客房领班工作计划（精选多篇）

发布时间：2020-04-05 08:02:35 来源：工作计划收藏本文下载本文手机版

推荐第1篇：客房领班月工作计划

《客房领班月工作计划》

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的经验，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部http://www.daodoc.com/转载请注明出处，谢谢！

今年, 承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手，我将认真不折不扣安排经理的安排，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属和谐相处，把客房的事办好，为经理分忧，为单位创造效益。下面，我就半年的聘任期内制定如下工作计划：

一是认真加强学习，努力提高自身素质作为一名新任领班，从普通员工到酒店中层干部，跨越还不小。有时细一琢磨，还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习，能力水平还欠缺，只有加强自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。积极进取，自已的水平就会得到提升。我相信，通过自身努力，我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃，毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

二、细节决定命运，做好日常琐碎工作

作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节，理顺各种关系，把自已融入新的环境。做好上情下达，下情上报工作。注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差错，确保万无一失。三.做好节能意识

目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。加强设备的维护和保养，减少能源消耗。四，加强对新员工的培训和教育

目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要及时给予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。更多【工作计划】资料

推荐第2篇：客房领班

客房领班工作内容

1、监督房间卫生质量及一次性用品、商品是否有缺少或过期，如发现不合格要求及时叫服务员打扫确保房间卫生达标，并在次天晨会上强调；

2、负责布草的收发并检查洗涤布草质量如有污渍当天反洗扣除洗涤费，有损坏、缺少在单据上注明；

3、控制客房消耗品的领用杜绝浪费，节约能源如：早6:00关楼层走廊灯，晚5:00开灯；

4、巡视楼层发现有违反或浪费现象及时制止，严重者给予经济处罚（按规章制度）；

5、监督客房所有人员做到客人至上不遇客人发生语言冲突；

6、认真检查客房每天卫生打扫情况如需维修及时上报工程部并做好维修记录未能及时维修的做好后期的督促确保不影响房间的销售；

7、负责楼层服务员的考勤、晨会（表扬优秀、总结不足），监督检查员工的言行举止、仪容仪表，定期做培训；

8、负责每天与前台核对销售商品数目及售出房间数量如有问题反映经理及时解决责任到人；

9、下班之前检查工作车物品是否充足以及消耗品是否按量发放。

10、协助各部门做好服务工作是宾客高兴而来满意而归。

推荐第3篇：客房领班

任客房经理一职：全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周管理阶层例会，并负责本部门主管以下人员的聘用、培训及工作考评；制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归类；检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；巡查本部所同区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理这责；检查消防器具，做好安全工作和防火防盗；检查、考核主管领班的工作情况并作出评估。

客服经理一职：主要负责三个部门：客房、会议、PA。全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周管理阶层例会，并负责本部门主管以下人员的聘用、培训及工作考评；制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归类；检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；巡查本部所同区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理这责；检查消防器具，做好安全工作和防火防盗；检查、考核主管领班的工作情况并作出评估。

推荐第4篇：客房领班

客房部领班岗位说明书职务名称：客房领班直接上级：客房部主管直接下级：客房服务员岗位职责及主要工作内容：

（一）召开晨会，检查服务员出勤情况、仪表仪容，安排工作，分配任务。

（二）工作中发现安全问题，及时上报。

（三）督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作。

（四）保证各种服务清洁用品工具处于良好整洁状态。

（五）妥善保管、使用所辖楼层万能钥匙。

（六）按标准检查全部所负责的房间，填写当日查房表。

（七）领取、发放客用品、棉织品、清洁用品，做好成本控制。

（八）做好客房小酒吧的管理工作，及时更换过期和报损的酒水、饮料。

（九）每月填写报损单。

（十）及时准确报告房间状态，认真填写9：00、15：00房态表及特殊房态表。

（十一）正确处理客人遗留物。

（十二）检查房间及所管辖区域楼层工程维修，及时报送工程单。

（十三）满足客人合理需求及特殊客人的特殊要求。

（十四）完成上级交给的其他任务。

推荐第5篇：客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

1、在总经理的领导下，负责宾馆客房部的经营管理工作，为住店客人提供优质、高效的服务，保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

2、负责制定部门工作计划，报总经理批准后组织实施，确保客房经营正常进行，完成暨定的经营任务。

3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等，并督导实施。

4、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。

5、组织部门的培训工作，不断提高全员素质，提高业务技能水平和管理能力。

6、合理控制部门营运成本和经营费用，开源节流。

7、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。

8、重点抓好前厅销售，保证对客服务质量，千方百计提升营业额。

9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。

10、负责部门的财产管理，保证设施设备正常使用，合理控制物资耗品、小商品等，保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

11、负责部门所辖区域的安全管理，认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。

12、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。

13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核，对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。

14、组织召开楼层每日班前班后会，负责当班员工的考勤和工作安排，上传下达，确保政令畅通。

15、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。

16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作；检查OK房并补充客房商品，确保可售房符合标准。

17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。

18、

19、

20、

21、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等，确保数据准确。协调处理客人遗留物品，做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系，处理投诉、纠纷及意外突发事件，重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患，发现问题及时保修，发现可疑情况及时处理汇报。

22、

23、

做好员工思想工作，做好每日工作记录。按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。

推荐第6篇：客房领班工作总结

红安宇晟大酒店

客房领班 2016工作总结

紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、2016年我完成了以下工作：

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

四、关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在2017年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢!

