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超市销售计划书范文(精选多篇)

发布时间:2022-08-08 09:00:42 来源:工作计划 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:超市计划书

惠民便利超市创业计划书

一、立项概述

本着陈巷花园为昆山市陆家镇重点实事工程的原则,响应陆家镇政府的号召,为普通广大百姓造福,方便百姓的生活,故在陈巷花园小区内开设一个小型的惠民便利超市,目的是方便小区百姓的日常生活。超市的宗旨是:环保、健康、惠民、便民。

二、经营地点及面积

经营地点:陈巷花园社区 经营面积:200平方米左右

三、销售及服务内容

超市销售:主要以副食品销售为主(其中包括烟、酒、粮油、日常生活用品等);以零售为主,批发为辅,采取薄利多销的原则造福民众。

超市特色惠民服务内容:第

一、超市每天推出至少一款特价商品,以零利润销售给小区居民;第

二、小区居民购买超市商品免费送货上门,特别是60周岁以上的老人,不管购买金额多少,承诺在10分钟内送到家;第

三、免费为小区居民办理水电煤气等代缴业务,并根据超市运营情况,力争1年内实现手机电话费、交通卡等全面代缴费业务,让小区百姓真正体会到便利;第

四、超市从早上6:00开始营业,目的是为小区内上班的居民准备好健康卫生并且有营养的早餐(如:面包、粽子、茶叶蛋、玉米棒、豆浆等),并根据小区百姓建议不断调整品种;第

五、在超市内设置福利彩票销售,方便福彩爱好者购买,造福小区民众;第

六、超市内设置爱心便民点,为小区百姓免费提供常用必备药品、雨伞等,以备不时之需;第

七、配合政府及本小区社区,积极做好各项民生服务活动。

四、采购管理

进货渠道主要以厂家或者昆山市总代理商直接联系,购进商品一定会严格把关,检验产品真伪,目的是为了降低采购成本和防止假冒伪劣产品,让利给小区百姓,使小区民众购买和使用到真正价廉物美的商品。同时超市还进行科学采购分析和预测,避免发生缺货、积货现象,保证让小区百姓使用的是健康的优良的商品。

五、销售管理

商品价格由门市统一制定和调整,制定和调整的宗旨是低于或者等于市物价部门规定价格(即市场价格),绝不高于市场价,门市安装收银设备、传输设备,实现零售扫码,产品采取小包装贴条形码,选购的商品到收银台进行统一扫描、收银,每天按照规定的时间进行日结。门市统一商品种类、统一商品陈列模式、统一服务标准,让顾客有个舒适安逸放心的购物环境。

六、营业时间:16小时(早6:00--晚22:00)

超市营业时间是每天16小时,目的是方便小区居民的生活,保证在正常生活活动时间内随时可以购买生活所需商品。

七、总结

陈巷花园惠民便利超市是响应陆家镇政府号召,方便小区居民生活,让小区居民有个放心的、健康的、环保的、舒适的购买便利店。

2014年03月21日

推荐第2篇:超市投资计划书

超市投资计划书

一. 装修 改造 墙面 顶喷涂 上下水改造

计划资金6.5万元(全款)

二. 布线 电表 照明 线路改造

计划资金10.5万元(全款)

三. 超市内操作间制作 装饰

计划资金6万元(全款)

四. 超市硬件设备

1.收银系统6台 服务器1台 盘点枪1台

计划资金5万元(非全款)

2.监控 音响 磁门

计划资金3万元(非全款)

3.制冷设备

1).100cm*1000cm*220cm 冷风幕1台计划资金9万元(非全款)

2).180cm*1000cm*70cm冰岛1台

计划资金10万元(非全款)

4.空调(5匹)7台

计划资金6万元(全款)

5.超市货架及附件

货架 购物车 购物筐 上货车 促销台计划资金12.5万元(非全款)

6.木制面包架 杂粮柜 油品柜 服务台 特产区

计划资金3.5万元(非全款)

五.权利加盟金及相关营运设备

计划资金1.5万元(全款)

六.各种证照费用

计划资金1.5万元(全款)

七.开办费用

合计2.5万元(全款)包食宿

八.商品采购金60万元

计划采购商品150万元

各种费用合计:硬件77.5万元,其中全款部分为28.5万元;非全款部分为49万元;以50%付款计算为24.5万元。合计前期53万元左右,商品款为60万元全款,总计全款113万元(不含付甲方租金)

推荐第3篇:超市创业计划书

xx学院2015-2016学年第二学期《创业基础》期末考试

大学生创业计划书

序号: 编码:

作品名称:《日本进口商品超市创业计划书》

专业名称: 2014级xx班

团队名称: xx xx

团队成员:

2016年6月

一、小型超市在国际市场上的发展趋势„„„„„„„„4

1、便利店的发展起源

2、便利店在国际市场的发展

二、小型超市在国内市场上的发展特点„„„„„„„„4

1、政府扶持,起步艰难

2、发展提速,网点剧增

3、发展便利,首选沪粤

4、密集开店,贴身竞争

5、模式创新,前景不明

三、组织架构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

四、公司盈利运作模式定位„„„„„„„„„„„„„6

1、市场定位

⑴、市场开发定位

⑵、目标消费群定位

2、经营产品定位

⑴、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

五、门店单店运营管理模式定位„„„„„„„„„„„8

1、门店面积定位

2、门店作息时间定位

3、门店组织架构定位

4、门店人力架构定位

5、门店人力编制定位

6、门店员工工资结构定位

7、门店商品配置定位

六、某某便利店发展

SWOT分析„„„„„„„„„„9

1、S(优势)分析

2、W(劣势)分析

3、O(机会)分析

4、T(威胁)分析

七、投资风险规避的渠道„„„„„„„„„„„„10

1、员工/创业者/投资者入股

2、委托经营

3、承包经营

4、担保抵押经营

一、小型超市在国际市场上的发展趋势

1、小型超市的发展起源

便利店(Convenience Store)简称(CVS),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(Southland Ice Company)于一九二七年创立原型.当时 Southland Ice公司的创始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。之后便利店的另一位创始人、后来成为Southland Corportion的董事的Joseph C.Thompson,认为Uncle Johnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。一九四八年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,一九年开始特许加盟(FC)经营。一九二七年~一九四六年为美国便利店的初创期,六十年代末至八十年代末为高速发展期。

受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(do it yourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模便利店类别的划分越来越细,便利店的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。

2、小型超市在国际市场的发展

日本便利商店店铺数量由一九九○年的39614家分别增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家;全部销售额由一九九○年的62810亿日元分别增加到一九九二年的69859亿日元、一九九四年的71260亿日元、一九九六年的73780亿日元、一九九八年的76084亿日元和一九九九年的76980亿日元。

从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如一九九○年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到一九九五年和一九九九年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。

在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。2000年便利商店特许店的数量为38300家,虽然只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家的19%,但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元的38%。

日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元,1995年增到近1.5万亿日元,1999年为2万亿日元。在日本,每天光顾7-11的八千多家店铺的消费者有800万人次,全年合计30亿人次,相当于日本人口总数的二十多倍。7-11的分

4 店数量到2000年二月总计为8602家,比上年增加449家;销售总额为20466亿日元,比上年增加4.2%;2000年纯利润达783亿日元,而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。2001年7-11的销售额增至21140亿日元(2002年将达22160亿日元),店铺增至9082家,纯利润将增至832亿日元。日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家,销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家,销售额也增长了7.7%,2001年达9000亿日元以上。

日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营,多年来持续增长,连锁企业数、加盟店数和销售额的规模都已相当可观。特许连锁经营企业(特许连锁)数量,1991年还不到700家,1995年增为755家,1997年为890家,1998年达923家。特许店铺数量,上世纪90年代初只有约10万家,1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家,2000年超过20万家。特许连锁企业的合计销售额,近些年来每年净增1万亿日元,由1996年的14.2万亿日元分别增到1997年的15.2万亿日元和1998年的16.2万亿日元,2000年达17.8万亿日元。

零售业特许经营企业现共有335家,特许店铺有67500家,销售额为10.9万亿日元。日本各种零售商店总数141万家,特许店仅占4.8%,但销售额却占日本零售总额144万亿日元的7.6%。可见,特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些。

食品相关零售业有特许加盟企业52家,8112家特许店铺,销售额为3780亿日元。服装相关特许经营企业有44家,共有4856家店铺,销售额为3513亿日元。家庭用品与文化用品特许经营企业有118家,店铺12681家,销售额为12681亿日元。综合商品零售特许经营企业有121家,店铺41854家,销售额为76840亿日元。由此不难看出,日本零售业中,综合商品企业的特许经营最为突出,而综合商品特许企业中,特许加盟最突出的又是便利商店业。

二、便利店在国内市场上的发展特点

1.政府扶持,起步艰难。中国的现代便利店起步于20世纪90年代初,后来在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却不具有现代便利店的基本功能。实际上,靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的。即便真的成功,成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说,1995年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮,到1997年底大约改造了2万多家,投入的资金约20亿元。然而,这场便民店连锁经营的发展最终是失败了。当然,这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础,正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样。然而,20亿元能开多少便利店?可以开1万家非常亮丽的现代便利店!结果是造成巨大的浪费。

2.发展提速,网点剧增。现存的便利店大都是1995年以后发展起来的。早在1993年三月,上海就出现了百式便利店,可以说是我国大陆最早的、较具现代特征的便利店。后来又出现了百家等十余家便利店“先驱”。但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。从1995年到2001年前,上海先后出现了可的、

5 罗森、联华、良友、85818等公司,并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。但到了2001年,由于好德、喜士多、21三个新品牌的诞生,上海便利店市场出现了新的竞争格局。如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利,八个月内开出了150家便利店,对便利店市场产生了巨大的影响,其展店首选街角铺面,并坚持“只要位子好,宁可贵一点”的展店原则;从一开始就强调总部的专业化管理,如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后,新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时,并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础;设置宽大的服务台与自助服务区(DIY),以增强便利店的服务功能;在农工商大卖场周边开设好德便利,实现两种业态的相互补充,已取得了良好的效果;在发展初期不急于发展加盟店,坚持直营连锁,计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营;建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统、配送系统与培训系统,并鼓励经营者持股,具备企业发展的良好机制;以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品,如豆浆、早点、便当、熟食等,创立了即食品的经营特色;超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息,大大促进了店铺开发的速度。这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义,对全国便利店的发展也具有一定的指导价值。实际上,好德便利正在创导便利店发展的一种全新模式,这种模式的基本特征是实现了规模、质量与效益三者之间的平衡。好德便利店成立一年半时,已经在上海发展了430家网点,可比门店的日销售同比上升了8%,第一年开发的门店已经全部实现了盈利。

3.发展便利,首选沪粤。在中国大陆,现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的,而且也是目前发展得最好的城市。沪粤不应该是指一个城市或一个省.而应该是一个区域的概念,分别指长江三角洲与长江流域,以及珠江三角洲与珠江流域,也就是华南、华东与华中。东北、西北、西南在当前发展便利店并不是十分适合,除非能开发出一种适合当地情况的新模式。根据中国连锁经营协会的统计,全国百强连锁企业到2001年底共有便利店三千三百四十二个,主要集中在上海。到2001年底,上海便利店的门店总数已达一千九百八十个,实现销售额27.4亿元,分别比2000年上升了72%和61%,便利店占全市零售总额的比重也从1%上升到了1.5%。而且,92%的门店集中在联华、可的、良友、好德、罗森这五家公司,已经基本形成了规模化经营的格局。

在华南地区,由香港牛奶公司开办的7—11在深圳和广州两地发展,拥有7—11在中国华南地区(包括香港特区)、新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目。赛壹便利店有限公司在2005年前将在华南地区发展350家7—11便利店。

4.密集开店,贴身竞争。在南京,苏果便利已经遍地开花,有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说,随便站在哪儿,随便向各个方向走,不出5分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍,某些路段已形成了“便利店一条街”,广东路、乳山路、袭阳路等路段,各种便利店是“三步一岗,五步一哨”,在浦东有一条街,在短[短的四百米路段上,先后开了9家便利店,平均40余米开一家店。如今,有不少“两街四角地”已开出了2家到3家便

6 利店,“四角四店”相对的情况随时都有可能出现。有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司,特别是在新的居住区,由于铺面空间较多,几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍。

5.模式创新,前景不明。各地都在寻找便利店发展的新模式。在北京,物美把便利店开进了北大校园和地铁站。已经过5年发展的上海联华便利,2002年也进入了北京,并首先考虑以16小时的便利店作为试点。这主要是考虑到北京的四季温差较大,平均温度较低,人们户外活动较少,销售额将会受到影响。在上海,仅几平方米的弄堂便利店——延续发展了上百年的传统烟杂店,挂上了“易购”招牌,变成了“超便利”,成为新上海的一道风景线。根据有关部门统计,这样的“烟杂店”在上海有3万家;年销售额达100亿元。

便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是即刻需求不足,便利店的概念还没有深入人心,有不少消费者把便利店当作“小超市”,大家相互学习却没有形成核心技术,自己开发的新产品比较少也缺乏特色,商品组合缺乏针对性,租金成本越来越高,人力资源严重不足。

三、组织架构

总经理办公室

┌─────────┐

营采中心

财务资讯部

┌───────────────┐ │

│ 采购部 物流部 片区办 拓展部 市场部

门 店

四、公司盈利运作模式定位

公司在现在和未来的发展过程中,将立足于走“商品零售+ 网络销售+创新服务+增值有偿服务”的经营思路来实现公司的盈利和创造社会价值及品牌诉求。即:

商品零售+网络销售+创新服务+增值有偿服务=企业利润/社会效

其具体的盈利模式如下:

1、市场定位

7 ①、市场开发定位

根据公司对市场开发的发展战略规划和方向,1年到2年内主要在国内一级市场开设店铺,3年到5年内在国内

二、三级市场开设店铺。

、目标消费群定位

根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线,我们将门店的目标消费群体定位为: ⑴、按照年龄划分:

A类:老年人(五十岁以上);

B类:中年人(35-五十岁);

C类:青年人(13-三十五岁);

D类:儿童(十三岁以下)。 ⑵、按照职业内别划分:

A、职业经理人类:如公司经理、主管、文员等;

B、在校学生类:如小学生、中学生、大学生等;

C、家庭主妇类:如主妇、职业保姆等;

2、经营产品定位

⑴、基本商品

公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外,还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比: ①、商品占比定位

A、食品占50%(其中:食品占35%;鲜食品占15%);

B、日用化妆品20%;

C、日用百货20%;

D、其他10%。 ②、商品毛利率定位

为了适应零售市场的竞争,公司的商品毛利率定位如下,以确保适应市场的竞争和公司的盈利。

一级市场:商品毛利率20-25%;

二、三级市场:商品毛利率22-28%;

五、门店单店运营管理模式定位

1、门店经营面积定位

门店面积以80平方米的店铺为基准。

2、门店作息时间定位

根据门店所在社区的商圈和商圈内的消费者的消费特点,门店的营运时间暂定为:AM:7:00-PM:11:00

3、门店组织架构定位

4、门店人力架构定位

5、门店人力编制定位

以经营面积为80平方米的门店和三班制的作息时间为人力编制的依据,人力需求在4-6人。

其中:

店铺经理1人;

店务助理1人;

店务员2-3人;

收银员1-2人;

6、门店员工工资结构定位

⑴、店员

薪酬:基本工资+绩效考核工资+月度奖金(开业后,根据本店收益确定)

⑵、店长

薪酬:基本工资+绩效工资+月度奖金(开业后,根据本店收益确定)+期权

(店长——胜任本岗位工作,表现出色,工作满一年以后,经公司董事会批准,给予期权奖励、工作满3年后兑现,在合作期间享受分红权,合作期满离开公司,公司按当时市值回购)

7、门店商品配置定位

以经营面积为80平方米的门店做商品陈列配置,则需商品总SKU数在2000-3000左右。

其中:

①、商品占比定位

E、食品占50%(其中:食品占35%;鲜食品占15%);

F、日用化妆品20%;

G、日用百货20%;

