。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以九五折优惠等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。例广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，金桂开元酒店隆重推出谢师宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客和涡阳当地三十八岁至四十八岁人众，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，；总收入至少比去年同期上涨。
2、间接效果：横幅，户外广告，纪念品、1万份宣传单等宣传方式，直接知晓人群至少可达万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。
八、经费预算
1、特约高考（文、理）前三名学生纪念品：150×6=900元
2、教师纪念礼品：50×20=1000元
3、赠送酒水：高炉水晶家白酒70×100＝8000元，酒水赠送截止本月底，（高炉水晶家酒供应商提供）。
4、宣传单：10000×0.12＝1200元；
5、博士帽、照相、场地布置成本500元；
6、广告费：讫牌（或Ｘ展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；
合计费用：4600元（排除酒水）
附:
1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语；
2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样；
3、“谢师宴”、“升学宴”套餐菜单。
推荐第10篇：关于酒店团年宴促销活动方案
珞珈山国际酒店
LOGOSUN HOTEL
内部通启MEMORANDUM
致TO：ADMINISTRATION & PERSONNEL DEPARTMENT 日期DATE：January 23, 2008 由FROM：MARKETING & SALES DEPARTMENT档号REF： MS/56/08/M 事由SUBJECT：关于酒店团年宴促销活动方案
“团年宴”历来是酒店餐饮在春节期间促销的重头戏，同时也是酒店开业以来的第一个“团年宴” 本次“团年宴”的活动方针将酒店各种产品充分组合整体打包销售。为了把本次“团年宴”的促销做好，酒店将实行全员销售的销售模式（市场营销部及餐饮部主推，其他各部门为补）特草拟以下促销方案：
一：活动时间：
2008年1月31日午市——2008年2月6日晚市（农历十二月廿四日——农历大年三十）
二：活动主题：
“花多少送多少——五星级酒店过大年”（暂定）
三：参与活动部门：
龙怡轩膳坊、客房、
四：活动内容：
龙怡轩中餐厅
注：以上团年宴最低消费标准为不含酒水、烟草的价格（纯菜品价格）
五：各部门操作流程：
1、预定“团年宴”包房：
客人直接预定酒店“团年宴”，根据客人所定时间及餐位提供团年宴礼券一张及相应菜单（需交全款或相关销售人员担保挂账），同时凭餐厅收银帐单至酒店前台根据所定“团年宴”的金额领取相应新年礼包。
2、预定酒店客房：
客人直接预定酒店客房，根据客人所定时间为客人开具押金单（需交全款或相关销售人员担保挂账），同时凭前台押金单至中餐收银台根据所预定房间类型领取相应“团年宴”礼券一张，尽可能确认所赠“团年宴”礼券的使用时间。
注：以上所预定房间类型、团年宴标准以及使用时间一但确认，非特殊情况(除酒店董事签字外)均不得更改。
3、直接到店享用“团年宴”
在活动期间所有包房及散台一律按酒店“团年宴”的最低消费标准及活动方案执行，同时业绩计入其相关部门。
4、直接到店入住
在活动期间客房相关价格并存（门市价、散客价、网络价、协议价、会议价），相关部门鼓励客人参与酒店“团年宴”的促销活动。（仅限门市价参与活动）同时业绩计入其相关部门。
六：任务计算及划分：
因酒店接待省人大会议，1月31日午市始——2月2日期间午市只能出售五楼六桌包房（5
58、56
8、57
8、58
8、59
8、聚龙阁）；2月2日晚市恢复正常。
总销售数量
注：以上第一排任务数为散台任务数，第二排为包房任务数。任务计算以总桌数及台位数为单位，不规定预定的具体时桌以及消费金额（团年宴活动期间—团年宴标准），以预定先后顺序为原则。
七：“团年宴”预计收入：
八：提成金额及兑现方式：
各部门销售均按总销售额的相应百分比提成
