乡村旅游调查报告（精选多篇）

推荐第1篇：乡村旅游调查报告

乡村旅游调查报告

导语：别将过去抱的太紧，因为那样你就腾不出手来拥抱现在了。以下小编为大家介绍乡村旅游调查报告文章，欢迎大家阅读参考!

乡村旅游调查报告

从1998年国家旅游局推出“华夏城乡游”到XX年的“中国乡村游”，我国乡村旅游获得了快速发展，乡村旅游活动由于本身的文化内涵，体现在不同的人群中，其特点有很大差异。目前对乡村旅游市场细分研究一般从年龄、性别等人口学特征角度进行，从年龄和性别方面着手是较常见的研究模式，但从职业角度分析乡村旅游者特征的研究很少，基于以上认识，本文以市本溪小市镇为例，运用市场抽样调查方法，从乡村旅游行为意向和乡村旅游类型需求两个方面，尝试对不同职业的乡村旅游者进行分析，以期对乡村旅游的发展研究起到一定的推动作用。

本次调查共发放问卷500份，回收有效问卷468份，调查主要在本溪小市镇新申农庄内进行，问卷内容主要涉及被调查者的旅游行为特征等方面。

出游组织方式偏好的职业差异表现

总体特征上，本溪小市乡村旅游者在出游组织方式上偏好“家人/亲朋结伴”和“独自出游”。选择 “单位组织”方式的意向较低，累计比重为%。从职业结构分析，不同职业人员出游组织方式的偏好于总体特征相似，但在具体职业群体则存在一定差异。学生和企事业管理人员选择“家人/亲朋结伴”方式的意向很高，累计比重分别为%和%；公务员和企事业管理人员选择“旅行社组团”方式的意向相对较高，累计比重分别为%和%；在“独自出游”方式上，工人的选择比重相对较高，而公务员选择“独自出游”的意向最低，仅为%；选择“单位组织”方式意向较高的是工人和专业/文教技术人员，累计比重分别为%和%。

乡村旅游消费意向的职业差异表现

调查显示本溪小市乡村旅游者旅游消费意向的职业差异特点是：不同职业群体消费意向300元以下的人数所占比重均超过10%，其中学生和服务销售商贸人员的比重相对较高，分别为%和%。不同职业群体意向消费在300~500元段的人数所占比重最高，除服务销售商贸人员外，均超过30%，其中最突出的是工人和学生，比重分别为%和%，其次是专业/文教技术人员，比重为%。意向消费在500~1000元段最突出的是企事业管理人员，比重达%，其次是服务销售商贸人员。意向消费在1000元以上的最突出的专业/文教技术人员和公务员，比重分别为%和%。由此可见，本溪小市乡村旅游者意向性乡村旅游消费水平主要在500元以下。

表1 六类不同职业乡村旅游者传统类型偏好选择

职业古村古镇型乡村风光类乡村传统农业型乡村民俗体验乡村休闲娱乐类乡村土特产类

公务员

企事业管理人员

专业/文教技术人员

学生

工人

服务销售商贸人员

表1显示了本溪小市乡村旅游者对传统乡村旅游类型偏好存在较明显的职业差异。从一致性方面看，绝大多数职业群体对古村古镇型旅游偏好有较强的一致性，其中对古村古镇型偏好最高的是学生，比重为%，最低的是公务员，比重为%；对乡村风光类旅游表现出很强的倾向，最高的是专业/文教技术人员，累计比重为%，最低的是工人，比重为%。从差异性方面看，不同职业群体对乡村民俗体验型旅游兴趣最突出的是服务销售商贸人员，比重为60%，最低的是专业/文教技术人员，比重为%；在乡村传统农业型旅游方面，公务员与其他职业人员表现出较大差异性，公务员对该类旅游兴趣最高，比重为%；不同职业人员对乡村休闲娱乐类旅游表现出较高兴趣，比重最高的是公务员和学生；企事业管理人员对乡村土特产类旅游的兴趣最高，比重为%，服务销售商贸人员的比重最低，为%。

现代乡村旅游类型偏好的职业差异表现

表2 六类不同职业乡村旅游者现代类型偏好选择

职业农业生态科技园各类主题性农庄乡村康体疗养现代新乡村各类特种养殖场休闲型度假村

公务员

企事业管理人员

专业/文教技术人员

学生

工人

服务销售商贸人员

与传统乡村旅游类型一样，本溪小市乡村旅游者对现代乡村旅游类型的偏好程度也表现出较明显的差异。一致性方面，对大多数职业群体对农业生态科技园和休闲型度假村的偏好有较强的一致性，其中对休闲型度假村旅游最感兴趣，最高比重为%，对农业生态科技园表现出较强的倾向，比重在40%左右。从差异性方面看，不同职业群体对各类特种养殖场的旅游兴趣差异较大，最突出的是工人和服务销售商贸人员，比重分别为%和%，最低的是公务员，比重仅为%。对农业生态科技园，公务员表现出较高的兴趣，累计比重为%。工人对各类主题性农庄的兴趣最低，累计比重仅为%。服务销售商贸人员对现代新乡村的兴趣最低，累计比重仅为%。

本溪县小市镇乡村旅游者的乡村旅游需求因职业的差异而呈现出不同的特征，但差异程度有所不同。在乡村旅游意向方面，对于出游方式，“家人/亲朋结伴”出游组织方式上职业差异不明显，不同的职业人员表现出选择倾向的一致性，而在其他出游组织方式上的职业差异明显；对于旅游消费意向，意向性乡村旅游消费在300~500元水平的职业差异不明显；在乡村旅游类型偏好方面，对于古村古镇型的传统乡村旅游类型和休闲型度假村的现代乡村旅游类型，绝大多数职业群体表现出较强的偏好，职业差异不明显。

【1】曾瑞，成都市民乡村旅游行为调查研究【J】。科教文汇，XX--179

【2】栗路军，王亮。城市周边乡村旅游市场特征研究【J】。旅游学刊。XX--67-71

【3】张明珠，卢松，等。上海市居民乡村旅游行为特征及感知研究【J】。亚热带资源与环境学报，XX--81-87

【4】陈思屹，卢松，等。南京市城市居民乡村旅游行为偏好调查研究【J】。华东经济管理，XX--10-13

推荐第2篇：乡村旅游调查报告

乡村旅游

乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。随着乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论，如：游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等，新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。花汀古庄程益民董事长原创的乡村旅游游居概念，让乡村旅游从观光式旅游过度为度假式深度体验游，这种产业化，多元化的新模式，不但促进了乡村经济发展还唤醒了原居民对生态环境的保护意识。

词条目录

1简介

..1.1起源 1.2定义

2乡村旅游相关的概念和定义

3乡村展示

4发展概况

...4.1发展背景 4.2国外概况 4.3发展趋势

5开发分析

..5.1开发现状 5.2开发类型 ..5.3存在问题 5.4开发程序

6如何设计

7开发措施

....7.1特点结合 7.2结合事项 7.3经济 7.4培训引导

8相关研究

.8.1古镇旅游

9价值体现

10全国休闲农业与乡村旅游示范县公示名单

11结语

以往乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等，也可以观赏当时种植的一些乡村土产(水稻、玉米、高粱、小麦等)、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅游者可在乡村(通常是偏远地区的传统乡村)及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。

2015年中央一号文件提出，要积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。 1简介

起源

西班牙学者Rosa Marý´a Yagu¨e Perales(2001)将乡村旅游分为传统乡村旅游(Homecoming or Traditional Rural Tourism)和现代乡村旅游(Modern Rural Tourism)两种。

传统的乡村旅游出现在工业革命以后，主要源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现代乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行;没有有效地促进当地经济的发展;没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境。实际上，传统的乡村旅游在世界发达国家和发展中国家都广泛存在，在中国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅游。

诗画田园 唯美乡村现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速，旅游者的旅游动机明显区别于回老家的传统旅游者。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期;现代乡村旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源;现代乡村旅游对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力

现代乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色旅游者迅速增加，现代乡村旅游已成为发展农村经济的有效手段。因此非常有必要分清这种“回老家”的旅游或者传统的乡村旅游与现代乡村旅游的区别。我们谈论的乡村旅游是指现代乡村旅游

定义

乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

国内外学术界对乡村旅游还没有完全统一的定义，主要有以下观点：

西班牙学者Gilbert and Tung(1990)认为：乡村旅游(Rural tourism)就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。

世界经济合作与发展委员会(OECD，1994，P.15)定义为：在乡村开展的旅游，田园风味(rurality)是乡村旅游的中心和独特的卖点 以色列的Arie Reichel与Oded Lowengart和美国的Ady Milman(1999)简明扼要的说：乡村旅游就是位于农村区域的旅游。具有农村区域的特牲，如旅游企业规模要小、区域要开阔和具有可持续发展性等特点。

英国的Bramwell and Lane (1994)认为：乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，生态旅游，在假日步行、登山和骑马等活动，探险、运动和健康旅游，打猎和钓鱼，教育性的旅游，文化与传统旅游，以及一些区域的民俗旅游活动。

国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。

2乡村旅游相关的概念和定义

概念1：游居

定义：游居即旅游式居住。 概念2：居游

定义：居游即居住式旅游。 概念3：第二居所

定义：第二居所即以游居为主的旅游式居所。 概念4：诗意栖居

定义：诗意栖居即生态文化游居方式。 概念5：野行

定义：野行是以强身养性为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、行走无路径为特色的村野徒步运动。

3乡村展示

掌柜窑村是朔州市平鲁区晋蒙交界处，古长城脚下，古丝绸之路和走西口必经的一个原始自然的原生态村落，距109国道1.5公里。抗日战争和解放战争时期，傅作义、李林、黄厚等革命元老和英烈曾在这一带多次作战，村民们积极参与给八路军抬担架、养伤员、送军粮、缝军鞋等支前活动，有着优良的革命传统，属革命老区。宁静优美的生态环境、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的渴求，使人们直接享受大自然的恩赐。人们还可以在农舍小住一夜，品尝农庄主人准备的别有格调的晚餐，游客们还可以从事农耕、收获、饲养，步行、探险、运动.打猎.登山等活动。累了可以在树下草地休息，呼吸新鲜空气，聆听鸟儿的歌唱，直到太阳西斜，享受回归自然的乐趣。就连老外都经常驻足赏景，并留下了“掌柜窑是个神奇美妙的地方”赞誉。

4发展概况

发展背景

对于西方发达国家而言，乡村旅游是工业城市污染和快节奏生活方式的产物。而作为农业大国， “三农”问题、国家政策等在我国乡村旅游产生及发展过程中起了不可忽视的推动作用。乡村旅游作为连接城市和乡村的纽带，促进了社会资源和文明成果在城乡之间的共享以及财富重新分配的实现，并为地区间经济发展差异和城乡差别的逐步缩小、产业结构优化等做出很大贡献，推动欠发达、开发不足的乡村地区经济、社会、环境和文化的可持续发展，可以说乡村旅游对于加快实现社会主义新农村建设及城乡统筹发展具有重要意义。

国外概况

国外乡村旅游起源于1885年的法国，十九世纪八十年代开始大规模发展，乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、西班牙、美国、日本等发达国家已具有相当的规模，走上了规范化发展的轨道。乡村旅游对推动经济出现不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。乡村旅游对当地经济的贡献和意义得到了充分证明。在许多国家，乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段。在美国就有30个州有明确针对农村区域的旅游政策，其中14个州在它们的旅游总体发展规划中包含了乡村旅游。在以色列，乡村旅游开发被作为对农村收入下降的一种有效补充，乡村旅游企业数量逐年增多。包括加拿大、澳大利亚、新西兰、前东欧和太平洋地区在内的许多国家，都认为乡村旅游业是农村地区经济发展和经济多样化的动力。

国内据国家旅游局的最新测算，中国乡村旅游的年接待游客人数已经达到三亿人次，旅游收入超过400亿元，占全国出游总量的近三分之一。据介绍，全国农业旅游示范点已经达到359家，遍布内地的31个省区市，覆盖了农业的各种业态。每年的三个黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的比例约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次的乡村旅游市场，乡村旅游已经成为旅游业新的增长点。

据《2015-2020年中国休闲农业与乡村旅游深度调研与投资战略规划分析报告》数据显示，截至2012年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家，年接待游客接近8亿人次，年营业收入超过2400亿元。2009-2013年，我国休闲农业与乡村旅游收入以年均43%的速度递增。仅2011年，乡村旅游行业就带来了860亿元的经营收入，带动近200万城乡人口就业，其中安排农民就业159万人，实现农民增收257亿元，带动农产品销售收入352亿元。

发展趋势

(1)推进社会主义新农村建设：在工业化城镇化深入发展中同步推进农业现代化，是“十二五”时期的一项重大任务，必须坚持把解决好农业、农村、农民问题作为工作的重中之重，统筹城乡发展。加强社会主义新农村规划建设，完善农村基础设施和公共服务设施，开展农村环境综合整治，建设农民幸福生活美好新家园。

(2)农业多产化：城市居民休闲，形成了乡村旅游的核心结构，包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、农家大院、民俗村、垂钓鲜食等，带动了观赏经济作物种植、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民俗文化消费的全面发展，同时把第三产业引入农村。

(3)农村景区化：乡村风貌成为旅游本底，用景观的概念建设农村，用旅游的理念经营农业，用人才的观念培育农民，将乡村装点成旅游度假腹地;乡村民居成为观光体验产品，乡村民居与本地资源及文化特色相结合，形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。

(4)农民多业化：乡村旅游的发展可以使农民以旅游为主业、种植为副业;农民的身份可以从务农转变成农商并举，农户可以独立经营，也可以形成私营企业;吸引农民大力发展观光农业、生态农业、精品农业。

(5)资源产品化：把农村的生产、生活资料转换成具有观光、体验、休闲价值的旅游产品，并且一定区域内要差异化发展。具体有田园农业旅游、民俗风情旅游、农家乐旅游、村落乡镇旅游、休闲度假旅游、科普教育旅游等模式。

5开发分析

开发现状

自19世纪70年代以来，乡村旅游在发达国家农村地区增长迅速。这对推动经济出现不景气农村地区的发展起到了非常重要的作用(Blaine and Golan 1993; Dernoi 1991)。乡村旅游对当地经济的贡献和意义得到了充分证明(Fleischer & Pizam， 1997; Page & Getz，1997; OECD，1994)。在许多国家，乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段(Arie Reichel，Oded Lowengart，Ady Milman，1998)。 乡村旅游开发在世界各地发展非常迅速，2001年，意大利一万多家乡村旅游企业共接待游客达2100万人次，营业额达9000亿里拉(约合4.3亿美元)，比2000年增加了12.5%(新华网，2001.12.30)。在美国就有30个州有明确针对农村区域的旅游政策，其中14个州在它们旅游总体发展规划中包含了乡村旅游(Luloff et al，1994)。在以色列，乡村旅游开发作为对农村收入下降的一种有效补充，乡村旅游企业数量增多 (Fleischer & Pizam，1997)。同时包括加拿大、澳大利亚、新西兰、前东欧和太平洋地区在内的许多国家，都认为乡村旅游业是农村地区经济发展和经济多样化的动力(Hall，& Jenkins，1998)。

英国Richard Sharpley(2001)认为乡村旅游企业面临的挑战主要有：缺少支持;缺少训练;旅游设施和旅游吸引物缺乏;淡旺季明显，利用率不高;营销效率低下等几个方面。

在20世纪后期，西班牙通过对该国近20年乡村旅游的研究总结，证明现代乡村旅游非常有利于推动西班牙农村地区的发展，在西班牙现代乡村旅游者年龄多处于25-45岁之间，为社会文化水平高、购买力强的城市居民，他们对享受农村活动持积极的态度，主要乡村旅游活动包括运动、与农业相关的劳动和观光等方面，这些现代乡村旅游者多利用现有的设施，包括充满魄力的乡村小旅馆和农舍等(Bardo´n1987，1990; Bote 1987，1988; Candela 1992; Fuentes 1995)。

中国各地的乡村旅游开发以农业观光和休闲农业为主，民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。

开发类型

乡村旅游的迅速发展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外一些与乡村旅游相关的旅游主要有：Agrotourism(农业旅游)、Farm Tourism (农庄旅游)、Green Tourism(绿色旅游)、Village Tourism(一般指偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游)和Peripheral Area Tourism(外围区域的旅游) 等。

综合国内乡村旅游的现状和其它学者的研究成果，乡村旅游基本类型归纳为以下几类： ①以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。②以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。③以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。④以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。

存在问题

中国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面： (1)对乡村旅游层面理解不深，概念混乱 观光旅游，严重地降低了乡村旅游的丰富性，掩盖了乡村旅游所包含的其他类型。许多乡村旅游景区多以单纯的农业观光为主，多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游的各个层面，有的甚至歪曲了乡村旅游的内涵，影响了产品的吸引力。

(2)各自为政

在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。在乡村旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解，忽视了对农村其它资源的开发和利用。

(3)缺乏规划和策划

由于资金缺乏，没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多乡村旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响乡村旅游的特色。

(4)人才匮乏

由于乡村旅游的开发和研究均处于较低层次上，针对乡村旅游的经营管理人员相对较少，对乡村旅游从业人员缺乏系统有效的培训。在实际的乡村旅游操作中，许多乡村旅游区的管理人员由村干部兼任和由当地农民担任。乡村旅游管理人员和从业人员素质普遍低下，乡村旅游的迅速发展与低素质乡村旅游经营管理人员和从业人员相矛盾，乡村旅游处于粗放经营，形成轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中，严重制约了中国乡村旅游业的发展。

(5)开发产品特色少、雷同多

目前国内乡村旅游多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品，而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。乡村旅游的开发过分地依赖农业资源，缺乏文化内涵，地域特色文化不突出。此外，中国还存在乡村旅游产品雷同多，缺少特色产品，整体接待水平偏低，配套设施不完善等现象。

(6)振兴农村经济的贡献有限

振兴农村经济的贡献有限 由于中国经济不发达，基础设施建设落后等诸多原因，致使中国乡村旅游开发较为成功的区域多在近大、中城市的外围，甚至就在城市中开辟乡村旅游项目，乡村旅游在振兴偏远地区农村经济的作用非常有限。

此外中国的乡村旅游多以专项旅游产品出现，如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等，与其它景区和自然资源结合程度不够，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入，尤其是偏远地区农民的收入，一般以小型开发为主，农户为参与主体，旅游收入只是对当地农民收入的一种补充，这与中国的乡村旅游有较大的区别。 开发程序

乡村旅游开发是运用一定的资金和技术，对乡村的自然旅游资源、社会文化旅游资源、公共投资、技术与人力资源、服务设施、基础设施等旅游产业要素及相关社会经济资源优化配置，使潜在的旅游资源转化为旅游者可以利用的旅游吸引物，并因此产生经济价值及其它多种价值，或对已被部分利用资源的广度和深度进行加强，从而提高旅游资源综合价值的过程。乡村旅游开发是在特定的农村环境中进行的，开发过程及开发后的经营都将对农村社会、经济和环境都将产生一系列的影响，因而乡村旅游的开发始终要与农村居民最直接的利益联系在一起，要使当地农民在旅游开发中受益。

旅游开发项目构思拙劣或项目匆匆上马，都可能导致开发失败(McKercher，2001)。缺少专门机构指导旅游开发会带来滥用建设资金的问题(Prideaux，2002)。中国农村以家庭为生产经营主体，农村的经济组织、行政管理组织和社会管理组织在不断地弱化，如果不进行广泛的动员则无法自行组织起来。因此对中国农村地区的乡村旅游开发需要建立有广泛群众基础的旅游开发指导委员会，其职能主要是对整个开发行动进行组织、协调和沟通。这一组织一般由村里有号召力并热心旅游事业的干部组成，并能获得广大群众的信任和认可，是广大村民利益的代表者。结合国内外乡村旅游开发的成功经验，本文提出了开发乡村旅游按以下七个步骤进行。

乡村旅游的开发程序

社区利益→第一步：拟议旅游开发项目 ↓

第二步：项目影响因子的识别←- ↓ 开发指导委员会与社区居民双向沟通 第三步：社区咨询以获得支持―― ↓

第四步：项目可行性研究 ←专家就目标市场、经济状况进行分析 ↓

第五步：项目修订 ←评估专家报告 ↓

第六步：筹集开发资金 ←投资机构项目权衡 ↓

第七步：项目实施

建立以上乡村旅游开发程序是因为： 首先，乡村旅游开发要充分考虑社区利益，并在“资源+市场”开发导向下拟议旅游项目，既立足于资源优势，同时又考虑到旅游市场的需求。对现有的乡村旅游资源的赋存情况、文化内涵以及开发条件进行分析论证，在资源优化配置基础上，拟定具有地方特色的乡村旅游项目。

开发乡村旅游项目通常能促进当地社会经济发展，并使当地居民受益，但同时也可能带来负面影响，开发乡村旅游会直接和间接引起当地社会经济环境的变化。对开发项目的影响因子进行识别，为定性定量地预测和解释影响的程度提供基础数据，目的是提出增进有益影响的建议，制定消除与缓解有害或负面影响的对策。这些影响因子包括人口影响因子、社区内和机构内的各种关系因子、个人和家庭层次上的影响因子、社区基础设施需求因子、经济条件变化因子等。各种因子又可细分为不同的内容，要根据乡村旅游资源状况、乡村旅游项目和乡村所处的区位条件等内容进行调整。

乡村旅游开发项目社会经济影响评价的因子 类 型 内 容

人口影响因子 人口自然改变;农村剩余劳动力的流入流出;季节性旅游者变化;农村家庭的迁入迁出;年龄、性别、民族组成的变化

社区内和机构内的各种关系因子 形成对拟议开发的态度;村民受益差异;行政联系的影响;农村产业结构调整;经济方面的不公平;改变就业机会;社会治安状况

个人和家庭层次上的影响因子 扰乱日常生产生活的方式;邻里联系的变化;造成民族习俗、观念、宗教活动的差异;家庭结构的变化

社区基础设施需求因子 引起社区基础设施变化;土地的获取和支配条件变化;社区公共服务条件的变化;对已有资源的影响;休闲和文体活动变化

经济条件变化因子 就业人数、类型、收入的季节性变化;部分地块价值变化;个人和家庭收入水平;家庭收入中非农收入所占比例;地方财政收支;拟议开发旅游项目的投入和产出;新增基础设施、社区公共服务设施的投入

其二，乡村旅游开发是一个双向信息反馈的过程，主要通过乡村旅游开发指导委员会将旅游的影响告知社区居民，并作出解释，将其意见和建议综合考虑，尽量扩大有益的影响，消除或减少负面影响。人口影响因子、社区内和机构内的各种关系因子、社区基础设施需求因子的变化影响地方农村财政收支和经济发展，最终结果是导致当地的居民的生活质量发生变化。因此应把各因子变化对社区居民的的综合影响信息传递给社区居民，以获得公众对项目开发的理解和支持。

其三，基本保证乡村旅游开发项目满足社区公众的需求和符合社区居民的利益，但能否达到预期的效果，还需聘请有关专家对项目进行可行性研究。专家运用科学的方法对拟议旅游项目进行深入细致的调查研究，对建设方案预期的经济效益进行分析、比较论证，从而评价方案的可行性，为投资决策提供科学依据。在这一步中对旅游市场和对经济的分析非常重要，以保证待开发的旅游项目在经济上可行，在市场上有需求，并具有良好的可操作性。

其四，结合专家提供的可行性研究报告，对项目进行修订。通过聘请有关专家组成专家评审团对项目可行性研究进行评审，参加评审对象扩大到旅游开发指导委员会成员，以及与旅游项目实施相关的社区代表。这样既能保证项目的科学性，又能得到社区居民的支持，以减少实施过程中的阻力。

最后，多渠道筹集开发资金，坚持“国家、集体、个人”一起上，“谁投资、谁受益”的方针，鼓励多种形式的资金投入。村民可采用资源入股、资金入股等形式，也可以工代资，以劳动力转化为股份。对于所在村的上级行政部门，则可采用旅游扶贫，投资基础设施建设的方式为旅游业初期发展注入资金，以奠定乡村旅游开发的基础。以项目换土地、土地作价或土地使用权都可以作为筹资方式。在现行政策允许的条件下，优化投资环境，给予投资者一定优惠政策以调动外来投资者的积极性。顺利筹集到资金后，即可以实施旅游项目开发。

总的来讲，本开发模式能比较充分地体现“社区事务，社区参与”的思想，并广泛征求专家意见，保证项目的科学性。从项目的筹划到实施的各阶段社区居民均有参与的机会，这有利于获得社区居民的理解和支持，减少开发工作中的阻力。

6如何设计

旅游规划项目组设计了业态旅游规划项目的开发建设，集中在旅游规划区内进行商务度假、疗养、峰会、演出，均将在这个区域内进行。旅游规划专家陈元夫教授认为：“建立开放街区不仅仅是作为一个景区的入口来考虑,还要使之成为贵阳的一个高端的休闲场所。纵观贵阳的休闲消费市场，没有什么场所可供周末或晚上消费。所以在该景区建设一个开放的商务度假区既满足了区域内人群的休闲消费，又满足了贵阳的城市生活。”

本旅游规划项目根据其主体定位与自身的地形情况，将整个区域划分为七个功能分区，分别为风情走廊区，温泉产业示范，景观房产区，商务度假区，开放街区，商务办公区，预留土地区。良好的自然环境，精致的人文景观，将成为一些企业的办公首选地。建设商务办公区用来满足乌当区一些居民工作的场所，在建设的前期，可以将预留区栽植大量的乔木，用于育林，后期待到土地区域升值时，在做适当的开发建设。

远景建筑园林设计院专家唐童经过长期的实战案例，在乡村旅游开发设计中，总结出一下几点：

一、增强乡村旅游的文化内涵，在开发乡村旅游中，要通过系统规划，有机整合乡村旅游资源，认真科学地策划好旅游开发项目。同时还要加强文化内涵建设，以乡土文化委核心，提高乡村旅游产品的品味和档次。加强乡村旅游的文化内涵挖掘有利于改变目前我国乡村旅游产品结构雷同、档次低的状况。在开发乡村旅游产品项目和设计中，要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章，使乡村旅游产品具有较高的文化品位和较高的艺术格调。

二、保持本色，突出特色，对于开发乡村旅游，要注意保持乡土特色，突出田园特色，避免城市化倾向。

三、树立品牌。

四、开发乡村旅游要做好：开发乡村旅游要与其它旅游开发相结合，与农村扶贫相结合，开发乡村旅游要与小城镇建设相结合，与资源保护和主打生态个性相结合。(五)加强社区参与和对农民的培训引导。开发乡村旅游要将农业、农民和乡村发展高度结合起来，使旅游业成为乡村社区重要的产业。在开发乡村旅游中农民具有不可忽视的作用，要把开发乡村旅游做活、做大、做好，就得加大社区参与力度，加强对农民的培训和引导工作，激发农民办旅游的积极性和提高农民办旅游的能力，努力开拓乡村旅游的本土特色增强旅游收益，是广大农民真正受益。

7开发措施

特点结合

文化内涵

在乡村旅游开发中，以乡土文化为核心，提高乡村旅游产品的品味和档次。加强乡村旅游的文化内涵挖掘有利于改变中国乡村旅游产品结构雷同、档次低的状况。在乡村旅游产品项目的开发和设计中，要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章，使乡村旅游产品具有较高的文化品味和较高的艺术格调。

保持本色

对乡村旅游的开发，要注意保持乡土本色，突出田园特色，避免城市化倾向。乡村旅游的投资商在开发中要注重对原汁原味的乡村本色进行保护。因而对乡村旅游开发要加强科学引导和专业指导，强化经营的特色和差异性，突出农村的天然、纯朴、绿色、清新的环境氛围，强调天然、闲情和野趣，努力展现乡村旅游的魅力。

盐城市盐都乡村民居 联合经营

全国各地城市近郊都在花大力气发展乡村旅游，争夺客源的竞争非常激烈。乡村旅游要在当地政府的引导下实现联合经营，以群体的力量形成规模效应，创立品牌，增加市场竞争力，走规模化和产业化的道路，实现乡村旅游可持续发展。

结合事项

1.乡村旅游开发要与其它旅游开发相结合 乡村旅游不能理解为是一种纯粹的农业资源开发，而要与区域内其它旅游资源和旅游景点的开发结合起来，借助已有旅游景点的吸引力，争取客源，以形成资源共享，优势互补，共同发展的格局。

2.与农村扶贫相结合

据估算农村大约有1.5亿剩余劳动力，到2010年还将至少新增劳动力6350万人左右。从中短期看，中国的就业压力有增无减，解决农村剩余劳动力就业是一个非常严峻的问题。开发乡村旅游可增加旅游就业机会，可以从一定程度上解决农村剩余劳动力的问题，缓解农村剩余劳动力对城市的压力。

3.乡村旅游开发要与小城镇建设相结合

2001年中国的小城镇已突破2万个，城镇化率达37.66%，中国平均每年新增小城镇约800个，10年中有1亿农村人口落户小城镇。乡村旅游开发可能牵涉到移民问题，小城镇是比较理想的接纳场所。乡村旅游开发要与小城镇建设相结合，小城镇的建设要按旅游城镇的风貌进行控制，使小城镇本身就成为旅游吸引物之一，也可以依托小城镇发展乡镇企业、旅游商业，如农副产品的深加工、旅游纪念品的生产等。

4.与资源保护和打造生态个性相结合

在乡村旅游开发中要注意资源开发与环境保护协调的问题，防止旅游开发造成环境污染和资源破坏，加强与生态资源的有机结合，坚持在旅游资源开发中“保护第一，开发第二”的原则，走可持续发展的道路。

经济

国家要对乡村旅游业长期的政策、经济和技术支持是非常必要的。许多研究表明一般乡村旅游很难带来高收益，因此国家除给乡村旅游开发长期的经济和技术上的支持外，还要制定对乡村旅游开发倾向性的政策，并将乡村旅游的开发纳入到各级旅游总体开发规划中。

培训引导

乡村旅游开发要将农业、农民和乡村发展高度结合起来，使旅游业成为乡村社区重要的产业。在乡村旅游开发中农民具有不可忽视的作用，努力开拓乡村旅游的本土特色，增加旅游收益，使广大农民真正受益。

总之发展乡村旅游要以增加农民收入为核心，以保护乡村的自然生态环境为重点，维护乡村性和地方特色，走特色化、规范化、规模化和品牌化一体化的道路，实现乡村旅游产业化的基本目标，最终实现乡村旅游业可持续发展。

诗画田园 注：国内部分学者认为乡村旅游等同于农业旅游(agritourism)，农业旅游一般译为agrotourism。

8相关研究

古镇旅游

古村镇旅游中所出现的各种问题，包括其未来可能出现的一些弊端，其根源在于以下几个未解难题。限于篇幅，本文无法对其一一深入分析，谨此提出，供有识者思考。

1、保护对象、保护资金与保护机制 (1)民居建筑的保护

古建筑是古村镇价值的突出表现，也是重要的保护对象。古村镇中大部分古民居都属于私人财产：宏村全村134幢古民居中126幢都是村民的私人财产;周庄古镇内商铺中公有的(集体所有)占总房产的40%左右，私有的占60%左右，住宅中公有的(集体所有)占总房产的30%左右，私有的占总房产的70%左右。众所周知，古建的维修、养护费用颇高，而拥有产权的居民往往缺乏充足的资金和动力来保护、维修这些古建筑，各级政府的保护资金数量和发放范围、方式极其有限(按照《中华人民共和国文物保护法》，对对私有文物建筑的修缮原则上不安排财政经费补助，各级政府发放的保护资金数量有限，且仅针对已经列入文物保护单位的建筑)，因此在很多地方出现了古民居失修倒塌的现象。

长期以来，对于众多古村镇中的古民居来说，保护资金的来源以及保护机制的确立都是个难题。一些地方探索了各种方式，如古村镇比较集中的黄山市]先后实行了不同的分类保护方式：区块和村落整体保护(如西递、宏村、南屏等);散落古建筑易地集中保护(如潜口民居、休宁古城岩);社会赞助(如日本丰田财团赞助屯溪老街);公益性认领等。2007年还出台了《皖南古民居认领保护办法》，首批推出106个古村落，海内外个人可认领保护古村落民居并获一定时限的居住权(所有权不变)，以期解决作为百姓私有住宅而非国家文物保护对象的古民居的保护问题。然而据悉该方案推出以来，响应者寥寥。

对于大量列入以及未列入文物保护单位的古民居来说，保护资金何来?到底是政府主导保护，还是居民自主保护，甚或社会资助保护?如何鼓励不同社会主体参与到古民居的保护之中?什么样的保护制度、机制能够解决现实问题，并长期有效?如何在法律上为不同保护方式确立合理的依据?这些都需要研究者和政府有关部门尽快做出回答。

(2)文化空间的保护

如前所述，保护古村镇的最终目的是要保护一个文化空间，一个活的文化肌体。人们更多地关注物质文化载体(从强调保护单体古建而忽视整个古村落风貌的保护到同时保护文物遗迹、街巷空间、村落形态、乡土建筑与田园环境的转变)，但对乡村文化、邻里关系、村镇特性、行为景观、风物习俗等非物质文化遗产的保护不仅缺乏重视，没有相关法律，而且也没有专门的机构以及相应的机制。相对于有形文物的保护而言，文化空间的保护更是任重道远，困难重重。

2、产权归属与相关制度安排

古村落和传统民居的所有权问题比较复杂，其中还夹杂了难以理清的历史因素。即使是产权清晰的古建筑，如古民居，也缺乏相关制度安排。一方面多古民居属于私产，另一方面对于成为文物保护单位的古村落民居，则其业主在享有所有权的同时，必须依照文物法对其进行保护。也就是说，作为文物的古民居来说，其产权归属以及相关的制度安排，既不能像一般国有资产一样，也不能简单当作私人财产处置。对于此类资产的所有权、处置权、分配权、经营权，在法律上如何规定，相关的制度安排如何确定?这些都是影响古村镇保护和旅游开发的根本问题。