H、其他10%。

②、商品毛利率定位

为了适应零售市场的竞争,公司的商品毛利率定位如下,以确保适应市场的竞争和公司的盈利。

一级市场:商品毛利率20-25%;

二、三级市场:商品毛利率22-28%;

六、便利店发展SWOT分析

1、S(优势)分析

公司在投资便利店时,具有如下发展优势: ⑴、具有资本实力的母公司和兄弟公司的支持; ⑵、具有海外资本市场的投入;

⑶、具有市政区域性的政府网络支援;

⑷、具有完善的零售管理体系;

⑸、具有优势的管理团队;

⑹、具备差异化经营的思路和项目。

2、W(劣势)分析

⑴、区域内竞争激烈;

⑵、不具备规模效应的气候; ⑶、不具备批量采购的能力; ⑷、不具备完备的物流体系; ⑸、品牌知名度不高; ⑹、规模存在差异;

3、O(机会)分析

⑴、便利店市场发展前景趋向良好;

⑵、便利店在国内正处在发展期和成长期;

4、T(威胁)分析

⑴、国外同业态进军中国的速度加快;

⑵、国内同业态竞争者的迅速扩张;

七、投资风险规避的渠道

由于行业风险的不确定性,建议在门店筹备的前期和门店开业之后,采取下列方式来规避企业的投资风险和经营风险,以降低损耗,从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性,其具体的风险规避的渠道如下:

1、员工/创业者/投资者入股

⑴、股份占比关系:公司51%以上+创业者(小股东)/投资者49%以下

①、公司:按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入51%,统一品牌、标准化店面规划、布置,统一商品和服务规划、统一采购渠道、物流配送,标准化管理与培训服务(人员、技能、相关店面经营知识)、统一信息系统、财务管理系统;

②、创业者:按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入49%,最低不能低于上述总投资的25%。认同公司的经营理念和发展模式、遵从公司各项管理制度、配合公司实施各项营销方案、日常店面管理、对本店面经营成果负主要责任;

③、投资者:按店面布局与前期运行的总投资以现金方式投入49%,最低不能低于上述总投资的25%,不参与日常管理,全权委托公司统一管理。公司对投资者负责,定期提供店面经营状况,投资者根据投资店面的经营情况参与分红。

2、委托经营

公司前期负责开设门店,开业后,以委托经营的方式交给员工经营,员工承包门店,员工在完成公司下达的销售指标任务后,多劳多得,员工上交费用。在管理

10 上,统一由总部监督管理,指导。

3、承包经营

公司前期负责开设门店,开业后,员工采取缴纳承包金的形式承包门店,进行承包经营。在管理上,统一由公司负责监督和指导及商品配送。

4、担保抵押

公司前期负责开设门店,开业后,员工采取资产担保抵押的方式,接管门店,自主经营,自负盈亏,上交公司相关费用。享受公司提供的管理指导和营销指导及商品配货服务。

推荐第4篇:超市创业计划书

目 录

一、小型超市在国际市场上的发展趋势

1、便利店的发展起源

2、便利店在国际市场的发展

二、小型超市在国内市场上的发展特点

1、政府扶持,起步艰难

2、发展提速,网点剧增

3、发展便利,首选沪粤

4、密集开店,贴身竞争

5、模式创新,前景不明

三、广州某某商贸发展有限公司简介

1、前言

2、企业使命

3、企业目标

4、企业信条

5、企业价值观

6、企业精神

7、企业经营理念

8、企业经营方针

9、企业作风

10、企业经营原则

11、组织架构

12、人力架构

四、公司盈利运作模式定位

1、市场定位

⑪、市场开发定位

⑫、网络布点定位

⑬、目标消费群定位

⑭、经营面积定位

⑮、装修标准定位

2、经营产品定位

⑪、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

③、现金采购资金占比定位

④、商品分类和品种数量及价格带定位

⑤、门店经营商品损耗率的定位

⑥、门店经营商品淘汰率的定位

⑫、有偿增值服务产品定位

①、二手商品交易/代售服务产品定位

②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位

③、凉茶售卖服务产品定位

④、电讯相关服务产品定位

⑤、互联网相关服务产品定位

⑥、票务卡类相关服务产品定位

⑦、代售报名相关服务产品定位

⑧、代购礼品相关服务产品定位

⑨、代缴费相关服务产品定位

⑩、家政相关服务产品定位

⑬、网络销售服务产品定位

⑭、创新免费服务产品定位

五、门店单店运营管理模式定位

1、门店面积定位

2、门店作息时间定位

3、门店组织架构定位

4、门店人力架构定位

5、门店人力编制定位

6、门店员工工资结构定位

7、门店员工晋升流程定位

8、门店商品配置定位

9、门店设备配置定位

六、投资预算分析

1、单店设备投资预算分析

2、单店投资收益预算分析

3、五个到十个门店投资收益预算分析

七、门店发展战略规划定位

1、一年发展计划

2、二至五年发展计划

3、五至十年发展计划

八、提升门店营业额和利润的途径定位

1、客单价提升的途径

2、吸引商品消费客流的途径

3、吸引个性需求的客流的途径

4、吸引消费者重复消费的途径

5、从其他便利店吸引客流的途径

6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;

九、某某便利店发展SWOT分析

1、S(优势)分析

2、W(劣势)分析

3、O(机会)分析

4、T(威胁)分析

十、投资风险规避的渠道

1、员工/创业者/投资者入股

2、委托经营

3、承包经营

4、担保抵押经营

附:企业经营管理模式

1、总经理岗位手册

2、总经理助理岗位手册

3、财务经理岗位手册

4、财务人员岗位手册

5、出纳人员岗位手册

6、收银员岗位手册

7、采购人员岗位手册

8、采购部助理文员岗位手册

9、持款人员岗位手册

10、物流经理岗位手册

11、物流分货员岗位手册

12、物流保管员岗位手册

13、司机岗位手册

14、人力资源部岗位手册

15、店铺经理岗位手册

16、店铺助理岗位手册

17、理货员岗位手册

18、收货人员岗位手册

19、贩卖促销人员岗位手册

小型超市在国际市场上的发展趋势

1、小型超市的发展起源

便利店(Convenience Store)简称(CVS),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(Southland Ice Company)于一九二七年创立原型.当时 Southland Ice公司的创始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。之后便利店的另一位创始人、后来成为Southland Corportion的董事的Joseph C.Thompson,认为Uncle Johnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。一九四八年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,一九年开始特许加盟(FC)经营。一九二七年~一九四六年为美国便利店的初创期,六十年代末至八十年代末为高速发展期。

受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(do it yourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模便利店类别的划分越来越细,便利店的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。

2、小型超市在国际市场的发展

日本便利商店店铺数量由一九九○年的39614家分别增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家;全部销售额由一九九○年的62810亿日元分别增加到一九九二年的69859亿日元、一九九四年的71260亿日元、一九九六年的73780亿日元、一九九八年的76084亿日元和一九九九年的76980亿日元。

从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如一九九○年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到一九九五年和一九九九年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。

连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店,占总数的71%。各连锁公司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。特约店铺(VC)有3222家,占6.1%。大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。如7-11公司,到2001年二月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5%。再如,另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中,特许店超过五千多家。日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位,如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额为61883亿日元,占总额的81.3%。

在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。2000年便利商店特许店的数量为38300家,虽然只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家的19%,但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元的38%。

日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元,1995年增到近1.5万亿日元,1999年为2万亿日元。在日本,每天光顾7-11的八千多家店铺的消费者有800万人次,全年合计30亿人次,相当于日本人口总数的二十多倍。7-11的分店数量到2000年二月总计为8602家,比上年增加449家;销售总额为20466亿日元,比上年增加4.2%;2000年纯利润达783亿日元,而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。2001年7-11的销售额增至21140亿日元(2002年将达22160亿日元),店铺增至9082家,纯利润将增至832亿日元。日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家,销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家,销售额也增长了7.7%,2001年达9000亿日元以上。

从加盟者的业态看,原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多,到2001年初共有18034家,占日本便利商店总数的33.2%。其次分别是食品店13891家,占25.5%;点心面包店3926家,占7.2%;水果店3705家,占6.8%;药店1843家,占3.4%;粮店1843家,占3.4%;石油店1437家,占2.6%;杂货店835家,占1.5%;书店366家,占0.7%;其他8395家,占15.4%。想成为便利商店的加盟店,特别是大型公司的加盟店,初期的投资也不菲。一间店面100平方米上下的店铺大约需要3000万日元,其中设备投资需2000万日元,加盟费300万日元,商品库存金额600万日元。近年来,新加盟到大型便利商店企业的业主,多数已经不再是小商店的拥有者,也不必自行装修店铺和购置设备,而是从企业租赁现成的便利店铺和所有设备。如7-11公司到2001年初的出租店铺数为8199家,占特许加盟店铺数8661家的94.8%,每家出租店铺的店均租金为2440万日元。再如,家庭市场的出租店铺数量为5032家,占特许店铺总数5275家的95.4%。

日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营,多年来持续增长,连锁企业数、加盟店数和销售额的规模都已相当可观。特许连锁经营企业(特许连锁)数量,1991年还不到700家,1995年增为755家,1997年为890家,1998年达923家。特许店铺数量,上世纪90年代初只有约10万家,1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家,2000年超过20万家。特许连锁企业的合计销售额,近些年来每年净增1万亿日元,由1996年的14.2万亿日元分别增到1997年的15.2万亿日元和1998年的16.2万亿日元,2000年达17.8万亿日元。

零售业特许经营企业现共有335家,特许店铺有67500家,销售额为10.9万亿日元。日本各种零售商店总数141万家,特许店仅占4.8%,但销售额却占日本零售总额144万亿日元的7.6%。可见,特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些。

食品相关零售业有特许加盟企业52家,8112家特许店铺,销售额为3780亿日元。服装相关特许经营企业有44家,共有4856家店铺,销售额为3513亿日元。家庭用品与文化用品特许经营企业有118家,店铺12681家,销售额为12681亿日元。综合商品零售特许经营企业有121家,店铺41854家,销售额为76840亿日元。由此不难看出,日本零售业中,综合商品企业的特许经营最为突出,而综合商品特许企业中,特许加盟最突出的又是便利商店业。

二、便利店在国内市场上的发展特点

1.政府扶持,起步艰难。中国的现代便利店起步于20世纪90年代初,后来在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却不具有现代便利店的基本功能。实际上,靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的。即便真的成功,成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说,1995年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮,到1997年底大约改造了2万多家,投入的资金约20亿元。然而,这场便民店连锁经营的发展最终是失败了。当然,这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础,正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样。然而,20亿元能开多少便利店?可以开1万家非常亮丽的现代便利店!结果是造成巨大的浪费。

2.发展提速,网点剧增。现存的便利店大都是1995年以后发展起来的。早在1993年三月,上海就出现了百式便利店,可以说是我国大陆最早的、较具现代特征的便利店。后来又出现了百家等十余家便利店“先驱”。但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。从1995年到2001年前,上海先后出现了可的、罗森、联华、良友、85818等公司,并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。但到了2001年,由于好德、喜士多、21三个新品牌的诞生,上海便利店市场出现了新的竞争格局。如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利,八个月内开出了150家便利店,对便利店市场产生了巨大的影响,其展店首选街角铺面,并坚持“只要位子好,宁可贵一点”的展店原则;从一开始就强调总部的专业化管理,如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后,新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时,并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础;设置宽大的服务台与自助服务区(DIY),以增强便利店的服务功能;在农工商大卖场周边开设好德便利,实现两种业态的相互补充,已取得了良好的效果;在发展初期不急于发展加盟店,坚持直营连锁,计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营;建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统、配送系统与培训系统,并鼓励经营者持股,具备企业发展的良好机制;以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品,如豆浆、早点、便当、熟食等,创立了即食品的经营特色;超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息,大大促进了店铺开发的速度。这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义,对全国便利店的发展也具有一定的指导价值。实际上,好德便利正在创导便利店发展的一种全新模式,这种模式的基本特征是实现了规模、质量与效益三者之间的平衡。好德便利店成立一年半时,已经在上海发展了430家网点,可比门店的日销售同比上升了8%,第一年开发的门店已经全部实现了盈利。

3.发展便利,首选沪粤。在中国大陆,现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的,而且也是目前发展得最好的城市。沪粤不应该是指一个城市或一个省.而应该是一个区域的概念,分别指长江三角洲与长江流域,以及珠江三角洲与珠江流域,也就是华南、华东与华中。东北、西北、西南在当前发展便利店并不是十分适合,除非能开发出一种适合当地情况的新模式。根据中国连锁经营协会的统计,全国百强连锁企业到2001年底共有便利店三千三百四十二个,主要集中在上海。到2001年底,上海便利店的门店总数已达一千九百八十个,实现销售额27.4亿元,分别比2000年上升了72%和61%,便利店占全市零售总额的比重也从1%上升到了1.5%。而且,92%的门店集中在联华、可的、良友、好德、罗森这五家公司,已经基本形成了规模化经营的格局。

在华南地区,由香港牛奶公司开办的7—11在深圳和广州两地发展,拥有7—11在中国华南地区(包括香港特区)、新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目。赛壹便利店有限公司在2005年前将在华南地区发展350家7—11便利店。

4.密集开店,贴身竞争。在南京,苏果便利已经遍地开花,有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说,随便站在哪儿,随便向各个方向走,不出5分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍,某些路段已形成了“便利店一条街”,广东路、乳山路、袭阳路等路段,各种便利店是“三步一岗,五步一哨”,在浦东有一条街,在短[短的四百米路段上,先后开了9家便利店,平均40余米开一家店。如今,有不少“两街四角地”已开出了2家到3家便利店,“四角四店”相对的情况随时都有可能出现。有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司,特别是在新的居住区,由于铺面空间较多,几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍。

5.模式创新,前景不明。各地都在寻找便利店发展的新模式。在北京,物美把便利店开进了北大校园和地铁站。已经过5年发展的上海联华便利,2002年也进入了北京,并首先考虑以16小时的便利店作为试点。这主要是考虑到北京的四季温差较大,平均温度较低,人们户外活动较少,销售额将会受到影响。在上海,仅几平方米的弄堂便利店——延续发展了上百年的传统烟杂店,挂上了“易购”招牌,变成了“超便利”,成为新上海的一道风景线。根据有关部门统计,这样的“烟杂店”在上海有3万家;年销售额达100亿元。

便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是即刻需求不足,便利店的概念还没有深入人心,有不少消费者把便利店当作“小超市”,大家相互学习却没有形成核心技术,自己开发的新产品比较少也缺乏特色,商品组合缺乏针对性,租金成本越来越高,人力资源严重不足。

1、提供便利和即时服务是便利店的业态功能,这是靠品牌、技术、资金和规模取胜的行业。之所以说便利店的竞争还没有真正开始,主要是因为我国目前便利店的竞争还不是国际化的,一旦我国零售市场全面开放,便利店将受到极大的冲击。店铺多可能只是一种暂时的优势,但如果现有的店铺缺乏竞争力,与新的竞争者存在较大差距,那么,店铺多就成了一种负担,为改造不良店铺将付出沉重的代价,并不利于营造良好的服务形象。这对于既缺乏雄厚的资本实力,又缺乏便利店经营技术的国内连锁公司来说是必然会面临的一个现实 问题。因此,摆在国内便利店连锁公司面前的是一个两难的问题:不提速怕失去市场;提速发展又存在技术滞后的问题。大多数公司选择了前者,同时也在加快技术和管理体系的建设,准备去迎接新的竞争者。

2、在大多数地区,便利店与超市只有面积大小、品种多少上的区别,并没有明显的功能差异。这与消费者的生活水平与认知程度不高、便利店的目标顾客不充足、缺乏便利店经营技术和经营定位不明确有密切的关系。有些地方把不到10平方米、连一台冷柜都没有的小店改造一下也挂上了便利店的招牌,以为只要能提供某些方面便利的商店就可以称为便利店。有些公司开设便利店没有明确的战略目标,只是盲目地攀比门店数量,以为经营规模是关键,经营质量可以逐步提高。国外便利店发展的历程告诉我们:便利店需要比超市更精细的服务与管理,如果服务缺乏人性化,管理无法做到精细化,那么,规模越大就越有可能倒闭。有些公司扩张规模的目的主要是想把网络出售,做一把“做公司,卖公司”的生意。其实,没有质量的网络不仅没有企业价值,而且是一种负债与负担,所以也就卖不出什么好价钱。还有一些公司是把开便利店作为安置人员的一条途径或销售自己产品的一个窗口,结果证明也是失败的。

