推荐第1篇：种植大蒜日记
在这个五彩缤纷的春天里，我和妈妈准备种一种蔬菜，它的名字叫做“大蒜”。
星期天，我和妈妈拿着我们已经准备好的材料——大蒜、水、泡沫箱、土 。我们下了楼，把土放进泡沫箱里，妈妈告诉我注意不要把土倒撒了。我从地上捡了一根木棍留着挖坑、盖土用。我先浇浇水，润润土，然后在箱里挖了2道沟，留着栽大蒜。我扒开大蒜，找已经长芽的，把大蒜放进沟里，要把芽朝上放，不能埋没了大蒜的“头”。再用土把大蒜盖上，不要把大蒜全盖上，剩个小芽就行。最后再给小丫浇一点水。这就算大功告成了。
种完了大蒜，我们把剩下的材料拿回家。“今天的收获可真不小啊！不仅让我知道了怎么种大蒜，还让我体会到了农民伯伯的辛苦！”我说。
我希望我种的大蒜能快快长大！
推荐第2篇：大蒜观察日记
种 大 蒜
――观察日记
富春七小四（1）班
吕祯珂
2015年11月1日
星期日
天气晴
今天可不一个普普通通的日子，因为神通广大的徐老师，让我们做一件特别有意义的事儿——种大蒜。放学以后，我迫不及待地打电话给姥姥，怎样种大蒜。外婆笑盈盈地说：快来姥姥家，姥姥家都是蒜种子。爸爸与我快马加鞭赶到农村老家。
风风火火的我一到姥姥家就挑起了蒜头，把它掰开，再一瓣一瓣地剥皮，姥爷帮我用线把一瓣瓣的蒜穿起来。接着又拿了一个小盆子把大蒜头朝下摆了两圈，最后往小盆里加一些清水，放到温暖的阳台上，让它们见和煦的阳光。
我的第一次亲手培育，大蒜宝贝，等我！
蒜宝宝可以水养，也可以土栽哟！ 2015年月7日
星期六
天气晴
一睁开眼睛，又是充满期待的一天。我一大早起来，就看见大蒜的头部每瓣都长出了雪白色的小胡须。
日子一天一天地悄然而过，我们也在不知不觉中长大，幸好有可爱的蒜宝宝陪伴左右。每次下午放学回来，首当其冲的事儿就是关注我的蒜宝宝。今天下午，我又发现有三瓣大蒜的尾部长出了5厘米左右的绿色的小嫩芽。我又给它们换了清澈的水。
雪白的胡子，神奇的生命！让我们一起探索，寻求奥秘吧！
2015年11月10日
星期二
天气阴
今天，我的弟弟来我家做客。我带着这个淘气包，来看看我亲手栽种的蒜宝宝。我们小心翼翼地俯下身体，只见又有四瓣蒜长出了一点点小绿芽。还有很多蒜瓣上都裂开了小口，四周是紫色的，小口里面是绿色的，估计明天就会长出嫩芽了。为什么还有几个没裂开小口呢？姥姥语重心长地告诉我：是它们头部的雪白须子长得太少了，等到雪白须子长多了，就会长出葱翠欲滴的嫩芽了。前几天长出的嫩芽，最高的已经有4厘米了，其它的也有3厘米高了。看着我的蒜宝宝，一个一个争先恐后地在比高低，我打心眼里喜欢。
弟弟也喜欢观察大蒜喽！你呢？
2015年11月19日
星期四
天气阴
今天我真是欣喜若狂，因为我亲手种的大蒜大部分都长出来了，只有几瓣还没长出芽来。为什么呢？我让经验丰富的姥姥来察看一番，寻个究竟。她告诉我是这几瓣蒜的蒜种不好，芽出得会慢一些。如果过几天还有出不来的，就不要了。我这才恍然大悟，大蒜也和人一样，有身体茁壮健康的，也有身体天生体弱多病的。
2015年12月26日
星期六
天气晴
今天早上，我发现身材苗条的大蒜苗姑娘长得慢了，用尺子一量，还和前天一样高。有的顶尖变黄了，我用手轻轻地把黄色掐掉。
姥姥告诉我说：“别着急，植物生长都有个过程，在家里的小盆子里栽种，当然会慢一些，个头也会比田地里种的瘦小很多。你可要耐心照顾它们，你就会知道生命是多么神奇啊！”
