推荐第1篇：1312班烧烤活动申请书2
汽车1312班外出烧烤活动申请书
尊敬的领导 ：
本班将于11初到东风柳汽为期3个月的学习，为了加强本班同学的沟通，活跃本班的气氛，增强班级凝聚力，培养团队意识。 1312班委经讨论拟在2014年10月18日上午8时至2014年10月18日下午4时组织本班同学前往狮山公园开展烧烤活动。 一．活动目的
（1）放松心情，在为期3个月的学习中做好吃苦的准备。 （2）密切同学关系，进一步加深同学之间的感情。 （3）培养团结协作的精神。 二．活动时间：
2014年10月18日 三.活动地点： 狮山公园
四．活动具体安排
1、在17日由组织委员带4个成员买烧烤材料；
2、18日8:00全体同学在校门口集合，并由班长清；点人数，在8:20左右乘公交车去目的地；
3、途中班委中的4名男同学负责安全；
4、在9:45左右到达狮山公园；
5、各同学分工合作，整理好烧烤用的东西；
6、在10:00左右再次清点已到目的地达人数；
7、开始烧烤；
8、16：00全体集合，然后班长清点人数，乘车返校。
五．活动原则
在活动过程中一定注意安全，坚决杜绝一切安全隐患。 六．活动预期效果
希望本次活动能进一步加深我班同学感情，增进了解和友谊，为日后的生活多留下一份美好的回忆。 七．活动注意事项
1、活动中要求井然有序,时刻注意安全。
2、维护学校形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。
4、不得搞浪费,烤熟再食,不得暴饮暴食，注意饮食卫生。现就本次外出活动提出申请，请审批。
此致 敬礼
申请人： 汽车与交通系1312班委 2014年10月15日
推荐第2篇：烧烤游戏
烧烤游戏半小时
游戏一：你说我猜
游戏规则：
（1）比赛前由选手选择题号；
（2）每组的两名选手，两人相对站好；
（3）面对字幕的选手用肢体语言或语言（但是需要注意的是：不能出现屏幕 中的字、谐音、方言、外语）给另一位选手提示，使其在两分钟内猜出尽可能多的词条（必须与字幕条的词条显示一致）：
（4）每轮每组只有2次说（Pa）的机会； 计时2分钟。
（5）如果描述的选手说出了屏幕上的字，则该条作废；
（6）如果场下有人提示，该词条作废；
（7）回合结束，比较每队2分钟内的猜词总数，猜词最多的为冠军给予最高奖励并入围下一场《黑夜星球大战游戏》。猜词数量第二名的为亚军给予颁发奖状及奖品。第三名奖状及奖品。其余为优秀奖。
（8）惩罚游戏：
模仿秀（优秀奖者抽签选择两位）选手抽到哪个就按上面的做。
(1)有感情的朗读宋丹丹的经典小品台词至观众满意：有人花钱吃喝， 有人花钱点歌，有人花钱美容，有人花钱按摩，今儿我找个好活，有人花钱雇人唠嗑。
(2)模仿小沈阳的经典台词：人的一生可短暂了，有的时候跟睡觉是 一样一样的，眼睛一闭，一睁，一天过去了—号—，眼睛一闭，不睁，这辈子就过去了。
游戏二：黑夜星球大战
游戏规则：
准备三个碗，其中左右两旁的碗各放置一个乒乓球，两人看清碗的位置后蒙起眼睛，分别把各自的乒乓球往中间的碗里吹，也可以阻止对方的乒乓球进入碗中。谁最先吹进者获胜。
（1）胜利者赢取今天最大的奖品。
（2）失败者从 醋水、酱油、蜂蜜水三者挑选其一。距离水杯1米挑选。
游戏结束
推荐第3篇：户外烧烤
户外烧烤
农夫烤鸡技术学习手册农夫烤鸡成本分析炸烤家禽的市场总是推陈出新。爆起一阵又一阵热户外烧烤卖。连央视新闻联播的记者被新标名“农夫烤鸡”的香气吸引，镜头对户外烧烤准焦急排队的顾客的搀相。在昨日百度网络
户外烧烤农夫烤鸡技术学习手册
户外烧烤农夫烤鸡成本分析
炸烤家禽户外烧烤的市场总是推陈出新。爆起一阵又一阵热卖。
农夫烤鸡户外烧烤技术学习手册
农夫烤鸡成本分析户外烧烤
炸烤家禽的市场总是推陈出新。爆起一阵又一阵热卖。连央视新闻联播的记者被新标名“农户外烧烤夫烤鸡”的香气吸引，镜头对准焦急排队的顾客的搀相。在昨日百度网络点击排行榜上，“农夫烤鸡”一词的标线长出其他“烤鸡”词语很多，风光无限，就像刘翔又冲在最前面。
配方：
鲜净膛鸡30斤水2.5公斤五星级腌鸡粉200户外烧烤克
白砂糖300克味精99%200克
盐200克百草液35克
烟熏剂1克麻辣液50户外烧烤克
上等辣椒粉7克鸡骨髓膏一级200克
番茄酱户外烧烤100克
以上共腌12小时以上，捞出控干后另入着色溶液，并及时提出控干后就可烤。 着色溶液配方：（可泡5户外烧烤0只鸡）
麦芽糖250克水1250克
红曲红色素10克鸡味飘香粉100克
农夫烤鸡1
成本分析（以鲜净膛鸡30斤为例）：
原料名称批发单价单位用量费用
五星级腌鸡粉32元500克200克12.8元
白砂糖2.2元500克300克1.32元
味精99%11元1000克200克2.2元
盐1元1000克200克0.2元
百草液30元500克35克2.1元
烟熏剂30元1000克1克0.03元
麻辣液32元500克50克3.2元
上等辣椒粉25元500克7克0.35元
鸡骨髓膏（一级）50元1000克200克10元
推荐第4篇：烧烤活动
手牵手，拉近你我—班内联谊烧烤活动总结 活动人员：12园林3班全体同学
活动地点：白马农庄
活动前言：曾经有这样一个故事，一位智者和他的徒弟正漫步于河边，智者问徒弟：“怎样才能使一滴水永不干涸？”徒弟大惑，然后曰：“将它托入掌心。”师父笑曰：“非也、非也！将它投入大海之中。”……是啊！一滴水只有在大海中才不会干涸。我们园林3班不正是这一片汪洋大海，而在座的每一位同学不正是大海中的一滴滴水珠吗？一个人只有在集体中才能发挥自己，一个集体也正因有了我们才生发光芒 。这正是我们的用意之所在，我们就是为了告诉自己：我们要不断培养自我意识、树立主人翁形象、增强集体凝聚力！
活动意义：通过这次烧烤活动，让同学们放下沉闷、枯燥无味的学习，开开心心地玩一次，吃一次。同时，此次活动也锻炼了班干部的组织协调能力，增加了同学们之间的交流，增强了同学们的集体主义荣誉感，使得大家更热爱我们的班集体；加强了大家的团结合作精神，丰富了同学们的课外生活 活动大致流程:
一、准备工作。“凡事预则立，不预则废！”要想组织好一次活动必须充分做好各项准备工作。首先，我们向曾去过烧烤的班级的组织者了解各种情况和请教需要注意什么事项，对组织烧烤有了个初步的了解；其次，我们筹资，当天早上，部分班干部和积极的同学按分工预定或购买所需物品。
二、正式开展活动。我们从学校的16栋出发，队伍浩浩荡荡。到了目的地的时候，我们开始清洗物品和点燃烧碳，于11：00左右我们热热闹闹地开始烧鸡翅、烤地瓜、烤茄子等等。大家玩得非常开心，有些同学还边吃边打扑克，现
场气氛达到高潮。接近16：00，活动圆满结束，同学们开始返校。
三.游戏
1.美妙音乐:先放一段音乐，然后每个人轮流拿一个气球，若音乐停，气球落在那个人手上，那人就要受处罚.