红安宇晟大酒店客房部

领班：韩金珍

二〇一六年十二月二十二日

推荐第7篇：客房领班总结

二零零五年是竞争激烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素，致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”，在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下：

一、经营方面：

二零零五年客房完成的营业总额为14200717.19元（其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元），月平均营业额为1183393.10元（其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元），累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52％。

根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较二零零四年有所上升，但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。

酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

二、服务、卫生质量方面：

服务质量在零五年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在

七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他（她）员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。

卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的，在此情况下，每日续住房的请急打扫相对比较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命线。

三、配套设施设备方面：

为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排，其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：

1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；

2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；

3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；

4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度；

5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并达到数字电视和VOD的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目；

6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份（成本在于30.00元内），并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改；

7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。

四、培训方面：

在零五年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。

五、物料管理与成本控制方面：

零五年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。

根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力不好，多次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

六、人员方面：

部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因想家等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。

七、工程方面：

工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了多次协调会议，以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修项目，每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部，由经理计划性安排工程维修重点项目，员工可自报自查，部长及时检查督促到位。

针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作计划：

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位思考，以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应整改，主动征求宾客意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度。

十六、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于PA机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发事件当中的事故出现。

二零零六年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

推荐第8篇：客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

负责所管辖区域服务员的培训，管理和指导。

1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。

2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。

3、将主管交给的任务分配给服务员。

4、参加每日工作例会和特殊指示。

5、填写客房报表。

6、检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。

7、接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给主管。

8、按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修。

9、对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。

10、填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。

11、报告客房内物品的丢失和损坏。

客房服务员岗位职责

1、热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话，答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间，维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住，当班员工应在楼梯或门口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁。

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁和开窗通风等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管经理。

16、爱惜客房财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜，努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

推荐第9篇：客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

1、负责检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况，保证酒店规章制度及客房部规定得以落实，对不符合酒店规定的事及时处理并上报；

2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导；

3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准；

4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作；

5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支；

6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正；

7、填写领班交班和房态显示表；

8、检查并安排楼层的清洁卫生工作；

9、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作，监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理；

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务，留意客人动态，处理一般性的住店客人投诉；

11、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导；

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全；

13、负责召开班前会并作工作点评，安排好交接班工作；

14、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。

推荐第10篇：客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

1.贯彻和执行董事长、总经理、经理和主管下达的工作指示和内容；2.准时参加每日例会，认真记录本部或其它部重点；

3.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作；4.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量； 5.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划； 6.检查各类物品的储存及消耗量；

7.随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门主管或经理报告；

8.掌握并报告所辖客房的状况；9.对属下员工工作提出具体意见；

10.亲自接待贵宾，以表示浴场对贵宾的礼遇；

11.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果；12.填写领班工作日志，完成部门主管或经理安排的其他工作。

第11篇：客房领班岗位职责

2015客房领班岗位职责

第1篇：客房部领班岗位职责

1、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查，督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对VIP房的检查。

11、前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。

15、督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉，并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。第2篇：客房部领班岗位职责

1、贯彻执行管家部经理下达的各项指示、指令，贯彻、落实酒店的各项规定，积极组织员工完成各项工作。及时向上级报告完成情况。

2、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会，分配员工当天工作，并对员工提出要求。

3、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度，评估服务员的工作表现，填写领班的日考核单。

4、按酒店规定标准，检查房间清扫质量，并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间，确保责任区安全与卫生。

5、搞好经济核算，降低客房成本，控制客用品和清洁用品的消耗，做好每日备品出库记录，降低房间费用，提高经济效益。

6、检查客房设施、设备的使用情况，发现问题，及时通知有关部门维修。

7、编制所属员工班次，合理安排人力，提高工作效率。

8、负责培训服务员业务技能，对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚，并填写过失单，报送经理。

9、检查并确保VIP房间的完好状态。

10、了解每日客房出租情况，检查布草、客房用品是否完备，码放整齐，检查公共区域地毯、墙壁，各种灯具是否完好，发现情况及时通知工程维修人员，并检查维修质量。

11、对所属员工进行职业道德教育，并对其工作表现填写考核单，做出评估及提出奖惩建议。

12、夜班定时巡视楼层，发现问题及时解决、报告。第3篇：客房主管岗位职责

1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。

2、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。

3、根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求。

4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修（）。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

7、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

8、对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

10、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

11、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

12、执行客房部经理交给的其它任务。第4篇：客房领班岗位职责

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。

3、每日主持班组例会，传达部门工作布置及夜班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。

7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。

8、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

9、检查服务员仪容仪表，行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11、遵守国家法律和饭店规章制度。第5篇：客房部领班岗位职责

1、在客房部经理的领导下，负责客房中心及所辖区域内的楼面接待服务及校内办公用房的卫生管理工作；

2、负责客房中心的日常工作及布草洗涤的管理；

3、督促检查客房服务员岗位职责执行情况，负责客房部员工的考勤工作；

4、与总台保持直接联系，按程序规定更改房态；

5、接受客人投诉，并及时进行处理和汇报；

6、负责VIP房的准备及检查工作；

7、负责管理楼层门锁卡，并做好交接记录；

8、负责宾客遗失物品的登记工作；

9、检查所辖区域内所有客房（走客房、住客房、空房）发现问题立即解决，确保客房服务质量；

10、检查服务员的仪容、仪表、行为，确保规章制度和客房部的规定得以执行落实，对不符合规定的事情及时处理和上报；

11、掌握客房出租情况，合理安排劳力，做好对所属员工的日常考核，安排并检查楼层公共区域的清洁卫生工作；

12、掌握楼层易耗品的领用及消耗情况，合理填写物品申领单；

13、配合客房部经理做好员工培训工作；

14、按要求填写好领班检查日记

和交班记录，并向部门经理汇报当日情况及所发现的问题。第6篇：宾馆客房夜班主管岗位职责

1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排；

2、负责夜班的一切客房工作；

3、记录客人的电话，向服务员传达客人的要求；

4、重点vip楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交接和迎候；

5、与前厅部核准房态；

6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况；

7、安排夜班计划卫生；

8、留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理及值班经理联系；

9、完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表、稽查单，做酒水日报表；

10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间，并安排机动人员；

11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查，检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况；