大蒜参加盆栽选美比赛啦！求赞！@
2016年1月1日
星期四
天气晴
天气渐冷，转眼新年将至，我的大蒜姑娘们，似乎发育完全，个头多日不见长高。
我还是不厌其烦地为大蒜量身高，最长的有25厘米了，最矮的也有14厘米，而且有一两个蒜苗长出了两三个芽了。我悄悄地摸了蒜瓣发现它空了，觉得很奇怪。新的探索问题又来了，哈哈，姥姥笑话我：咱家宝贝珂珂以后要变成科学家了！每天会有那么多的问题。
安能辨我是珂蒜？答对有奖！
推荐第3篇：大蒜种植日记200字
我的大蒜发芽了！！我先按照老师教我的步骤一步一步的来：首先，我会先挖两条两厘米的小沟，把事先剥好的蒜瓣插进去，然后又反复观察，看看小蒜瓣是否插反了。呼！幸好，四个白白胖胖的小小家伙都没有将自己的脑袋插进土里；接下来就是最难的一步了——埋土，没试过还真不知道难，试起来就吓一跳——这可是项技术活，一手扶着蒜，一手拿着小铲子填土，不是碰到这个，就是碰到那个，费了九牛二虎之力，才把几个像不听话的小孩似的小蒜瓣安顿好，做完这些，我就开始浇水了。我小心翼翼的拿着水壶，一点一点的把晶莹剔透的小水珠滴进了土里，大蒜种好了。
大蒜头越鼓越大，胀爆了自己的外皮，长出了一个白白嫩嫩的小白苗，渐渐地，渐渐地，小白苗渐渐成熟了，就像一个小男孩成长成一个男子汉一样，然后生出了一个绿绿的小芽，我好高兴呀！
推荐第4篇：观察日记——泡大蒜
观察日记——泡大蒜三则
9月21日 星期三 晴
今天，我要泡大蒜。于是，我找来一块大蒜，把它的‘洁白外衣’拨去，再从它的‘大家庭’里挑选出两个乳白色的大蒜。然后把一个矿泉水瓶从中间割开，把下半部分瓶子倒进二分之一的水，把大蒜放进水里，泡大蒜的提前准备就做好啦！
做完准备，我就观察起来。大蒜总是浮起来，把它按下去，它好像存心和谁作对似的，在水里翻个跟头，又快速的浮起来。
我猜想着，这大蒜明天会发芽吗？它的芽是什么样子的呢？
9月22日 星期四 晴
今天，我一吃完早饭，就跑去看我泡的大蒜。大蒜的‚头‛上长出一个长约二毫米快三毫米的小芽儿，小芽的头尖尖的，颜色是白黄白黄的，非常可爱。
我给大蒜换水的时候，忽然发现大蒜的‚屁股‛上长出一些零零碎碎的小芽。这些小芽只有半毫米粗，有的还比半毫米粗一点儿，但是还不到一毫米，它们有的长约三毫米，有的长约一两毫米。我问妈妈：‚这些芽是什么？‛妈妈说这是大蒜的毛毛。
9月23日 星期五 晴
今天，我发现昨天才长了一点的嫩芽，可今天却是突飞猛进似地长，比原来长长了两倍，芽头到芽尾，连接着许多条红线，芽芽有三毫米粗了。
大蒜尾部的毛毛好像和芽比赛似的，我一看，那些毛毛最长的有六毫米，还带点儿弯。这时，妈妈说不能一直泡在水里，因为那样一直泡一直泡会不长。我生怕大蒜不长，急忙把水倒掉，倒水的时候我非常小心，因为大蒜的毛毛非常脆弱。
到了晚上，我用尺一量芽，呀！芽已经七毫米了。 看着这一天天长大的大蒜，我不禁想：是什么使它们有这样的力量，离开土壤后照样能在水里生长呢？我想了想：对，是生命力，是顽强的生命力。可见不仅我们人类有着顽强的生命力，这些不言不语的大蒜也毫不逊色于我们！它们的生命力甚至比人类还要强大。
推荐第5篇：观察日记(种大蒜)
观察日记
2013年11月24日 星期日
今天，老师让我们种大蒜写观察日记。