2.倒着念：每人要说一句，天才发明了倒装句+++，然后另一个要说，偏偏我要倒着念+++
3.认识多一点，男女合作，一个用鼻子夹住铅笔，另一个要用口接住铅笔，不能接的两个都要处罚，这个很考验同学的合作性。
附加；同学们的烧烤总结
1.选择食材要合适：肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查日期。 蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米还有青菜。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；；芋头选择较小的；青菜要洗干净。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串，据说烤出的味道不错。面食和豆制品可以选择的有：馒头片、、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
食材注意事项：食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。
2烧烤过程有技巧；烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。
3.烧烤的结束：炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
后话：这次活动，同学们都玩得很高兴。特别在玩游戏时，我就觉得整个班就像一家人，团结的一家人;我们一起笑，一起为表演者拍手,一起看游戏的处罚者的.....同学们无论未来是怎样，要记住这样一句话：团结是一种奋发向上的精神，团结使我们紧紧地联系在了一起。缘份使一群来自四面八方的我们相聚到了一起，我们抱着各自的理想，同在一片蓝天下飞翔。园林3班加油！
2014年6月19日
推荐第5篇：襄阳烧烤
烧烤主题活动
时下烧烤主题活动越来越受到很多大型企业俱乐部或者策划的亲睐，比如楼盘开业聚集人气、公司员工自助烧烤主题晚餐、旅行社烧烤主题餐、大学生聚会活动、户外拓展运动烧烤主题活动等等。那么，作为烧烤主题活动的支持者，怎样做好一场让领导满意、让同事们玩得高兴吃的开心的活动呢？襄阳烧烤网认为要做好几点：场地选择、烧烤工具采购、菜品准备、人员组织等。
第一步 场地选择
常用烧烤目的地，月亮弯公园、黄家弯公园、郊区宽阔地草坪等场地。关于自助烧烤活动场地的选择应注意活动主体人员的数量、活动内容（是否有公司会议流程等）。
第二步 烧烤工具的采购
首先，烧烤架（烧烤炉）的选择应考虑自助烧烤活动的人数，比如400人的话，用30个大型烧烤架（烧烤炉）。分成30个小组，每个小组推荐一名组长、副组长负责小组菜品的烧烤。如果是大型企业的话，领导比较在意活动形象，会考虑工具的美观问题，所以建议企业的大型活动烧烤主题晚餐采用购买烧烤工具的方案。
其次，烧烤炭的准备，以参加活动的人数和活动时间为基准，比如自助烧烤主题活动时间为3小时，那么就应准备大于3小时时间的烧烤炭，以4小时为佳。举个例子，每个小组10人，每一套烧烤架三小时需要的烧烤炭应该大于5斤。说到烧烤炭，就不得不说点火的问题啦。一般情况下烧烤炭点火必须要固体酒精和鼓风机引燃的，如果没有固体酒精和鼓风机的帮忙，自助烧烤活动的准备工作就不好开展了。
然后，常用烧烤工具的准备。一个成功的自助烧烤活动除了烧烤架、烧烤炭之外，当然还需要食品夹、不锈钢托盘、炭夹、调料刷、烧烤签、一次性餐具比如饭盒、纸杯、调料盒、防烫手套、野餐垫、烤鱼架、锡箔纸等烧烤用品。
推荐第6篇：烧烤摊
烧烤摊，开烤啦！
——浅谈路边烧烤摊中蕴含的经济问题 记得刚来宁大的时候，往甬江公寓行进的路途中，在南门口的那条路上，有一小片未浇灌的空地。开学那天，有许多的学生或者商贩在卖被褥之类的东西。而过了没几天之后，再去看，那里就已然是烧烤小摊，零食小摊的天下了。
记得德国古典哲学家黑格尔说过：“一切存在的就是合理的。”如今路边的烧烤摊贩普遍存在因而必然具备其存在的合理性。
根据凯恩斯定律，即需求可以创造供给；宁大学生普遍居住在南门口这一片区域，不管是出行还是上课，总是经过那一块地方，而作为我们这个年龄阶段的学生，总是抵挡不了这样的食物诱惑。尤其是当我们夜自修放学的时候，南门口往往是堵得水泄不通，这为那些小摊贩们提供了绝佳的顾客资源。夜宵作为人们的一种饮食消费形式早已成为一种普遍的需求方式。同时物美价廉是每一个追求自我利益最大化的理性经济人所渴望的，而这对于我们这些消费水平不高的学生群体来说是再合适不过的了。设置在路边让我们觉得十分便捷，价格较低廉则满足于绝大部分学生的消费需求。低收入阶级可以承担，与此同时具有对烧烤食物偏好的人群也作为路边烧烤摊的主要需求人群。
此外根据萨伊定律，即供给本身可以创造自身的需求，即供给的递增，潜在的需求越来越被发掘。不仅仅是我们学校，基本上是每个学校都会存在这样的现象。而在一些小区旁，路旁，烧烤摊更是随处可见。正是随着供给的递增，需求的递增，路边烧烤摊日益壮大起来，大有形成“规模经济”之趋势。因为市场是供给与需求在相互作用后所达到的均衡状态，对于夜宵的需求创造了路边烧烤摊的供给，即上文所提到的凯恩斯定律。而路边烧烤摊的供给同时创造更多的消费需求，亦即上文所提到的萨伊定律。烧烤的需求与消费不断调节，不断实现均衡，因而这个市场本身自发地调节，有序地发展。此外路边烧烤摊的出现解决了社会中一部分人群的就业问题，从某种程度上说减轻了政府的负担，促进了社会的和平稳定。
小小的烧烤摊，是蕴含着无穷的经济问题的，以我现在的水平，只能做一些最浅显的分析。在以后的学习中，希望我可以多多将书本上的只是融汇到生活中，知识来源于生活，实践出真知！
经管七班卢央央1260101392012年12月5日
推荐第7篇：烧烤晚会
为促进各部门间的交流，增进各同事间的友谊，调动员工工作积极性，缓解工作压力，丰富员工的业余文化生活，实现劳逸结合，增强团队凝聚力，团支部积极组织于7月16日XXX所全体员工与惺惺惜惺惺在所内联合举办一次烧烤晚会。
为搞好此次活动，大家提前购买了烧烤的食物、调料、烧烤支架、饮料等，在烧烤晚会举办之前，大家各自分工有的洗刷烧烤所用的网架、竹签和烧烤叉；有的忙着串肉串、脆骨、香肠、魔芋等；有的认真擦着桌椅并摆好碗筷；有的围着烧烤炉灶点火、扇风；趁着炭火的旺盛，烧烤晚会正式拉开了帷幕。
从同事们相互烤着鸡腿、肉串分享时，才明白同事之情的真正含义，在烧烤进行中，大家各自都忙得不亦乐乎，一只手在忙着烤东西，嘴里却咬着肉串、鱼丸…，而另一只手还在忙着接同事送来的烤好的翅尖。虽然这一幕幕的情形是多么的平凡，但它却触动了我们大家的每一个内心。原来同事之情是那么的真切，大家吃着手中烤好的各种食品，畅谈着工作和生活里发生的趣事，这时候体现出我们多了一份家的温馨，少了许多繁忙的工作中的压力。夜色逐渐黑暗，晚会也渐入尾声，大家在本次聚会中处处欢声笑语，随着缕缕炊烟萦绕在空中，这次的烧烤活动不但增进了各位同事之间的感情，领导与员工也近距离的亲切交流，拉近我们之间的距离，重要的是增强了单位的凝聚力，不仅是在工作上有收获，在友谊上也要有收获。此次活动展现了友爱互助的团队精神，收获了健康与快乐，为我们的工作增添色彩。
推荐第8篇：海边烧烤
情源于聚 ，缘聚于海
2011年10月29日，10级行政管理班同学，在班委以及各位同学的配合下，举办了一次班级活动——鼓浪屿海边烧烤。
29日上午10点30分，一部分人先行从学校出发，去往中山路的沃尔玛购买当日烧烤的食材以及物料。14点30分，参与活动的28人全部在客运码头集合完毕，并集体向鼓浪屿别墅码头出发。15点整到达烧烤目的地——鼓浪屿海边。16点整，在鼓浪屿当地购买了15斤炭后，男生开始着手烧炭，女生开始用签子将菜料串起来为烧烤做足一切准备。17点，炭火烧的正旺，同学们玩的正high。大家围着六个小烤炉转，负责拿菜的，负责烧烤的，负责蘸酱的，负责添炭的，各种事情都在有条不紊的进行着。大家烤的欢，吃的更欢。啤酒、可乐、橙汁配烧烤——人间美味。
在酒足饭饱之后，班级开始玩起了小时候常玩的“老鹰捉小鸡”，还有“杀人游戏”等一系列的团队游戏。在“母鸡”保护下，“小鸡们”在嬉笑中安全的“活”了下来；在杀人游戏中，不管是杀手还是警察，都玩得其乐融融。整个鼓浪屿海边充斥着10行政管理班级同学的欢笑声，在夕阳西下的海边，行政管理俨然就是一个团结互爱的大家庭。
20点，行管班在烧烤点附近进行了合照留念。至此，10级行政管理的班级鼓浪屿海边烧烤活动取得圆满成功。班级的凝聚力也得到了更高的提升。
推荐第9篇：森林公园烧烤
森林公园烧烤
刀削面是山西著名风味主食之一，是一种用刀削成的面条，技术精湛者每分钟可削100多刀，森林公园烧烤削出的面条一叶挨一叶，像一条条腾空而起的飞鱼，落入锅中。人们形森林公园烧烤容刀削面是“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”其特点是滑润筋道，可浇入各种荤素俏头或打卤，极具特色。山西刀削面中臊子分为肉臊子森林公园烧烤和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。
森林公园烧烤制面原料：
面粉500克。森林公森林公园烧烤园烧烤