12、监督员工的考勤情况，填写夜班交班记录；

13、参加部门早上例会，并向楼面值班经理汇报工作情况。

14、合理安排夜班服务人员的查房工作；

第12篇：客房领班查房技巧

客房领班查房技巧

vc房的标准：卫生质量+物品摆放+设施完整+整体效果查房是酒店客房领班每天主要的工作内容，查房技巧也是领班应掌握的最基础、最重要的工作技能。那么，怎么样才能提高领班查房技艺呢？这涉及发下三方面内容。

1.领班查房的基本功“心到、眼到、手到、嗅到”

“心到”就是要用心，动脑，经常琢磨咋样才能又快又彻底地检查check out房.例如，查房一定要按顺时针或者逆时针方向，依次检查，切忌遗漏项目；但也要抓住重点，对床的检查应特别用心，无论是床单、被子、枕头等的折叠都应一一过目；为提高效率，检查柜子时应把抽屉依次打开，然后一次性同时关上，打开一只关一只浪费时间。

“眼到”是掌握查房技巧的关键。眼到就是非曲直擅长用眼睛从各个角度检查同一件物品。比如，家具的灰尘，不但从正面看还应通过光线从侧面检查，特别是书桌、茶几、迷你吧侧面是否有水渍等。卫生间镜子的检查，不但看镜子的清洁，还可以用眼睛从镜子里检查能看到的一切：浴缸、淋浴玻璃、花洒的位置等等。可能多地站在同一个位置，用眼睛查看得见的物品，如站在床头同时检查床头柜上的用品、床头柜两侧、床底、床头灯、床头板等等。

“手到”就是用心、用眼的同时应动手查。对电器、浴室三大件之类的客房用具一定要亲手检查可用否，特别是花洒，得试用一下（只能相信自己）不要怕麻烦，以免水流不畅或漏水。当客用品、家具发生偏差时应随手摆正，保证客房的质量，又可减少员工的工作量。

另外，还应擅长使用嗅觉，做到“嗅到”。如果一进房就闻到较重的烟味，就应着重检查地毯上有没烧焦之处，棉织品类有没烟洞，家具上有没烟点；然后，该去渍的去渍，需更换的换掉；最后，喷一下空气清新剂（最好打开窗户）去掉烟味。如果走进卫生间有股难闻的气味，可能是地面需要清洁，或者是地漏发出的臭味，特别是坐厕一圈不洁，都需用热水特别处理。如果闻到刺鼻的果味或咖啡味，应仔细查看，以免遗漏。 2。领班查房应注意酒店客房内比较隐蔽、查房容易疏忽之处

（1）打开客房门，客人首先看到的是窗帘的整洁与否，因此一定要认真检查厚帘、庶光帘、纱帘的钩子是否完整，滑轮有否脱落。虽然挂帘钩、整滑轮比较麻烦，但不能马虎。

（2）查看客房的窗户是否上锁，隔档是否完好，发免发生不安全事件。

（3）仔细检查垃圾筒下的地毯及周围的墙壁等，这是最容易弄脏的地方。

（4）客人容易遗忘东西的地方，如床头、床尾、被子里、衣柜内、抽屉里等等，都要一一检查。

3。领班对查房工作，特别是在“跟进”check out房过程中，必须亲历亲为

查房技巧的最后一个重要环节就是“跟进”follow up。跟进就是指检查完走房后告诉服务员需重新整理、清洁的地方，由服务员跟进；领班应确保跟进后的房间达到标准。这就要求领班将需改进的内容写在返工单上交给服务员，并亲自查看跟进好的状况，以督促服务员。因为如果服务员未跟进，而领班没有亲历亲为，那么查到的未尽事项仍不会改善，客房的质量将得不到保证。

诚然，查房是一项体力和脑力相结合的劳动，有时由于工作量大，每间客房领班都要一丝不苟地检查必定十分累人，因此平时应注意加强体能，才能在查房工作中切实做到亲历亲为，这就是领班查房技巧的基础环节。

