推荐第1篇：农产品调查报告（优秀）
农产品调查报告
全面建设小康社会最艰巨最繁重的任务在于农村，中央提出要更加关注农村、关心农民、支持农业，要把“三农”问题作为全党工作的重中之重。十七届三中全会通过了《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，加快推进社会主义新农村建设，大力推动城乡统筹发展，如何提高农民增收，关键在于保证农村农产品生产、销售顺利进行。2009年暑期，四川农业大学农学院“三下乡”社会实践雅安市农产品调研服务队就雅安市农产品情况进行了一个比较全面的调查，团队一行15人从7月11到7月15日调查了雅安市雨城区、名山县、芦山县、天全县等地。调查的主要内容包括农村农产品生产投入情况、农业技术利用情况、农产品销售情况等
调研地概述
雅安市位于川藏、川滇公路交会处，距成都120公里，是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带，面积15314平方千米，人口153万，设雨城区和芦山县、名山县、天全县、荥经县、宝兴县、汉源县、石棉县7县。地形呈北、西、南地势高，东部地势较低的地理格局。 雅安属亚热带湿润季风气候类型，年均降雨量1800毫米左右。有耕地面积142．5万余亩，河谷平坝一带较为集中，水利条件好，可大面积种植水稻。丘陵地带盛产玉米、土豆、豆类等杂粮，宝兴、石棉的杂粮比重较大。
雨城区概况
雨城区位于四川盆地西缘，青衣江中游，处于川藏、川滇西公路交汇处。东西宽34公里，南北长63公里，地势呈南北长条形，西南高，东北低。气候温和。全区气候类型，除少数高山区外，基本属于亚热带湿润季风气候区。2005年粮食作物播种面积达到11662公顷，全年粮食总产量65804吨；油料产量3422吨；茶叶产量5598吨。
名山县概况
名山县位于成都平原西南边缘。幅员面积614.27平方公里，人口25.85万，辖9镇11乡。东距成都90公里，西临雅安13公里。属亚热带季风性湿润气候区。气候温和，雨量丰沛，无霜期长，四季宜耕，植被茂然。年均降雨1500毫米，225个雨日，夜雨占80%。名山制定了保护环境、生态强县的可持续发展战略，大力发展退耕还林、生态农业、绿色产业。名山传统农作物有水稻、小麦、玉米、油菜，盛产茶叶等主要农产品。
芦山县概况
芦山县位于四川盆地山区西缘，雅安市东北部，属盆周山区县。县境地势由西北向东南倾斜，幅员面积1364.42平方公里。县城至雅安市区31公里，至成都市区156公里。2003年底，全县辖6个镇、9个乡、80个村、586个村民小组。全
县总人口118052人。芦山属亚热带气候，四季分明，雨量充沛，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑。
天全县概况
天全县位于四川盆地西缘，县境内地貌呈深中切割，地势西北高，东南低。中间地带多为丘陵，河谷两侧有少数小平坝，为县内的主要农耕区。气候类型是以亚热带季风气候为基带的山地气候。年平均气温 15．1℃，降水量由东到西随高度递增，年平均降雨量达1660毫米。全县土地总面积 2394平方公里，其中耕地面积 136922亩（田 57730亩，地79192亩），林地面积143488公顷，水域面积3741公顷，其余为草地、园地、交通用地、矿山及其他用地面积。全县土壤复杂多样，自然土壤划分为水稻土、潮土、紫色土、黄壤、高山寒漠土等10种类型。
农产品调研情况
一、生产投入情况
1、良种投入
种子的优劣直接决定农产品产量的高低。农民朋友在品种的选择主要是通过种子公司对产品的介绍，大多没有根据当地土地实际情况选购种子品种，造成农产品产量不高，或者多年使用同一种品种但往往在若干年后其优良性逐渐消失，使得农产品产量难以提高。
2、化肥投入
化肥在农业生产中的地位非常重要，是农产品生产取得高产的保证。从调查的情况看，农民在生产过程中使用的化肥有碳铵、磷肥、尿素、复合肥等。农民在化肥的使用中，化肥使用的种类每亩用量几乎不变。某些丘陵地区由于土地贫瘠，为了保证产量，投入化肥量自然增多。
3、农药投入
被调查的人员当中，我们的调查结果表明，现阶段农药的种类特别多，农户在选择上也多是根据农作物生长状况，听取销售商的建议购买。在施药方法上，有32%的农户用瓶盖作为施药量具，66%的农户采用估计的办法将农药直接倒入喷雾器中，只有2%的农户用量杯准确称量配药；在施药剂量上，有38%的农户依靠农技人员指导确定施药剂量，36%的农户通过看农药标签来确定，26%的农户凭借自己的用药经验确定。
二、农产品销售情况
1、农产品去向
据调查，小麦水稻等农产品多是自己食用，茶叶食用菌等经济作物大多出售。
2、产品销售价格
雅安市各地玉米、小麦、水稻价格基本相同。玉米市场收购价为1.48元/公斤；稻谷最低收购价格为每五十公斤早籼稻七十五元、中晚籼稻七十六元、粳稻七十九元；小麦最低收购价格为白小麦七十五元，而红小麦、混合麦均为七十元。 茶叶作为雅安市特色经济作物，收购价为芽头为25-30元/500克；一芽一叶为8-13元/500克；叶子为2-4.5元/500克
问题和意见
在这次社会实践调查中，通过观察、访问、问卷调查等形式，了解到许多眼下农民朋友所存在又亟待解决的问题。
1、无先进经验、技术指导生产。对农户的农业科技知识的培训对于提高农产品产量和增加农民收入具有非常积极的作用，在调查的172个农户样本中，只有九名农业生产大户参加过不同程度的农业技能培训。但我们在对岩镇进行农业新技术培训时，余镇长表示，谁能首先掌握一门新技术，并敢于来吃这第一只螃蟹，谁就能获得最大的利润。余镇长还说广大干部群众对此次培训非常满意，希望我们能够长期合作，发展当地农业经济。
2、由于地形原因，部分地区土壤肥力不足，产量低。某些丘陵地区由于土地贫瘠，为了保证产量，投入化肥量自然增多，往往造成土壤板结。国家退耕还林政策，解决了大部分的问题，但这样农产品生产量减少了。对于部分地区可使用秸秆还田技术，通过秸秆还田达到土壤的保肥增湿效果，另外增种豆科植物、饲料绿肥等养地作物、实施合理轮作、增施有机肥等多种措施，逐步改良土壤结构，提高土壤肥力，创造农业持续发展的良好条件。
3、小农经营，无法实现生产的轻型机械化，收益低。轻型机械化不仅节省劳动力，降低劳动强度和提高劳动生产率，还具有提高作业质量以及节省时间，争取农时等优点，既有利于高产，更有利于高效。因此，轻型机械化是雅安丘陵地区高效生产的出路。但调查中发现，半机械化农具如人力脱粒机、农副产品加工机具占主要，先进轻型机具极少，许多农机具尚未使用。针对这一情况，调查组认为，应将农艺生产与农机使用相结合，采用大面积耕作方式，加强适合川中丘陵地区的轻型机械的研制工作，同时，加强配套技术研究和服务指导工作。
4、信息不通畅，产品价格变动不清。清楚了解农产品价格走势，市场保有量等信息可以更好的指导农民的农业生产并取得良好的收益。针对信息不通畅这一问题，可在每一个村设一个信息员，专门从事信息传播工作。通过互联网便捷的网络信息，将农业生产实效的信息及时发送到农民朋友的手机上，农民朋友有任何问题都可以通过短信询问信息员，当然农业信息员还可以提供农业气象服务，提醒广大群众实时收割、防治病虫害等。
推荐第2篇：农产品市场调查报告
关于农产品市场调查报告
我们对水果店、蔬菜店、米面粮油店、水产店、调味品店市场做了小范围的调查研究工作，收集了部分产品的零售价、进货价、销售量、进货周期，了解了商家跟消费者消费意向的有关信息。
本次调查面向代县、繁峙县、原平3地，调查侧重于商家对农产品的消费意向，同时涉及现行市场的发展状况。在进行调查时，我们介绍了本公司运营模式及功能、服务等，部分商家表示看价格而定，而只有少数的商家表示不会去尝试，
大部分商家会去试是因为对于自己有利润的人们总是会有兴趣，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是产品、质量、服务等方面都要给商家留下最好的印象，从而稳固地抓住商家。
关于农产品的价格问题，现在各个地区市场上的价格不统一，进货地区也不一样。在销售渠道构建方面，70%的商家愿意在比现进货方式价格低的情况下由本公司配货。另外，对于专门的售油、米面门市或者高档粮油油店，有专门厂家批发商给配送。对于金道物流的知名度，我们在调查重点外的商家也发了本公司的名片，介绍了本公司的服务。我们集取了商家的建议，商家表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让商家认知和接受，由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。为应该依靠以上
的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高本公司知名度。
推荐第3篇：农产品市场调查报告
农产品市场调查报告
每年在收获季节前，震荡行情将是谷物市场的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格
自07年6月以来，谷物市场已经历了三次大回调，最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。我们的总体看法是，谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇，只是07年与往年情况相比，波动更为剧烈，原因更为复杂。近期金融市场尤其需要密切关注。
07年8月16日后，美国为主导的全球金融市场剧烈动荡，促使基金在商品市场大肆抛售，当天，CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停，并低收40美分。玉米和小麦的跌幅不等。
金融市场对商品市场的影响如此之大，出人意料。美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索，这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益)，它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务，贷款利息高出正常利息2-3个百分点。在2001年至2004年间，由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨，借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。尽管随后偿付额逐年增长，但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利，由此可维持还贷。正是在这样的背景下，几年来，美国次级房贷市场收益可观、风险低微。
2004年6月，美联储为控制通货膨胀，开始逐步提高利率水平，最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂，次级房贷市场危机也在去年2月显现。目前，美国已有近80家次级贷款公司申请破产。问题是，金融市场病毒是如何传播至商品市场的？又是如何影响商品市场的？其影响是短期还是长期的？
次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。公司将贷款打包后，卖给对冲基金、共同基金等金融机构，它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。在其投资商品市场的情况下，一旦深陷次贷危机，则只能被迫在商品市场平仓套现，拆东墙补西墙。07年8月16日基金疯狂平仓大豆和小麦，也就缘于此。
此次次贷危机带来的直接经济损失并不大，但带给人们的心理影响却是巨大的。花旗银行推测，整个次级市场信贷量约1万亿美元，美国财长保尔森估计，其损失在500亿-1000亿美元之间。可以说，此次危机的真正危害并不在于其可量化的 1
经济损失，而是其风险随金融衍生品不断转移。目前，谁也不清楚危机可能的传播范围及最终损失数额。
8月17日，美联储宣布下调再贴现利率50个基点，美国金融市场迅速止跌反弹。传闻美联储将在去年余下的三次会议上继续下调利率。具有讽刺意味的是，8月7日的美联储会议认为，目前最大的威胁仍来自通胀，因此，需要维持联邦基金利率不变。然而时隔一周，美联储即改变了观点，这表明，美联储及时意识到了市场风险并决心调控。与此同时，美联储及欧洲央行纷纷注资国内银行以稳定金融市常央行的行动被认为是及时有效的，有益于整个市场体系的安全。目前来看，美国次级房贷市场危机还没有出现扩散至整个经济体系的迹象，因此，其影响被认为是暂时的。
目前，谷物市场已基本回归自身特性。基本面的总体情况是，玉米为宽平衡，大豆、小麦为紧平衡。因全球需求增幅快于供给增幅，因此，以上三种谷物价格都将长期看涨。
——单产/产量。现在玉米、大豆已过了关键的生长期，但离收割期还有一段较长的时间。业界对去年单产的预期分歧巨大，FCStone和Informa公司对8月的单产各自预测为，玉米分别为148蒲式耳/英亩和153.3蒲式耳/英亩；大豆分别为42.4蒲式耳/英亩和42.7蒲式耳/英亩。
FCStone低玉米单产预测的依据是：第一，尽管去年玉米粒数好于往年，但在8月调查时粒重无法涉及，这是很关键的因素。在去年玉米生长的早期，因局部地区天气不宜，可能导致粒重降低，最终影响单产。第二，为尽可能地扩种玉米，美国改变了以往的玉米、大豆轮作方式，代之玉米和玉米轮种，这也将影响到最终单产。第三，去年美国新增的1400万英亩玉米面积，很多来自于土质不好且从未种植过玉米的地区，这必然拉低整体的单产水平。
Informa高玉米单产预测的依据是：第一，去年的玉米粒数多于往年；第二，新的抗病毒种子有助于提高单产。
美国农业部8月报告预测的玉米和大豆单产则分别为152.8蒲/英亩和41.5蒲/英亩。鉴于7月、8月天气总体情况良好，而且作物优良率反季节性上升，我们判断，玉米最终单产很可能与8月报告数据相近。近期，美国西北和北部玉米带降雨丰沛，有利于改善土壤墒情，稳定作物长势，但北部的部分地区降雨过多，出现了洪灾。
市场普遍认为，去年大豆单产在42蒲式耳-43蒲式耳/英亩之间。即使大豆单产最终达到42.5蒲/英亩，比美国农业部的8月报告数据高1蒲/英亩，最终库存仍将缩减至2.5亿蒲式耳左右(2006/2007年度库存为5.75亿蒲式耳)。考虑到大豆单产预测的分歧，在期货价格中必然会注入风险升水，这也将对目前的大豆期价起到支撑作用。
——供求。需求是抑制谷物价格下跌的重要原因。在三种谷物中，以小麦最为突出。新年度，美国软红冬小麦(即芝加哥小麦)出口销售同比增长75%，在新谷物年度的前三个月里，累计出口量已达到美国农业部预测的全年出口量的86%。而在供给方面，去年欧麦因天气原因，减产已成定局。阿根廷和澳大利亚小麦在生长期也不时出现天气问题。这些情况综合导致了全球小麦产量和库存急剧缩减。目前，欧麦已退出出口市场，澳洲和阿根廷小麦未来数月内不能上市，仅美国和俄罗斯两国在满足世界小麦需求。强劲的需求拉动了小麦价格屡创新高，同时也给玉米和大豆价格提供了支撑。
——新作面积。2007/2008年度大豆种植面积削减1200多万英亩，令市场深感意外，这是大豆供需紧张的最主要原因。
FCStone公司的研究结论是，明年世界范围内的大豆供需平衡必须同时具备以下条件：2008/2009年度美国大豆种植面积需回流600万-800万英亩，巴西大豆面积至少需要增加5%，还需要两国大豆生长期内气候良好。Informa估测，去年每英亩玉米的种植收益将超出大豆种植收益115美元，意味着仅有约200万英亩土地转回大豆，两者之间的悬殊收益差远不足以刺激大豆面积回流。
在此情况下，巴西的面积扩张至关重要，目前预测的增加值差距很大，Informa预计扩张11%，美国农业部预测增长5%-7%，巴西农业部预测仅为3%-5%。近期，巴西雷亚尔币值大幅下降，有利于抬升大豆价格，从而刺激土地扩张。另一方面，我们需要看到的是，尽管2001-2004年间，巴西大豆面积实现了年均两位数的增长，但此后运输成本和防控锈病成本也同时大幅增加。此外，巴西玉米面积的增加势必挤占大豆面积。假定去年巴西面积新增5%，2008/2009年度美国大豆面积回流200万英亩，单产达到43蒲/英亩，在无休耕土地释放的情况下，2008/2009年度美豆库存将降为负数。
目前，天气炒作已近尾声，需求将成为随后的市场主导因素。在进入收获季节前，震荡行情将是谷物市场上的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格。
推荐第4篇：农产品市场调查报告
市场调查报告
我对师智敏有机山茶油市场做了小范围的调查研究工作，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。
本次调查面向咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买，而只有5.7%的消费者表示不会去尝试，
大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。
关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工
艺的改进，更是刻不容缓，因为这直接关系到山茶油市场的开拓。在销售渠道构建方面，65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。另外，对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店，有25%的消费者愿意从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。
对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度，我们集取了消费者的建议，74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌 ，关键问题是如何通过广告建设品牌，这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时，有31.4%的消费者表示应该加大生产能力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落，让消费者没有办法避开广告，这具有一定的可行性，不过却是成本过高，并且在不确定市场前景的情况下投入大量的资金也是不明智的，所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其他的宣传策略，当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触的媒体来看，电视占到了54.3%，网络占37.1%，报纸占25.7%。
由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——师智敏有机山茶油，在市场知名度还较低的时候，应该依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高山茶油的市场知名度。
在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现，60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康的观念已经深入人心。但是，山茶油的制造成本还很高，价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格，不会经常性地食用，但是作为礼品容易被消费者接受。所以，在营销过程中需要强调其与丰富的营养、神奇的保健功效，弱化其价格因素，使人们认识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑态度。
对于山茶油生产厂家的选择，实际上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中，绝大多数的人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油相提并论，富川有礼品装750ml的两瓶装，价格是218元，虽然价格比我们的师智敏有机山茶油便宜，但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元， 在这方面我们的师智敏有机山茶油有一定优势，在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传的话应该可以优先强占市场。
综上所述，我们得出山茶油市场推广的以下结论：
一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者目前大量长期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7%
由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场，而随着消费者保健意识的逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此，在山茶油市场推广中，应注重对产品的宣传介绍，加大宣传力度，通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。
二是注重品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中，有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的，有34.3%的人选择大瓶实惠的，另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中经常看到的产品。数据显示，在食用油作为一种人们日常中必不可少的必需品，品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的直接购买者大多是家庭主妇，这一特殊顾客群相比其他顾客群更注重产品的性价比，她们往往在购买过程中货比三家，从价格和品质两方面入手择优选购。所以，在山茶油的市场开发推广过程中，要注重产品品质，严把质量关；同时，找到适当低价与高品质的最优平衡点，以迎合消费者的需求。
三是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中，我们发现，有71.4%的消费者相信品牌，并一直购买某一品牌；20%的消费者随机购买，偶尔购买品牌油；而仅有8.6%的消费者从不注重品牌。由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线，塑造品牌形象
提供了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今天，塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意的前提下，更要全力打造品牌形象，培养顾客对品牌的忠诚度，唯有如此，才能开创良好的局面。
推荐第5篇：农产品销售难调查报告
农产品销售难调查报告
姓名：邓检
学院：经济学院
专业：农林经济管理专业
年级：09-1班
学号：2009408211
31一、前言：
近段时间，我通过亲身体验，了解到我镇近几年的柑橘产销总体情况，及今年产销的预测情况，同时学习到了一些农产品营销经验。回来后，我们又通过网上查阅大量资料，具体了解到农产品营销的理论知识及农产品销售渠道的策略。现将自己的一些粗浅想法整理出来，以期为破解我县农产品销售难问题尽绵薄之力。
二、我镇农产品发展现状与农产品营销方式
最近几年，我县农村大力推进果蔬、柑橘、畜禽和水产养殖等产业发展，形成了一定生产经营规模，尤其是柑橘，为提高柑橘产量，充分利用本地多山岭的地理条件优势，开展水果种植，现已是一些农民重要的经济收入来源。
但从产业发展的总体情况上看，除柑橘之外其他产业没有明显的优势，种植单位分散、生产规模较小、组织化程度低、产品缺乏特色等问题比较突出，种植生产的农产品，以小宗、批量销售为主，因而造成农产品销售价格低、市场占有率低。