刀削面制作方法：森林公园烧烤
1将面粉放入容器内，加水约200克和匀成面团，盖上湿洁布略饧。
（2）将锅内加水烧开，面团揉成前端较细，后端较粗的长圆柱形，左手托面，右手执特制森林公园烧烤的弯形钢片刀，顺着面团的平面一刀接一刀从上向下削，削时要掌握好刀的角度，后一刀的刀口要落在前一刀削过的棱线上，削出的面条呈三棱形，两头呈柳叶尖状，长度要在20-40厘米。
（3）削下的面片直接飞入沸水锅内，煮熟后捞出，森林公园烧烤食时可根据个人的喜好配以各种荤素原料的俏头或炒、拌均可。
森林公园烧烤
臊子森林公园烧烤原料（批量）：
肥三瘦七的猪肉丁（鲜猪五花肉馅或鲜猪前腿肉）5000克，熟猪油400克，微辣的细辣椒面350克、花椒面300森林公园烧烤克，姜米250克，葱花、蒜片各300克，陈醋250克，草菇老抽200克，盐400克、味精200克、鸡精100克，高汤10千克，香料包1个。 香料包配比：
香叶3克，桂皮5克，陈皮3克，去籽草果5克，以上香料用温水浸泡10分钟，放入花椒、八角各100克，用纱布包成料包。
臊子制作方法：
（1）先将熟猪油放置锅上，中火化开，下入八角炸至变色出香，下入猪肉馅丁炒至水分减少出油时，下入细辣椒面、花椒面继续煸炒，然后下入姜米继续炒，此时猪肉香味散出。
（2）下入葱花、蒜片炒5分钟，加入陈醋煸炒，以除去猪肉腥味，接着调入草菇老抽上色，加入盐、味精、鸡精炒化。
（3）最后加入高汤，放入香料包，改小火漫慢熬制1小时即可。
另附：河南版茄汁刀削面
加油炸辣子或红油，突出酸辣口味。
推荐第10篇：烧烤策划书
大学生创业中心户外烧烤活动策划方案
一、活动方案
活动时间：2012年9月22日16:00-20:00
活动地点：乡村发现
活动人员：大学生创业中心全体人员
活动目的：加强中心各成员之间的交流与学习、增进理解与沟通、努力培育协作向上的团队精神
活动内容：自助烧烤，炒菜比赛、分团队的互动小游戏
活动内容安排：
集合时间暂定为15：50、地点在东门
烧烤时间暂定为16:30 领取烧烤的工具和食物，准备烧菜
游戏时间暂定17:00—18:00
自由活动时间暂定为18:00-20:00
二、相关物资
食物：鸡中翅、杂丸、油水豆腐、猪扒、玉米、香蕉、橘子、蜜汁、饮料、辣椒酱一瓶
工具：手套、碳、胶碗、胶杯、竹签、刷子、固体酒精、小刀、
三、游戏安排及相关规则
1、官兵捉贼
用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸
人数：4个人
方法：将四张纸折叠起来，参加游戏的四个人分别抽出一张，抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字，猜错的要罚，有猜到“官”字的人决定如何惩罚，由抽到“兵”字的人执行。 兴奋点：简单易行，不受时间地点场合的限制
2、瞎子背瘸子
目的：沟通配合能力，活跃气氛
游戏规则：当场选六名人员，三男三女，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球（已有），须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
1、三国杀
4、耳语传真
将人员分成两列，分别对列头兵耳语一句话，不让其他人听见，要求照此往下传，有列尾者报出结果，看两列队伍哪个保真度更高，以次结胜负。
2、歌曲接唱
说一个字、每句歌词里就必须有这个字、参加者围成一圈，每人轮着唱歌，
轮到谁谁就有十五秒的思考时间，想不出就跳到下一个，坚持到最后者为胜。
四、部门具体分工
活动的策划及人员集合负责部门：人力资源部
物品采购：孵化基地、实践部
游戏用品的收集：学习部
拍照及整理：信息部
后勤保障：项目部（烧烤设备、食物、水果、饮料、的分发）
第11篇：烧烤策划书
班级烧烤活动策划书
活动主题：Happy party-户外烧烤及系列分组小游戏
活动人员:10届中药全体同学及辅导员陈磊
活动时间:2010年1月2号晚上
活动地点：假日海滩
活动目的：通过Happy party-户外烧烤活动，一方面能丰富同学的校园生活；另一方面通过小游戏的互动增进同学们之间的感情，让我们班级更有凝聚力。
活动准备:
1、班级负责人预订班车，确保活动当天交通工具及时安全。
2、组织委员等班委配合策划几个可行的小游戏，
让游戏有趣，能发挥其充分调动气氛的作用。
3、将人员分成6组左右，选出小组长。
4、由班委准备活动所需的游戏道具，并由小组
长集中各组的意见去购买烧烤的材料。
活动内容：
1、1月2日这天，17:40于校图书馆前门处集合，保证18:00准时出发。
2、班委带领同学们安全有序的乘车前往目的地。
3、到达之后同学们稍微活动一下，看看周围的景色，最后确定好活动区域。（每个同学必须结伴而行，各小组组长及班委负责各组的安全）
4、将烧烤用具准备好，大家以小组的形式分
配任务，处理好菜、肉、水果和气球等。确保烧烤用具和游
戏道具处于随时可用的状态。
5、开始进行烧烤时，各小组出人去管烧烤，
另外，准备以小组的形式进行小游戏，当然烧烤的成员要适
时替换一下。
6、烧烤过程中，进行“真心话大冒险”、“歌
王争霸”、“扎气球求救”等游戏，主持人调节好现场气氛，
并按游戏规则处理“成败”的奖惩问题。
7、活动结束后大家分头行动，将活动用具、
废弃物等妥善处理，最大程度保护环境。
游戏说明:在前两个游戏中未放开表现的或未让同学满意
的，可以选择“扎气球求救”来寻求组中其他成员的帮助，
扎气球个数由被求助同学决定。
活动要求：
1、同学尽量穿宽松的衣服，女生最好不要穿裙
子，可自备拖鞋。
2、贵重物品集中统一保管或自行妥善保管。
3、活动最高宗旨是“吃的饱，玩的爽”,当然安
全问题不可忽视。
活动经费预算：总车费120元烧烤材料200元
游戏道具50元水果100元
策划人：龙岳
第12篇：烧烤策划书
秋
季
烧
烤
策
划
书
目 录
活动主题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 活动目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 活动时间„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 活动地点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 策划、组织单位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 参与人员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 组织方式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 具体活动安排„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 经费预算„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 可行性分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
4一、活动主题
班级户外烧烤活动
二、活动目的
硕果累累，果香弥漫，红叶纷飞，正是秋游的好时节，班委会举办此次烧烤活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们2010级英语5班成为一个更具凝聚力、团结的大家庭。
三、活动时间
2011年11月4日（星期五）
四、活动地点
农家大院
五、策划、组织单位
2010级英语5班班委会
六、参与人员
2010级英语5班全体同学（请假的两位同学除外），参与总人数为23人。
七、组织方式
坐车、徒步游，可以更好地欣赏沿途风景，相信大家会喜欢的。
八、具体活动安排
全班分成4组，每小组5人（另外3人可加入，也可后勤工作），烧烤计划不变，并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目，按组积分，最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外，期间在游戏中的获胜者也给予小奖品，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：
1、提前买好需要的烧烤用具（农家大院的用具不一定齐全），出发当天清
1晨外出买好所需食物（清单列在后面）。具体工作分到各组。我们的计划是：○
提前一天买好饮料、糖果和瓜子花生以及所需一次性杯子碗筷，这样就可以让班上其他同学帮忙拿到目的地，给出发当天去买菜的同学减轻负担，缩短前期
2出发当天清晨（约为7:00am）有8位同学去买菜，其余同学在准备时间。 ○
事先指定的负责人的指挥下带上已经买好的食品从学校出发直接坐公交车去飞机场（早餐自己解决，车费自付。出发时间约为8:00am），然后买好菜的同学也前往飞机场与其他同学会合（会合时间约为9:00am）。之后一起徒步到达目的地（到达时间约为9:30am）。