3、管理模式与利益分配机制

如前所述，各地形成了不同的古村镇开发管理模式和利益分配格局，不管是村民自治，还是政府主导，甚或企业主营，各种模式都存在一定的优缺点。在这里，关键的问题是，作为古村镇旅游开发中最核心的几个利益相关者，其各自应该履行哪些职责，分别拥有哪些权益?其职责和权益，应该根据什么来确定——产权、投资额、资产额、行政权还是其他?哪种开发管理模式在法律、制度上是合理的，在现实运行中是可行的?什么样的利益分配机制才能够实现古村镇的保护和可持续发展?对此，恐怕不能用“存在就是合理”这样简单的逻辑来判断，而应该提出有说服力的依据，并从制度建设的角度提出切实可行的解决方案。

4、遗产保护与新农村建设

从理论上讲，新农村建设与文化遗产保护没有必然矛盾，但在现实中，很多地方把新农村建设理解为新村建设，大拆大建，拆除了一些珍贵的传统乡土建筑。同时由于乡镇撤并，人口向中心乡镇迁移，古村落衰落不可避免。如何处理新与旧、传统与现代、拆除与保留、文物保护与利用开发、特色保护与新农村建设标准等之间的关系，如何在“千村整治、万村示范”活动中避免千村一面，既创造良好的人居环境，又继承优秀的民族文化遗产和文化传统?如何避免中国城市化建设中曾经发生的错误在农村重演?这些都是考验基层政府和有关部门的难题。

思路解读

第一， 结合襄汾城市开发与旅游规划发展的两大线索及战略分析，我们针对丁村文化乡村旅游区提出“大丁村”的开发战略构想，尊重并跳出丁村民居与丁村人遗址两大国宝单位的空间开发局限，分别以丁村民居为核心的丁村明清古村落、以及以丁村人遗址为核心的丁村国家遗址主题公园两大核心驱动项目，推动周围地区包括温泉旅游村(新丁村)、丁村温泉休闲度假区、汾河古人文生态农业休闲带、丁村人博览园等其他旅游主题区的建设，共同构筑以文化生态旅游、服务接待为特色的旅游景区版块——丁村文化休闲旅游区，并为旅游规划包括游客服务中心、停车场等服务的专属功能门区。

第二， 为对接襄汾城市空间发展、产业调整、以及文化挖掘等多方面诉求，我们继续放大“大丁村”的空间整合力，提出在丁村文化休闲旅游区的东部，也即旅游公路靠近大运路的位置，以现有道路两侧的建设用地为基础，推动城市文化新区——丁村文化创意产业园的建设，形成包括：晋南明清家具城、丁村国际会议交流中心、晋南民间工艺教育基地、中药材交易市场、晋南美食基地、以及居住社区等大项目的对外招商体系，在“大丁村”的品牌之下，增加地方投资热点，推动地方经济及城市发展。考虑此区良好的区位优势，在邻近大运路一侧规划有形象门区，包括形象大门、停车场以及可提供大型活动聚会的多功能文化广场等，可同为丁村文化休闲旅游区和丁村文化创意旅游策划产业园服务。

第三， 为加强未来本片区与外部的交通联系，并提供可持续的空间发展框架，我们提出在现有旅游公路基础之上建设文化创意休闲景观绿廊，并规划建设温泉旅游村(新丁村)其与108国道连接的专属道路，配合以温泉休闲、中药养生等为特色的温泉休闲度假区规模性建设，远期逐渐将此道路打造为特色休闲娱乐景观绿廊。由此，以上两条景观绿廊可成为未来进入丁村文化旅游区的主要旅游通道，作为“大丁村”开发战略的重要支撑。

第四， 考虑到丁村文化休闲旅游区有“双国宝”的保护需求，所以我们规划了农林景观生态缓冲区，与汾河古人文生态农业休闲带共同营造其所需的乡村田园生态环境氛围，防止未来丁村文化创意产业园作为城市新区的过度扩张。

第五， 针对核心乡村旅游项目——以丁村民居为核心的丁村明清古村落的旅游开发，提出“活丁村”的开发战略构想。一方面，以丁村民居为载体，以丁村的民间艺术和民俗文化为填充内容，以动态表演、游客参与等方式活化内部产品，为展示内容注入生机。另一方面，以尊重历史、保护遗产为前提，避免硬性、强制性的政府整体拆迁和统一改造，以功能区块的划分确立并引导各区块的发展方向，合理的保留村落内自然机理的生命力、活生生的人文集团和村落的灵魂，通过自下而上的民间保护，不是自上而下的政府改造，从而实现丁村真正意义上的保护，实现丁村的自我更新。通过这两方面的有机结合，共同展现五百年“活丁村”生气勃勃的魅力。

资源特色

府君山位于蓟县城关镇以北，作为城市公园和城市的生态景观设计背景，是蓟县城市旅游建设的重点区域旅游规划和城市旅游的重要组成部分。府君山明代以前叫崆峒山，“崆峒积雪”为古渔阳八景之一，明嘉靖、清康熙、道光、民国时期的《蓟州志》和《钦定盘山志》等对此山都有著述，并都有黄帝登此山问道广成子的记载。明代以后，山上建有崔府君庙，故改称为府君山。 府君山作为蓟县城区重要的乡村旅游资源，具有较好的生态环境基础，并且交通便利，其最主要的旅游资源特色在于道教文化底蕴，以及作为蓟县国家地质公园“窗口”和“门户”的地位，另外，府君山北麓的西井峪乡村旅游也较有特色。华夏人文初祖轩辕黄帝问道的典故流传甚广。《庄子》中记载，黄帝当上天子的第十九年，到崆峒山拜见道教始祖广成子，求治国修身之道。第一次碰了壁，受到广成子的讥讽，黄帝回去后，捐弃天下，筑起一间别室，闲居默想三个月之后，再去求见广成子，广成子接见了他。

府君山又名无终山、崆峒山，据考证，广成子即修炼于此地，也是其得道成仙的福地，而黄帝问道广成子也发生于此。历史上，府君山有广成子庙、府君塔等道教建筑，可以说，府君山是中国道教名山之一，而广成子作为道教始祖，道教又是中国文化的根源之一，因此也可以说，府君山是中国文化的发源地之一。

旅游规划专家李树平博士分析：天津蓟县国家地质公园几乎涵盖了蓟县地文旅游规划景观的所有内容，它是我国惟一记录有中上元古界地球演化地质历史的国家地质公园，其范围北起九山顶，南至府君山，东至八仙山，西至盘山，面积348平方公里。它保存着大量的极其珍贵的地质遗迹和地质景观，以典型、完整、系统、稀有、科学的内涵，记录了地球的地质历史、地质事件和形成过程，向世人展示了博大精深的自然魅力，记录了地球的地质历史、地质事件和形成过程，是不可多得的珍贵的自然遗产。

府君山作为其重要组成部分，称为“天津蓟县国家地质公园府君山地质构造遗迹景区”。同时，府君山以山下的国家地质公园广场为代表，也是蓟县国家地质公园面向外界市场的第一门户和重要窗口。

府君山东北麓的西井峪具有一定的建筑特色，村落有石头院、石头屋、石头胡同、石头路，周围有梯田石坝、悬崖沟壑、裸石陡坡、象形山峰等，开发乡村旅游旅游规划已初获成效，作为摄影及影视拍摄选景地，被称作民俗摄影村。西井峪规划打造为特色的艺术创作基地和民俗旅游胜地，成为蓟县乡村旅游点的重要代表。

除上述旅游规划特色外，府君山还有中国古代蒙学教材《三字经》中传颂的“五子登科”的窦氏遗迹。《三字经》中写道“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬。”，讲的即是五代时期窦禹钧教子有方的故事。窦禹钧又称窦燕山，渔阳县人，即蓟县人，官至右谏议大夫。其教子有方，五个儿子都是朝廷命官，时人赞窦家五子为“窦氏五龙”。明朝文学家冯梦龙《醒世恒言》中，也讲述了窦禹钧拾黄金三十两、白银二百两而不昧的故事。蓟县还保存着窦禹钧的两处墓葬，一处即在府君山。

土地流转

在农村改革中，土地制度无疑是非常重要的一环。

一、土地流转政策探讨 农村土地使用权主要表现为土地承包经营权，土地流转是指在农户与集体间的承包关系不发生变化的前提下，承包者把有限的使用权转让给他人并收取一定转让费的行为。

1、农村土地改革发展历程

新中国成立以来，农村土地实行过三次比较大的改革：第一次是建国初期的农村土地改革，将土地分配给农民所有，使农民第一次真正拥有了土地的产权，形成了分散经营、小规模生产的基本格局;第二次是人民公社化时期的农村土地集体所有阶段。这期间农村土地又收归农村集体所有，土地实现了从分散耕作到集中经营的过渡，形成了规模化经营的雏形;第三次是农村土地的家庭承包经营制度阶段。这种经营方式符合当时中国农村的客观实际，具有强大的生命力，使得农业生产力得到前所未有的提高，农村经济得到前所未有的发展，农民生活水平得到前所未有的改善。

2、农村土地流转的必要性

当前的家庭承包经营制经营模式已经实行了30来年，30年来农村地区的生活水平、经济基础、人口与耕地数量已发生很大的变化。在促进农业生产力提高的同时，家庭承包经营制也在一定程度上阻碍了农业规模化经营的进程，客观上抑制了农村土地的适时调整和合理化的流动。新时期的土地流转政策，是在家庭承包经营制度基础上，对土地经营权的调整，是农村劳动力转移和保障农民利益的需要，关系国计民生。

二、土地改革与乡村旅游发展

1、当前我国乡村旅游发展状况

20年多年来，我国的乡村旅游发展取得了一定成效，但还处于初步发展阶段。总体来说就是我国乡村旅游还未形成产业规模，还没有得到深化发展。主要原因体现在以下几点：

(1)由于农村受土地分散的影响，乡村旅游的产业化和规模化发展受到限制，乡村旅游的深化发展受到了土地制度的瓶颈制约。

(2)当前我国乡村旅游缺乏全省和全市区域范围的整体规划和空间控制，很多地区都是盲目性开发或者重复性开发，造成一哄而上，产品重复的局面。这不仅造成资源、财力、人力、物力的巨大浪费，而且由于缺少全域的统一规划，差异性小，降低了对游客的吸引力。

(3)产品单一，缺少创新，大多数乡村旅游经营户只为了经济利益而不顾产品的特色和文化品位，开发出来的产品千篇一律。而且品牌意识也不强，销售不成体系，没有一套完整的预定和销售系统。加上缺乏旅游策划、管理、经营、营销、规划设计等方面的专业人才，产品难以形成持久的吸引力。

2、土地改革为乡村旅游产业化发展带来契机(1)乡村旅游规模化

土地流转政策实行后，土地经营由零散变为集中，土地资源形成连片专业规模经营。依托于土地承包经营权的乡村旅游资源可以由当前的小块分割结构聚集起来变成大块结构，资源与生产要素的聚集有利于大资金的投入，使得乡村旅游向规模化方向发展。规模化乡村旅游开发，将可以形成乡村旅游目的地，带动区域乡村发展，形成对新农村建设的全面推动。同时规模化基础的形成，为国内旅游产业资本、房地产业资本、工业资本、国际投资资本等进入我国农村，提供了基础。

(2)乡村旅游资源资本化

当前我国的旅游资源并不具备资本属性。土地流转政策实行后，其承包经营权就可以流转，那么资本的价值就可以衡量，并形成土地承包经营权资本由个体人身依附转化为可聚集、可流转、可抵押的新形态。依托于土地承包经营权的乡村旅游资源，也就转化为一种可聚集、可流转、可抵押的资本。旅游资源的资本化，对投资界会产生极大的吸引力。

(3)乡村休闲产业的壮大

土地流转政策出台后，农村宅基地就可以集中，为乡村休闲产业的发展带来最大机遇。乡村旅游的深度体验，城市人对乡村环境空间的回购，城市人居住在乡村，就成为现实，这必将带来产业的转型发展和升级，带来乡村休闲产业的壮大.

三、乡村旅游产业化发展道路

随着旅游者对乡村旅游品种的多样性、内容的丰富性和体验的差异性要求的提高，乡村旅游也要随之而变，提质升级，在“新农村、新旅游、新体验、新风尚”思路的引领下，乡村旅游应走上产业化发展的道路。乡村旅游也具有劳动密集性高、关联带动性强、就业门槛低、就业方式灵活等特征，特别是土地流转政策的出台，使得乡村旅游具备了产业化发展的条件。在具体实施产业化发展道路的过程中，应注意以下几点内容：

1、抓住机遇、提高认识是前提条件国家经济和旅游业的蓬勃发展、社会主义新农村建设和城乡统筹的发展政策的实施、土地流转政策的出台等，都使得当前我国乡村旅游的发展机遇比以前任何时候都要好。与此同时还应该提高对乡村旅游产业化重要性的认识，只有将乡村旅游“做大、做活、做强”，才能走可持续发展道路。

2、加强科学规划与管理机制是关键

要扩大乡村旅游发展规模，从资金的投入、乡村旅游标准的建立、基础设施的建设到从业人员的培训等各个方面都离不开科学的规划和健全的管理机制，对乡村旅游进行合理的统筹、科学的规划，可减少乡村旅游的投资浪费，避免无序开发和重复建设;健全的管理机制又可以促进乡村旅游的健康、稳定发展。

3、采取合作发展模式是保证

政府、企业、农民等主体在参与发展乡村旅游的过程中，必然会结成了一定的利益关系，经济利益是其追求的共同目标。政府、企业、农民联合起来走合作发展道路，采用农业产业化实践中出现的诸如合同制、股份制、利润返还等多种利益分配方式，可以使各主体形成利益共同体，有利于乡村旅游产业化发展。与此同时，乡村旅游还应与农业、工业、服务业联合起来，建立产业发展链，发挥乡村旅游的乘数效应和拉动功能，加快产业化进程。 旅游规划

第一， 从资源本底[1]看，黄山市乡村间存在如下共性：本底支撑要素基本相同——都以优美的生态环境为宏大背景，以天人合一的村落选址与布局为重要基础，以特色鲜明的徽派建筑符号为重要显性载体，以极富魅力的徽州文化为重要隐性载体及灵魂。其差异性则体现在细部层面，如：各地的民风民俗、土特产、特色乡村美食、村落周边具体环境(比如，依山为主?傍水为主?翠竹环绕?农庄环绕?)、田园景观、村落布局、人文背景等。

第二，从乡村旅游产品层面看，主题村落的共性在于：都具有旅游目的地的基本功能(如，住宿接待功能、观光游览功能、餐饮服务功能)，只是配比不同、侧重点不同。其个性在于：结合乡村现实情况基础上提炼出的不同主题。通过个性主题有效摆脱同质化竞争，成为黄山市开展深度乡村旅游、通过乡村旅游拉动地方经济发展的重要依托。

第三，重点梳理、挖掘村落富有开发潜力的个性元素，结合市场需求，深度包装、强化个性卖点，突出村落的鲜明主题与产品个性，从而形成能够被旅行批发商(中间商)及终端消费者——游客所广泛理解接受的、并能成功激起市场消费欲望的、个性化的乡村主题旅游产品集群，使理性的项目成为便于市场消费的乡村旅游产品体系。由此塑造黄山市的乡村旅游总体品牌，构筑各类产品交汇融合、多元化产品组合、更具有个性化的旅游时空连续体。

9价值体现

为市民：提供吃、住、行、游、购等各类信息、周末休闲游线路，快速查询、在线预订。 为商户：整合农家乐、度假村，地方景点、地方特产商家，在网络上进行展示宣传、营销推广、短信预订、电子商务。

为企业：提供商务会议，度假休闲，拓展培训等服务。 为主管部门：提供信息传达、网上评级、行业监管、经验分享。 2014年全国休闲农业与乡村旅游示范县和示范点名单

10全国休闲农业与乡村旅游示范县公示名单

北京市平谷区

河北省元氏县、承德市双滦区

山西省阳城县

内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗 辽宁省本溪满族自治县 吉林省长春市双阳区 黑龙江省木兰县

江苏省泰州市姜堰区、宜兴市 浙江省兰溪市、新昌县 安徽省霍山县 福建省泰宁县、连城县 江西省武宁县 山东省泗水县、临朐县 河南省登封市 湖北省远安县

湖南省新化县、麻阳苗族自治县 广东省博罗县

广西壮族自治区龙胜各族自治县 海南省琼海市 重庆市武隆县 四川省武胜县 贵州省凤冈县 云南省澄江县 陕西省柞水县 甘肃省两当县 青海省门源回族自治县 宁夏回族自治区银川市金凤区 新疆维吾尔自治区玛纳斯县 大连市庄河市 宁波市宁海县

新疆生产建设兵团第十师185团 全国休闲农业与乡村旅游示范点公示名单 北京市

通州区第五季富饶生态农业园

延庆县四季花海农园

丰台区王佐镇南宫村 天津市

滨海新区海滨街沙井子三村 蓟县穿芳峪镇小穿芳峪村 河北省

迁西县喜峰口板栗专业合作社观光园 宣化县假日绿岛生态农业文化旅游观光园 临城县尚水渔庄

武安市白沙村休闲农业园区 山西省

忻州市凤凰山生态植物园 阳泉市华北奕丰生态园

长治市襄垣富阳绿盈休闲农业观光示范园 内蒙古自治区 宁城县黑里河松枫山庄 科右前旗玫瑰庄园

鄂尔多斯市达拉特旗万通旅游度假村 辽宁省

鞍山市高新区山水庄园 建平县万寿街道小平房村 辽阳市三禾农业观光园区 吉林省

抚松县康红农特产种植场 和龙市东城镇光东朝鲜族民俗村 黑龙江省

尚志市一面坡镇长营村 兰西县锡伯部落 宾县滨州镇友联村 上海市

崇明县泰生示范农场 崇明县陈家镇瀛东村 松江区雪浪湖生态园 江苏省 如皋市长江药用植物园 无锡市绿源农业观光园 张家港市金港镇长江村 无锡市锡山区东港镇山联村 浙江省

杭州市余杭区琵琶湾生态农庄 台州市三门农博园

绍兴市上虞区盖北野藤葡萄休闲观光园 嘉兴市南湖区梅花洲农业休闲园 安徽省

东至县江南农业科技园 合肥市庐阳区三十岗乡 和县林海旅游农业观光园 福建省 邵武市云灵山庄 晋江市金井镇围头村 仙游县聚仙堂生态旅游山庄 永安市天斗生态文明示范区 江西省

婺源县江岭风景区 石城县通天寨荷花园区 浮梁县瑶里梅岭山庄 新建县溪霞怪石岭旅游景区 山东省

夏津县黄河故道森林公园 泰安市岱岳区道郎镇里峪村 日照市淞晨茶文化产业园 兰陵县国家农业公园 河南省

驻马店市老乐山休闲农业产业园 嵩县车村镇天桥沟村 济源市养生嘉源休闲观光园 湖北省 襄阳市襄城区中华紫薇园 大冶市龙凤山生态园休闲度假村 竹溪县龙王垭生态文化观光园 湖南省

衡阳市珠晖区怡心生态园 长沙市开福区新富豪云尚庄园 城步苗族自治县神龙山庄 湘潭市昭山示范区山那边度假村 广东省

东菀市清溪生态农业产业园 连州市湟川三峡-龙潭度假区 潮州市紫莲度假村 广西壮族自治区

南丹县芒场镇巴平村下街屯 防城港市港口区企沙镇簕山古渔村 阳朔县百里新村休闲农业示范区 海南省

三亚市亚龙湾国际玫瑰谷 万宁市兴隆热带花园 琼海县博鳌美雅乡村公园 重庆市

涪陵区南沱休闲观光生态农业园

铜梁区巴岳山·玄天湖休闲农业与乡村旅游示范园区 开县奇圣现代观光农业生态产业园 合川区铜梁洞森林公园友缘山庄 四川省

广元市利州区曙光休闲观光农业园 丹棱县梅湖湾度假村 泸州市江阳区醉美江湾农业园 什邡市箭台村 贵州省

福泉市黄丝休闲农业与乡村旅游示范点 盘县哒啦仙谷休闲农业示范园 赤水市金钗石斛生态示范园 云南省

香格里拉县藏龙休闲观光园 宁洱县磨黑镇 澄江县禄充村 西藏自治区

拉萨市城关区蔡公堂白定村 陕西省

汉中市西乡钧鑫农场 合阳县洽川温泉度假村

铜川市新区照金现代生态休闲农业示范园区 西安市沣东新城现代都市农业示范园 甘肃省 皋兰县古梨园平凉市崆峒区崆峒镇 景泰县条山农庄 青海省

共和县生态休闲农庄

互助县高寨青海四和撒拉文化园 宁夏回族自治区 隆德县神林山庄 永宁县鹤泉湖生态度假区 新疆维吾尔自治区 尉犁县罗布人村寨

察布查尔锡伯自治县锡伯民俗风情园 奇台县壹方阳光休闲观光农业园区 大连市

庄河市银月湾民俗生态观光园 厦门市

同安区莲花罗汉山休闲农业园区 新疆生产建设兵团

第十二师五一农场现代农业示范园 11结语

旅游成为必需品的同时，乡村旅游也正逐渐迈入旅游行业中的必需品之列，尤其成为城市居民日常休闲娱乐的一大主要选择，更是乡村旅游脱贫致富、开放发展的一条有效渠道，同时也是旅游业成为名副其实的国民经济战略性支柱产业的有力证据。因此从“三农”角度出发，乡村旅游受到服务农民的政府的重点关注;作为旅游投资商也应该抓住苗头，加足火力，将乡村旅游这把火点旺;作为旅游开发者，应该采用正确的理论来指导开发、合理的方式来经营，将乡村旅游这把火烧好;而所谓正确的理论指导，当然离不开对旅游开发具有合理指导职能的旅游规划设计院，也正是基于此，我院就此专题进行了以上详尽的探讨，履行我院社会责任的同时，为旅游投资商提供机遇，为旅游开发商扫除盲点，为旅游规划同仁提供借鉴，最终由政府、投资商、开发运营商、规划设计院四位一体、同心协力将乡村旅游做好，促进其持续有效的发展。

推荐第3篇：乡村旅游市场调查报告

乡村旅游市场调查报告

导语：乡村旅游是跟随现代化建设发展的新型旅游模式，目前乡村旅游已经掀起一股时尚潮流，虽然我国的乡村旅游起步时间较晚，但是其发展的快速，下面由小编为您整理出的乡村旅游市场调查报告内容，一起来看看吧。

乡村旅游是以农村田园风光与农业农事活动为吸引物，以都市居民为目标市场，以满足旅游者娱乐、求知及回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。近年来，随着现代旅游的发展，乡村旅游已成为人们亲近自然、陶冶身心、感受自然野趣、体验农村生活以及进行休闲娱乐的重要方式。

旅游业发展起步较晚，加上过去宣传促销不够与受开发条件所限，使得了解和来我们旅游的客人并不是很多，然而旅游资源养在深闺人未识，这就充分说明发展旅游具有巨大的潜在开发价值及潜在客源市场。由于我们缺乏知名度较高的旅游企业，没能够把知名度打出去，以至于旅游方面没有做得很有特色。就我看来乡村旅游是一个市民需要、农民受益、前景无限广阔的新兴产业。当今的经济形式也强烈的呼吁我们一定要充分利用有利条件，将县的旅游市场做大做强。

我认为，我县发展旅游业优势突出。我们也看到，乡村旅游已呈现出较好的发展势头，但也还存在一些问题。

优势突出，开发潜力巨大

1、优越的地理条件是发展乡村旅游的基础。县位于江西省赣州市西部，山清水秀，物产丰饶，是赣粤湘三省交界处保存完好、融山水为一体的生态功能区；人杰地灵，民风淳朴，是典型的老区、山区、库区县，是国家扶贫开发工作重点县；享有得天独厚的环境、资源优势，素有“水电之乡、旅游之乡、茶叶之乡”的美誉。全县通行客家话，拥有浓郁的客家文化与风情。县面积不大，只有1543平方公里，人口只有30万人，但有着丰富的水资源与森林资源，森林覆盖率已经达到了%，空气质量也稳定在1级，江是长江流域保持最好的水系之一。便捷的交通将为县乡村旅游发展插上腾飞的翅膀。

2、的自然资源非常丰富，治安指数高，百姓淳朴好客。旅游资源得天独厚。自然环境优美，境内山奇水秀，风光旖旎，是“大京九”沿线赣南西部地带理想的旅游休闲场所。我县拥有国家一级景点4处，二级景点12处，三级景点31处，四级景点55处，五级景点60多处。拥有国家级森林公园两个，即五指峰国家级森林公园、陡水湖国家森林公园。从资源看：休闲旅游的资源非常丰富，我县发展休闲产业已具备适合发展休闲旅游的条件。

3、丰富的旅游资源是发展乡村旅游的巨大潜力。我们除了拥有“水电之乡、旅游之乡、茶叶之乡”的国家级桂冠，还有闻名全国的陡水湖和后来国家又相继在江上建成的罗边、龙潭等发电站，形成的“一线穿五珠、一江连五湖”壮美景观。与此同时，我县广大农村生态良好的田园风光、山清水秀的乡野村落、风格独具的客家农家小院，绿色环保的农副产品、风格独特的农家饮食、热情好客的客家朋友。这些旅游资源的开发和利用，必将为我县乡村旅游的发展带来无限的商机。

4、深厚的文化底蕴，纯朴的民俗民风是打造乡村旅游的重要形式。众所周知，我们赣州地区除了拥有具有红色革命文化，还有着客家文化、宋城文化、生态文化等优质文化旅游资源，发展文化旅游产业得天独厚。这些优秀的地方文化，是乡村旅游取之不尽、用之不竭的源泉。

起步阶段，存在不少问题

1、认识不足，市场观念不强。首先是对乡村旅游的产业地位认识不够，没有看到乡村旅游广阔的市场前景。认为旅游只是风景名胜区的事，从而忽视乡村旅游的发展。再就是缺乏对乡村旅游基本特征的认识，出现了建筑城市化、活动简单化等趋向。

2、基础落后，功能配套不全。目前我区广大农村道路条件并不理想；景点建设、环境打造等总体上讲还比较差，整个基础设施的配套不全，还不能很好地满足游客吃、住、行、游、购、娱等多方面的需要。

3、相对于那些成功的乡村旅游县的范例，我们缺少的是市场的宣传力度，本地缺少知名度较高的旅游公司，我们也缺少与外地知名旅游公司的相互合作。

如前所述，我县完全有条件依托丰富的自然和人文资源，并发展成为吸引力大、竞争力强的乡村旅游强区。为此，1999年，县委、县政府经过反复研究，提出了“旅游兴县”的战略构想，决定把旅游业作为支撑我县经济发展的中长期支柱产业来抓，变资源优势为经济优势。当年建设了旅游商贸城，邀请中科院地理所编制完成了《县旅游发展总体规划》。XX年成立首家旅行社—五指峰旅行社；引进外商开发力源山庄；举办了“秋之韵”旅游周活动；编制完成五指峰、陡水湖、仙人湖详细控制性规划。XX年成立了陡水湖景区船运公司；引进新余、千岛湖的客商在陡水湖开发民俗风情苑、鬼城等旅游项目。XX、XX年五指峰、陡水湖先后被批准为国家级森林公园。这期间，县委、县政府提出了“生态立县，旅游兴县”的发展战略。XX年引进深圳安远控股集团有限公司整体开发旅游产业，县委、县政府提出：依托大项目带动整体开发，以基础设施建设先行带动综合开发，以核心景区建设带动梯度开发。开始进行旅游基础设施建设，突出重点、有带动性的项目建设。XX年县首家四星级酒店建成开业；成功承办了全国第三届生态旅游论坛。XX年成功入选“中国生态旅游大县”66强，同时又喜获中国“最具魅力的生态旅游大县”和“最具发展潜力的生态旅游大县”两项大奖。XX年被评为全国首个“中国石艺之乡”，成功举办首届陡水湖金秋赏枫节。XX年被评为“中国最佳文化生态旅游目的地”，成功承办赣州市第三届生态旅游文化节，县首家按五星级标准建设的度假村一期项目建成并开业，陡水湖景区旅游专线建成并通车。骄人的工作业绩昭示着的旅游事业一定会蓬勃发展！

1、发展目标及定

未来将发展成赣州新区，是赣州主城文化旅游休闲度假中心，可按照“魅力乡村，生态产业，休闲观光”的总体定位，重点发展特色乡镇：梅水乡；利用我县“两茶一苗”特色种植优势，洁净水质的水产养殖优势，充分挖掘美食资源、民俗资源，并在沿高速出口，县城至陡水湖旅游公路建设开办特色农家乐和休闲农庄。主要建设三个现代农业观光乡村旅游区：梅水乡洋田葡萄基地和农博园；梅水园村生态茶园乡村旅游示范点；社溪镇沙塅桂花苗木园。将我县建设成为赣州规模最大，特色最突出的泛乡村旅游区域，成为我省乡村旅游首选目的地之一。

2、乡村旅游点建设措施

扶持乡村旅游示范点建设。

对于新获评的乡村旅游示范点、农家旅馆、饭馆，县财政给予一次性奖励。

提倡在乡村旅游点进行公务接待。

积极鼓励单位在乡村旅游点或农家乐进行公务接待，县属各单位、各乡镇的公务接待活动，在条件允许的情况下尽量安排在乡村旅游点。

给予税费优惠政策。

对农家乐办理证照等方面政策性收费要依法依规给予减免，对新开办的农家乐2年内除上级明文规定的税费以外，地方实际所得实行先征后返的办法进行奖励。凡新开办的农家乐必须符合县乡村旅游发展规划，同时报县乡村旅游发展工作领导小组办公室进行审核认定后，方可享受税费优惠政策。

强化乡村旅游人才培养。

强化对乡村旅游管理人才的培养和乡村旅游从业人员的培训。由县财政每年安排一定资金用于旅游人才培养和队伍建设。每年定期举办乡村旅游管理人员和从业人员培训班，并组织学员外出参观学习。

健全乡村旅游管理基层组织。

建立健全乡村旅游管理基层组织，县财政给予一定办公经费补助。乡村旅游发展重点村，应建立乡村旅游协会，承担自我管理、自我服务职能。协会会长，经民主选举可以由村级集体经济组织负责人或有较大影响力和带动作用的乡村旅游经营业主担任。乡村旅游协会的设立，应报当地乡镇政府同意，经有关部门审核后，依法登记，并纳入县旅游部门的行业管理。

加大金融扶持力度。

对纳入统一规划的农家乐经营业主、金融机构优先安排三户联保惠农贷款，贷款主要用于相关设施建设、房屋装修、环境美化、果园开发等乡村旅游点开发。每年整合上级相关贴息资金安排50万元，用于扶持个体业主或外来客商从事乡村旅游资金开发的贷款需要。

强化乡村旅游规划管理

县乡村旅游重点区域由县人民政府组织规划策划，规划策划经费由县财政安排。各乡村旅游经营主体实施经营乡村旅游项目须执行规划策划的相关内容，县旅游局负责规划策划内容监督落实。

“生态立县、旅游兴县、工业强县”是我县已经确立的发展方针，可以说，这“十二字方针”精确地把握了未来的发展方向。政治、经济、文化是当今社会的三个纬度。要真正实现“旅游兴县”，只有将旅游当作一个产业来打造，才能拉动其它相关产业的发展，从而真正达到“旅游兴县”的目标。崭新的一年即将开始，旅游业定将取得更好的业绩！

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关于乡村旅游的调查报告

湖南工学院 建工系2013级建筑学1303班班 李高梅 1300540319 摘要：通过对乡村旅游的定义、特征、功能及其成长模式、发展类型、发展层次以及发展状况的的论述，分析其对农村经济发展的意义，并提出发展乡村旅游促进农村经济发发展的具体措施！ 关键词：乡村旅游农村经济发展

以旅促农

正文：

乡村旅游，世界经济合作与发展委员会的定义是：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。在我国，学者们对乡村旅游比较普遍的认同是：以农民为经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。专家们形成了一个比较统一的意见，认为我国的乡村旅游至少应包含以下内容：一是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性；二是以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。

一．乡村旅游的特征

1）旅游资源的丰富性。乡村既有自然景观，又有人文景观，既有农业资源，又有文化资源。乡村旅游资源丰富多样。

2）旅游分布的地域性。乡村既有南北乡村之分，又有山地平原乡村之分，还有汉族和少数民族乡村之分。乡村旅游具有明显的地域性。

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3）旅游时间的季节性。乡村农业生产活动有春、夏、秋、冬四季之分，夏、秋季节农业旅游火爆，冬、春季节旅游冷淡。乡村旅游具有很强的季节性。

4）旅客行为的参与性。乡村旅游不仅单一的观光旅游活动，而且还包括劳作、垂钓、划船、喂养、采摘、加工等参与性活动。乡村旅游具有很强的参与性。

5）旅游产品的文化性。我国农业生产源远流长，乡村劳作形式繁多，有刀耕火种、水车灌溉、渔鹰捕鱼、采药采茶、还有乡村民风民俗、传统节日、民间文艺等。这些都充满了浓郁的乡土文化气息。

6）人与自然的和谐性。乡村景观是人类长期以来适应和改造自然而创造的和谐的自然和文化景观。既保持着原来自然风貌，又有浓厚的乡土风情，乡村这种“古、始、真、土”的乡土特点，使乡村旅游具有贴近自然、返璞归真和人与自然和谐的特点。

7）旅游经营的低风险性。由于乡村旅游是在原有农业生产条件和资源基础上，通过经营方式的调整，不破坏原有生产形态，而使其多功能化、生态化的过程。开发难度小，见效较快，风险较小。

二．乡村旅游的功能

1）经济功能。发展绿色农业，直接销售农产品；增加农村就业机会，提高农民收益。

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2）游憩功能。提供绿色休闲活动空间，开展观光、休闲、度假、旅游，享受乡野风光及大自然的乐趣。

3）社会功能。增进城市居民与农民的接触，拓展农民的人际关系，缩小城乡差距。

4）教育功能。提供机会让城市居民认识农业、了解农业生产过程、体验农村生活。

5）环保功能。为吸引城市游客，乡村旅游必须改善环境卫生，提升环境品质，保护自然资源环境，维护自然生态平衡。

6）医疗功能。乡村旅游有利解除情绪紧张，降低生活和工作压力，达到舒畅健身作用。

7）文化功能。发展乡村文化旅游，可以使乡村文化得以继续延续和传承，并可创造出具有特殊风格的农村文化。

三．在我国，当代乡村旅游的成长，大体上可划分为四种模式

1、客源地依托模式：借助于紧邻城市的区位优势开发的城市居民旅游。其资源优势主要是自然环境，其产品要素是兼有观光的休闲，以“农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”等产品为代表。