回到家，我挑选了几头上好的大蒜，把他们身上的衣服慢慢的剥掉，再用针线把剥好的一瓣一瓣的蒜瓣串起来，最后把他们并排着摆放在一个圆形的塑料盒子里，并给他们洒上足够的水分。
我盼望着他们能够快快发芽、长大。
2013年11月26日 星期二
我种的大蒜已经发出嫩绿的小芽芽。蒜瓣的顶部已经渐渐发紫，根部长出了雪白的根。
2013年11月28日 星期五
大蒜的小芽里面钻出了既细长又嫩绿的叶子，我叫他蒜苗。妈妈说，他必须每天有充足的水分和阳关，才能快快生长。我每天按时给他浇水，还把他放在阳台上晒太阳。
2013年11月29日 星期六
蒜苗在我的精心照料下，飞快的成长着。一晚上的时间，他大约长高了一厘米。
呀！太神奇了，在没有土的环境下，他竟然长得这么快！
2013年12月2日 星期一
随着蒜苗的长大，他的根也长得越来越长，就像老爷爷的白胡子一样。
2013年12月4日 星期三
蒜苗长得越来越高，大约有20厘米了。
妈妈说：“把蒜苗收割了，他会再长出新的。”“真的吗？他的生命力真是太顽强了！”我惊讶的说。我拿起剪刀，仔仔细细地把蒜苗从根部剪下来。
晚饭时，妈妈做了蒜苗炒鸡蛋。我吃着香喷喷的蒜苗炒鸡蛋，心里美滋滋的。
推荐第6篇：水培大蒜观察日记
班级：一﹒一
姓名：向瑞峰
3月31日
星期一
我种的大蒜种了好多天了，还没长，真不听话呀！
4月5日
星期六
大蒜发芽了，发了好多芽。芽像胖胖的小草，绿绿的，真好看！
4月9日
星期三
大蒜又长出了芽，绿绿的叶子又细又长，高的有五六厘米，矮的只有一厘米。前几天大蒜在一起的，现在有两三个大蒜离开了自己的朋友。
4月15日
星期一
大蒜越长越高，而且他还多长了一根芽了。小草变成绿色的小树了，还有三个大蒜衣服都没了，他的身体全部是白的，身体全部都是光乎乎的，好好笑哦！
推荐第7篇：大蒜水培观察日记
大蒜的观察日记
二2班 周宇轩
10月1日 星期六 晴
今天早上我和爸爸在家里拿了一个盆子，在门口的花坛里装了些泥土，然后回到家把大蒜子埋在泥土里，再给大蒜浇一点水，然后把它放在阳台上，让大蒜慢慢长大。 10月2号 星期天 晴
我一天观察两次，第一天大蒜没有发芽。 10月3号 星期一 晴
第二天我的一颗大蒜发了芽，它伸出一片绿绿的头，可爱极了。 10月4号 星期二 晴
第三天我早上起来我发现有两颗大蒜发了芽，昨天发芽的那颗已经长长了一点大约有一厘米长了，我很开心，因为我的大蒜发芽了两颗。
10月5号 星期三 晴
第三天我早早的起了床，我跑到阳台上一看，哇，有五颗大蒜发芽了，前天发芽的大蒜已经长出了两片长长的叶子。 10月6号 星期四 晴
第四天我发现我的大蒜有六颗发芽了，最先发芽的已经有两三厘米长了，后面发芽的也一个个冒出了头，我开心极了，我的大蒜发芽了六颗了。
10月7号 星期五 晴
第五天起来我发现我的大蒜十颗全发芽了，最早的已经有四五厘米长了，而且两片叶子中间又长出了一片嫩绿的小叶子，有三片叶子了。
10月8号 星期六 晴
第六天爸爸说要浇水了，我拿了杯子给我的大蒜浇了水，看着我的大蒜在饱饱的喝着水，我开心极了，而且我的大蒜又长长了，最长的有六厘米左右了，有四颗都长了三片叶子，最早发芽的已经有四片叶子了。
我的观察日记 二2班 张思铭
10月3日 星期一 阴天
