厨艺大赛活动策划方案
为了庆祝三八国际妇女节诞生100周年，特举行厨艺大赛：
一、活动时间：2010年3月7日 13：00—16：00
二、活动地点：工业园食堂
三、承办单位：
四、工作小组成员及职责：
组长：
成员：
职责：
1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票；
2、食堂场地、比赛用具等联系；
3、荣誉证书等购买，横幅制作；
4、比赛现场布置；
5、现场摄影人员、服务人员。
五、活动内容
各女工根据自身擅长，自带材料，自由发挥。
六、注意事项
1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料；
2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的补贴；
3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”，并给于一定的奖励。
七、活动流程
1、比赛用具准备及现场布置；
2、开场词及活动规则介绍；
3、参赛人员现场抽签；
4、厨艺比赛；
5、比赛菜肴展示；
6、现场观众品尝；
7、集体投票；
8、菜肴做法提问解释；
9、宣布获奖人员。
八、评分标准
1、评分标准：色、香、味、形各占25%。
九、奖项设置
最佳厨艺奖1名，奖金300元；优秀厨艺奖2名，奖金200元；特色风味奖3名，奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名，特色风味奖取第
一、二轮比赛综合得分前3名（已获其它奖项人员除外）。
十、物品统计
比赛用具2套，餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。
《厨艺比赛活动策划方案.doc》
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