2、目的地依托模式：借助于与该乡村自己的或者相邻的原有名胜地的引力优势所开发的多样客源的城乡居民旅游。其资源优势是自然环境兼原有名胜，其产品要素是兼有休闲的观光。北京郊区的一些“民俗村”，实

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际上就是这种模式的。这里，又有两种情况：①依托特色村寨或民居群落；②依托著名自然景观或历史文化景观。

3、非典型模式：即，虽然地理位置在乡村，但是产品组合中却混合着许多不属于乡村，或者与乡村关系并不明显的产品组成。其资源优势是在自然环境中的现代创新，其产品要素主要是休闲。早年最具代表意义的位于珠海的白藤湖农民度假村，实际上就是这类模式的，即使从它现在仍然使用的促销口号“住水边、玩水面、吃海鲜”，也不难看出这一点。

4、复合模式：即上面多种模式的不同比例的混合组成。

综观以上4种成长模式，不难了解，其实正是居民的需求促进了乡村旅游的成长。如果从当前的现状来考察，可以明显地发现，在我国乡村旅游的各种模式中，目前发展最为普遍的、也发展最快的一种模式，便是上面所列的客源地依托模式。其产品构成比较简单，雷同化也比较严重，但是却比较适应当前市场的需要；虽然还有进一步提高的必要，但是，其发展模式却无可指责。

对应旅游者的需求与选择，乡村旅游又表现为下列的7种类型——

1．休息娱乐型：以休息娱乐为主，其中以一般性“农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”等为代表；

2．收获品尝型：以特色餐饮美食，或采摘垂钓等为主，以“采摘游”、“垂钓世界”、“美食村”等为代表；

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3．运动养生型：以山野及水体运动、乡村自然环境疗养健身等为主，以“乡村运动俱乐部”、某些“温泉别墅”等为代表；

4．观光审美型：以特色风光、农事活动或村落名胜等的观光旅游为主，其中包括现代农村观光，科技农业观光，古村落民居观光，临近名胜观光等；

5．认识学习型：以学校或家长等安排的有目的的旅游与考察、写生、实习等为主，以学生远足、夏令营等为代表；

6．复合型：不过分偏重以上的某一类型，而是某几种类型兼而有之；

7．其他非典型型。

四．我国乡村旅游发展模式的层次

（一）基础层次

以观光度假休闲为主，吸引物主要是乡村幽静的环境、秀丽的景色、淳朴的民风和较为缓慢的生活节奏。乡村旅游是使城市居民体验乡村劳作、了解风土民俗、领略田园风光和回归自然的最佳方式。这种以观光度假为目的的国外游客大多数是来自经济发达的都市，收入水平比较高。因此基础层次的乡村旅游的客源十分稳定，游客的重游率比较高。目前我国的乡村旅游地大多数是以观光为主。参加乡村旅游的国内游客，绝大多数是为换个环境来度过假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近农村旅游，出游的时间也都比较短，一般是利用双休日或者其他假期一至两天的时间。

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（二）提高层次

注重乡村旅游的内容和文化内涵。乡村旅游内容要广泛而富有特色。在国内客源市场上，许多游客对于农业生产活动很有兴趣。“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”和采摘各种农产品的旅游很受欢迎。

除了以在农田里耕种、采集等方式让游客来体验农村生活的乐趣之外，传统的制作工艺完全可以作为一种强有力的吸引物加以发扬。在提高乡村旅游层次的另外一个吸引物就是乡村所保留下来的珍贵的传统文化、风俗和完好的古代建筑。

（三）可持续发展层次

乡村旅游发展必须要走可持续发展的道路。可持续发展是一种在不损耗或破坏资源的情况下所允许的开发过程。这些资源不仅包括自然资源还包括社会资源和人文资源。乡村旅游的发展有的是依托美丽的自然风景，有的是独特的民族风俗习惯和珍贵的传统文化，有的是以生态农业园区来开展旅游活动。农村和城市相比是“保守地带”，因此才能够保持一些原生态的自然和人文景观。但是这些也相对脆弱，而开发旅游，会不会给相对落后的农村带来冲击，从而导致农村生活模式发生巨大变化，农民模仿城市居民的生活方式，导致一些传统文化的解体。乡村旅游的可持续发展必须是自然资源、社会资源、人文资源的可持续发展。在发展乡村旅游的同时，不破坏资源，尤其是社会文化资源。不破坏少数民族文化、风俗习惯。如何在开发旅游的同时，又能够有效的保护珍贵的文化？这就要求乡村旅游的发展必须走新的路子，实现跨越式的发展。必须按照可持续发展的原则和要求，追求旅游的生态效益、环境效益和经济效益的统一。提高乡村旅

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游质量，即追求旅游精品，不能乱开发，乱建设。要有统一的规划，在政府和旅游管理部门的引导和指挥下，乡村旅游地的群众积极参与旅游中来，并且要引进市场机制，在市场经济体制下运作，实现利益共享。既有效的调动农民开发旅游的积极性，又加强管理，避免出现一窝蜂乱开发搞乱市场最后吓跑游客的现象。

五．乡村旅游对农村经济发展的促进作用

旅游是一个带动性很强的产业，社会主义新农村是生产发展的农村，乡村旅游作为支持“三农”建设，促进农民观念转变，拓宽农业致富渠道，带动农村经济繁荣和发展的重要力量，是社会主义新农村建设的有效之举。

1.发展乡村旅游能够为农村经济的发展积累资金

农民生产的土特产品销售给游客后获得的收入，村民为旅游者提供各种劳务所得的收益，特色旅游商品加工经营及从业者的收入都会为当地农村经济的发展提供资金支持。

2.发展乡村旅游成为农民增收的新亮点

乡村旅游的发展，为农民找到了致富门路。目前，各地靠近城市和有旅游资源优势的农村，都不同程度地搞起了乡村旅游。随着人流、物流、信息流的流动，农民空闲的房屋、剩余的劳动力、自产蔬菜水果等，都派上了用场，不少农民靠办“农家乐”盖起了小洋楼，购买了小汽车。去年10月2日至3日在我县漠沙镇大沐浴举行的首届中国新平花腰傣文化（服

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饰）艺术节上，农民积极参与，通过提供住宿、餐饮等，仅两天就直接获利400多万元，成为增加农民收入的有效途径之一。

发展乡村旅游有利于农村剩余劳动力的转移。乡村旅游具有劳动密集型的特点，农村富余劳动力，无论男女老少都比较容易找到适合自己干的事情。凡是乡村旅游发展较好的农村地区，村民很少有人到外地打工的，在外学习的学生和复员军人也都愿意回到家乡工作，并且大量吸纳了附近村寨和外地劳动力，使富余劳动力就业离土不离乡。

3.发展乡村旅游有利于促进农村产业结构优化

由种粮为主转向种养殖业全面发展。由于蔬菜、水果、鸡、鱼、肉、蛋等农副产品以及花卉有了销路，农民瞄准市场，什么赚钱就生产什么，出现直接与市场对接的种植养殖专业户、专业村，提高了农产品经济效益。

由务农为主转向农商并举。一般是当地有什么，游客买什么，村民就生产加工什么土特产品和工艺品，促使加工业成为村镇及县域产业，推动经济发展。

由传统农业为主转向现代农业。为吸引游客观光游览和放心消费，促使农民大力发展观光农业、生态农业、精品农业，种植无公害蔬菜，建设绿色农业示范园。营造良好的生态环境，农民自愿退耕还林还草，治荒治污，出现田园风光与山水风光浑然一体的景象。

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4.发展乡村旅游促进社会主义新农村建设

在发展乡村旅游的过程中，乡村农民的思想文化观念会逐渐发生变化，乡村会向更文明、更进步的方向发展，提高了农村文明程度。

乡村旅游有利于乡村生态环境的改善和保护。没有整洁的村容村貌，没有良好的生态环境，就没有新农村的新气象。发展乡村旅游可以提高农民保护生态环境的积极性，增强乡村保护生态环境的经济实力。乡村旅游的发展增加了农民的收入，也增加了村集体的收益，使乡村能够有一定的资金投向环境保护上，实现人与自然和谐发展。

六．我国乡村旅游的现状与问题

乡村旅游作为旅游业的一个新领域显示出“生命”初始的无限生机。由于客源市场与供给市场的双向需求，无论哪种区位类型都呈现出欣欣向荣的景象。旅游经济的附加改变了农村单一经济的结构，起到了兴一处旅游富一方百姓的目的。

目前，我国的乡村旅游在国内市场上，表现出对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动的极大依托性。这突出表现在游客对乡村旅游部分活动项目的偏爱上。国内游客参加频率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗旅游；以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游；以春节、十

五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡俗节庆旅游。

为适应城里人的习惯，农家屋都布置得像城里的小旅店，正餐r除传统的农家饭外，也为游客提供包桌及大菜烹调服务，干农家活、享农家乐的

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内容开展得并不多，甚至没有。白天游客在景区里游玩，农家乐本应体现在夜生活中，然而这里的夜生活多数是看电视，有的家庭学着城里人买回VCD 机乃至组合音响和激光灯，开辟简陋的迪厅供游客享用。唯一有点农村野外风味的是晚间的篝火晚会。距离景区稍远的村庄便无人光顾。这种游客着眼的主要是低廉的接待费用，体验乡俗民情的成份很低。

秋季采摘旅游是目前这三项活动中参加人数最多，参加者的年龄、性别、职业的构成面最广的。这是观光、参与性均很强的活动。我国开展的采摘旅游不只是为体味收获果实的感\'受，同时享有所收获的果实（一般含在门票收入中的均有数量的限制）。据观察，有相当数量的游客在采摘中，对果实的数量和质量的在乎程度远超过参与收获过程的心理感受。因此在各采摘点（特别是果园）均堆放着被旅游者摘下又弃之的水果。从而可以看出，国内旅游者对物质满足的需求多胜于对精神满足的追求。

参加乡村旅游的国内游客，绝大多数是为调剂家庭的假日生活。故普遍为近地旅游，出游的时间也都比较短，一般是一至两天。2015年夏天，北京郊区及周边河北省的农村，推出专为退休老人设计的“租住农家房、耕种农家地、采摘农家菜”度假产品，时间为一周、半个月或一个月三种类型。开展情况尚未调查。

我国的乡村旅游在国际市场的需求上，则表现为对环境优美、民族文化韵味浓郁类型的偏爱；从旅游目的来看，度假、考察、学习的比例在逐年提高；在旅游地逗留的时间在逐年延长；游客年龄结构中，青年人所占的比例在逐年上升。

与国际旅游者比较，国内旅游者的需求层次表现出初始阶段的普遍特

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征。

目前，各地乡村旅游的开发状况也表现出起步阶段的种种迹象。多数地区缺少对乡村旅游的总体规划，一般是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待游客。然而改动的结果，既不具备大规模观光、参与的气势，也没有传统文化的乡土气息，尚未形成乡村旅游所应有的氛围。多数乡村旅游业的经营者目前对乡村旅游的内涵、本质归属尚不十分清楚。因此，在开发经营中缺少对生态环境营建和对传统文化恢复与保护的意识。甚至出现一开发就造成破坏的现象。受旅游业长期以来形成的投资观念的影响，在乡村旅游开发的投资方向上，依然存在着重设施建设轻环境营造的现象。甚至已出现或正在筹建现代化饭店和人造景观点。在管理上尚未建立科学的管理制度与方法。

发展乡村旅游的措施

乡村旅游的发展要紧紧围绕新农村建设，全力打造“十镇百村千户”特色乡村旅游，坚持“以旅促农”、“以旅助农”、“以旅富农”的基本原则，突出生态、绿色、环保、休闲特色，抓住文化差异、资源差异、生态差异和生活状态差异，提升我县乡村旅游内涵，坚持走特色化、规模化、规范化、品牌化的发展之路。

1.积极引导，扶持鼓励发展乡村旅游

积极发挥政府职能，加强对乡村旅游的管理和引导，对确定的发展对象进行重点扶持，按照“有基础、有资源、有积极性”的三条标准开展乡

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村旅游重点乡镇、重点村落、重点营业点的试点工作，进行重点扶持和引导。扶持主要用于两个方面：一是投向产业经营者进行基础设施的建设与完善，二是用于扶持乡村旅游网络开发建设，搭建信息交流平台。

2.科学规划，合理布局

当前，乡村旅游在开发上缺乏科学合理的规划，模式雷同，效益低下。加强对乡村旅游发展的合理规划，应该立足本地的特色，以市场为导向，使地区的资源环境特色优势转化为经济优势。旅游小城镇，是发展乡村旅游的重要载体和支撑点，按照“因地制宜，合理布局，突出特色，重点发展”的原则，结合新农村建设和城乡统筹发展的需要做好规划。引导农民和开发业主充分发挥区域、区位优势，因地、因资源发展乡村旅游。将乡村旅游建设纳入到城镇及村级建设的规划当中去，统筹考虑，搞好“点面结合”。

3.创新观念，整合资源，打造乡村旅游发展模式

乡村旅游是一个新兴的产业，开发乡村旅游资源，首先提高认识，转变观念，发展乡村旅游绝不能东施效颦，与城市攀比，好大喜洋，“土”才是乡村旅游魅力所在，坚持以乡村为依托，突出民族生态优势和农家特色；其次，在政府引导下，让农民唱主角，成为自主经营者，增强竞争意识，充分调动农民的积极性，发挥其主体作用；另外，以市场为导向，打造乡村旅游品牌，提高旅游服务质量，同时选择适合的营销模式，做到“经营有道”。鉴于乡村旅游产品具有空间上的不可转移性、

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生产与消费的时空同一性、时间上的不可储存性等特征，推荐使用“口碑传播”。

历史文化、民俗文化和农耕文化是乡村旅游的核心资源，都是乡村旅游的魅力和优势所在，应将乡村旅游与休闲产业、农业观光、生态旅游相结合，延伸产业链，形成以农家乐、农业旅游示范点、农业产业基地、旅游小城镇、森林公园为主要要素的乡村旅游发展格局，打造不同的乡村旅游发展模式：(1)休闲、观光、度假旅游；（2）乡村民俗文化旅游；（3）农业旅游；（4）生态乡村旅游。

4.挖掘文化，培育品牌，提升品位

文化是核心，旅游是载体，以文兴旅是现代旅游业发展的重要特征，乡村旅游亦然。因此，无论是对乡村旅游景区（点）的规划建设，旅游产品的开发，还是对乡村旅游活动的策划实施，都应在深度挖掘民族风情、民俗文化、民间绝活、民间技艺等反映本土文化上下功夫，如将戛洒建成“花腰傣之乡”的缩影，让游客看得到、吃得到、体验到“花腰傣”文化；大力开发特色旅游商品，做到“人无我有，人有我优，人优我特”，同时又要努力赋予乡村旅游以时代特征和内涵，这样才能既满足旅游者对文化的需求，同时也提升了乡村旅游产品的档次，进而不断提高我县乡村旅游的文化品位和社会价值。

我国是个农业大国，各地农村风俗各异，乡村旅游在我国发展有着良好的基础和广阔的前景。因此，当前在乡村旅游热潮中，应该紧

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紧抓住有利时机，进行精心准备，及时推出精品乡村旅游线路，打造乡村精品旅游地，重点是神奇的自然景观、灿烂的多民族文化、古老而美丽的地方。在市场上尤其是国际旅游市场打造“中国—乡村旅游胜地”的形象，使我国的旅游业发展更上一个新的台阶。

参考文献：

1．《论乡村旅游对农村经济发展的意义》一文载写 2.《乡村旅游论丛》一文载写 3.北京：商务印出版社

推荐第5篇：张北乡村旅游发展情况调查报告

报 告 材 料

张北乡村旅游发展情况调查报告

目的：深入乡村，体验乡村生活，切身感受随着社会的发展，农村经济、文化发生的重大变化，从张北正蓬勃发展的草原生态旅游业入手，体会张北经济的进步。 形式：（1）向广大农民发放调查问卷。

（2）考察张北草原旅游景点。 时间：2009 年 7 月 12 日 地点：河北省张家口市张北县张北镇 组织者：河北建筑工程学院院团委 主要内容：

一、发展情况

近几年，随着张北草原生态旅游业的蓬勃发展，作为旅游产业合理延伸的乡村旅游也得到了快速发展。发展中，我们始终坚持乡村旅游与富民强县相结合的指导方针，制定出台了《张北县人民政府关于加强乡村旅游经营管理的规定》以及相关行业管理办法，并对乡村旅游经营服务标准做出了具体要求。2006年全县乡村旅游共计投入资金达230万元，接待游客达6万多人次，实现收入1200万元。到目前，全县已有三宝营盘、三台蒙古营、海子洼、大梁庄等7个村的500多户农民参与到乡村旅游的建设中来。其中，郝家营乡三宝营盘村已被评为河北省首批30处乡村旅游示范点之一。

张北镇紧邻中都原始草原度假村，凭借良好的区位优势和丰富的草场资源，积极发展乡村旅游。去年该村投入资金60多万元，新建了农家宾馆楼一栋和农家小院5处。截止06年底，全村旅游接待户发展至50多户，拥有马匹85匹，草原摩托35辆，卡丁车20辆，户均收入1.6万多元。经营突出的农户，被授予“星级乡村民俗旅游接待户”标牌。农户家家吃、住设施一应俱全，娱乐项目、针绣编织等农民自制旅游纪念商品特色鲜明。乡村旅游的兴起实现了农村剩余劳动力的再就业，拉动了乡村经济的有效增长，成为实现我县旅游产业可持续发展的有力补充。

二、乡村旅游发展中存在问题

一是乡村旅游发展还处在散乱状态，缺乏科学规划来指导乡村旅游产业的健康持续发展；二是乡村旅游特色品牌不够突出，文化内涵有待深入挖掘；三是政策扶持力度不够强，基础服务设施建设较为落后；四是乡村旅游市场秩序有待进一步加强管理与规范，乡村旅游队伍整体素质有待提高。

三、下一步工作方向

（一）科学规划，指导乡村旅游可持续发展。一是成立张北县发展乡村旅游工作领导小组，合理制定工发展方案，把乡村旅游建设纳入政府的宏观调控当中。同时，在原有乡村旅游示范村的基础上，重点针对桦皮岭、海子洼、马连滩生态园区、小二台农业示范区、错季蔬菜种植园区、奶牛小区、甜菜种植园区以及牡丹花山观林亭等区域内具有乡村旅游开发价值的村庄，积极确定第二批张北乡村旅游示范点的建设，把乡村旅游引向健康、持续、和谐的轨道上来。

（二）深挖文化内涵，突出特色品牌。目前，该县乡村旅游还停留在粗放式格局，存在片面强调乡村自然资源的开发，忽视本地乡土文化内涵挖掘利用的现象。今后，一要将传统文化优势打造成乡村旅游产业优势，走文化品牌之路。要以特色文化提升乡村旅游含金量。乡村休闲旅游作为一种体验经济，其特征是旅游者通过体验式消费获取愉悦感受。要在乡村旅游产品参与性方面大做文章，以乡土文化含量高、游客参与性强、满足个性化体验、民风淳朴的多样化的旅游产品和项目来满足体验经济需求。三要避免千村一面，走饮食文、游牧文化、旅游商品文化之路。要开辟生态型农业观光园，让游客参与农作劳动，体验农事乐趣。要注重搜集饮食文化资源的文化背景、历史渊源、民间传说等资料，让游客边听故事、边赏原料和烹饪工艺、边品尝美味佳肴，重视游客的精神享受，提升乡村餐饮的文化内涵，积极推进乡土旅游商品的开发创新，保持特色工艺品、民族服饰几传统工艺的乡土气息，从而增加乡村旅游的内涵，推动乡村旅游的持续发展。

（三）多措并举，加强基础设施建设。一是出台扶农、惠农政策，积极争取省、市农口、扶贫等部门的专项资金，重点改善道路、院墙、排水排污、医疗卫生、旅游厕所、通讯等基础服务设施。二是邀请河北地理科学研究所的专家对三宝营盘村乡村旅游发展规划编制进行专业指导，注重在开发资源、兴办旅游的同时做好环境保护工作。三是拓宽融资渠道，积极吸纳社会资金投入乡村旅游建设，加快乡村旅游示范村整体上档升级。

（四）强化管理，努力提升整体服务水平。充分发挥旅游派出所和执法大队的职能，定期深入农家旅游接待户，对其餐饮质量、卫生环境、服务态度进行抽查，对不合格者责令限期整改。加强管理制度化，与各乡村旅游经营户签订安全、卫生责任书，为游客提供一个安全放心的旅游环境，同时也提高了从业人员的安全、卫生意识。开展乡村旅游服务培训。制定乡村旅游服务规范及乡村旅游教育培训计划，结合社会主义新农村建设，进行多层次、多形式的教育培训，组织人员深入农村示范点（户），送教上门，努力提高我县乡村旅游的整体服务水平。

面对草原畜牧业普遍遇到的现实状况,草原兴发为整个肉羊产业的持续发展,在项目区政府的支持之下,决定发展″饲草料基地项目″。根据内蒙古草原的现状,决定在不改变整个草原大气候即其天然洁净属性的前提下,有针对性地发展高产人工牧草,通过专业化、高效率的草业建设、饲草料加工和牧草供应,重点解决牧区冬季的牧草供应难题,逐年减小因白灾而导致的产业经营风险,使企业的主业经营更加稳健成熟。

牧草的特点是质量轻、体积大,为了提高运输效率,应对草原降雪后出现的运输困难,该项目除配置播种、收割设备外,还将相应配套混合饲料加工机组3套、自动青贮加工机组9套、牧草快速烘干加工机组3套、秸杆饲料草块机组9套„„项目完成后将形成年加工苜蓿块3万吨,苜蓿草粉8400(吨、普通饲草料27000吨、秸秆饲料块9000吨的综合生产能力,全部供应项目区,稳定整个产业体系。与国际防健体系接轨

1999年,农业部颁发的《关于加快畜牧业生产结构调整的意见》,把畜牧业保障体系建设作为第一条政策措施放在了首位。内蒙古自治区也提出″一线三防″战略,即把内蒙古建成我国北方最重要的生态防线,建成我国重要的农畜产品和绿色产业开发区。在这个大背景下,草原兴发提出在三大草原上开发″羔羊基地服务保障工程建设″项目,旨在加强防疫病薄弱环节,与国际防健体系接轨。草原兴发肉羊生产加工具有明显的季节性,生产旺季主要集中到秋季,其余时间相对宽松,主要为生产旺季做准备,而利用这一时期开展以国际惯例为标准、通过各种手段指导牧户展开″防疫″工作,则是为旺季生产提供充足标准原材料的最好时机。此次投资建设项目的具体内容是：

---在项目区推广塑料棚式圈舍,指导牧户在充分考虑夏至和冬至太阳高射角度的基础上设计羊舍,以利于在冬季暴风雪天气中,羊群有一个良好的避风港,并为羔羊出生提供一个相对温暖的环境,提高羔羊的成活率。

---因地制宜地利用锡林郭勒、科尔沁、呼伦贝尔丰富的绿色植物和特色药物植物资源,开发纯天然的绿色饲料添加剂等,如保护性麻籽添加剂等功能型肉羊饲料添加剂,以提高妊娠期母羊的体质和羔羊母乳的质量；研究推广甘草浸膏副产品复方添加剂,维生素、酶制剂、生物活性肽等安全性添加剂、瓜果糖类添加剂、高级矿物添加剂,以提高过冬基础母羊和初生小羔羊的免疫能力,应对冬春季节由于草原气候恶劣,牧草相对缺乏等因素造成的肉羊体质相对较虚弱、易染疾病的可能性。同时,加强天然草原特有的沙葱属、沙参属植物的开发和利用,配制羊肉鲜味添加剂,进一步减少羊肉膻味,增加其特有的草原鲜香品质。

---在各级政府以领导负责制为核心的严密防疫体系下,重点建设三个研究室---传染病防治检测研究室、寄生虫预防研究室、普通代谢疾病防治研究室,组合羊病专家防疫系统,在技术和程序上向国际接轨。建立对地区内动物健康状况的动态监控和迅速反应能力,把动物疫病消灭在萌芽状态或形成初期,并通过″采集病料→病原微生物分享培养→生化鉴定→提纯培养→药敏试验→确定治疗及预防方案″的传染病检测与预防技术体系确保畜群安全。与此同时,通过确认寄生虫的发病环境→提出预防方案及治疗方案→精选药物→确定投药时间,做好项目区寄生虫的防治工作,向牧民提供专业化技术服务,严把最终进厂检测关,做到免疫到位、监测到位、宣传到位、消毒到位、人员到位和监督到位。（CIS）快速浏览窗：为了大幅度提高项目区抵抗冬季″白灾″等自然灾害的能力,保证整个肉羊产业体系的稳健发展,草原兴发拟投资14,795.02万元,进行羔羊育肥基地服务保障工程建设项目,内容包括开发旱作人工草地、节水灌溉人工草地和饲料作物基地；建立畜牧兽医检测中心,进行饲草料加工、疫病防治、天然绿色添加剂开发、产品检测等全方位的专业保障服务。

作为中国肉羊行业的龙头企业,草原兴发始终把特质食品的″天然纯净″与″安全放心″放在第一位,即使在市场需求不断提升的卖方市场环境中,仍然视食品质量为生命,此次投资的″羔羊基地服务保障工程建设″项目无疑是在草与羊两个″源头″基础上注入了长远战略的汩汩″源泉″,无论对草原的生态保护还是对企业的效益增值都将产生直接利好。 背景扫描：

内蒙古大草原是一片远离工业污染的特殊环境,由于自古就以畜牧为主,至今还保留着绿色净土的美誉。由于特质资源的影响,这里生长的牛羊肉质鲜美,安全无污染。但作为以肉食品加工为主业的企业来说,必须在生产环节中把安全放在首位,从源头上时刻把好″防″这道关,才能使淳朴天然的草原羔羊等畜产品永远以其特有的绿色品质闻名中外。 背景扫描：

喜忧参半的自然气候位于我国北部边陲的内蒙古大草原,有着非常突出的草原气候特性：夏季水丰草盛,凉爽宜人,是洁净优美的避暑天堂；冬季,由于受西伯利亚寒流等综合因素的影响,气候寒冷,经常受到暴风雪的袭击,有些地区一个冬季可能连降十几次大雪,气候十分恶劣。面对突发而至的气候灾害,分散经营的草原牧户基本处于无力应付状态,加之靠天养畜等传统思想的影响和心存侥幸等原因,使得这一突出问题难以得到合理解决。

四、实践收获：

经过这次实践学习我深深感受到张北乡村农民的朴实、纯朴。体会到任一产业的发展，必须以坚实的经济实力为基础，整个张北旅游业的蓬勃发展告诉我们“扬长避短，因地制宜”才是致富的新道路，张北乡村旅游的兴起实现了农村剩余劳动力的再就业，拉动了乡村经济的有效增长，成为实现该县旅游产业可持续发展的有力补充，张北的旅游业集多种旅游形式于一体，是经济学中“产业链”的真实体现，启示我们：任何一件事的顺利进行都有着它的一个流程。尽可能多的学习各方面的知识，只对一方面的知识了解是不行的。我今后一定会好好学习，把自己锻炼成一个对人民、国家有用的人。

报告人: 2009年7月12日

推荐第6篇：乡村旅游

5、加强乡村旅游。认真贯彻落实全国和全省发展乡村旅游和休闲农业工作会议精神，加快推进旅游与“三农”融合发展，拓展旅游业发展空间，推进“三化”协调发展。一是搞好规划。依据新修编的全市旅游发展总体规划，指导重点县（区）高水平制订乡村旅游与休闲农业发展专题规划，引导乡村旅游与休闲农业快速健康发展。二是统筹推进。会同农业、交通、电力、规划、水利、林业、扶贫、环保等部门，协调推进农业结构调整、农村和农业基础设施建设、新农村建设、扶贫开发、生态环境保护等工作，为乡村旅游和休闲发展打好基础。三是突出重点。继续落实省“百村万户旅游富民工程”，加大对已有的20个重点特色旅游村建设的综合投入，进一步完善旅游功能，打造旅游亮点，突出旅游特色，使之成为全市乡村旅游的样板和典型。四是提升水平。完善农家宾馆管理办法，加强对农家宾馆的日常监督管理，确保为游客提供规范化服务。对农家宾馆业主及服务人员、特色旅游村讲解人员分批分期进行培训，提高乡村旅游从业人员的整体素质和文明水平。

推荐第7篇：乡村旅游

乡村旅游接待点

1.乡村旅游概念

乡村旅游是到乡村去了解一些乡村民情、礼仪风俗等。也可以观赏当时种植的一些乡村土产（水稻、玉米、高粱、小麦等）、果树、小溪、小桥及了解它们故事。旅游者可在乡村（通常是偏远地区的传统乡村）及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。

2.化隆回族民俗风情园——乡村旅游接待点

化隆回族民俗风情园位于县城建设路西下村，始建于1998年，是集餐饮、娱乐、观光为一体的娱乐休闲园，园内以树木、花卉、奇石为一体的人文景观，开花季节，满园百花齐放，婀娜多姿，如云似雾，恍如仙境。

1、民俗风情园主体建筑以古式大宅院为主体，风格独特，总面积为5200平方米，建筑面积为1400平方米，配套设施有棋牌室、观光园、黄河奇石等。其建筑形式、体量、色彩、风格能够充分地与人文环境和周围环境相协调，并具有较强的民族性和地方性特点。结构良好，布局科学合理，接待服务功能完善，设备设施舒适、方便、安全、完好、运行稳定。其院内设施和房屋装修大方，在内容上充分体现民族性、地方性和农村特色。总体文化内涵协调。

2、春节花开满，夏季绿树成荫。其生态环境优良，景观独特。以各种回族农家特色小吃名扬四海，美味无比，具有浓郁的农村风情和民族特色。

3、总服务台：位置醒目、合理、宽敞、有装饰、有标识，提供便利、咨询、宣传等服务项目。

4、客房共有农家炕6间，其面积为180平方米，房内宽敞明亮、舒适，通风采光好，安全卫生。

5、游客就餐客房共有28间，其面积为620平方米，各房间位置合理，采光通风良好，布置典雅。房间地面已做地板砖处理，防滑、防潮，易于清洗。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套，有一定的档次。印制精美的菜单。该风情园供应精美的风味小吃、纯正的农家土鸡和野味兔，味道清香，具有良好的营养价值。

6、厨房布局：流程合理，其使用面积能与接待能力相适应，地面采用硬化处理，防滑、易于冲洗。墙面满瓷砖，有吊顶，各种设备为餐（饮）具，洗涤池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池，肉类清洗池独立另设，有食品库房和非食品库房，消毒专用设备，充足冷藏、冷冻及保鲜设备。工具用品以不锈钢为主。有合理良好的通风排烟设备。饮食油烟达标排放，有完善的防蝇、防尘、防鼠及污水达标排放设施。

7、交通合理，前后大门有停车场两处，车位数量与接待能力相适应。

8、厕所有两处，设计合理，照明条件好，防臭措施有效，无异味。

9、服务宗旨：遵守国家法律、法规，保护客人的合法权益，尊重客人的信仰和民俗习惯，不损害民族尊严，对客人热情、大方、礼貌、友好、一视同仁。

10、以人为本，以质量求生存，以效益求发展。

11、服务要求：着工装上岗，仪容仪表端庄、规范，语言流利、文明，表情自然、亲切，管理人员和技术人员都经过严格培训。

12、服务项目：旅游观光、餐饮娱乐为一体的民俗大宅院。碧海休闲山庄位于康杨水电站码头，化隆县牙什尕镇下多巴村207省道旁边，离西宁84公里处，西有30公里坎布拉国家森林公园，东有循化孟达天池，始建于2007年，集餐饮、娱乐、观光为一体的休闲山庄，内以绿色食品、游览黄河为主体，以优雅的装饰环境和优势的黄河地理特征，是碧海休闲山庄有了餐饮、休闲、避暑、钓鱼、游水、汽艇为一体的娱乐场所，具有特色的民族风味，创新的南北佳肴，是餐饮文化源远流长。

1、碧海休闲山庄主体建筑上下两层，共建豪华包间30间，每间同时接待12-15人就餐，多功能大厅为450平方米，配套设施有棋牌室、黄河奇石展览等，其建筑形式，体量、色彩、风格能够充分地与周围环境相协调，结构良好，布局科学合理，接待服务功能完善齐备。设备设施舒适、方便、安全运行稳定，内定上能充分体现以黄河为主体的地方性特色。

2、山庄主要以黄河地理和农田为主，春季农田荫绿，夏季果树成荫，秋季硕果累累，有人可参与摘果，绿色食品自产自售的活动，其生态环境优良，景观特色突出，各种农家特色小吃和创新的佳肴。

3、占地面积为30亩，用于接待的建筑面积20亩，园中路面为硬化路，同时接待游客1500至1800人。

4、总服务台：位置醒目、合理、宽敞，有装饰，有明确的标识，提供咨询、宣传等服务项目。

5、山庄有完善的消防设施，有安全的保安人员和必要的监控设施。

6、客房共有农家火炕15间，客容量为60人/日，房间设有安全卫生的采暖设施，清洁卫生，客房被褥、枕巾等用具，统一收集，统一清洗消毒，一客一换的整体服务。

7、厨房建筑面积为1000平方米，其使用面积与接待能力相适应，地面采用防滑地板处理，易于冲洗、墙面满铺瓷砖，有吊顶。其有食品库房60平方米和非食品库房40平方米、消毒专用设备，充足的冷藏、冷冻和保鲜设备。工具用品以不锈钢为主。有合理良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放设施，有完善的防蝇、防尘、防鼠及污水达标排放设施。

8、山庄有4亩地种植绿色蔬菜，游客自摘自做的农家服务，有供应菜品突出地方特色，有良好的感官性，味道纯正，良好的营养价值。桌椅、用具、餐具、酒具、茶具有一定档次的配套设备。