2、到达目的地之后自由活动1小时，参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
3、自由参观活动之后，大约10点半，召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组，单脚绑在一起，每个人脚上绑5个气球，三人互踩对方身上的气球，谁的气球留到了最后为胜，可为所在的那一组加一分。
4、玩完游戏，大约11点半，烧烤活动开始。事先分好的每一组要烤出指定的某一种食物，最终由大众评委评出最佳厨师奖。
5视当时的气氛而定，中场可以踢毽子，打球，填字谜等游戏。
6、大约下午4点，返校。
九、经费预算
烤架及某些材料：12元/人，总共276元
食物：茄子、韭菜、香干、土豆、红薯、白菜、金针菇、火腿、小馒头、猪肉、牛肉、葱以及备用油
食物总计300元左右，食物要视具体情况而定。
十、可行性分析
本次户外烧烤活动的整体预算大约为600元，在同学们能承受的范围内。乘车、走路来回要注意安全，负责人切实做好安全工作。
预祝：本班本次户外烧烤活动取得圆满成功！
安全协议书
为了保证学生进行户外活动中的安全以及加强同学们的安全意识，特拟订如下安全协议：
1、户外活动往返途中，学生必须在班委的严密组织下集体行动，严禁乘坐农用车等“三无车辆”或自驾摩托车出行。
2、在活动过程中，注意做好森林防火工作。
3、禁止学生在户外活动中喝酒。
4、在活动过程中不准乱跑，必须在规定集合时间之前到达指定地点。
5、不准损坏公共设施。
6、禁止随地乱扔垃圾、河边玩耍。
7、不得在公路上成群结队嬉戏打闹。
8、特别是在烧烤期间谨防被火油烫伤。
如果活动过程中不按协议办事者，制造出意外事件其后果自负。
2010级英语5班班委会2011-11-02
学生签字：
请假条
谈老师：
我们班将在近期举行一次户外活动，由于本班在运动会期间没有运动员，为将同学们凝聚在一起，避免同学们在运动会期间各干各的，形似一盘散沙，特组织此次活动。又因为本班活动将在星期五也就是11月4号，运动会的第二天，外出举行活动实在不妥。但是，经过讨论，本班的第二次活动在今后的时间确定上很难抉择，同学们在周末都有选修课，也有家教各种事的，因此要想真正地举行一次活动十分困难。所以特向谈老师说明，恳请谈老师批准我们班的这次活动在星期五（2011-11-4）举行。望批准为盼。
2010级英语5班
2011-11-3
学生签字：
第13篇：烧烤策划书
春天户外烧烤活动策划书
一、活动主题：班级户外活动之森林公园烧烤
二、活动目的：大学的生活已经过了大半，很快我们就要毕业各奔东西去追求自己的梦想。经过一年多的相处，同学们关系已经基本融洽，但男生与女生之间，各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力。战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。
三、活动时间： 2011年4月16日
四、活动地点：森林公园
五、参与人员：信息工程系-网络0901班46名同学
六、具体活动安排：
出发前由班干去定好一辆车，方便我们全班同学都在一辆车上。到达森林公园后，同学们一起做好烧烤前得准备，做完烧烤前准备后就开始进行烧烤活动，烧烤活动的过程可自行选择烧烤或观赏一下森林公园的景色，也可以进行一些娱乐性的活动，班委们也会搞些小游戏，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：
活动流程：
1、班委们提前时间到市场去预订烧烤食物
2、出发的时间定在早上9点左右。
3、指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地。
4、到达目的地后做好烧烤前的准备工作。
5、做完烧烤前准备后，就开始我们的这次烧烤，开始进行各种娱乐活动和一些小游戏。
6、烧烤完毕后，收拾好东西，下午5点左右坐车回校。
七、活动前的物质准备：
食物：玉米，牛肉 ，排骨， 韭菜，火腿肠，鸡翅膀，肉丸，豆腐干，腊肠，水果等（亦可根据实际情况购买）
烧烤工具 ，木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。配料：烧烤汁，盐，辣椒，油，蜂蜜
八、活动注意事项：
1、团结友爱、互相帮助。一起出去，就是个团体，要发扬团队精神,听从安排!
2、注意安全，听从班委们的指挥
3、如不听从班委们的指挥，或者擅自冒险行动、离队，安全自负。
4、提倡团结协作和自助，个人的事情必须由自己完成。
九、活动费用：
资金安排一
车费：135
烧烤架：6个一个大号90,5小号5个350
烧烤食物：每人2020*45=900
场地费：200
森林公园门票：450
其他消费：100
总计：2225
资金安排二
车费：135
烧烤架：6个一个大号90,5小号5个350
烧烤食物：每人2020*45=900
场地费：200
在烧烤地点吃晚饭：1000
其他消费：100
森林公园门票：225
总计：2600 90+350=440 90+350=440
网络0901班委2011/4/9
第14篇：烧烤策划书
烧烤策划书
一， 活动目的：为了增进部门团队合作精神，营造和谐融洽的集体氛围；在娱乐活动的
同时培养大家的团队合作能力以及处理事情等方面的能力。
二， 活动组织：
1， 时间：2013年12月28日
2， 地点：景山公园
3， 成员：大学生新闻通讯社全体成员
4， 路线：
三， 材料准备
1， 工具：打火机，竹签，牙签，小毛刷，水果刀，一次性筷子，碳（无烟），烧烤架，铁
盘子，纸杯，餐巾纸，垃圾袋，照相机，篮子，火钳，剪刀，气球等
2， 调料：油，盐，辣椒粉，辣椒酱，醋，酱油，黄酒，甜酱，番茄酱等
3， 食品：瓜子，薯片等
4， 荤菜：香肠，腊肠，猪肉（片），鸡翅，鸡腿，鱼，里脊肉等
5， 素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等
6， 水果：香蕉，苹果，柚子，橘子等
7， 饮料：矿泉水，啤酒，可乐，橙汁，雪碧等
四， 活动安排
全部门分为两大组，即文学组和新闻组，办公组和摄影组。在烧烤过程中进行游戏，如：真心话大冒险，接歌游戏，踩气球等。获胜组别有奖励（由输的组别亲自烤肉，获胜组细细品尝）。
1， 早上7点半在办公室集合，8点准备出发。
2， 到达目的地时，首先自由参观景色，参观好之后大概10点，然后聚集一起玩一个游戏：
接歌游戏，带动一下气氛。全体成员围成一个大圈，一个一个接歌下去，输的人站在中间进行才艺表演。
3， 十一点正式进行烧烤，每组进行烧烤比赛，看谁的最好吃，最有味道。评出最佳烧烤师
奖。
4， 视当时情况而定，进行真心话大冒险，踩气球游戏。
5， 大概下午4点，可以返校。
五， 注意事项
安全问题：1，防火，防烫伤，食品安全
2，路途中注意安全
第15篇：野外烧烤
野外烧烤
说明：
野外烧烤选用瘦型樱桃谷鸭配以数十种名贵药材及配料经腌、晾、烤等多种工艺野外烧烤精制而成
野外烧烤飘香辅助料：
野外烧烤水10千克，50倍蛋白糖2野外烧烤克，味特鲜20克、麦芽酚（肉食专用）6克、肉类护色剂20克、烤鸭香精（5115）野外烧烤30克、肉香王（2082）20克、蜂蜜60克、猪肉精油（2221）10克、单倍焦糖色素10克、亚硝酸钠3克。
腌料卤水：野外烧烤
锅内加入清水150千克，先加入八角300克，桂皮200克，香砂200克，白芷100克，草果100克，花椒100克，小茴香100克，千里香100克，白扣100克，红椒100克，火烧至沸，野外烧烤在有压力状态下保温2小时，然后加入盐10千克，料酒2千克，啤酒20千克，味精4千克，鸡精500克，葱2千克，姜1500克，然后加入所有飘香辅助料，充分搅匀、冷却至室温。
工艺流程：
将清洗干净的鸭子放入上述卤内浸泡10个野外烧烤小时，然后捞出沥水2小时，晾干水分，穿针、上挂钩，然后进入烤炉，在250℃-220℃中烤制2小时，直至外皮酥香即可。
注意野外烧烤：
如需达到外皮更酥脆效果，可将水和蜂蜜以1：2或2：5的比例调制成液，晾干鸭体水分后用刷野外烧烤子涂抹在鸭的表皮上，再次风干后，入炉烘烤。
另附网上购买的《啤酒烤鸭制作技术》，以便会员能够同步试验对比：
如下野外烧烤：
啤酒烤鸭是一种新型美食，它是选用瘦肉型鸭配以数十种名贵药材及配料经腌泡、凉制、烤制等多种工艺精制而成。
1、选料：选用1.5千克左右新鲜鸭子，先将鸭子宰杀，去毛，开膛、洗净，把鸭挂在钩上晾干。
2、熬卤：在锅内加入清水150份，先加黄芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，八角0.3—0.5份，香砂0.2—0.5份，桂皮0.3——0.6份，草果0.1—0.2份，丁香0.5—1份，花椒0.1——0.3份，红椒0.5—2份，小茴香0.1—0.3份，千里香0.1—0.3份，白寇0.2—0.4份，白芷0.1—0.3份，一起放在水里面，将水烧至沸，在有压力状态下保温2小时，然后加入盐10—18份，冰糖2—4.5份，料酒2—4份，味精4—5份，鸡精1—1.5份，蜂蜜0.5—1份，葱3—5份，姜2—4份，
第16篇：烧烤策划案
幼儿园小朋友自助烧烤活动策划书
一、活动目的 ；增进小朋友的友谊，毕业季的延续篇，自助组织烧烤活动：