三、与赣南柑橘等产地的比较
在赣南柑橘等农产品产地上，我们看到品牌化经营已成为当地农业企业和农民专业合作社的共识，赣南橘在全国都有较强的市场，而且其柑橘汁的甜度比较大，发挥了当地的地理优势。其种植面积较我镇的集中，农户种植技术教育先进多了，培养了大量的有技术、懂经营的农户。生产规模较大，产品的包装及分选较完整，同时政府予以较多的支持，组织程度高，产品销售渠道多以订单形式，域外销售市场占有率高。
四、我镇柑橘等农产品销售滞销的原因
1、不了解某产品的市场需求，而盲目的跟风
大多市场上某种农产品销售情况很好，第二年农民就大种特种改农产品，从而造成此农产品过剩，价格大副下跌，农民经济收入不稳定，于是来年又减少种植面积，该种其他。等改农产品因产量减少而价格油再次上涨时，农民则又后悔不已。造成这种现象的原因是农民、政府没有把握好市场的需求供给的杠杆，有
的农产品市场需求量会增加，有的农产品市场需求量会减小，有的处于稳定状态。所以从消费需求来充分了解，预测农产品的市场走向，并分析当地的地理资源优势，这样就可以避免因市场不稳定而使农产品价格下跌造成的损失。
2、刚刚种植的柑橘等农产品在内外地销售渠道未结合
当地农民认为刚种植的新特农产品在外地市场销售会应其特色而销量较好，结果在外地并没有增加相应的促销活动，或因刚进外地市场并没有对当地同类产品做出比较分析而贸然进入，使产品在外地销售受挫；但又因未注意本地市场而是销售艰难。总之，因为本地和外地没有建立起顺畅的销售渠道，未实现与经济有效的结合。
3、农民没有掌握种植技术，而政府靠行政命令强行种植或推广，造成农产品产量少、质量低、农民利益受损。农民和企业只重视特色农产品生产，不重视特色农产品包装，而造成特色农产品贬值现象比较普遍
4、缺少特色农产品深加工龙头企业，特色农产品增值困难
特色农产品深加工是特色农产品增值的最有效途径，它可以使特色农产品价值链拉长，而本地目前工业基础比较薄弱，特色农产品产出后直接上市，或是进行简易的打包等方式，得到的只是低廉的原始价值，其经济收入往往受到限制，很难有突破性增长。在农村产业结构调整的同时，大力发展特色农产品深加工龙头企业是特色农业结构调整的有效出路。
五、解决农产品销售难问题的一些措施
与其他县市比较，我县在农产品销售策略和渠道上存在不小的差距，首先是经营理念滞后，其次是营销方法不够科学，第三是创新意识不强。解决农产品销售难，需要从扶持引导和整合资源等方面入手：
1、帮助农民转变落后的观念，增强市场经济意识和风险意识
传统的销售模式已无市场活力，真正要改变农产品产业结构关键在农民，农民是科技文化技术素质和传统观念的落后，导致特色农业产业结构无法真正得到有效调整，同时也直接影响着自身收入的稳定增长。政府和农产品企业应加强培训农民的市场经济知识和科技知识，帮助他们转变传统种植观念，树立市场竞争意识，科学技术意识，品牌创新意识，险，不断提高驾驭市场的能力。
2、积极发展当地特色产品深加工企业
传统的生产活动对市场的适应能力很低，无法预测市场的变化，而现在加强了生产规模后，生产管理不规范，缺乏统一标准，创不出自己的品牌，产品流通渠道不畅，还会出现互相踩价，低价抛售的现象，导致农民增产不增收的现象。引进并发展本地的一些重要的农产品深加工企业，不仅拉长产品生产链，而且建立了农户和市场的桥梁，这对农民科技水增强抵御市场风险的能力有重大作用，
同时维护农民合法权益，为实现农业增效、农民增收、企业增值具有重要作用，为当地经济持续发展做重要的保证。
3、建立有效的农产品销售渠道
对于分散性和季节性强的农产品而言，能够在一定程度上实现快速、集中运输，妥善储藏，加工及保鲜至关重要，因此建立相关农产品销售网站，注意对市场信息进行集中处理，做好市场预测可以大量的进行批发销售。
4、增强农产品品牌化
品牌产品对于扩大销售量，提高产品附加值，衍生家族品牌都将起到重要作用。保证产品质量，不要为了眼前利益和局部利益销售劣质产品而不惜损害长远利益和全局利益；突出产品特色，注重宣传本地农产品特色；同时注重品牌保护，由政府出面建立品牌管理体系，作好品牌名称决定，商标保护等。
5、政府加大支持本地农产品产业建设
政府引导土地流转，并形成农业大户种植为主的农产品种植方式，通过规模种植来提高生产率及机械化率，并与加工企业合作，对农产品进行深加工。在产业化发展中，要做的工作很多，产业资源的聚集，产业链条的整合等等，还要有好的销售渠道。
培养几个农业带头人来优先种植新品种，提高农产品的质量，并让农业带头人来带动其它农户的发展。
引导农户的种植管理规范化，并提高农产品的质量，
通过宣传和推广让更多的人了解地方特色，并尽快形成农产品特色，也可以组织旅行社发起农业的观光游，提高附加值。
推荐第6篇：榆次区农产品市场调查报告
根据省政府晋政办发电[2004]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排，区政府专门成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力量组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市尝集贸市尝农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深入具有代表性的批发市尝超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下：
一、农产品市场现状
（一）畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，2003年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，2003年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市常我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市常汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于2000年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市常我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市尝菜园街市尝路西市尝校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。
（二）果品市场
1、果品批发市常我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市尝晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。
2、品集贸市常城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有经营场地800平方米，2003年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。
（三）粮食市场
1、加工营销单位
（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工能力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。
（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。
（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。
（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市常什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场2000平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点解决我区农民农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心，预计全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友，1998年开始经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。
;
（四）蔬菜市场
1、蔬菜批发市常
（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，2001年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量安全监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市常主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校园路市场和经纬厂市常属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题
（一）农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各类农产品有较大的市场需求，80%的农产品需要外销和供应本地市常我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市尝什贴葵花批发市尝汇隆批发市尝榆次商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校园路市尝经纬厂市场等，设施简陋，多属于马路市常这些市场除具备集中交易功能外，储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小，规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值2000万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工能力小，现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出现，销售大户也只有10多户。
（三）品牌少，无特色。2001年以来，我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业，以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。2003年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从2001年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值2000万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路，肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导产业已初具规模，但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，2001年就申报注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。
三、建议与规划
（一）打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作社，既增强了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力，是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向，把生产、加工、销售联为一体，使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁，突破区域界限，扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系，发展现代化流通方式，形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场，形成全国统
一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市唱配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下，建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地，产销联合，打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。
（二）多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张，无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下，应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时，重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来，加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司，围绕建设现代物流中心目标，努力营造大流通、大商贸、大市场的格局，从2001年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目，计划在农村发展和建设49个连锁超市，同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。2003年经发展与改革委员会批准立项，是我区“五大中心”建设重点工程，晋中市“双百”项目重点工程。目前，配送中心建设已完成工程量60%，我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来，深受农民欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，甚至永康店已有太原南郊村民光临，给农民带来极大的方便，从根本上解决了农民的买难卖难问题，真正意义上实现了为三农服务。
（三）农产品市场
建设要高标准、高起点。今年6月，商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准，目前正向社会公布并征求社会意见，在年内一旦修改完成后，将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面，把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分，从高到低依次分为：四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准，比如要求市嘲应设在交通方便之地，应考虑与周围商圈服务的协调性”；交易大厅“宜建单层结构”；市嘲以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准，高起点地建设农产品市常
（四）新建一个综合农产品批发市常目前，我区农产品供应，主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市常这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市尝露天市场，已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场，该市场具有独特的区位优势和交通优势，北托消费市场，南依生产基地，辐射华北，通向全国的农产品中心市常该市场为我区现有市场的升级版，除具备集中交易功能外，还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上，要建立完善的规章制度，先进的交易方式，规范的交易行为，不断提高组织管理水平。实现“建一个市场，创一流品牌，带一片经济，富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户，面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。
推荐第7篇：榆次区农产品市场调查报告
根据省政府晋政办发电[2004]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排，区政府专门成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力量组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下：
一、农产品市场现状
（一）畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，2003年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，2003年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于2000年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。
（二）果品市场
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有经营场地800平方米，2003年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。
（三）粮食市场
1、加工营销单位
（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工能力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。
（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。
（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。
（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场2000平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点解决我区农民农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心，预计全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友，1998年开始经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。
（四）蔬菜市场
1、蔬菜批发市场。
（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，2001年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量安全监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到 1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题
（一）农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各类农产品有较大的市场需求，80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等，设施简陋，多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外，储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小，规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值2000万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工能力小，现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出现，销售大户也只有10多户。
（三）品牌少，无特色。2001年以来，我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业，以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。2003年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从2001年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值2000万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路，肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导产业已初具规模，但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，2001年就申报注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。
三、建议与规划
（一）打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作社，既增强了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力，是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向，把生产
推荐第8篇：农产品物流成本调查报告
湖州农产品物流成本市场调查报告
目录
一、湖州农产品物流成本调研目的和意义................................2
1.1湖州农产品物流成本调研目的...................................2 1.2湖州农产品物流成本调研意义...................................2
二、湖州农产品物流成本调查数据统计分析..............................4
2.1选择购买农产品的地点.........................................4 2.2超市和菜场的农产品的价格.....................................4 2.3造成农产品价格逐年上升的原因.................................5 2.4农产品物流成本居高不下的原因.................................5 2.5有效降低农产品的物流成本.....................................6
三、湖州农产品物流成本现状..........................................7
四、湖州农产品物流成本存在问题......................................8