9、山庄以黄河码头为优势，特放两艘汽艇，从康杨水电站到直岗拉卡水电站，一路可观赏黄河两岸奇特的山势风景和农家田园，汽艇有专业的人员驾驶，完善的安全设备。

10、山庄设有旱厕3处，设计合理，与接待能力及服务功能相适应，与周边环境和建筑相协调。

11、停车场位于207省道两旁，场内车们数量与接待能力相适应，设有洗车等各项服务。

12、山庄建有30座观光和就餐厅，游客在就餐的同时可观光黄河风景和农家田园。亭子四周有飘香的花朵和农民的庄稼田地，体现出民族性、地方性和农村特色。

13、服务宗旨：遵守国家法律、法规，保护客人的合法权益。尊重客人的宗教信仰与风俗习惯，不损害民族尊严，对客人礼貌、热情、友好、一视同仁、以人为本。高效率地完成对客人服务。

14、山庄员工：管理人员和技术人员经过各项的专业培训，持有国家发放的上岗证，统一上岗。

15、服务项目：大型的就餐场所，娱乐室、小卖部、室外活动场所，黄河的游览景点，附近有一定自然景观和旅游景点。

3.乡村旅游接待点特点

乡村游集参与形式多样性、参与主体广泛性、旅游效益综合性为一体，同时能够促进城乡文化交流和统筹城乡发展，这种与乡村紧密结合的旅游又被称为“绿色旅游”、“生态旅游”和“可持续性旅游”。鄢陵旅游业发展自2001年正式启动以来，依托花卉生态资源这一独特优势，围绕“旅游强县”建设目标，积极开展乡村休闲观光旅游，相继建成了国家花木博览园（AAAA级）、花都温泉度假区（AAA级）、花乡农家乐、双洎河果家乐（AA级）等一大批乡村游景区（点），开通了“花都樱桃观光采摘游”、“花都温泉休闲度假游”、“花乡农家乐休闲游”、“桃花节”等一批具有浓郁地方特色的乡村旅游活动。目前，全县拥有鄢陵双洎河果家乐、柏梁镇蒋庄村农家乐、姚家乡村游等示范点80余家；姚家庄园、许由玫瑰园、宋苑酒店、黄果树农家院等定点农家宾馆、饭店10余家；三星级度假型酒店花都庄园、五星级标准的中原赐富大酒店等一批高、中档宾馆酒店的投用，为鄢陵旅游业发展注入了新的活力。鄢陵旅游产业体系已初具规模，旅游产业、特别是乡村旅游呈现出科学发展的良好态势。2009年，全县接待各类游客286余万人次，实现旅游综合收入3.43亿元。同时，旅游业的兴起，带动了交通、通讯、餐饮、运输、物流等相关产业的发展，成为县域经济要素中极具带动作用的增长极，有力地促进了农业增效和农民增收。鄢陵乡村观光游、休闲游已成为全省生态旅游新的热点和亮点。

一、鄢陵旅游业资源

（一）生态资源优势独特。

通过近几年的发展，鄢陵已成为全国最大的花木生产销售集散地，由此走出了一条以特色主导产业带动二三产业、二三产业反哺带动特色农业，实现县域经济又好又快发展的“特色经济之路”。同时，鄢陵地处南北气候的过渡带，气候温和、土壤适宜，是我国南花北移、北花南迁的天然驯化场。先后被命名为“全国花卉生产示范基地”、“全国重点花卉市场”、“中国花木之乡”、“中国蜡梅文化之乡”，被誉为“中国花木第一县”。此外，鄢陵彭店乡赵家村1500余亩的樱桃种植基地，刘庄村2000亩的莲鱼共养基地，张桥乡潘庄村1500余亩的优质酥梨生产基地，南坞乡清流河两岸2000余亩的优质蟠桃基地，陶城乡20000亩的优质西瓜基地，都成为了鄢陵重要的生态农业旅游资源。

（二）陈化店地下水水质优良。

鄢陵县陈化店镇地下水储量丰沛，富含多种人体必需的矿物质，其中微量元素锶和偏硅酸等含量均高于国家优质矿泉水标准。长期饮用，具有软化血管、降低血压、调节神经等功效；以之泡茶饮用，具有清爽止渴、消疲提神、促进代谢、消脂去腻、降血脂、降血压的功效。

（三）地理区位优势明显。

鄢陵北距郑州机场70公里，西距京广铁路、京珠高速公路20公里，311国道、325省道、237省道、许亳高速横穿东西，219省道、兰南高速纵贯南北，处于全省“米”字型高速公路网核心区、郑（州）许（昌）漯（河）食品工业带中心区、中原城市群经济隆起带，交通方便快捷，利于游客出行。

景区（点）是乡村旅游业发展的基础。近年来，我们严格按照“深入挖掘旅游资源、全力打造精品景区”的思路，切实加强乡村游景区建设，为乡村旅游业快速发展提供了坚实的硬件支撑。

1、鄢陵国家花木博览园。该园总投资1.38亿元，占地面积1500亩，是集花木展示、市场交易、生态旅游和科研开发综合功能为一体的多功能景区。整个园区开发建设景点219个，园内花卉植物达 2000多个品种450万株，充分展示了鄢陵苗木种植与草花草毯地被植物的多样性、艺术性和创造性，具有较高的游览价值，目前已累计接待游客达600余万人次，先后被命名为“国家花木博览园”、首批“全国农业旅游示范点”、“国家AAAA级景区”和全省“乡村游十大热点景区”。以花博园为依托，2001年以来连续成功举办了九届中原花木交易博览会和鄢陵生态旅游节，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。

2、柏梁花乡农家乐。该景区以柏梁镇蒋庄村为依托，以农村城镇化和景观建筑为载体，统一规划，分步实施。计划建中欧结合式建筑110栋，积极开展农家乐旅游，让游客入农家院、吃农家饭、干农家活、体验农村生活和花乡风情。目前，已建成布局考究、古朴美观、各具特色、风格迥异的中欧结合式建筑70余栋，农家乐接待床位400多张。

3、姚家村。该村花木种植历史悠久，品种众多，以蜡梅最为著名，素有“蜡梅冠天下”、“花园第一村”的美誉。历史上有名的“姚家花园”就座落于该村。近年来，该村积极适应市场需求，大力发展花卉生产，成为带动全镇乃至全县花木产业迅猛发展的专业村、示范村。目前，全村2743亩耕地全部种植花木。同时，姚家村人充分利用房前屋后、自家庭院的空闲地种植花木，建成了一个个各具特色、风格别致的花园式庭院，不仅美化了环境，又发展了“庭院经济”，增加了收入。

4、花都温泉度假区。该景区占地1036亩，一期投资1.2亿元，是集温泉泡汤、品茶餐饮、客房会议、保健养生、休闲娱乐为一体的国家AAA级旅游景区。该景区依托陈化店优质、丰富的地下水资源，建有豪华泡汤别墅、家庭泡汤别墅、林中汤池、会议中心、茶酒楼等多个各具特色的旅游景点。

5、鄢陵彭店乡双洎河果家乐。该景区以流经该乡境内的双洎河为依托，由千亩樱桃园、千亩赏荷园等景区组成。千亩樱桃园主要以彭店赵家村1500亩樱桃开发为主；千亩赏荷区建成莲鱼池600多个，高标准钓鱼塘3个，总面积达2000亩，各项服务设施相对完善。每年“五一”、“十一”黄金周和樱桃成熟、莲花盛开的时节，各地游客络绎不绝。“彭店樱桃采摘游”已成为我县知名的旅游品牌。

6、南坞清流河休闲景区。该景区以清流河为依托，两岸种植有蟠桃2000多亩，绵延20余公里，每年三月，两岸桃花都引吸着周边城市大量游客前来观光、旅游、休闲、度假，为长期居住在闹市里的人们营造了一个休闲娱乐、踏青赏花的“世外桃园”、绝世佳境。同时，清流河沿岸青年湖水面面积500余亩，大闸蟹养殖规模发展，每年秋季都吸引大量游客来此游玩品蟹。

7、名优花木生产科技园区。该园区占地10万亩，涉及柏梁、陈化店、安陵镇、马坊乡的42个行政村。目前，园区入驻企业达111家，引进花木新品种20多个，土地流转面积7.1万亩。同时，按照“以花木改善生态、以生态承载旅游、以旅游激活三产”的思路，区内一批集花卉观光、休闲度假于一体的项目启动建设，部分已开始对外营业、接待游客，并力争在2至3年内将其打造成为花木产业和特色三产相衔接、相协调、相促进的强大平台，实现生态效益、经济效益、社会效益的有机统一，最终建成特色彰显的花木展示区、旅游观光区、休闲商业区、会议展览区。

8、陈化店茶文化一条街。该景区位于陈化店镇，陈化店茶史源远流长，茶文化相伴而生。景区以陈化店优质水资源为依托，已建成各类高、中、低档茶馆、茶舍100余家。

4、乡村旅游接待点等级及标志

4.1乡村旅游接待点等级

根据乡村旅游点的设施建设与服务要求，可划分为四个等级，等级越高，表示乡村旅游点质量与服务水平越高。

4.2乡村旅游接待点等级评定的依据与方法

乡村旅游点的等级评定，依据乡村旅游点的硬件设施、功能布局、安全卫生、环境保护和服务管理等软硬件水平进行评分确定。

乡村旅游点的等级评定，由乡村旅游点提出申请，江苏省旅游局负责评定、实施与管理。

4.3乡村旅游接待点等级符号

乡村旅游点服务质量等级用星表示，用相应的星数来表示相对应的等级。（一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星代表四星级。）

5、乡村旅游接待点等级划分条件

5.1四星级

5.1.1乡村旅游接待点生态环境和保护

5.1.1.1 生态环境

a) 空气、噪声、地面水环境质量和污水排放达均达到国家标准。

b) 建筑布局合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与乡村环境相协调。出入口主体建筑格调突出，并烘托乡村环境。周边建筑物与乡村环境协调，或具有一定的缓冲区域。

c) 乡村文化气息氛围浓厚。绿化覆盖率高，农作物、动植物与乡村景观配置得当，乡村景观与生态环境非常优美，宜人度假、休闲、健身。

d)点内各项设施设备符合国家关于环境生态保护要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏生态旅游资源。

5.1.1.2 资源保护

a) 乡村旅游点能充分保护当地特色自然资源、植被、土壤和环境条件。

b)乡村旅游点能充分保护当地的历史古迹、文物和特色建筑物。

c) 乡村旅游点能充分保护当地的文化特色和传统民俗、生活习惯。

d) 活动项目能充分做到以不破坏生态环境平衡为前提，能充分坚持环保原则。

5.1.1.3 环境保护

a) 乡村旅游点能树立可持续发展的环境生态保护意识。

b) 乡村旅游点建立有严格的环境生态保护制度、监督和约束机制。

c) 乡村旅游点配备有必要的资金支持。

5.1.1.4 旅游规划

a) 制定有专门的旅游总体规划或农村地区发展规划，建设开发项目符合规划要求。

b) 规划通过旅游部门或当地政府审批。

c) 规划中的各项建设项目和市场开发方案得到全面实施。

5.1.2 乡村旅游接待点布局

5.1.2.1 布局与分区

a) 乡村旅游点有明确的功能分区，且各活动区的分隔明显、布局合理。

b) 乡村旅游点有足够面积的绿化区域，植物与小品布置得当、环境优美。

c) 乡村旅游点内有明确导引和介绍标识，中英文对照且美观醒目，造型独特，艺术感和乡村文化气息浓厚，能烘托乡村环境。文字准确规范，位置合理，数量充足。

d) 公共信息图形符号的设置合理，设计精美，特色突出，有艺术感和文化气息，符合GB/T 10001.1的规定。

5.1.2.2乡村旅游好、接待点的旅游产品

a) 游览点达15处以上，且有科技性、唯一性、参与性、民俗性、农事性等，线路编排科学，内容丰富，逗留时间达到1.5天以上。

b) 乡村旅游点能提供特色多样的活动项目，参与性活动项目不少于10个，有较强的地方性、季节性和参与性，能充分地体现当地农业（渔业）和农村特色，游客感觉舒适有特色。

c) 乡村旅游点活动项目区域具有充足的活动空间，有较大的游客聚集场所，且项目布局合理、功能完善，展示、游览、体验等活动能有机结合，协调统一。

d) 乡村旅游点活动项目与其他旅游点及附近乡村旅游点之间，具有较强的差异性。

e) 娱乐活动多，尤其夜间文化娱乐活动内容丰富，每周不少于二场文艺演出，且表演形式和内容要突出当地乡村民俗风情，乡土气息浓郁。

5.1.2.3 乡村旅游接待点的功能管理

a) 乡村旅游点建立有机构健全、职责分明的管理机构和专职管理人员，市场秩序优良,建有完善的统计报表制度，上报及时。

b) 乡村旅游点设有游客接待中心，且设施齐全，功能体现充分。咨询服务人员配备齐全，业务熟练，服务热情。接待制度健全，且设有面向公众的旅游咨询电话和投诉电话，接听及时。

c) 乡村旅游点有介绍区位概况及活动项目等内容的小册子或折页，品种齐全，内容丰富，文字优美，制作精美，更新适时。已开办旅行社或同区内外不少于5家旅行社建立良好的业务合作关系，客源稳定。

d) 乡村旅游点服务人员持证上岗，人数及语种能满足游客需求，着装有当地特色，态度热情，服务优良，全体从业人员均接受过旅游服务、安全等相关培训。

e)导游（讲解）词科学、准确、有文采。导游服务具有针对性，强调个性化。

5.1.3乡村旅游接待点硬件设施

5.1.3.1建筑装修

a) 乡村旅游点的主体建筑和配套设施建设，具有较强的民族性和地方性特点，其建筑形式、体量、色彩能够充分地与周围景观及其氛围相协调。

b) 乡村旅游点建筑的内部装修简朴大方，在用材、内容上能充分体现民族性、地方性、环保性和农村特色。

5.1.3.2 旅游交通

a)可进入性好。交通设施完善，进出便捷。道路状况良好或具有一级公路或高等级航道直达旅游景区；具有旅游专线交通工具。

b)有与乡村景观环境相协调的专用停车场或舶船码头。管理完善，布局合理，容量能充分满足游客接待量要求。场地平整坚实、绿化美观。标志规范、醒目、美观。

c) 主干线通往乡村旅游点支线公路路口、支线公路通往乡村旅游点公路路口有醒目指示牌。

d) 点内游览线路或航道布局合理、顺畅，与观赏内容联结度高。

e) 点内应使用清洁环保能源的交通工具。

5.1.3.3住宿设施

a) 乡村旅游点的住宿床位与接待游客数量相适应，有套间、标准间，装修良好，照明充足，床位数不少于60个。并配备有足够的冷暖设备、换气装置及电视机。

b) 客房内有独立卫生间，配有相应的卫生设备，淋浴设施完好，并采取有效的防滑措施，24小时提供热水。

c) 乡村旅游点客房内配套设施与用具能做到配备齐全，且一客一换。

d) 乡村旅游点客房被褥、枕巾等用具能统一收集、统一清洗消毒。

5.1.3.4 餐饮设施

a) 乡村旅游点餐饮设施建设能与乡村旅游点的整体环境相协调。

b) 餐饮服务设施规模能与接待游客数量相适应，且能满足游客要求。位置合理，采光通风良好，气氛豪华，布置典雅，其使用面积不少于400㎡。

c) 餐饮场所能达到GB16153-1996规定的卫生标准。设施设备完好，能随时提供当地特色菜肴，且品种丰富、独特性明显,具有良好的营养价值。

d) 餐厅地面已做硬质化处理，防滑，易于清洗。

e) 有中文、英文印制，装祯精美的菜单。

5.1.3.5 厨房

a) 布局合理，厨房面积与接待能力相适应。

b) 墙面满铺瓷砖，有吊顶。

c) 厨房地面硬化处理，防滑材料满铺地面，易于清洗。

d) 粗加工间、烹调间、凉菜间、洗碗间应独立分开设置。

e) 凉菜间及面点间有足够的冷气设备，有空气消毒、清洗消毒设施，能够开合的食品输送窗口。

f) 餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池设置合理，蔬菜清洗池、肉类清洗池独立分设。

g) 有食品库房和非食品库房。

h) 外购大宗辅料、粮油、副食品等有索证资料（进货单、产品质量检验报告等）。

i) 有较充足的冷藏、冷冻和保鲜设备。

j) 有完善的防蝇、防尘、防鼠设施及污水达标排放设施。

k) 有符合要求的密闭废弃物存放容器。

5.1.3.6 卫生设施

a) 公共厕所布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观且有防滑设施，建筑造型生态化。所有厕所具备水冲、盥洗、通风设备，并保持完好或使用免水冲生态厕所。

b) 厕所设专人服务，洁具洁净、无污垢、无异味、无堵塞。室内整洁，有乡村文化气息。有残疾人专用卫生通道与卫生设施。

c) 设施齐全，配有手纸、手纸筐、挂衣钩、洗手池、烘手器、镜台。

d) 设有直接排污水管道，单独设置化粪池，防渗、防腐、密封，能有效处理粪便，污水排放达标。

e) 乡村旅游点内垃圾箱的数量与布局适当合理，标识明显，造型美观独特，与乡村环境相协调。垃圾箱分类设置，桶（箱）体完好、有盖，材质防火，表面干净无污渍，垃圾清扫及时，日产日清。

f) 乡村旅游点具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫和卫生消毒设施和制度。

5.1.3.7 旅游购物

a) 购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质有特色，与环境协调。

b) 购物摊点证照齐全，管理有序，无围追兜售、强买强卖现象。

c) 旅游商品种类丰富，且有数量充足的自产农副产品，其中自产不少于10种，乡村民俗文化特色突出。

5.1.3.8通讯设施

a) 乡村旅游点出入口和游客集中场所有固定电话，具备国际、国内直拨功能。

b) 公用电话亭与乡村环境相协调，标志美观醒目。

c) 无线通讯网覆盖完全，信号良好。

5.1.3.9娱乐设施

a) 有旅游娱乐设施或场地，游客多时能够进行文娱表演。

b) 有大小会议室，配有必要的会议音响设备及电脑、投影设备。

5.1.4乡村旅游接待点安全

5.1.4.1 乡村旅游接待点的安全设施

a) 乡村旅游点经过当地消防部门的验收。

b) 乡村旅游点有应急照明设备；有足够的消防、防盗、救护等设备，且完好、有效。

c) 乡村旅游点能保证各项安全设备的安全可靠，能按规定进行定期检查，严禁使用有事故隐患的各项安全设施、设备；严禁使用超过安全期限的安全设施、设备。

d) 乡村旅游点危险地段的标志明显，防护设施齐备、有效。

5.1.4.2 乡村旅游接待点的安全制度

a) 乡村旅游点能把安全工作摆在重要的议事日程，培养全员安全意识。

b) 乡村旅游点能建立健全安全制度，明确各岗位的安全职责。

c) 乡村旅游点相关人员能经常参加当地主办的安全培训和安全教育活动。

d) 乡村旅游点建立有定期和不定期的安全检查、预演、监督和及时汇报制度。

5.1.4.3 乡村旅游接待点的安全管理

a) 乡村旅游点经营管理与服务人员均接受过消防培训，并具有紧急情况下组织游客疏散、电话报警和快速救援的知识与技能。

b) 乡村旅游点和游客较为集中的地区配备有足够的保安安全人员，以保证秩序和维护安全。

c) 乡村旅游点能向游客提供安全卫生的餐饮服务，消毒措施到位，并有严格的定期监督、处罚和公示制度。

d) 乡村旅游点建立有相应的医疗急救措施，并配备医务人员和常备药品。

e) 乡村旅游点建立有必要的紧急救援机制、突发事件处理及应急机制。设有突发事件处理预案，应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。

5.1.5.1 建立服务管理监督机制

a) 设有专职服务质量监督部门，主动接受游客监督，对外公布质量投诉监督电话号码。

b) 在乡村旅游点入口集中处或问讯处设意见（卡、箱），定期收集分析游客意见，进行相应服务改进。

5.1.5.2 投诉处理

诚恳对待游客投诉，认真及时地处理游客的意见和建议，并将处理结果及时通知投诉者，投诉必复。

5.1.6 信息化建设及宣传营销

a) 设立独立域名的网站，网站内容丰富，服务项目齐全，充分满足游客的需求。

b) 坚持网站的日常维护，数据及时更新。

c) 注重宣传促销，有详尽的宣传资料、独特的促销方式及良好的旅游产品形象。

5.2三星级

5.2.1乡村旅游接待点生态环境和保护

5.2.1.1 生态环境

a) 空气、噪声、地面水环境质量和污水排放达均达到国家标准。

b) 建筑布局合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与乡村环境相协调。出入口主体建筑能烘托乡村环境。周边建筑物与乡村环境协调，或具有一定的缓冲区域。

c) 乡村文化气息氛围浓厚。绿化覆盖率较高，农作物、动植物与乡村景观配置得当，乡村景观与生态环境美化效果良好，适宜度假、休闲、健身。

d)点内各项设施设备符合国家关于环境生态保护要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏生态旅游资源。

5.2.1.2 资源保护

a) 乡村旅游点能保护当地特色自然资源、植被、土壤和环境条件。

b) 乡村旅游点能较好保护当地的历史古迹、文物和特色建筑物。

c) 乡村旅游点能较好保护当地的文化特色和传统民俗、生活习惯。

d) 活动项目能做到以不破坏生态环境平衡为前提，能坚持环保原则。

5.2.1.3 环境保护

a) 乡村旅游点能树立可持续发展的环境生态保护意识。

b) 乡村旅游点建立有一定的环境生态保护制度、监督和约束机制。

c) 乡村旅游点配备有必要的资金支持。

5.2.1.4 旅游规划

a) 制定有旅游总体规划或农村地区发展规划，建设开发项目符合规划要求。

b) 规划通过旅游部门或当地政府审批。

c) 规划中的各项建设项目和市场开发方案得到基本实施。

5.2.2 乡村旅游点布局

5.2.2.1 布局与分区

a) 乡村旅游点具有明确的功能分区，且各活动区的分隔较为明显、布局基本合理。

b) 乡村旅游点有一定面积的绿化区域，植物与小品布置得当、环境优美。

c) 乡村旅游点内有明确引导和介绍标识，中英文对照且美观醒目，造型有特色，与乡村环境相协调。标识牌和说明牌设置合理。文字准确规范，位置合理，数量充足。

d) 公共信息图形符号设置合理，设计有特色，符合GB/T 10001.1的规定。

5.2.2.2 乡村旅游接待点的旅游产品

a) 游览点（含参与游览项目）达10处以上，且有科技性、参与性、民俗性、农事性等，线路编排科学，内容丰富，逗留时间达到1天以上。

b) 乡村旅游点能提供特色多样的活动项目，参与性活动项目不少于8个，有一定的地方性、季节性和参与性，能较充分地体现当地农业（渔业）和农村特色，游客感觉舒适有特色。

c) 乡村旅游点活动项目区域具有较充足的活动空间，有较大的游客聚集场所，且项目布局合理、功能完善，展示、游览、体验等活动能有机结合，协调统一。

d) 乡村旅游点活动项目与其他旅游点及附近乡村旅游点之间，具有一定的差异性。

e) 娱乐活动较多，游客较多时能组织文艺演出，且表演形式和内容突出当地乡村民俗风情，乡土气息浓郁。

5.2.2.3 乡村旅游点的功能管理

a) 乡村旅游点建立有机构健全、职责分明的管理机构和专职管理人员，市场秩序优良,建有完善的统计报表制度，上报及时。

b) 乡村旅游点设有游客接待中心，位置合理，规模适度，设施、功能齐备。游客中心有服务人员，业务熟悉，服务热情。接待制度健全，且设有面向公众的旅游咨询电话和投诉电话，接听及时。

c) 乡村旅游点有介绍乡村旅游点区位概况及活动项目等内容的小册子或折页，有特色，品种全，内容丰富，制作良好，适时更新。并同区内外不少于3家旅行社建立良好的业务合作关系，客源稳定。

d) 乡村旅游点服务人员持证上岗，人数及语种能满足游客需求，着装有当地特色，态度热情，服务优良，全体从业人员均接受过旅游服务、安全等相关培训。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。导游服务具有一定的针对性。

5.2.3乡村旅游点硬件设施

5.2.3.1 建筑装修

a) 乡村旅游点的主体建筑和配套设施建设，具有一定的民族性和地方性特点，其建筑形式、体量、色彩能与周围景观及其氛围相协调。

b) 乡村旅游点建筑的内部装修简朴大方，在用材、内容上能部分体现当地的民族性、地方性、环保性和农村特色。

5.2.3.2 旅游交通

a) 可进入性较好。交通设施完备，进出便捷。道路状况基本良好

b) 有与乡村环境相协调的专用停车场或舶船码头。且布局合理，容量能满足需求。场地平整坚实。标志规范、醒目。

c) 主干线通往乡村旅游点支线公路路口、支线公路通往乡村旅游点公路路口有指示牌。

d) 点内使用清洁能源或低排放的交通工具。

5.2.3.3 住宿设施

a) 乡村旅游点的住宿能满足游客的需求，有套间、标准间，床位数不少于30个，配备有电视机、冷暖设备或换气装置。

b) 客房内有独立卫生间，配有相应的卫生设备，淋浴设施完好，并采取有效的防滑措施，18小时提供热水。

c) 乡村旅游点客房内配套设施与用具的配备较为齐备，做到一客一换。

d) 乡村旅游点客房被褥、枕巾等能做到及时清洗、消毒。

5.2.3.4 餐饮设施

a) 乡村旅游点餐饮设施建设，能与乡村旅游点整体环境相协调。

b) 餐饮服务设施规模，与接待游客数量相适应，能基本上满足游客要求。餐厅位置合理，通风采光良好，布置典雅，其使用面积不少于200㎡。

c) 餐饮场所能达到GB16153-1996规定的卫生标准。设施设备完好，基本上能提供当地特色菜肴，且品种丰富、独特性明显，营养丰富。

d) 有印制精美的菜单。

5.1.3.5 厨房

a) 布局合理，厨房面积与接待能力相适应。

b) 墙面满铺瓷砖，有吊顶。

c) 厨房地面硬化处理、防滑，易于清洗。

d) 粗加工间、烹调间、应分区域设置。

e) 有消毒设施，能够开合的食品输送窗口。

f) 餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池设置合理，蔬菜清洗池、肉类清洗池分区设置。

g) 有食品库房和非食品库房。

h) 有冷藏、冷冻和保鲜设备。

I) 有合理、良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放。

j) 有完善的防蝇、防尘、防鼠设施及污水达标排放设施。

k) 有符合要求的密闭废弃物存放容器。

5.2.3.6 卫生设施

a) 公共厕所布局合理，数量满足需要，标识醒目，建筑造型与景观环境协调。全部厕所具备水冲、通风设备，并保持完好或使用免水冲生态厕所。

b) 厕所整洁，洁具洁净、无污垢、无异味、无堵塞。有残疾人专用卫生通道与卫生设施。有防滑设施，室内设施齐备，盥洗室有门、水冲、通风良好、光线明亮。

c) 乡村旅游点内的垃圾箱数量与布局较为适当、合理，并注明标识，与乡村环境相协调。垃圾箱分类设置，桶（箱）体完好、有盖，材质防火，表面干净无污渍，垃圾能及时清扫。

d) 乡村旅游点具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫和卫生消毒设施和制度。

5.2.3.7旅游购物

a) 购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质与环境协调。

b) 购物摊点证照齐全，管理有序，无围追兜售、强买强卖现象。

c) 旅游商品种类丰富，且有数量充足的自产农副产品，其中自产不少于8种，有乡村民俗文化特色。

5.2.3.8通讯设施

a) 乡村旅游点出入口和游客集中场所有固定电话。

b) 公用电话亭与乡村环境相协调，标志美观醒目。

c) 无线通讯网覆盖完全，信号良好。

5.2.3.9娱乐设施

a) 有旅游娱乐设施或场地，游客多时能够进行文娱表演。

b) 有会议室，配有必要的会议音响设备。

5.2.4 乡村旅游点安全

5.2.4.1 乡村旅游点的安全设施

a) 乡村旅游点经过当地消防部门的验收。

b) 乡村旅游点有一定数量的消防、防盗、救护等设备，且完好、有效。

c) 乡村旅游点能保证各项安全设备的安全可靠，能按规定进行定期检查，严禁使用有事故隐患的各项安全设施、设备；严禁使用超过安全期限的安全设施、设备。

d) 乡村旅游点危险地段的标志明显，防护设施齐备、有效。

5.2.4.2 乡村旅游点的安全制度

a) 乡村旅游点能把安全工作摆在重要的议事日程，培养全员安全意识。

b) 乡村旅游点能建立一定的安全制度，明确各岗位的安全职责。

c) 乡村旅游点主要人员能经常参加当地主办的安全培训和安全教育活动。

d) 乡村旅游点建立有定期和不定期的安全检查、预演、监督和及时汇报制度。

5.2.4.3 乡村旅游点的安全管理

a) 乡村旅游点经营管理与服务人员接受过消防培训，并具有紧急情况下组织游客疏散、电话报警和快速救援的知识与技能。

b) 规模较大的乡村旅游点和游客较为集中的地区配备有足够的保安安全人员，以保证秩序和维护安全。

c) 乡村旅游点能向游客提供安全卫生的餐饮服务，消毒措施到位，并有严格的定期监督、处罚和公示制度。

d) 乡村旅游点有相应的医疗急救措施，并配备兼职医务人员和常备药品。

e) 乡村旅游点建立有一定的紧急救援机制、突发事件处理及应急机制。应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。

5.2.5 服务质量保证和监督

5.2.5.1建立服务管理监督机制

a) 设有兼职服务质量监督部门，主动接受游客监督，对外公布质量投诉监督电话号码。

b) 在乡村旅游点入口集中处或问讯处设意见（卡、箱），定期收集分析游客意见，进行相应服务改进。

5.2.5.2 投诉处理

诚恳对待游客投诉，认真及时地处理游客的意见和建议，并将处理结果及时通知投诉者，投诉必复。

5.2.6 信息化建设及宣传营销

a) 设有网站，网站内容较丰富，能满足游客的基本需求。

b) 坚持网站的日常维护，数据及时更新。

c) 注重宣传促销，有相应的宣传资料及较好的旅游产品形象。

5.3 二星级

5.3.1乡村旅游点生态环境和保护

5.3.1.1 生态环境

a) 空气、噪声、地面水环境质量和污水排放达均达到国家标准。

b) 建筑布局基本合理，建筑物体量、高度、色彩、造型与乡村环境基本协调。出入口主体建筑有格调，与乡村环境相协调。周边建筑物与乡村环境基本协调，或具有一定的缓冲区或隔离带。

c) 乡村环境氛围良好。绿化覆盖率较高，农作物、动植物与乡村景观配置得当，乡村景观与生态环境美化效果较好。

d) 点内各项设施设备符合国家关于生态环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏乡村生态旅游资源。

5.3.1.2 资源保护

a) 乡村旅游点能保护当地特色自然资源、植被、土壤和环境条件。

b) 乡村旅游点能保护当地的历史古迹、文物和特色建筑物。

c) 乡村旅游点能保护当地的文化特色和传统民俗、生活习惯。

d) 活动项目能做到以不破坏生态环境平衡为前提，能坚持环保原则。

5.3.1.3 生态保护

a) 乡村旅游点能树立可持续发展的环境生态保护意识。

b) 乡村旅游点有环境生态保护制度、监督和约束机制。

c) 乡村旅游点配备环境生态资金。

5.3.1.4 旅游规划

a) 制定有旅游总体规划或农村地区发展规划，建设开发项目符合规划要求。

b) 规划中的主要建设项目和市场开发方案得到基本实施。

5.3.2 乡村旅游点布局

5.3.2.1 布局与分区

a) 乡村旅游点具有比较明确的功能分区，且各活动区的分隔较为明显、布局基本合理。

b) 乡村旅游点有一定面积的绿化区域，环境优美。

c) 乡村旅游点内主要地段有引导和介绍标识，中英文对照，清晰美观，与乡村环境相协调。文字准确规范，位置合理，数量满足需求。

d) 公共信息图形符号设置合理，符合GB/T 10001.1的规定。

5.3.2.2 乡村旅游点的旅游产品

a) 游览点（含参与游览项目）达8处以上，且有科技性、参与性、民俗性、农事性等，线路编排科学，内容丰富，逗留时间达到半天以上。

b) 乡村旅游点能提供特色多样的活动项目，参与性活动项目不少于5个，有一定的地方性、季节性和参与性，能较充分地体现当地农业（渔业）和农村特色，游客感觉舒适有特色。

c) 乡村旅游点活动项目区域具有较充足的活动空间，有一定的游客聚集场所，且项目布局合理、功能完善。

d) 乡村旅游点活动项目与其他旅游点及附近乡村旅游点之间，具有一定的差异性。

5.3.2.3 乡村旅游点的功能管理

a) 乡村旅游点建立有管理机构和专职管理人员，市场秩序良好,建有统计报表制度，上报及时。

b) 有为游客提供咨询服务的游客中心或相应场所，咨询服务人员业务熟悉，服务热情。且设有面向公众的旅游咨询电话和投诉电话，接听及时。

c) 乡村旅游点有介绍乡村旅游点区位概况及活动项目等内容的小册子或折页，品种多，内容丰富，制作较好。并同区内外旅行社建立业务合作关系。

d) 乡村旅游点服务人员持证上岗，人数及语种能满足游客需求，着装有特色，服务良好，部分从业人员接受过旅游服务、安全等相关培训。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。