第13篇：客房主管领班岗位职责

主管岗位职责（客房部经理兼客房主管）

1、主持所管区域的工作，做好客房部员工的思想工作，了解其工作情况及工作态度、服务态度和劳动纪律执行情况，做到奖惩分明。

2、每天对所管的各部进行严格抽查，发现问题及时处理、解决。

3、巡视各楼层，找出问题、采取措施、保证客房安全。

4、察看贵宾客房。

5、督导各部领班和员工日常工作。

6、对上向主管经理报告。

7、对客房部员工进行实地培训。

8、与相关部门合作、妥善处理客人的投诉，并尽可能地采取措施避免客人投诉。

9、检查客房服务标准及值班人员的工作表现。

10、与各部领班配合搞好营销工作。

11、做好每月工作计划。

12、完成上级交办其他工作任务。

前厅部领班岗位职责：

1、协助上级做好前厅接待及经营管理工作，确保预订、接待、问迅等服务项目的接待。

2、待夜值班经理，履行夜班经理处理突发事件的权力和巡查酒店，保证正常运进职责，每天填写值班报告报。

3、制定培训计划，定期对本部人员实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。

4、具体负责安排前厅服务员工班制，负责本部人员排班和考勤，向下属布置工作任务。

5、收集和更新各类问情资料，为客人提供问情服务。

6、随岗履行前厅服务员的岗位职责。

7、急时发现接待服务中的异常情况迅速正确作出判断，并急时向上级汇报，供上级解决问题时作参考。

8、负责在职权范围内，处理客人投诉，超出职权范围以外的客人投诉，应急时上报。

9、具体负责安排交班工作，并做好有关记录，协调本部和其他部之间的合作关系。

10、迅速地落实上级交办的任务，并传达给职工，将本部情况急时向上级汇报。

11、负责员工思想状况，并做好教育。

12、配合上级，搞好营销工作。

13、发挥工作的主动性和积极性，完成上级交办的其他任务。

前厅部领班工作内容：

1、提前5分钟到岗，检查本部员工的出勤、仪容仪表、各项用品备用齐全，班制的准备工作。

2、做好登记和记录，并跟踪落实相关情况。

3、参加班前例会，传达上级布置的工作内容和注意事项。

4、掌握客房入住情况，准确排房，急时办理客人入住手续。

5、坚决执行酒店指会，严格依照酒店政策、制度和规定办事，以身作则。

6、负责重要客人接待。

7、每天下午13:00做好预计客人离店的报告，并联系客人推迟离店时间和离店期，同时根据房间，提供情况客人住店的有关记录。

8、检查当班当日离店客人的帐单、班制发票。

9、检查当班当日入住客人的资料及房费入帐情况，确保准确无误。

10、检查客人在店消费超线额报告，急时与客人联系和追款押金。

11、检查本部工作，必备品及设备使用情况及时补充并申报维修。

12、下班前与房务中心确认有关对客服务信息，如房间变动、房间电话开、关等。

13、做好交班记录，检查督促环境卫生，确保达到规定标准。

楼层领班岗位职责：

1、具体负责组织协调楼面客房管理工作，确保酒店达到规定标准。

2、每天负责服务员的仪容仪表检查，每天的工作安排，开好班前例会。

3、为了确保楼层服务质量，每天应仔细检查客房的清扫质量及客房设施运转情况，如发现有故章和损坏及时打电话报告房务中心，并做好记录。

4、处理客人与内部员工的投诉、并征求长住客人对客房服务意见。

5、随时撑握房务的房态情况，做好适当范围内管理及服务的调配工作，保持OK房报房务中心。

6、定期提出本楼层的设备、设施维修更新及服务用品的计划，负责做好客房用品的保管。

7、关心楼层服务员的思想、生活与业务水平的提高，教育及遵守酒店的规章制度，搞好与员工之间的关系工作。

8、制定培训计划、定期对本部员工实行业务培训和考核，不断提高员工的业务水平和服务质量。

9、配合主管，搞好营销工作。10完成上级交给临时工作任务。

前厅员工岗位职责：

1、提供热情服务、积极推销酒店产品、积极宣传酒店的设施、设备、最大限度的争取最佳效率、并使客人满意。

2、热情地为客人提供优良的接待、问迅等服务。

3、急时受理并确认各类散客、团体预订业务。

4、根据预订单的要求将团体订房资料登记好、整理好、并提前通知房务做好接待准备工作。

5、向部门呈报并问有关部门发出VAP客人通知单。

6、随时做好散客入住的准备工作，并准确迅速地为散客办理入住登记手续。

7、随时做好团体入住的准备工作，并准确迅速地为团体办理入住登记手续。

8、做好VAP和VVAP宾客入住的准备工作，并高规格地为其办理入住登记手续。

9、负责所有团体的订房资料迅息的整理、传递、归档。

10、处理客人问迅与要求，为提供有关旅游、购物等方面的最新信息，所有客人在店内消费的清算。

11、负责将有关客人的低、离情况的资料进行整理、归档。

12、撑握客房出租情况，制作有关部门营业销售等情况报表，为酒店的经营管理工作提供准确资料。

13、协作上级做好客人的预订及历史客人的档案资料工作。

14、了解客情，发现问题急时上报。

15、负责有关住房、房价等酒店服务设施的介绍销售。

16、适时补充各种接待工作，必须表格与文具用品。

17、负责工作设备的清洁保养。

18、负责核对房租、报告，并将检查中发现的差错及时给予更正，并做记录交班。

19、积极参加会议、及培训课、搞好员工之间团结合作、发挥工作主动性和积极性、完成上级交办的其他任务。

商务中心文员的岗位职责

1、热情礼貌，随时为客人提供传真、电话、复印文件制作、收发电子文件、邮件等服务工作。

2、客人打印、复印的材料应保管好，并做好保密工作。

3、整理内部收发情况，并及时通知有关部门签收。

4、要正确办理客人商务服务收费、欠帐和平帐工作。

5、当班时，妥当使用设备，确保设备使用正常，发现故障及时联系维修。

6、负责卫生区域的卫生，保持商务的清洁。

7、协助打印酒店各部门的文件、文档及团队联络，提供重点团队名单。

8、搞好商务中心的消防及安全工作。

9、统计商务中心营业记录报表，协助财务室做好月末的盘点工作。

10、完成前厅领班交办的各项工作。

房务中心文员职责

1、受理前厅客人入住的要求并及时做好记录。

2、与各部门联络、联系业务、信息，并做好记录。

3、早班9:00、15:00、17:00时与前厅核对房态，确保客房状况的准确性，夜班每天早上8:00前做好房态，并与前厅核对报表。

4、每天每班应负责发放、回收钥匙，严格做好钥匙交接班工作。

5、及时通知楼层服务员做好查房工作并及时汇报前厅和做好记录。

6、按程序登记客房所用物品及客人遗留物并做好客人遗留物招领登记工作。

7、接听电话、答复客人和各部门的咨询及要求。

8、做好维修登记及报修工作。

9、保持房务中心卫生区域，完成上级交办其他工作。