4.1农产品物流成本偏高...........................................8 4.2农产品深加工程度低...........................................8 4.3物流设施和物流技术落后.......................................8 4.4信息不畅难以应对市场变化.....................................9 4.5缺乏人才以及政府投入低.......................................9
五、湖州农产品物流成本问题解决对策.................................11 5.1立先进的物流供应链管理理念..................................11 5.2加大对农产品物流基础设施的投入..............................11 5.3提高农产品物流技术水平......................................11 5.3优化整合资源................................................12 5.4加强教育与培训..............................................12 5.5建立农产品物流的绿色通道....................................13 附录一.............................................................14
一、湖州农产品物流成本调研目的和意义
1.1湖州农产品物流成本调研目的
我国是农业大国，“三农”问题是目前影响国民经济发展的重要问题。 湖州又作为最大的发展农业的市级城市之一，已经具备了一定的农产品物流产业基础，但还存在设施建设不完善、物流主体不成熟等问题。大力发展农产品是推进农业农产品化进程，增加当地农民收入的关键所在。面对当今国内和国际两个市场的竞争，湖州当地农户小生产和大环境下大生产的矛盾越发突出。进一步发展的重点已经从生产领域转入流通领域。因此降低物流成本，提高农产品价值，发展新型农产品物流业，成为降低物资消耗、提高劳动生产率以外的新利润源。
我们小组就以湖州为例针对农产品物流成本现状进行了实地调查。本文将针对湖州市农产品物流的发展存在的问题，提出加强农产品发展的对策，为加快湖州农产品物流发展提供一定的理论依据和决策参考。
1.2湖州农产品物流成本调研意义
我国是一个农业大国，湖州市一个农业大市，农产品的物流成本涉及整个市级城市经济运行效率及质量，涉及农业现代化，涉及农民的根本利益。农产品的物流不畅通，将会导致市场经济混乱。农民生产的产品卖不出去，会造成增收困难。在市场竞争日益激烈的今天，随着消费者对产品个性化的需求，传统的农产品流通销售模式不能适应市场的需求。因此，构建高效的农产品物流体系，不仅能使农民生产的产品实现其价值与使用价值，还可以使农产品在流通过程中增值，通过有效的控制与管理，降低农产品流通的成本，提高农业生产的整体效益，从某种程度上规避市场风险。
物流成本是实现物流需求所在必须的全部开支。农产品物流成本包括库存成本、运输成本、服务成本、管理成本。有效的物流管理可以节省成本，并且减少库存和运输成本，还能减少损失。降低物流农业物流成本，是实现农户利润最大化的有效途径，对增强产品竞争力有重要的意义。现代农产品物流的一个重要组成部分是运输,运输成本在物流中占有相当大的比重,因而对运输成本进行科学分析，进行成本控制就显得尤为重要。
二、湖州农产品物流成本调查数据统计分析
我们根据问题制定了几个针对问题，发放近70份问卷，得出如下分析：
2.1选择购买农产品的地点
图 1购买地点
据上图显示，大部分人都选择在超市或者菜场购买农产品，据分析，超市和菜场的农产品相对比较绿色放心。
2.2超市和菜场的农产品的价格
图 2 能否接受农产品价格
上题，大部分人都比较倾向于在超市和菜场购买农产品，此题显示，大家普遍都能接受超市与菜场的价格。
2.3造成农产品价格逐年上升的原因
图 3 农产品价格上升的原因
如今越来越多的人觉得，农产品的价格在逐年上升，特别是在节假日，诸如春节、元宵等传统节日，农产品的价格一直在持续上涨。调查显示，大部分人认为是农产品生产成本的上升，同样也有人认为是物流成本上升，还有在特殊节日里商人谋取利益上升。
2.4农产品物流成本居高不下的原因
图 4农产品物流成本居高不下的原因 据统计显示，绝大多数认为是物流专业化程度不高未形成标准化以及企业自身管理水平不够，业务能力查，当然也有较多人认为是物流设备差，运送过程损失大。
2.5有效降低农产品的物流成本
图 5降低农产品的物流成本
据统计显示，相当一部分人认为降低农产品物流成本最有效的方法是加大农产品物流设施的投入，也有一部分人认为应该注重农产品的开发，政府应该支持，并完善物流信息，健全物流信息系统，培育和壮大农产品物流的主体。
三、湖州农产品物流成本现状
经过多年的改革发展，农产品物流体系逐步完善，涌现出多种农产品物流主体，农产品物流的基础设施有了较大改进，交易方式向现代化方向发展，农产品流通的多重循环格局也初步形成。但我们还必须清醒地认识到，农产品物流的发展无论在理论上还是实践中均处于初级起步阶段，发展比较落后。农业生产资料和农产品的物流量不仅数量巨大，而且物流成本高。发展现代农产品物流，不仅能为经营者提够真实的、准确的有效信息。我国目前已经初步形成了以零售市场、集贸市场为基础，以批发市场为中心的农产品市场体系。
随着全国各地陆续建立起一些体系较为完整以及规模较大的农产品物流中心，相关设施体系健全、设施完善，成为了物流发展的标杆；另外，目前出现了一种专门从事农产品和农业生产资料储运以及流通加工的第三方物流企业，它的出现使得部分农户和农产品生产企业意识到了第三方物流的作用和优势，由于他们愿意将相关的业务交给这些第三方物流企业，从而有效的促进了农产品第三方物流的发展；再次，农产品交易方式多元化和交易主体多样化，交易方式出现了订单、拍卖、期货等新型交易方式，交易主体包括农民自产自销、农业企业以及流通中介和合作社等；最后，我国已经启动标准化工作，对一些物流或与物流相关的标准进行了规范和制定，并进一步展开了物流标准化的研究工作，建立了与之相关的标准组织。
发展现代农产品物流，不仅能为经营者提够真实的、准确的有效信息，减少市场运营过程中的不确定性和盲目性，也降低了农产品在运输过程中的损耗，维护农民根本利益，稳定增加农民收入，从而推动农产品的产业化、现代化进程，提高农业的整体效益。总之，农产品物流发展进入了较快发展时期。
四、湖州农产品物流成本存在问题
4.1农产品物流成本偏高
据统计，我国的物流成本一般占产品总成本的30%—40%，而鲜活产品则占60%以上。而世界发达国家物流成本一般占产品总成本的10%左右。一些农业发达国家美国、加拿大以及欧盟国家有些农产品的到岸价低于我国农产品的产价，其主要原因在于农产品在储存、运输、加工和销售等环节中的物流成本过高。多数长途贩运的农产品是以初级形态为主，农产品物流结构中，低附加值产品居多。
4.2农产品深加工程度低
我国农产品销售以初级产品为主，各种加工产品比重较小。目前，发达国家农产品加工率达到80%以上，而我国农产品的加工率只45%。造成这种情况的原因是由于我国农产品物流的整个过程中，许多环节都是由农民个人完成，集约化程度低、规模小，流通加工设备简陋、一些农产品专用的筛选、清洗、上蜡、包装设备在实际中得不到应用，生产的机械化成都远远低于发达国家水平，使得我国农产品资源综合利用水平偏低。我国农产品流通加工设备整体与世界相比，15%左右处于20世纪90年代的世界平均水平，只有5%左右达到世界先进水平；但是这些设备在实际中的应用率很低。缺少流通加工，不仅无法提升我国农产品物流的附加值，而且还不能减少我国农产品在物流环节中的损耗，据联合国粮食组织对50多个发展中国家统计，我国农产品在农产品物流过程中的损失达25%，远远高于美国等发达国家的1.7%——5%农产品损失率。由于农产品深加工程度低，附加值不高，导致我国农产品低水平过剩，结构性矛盾突出，缺乏竞争力。
4.3物流设施和物流技术落后
农产品在流通过程中大多需要进行整理、分类、烘干、保鲜、制冷、防腐等技术处理，而我国这些方面的物流设施和物流技术比较落后。以果蔬产品为例，据有关数据统计，我国每年约有8000万吨果蔬腐烂，损失总值近800亿元，损失率为25%～30%。而在发达国家，蔬菜物流始终处于需要的低温条件，形成一条冷链，即田间采后预冷→冷库→冷藏车运输→批发站冷库→自选商场冷柜→消费者冰箱。荷兰农产品和食品在储存和运输的过程中都采用现代化的制冷和冷冻技术设备。由于处理及时、得当，蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%－2%。我国目前由于物流基础投入不致使农产品物流损耗严重，效益难以提高。物流基础设施主要包括公路、铁路、港口、机场等等运输设施、仓储配送设施以及网络信息通信平台建设等。虽然改革开放以来，我国已经在交通运输、仓储设施、信息通讯、货物包装与搬运等物流基础设施和装备方面取得了长租的发展，物流基础设施状况有较大的改善，但由于我国物流基础设施建设起点低，目前仍然不能完全满足现代物流发展的需要。只有继续加强物流基础设施的规划与建设，尽快形成配套的综合运输网络、完善的仓储配送设施、先进的信息网络平台等，才能适应现代物流发展的要求，为农产品物流的发展奠定必要的物质基础。
4.4信息不畅难以应对市场变化
农产品物流的信息化程度与农产品物流的效率和效益有着密切的关系。信息贯穿于农产品物流的始终，从产前、产中到产后，在每一个阶段、每一个环节物流信息都应作及时处理。目前，我国农业信息网络不健全，农户居住分散，沟通渠道不畅，市场供求信息不能快速传递，农户获得市场信息的成本偏高。由于缺乏有效的信息导向，农资和农产品物流生产和流动具有盲目性，难以应对市场需求的变化。
4.5缺乏人才以及政府投入低
物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一。据权威机构调查，仅近两三年，我国物流专业人才的缺口将达60余万。目前，我国虽然已经有几十所高校开设物流专业，但大多侧重于工业物流人才的培养，农产品物流人才匮乏。物流并不是简单的运输，需要一定的专业知识，搞农业产品物流更是如此，例如花卉物流、速冻鱼、肉和其它初加工、深加工食品物流等等。例如，荷兰的物流操作人员都必须经过考核，持有相关行业的就业资格证书，从而保证荷兰高质量的农产品物流供应链管理的标准贯彻始终。同时政府对农产品物流方面投入低，忽视了建设冷链物流对发展农产品以及增加农产品附加值的重要性，应该在挖掘专业人才的同时，政府加大投入，积极宣传，为改善农产品物流创造良好的社会环境，。积极培育和壮大从事农产品物流的主体。
由以上可得之，我国对农产品物流产业的认识不足，还没有树立现代农产品物流意识；有关物流教育和培训与西方发达国家还有很大差距，农产品物流专业人才短缺；农产品物流和农业物流基础设施建设滞后，物流设施和装备的标准化程度低；农产品物流市场环境发育不完善；农产品物流专业化和社会化水平较低；农产品物流信息不通畅，农产品物流组织化程度低；农产品物流效率低下，政府缺乏统一规划。要解决我国农产品物流产业存在的问题，可以借鉴国外发达的农产品物流经验来发展我国相对滞后的农产品物流产业。
五、湖州农产品物流成本问题解决对策
我国农业和农村经济发展进入新阶段以来，伴随着国民经济的快速发展、世界贸易组织的正式加入、与周边国家和地区自由贸易区的加快建立，我国农产品市场化程度和贸易自由化程度得以快速提高，如何加快农产品物流发展开始成为大家关注的一个新热点。因此，结合我国的实际情况，借鉴国际先进经验，提出以下几点对策。
5.1立先进的物流供应链管理理念
大力提升农产品物流发展水平，重构农产品流通体系，减少中间环节、降低流通成本，无疑是解决农民卖难、居民买难问题的有效途径，同时推动农业产业结构调整、提高农业组织化程度、促进农业现代化和农民有效增收、扩大农村消费、活跃城乡市场、繁荣农村经济。供应链节点各组织载体间要相互合作，整合流通环节、完善农产品供应链。
5.2加大对农产品物流基础设施的投入
农产品物流的基础设施建设，包括农产品批发市场的建设，农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设。发展农产品加工配送中心，加强农村道路建设，实施村村通公路。提高通达率和道路等级，确保农产品的运输道路畅通无阻，物畅其流，可以加快农产品运载工具的开发生产。发展与改进各式农用运输车。加速农村电信基础设施建设，努力提高电话普及率，加快网络基础建设，改变目前信息高速公路塞车的状况，发展和普及宽带业务，不断推动网络。
5.3提高农产品物流技术水平
一是要在生产上应大力推进农业的标准化生产，提高加工技术。技术创新是物流业发展的重要支撑和动力，因此须将其放在突出位置，加大农产品深加工开发研究力度。二是要提高包装、存储、运输技术。包装除具有保护功能和促销功能外，还是连接农产品市场利润和物流成本的结合点，要积极采用新型的保鲜技术，延长农产品的储藏时间，扩大农产品销售半径。运输方面，则可采用便于机械化装卸的集装箱运输，同时大力发展农产品冷链运输技术，大力发展冷藏保温汽车代替传统的常温运输。
5.3优化整合资源
随着消费者对食品安全要求的进一步提高和国际贸易保护的不断加强，将传统农产品物流分散的运作进行整合。信息化建设是推动农业物流发展的重要因素。农业物流信息化建设可以在原有农村经济信息系统的基础上，加强通讯网络等基础设施的建设，实现资源共享、信息共用，以实现对物流各环节的实时跟踪、有效控制与全程管理。农户可以通过网络及时获取农用物资、农产品的市场信息，利用网络完成交易，提高对市场的响应速度，扩大农产品交易的市场边界。例如荷兰，通过信息化手段和电子方式，提高了信息透明度、准确度和及时性，使得农业物流供应链上的供应商、零售商、生产商、种植主通过互联网连接起来。
5.4加强教育与培训
发展农村现代物流，物流人才的培养是关键。农业物流的发展需要大量仓储、加工、配送、通讯设备和计算机维护、管理等方面的专业人才。因此，必须增加人才培养的投入，联合高等院校和研究机构，加强人才的培训工作。在国外，如荷兰，农业物流的教育和培训非常发达，形成了比较合理的物流人才的教育培训系统。相比较而言，我国在农业物流方面的培训和教育还非常落后。因此，应加大人才的培养力度，缩短与世界的差距。人才的培养可以采取正规教育、在岗培训、岗前培训相结合的方式。一方面，要扩大高等院校物流本科和研究生的招收规模，培养中高级物流人才；另一方面，有计划、有步骤对农业物流行业在职人员开展多层次、多方面的教育和培训，提高农业从业人员的专业技术水平。在实际工作中，可以采用集中办班和分散授课等方式对农民进行培训，向广大农村群众普及现代物流知识。 5.5建立农产品物流的绿色通道
国家应出台相应的法规、政策鼓励农业物流的发展，规范农业物流的组织行为，建立健全农业物流体系，为农业物流的发展创造良好的外部环境，促进农业物流健康快速的发展。同时，政府应该发挥信息引导和技术支持等服务功能。加大交通运输等基础建设的投入力度。农村物流水平的提高，需要良好的基础设施建设支持。交通运输基础设施的水平直接决定物流的流转速度和效率。政府应通过多种渠道和方式进行融资，加大交通建设的投入力度。加快铁路路基改造，增修高速公路，提高货运船只和飞机的运载能力，完善港口、码头、机场、车站等设施的建设。物流产业作为基础产业需要大量的资金投入，政府可以加大国债向农村基础设施建设的投资力度，也可以考虑采取一系列优惠政策，吸引外资和鼓励民间进行投资。
附录一
湖州农产品价格调查
物流成本是产品成本的重要组成部分，而农产品的物流成品是农产品价格高低的重要影响因素，降低物流成本可以有效的控制农产品的价格，稳定农业市场。
1.您的性别：_________
年龄：___岁
2.你选择购买农产品的地点是？
A、超市
B、菜场
C、路边小贩
D、其他 _________________
3.相对来说，吴兴区哪个菜场或超市的菜价格更低？ A、新华路菜场
B、白鱼潭菜场
C、农贸市场
D、其他 _________________
4.当前超市和菜场的农产品价格你是否能接受？ A、能
B、否
5.你家一天的食物构成主要是？ A、蔬果
B、肉类
C、豆制品
D、其他 _________________
6.你家每天用于食材上的费用是多少？ A、15至25
B、25至35 C、35至45
D、45以上
7.你觉得湖州地区提供的农产品的种类品质是否合理？ A、很好
B、好 C、一般
D、差
8.你认为造成农产品价格逐年上升的原因是什么？
A、物流成本的上升 B、农产品生产成本的上升 C、商人谋取利益的上升 D、其他 _________________
9.你认为造成农产品物流成本居高不下的原因是什么？
A、农产品物流设施、设备落后 一是农村交通网络还不够发达 B、物流的专业化程度不高，尚未形成标准化 C、物流企业自身的管理水平、业务能力较差 D、农产品在物流过程中损失很大 E、其他 _________________
10.如何才能有效降低农产品的物流成本？
A、完善物流信息，健全物流信息系统 B、加大农产品物流基础设施的投入 C、注重农产品的加工开发
D、政府应为改善农产品物流创造良好的社会环境 E、要培育和壮大从事农产品物流的主体 F、其他 _________________
——感谢您的答题——
推荐第9篇：六盘水市农产品市场调查报告
六盤水市農產品市場調查報告
〔內容摘要〕 為反映我市農產品市場供求情況，了解農產品市場價格，及時反饋我市在“菜籃子”工程建設中存在的不足，為下一步工作提供參考，市統計局組織人員對市區農貿市場的農產品交易及價格情況進行了調查。
〔關 鍵 詞〕 農產品 市場 調查報告
〔作者簡介〕六盤水市統計局
一、農產品市場基本情況
2010年1月，調查組對市民關注的糧油、肉禽、水產品、蔬菜、水果等19小類農產品的價格進行了調查。
從走訪調查結果看，糧、油市場供應寬鬆，需求一般，大米價格穩定，食用油價格呈現小幅下跌態勢，其中菜油價格環比下降8%。肉、禽、蛋、水產品市場供應充足，豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩定，調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環比出現下降，降幅保持在10%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，較上月價格下降20%﹔3種蔬菜價格環比出現上漲，其中白菜、白蘿卜上漲5%，大蒜上漲57%﹔3種水果價格環比出現上漲，其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產品市場價格變化原因
1、糧油市場穩定原因是近期國家發改委發布“保供應、穩物價，必要時投放儲備糧油”的信息，促使糧油加工企業加大出庫力度，市場貨源充足。
2、豬肉價格穩定原因是豬肉市場供應量增加，生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭，保證了市場供應充足，保障了豬肉價格的穩定。
3、近期本地天氣情況良好，運輸成本沒有上漲。雲南、貴陽、威寧等地運來的反季節蔬菜大量上市，市場供應充足，部分蔬菜價格都有不同程度的降幅﹔大蒜價格出現大幅度上漲，主要原因是國內、國際需求量普遍增加，國內大蒜種植面積減少，大蒜收購價格提高，使本地市場大蒜價格環比上漲57%。
4、由於本地產的蘋果、橘子都面臨過季，產量下降，滿足不了市場需求。現在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來，造成本地市場上的水果價格漲幅較大。
三、農產品市場存在的問題
1、農貿市場存在短斤少兩、壟斷經營現象。在對群眾的走訪中了解到，荷城農貿市場的雞、魚經常出現短斤少兩現象，而荷城花園作為城鎮人口比較集中的地方，農貿市場管理辦僅允許一家商戶賣雞，一家商戶賣魚。
2、六盤水市農產品價格由市場供需關系決定，作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產品也是由市場自行調節價格，物價部門隻進行臨時價格干預。據調查組從各農貿市場管理辦了解的情況看，康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月（其中有30元為管理費），荷城農貿市場賣肉攤位費平均價格為170元/月（其中有20元為管理費），但是荷城農貿市場豬肉均價為11.5元，比攤位費高出一倍的康樂農貿市場的豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉，到不同的農貿市場零售價就有高有低，增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒有上規模的蔬菜生產基地，本地蔬菜供應不穩定，夏季本地蔬菜市場佔
有率隻為50%，冬季本地蔬菜市場佔有率僅為30%，而且品種單一，多為白菜、菠菜、蘿卜這類價值不高的產品。絕大部分農產品都是由雲南、貴陽等地外運進來，經過多道販賣環節才到老百姓“菜籃子”裡，致使六盤水市農貿市場裡出售的農產品價格高於周邊地區。
4、六盤水市的農產品流通主要經過農戶—中間代理—產地批發商—銷地批發商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動，中間環節過多，造成農戶收入低，消費者食品支出高。
5、農貿市場管理制度不健全。六盤水市農貿市場的管理僅僅限於維護市場秩序方面，農貿市場的“臟、亂、差”現狀沒有得到有效治理，蔬菜沒有統一的物流配送，老百姓在農貿市場購買的產品在安全、衛生、價格等方面都缺乏保障。
6、我市沒有搭建農產品價格信息平台，農產品價格信息不透明，預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一，也是重要的戰略儲備物資，市場豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場的異常波動，六盤水市應盡快落實生豬儲備資金，建立生豬儲備制度。
2、著力發展六盤水市本地蔬菜生產，建立規模蔬菜生產基地，穩定本地蔬菜供應，增加本地蔬菜市場供應量。
3、著力發展農產品物流業，減少農產品流通中間環節，有效解決“三農”問題，平抑物價。
4、針對六盤水市農產品市場“臟、亂、差”現象突出，馬路市場多，很多人口居住密集區域內沒有正規農貿市場的問題。取消馬路市場，合理布局，建立正規農貿市場，加強農產品的檢疫、監測及市場監管，才能保障市民購買的農產品安全、衛生，價格合理。
推荐第10篇：农产品批发市场的调查报告
华容县农产品市场调研工作
汇报情况
我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品发展较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品项目建设，完善农产品服务功能，促进农产品流通科学发展，繁荣商品市场，加快传统农产品现代商贸流通业转型。根据（国办发（2011）59号）文件工作，省、市精神，结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查，现将情况汇报如下：
一、农贸市场的基本情况
上世纪80年代，为了适应改革开放的要求加快县城经济快速发展，满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别隶属于市场服务中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量6万吨.带动就业人员810人.随着地域经济的发展.市场格局重要的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就业人员1350人.城乡一体化得建设.也形成了乡镇市场的发展.我县有规模型乡镇集贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交易额:1.6亿元.