3、便利店发展较好的地区,如上海与广州,都有境外著名的公司进入,大家基本上是参照7—11或罗森的式样发展起来的。所以,上海的业内人士坦言:没有罗森的进入,上海的便利店不可能有今天的发展水平。在上海,业内人士都承认:华联罗森的经营管理水平是最高的,门店的经营业绩也是最好的。所以,开始时大家都会向罗森学习。其后,新的竞争者不断加入这个行业,新的面目也不断出现,就开始进入了相互学习的阶段。例如,出自喜士多的自动门与门铃,出自好德的宽敞多功能的服务台以及自助区,出自屈臣氏的落地展示架等,都是相互学习的亮点。上海连锁经营协会还设立了便利店委员会,每个月学习交流一次,沟通氛围远比连锁超市的同行们热烈与坦诚。

4、在上海,便利店没有垄断,常常在一个路口就有数家便利店在贴身竞争。针对这种情况,上海连锁商业协会下属的便利店委员会正在策划建立一个业内展店规则,要求各公司承诺:在一百米内不再重复开店。征求意见的结果是:前几年开办的公司比较积极,愿意承诺;但近一二年开办的公司则不愿意,认为:这种约定对新公司不公平,也不利于竞争。原有的公司则认为:他们在开发便利店的初期经历了很长—段时间的摸索,投入了大量的财力,承受了巨大的亏损,如今总算快要熬出头了,却面临了恶性的无序竞争;市场对他们来说也是不公平的。最终结果如何,恐怕一时难有定论。实际上没有人愿意恶性竞争,也并不是见铺就开,而是发现了更优的铺面或人流特别集中,一个店铺尚不能完全满足需求时,才会决定开面对面或店连店的铺面。这样开店的结果有三种:一是销售额下降,如果是加盟店,有可能导致加盟合约的终止;二是迫使其中某一家效益差的门店关门歇业;三是共同提高,共同发展。中国的便利店还很不成熟,需要的不是保护而是竞争,只有通过竞争,才能强身壮体,才有可能树立2—3个民族品牌,否则都会失败。面对面的竞争可能会浪费一些资源,但竞争所带来的社会效应远远大于竞争可能会造成的浪费。

5、便利店的发展区域在不同国家有很大的差异,如美国在加油站设有便利店,而在日本则是集中在商业区。我国的便利店是在市中心首先发展起来的,而且是集中在几个人口密集、客流量较大的中心区。学校、医院、商务区、公交站点、商业街成为首选的展店位置。这些区位的铺面有限,租金也比较高。后来,展店渐渐地向外围发展,甚至包括郊区、购物不便的居民小区成了发展便利店的重要区位。实践表明:开在居民小区的便利店的投入产出比并不比市中心区域差,而且营业也比较稳定。但开在居民小区的便利店很容易受到超市的打击,其未来的发展前景很难预料。但有一点可以肯定:居民小区有潜在需求,但如果开得太大,成本太高,又没有比超市更便利、更多样的服务,一旦超市进小区,便利店就难以维持下去。

6、便利店的发展模式也是可以创新的。像易购超便利这样的小店,它虽然不是现代意义上的便利店,但它是上海的一种文化象征,也是上海商业中最具人性化、邻里化与服务特色的商店。对这类商店进行整合与改良,有可能形成一个新的产业以及新的便利店模式。上海的超市与大卖场并没有打垮“烟杂店”,笔者相信:便利店也不可能在短时期内挤垮“烟杂店”,相反,它有可能成为便利店行列中新的一族。当上海的便利店遍地开花时,我们应该学习国际上现代便利店经营模式与经验,但完全可以独创一种或几种新的模式,因为,中国的文化悠远,幅员辽阔,经济状况复杂,自己创造的模式是完全有市场的。这也算是一种错位竞争。当然,如果能挂上国际品牌按国际规则来经营,也是一条有效的发展之路,这正如台湾统一集团发展7—11那样。

7、某些大型公司已进入了跨地区发展时期,但市外的发展业绩从总体上来说并不理想。实际上,便利店的发展不仅取决于GDP、生活水平与生活方式,还与气候条件紧密相关,纬度越南、气候条件越恶劣,就越难普遍发展便利店。中国大陆的便利店首先在上海、广东两地发展是与上述三个方面的客观条件相关的。

8、我国便利店的毛利率一般在20%左右,由于便利店竞争的加剧以及开在居民小区的便利店数量增加,毛利率甚至呈现出下降趋势,由此反映我国便利店存在很多不良情况。这说明便利店的竞争还缺乏手段,发展还不十分成熟,甚至有点类似于小超市,业态特征不显著。降低商品价格不是便利店能达到的能力。日本的7—11中食品的平均毛利率达47%,台湾7—11的平均毛利率达30%。真正做强做大以后的便利店,毛利率应该上升,至少可以达到25%以上。

9、我国的便利店在很长一段时间内都会具有双重属性,即满足居民每日必需商品与满足即时需求相结合。所以,便利店可能会在较长一段时间内作为超市的一种补充业态而存在。但是,当大型的连锁超市公司把便利店看作一种全新的业态来发展时,就需要把便利店与超市做一个明确的分割,过多地移用超市的经验来发展便利店是不可取的,甚至会把便利店引入歧途。如果便利店能与电子商务相结合,并配合强大而便捷的配送服务,电话订货、网上订货、指定地点、顾客到店自行取货的购物方式可能会有良好的发展前景。此外,在恶性竞争还没有结束,在经营管理技术还不成熟之前,过早地引入特许经营对加盟者来说是不公平的,他们很容易受到致命的打击,从而终止特许经营关系,给本来就不是十分成熟的特许经营蒙上阴影。

推荐第5篇:超市经营管理计划书

超市经营管理计划书

新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。

一、经营管理

1、明确公司组织架构 (1)、经理(1人)

(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理) (3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位 (4)、财务部:出纳和会计(预计2人)

(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)

2、定价管理

价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广

(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。

(2)、促销活动

地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。

①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。 ②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。

③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力

④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。

⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。

(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

4、店面管理

(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。

(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。

5、售前、售后服务

(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。

二、员工管理制度化

1、公司形象

(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 (3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。 (5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。 (6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象 (8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。

(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩 (10)、保持店面卫生

2、员工考勤制度

(1)作息时间:上午???—??? ,下午???—???

(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。 (3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。 (5)、请假制度

①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。

②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。 (6)、旷工

有下列情况之一者按旷工论处:

1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

2) 员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者; 3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者; 4) 请假理由与事实不符者;

5) 在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。

(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

3、员工奖罚制度

(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。 (2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。

(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。 (4)、奖励或处罚方式

①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。 ②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。

③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。 (5)、有下列表现的员工应给予奖励

①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;

②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的; ③、节假日经常加班,并取得显著效果者。

④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者; ⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的 (6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚 ①、迟到、早退

②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情 ③、轻微过失致发生工作错误造成损失的 ④、不按要求打扫卫生

⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者 ⑥、不按时参加公司的会议培训 ⑦、不配合工作的 ⑧、不假不到者

⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者

大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧. 计划人:余东杰 2012年4月2日

推荐第6篇:超市商业计划书

篇1:超市商业计划书

超市商业计划书 商业运营公司架构 商业运营公司职能 主要内容

一、超市分类及我们的定位

二、超市商品分类与我们的组织架构

三、超市的团队体系建设,执行力

四、超市运营管理体系建设,标准化

五、市场及竞争者分析

六、超市投产产出分析

七、我们的swot分析 根据公司的思路,我简单构思了一下公司运营超市的思路,形成此商业计划书 因时间,只形成大体的思路框架,请章总批评指正。 超市基本情况

第一节 超市的定义及业态分类

超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。

二、超市的业态分类

业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。 国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。

一、便利店

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地

2、营业面积在1oo平方米左右,营业面积利用率极高。

3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。

4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。

5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8o%顾客为有目的的购物。

便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。

二、食品超市

食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。

2、营业面积在5oo至1000平方米。1

3、商品结构:以购买频率高的商品为主。

4、营业时间不低于16小时。

5、以居民为消费对象,1o分钟左右可到达。

非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品。店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。

三、仓储式商场

仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。其特点为:

1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。

2、营业面积大,一般为1oooo平方米以上。

3、库架合一,装饰简单,节约成本。

4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。

5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。

四、综合性超市

综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:

1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。

2、营业面积在2500平方米以上。

3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。

4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。

5、设施装饰较仓储式商店好。

综合性超级市场比仓储式商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。

三、我们公司主做综合超市,综合超市经营项目

主要经营民生消费品,商品品种数依各店面积略有不同,但通常都有10000-20000种,品类通常有:

1、生鲜:蔬菜、水果、家畜禽肉、海鲜水产、面包、蛋类、乳酪制品、冰品、南北干货、五谷杂粮等。

2、食品:烟酒饮料、糖果饼干、休闲食品、粮油米面、调味品、罐头食品、奶粉、婴儿食品、茶叶、咖啡、保健食品等。

3、百货:精品、化妆品、办公用品、玩具、体育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服装鞋帽等。超市组织机构图 超市投资财务测算 2 费用对比

损益平衡点是零售行业的生死线,高于损益平衡点则盈,低于损益平衡点则亏。费用是决定损益平衡点最重要指标。而租金是所有费用中重要的一个组成部分。 以下是2007年城市商业地产租金对比。的利润却少得可怜,甚至为负。乡镇市场的低费用是任何城市所不能对比的,损益平衡点极低,经营风险非常小。

4、毛利润和净利润

毛利润主要由销售额和平均毛利率决定。城市卖场由于日趋激烈的恶性竞争,市场已趋近饱和,毛利率日渐低下,中国十强超市连锁的毛利率只有12-13%。1年1个亿销售额的大卖场,毛利只有1200-1300万,去掉费用,净利基本为零。如果没有五花八门的进场费、堆头费、条码费等等国家明令禁止的“苛捐杂税”,大部份的卖场净利都为负数。一些大大小小的民营企业粉墨登场,严酷的结局却早已

3注定。而沃尔玛、家乐福等外资零售业的平均毛利率却是例外,平均率高达23%以上。 乡镇超市的销售额也许永远不能和城市卖场相提并论,但平均毛利率和净利率却居高而稳定。我们驱车考察了济宁地区、菏泽地区二十多个乡镇,平均毛利率在18%至22%点左右,净利率在7%至10%之间。

一、投资计划: 经营面积:500平米

二、投资回报:

2、净利预估:

1、保守毛利率预估:16%以上

2、保守销售预估:500万

3、保守毛利预估:500*16%=80万

4、保守净利预估:80-44.2=35.8万

4、年投资回报率:

roi[年投资回报率]=年收益/投资*100 =35.8/68.5*100% =52.3% 4

3、损益平衡点预估:

年损益平衡点=费用预估/保守毛利率预估 =442000/16% =276万 日损益平衡点=276万/365 =0.77万

三、经营战略

1、采取自营占60%,40%生鲜租赁经营(寄 售返点)

八、项目的盈亏 ++项目

超市投资建议 家家悦很强势,

我们要建立一个一个连锁超市系统 组织机构设计如下

总部要设采购部,营运部,信息中心,防损部,财务结算中心 各店设,店长,生鲜,百货,食品部、防损部,综合部,财务部 分店开店投资,设备装修等每平米投资800-1000元 开店运营资金150元-230元每平米(每平米库存500-700元,30%现金采购) 单店开店成本,每平米950-1230元平米 我们的优势,形成超市影院两大主力业态,形成有竞争力的商业核心竞争力 为公司后期发展奠定良好基础 可以商业定做,

不足,初期组建成本高,特别是++项目,大部分商户与是青烟威代理,商户资源与济南不重合,需要再建一套供应商系统。 机会, 5篇2:随心所欲超市商业计划书

随心所欲超市

—创业计划书

院 系: 材 料 学 院 班 级: 08热工(1)班 联系方式

周景坤 组 长: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 组 员: 目录

1、行政摘要

2、超市摘要

3、产品和服务

4、市场分析摘要

5、战略与补充摘要

6、管理摘要

7、财务计划

一、行政摘要

随心所欲超市将为景德镇西客站旅客及其周边乡村的居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品,而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货,除了在超市里卖之外,我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。 1.1目标

使随心所欲超市成为乡镇居民购买商品的首选,并且在市场上达到最大的占有率,但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料,但是大脚超市将提供年度经济数据。我们将用这数据来评估2011年的市场占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外,还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品,主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外,还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等,主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品,满足其一次购足之便利,同时也具有休闲的功能。 1.2任务

当前,生活节奏不断加快,生活压力不断增大,收入水平虽然在不断增加,人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉,身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义,一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。 1.3成功的关键

随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟,围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题,乡镇的配套服务已全面备齐,要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性,随着人们生活水平的提高和节奏的加快,在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求,乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲,我们从事的是服务业,因而我们与竞争对手之间 的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争,我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解,增加与供应商的沟通与合作,通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务,使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。

二、超市摘要

超市的经营管理任何时候必须有两只眼睛,一眼盯紧市场,一眼盯紧经营,并且建立一条龙的服务网络,打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品和优质的服务,保证顾客在购物中得到满足,使顾客感到愉悦。抓好服务就是巩固老顾客和吸引新顾客的最重要方法之一。 2.1超市所有权

超市是私人控股的有限公司。刘倩、熊建华、江训清、温强、宴志刚各20%。公司像有限公司那样运行。如果公司的指数稳定增长,那所有者就要为升级为股份公司而准备了。 2.2开始摘要

在开超市之前我们得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 2.3超市地址和设施

经营地点:江西省景德镇市西客站。占地大概300平方米。

三、产品和服务

零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。 3.1产品分类

3.1.1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类 3.1.2、中分类的分类原则: a、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

b、依商品的制造方法划分: 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。 c、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。 3.1.2小分类的分类原则: 3.1.2.1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。 3.1.2.2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。篇3:超市商业计划书 超 市 商 业 计 划 书

一、超市在国际市场上的发展趋势

1、超市的发展起源

2、超市在国际市场的发展

二、超市在国内市场上的发展特点

1、政府扶持,起步艰难

2、发展提速,网点剧增

3、发展便利,首选沪粤

4、密集开店,贴身竞争

5、模式创新,前景不明

三、广州某某商贸发展有限公司简介

1、前言

2、企业使命

3、企业目标

4、企业信条

5、企业价值观

6、企业精神

7、企业经营理念

8、企业经营方针

9、企业作风

10、企业经营原则

11、组织架构

12、人力架构

四、公司盈利运作模式定位

1、市场定位 ?、市场开发定位

录目?、网络布点定位 ?、目标消费群定位 ?、经营面积定位 ?、装修标准定位

2、经营产品定位 ?、基本商品定位

①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位 ⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ?、有偿增值服务产品定位

①、二手商品交易/代售服务产品定位

②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位 ③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位 ⑦、代售报名相关服务产品定位 ⑧、代购礼品相关服务产品定位 ⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ?、网络销售服务产品定位 ?、创新免费服务产品定位

五、门店单店运营管理模式定位

1、门店面积定位

2、门店作息时间定位

3、门店组织架构定位

4、门店人力架构定位

5、门店人力编制定位

6、门店员工工资结构定位

7、门店员工晋升流程定位

8、门店商品配置定位

9、门店设备配置定位

六、投资预算分析

1、单店设备投资预算分析

2、单店投资收益预算分析

3、5-10个门店投资收益预算分析

七、门店发展战略规划定位

1、一年发展计划

2、二至五年发展计划

3、五至十年发展计划

八、提升门店营业额和利润的途径定位

1、客单价提升的途径

2、吸引商品消费客流的途径

3、吸引个性需求的客流的途径

4、吸引消费者重复消费的途径

5、从其他超市吸引客流的途径

6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;

九、某某超市发展swot分析

1、s(优势)分析

2、w(劣势)分析

3、o(机会)分析

4、t(威胁)分析

十、投资风险规避的渠道

1、员工/创业者/投资者入股

2、委托经营

3、承包经营

4、担保抵押经营 附:企业经营管理模式

1、总经理岗位手册

2、总经理助理岗位手册

3、财务经理岗位手册

4、财务人员岗位手册

5、出纳人员岗位手册

6、收银员岗位手册

7、采购人员岗位手册

8、采购部助理文员岗位手册

9、持款人员岗位手册

10、物流经理岗位手册

11、物流分货员岗位手册

12、物流保管员岗位手册

13、司机岗位手册

14、人力资源部岗位手册

15、店铺经理岗位手册

16、店铺助理岗位手册

17、理货员岗位手册

18、收货人员岗位手册

19、贩卖促销人员岗位手册

一、

超市在国际市场上的发展趋势

1、超市的发展起源

受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、diy(do it yourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,超市的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模超市类别的划分越来越细,超市的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。

2、超市在国际市场的发展

日本便利商店店铺数量由1990年的39614家分别增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家;全部销售额由1990年的62810亿日元分别增加到1992年的69859亿日元、1994年的71260亿日元、1996年的73780亿日元、1998年的76084亿日元和1999年的76980亿日元。 从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如1990年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1995年和1999年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家和1999年的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。

连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店,占总数的71%。各连锁公司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。特约店铺(vc)有3222家,占6.1%。大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。如7-11公司,到2001年2月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5%。再如,另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中,特许店超过5000多家。日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位,如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额为61883亿日元,占总额的81.3%。

在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。2000年

推荐第7篇:超市创业计划书

超市创业计划书如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高.同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划.交通便利性.主要了解两方面的情况:a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车.b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要.因为这直接关系到顾客购物的便利程度.五、开业前的市场调查

:在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:

不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化.(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑.高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的\"三高\"消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好.