今天我和奶奶在外面地上铲了一些土装到一个没用的勺子里,爸爸帮我拿一个没有用的筷子把土翻得松松的,然后我和爸爸把大蒜的生根的那一头插到土里,最后我兴奋地把大蒜摆放到洗碗的地方,爸爸说不用浇水,因为洗碗的时候自然会滴水.看着它们一个个站得笔直的,我好开心.10月4日 星期二 阴天
今天我跑过去看我的大蒜,没一点动静,我对它们说:\"快快长出来吧! 我要写观察日记呢.\" 10月5日 星期三 雨天
今天我跑过去看我的\"宝贝\",还是没有一点变化,我问大蒜爷爷\"你怎么还不发芽啊\"?大蒜爷爷说:\"决有肥我发芽很慢.\" 10月6日 星期四 晴天
早上我刷完牙就去看我的大蒜,结果发芽了,长出了绿绿的小角,像弯弯的小船,我盼望它快点长高.爸爸拍拍我的头说:\"好样的\".我一定会好好地保护它们.10月7日 星期五 晴天
早上我洗完脸就去看我的大蒜,只长了3厘米,下午我把大蒜拿出来看了看,一不小心把一个绿白的小角给捏烂了,我好后悔,连忙把它放回到洗碗的地方,爸爸回来了,看见我把大蒜放回洗碗的地方,走过来对我说:\"种瓜得瓜,种豆得豆.\"我会心地点点头.
10月8日 星期六 晴天
放了学我跑回来就看我大蒜,爸爸叫我拿尺子量一下,看看有多高,我量了一下,最高的是六厘米,我的大蒜中有一个\"矮子\"才两厘米,妈妈开玩笑地跟我说:\"晚上你偷偷地屙泡尿就可以让它快点长高.\"
哦,我明白了,原来它们是缺少营养,爸爸说:\"大蒜越肥越好.\"我一定要好好地施肥,让它们茁壮成长.10月9日 星期日 晴天
我跑回来看了一下我的大蒜.拿到在外面,爸爸走过来对我说:\"大蒜估计长了两厘米.\"我从远看大蒜是绿油油的,从近看大蒜好像笋子一样,我的大蒜盘子都装不下了,幸好我妈妈还拿了一个盘子,可以再种大蒜.10月10日 星期一 晴天
我走回来看了一下我的大蒜,还量了一下,有14厘米了,其中有一\"驼背\",还有一个\"矮子\",那个矮子也长高了一点,只长了两厘米,我的另一盘大蒜只有一个发芽了,其它的都没有发芽,让我真失望,我希望其它的也能迅速发芽,爸爸说:\"我种的大蒜估计还有得8天就可以吃了.\"我听了真高兴.10月11日 星期二 晴天
我回来看了一下我的大蒜,又长了两厘米.\"驼背\"也慢慢地长得\"直背\"了,\"矮子\"也长成8厘米了,还有一些长了两个绿白的小角,我种的豆子也发芽了,长出了小小的叶子,还有一个小角,只有白色,我
觉得很奇怪,为什么其它的都是绿白的叶子,而这个小角就是白白的呢?而且我往土下按都很痛,我喂了一点水给它们,希望它们快快长出来,我很有信心.10月13日 星期四 雨天
我的大蒜的名字叫\"思思\",小名叫\"丝丝\",因为它们长得一条一条的.我每天都给它们施肥,因为它们喜欢湿湿的泥土,我还经常给它们扇扇风,它们会笑眯眯地点点头,就这样,它们成了我最好的朋友.今天我又观察了它们,它们长得更高了更绿了,好像在对我说:\"我长大了绝对是一个超级大蒜王.\"我兴奋极了!
10月14日 星期五 晴天
大蒜Party 早自习的时候我们就开始大蒜Party了,我的\"思思\"在中间,跟刘文强的\"小千\"说:\"你这个矮子,还没有我高.\"小千不服气地说:\"哼,你别得意,下次会比你高一百米.\"思思说:\"你长高我也会长高,我就永远比你高,难道你连这个意思都不懂吗?再说我们大蒜族连一米都长不到,未必还能长到一百多米吗?\" 我觉得我对我的思思很有信心,下次我的思思长高了,我要带到学校里去跟别人PK.