近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.
由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和发展.预计未来三年,新区市场建设和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.
二、主要做法及成效
近年来.我县加大农产品市场流通体系的建设力度.基本形成了联系城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难问题.促进了农民收入的增加和农业产业结构的调整.主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导从业人员规范.有序经营.
三、存在的问题
1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要渠道，我县农产品市场与其它发达地区相比普遍存在整体规模偏低的问题。批发市场显得销售对象单一，无法整合和提速我县农产品发展。
2、市场设施配套建设落后。批发市场设施相对简陋，缺乏净菜加工车间、恒温库、配送车等等设施，同时市场的包装、加工、配送等各种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏低，市场功能亟待完善。
3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全，农产品质量标准体系不完善，农产品市场准入制度还未全面有效展开，农药残留等农产品质量安全隐患依然存在。
三、批发市场发展相关建议
1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只有与参与和推进农业产业化经营相结合，才有生命力，才能发展。市场发展了就能够带动农业产业化经营，农业产业经营水平提高了又能促进市场的发展。
2、完善基础设施，加强现代化建设。逐步建立主要农产品批发市场质量安全检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设施.息，
3、提高农产品批发市场的组织化程度，积极培育壮大批发市场规模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划，防止批发市场的盲目发展状况；二要做大做强大型农产品综合批发市场。
4、积极推进批发市场现代交易方式，步改变逐目前农产品批发市场以现货交易为主的局面，使农产品批发市场成
为名副其实的批发市场。发展远期合同交易和远程交易等新型交易方式，可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买卖者之间竞争出来的价格，从而能够产生出较好的价格信号。
5、加快建设农产品质量标准体系，积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系，在质量、规格、包装等多方面实行标准化，实现分级收购、包装、销售，使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化；推行农产品检验检疫和市场准入制度，组织开展农药残留和产品质量检测试点工作，防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场，切实保障人民身体健康。
二0一二年三月一日
第11篇：六盘水市农产品市场调查报告
六盘水市农产品市场调查报告
齐虹剑
〔内容摘要〕 为反映我市农产品市场供求情况，了解农产品市场价格，及时反馈我市在“菜篮子”工程建设中存在的不足，为下一步工作提供参考，市统计局组织人员对市区农贸市场的农产品交易及价格情况进行了调查。
〔关 键 词〕 农产品 市场 调查报告
〔作者简介〕六盘水市统计局
一、农产品市场基本情况
2010年1月，调查组对市民关注的粮油、肉禽、水产品、蔬菜、水果等19小类农产品的价格进行了调查。
从走访调查结果看，粮、油市场供应宽松，需求一般，大米价格稳定，食用油价格呈现小幅下跌态势，其中菜油价格环比下降8%。肉、禽、蛋、水产品市场供应充足，猪肉、活鸡、鸡蛋、河鱼零售均价与上月基本持平。蔬菜价格基本保持稳定，调查组所调查11种果蔬品种中5种蔬菜环比出现下降，降幅保持在10%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，较上月价格下降20%；3种蔬菜价格环比出现上涨，其中白菜、白萝卜上涨5%，大蒜上涨57%；3种水果价格环比出现上涨，其中苹果涨30%、橘子涨45%、香蕉涨3%。
二、农产品市场价格变化原因
1、粮油市场稳定原因是近期国家发改委发布“保供应、稳物价，必要时投放储备粮油”的信息，促使粮油加工企业加大出库力度，市场货源充足。
2、猪肉价格稳定原因是猪肉市场供应量增加，生猪屠宰量由平时的每天450头增加到600头，保证了市场供应充足，保障了猪肉价格的稳定。
3、近期本地天气情况良好，运输成本没有上涨。云南、贵阳、威宁等地运来的反季节蔬菜大量上市，市场供应充足，部分蔬菜价格都有不同程度的降幅；大蒜价格出现大幅度上涨，主要原因是国内、国际需求量普遍增加，国内大蒜种植面积减少，大蒜收购价格提高，使本地市场大蒜价格环比上涨57%。
4、由于本地产的苹果、橘子都面临过季，产量下降，满足不了市场需求。现在市场上销售的苹果、橘子基本是靠外运进来，造成本地市场上的水果价格涨幅较大。
三、农产品市场存在的问题
1、农贸市场存在短斤少两、垄断经营现象。在对群众的走访中了解到，荷城农贸市场的鸡、鱼经常出现短斤少两现象，而荷城花园作为城镇人口比较集中的地方，农贸市场管理办仅允许一家商户卖鸡，一家商户卖鱼。
2、六盘水市农产品价格由市场供需关系决定，作为“菜篮子”的粮、油、肉、禽等农产品也是由市场自行调节价格，物价部门只进行临时价格干预。据调查组从各农贸市场管理
办了解的情况看，康乐菜场卖肉摊位费平均价格为430元/月（其中有30元为管理费），荷城农贸市场卖肉摊位费平均价格为170元/月（其中有20元为管理费），但是荷城农贸市场猪肉均价为11.5元，比摊位费高出一倍的康乐农贸市场的猪肉均价贵0.5元。同一屠宰场配送的猪肉，到不同的农贸市场零售价就有高有低，增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盘水市没有上规模的蔬菜生产基地，本地蔬菜供应不稳定，夏季本地蔬菜市场占有率只为50%，冬季本地蔬菜市场占有率仅为30%，而且品种单一，多为白菜、菠菜、萝卜这类价值不高的产品。绝大部分农产品都是由云南、贵阳等地外运进来，经过多道贩卖环节才到老百姓“菜篮子”里，致使六盘水市农贸市场里出售的农产品价格高于周边地区。
4、六盘水市的农产品流通主要经过农户—中间代理—产地批发商—销地批发商—零售商—消费者这一供应链进行实体流动，中间环节过多，造成农户收入低，消费者食品支出高。
5、农贸市场管理制度不健全。六盘水市农贸市场的管理仅仅限于维护市场秩序方面，农贸市场的“脏、乱、差”现状没有得到有效治理，蔬菜没有统一的物流配送，老百姓在农贸市场购买的产品在安全、卫生、价格等方面都缺乏保障。
6、我市没有搭建农产品价格信息平台，农产品价格信息不透明，预警和干预机制不够健全。
四、建议
1、尽快建立生猪活体储备制度,增强政府宏观调控能力。猪肉是居民重要的生活必需品之一，也是重要的战略储备物资，市场猪肉的供给变化极易导致生活必需品市场的异常波动，六盘水市应尽快落实生猪储备资金，建立生猪储备制度。
2、着力发展六盘水市本地蔬菜生产，建立规模蔬菜生产基地，稳定本地蔬菜供应，增加本地蔬菜市场供应量。
3、着力发展农产品物流业，减少农产品流通中间环节，有效解决“三农”问题，平抑物价。
4、针对六盘水市农产品市场“脏、乱、差”现象突出，马路市场多，很多人口居住密集区域内没有正规农贸市场的问题。取消马路市场，合理布局，建立正规农贸市场，加强农产品的检疫、监测及市场监管，才能保障市民购买的农产品安全、卫生，价格合理。
第12篇：榆次区农产品市场调查报告
榆次区农产品市场调查报告
榆次区农产品市场调查报告
根据省政府晋政办发电[2004]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排，区政府专门成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力量组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下：
一、农产品市场现状
（一）畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共
有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，2003年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，2003年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于2000年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的
10、15，两个
市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20。
（二）果品市场
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预计今年秋季投入使用。其它
如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100
万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品万斤，年产量万斤，年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有经营场地800平方米，2003年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额万元，年利润额万元。
全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占
销售总量的45，剩余55的果品均是零散批发。
（三）粮食市场
1、加工营销单位
（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工能力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。
（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂
榆次区农产品市场调查报告
第13篇：绿色农产品 问卷调查及调查报告
济南市绿色农产品消费行为调查报告
山东财经
2
目录
一：基本情况介绍
3
二：调查对象分析
3
三：对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受
四：对绿色农产品态度和绿色农产的认识
五：对绿色农产品态度和绿色农产的认识
六：影响绿色农产品的消费的原因
七：推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方法
八：从调查结果来看，可以看出以下几个问题
九：营销建议
十：附录：调查问卷
十一：参考书目
4 5 6 7 8 9 9 10 11
3
一：基本情况介绍
调查目的：了解济南市绿色农产品目前的消费状况，预测绿色农产品的发展前景。本文从绿色农产品本身，消费者对绿色农产品的认识，以及社会上对绿色农产品的评价等方面综合分析绿色农产品在未来的发展状况。
调查对象：济南市市民
调查方式：现场发放问卷调查
调查地点：泉城广场
此调查主要针对目前济南市市民对绿色农产品的认识，购买现状，问题意见，以及对绿色农产品的期望等方面进行分析。得出绿色农产品的现状和未来的发展状况。对绿色农产品的发展做出建议和指导。发放问卷86份，有效问卷80份。
二：调查对象分析。
图一，被调查者性别 图二，被调查者年龄段 图三，被调查人群学历层次
从调查结果来看，本次调查对象绝大多数为高中以上学历，占到92%，其中60%为大学以上学历（图三），这就决定了调查结果偏向于反映知识层次较高的人对绿色农产品的认识和需求。
图四，被调查者家庭收入状况
同时，67%的被调查者家庭收入3000元以上（图四），这说明中高层收入居民对农产品安全较关注。 4 三：对济南市农产品购买状况和对农产品现状的感受。
图五，被调查者农产品购买地点调查
从购买状况来看，有48%的人选择农贸市场购买绿色农产品，38%的人选择超市购买农产品，13%的人选择农产品专卖店购买，只有关1%的人选择在路边小摊购买（图五）。这说明绝大多数人都不再选择路边小摊这种安全保障最差的地方购买农产品。
图六，被调查者对农产品安全态度
从市民对农产品安全感受状况来看，有84%的人对济南市农产品的安全现状感到担忧，只有关16%的人对农产品安全状况表示不在意和不担忧，这说明农产品安全现状已经到了一个另人堪忧的地步。绿色农产品有着巨大的发展前景。 5 四：对绿色农产品态度和绿色农产的认识。
图七，被调查者是否优先购买绿色农产品
图八，消费者购买农产品时消费者是否会注意农产品标志
调查结果显示，有32%的人多数会选择优先购买绿色农产品，有44%的人会偶尔优先购买绿色农产品，24%的人则对是否优先购买绿色农产品不在意（图七）。这说明绿色农产品虽然有了一定的市场地位（图八），但是由于人们对其认识不足，还有相当多的人不会多数情况下优先购买绿色农产品。
图九，消费者对绿色农产品认识
调查还发现有74%认为绿色农产品具有安全健康的功能（图九），所以绿色农产品应重点着力于满足这一功能。如果不向消费者展示出绿色农产品这一功能，消费者将不会考虑购买。
6 五：绿色农产品的消费状况和产品的要求。
图十，绿色农产品的消费情况
从调查结果来看，绿色农产品消费状况占到总消费水平50%以上的只有9%，占到30%—50%的有30%（图十），都是较小部分，其余的人绿色农产品消费状况则在总消费状况中占有较小比重。
图十一，影响消费者对绿色农产品购买的主要因素
同时绝大多数人把质量和品牌看成影响购买绿色农产品的重要因素，分别占到49%和32%（图十一）。这说明目前农产品的消费状况还仅仅局限于小部分人群。要扩大绿色农产品的消费，就要大力宣传绿色农产品的安全作用，同时树立品牌意识，这样才能使更多的消费者选择购买绿色农产品。
7 六：影响绿色农产品的消费的原因。
质量，这是影响绿色农产品消费的首要因素，绝大多数消费者认为绿色农产品的质量应该比一般农产品有更多的保障（图十一）。是他们购买时重点考虑的因素。
图十二，消费者对农产品价格的接受程度
价格要求，在满足绿色农产品质量的前提下，绝大多数的消费者都希望绿色农产品的价格能保持在比一般农产品高50%的范围以内（图十二）。
图十三，购买农产品时消费者是否会注意绿色农产品标志
品牌。良好的有信誉的品牌，也是影响消费者购买绿色农产品的重要因素（图十三）。 8