5.3.3 乡村旅游点硬件设施

5.3.3.1 建筑装修

a) 乡村旅游点的主体建筑和配套设施建设，具有一定的民族性和地方性特点，其建筑形式、体量、色彩能与周围景观及其氛围基本上相协调。

b) 乡村旅游点建筑的内部装修简朴大方，在用材、内容上能在一定程度上体现出当地民族性、地方性、环保性和农村特色。

5.3.3.2 旅游交通

a) 可进入性较好。进出方便，道路通畅。

b) 有专用停车场所，布局较合理，容量能基本满足需求，场地平整坚实，标志规范、醒目。

c) 有通往乡村旅游点公路路口有指示牌。

d) 点内使用清洁能源或低排放的交通工具。

5.3.3.3 住宿设施

a) 乡村旅游点的住宿能基本满足游客的需求，床位数不少于10个，配备有电视机、冷暖设备或换气装置。

b) 客房内有独立卫生间，有淋浴设施，并采取有效的防滑措施，定时提供热水。

c) 乡村旅游点客房内配套设施与用具的配备较为齐备，做到一客一换。

d) 乡村旅游点客房被褥、枕巾等能做到及时清洗、消毒。

5.3.3.4 餐饮设施

a) 乡村旅游点餐饮设施建设，能与乡村旅游点整体环境相协调。

b) 餐饮服务设施规模，与接待游客数量相适应，能基本上满足游客要求,餐厅位置合理，采光通风良好，整洁，其使用面积不少于100㎡。

c) 餐饮场所能达到GB16153-1996规定的卫生标准。基本上能提供当地特色菜肴，且品种较多。

d) 有干净、整洁的菜单。

5.3.3.5 厨房

a) 布局合理，厨房面积与接待能力相适应。

b) 墙面瓷砖墙裙不得低于1.5米

c) 地面采用硬化处理，防滑、有地沟，易冲洗。

d) 粗加工间、烹调间应分区设置。

e) 有食品库房和非食品库房。

f) 有冷藏、冷冻和保鲜设备。

g) 有合理、良好的通风排烟设施，饮食油烟达标排放。

h) 有完善的防蝇、防尘、防鼠设施及污水达标排放设施。

i) 有符合要求的密闭废弃物存放容器。

5.3.3.6 卫生设施

a) 公共厕所布局合理，数量满足需要，标识醒目。部分厕所具备水冲、通风设备，并保持完好或使用免水冲生态厕所。

b) 厕所整洁，洁具洁净、无污垢、无异味、无堵塞。有防滑设施，通风良好、光线明亮。

c) 乡村旅游点内的垃圾箱数量与布局较为适当、合理，并注明标识。垃圾箱体完好、有盖，表面干净无污渍，垃圾能及时清扫。

d) 乡村旅游点具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫和卫生消毒设施和制度。

5.3.3.7 旅游购物

a) 购物场所布局合理，无围追兜售、强买强卖现象。

b) 旅游商品种类比较齐全，且有自产农副产品，其中自产不少于5种。

5.3.3.8 通讯设施

a) 乡村旅游点出入口和游客集中场所有固定电话。

b) 无限通讯网覆盖完全，信号良好。

5.3.3.9 娱乐设施

a) 有棋牌室等旅游娱乐设施或场地。

5.3.4 乡村旅游点安全

5.3.4.1 乡村旅游点的安全设施

a) 乡村旅游点经过当地消防部门的验收。

b) 乡村旅游点有一定数量的消防、防盗、救护等设备，且完好、有效。

c) 乡村旅游点能基本上保证各项安全设备的安全可靠，能按规定进行定期检查，严禁使用有事故隐患的各项安全设施、设备；严禁使用超过安全期限的安全设施、设备。

d) 乡村旅游点危险地段的标志基本明显，防护设施基本齐备、有效。

5.3.4.2 乡村旅游点的安全制度

a) 乡村旅游点能把安全工作摆在重要的议事日程，培养全员安全意识。

b) 乡村旅游点能基本建立相应的安全制度，明确各岗位的安全职责。

c) 乡村旅游点主要人员能经常参加当地主办的安全培训和安全教育活动。

d) 乡村旅游点能基本上建立不定期的安全检查、预演、监督和及时汇报制度。

5.3.4.3 乡村旅游点的安全管理

a) 乡村旅游点经营管理与服务人员基本上接受过消防培训，并具有紧急情况下组织游客疏散、电话报警和快速救援的知识与技能。

b) 规模较大的乡村旅游点和游客较为集中的地区，能基本上配备一定的保安安全人员，以保证秩序和维护安全。

c) 乡村旅游点基本上能向游客提供安全卫生的餐饮服务，消毒措施到位，并具有一定的定期监督、处罚和公示制度。

d) 乡村旅游点有相应的医疗急救措施，并配备常备药品。

e) 乡村旅游点基本上建立有一定的紧急救援机制、突发事件处理及应急机制。

5.3.5 服务质量保证和监督

5.3.5.1建立服务管理监督机制

能主动接受游客监督，有质量投诉监督电话号码。

5.3.5.2 投诉处理

诚恳对待游客投诉，能及时处理游客的意见和建议，并将处理结果及时通知投诉者。

5.3.6 信息化建设及宣传营销

a) 依托其他网站，建有网页。

b) 坚持网站的日常维护，数据及时更新。

c) 注重宣传促销，有相应的宣传资料。

6.4 一星级

6.4.1乡村旅游点生态环境

6.4.1.1 自身环境

a) 空气、噪声、地面水环境质量和污水排放达均达到国家标准。

b) 建筑布局较合理，建筑物造型与乡村环境基本协调。出入口主体建筑与乡村环境基本协调。周边建筑物与乡村环境基本协调，或具有一定的缓冲区或隔离带。

c) 乡村生态环境氛围较好。绿化覆盖率较高，乡村景观与生态环境美化效果较好。

d) 点内各项设施设备符合国家关于环境保护的要求，不造成环境污染和其他公害，不破坏乡村生态旅游资源。

6.4.1.2 环境资源保护

a) 乡村旅游点能基本保护当地特色自然资源、植被、土壤和环境条件。

b) 乡村旅游点能基本保护当地的历史古迹、文物和特色建筑物。

c) 乡村旅游点能基本保护当地的文化特色和传统民俗、生活习惯。

d) 活动项目能基本做到以不破坏生态环境平衡为前提，能坚持环保原则。

6.4.1.3 环境生态保护

a) 乡村旅游点能树立可持续发展的环境生态保护意识。

b) 乡村旅游点有环境生态保护制度、监督和约束机制。

6.4.1.4 旅游规划

a) 制定有旅游总体规划或农村地区发展规划，建设开发项目符合规划要求。

6.4.2 乡村旅游点布局

6.4.2.1 布局与分区

a) 乡村旅游点绿化较好，环境较为优美。

b) 乡村旅游点主要地段有明确引导和介绍标识，且美观醒目、文字准确，数量充足。

c) 公共信息图形符号设置合理，符合GB/T 10001.1的规定。

6.4.2.2 特色活动项目

a) 乡村旅游点能提供一定的活动项目，参与性活动项目不少于3个，能体现农业（渔业）和农村的特色，游客感觉有特色。

b) 乡村旅游点活动项目区域有一定的活动空间，且项目布局基本合理、功能较完善。

6.4.2.3 乡村旅游点的功能管理

a) 乡村旅游点建立有管理人员，市场秩序良好, 建有统计报表制度，按时上报。

b) 有为游客提供咨询服务的场所，服务人员业务熟悉，服务热情。且设有面向公众的旅游咨询电话和投诉电话，接听及时。

c) 乡村旅游点有介绍乡村旅游点区位概况及活动项目等内容的小册子或折页，内容丰富，制作较好。

d) 乡村旅游点服务人员持证上岗，人数及语种能满足游客需求，着装统一，服务良好，部分从业人员接受过旅游服务、安全等相关培训。

e)导游（讲解）词科学、准确、生动。

6.4.3 乡村旅游点硬件设施

6.4.3.1 建筑装修

a) 乡村旅游点的主体建筑和配套设施建设，其建筑形式、体量、色彩能与周围景观及其氛围基本上相协调。

b) 乡村旅游点建筑的内部装修简朴大方，在用材、内容上能在一定程度上体现农村特色。

6.4.3.2 旅游交通

a) 可进入性较好。进出方便，道路基本通畅。

b) 具有停车场地，容量能基本满足需求，场地较平整坚实，有相应标志。

c) 有通往乡村旅游点公路路口有指示牌。

6.4.3.3 餐饮设施

a) 乡村旅游点餐饮设施建设，基本上能与乡村旅游点整体环境相协调。

b) 餐厅位置合理，采光通风良好，其使用面积不少于60㎡。

c) 餐饮设施设备完好，基本上能提供当地特色菜肴，有菜单。

6.4.3.4 厨房

a) 布局合理，厨房面积与接待能力相适应。

b) 墙面瓷砖墙裙不得低于1.5米

c) 地面采用硬化处理，易冲洗。

d) 粗加工间、烹调间应分区设置。

e) 有冷藏、冷冻设备。

f) 有良好的通风排烟和防蝇、防尘、防鼠及污水达标排放设施，饮食油烟达标排放。

6.4.3.5 卫生设施

a) 公共厕所布局合理，数量满足需要，标识醒目。

b) 厕所整洁，洁具洁净、无污垢、无异味、无堵塞。通风良好、光线明亮。

c) 乡村旅游点内的垃圾箱数量与布局较为适当、合理，并注明标识。垃圾箱体完好、有盖，表面干净无污渍。

d) 乡村旅游点具有乡村旅游点基本具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫和一定的卫生消毒设施与措施。

6.4.3.6 旅游购物

a) 有购物场所，无围追兜售、强买强卖现象。

b) 旅游商品种类比较齐全，且有自产农副产品，其中自产不少于3种。

6.4.3.7 通讯设施

a) 乡村旅游点出入口有固定电话。

b) 无限通讯网覆盖完全，信号良好。

6.4.3.8 娱乐设施

a) 有棋牌室等旅游娱乐设施或场地。

6.4.4 乡村旅游点安全

6.4.4.1 乡村旅游点的安全设施

a) 乡村旅游点经过当地消防部门的验收。

b) 乡村旅游点有一定数量的消防、防盗、救护等设备，且完好、有效。

c) 乡村旅游点能基本上保证各项安全设备的安全可靠，能按规定进行定期检查，不使用有事故隐患的各项安全设施、设备；不使用超过安全期限的安全设施、设备。

d) 乡村旅游点危险地段的标志基本明显，防护设施基本齐备、有效。

6.4.4.2 乡村旅游点的安全制度

a) 乡村旅游点能把安全工作摆在重要的议事日程，培养全员安全意识。

b) 乡村旅游点能基本建立相应的安全制度，明确各岗位的安全职责。

c) 乡村旅游点主要人员能经常参加当地主办的安全培训和安全教育活动。

d) 乡村旅游点能基本上建立不定期的安全检查、预演、监督和及时汇报制度。

6.4.4.3 乡村旅游点的安全管理

a) 乡村旅游点经营管理与服务人员基本上接受过消防培训，并具有紧急情况下组织游客疏散、电话报警和快速救援的知识与技能。

b) 能基本上配备一定的保安安全人员，以保证秩序和维护安全。

c) 乡村旅游点基本上能向游客提供安全卫生的餐饮服务，消毒措施到位。

d) 乡村旅游点有相应的医疗急救措施，并配备常备药品。

e) 乡村旅游点基本上建立有一定的紧急救援机制、突发事件处理及应急机制。

6.4.4 服务质量保证和监督

6.4.4.1 建立服务管理监督机制

能主动接受游客监督，有质量投诉监督电话号码。

6.4.4.2 投诉处理

诚恳对待游客投诉，能及时处理游客的意见和建议。

推荐第8篇：乡村旅游

乡村旅游

总分： 100 分本卷时长： 10分钟 分钟

一、判断题（共10题）( 共10题)

二、单项选择题（共10题）( 共10题)

A：山东

B：河南

C：江苏

推荐第9篇：乡村旅游

因为随着中国旅游业的发展，旅游者的心理逐渐成熟趋向多元化，旅游过程更注重对相互文化的体验，农村和郊区相对于城市来说，天地光阔，自然风光秀美，空气清新，加之和城市相异的文化，对于生活在紧张、拥挤、繁杂、宣嚣、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。当社会、经济、科技发展到一定阶段时，就产生了乡村旅游活动。所以我们组就选取乡村旅游活动进行以下讨论并总结如下。

（一）：乡村旅游活动的特点。中国是个农业大国，农村人口依然占人口总数的近70，即使是城里人也有着浓厚的农村情结。我国的乡村旅游活动起步较晚，但已引起人们的广泛重视和极大兴趣。其特点是：

第一，旅游者的一切旅游活动均发生在“乡村”这一特定的区域环境内。

第二，旅游资源应是乡村已开发的和待开发的，原生的或再生的，属集体的或个人所有的各类自然、社会资源。 第三，旅游资源、旅游设施、旅游服务具有比较浓厚的地方特色、乡村特色、民族特色。

第四，为旅游者提供各种服务的从业人员包括管理人员，应该以经过培训的农业人口为主。

第五，乡村旅游活动经济兼有乡村集体经济和乡村个体经济成分，它纳入乡村经济核算体系，有些核算内容可虚拟地纳入整个国家旅游经济统计，以反映我国旅游事业的发展。

（二）：从市场需求角度而言，旅游者选择乡村旅游活动的动机主要有：

（1）回归的需求。随着城市化进程的加快，久居喧嚣城市的人们产生了对田园风光和乡村宁静生活的回归需求，向往“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”意境体验。

（2）求知的需要。现代社会的城市少年儿童普遍缺乏对农村、农事生产、农民生活的了解，乡村旅游活动作为重要的休修学旅游方式，受到学校、家长和学生的欢迎。 （3）怀旧的需要。怀旧是人类的共同特征，旧地重游的旅游者对于目的地的选择具有明确的指向，特别是一些重大的历史事件，例如我国*时期大批城市青年上山下乡的经历，造就了所谓的“知青情节”，成为推动乡村旅游活动发展的重要因素。

（4）复合型需要。人们的旅游行为往往是多种动机共同作用的结果，乡村旅游活动也不例外，旅游者选择乡村旅游活动，有的可能处于求新、求异、求美、求乐的需要，有的可能处于身心调解的需要，有的可能处于美食或购买土地特产品的需要，等等。

（三）、乡村旅游活动的主要模式，我国乡村旅游活动根据其资源特点及所开展的旅游活动的内容可分为如下一些模式：

1、森林公园模式。对于那些区位条件好，地形多边，山峦起伏，溪流交错，森林茂密，景色秀丽，环境优良，气候舒适，面积较大的森林地段可开发为森林公署使之成为人们回归自然，休闲、度假、野营、避暑、科考和惊醒森林浴的理想场所。

2、度假区（村）模式。是指在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成的，以满足旅游者度假、休闲为主要目的场所。

3、野营地模式。野营是一种户外游憩活动，是暂时性离开都市或人口密集的地方，利用帐篷、高架帐篷床、睡袋、汽车旅馆、小木屋等在郊外过夜、享受大自然的野趣生态环境提供的保健功能，欣赏优美的自然风光并参与其它休闲娱乐活动的一项旅游活动项目。

4、观光购物农园模式。开放成熟的果园、菜园、花圃、茶园等，让游客入内采果、拔菜、赏花、享受田园乐趣。这也是国外农业旅游最普遍的一种开发。

5、租赁农园模式。是指农民将土地出租给市民种植粮食、花草、瓜、果、蔬菜、等的园地。其主要目的是让市民体验农业生产过程，享受耕作乐趣，以休闲体验为主，而不是以生产经营为目标。

6、休闲农场模式。是一种供游客观光、度假、游憩、娱乐、采果、农作、垂钓、烧烤、食宿、体验农民生活、了解乡土风情的综合性农业区。近年来，台湾的许多会议都移到休闲农场举行。

7、农业公园模式。按照公署规划建设和经营管理思想，将农田区划为服务区、景观区、农业生产区、农产品消费区、旅游休闲娱乐区等部分，开成一个公园式的农业庄园。

8、教育农园模式。这是将农业生产和科学教育想结合的一种农业生产经营形式。农园中栽植的作物、饲养的动物、配备的家具设备及所采用的生产工艺和耕作技术等都具有较强的教育意义。

9、农村留学模式。只指城镇居民将子女送到农村就读小学和中学，或在假期把孩子送到农村亲属家去寄宿，并参加农场作业、农村社区活动等，此即所谓的“农村留学”。

10、民俗文化村模式。农村某些地方具有特定的民俗风情、文学艺术、园林建设、文物古迹，如衣着、饮食、节庆、礼仪、婚恋、丧葬、喜好、禁忌、歌舞、戏剧、音乐、绘画、雕塑、工艺、寺庙、教堂、陵墓、园林等，这些都是重要的旅游资源，对城镇居民有着强烈的吸引力。

11、乡村俱乐部模式。如在原来知青集中的乡村建立“知青俱乐部”；开展“知青回‘家’游”；利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立“垂钓俱乐部”；选择适宜的地方建设“乡村高尔球俱乐部”或“乡村高尔夫球练习场俱乐部”等形式多样的乡村俱乐部。

（四）、开发乡村旅游活动存在的问题及采取的措施

1、转变观念，统一思想。过去，认为旅游只是自然风景和名胜古迹的“专利”乡村旅游活动资源不被重视，因而对开发、发展乡村旅游活动特别是农业旅游不屑一顾，旅游资源的开发建设老是在风景名胜和文物古迹及其衍生出来的人工微缩景观上做文章，或重复建设，或修修补补，不求开辟新天地。旅游开发者的思维深受“观光旅游”的束缚，缺乏开拓思想和创新意识。因此，有关部门应转变观念，统一认识，树立新的旅游资源观，将我国旅游开发的重点逐步转移到发展乡村旅游活动上来。

2、投资主体多元化。乡村旅游活动的开发相对大型旅游度假区的开发建设而言，其所需资金要少得多，但乡村旅游活动资源的开发范围广泛，总体上来说，也需要不少资金。对于那些资源条件好，级别高的重点项目应充分发挥政府主导型作用，由国家牵头，联合一些经济实力和管理能力强的企业或私人入股，走股份制或股份合作制的道路；大力提倡和鼓励外资、国有企业、私有经济单独或合作开发，也鼓励农民个人或联合开发。总之，要多渠道、多层次、多种形式筹集资金，本着“谁投资，谁受益”的原则，走“滚动发展”的路子。

3、合理规划，科学发展乡村旅游活动资源的开发。应对旅游地的区位条件、资源特色、生态环境、社会经济及客源市场等进行认真和详实的调查与评价，并以区域旅游经济开发及系统生态学理论为指导进行合理规划和科学开发。决不能不顾客观实际和旅游市场规律，盲目上，拖着上，各自为阵，重复建设。各地应在国家旅游业发展总体规划的指导下，做好详细规划和开发工作。旅游主管部门应对各地乡村旅游活动的开发工作提供指导并实施监督，确保旅游开发合理有序地进行。

4、以市场为导向，开发特色产品。乡村旅游活动的开发也应遵循市场规律，根据旅游市场需求情况，开发出适销对路的产品。同时，要注意旅游产品的特色性，以增强其吸引力，特色是旅游产品生命力的所在。当前我国乡村旅游活动应加强休闲娱乐、民俗风情“绿色产品”等特色产品的开发。

5、加强环境保护和教育，促进乡村的可持续发展。乡村旅游活动地在规划设计时必须进行环境影响评价（EIA）和环境审计（EA），确定合理环境承载力和游客容量，预测旅游开发对环境的影响和所承担的风险，确定“生态经济适合度”，并在此基础上采取适当的环保措施。可选择一批各方面条件都很好的旅游地实施ISO9000和ISO14000认证，使之与国际接归，创建国际知名的乡村旅游活动胜地。对旅游开发者和经营管理者实施“分级”评定，以之确定其是否具备开发经营的能力和权利。设立“公众教育馆”，对旅游者进行生态环境保护教育，培养其生态学人格。要大力提倡和开展生态旅游，园内交通建议均采用马车或人力车，改烧煤、烧木材为烧沼气、烧电，尽量使用当地生产的绿色产品，环卫工作应有专人管理和清扫，生活垃圾实行分箱收集并统一处理。对破坏环境的游客应给予一定处罚，如让其清扫垃圾、干一些农活或处以罚款。同时在部分乡村旅游活动地建立“生态定位站”，对旅游活动对乡村生态环境变化的影响进行定位监测。良好的生态环境是实现我国乡村旅游活动业及其社会、经济可持续发展的得要基础。 6加大宣传促销力度。国家旅游局针对当前国内外旅游者“回归自然”的热潮，推出了“98华夏城乡游”和“99生态环境游”，我们应抓住这一美好的历史机遇，大力宣传和推销乡村旅游活动产品，同时还应建立乡村旅游活动与城市旅游组织、城市饭店、度假区之间的联系，加强城乡之间、区域之间的合作与联合促销，重视乡村旅游活动信息网络的建设，力争使我国旅游业再上一个新台阶。

7、加强卫生和安全工作。由于多方面的原因，现阶段我国城乡居民在生活方式、生活水平及卫生习惯上还存在一些差异，在乡村的一些地方，基础卫生条件还较落后，因此应加强卫生工作。对旅游地和接待食宿的农户家的厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、用水及公共娱乐场所进行杀菌消毒处理。乡村是社会治安力量较为薄弱的地方，有些犯罪分子利用乡村人口密度小、农户稀散、部分游客分散住宿的特点伺机作案，抢窃谋害游客，因此应加强乡村旅游活动地的治安工作。

8、加强法治建设和管理。为了实现乡村旅游活动的健康发展，应制定有关法令法规，做到有法可依，有章可循，使乡村旅游活动的发展步入法制化、规范化的道路。可成立乡村旅游活动协会，制定有关章程，对乡村旅游活动活动进行指导和监督。市民与农户之间租赁土地时，必须订立详细的合同并行到认真履行，避免发生纠纷。

9、做好领导、组织和协调工作。由于风俗习惯的差异，城乡居民在交往过程中可能会产生一些“摩擦”或误解，各地旅游部门、乡村旅游活动协会及乡政府、村民委员会应加强对当地旅游业的领导、组织和协调工作，以增加城乡人民的了解和友谊。

推荐第10篇：乡村旅游

乡村旅游现在正处于发展阶段，存在着问题是必然的，但我国有丰富的乡村旅游资源，加之政府和农民对发展乡村旅游业的重视，乡村旅游在不久的将来一定会蓬勃发展起来。本文选择长岛乡村旅游作为研究对象，对乡村旅游，体验营销作了合理的界定，并且为体验经济下乡村旅游的体验营销策略。游客旅游需求的多样化与个性化，追求闲适的环境，体验式、享受型的旅游方式会是乡村旅游具有广阔的客源市场和发展前景。

国内外研究现状和发展前景

乡村旅游起源于19世纪出的欧洲，如英法意是乡村旅游发展最早的国家。随着旅游业的迅速发展，乡村旅游更是蓬勃发展，引起了学者们的极大兴趣，取得了许多有价值的研究成果。进入90年代，乡村旅游研究的内容更加广泛，在研究的过程中对管理，产品设计、居民态度，发展战略级乡村旅游的空间布局等问题进行了深入的研究。乡村旅游的研究主要分布在整个欧洲的乡村地区，更多的结合案例进行实证研究。我国乡村旅游始于20世纪80年代后期，对乡村旅游的研究在90年代初期才开始，研究成果很少。在90年代末期，对乡村旅游研究开始涉及管理、产品、营销、规划等诸多方面，但更多的是对乡村旅游的现状、问题和策略粗略的总结。进入21世纪，对国外总结性的研究逐渐增多，结合案例地区的实证研究也逐渐增多，但基本上以定性为主。研究内容更多的集中在观光农业和农业旅游方面，这也说明了我国乡村旅游的发展还停留在简单的农业观光水平上。

发展趋势

研究方向更广泛，研究内容更细化，而且越来越关注乡村旅游的体验性特征。

主要研究内容及解决的问题

一、我国乡村旅游的发展

（一）乡村旅游的内涵二）乡村旅游的发展

（三）乡村旅游的特点二长岛村旅游的发展现状

（一）长岛村旅游发展概况二）倡导村旅游的发展特点

（三）倡导村旅游存在的问题

三、倡导村乡村旅游的SWOT分析优势弱势机遇，威胁

四、倡导村旅游的体验营销策略（一设计鲜明的乡村旅游体验主题

（二）差异化体验营销

（三）情感式体验营销）四）设计有体验感的旅游广告

（五）营造参与互动的体验氛围

主演参考文献一，刘丽试论乡村旅游2，闫娟和佳美，乡村旅游发展分析陈军，发展乡村旅游4刘红艳关于乡村旅游内涵之思考

发展乡村旅游是建设社会主义新农村的重要载体，也是构建和谐社会的重要手段。我国的乡村旅游有着广阔的市场前景，但其发展过程中的问题值得社会各界予以关注并加以正确引导。

一、乡村旅游发展中存在的主要问题

我国乡村旅游由于起步晚，存在着经营管理粗放，服务层次和水平低，服务设计落后，流放产业的类型单一粗糙，对旅游景区、家业生产的收获活动及传统节庆活动过分依赖，经济效益低等特点。正确认识当前乡村旅游发展中的问题和不足，是发挥以旅游促进社会主义新农村建设的重要前提。

1、缺乏正确观念和认识，发展思路不清。在发展乡村旅游的过程中，社会各界对乡村旅游的内涵、特点、性质等知识了解不够全面；一些地方政府对乡村旅游的资源优势把握不准，对乡村旅游重视程序不够，主导意识不强，未能形成系统的乡村旅游发展观。其表现为农产经营理念陈旧落后，一些地方政府角色不到位，未能完全站在新农村建设的高度，将乡村旅游作为有效解决“三农”问题，实现城乡协调发展的战略措施来抓，对乡村旅游的经营农户缺乏有力支持。

2、缺乏科学规划。有些地方政府急于发展经济，缺乏科学的整体规划，一哄而上，盲目开发，造成旅游布局不合理，功能雷同，无法实现区域内旅游资源的有效整合，使得乡村

旅游的巨大潜力不能有效发展；一些农民急于致富，既不做市场调查和投资分析，也不做产品规划设计，只是简单地利用现有的农田、果园、牧场、养殖场发展旅游，市场定位不明确，只利用了资源的原始价值，不能创造资源的再生价值，开发层次低，产品品味不高，因而逐渐衰落停业。

3、政策措施不到位。尽管以旅游促进“三农“发展是中央及地方各级政府的共同认识，但相关的配套政策措施还很不完整，甚至是一片空白，如投资开发优惠政策、保护政策、税收政策、信贷政策、经济扶持政策、鼓励吸引外资政策等等方面，还有待于出台并完善。这些配套政策措施的滞后或空白，严重制约了乡村旅游的快速发展。

4、监管力度弱。目前乡村旅游行政管理部门主要是地方农业部门和旅游部门，各部门之间存在着协调难的问题，常常出现“两张皮”现象，从而使旅游监管出现“挂空挡”现象。另外由于乡村旅游处于“小”、“散”、“杂”的局面，使得乡村旅游管理部门难以形成中心角色，监管力度较弱。许多旅游项目的开业、停业都较随意，居民旅馆、餐饮店等项目无证（照）经营的现象比较普遍，有些农户开办多年而极少上缴税费；有些政府对旅游项目考察不认真，跟踪管理不经常，缺乏定期评估和淘汰，造成乡村旅游整体服务质量较低。

5、产品缺乏特色及品牌。我国现阶段乡村旅游活动主要停留在观光、采摘、垂钓等常规项目上，产品单一雷同，各地的乡村旅游产品和服务同质化趋势较严重，缺乏精品和亮点，致使游客重游率低。一些“农家乐”、“民俗游”、“村寨游”等活动内容趋同，缺乏体验、休闲项目，缺乏文化内涵，地域性、个性化特色不突出，难以满足游客的深层次需求，造成游客逗留时间短，消费支出受抑制。

6、服务设施落后。因为缺乏规划，许多景区没有相关配套的设施设备。有些景区道路凹凸不平，狭窄难行，可进入性非常差；有些景区村户面貌落后，屋内摆设陈旧，卫生及住宿条件让人望而生畏，让游客感觉是在花钱买罪受。

7、专业人才匮乏，经营管理不规范。乡村旅游的经营主体是乡村居民，他们在长期的生产活动中形成了自由、散漫的习惯，又因多未受专业培训，旅游服务意识较差，服务质量较低，经营过程简单粗放，而作为主管部门的旅游管理部门也普遍缺乏专家型的管理人才，现有管理者对乡村旅游理论掌握不够，实践研究不足，往往凭经验办事，缺乏对乡村旅游经营特点和规律的深层认识，影响了乡村旅游的健康发展。

8、缺乏产业链，综合经济效益低。现有的乡村旅游产品类型集中在吃、住、游等几个主要环节，而行、购、娱等环节的产品尚为空白或严重缺乏，没有形成完整的旅游产业链，乡村旅游上下游相关产业缺乏融通，无法进一步产生更多的延伸产品和服务，影响了乡村旅游综合经济效益的提高。

另外，乡村旅游发展中出现了一些负面影响，如生态环境的恶化、文化的变异以及物价上涨等。

二、对策与借鉴

1、制定扶持政策，建立鼓励机制。政府应发挥主导作用，制定各项优惠政策促进扶持乡村旅游。如每年安排一定数量的财政资金投入，作为乡村旅游开发的专项资金，主要用于景区配套基础设施；同时广开渠道多方筹资，形成以社会投资为主体的多元化投资格局，按照“谁投资谁受益”的原则，充分调动和鼓励社会力量投资开发，鼓励准许当地居民以土地、房屋、资金或劳务等方式进行开发，全面推动乡村旅游的发展。

2、加大资金投入，完善基础设施建设。乡村旅游首先必须解决可进入性问题。各级政府、旅游主管部门要加强农村旅游发展的支持，加大资金投入，利用各种社会资金，搞好交通、邮电、通信、卫生等基础设施的建设。村容村貌既是乡村文明的载体，也是乡村旅游的

重要依存，村级集体、乡村旅游经营者和村民要摒弃将乡村环境的“脏”、“土”等同于“返璞归真“的思想，搞好村庄环境整治，美化村庄环境，切实实现以乡村促进新农村建设的目标。

3、加强从业人员培训，提高从业人员整体素质。乡村旅游的投资经营主体是农民，要使乡村旅游健康发展，避免出现一些景区常见的村民为争客源而强行拉客、兜售等破坏景区秩序和旅游环境的现象，就必须加强对乡村旅游经营者、从业人员及村民的教育和培训。首先可以采取多种形式，对农民进行农业科技、职业道德、民俗文化、旅游接待经营管理等方面的培训，提高农民在乡村旅游中的技能和水平；其次还可通过举办专题讲座、外出考察学习等多种途径进行培训，提高从业人员的综合素质，为乡村旅游发展提供人才资源保障，促进乡村旅游的科学化经营、规范化服务方面发展。

4、规范接待服务体系，提升服务水平。政府要逐步健全规范的乡村旅游接待服务体系，完善乡村旅游行业分类标准，从接待设施、接待条件、接待能力和卫生状况等方面规范农民家庭的接待服务标准，提升乡村旅游的服务接待水平，提高服务质量，促进旅游经营者“合法经营、诚信服务”观念的形式。

5、保持乡村文化本色，注重优良民风的培育。乡村环境的独特性形成了城市居民对乡村旅游的巨大需求，乡村旅游开发应立足于自身的生态农业特色和文化特点，重点体现“真味”、“原味”。保持农村原始风貌及当地传统社会风尚、淳朴厚道的自然秉性，才是成功的乡村旅游开发。不论是产品和服务，还是各种体验活动的设计；不论是村庄环境，还是农家居所，都必须强调乡村特有的情趣和格调，避免乡村旅游发展中产品和服务的城市化趋向。乡村淳朴的民风是乡村旅游的重要吸引力之一。然而旅游经营活动的开展，经济利益的凸现，都会给原有的朴实民风带来冲击，因此需要在关注村民经济利益与保持朴实民风之间，寻找最佳契合点。培育优良的民风，不仅有利于促进乡村旅游的可持续发展，更可为乡村旅游创造一个良好社会环境，从而吸引更多的游客。

6、打造旅游品牌，创新营销策略和发展模式。21世纪是体验经济的时代，品牌则是体 验的基础和灵魂。乡村旅游实施品牌战略，可增强旅游者对乡村旅游产品和服务的认可度及感受强度。富有个性和内涵的乡村旅游品牌，能充分调动游客的感官，有效强化体验心理。打造乡村旅游品牌，也是解决乡村旅游产品和服务同质化趋向的较好方式。

7、努力拉长产业链，提升综合效益。针对目前乡村旅游市场开发不足的状况，应着力拉长产业链，提升乡村旅游经济综合效益：重点加强分类指导，引导雷同的“农家乐”向“一村一品”和“一家一艺”的方向发展，注重突出农村生活特点，强化乡土氛围；依托乡村特点，开发具有传统特色的手工艺品和特色农产品；拓展和深化观光型乡村旅游，强化参与性；提升乡村旅游的休闲功能，增加游客的重游率；返延伸旅游线路，实现城乡旅游线路互通，实现工业旅游产品与农业旅游产品的对接。

8、创新特色产品，扩大产品促销。针对乡村旅游产品雷同，市场竞争激烈的状况，应重点创新特色产品，具体可以从以下几个方面着手：一是开发差异化特色产品，如针对不同消费群体，结合乡村环境，推出“寻幽探险游”、“健身游”等产品；二是增加特色文化产品，结合本地人文资源，挖掘独特的文化素材，提高文化品味，增强游客的参与性；三是拓展产品组合，增加产品的深度和广度。

乡村旅游景点地理位置多相对偏僻，知名度不高，旅游地主管部门应采取多种方式进行促销，充分利用广播、电视、报纸、网络等现代传媒广泛宣传介绍，吸引游客，增强客流量；政府部门除了采用推广节庆活动等方式促销外，还应与企业联合，有计划地建立营销网络；此外还可发挥旅行社的推销外联作用，吸引外地游客。

9、借鉴国外乡村旅游的先进经验。泰国近年来实施的CBT（Community-based Tourism,社区旅游）项目，对我国的乡村旅游发展有一定的借鉴意义。

根据CBT原则，游客在到达旅游目的地第一时间，就会与各自的接待家庭见面，了解当地的概貌、特点，这样可以使旅游者很快地了解当地的文化习俗，在随后的游览中减少盲目性。这与国内乡村旅游游客只在吃住环节上与当地居民接触，对旅游地文化习俗只是走马观花的了解有很大不同。

CBT的第二个原则就是建立社区学校。社区学校的教师由村里的老人或老僧人担当，主要是告诉游客当地历史文化，告诫游客珍惜当地的树木、水、土地等。社区学校的形式可以使游客了解和尊重当地文化，同时通过强化游客的环保意识，可以使乡村原有的自然风貌得以保持良好。

CBT的第三个原则是集体接待原则。游客每到一个家庭参观，周围的邻居都会来帮忙接待，不会出现国内乡村游中的抢客拉客现象；游客用餐往往是集体就餐，由村里的每家女主人端来拿手好菜，让游客在品尝当地不同美味时，进一步了解“社区基础”的含义。