2、购买数量较大,购买频率和次数较少.高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性.除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种\"奢侈\".但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元.据了解,

这种\"集中购物\"的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例.3、购物期望值较高.高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等.我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度.

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格.很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出.对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出.用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为\"奢侈\"的美好愿望.在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群.因为对他们来说,低价是实惠.很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民.2、注重质量.目前,城镇里的低收入群中.在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者.他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求.即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼\"放心肉菜\"的到来.因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃.

3、购物数量少,购物频次多.下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为.六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆.零售业,

一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业.如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查.七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注.顾客对这种商品的价格敏感度最高.同时在销售时应注意此类商品的质量.例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度.2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,

这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些.此类商品一般都适应中层消费者.所以对此类商品要注重品牌及质

量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品.绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低.3、

市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理.包括排面和价格.一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品.市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急.超市的销售产品要丰富多彩.

八、产品与服务:产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理.不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类.大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类.2、中分类的分类原则:a、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个\"早餐关连\"的中分类.早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿\"丰富的早餐\",因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类.b、依商品的制造方法划分:有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分.例如:在畜产的大分类中,有一个称为\"加工肉\"的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此\"经过加工再制的肉品\"就成了一个中分类.c、依商品的产地来划分:在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据.例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了\"进口饼干\"这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出.(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类.2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则.例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物.(三)、以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,\"凡成分100%的果汁\"就归类在这一个分类.(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如\"牛肉面\"也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来.分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念.而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在.超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、

服务对现有商品销售起到强有力的促进作用.超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售.2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求.据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划.由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视.

做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖.九、员工及岗位设置:设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等.

十、经济可行性分析:1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万.总投资55万.2、成本控制(每月):租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元.小计每月成本约:10000元.3、营业额预测本人短时期的计划营业额(见下表)

第一季度

第二季度

第三季度

第四季度

月均营业额(元)

15000

17000

18000

18000

季度营业额(元)

45000

51000

54000

54000

小计:年营业额为2040000元.月均营业额:17000元.4、盈利能力(月)营业额—成本=营业利润17000-10000=7000元年利润:7000×12=84000元

5、

投资回收期:投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年十

一、如何切入市场:由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒.相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告.2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠.3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动.十

二、企业定位:如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局.超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地.一般而言,定位可从\"产业特性\"、\"目标市场特性\"、\"竞争者特性\"、及\"本身条件\"四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点.(一)、产业特性

:

1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求.2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主.

3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所.4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用.

(二)、目标市场特性:

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者.2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者.

3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者.4、较注重购物环境舒适感的消费者.

5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间.6、单身在外者.

7、喜欢闲逛比较的消费者.(三)、竞争者特性:

1、强调价格导向,低价销售.2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质.

3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全.4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等.

5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等.6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等.

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化.8、强调高格调的整体形象.

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法.10、强调连锁经营,距离住家很近.

11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间.

12、强调可提供选购多样礼品.

13、积极参与公益活动.(四)、本身条件:

1、经营理念.2、财务资金能力及运用状况.

3、专业管理技术.4、企业知名度与形象.

5、后勤补给能力.十

三、经营目标:

1、

根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右.开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制.2、

四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上.再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本.十

四、开业行动计划:

1、

大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年.2、

在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势.3、

尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的.4、

筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息).5、

走访社区联系客户,了解客户的需要.6、

租赁店铺,室内装修.7、

进货准备开业,加强开业前的有效宣传.8、

正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动

推荐第8篇:超市开店计划书

超市开店计划书

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第

三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”

的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——

一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务:

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则:

A、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置:

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

十、经济可行性分析:

1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月):

租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。 小计每月成本约:10000元。

3、营业额预测

4、盈利能力(月)

营业额—成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润:7000×12=84000元

5、投资回收期:

投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年

十一、如何切入市场:

由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

十二、企业定位:

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

(一)、产业特性

1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

(二)、目标市场特性:

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。

6、单身在外者。

7、喜欢闲逛比较的消费者。

(三)、竞争者特性:

1、强调价格导向,低价销售。

2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。

3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。

4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。

6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

8、强调高格调的整体形象。

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

10、强调连锁经营,距离住家很近。

11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。

12、强调可提供选购多样礼品。

13、积极参与公益活动。

(四)、本身条件:

1、经营理念。

2、财务资金能力及运用状况。

3、专业管理技术。

4、企业知名度与形象。

5、后勤补给能力。

十三、经营目标:

1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

十四、开业行动计划:

1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

6、租赁店铺,室内装修。

7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

推荐第9篇:超市创业计划书

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:

21文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第

三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——

一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促

日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

十四、开业行动计划:

1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

6、租赁店铺,室内装修。

7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

推荐第10篇:超市运营计划书

第一 项目概述

本项目符合绵阳市商业发展规划,预计能产生良好的经济效益和社会效益,尤其是日益兴旺发达的商品零售市场在深度、广度和容量方面都呈现出前所未有的增长态势。 第二 市场分析和预测 绵阳市概况及优势

绵阳市是四川省的政治、经济、文化中心之一,是中国优秀旅游城市,也是中国内陆的开放城市。自中国实行改革开放政策以来,绵阳市经济与社会各方面均得到迅猛发展。改革开放以来,加快了商贸、金融、交通、运输、邮电,房地产、旅游等第三产业建设,绵阳市国民经济持续快速健康地发展,综合实力不断跃上新台阶。我们具有的优势: (1) 生产资料和消费者的市场优势: 人口众多,人口流动性大,市场购买力较大。 (2) 政策优势:

绵阳市是内陆开放城市,在政策上,中央政府给予了大力支持,鼓励非公有制经济兴办服务业,鼓励生产企业、农业生产基地与内外贸易流通企业的联合与合作。 (3) 科研优势:

全市各类专业技术人员众多,科技投入经费量大 ,组织实施各类科技计划项目,取得了很多科技成果。 (4) 相对区位优势:

商贸辐射周边地区,是中国的重要枢纽,成为资源和信息交换的中心。 (5) 交通便利优势: (6) 2008年以来交通状况大为改观。 (7) 通信优势:

以成都为中心,四通八达的现代交通运输网和 多种通信手段相结合的邮电通信网已基本形成。 (8) 旅游资源优势: 绵阳市景区、景点,以及生态游、金源文化游等特色旅游产品吸引了国内外游客。得天独厚的资源优势和区位优势为旅游业的发展提供了良好的条件。 绵阳市发展规划 市政府调整和优化了经济结构,不断增强城市综合服务功能,努力形成具有较强竞争能力和地方特色的经济结构和经济增长格局,充分发挥城市的带头作用,改善全市的软硬件投资环境,努力提高对外开放水平,逐步把绵阳市建设成为综合经济实力强,人民生活富裕、社会文明的现代化城市。

绵阳市把对内开放和对外开放摆到同等重要的地位,一方面以改善投资

环境为重点,招商引资,扩大对外贸易,加快开发建设,提高效益;另一方面通过加强城市地区及企业间的联合协作,推动经济发展。但要实现远景目标,就要加快第三产业的发展,进一步规范流通规模,加快建设商业设施,建立现代化的商业经营管理模式。 绵阳市商业设施的发展

绵阳市经济体制改革和对外开放不断推进,流通领域发生了历史性的变化,市场的供求关系得到根本改善,大市场、大流通的经营格局已基本形成;把商业服务工作作为发展第三产业的重点以来,促进了绵阳市商业设施的改善和商业的繁荣,尤其是商业网点及设施建设取得了前所未有的好成绩。

商业近几年来有很大的发展,但其经营规模、管理水平等都无法同当今世界发达国家的大城市相比,就是同国内如上海、北京等城市相比仍有很大的差距。绵阳市的现代化大型超市刚刚开始发展,然而从绵阳市独特的地理位臵、消费需求和资源开发上,都具有不可忽视的发展潜力。从节假日期间,大型综合购物超市销售火爆的场景中,反映出大型超市业态的迅速发展是经济发展的需要,也是市民生活水平提高和消费水平日益增长的必然需求。 第三 组织管理构架

本项目选择的主营业态是大型综合连锁超级市场(Hypermarket), 其具有以下经营特征:

1、商品定位以中低档消费品为主,面向工薪阶层、中等收入的消费群体;

2、全部采用自选购物形式,环境宽敞舒适;

3、经营商品品种众多(大约20000-30000 种商品),内容丰富, 注重一次性购物的功能;

4、食品类商品在商品结构中所占比重大,流通速度快;

5、营业面积大,每一大型超市营业面积为1000 平方米左右。 公司将根据市场情况和自身发展状况,在法律和政策允许的前提下,

适当开发便利店、超级市场、小型廉价超市、会员式超市等其它业态,力求形成较为完善的连锁经营体系,满足各阶层消费者多层次的需求。我们期盼:业态丰富、管理较有经验的进入市场,对促进本市商业企 业管理的科学化、现代化、高效化进程将起到积极的推动作用 第四 经营方式

经营方式是以较低的价格和较大的批量、销售优质的食品及其它消费品。这种经营方式的主要特点在于规模化连锁经营、电脑化管理及集中物流配送。 规模化经营

大型超市的店址将选在市人口密集的地区,每个店为节省开支,降低商品成本,店内不注重装饰,为便于经营管理,根据项目的经营范围,力求商场布局合理,商品宜专业化、系列化陈列,以方便顾客自选购物,每个店均设有免费停车场。

由于实行厂家进货且商品流转迅速,可实现每天向顾客提供品质优异、保证新鲜的商品。由于采取从产地大批量进货的经营方式,加上科学化的大型超市管理手段,可保证合资公司经销的商品价格低廉,经营上万种商品,可使顾客在短时间内一次性采购到价格便宜的所有日常家居用品。

电脑化管理 所有的大型超市均实行电脑化管理,总部与各分店之间电脑联网,以保持最新信息。以此扩大销售规模,提高管理效率,增加市场占有率。 每家分店一般设有约 40-50 个收款台,配以电脑网络,缩短顾客交款、结帐的时间,加快人流周转。

店方根据电脑提供的销售和库存信息,在经科学分析后,可在最短的时间内及时调整商品布局和商品种类,掌握畅销、平销、滞销商品的各种信息,以此扩大销售规模,提高管理效率。 第五 销售方式——连锁经营体制

大型综合连锁超市,其独特的经营特点,至少带来两方面的积极效果:一方面,对公司本身来说,能有效突破资金、土地等要素资源上的限制,使连锁超市的增加更加迅速;另一方面,可从一开始就分享公司的经营成果,这大幅度的节省了各自摸索的耗费。正是这种相互促进、优势互补效应的作用,使整个连锁经营体系形成了良性循环的发展势态。 商品定价策略

大型综合连锁超市将采用竞争导向的定价策略,绝大部分商品的价格以低于竞争者 2-3 个百分点定价。这是由于大型连锁超市的商品进价较低并严格控制了开支。此外,在租赁场地时,争取获得较低廉的租金,而租金占其它零售企业的费用比例很大;长期经营的指导思想,不求短期的高回报,希望能培养顾客的忠诚,实现长期稳定发展。所有这些,都能造成大型超市的价格优势。

第六 商品的服务和营销策略 大型超市除熟食、化妆品、珠宝、手表、高级笔、摄影器材等少量商品实行柜台服务以外,其他商品都实行开架销售,顾客自我服务。大型超市将在入口处的显眼位臵设臵大面积的顾客服务中心,集中处理顾客的投诉、疑难咨询和退货;在各商品部显眼位臵,张贴各部门主管、员工的照片和姓名等告示牌供咨询;为方便顾客寻找到商品,除主通道、楼梯口有明显指示牌外,次通道也有分类的指示牌、标示牌,指引顾客。

商品是大型超市最重要的装饰,促销也主要集中在卖场内。除充分利用卖场和商品与顾客交流外,合资公司还将采取一些措施,如:“无障碍退款”的承诺,经常推出促销产品在显眼的货位,场内叫卖、新品品尝、厂家促销、拍卖促销等活跃卖场气氛等。 商品配送

合资公司初步规划,待连锁经营达到一定的规模时,将利用现有的合适设施建立大型超市内部的配送中心,以满足大型连锁超市的日常业务需 要。 进出口商品体系

积极配合全球采购中心上海及其它 9 个办事处,组织有价格优势,质量上乘,有生产能力,反应迅速,并能积极学习先进经营和能准时交货的产品供应商,做好供应工作,并追踪后续工作。积极响应全球采购中心提出的措施,争取在将中国的出口商品额翻一倍。 第七 未来业务发展计划

未来几年,公司发展计划的指导思想是:认识和适应中国国情,遵守中国政府的法律、法规和政策要求,把大型超市的发展与对经济的贡献结合起来;充分利用国际和国内市场,实行长期经营的方针,不断满足顾客的要求,形成稳定的顾客群,使合资公司获得满意的效益。 发展的主要目标是:于3年内在市的其他地方建成3 家大型综合连锁超市。公司将充分利用已有的建筑设施和通过对商业设施的租赁、改造,以大型超市的形式,不断扩大经营规模,计划在随后的三至五年内,根据国家规定和城市商业发展规划,以期在中国商品零售市场上争得一席之位。

第八 营销技术及管理经验的引进 经营管理系统

电脑化商业管理系统将应用于合资公司运作的各个环节,根据中国实际国情和各分店在实际使用过程中的反馈,以及集团管理的新概念不断的进行完善升级,力求以更高的效率和精确的管理来完成超市的物流管理,提高存货周转率。 (一) 商品管理系统.商品管理系统负责分配各分店所销售商品的种类,价格,向供应商订货,同时负责进行各分店销售状况的汇总和分析。 (二) 分店管理系统

这里的分店指的是在各地投资开发的连锁店。分店管理系统是电脑化商业管理系统的具体操作层面,由于每个超市本身是一个自主经营的实体,所以该系统主要是由一个功能涵盖广泛的软件来完成,该软件包括下列模块: 1.商品和供应商基本数据维护 2.促销资料维护 3.订货系统