楼层服务员A班岗位职责：

1、上班前到房务报到、签到、认真查阅部门张贴的有关通知。

2、参加例会及领取工作单，了解房态后到领取钥匙。

3、负责对退房的检房，并及时把结果报到总台。

4、安排房间的清洁顺序，按操作规范标准清洁房间卫生。

5、做好房间时，应注意房间各种设备是否有损坏若有应及时汇报总台。

6、房间临时增加设施，餐具要及时收回房务，辙换的杯具、用品要放在工作车的指定位置。

7、开始清洁及清洁完后，应在工作日报表上填写准确的时间。

8、服务员要听从领班调度，及时完成急需清洁的房间。

9、把工作车、洗洁剂、吸尘器应清洁好并放在指定地点，以免损坏。

10、打扫工作室的卫生，纸皮和废品应与分开并整齐摆放。

11、完成分配给个人卫生区域和领班临时安排的卫生工作。

12、把钥匙交下一班，并做好各种交班记录。楼层服务员夜班岗位职责：

1、对夜班领班负责。

2、上班换好工作服到房务签到、领取楼层钥匙，并查阅交班本和本部张贴有关通知。

3、根据房务中心提供的信息，向客人提供各种周到的服务。

4、检查楼层的环境，确保楼层的安全、安静，如发现异常情况，应及时向当班经理报告。

5、完成各种周期卫生和临时安排的卫生。

6、做好提前早退房间的查房工作。

7、填写交班本对上一班交待的事情应有追查的结果，本班发生的情况也有记录。

8、完成公共区域卫生，确保达到标准要求。

9、把楼层钥匙交到房务中心，写下一班交班记录。

PA部服务员岗位职责：

1、负责酒店所管辖区域的清洁、绿化工作。

2、熟悉各种清洁用具、用品的使用和保养，做好安全工作。

3、根据区域卫生情况，领取所需的清洁工具进行清洁。

4、负责所管辖区域的地板打蜡工作。

5、经常巡视所管辖区域的卫生，发现垃圾和废弃物要及时清理。

6、检查各种清洁设备、设施是否完好，如有问题及时报告。

7、完成上级交办的其他工作。

洗衣房服务员岗位职责：

1、做好各项班前准备工作，检查室内的不安全因素。

2、熟悉各种机器设备和清洁用品的使用方法，各种布草的洗涤方法。

3、操作前做好洗涤设备和电器设备的准备工作，配制好洗涤用水。

4、负责对酒店楼层脏布草的收取、清洗，并及时把干净的布草分类送到房务中心和附楼值班室，并做好记录。

5、定期清布草数量，发现破损的及时做好记录，并报领班。

6、注意机器设备运行情况和保养工作，若有故障及时通知工程部维修。

7、注意安全操作，保持工作区域的环境清洁。

8、完成上级交办的其他工作。

林朵大酒店客房部

岗

位

职

责

第14篇：某客房领班年终总结

XX客房领班年终总结

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!希望对大家有所帮助!

篇1

尊敬的各位领导：

您们好，我是许云芳，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。篇2

一：工作业绩回顾

本区域为8——9/f，总房量86间，从xx年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利接待了中青国旅等大型团队及vip接待

二：工作中不足

◎员工培训力度不够

包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生

◎区域成本控制管理欠缺

区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强

◎区域清洁质量水平不高

住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高.今后会加强

◎物品设施管理不周

包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入

在这即将到来的一年就让我发挥长处，好的就让它更好，不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

篇3

一年来，我在xx各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速，业务水平不断提高，综合素质越升上了新台阶。特别是xxx年7月份被xx任命为康乐部领班之后，使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山，一切都促使我不断努力学习掌握新的知识，创新管理方法、办法，加强和员工同事的沟通协调，对于工作中出现的新问题，“举一反三”的开展自检自查，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。回顾xxxx，我主要做了以下几点工作：

一、xx是一个精英云集的地方，初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，面对各种压力和挑战，我不断学习新知识努力适应新环境。争取实现后发赶超。主要做法有：

1、虚心请教资深的老员工和领导。

2、在重复的工作中寻求突破点，注意细节，对存在的问题开展研究，对客人的心理开展揣摩。例如：比较重要的贵宾住店时，我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好，包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等，在以后的服务中开展针对服务。

3、通过专业书籍和上网查阅相关资料，了解前沿知识。

4、根据经验和所学知识，结合康乐部豪华套房的情况，针对客人的现实需求，开展细节地方的调整。

5、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。

三、强化细节服务实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些管理工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，洗浴行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：

1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。

3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。

4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力!