依据CBT的一些原则，泰国的乡村游能够健康发展，旅游给当地村民们带来了可观的收入，富足的生活，并且泰国乡村的原有的文化特色、自然风貌依然能很好地保留下来。

【参考文献】

[1] 王时阳、刘德谦：发展乡村旅游的三个重要条件[N]中国旅游报,2007年1月10日。

[2] 曹学文：乡村旅游产品的三大文化特性[N]中国旅游报,2007年3月2日。

[3] 徐正林：乡村旅游产品营销策略[N]中国旅游报,2007年2月12日。

研究的主要方法:

1、问卷调查: 通过问卷调查，获取本校学生的上网时间、地点、内容等具体特点，详细分析其实际

情况，做出客观的分析。

2、个案研究：选取一个实验班，对个别学生进行长期的跟踪研究，实地采访，作出详细的记录，进

行科学的分析，写出研究报告。

3、调查研究法，采用边研究，边调查的方法，以实际应用研究为主。

4、文献研究法，广泛查询，搜集和积累与课题相关的文献资料、为课题研究服务。

五、研究进度安排

（一）准备阶段（2007.3---2007.7）

1.阅读了大量的初中、高中心理学方面的书籍，进行理论方面的准备。

2.收集了大量的信息，并积极进行了网络方面的学习，进行技术方面的准备。

3.通过各方面信息的收集总结，确定课题。

4.通过学校的大力配合，选取07.5班作为实际班进行长期的跟踪研究。

（二）实施阶段（2007.8---2007.2007.12）

定期进行阶段性分析，汇总整理形成小结式阶段性成果。

（三）结题阶段（2008.1—2008.3）

1、收集整理研究资料，并进行筛选分析。

2、撰写课题研究报告，做好课题结题工作。

（四）实践调整阶段（2008.4至今）

1.利用课题研究成果，在本校积极开展有关健康上网的讲座，并利用班会、演讲比赛等形式，让学生

提高自控能力，养成健康上网的好习惯。

2.潜心研究研究材料，进一步完善课题的研究报告，为课题结题作好充分地准备。

第11篇：乡村旅游

什么是乡村旅游

目前，乡村旅游、农业旅游与民俗旅游越来越受到我国旅游业界和学界的关注，但是,包括研究论文、会议发言和旅游规划中的片面理解不仅相当普遍，而且也正在传播。本文作者认为，如果业界、学界能够更广泛的注目业态实践，并在此前人们已有研究的基础上进行更深入的研究，则将有可能对乡村旅游、农业旅游与民俗旅游的理论和实践产生更加积极的作用。本文的几点内容，就是作者试图根据自己近20年的接触对乡村旅游、农业旅游、民俗旅游所做的一点个人的诠释和辨析。

（一）关于乡村旅游的界定

对于什么是“乡村旅游”，虽然现在已经有了大致相近的看法，但是，如果听听不同专家的谈话，翻阅一些书面的论述，就可以发现，人们对此的理解和阐述也不乏诸多差异。那么，有没有一个比较一致的解释呢？如果依世界旅游组织在推荐给各国政府官员、地方社区和旅游经营者使用的《地方旅游规划指南》（《旅游与环境丛书》之一）的界定，那就是——“旅游者在乡村（通常是偏远地区的传统乡村）及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可以作为旅游者探索附近地区的基地。”在这个文件里，“乡村旅游”用的是英文 rural tourism 。大家都知道，对应“乡村旅游”的近义英文，还有agro-tourism 和farm tourism等等。尽管有时候我们可以把它们都译作“乡村旅游”，但是它们的含义却也不完全相同。显然，前者比较偏重乡村风情，后二者的内容却难与农事分开（agro-tourism或者离不开农事活动，而farm tourism或者离不开农场或庄园），因此，对后二者，我们自然又可以译为“农业旅游”和“农庄旅游”。

（二）我国早年的认知

20世纪，“乡村旅游”在我国就已经有了一些发展。对其给以较多关注的，是中央和北京等一些地方的农业主管部门，于是才有了中国农民旅游协会的正式成立。“乡村旅游”在我国受到较为广泛注目的事情，出现在1989年。那年4月，中国农民旅游协会的第三次全国代表大会在河南郑州召开，在会上，根据有关同志的提议，“中国农民旅游协会”正式更名为“中国乡村旅游协会” (其时，笔者忝列该会顾问)。虽然由于多种原因，“中国乡村旅游协会”后来被“中国国内旅游协会”所取代（再后，“中国国内旅游协会”又被“中国旅行社协会”所取代）。但是“中国乡村旅游协会”的一度正式命名，仍然在一定程度上反映了20世纪80年代我国乡村旅游的兴起（以1984年开业的珠海白藤湖农民度假村为主要标志）及其随后全国发展的相当规模，反映着乡村旅游经营者、乡村旅游研究者和有关方面对于此一领域所具有的视野和目光。

（三）后续的研究

尽管“中国乡村旅游协会”的消失使我国乡村旅游的发展缺少了应该有的认可和支持，但是在那以后，民间的研究仍然慢慢地多了起来。几年后，一次最具代表性的变化出现了，那就是由中国未来研究会旅游未来研究分会，（又称中国旅游未来研究会）发起，该会与天津市旅游局、《旅游学刊》编辑部、中国旅游管理干部学院、黄山市委、黄山市政府1998年在黄山联合召开的以“乡村旅游”为主题的全国学术研讨会。会议不仅结合浙江、湖南、天津、安徽等地的实况探索了乡村旅游发展的诸多内容，而且还就乡村旅游的定义、乡村旅游的魅力、乡村旅游的资源特征、乡村旅游的规划特点、乡村旅游的前景、乡村旅游与可持

续发展的关系，以及中外乡村旅游的比较等进行了具有相当深度的探讨，从而在当时的学界和业界产生了不小的影响。只是由于汇集发表这些论文的刊物（中国旅游管理干部学院学报《旅游管理》）当时发行范围比较有限，所以没有能够引起后来研究者的足够的注目。比如《旅游学刊》近些年来发表的有关乡村旅游的论文（2006年2月笔者补注：包括2006年第2期《旅游学刊》刊载的《中国旅游扶贫研究综述》一文）和“海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展”研讨会上的《中国乡村旅游发展研究》等多篇论文的作者，也许都没有能够读到上面所说的中国旅游管理干部学院的那期学报。虽然研究仍然在进行，乡村旅游仍然在发展，但是，也不能不指出，在我国乡村旅游的发展过程中，在研究者的部分研究中，也曾经出现过乡村旅游概念有欠清晰、思路不够明确的过程。那就是20世纪的90年代，尤其是1995年的前后，业界、学界和旅游主管方面曾经一度较多地使用“观光农业”来指代“乡村旅游”。关于这一方面的内容，比较集中地反映在1995年出版的《观光农业》一书中。该书的出版，无疑对我国观光农业和乡村旅游的发展起了不小的推进作用，但是也不能不指出它在研究初期的局限性。就此，1998年黄山的那次研讨会上就有一篇名为《是“乡村旅游”还是“观光农业”》的论文，分别从“用语的误会”、“理解的偏颇与概念不清”等四个侧面对当时的一些混乱理解提出了辨析。正像该文指出的那样，姑且不谈“观光”一语在使用时可能出现的歧义现象（“观光”一语出自我国的《周易》，在解放前和现在我国的台湾，以及在日本，说“观光”，常常指的就是“旅游”，与我们现在所指的“观览类旅游活动”是有较多的差异的，而《观光农业》一书所沿用的一些主体资料，却正好出自日本和我国的台湾），即使是大而言之的“观光农业”，也仅仅是农业生产中的一个部分，也只是“乡村旅游”的一个供给的组成。可惜的是，正是因为一部分人中对“观光农业”与“乡村旅游”的辨析不清，“乡村旅游”的归属不明，才导致了我国乡村旅游发展的本不应该的滞后，才造成了许多旅游业者多少年来对乡村旅游忽略的现实。在这之后特别值得一提的，是2002年9月“海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展”第一届学术研讨会在北京延庆的召开。这个会议是中国地理学会、北京市科学技术协会、北京市延庆县人民政府和台湾台中的一所高校联合发起主办的，从会议的名称、会议纪要和论文集的栏目（观光农业与休闲农业，都市农业与现代农业，台湾乡村民俗与文化旅游，生态旅游与景观规划，以及台湾观光休闲农业与乡村旅游，农业和农村经济发展）来看，很显然会议是以农业、农村为立足点从而研究在农村发展旅游的诸多问题的。应该十分肯定地说，这的确是推动中国乡村旅游发展的又一次很有价值的盛会；而且从地理科学和农业科学的角度对乡村旅游的广泛探讨，也为我国乡村旅游的成熟奠定了新的基础。

（四）乡村旅游的核心内容

但是，值得注意的是，我们不仅应该从农业的角度去探索观光农业、休闲农业与乡村旅游的关系，而且还应该从旅游业的角度去探索乡村旅游与观光农业、休闲农业的关系。如果我们从旅游活动来考察，从旅游学科来研究，那么“乡村旅游”赋予我们的担子也就不轻了，我们应该进行的研究、应该做的工作，还有好多好多。笔者认为，乡村旅游的核心内容应该是乡村风情（乡村的风土人情）。乡村风情，似可以包括以下4个部分：

风土——特有的地理环境；风物——地方特有的景物；风俗——地方民俗； 风景——可供欣赏的景象。

如果再细致一些去发现，应该说，下面有关乡村的这些内容，也都是乡村旅游难以分割的部分：风光——靓丽的风景；风貌——喜人的外观；风姿——引人注目的风度与姿态；风

味——地方特色（包括地方特色食品）；风谣——民歌民谣和民间故事；风尚——一定时期中流行的风气与习惯；„„

以上基于当代字典意义的解释，对于乡村旅游来说，是不够完整的，这里必须说明，由于乡村历来就是从事农业生产的地方，所以乡村旅游的活动也就与农事难以分割。正是因为如此，观光农业、休闲农业也就成了乡村旅游的必不可少的供给。但是乡村旅游所包含的、所涉及的内容却比观光农业、休闲农业要广阔得多、宽泛得多。它不止还必须关注需求的一方，而且即使从供给来看，观光农业、休闲农业也仅仅是乡村旅游供给的一个部分（虽然是特别重要的一部分）。

（五）定义

以笔者个人这些年的认识而言，笔者认为——乡村旅游，就是以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动。对中国历史文化有一些了解的读者可能都知道，笔者这里的所用的“风”字，并不是指的“空气流动”的“风”，而是指的源自《诗经》“十五国风”的“风”，也就是指的“老百姓”,指的“老百姓的生活”，指的“老百姓的思想与感情”。因此，乡村旅游不仅包括有乡村的物质存在的外部环境，更要包括乡村文化在内的广义的乡村人文内涵。如果我们认真思考一下“乡村”的内涵，乃至略略考虑一下我国“乡村”一语的语源，可能就不会对笔者一味地使用“风”字感到不耐烦了。如果从旅游者的需求重心来划分，似还可区分为传统乡村旅游和现代乡村旅游。当然了，如果从整体而言，中国现在的乡村旅游，理所应当包括现代乡村旅游和传统乡村旅游两个部分，而且这两个部分常常又是不可分离的。关于这一点，应该对《地方旅游规划指南》书中“通常是指偏远地区的传统乡村”的限定给以必要的修正。

（六）成长模式

在我国，当代乡村旅游的成长，大体上可划分为四种模式——

1、客源地依托模式（或者称毗邻客源模式）：借助于紧邻城市的区位优势开发的城市居民旅游（严格地说来，实际是对乡村差异性的资源和对城市市场的相邻关系的双依托）。其资源优势主要是自然环境，其产品要素是兼有观光的休闲，以“农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”等产品为代表。

2、目的地依托模式（或者称毗邻资源模式）：借助于与该乡村自己的或者相邻的原有名胜地的引力优势所开发的多样客源的城乡居民旅游（严格地说来，或者是“搭便车”形成的差异性产品组合，实际上也是双依托）。其资源优势是自然环境兼原有名胜，其产品要素是兼有休闲的观光。北京郊区的一些“民俗村”，实际上就是这种模式的。这里，又有两种情况：①依托特色村寨或民居群落；②依托著名自然景观或历史文化景观。

3、非典型模式：即，虽然地理位置在乡村，但是产品组合中却混合着许多不属于乡村，或者与乡村关系并不明显的产品组成（其中最突出的，是设在乡村的都市娱乐型的度假村）。其资源优势是在自然环境中的现代创新，其产品要素主要是休闲。早年最具代表意义的位于珠海的白藤湖农民度假村，实际上就是这类模式的，即使从它现在仍然使用的促销口号“住水边、玩水面、吃海鲜”，也不难看出这一点。

4、复合模式：即上面多种模式的不同比例的混合组成。

综观以上4种成长模式，不难了解，其实正是居民的（尤其是城市居民的）需求促进了乡村旅游的成长。如果从当前的现状来考察，可以明显地发现，在我国乡村旅游的各种模式中，目前发展最为普遍的、也发展最快的一种模式，便是上面所列的客源地依托模式。其产品构成比较简单，雷同化也比较严重，但是却比较适应当前市场的需要（因为面向的多是就近城市市场，所以摆脱了远距离的竞争）；虽然还有进一步提高的必要，但是，其发展模式

却无可指责。佚名来源：搜狐旅游频道

关于乡村旅游、农业旅游与民俗旅游：

一、什么是乡村旅游

【作者：刘德谦】

（七）对需求的适应类型

对应旅游者的需求与选择，乡村旅游又表现为下列的7种类型（以类型的关联度排列）——

1．休息娱乐型：以休息娱乐为主，其中以一般性“农家乐”、“渔家乐”、“山里人家”等为代表；

2．收获品尝型：以特色餐饮美食，或采摘垂钓等为主，以“采摘游”、“垂钓世界”、“美食村”等为代表；

3．运动养生型：以山野及水体运动、乡村自然环境疗养健身等为主，以“乡村运动俱乐部”、某些“温泉别墅”等为代表；

4．观光审美型：以特色风光、农事活动或村落名胜等的观光旅游为主，其中包括现代农村观光，科技农业观光，古村落民居观光，临近名胜观光等；

5．认识学习型：以学校或家长等安排的有目的的旅游与考察、写生、实习等为主，以学生远足、夏令营等为代表；

6．复合型：不过分偏重以上的某一类型，而是某几种类型兼而有之；

7．其他非典型型。

试论发展乡村旅游

第12篇：乡村调查报告

感受乡村

乡村”。这个两个字的词语，对于城市的那群孩子来说，由于没有去过，没有亲身体验过，要理解两字词语的含义，似乎会非常，非常的困难。要去感受乡村，似乎就更加地难上加难了。

“乡村”。这个两个字的词语，对于乡村的那群孩子来说，由于天天都在其中生活，对于其中的意义，一定会有很深且很多的感悟，但是，如果要准确而又清楚无误地表述出来它的意义，似乎还是有一些困难吧！

不同的人心中，一定会有不同的，自己理想中的美丽乡村，而我心目中理想中的美丽乡村，又是怎样的呢？

我心目中的乡村，既没有城市间的繁华喧嚣，又有着陶渊明那“采菊东篱下，悠然见南山”的自得的气质。乡村，没有城市的被污染了从而浑浊的空气，但却有着清晰可见的闪烁着的点点繁星。而繁华的大城市呢，只有化工厂所排放出的污浊臭气，只有黑色与深蓝夹杂的由于摩天大楼的灯光太亮而看不清星星和月亮的天空，没有乡村的“日出而作”般平静的生活，更没有乡村细腻温柔的风景，由此我认为，乡村，自然较城市，美丽。虽然乡村的土地会更贫瘠些，但，这不是可以用双手改变的吗？

有些人认为，乡村的风格，就好比东北大汉的性格，豪迈粗犷，那逶迤的群山，那奔流的大江，不正是乡村粗放广博的风格的最好写照么？

其实不然。我却认为，乡村的风格，正如那水乡甜美、温柔的江南女子一般细腻而又柔美。先别摇头反对，也切勿先点头赞同。先听我表述一番罢！君不见，那怪石上流过的涓涓细流？君不见，那溪边随风飘拂柳枝的杨柳？君不见，那肥沃的黄土地孕育了无数的华夏儿女？

那涓涓细流的细腻，不正像心思缜密又细腻的聪颖的女孩吗？

那随风飘拂柳枝的杨柳，不也正像柔美婉约仿佛从清淡的水墨画中走出的女孩吗？

那孕育了无数华夏儿女的黄土地，则最像那有着无私奉献精神的，我们的母亲啊！

诸君各位，听了我上述的表述，您是否还能说，乡村，没有女子的细腻温柔，而只有东北男儿的粗犷豪放？

我感受到的乡村，既有男儿的粗犷豪放，又有女儿家的似水柔情。这是我心目中的乡村，是我感受出来的乡村。

这——是我们的乡村！

第13篇：浦江仙华山乡村旅游的调查报告

浦江仙华山乡村旅游的调查报告

戚兴建

浦江县中山中学 浙江 浦江 322204 0579—331010

1乡村旅游，是指以乡村自然、文化资源为载体，以城市居民为目标市场，以满足旅游者娱乐、求知

和回归自然等需求为目的的一种旅游方式。它是将农业生产、农村生活和农村环境三者合为一体的旅游开

发模式；是加强城乡居民感情沟通、体验古老乡村劳作、了解风土民情、领略田园风光和回归自然的最佳

方式之一；它迎合了近几年来兴起的“生态旅游”、“绿色旅游”的时尚潮流，拥有广阔的市场空间和发

展前景。 乡村旅游的经营主体以当地农民为主，以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、

以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。

浙江省浦江仙华山是国家级风景区，山势峻伟，峰峦峭秀，西始于西安（亦名西庵），东接宝掌，

迤逦连绵，美不胜收。仙华山的景区由四个部分即峰奇岩彩的仙华峰林、梅坞香雪、宝掌幽谷、仙湖碧水

组成。仙华山以奇、秀、险的山巅峰林为胜，称誉江南。

仙华山村是依仙华山而建，至2005年，全村共40户，140人。仙华山农家旅社诞生自1999年7月一

次偶然的度假游，当时两个上海老人游玩仙华山后，游兴未尽，就住在了当时卫生设施较好的曹成仕家，

包吃住每月450圆。后来便不断有老人带团队来此，慢慢地发展成农家旅社。如今，已发展到34户，占全

村总户数的85%，床位数约1190床，接待人数 1999年200－300人，2000年5000人，2004年20万人。

浦江马岭风光浦江仙华山风光

一、仙华山农家旅社产生与发展的原因分析

1． 食宿价惠质优

农家旅社与山下县城宾馆相比，虽然住宿条件在硬件上差了一点，但其价格低廉，每人每天只须30

元（包吃包住），而且在服务质量上绝不比其它宾馆差。

2． 民风淳朴，真诚待客，游客重游率高

经营农家旅社实施的山里人家纯朴的真情待客之道，让客人生活在这里就象是生活在自己家里一样，

故游客的重游率很高，主要客人是上海老年人（据对农家旅社的实际调查，客人最多的来过八趟）。

这主要得益于淳朴的民风和热情的接待服务。

3． 气候适宜，环境质

量好。

仙华山地处亚热带季风

气候区，雨热同期，四

季分明，气温适中。而

且仙华山山清水秀，空

气清新，环境宜人，过

的完全是世外桃源式生通济湖景区活。同时，由于仙华山生态保护较好，空气和水环境质量都很好，这对治疗一些如高血压、糖尿病

等疾病有良好的效果。

4． 超值服务游客，为游客进行周边县市旅游线路组织活动

由于大部分游客住在仙华山村的时间较长，有时间游览周边县市的风景区。针对于此，村民们还组

织了几条旅游线路（住宿都回仙华山村）。

5． 得益于浦江县旅游产业的快速发展。目前，县旅游资源可分为自然景观、人文景观两大类，旅

游景观３００多处，面积１７８平方公里。全县拥有星级宾馆１３家，房间１９６间，３９１

个床位。无星级宾馆１２６家，房间１７３１间，３０００多个床位。２００４年全县旅游景

点共接待游客８１万人次。

6． 农家旅社经营者进行了一系列的走访和联谊活动进行宣传。

二、发展乡村旅游给当地带来的经济效益和社会效益

1.乡村旅游增加了当地农民的收入。

在被调查的经营户中， 仙华山村90%为本地农民；山下还有10%的外来投资者。乡村旅游经营平

均年收入为5万元， 占家庭年总收入50%以上的有34户，占100%。也就是说，所有的经营户，乡村

旅游是其主要生活来源。这说明，发展乡村旅游，确实是为当地农民提供了一条新的生活出路。这既

是当地村民的愿望，也是当地政府积极倡导和培育的初衷。

2.乡村旅游使经营户的环境卫生意识得到提高。

在经营理念评价的调查中，经营户特别强调卫生条件的占60%。说明发展乡村旅游对改善经营农户

的卫生陋习，美化环境，对生态环境的重视和建设，推广农村文明社区，推动农村精神文明的建设能

够起到促进作用。

3.激发了农民自觉学习文化知识的热情。

调查中显示，经营业主具有高中以上文化水平仅占调查总数的19% ；初中占53%；小学以下的占

27%。接待人员以高中以上文化水平占8% ；初中为主的占58% ，小学以下占18%。经营业主及接待人

员以初中文化水平占主体，很难满足现代休闲业的需求，容易局限其在低水平、低层次徘徊。有鉴于

此，在现场调查时，经营户们表示，宁愿自己出钱请专业人士来培训上课。这对于提高农民的文化知

识水平有推动作用。

4．解决农村闲散劳动力，增加就业机会。

仙华山村被调查的34个经营户共有100口人，18－60岁的劳动力有70人，几乎全部参与乡村旅游的

经营和管理，户均2.1人；外聘劳务工140人，户均4.2人。以此推算， 仙华山村已审批授牌34家，可

解决210名劳动力就业。乡村旅游业从创造规模、品牌效应、吸引外来投资、提供就业机会等都大有发展

前景。

5.可以作为缩小城乡差别，是加快城乡一体化进程的有效途径。

三、仙华山农家旅社发展中存在的问题

1． 资源利用上浪费严重。

仙华山农家旅社是依赖仙华山风景区而生的，以低廉的价格倾销高品质环境质量的住宿业，是对仙华

山资源的一种极大的浪费和破坏。而且严重阻碍了周边地区特别是县城旅馆业的发展；严重破坏了仙华山

的自然景观和整体形象。

2.在经营理念上， 井底意识过浓。

经营者过分看重菜品质量、味道和价格，而忽视特色、环境、服务。乐意在主体建筑上花钱，而

不愿在治理、美化环境方面下功夫；乐意在量上投入，而不愿意在经营特色、服务质量上花钱。主张

少投入，多产出；采购质劣价低的菜品欺骗顾客，甚至克扣斤两；目光短浅的井底意识还表现在不愿

走出本地去做比较，学习别人的先进管理经验的要求不强烈；单兵独战的多，团结协作，致力于树立

景区形象的意识不强。

3.村庄建设混乱、环境质量差，基础设施落后。

目前仙华山村新老建筑混合而建，且没有经过必要的规划和建筑设计，造成旅社建造的随意性与盲目

性。村民房屋间距小，整体形象差。缺乏环境卫生设施建设，村庄的环境质量较差。

4.宣传促销意识原始、被动。

在招徕客源上，过于迷信“回头客”和口碑传播。采用最多的宣传促销手段——发传单（或发名片），

也局限在人际的范围和较原始的手段。主动宣传和参加集体促销的意识和要求不强。

5.政府的引导不够，管理没跟上。

“乡村旅游”作为一种新兴的近郊旅游休闲形式，有其特殊发展规律和经营模式。要让农民一家

一户在实践中去摸索经验需耗费太大的成本，容易动摇经营者的自信。目前仙华山农家旅社仍属于自

发的、分散的、粗放的小农个私经营形式，其产业意义不大。既然发展近郊乡村旅游既符合经营农户

的根本利益，也顺应了城市居民乡村休闲旅游需求的形势，又符合农村产业结构调整的基本方针，那

么政府相关职能部门在乡村旅游的产业化进程中要有所作为，而且能大有作为。这既是对经营农户负

责，又是为游客负责，更是对社会负责。

6.交通不便。

由于各县市交通线路的各自买断，农家旅社接送上海来客十分不方便。主要是游客从上海乘火车到

义乌站下车后，要转两次车才能到仙华山，同时又由于游客中大都为老年人，所带行李较多，上下车不

便。

7.保持本色，特色创意方面不足。

经营农户大多从自己的角度去理解城市游客的需求。农村人向往城市生活，经营者往往把城市化作为

乡村旅游发展的目标。常常爱把极具地方特色和自身特色的东西花大力气改造成普通的一般化的东西。如

把乡村小道改为水泥路面；菜园田垅改为停车场；以经营园林花木为主的花农，也逐步放弃了自己的专长，

把花木庭园改作露天饭堂或卡拉OK厅，追求急功近利。城市人希望在农村享受到原汁原味的农村本色生

活内容，这与经营者的理解刚好错位，劳神费力却削弱了景区的特色和吸引力。

8.接待人员文化水平低，部分经营户甚至靠提供色情服务招徕游客。

三、对策和建议

1.政府引导，规范管理。

乡村旅游在内部由一家一户分散经营，自负盈亏。但对

游客市场来讲，对社会来讲，一个地方的乡村旅游是一个统

一的形象。这个地方乡村旅游的知名度、经营特色、服务质

量、文化品位等，任何局部的印象都会带来游客对整个地区

乡村旅游的肯定或否定。所以，乡村旅游景区的整体形象关

系着景区的全局利益，也关系着经营户一家一户的利益。这

就需要当地政府和职能管理部门为广大游客的利益、当地经

营户的利益、旅游地健康发展的长远利益积极引导，进行规范管理。江南第一家景区

政府当前最需要做的工作是建立健全有效的管理体系。各级政府职能部门要明确责任，制定出相

关管理办法或条例，对乡村旅游的规划审批、经营管理、安全管理、环境卫生等方面进行规范与监督，引

导其逐步走向行业协会自律管理。

2.统一规划，加大宣传力度。

乡村旅游要走产业化的道路，实现可持续发展，将现有的

蛋糕做大，必须在统一规划下进行改造。在当地政府的引导下，

选择一些条件好、有潜力的乡镇和村庄，通过规划和品牌的营

造，乡村旅游各具特色，各成规模，走向乡村旅游产业化的健

康道路。三年前就通过论证的仙华民俗文化村要尽快落实开

发。德国巴伐利亚的农家客房、罗马尼亚“农家乐”、新西

兰的“花园旅游”、日本的欧风民宿等都是具有很高品味创意

的旅游类型，是我国城乡经济一体化的发展方向。日本欧风民宿

目前全国各地城市近郊都在花大力气发展乡村旅游，争夺客源的竞争空前激烈。仅靠乡村旅游一家一

户的小打小闹，靠口碑宣传和散发传单是难以持续发展的，唯有政府的主导，群体的力量方能形成规模效

应，创立品牌。目前我们可以做到的宣传工作有：一是组织大型节庆活动，如书画节、水晶博览会等，邀

请国内外领导人，有关组织的负责人，各大媒体参加，展示仙华山的风采；二是在国家及省级媒体上制作

专题节目，宣传仙华山的自然风光和文化特色。三是通过发行邮票、明信片等。

3..保持本色，突出特色。

针对经营农户的理解与城市游客需求的错位， 需要对经营农户进行科学的引导和专业的指导，由政

府主管部门或行业协会邀请专业人士，定期培训经营户和服务人员，培养市场意识，转变观念，培养以游

客为中心的观念，强化经营的特色和差异性。突出农村天然、朴实、绿色、清新的环境氛围，强调天趣、

闲趣、野趣，尽力展现乡村旅游的吸引魅力。让城市人在农村享受到原汁原味的农村本色生活 。法国、

日本等一些旅游发达国家在进行乡村地方旅游资源的开发和规划时，非常重视在原有的一些遗址上进行复

原和整修，尽可能保持其传统的、旧式的、古董的、原貌的民俗景点或博物馆，使之成为乡土式的综合博

物馆。

4.监督管理，保护生态环境。

乡村旅游是以生态观光农业为背景或载体，对生态环境的保护尤为重要。在对环境保护和环卫设施的

调查中，我们发现大量的污水、垃圾随意处理，遍布清溪田垅。用不了多久，乡村旅游吸引游客的主要因

素——清新的空气与绿色环境将被污染，失去魅力。由此建议每周二次集中处理垃圾（袋装拉走），安装

地下管网排污和修建垃圾站，这些措施都需要政府的规范和统一管理才有可能实现。

5.创新投融资体制，优化旅游发展环境。

目前仙华山农家旅社仍属于自发的、分散的、粗放的小农个私经营形式，在投融资方面，单靠农

户 资金投入是远远不够的，因此要大力拓展投资渠道，形成以企业投资为主， 努力吸引外资，

形成多元化的投资体系。政府在旅游经济发展中要起主导作用，要成立区域协调机制、长效管理机

制、创新投融资体制，对整个区域的旅游经济发展起到宏观调控的作用。

6.大力培养高素质的旅游管理人才

只有好的人才队伍才能产生好的创意、好的策划和高水平的管理。可以组织人员到大专院校旅游管

理专业进修培训或组织相关人员到外地成功景区参观取经，还可以组建专家智囊团，“借脑引智”；普通

的导游及服务人员可以让初中以上文化水平的农村青年通过职业培训，持证上岗。总之，通过各种措施提

高整个区域的旅游经营管理水平，促进乡村旅游持续、健康地发展。

7.设置消防、卫生、防灾设施，以确保游客人身安全。

参考文献：

1.［浦江县旅游发展总体规划］（2001－2020），北京大学旅游规划设计中心，浙江大学建工学院

城规系。2002.6

2.［城市近郊乡村旅游现状及发展对策］ 政协农工组

第14篇：关于某县乡村旅游的调研调查报告

建始县发展乡村旅游起步较早，XX年业州镇就与旅游局共同发起在野韭池搞农家乐试点，当时由于经验不足，没有做得很有特色。其实乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者休闲娱乐和回归自然等为目的的一种旅游方式。它是一个市民需要、农民受益、前景无限广阔的新兴产业。

一、建始乡村旅游发展的优势、现状与差距

我们认为，我县具有发展乡村旅游的突出优势。我们也看到，乡村旅游已呈现出较好的发展势头，但也还存在一些问题。

(一)优势突出，开发潜力巨大

1、优越的地理条件是发展乡村旅游的基础。现在的建始无线通信已完全覆盖全县，对外信息交流非常便捷。高速公路即将通车，建始已经融入了恩施州一小时经济圈，铁路也即将通车。建始大部分的乡村距县城都在一个小时以内的车程。加上两条国道、清江水路的立体交通网络将逐渐形成。便捷的交通将为建始县乡村旅游发展插上腾飞的翅膀。

2、良好的生态植被，宜人的环境气候是发展乡村旅游的有利条件。我县山岭纵横、河谷幽深。最高海拔2090 米的太平峰，最低的野三口310米，使之立体气候明显。典型的亚热带湿润季风气候，雨量充沛，气候温和，既无严寒，又无酷暑。70%的森林覆盖率，是最适宜人类和动植物生长的地方。良好的生态和宜人的气候环境为我们发展乡村旅游提供了最好的条件。

3、丰富的旅游资源是发展乡村旅游的巨大潜力。我们除了拥有“人类起源地”的国家级桂冠，还有闻名全国的“南方最大的落叶松基地”长岭岗林场，还有清江发源地之一的野三河，龙骨水瀑布及原始森林，奥陶纪石林代陈沟，山水风光独特的大沙河等等。这些都是我们发展乡村旅游的巨大潜力。原始的自然风貌迷人，丰富的动植物资源奇异诱人。与此同时，我县广大农村生态良好的田园风光、山清水秀的乡野村落、风格独具的农家小院，慢节奏的农家生活方式、绿色环保的农副产品、风格独特的农家饮食、热情好客的农民朋友，都是极好的乡村旅游资源。这些资源的开发和利用，必将为我县乡村旅游的发展带来无限的商机。

4、深厚的文化底蕴，纯朴的民俗民风是打造乡村旅游的重要形式。我们除了拥有蜚声中外的民歌《黄四姐》以外，还有《中国名胜辞典》中推介的石通洞、石柱观等名胜古迹。丝弦锣鼓、闹年歌等非物质文化遗产是打造乡村旅游精品的独具特色重要形式。吴国桢故居、五阳书院等一批历史古迹以及中共湘鄂西地下党革命活动地、官店战场坝苏区、红军树 等红色旅游资源;独具民俗特色的汉族、苗族、土家族文化，和善良纯朴、率性耿直、热情好客的民俗民风。这些优秀的地方文化，是乡村旅游取之不尽、用之不竭的源泉。

(二)乡村旅游势头良好，有待于引导

我县乡村旅游是伴随着人民小康生活的到来而应运而生，沐浴着农村改革的春风春雨而茁壮成长的朝阳事业。

它的发展现状呈现出几个特点。

1、因地制宜,农家游乐应运而生。新世纪之初，步入整体小康的城里人到乡下休闲度假渐成时尚，一些农户就根据自己条件，开发出了以农家乐为主的乡村休闲旅游产品。如对应城区休闲需求的“野韭池新农村”、红土坪的“xx山庄”、“xxxx”等，对应到风景区观光游客食宿的“黄鹤桥农庄 ”、高坪的“八角人家”、“偏沟湾农庄”等。因为市场有需求，农家乐一产生就显现出蓬勃的生机与活力。几年之间，我县乡村旅游已成稳步发展趋势。

2、因陋就简,不记成本廉价经营。起步阶段的多数乡村旅游经营者由于资金有限，投入就不大，因而硬件设施都显简陋。一些农户因陋就简上阵，主要靠低廉的价格吸引游客。虽然收入不多，也使世世代代务农为本农民尝到了甜头。

3、因人成事,各自为政短线为主。广大农民在完全没有看到过农家乐是什么样子，更谈不上有什么经营经验的情况下，自己认为该怎么干就怎么干，把一个个农家乐办了起来。他们大多以接待一天两天的游客，提供餐饮住宿、棋牌娱乐为主的短线经营。在不断的探索中他们闯出了种田之外挣钱的路子。