4.条码, 货架标签打印 5.收货系统 6.盘点及库存管理 7.供应商对帐系统 8.报表系统

所有与商品流通有关的流程全部都围绕着内部的商品编号及条码,由该系统自动进行控制。由于该系统基于商品条码化的设计,对于供应商未提供商品条码的所有产品,将由系统自动生成店内条码,同时商品部将敦促供应商尽快对未提供条码的商品使用条码,这对于我国建立行业商品条码的普及能起到示范、引导及促进作用,有助于提高全行业的效率,促进经营模式的改变。条码的使用不但大大提高了分店人员的工作效率, 还能使分店能够及时的对所有产品进行详细到单品包装级别的管理。 (三) 人事管理系统

公司将对各分店进行人事管理。 (四) 财务管理系统

配合现有的商业管理系统对公司的财务各项指标进行管理。 (五) 商品配送系统

配合现有商业管理系统对商品物流进行更合理的配送及管 理。 第九 人力资源计划 超市进行实习培训。对高级、中级管理人员及一般员工的培训内容包括商品知识、商业文化、商业道德、营销策略、大型超市服务规范、文明礼貌、消防、外语等各项专门课程。员工上岗后,也将结合工作实际,定期进行道德和业务培训,使员工逐步达到一流的服务水平。 第十 项目选址、各店物业状况及基本条件

综合考虑到本项目的经营特点、规划条件、项目投资等因素,建设内容为卖场、加工场、存货区、停车场和办公室等。

卖场位于地上

一、二层,主要经营食品和非食品两大类商品,经营的主要产品有:百货、包装及副食品、饮料、烟酒、轻工产品、服装、鞋帽、农副土特产品、文体产品、劳保产品、工艺美术产品、电器、办公设备、计算机及外围设备、建筑及装饰材料、家具、电讯材料、照相器材、声像器材、五金交电、汽车配件、日用化工产品、机械设备等。根据不同 商品的特点及便于不同需求的消费者选购商品,品种齐全,一次购足。 加工场及存货区 加工场及存货区位于地上一层和二层一部分,主要功能是将运至大型超市的商品进行加工分类后进行必要的储备或包装以便随时上架。 办公室及内部服务区

该区包括合资公司经营管理机构办公用房、员工休息厅、更衣室、洗手间等项功能。

第11篇:超市创业计划书

前几天收拾硬盘,发现几年前存的东东,可惜原来没行动,不然也许就是又一家宏状元,贴上与大家切磋吧。也让大家别只考虑烤鱼这一个项目。粥食府策划书

一、前言

民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:

西餐:

1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。

中餐:

1、酒店:以规模经营取胜。

2、小酒店:以特色招牌菜取胜。

3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。

4、大排档:以价廉物美,随意取胜。

如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。

二、市场研究及竞争状况

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

三、消费者研究

1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。

2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。

3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。

四、主要产品:300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)

1谷类粥

14款

2豆类粥

16款

3蔬菜粥

36款

4肉类粥

40款

5花类粥

12款

6果品类粥32款

7中药类粥

80款

8鱼类粥

20款

9其它类粥

12款

配套产品62款

1糕类

36款

2饼类

16款

3其他类

10款

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。

2、卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。

3、各地特色小吃:

一、北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。

二、南方风味:台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。

市场建议

近期:

1、开一家样板店。以此宣传品牌,扩大影响力。地点以市中心为宜。面积40-50平米。装饰风格以回归自然为主题。全用木板,木桌,木椅。简单朴素。

2、外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,学校,家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。

中期:

1、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料。店铺只管订货和销售。

2、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)

3、与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系,争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站,要道,社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收。

4、建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

远期:工业化生产:通过兼并,托管,委托加工等方式,利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售

以上过程逐步推广大约需1到3年时间

商品定位

1、大众化系列食品

2、价格:素食类:2.00-2.50元/碗

肉禽类3.00-5.00元/碗高档类10-15元/碗

极品类50-100元/碗

3、餐具:一次性

4、品种:店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约。

人员配备

(单店)店长一人,制作2人,收银1人,服务员5人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共10人。各店可以根据具体情况定人员。时间:夏季7:00-21:00

冬季7:00-20:00八

投资预算

1、场地:30-50平米租金1500-2500元。如租二楼还要低(各地区情况不一)

预付三个月的店租:9000-15000元

店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

桌子:一张100元,8张共800

元。

凳子:一把30元,32把共960元

碗(一次性纸碗):一个0.30元,500个共150元

电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元

。电饼铛一个1500元。空调一台2450元

六孔煤气炉:一个650元,其余:零散物件600元

(炉子,不锈钢桶。大,中,小号各一个;蒸笼一套等)

资料费:2800元。运作资金:2000-5000余元

证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元

合计:26410—37410元。

2、100平米店预算

租金5000元。如租二楼还要低(各地区情况不一)

预付三个月的店租:15000元

店面装修20000-50000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)

桌子:一张100元,16张共1600

元。

凳子:一把30元,72把共2160元

碗(一次性纸碗):一个0.30元,1500个共450元

电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元

。电饼铛一个1500元。空调一台2450元

六孔煤气炉:二个1350元,粉碎机一台:400元。其余:零散物件2500元

(炉子,不锈钢桶。大,中,小号各一个;蒸笼一套等)

资料费:2800元。运作资金:2000-5000余元

证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元

合计:55210—88210元。

效益预算

1、30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,毛利率50%每月就有3万元。年毛利36万。三个月就可以收回投资。

第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2、100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22。8万/年做得好的话可以翻番。

十创意方向

本产品看似简单平常,但作用巨大。一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐馆不愿意做,更多人不会做。医生会开方不会熬粥,餐馆不懂药理无法做,或者不愿意做。是一个不被常人注意但发展空间大,商机无限的行业。既古老,有新鲜。有道是”一招鲜,吃遍天”!何乐而不为?

副页所列的并非本人创造,乃是千百年来无数人探索试用总结出来的成功疗方。本人只是将其搜集,汇总,选择,整理而成,并将其工业化,商业化,造福于大家,并从中获得效益。

近年来,食粥已成为时尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆。报端常见报道。开粥店可大可小。已成为创业者首选。

下图是家庭和粥店的比较:品种

制作方式

作用

原,配料采购

家庭

单调

费事,费时

充饥,调味

因购量少,不易采购,易浪费,不专业

粥店

几百个品种同时搭配供应,适用面广

省时,成本低,效果好

品尝,食疗美容,延年益寿

专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

原,配料采购的有利条件:

1、原料易购。各地都有粮食批发市场,就地采购。自然有人送上门。

2、配料:蔬菜,肉禽,花类,水果,中药,海鲜都可以在当地购到。各地还可以将本地有特色的产品加近来,丰富品种,做出特色。

3、配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的。如泡菜,卤菜等等。

十一

公关策略

1、

政府的支持

向政府有关部门领导阐述本企业思路,与再就业结合,增加就业岗位,在本市设流动售货车形成网络经营。既增加就业,扩大了影响,也增加效益。

与扶贫结合。许多贫困地区有独特的特产资源。如争取当地政府支持,将当地的特产转化为资源配料,既增加了特色,又可以争取”扶贫资金”

2、医学,营养专家的支持

本品既为食疗粥品应该争取专家的支持。将本品的材料,功能等资料送请专家论证,也可以请他们做名誉顾问等

3、新闻界的支持

电视台,电台的类栏目联办各类活动,宣传工作本品报纸杂志的生活美食栏目里连载均是免费广告。

4、其他公关活动

如慰问交警,孤寡老人,孤儿,残障人士等。还有其他公益活动。

十二

结语

芝麻,开门吧!

在当今的商业大潮中竞争无所不在,商机稍纵即逝。那种只会抱残守缺,食古不化的人;犹豫不决的人只会在潮中翻船落水。机遇与风险同在。成功与勇气同在。你还等什么?

一个好的影视剧的成功方式:一个好剧本,一个好编剧,一个好导演,一群好演员,一个好舞台。同样一个成功的企业需要:一个好创意,一个好产品,一群好人才,一个好的营销方式,一个好市场,也不可以缺一个精明的投资人。

从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!

不经历风雨,怎么能见彩虹?没有人能随随便便成功。

第12篇:超市活动计划书

2015超市活动计划书

超市活动计划书一:

XX四周年店庆预案 XX店周年庆,历来是XX店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰,所以店庆的提前举行,为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深我们与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友,为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出\"情定四周年爱心大行动(或爱心满XX)\"的主题。围绕主题,店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下: 疯狂情节

一、主题活动

1、主题:激-情从此开始

2、活动时间:2015.12.15--31

3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。

4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆(12.28—1.12)的销售与交易数,大于等于100元的交易数为30000次左右,根据\"限送二次\"换算,次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率),今年需赠品数46000份,加备量2000份,预计量48000份。 赠品相关事宜: 品名 数量 单价(预计) 供应商赞助量 门店自备量 费用(元) 鸡蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 苹果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活鱼 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鲜肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合计: 48000 / 24000 24000 108000

5、赠品落实部门:生鲜

6、分工:1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;2)、理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。 3)、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;

7、宣传:场内:带\"活动内容\"的吊旗制作和安排悬挂工作。对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。

8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。

二、形象活动

1、主题:承诺再续

2、内容:1)、我们向您庄严承诺:若您在购物后15天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;2)、我们向您承诺,在购物后10天内,如您对商品不满,可以无条件退货。(除消协规定商品外)

3、宣传和推广:1)、超市主入口处,用显注的标语提示! 2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。

4、设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着\"平实可信的价格\"服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;

三、重点大类,促销活动 保健品:

1、主题:以旧换新

2、活动时间:2015.12.15-12.31

5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。

6、分工:1)、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;2)、企划:A、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作; 3)、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;

7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。 家电:

1、主题:触\"电\"大行动

2、活动时间:12.15-31

3、内容:全场家电特价,并跟供应转自: 协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。

4、分工:1)、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;2)、企划:家电区装饰,突出促销的气氛!

四、特价 (一)、店庆价商品

1、主题:将降价进行到底

2、活动时间:12.15-31

3、数量:300个左右

4、分工:1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的一批作为DM商品,数量为80个,各理上DM比例根据价格优势定) 2)、企划:DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;

5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。 (二)、每日冲浪价商品

1、主题:激-情放纵,超值感觉

2、每日一物

3、分工:1)、理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低; 2)、企划:冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。

4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。 怀旧情节

一、征文活动

1、内容:向社会征文,题目\"我与XX店的故事\"。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。

2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。

二、友情联络 内容:筛选出2015.6.1前,曾经来本超市购物达6次以上,金额达2000元以上的会员,寄一封慰问信(内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于2015.1.10前来换取会员卡和礼品各一份。 设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。

三、爱心活动 活动二:爱心办卡

1、主题:给爱一个释放的空间

2、活动时间:12.15-31

3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。

4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,最好透明,上面要有公证单位的提名) 2)、理货组协助总台安排现场办卡人员

5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。 活动一:主题:爱心起点站

1、起始时间:2015.12.31

2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。

3、物品:油、棉被、米

4、物品费用来源:1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。2)、供应商攒助一部分 3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等) 分工:A、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;B、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运\"爱心\"气氛。 互动情节

1、联营专柜的促销活动。活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭DM(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等) 要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达1600份,成本费用:32000元。 补充活动:特价或打折 分工:1)、企划进行特价品筹集。

2、供应商买赠活动。分工:由理货组筹集并上报活动内容。 企划根据上报的活动进行安排

3、店庆拍卖。(此活动在商谈中) 联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。 超市活动计划书二:

目的:营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的\"一站式\"购物的新理念。

主题美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活

时间:1月1日---1月31日 活动内容

一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:

1、雀巢场外免费试饮 活动时间:1月1—2日 活动内容:

具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:4*1平方

2、丹姿场外大型促销 活动时间:1月2——4日 活动内容:场外抽奖

具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:

3、丝宝场外促销

活动时间:1月4日——6日 活动安排: 相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助 活动场地:

二、美洁自身促销安排:

(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责 试营业一期

疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元) 特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元) 品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元) 12月23日前采购部提供― 12月24日商品拍照― 12月25日DM排版― 12月27日印刷跟进― 12月29日DM派发―

2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发) 印数15000份 0.34*15000=5100元 给邮政的派发费用:0.05*15000=750元 设计费用:400元 工商登记费用:50元

(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)

1、电台媒体:泰宁台一次;发布日期:12月18-28日

内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU) 软性广告与##超市广告1000元 《##日报》记者200元

2、条幅:

沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用) 内容如:

供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业! 供应商40条,100元每条,40*100=4000元 相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!

3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气) 0.15*10000=1500元

4、车内不干胶广告

规格:0.4*0.2=0.08平方米/条 内容:请保持车厢内的卫生 超市7833333 家庭购物一站式天天平价好生活

数量:100个*0.08平方米*50元每平方=400元

5、单元楼背胶广告

规格:0.12*0.18=0.0216平方米 内容:##超市开业

费用:0.0216平方米*500个*50元每平方=540元

6、摩的上的喷绘广告:

规格:0.3*0.2=0.06平方米

内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业 费用:0.06平方米*300个*30元每平方=540元

(三)活动内容――――34803.2元

1、开幕式: (1) 剪彩仪式

彩带1条――(30元) 剪刀3 把——(100元) 嘉宾登记本――(100元) 音响系统――

气球门―――(300元) 舞台——

舞台喷绘――(600元)

礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元) 防损科二层防护―― 拍照及新闻报道―― 由XXX担任司仪

参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(2015年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单) 费用小计:1230元 (2) 嘉宾致词 泰宁县书记或县长 (3) 总经理致词 超市活动计划书三: 前言:

在西安,人人乐是比较有知名度的超市,给人亲切的品牌形象,并且以丰富的商品,雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在**地区新开的超市周围有较多社区,且交通便利。人人乐超市为顾客提供\"整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务\"的理念以及提供\"时尚,生活,服务\"的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。 短期广告策略要点:

1,通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念

2,通过报纸平面广告,电梯广告,移动电视广告,DM向受众宣传开业信息

3,开展购物送50元积分卡活动,最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡 广告媒体战略: 一,媒体选择与组合 报纸广告—西安晚报

公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线 POP广告—壁面广告,陈列架POP,柜台POP,旗帜等 电梯电视广告— 附近社区及写字楼内 DM广告—超市内促销商品告知 开业庆典促销活动 二,媒体策略 1,开业前期:动员除了DM外所有媒体,告知受众开业信息,广告以告知为目的,并传达开业活动主题:人人乐,快乐购物好地方。 2,开业当天:增加POP广告

3,开业后期:前期广告活动继续持续一个星期,并且将DM广告投放至附近各居民区和单位

开业活动设计

广告活动主题:人人乐,快乐购物好地方

活动目标市场:周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民,附近的单位 目标设定:

1,最大程度使目标市场获得超市开业消息; 2,直接或间接促进销售;

3,推广为顾客提供\"整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务\"的经营责任; 4,宣传\"人人乐,快乐购物好地方\"的活动主题 前期准备:与商家协调开业一周内的商品促销, 活动现场布置,

邀请嘉宾(政府领导,人人乐超市集团领导,媒体人士,周边小区物业领导及业主代表,促销强度较大的商品的企业领导),嘉宾演讲稿准备及新闻通稿, 联系并设计表演节目 概念设计:

根据消费者在购物中希望达到的目的,本次广告活动将主题定为:人人乐,快乐购物好地方,活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主持人引导,还特别邀请一位魔术师参与,将各个表演节目联结起来。同时体现了\"传递\'时尚 服务 生活\'\"目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供\"整洁的环境,快捷的服务\"理念设计的。 活动内容:

10:00 腰鼓表演 (吸引观众)

10:05主持人宣布庆典仪式开始 邀请嘉宾进场 介绍嘉宾 10;15 邀请政府领导讲话

10:20 邀请人人乐超市集团领导讲话 10:25 邀请商家企业领导讲话

10;30 主持人致辞感谢各位嘉宾 并有请以上嘉宾(5人)进行剪彩 10:35 歌手演唱 (通俗 伴舞 互动) 10;40 —10;45主持人致词 并与魔术师配合完成魔术表演 与现场观众进行互动 并 参与一下几个节目的表演