“团年宴”活动结束后由财务部组织，各部门经理根据本部门每日统计之消费金额，统一至财务部领取提成奖金，未收回帐款的提成一律等其帐款收回后再统一发放。
九：各部相关工作安排：
市场营销部：做好前期对外宣传，设计相关礼券。 财务部: 负责礼券的收发及统计每日销售情况。 前厅部：负责客人订房的落实情况，与餐饮部随时沟通
餐饮部：按照当日实际情况，配合前厅部及销售部门确定当日包房预定情况，进行团年宴具体实
施工作。 并在晨会上报告前日各部销售情况。
以上妥否？请批示！
Aloys Chan
Marketing & Sales Manager AC/Rx
第11篇：满月宴、生日宴、升迁宴、寿宴活动方案
满月宴、生日宴、升迁宴、寿宴活动方案
1、活动时间：全年
2、活动内容：
1）、菜单制作：1680元、1880元、2080元、2380元、2880元、3280元、4680元（厨房制定，部分菜单预订台有）
2）、活动细则：
（1）凡在本酒店举行生日宴、寿宴5桌以上，
免费使用大屏，免费LED屏显示， 免费宴会布置（气球点缀）， 免费提供音响设备使用， 免费制作水牌， 免费指示牌， 免费送生日蛋糕， 免费打印宾客席卡。
免费赠送饮料两瓶/桌。
（2）凡在本酒店举行满月宴、乔迁宴5桌以上，
免费使用大屏，免费LED屏显示， 免费宴会布置（气球点缀）， 免费提供音响设备使用， 免费制作水牌， 免费指示牌， 免费打印宾客席卡。
每桌赠送饮料两瓶/桌。
（3）凡在本酒店预订宴席即送神秘大礼包一份（具体与商家洽谈）。
1、满月宴送孩子王礼包；
2、寿宴送足疗盆；
3、乔迁宴送绿植一盆；
4、生日宴送酒店自助餐礼包一份；
以上活动礼品可以互换
3、活动推广：
1、制作相关宣传单页10000张，由综合管理部安排人员派发。
2、制作相关易拉宝、展架宣传，摆放至相关营业场所（孩子王、金仕堡、星轶影城等合作单位）。
具体操作：A、营销部在周末没有外出拜访计划，安排人员到这些营业场所摆放桌子和展架、易拉宝负责宣传和接单。
B、婚纱摄影合作一起周末户外活动、在大统华周边宣传酒店活动。
C、吾悦广场洽谈，在人流密集处，摆放桌子和宣传单页、展架，贴心服务和介绍酒店文化、活动。
3、微信推广。（综合办公室）
4、各大合作商户（山水网、政企网等）。
5、酒店自身宣传。（餐饮部）
4、活动具体工作安排：
1、营销部负责制定方案
2、营业部门负责宣传及店内布置
3、综合办公室负责配合各项工作
第12篇：升学宴策划方案
升学谢师宴营销活动策划方案
升学宴策划
一年一度的高考已经结束，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月份发布录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。
一、主题：金榜题名时
二、时间：7月1日—8月30日
三、地点：
四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在本区且经济条件比较好的考生家长
五、目的：
1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益；
2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式：通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家
1 长资料，筛选出家在本区、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划：
为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选。
1、9：30-10：30：考生来酒店化妆。
2、10：30-11：50：考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾，大堂播放轻柔喜庆的乐曲，摆放庆贺水牌。一楼或三楼宴会厅旁，承情处工作人员就位，承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上三楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10：30-11：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。
4、11：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。