二、活动组织 活动召集：唐诗语妈动态组织召集联络；耀贤妈妈财务，策划及现场游戏组：韩明彤妈妈
三： 活动地点 ：暂定淇澳岛海边，自驾前往，或拼车前往，交通自行解决
四、活动经费预算 ：先按成人每人预交100元
五： 活动时间：2018年7月7日下午15：00前(星期六)
参加人员：18位家长（11个家庭），14位小朋友，总计32人 1.韩明彤妤2大2小，0 2.王耀贤1大1小 3.刘俊程2大1小 4.李泽豪2大1小 5.李欣然2大1小0 6.林孜涵2大1小 7.唐诗语2大2小0 8.刘斯宇1大1小 9.廖卓慧2大2小 10.林炫宇1大1小0 11.王皓生1大1小0
五、活动具体安排 ：现在需要所有参与活动的家长分成几个组，全员参与采购，运送，食物安排等工作，请家长们自主参与组别（以下名字以小朋友名字代替）： 各组组织周六上午相约去购买
1、采购1组：编制3人。组长：韩明彤妤爸爸；（另需要2位家长接龙： ( )( ) 负责采购1)，主要烧烤食物：肉类;。例如：，牛肉， 猪肉， 火腿肠， 鸡翅膀， 肉丸，骨肉相连，腊肠等
2）烧烤酱
3) 烧烤工具，炭和网，打火机，生火 设备（至少需要 1-4个炉灶，否则需要购买）
烧烤炉架工具接龙：韩明彤家1个（ ）( )( )（ ）
2、采购2组：编制3人 组长王耀贤妈妈（另需要2位家长接龙）： ( )( ) 1） 采购水果类，例如：苹果 ，桔子 。 香蕉 ， 2） 饮料，水，啤酒类
3） 餐具和刀，托盘等工具的准备。
3，采购3组：编制3人 组长：（ ）（另需要2位家长）： ( )( ) 1） 采购蔬菜根茎类：菜花，豆腐干，地瓜，韭菜，玉米，蘑菇，土豆等，
2） 少量副食品：蛋糕，小点心
4采购4组，编制2人，采购海鲜: ( )( )
六、未尽事宜接龙：
1、活动场所需要帐篷，既可以防晒遮雨，又可以玩耍：可携带的家庭接龙：韩明彤妤1个，（ ）（ ）（ ）
2，餐具设备：自家使用的餐具，盘子， 碗，筷子，勺子，基本用品自己准备 ，（幼儿园聚餐剩余一次性的作为补充），另外需要家长能够为大家公用的厨具接龙：比如案板，大盆，洗菜盆，切菜刀，或者觉得可以用的上的烧烤设备都行，接龙 1）
3、提示大家需要带的物品： 需要带伞，垃圾袋，地垫，消毒纸巾或洗手液，户外活动类设备，比如，球，飞盘等等，家里有的能尽量带着。
第17篇：北京郊区烧烤
北京周边野外烧烤地
烤点1 十三陵水库 欣赏美景品尝烧烤快乐
一次快乐的户外烧烤，选择一个好地方最重要。不同的景色，会带来不同的快乐心情。十三陵水库有着优美的湖光山色、人水和谐的自然景观，更是五一烧烤的好去处。
来这里的人踏青和放风筝很多。而亲自动手享受烧烤美味，可以找个靠近水潭的干堤上烧烤，边美餐解馋，边览群山映水的美景。放烤架、备餐、生火，在这一系列的准备之后，伴着炊烟滚滚，香味四溢，尽情享受烧烤大餐。
餐后，沿堤在水边走走，各种式样、各种花色的风筝在天空中飞舞着，煞是好看。不过，靠岸的水里满是淤泥和水草，想要过钓鱼瘾的话，就要用长长的海竿才可以钓到鱼，或者去专门开辟的垂钓园。干堤的对面就是水库的大坝，从上往下望着微波粼粼的水面，虽是远观，但依旧很美。
钓鱼：用海竿远钓大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼，近钓草洞也可，这里也是最有可能钓到开河鱼的地方。
烧烤：自带烤炉等工具，在岸边的空地上即可。
公交路线：西直门乘845路车或安定门乘912路车到水库；游
1、
2、
3、
4、9路车也可到达。
自驾路线：从八达岭公路向北行驶，在昌平西关环岛出口出，向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。
温馨提示：岸边的蚊子多，最好涂上防蚊水驱蚊。
烤点2 上庄水库 自钓自烤其乐无穷
上庄水库被称为野钓天堂，大多数人都喜欢亲水烧烤，上庄水库是个绝佳的选择。南岸开阔平坦的河滩似乎是特别为烧烤准备的，烤自己亲手钓上的鱼别有一番滋味。在这儿钓鱼一般不会空手而归，如果运气好，很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香，听着潺潺的流水，吃着自钓的美味，这种完全自助的烧烤享受回味无穷。
水库很静，静到可以清楚地听到鱼儿在水中翻腾的声音，此起彼伏。
虽然这里的鱼没有垂钓园的容易上钩，但显然垂钓园里找不到这样的情趣。
钓鱼：水库禁止钓花、白莲鱼，靠近水闸处禁止钓鱼；周围大大小小的垂钓园全日开放，基本都是每周六放鱼。
烧烤：烧烤工具自备，周围没有提供烧烤的场所。
公交路线：颐和园北宫门303路直达，西苑512路直达。
自驾路线：从八达岭高速路北安河出口出，沿北清路向西，见到上庄的指示牌右转前行即可。
温馨提示：
1．有些垂钓园租鱼竿但不提供鱼食，如果想钓鱼，最好自备一些；
2．如果是烧烤南岸比较好，一是不必直面骄阳，另外南岸的坡度比较平缓，支烤炉、摆食品都很方便。
烤点3 十渡拒马河 山美水美食更美
十渡位于房山区拒马河中上游，距市区100公里，有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒马河上要过桥渡水10次，“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色，这里也是最适合支起烧烤架的地方。
行车路线：
由京石高速的琉璃河出口下高速，按路标行驶，途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路，岳圣路处有岔路口，选择走云居寺路，经过周张路、张宝路，最后到达十渡。
一路上路况较好，每段路都有路牌指示，不用担心走错。总行程大约两个小时。
烤点4 白河堡水库 “高山圣湖”炊烟袅袅
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米)，距延庆县城30公里，位于白河干流上。从延庆县城向东北方向，过了旧县镇，沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后，远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间，仿佛青藏高原上的景色，那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库，也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营，水源的问题不用愁，而且还是无污染的“纯净水”。
水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩，湖水蔚蓝、与天一色，是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路：
京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向，长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥，前方有个向左至燕山天池路标，向左行进至白河堡水库。
烤点5 雁栖仙翁度假村 体验世外桃源
周末约上朋友或带上家人来到位于怀柔神堂峪景区的雁栖仙翁度假村，临近度假村的路比较窄，开车的朋友需要特别小心。来到度假村有种世外桃源的感觉，几架秋千，让游人玩得不亦乐乎。度假村被一条小溪围绕着，远处是残旧而壮观的长城，坐在木制靠椅上遥望远方，引起人们无限暇想。
钓鱼：鱼竿租金20元/根，押金50元，不限时。
烧烤：可自带烤炉，也可以从度假村租赁，50元/炉 炭，如果在度假村点餐，可以免场地费，如果只烧烤，则需交纳30元场地费。
度假村有炉子和炭可以出租给大家，自己烧烤自然味道不同。
自驾路线：走京承高速-怀柔开放环岛-富乐环岛-雁栖环岛-神堂峪路口-神堂峪风景区内（怀柔区五道河村）。
温馨提示：度假村不提供免费芥末和酱油，如果想生吃虹鳟鱼的朋友，可以自备调料，这里的调料可不便宜。
烤点6 西峪水库 山清水秀享垂钓乐趣
西峪水库湖清镜明，峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧，倒映水中相映成趣。这里空气清新，水质甘甜，污染极少，水清天蓝，很适合拍照。
自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边，因为是石滩，更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费，只是一点，也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。
钓鱼：水清有鱼，无污染环境下生长的鲫鱼不算稠密，才显垂钓乐趣。
可以自带鱼竿，也可以在旁边租用，10元1竿。
烧烤：所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线：走京承高速，密云东站出口，过路费35元，出高速第二个红绿灯右转上204省道，直行到头，丁字路口右转上胡熊路进山，见到绿色景区大路牌右转上后西路，经过老象峰景区见绿色景区路牌左转，沿山路走即到（如果有GPS，可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地）。