10;45—10;55 商品整理比赛 (体现整洁的环境理念) 主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动,选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后,会立即抽奖,即有机会获得奖品。不论竞猜结果,只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券,参加者须登记才可以参与投票) 由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品,商品均为参与促销活动的商品,请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中,主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。

10:55—11:00 邀请现场观众参与抽奖三名,现场进行颁奖

11:00—11:05 主持人介绍大件商品的促销活动,鼓动消费者即日购买。 11:05—11:10 超市员工数钱比赛 (主要体现超市快捷的服务) 有请现场观众参与节目,如果没有,有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快,5快,1毛等钱数,在3分钟内数清,并且在这个过程中,主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化,服务理念等),与\"商品整理比赛\"的环节一样,请消费者参与竞猜比赛。

11:10—11:15 邀请现场观众参与抽奖三名,并现场进行颁奖

11:15—11:20 主持人介绍购物积分卡活动,鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10 元物品,即可获得50元积分卡) 11:20—11:30 全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖,5名二等奖,2名全场大奖) 超市活动计划书四:

一、选择合适的卖场;

1、店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);

2、人流量大,形象好,地理位置好;

3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。

如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。

二、定有诱因的促销政策;

1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

2、有效炒作:

ü \"活动名\"要有吸引力、易于传播:

如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为\"青梅煮酒论英雄\" 雀巢加咖啡送咖啡杯名曰\"红杯欢乐送(颂)\" ; ü 赠品绰号要响亮:

如:肯德鸡的球星塑料人起名为\"超酷球量派对\" ü 赠品价值要抬高:

如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇; ü 限量赠送做催化:

消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种\"晚来一步就没有赠品\"的感觉会大大促进购买欲;

3、尽量不做同产品搭赠(如\"买二送一\"),免有降价抛货之嫌,结果可能\"打不到\"目标消费者,反而\"打中了\" 贪便宜低收入的消费群。

4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。 如:

可口可乐公司的主力产品之一雪碧,尤其在二三级城市很受欢迎 。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推出的又一新品牌,目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售,在二三级市场取得了良好效果;

名嘈一时的三株公司推出新品,与老产品三株口服液捆扎销售,但其老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高,同时又面临重大消费者投诉,品牌形象较差,与新品搭售反而拖了新品的后腿,最终以失败告终。

5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。如:买1袋/包送透明钥匙包一个; 买2袋/包送荧光笔一支; 买5包送飞镖玩具一套; 买1箱送T恤衫一件。

6、限时限量原则。

与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。

三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品;

1、广宣品设计原则

ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致:

如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力; 中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;

儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式; ü 促销POP标价和内容:

促销价与原价同时标出,以示区别;

尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容; ü 巧写特价:

部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包)消费者自然明白

ü 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等\"借口\"; ü 写清楚限制条件:

如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。

2、赠品选择原则

ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太\"生僻\"的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受);

ü 高形象,低价位;

如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵; ü 最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯; ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。 如:运动饮料赠奥运小纪念品; 某中低价方便面赠味精;

碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;

ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。

四、根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;

效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的预估。

费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销量,准备相应的促销人员预算。

五、规定业代回访频率,维护活动效果;

说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)

六、各项人员、物料准备工作有完成排期表;

实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间 ,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程, 示例: 背景:某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项的促销活动组:包括项目经理1名,活动组人员2名,促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品项目单独订购制作)。 活动准备排期表如下:

工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人

1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天,交项目经理审核通过。采购制作周期3天,9月5日前提交给项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理

2、礼品制作 制作周期5天,样品交项目经理审核通过,9月5日前提交促销活动项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理

3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策,并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议,并获得驻场场促销人员核准手续。 9.5—9.20 9.21 业代A/项目经理 项目经理

第13篇:超市投资计划书

汉台供销社龙江超市(暂定名)开店方案

一、环境

汉台区龙江镇属于典型农村集镇,目前人口约6万人,常住人口约5万人,外出务工人口约1万人,80%属于中等收入群体,除镇内有的一家中小型超市(600㎡)之外,其他多为批发商店和小型便利超市,目前尚无其他成熟的商业配套。

汉台供销社龙江超市(暂定名)位于汉台区龙江镇供销社大楼一层,使用面积约1300㎡,面向主街道,,位置及店面形象良好。店面方正,无异形结构,便于装修及商品的陈列。

综述:汉台区龙江镇是一个极具商业潜力的待开发农村集镇市场,在目前农村市场商品流通小型便利超市和批发商店不便管理,假冒伪劣产品,食品安全问题层出不穷的情况下,汉台供销社龙江超市(暂定名)的入驻将会有以下几点利弊:

利:

1、汉台供销社龙江超市(暂定名)现在入驻,能及时解决老百姓长期购物不便问题,诚信经营以质量求生存,价格为优势为超市口碑的建立打好基础。

弊:就目前的农村百姓消费意识来看,汉台供销社龙江超市(暂定名)半年之内盈利率不会很高,需要有一个培育市场和养店的过程(预期为三年)。

二、超市定位

汉台供销社龙江超市暂定名)的性质属于典型的农村集镇性质,这一性质决定了它的服务三农性质。

因此从超市定位到商品采购到商品陈列,再到销售服务等,所有的营运工作都必须围绕“便民”这两个字来展开,逐步形成以超市作为一个平台,完善农村集镇服务的一个综合性服务体系。以产品为载体,以服务来构建汉台供销社龙江超市(暂定名)的品牌,在发展中形成自己的模式,为未来的农村集镇发展奠定可复制的模式基础。

三、商品结构

汉台供销社龙江超市(暂定名)的商品结构主要包括粮油、调味调料、休闲食品、方便食品、奶粉、冲调礼盒、烟酒、饮料、冷冻食品、蔬菜水果、南北干

货、大肉、五谷杂粮、面点、中西点心、化妆护肤品、洗涤清洁、纸品、卫生用品、袜子内衣、床上用品、服装、鞋帽、厨房用品、家杂百货、生活电器、电池小电器、文化文具为主导,商品品质定位于中档以上。

超市开业前半年,为了树立品牌形象,商品的比例结构按照4:6的比例来配置,即:一线商品占比为40%,二线商品占比为60%。

在业绩和客源相对稳定之后,再行调整到商品正常比例:5:5即:一线品牌占比50%,二线品牌占比50%,以此结构来提高超市的整体知名度。

四、超市的规划

汉台供销社龙江超市暂定名)的陈列规划(附图)同样要以“便民”为出发点,所有商品的布局陈列必须坚持这一原则。充分利用好店内每一寸空间,形成良好的购物环境。具体如下:

1.把店内商品分为必须性商品和可选性商品,必须性商品如粮油、蔬菜、水果、大肉、面点、食品、调味用品等等,可选性商品如日化产品、家居家杂商品、文化文具等等。遵循这一原则,我们将必须性商品陈列于超市后部区域,将可选性商品陈列于前部区域,以此来增加无意识购买频率,带动全店的有效销售。

2.部分应季商品(季节性商品)以堆头形式陈列在超市前部区域。

3.烟酒等贵重物品陈列在收银台区域,以玻璃柜形式陈列,便于防盗和管理。其它家电、精品、手机陈列在前厅以专柜形式陈列提升超市形象。

4.挂式商品(如休闲食品、拖鞋、牙刷等)采用沿墙(或柱面)悬挂方式陈列。

5.沿墙货架尺寸:2.2米×1.2米×0.45米,层数在6层以上,顶部存放备货。中央货架尺寸:1..8米×1.2米×0.45米,层数在5层以上,顶部存放备货。

6.蔬菜水果陈列在超市后部区域左侧,以专业蔬菜水果柜陈列,产品以中档水果为主,品项保持在80至100个。

7.饮料冰柜摆放在超市前部左侧沿墙区域,以方便顾客购买饮用,冷鲜肉冰柜后部左侧沿墙区域水产冻货冰柜超市后部中间区域。

8.粮油及干果陈列于超市中部,在货架之前以堆头陈列。

五、服务

服务是集镇超市能否生存的关键因素,只有优质的服务才能真正体现超市作为“镇超”的核心价值,因此汉台供销社龙江超市(暂定名)在服务上采取以下几个步骤:

2.建立服务承诺机制,制作悬挂服务承诺牌,内容包括:退换货承诺、投诉处理承诺,并公布电话。

3.当超市进入稳定期之后还可以拓展更多相关服务项目,如代订报刊、、代缴水电费等等。以不断完善的服务来提升品牌形象,同时获取新的利润增长点。

六、装修

汉台供销社龙江超市(暂定名)的装修部分主要分为:墙面找平刷白、主灯光为节能灯管(高度3.2m)。其它生鲜区域专用装饰灯,精品专柜、服务台,大肉、面点、中西点加工间等、

七、视觉形象

1.汉台供销社龙江超市暂定名)的色彩系统以简供销社招牌为主,主色不超过二种。形象要求简洁明了、有亲和力。

2.门头制作要求为供销社门头,建议做LED发光字形式。

3.其它宣传画面要求简洁明快。

4.员工上班要求统一着装,服装颜色要求与主色相匹配。

八、外场使用

超市门口的外场可以作为超市的外延有效使用,门口可以放置两套休闲座椅(含太阳伞),提供给消费者乘凉及喝啤酒饮料使用。中午至晚上人流量大的时候还可以在门口用花车摆放应季促销产品现场促销。(

九、人员安排

根据集镇超市的管理模式,汉台供销社龙江超市(暂定名)共需要员工60名,店长1名,主管3名,组长8名,上班方式采用倒班制(即一天两班)。

根据集镇超市开店模式,每天下午8.30点至打烊的时间段必须要保证店内至少有3个管理人员(含店长)。

员工的薪酬结构为底薪加提成模式,提成以当月全店业绩的千分比来计算。

十、货源配置

进货渠道主要有两种:供货和联营。供货商品主要是食品用品和应季促销商品,其它大肉、面点、中西点、家电则主要为联营。

十一、防损

防损主要分为两个部分:偷盗和灾害损失。

盗窃主要来自于三个方面:

1、顾客的盗窃;

2、员工内盗;

3、夜间盗贼的偷盗。

灾害损失主要有几个方面:

1、火灾;

2、漏水;

3、鼠害;

4、其它意外灾害。针对这三个方面需要做几项工作:

1.保持店内防损员数量不得低于最低两人,以增大监控面。

2.加入联网报警服务。

3.为超市投保。

4.降低不必要的库存,对联营商品尽量把库存损耗问题交给供应商负责。

十二、成本:

一. 前期资金投入预算:装修 改造 墙面 顶喷涂 上下水改造计划资金5万元

(全款)

二. 布线 电表 照明 线路改造计划资金10.万元(全款)

三. 超市内操作间制作 装饰计划资金3万元(全款)

四. 超市后台、前台软件计划资金2万元(非全款)

五. 超市硬件设备

1.收银系统6台 服务器1台 工作站3台 盘点枪1台 打印机2台 条码机1台计划资金8万元(非全款)

2.监控 音响 磁门计划资金4万元(非全款)

3.制冷设备

1).2400cm*3600cm*1800cm 冷库保鲜库各1个计划资金6.5万元(非全款)

2).90cm*1800cm*80cm冰柜4台计划资金2万元(全款)

3)1100cm*2500cm*80cm肉品柜1台计划资金2万元(全款)

4.空调(5匹)8台计划资金11万元(全款)

5.超市货架及附件货架 购物车 购物筐 上货车 促销台计划资金20万元(全款)

6.木制面包架 杂粮柜 油品柜 服务台 精品柜 烟酒柜 特产区计划资金

3.5万元(全款)

六.运输设备厢式货车一辆计划资金6万元(全款)

七.各种证照费用计划资金0.5万元(全款)

八.开办费用合计2.5万元(全款)包食宿

九.耗材计划资金2万元(非全款)

十.商品采购金60万元

计划采购商品150万元

各种费用合计:硬件86万元,其中全款部分为65.5万元;非全款部分为20.5万元。,商品款为60万元全款,(不含付甲方租金)

后期运营成本包括:房租、水电、税收、物管、人工工资、办公费用、设备折旧(按平均法计算),以上成本粗略计算为80000元/月。

以上数据仅作为预估参考

综合来看:

汉台区龙江镇是一个极具商业潜力的待开发集镇市场,汉台供销社龙江超市(暂定名)必须坚持服务农村的市场定位,做到立足于民,服务于民。鉴于目前的农村消费状况,超市的成长需要一个养店的过程(大概需要二年到三年的时间),在养店的过程中及时根据农村集镇的变化和老百姓需求的变化作出相应的调整(商品和服务)。同时在做好基本服务的基础上,完善好相关延伸服务,把每一个细节都力求做到完美,以优质的服务和口碑来建立超市的市场形象。

第14篇:开超市计划书

开超市计划书

一、周围有多少潜在顾客才可开设1家超市?

2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市;10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。

二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面?

1.人口密度;

2.年龄结构;

3.消费水平

三、超市选址时应考虑那些因素?

1.地理因素:目标地址所在地区的特点;

2.商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购物惯相符;

3.经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比;

4.竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用;

5.交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客?

6.促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引顾客?

四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里?

小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区,顾客步行10分

钟 ,乘或骑车几分钟就可到达。

五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是哪里?

中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区,距离居民区只有步行10分

钟或驾车5分钟左右的距离,还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。

六、大型超市(2500m2以上)选址的理想地点是哪里?

大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区,顾客流量大,购买频率高,有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的 停车场,还必须配备自行车和摩托车存车处。

七、开店实施的计划应考虑哪些方面?

1 用地计划--用地的选定、确保及整备。

2 建设计划:

a.店铺配置及面积的决定;

b.平面计划的决定;

c.建筑物外装的决定;

3 设备计划:

4 装潢计划

5 物品计划

6 关连设施建设计划

八.如何给超市起个好名字?

简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如:柯达、万佳、家乐福。

开超市分析和投资预算

前言:经过探讨,我们在×地开办××便民超市的意向已经明确。在各位股东的委托下,我整理出的这份数据报告,希望各位股东能凭此决定投资支持。

××地区商业市场情况分析

1、零售业态现状:对此地区的周围面积,辐射能力,附近有哪些零售商家,如农贸市场、商店、超市等调查情况做一总结。

2、同行业情况:此地如果有在经营的超市,把这家超市的详细状况写出,包括营业面积、经营商品的种类,日营业额、营业时间、雇佣人数等。

3、该地区的人口规模

4、该地区人均收入状况

投资效益分析

经过上两项的调查,我对该地区消费能力和本超市营业额及经济效益有了大致的预算,现列如下:

1、预估营业额

预估日营业额:超市的普遍毛利在20%~30%之间,如果你能坚持把毛利降至20%,那么日营业额达到1500元应该不成问题。

预估月营业额:1500元×30天=45000元。

预估月毛利额:9000元。

2、每月费用预估

房租:2500元。

水电费:500元。

人工费:两人,1000元。

运输费:200元。

税:3025元(营业额的5%,加上城建和教育附加)。

其它办公费:200元。

合计:7425元。

我们预估的营业额是最低标准,只要坚持微利销售,每月再配合几次打折促销,相信用不了多久,习惯去大型超市购物的消费者都会被吸引过来;据了解,税务局对零售业的征收方式一般采取预估,我们会向税务局争取以每月1000元为上税标准;如果房租以年付,估计还可再降500元。

所以,以上数据计算出的纯利1875元不可以当作最后的结论,若能参考上几条的意见,我保证每月的纯利在4500元以上,年利润在5.5万元以上。

投资预算方案

由于超市的规模有限,我们的投资额度也不用太高,具体事项如下:

1、首付房租:三个月租金7500元。

2、装修:

门面:三米长的灯箱:500元,防火板:三块540元,钢化玻璃拉门:1000元,门脸、门口地面、门前地面的整修:700元。

卖场地面:以原有是水泥地面计,120平方米铺瓷砖,每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元,200块需要1200元。

墙面:简单刷白,120米大约需要800元(含人工)。

窗户:两扇一公分厚落地橱窗,约500元。

卷闸门:门、窗共三帘,约1500元。

灯:强光射灯,每平方米安装一个,约需35个,每个70元,共2450元。电路改装:由于是民用电改成商用电,要和电业局协商,此项费用大概3000元。

其他小物料:大约800元。

人工:一组装修队,10天约需3000元。

以上装修费用合计:15990元。

3、固定资产

立式敞开冰柜:一组约需15000元。

冰柜:两个,约3500元。

货架:双面四层、长1.2米,400元左右,可摆放25节,共10000元。

收款设施:小型超市无力配备防盗系统,收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可,约2000元。

合计:30500元。

4、开办费用

办理工商执照、税务等相关政府部门手续:约需1500元。

打价器:一个,500元。

收款台、椅:200元。

价签、收款纸、账本等办公用品:100元。

店员服装:两套,200元。

开业宣传费用:500元。

饮水机:110元。

其它杂费:500元。

合计:3610元。

5、经营品种

超市经营的范围分为两大系列(日用跟食用)十几个种类上万种商品。本着便民的原则,我们在种类的选择上要尽量求全,可挑些大众化的、质量、价格都适中的商品,大致可分为以下11类千余种商品:

日用系列:3类,化妆品、洗涤用品、卫生用品。

食用系列:8类,熟食、冷鲜、酱菜、干调、小食品、糕点、豆奶、酒水。在营业面积和经济实力都有限的情况下,只要我们的经营理念和眼光能盯准消费者的日常实际需求,相信开花必有结果时!