5、12：05-12：10：考生发表荣誉感言，播放背景音乐《掌声响起来》。
6、12：10-12：20：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜
2 花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持！
7、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》
8、12：30-12：38：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
9、12：38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼KTV一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆PARTY，包厢大小视三楼当天生意预定情况而定，PARTY流程由考生及其同学自主商量策划，酒水零食费用自理，不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长，当天在酒店开房达到3间以上者，将可享受白金卡会员价，3间及3间以下者享受商务协议价（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。
九、升学宴优惠措施：
1、金榜题名宴（688元/席）
2、平步青云宴（888元/席）
3、前程似锦宴（1088元/席）
4、鹏程万里宴（1288元/席）
5、飞黄腾达宴（1580元/席） 注：
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施：
1）、免收服务费；
2）、免费提供司仪； 3）、免费提供现场布置； 4）、免费提供礼仪服务；5）、免费赠送指示牌1块；
6）、免费赠送签到簿1本；7）、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责)；
8）、免费提供三楼KTV给考生举办同学欢庆PARTY（备注：仅免包厢费，酒水零食费用自理）；9）、免费提供服装和化妆.A类预算：考生服装租赁100元，签到簿30元，合计费用130元。 B、凡在酒店消费金额达到5000-7999元者，另可享受以下优惠措施： 其他同上；另免费提供客房1间。
B类经费预算：以上费用再加客房一间成本60元，合计费用190元。 C、凡在酒店消费金额达到8000-9999元者，另可享受以下优惠措施： 其他同上；另免费赠送3磅蛋糕一个。
C类经费预算：以上费用再加蛋糕成本80元，合计费用270元。 D、凡在酒店消费金额达到10000-14999元者，另可享受以下优惠措施：其他同上；另：赠送国际名牌派克钢笔一只。
D类经费预算：以上费用再加派克钢笔160元，合计费用430元。 E、凡在酒店消费金额达到15000-19999元者，另可享受以下优惠措施：其他同上；另免费赠送品牌MP4(128M)1台；
4 E类预算：以上费用再加品牌MP4(128M)180元，合计费用610元。 F、凡在酒店消费金额达到20000元以上者，另可享受以下优惠措施： 其他同上；另免费赠送法拉利车饰手机一部。
同时：考入学府学子凭录取通知书赠送300元（车票费）
F类经费预算：以上费用再加手机一部200元，加车票300元，合计费用1110元。
备注：本次升学宴不享受折扣优惠，仅享受以上对应条款优惠政策。
九、各部门分工配合
1、餐饮部：
1）宴会厅现场氛围布置
2）舞台背景布置 3）准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4）升学宴菜单提供 5）检查设备设施是否正常运转
2、营销部：
1）水牌制作
2）横幅制作
3）贺卡制作
4）现场摄像、拍照 5）协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6）升学宴菜单制作 7）本次活动宣传推广
8）派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料，并筛选出意向客户
9）打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡
10）跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案，并将客户预定意向及时反馈给营销部、餐饮部及房务部、娱乐部。
4、采购部：
5 1）采购签到簿