温馨提示：水清天蓝，很适合拍照。
烤点7 后河 吃“馋嘴鱼”享徒步快乐
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一，交通方便，柏油路一直延伸到山根，是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山，非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河，大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾，不仅是因为去那里方便，从北京驾车差不多两个小时就到，更重要的是这里保持着难得的清静。
去后河钓鱼烧烤，绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气，四周一片寂静，最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音，看着眼馋，听着嘴馋。
在后河的峡谷绝壁之中，保存着较原始的自然景观。趁五一，开着车，去腐败烧烤，去洗肺吧。找一处静水湾垂钓，鱼儿连连上钩，中午时分，已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的，把带的东西一一摆开，食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵，烤肉飘香，另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶，真的是有滋味。在温和的阳光照耀下，摆上防潮垫，躺在舒适的草地上，聆听秋风梢头的哼唱，和着秋虫缠绵的呢喃，非常的有意境。
行车线路：
走八达岭高速，延庆出口出，再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山，到后河以中等速度大约需一个半小时。
烤点8 云佛山度假村 环境清幽休闲地
云佛山度假村非常适合踏青，春风和煦，湖水荡漾，山上的松树也变得翠绿，关键是能呼吸到新鲜的空气。
钓鱼：人工湖内的水质比较好，里边除了养鱼，湖上的走廊颇有苏州园林的风格；湖内养着和密云水库里一样的鱼，有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等，平均比市场价高4-5元；可自带竿儿，也可以租，每竿儿20元/次。
烧烤：客人可以自助烧烤，但用具和食品都要用度假村的。
公交路线：东直门长途汽车站-987路车-云佛山度假村（全程120分钟）
自驾路线：京承高速，密云站出口向北直行，远远就能看见云佛山上的“佛”字，全程大约50多分钟。
温馨提示：不需要准备烧烤用具及食品，可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。
烤点9 转山子水库 理想烧烤之地 完美休假胜地
转山子水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。
在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后，就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下，一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上，轻风撩过耳稍，净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境，或只有在梦中才有的吧。
水库岸边，净是沙地，是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏，使用明火也非常安全。
水库中水质清澈，依稀可见大小鱼儿嬉戏。
钓鱼：这里非常安静，没有噪音和喧哗，非常适合垂钓。可选择自备钓具，也可以到旁边的阳光度假村租用。
烧烤：愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤，不愿负重的可以在水库旁边的阳光度假村的广场上使用专用烧烤架。
自驾路线：距北京市区120公里（密云水库库北不老屯）。
温馨提示：山路很崎岖，安全第一；最好自驾前往，因为没有公交线路；一定要看清路标，否则一定会迷失在山路中；从北京出发，很难当天往返，最好准备帐篷或者选择条件还不错的阳光度假村。
烤点10 白河峡谷 桃源幽谷美味飘香
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边，可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发，驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。
从黑龙潭向北，一会儿就来到了四合堂的岔路口。
从这里向西下道进入白河峡谷的腹地，走进两公里多有一大片滩涂，非常适合户外烧烤。大河飘流，烧烤露营，聆听河水哗哗。秋高气爽时，漫山五彩斑斓，风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带，阳光照耀下，反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸，白河在两侧群山静静地蜿蜒流过，构成一幅完美的画面。
行车线路：
从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
出游参考
烧烤注意事项
烧烤的六种方法
素烧：食物无需调味，直接在火上烧烤。
盐烧：以盐抹遍食物全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜。
味精烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味精来增添风味，其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。
蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名。
照烧：一面烤一面刷涂浓调味汁，反复进行至食物熟透，较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。
云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上，如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。
户外烧烤TIPS
烧烤炉一定要挑个带盖的。
野餐地垫非常有用，放东西或者休息都好。
鸡翅一般要提前腌制，超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。
饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管，方便又干净。
塑料袋和饮料瓶要收拾好，免得风一吹满天飞舞。
烧烤点往往树多草多，因此，首先要注意防火安全。
等烧烤完毕后，炉中的炭若没有烧完，要将其熄灭。
烧烤必备工具
烤炉：1个。小型的百元左右适合4人，中型的200元左右适合6～8人用。
无烟炭：1箱。25元左右。
烧烤钳：10元。
刷子：油刷、蜂蜜刷，3元1个。
一次性用品：纸杯、纸盘、纸碟、筷子、竹签。
扇子：煽风点火。
塑料布：10元。
第18篇：烧烤承诺书
保 证 书
我是
（街、路）
号经营烧烤的业主，门头名称是： ，电话： 。
为响应我市“三八六”行动的号召，美化生活环境，提高空气质量，建设宜居城市贡献自己的一份力量，我所经营的烧烤门店保证做到以下几条：
一、将原有的烧烤炉改造为无烟烧烤炉，并在室内进行加工操作，油烟排放达标；
二、将店外经营区铺设无纺布等防油、防污设施，桌椅摆放整齐并配垃圾桶；
三、严格在城管执法局规定的经营时间内进行经营（18:00以后）；
四、经营活动做到让附近居民满意，不影响其正常生活，处理好邻里关系，以免引起投诉；
五、每天营业结束，立即将卫生清理干净，做到地面整洁无油污、无垃圾。
以上条款，保证遵守，如有违反，将接受处理。
保证人：
二○一四年 月 日篇2：禁止露天占道烧烤经营保证书
杜绝违规经营露天烧烤保证书
第〔 〕号
为改善城市市容环境，保障食品卫生安全和市民身体健康，根据有关法律法规的规定和《***人民政府关于综合整治违法占道经营和露天烧烤行为的通告》的有关要求，结合全市实际，制定本保证书。
一、保证地点或区域范围： 街（路） 号
店名：
二、保证内容和标准：
1、保证不擅自占用城市道路和公共场所经营烧烤和排档。
2、保证依法取得餐饮服务许可证。
3、保证依法取得工商营业执照，并按执照规定的场所经营烧烤和排挡。
4、保证经营烧烤和排档过程中，符合相关环保规定。
三、违规查处：