6、铺货款

我们考察过一家600平方米的超市,它首批进货约5000种,金额是40万元左右。那么以此推算,我们100平方米的面积,1000种商品,铺获款应该是在8万元左右。当然这只是理论上的数据,如果谈判到位,能拿到供应商哪怕是30%的代销额度,我们的进货金额也可以缩减2.5万元,那就是5.5万元。

到此,我们超市的投案预算总额为:13.76万元,其中装修开办5.76万元,货款8万元。

总结

我们超市的投资近14万元,回收成本大概在1年半到两年左右时间。也许这样的效益不太能吸引各位股东的投资兴趣,但我相信,“取之于民、服务于民”是我们的办店宗旨,而平稳踏实的发展则是我们做事、做人的根本!

想开一家200-300平方米的超市,但是发现城市里大小超市太多了,有的生意不错,有的好像就不怎么样。那么,开超市怎样选店址、有什么讲究呢?

位置

200-300平方米属于便利店形式,适合开在居住小区附近,小区的入住率要在60%以上。如果是自有房产可以降低门店运营中的租金风险。在同街道500米内如果没有同类型店,那么可以有效提升消费几率。如果位置近小区入口或者主干道,则能够增强门店的人流量。

前期准备

开设超市前,经营人需进行小区商圈调查,进行区域人流分析及购买力预测,根据调查所得结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,冰柜、应急灯、POS机、验钞机等也是必备的。

投资

投资则要根据实际经济能力和市场需求设定。20-30平方米便利店需要4-6万元左右。员工配置可视运营情况,其费用应尽量低于门店月租金,而门店的租金必须低于每日的销售额,如此才能保证正常运转。

关于手续和执照问题

第一,租用场地,这肯定是要的啦!

然后拿着你的场地证明或租恁合同(和复印件),和你的身份证(和复印件)到工商部门申请办理个体营业执照。

办好执照再去税务,凭执照副本(和复印件),你的身份证(和复印件),场地证明或租赁合同(和复印件),出租方房东身份证复印件,办理个体税务登记。

接着装修啊,批发货物啊,什么的……等你熟了以后,一些品牌的代理商会找上门来送货。

如果还要搞个电脑收银,那还要买电脑和POS系统,装上管理小超市的软件。一般正规一点的电脑店里都有卖。

想卖生鲜蔬果什么的,还需要通过卫生防疫部门的检查,办个健康证。以上仅供参考,祝开业顺利!

第15篇:超市商业计划书

超市商业计划书

商业运营公司架构

商业运营公司职能

主要内容

一、超市分类及我们的定位

二、超市商品分类与我们的组织架构

三、超市的团队体系建设,执行力

四、超市运营管理体系建设,标准化

五、市场及竞争者分析

六、超市投产产出分析

七、我们的swot分析

根据公司的思路,我简单构思了一下公司运营超市的思路,形成此商业计划书 因时间,只形成大体的思路框架,请章总批评指正。

超市基本情况

第一节 超市的定义及业态分类

超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。

二、超市的业态分类

业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。

国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。

一、便利店

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地

2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。

3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。

4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。

5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8O%顾客为有目的的购物。

便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。

二、食品超市

食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。

2、营业面积在5OO至1000平方米。

3、商品结构:以购买频率高的商品为主。

4、营业时间不低于16小时。

5、以居民为消费对象,1O分钟左右可到达。

非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品。店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。

三、仓储式商场

仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。其特点为:

1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。

2、营业面积大,一般为1OOOO平方米以上。

3、库架合一,装饰简单,节约成本。

4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。

5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。

四、综合性超市

综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:

1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。

2、营业面积在2500平方米以上。

3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。

4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。

5、设施装饰较仓储式商店好。

综合性超级市场比仓储式商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。

三、我们公司主做综合超市,综合超市经营项目

主要经营民生消费品,商品品种数依各店面积略有不同,但通常都有10000-20000种,品类通常有:

1、生鲜:蔬菜、水果、家畜禽肉、海鲜水产、面包、蛋类、乳酪制品、冰品、南北干货、五谷杂粮等。

2、食品:烟酒饮料、糖果饼干、休闲食品、粮油米面、调味品、罐头食品、奶粉、婴儿食品、茶叶、咖啡、保健食品等。

3、百货:精品、化妆品、办公用品、玩具、体育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服装鞋帽等。超市组织机构图 超市投资财务测算

费用对比

损益平衡点是零售行业的生死线,高于损益平衡点则盈,低于损益平衡点则亏。费用是决定损益平衡点最重要指标。而租金是所有费用中重要的一个组成部分。以下是2007年城市商业地产租金对比。

的利润却少得可怜,甚至为负。乡镇市场的低费用是任何城市所不能对比的,损益平衡点极低,经营风险非常小。

4、毛利润和净利润

毛利润主要由销售额和平均毛利率决定。城市卖场由于日趋激烈的恶性竞争,市场已趋近饱和,毛利率日渐低下,中国十强超市连锁的毛利率只有12-13%。1年1个亿销售额的大卖场,毛利只有1200-1300万,去掉费用,净利基本为零。如果没有五花八门的进场费、堆头费、条码费等等国家明令禁止的“苛捐杂税”,大部份的卖场净利都为负数。一些大大小小的民营企业粉墨登场,严酷的结局却早已

注定。而沃尔玛、家乐福等外资零售业的平均毛利率却是例外,平均率高达23%以上。

乡镇超市的销售额也许永远不能和城市卖场相提并论,但平均毛利率和净利率却居高而稳定。我们驱车考察了济宁地区、菏泽地区二十多个乡镇,平均毛利率在18%至22%点左右,净利率在7%至10%之间。

一、投资计划:经营面积:500平米

二、投资回报:

2、净利预估:

1、保守毛利率预估:16%以上

2、保守销售预估:500万

3、保守毛利预估:500*16%=80万

4、保守净利预估:80-44.2=35.8万

4、年投资回报率:

ROI[年投资回报率]=年收益/投资*100

=35.8/68.5*100%=52.3%

3、损益平衡点预估:

年损益平衡点=费用预估/保守毛利率预估=442000/16%=276万 日损益平衡点=276万/365=0.77万

三、经营战略

1、采取自营占60%,40%生鲜租赁经营(寄 售返点)

八、项目的盈亏

++项目

超市投资建议 家家悦很强势,

我们要建立一个一个连锁超市系统 组织机构设计如下

总部要设采购部,营运部,信息中心,防损部,财务结算中心 各店设,店长,生鲜,百货,食品部、防损部,综合部,财务部 分店开店投资,设备装修等每平米投资800-1000元

开店运营资金150元-230元每平米(每平米库存500-700元,30%现金采购) 单店开店成本,每平米950-1230元平米

我们的优势,形成超市影院两大主力业态,形成有竞争力的商业核心竞争力 为公司后期发展奠定良好基础 可以商业定做,

不足,初期组建成本高,特别是++项目,大部分商户与是青烟威代理,商户资源与济南不重合,需要再建一套供应商系统。 机会,

风险,后期运营难度较大,需要公司持续投资和培育

6

第16篇:超市项目计划书

超市项目计划书

第一部分、超市的主要情况

一超市的主要经营业务

1、水果蔬菜

2、日常用品

3、烟酒和盒饭

4、食品饮料(主营业务)

二、发展目标

本超市发展目标是食品饮料,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对学生日常需要的超市,以满足湖南科技职业学院各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式

独资

四、项目投资地点

湖南科技职业学院附近300米处

五、投资项目规模

大约270平方米,经营水果食品等低成本商品。

六、宣传口号

饮食健康 价廉物美

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

(一)宏观分析

在湖南科技职业学院有大量的学生顾客尤其是学生情侣,这些学生消费能力高,购买能力也高,并且在学院周围缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。

(二)微观分析

1、现有需求

湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,附近有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校学生万余,附近还有少许的教职员工住宅。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约

一万六千。

2、现有供给

据调查,暮云校区附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。

地点

离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较近。 产品

食品种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。 质量及价格

质量高价格合理

质量中下,价格偏低

质量较差,价格便宜

三、财务分析

(一) 投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积380平方米的店面年租金约为7000元。面积8~10平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。加上超市占地270平方左右。超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。购置厨房用具 液化器炉,液化器罐,排气设施。

2、宣传费用

本超市属于最新开张,可以利用鞭炮,烟花,音响和促销活动打开市场,在学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。宣传成本低廉。预计为1000元

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要1000元;流转资金大约10000元;不可预见费用 5000元。总计16000元。

(二) 经营成本分析

1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、厨房清洁人员:200*2*12=4800元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。

3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述费用计算得:

经营成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三) 收入利润分析

1.营业收入

厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 50人次,每人平均消费 6元。年收入

=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.税金

因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3.利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来超市的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立自送外卖,水果,食品需求呼声很高,而且经过调查,大多数学生在寝室玩游戏,上网,不喜外出,因此,计划可行性很大。 结论:在湖南科技职业学院暮云校区附近建立一个蔬菜水果食品外卖超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

第三部分经济评价

超市经营描述

1、该超市以食品烟酒,蔬菜水果自选为主。需求量比较大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

2、

2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品。厨房外配备小餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来超市连锁的扩大积累经验。

第四部分 组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

资金大约共需35000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

第六部分、可能的采购环节

1、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市吸收一个,或者招聘一个勤工俭学的学生,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

2、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

3、厨房,餐厅设备的采购

这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。

第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同:湖南科技职业学院暮云校区小区签定。

2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

第17篇:超市创业计划书

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:

21文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第

三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

c、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置:

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

十、经济可行性分析:

1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月):

租金XX元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

小计每月成本约:10000元。

3、营业额预测

本人短时期的计划营业额(见下表)

第一季度

第二季度

第三季度

第四季度

月均营业额(元)

15000

17000

18000

18000

季度营业额(元)

45000

51000

54000

54000

小计:年营业额为2040000元。

月均营业额:17000元。

4、盈利能力(月)

营业额—成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润:7000×12=84000元

5、投资回收期:

投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年

十一、如何切入市场:

由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

十二、企业定位:

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

(一)、产业特性

1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

(二)、目标市场特性:

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。

6、单身在外者。

7、喜欢闲逛比较的消费者。

(三)、竞争者特性:

1、强调价格导向,低价销售。

2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。

3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。

4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。

6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

8、强调高格调的整体形象。

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

10、强调连锁经营,距离住家很近。

11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。

12、强调可提供选购多样礼品。

13、积极参与公益活动。

(四)、本身条件:

1、经营理念。

2、财务资金能力及运用状况。

3、专业管理技术。

4、企业知名度与形象。

5、后勤补给能力。

十三、经营目标:

1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利1XX,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

十四、开业行动计划:

1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

6、租赁店铺,室内装修。

7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

第18篇:销售计划书

撰写销售计划书一般按以下程序进行。

首先通过网络寻找到合适的餐饮加盟品牌,并做好情况说明!再进行销售计划的制定。

其次要通过网络或实地考察收集具体市场信息。

最后按照以下要求为其制定销售计划。

1.分析现状

利用SWOT分析法,即从企业的优势和劣势及企业面临的机会和威胁四个方面对当前企业的市场状况、竞争对手及其产品、销售渠道和促销工作进行详细的分析,然后由市场营销部分进行销售预测。

(1)优势分析(Strenth):即看到自己的长项,选择有效的手段进攻市场。

(2)劣势分析(Weakne):即找到自己的弱点,选择如何防御并改善,逐渐变成优势。

(3)机会分析(Opportunity):就是选定有的放矢的靶子。市场营销的成功常常取决于对机会的选择和把握。

(4)威胁分析(Threat):在市场进攻中同时搞清要在何处布防,才可进可攻,退可守。

2.确定目标

销售部门结合前一段时间的计划执行情况,对现状进行分析,对市场前景进行预测,提出下一阶段切实可行的销售目标。

销售目标的确定应注意以下六个方面的问题(SMARTC)

(1)具体性(Specific)。目标不可以太笼统,要具体,这样才有利于管理,才有利于目标的达成。例如:店长在确定店铺的销售目标时不但要有总的目标,而且一定要将其细化到每个月甚至于每一天。诸如每一个营业员每天要完成多少?要向多少个顾客销售多大的营业额才能完成?某店铺的店长,他几乎每年都会抱怨计划的实际达成不理想,所以当抱怨多了的时候就会得过且过的对自己说:完成个80%就行了。但据我所知,他是不可能对自己的业绩满意的,可为什么每年的任务都有偏差呢?计划是每年自己和销售总监共同来确定的啊。主要是他的目标过于笼统,没有注意监督每日的目标完成量,每天差一些,日积月累,自然到年底完不成任务。他挠头的问题还有:对月目标的管理和下属的工作跟踪总是不能够尽如人意,忙起来好像乱成一锅粥,闲起来又真的不知道做什幺。这也是由于目标确定缺乏具体性造成的。

(2)可衡量性(Measurable)。目标应该量化,用资料说话,这样才有实际指导意义,有了具体的数字就可以很直观很明确的知道每天应完成的目标。

(3)可实现性(Achievable)。目标虽然应有一定高度,但不能过于夸张,店长一定要根据自己店铺的客观情况,店员的实际水平以及各种客观因素制定销售目标。

(4)现实性(Realistic)。销售目标应该与实际销售工作密切结合,让它充分体现在实际销售过程中。在设定目标时一定要仔细分析实际情况,将那些急需改进、直接影响销售成果的因素首先设定在目标中。

(5)限时性(Timebound)。设立的目标一定要有时间限制,这样才不会使目标因拖的

时间过长而无法衡量。而这一点常常被人忽视,一个没有时间限制的目标等于没有目标。

(6)一致性(Compatible)。即与总体目标一致,区域销售目标要服务和服从于整体营销目标。

3.制定销售策略

确定目标以后,企业销售部门要制定出几个可供选择的销售方案。销售方案的内容一般包括以下方面。

销售能力建设,包括销售组织的数量和质量及客户的数量和质量。

产品策略,包括强势产品的选择和新产品的推广等。

价格策略,包括确定合适的价格体系,是否对价格进行严格的控制等。 促销策略,包括广告、人员推销、营业推广等。

竞争策略,包括应对竞争对手的手段等。

4.评价和选定销售方案(计划初稿)

对提出的方案进行综合评价,从中选出最优方案。尽管销售方案不尽相同,一般来说要包括以下要素:

(1)计划纲要

简要概述店铺的目标和措施等销售计划的内容,便于阅读者使用。即总结上级公司对店铺未来销售状况的期望以及店铺将如何达成使命。

(2)组织现状

包括组织目前的情况、所处市场环境,以及竞争对手的情况等等。

(3)市场分析(SWOT分析)