2）采购手机
3）采购品牌MP4(128M) 4) 采购派克钢笔
5）采购与本次活动相关的其他物料
6)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
7）联系赞助单位 注：请采购部事先联系好供应商，具体采购数量视具体预定情况而定。
5、娱乐部：准备好KTV包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部：负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠（7.5折）客房的预留，具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部：
1）各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训，行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检，若员工无法正确回答本次策划活动相关知识，各部门负责人将被绩效考核; 2）负责给考生化妆。
8、拓展保安部：负责组织教师拓展或CS联谊赛；
9、工程部：负责制作金榜（KT板，摆放在大堂）
十、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同时在镇中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式：联系各高中老师举办CS或拓展谊赛，借此宣传升学宴策划，并搜集考生及家长资料，具体组织由拓展保安
6 部负责。
2、活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上四大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。
十一、全员营销提成方案（营销代表不参照此提成方案，直接参照市场营销部绩效考核方案）
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案，宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成，（挂帐不予提成）。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账收回现金的可增加0.5%提成（即按照消费总额2.5%提成）。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。
第13篇：宝宝宴推广方案
宝宝宴推广方案
一：宴会宝宝宴：
将宝宝宴与卡通气球布置捆绑销售----以往我们酒店只负责安排菜肴及场地，现在我们可以将场地布置，现场专业拍照等捆绑销售，如：原先1500一桌共计10桌的宝宝宴，现在增加为2088或者2388元，奉送2000元场地布置，（布置可请专业气球团队来，收费大约为1000元）专业拍照（收费大约400元），小丑（收费大约500元）就像婚宴奉送一样，达到多少桌多少标准，送什么一样。 二：西式宝宝宴：
欢乐宝宝自助餐包场活动----奉送大堂吧生日布置，小寿星拍摄纪念照。起订为50人以上，在原先自助餐标准上，增加酒水畅饮活动，如：每人增加10元，啤酒畅饮；每人增加20元，奉送车推大蛋糕，；每人增加30元，红酒畅饮等。 三：宝宝亲子房：（可奉送，也可销售）
为亲子出游的客户专门安排一间客房，布置成田园风格，儿童床，公仔，爬行垫，毛绒玩具，儿童拖鞋，儿童浴衣等。 四：结婚新人增加优惠服务：
只要在我们酒店结婚的新人，出生宝宝即奉送鲜花及酒店自制滋补汤，目的是收集宝宝出生信息为宝宝宴，满月宴销售做准备。 五：结婚客户专享优惠
凡是酒店结婚的新人，预定宝宝满月宴或者百日宴只需提供在酒店结婚新人照片或视频，都可以有专享服务，此活动可长期在婚宴现场大屏幕上滚动播出，并将金汇优质场地照片附上。
专享服务优惠如下：（单选） 定宝宝宴享受满10送1活动； 桌桌送酒水（价格与品种待定）
宝宝10岁前每年生日都会奉送蛋糕一个（价值200元） 一线品牌奶瓶一套（300毫升，150毫升，奶瓶刷，温奶器） 一线品牌尿不湿五包（价值1000元）； 一线品牌婴儿车一个（价值1000元）； 国内游双飞旅游抵用券；（价值1000元） 成长相册日记本（价值50元） 六：增加周边客户预定措施
1、家宴宣传—我注意到只要是暖房酒，或者包间家宴的客户，基本都是住在附近的老百姓，将家宴消费与公务宴请区分开来，餐单更优惠，价格更便宜，家宴包间里摆放宝宝宴宣传册推广。