推荐第8篇：种大蒜观察日记
观察大蒜的生长
2011年4月2日 星期一 天气 晴
今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！
一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。 这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。
晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。
2011年4月3日 星期二 天气 晴
第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。
大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。
吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。
2011年4月5日 星期四 天气 小雨
三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长！于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。
为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。“胡须”越来越长，数量不可计数。这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。
2011年4月6日 星期五 天气 阴
大蒜苗已经有3厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。 苗根也有1-2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。
大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。
这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。
2011年4月7日 星期六 天气 晴
大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。根部更不用说，蒜味重得要命。所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔细地注意分裂点，想象力丰富的我又想，蒜苗应该是这样分枝的。但还是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味以前没都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢？想来想去，还是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味释放出来了吧。
我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任！
推荐第9篇：水培大蒜观察日记
月1日 星期二 天气晴
水培大蒜
今天，老师给我们布置了一篇观察日记——水培大蒜。 晚饭过后，我找到了一个白盘子，我想，让大蒜生活在洁白的环境里。
我在水中泡下了二十四个小蒜瓣，每个小蒜瓣还用自己身上的衣服紧紧地裹住周围蒜瓣的身体，像亲密的兄弟姐妹一样不肯分开。每个小蒜瓣的颜色都是白里带点儿粉，上面还披着一层粉紫色的蒜皮，看上去十分可爱。
我看着大蒜，心里想：大蒜啊！我盼你快点长大吧！大蒜有的长的比较扁，有的长的比较园；闻起来酸酸的，有一股刺鼻的味道。大蒜很像一个个活泼、可爱的孩子。
4月3日 星期五 天气晴
大蒜发芽了
一早起床，我又去看大蒜，发现已经有很多的蒜瓣发芽了，露出了它嫩绿色的、尖尖的小芽，我兴奋地跳了起来，我的大蒜终于发芽了。
大蒜长胖了许多，它的身体已经快把身上的衣服——蒜皮都给撑破了。它的底部还长出了好多白白的小胡须，这胡须是帮助它们吸收水分，快快长高、长大的法宝。我往盘子里又添上些水，我对大蒜说：“快点儿多喝点儿水，这样你们就能长得又高又壮了！” 吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。 4月5日 星期日 天气雨