图十四，影响消费者选择购买场所原因
购买场所，大多数消费者会优先选择近便的场所购买农产品（图十四），所以绿色农产品也应广设销售点，方便广大消费者，满足他们的需求。
七：推广绿色农产品知识的途径和发展绿色农产品市场的方法。
图十五，消费者对绿色农产品的了解渠道
调查结果表明，电视网络，报纸杂志，亲朋推荐都是推广绿色农产品知识的重要途径，占到了85%的比重（图十五），所以要对以上途径加以利用，大力宣传绿色农产品知识。 9
图十六，消费者对促进农产品发展的建议
同时，多数消费者还认为要加快绿色农产品的发展，市场监管，政策支持，技术创新与进步以及消费观念的普及都是重要因素（图十六），对这些因素加以综合利用，一定会使农产品得到快速而健康的发展。
八：从调查结果来看，可以看出以下几个问题。
1绝大多数的消费者已经对农产品的现状感到担忧，人们对安全健康的绿色农产品有迫切的需求。
2绿色农产品已经有一定的市场基础，但市场占有率并不高，这主要是由于人们的认识水平不足以及绿色农产品价格过高造成的。
3要发展绿色农产品市场，就要大力普及绿色农产品知识。
九：营销建议
1、针对济南市市民收入水平普遍较低的现实，价格因素是影响消费者购买绿色农产品的一个敏感因素，因此厂商需要考虑济南市民对绿色农产品价格的接受水平，合理定价。
2、济南市民对市场上一般农产品的安全性普遍表示担忧，说明济南市民对绿色农产品存在的潜在需求很大，厂商可针对消费者的这一心理，突出绿色农产品的“安全健康”优势，开展积极的营销活动。
3、品牌是影响消费者购买的一个因素之一，但不是最重要因素，市民更关注的是产品的质量，反映出一种理性的消费态度，这就要求厂商要严把质量关，切实满足消费者的这一需求，同时，可根据自身实力来考虑是否实施品牌战略。
4、绿色农产品是市民的日产生活消费，消费场所的选择是影响购买的一个重要的因素，农贸市场以及超市是绿色农产品销售的良好场所。
5、绿色农产品在济南的消费中还只是很小一部分，要促进其发展还需要社会的共同努力，需要政府给予大力的政策支持、以及严格监管，同时加大技术创新力度，降低绿色农产品价格，提高其质量，使消费者真正放心，最后要做好绿色消费观念的普及工作。 10
十：附录：调查问卷
济南市绿色农产品消费行为调查问卷
您好：我们是来自山东经济学院的大学生，正在做关于绿色农产品的市场调查，为了了解消费者对现今绿色农产品市场的态度与期望，我们设计了这份问卷。您的参与和配合对我们来说很重要，您的问卷没有对错之分，只表明您的观点和态度，希望您能准确填写相关信息。
感谢您的支持！
1、您的性别？ （
） A 男
B 女
2、您的年龄阶段？
（
）
A 25岁以下
B25—34 C 35—44 D 45岁以上
3、您的学历层次？ （
）
A 初中及以下
B高中
C大学
D研究生及以上
4、您的家庭月收入状况？ （
）
A1000以下 B1000—3000 C3000—5000 D 5000—10000 E 10000以上
5、您的家庭经常在哪里购买农产品？ （
） A 超市B农贸市场C 蔬菜专营店 D 路边小摊
6 您对现在市场上的农产品安全状况担心吗？ （
） A担心 B不在意 C不担心
7、在日常购买中，您是否会优先购买绿色农产品？（
） A多数会 B偶尔会 C无所谓
8、在您的印象中绿色农产品与普通农产品的最大区别？（
） A 更健康安全B 更环保C更营养D没什么区别
9、您日常食品消费中绿色农产品的消费比例达到多少？ （
） A 10%以下 B 10%—30% C 30%—50% D 50%以上
10、影响您购买绿色农产品的最主要因素？（
） A 质量 B品牌价格C购买场所D其他
11、购买农产品时，您会注意包装上的绿色农产品认证的标志吗？ （
） A会 B 不会
12、您认为绿色农产品的价格比普通农产品价格高多少，您比较容易接受？（
） A 50%以下 B 50%—100% C 100%—200% D200%以上
13、您是通过什么渠道了解绿色农产品信息的？（可多选） （
） A电视网络 B报纸杂志C 亲朋推荐D现场观察 E 其他
14、购买时，您在意绿色农产品的品牌吗？
A 在意
B不在意
15、影响您选择购买场所的最重要理由？（
） A 质量有保证
B价格合理
C方便省时 D品种多样
16、您认为如何更好的促进绿色农产品的发展？（
）
A 加强市场监管 B 加大政策支持C加快技术创新与改造D普及绿色消费观念
再次对您的支持与配合表示感谢！祝您合家欢乐，幸福安康！ 11
八：参考资料
《市场调查与预测》
叶明海 于磊 胡志莹 编著
《消费者心理与行为》 江林
主编
《市场营销》 吴建安
主编
感谢五组全体成员的不懈努力，感谢王晓辉老师的热心指导！
第14篇：农产品冷链发展调查报告
一、我市农产品冷链发展取得的主要成绩
一是冷链的关键环节冷冻冷藏骨干企业发展较快。目前已有三家上规模的专业冷链物流企业，包括三金生态农业开发有限公司、强盛冷冻食品公司、枝江市荣昌肉联厂，分别具有储藏、加工、销售蔬菜、水产品和猪肉一条龙产业链初步功能。二是冷链关键基础设施已经具有一定能力。从统计数据来看，全市已投资1000多万元，建设了总储藏量为2万多吨的冷冻冷藏库容，冷库建设占地面积达到3000多平方米。三是储存结构由单一的猪肉开始扩大到多元化。除了生猪养殖、交易、屠宰、储藏、运销具有完整产业链外，蔬菜、水果等生鲜农产品也开始向种养、收购、加工、储藏、运输、分销一条龙方向发展，并已具有一定的冷冻冷藏能力，对平抑市场物价、打击过分投机和维护社会稳定起到了一定作用。
二、农产品冷链发展存在的主要问题
一是信息不对称。一方面大量农产品堆积压库，无处存放和运销;一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不够，推销渠道不畅，农民往往丰产不丰收、增产不增值，农产品严重卖难。二是贮藏容量与现实生产能力反差大。一方面，各种肉禽蛋和水果水产品蔬菜及其加工品批零销售市场看好，但收获季节高峰因运力和销售速度影响，大量需临时冷藏的鲜货，因储藏设施不匹配烂掉坏掉，损失巨大。三是现有冷库设施陈旧落后，功能不全，一定程度上影响了名优产品的质量，使优质产品大打折扣，影响了农产品声誉。
三、“十二五”农产品冷链市场前景及其特点
枝江市是全国重要的优质农产品生产基地，农业资源十分丰富，是国家和湖北省确定的优质肉禽蛋和水果、水产、蔬菜生产基地，其发展前景非常广阔，具体特点是：一是农产品资源丰富。先后建成了40万亩商品粮、18万亩优质棉、30万亩双低油、70万头瘦肉猪、700万只家禽、15万亩柑桔、15万亩砂梨、11万亩水产品、10万亩专用蔬菜、8万亩速生丰产林等10大农产品基地。农业产业化迅猛发展，农业科技示范园和优质农产品生产基地已成规模。二是农产品质量闻名中外。全市有近40件农产品商标在国家工商局注册，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星台大蒜”、“董市白瓜”、“银山白桃”等一批农产品精品名牌，柑橘和大蒜等还远销世界各地。三是上下游产业包括粮食、油脂、水果、蔬菜等初级农产品的深加工龙头企业迅速崛起。世联公司、湘宜水产品加工，鸿新、隆华等柑橘加工等企业，均已成为我市规模骨干企业和出口基地。四是我市区位优势得天独厚，水、公、铁、空运输及高速公路、铁路纵横交错、四通八达;农产品资源丰富，2009年全市蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品总产量分别为30.
31、30.
12、8.8
4、0.9
5、6.25万吨，为农产品冷链物流大发展提供了坚实的现实物质基础和巨大的想象空间。
四、“十二五”农产品冷链发展的主要任务
一是与长江经济带大物流相对接，将我市富有农产品冷链物流特色容进一体化，实现取长补短、优势共享;二是建立农产品生产(养殖)、交易、加工、冷冻冷藏、运输、批发零售等一条龙大市场，形成跨行业跨产业的产业链和产业集群。三是实现产销直接见面，减少中间流通环节，加快物流速度，减少流通过程中的产品变质，确保农产品质量，降低费用，让利于生产者和消费者。四是加快与现有农产品及其加工品规模相配套的储藏设施，在我市交通便利和运载吞吐量大的地方新建、扩建冷库，同时在农产品产量大和具有相对产业化规模的地方建加工厂，就地加工。
五、“十二五”农产品冷链发展规划的项目
一是在城区建设大型肉禽蛋冷冻区和生鲜品冷藏区。以现有荣昌肉联厂冷冻设施为基础，扩大容量，使之承担起供应市区10几万市民日常生活肉食品的重任，同时也起到加强储备，保障供应、打击投机，平抑物价、稳定市场肉价的蓄水池作用;集中城区周围几个乡镇的农产品，包括虾、鱼水产品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，进行集中进库保管，保质保值，平衡供给。二是适当扩大七星台冷库容量，使之成为该镇大蒜和油脂品等特色农产品的大本营。三是在我市与城区交界的安福寺，建设规模较大、功能较全的农产品冷链物流园，以该镇拥有省级食品加工工业园为依托，以该镇内拥有铁路编组站、高速公路道口、国际机场和高速铁路等大运量载体为优势，以该镇柑橘、桃等水果产量最大，其他生鲜食品品种多为基础，建成与新火车站地区大物流一体化的、融生鲜农产品及其加工品冷藏、加工、装卸、运输、销售为一体的综合性冷链物流区。四是在顾家店镇以现有强盛冷冻厂为基础，以该镇仔猪交易中心为辅助，扩大强盛冷冻规模，使其成为乡镇肉品生产贮藏区域中心，以调剂市区市场。
六、“十二五”农产品冷链发展的政策建议
一是各级政府要进一步提高认识。要把该项工作作为政治任务来完成，要站在解决农产品卖难、提高农民收入和发展新兴产业、实现经济结构转型的政治高度来看待农产品冷链物流。二是各个部门要大力扶持。出台扶持农产品冷链的优惠政策，利用各级部门专项资金和财政资金投资，加快配套基础设施建设，如仓库群、冷冻冷藏室、冷冻冷藏设备、专用运输工具和与销售配套的信息网络等。三是要结合市内冷链现有基础条件和物流要素优势，因地制宜，不能一哄而上或不顾现实条件“拉郎配”(即把冷库建在冷链农产品量小的地方)，要科学规划，合理布局冷链物流。四是主管部门要加强跟踪优质服务，做到规划到哪里服务到哪里;项目建设到哪里，哪里就有方便，项目建设不受阻碍。
第15篇：农产品质量安全调查报告（推荐）
农产品质量安全调查报告
4月23日，州农业局副局长唐力率州监管科、检测中心、永顺县农业局等监管人员一行8人，采取看、听、议等方式对保靖县农产品质量安全监管工作开展了为期一天调研。调研组先后查看了保靖县复兴镇与碗米坡镇农产品质量安全监管服务站建设与运行情况、押马蔬菜与碗米坡黄金茶标准化生产基地、县农产品质量安全监督管理所、县农产品质量检验检测中心，听取了保靖县农产品质量安全监管情况汇报，调研组与保靖县农业局就监管工作进行了交流与探讨，现将相关情况报告如下。
一、保靖县农产品质量安全监管工作现状
（一）农产品质量安全监管体系初步建立。全县已基本建成了县级有农产品质量安全监管所（高配副科级）、农产品质量检验检测中心、农业环境监测管理站、农药监督管理站、农业综合执法大队，乡镇有农产品质量安全监管站，村有监管员，组有协管员的县乡村组四级农产品质量安全监管服务体系，且初步达到了有机构、有人员、有制度、有责任、有设备的五有标准。
（二)农业标准化建设稳步推进。
1、加强标准技术制定。近年来，保靖县根据现代农业发展方向，结合本地农业产业特色，先后编制修订了保靖黄金茶——绿茶毛尖、保靖黄金茶——工艺红茶毛尖、柑橘品改等标准化生产技术规程3个。
2、加大标准基地建设。先后建成了葫芦镇黄金茶、复兴镇富硒椪柑、碗米坡蔬菜等三个无公害农产品标准化生产基地近18万亩。
3、加快标准品牌认证。目前，全县无公害农产品认证保有量为11个，绿色食品认证保有量为1个，地理标志登记为保靖黄金茶1个。
（三)农产品质量安全监管日常工作有序开展。
1、开展农产品产地环境监管。主要开展产地认证、水稻重金属普查、农业污染源普查。
2、开展农业投入品监管。规范了19家高毒农药定点经营行为，督促建立健全了台帐；严格对农业投入品的使用管理和指导，严禁销售、使用国家明令禁止的农业投入品。
3、开展农产品质量检测。县检测中心拥有检验检测室10平方米，配备了蔬菜农残速测仪、分光光度计、电热恒温箱、光照培养箱等仪器，主要开展定性检测；所察看乡镇配备了检测室，采购了蔬菜快速检测仪；2013年抽样检测1320个，合格率为99.56 %，对发现农残超标的农产品责令下架，并做无害化处理；对宾馆、学校等重点监控对象消费农产品进行检测。
4、强化专项行动整治。配合农业部、省农业厅、州农业局三级农产品质量安全检测单位对保靖县农产品质量进行监督抽查；农业局组织执法人员，在重大节假日（春节、元旦、五
一、国庆、中秋）开展农产品质量安全监督抽查；2013年，组织执法人员119人次，出动车辆34台次，检查农资经营门店213个次，审核农药产品1132个，登记肥料产品16个，责令不符合规定的7个农药产品退出市场，抽取274个双杂良种，对不合格的种子进行了及时处理。
5、强化宣传培训。参加省专业培训达19人次，对乡镇监管人员培训达87人次，加大对合作社、企业、大户等生产人员的培训；印发执法宣传资料2000多份，悬挂横幅20余幅，张贴标语300多张，开展街头宣传9期次等。
二、存在问题
（一）农产品质量安全意识不高。主要表现为学法、知法、信法、守法不多，以利益为重存侥幸心里的违法行为时有发生。
（二）农产品质量安全监管能力不强。一是缺人才。县、乡镇、村、基地、超市、农贸市场均缺专业监管人才，现从事农产品质量安全监管、检测的工作人员没有一个是正规专业毕业，均是半路出家，边工作边学，缺乏相应的专业知识，不利于工作有力开展；监管手段和监管能力有限，监测人员要兼顾乡镇的其它工作，乡镇、村、组三级监管队伍人员不足，存在断层和缺位现象。二是缺设备。县农产品质量安全监督管理所配置的办公设备只有电脑、打字机、公示电话，没有配备保留证据的照相机、摄影机、车辆等办公设施；县检测中心的仪器设备很少，检测力量薄弱，只有10平方米的简易检测室，只能进行简单的农残定性检测，机构没有经过计量认证，乡镇监管站的仪器设备更是奇缺。三是缺技术。乡镇监管站监管和检测人员都还没有得到很好的专业技术培训，检验检测都还没有开展。四是缺实行实效。各乡镇农产品质量安全监管站虽然已挂牌成立，但是具体工作开展还相当滞后，大多数处于制度墙面化、工作挂靠化、监管表面化的现状，成为农产品质量安全监管的“最后一公里”。还没有建立农产品市场准入机制，农产品既无标识，经营者又未建立台账，使超标样品无力追溯，没有定量检测仪器，超标样品得不到进一步确认，使检测纯粹是为了检测而检测，缺乏实效、可信、权威。
（三）农产品质量安全监管保障不力。保靖县目前只开展定性检测，按费用50元一个算，年开展定性检测任务3000个，共需经费15万元，而县财政年只拔付监管、检测经费共5万元，远远不能满足工作需要，呈现出“有钱养兵，无钱打仗”的窘迫境地；所到乡镇更是没有安排专项工作经费。监管执法依据不全不新不力，客观上缺少执法依据；执法环境不优，难以做到有法必依、执法必严、违法必究，难以实现公平公正。
（四）农产品质量安全监管任务艰巨。全县农业标准化、规模化、产业化、组织化整体水平不高；生产者农产品质量安全意识不强，在生产环节使用高毒农药、不严格按照农药间隔期施药与采收时有发生，农产品质量安全控制措施难以完全落实到位；对土壤重金属超标等潜在危害污染因子还缺乏有效的监管措施，不少新农药与添加剂物质的出现，并应用于农产品生产处理过程，给农产品质量安全带来新的隐患。