2、全员销售措施—现在目前的宝宝宴预定，基本都是销售人员或餐饮部管理人员私人朋友关系推荐。除宴会预定都可预定宝宝宴拿奖励，凡是其他员工预定了或推荐了宝宝宴，达到一定标准，都可以有一定的奖励，让全员帮忙宣传销售。
第14篇：尾牙宴策划方案
尾牙宴策划方案
> 为慰劳员工一年来的辛苦，并创造公司全体人员同乐之气氛，同时也使年终尾牙活动能圆满成功，现将尾牙活动需求相关事宜规划如下：
一、\"2015年 年年发辞旧迎新晚宴\"尾牙活动地点：
规划地点一：开发区东方之珠：二楼;
规划地点二：美华大酒店：二楼无席位，目前地下餐厅有席位(无电梯);
规划地点三：华纳酒店：1/18日无席位，1/19日可预订;
规划地点四：塘沽或开发区其他大型酒店;
二、尾牙活动时间：2015年02月04日17:30——21:30时;
其中：行程时间：17：30——18：20
主持人致词：18：20——18：28
总经理及相关领导致词：18：28——18：38
晚宴时间： 18：38——20：38
抽奖时间：20：18——21：18
宴后致辞：21：18——21：30
退场：21：30
二、活动工作人员安排：
1、总指挥：
2、晚宴组长： ，负责监督及实施尾牙晚宴相关准备工作;
3、接待组长： ，负责特邀嘉宾邀请及接待相关工作;
4、抽奖活动组长： ，负责策划及准备抽奖活动相关工作;
5、现场布置： ，负会场布景、音响等相关工作;
6、后勤服务： ，负责晚宴活动的车辆、酒水等所有后勤准备及后勤服务工作。
三、晚宴组负责事项：
1、晚宴菜肴的准备：
①、确定菜品及预计上菜时间;
②、外包金额预订为：约_________元/桌，共计____菜+____汤(___荤___素);
③、参照目前人数比例(预计年底人数为80人)，预计今年晚宴活动公司参予人数约75人至85人，供应商及佳宾预计约25人，共计参予人数100人至110人，预订约11桌(以10人/桌为标准);
2、饮料、糖果的准备：
①、每桌准备两瓶500ML汽水、糖果1斤、桔子2斤;
②、按男生比例(目前男生比例为总人数的75%)每人订购1瓶啤酒，预计待购80瓶，且另备80瓶备用，共计160瓶;
○
3、每桌订购红酒一瓶，预计待购11瓶，另备11瓶备用，共计22瓶;
3、晚宴人数统计：
①、目前预估人数为110人，准确人数由各部门进行统计并于于晚宴活动时间提前10天进行统计(含特邀佳宾、员工亲属、客户及供应商人员);
②、各部门统计准确人数由张新平通知相关工作人员并进行座位安排。
4、晚宴人员座位的安排;
①、根据部门人员集中、领导居中、男女人数协调的原则安排人员座位;
②、每桌选取一名负责人，负责协调饮酒量、带动现场气氛及避免发生异常冲突事件。
四、晚会致辞相关事项：
1、晚宴主持人： ;
2、主持演讲稿及会议流程准备： ;主持人须负责开幕词、毕幕词的准备，以及晚宴气氛的烘托、时间(抽奖)的控制、节目的协调等
3、公司领导致词准备： ;
4、特邀嘉宾致词及致词人 ;
5、征集晚宴节目：
①、节目征集日期：12月28日至1月11日————由人事部协助通知、汇签联络单; ②、节目编排日期：1月11日至1月14日———节目单编排;
五、抽奖活动组负责事项：
1、奖品及奖金规划及购买相关规划：
由总经理室、财务处及采购单位协助进行，规划奖品方案、资金来源(协力厂商赞助、公司福利支出及其它来源)、中将概率、抽奖方式
2、奖品购买及奖金的统计：
①、由行政处协助进行，依规划进行奖品购买，奖金分配;
②、晚宴活动当日下午由后勤组协助运送至活动现场，置放于主席台前方。
3、抽奖活动的策划：
①、抽奖的方式：抽奖活动穿插于晚宴后期，由公司领导抽取员工(嘉宾邀请单)号码，中奖人员凭号码上台领奖。
②、抽奖的秩序：抽奖由小奖至大奖进行抽取(每10分钟后都有一个抽奖时间)，规划各奖项抽取人;
③、奖品等级的设置：奖品的购买及收集截止于晚宴活动前三天，由抽奖组根据奖品的预估金额进行等级的划分，并插入现金奖的设置。
4、抽奖箱及奖卷的准备：
①、抽奖箱延用纸箱沾红纸;
②、奖卷用分正卷、副卷，加盖人事章;
③、奖卷副卷于晚宴活动前一天经各部门主管公证后发放，正卷于尾牙活动当日下午由抽奖组组织各部门人员进行公证后封入抽奖箱，保存至总经理办公室。
5、红包的统计及准备(可有可无)：
①、统计红包的数量，包括奖项设置的红包及其他红包;
②、开据联络单经总经理核准后，于尾牙活动当日由财务课即时准备。
六、现场布置组负责事项：
1、舞台的搭建及音响准备：
①、协调场地供应商进舞台搭建，条幅悬挂;
②、注意音箱及相关设备的位置与效果。
