厨艺比赛流程
1 现场布置及安全检查。(3点前完成,设安全员1名) 2 16:30活动开始:
1、主持介绍活动安排,介绍各队人员(主持:梁家宝)
2、杀鱼比赛(摄像:谢伟宁)
3、厨艺比赛正式开始(主持串连、摄像),先煮参评味道的三道菜,依次邀请评委试食。
4、评委评分,计算成绩。
5、宣布结果,聚会开始。
6、结束时间:21:00前。
3 注意事项:
1、安排人员(每科提供一个工作人员,作为场地布置,活动后清理等工作。)
2、主持:梁家宝;安全员:陆文钦;摄影:谢伟宁、黄嘉伟、黄润泉、宋洋等;现场水电的故障排除:黄泉源;现场总指挥:于春凤。
3、用物准备:台(六楼)、烤箱(李志城、三区)、音乐器材及音乐(谭德财)、订鱼(郭献锋)、横幅(谭德财)、啤酒饮料几一次性餐具(于春凤、李志城、谭德财)、电冰箱(一区、二区)
《厨艺比赛流程.doc》
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