三、对保靖县农产品质量安全监管工作几点建议
（一）强力推进监管体系建设。要建立健全县乡并延伸到基地村组的农产品质量安全监管体系，结合农技推广体系建设项目，重点推进农产品质量安全监管示范乡镇建设，做到有机构、有人员、有场所、有设备、有经费、有工作手段，通过办点示范、督查督办、加强培训、完善机制、严格考核等措施狠抓工作落实。要建成以县级检测站为中心，乡镇检测站为骨干，村级检测站为基础，基地和市场为补充的质量安全检测网络，监测品种扩展到蔬菜、水果、茶叶、大米等大宗农产品，范围实现批发市场、农贸市场、超市和基地的全覆盖。
（二）大力推进农业标准化。以保障消费安全和提高农产品竞争力为重点，按照建设“一个产业、一个规划、一个项目、一个实施计划、一套标准、一个品牌载体、一个工作体系、一个责任体系”的工作机制及实现农业产业“统一品种、统一投入品、统一标准、统一品牌、统一包装、统一销售”的要求，大力推进农业标准化；以标志管理为重点，加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和产品标识使用管理。
（三）扎实开展农业投入品监管。全面实施农药销售产品审查、经营条件审查和高毒农药定点经营三项制度；推行统防统治，采取全程承包服务方式，积极发展并依托各类专业化统防统治服务组织，严格按照农药安全间隔期施药，优先采用绿色防控技术，建立防治用药可追溯档案，严格执行“四无”标准用药（即：无国家明令禁止的违规产品、无添加隐性成份或假冒伪劣产品、无无证分装大包农药产品、无企业直接混配生产产品），着力提高防治水平和防治效果，加强宣传培训与指导，结合项目工程实施，普及法律法规和标准化知识，指导和督促生产者科学、合理使用农业投入品；加大专项整治与执法，以种子、农药、肥料等农业投入品为重点，开展农资质量监督抽查，深入开展农资打假专项治理行动，加大禁限用农业投入品清缴力度，加大大案要案查处力度。
（四）探索基地准出、市场准入、质量安全追溯制度。积极推进基地准出，强化基地乡镇政府农产品质量安全监管责任，强化生产者质量安全责任，督促基地开展自律性检测；探索实行市场准入，开展入市检测，做好产销对接，协助市场建立各项制度；探索建立质量安全追溯体系，完善技术手段，将所有与农产品质量安全有关的农产品、农业投入品实行备案登记。逐步实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的可追溯管理制度。
（五）加强组织领导。按照“属地管理，分级负责”的原则，实行政府主要领导负责制，将农产品质量安全工作列入对乡镇政府和部门年度工作考核内容，强化地方政府属地监管职责，做到机构、人员、责任、经费、措施“五到位”；要加强监管工作汇报与宣传，使领导既要“打雷”更要“下雨”，使社会各界既要关注，更要关心，又要关爱。加强引进监管、检测队伍中缺乏的、急需的高学历、高素质专业技术人员；加大培训力度，深入开展技能培训和岗位练兵活动，不断提高基层执法人员、农产品质量检测与安全监督的能力和水平。
（六）加大经费投入。将农产品质量安全工作列入国民经济和社会发展整体规划，自上而下将经费纳入财政预算，并随着经济发展不断上涨；上级要逐步加大对农产品质量安全监管工作的项目投入力度，确保各级农产品质量安全监管工作持续、高效开展；要加大对从事监管工作人员的关心，在政治与经济待遇上要高看一等、厚爱一层，使其在一票否决的考核高风险、与有毒有害物质接解的身体与生命高危险、从零开始向零奋斗的安全工作高压力、默默无闻的公益事业清贫岗位上能愿进来、留得住、不思迁。
第16篇：农产品批发市场建设状况调查报告
农产品批发市场建设状况调查报告
一、农产品批发市场和农贸市场现状、存在的问题：
我县是国家贫困县，长期以来，由于受全县经济发展的制约和地域条件的限制，我县农产品市场一直是沿街为市，没有一个象样的专业批发市场，这对于一个传统农业县来讲，无疑是制约农村经济发展的瓶颈。存在的主要问题，一是资金短缺，无从筹
措，这是建设农产品批发市场的根本问题。二是地理条件限制，我县县城集中在一个狭小的清水河流域内，发展空间太小、没有足够的土地建设大型农产品批发市场。目前，全县只有一个农贸市场，规模还不是很大，还有一个松散型的果品批发市场，也形不成规模。
二、各级政府对国家级贫困县农产品批发市场和农贸市场建设的扶持政策，扶持项目的实施效果：
几年来，各级政府出台了一系列扶持国家级贫困县农产品批发市场和农贸市场建设的政策，但对于我们县来讲，光给政策是不够的，因为我县县域经济发展缓慢，资金筹措十分困难，有限的财政资金保吃饭都相当困难，搞建设就无从谈起。2006年，通过我们申请省发改委对我县桥南苹果批发市场给予50万元的资助，但杯水车薪，根本不解决问题，所以谈不到实际效果。
三、今后的工作思路和政策建议
今年，我们加大了市场建设的力度，从落实科学发展观，建设社会主义新农村，推动县域经济发展，提升城市品位的高度，充分认识到市场建设的重要意义。所以，我们在对全县农产品批发市场充分调查、论证的基础上，我们拟规划再建设一个大型苹果批发市场，一个农贸市场，两个粮油批发市场。大型苹果批发市场由××县大山农副土特产品有限公司承建，该公司是我县近年来新崛起的一家大型农副产品流通民营企业，新近被列入全省“双三十”大型农副产品流通企业。有着广阔的发展前景。一个农贸市场由××县市政公司承建，主要是满足全县农副产品贸易需求，改变沿街为市的现状。两个粮油批发市场分别由××县壶口面业有限公司和××县人祖山农副产品有限公司承建，除满足全县粮油贸易及购销之需求外，主要是带动和促进周边县市的粮油贸易需求。这几个市场建成之后，将极大地改善我县的市场建设状况，有效地规范市场经营和竞争秩序，对促进县域经济发展将起到极大的推动作用。
几点建议：一是国家要对贫困县实行重点扶持，有限的资金要发挥出最大的效益。二是要定点扶持，循序渐进，不要撒胡椒面。三是要加强资金的使用管理和跟踪监督检查，确保专款专用，不被任何机构和个人截留挪用。四是要根据县域经济发展特点，重点扶持支柱型的，带动性强的市场建设项目。另外，对建设扶持资金和项目申报，既要严格，也不能太繁琐，以免挫伤企业的积极性。总之，我们要充分利用好国家的扶持政策，在搞好农产品批发市场建设，促进县域经济发展方面，做出积极的贡献。
第17篇：县农产品加工业发展情况调查报告
bb县农产品加工业发展情况调查报告
bb县财政局
bb县位于河南省最北部，处4冀鲁豫三省交界处。全县辖6镇11乡，533个行政村，2855个村民小组；总人口70万人，其中农业人口67万人，占总人口的96%；总面积1161平方公里，耕地面积94万亩。是一个经济穷县、一个欠发达的农业县，地理位置偏僻，自然条件落后，经济基础较差，加之地处内陆，地上无山，地下无矿。同时，bb县也是一个传统农业县，是国家命名的粮食、棉花生产基地县、中国红枣之乡，农产品资源丰富，优势较为明显。
近年来，我县积极调整农业产业结构，加快推进农业产业化。重点抓好了农产品加工业项目，巩固和发展基础财源。一是突出抓好具有地方特色的优势产业和主导产品。围绕产业化基地建设，搞好种植业结构调整和农产品的生产布局，推进现代农业建设，加快畜牧业生产和加工基地建设，促其向专业化、规模化和集约化方向发展。二是做大做强龙头企业，拉长农业产业链条，牵动bb县农产品快速转化，提高农产品附加值，培育农产品新的增长点。按产业化的要求，种植业走农工贸一体化，畜牧业走工商贸一条龙的发展道路，真正实现“公司+基地+农户”的发展模式。通过龙头企业的发展，把农民的产、加、销有机结合起来，通过发展加工增值、销售服务等增加财政收入；通过增加农民收入和购买力，提高第三产业
税收，使农民致富、财政增收；三是推动一乡一业、一村一品的集约化生产。大力发展高新农业、绿色农业、生态农业等特色农业，利用bb县传统农业大县的优势，大力发展师范农业、精品农业、订单农业，走农业产业化之路。
近一段时间以来，我对全县的农产品加工业进行了深入调查了解，现将有关情况报告如下：
一、农产品资源情况
bb地处黄河故道，属暖温带大陆性季风气候，地势平坦，土质肥沃，自然条件优越，适宜多种农作物生长，农产品资源十分丰富，盛产小麦、红枣、尖椒、花生、棉花、蔬菜、林果、西瓜等。粮食种植面积110万亩，总产44万吨，其中小麦80万亩，总产28万吨，特别是近几年优质专用小麦迅速发展，2006年达到60万亩，占麦播总面积的75%；玉米3 0万亩左右，总产1 6万吨，其中优质专用玉米面积2 5万亩。棉花种植在1990年鼎盛时期，面积达到5 3万亩，近年来，虽面积有所减少，但种植面积一直保持在20万亩左右，仍是豫北地区最大的棉花生产基地。花生种植面积3 0万亩，总产7.5万吨。红枣种植面积4 6万亩，年产1 2万吨，产值2.4亿元，面积、产量均居全国县级之首。全县蔬菜种植面积2 5.8万亩，总产145.8万吨。尖椒面积达到4 0万亩，总产9万余吨。bb林业资源丰富，全县森林覆盖率达3 4.6％(比全国、全省、全市平均水平分别高16.4、13.
6、11.8个百分点)，活立木蓄积量达200万立方米，是全国平原绿化高级达标县。林果面积16万亩，年产各种优质水果
10万吨，产值1.2亿元。以羊、禽、猪、牛为重点的畜牧业也呈现较快的发展势头。目前，全县畜禽养殖小区22个，规模养殖户5528户，羊、猪、禽、牛年饲养量分别达到77万只、93万头、950万只、
9.7万头，肉蛋总产8.9万吨，畜牧业产值达8亿元。
二、农产品加工现状
bb丰富的农产品资源，为农产品加工业发展提供了良好条件，特别是近年来，我县坚持用工业化理念谋划农业，以农业的企业化为手段，强力实施农业招商引资，引进和培育了一批农产品加工龙头企业，全县农产品加工企业达到1 9 5家，占全县企业．总数的77%，全县农产品加工业呈现蓬勃发展态势。
(一)农产品产业链条不断延伸。通过几年的发展，我县农产品加工业已初步形成了花生、尖椒、腐竹、棉花、山绵羊、红枣、木材等8 大产业链。目前，以星河油脂公司为龙头的花生产业链，不仅带动了全县30万亩花生基地稳步发展，还在周边地区建立了稳固的花生生产基地。全县共有花生加工企业9家，从事辅助生产专业户2200户，从业人员10000余人。以宋都味美斋有限公司为龙头的尖椒产业链，目前公司拥有固定资产2000多万元，年产辣椒酱1000余万瓶，加工尖椒2000吨，创产值5000余万元，带动了全县8万户尖椒种植。以双安豆制品公司为龙头的腐竹产业链，三安腐竹加工小区拥有腐竹加工企业126家、500条生产线，年加工腐竹1.5万吨，创产值1.2亿元，带动了大豆、养殖、沼气、运输、彩印包装等相关行业的发展。以意隆、腾达纺织有限公司为龙头的棉花产业
链，全县共有纺织印染企业20家。从业人员2000余人，带动了全县5万户农民种植优质棉20万亩，其中意隆公司拥有固定资产6000万元，年产值1.5亿元，年加工棉花8万吨。以茂华羊业公司为龙头的山绵羊产业链，公司现存栏良种肉羊2000余只，年可提供优质种羊和商品羊3800只。改良山绵羊3万余只，辐射带动1000余农户养殖优良种羊，已成为豫北地区生产规模最大、建筑标准最高、饲养品种最优，集科技示范、良种繁育和推广、技术服务为一体的现代化肉羊生产企业。以豆公、石盘屯为代表的木材产业链，全县拥有木材经营加工企业300多家，年经营加工木材1 5万立方米，安置农村剩余劳动力2.2万余人，带动4000户农民从事木材加工生产，已成为豫北最大的木材加工集散基地。以康辉食品公司、永盛枣制品公司为龙头的红枣产业链，全县红枣加工企业300多家，年加工能力2万吨。
(二)资源招商成效明显，农产品加工企业规模不断扩大。针对我县工业基础差、企业规模小、带动能力弱的状况，近年来，坚持把培育和引进行业龙头企业作为发展农产品加工业、拉长产业链条、提升产品附加值的工作重点。一是选择一些规模大、实力强、技术新、市场广的重点企业作为龙头企业重点培育、重点扶持，指导企业增加科技投入、搞好新产品开发，增强企业自身实力，星河油脂、意隆纺织、腾达纺织、瑞鑫巾业、宋都味美斋、双安豆制品等骨干企业规模不断扩大。二是积极开展农业招商。近年来，我们立足农产品资源及现有企业优势，强化对外合作，坚持资源招商，取得了
明显成效。引进资金6亿元，建成了金星啤酒、汇鑫肉制品、广源纺织、盛群麦芽等80多家起点高、规模大的涉农企业。林业招商取得新突破，引进了总投资2200万元的溢美木业项目，正在做前期工作，即将动工建设。目前，全县拥有3产品省级龙头企业2家，市级龙头企业10余家，固定资产5亿元，年创产值15亿元。
(三)基地建设步伐加快，产业特色初步形成。近年来，我们坚持推行公司加农户的经营模式，不断加快农产品加工企业的改造升级步伐，拉长农产品加工产业链，注重规模化、产业化发展，初步形成了市场牵龙头、龙头建基地、基地联农户的发展格局。目前，已建成了以星河油脂公司为龙头的花生加工基地，以二安双安豆制品公司为龙头的豆制品加工基地，以卜城永盛枣制品公司为龙头的红枣加工基地，以跃进食品公司为龙头的三粉加工基地，以豆公乡为代表的木材加工基地和以六村乡为代表的尖椒生产基地。其中花生加工基地和豆制品加工基地被批准为省农产品加工基地。在行业龙头的带动下，花生、红枣、木材、三粉、腐竹、尖椒主导产业蓬勃发展，全县年营业收入在500万元以上的农副产品加工专业村39个，超千万的23个，专业加工户(点) 90000多户。按照“小区化布局，工厂化生产，公司化经营，行业化管理”的总体思路，不断加快传统产业的改造步伐，促其规模发展，集中发展，二安腐竹加工小区和豆公木材加工小区初具规模。全县初步形成了以棉纺印染、粮油加工、食品饮料为主导的农产品加工体系，引进和培育了金星、康辉、星河、老倔厨等一批知名品牌，区域经济特色初步显现。
三、存在问题
总体来看，近年来，我县农产品加工业虽然实现了较快发展，农产品产业链条不断延伸，有力地推动了县域经济的快速发展，但与先进地区相比，我们还有一定差距。一是农产品加工转化率还比较低，加工企业数量少、规模小、带动能力差，农产品资源优势还不能有效地转化为经济优势。二是农产品精深加工项目少，产业层次低，链条短，综合效益不高。
四、下步工作建议
(一) 抓规模。我县农产品加工业最突出的问题是转化率不高，龙头企业带动作用不强。要进一步扩张农．产品加工业规模，壮大产业实力，提高产业竞争力，增强辐射带动力，提高农产品加工转化率。力争通过3—5年的努力，粮油加工业产值达到3 0亿元，其中星河油脂公司达到2 0万吨生产能力，年产值2 0亿元；纺织印染业产值达到1 2亿元，其中意隆公司达到1 5万锭能力，年产值4．5亿元；食品饮料业生产规模达到4 0万吨，年产值1 0亿元。
(二) 抓招商。下步要立足我县的资源优势，围绕沿海发达地区相关产业转移，进一步加大招商力度，通过招商引资，引进和培植一批规模大、外向型、高效益的龙头企业，膨胀产业规模，提升产业层次，延伸产业链条。
(三) 抓龙头。按照突出重点、扶优扶强的原则，对现有经营状况好、产品有一定市场、发展潜力较大的龙头企业，有针对性地提出扶持措施，培植壮大龙头企业。大力发展以红枣、尖椒、花生、
蔬菜为主的大宗优势农产品精深加工业，延长产业链，拓宽发展空间。重点抓好星河油脂、意隆纺织、宋都味美斋、康辉食品、汇鑫肉制品、腾达纺织、瑞鑫巾业等骨干企业，促进企业实力迅速增强，规模迅速扩张，市场迅速扩大，有效带动全县农产品加工业发展。