坦率的说，我在这一年里是取得了一点成绩，同时也存在着诸多不足和不足，比如我在管理过程中的力度还不够强，过于人性化等等，这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步，我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己和员工同事，不断提高自身的文化知识和社会常识。

xxxx年，我所获得的每一次进步，每一份荣耀都离不开xx和部门领导对我的帮助，离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱，感谢同事们对我的肯定和关心。

第15篇：客房领班查房标准

客房领班查房标准

客房领班、主管、经理查房比例：领班查房比例100%的检查；客房主管抽查比例30%；酒店经理抽查比例10% 检查标准

一．门：

（1）门锁清洁、正常；（2）门下出气孔干净无落灰；（3）门擦洗干净，无污迹；（4）门后磁吸正常；（5）门开动灵活，无吱呀声。

二．灯：

（1）灯正常，开关、插头灵活好用，无污迹、无破损。

三．吹风机：

（1）干净无污迹；（2）正常、好用。

四．换气扇：

（1）干净、运转正常；无噪音；

（2）卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。

五．墙壁：

（1）瓷砖干净、无破损；

（2）淋浴房瓷砖必须每天擦洗，做到干净光亮；

（3）皂液器干净无污迹

六．洗脸池：

（1）内外无污迹、水珠；

（2）不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮；（3）云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘；（4）易耗品要配齐，并按规范摆放；（5）镜面无污迹、水珠；（6）烟灰缸清洁、无污迹；

（7）面巾纸架干净、无污迹，摆放规范。

七．淋浴房：

（1）淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发；（2）冷、热水笼头及落水塞子正常、好用；（3）不锈钢水笼头、

（4）浴帘干净无异味并按规范拉好；

八．恭桶：

（1）已消毒、无异味、正常、好用；（2）恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净；（3）卫生纸架无污迹光亮；（4）卫生纸按规范折角。

九．四巾：

（1）四巾架干净、光亮牢固；

（2）四巾按规范折叠摆放，无污迹破损。

十．地面：

（1）清洁、无水渍、无毛发；

（2）地漏干净，定期喷药。

总结以上简单的说，就是要做到以下五点： A:眼看到的地方无污迹。 B:手摸到的地方无灰尘。 C:设备用品无病毒。 D:空气清新无异味。 E:房间卫生标准：

（1）天花墙角无蜘蛛网。

（2）地毯（地面）角落干净无杂物。（3）楼面整洁无害虫。

（4）玻璃、灯具明亮无积尘。（5）布草洁白无破烂；无头发（6）茶具、杯具消毒无痕迹。（7）不锈钢光亮无锈迹。

（8）家具设备整洁无残缺。保证房间设施设备正常使用。（9）墙纸干净无污迹；无破损。（10）床底无垃圾；

（11）房间空调温度设在20°打成适应风标志。（12）房间清洁无异味。十一. 领班查房后工作：

1）填写楼层领班查房记录表，并改房态图。 2）将需要维修的房间及时报修。

3）如房间卫生不合标准，因及时召回该楼层服务员重新打扫房间。十二.主管检查的公共区域卫生标准

1）检查楼道：保持干净有序。防火门保持关闭状态；门及门框干净没有损害；地面、墙纸干净无损害；走廊地毯干净没污迹；走廊灯完好，排气孔干净，信号灯干净处于良好的工作状态；消防器材统一按规范摆放，并保持干净整洁。

2）检查客梯：是否有垃圾在烟灰缸内；电梯内是否有污迹垃圾；确保电梯内无污渍垃圾、四面墙光亮洁净、报警器能正常运作。

3）检查工作间：工作间地面是否干净，确保工作间物品摆放整齐，布草洁净

摆放，地面没有垃圾。

楼梯干净整齐没有垃圾，楼梯扶手无灰尘，工作车、吸尘器干净并能正常运作。垃圾存放保持安静无漏损

第16篇：客房领班考核标准

客房高级领班考核标准

一、检查客房卫生：

1、检查各自区域所有房间，包括住客房，保证客房清洁质量、物品补充、摆放达到要求，设施情况良好；正常0分，不合格每项扣1分。

2、公平公正统计服务员计件房间及打分。正常0分，不合格每项扣2分。

二、安全意识：

随时留意防火防盗、安全隐患、楼层可疑人、可疑事、焦味（未熄灭的烟头、电线焦味等以

及设施设备损坏）第一时间汇报并控制。0分正常。及时发现重大隐患，经处理后，避免酒店损失的，加2分。

三、沟通合作：

1、接班项目和内容符合要求，交班人急公共信息有双方签名，能够及时跟踪未完成事项。

2、各部门、上下级、同事之间和睦相处、相互沟通，相互学习，扬长避短。

3、关心员工，及时将员工要求和想法向上反映，员工不清楚的地方要耐心教导，自己不清楚的可以向上请教，不可不懂装懂向员工提供不真实信息。

4、要有团结意识，必要时与其它部门要互相补位。对方呼对讲机要及时回应，且语气要委婉、友好。

正常为0分，不合格每项扣1分。三次以上呼叫不回应的，扣1分。

四、培训：

1、提高专业知识，提高自我要求，增强责任感，严格按照培训内容进行工作，平时多学习一些关于酒店管理及专业知识方面的知识。

2、及时对新来服务员做岗前言传身教培训及每月对在岗服务员进行在岗培训、考核，认真仔细做好每位员工的培训、考核记录。0分正常，对新来员工不做岗前培训的、不按规范工作的，扣2分。定期末对在岗服务员培训的，扣2分。六：仪容仪表：

1、服装整洁，精神饱满等，按要求佩戴工号牌。

2、化淡妆上岗，不留长指甲，涂指甲油。

3、不佩戴结婚戒指以外的其他饰物。

4、按《员工手册》要求执行。0分正常，不按标准扣1 分。

六、宾客服务;