2、晚宴现场的布置：
于晚会当日中午前作好所有现场布置的准备，请场地供应商做好引导牌，充分利用现场的布置烘托出尾牙活动喜庆、欢快的气氛。
七、嘉宾接待组负责事项：
1、嘉宾礼品的准备：
①、根据资材课预估将前来参予晚会的嘉宾人数，准备相应的礼品，可选择精美且具有价值意义的礼品。
②、嘉宾礼品于嘉宾离场时发放。
2、嘉宾的接待工作：由各部门负责本部门邀请嘉宾接待工作;
八、后勤服务组负责事项：
1、活动现场的准备：
协助现场布置组做好活动现场的准备工作，确保活动现场的卫生、舒适、气氛喜庆。
2、晚宴的后勤服务：
①、负责晚宴前的饮料和活动前糖果的发放工作; ②、负责晚宴过程拍照作业; ③、负责晚宴车辆调派工作; ○
4、负责晚会结束后的现场收尾工作。
第15篇：尾牙宴策划方案
2012尾牙宴策划方案
一、活动目的：
为了加强员工的的凝聚力，创造全体人员同乐气氛，表达公司对员工节日的关怀与问候，慰劳全体员工一年来的辛苦，使大家开开心心、快快乐乐过好2012年春节。
二、活动时间：2012年1月14日 晚18:00
三、活动地点：**大酒店
四、具体活动安排
18:00—18:50参加人员陆续进场，每人发一个编号，作为抽奖使用； 19:00—19:10主持人上台宣布尾牙宴正是开始，请公司领导致辞； 19:10—19:20晚宴用餐开始，员工第一个节目上场；
19:35—19:50请公司领导抽出三等奖5个；
19:50—20:10互动游戏
20:20—20:35请公司领导抽出二等奖2个；
20:35—20:45员工节目
20:55—21:15互动游戏
21:25—21:30请公司领导抽出一等奖1个；
21:45晚宴结束
五、尾牙宴前期工作
1、晚宴菜肴：与酒店餐饮部确定菜单（在1月10日之前需最终确定）初步确定：860元/桌，9备
12、确定饮料、酒水
3、节目、游戏准备
4、奖品准备
六、工作人员安排（此次活动由综合科及市场部共同负责）
1、负责确定酒水饮料、晚宴菜肴、奖品及其他所需用品
2、负责抽奖券、抽奖箱的准备，负责发放抽奖券、奖品（奖项设置：一等奖1个、二等奖2个、三等奖5个）
3、负责确定员工节目、互动游戏
4、负责晚宴现场布置
5、负责后勤服务支持
七、活动预算
1、酒席：860/桌，共9桌，计7740元；
2、酒水、饮料：2500元
3、奖品：一等奖700元1个，二等奖500元2个，三等奖300元5个，纪念品100元5个，计3700元（奖品用购物卡可否）总计：13940元
八、注意事项
1、1月14日16:00前所有酒水、饮料及晚宴所需物品要全部到位；
2、1月14日16:30综合科及市场部人员先到会场进行整理布置。
第16篇：尾牙宴策划方案
XXX年终尾牙活动筹划方案
为慰劳员工一年来的辛苦，并创造公司全体人员同乐之气氛，同时也使年终尾牙活动能圆满成功，现将尾牙活动之相关事宜规划如下：
一、尾牙活动地点：XXX大饭店;
尾牙活动时间：2011年12月16日 17:30——20:30时；
其中：晚宴时间：____:__——____:__ 时；
晚会时间：____:__——____:__ 时。
二、尾牙活动工作安排：
1、总指挥：
2、特邀嘉宾:
3、副总指挥：
4、尾牙晚宴组组长： ，负责监督及实施尾牙晚宴相关准备工作；
5、晚会节目组组长：__________，负责组织及准备联欢晚会节目相关工作；
6、抽奖活动组组长：__________，负责策划及准备抽奖活动相关工作；
7、现场布置组组长：__________，负责舞台搭建及现场布景相关工作；
8、嘉宾接待组组长：__________，负责尾牙活动时厂商的接待工作；
9、后勤服务组组长：__________，负责尾牙活动的所有后勤准备及后勤服务工作。
三、尾牙晚宴组负责事项：
1、晚宴菜肴的准备：
①、确定外包或厨房自备；
②、外包金额预订为：约_________元/桌，共计____菜+____汤（___荤___素）；
③、参照2010年人数比例（预计年底人数为200人），预计今年尾牙活动公司参予人数约150人~180人，供应商及佳宾预计约30人，共计参予人数180~210人，预订约20桌至21桌（以10人/桌为标准）；
2、饮料、糖果的准备：
①、每桌准备两瓶500ML汽水、糖果1斤、桔子2斤；
②、按男生比例（目前男生比例为总人数的 %）每人订购1瓶啤酒，预计待购 瓶，且另备120瓶备用。
3、晚宴人数的统计：
①、目前预估人数为180人~210人，准确人数由人事课于尾牙活动时间提前10天进行统计（含特邀佳宾、员工亲属、客户及供应商人员）；
②、准确人数由人事课即时通知其他各组负责人及相关工作人员。