蒜芽长高了
早晨，我来到大蒜身旁，陡然发现蒜芽竟然长高了。 它一下子长高了好多，已接近八厘米了，它长得细细的、直直的，我把它端到窗台上晒太阳，那些长出来的小芽芽翠绿翠绿的，真好看。有的像刚出土的笋芽，好奇地张望着这个很陌生的世界；有的像田野里复苏返青的麦苗，正在努力向上。
这青翠的小苗随风摇摆，好像在对其他还没有发芽的姐妹们说：“快点儿睡醒吧，快点儿来和我们一起看看这外面的世界！”我又给大蒜换了些水，我对它说：“快点长，长大了我就奖励你。”
这两天大蒜喝水可真多呀，我每天都要给它们加水„„
4月7日 星期一 天气晴 蒜芽变蒜苗
这两天蒜芽长得更好了，已经可以改口叫它蒜苗了。有些蒜苗又高又直的挺立着，有些低垂着脑袋，有些向四周伸展。这和刚发芽时的样子大不一样，不再像以前那样又矮又胖，而是像那亭亭玉立的水中仙子——水仙。
蒜苗长出来的白胡须又长又多，密密地铺在盘底，好像给大蒜的底部垫上了一个白垫子。蒜瓣不再像以前那样紧密拥抱，每个蒜瓣之间还出现了大大的缝隙，看来它们真是长大了。
我相信蒜苗在我的精心照料下，一定会飞快的成长着。
4月9日 星期三 天气晴 蒜变“草”了
今天，我起床看见大蒜长得像草一样茂盛，像一座绿色的城堡。最长的已经有21厘米了，而且有的蒜苗长出了两三个芽了。我摸了蒜瓣发现它空了，觉得很奇怪。就去问妈妈，妈妈说：“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神奇。
晚上，我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了， 特别激动。今天可真高兴！
在这几天里，我付出了一些心血和汗水，也品尝了收获的喜悦。突然我想到了老师为了抚育我们成材，同样也付出辛勤的劳动，我也希望老师以后也能品尝到收获的喜悦。
推荐第10篇：大蒜观察日记四年级作文
大蒜观察日记四年级作文
大蒜是做菜不可缺少的调料品，大家有没有对它感到好奇呢？接下来小编搜集了大蒜观察日记四年级作文，仅供大家参考，希望帮助到大家。
篇1：大蒜观察日记四年级作文
说起一种植物——大蒜，大家都认识，咱们在日常生活中也经常见到，吃到，但是如果你仔细观察大蒜，发现大蒜会发芽，它为什么会发芽？如果你不知道，那就跟我走进大蒜的观察世界吧！
大蒜泡在水里，先有变化的是蒜的顶部，上面长出了像围杆一样的根，它是白色的，在上面占了一大片地方。蒜刚长出的芽是半白半绿色的，不几天嫩芽长大就变成嫩绿的。蒜的嫩芽不太引人注意，引人注意的是长大了的芽。那些芽绿的那么新鲜，看着非常舒服，长芽的样子是各种各样的，在侧面看像是字母“g”，在正面看像是锋利的镰刀……
以前，我只知道大蒜会发芽，可不知道它为什么会发芽？通过绚问家人，我知道了芽是蒜的生命力，没有了它，蒜就会很伤心，再也不会发芽了。
芽是一节一节的往上走，走了一半，半路杀出了个程咬金，因为只有一个冠军，程咬金这个裁判只好淘汰一位，淘汰的芽脸色发白，幸好的是还有点嫩红。它们就这样重复下去。
通过这次观察让我学到了很多知识，明白了植物生命的奥妙！
篇2：大蒜观察日记四年级作文
第一天。我们找来一个大蒜，一瓣瓣地分开，种在盆子里面。
第二天。大蒜没有多大变化。
第三天。我看见一棵大蒜发芽了，像一个嫩黄色的脑袋钻出了土地，一个新的生命又诞生了！
第四天。又有了两个小脑袋瓜钻出了地面，最先长出的那棵小芽已经有1。5厘米了。看着那三棵健壮的蒜芽儿，我高兴极了，他们好像都成了好朋友。今天，我还给他们三个小兄弟浇了一次水。
第五天。昨天浇了一次水，原来的三兄弟又和另外新长出的三个兄弟成了好朋友，三兄弟加上三兄弟，现在有六兄弟了。
第六天。小芽儿们奋力向上钻，终于全部都钻出了地面，有一些已经穿上了绿色的外套，可漂亮了。
第七天。最先长出来的那株蒜苗足足有7。5厘米了！他的名字可非常帅得哟，叫“老大”。
第八天。真糟糕，原来位居第二位的“飞快”追上来了！第一名的“老大”垂头丧气，无奈的把第一名的位置让给了“飞快”，它们都穿上了绿色的外套。