1、微笑、递物、问好、让路、指路。按酒店标准执行。

2、留心观察常住客人要求，及时向上反映，做到个性化服务，并每天统计好环保房间需送水果的房号，0分正常，每天未统计房号的，扣1分。客人投诉经核实扣3分。

3、获客人表扬与认可（有具体事项）加1------5分。

七、出勤：出勤：上下班不得迟到早退、不脱岗、不窜岗，请假要提前通知。按要求执行。0分正常，不合格扣1分。

八、公共区域卫生：

1、随时留意公共区域卫生，保持干净。

2、服务员下班前，必须检查其工作间、工作车、布草摆放、公用卫生间，工具摆放是否按要求执行，工作间内需张贴《保持和易耗品备用数量》0分正常，不合格扣1分。九：一次性消耗品控制：

1、减少成本，额外要收取费用

2、监督服务员和其它部门员工的不必要浪费，服务员超出规定数，主管也相应要扣1分，正常0分。客房所有楼层都控制在范围之内的，主管加1分。

3、所管区域和其他部门员工的不必要浪费，服务员超出规定数，领班也相应扣1分。正常0分。十：布草控制：

1、做好协助布草收发盘点，并检查洗涤质量及破损，及时上报给主管。

2、做定期楼层布草的盘点及随时抽查工作。0分正常，不正常扣2分。

3、发现质量问题不及时反映、住客房物品未及时补进、定期不盘点的。每项扣2分。十一、上级检查：

值班经理查房，检查工作，按客房查房表为准，公共区域、工作间、公用卫生间按6T要求标准。0分正常，不合格扣2分。

十二、改房态：每天做好两次及两次以上房态的更改，下班之前，必须把早班所有清洁完的房态进行认真更改，正常0分，下班前没及时更改房态扣1分，改错房态扣2分。十

三、节约成本、合理化建议

对酒店管理、节约成本、改善工作流程、提高工作效率。服务质量等方面提出合理化建议，经采纳的。加1-----10分。十

四、营业额、出租率、毛利率

每月完成酒店既定的营业额、出租率、毛利率等各项指标。完成0分，未完成视情况扣1---10分。

以上一至十二项，每个月表现优秀者（无差错、无客人投诉），加1---5分。

考核为百分制，上限为120分；低于80分（含80分）为不合格。

第17篇：客房领班工作流程

客房领班工作流程

1、检查仪容仪表，签到。

2、与客房员工一起参加晨会。

3、巡视检查酒店区域卫生及员工对工作制度要求的执行情况。

4、出租率较高，协助客房员工完成清洁房间工作。

5、检查VIP房间。

6、检查清洁完毕的房间，及时更改房间状态。

7、收回下班客房员工钥匙、对讲机、工作报表。

8、填写交班记录。

9、签退。

第18篇：如何做好客房领班

如何做好客房领班

现代饭店的领班，从管理层次来说，处于饭店管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，贵非轻。因此，一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用：是领袖，是讯息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班，等等。这些都是饭店领导或学者对领班提出的期望和忠告，每一位饭店领班都应牢牢记取或引以为戒。在为一些饭店作督导管理培训时，常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”？一些员工从其自身的感受出发，对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见，值得深思。

1、现代饭店领班应有真才，能实干

参与研讨的员工一致认为：一个称职的领班，首先应熟悉涉及他（她）本职工作的业务知识，有比较强的操作技能，在这一方面他应该是一个“小专家”。如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面，或操作不熟练，是难以管好其下属的，有时甚至会给下属以笑话。喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次：（1）接受过培训；（2）达到基本所需要的能力；（3）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准；（4）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准，并有效率性。作为领班，从应具备的业务知识和操作技能来说，应能达到上述第四个能力层次要求，即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。

领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能，还应具备一定的管理理论基础。不少领班在给其下属培训中，对某一项工作的程度、标准讲得头头是道，但为什么要这样做？或应注意避免此什么？恰恰讲得很少，培训平平淡淡，员工参训的情绪不高，这是缺乏基本理论素养的一种表现，应努力加以弥补。现在是信息时代，新知识、新技术、新观念、新理论层出不穷，如果不与时俱进，积极学习，可能就要掉队，尤其是那些年纪稍大一点的“老”领班，不能只守住老本。再说现在我们所面对的顾客，是见识更广、要求更高、消费更理性、也更会挑剔，服务“上帝”更不容易，处在管理第一线的领班，必需善于把握新情况，不断研究顾客的新需求，才能带领员工不断进行服务创新。

有的员工说，“还有一个很实际的问题是领班要不要和下属一起干”？因为有些领班认为：“班内检查已够忙的了，我哪有时间和员工一起干？”其实，领班能挤出一点时间带领员工干，尤其是在服务工作的紧急关头，能起到激励员工的作用，同时，从一起干的过程中能发现一些问题，有利于改进督导管理。那种只说不做，或只知道训斥下属的领班，要想在其下属面前树立起真正的威信是困难的。

2、现代饭店领班处人处事应公平公正，不搞亲疏

有些员工认为：“领班虽职微，但对员工来说是最直接的顶头上司，若关系不好，„小鞋‟可能就够你穿的了！”他们对领班的一个共同心愿是：严管不怕，只要处理公正，不“看人对汤”，大家心理就服。

通常，员工对领班意见比较大的有两个，一是工作分派不合理，二是对问题的处理欠公正。一天一家饭店客房清扫员对我诉苦说：“今天领班分派我打扫13间房，有些员工干的比我少得多，我尽了最大的努力，拖了好一阵班才打扫完毕，而领班检查房时却抓住我清扫上的一些小毛病不放，罚我重做，我心理真有点不服气”。