(四)抓传统产业的改造升级。目前我县的红枣、腐竹、木材等产业发展层次还比较低，产品附加值还不高，下步要进一步完善小区建设，加大科技投入，促进企业由小规模家庭作坊式向大规模、现代化管理方式转变，由自身滚动发展向更多的利用社会资金、资本运作方式转变，由各自为战、小打小闹向项目联合、做大做强转变，力争在提升产业层次，提高产品附加值上实现新突破。
作者：bb县财政局安理军
联系电话：771191313569060168
第18篇：农产品电子商务化的问题调查报告
农产品电子商务化的问题调查报告
河北省是农业大省，紧靠京津与山东河南等农业大省相连又有优良的海港，农产品流通条件优良。但长期以来，受地区经济的局限，农产品主要通过第三方流通到京津地区，对广泛区域市场的开发非常有限。导致农村市场体系滞后、农产品流通不畅已成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农户增收的重要因素之
一。而农产品电子商务利用先进、便捷的技术，搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品的交易，以低成本、高效率、无地域界限等优势，给农产品流通注入了新的生机和活力，对提高农业竞争力、促进农业经济发展有着极大的促进作用。针对农产品电子商务化问题的有关情况汇报如下：
一、农产品电子商务化的现状
农产品电子商务是指将电子商务等现代信息技术和商务手段引入现行的农产品生产、经营中，以保证农产品信息收集与处理的有效畅通，通过农产品物流、电子商务系统的动态策略联盟，建立起适合网络经济的高效能的农产品营销体系。农产品电子商务消除了传统商务活动中信息传递与交流的时空障碍，减少了农产品流通环节，从而大大降低了农户进行广告宣传、信息搜寻、贸易洽谈等商务活动的成本费用；而且电子商务依托全国或国际互联网的交易网络，使企业能够冲破条块分割的市场格局，摆脱区域性市场的限制。因此，发展农产品电子商务打破了农产品营销中地域和时间的限制，使产品的销售空间更为广阔，有利于农业企业树立市场全球化和产品标准化的观念。
整体来看，农产品进行电子商务化的程度不是很高，这主要跟农产品的特点有关。现如今网上已经有农产品的销售但是这些农产品只是一小部分，而且通过电子商务平台展现销售的农产品都是能够长时间保存，方便运输，或者是有自主的品牌的商品。但是对于绝大多数农产品来说这些都是他们不具有的特性。部分蔬菜水果，肉类等产品在流通过程中由于保鲜技术和农产品本生的特性不同极容易出现腐烂变坏的情况；同时农产品在电子商务化过程中如何通过电子商务平台全方面的展现给消费者和客户让消费者全面了解等问题直接制约着农产品电子商务化的发展。
二、制约农产品电子商务化发展主要因素和问题表现
(一)农产品电子商务的基础建设不完全，这些建设包括硬件建设和软件的建设。硬件方面：虽然通讯网络已铺设到市、县、乡镇，同时由于我国在经济危机时期采取的家电下乡政策已经使我国大部分农村有了电子商务的终端——电脑。但是农产品电子商务平台的建设是非常落后的可以说几乎是没有的。农产品的销售还处于原始的当地自销和中间商的收购。农产品的销售市场受到了严重的局限，使得农民的利益受损。软件方面，农民和企业有使用电子商务进行的意愿但是受到了自身素质和知识的影响，是自己的这些意愿很难成型。而且农民在销售的时候还是愿意接受现金的交易方式这与电子商务的简易化交易有所冲突。网上银行的交易以及货到付款的交易在大部分农民中还是很难实行的。
（二）农产品物流配送体系不健全，影响农产品电子商务的发展。大多数农产品的特点是水分多、容易腐烂,特别是蔬菜、水果，在物流作业过程中存在包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题。物流公司对农产品的运输与其他工业产品一视同仁的分拣制度存储运输制度使得消费者在收到产品的时候会有一定的破损或者与原物不符。从而降低了消费者的购买期望。单就农产品的运输来说，还没有一家专门的物流公司在从事这方面的运输。据调查现在已经在进行网络销售的农产品都是通过快递公司来进行的。这就造成了农产品流通费用的增加。因为物流公司在运输这些产品的时候无形中增加了自己的成本，同时这部分成本最终会转移到消费者身上。致使这部分农产品在电子商务过程中虽然在销售价格上有优势但是运费成本的增加使得消费者所得的实惠就不是很明显，也减弱了消费者购买的期望。
(三)农产品质量标准体系不健全。农产品电子商务对网上交易的农产品的品质、包装规格以及产品编码都有要求。但是我国还没有完整的农产品质量安全标准体系。所以有些网站对农产品的标准化做了一些尝试，如“中农网”按照采购者的习惯将农产品及加工品分成了18大类，每一大类分成5到10个小类不等，并发布相应标准描述，而我国的部分农产品为非标准化的经验性产品，消费者必须在使用之后才能对该商品作出客观评价，而且农产品种类繁多，反映产品品质的指标复杂多样，给农产品标准化带来很大的难度。农产品标准化程度低已经成为阻碍农产品电子商务发展的重要因素。
(四)无品牌，无特色也制约着农产品电子商务化的发展。农产品电子商务化还要求农产品具有一定的品牌和特色。目前网上交易的农产品基本上都是有自己的品牌的，或者是具有自己特色的。例如阳澄湖的大闸蟹，已经作为一个具有独立品牌和特色的产品在网络上进行销售，同时还带动了当地的旅游业。山东平阴的玫瑰花茶等等。都是具有地方特色和自己独立品牌的农产品。这些农产品在网上的销售很受消费者的认同。一方面是产品的品牌效益，另一方面是产品的特色。所以品牌和特色也是制约着农产品电子商务化发展的重要因素。
三、解决制约农产品电子商务化发展问题的措施和建议
(一)各级政府、社会组织加大对农产品电子商务平台的建设工作以及加强培养新时代现代农民和农业信息管理与服务人才。首先加强农产品电子商务平台建设和维护工作。组织建立健全大型的综合性农村信息化网站及乡镇一级的电子商务网站，建立行业的或综合性的农产品专业网站，积极扶持和鼓励农业生产企业加快信息化建设，推进信息服务网络向县乡以及产业化龙头企业、农产品批发市场、中介组织及农户延伸，积极引导农民和涉农企业积极进入市场，多层次、多渠道地参与电子商务。运用宏观调控、税收等手段鼓励涉农企业更多运用电子商务；加强村镇网络建设，为农户网上消费，参与和使用电子商务平台提供条件；通过以资金或优惠政策支持研发活动，提高电子商务技术水平。其次充分利用网络、广播、电视、电话、移动通信工具等多种信息传递手段，以村级组织为基础，利用现有的信息基础设施资源，建立传统媒体与现代信息网络优势互补的信息服务网络，提高信息体系建设的规模和水平，加强对农民的信息服务。整合信息资源，建立跨部门、跨行业、跨地区的信息管理和协作机制，开辟稳定的信息交流通道，实现涉农数据的兼容和共享；并加快构建农产品市场预警和监管系统，规范市场行为，提高信息服务的质量和水平。最后加强电子商务有关知识的宣传与培训，提高电子商务在农户中的可信度。通过举办形式多样、生动活泼、图文并茂的电子商务科技宣传和培训，传播电子商务的应用方法和注意事项，增强农户对电子商务的了解和认识。同时各级政府制定详细的规划，采取具体措施，有步骤、分阶段提高农民的文化知识水平和农业技术水平。对农民进行信息技术和电子商务培训，教会农民使用和掌握检索网络信息和网上交易的方法、技术及防范风险的方法，提高农民的信息素质和技术水平，改善农产品电子商务应用的
社会基础。加强对农产品电子商务人才的培养，加快农民经纪人队伍建设。强化各级农业信息管理和服务人员的培训，提高他们组织开展农业信息体系建设的能力和自身的服务水平，教育农民使用和掌握检索网络信息和网上交易的方法和技术，改善农产品电子商务应用的社会基础。同时，政府部门应积极扶持组建各类农产品经纪人协会，使大批农民经纪人变成有组织的队伍，提高农民的信任程度，推进农产品电子商务的发展。
(二)加强农产品物流体系建设。鲜活农产品的保鲜存活时间，决定了农产品的流通半径有一定限度。第一加强物流基础设施建设，统筹规划、合理布局农产品配送中心,注重引进先进设施设备(如加强粮库、糖库、保鲜库、冷藏库的建设,增加温控设备和防潮设备等),完善服务功能,提高服务质量。第二培育完善农产品物流主体，提高农产品物流组织化程度，扶持一批农产品流通企业，特别在区域外建立的绿色食品专营销售市场企业，在政策和资金上要重点倾斜和扶持。第三搭建农产品物流信息平台，信息化建设是降低物流成本、提高物流效率的关键。发展农产品物流业，必须充分利用现代信息技术成果，加强和完善农产品物流信息平台建设。另外尽快建立范围更大的农产品绿色通道，减免相关费用。积极培育农产品流通合作组织，提倡成立农民销售合作社，使其成为农民进入市场的主要方式。加强技术创新，认真研究农产品的包装技术，提高农产品的包装质量，尤其是要提高农产品的保鲜程度。
(三)加快农产品标准化建设。农业标准化是现代农业发展和农产品流通的重要技术支撑力量。实施农业标准化，对于促进农业增产农民增收、促进农业结构调整、提高农产品质量、带动农业生产和流通的产业化集团化、提高农产品市场竞争力等具有不可替代的作用。充分发挥辐射带动作用，促进农产品流通的产业化运作。产品的标准化直接影响农产品信息的正确传递与否，进而影响农产品的流通速度和交易。对生产过程的标准化控制，尤其是无公害农产品的生产，一定要严格控制在国家的监测指标之下，严格遵照国家有关农产品加工的标准进行加工、流转。此外，对于国家标准和国际质量标准不统一的情况应执行较高的标准。完善已有的农产品质量、安全标准体系，并且要将该体系贯彻到人们的日常认识中去。有标准并且认识认同标准，才能更进一步促进农产品电子商务化的发展。
(四)建立品牌，发展特色的农产品。以乡镇或者地区为模块发展当地有特色的农产品，发展农产品加工和销售企业，建立自己的品牌，使更多的人认同。这样的特色农产品和具有自己独立品牌的农产品在电子商务化的过程中更容易发展和销售。同时可以通过电子商务平台带动更大的品牌效应和地区特色效益。可以促进农产品电子商务的发展。
第19篇：特色农产品与当地经济调查报告
公文写作技能大赛场外作品封面
学院：XXXXXXXXX
作品类别：调查报告
作品题目：特色农产品与当地经济调查报告作者姓名：XXX
作者学号：XXXXXXXXX
联系电话：XXXXXXXXX
2013年8月20日
特色农产品与当地经济调查报告
调查时间:2013年8月
调查地点：重庆市XX区XX镇调查内容：调查XX镇特色农产品对当地经济建设的影响，走访和了
解在特色农产品的推广和后期产业建设过程中所体现出的优缺点。调查方式：走访调查
为了了解掌握新时期在西南部偏远地区乡镇经济建设过程中的，各方面因素对经济建设
的影响，总结出一些有利于我家乡长远发展的经验，同时指出一些阻碍类似于我家乡这种偏
远乡镇的主要因素，为类似乡镇经济建设提供一些经验。
为此我以大同村的橄榄种植园为主要调查地点，采访啦当地农民，村上干部，以及当地
橄榄种植负责人，在此之后又在镇上询问相关情况，从整体布局了解XX镇特色农产品的产
业布局以及产业发展。最终得出以下调查结果：
一、当前现状
在特色农产品种植上，政府、村委会等机构开展了积极地工作，对农民进行了相关培训，
在推广橄榄种植这件事上政府在财政上对此扶持较为得力，现目前已经有了五个成规模的橄
榄种植园和大量的散户种植，而且为种植户发放补贴。但是由于运输条件限制，宣传不到位，
特色为突出，未对特色农产品加工企业进行扶持反而加重企业公关负担，橄榄收购未形成规
模，将好事办成坏事，这为当地与本农产品相关的基础设施，基本农业服务团体等相关组织
机构的建设带来了很大的伤害。
二、建议意见
（一）制定切实可行的发展思路。发展特色农业，要把农民增收作为根本出发点落脚点，突
出环境特色、突出物种珍稀特色、突出气候特色、突出野生特色、突出旅游特色、突出文化
特色。要因地制宜，立足资源优势和比较优势，面向市场，依靠科技，选择具有一定区域规
模、产业基础较好、市场前景广的特色农产品和产业，依靠科技，培育名牌，走集约化生产、
区域化布局和产业化经营的发展路子，扶持具有带动作用的龙头项目，建设各具特色的优质
农产品基地，发展区域主导产业，提高农业综合开发整体效益。不断提高特色农业的生产水
平和产品档次，坚持经济效益和生态效益的有机统一，实现高起点和跨越式发展。
（二）注重科技的推广应用，加强教育与培训，提高农民和农技人员的科技文化素质。只
有依靠科技进步，提高项目的科技含量，实现产品的更新换代，才能在市场竞争中处于主动
地位。在特色农业发展过程中要加大新品种的引进、选育、开发、示范和推广工作，加强县
级科技示范园建设；加大基层农技推广体制改革力度，转变经营机制，提高服务质量。完善
农业科技开发激励机制，促进农业科技成果的开发、推广和应用。依靠科技进步，提高项目
的科技含量，实现产品的更新换代，在市场竞争中处于主动地位。
（三）尊重农民生产经营自主权，调动农民的积极性和创造性。在发展特色产业时要十分注意这一点，把生产经营的主动权交给农民。同时要注意到，现阶段农民科学文化素质普遍不高，在新的市场条件下如何发展生产还必须通过政府正确引导、调动农民的积极性和创造性。
（四）开拓农产品市场，搞活农产品流通。市场是特色产业发展成功与否的决定因素。开拓特色农产品市场的力度大小，直接关系到种植业结构调整的成效如何。当前，必须进一步加大市场开拓力度，为特色产业发展营造充分的空间。扶持龙头企业，推动产业化经营，带动特色农业规模化发展。
（五）建立特色农产品原产地保护制度，引导特色农业走可持续发展之路。组织开展特色农产品区域划定、原产地命名、品牌标注等工作，实行依法保护，提高特色农产品的知名度和信誉，保证质量和特色。加强市场监管，规范市场秩序，防止假冒伪劣产品冲击市场。(六)
1、加大良种补贴面积和补贴标准。
2、鼓励出口型龙头企业采取多种形式，加强与基地、农户的利益联结。引导出口型龙头企业加强原料基地建设，积极为基地、农户提供配套服务。支持出口型龙头企业带领基地农户共同开拓市场，引导消费。强化出口型龙头企业的标准化生产工作，实行基地农户、生产加工和市场销售的全过程质量管理。引导和鼓励出口型龙头企业通过订单农业，与基地、农户建立稳定的产销关系；再通过价格保护和“二次分配”，与基地、农户实现利益互补；后通过生产要素入股，与基地、农户形成真正的利益共同体。
三、结论
1、尊重农民意愿，营造宽松环境。因地制宜，尊重农民意愿，把农民有效组织起来进入市场。坚持入社、退社自由，坚持民办、民管、民受益，坚持为社员服务，增强合作解决组织的活力，促进农民增收。
2、加大扶持力度，培植经济实力。为各类合作经济组织的设施建设、营销服务、资金互助等方面提供帮助，解决专业合作组织在建立标准化生产基地、建设仓储设施、购置生产设备和开拓市场等方面遇到的困难，培育和壮大合作经济组织，增强合作社的抗风险能力和市场竞争能力。
3、抓好典型示范，提升整体素质。宣传和推广先进合作社的成功经验，召开示范专业合作组织现场会，总结经验，交流技术和经济信息，取长补短，相互促进共同提高，促进合作经济组织均衡健康发展。
4、政府应当落实扶持农村合作经济组织发展的各项政策，综合运用行政和经济手段，引导合作经济组织完善内部运作机制，规范建设。加大资金扶持，帮助合作社解决生产、技术、信息和项目建设所需资金，扩大合作经济生产经营规模，提升合作社的经营实力，推动农村合作经济协调健康发展。
第20篇：怀化市农产品物流发展现状调查报告