4、人员座位的安排；
①、根据部门人员集中、干部员工穿插、男女人数协调的原则安排人员座位；
②、每桌选取一名负责人，负责抽取桌号、协调饮酒量、带动现场气氛及避免发生异常冲突事件。
四、晚会节目组负责事项：
1、晚会节目的准备：
①、节目征集日期：11月28日至12月1日————由人事部协助通知、汇签联络单；
②、节目筛选日期：12月10日至12月12日———按演唱、舞蹈、杂艺分别进行筛选；
③、节目编排日期：12月13日至12月14日———节目单编排；
2、晚会主持人：
①、晚会主持人：________、________；
②、主持人须负责开幕词、毕幕词的准备，以及晚会气氛的烘托、时间的控制、节目的协调等。
3、节目筛选与编排的要点：
①、节目筛选的原则：积极健康、喜庆欢快、内涵丰富；
②、节目编排的原则：节目、游戏、抽奖三项活动有秩序地进行，演唱、舞蹈、杂艺三类型式互相穿插编排；
4、道具的准备：
①、初次排练后，由节目组统计各节目道具的需求，并填写《请购单》递交资材课总务采购进行采购或租借；
②、所有外购道具由节目组妥善保管及记录，尾牙活动后移交总务仓保管。
5、晚会化妆：
①、节目组需自行组织2~4名化妆人员，于晚会当晚为演出者化妆；
②、所需化妆品须提前开据清单填写《请购单》交由资材课进行采购。
五、抽奖活动组负责事项：
1、奖品及奖金赞助的联络：
由资材课协助进行，于元月初发出邀请函，邀请公司供应商进行赞助，并电话联络及时跟催。
2、奖品及奖金的统计：
①、由行政部协助进行，凡收到的赞助奖金暂存于财务课，收到的赞助奖品由行政助理统一保管、编号、记录；
②、尾牙活动当日下午由后勤组协助运送至活动现场，置放于舞台前方。
3、抽奖活动的策划：
①、抽奖的方式：抽奖活动穿插与联欢晚会内，由公司领导抽取正卷并公布号码，中奖人员凭副卷上台领奖。
②、抽奖的秩序：抽奖由小奖至大奖进行抽取（每2个节目后都有一个抽奖时间）；
③、奖品等级的设置：奖品的收编截止于尾牙活动前三天，由抽奖组根据奖品的预估金额进行等级的划分，并插入现金奖的设置。
4、抽奖箱及奖卷的准备：
①、抽奖箱延用纸箱沾红纸；
②、奖卷用分正卷、副卷，加盖人事章；
③、奖卷副卷于尾牙活动前一天经各部门主管公证后发放，正卷于尾牙活动当日下午由抽奖组组织各部门人员进行公证后封入抽奖箱，保存至总经理办公室。
5、红包的统计及准备：
①、统计红包的数量，包括奖项设置的红包及其他红包；
②、开据联络单经总经理核准后，于尾牙活动当日由财务课即时准备。
六、现场布置组负责事项：
1、晚会舞台的搭建：
①、协商舞台搭建的相关事宜，确定厂内自行搭建或联络厂外专业人员搭建；
②、注意音箱及相关设备的位置与效果。
2、晚会现场的布置：
于晚会当日中午前作好所有现场布置的准备，充分利用现场的布置烘托出尾牙活动喜庆、欢快的气氛。
七、嘉宾接待组负责事项：
1、嘉宾礼品的准备：
①、根据资材课预估将前来参予晚会的嘉宾人数，准备相应的礼品，可选择精美且具有价值意义的礼品。
②、嘉宾礼品于嘉宾离场时发放，并登记签字。
2、嘉宾的接待工作：
①、由人事课订制嘉宾迎接牌，置放于迎接处；
②、由采购与仓库收货人员组织为嘉宾接待组，于尾牙活动当晚负责嘉宾的迎接、陪同等接待工作。
八、后勤服务组负责事项：
1、活动现场的准备：
协助现场布置组做好活动现场的准备工作，确保活动现场的卫生、舒适。
2、晚会的后勤服务：
①、负责尾牙晚宴前的饮料和尾牙活动前糖果的发放工作；
②、负责尾牙晚会后及联欢晚会前的现场清洁工作；
③、负责晚会结束后的现场清理工作。
九、其它工作事项安排：
1、第一次尾牙活动会议议程：
11月28日下午16：30时召开第一次尾牙活动会议，会集主管级以上人员及其它相关人员参加，安排各项尾牙活动工作职责。
2、第二次尾牙活动会议议程：
12月5日下午16：30时招开第二次尾牙活动会议，会集各小组组组长及其它相关人员参加，由各项工作负责人汇报尾牙活动准备情况。
[完]
第17篇：升学宴策划方案
帝宴飘香酒楼
——升学谢师宴策划
一、主题：金榜题名时
二、时间：7月1日—9月20日
三、地点： 帝宴飘香酒楼
四、宣传渠道：微信转发、店内展架、吊旗、贴吧软文、各小区业主群、各学校高三家长QQ群，各小区DM宣传,向高三老师索要被录取的学生资料进行邀请。
五、优惠活动
1、凡前来酒楼举办升学宴的家长，当天在酒店开房，可享受会员价。
2、凡前来酒楼举办升学宴的学生，将获得酒店提供的10寸全家福照片一张。
3、活动期间，酒楼啤酒享受“买二瓶送一瓶”免费场景布置，免费主持，特色桌牌：鱼跃龙门、桃李天下、金榜提名、春风得意、才高八斗等。