4、因势利导,点多面广渐成气候。以农家乐为主的乡村旅游一经出现，相关部门和各乡镇就给予了它足够关爱和照顾。在大力宣扬鼓励的同时，还给予了用地、用电、用水、税费等各方面实实在在的帮助和扶持，因势利导，全方位推进乡村旅游的发展。如高坪、花坪召集各农家乐主协商制订服务规范， 举办农家乐从业人员的培训等。 据统计，我县现有农家乐 50多家，接待能力已达上万人。野韭池在双休日和节假日多的时候一天接待游客100多人。

(三)起步阶段，存在不少问题

1、认识不足，市场观念不强。首先是对乡村旅游的产业地位认识不够，没有看到乡村旅游广阔的市场前景。认为旅游只是风景名胜区的事，乡村地区没什么可游的，从而忽视乡村旅游的发展。再就是缺乏对乡村旅游基本特征的认识，在开发乡村旅游产品时忽视有效地保持“乡村性质”和“乡村意象”，出现了建筑城市化、活动简单化等趋向。不少农家乐就是一个“乡村麻将会所”。

2、基础落后,功能配套不全。目前我区广大农村道路差，还不具备可进入性;还有部分农村农电网未改造，电力不稳定;大部分乡村没有建成集中供水体系，未用上安全卫生的自来水。厕所的冲水、洗浴条件没有改善，接待游客的硬件设施、景点建设、环境打造等总体上讲还比较差，整个基础设施的配套不全，还不能很好地满足游客吃、住、行、游、购、娱等多方面的需要。

3、缺乏规划，零乱无序开发。因为没有一个规划作指导，各地的农家乐都是由经营者自己谋划、自行设计、自主建设起来的。由于他们各方面的局限，导致资源未得到有效利用，有的甚至造成了浪费，也出现了无序开发、重复建设、恶性竞争的现象。

4、产品初级，特色不够鲜明。由于缺乏市场理念、产品定位不准、大都缺乏文化内涵、多数是个体经营，大部分农家乐的规模小、档次低，且多以副业形式开展，故经营效益也不是很好。

5、没有在“乐”字上做文章。不少村民小农意识浓厚,只注重眼前利益。在农家乐建设和经营中没有在“乐”字上做文章，只顾赚钱，有的还破坏生态,污染环境。不是真正的农家乐。

二、建始县乡村旅游发展的目标与定位

如前所述，我县完全有条件依托丰富的自然和人文资源，建设形象鲜明、风貌独特、吸引力大、竞争力强的乡村旅游强区。笔者认为，我县乡村旅游总的定位是建成恩施、建始城的后花园。这个总的定位又可分为四个重要的基地：即建成对大都市最具吸引力的观光农业基地、休闲度假胜地、纳凉避暑重地、户外运动场地。

(一)四大基地的市场定位

1、观光农业基地。依托业州的生态农业大观园、现代农业展示区、高山反季节蔬菜示范区、药材种植示范区、生态有机茶园、果园、花卉苗木园、高山牧场、水产养殖场等一系列农牧水产业作载体，不断扩大各片区种养殖规模，提高档次，增强观赏性与参与性。逐步形成大观的大棚时鲜蔬菜，时令水果，反季节蔬菜、药材和高山牧场，其他大小水库的生态水产养殖等一系列极富观赏性和参与性的知名的品牌项目，使之成为建始县最具影响力和吸引力的观光农业基地。

2、休闲度假胜地。依托交通要道、风景名胜区、江河水库、森林草场等生态良好、环境宜人的地方，建设一批度假村、休闲山庄和农家乐。形成对应不同社会阶层、不同职业人群、不同年龄对象消费群体的规模不同、档次不等的休闲度假场所。其中重点是环境的建设、特色的出新和服务的提升，给人以生态良好、环境优雅、独具特色的饮食起居环境，安全卫生、细致如微、热情周到生活与出行服务。使之不仅能留住游客，还要能吸引回头客，甚至能成为他们定期或长期休闲度假的场所，成为他们的第二个家。

3、纳凉避暑重地。要利用素有“小武汉”之称的花坪、落叶松基地长岭岗等一系列高海拔山区和海拔在800米上下的广大农村地区，夏季的气温要比火炉武汉、重庆低十多度这一得天独厚的条件，建设纳凉避暑重地。要根据不同的资源开发各具特色的消夏纳凉项目，如修建森林木屋、湖边草房、岩洞居室、竹林小院、溪边吊脚楼、林间别墅等纳凉度夏的场所;配套开发一些适合夏季的体育健身与游乐的项目，如湖库垂钓、游泳、深潭跳水、溪流戏水、地宫探洞、林间游戏、散步、棋牌等;还可为一些人士提供诸如网上办公、交易、科研、艺术创作的条件，为残疾和康复病人提供疗养、康复治疗的条件，使他们都能较长时期的住下来，轻松愉快的工作和生活。

4、户外运动场地。依托享誉全国的落叶松基地长岭岗，打造在全国都有影响力的山地户外运动场所。既可举办如国际国内的山地越野车赛、山地自行车赛、军事体育五项赛、攀岩比赛等正规的体育赛事;也可为广大的“车友”、“骑友”、“驴友”等户外运动爱好者提供活动场地。尤其值得一提的“驴行”活动，他们就特别钟情于像长岭岗等一些空气新鲜人迹罕至的地方。可以设计若干条或长或短、或难或易的线路，沿途群众为他们提供食宿、生活物资补给、向导护送等服务，也是高山偏远地方开展乡村旅游的一条路子。

(二)典型引导树立样板

建始县的乡村旅游发展了近十年，但是由于没有很好的引导，大多数都办成了农村饭馆、麻将馆，还有个别办成低级趣味的场所。笔者在长期的旅游实践中，多次到全国乡村旅游办的好的地方考察，河南的重度沟、海南的万泉河、桂林的漓江等，都是充分利用当地的自然资源，在政府旅游主管部门的引导下，有效发挥资源的作用，极大地调动当地农民的积极性，让农民在旅游开发和实践中得到实惠。旅游业才能可持续发展。笔者建议在大沙河办乡村旅游试点，大沙河离城区近，生态环境好，时令水果有特色，农家乐也有一定特色。要在交通设施给予支持，即在汪家寨洞出口300米修建大沙河旅游码头(绕过了险滩)，让农民打造船，接城里的人们去大沙河，大沙河的自然风光优美、时令水果如釉子、梨子都是优良品种，在大沙河有发展乡村旅游的基础，旅游局曾经在那里做过探讨，要组织当地老百姓学习和打造黄四姐文化品牌。一是政府要在基础设施资金方面给予扶持;如步行道、水利设施等。 二是旅游部门要有专人指导，抓好样榜带动全县乡村旅游的健康发展。

三、建始乡村旅游发展的对策与措施

我们认为乡村旅游的发展应当坚持四项原则，采取四项策略

(一)坚持四项原则

1、突出乡土特色的原则。对于都市人群来说,乡村旅游就在于乡村的特有魅力,既要保持乡村的特有的“土”味和“野”味,也要保持乡村旅游资源的原汁原味。

2、保护与开发并重的原则。要遵循保护性的开发原则。开发是目的,保护是前提。必须要保护好乡村的水、森林、植被等自然资源和农耕民俗等乡村文化资源。要维护好当地的生态资源,防止人为的破坏和污染。

3、自然美与人工美相协调的原则。乡村旅游资源的开发是在其原有的自然风景的基础上进行的加工改造,因而要使自然美和人工美有机的结合起来,协调二者的发展，使其变得山更青、水更秀。吃、住、行、游、购、娱等旅游接待服务设施，游览标志标牌的设置等，都要既考虑服务功能的完善和配套，也考虑与乡村景观协调，使之具有浓郁乡村特色。

4、经济效益与社会效益相结合的原则。既要以取得最大经济效益为目的,注意投入、产出的测算和经营管理，也要注意社会效益,要考虑旅游者的身心健康和获得更多的知识;既要考察接待人数、旅游收入等经济指标，又要考察基础设施改善、民间文化的发掘、农村劳动力转移就业等社会指标，做到两个效益的双丰收。

(二)采取四项策略

1、科学编制规划，合理开发资源。要把乡村旅游纳入农村产业发展，纳入农村经济社会发展加以谋划。要在对乡村旅游资源进行全面调查的基础上，制订出我县乡村旅游的中长期发展规划和近期发展规划。要对这些地域旅游基础设施的建设作出计划安排,对旅游资源的利用进行统筹协调，对旅游产品的开发进行细致谋划，对旅游景点和接待点进行合理的布局，对旅游风貌的设计加以规范。在规划的引领下，合理开发具有地方特色的自然生态资源、民俗文化、传统饮食和制作工艺等资源，稳步发展农业观光型、休闲度假型、民俗文化型和美味佳肴型农家乐。

2、借助各方力量，外引内联开发。发展乡村旅游最大的难题是资金问题。首先，政府要整合财政支农资金、扶贫资金、移民资金、项目资金等各方面的政策性资金，用于农村各项基础设施建设。第二，各金融部门要大力支持，给乡村旅游的各种项目发放更多的就业创业贷款。第三，要大力招商引资，以一些大项目吸引城市资本和工业资本投向乡村旅游的开发。与此同时，要充分调市民和农民的主体积极性，以推进城乡综合配套改革为契机，出台各种优惠政策，通过以项目换土地、土地作价或土地使用权为筹资方式，采用股份制开发等形式吸引外部资金。此外，还可以让村民以资源入股、资金入股等形式，或以工代资，以劳动力转化为股份等形式，共同参与乡村旅游的开发。

3、重大项目带动，辐射引导发展。建始乡村旅游发展应当坚持“大项目、大投入、大营销”的战略。要利用大项目扩大影响，发挥它们的辐射和带动作用促进大批中小项目和农家乐的发展，使乡村旅游形成星火燎原之势。

4、加强宣传推介，实施品牌营销。首先要做出如成都的“五朵金花”一样的几个精品项目，紧接着就要大力宣传推介，充分利用广播、电视、报纸、网络等现代传媒，借助旅行社等中介机构，以交通便捷、消费低廉、绿色健康、田园风光、农家美食、知青年代、周末休闲、回归自然等等为卖点对外营销。要在对乡村旅游精品线路和项目进行整体包装的基础上，举办乡村旅游展示会、新闻发布会加以宣传推介，并以各种节庆活动促销，促进乡村旅游的蓬勃发展。

第15篇：乡村旅游数据

2013年数据

初步统计，2013年全省实现乡村旅游收入1080亿元，同比增长17.3%；旅游接待2.15亿人次，同比增长13.7%。截至2013年，全省建成旅游强乡镇309个，特色村392个，农业旅游示范点469个，好客人家农家乐1295个，乡村旅游专业合作社380家。全省规模化开展乡村旅游的村庄近2600个，经营业户5万户，从业人员21.5万人。全省乡村旅游总收入已经超过农业增加值的20%，通过发展乡村旅游业全省农民实现人均增收2000元。

第16篇：乡村旅游市场前景

世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界最大的旅游目的地，接待旅游者人数达13710万人次，将占世界市场份额的8.6%。旅游部门每增加直接收入1元，相关行业的收入

就能增加4.3元；旅游部门每增加1个就业机会，社会就能增加5个就业机会。

根据预测，欧洲每年旅游总收入中农业旅游收入占5%～10%。西班牙人非常重视乡村旅游，有36%的西班牙人的休假是在1000多个乡村旅游点度过的。随着现代人的“返璞归真”，渐成时尚的乡村旅游为农家旅舍提供了广阔的空间：既休闲又赚钱，不失为投资的好选择。

第17篇：乡村旅游介绍

乡村旅游 概念：乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

特点：

1、独特的活动对象我国乡村地域广大辽阔，种类多样，加上受工业化影响较小，多数地区仍保持自然风貌，风格各异的风土人情、乡风民俗，乡村旅游活动对象具有独特性特点，古朴的村庄作坊，原始的劳作形态，真实的民风民俗，土生的农副产品。这种在特定地域所形成的“古、始、真、土”，具有城镇无可比拟的贴近自然的优势，为游客回归自然、返璞归真提供了优越条件。

2、分散的时空结构中国的乡村旅游资源，上下五千年，十里不同俗，且大多以自然风貌、劳作形态、农家生活和传统习俗为主，受季节和气候的影响较大。因此乡村旅游时间的可变性、地域的分散性，可以满足游客多方面的需求。

3、参与的主体行为乡村旅游不仅指单一的观光游览项目和活动，还包括观光、娱乐、康疗、民俗、科考、访祖等在内的多功能、复合型旅游活动。乡村旅游的复合型导致游客在主体行为上具有很大程度的参与性。乡村旅游能够让游客体验乡村民风民俗、农家生活和劳作形式，在劳动的欢快之余，购得满意的农副产品和民间工艺品。

4、高品位的文化层次乡村文化属于民间文化，我国乡村绚丽多彩的民间文化具有悠久历史和丰富内涵，致使乡村旅游在文化层次上具有高品位的特点。乡村的各种民俗节庆、工艺美术、民间建筑、民间文艺、婚俗禁忌、趣事传说等，赋予深厚的文化底蕴。由于乡村社区的这种“浓厚的区域本位主义和家乡观念特色的非规范性”，使民间文化具有深刻的淳朴性和诡秘性，对于城市游客来说，具有极大的诱惑力和吸引力。

5、可持续的旅游发展由于现代乡村旅游融乡村自然意象、文化意象和现代科技于一体，旅游发展与农业生产于一体和城市旅游与乡村旅游于一体，因而是可持续旅游。乡村旅游兴起的背景：世界最原始的乡村旅游缘于古人求生存谋发展，捕猎和驯养是其最初形式。远古的先民们为生存而进行的奔波、流浪之旅，饱含行路过程中胜利的愉悦、失败的懊丧和明天的希望，是原始人从生存斗争中引发出的旅行或旅游的原始模式，揭开了乡村旅游序幕。夏、商、周时期的男女相约而游、春天“修禊之旅”、先秦游学、帝王巡游、外交聘问、宫廷婚旅、学子游学、谋士游说、王侯游猎等丰富多彩的功利旅游活动，都发生在广袤的乡村地区。自唐朝起，城郊游乐，旅游下移，春节、元宵节、寒食节、清明节等时节踏青游春，附以荡秋千、踢足球、打马球、拔河、斗鸡等游乐活动，形式多样。 18世纪后半期，乡村旅游作为一种社会休闲活动而正式出现欧洲，受“浪漫旅游者”的影响，尤其在斯科特的文学作品和特纳油画的感召下，大量的旅游者涌入苏格兰高地。1865年意大利“农业与旅游全国协会”的成立拉开了国际乡村旅游序幕。20世纪20年代，铁路的发展使更多的人能够去乡村，从而使乡村旅游发展迅速。英国、德国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、西班牙等发达国家，乡村旅游逐渐已成为大众化的社会活动。 现代意义上的乡村旅游在我国出现较晚，以1978年台湾苗粟县大湖葡萄园的偶然开辟为发端。此后，改革开放较早的深圳举办荔枝节，各地效仿，也纷纷开办了各具特色的观光农业项目。20世纪90年代初，北京、广东、上海、苏南、山东等地乡村旅游悄然兴起，并以1998年 “华夏城乡游”正式拉开乡村旅游序幕，1999年推出“生态旅游年”，以 “返璞归真，怡然自得”为口号，推出观鸟、徒步、垂钓、探险、登山等乡村旅游活动，2002年推出“民间艺术游”，2004年为“中国百姓旅游年”等。至此，中国乡村旅游进入前所未有的发展时期，乡村旅游市场也出现了空前繁荣。2004年、2005年国务院1号文件先后两次将“三农”问题提到前所未有的高度，因乡村旅游是解决“三农”问题的助推剂，是旅游扶贫的“试金石”，受到各地乡村的高度

重视。

乡村旅游的开发：第一，需求量很大。旅游者寻求差旱。随着国内旅游的兴盛，乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林，缓解工作高负荷的压力，荫足怀旧和对自然的向往的需求。

第二，与休闲度假旅游具有类似的特点。注重休闲和娱乐、健康身心等需求，同时，乡村游很大程度上也存在重复消费的特点。 第三，与一般性的度假旅游有不同之处。一般认为，休闲度假旅游是较观光游更为成熟的旅游类型。一些休闲度假者的可支配收入水平较高，对休闲度假的价格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距离较远、时间较长的度假。相比一般性的度假旅游，乡村游具有如下特点：乡村游针对的主要是周边的城镇市场，因此旅行的距离较短，不同于一般性的中长线休闲度假；乡村游的旅游者对旅游的价格比较敏感(相对于散客游和家庭游，单位集体出游的对价格敏感度相对较低)，这一点可能与现在乡村游市场还不是太成熟，没有形成旅游者可信赖的品牌效应有关；乡村游一般距离近，旅游时间短。魏小安在《中国三农旅游的发展》一文中认为，乡村游的市场层次比较分明：市民活动和农民活动基本是大众化的旅游，属于比较低档的消费；部门活动属于中档消费；企业活动层次较高，属于高档消费。因此可以说，乡村游的需求市场是一个差异化的市场。

我国乡村旅游产业组织模式分类与比较

（一）分散、自主经营模式

就是由乡村旅游资源的所有者来直接经营，在自发的基础上，由各个业户以单体业户为单位，分散地自主经营，项目的所有权、经营权合一，而不再通过委托或者租赁等方式交给外来企业经营。

优点：有利于调动个体户的经营和管理的积极性，他们会充分发挥自己的聪明才智把项目经营好。可以有效避免与外来者的冲突。 缺点：首先受乡村旅游资源经营者自身在经营观念、经济实力等方面的限制，面对竞争，可能会出现无力应对的局面。第二，资金有限，可能无力扩张。

（二）“公司+业户”模式

就是以公司(经济实体)、科研单位、各类农民技术或专业协会为龙头，以一系列的社会服务带动农村千家万户进行商品生产的方式，公司和农户签订合约，把生产环节交给农户去做，而市场和销售环节交给公司去处理，这样公司和农户两者优势互补。

优点：该模式可以解决家庭联产承包责任制实施过程中出现的农户小规模经营与市场经济条件下的大市场运作之间的矛盾。经济实体拥有农村单个经济组织和农民个体不具备的资金、技术、人才、设备等方面的优势，有利于提高农业生产的技术层次，有利于提高农民的技术、文化素质。这种模式还可以克服了业户不懂市场的弊端，也解决了公司不易打入乡村内部的短处，还可以扩大当地村民就业。

缺点：能够与农户进行合作的公司的数量比较少，使得农户对合作伙伴的选择余地有限；公司通常处于优势地位，而农户处于弱势地位，农户在与公司进行谈判时处于不利地位。

（三）“杜区+公司+业户”模式 “社区”是指作为社区代表的乡村旅游协会，由全部乡村旅游经营业户参加，一户一名代表，其职权相当于旅游公司董事会，决定村内一切有关乡村旅游开发的重大事件、任命并考核、监督旅游公司管理人员、审查财务状况等。“公司”是指的村办企业要接受协会委托，具体负责本村乡村的旅游经营。“业户”作为具体服务的单元，接受公司安排接待游客，定期与

公司结算。

优点：第一能充分保障开发成本和利益均衡分配，村办的企业只是管理和营销的机构，并不从事直接接待和服务，业户则是提供服务的主体，这就能充分地保障经营业户收益。其次，乡村文化能得到较好保护与传承，再次，社区、公司、业户间相互制约关系有利于管理过程的公平、公正，三者之间权利、责任明确后，彼此监督，相互合作，实现共赢。

缺点：村办的企业规模有限，资金实力不足，在后续扩张与产品的更新换代时可能出现问题。公司权力的过于集中，在利润的分配时，可能与村民间发生争执。

（四）整体租赁模式指一个旅游的景区内，将景区所有权与经营权分开，授权给一家企业进行较长时间控制和管理，成片地租赁开发，垄断性地建设和经营及管理，按约定的比例由所有者和经营者分享经营的收益。优点：一个乡村的旅游景区或项目被一家企业承包经营，充分发挥企业在经营管理的优势，将乡村的旅游产品较快地推向市场。缺点：地方政府、景区管理机构、景区投资企业和当地居民中，任何不合作的一方都有可能破坏和谐。它将资源的所有权和经营权分离，并将经营权进行较长时间的转让，突破了现有的管理体制和要求，在目前尚没有明确法律规定前提下，依然要承担较大政策风险。

（五）“村办企业开发”模式是由村一级“村有的企业”开发、经营的模式，实际上是由村委会主持的。

优点：“自家产业”，积极性较高，开发时能把一些真正体现当地特色的东西留下来；开发过程中，“自家人” 容易沟通。

缺点：第一是资金方面的限制，如果村子不太富裕，不能募集到足够资金，项目规模的扩大和水平的提高，会受到直接影响；其次是管理水平的有限，服务水平的可能不高，需要外界干涉。

乡村旅游接待体系中的产品结构与产品类型

住宿产品目前中国乡村旅游住宿产品主要有两种类型：第一种类型是由大都市中远郊区由旅游企业集团提供的度假村，客源市场定位中高端休闲度假旅游者和部分会议团体旅游者。第二种类型是家庭旅馆，农户将自己家中闲置房屋出租给旅游者，提供特色农家菜，使其能更好的了解乡村生活，风俗民情。发达国家的乡村旅游住宿产品的类型则要更为丰富。主要包括：第一，客房加早餐（B&B），第二，客房旅馆。源于欧洲，第三，自助式村舍，第四，度假村（Resort）

（2）餐饮产品中华美食是世界著名的，对所有在中国旅游的人，美食都是不可或缺的一部分，乡村旅游也不例外。从现有的资料来看，各地均把富有地方特色的家常菜作为餐饮产品的主要卖点。这些富有地方特色和乡土气息的餐饮对来自都市的旅游者具有强烈的吸引力，值得注意的是卫生安全还需要做进一步的规范与强化。

（3）道路与交通良好的交通状况是发展乡村旅游的一个前提条件，它解决了城市旅游者对乡村的可进入性问题。国内外已经发展起来的乡村旅游目的地一般都有很好的可进入性。但是从普遍意义上说，道路与交通系统还是制约中国乡村旅游的主要障碍与瓶颈。

（4）观光与游览乡村旅游的发展中的“游”也包括两个方面，一是指在所在乡村内的游览，乡村内有一些可供旅游者游览的地方：如博物馆、酿酒厂、各种农艺园等；另一方面是指乡村周围景区的游览。开发旅游的乡村周边往往有一些景点可供旅游者游玩，包括自然风景区、历史古迹等。一方面景区的客流为民俗旅游村带来了客源；同时，在乡村旅游的游客可以到景区游玩，从而丰富了乡村旅游的内容。在这一点上，中外乡村旅游都是一致的。 （5）购物与娱乐活动乡村旅游者的主要购物对象是农副产品、土特产品和农村手工艺品，在这一点，国内外无明显差异。据美国旅行协会的调查，购物在乡村旅游中旅游者最喜爱的活动排名上名列第二。

中国乡村旅游的娱乐活动有：采摘、篝火晚会、各种节庆活动，爱尔兰卡洛郡乡村旅游的娱乐活动包括五个部分：参观农业园、步行游览与远足（游客按照设计好的线路环村游览或沿河游览，领略乡村风光与建筑）、自行车兜风（提供租车服务）、骑马以保龄球、桌球、游泳等非竞技型体育活动。

乡村旅游典型案列：

一、乡村度假休闲型( 镇；农家院带旺乡村经济发展--辽宁省大连市金州区石河镇东沟村

二、

二、依托景区发展型——大力发展旅游经济建设旅游明星乡镇--湖北省秭归县周坪

乡；兴办乡村旅游建设和谐山村--山东省五莲县靴石村

三、

三、旅游城镇建设型——雨露江湾又一春乡村旅游尽朝晖--江西省上饶市婺源县江

湾镇

四、

四、原生态文化村寨型——发展乡村旅游惠及

五、发展乡村旅游惠及 村旅游

六、

六、特色产业带动型——以产业带旅游以旅游促产业--北京市大兴区庞各庄镇

发展乡村旅游对农村建设的意义：①发展乡村旅游，可以充分利用农村旅游资源，调整和优化农村产业结构，拓宽农业功能，延长农业产业链，发展农村旅游服务业，促进农民转移就业，增加农民收入，为新农村建设创造较好的经济基础。

②发展乡村旅游，可以使农村自然资源、人文资源，增加价值。同时，也使农村生产的农副产品就地消费，降低了运输成本，提高了市场价格，促进农民增收。

③发展乡村旅游，可以使农村自力更生，靠自身力量得到发展，进而减少国家对农村的扶持资金。同时，当地农民参与投资、经营旅游业，可增加其可支配收入，实现“生活宽裕”的目标。

④发展乡村旅游，可以促进城乡统筹，增加城乡之间互动。城里游客把城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村，使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗，提高农民素质。 ⑤发展乡村旅游，可以挖掘、保护和传承农村文化。以农村文化为吸引物，发展农村特色文化旅游。同时，通过旅游可以吸收现代文化，形成新的文明乡风。

⑥发展乡村旅游，有利于保护乡村生态环境

⑦发展乡村旅游，有利于实现“管理民主”的目标。在发展乡村旅游的过程中，借鉴国外先进经验，提高旅游业在当地社区的参与度，在尊重农民意愿的前提下进行农村建设，提高当地农民的民主、法治意识，实现“管理民主”的目标。

第18篇：乡村旅游演讲稿

女士们，先生们，朋友们，

我心目中的乡村，应当是既保有传统的自然历史风貌，又走在现代和时尚道路上的乡村。乡村从来都是吾土吾民的乡村，它属于世世代代生活在这片土地上的农民，他们同样有对美好生活的向往，他们同样想要过上夏天不怕晒、晚上可以看电影的生活。我们不能够用游客的权力、用原真性的话语去遮蔽农民对美好生活的向往，这是对我们的政府、业界和学术界智慧和专业能力的考验。在这方面，我注意到海峡对岸有一些成功的经验，在发展乡村旅游的时候，对历史、古村落采取了就地活化的做法。为了帮助当地人发展，启动了专业志工和驻村艺术家的制度，实实在在地让这块土地上的农民通过对既有资源的价值提升，让他们过上了更加美好的生活。

我心目中的乡村应当是外来游客和本地居民共享美好生活的空间。中国自古以来就倡导“有朋自远方来，不亦乐乎”？我们在尊重乡村自身发展规律的同时，一定要考虑到外来者的需

要。比如现在的年轻人对智能通讯工具的依赖使得他们无时无刻离不开这些工具，而这些工具作用的有效发挥取决于包括通讯、互联网、文化创意等基础设施的建设。由于有成千上万的原居民的生活场景，我们不可以把乡村旅游引向“观光客+景区”的老路上去，而是要培育休闲、度假市场和相似性的生活空间。 我心目中的乡村应该是开放的、与时俱进的乡村。在这个互联网连接起来的地球村的时代，每个人都不可能一厢情愿地活在封闭的世界中。分散的乡村旅游资源和经营者应当被有机组织起来，要加强包括两岸在内的海内外乡村业者的交流频度，相互学习、知识共享。这就需要在政策设计，人才培训、信息共享、文化保护、企业经营经验等领域开展更加务实和有效的合作，共同推进城乡要素平等交换和公共资源均衡配置，使农民充分享受到现代社会发展的福利。在我的学术观念中，政府和学术机构在发展乡村旅游的作用，不能一厢情愿地冲在前面，而是要帮乡亲们了解现代游客的需求是什么，不能只是空间的规划，还要包括产品的开发。比如餐饮产品，不能一说就是柴火鸡、乱炖鱼等原汁原味的餐饮，是不是也可以有一种健康的、时尚的概念呢？

乡愁不是仅仅用来记忆的。让我们在这个最好的时代，不仅可以遇见最美的乡村，更能够切身感受到最有品味的生活！

第19篇：乡村旅游规划

乡村旅游规划，是旅游规划的一种。从资源的角度而言，是以村落、郊野、田园等环境为依托，通过对资源的分析、对比，形成一种具有特色的发展方向。近期，乡村旅游往往和新农村建设联系在一起。乡村旅游发展是乡村创新经济学理论下的一个成功实践。在我国广大的乡村地区存在着丰富的人文历史资源和生态自然资源，乡村旅游开发和发展存在着巨大的潜力和市场。根据乡村创新经济学理论，因地制宜，实事求是，依据特有的旅游资源发展乡村旅游业是乡村发展的有效模

式之一，因为乡村是比较容易培养出特色经济的。 目录 编辑本段乡村旅游规划内容包括

社会主义新农村建设和乡村旅游开发策划、规划与设计经验，对行业动态和相关政策法规，对乡村旅游产业发展模式、乡村特色休闲及景观建筑设计、乡村游乐项目策划、农家乐升级、民俗村度假开发、古村落文化休闲开发、农业生态园打造等方面进行了深入研究，休闲农业园区策划、特色农业观光主题园区、休闲农业博览园、特色采摘度假区、新农村整体规划设计、新农村风貌设计、乡村旅游景区规划、乡村主题度假区规划、乡村会所、温室建筑设计等等。

编辑本段发展乡村旅游的资源本底

优秀的环境：有山，有水，有农田； 突出的产业：农林牧副渔； 悠久的历史：有文化、有遗迹； 良好的区位：临近大城市、临近景区； 其它特色：旺盛的需求、独特的发展优势 乡村旅游核心吸引力？

1、丰富多彩的乡村风俗民情

我国民族众多；各地自然条件差异悬殊，各地乡村的生产活动、生活方式，民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。就民族而言，我国有56个民族，如云南的傣乡、贵州的苗乡、广西的壮乡、湖南的瑶乡、海南的黎乡、新疆的维乡、浙江的畲乡、西藏的藏乡等都具有引人入胜的民俗风情景观。这些少数民族，或能歌、或善舞、或热情奔放、或含蓄内在，或以种植为主，或以游牧为生，或过着原始的渔猎采集生活，或以独特的生活习惯世代繁衍生存。这些为旅游者深入领略中华风情，探索人类社会的进化历程，提供了极其丰富的源泉。再以盛行于我国乡村传统的节日为例，汉族有春节、元宵节、清明节、端阳节、中秋节、重阳节，藏族有浴佛节、雪顿节，苗族有“赶秋”，彝族有火把节，壮族有歌墟，傣族有泼水节；伊斯兰教有开端节、古尔邦节等，五彩纷呈，令人神往。传统的云南大理白族三月街，景洪族泼水节，贵阳苗族四月八，内蒙古蒙族的“那达慕”，丽江的龙王庙会等都是深受中外游客欢迎的乡村民情风俗旅游资源。另外，盛行于我国农村的游春踏青、龙舟竞渡、摔跤、赛马、射箭、斗牛、荡秋千、赶歌、阿西跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值。

2、各具特色的乡村自然风光

由于乡村所处地理位置及自然地理环境的不同，我国的乡村具有丰富多彩、各具特色的自然风光：山乡云缠雾绕，梯田重叠，山清水秀林美；水乡平畴沃野、水网交错，棉海稻浪菜花飘香；海乡依陆临海、海阔天高，阳光海浪沙滩迷人；内蒙古草原的牧乡，地势坦荡，羊群如云；大小兴安岭的林乡，莽莽林海、茫茫雪原，气魄宏大„„另外，我国南北气候差异显著，在乡村自然景观表现上亦更加丰富，如广东、四川盆地的蔗乡，山东半岛及辽东半岛的果乡，长江中、下游的竹乡，江、浙、皖、闽的茶乡，华北平原的棉乡，新疆吐鲁番的瓜果之乡等无不以其乡村风光的独特魅力吸引着中外游人。

3、充满情趣的乡土文化艺术

我国的乡土文化艺术古老、朴实、神奇，深受中外游人的欢迎。如盛行于我国乡村的舞龙灯、舞狮子，陕北农村的大秧歌，东北的二人转，西南的芦笙盛会，广西的“唱哈”会，里下河水乡的“荡湖船”等脍炙人口。我国广大乡村出产的各种民间工艺品倍受游客的青睐，如天津乡间的杨柳青年画、潍坊年画，贵州的腊染，南通的扎染，常熟的花边，以及各种刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥人、面人等，无不因其浓郁的乡土特色而深受游人欢迎。我国乡村自古以来流传有各种史诗、神话、传说、故事、笑话、轶闻，引人入胜，耐人回味。流传于云南民间的阿诗玛、壮乡的刘三姐、内蒙古草原上的江格尔、苏南水乡的沈七哥，都能使游客听之动情，如醉如痴。另外，乡村烹食风味独特。四川的麻婆豆腐以辣闻名，湖南的臭豆腐以臭著称，内蒙古草原上的涮羊肉味美肉嫩，新疆的羊肉串香气扑鼻，这些乡村烹饪文化对广大的外国旅游者尤其具有强烈的吸引力

4、风格迥异乡村民居建筑

乡村民居建筑，不但能给游人以奇趣，而且还可为游客提借憩息的场所。不同风格的民居，给游客以不同的精神感受。由于受地形、气候、建筑材料、历史、文化、社会、经济等诸多因素的影响，我国乡村民居可谓千姿百态，风格迥异。青藏高原上的碉房，内蒙古草原上的毡包，喀什乡村的“阿以旺”，云南农村的“干阑”，苗乡的“吊脚楼”，纳西族的“井干”，黄土高原的窑洞，东北林区的板屋等可以其独特的建筑形式使游客耳目一新。另外，我国乡村中还有众多古代民居与建筑，如安徽黔县西递村有清代民居120多幢，深宅大院，栋宇鳞次，布局精巧，砖石木雕琳琅满目,堪称乡村古代民居之宝库，具有很大的旅游开发价值。我国农村还有许多古代工程、古老庄院、桥梁古道、古代河道等，如纵贯苏北江淮之间的古邗沟为吴王夫差所开，沿河阡陌纵横、风车摇转、相映成趣；四川秦汉时所辟的蜀道，穿行于川北山乡崇岭，广植松柏，称“翠云廊”，壮观而幽美；广西侗乡有一风雨桥，桥上建亭，形态奇特，也是乡民贸易聚会之所，富有民族特色，为侗乡一胜景。这些民居与乡村建筑等体现了当地的文化艺术特点，乡韵无穷，令人叫绝。

5、富有特色的乡村传统劳作

乡村传统劳作是乡村人文景观中精彩的一笔，尤其是在边远偏僻的乡村，仍保留有古老的耕作、劳动方式，有些地区甚至还处于原始劳作阶段。正因为如此，它们会使当今现代文明影响下的旅游者产生新奇感，并为之吸引。这些劳作诸如水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、木机织布、手推小车、石臼舂米、渔鹰捕鱼、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、赶鸭群、牧牛羊等等，充满了生活气息，富有诗情画意，使人陶醉留连。 编辑本段乡村旅游规划的特点