怀化学院2010年暑假社会实践调查报告
怀化市农产品物流发展现状调查报告
调查时间：2010年暑假
调查地点：湖南怀化地区
调查对象：怀化农贸现状
调查方法: 问卷调查法、询问调查法
关键词: 农产品物流、农贸市场、农产品物企业、超市报告 调查目标：掌握怀化市农产品物流市场发展现状，预测其发展趋势，合理调整可控资源和不可控资源的配置。
摘要：通过对怀化市农贸市场、农产品物企业、超市现状的分析,指出了怀化市目前农产品物流存在的物流设施和物流技术落后、缺乏具有专业技术知识的人才、农产品物流的信息化水平明显不适应等问题。并提出规划市场，加大宏调等对策。
一、调查背景
怀化市政府实施“面向大西南，构建大流通，建设大市场，建立区域性现代商贸物流中心”的发展战略，建设了各类型物流中心，在面临大西南云南、四川、贵州物流企业的迅速崛起的同时，怀化物流企业是否受得起其严峻的考验呢？其经济运行状况和生产经营情况如何呢？
二、调查分析
本次调查的对象分为怀化市农贸市场、农产品物流企业、步步高超市、佳惠超市。
（一）农贸市场
近年来怀化经济高速发展，农产品物流出现了较好的发展状况。本次调查对怀化市各农产品市场进行了问卷调查，其中以怀化市中心市场农产品市场发放问卷30份，本次调查为随机抽样调查，调查对象农产品市场中的企业经营者。
怀化市各级政府高度重视菜篮子建设和水果基地建设，把它作一件安定社会，服务农民的要事在抓，使蔬菜水果产业得到很大的发展，到目前为止全市专业蔬菜基地达到１０万亩，农区种菜面积达到２０万亩，蔬菜总产值达到４５亿元，成为次于粮食和木材的第三大产业。水果柑橘每年要调出７００多个车皮，麻阳，芷江等县的一些乡村已形成一乡一品，一村一
1品的蔬菜，水果规模生产，成为了当地的支柱产业。农产品市场主要以副食、干货、蔬菜和调料经营为主，分别占23%、20%、19%和14%，其它小部分为禽畜肉类、花卉和蛋类。 如图
市场的最主要的农产品卖主是运销专业户和专业运销公司，占38%和29%，其它为自产自销农民13%，农民专业合作社13%，农业生产企业8%。他们的货物来源主要是怀化本地，少数来自周边地区。而这些货物76%是销往怀化本地，24%销往周边地区。
结合调查问卷的整体情况，分4个小点进行分析研究：
1、客户方面：85%的客户是主动到农产品市场与农产品经营者进行交易，只有25%通过农产品贸易公司进行交易。他们一般是个体零售商，另外超市企业和贩运专业户分别占24%，18%。
2、运输方面：74%农产品供应过程中的运输是外包的，采用的运输方式几乎为公路运输，只有5%为铁路运输。农产品配送过程，80%为客户自行运输，少数为自己配送或交给第三方物流企业，方式采用的全部是公路运输。
3、农产品加工方面：只有大约1-30%的农产品加工是外包给其它加工企业的，但外包的费用却只大部分占销售额的10%以下，对农产品外包的看法，只有6%的经营者认为是有极大风险的，认为有点风险，无风险和不知道的各有1/3左右。至于认为有风险者他们认为风险大部分来自产品的损坏。94%的经营者认为农产品的加工是有标准的，而且做得比较好。
4、市场的基本情况方面：大部分的市场信息系统正在建设或正在完善，市场中的农产品从业人员大部分为高中和初中文化水平，占38%和50%，只有6%是大专和大专以上。市场对工作人员的培训情况中，入职时培训和在职培训各占38%，有25%是没有培训的。另外农产品经营者们认为周边的市场分流了他们的客流，但他们却认为怀化农产品市场中心有交通方便，农产品价格低，管理好等优势，另外他们当中32%的人认为得农产品市场还存在物流人才不足，28%认为物流信息更新不及时，28%认为物流设备不足，而且大部分人认为政府对农产品市场的政策支持力度还不够。他们对政府的建议可概括为，加快进行农产品市场剩余工程的建设，加强市场治安和行政管理，提升政府在处理农产品市场事情的效率。
经过对怀化农产品批发市场进行实地调查，根据实地观察和数据整理、分析，探讨怀化农产品批发市场所存在的几大问题：
1、农产品物流基础设施落后和效率低下。与长沙等地方相比，我市农产品批发市场的建设、农产品仓储、交通运输条件和工具、信息网络平台等公共和准公共设施仍然落后，导致农产品流通成本高，流通效率低下。
2、农产品市场体系功能难以有效发挥。怀化当前占据农产品流通主导地位的批发市场大都只是为交易双方提供交易场地，档次低、功能单
一、交易手段单
一、服务与管理落后等。
3、农产品物流专业化和社会化水平低下。我市农产品配送第三方物流企业屈指可数，目前农产品自营配送物流还占绝大部分，农产品第三方物流发展比较缓慢。
4、农产品的储存、保鲜技术比较落后，农产品物流成本高。农产品在运输等过程中损失较大。
（二）农产品物流企业
怀化市有70多间物流企业，而根据我们调查得出的数据显示，在怀化市名副其实的农产品物流企业屈指可数，只有1家，约占0.14%，社会对发展现代农产品物流的作用和意义的认知度和认同度较低。总体看来，物流规模普遍偏小，竞争力不强。虽然其绝对数量比较少但我们也欣喜地看到其所具有巨大的发展潜力。
结合调查问卷的整体情况，分4个小点进行分析研究：
1、上、下游供应链分析：
优化供应链上节点企业的组合，强化响应市场的敏感度；有效消除重复、浪费与不确定性，可使物流企业更好地降低成本，创造成本优势。
而农产品的供应商主要是自产自销的农民、运销专业户、农民专业合作组织，还有的就是农业生产企业和通过其它途径。如果公司与供应商是长期合作关系，强调与供应链上的合作伙伴进行战略合作，就充分发挥供应链上企业的专长优势，形成优势互补，从而从很大程度上增强企业核心竞争力。而在调查中的专业的农产品公司很注重培育与客户的关系，而且经常会举行会面，并通过自己的个性服务来达到双方互赢的局面，这早很大基础上稳定与供应商的关系，而且，它可以增强企业识别客户需求变化的能力，并提高对客户服务的反应速度，从而提高客户的满意度。这是也是他们提高注重上下游供应链管理的体现。
但还存在一个问题：农业产业链中的一级供应商也是农产品加工原料的供应者，主要是分散经营的农户，市场意识淡薄，总体素质较低，大多如散兵游勇，进人市场存在着无法回避的高昂交易成本。大多数农产品加工企业和农户对供应链的观点认识不够，还是传统的市场模式，各自为政，信息闭塞，使得供应链上物流不畅，产品成本增加。因此，加强管理意识的教育，提高一级供应商商市场意识尤其重要。
2、企业经营设备、技术应用分析：
保鲜技术和加工能力是制约农产品物流质量的主要因素。“新鲜” 是鲜销农产品的生命和价值所在，但由于大部分农产品的自然特性，如含水量高，保鲜期短，受气候影响大，所以农产品物流在技术上有着较高的要求。在调查中发现，惠州的物流企业，除开了极个别的企业拥有比较完备的技术装备外，大部分物流企业在农产品运输、仓储及装卸技术方面有着亟需提高空间。运输设备和技术滞后，高效专用运输车辆少。特种仓库比如低温库、冷藏库、立体库等严重短缺，装卸搬运机械化水平低，叉车、托盘、货梯、升降平台、巷道堆垛起重机等装卸设备数量极其有限。因此在物流过程中农产品极易腐烂变质，从而会大大限制运输半径和交易时间。技术因素还使得农产品在运输过程中损耗量过大，增加了农产品物流从业者的成本，从而也提高了农产品在销地的价格。这在很大程度上制约了怀化农产品物流的发展。
物流内部的检验检测体系初步建立。由于怀化本地蔬菜产量并不高，且多是水叶菜，大部分干菜靠外地运来，所以外地运来的蔬菜占本地蔬菜销售份额的60～70％。因此在农产品配送过程中建立严格的安全检测机制就显得尤其重要了。调查反馈的信息显示，怀化物流企业在农产品配送中大多建立了安全机制，充分保证了农产品的质量安全。
3、信息管理分析：
怀化农产品物流信息化程度较低。由于小农经营的原因，怀化农户对于农产品生产信息的获得主要还是依靠传统的方式，其它诸如来自当地市场发布、政府部门发布、传播媒体及网络的都很少。怀化有相当一部分农产品物流企业没有配备信息设备，仅有一半的企业表示拥有物流信息系统，绝大多数物流服务企业尚不具备运用现代信息技术处理物流信息的能力，物流整体信息化程度较低。
4、服务对象分析：
从农产品有服务对象来看由于农产品自身特点的约束，其中的农产品90%来自本市。但当然，经我们调查了解，部分本地区无法供应的农产品也南菜北运或者北菜南运，这时配送中心就起了一个很重要的角色，成为让其作用和优势突显出来。服务对象中最主要的是农产品集贸市场、机关、团体、学校、工厂、超市等，也扩大其发展与服务的范围。
经过对正在筹划的怀化农产品配送中心进行实地调查，根据实地观察和分析，总结怀化农产品配送中心将有很大的市场前景：
怀化农产品配送中心是怀化市近年来的重点建设项目，是怀化市重点的“菜蓝子”工程，主营农产品批发市场投资建设和运营管理、物流配送及相关业务。经调查该项目的农产品业务将占总业务量百分之一百的比例，而且集农产品批发、加工配送、仓储运输、检验检测、电子商务于一体。交易品种涵盖蔬菜、水果、粮油、副食品、水产品、冻品、禽蛋等名、优、特、新农产品，形成一个年交易量一百万吨，交易额十亿元人民币以上的农产品交易中心，成为湘西地区最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心。
（三）超市
怀化市有7个大型的超市商场，超市经营的农产品品种繁多，质量高标准要求，分拣难度高，因此在一定程度上限制了超市农产品业务的发展，超市农产品物流急需得到解决。由于各超市的发展战略、经营规模、地理位置等因素的影响，其对本身的农产品物流建设程度存在极大的差异。
结合调查问卷的整体情况，分4个小点进行分析研究：
1、超市物流配送中心建设分析：超市销售的农产品种类繁多且销售量大，多品种的物流需求，每天都需要准确的库存安排和配送，因此超市的物流配送是其流通环节的关键。从调查的数据显示，怀化的各大超市多数是客户自行运输的配送方式，也有超市建设独立的物流配送中心，如步步高超市，但其物流配送中心并不是建立在怀化市。利用第三方物流企业的超市达33.3％，而怀化市各大超市都没有和供应商联合建立物流配送中心。
2、物流技术的应用分析：在我国现阶段，由于超市的经营规模、物流设备建设投入成本高，政策等因素，超市农产品物流技术并不能充分发挥其作用，根据调查，被访者认为限制超市农产品物流技术进一步使用的因素主要有：
①超市管理部门对物流的作用及专业化的农产品物流管理的重要性，不愿意花太多的资金来引进农产品物流技术。
②缺乏专业的物流人才。
③合作伙伴的限制，有些超市农产品方面负责人表示，即使他们想引进较先进的物流技术，但由于上下游合作伙伴技术方面的限制，没办法实现整个供应优化。
2、供应商分析：怀化超市在选择农产品供应商的个数时，都会选择1至3家，因为过多的供应商，容易造成管理上的混乱，对供应商监控的不力，造成产品质量的不佳，还有物流配送的太分散，造成成本的增加。所以选择合适的供应商数目，可以使超市降低产品的成本，使超市更具竞争力。
怀化各大超市都希望和农产品供应商建立长期合作，以便通过长期、稳定、大量的采购，降低农产品的采购价格。因此，短期合作、间歇性合作和一次性合作都不在超市与农产品供
应商的方式的选择范围之内。但是从上个分析得出，超市所指的是长期合作只是停留在说法上，而不是努力通过多层面来维护和供应商的关系，寻求建立战略上的长期合作伙伴。因此，怀化超市更多需要关注供应商，并准备建立真正的战略合作关系。
3、物流运输方式分析：怀化超市在选择农产品物流配送的运输方式都是公路运输，这主要原因是由于超市选择的供应商都是本地的农产品基地，运输的路程短，而且农产品需要保持它的新鲜度，造成它不能大批量的运送，需要每天小批量的运输，还要实现“门对门”直达运输，减少对农产品的损坏，所以相对其它运输方式来说，公路运输就有不可比拟的优势，就成了必然的选择。
4、农产品进货频率分析：
通过对步步高，佳惠，家家乐大型超市的调查，我们了解到超市最重要的交易农产品种类是蔬菜，果品，畜禽肉类，蛋类，水产品。这些农产品正是消费者每天都需要的，进货频率比较高，超市几乎每天都要配送这些农产品。
超市的农产品进货频率66.7%选择每天进货一次，主要的货物是蔬菜类、肉类和鱼类等需要保鲜度要求比较高的农产品；33.3%的超市选择2~3天配送一次，这样就可以减小配送的运输成本，这个就适合要求新鲜度不高的农产品，如瓜果类等，可以用冷冻来延长它的新鲜期。
三、农产品物流设施建设的重点
（一）完善现有市场的功能，加快骨干批发市场建设。把建设农产品配送中心、批发市场纳入农业基础设施建设规划，增加投入，加快发展。要通过对现有市场的改扩建，提高市场的档次。要根据各地的不同情况和特点，逐步在全市建成一批布局合理、辐射力强、信息灵敏、交易方式先进、功能齐全的农产品配送中心，促进我市农产品合理、高效流通。
（二）加快农产品配送中心、批发市场内部检验检测设施建设。完善农药残留、残毒和违禁药物的检验检测设施，加强“菜篮子”产品检验检测，对农产品配送中心、批发市场、大型农贸市场的鲜活农产品，逐步实行市场准入制，保证农产品的质量及消费安全。
（三）加强农产品配送中心、批发市场信息网络建设。逐步建立全市统一的农产品批发市场供求、交易以及价格等信息的收集、整理和发布制度。要有专人整理农产品市场的供求、交易和价格信息，并通过市场信息网络和公共媒体，及时向社会公布，积极引导市场价格的合理形成，引导农产品的正常生产和有序流通。
（四）加快农产品储藏、运输等物流设施建设。根据农产品生产季节性、区域性强的特点，加快农产品的储藏、运输等物流设施建设，发展农产品现代物流服务体系，促进农产品的跨区域流通和反季节供应，保证市场供给。
四、对怀化市农产品物流发展的建议
（一）规范农产品交易市场。在粮食、蔬菜、水果、禽蛋、水产品、花卉、土特产品等农产品集中产销区制定交易规则，另外培育和发展连锁经营、物流配送、电子商务等多种新型流通业态，创新农产品批发市场的交易方式，积极推行电子统一结算，扩大农产品拍卖制度的试点范围，规范市场交易活动，保证交易安全，提高交易效率。
（二）加大宏观调控力度，为农产品物流营造良好的政策环境。合理制定物流产业发展规划，完善市场准入的法律法规体系，建立以农业行政部门为主，各有关职能部门协同参与的一站式管理体制和服务机构，消除多头管理，简化物流企业立项审批程序，提高流通效率和行政管理效率，为企业发展创造良好的外部条件；深化交通体制改革，完善交通运输法规，建立统一开放、竞争有序的交通运输市场。
（三）建立以第三方物流企业为主导的社会化、专业化的农产品物流服务体系。一方面，制定物流产业政策时，应给予第三方物流企业必要的扶持和政策优惠，如在国家政策性资金扶持范围内给予农产品物流企业一定的信贷支持，减免税收等。另一方面，积极引导各类农产品市场和流通企业建立现代企业管理模式，重新确立物流职能，剥离低效的物流部门及设施，实现企业办市场、市场企业化。
（四）加大现代农产品物流基础设施建设投入力度。政府重点列出专项资金，加强农产品物流基础设施、科技研发以及专业人才培养等方面的投入，通过倾斜的税收、财政等经济杠杆，优先向农产品物流基地、保鲜冷藏和信息平台等基础设施项目倾斜，着力改善与农产品流通密切相关的公路交通运输条件，重点加大物流科研投入力度，提高我国农产品物流技术的专业化水平。
（五）树立人才观念，吸收和培养高素质的物流人才，为以后的发展做好人才储备。一方面吸收高校毕业的专业物流人才，另一方面要支持企业和行业协会及民办教育机构举办从业培训，建立物流行业的职业终身教育系统。