第九天。赛跑比赛还在继续，这个骄傲的“飞快”又被“老大”赶上了！那株最细小的蒜苗名字叫“小弟”。这个绿油油的花盆最为奋力的就是一株名叫“分瓣小鬼头”的蒜苗了，因为它的蒜叶向四处散开。
第十天。我给老大、小弟、飞快、分瓣小鬼头这几个兄弟拍了一张合影，留作纪念。我还观察到，它们是从泥土表面4至5厘米的地方开始分叉，长出一片片绿油油的叶子，叶子是细细长长扁扁的，中间有一条折痕。
……
N天以后。大蒜已经长得很高了。我又发现了一个有趣的现象，大蒜只会长高不会长粗，这是为什么呢？
爸爸给我烧了一盘放有我自己种的大蒜的鱼，这味道可鲜了。
篇3：大蒜观察日记四年级作文
今天，老师让我们种大蒜写观察日记。 回到家，我挑选了几头上好的大蒜，把他们身上的衣服慢慢的剥掉，再用针线把剥好的一瓣一瓣的蒜瓣串起来，最后把他们并排着摆放在一个圆形的塑料盒子里，并给他们洒上足够的水分。 我盼望着他们能够快快发芽、长大。
我种的大蒜已经发出嫩绿的小芽芽。蒜瓣的顶部已经渐渐发紫，根部长出了雪白的根。
大蒜的小芽里面钻出了既细长又嫩绿的叶子，我叫他蒜苗。妈妈说，他必须每天有充足的水分和阳关，才能快快生长。我每天按时给他浇水，还把他放在阳台上晒太阳。
蒜苗在我的精心照料下，飞快的成长着。一晚上的时间，他大约长高了一厘米。 呀！太神奇了，在没有土的环境下，他竟然长得这么快！
蒜苗长得越来越高，大约有20厘米了。 妈妈说：“把蒜苗收割了，他会再长出新的。”“真的吗？他的生命力真是太顽强了！”我惊讶的说。我拿起剪刀，仔仔细细地把蒜苗从根部剪下来。 晚饭时，妈妈做了蒜苗炒鸡蛋。我吃着香喷喷的蒜苗炒鸡蛋，心里美滋滋的。
篇4：大蒜观察日记四年级作文
今天老师叫我们种大蒜。放学以后，我问了舅老爷种大蒜的方法。我先挑了一头好的蒜，把它掰开，再一瓣一瓣地剥皮，舅老爷帮我用线把一瓣瓣的蒜穿起来。又拿了一个小盆子把大蒜头朝下摆了两圈，最后往小盆里加一些清水，放到阳台上，让它们见阳光。
今天我一大早起来，就看见大蒜的头部每瓣都长出了白色的小须子。下午放学回来，我又发现有三瓣大蒜的尾部长出了5厘米绿色的小嫩芽。我又给它们换了新水。
今天我放学回来看见又有四瓣蒜长出了一点点小绿芽。还有很多蒜瓣上都裂开了小口，四周是紫色的，小口里面是绿色的，估计明天就会长出嫩芽了。为什么还有几个没裂开小口呢？舅老爷告诉我，是它们头部的须子长得太少了，等到须子长多了，就会长出嫩芽了。前几天长出的嫩芽，最高的已经有4厘米了，其它的也有3厘米高了。
今天我真高兴，我种的大蒜大部分都长出来了，只有几瓣还没长出芽来。为什么呢？我让舅老爷来看，他告诉我是这几瓣蒜的蒜种不好，芽出的会慢一些。如果过几天还有出不来的，就不要了。我这才明白，大蒜也和人一样，有身体好的，也有身体不好的。
今天早上，我发现大蒜苗长得慢了，用尺一量，还和前天一样高。有的顶尖变黄了，我用手轻轻地把黄色掐掉。舅老爷告诉我说：“别着急，植物生长都有个过程，用水栽会慢一些，如果用沙土栽就快很多。”
今天，我起床看见大蒜最长的有15厘米了，而且有一两个蒜苗长出了两三个芽了。我摸了蒜瓣发现它空了，觉得很奇怪。就去问妈妈，妈妈说：“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神奇。
第11篇：观察大蒜生长的日记
10月1日星期六雨
国庆节放假的第一天，下了一天的雨，整天呆在家里，感觉闷闷的，心情一点儿也不好。不过，令人兴奋的事还是有的——我昨天才泡在水里的大蒜，今天，头上竟然就冒出了小嫩芽。白色里透着一丁点儿浅浅的褐色，大概有半粒米那么大。小嫩芽探出头来，像是迫切地想得到阳光、雨露的滋润。如针尖大小的白色的根也一簇簇地迫不及待地从蒜头底部跑了出来，都有两厘米长了，真是疯长啊!
我可爱的小蒜，快快长大吧!
10月2日星期日雨
今天，雨还是不停地下着，但好像大蒜的生长并不受天气的影响，仍然那样不可思议地疯长着。从昨天的观察一直到今天，还不到24小时，但大蒜却变化明显。我欣喜地发现：嫩芽的长度已经达到了一厘米左右，宽度也长到了两毫米。在嫩芽的中间还出现了一条不太明显的白色裂口。很想知道里面包着什么?会不会是嫩绿色的蒜苗呢?但我不能“拔苗助长”……根也长到了一厘米左右，数不清的根簇生在蒜头底部，白白的、嫩嫩的，像无数根吸管一样，在尽情地吸取水分。
小蒜，快快地长吧!水我管你够喝，相信你会用绿色报答我!