第一，需求量很大。旅游者寻求差旱。随着国内旅游的兴盛，乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林，缓解工作高负荷的压力，荫足怀旧和对自然的向往的需求。

第二，与休闲度假旅游具有类似的特点。注重休闲和娱乐、健康身心等需求，同时，乡村游很大程度上也存在重复消费的特点。

第三，与一般性的度假旅游有不同之处。一般认为，休闲度假旅游是较观光游更为成熟的旅游类型。一些休闲度假者的可支配收入水平较高，对休闲度假的价格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距离较远、时间较长的度假。相比一般性的度假旅游，乡村游具有如下特点：乡村游针对的主要是周边的城镇市场，因此旅行的距离较短，不同于一般性的中长线休闲度假；乡村游的旅游者对旅游的价格比较敏感(相对于散客游和家庭游，单位集体出游的对价格敏感度相对较低)，这一点可能与现在乡村游市场还不是太成熟，没有形成旅游者可信赖的品牌效应有关；乡村游一般距离近，

旅游时间短。魏小安在《中国三农旅游的发展》一文中认为，乡村游的市场层次比较分明：市民活动和农民活动基本是大众化的旅游，属于比较低档的消费；部门活动属于中档消费；企业活动层次较高，属于高档消费。因此可以说，乡村游的需求市场是一个差异化的市场。

且采取这两种形式的旅游者不在少数。旅行社应关注这两种形式的市场开发，在一定意义上需要旅行社转变角色，适应市场需求。

具体地讲，针对乡村游散客，旅行社需要在产品设计、代理服务、咨询服务等方面做出相应的调整，来满足乡村游散客的需求。比如，进一步提高产品组合的灵活度，为游客提供专业的线路设计的意见；提供一些代理服务，而不一定是包价旅行服务；提供方便快捷的专业化咨询服务等等。针对单位团体乡村游，则应该加强与单位的联系，完善客户管理，根据单位情况量身定做产品，并且通过优质服务吸引回头客。

编辑本段乡村旅游规划模式

一、城乡统筹规划与乡村旅游规划的联系

党的十六大提出,全面建设小康社会必须统筹城乡经济社会发展。2007年初的中央农村工作会议贯彻十六大精神,按照城乡统筹的思路对“三农”工作做出了战略部署,城乡统筹是加快改变城乡二元结构体制的需要,是探索构建和谐社会体制的需要,也是探索乡村旅游规划和发展模式的需要。

（一）城乡一体化与城乡总体规划。党的十六大提出在本世纪头二十年全面建设小康社会的宏伟目标,其重点和难度是在农村,如果“三农”问题不能合理有效的解决,全面小康就不可能真正实现;统筹城乡经济发展、建设现代农业、发展农业经济、增加农民收入是全面建设小康社会的重大任务。统筹城乡经济社会协调发展是一项大思路、大举措,是解决城乡发展问题的一个重大创新,它把城乡一体化思想提高到一个新的理论高度,新的战略地位。城乡一体化的实质就是统筹城乡经济社会的发展,我们应该按着统筹城乡经济社会协调发展的战略思想去研究和解决我国的发展问题,把城市和乡村结合为一体,联系城市研究农村,联系农村研究城市。

城乡总体规划是城乡统筹发展的重要组成部分和实现方式。要改变城乡二元经济结构,统筹经济社会协调发展,解决如何促进区域协调发展,扭转地区收入差距过大的现状问题,就必须重视城乡总体规划,使城乡健康持续地发展。城乡统筹发展是城乡一体化的实质,而城乡一体化是城乡总体规划的战略部署。

（二）乡村可持续发展与乡村发展规划。乡村实施可持续发展战略,就是要以乡村为载体努力寻找出一条人口、经济、社会、环境和资源相互协调,既能满足当代人的需求,而又不至于对后代人的发展需求能力构成威胁的发展道路。乡村是我国建制最小的行政地域单元的群体,它既接受周围城

镇的辐射,又对乡村居民产生直接的辐射作用,乡村的可持续发展是城乡一体化战略的基本原则。 乡村发展规划是乡村可持续发展的实现过程和手段。在乡村发展规划的过程中,要考虑环境、生态和资源的相互协调性,考虑资源的有限性和不可再生能力,不能盲目扩大乡村的规模,也不能让乡村以城市为模板进行复制。规划的重点是考虑如何有效节约用地,保护资源和生态环境;如何提高乡村规划设计水平,改变千镇一面的状态等,改变乡村二元经济结构的现状,促进农业人口向非农人口转变。乡村发展规划恰恰是乡村可持续发展实现的途径,乡村可持续发展是乡村发展规划的目的和指导,二者相辅相成,相互促进。

（三）乡村创新经济学与乡村旅游规划。乡村创新经济学是瑞典延雪平大学商学院维尔特教授等在总结欧洲农业发展经验的基础上提出的,乡村创新经济学理论推崇区域社会资本在乡村建设中的作用,依据乡村特有的资源,通过资源整合、城乡合作发展特色产业。乡村创新经济学立足于乡村经济发展不平衡性,居民点分布及规模等不同特点,按照不同的发展模式和要求,实事求是,因地制宜,对乡村发展进行有区别的规划,坚持产业发展与居民点体系建设互动协调的理念,根据区域经济发展统筹的原则,研究乡村发展的方向和模式,合理安排生产用地,促进乡村产业结构的升级和优化。

乡村可以根据本身特点挖掘本土文化特色,在继承传统文化的同时创造具有时代气息的新文化,或根据乡村建筑风格塑造自己的产业发展模式。如,江南乡村小巧玲珑的民居、北方乡村厚实的四合院、华中乡村封闭的天井和马头墙、西南乡村的木楼竹楼、西北乡村的窑洞等都直接和形象的烘托出乡村的特色,乡村规划可以根据特有的资源和特色发展旅游业,这是乡村创新经济学理论的应用和实践。

第20篇：乡村旅游发展

月25日上午，省政协人口资源环境委员会副主任、原省纪委副书记赵廷运带领省政协调研组一行深入我区莲花湖、王家山等地调研乡村旅游工作。市政协主席康廉英、副市杨健、市政协副主席王全兴，区委书记洪继诚、区长陈文胜等陪同调研。

当日下午，市政协副主席王全兴在达州宾馆会议室主持召开了农家乐业主座谈会，会上调研组一行认真仔细听取了我区莲花湖、王家山、北外朱家沟、徐家坝和达县火峰山、翠屏山等10余位农家乐业主的发言，业主们激情高昂、勇跃发言，积极建言献策、畅所欲言提出了许多意见和建议以及个自今后的发展思路。省政协调研组在对我区乡村旅游工作给予充分肯定的同时，认为达城周边的农家乐尚处于粗放式的起步阶段，并就如何进一步推进我区乡村旅游发展提出了新的更高的要求。

一是要坚持政府主导型战略，加强政府引导、指导、扶持力度，充分用足用好新农村建设优惠政策，打捆使用各项惠农资金，让新农村建设的政策惠及到乡村旅游。二是要科学制定本地区的乡村旅游规划，明确开发重点和推进步骤，突出乡村景观特色，挖掘乡村文化内涵；三要坚持瞄住市场、依托资源、农民自愿的原则，发展特色乡村旅游产品，对适宜发展乡村旅游的地方要积极做好动员、引导和示范工作，激发农民的主体意识；四要以“农村劳动力素质培训工程”为抓手，积极培养一批具有现代经营、管理、服务和营销知识的乡村旅游业从业人员，加强烹饪技术、旅游管理、服务技能、卫生知识、消防常识的培训，稳步提升乡村旅游的服务水平；五要加强管理，明确乡村旅游的管理机构，制定旅游设施、服务质量标准，规范收费价格，把乡村旅游的发展与生态环境的保护、新农村建设、城乡环境综合整治相统一，加强房前屋后的绿化和美化工作，加强卫生和保洁工作，实现乡村旅游可持续发展，探索创新发展模式，推动我区乡村旅游规范化、规模化、特色化和品牌化发展。

农家乐作为一种新型的旅游和农民创收形式,从上个世纪至今,经历了繁华又趋于平静的曲折过程,为农村经济发展、社会主义新农村的建设起了重大的作用。达州市通川区旅游农家乐起源于1998年,当时共有200余家,但是近几年内随着市场体制的完善,昔日乱搭乱建、设施简陋、环境污染严重、经营管理不善等问题的农家乐逐渐被淘汰、取缔或撤除，目前城郊大约有100家左右，它们主要分布在莲花湖、鹿鼎寨、凤凰山（王家山）、石龙溪、高家坝等地，有一定规模和档次的农家乐30余家,被授予星级的有16家，十年来共接待游客100多万人次，创直接经济收入达2000余万元。如今星级农家乐不仅管理规范，注重上档升级，还在娱乐、体育健身和特色创新上下功夫，红红火火的旅游农家乐，以其田园风光和淳朴的乡村特色令游人纷纷前往游览观光，不仅活跃了全区的旅游市场，同时也为达州的旅游业带来了新的生机和活力，促进了农民增收，在“服务城市、富裕农村”的城郊型经济发展战略中起着越来越重要的作用。

一、强化基础，促进发展

通川区地处达州市腹心地带，发展城郊型假日休闲旅游业具有交通通讯方便，农家环境幽雅，生态环境良好等优势。农家乐作为通川区经济增长的新亮点，为加强引导，促进其朝着健康、有序的方向发展，在农家乐创建之初，区委、区政府领导高度重视，先后组织文化、旅游、建设、卫生等相关部门负责人到成都郊区郫县、锦江区实地考察、调研，参观学习。随即相关乡镇迅速行动，深入农家，铲草除杂，整治环境卫生，区级有关部门协同配合，社会各界纷纷建言献策，为通川区旅游农家乐的发展奠定了坚实基础。

二、规范管理，提档升位

为加强规范管理，促进全区农家乐健康快速发展，先后出台了《通川区旅游管理暂行办法》、《关于加快旅游产业发展实施意见》、《通川区规范和整顿旅游市场秩序的方案》；为进一步规范农家乐管理，促进全区乡村旅游持续健康发展，2006年颁布了《通川区农家乐旅游服务质量等级划分及其评定标准》和《管理暂行办法》，截止目前全区评选了16家星级农家乐，其中一星级11家，二星级1家，三星级3家，四星级1家。狠抓服务质量和环境卫生，确保给游客一个安全舒适的休闲度假娱乐环境。

三、注重特色，发挥作用

独具魅力的休闲旅游“农家乐”因其美丽的田园风光、合理的旅游价格、独特的农家风味被人们公认为休闲娱乐的好去处，成为城郊农民致富奔小康新的经济增长点。

目前，通川区农家乐其特点可概括为“四化”即：消费水平大众化、经营设施简易化、消费形式多样化、经营管理家庭化，其作用可归纳为“三新” 即：

1、农家乐是发展第三产业，活跃假日经济，促进农民增收致富的新路子。

通川区由于自然条件和地理位置等客观因素，得先天优势，周边有山、有水，假日里市民又有出游习惯。农家乐正是适应了市民消费潮流要求，应运而生。以前市民在家请客，往往自己既要买菜又要招待服务，整天弄得疲惫不堪，既费力又费神。现在好了，朋友生日聚会或联络感情，招呼亲朋好友也好，到农家乐休闲娱乐，空气新鲜，消费不高，人多又热闹，既省事又快乐。农家乐业主赚了钱，市民满意，皆大欢喜。

2、促进农村产业结构调整，加快城乡一体化进程，实现农村剩余劳动力就业结构新变化。

农家乐兴起后，随着游客的增多，大部分农民转而从事餐饮服务业、花木种植业、运输业等，使农业产业结构得以优化和转型，“农家乐”实现了农业资源向旅游资源的转化，推动了农村经济的发展。在一定程度上解决了农民的就业问题，实现了农村剩余劳动力就地转移，调整了农村劳动力就业结构。一方面农家乐旅游以农业为基础，种菜、种花、种果、养殖等需要大量劳动力；另一方面，农家乐旅游带动的相关产业，如旅游接待服务、作坊加工、商品销售、运输管理等需要大量的劳动力,农村劳动力就业结构发生了重大变化。

3、促进农村社会文化的全面发展,改善农村人居环境条件，造就出了一批高素质的现代新型农民。

城市游客把健康的体育、娱乐活动带到了农村，推动了乡村文体活动的广泛开展，大多数农家乐添置了台球桌、乒乓球台，有的还有羽毛球场、篮球场，被授予四星级农家乐的雅苑山庄还培植了高尔夫训练场，极大地推动了广大农村精神文明建设。造就出了一大批高素质的现代新型农民，有的农民还主动外出观摩学习，提高了农民的整体素质。随着农家乐的发展也促使农民加大对自身周边环境的改善，改造农房，进行美化、亮化、绿化，政府也对交通等基础设施加大投入，极大地推动了乡村旅游和新农村建设的发展。

关于翠屏区乡村旅游发展的调查与思考

翠屏区旅游局课题组

一、全区乡村旅游发展现状

我区乡村旅游自上世纪九十年代开始兴起，主要是市民在城市周边风光秀美、环境幽静的农家小院去休闲、游览，吃农家饭，伴以棋牌、垂钓等娱乐。自九十年代末期逐渐兴盛，也带动了农家乐餐饮的繁荣，据统计，农家乐最多时，全区共有500余家，从业人员达3000余人，年收入达到3000余万元。随后，乡村旅游也逐渐从近郊延伸到较远乡镇，其中凉姜乡九里村举办“桃花节”和赵场镇佛现山举办“栀子花节”吸引了众多游客，逐渐形成规模，并带动了当地农民致富增收。2008年，全区乡村旅游人数达173万人次，占全年旅游人数的46%，旅游收入达1.34亿元。

乡村旅游主要依托自然风景、田园风光等乡村旅游资源。经调研，目前我区发展乡村旅游主要有以下资源：白塔山景区，比邻三江汇合处，居高临下，林木茂盛，距城区仅一江之隔；七星湖景区，环境清幽，水绕山环，是理想的休闲之所；佛现山景区，为全城的高峰，森林覆盖非常好，宜于夏季避暑度假；南广镇红岩山景区，未开发的森林氧吧，植物茂盛，且生长着较多的被称为活化石的桫椤树；凉姜乡九里村桃花潭景区，有百亩两岔河水面，伴以桃花及各类水果供游客观赏；金坪镇和邱场乡之间蜿蜒曲折的金秋湖，湖光山色，伴以茶园风光，可体验采茶制茶之乐；另有宗场乡绿色环抱中的双龙湖和思坡乡古代名人流连的会诗沟；还有待开发的明威乡森林河谷、李庄镇的帅家沟水库、宋家乡的卫星湖、牟坪镇的金银湖、菜坝镇的防洪堤等乡村旅游资源。

乡村旅游收入的主要来源是农家乐。十多年来，农家乐发展经历了自然兴起、遍地开花、竞争淘汰几个阶段，目前全区生存下来具有一定规模的有210余家，数量上有所减少，但规模和档次上得到了提升，而且部分农家乐除了餐饮娱乐还能提供比较标准的住宿。按照市农家乐的星级评定标准，目前我区已评出五星级农家乐1家，四星级2家，三星级以下10家。近几年来，全区乡村旅游发展较快，收入也在迅速增长，也给景区农户带来了可观的经济效益。初步统计，平均每户农家乐年收入达7万元。但全区仍然还有很多未开发的乡村旅游资源，乡村旅游的客源市场仍然很大，全区乡村旅游发展仍然有很大潜力。

二、乡村旅游发展存在的问题

（一）部分乡镇对发展乡村旅游重视不够。目前，乡村旅游作为对传统农业的一种补充，也是增加农民收入的有效途径，特别是在相对贫困的农村，也可以看作是农民快速脱贫致富的有效手段。我区乡村旅游资源较为丰富，一些乡镇发展迅速，但很大一部分乡镇对发展乡村旅游重视不够，开发的积极性不高，致使全区乡村旅游发展很不平衡。如发展较好的凉姜乡九里村桃花节和赵场栀子花节，近一个月农家乐收入即可达到50万元左右，而多数乡镇乡村旅游几乎是空白。

（二）缺乏规划意识。乡村旅游总体上还处于自发性发展阶段，个别地方甚至处于无序发展状态，旅游开发存在较大的盲目性，导致旅游产品雷同，缺乏自身特色，档次低，使旅游资源潜力没有得到充分挖掘。全区乡村旅游中仅凉姜乡桃花潭风景区做了一个规划，其余乡镇没有作出较专业的乡村旅游规划，表现出各景区没有自身的统一形象和建筑风格，特色不明显，主题不突出。

（三）乡村旅游基础设施不完善。发展乡村旅游，交通是首要条件，当前待开发的景区多是受交通条件的限制，如南广镇红岩山、宋家乡卫星湖、明威森林河谷等，道路可进入性差，游客想前往游览，但受交通限制。景区旅游设施简陋，有的地方缺乏停车场、旅游公厕等基础设施，部分农家乐卫生条件较差，卫生设施未按要求设置。

（四）旅游产品的水平和综合效益低。我区目前乡村旅游的产品单一，新推出的乡村旅游服务项目往往只停留在提供餐饮和棋牌等娱乐的低层次水平上，有特色的农事体验活动很少，具有条件较舒适档次较高的度假型较少，能让游客玩后带走的农产品也很少。乡村游的收费仅停留在吃、垂钓、少量住宿上，旅游要素“吃、住、行、游、购、娱”中的“行、游、购、娱”基本没有收费，致使乡村旅游综合效益较低。

（五）宣传促销不够。由于受财力的限制，乡村旅游宣传促销的乡镇较少，全区仅有凉姜乡举办桃花节、赵场举办栀子花节时进行了宣传促销，此外很少有乡镇印制宣传图册、资料。全区大部分农家乐缺乏宣传促销意识，没有进行有效的宣传促销。

三、发展乡村旅游的措施和对策

（一）高度重视，科学规划。乡村旅游是一项以生态为基础的绿色产业，对促进农村产业结构调整、实现农村剩余劳动力转移、提高农民收入发挥着重要的作用。各乡镇政府要提高对发展乡村旅游重要性的认识，抛开在乡村旅游开发中“等、靠、要”的思想，主动有为，积极引进、扶持乡村旅游开发业主，大力开发乡村旅游。同时，要根据自身乡村旅游资源的特点，坚持“开发与保护并重，开发服从保护”的发展方针，按照建设资源节约型、环境友好保护型社会的要求，走生态文明的乡村旅游可持续发展之路。要科学规划，与专业部门及规划单位加强协作，制定符合本地实际的乡村旅游发展规划，走出一条有自己特色的乡村旅游发展之路。如：佛现山、红岩山可规划为高山避暑乡村旅游区，凉姜九里规划为采摘体验乡村旅游区，宗场双龙湖可规划为湖景垂钓区，李庄古镇周边也可规划为古镇休闲游览区。规划中要体现“一村一品，特色突出”，在同一景区内统一形象和建筑风格。

（二）多渠道加大投入，部门乡镇联合行动。发展乡村旅游需要一定的资金投入，特别是道路等基础设施的投入。首先要将通往景区的公路贯通，并不断提高等级，可采用各种补助资金、列入项目工程、发动群众、投工投劳等方式解决道路问题。其次是兴建一些旅游公厕、停车场等基础设施。对景区及旅游设施也可采取多渠道融资、招商引资、合股合资等方式加以解决。各乡镇在引导旅游景区景点的投入上，可进一步放开政策，开放市场，积极吸引企业、个人等外来资金，投资开发乡村旅游景点，开办乡村旅游服务项目，以推动乡村旅游开发上规模、上档次。如：思坡乡吸引业主投资1000余万元开发会诗沟，成为了乡村旅游吸引投资的很好的示范。同时，要按照“谁投资，谁受益”的原则，积极鼓励和吸引当地明间资本投入开发乡村旅游项目，鼓励当地农民以土地、房屋、资金或劳务等方式入股，多渠道、多形式地增加对乡村旅游的投入。招商引资部门要加强乡村旅游项目的包装，加大招商引资力度。对外来投资，乡镇政府应制定相关扶持政策，强化服务，营造良好的发展环境。旅游部门要加强业务指导，并将乡村旅游产品列入景点、景区旅游线路推介名录，加大宣传营销。通过部门乡镇联合行动，加大投入与扶持, 促进乡村旅游健康、快速发展。

（三）拉长乡村旅游的产业链条，提高综合效益。一是要积极引导，改变过去单纯从“吃、游”两个方面的乡村旅游消费模式，围绕旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素做文章，延长乡村旅游的消费链。要积极增加娱乐、购物、体验等项目，如菜地、瓜果采摘、水上娱乐、垂钓、品尝、体验做茶、购买农家绿色特色产品、参与农俗民事节目活动等，延长休闲时间，增加游客住宿，让游客乐于“吃在农家、住在农家、游玩在农家”，走时还能购买农家土特产品及纪念品。二是走规模化经营的道路。各乡镇对乡村旅游采取成片开发，规模经营。如宗场乡可围绕双龙湖规划布局，进行成片开发，赵场佛现山可集中发展一些档次较高的度假山庄。要扶持一批农家乐上规模、上档次，丰富他们的“文化、娱乐、体验”内涵，提高农家乐的品味，提升乡村旅游的综合效益。

（四）打造品牌，加强乡村旅游的营销。旅游品牌是参与市场竞争的重要载体，打造品牌对乡村旅游的发展有着非常的重要意义。如成都三圣乡的五朵金花就是很好的乡村旅游品牌。我区目前仅凉姜乡“桃花节”和赵场佛现山“栀子花节”形成了初步品牌，但影响也很有限，其余乡镇基本不知名。因此，要加大力度打造一批叫得响的乡村旅游品牌，如宗场的双龙湖、思坡的会诗沟、南广的陈塘关、邱场的金秋湖等。乡镇政府要科学策划，通过举办各种民俗、节庆、花卉等活动促销品牌，各农家乐经营业主也要联合行动，借助广播、电视、报刊、宣传册等手段，大力宣传促销乡村旅游品牌，扩大影响，提高乡村旅游的知名度。

（五）强化培训，规范管理。乡村旅游竞争的核心是人才的竞争，既要借助“外脑”，又要加强自身人才的培养。在发展的初级阶段，特别在做乡村旅游规划时，非常需要旅游专业人才的“外脑”，以引导乡村旅游走上正轨。要提高乡村旅游的整体水平，就必须强化培训。一是对经营管理人员要提高素质。乡村旅游业主多是农村人员，知识水平、视野受到一定的限制，旅游部门要多组织培训、学习、交流，提升他们的管理水平。二是对乡村旅游服务人员要提高技能，通过举办接待、服务技能学习、培训，增强乡村旅游从业人员的服务意识，提高服务质量。同时，旅游等相关部门要规范乡村旅游的监管，制定相应的《乡村旅游及农家乐服务质量管理办法》。旅游、工商、卫生、环保等部门要密切配合，加强督查，重点检查经营业主“营业执照”、“卫生许可证”、“从业人员健康证”及各项卫生设施。要开展好农家乐星级评定，严格按照《农家乐旅游服务质量等级划分评定标准》进行评审，对农家乐授予相应的“星级农家乐”称号，切实规范农家乐的管理。

发展中的通川区乡村旅游—农家乐

作者：佚名 文章来源：通川区旅游局 点击数：6481 更新时间：2008/11/19

农家乐作为一种新型的旅游和农民创收形式,从上个世纪至今,经历了繁华又趋于平静的曲折过程,为农村经济发展、社会主义新农村的建设起了重大的作用。达州市通川区旅游农家乐起源于1998年,当时共有200余家,但是近几年内随着市场体制的完善,昔日乱搭乱建、设施简陋、环境污染严重、经营管理不善等问题的农家乐逐渐被淘汰、取缔或撤除，目前城郊大约有100家左右，它们主要分布在莲花湖、鹿鼎寨、凤凰山（王家山）、石龙溪、高家坝等地，有一定规模和档次的农家乐30余家,被授予星级的有16家，十年来共接待游客100多万人次，创直接经济收入达2000余万元。如今星级农家乐不仅管理规范，注重上档升级，还在娱乐、体育健身和特色创新上下功夫，红红火火的旅游农家乐，以其田园风光和淳朴的乡村特色令游人纷纷前往游览观光，不仅活跃了全区的旅游市场，同时也为达州的旅游业带来了新的生机和活力，促进了农民增收，在“服务城市、富裕农村”的城郊型经济发展战略中起着越来越重要的作用。

一、强化基础，促进发展

通川区地处达州市腹心地带，发展城郊型假日休闲旅游业具有交通通讯方便，农家环境幽雅，生态环境良好等优势。农家乐作为通川区经济增长的新亮点，为加强引导，促进其朝着健康、有序的方向发展，在农家乐创建之初，区委、区政府领导高度重视，先后组织文化、旅游、建设、卫生等相关部门负责人到成都郊区郫县、锦江区实地考察、调研，参观学习。随即相关乡镇迅速行动，深入农家，铲草除杂，整治环境卫生，区级有关部门协同配合，社会各界纷纷建言献策，为通川区旅游农家乐的发展奠定了坚实基础。

二、规范管理，提档升位

为加强规范管理，促进全区农家乐健康快速发展，先后出台了《通川区旅游管理暂行办法》、《关于加快旅游产业发展实施意见》、《通川区规范和整顿旅游市场秩序的方案》；为进一步规范农家乐管理，促进全区乡村旅游持续健康发展，2006年颁布了《通川区农家乐旅游服务质量等级划分及其评定标准》和《管理暂行办法》，截止目前全区评选了16家星级农家乐，其中一星级11家，二星级1家，三星级3家，四星级1家。狠抓服务质量和环境卫生，确保给游客一个安全舒适的休闲度假娱乐环境。

三、注重特色，发挥作用

独具魅力的休闲旅游“农家乐”因其美丽的田园风光、合理的旅游价格、独特的农家风味被人们公认为休闲娱乐的好去处，成为城郊农民致富奔小康新的经济增长点。

目前，通川区农家乐其特点可概括为“四化”即：消费水平大众化、经营设施简易化、消费形式多样化、经营管理家庭化，其作用可归纳为“三新” 即：

1、农家乐是发展第三产业，活跃假日经济，促进农民增收致富的新路子。

通川区由于自然条件和地理位置等客观因素，得先天优势，周边有山、有水，假日里市民又有出游习惯。农家乐正是适应了市民消费潮流要求，应运而生。以前市民在家请客，往往自己既要买菜又要招待服务，整天弄得疲惫不堪，既费力又费神。现在好了，朋友生日聚会或联络感情，招呼亲朋好友也好，到农家乐休闲娱乐，空气新鲜，消费不高，人多又热闹，既省事又快乐。农家乐业主赚了钱，市民满意，皆大欢喜。

2、促进农村产业结构调整，加快城乡一体化进程，实现农村剩余劳动力就业结构新变化。

农家乐兴起后，随着游客的增多，大部分农民转而从事餐饮服务业、花木种植业、运输业等，使农业产业结构得以优化和转型，“农家乐”实现了农业资源向旅游资源的转化，推动了农村经济的发展。在一定程度上解决了农民的就业问题，实现了农村剩余劳动力就地转移，调整了农村劳动力就业结构。一方面农家乐旅游以农业为基础，种菜、种花、种果、养殖等需要大量劳动力；另一方面，农家乐旅游带动的相关产业，如旅游接待服务、作坊加工、商品销售、运输管理等需要大量的劳动力,农村劳动力就业结构发生了重大变化。

3、促进农村社会文化的全面发展,改善农村人居环境条件，造就出了一批高素质的现代新型农民。

城市游客把健康的体育、娱乐活动带到了农村，推动了乡村文体活动的广泛开展，大多数农家乐添置了台球桌、乒乓球台，有的还有羽毛球场、篮球场，被授予四星级农家乐的雅苑山庄还培植了高尔夫训练场，极大地推动了广大农村精神文明建设。造就出了一大批高素质的现代新型农民，有的农民还主动外出观摩学习，提高了农民的整体素质。随着农家乐的发展也促使农民加大对自身周边环境的改善，改造农房，进行美化、亮化、绿化，政府也对交通等基础设施加大投入，极大地推动了乡村旅游和新农村建设的发展。

犀牛山风景区位于通川区北外镇、罗江镇、磐石乡交界处，距城区6公里，面积5万多亩，森林覆盖率达98%，整个景区林海浩瀚，峰峦叠嶂，植被原始，是达州城区近郊最具规模的城市生态公园。去年起，通川区把犀牛山按照国家4A级景区规划进行开发打造，沉睡千年的犀牛山终于撩开了它的神秘面纱。

犀牛山之美，美在林、树、路、崖、洞、石仿若仙境。长满青苔的石阶蛇一般游进大山深处。山间树木参天，松针、香樟、山花、野草盈地，蝶飞鸟鸣，山石奇崛，崖洞深邃，尽显世外桃源的美景。

犀牛山自然景观众多，除了巨石裂缝形成的月牙岩，还有栩栩如生的寿龟问天，惟妙惟肖的佛头，以及蛮子洞、千仞壁、野象石、恐龙蛋、千尺梯等景点。

在犀牛山的打造中，通川区摒弃了简单的修桥铺路，完善了水、电、通讯、交通等基础设施，新建了接待中心、游步道、休闲亭、卫生间等辅助性设施，精雕细琢了少许人工景点。映月湖是犀牛山森林公园最大的湖泊，库容42万立方米，这里水平如镜，清澈透明，是游山戏水的好地方。

一、赤壁市乡村旅游景区发展存在的主要问题 1.急功近利，随意性开发现象严重。乡村旅游景区开发的科学规划和合理利用的观念淡薄，随意性开发现象严重。

2.乡村旅游景区规划滞后，建设没有特色。由于缺乏对乡村旅游景区的统一发展规划，导致当前一些农家乐的旅游项目定位不准，建筑装饰城市化，乡土氛围不浓，游客吃的是城里买的菜，住的是与城里装饰、价格一样的标准间，旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源，农家乐活动存在“低层次化”倾向，让人感觉到乡村旅游活动内容与城里没有什么不同，游客只是住宿在农村而已。

3.地方风土人情突出不够，缺乏乡土特色。鄂南风土人情有鄂南深厚的文化底蕴和地方特色。赤壁一些乡村旅游景区片面追求规模扩张，追求经济效益，忽视农家文化的深度挖掘，忽视对乡土风情、民间传统、名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用，缺乏对三国赤壁文化、鄂南文化、休闲文化、观光文化和娱乐文化等旅游产品的深度开发。一些农家乐经营户一味弃“土”从“洋”，破坏了原汁原味的乡村旅游环境，脱离了乡村旅游的本质。

4、保护与管理措施缺位，品位普遍不高。赤壁市至今缺少对乡村旅游景区统一的旅游开发规划和开发监管机制，政府引导乏力，导致开发的盲目性和无序性，致使部分旅游资源开发过度，造成了资源浪费，同时开发的许多项目雷同，模拟照搬别人的项目较多，人工低品位的景点较多，破坏了原有的生态环境。还有一些农家乐景区虽然制定了旅游发展规划，但只停留在规划文本上，落实不力。

二、对赤壁市乡村旅游景点的思考与建议

1.要与集约化经营相结合

乡村旅游景区发展要与实行集约化经营相结合。应彻底改变赤壁市乡村旅游在发展初期“单打一”的作法，即划定一个区域，配套一些基础设施，农民单家独户地搞旅游的原始作法。走集约化的经营道路，是旅游业发展大势所趋，也是壮大赤壁市乡村旅游景区的重要举措，即实行统一规划、统一建设、统一管理、统一营销，突出三国战争文化、突出赤壁国家级山水景观、突出乡村特色、突出田园风光是赤壁市未来乡村旅游景区发展的方向。

2.要与体验乡村休闲生活相结合

乡村旅游景区发展要与体验乡村休闲生活相结合。乡村旅游景区的形式和内容不再局限于农业观光，更重要的是发展乡村休闲旅游与乡村度假旅游。乡村旅游景区依托其优美的田园风光为城市居民提供自然生态的吃、住、行、游、购、娱等实践体验活动。未来乡村旅游景区发展重点应该是进一步开发利用优美的乡村田园环境与鄂南的乡村文化、赤壁三国文化，下大力气打造好赤壁乡村旅游景区的休闲体验空间。 3.要与城乡生态环境建设相结合

乡村旅游景区的建设要与统筹城乡生态环境建设相结合，推进游居环境一体化。要努力营造以中心城区、主要景点、中心乡镇、中心村为构架的网络体系；逐步形成村、居民社区、旅游设施、人文特色、生态环境相得益彰的人文、生态旅游景区新格局。依托社会主义新农村建设，形成农村居民社区，美化乡村环境，丰富居民生活。依托陆水湖、沧湖、柳山湖、随阳万亩林海、万亩茶园等得天独厚的山水园林资源，高标准打造现代化的生态园林景观，并向农村延伸，逐年加大对农村基础设施和生态环境建设的投入，形成城乡一体，宜居、宜游、宜业的优美城乡环境。 4.要与优化城乡人力资源配置相结合

乡村旅游景区的发展要与优化城乡人力资源配置相结合。乡村旅游景区的发展将优化城乡人力资源配置，推进劳动、就业、社会保障一体化发展，有力促进农村人口向城镇集聚、农村劳动力向

二、三产业转移，起到吸纳农村劳动力就业的主导作用。乡村旅游景区应该将把对农民技能培训、提高农民就业能力作为调整农村人力资源结构的一项重要举措。乡村旅游景区要切实维护进城农民工的合法权益，让更多的农民成为有稳定职业的工人和有稳定居所的城镇居民。

5.要与完善城乡社会保障制度相结合

乡村旅游景区为建立和健全城乡社会保障制度、推进城乡社会事业一体化提供了有利条件。乡村旅游景区的发展要与完善城乡社会保障制度相结合大力推动城市先进文化和公共服务设施向农村延伸；同时以文明村镇和文明家庭建设为载体，广泛开展文明村镇创建活动，倡导健康文明的生活方式，丰富农民的精神文化生活。

6.要与推动城乡综合配套改革相结合

乡村旅游景区的发展要与推动城乡综合配套改革相结合。乡村旅游景区为不断打破城乡分割的二元结构，消除影响“三农”发展的体制、政策障碍以及为统筹城乡发展做出了更大贡献。

《乡村旅游调查报告.doc》

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