保证单位或保证人应按照本保证书的规定，增强自律意识，入室合法经营，一旦出现违反本保证书第二条中确定的行为，自愿接受市容环卫（行政执法）、工商、药监、环保等有关部门的依法查处。
保证人： 监督人：
单位（盖章）：
个人（签字）：
二○一五年 月 日
（第1页保证人签收）
（第2页行政主管部门存档）篇3：安全承诺书
附件1 学校(幼儿园)餐饮服务食品安全承诺书
民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品安全，保障广大师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任。为此，我校向社会郑重承诺：
一、坚持师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的餐饮经营理念，牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、按照法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品安全知识培训合格证后方可上岗。
四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
五、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼、织纹螺；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐
七、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；积极争创餐饮服务食品安全示范单位，提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。
承诺单位： 负责人（签名）：
年 月 日
1 附件2：
学校食堂食品安全自查表
学校名称：(盖章)
学校地址： 校 长： 手机号码： 分管校长： 手机号码： 食堂承包人： 手机号码： 在校生数： 就餐人数： 餐饮服务许可证号： 有效期至： 年 月 日 食堂类型：高中□ 职高□ 初中□ 小学□ 幼儿园□ 其他□ 食堂建设：已建□ 在建□ 扩建□ 改建□ 2 3 备注：自查结果项目，做到的打“√”，未做到的打“×”，整改情况另附文字报告。 4 附件3：
餐饮服务食品安全监督动态等级评定表
被检查单位名称(盖章)： 地址： 法定代表人（负责人或业主）： 电话： 餐饮服务许可证号： 有效期至： 年 月 日 许可类别： 餐饮业食品安全承诺书
为了保障广大消费者食品安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我单位（店）郑重向消费者承诺如下：
一、法人（负责人）是食品安全第一责任人，认真履行流通领域食品安全制度、规范，主动接受工商部门、消费者及社会的监督。
二、保证加强进、销货的管理，建立健全各种制度。
三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。
四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员，从事食品经营活动。
五、做到就餐环境整洁，卫生达到标准。
六、按规定品种和范围对采购的食品及原料全部索证索票。
七、保证不从事违法活动，不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品，并承担相应的违法责任。以上是我店的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。 承诺单位： 举报电话：
年 月 日
餐饮业食品安全责任规范
食品安全关系人民群众健康和切身利益，关系企业信誉和形象，为确保我旗流通领域食品安全，促进全旗经济发展，维护社会和谐稳定，针对辖区内所有经营餐饮行业特制定此规范。
一、餐饮业食品经营者必须在店铺明显处张贴或悬挂承诺书，不销售有毒、有害或者有安全隐患的食品，并应严格遵守自律制度：
1、经营的食品必须符合国家和行业规定的标准，确保食品质量，应当对其生产、销售的食品安全负责，不得生产、销售不符合法定要求的产品；不销售来源不明的食品；
2、发现其销售食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售该食品或者制止供货商供货，并向当地工商行政管理部门报告；
3、必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，并建立供货商档案；
4、必须建立并执行索证索票制度，索取供货商的营业执照，卫生许可证复印件、正式发票或收据（加盖公章或签名）；
5、必须建立健全经营台帐，按统一要求格式填写，载明产品名称、规格、数量、购销日期、产地、生产（加工）厂家、供货人等事项；台帐保存期不少于2年；
6、必须遵守法律、法规的规定和流通领域食品安全监管的其它规定。
二、食品经营者应履行如下义务：
1、发现供货商提供生产、销售加工不合格食品等违法行为，应及时向工商行政管理部门举报；
2、按照国家法律、法规的规定，妥善处理消费者投诉；
4、食品经营户举报对未按规定生产、加工、销售食品经营行为属实的，工商部门将依法进行处罚，造成严重后果的并依法追究相关责任人的责任。
食品安全档案管理制度
一、各所建立档案柜，指定专人负责管理，对文件及其他各类表格及时立卷归档。
二、档案管理人员要加强对文件整理规则，做到业务熟练，忠于职守，认真负责，圆满完成档案管理任务。
三、档案管理人员要认真执行档案管理办法，严格规范做好档案的立卷，归档、保管和调阅工作。
四、对档案必须做到分类存放，整齐有序，查阅方便，妥善保管。
五、对需要入档的文件、资料要及时入档，不得随意丢失，遗漏和销毁。
六、外单位人员查阅档案必须持有效证明，经主管领导批准后方可查阅。
七、各所在建档时应按动态和静态两种资料分类建档，静态资料包括食品经营户档案，两证一照复印件，食品示范店档案，星级信用户档案，流动送货车档案，集贸市场食品经营户档案，动态资料包括：市场巡查记录和现场检查记录，并将检查结果一并录入微机。
集贸市场内食品经营户行为规范
一、在集贸市场从事下列食品经营的应依法办理卫生许可证、健康证、营业执照。 (一)长期从事食品经营的。 (二)经营鲜肉、熟食制品、水产品、干调制品的。 (三)现场加工制作食品的。
二、依法取得证照的食品经营户应遵守以下规范： (一)进货时索证索票，即供货方的营业执照，卫生许可证，食品生产许可证等，同时索取发票或供货单。
(二)进货时应进行质量检查，验明产品标识。 (三)建立食品进货台帐，并如实填写。 (四)对不合法、不合格、不安全的食品要及时下架退市。 (五)销售裸装，散装食品必须配备防蝇、防尘设施，并使用食品夹销售。
以上规范不包括农民自产自销的农产品，如蔬菜、水果，禽蛋等。
全旗食品销售者食杂店、食杂店、建证篇5：外出活动安全承诺书----------精华版 2011级行政管理专业外出活动安全承诺书
鉴于在2013年5月25日专业组织的烧烤活动及其相关活动（以下统一简称为“活动”），学生以自己的名义声明如下：
1、本人完全明白前述活动存在的各项风险（包括人身、经济损失及其他可能出现的损失的风险），前述风险既可能因本人自己的作为或不作为或过失而造成，也可能因他人的作为、不作为或过失而造成，或者因对活动的有关设备、设施、道具或场区的状况条件不熟悉以及活动的规则造成；
2、本人承担因前述活动所致的人身及财产损失方面、或由于前述活动而产生的任何和所有风险；
3、本人保证在前述活动开始前已将活动的详细情况进行了解；
4、本人承诺不会就人身或财产损失向目前就读学校河池学院以及相关院系、职能部门等提起关于无过错责任和间接责任的诉讼或有关赔偿请求。本人保证已阅读和理解并自愿作出上述声明。
第19篇：烧烤要点
一：烧烤材料
可根椐喜好配备，肉串，脆骨，骨肉相连，鸡翅尖，羊肉，香菇，黄瓜，土豆，茄子，鸡爪，金丝鱼片（干），卤藕片，韭菜，菜芯，油麦菜，小馒头，玉米，花菜，猪硬喉，火腿肠，河虾，鹌鹑蛋。个人建议可除去或减少土豆与韭菜，花菜等素菜对烧烤技术含量要求较高的材料，经验告诉我们此等材料非专业人士烧烤素食不是烤糊烤黑就是烤成菜干。至于材料的来源，有三种方案，其一：森林公园对面的中百超市购买串好材料。二：自行到菜市场买材料，自行串好。三：在楼下附近烧烤店定购。在这里建议用第三套方案，因为烧烤店的材料都是提前腌制好的，直接刷油烤熟即食，不用担心因过咸过辣过苦而中毒身亡。再就是在烧烤店预订好的材料可在当晚准备好，不用再等第二天到了森林公园后再急急忙忙排队购买。而且预订材料的费用相对中百超市来说要便宜很多。在这里要注意的是在预订烧烤材料的时候最好向店主索要一些调料，还有木炭。因为木炭在森林公园烧烤区里卖得很贵而且不经烤。还有烧烤的最好能问清楚什么材料要放什么调料，因为哪些材料有没有腌制你不清楚，就光写清单是没有用的，就好比战场上打仗时不会有人再去翻书一个道理。 二：超市自选材料