4、原价为713元/桌、打折后只需598元/桌的优惠活动
5、满5桌：
酒楼赠送状元酒一坛（可在酒店留存或转送给将
要高考的亲友，也可带回）
茶楼上午提供免费茶水 下午茶水8.8折
6、满10桌： 享受价值200元的茶楼优惠券。
1 茶楼上午提供免费茶水 下午茶水8折
7、满15桌：享受价值300元的茶楼优惠券， 茶楼上午提供免费茶水 下午茶水7.8折
8、满20桌：享受赠送同等餐标的正餐1桌。
茶楼上午提供免费茶水 下午茶水7.5折
9、满30桌：享受赠送同等餐标的正餐2桌。
茶楼上午提供免费茶水 下午茶水7.5折
10、活动期间，酒楼啤酒享受“买二瓶送一瓶”免费场景布置，免费主持。
九、升学宴优惠措施：
1、大展宏图宴（598元/席）
2、平步青云宴（698元/席）
3、前程似锦宴（798元/席）
4、鹏程万里宴（898元/席）
十、活动物资申购：
1、酒坛，备用5斤装的20个，
2、大红纸2张，
3、吊旗40面。
4、宣传用礼品：自制手工辣椒酱，
第18篇：生日宴优惠方案
梓潼县帝豪大酒店有限公司
“生日宴”优惠方案
1、在本酒店举行的生日宴会，酒店为寿星赠送长寿面或亲子面
一碗，鲜花一束，寿桃一份，寿星个人菜品餐费免费。
2、客人就餐达到3桌的生日宴会，本酒店免费为寿星拍摄装裱
全家福照片一张。
3、客人就餐达到9桌的生日宴会，本酒店再给寿星生日蛋糕一
份祝福；
4、客人就餐达到19桌的生日宴会，本酒店再给寿星送价值399
元生日礼品一份祝福；
5、客人就餐达到29桌的生日宴会，本酒店再给寿星送价值999
元生日礼品一份祝福；
帝豪酒店营销部
2013-9-25
第19篇：生日宴策划方案
生日宴策划方案
道具明细及鲜花花艺
庆典舞台： 全尺寸舞台背景+两个耳幕（设计素材由客户提供） 1250+960全尺寸T台地毯（金色地毯）1000.00
香槟塔（含桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花）580.00生日蛋糕（含桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花）980.00舞台前沿边花及装饰物 800.00
费用小计：5570元
庆典大厅：主桌桌花1个（桌花架、鲜花花艺）280.00
费用小计：280元
迎宾区：鲜花迎宾墙（寿字+寿星名字） 3X4米 3800.00签到桌+花艺380.00
费用小计：4180元
酒店通道：电影海报墙2副（尺寸：3米X4米、鲜花花艺及装饰物）1940.00地毯根据实际需要定，按实际平方另算。
费用小计：1940元
效果部分： 专业音响全套套2000
电脑摇头灯6只3000
趴灯24只+AC灯8只+行架3200.00
追光灯2只680.00
烟机300
舞台泡泡机两台320.00
焰火9组720.00
礼宾花9只90.00
费用小计：10310元
人员及演出部分：
女民歌手1人（获四川青歌赛）1500.00
喜人乐队3人（迎宾、暖场）1500.00
五人舞蹈（曾参加2009年央视春节联欢晚会）5000.00主持人 推荐遂宁广播电台谭明宇 费用另算DJ
灯光效果师
费用小计：8000元
影视部分： 专业摄影师1名（专业数码单反相机）迎宾及仪式拍摄 800.00专业摄像师2名（3CCD广播级设备，其中包括来宾采访）1600.00现场视频转播、直播 800.00
现场高清投影2套1600
费用小计：4800
费用共计：35080 元
附注：LED彩屏背景900/平方（12平方起租）
生日宴流程
喜人乐队+VCR 暖场
1开场
2寿星上台（简短几句致辞）
3妻子献玫瑰上台说祝福
4儿子上台献花、拥抱、向父亲母亲说几句温馨话 5一家三口来到父母桌前献花献茶感恩言语表达 6和挚友倒香槟（一半）和家人分享另一半 7蛋糕环节（安排好朋友上台吹蜡烛） 8从杯塔取酒举杯、大家共同干杯
9礼成！寿星入席
第20篇：某春节“团圆宴”餐厅活动策划方案
XX春节“团圆宴”餐厅活动策划方案
团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二|、“团圆宴”菜谱安排
、四热菜：清蒸桂鱼、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕；
4、餐后水果:欢聚一堂：
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄100克,小黄瓜100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