这位员工心理不服气是否有道理，仅凭上述恐难定论。不过笔者以为，此领班如果将当天的工作任务、人员分工(包括需要照顾的员工情况)说明清楚，即布置工作尽可能“透明”，且工作量分配大体合理，我想大多数员工是能通情达理的。由于种种原因，各个员工清扫的进度会不一样，快到下班时，领班适当进行协调，组织员工互帮，体现班组内的团结互助精神，清扫滞后的员工也会从中得到鼓舞和教育。至于领班在查房时对一些细小的毛病抓住不放的问题，应该肯定“严”是对的，但“严”应有度，“严处”应讲究方法。对于重要的问题，尤其是可能会引起顾客投诉的问题，要狠抓不放，严肃处理。据说有家饭店的质检员查一间房花了40多分钟，查出如墙角地毯上有少许浮灰、纯净水托盘上有少许水迹、卫生间地面上有少许短发等10多条问题，丢下一张处罚单走了。类似这样的处理，当事员工恐难心服，也难以真正起到教育整改的目的。对于清扫员工作中的问题，当班领班不仅事后要检查，清扫过程中也应进行抽查，发现问题及时指出，帮助纠正，加强清扫过程中的质量控制，而不是一味地采取事后“算总帐”的办法。对于发现具有共性的问题，应进行归纳整理，在第二天班前会上详加评析，以引起大家的注意。对于那些确系责任心不强而引起的重大问题或屡教不改的毛病，不仅要罚他重做，甚至要扣分、扣发奖金，使当事人感到“疼”。

领班与员工能否真诚相处，员工很看重的是领班是否为人正派。有些领班能力和水平虽不很强，但善于与下属坦诚相处，与下属建立起友谊和信赖的关系，使员工积极主动，这种班组的凝聚力一般比较强。而那些欺软怕硬、搞亲亲疏疏、甚至搞小圈圈的领班，大多数员工瞧不起他，要搞好班组建设何从谈起。领班要赢得员工的心，还有一个重要方面是要尊重员工的人格。不要在员工面前摆“官”架子，动不动训斥员工。员工大都有各自的专长，领班应诚心地向他们学习、求教，不要以为这会降低自己的身价，恰恰相反你对员工越诚心，员工越会把你当知心人看待。领班要主动做员工的思想工作，员工有不对的地方，在弄清事实的基础上，该批评的则批评(要适当注意方式)，不要“指桑骂槐”，更不应动不动向上级打“小报告”，让上级来“整(压)”员工，这样员工意见会更大，不利于问题的根本解决。对于犯了错误的员工，要热情地帮助他，而不要讽刺挖苦他；对于提出一些极简单问题的新员工，要耐心地正面作出回答，而不是不屑一顾，从此伤了新员工的自尊心。

3、现代饭店领班应善沟通，会协调

沟通，不仅是信息的传递和交换，还包括感情和意见的交流。领班督导效果如何，能否与员工进行有效的沟通是关键。领班如何与下属搞好沟通?员工期望领班们能重点把握以下几方面：

(1)重视沟通的双向性。布置工作或与个别员工谈话，应注意多听听下属的意见，拓宽思路和了解员工心理究竟在想些什么，即使有时员工的意见并不正确，也应让他把话说完，然后针对不正确部分做些解释、说服工作。

(2)应意识到与下属谈话时的态度比谈话的内容更重要。例如员工犯了错误，领班如果从关心、爱护出发，即使批评得重一点，员工也会从内心感激你：如果埋怨、讽刺，即使员工内心认识到错，也会认为你是在借题整人。有些领班还应改变怜惜表扬下属的习惯，随时注意并挖掘员工值得称赞的地方，让被称赞者感到愉快而倍加感动，“关心我者乃我的领班”。

(3)培养倾听下属意见的良好习惯。有的领班自以为高明，对下属的建议往往听不进去，尤其对于那些说话抓不住重点的员工，见了他提意见就心烦；有的心胸比较狭窄，对于感情不相投的员工提意见，听了一点马上就打断，弄得对方下不了台。这些都不是广开言路的做法。

(4)讲究沟通技巧，重视语言的力量。协调，是领班督导过程的另一项重要工作，除应重视搞好班组内部协调外，还要善于同其他班组、部门以及上司的协调。那些只顾自己埋头干、而不注意调动各方面积极性的领班，即使干得再苦再累，往往只会落得事倍功半的尴尬局面。

4、现代饭店领班应头脑灵活，能正确贯彻上级的意图

领班对上级部署的工作应能准确领会，认真落实。在贯彻执行中但不应只当传声筒，死背教条，而应结合本班组的实际和接待宾客要求的变化，在坚持服务质量的前提下，灵活把握，适当调整具体的操作程序和规范，创造性地开展工作，不断丰富班组个性化服务的特色和自己督导管理的水平。

工作中遇到疑难问题，要细心分析、勤于思考，在尽可能满足宾客要求的前提下，及时、果断地作出处理，不要事事等待上级答复后才办，因为那样会延误服务时机，得罪甚至失去一部分客人。

5、现代饭店领班要勇于承担责任，不掩饰自己的错

员工很佩服那些勇于负责、做事敢做敢当的领班。他们对的就坚持，做错了的(包括给员工指导错了的)，就勇于承认自己的不对，勇于纠正自己的错误，不强调客观找借口，更不把责任推给别人。员工工作上出了错，他们不一味地责怪下属，而是从领导的角度多找原因，分析自己应负的责任，从中汲取教训，加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评，也不把怨气发泄到员工身上。对于有这样的领班，员工大都感到引以自豪。为了鼓励领班发扬勇于负责的精神，饭店决策者授予他们一定的现场处理突发事件的权力，是完全必要的。