可根椐自身情况选购，主要为零食，主食，副食。这里提供的超市自选零食建议为：瓜子，开心果，蜜枣，薯片，卤干子，酸奶，糙米卷，皇冠绿豆糕，寿司卷，牛肉干，小鱼干，徐福记，青枣，圣女果，香梨等等，经验告诉我们这些零食较受欢迎并极能打发时间。必备副食有：可乐，果粒橙，农夫山泉，啤酒，色拉油（1.8升），一次性碗、盘、筷子、杯子、桌布（旧报纸），抽纸，卷纸，湿纸巾，打火机。这里提示一下，水一定要多买几瓶，因为你在森林公园烧烤时有时候会离水池很远，而且卖水的商店也不一定离你很近，无论是洗手还是解渴都不是很方便，至于为什么抽纸和卷纸要分开买这就有考虑到节约的问题了，抽纸可以只买一包，擦嘴擦手够用即可，卷纸就涉及到擦桌子，扛烤炉时用来包住把手等等，这里提示一下一定要在准备材料的时候准备带上几份旧报纸，无论是升火还是垫桌子都很有必要，特点是升火之用，非专业人士对报纸的消耗之大可见一般，还有一点请注意，千万不要在超市买烧烤用的刷子与刀具或者调料之类的，因为这些工具森林公园内租炉子的地方都会有配送，调料先开始在预计烧烤材料时应已向店主索要，这里就不再多提。
三：消遣材料
可根据人数自行安排，提供选择的有：羽毛球拍，风筝，扑克牌，麻将，相机，活动四方桌，帐篷（预防下雨用），野餐布，拨河绳，毽子，小板凳等等。
四：门票价格及注意事项
每个时期的票价都不一样，平时就是十块钱，学生证半价，这里提示如有学生证的请带上学生证，如果是借的学生证最好提前换上照片，如是过期的学生证请注意改好日期，森林公园忙时不查照片，闲时就查得很严了。当然年龄较大的能借到个研究生或博士生的证明也是可以的。开车去的可以直接从侧门进，步行的可从正门入，正门有观光车五元/人，小巴士2元/人。一路上的小商店就不需要光顾了，多数卖的是什么木炭调料之类的，炉子也不要在路边买，烧烤区里面有租的35元/个，这里再提示一下，租炉子时送的铁钎子如果不用最好收好，还炉子的时候要一起还，否则会收此为由多收费。
五：时间安排
所有的材料最好提前一个晚上准备好，如果遇上双休一定要提早出门，早上10点钟按时到森林公园门口，太早去的话排队买票的人很多，太晚去好位置都被人占满了，不过考虑到每人居住的路程不一样可适当调整。逢节假日乃高峰期，露营烧烤最好离烧烤区稍远一点，可以在山坡找块平地，不然都挤在一块儿会被烟直接熏晕过去。结束时间最好控制在下午四点左右，太晚遇上车流高峰期就会耽误晚饭时间。
第20篇：烧烤全攻略
锡纸 砧板+刀具
土豆 香菇 藕 面包 鸡翅 骨肉相连 孜然粉 辣椒粉 甜酱
香肠
玉米（先煮）
烧烤全攻略
一、烧烤的食物
烧烤能吃的东西特多，如下分类。
1.肉食类
鸡肉类：
鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味）。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。
推荐“骨肉相联”，家乐福就有售，散装木头串的鸡肉和鸡软骨。此外鸡心、鸡胗也能烤。
牛羊肉类：
一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。 此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。
牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。 []猪肉类：
五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃） 排骨
海鲜类：
鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。
传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的，烤得时候仔细的分开，在里面刷上油和调料，直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来，特别鲜！拿的时候小心烫，别把汤汁浪费了。
香肠、火腿类：
各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。
2.蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。
玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面！
大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ，好吃又解腻，一定要配点。 所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）
3.面食类
馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃。 小烧饼：芝麻烧饼就很好。 豆腐块、面筋
4.辅助食品和零食类
各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。
主食类：蛋糕、面包切片、饼干、果酱、奶酪。建议少带，吃烧烤吃这些都没意思。 速食品：如罐头水果、八宝粥、凉茶等，吃了败火、解腻、爽口，也推荐带。
5.水果、饮料类
饮料类：果汁、可乐、酸奶等，带点白水或者茶水也很合适。 水果类：广柑、苹果等水果烤了吃更有风味，很适合带去烧烤。 酒水类：不开车的可以带，带点啤酒消毒也不错。
二、烧烤的调料分类
按照重要性排列。同时你带的越多，能保证你烤的东西越好吃！
蜂蜜：
是烤鸡翅膀和其他肉类好吃的不二法宝，一定要带，非常提味道！使用时可以倒到盘子或者碗里，用小毛刷往食品上涂抹。
食用调和油：
调和油是烧烤中不可缺少的，刷油才能使食品更容易烧熟、口感鲜嫩，烤肉很费油，要多带！最好自己拿小瓶子多装点。油也是倒出来用刷子刷。
各种调料：
盐、椒盐、味精（鸡精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉 各种酱：
甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。
三、烧烤的用品分类 1.烧烤炉
烧烤炉是最重要的工具。常见的种类有苹果炉、情侣炉（轻便炉）等。
情侣炉：就是家乐福和百安居常卖的约42元左右的一种长方形的小炉子。这种炉子的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，且价格便宜，淘宝上卖25元左右。缺点是比较小，不适合多人用（所以叫情侣炉），同时不能像苹果炉那样有盖子可以焖和熏。
苹果炉：外型敦厚，但是比较重，收藏携带不方便，架子也不可调高度，使用起来不是特方便。它的价格一般是情侣炉的2倍。 2.无烟碳
就是机制碳。它是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀、燃烧时间长、火力均匀，关键是无烟且价格低廉（约20元公斤）。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃，需要引火剂或者先用报纸等烧一段时间。 3.刷子
就是小刷子，讲究点就买好一点的，为了方便油和蜂蜜，起码要1个炉子配2把刷子。 4.其他烧烤用具
锡箔纸：烧烤有个小窍门是可以买上锡纸带着，因为烤到后面铁网会很脏，可以铺上锡纸烤，不仅干净而且容易整体加热。 竹签（铁签当然更好）、鱼夹：是吃烤肉串和鱼必须的用品。 5.其他必备物品
打火机、引火剂（如火绒、专业的引燃剂等） 凳子（如果方便带的话）
一次性塑料手套（建议多带，很实用） 一次性餐盘、纸杯
一次性筷子（大量）、叉子
牙签：用处很大，可以固定鱿鱼等易卷曲的食品，还可以代替叉子充当取食品的工具。 多功能刀、菜板 湿纸巾（多带）、手纸 餐桌布、野餐垫
报纸（用处很多，建议多带）
大塑料袋、垃圾袋（推荐那种超黑超厚超大的）。 大瓶自来水（拿大瓶子灌，洗手或者洗菜用）
四、其他娱乐项目
1.风筝：春天当然适合放风筝！ 2.垂钓用品
3.捞鱼的抄子或者捕虫的网子
4.帐篷或者吊床。不怕麻烦的话，弄个帐篷，可以吃饱了午睡。 5.烫伤药
6.扑克牌：玩杀人游戏或者打牌 7.羽毛球什么的
五、场地选择 野外烧烤的场地尽量平坦、开阔，周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。不要选择过于潮湿的场所，也不要离水源过远。大风天和雨天都不适合野外烧烤。
六、烧烤的技巧
1.食物应提前洗干净并腌制好，用干净的食品袋或者饭盒装好。2.速冻食品等可以用保温冰袋装好，不要接近烧烤区。
3.开始时炭火较大，最好先烤容易熟的食品。按照容易熟的顺序分别是：火腿肠、骨肉相联、肉串、肉片、鸡翅、排骨。蔬菜当然比肉容易熟悉，馒头片则随时都可以吃。 .4.炭火的控制很重要的。准备一次性筷子和水，火大时浇些水或是把炭拨开，不要让火焰过大。一定要勤于翻动，这样就不会烤焦。 5.要充份利用各种调料，不断刷酱、撒调料和翻动。
6.碳是最难点燃的，所以这个是烧烤最困难的第一步。先将碳放到炉子里的网丝上淋上引火剂或酒精，在网下放置报纸、火绒等容易点燃的材料，然后点燃木炭和网下的材料，上下合攻，这样碳很快就点燃了。如果觉得这样容易弄脏炉子，也可以用煮饺子时候的那种一圈一圈的钢丝笊篱代替，反正碳点燃后放进炉子，后面的工作就容易了！