年度销售计划制定的依据,是对过去一年市场形势及市场现状的分析,通常使用的是SWOT分析法,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会的分析,通过SWOT分析,可以从中了解市场竞争的状态,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。比如,通过市场分析,可以很清晰地知道市场的现状和未来趋势,产品与渠道的走向等等。

所谓优势是指店铺在发展过程中的有利因素。例如:店铺的服务在同行业中是一流的,商品的价格在同类产品种较低,商品的质量很好,商品的更新速度很快以及商品的展示很有特色等等。

所谓劣势是指市场环境中存在的不利于店铺发展的因素。例如:店铺所处的位置算不上太好,所经营的商品品牌在同类商品中的名气不是很大等等。

(4)店铺销售思路的制定

销售思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的精神纲领,是营销工作的方向和灵魂,也是销售部需要经常灌输给员工的操作理念。其中包括以下内容:

1)树立全员销售观念,真正体现“营销生活化,生活营销化”。

2)实施深度分销,有计划、有重点地指导每一个销售人员。

3)综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略。

4)在市场操作中,即要坚持运作差异化的原则,又要体现独有的操作特色。

营销思路的确定,一定要充分结合本店的实际,不仅内容要翔实、有可操作性,而且还要体现创新精神,这样才能发挥很好的指导作用。

(5)销售预测

销售预测是店铺进行各项决策的基础。几乎每个店铺的年度报告都包括对下一年度的销售预测。就是一个非常小的店,没有什么正规的销售预测程序,但它的决策仍然是建立在对未来的某种预测之上的。为什么要进行销售预测?销售预测是制定销售计划的起点。

从短期看,决策者常常要预测现金的回流,以便支付帐单,销售经理要分配销售定额给销售人员或区域主管们,这些都是以销售预测为基础的。

从长远来说,公司根据销售预测来确定设备的购置,人员的招聘和培训,资金的筹措等问题。也就是说,销售预测是企业把市场的不确定性转化为自己运作的具体目标和计划的工具。

影响销售预测的因素很多,如公司的营销策略,竞争对手的反映,分销渠道的结构,法律限制,成本和行业总需求等,任何销售计划都必须反映这些因素的影响。 了解销售预测的过程有助于销售经理全面分析销售预测因素,从而得出客观合理的预测值。

(6)市场潜力预测

一个合理准确的市场潜力预测是全部预测工作的起点。市场潜力是指一定时期和地域内,某类产品最大的销售量。如果对市场潜力的预测偏差太大的话,那么随后的销售潜力,销售定额的预测都是不可靠的。

许多公司的战略失误就源于市场潜力预测的失误。比如,在美国1980年代早期,电脑行业预计到1987年个人计算机使用会达到2700—2800万台。基于这种预测,1983—1984年间,有近70种新型计算机进入美国市场。但到1986年底,仅有1500万台的销量。因此,许多PC制造商不是放弃市场就是破产。

一般来说,不准确的预测不是因为定量预测技术的不可靠,而是由于基本前提的错误,这种前提是过去影响需求的环境因素会持续下去,当经济条件发生变化时,过去的趋势会变成很差的预测方法。

另一个常见的错误是对替代品的忽视。比如,办公通信产品的市场需求在于办公人员的总人数和他们的个体需求。但是,某种办公系统的市场潜力却决定于其相对于替代品的价格和附加利益。 同样,一种新产品可能取代以前完全拥有这个市场的产品。如电子计算机很快取代了计算尺和机械式计算器。 在销售预测中有些方法可以认识替代品。对于工业产品,可以从顾客那里得到替代品的信息,你可以询问他们可能考虑的替代品或是需求的变化;对于消费产品,不同类型的市场调研有助于发现消费市场的变化。相关行业的专家的看法和出版物都有助于发现潜在的威胁。

(7)店铺目标的制定

销售目标的制定是一切销售工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标的制定也是销售计划最重要的核心部分。那么,如何制定销售目标的呢?

我们可以遵循以下原则:

1)据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如10%或20%,确定当前年度的销售数量。

2)销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还要责任到人,量化到人,细分到具体工作。

3)权衡销售目标与利润目标的关系。做一个超级店长,具体表现就是优化商品结构,将商品销售目标具体细分到各层次的商品。比如,根据商品分类,将商品结构比例定位在(高价、形象的利润产品)∶(平价、微利、上量的产品)∶(低价、战略性炮灰产品)=2∶3∶1,从而更好地控制商品销量和利润的关系。 销售目标的确认,可以使每一个人找到冲刺的对象,也使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。

(8)营销策略

营销策略是提供实现目标的战略和战术,是顺利实现企业销售目标的有力保障。如:产品策略、价格策略、促销策略、服务策略等等。 销售行动方案的行动具体安排(实施) 即具体的销售活动程序安排。制定销售行动方案时,应该制定详细的具体行动方案内容程序表,以及每一项程序具体的执行细则,以方便每一步的执行和检查。

(9)费用预算

销售计划还应包括销售费用的各项预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,某人所在的企业,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万;差旅费用:300万;管理费用:100万;培训、招待以及其它杂费等费用100万,合计1000万元。费用占2%。

通过费用预算,可以合理地进行费用控制和调配,使企业的资源得到合理运用,以求企业的资金利用率达到最大化,从而不偏离市场发展轨道。在做年度销售计划时,应充分利用表格工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都可通过表格的形式予以体现,不仅一目了然,而且还具有对比性、参照性,使内容更加直观和易于理解。

5.执行计划

计划一经确定,各部门就必须按照既定的计划执行,以求达到销售目标。

6.计划的检查、控制

在计划的执行过程中,企业要按照一定的评价和反馈制度,了解和检查计划的执行情况,评价计划的效率。及时修订计划和改变策略,以适应新的情况。如何跟踪和控制以上所有内容。这需要建立相应的销售信息系统,并定期回顾以确保该计划的实现。每隔一段时间复查您的计划可以帮助您确定它是否产生所需要的结果。是对销售计划执行的控制。最常见的办法是店长将销售计划规定的目标和预算按月份或季度分解,汇总上报,便于上级进行有效的监督检查,同时有利于督促未完成的部门和个人改进工作,以确保计划的有效实施。与此同时还应注意市场变化,定期更新计划以响应变化的市场环境。

第19篇:销售计划书

销售计划范文书(xiexiebang.com www.daodoc.com)销售计划范文书2009-03-26 21:17第一条为扩大销售,以低价位、高质量迅速占领市场,特制定本销售计划,销售计划范文书。第二条以低价位、高质量为本公司今后的主要商品。第三条本公司不特别重视单纯性的流行品或时代尖端的产品。但是,仍多少会推出这种类型的尖端流行产品。第四条在选择销售据点时,以中型规模或中型以上规模的销售店为目标。小规模的店面行销方式,除特殊情况外,原则上不予采用。第五条关于前项的销售据点,在做选择、决定或交易条件的企划、事务处理时,都须确实慎重行事,这样才能巩固本公司的营业根基。第六条与销售店开始进行新的交易之前,须先提出检查,并依照规定做好调查、审议及条件的查核后才能决定进行交易,销售工作计划《销售计划范文书》。 第七条销售活动必须制度化,合理化,力争使各项事宜高质高效的完成。第八条销售人员在接受订货和收款工作时,不得参与相关的附带性事务处理工作,必须全身心投入销售事务。因此,在销售方面应另订计划及设置专科处理该事务。第九条改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种账表(传单、日报)来提高效率。第十条进货总额中的20%用于对公司的订货,其他则用于公司对外的转包工程。第十一条进货尽可能集中在某季节,有计划性地开展订货活动。要确保交易双方的权益。第十二条进货时要设立交货促进制度,并按下列条件来进行计算;对于交货成绩优良的厂商,将采取退佣方式处理,其规定如下:(1)进货数量;(2)交货日期及交货数量;(3)交货迟缓程度及数量。第十三条为使进货业务能合理运作,本公司每月召集由各进货厂商、外包商及相关人员参加的会议,借此进行磋商、联络、协议。第十四条A公司与本公司之间的交易(包括与该制造公司目前正式交易的三家公司),一概归与本公司作直接交易。第十五条本公司拒绝接受传票,物品交入本公司就属于本公司的营业范围内。第十六条负责进货人员应每天到各厂商去照会联络,并促使对方尽快着手。第十七条处理对外订货事宜时应使用报表,记入材料名称、色调、产品样式、号码、尺寸、厂商号码,然后交给厂商(厂商的户头也应写入),各种表格的填写必须详尽。第十八条前项报表在发出订单时应一起附上,另外,还要贴在产品的箱子上,连同产品一起交给零售商和消费者。

第20篇:销售计划书

香港雅典奈尔2011年度销售计划书

一、经营环境分析:

(一)宏观经济、社会环境分析

宏观经济:河南是全国人口居多城市之一,现有9613万人,名列第一。所以在河南做根据地从数量上已占有优势。河南在2009年已制定计划(打造中原经济区),全国现已都向河南看起。所以人均消费也不断在提高。河南服装行业已逐步走向成熟期。

(二)行业市场分析:

波司登巨头波司登日前宣布,由于近日寒冷天气带动旗下羽绒服销售,该公司于11月2日至22日的三个星期内,羽绒服销售额约为6.97亿元人民币,按年增加约86%,其中新款羽绒服的销售额约5.07亿元,约占总销售额的73%,而去年同期新款羽绒服占总销售额56%。与此同时,各品牌的羽绒服代理商也纷纷感受到了久违的销售热潮。“11月5日以来,我们品牌的羽绒服进入了销售的高峰期,在郑州百货大楼一个70多平方米的专柜,每天单店的销售额在8000-20000元之间。”北京依瑞斯特羽绒服河南总代理庄庆信说。与庄庆信一样,北京杰奥羽绒服河北代理商郭军儒女士最近生意也很好,最高峰时,该品牌一天的批零总额达到了15万元。以上的分析是2010年的,而波司登2011年的销售时全国做到8亿。这个数据可以体现现有羽绒服市场还是非常活跃的。

(三)竞争对手分析

现有羽绒服品牌很多大概1600多家,知名品牌大概50家,很多以前做保暖内衣的也开始向羽绒服行业进军。我们现有品牌知名度还不够,品牌价值还不大。但是我们可以分析一下一线品牌和二线品牌的价格和定位。一线品牌波司登羽绒服为例:市场价格基本上(零售平均价格在1000左右),市场定位(年龄大众化,款式时装化)。二线品牌鸭鸭羽绒服(零售价格平均在900元左右),市场定位(年龄年轻化,款式时装化)。雅典奈尔羽绒服价格(零售价格600元左右),市场定位(年龄大众化,款式老龄化)。

二、2011年度目标

2011年,依据公司的年度营销计划及本地区营销工作现状、市场状况等,本公司的营销工作主要包括以下三大目标:争取销售量;提高边际利润,降低销售成本;健全营销组织结构。

(一)开发海陆空3中渠道进行营销。河南省以内,市、郊县乡镇市场,地市建立销售部(以豫南、北、东、西划分),建立网络营销(以淘宝网为主)的网络渠道,展厅销售(接待终端市场,打造品牌形象)各负其责,实现销量目标。

具体目标值如下:

① 全年实现销售增长率30 %,销量目标2200万。

② 市场部实现销售目标1650万,网店部销售目标110万;直销部440销量目标(分展厅和大客户)。

(二)提高边际利润,降低销售成本

① 价格体系:营销环节的加价事实上比生产环节更大,赚取了利益大头。标价1000元的衣服,按八折出售,成本占250元,品牌赚250元,经销商赚300元,从出厂到市场,衣服的价格至少要翻3倍。

② 提高售点开发力度,扩大全系列铺货率,提高代理商铺货率。

③ 通过促销、政策支持等拉动销售,推动经销商进货,提高市场占有量。

(三)健全销售组织和营销网络

① 健全销售组织和机构,加强人员培训,提高控制市场终端的水平。

② 健全批发商协助计划的销售系统,使其更具可控性和有效性。

③ 加强公司物流、财务、人事等部门的协作。

三、年度销售工作计划及各项工作措施

(一)销售组织建设

依据本年度销售目标,本公司营销组织结构调整如下所示。

销售部:

1、市场部拓展代理商的加盟与售后服务。

2、网店以淘宝网为中心开拓其他网络销售渠道。

3、直销部分成展厅(以4楼为主做零售),大客户部(以5楼为主主要以拿散货为主的客户)

(二)销售系统建设与控制

1.售系统建设工作计划

(1)销售系统建设总体工作计划

市场部:开拓河南省16个地市代理商(至少1个地市2家代理商),县乡镇(一个地方一家)形成以点带面的局势。

网络部:开拓网络代理商(以外省为主的网络代理商)和网店零售。

直销部:展厅负责接待零售客户。大客户部接待本是或者地市拿散货的客户。

(二)销售系统建设与控制

1.销售系统建设工作计划

(1)整理销售系统培训资料下发各营业部门

(2)主管级以上人员进行销售系统集中培训

(3)各岗位负责人对全部业务代表(含新聘)进行销售系统培训。

2.经销商控制措施

(1)销量及市场控制,由公司销售部直接控制执行,具体措施如下:

①利用合同规定之客户全年和分月销售量计划控制,连续个月完不成销量计划有权撤销合同原则进行分配。

②利用市场占有率、铺货率计划控制,连续个月完成不理想有权撤销合同。

(2)冲货返销、低价杀价控制,由销售部设立专业查禁垮区和杀价的检查人员负责,具体措施如下:

公司全部产品统一编号,统一包装纸箱打码,通告全省,禁止返销杀价;若发现低价杀价等行为一次,提出警告并取消被查产品的全部奖励;发现查实二次,提出严重警告,并取消该季度产品的全部奖励;发现查实二次以上,取消合同及所有已经发生的奖励。

3.价格控制,具体如下所示。

基本价格 荐于当前市场价格及竞争对手价格策略和可能的铺货策略,当务之急是调整目前的价格体系。调整后的基本价格为元;批发价格为元。直销价格 :在做市场项目时,给予特殊价格。

价格操作步骤 根据公司价格战略予以阶段性调整

分销价格控制 确定每一地区的分销价格,其中全省统一分销价格为 元;分销体系价差为 元;

一批价格为元;二批价格为元;公司直销价格/一批或二批的终端价格为元

(三)本年度销售工作计划

1.本分公司2011年度销售工作重点及具体安排如下表所示。

2011年度销售工作重点及实施方案表

分销网络建设 ① 各部门销售计划(销量计划、组织、人员、销售系统)进行组织建设工作,具体事项包括:招聘新销售专员、司机及其他人员;招聘选拔销售主管或经理;成立新办事处及办事处的办公住房租赁、重划销售区域和整修客户管理;销售计划分解落实;销售部门人员之培训

②据销售系统建设计划对二级城市市区、郊县经销客户进行销售系统建设工作,具体工作包括:确定各地区、各郊县之销售系统有 家合作客户;确定 年销售合同并签署,核查各客户之销量等事宜;召开2011年客户会议,全面预订一年的销售计划;确定本年优秀客户之年销售信用额度和期限,签订信用合同和财产抵押文件等。

2.各销售代表的销售量分解(具体各部门提供)。

四、市场活动计划及预算

(一)市场工作计划安排,如下表所示。

2011年度市场工作计划表

时间

推广事项 1

月 2

月 3

月 4

月 5

月 6

月 7

月 8

月 9

月 10

月 11

月 12

广告/产品

促销活动

赠品

(二)市场活动费用预算:

暂商议

品牌包装:必须有强烈的创牌意识

A产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

b产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

c、价格策略。这里只强调几个普遍性原则: ·拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。 ·给予适当数量折扣,鼓励多购。 ·以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。(具体在商议)

d、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策

e、广告宣传。 1)原则: ①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。 ②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。 ③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。 ④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

2)实施步骤可按以下方式进行: ①策划期内前期推出产品形象广告。 ②销后适时推出诚征代理商广告。 ③节假日、重大活动前推出促销广告。 ④把握时机进行公关活动,接触消费者。 ⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知

名度。

6、具体行动方案。根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

(6)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,可凭借经验,具体分析制定。

(7)方案调整。 这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

超市销售计划书范文
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