10月3日星期一晴
今天，天终于放晴了，大蒜好像在用它的长势来庆贺这久违的好天气。我发现大蒜的小芽最长的大概已经有两厘米了，它的宽度也飞长到了五毫米。原来，从裂缝里钻出来的不是我所想象的蒜苗，而是一根宽约三毫米的葱绿色小芽芯。其实，嫩芽昨天就开始泛绿了，只是不怎么明显。而今天大部分都变绿了，上面还布满了清晰的浅褐色竖条纹。那白白嫩嫩的根也差不多长到了两厘米左右。
真是惊人的生长速度!
10月4日星期二晴
今天，天气晴朗，我的小蒜依然生机盎然地疯长着。最长的小嫩芽已经长到了六厘米左右，嫩绿的小芽芯已经悄然地半绽开了。如果横着看的话，小芽芯绽开的形状就像一弯小小的月牙。最让我高兴的是，就连最“坚贞不屈”的那一个蒜头也吐出了新芽。它小小的，但居然是嫩绿色的。所有蒜头的根又长长了一截，估计最长的都快接近三厘米了。这些白白嫩嫩、细细长长的根直伸杯底，我感觉很像一根根动物的触须。
呵呵，我的“白胡子”小蒜，你明天会给我带来怎样的惊喜呢?我很期待!
10月5日星期三晴
今天阳光灿烂，大街上，鲜红的五星红旗迎风招展，人们脸上依然洋溢着过节的喜悦，我的小蒜好像也在跟着人们一起欢乐——以它那出人意料的速度飞长着。长得最好的那一个蒜头的长度已经长到了大概十一厘米，形状好像一把出鞘的宝剑。这根小芽芯比昨天更舒展了一些，但依然没有完全绽开。在它那半绽开的空隙里，我隐隐约约地看见了另一根新生的小芽芯。最“坚贞不屈”的那一个蒜头的小芽居然一下子就长到了两厘米半。它的生长规律与前两个蒜头不一样，它是先长出小芽芯并半绽开，再长出像襁褓一样的支撑芽。它长得飞快，好像想后来居上呢!根也长到了三厘米以上，它们越来越强壮，把蒜头立得直直的，再也不东倒西歪了。
我心里的疑问越来越大，小蒜，这清水里到底有什么营养，会让你长得如此神速?
10月6日星期四晴
金秋十月，秋高气爽，没有雨的骚扰，让人心情非常舒畅。小蒜也在抓住这个好时机继续它的生长旅程。生长速度最快的小嫩芽已经长到了大约十四厘米，它的另一根小嫩芽也长到了两厘米半左右，并和长的那个小嫩芽形成了一个y字形。生长速度最慢的小嫩芽依然保持着“力争上游”的势头，长到了差不多五厘米。它的支撑芽还是生长缓慢，长度最多不过三毫米。我想，支撑芽的营养会不会都被小嫩芽抢去了呢?大部分的根都长到了大约
四、五厘米，它们在杯底迅速繁衍，不停地向下盘踞，好像在寻找更多的生长空间。
我不知道小蒜能存活多久，但我一定会细心地照料它!
10月15日星期六阴
今天，已经是小蒜入住“五星水宾馆”的第十五天了，它的生长速度依然让人为之惊叹。从蒜头里发出的蒜苗葱绿，带状叶片的宽度已经达到了七毫米左右。长势最好的一株蒜苗的长度居然突破了二十三厘米 。
第12篇：小学生大蒜生长观察日记
《观察日记——小蒜的生长》系列
（一）
10月1日
星期六
雨
国庆节放假的第一天，下了一天的雨，整天呆在家里，感觉闷闷的，心情一点儿也不好。不过，令人兴奋的事还是有的——我昨天才泡在水里的大蒜，今天，竟然头上就冒出了小嫩芽，白色里透着一丁点儿浅浅的褐色，大概有半粒米那么大。小嫩芽探出头来，像是迫切地想得到阳光、雨露的滋润。如针尖大小的白色的根也一簇簇地迫不及待地从蒜头底部跑了出来，都有两厘米长了，真是疯长啊!
我可爱的小蒜，快快长大吧！
《观察日记——小蒜的生长》系列
（二）
10月2日
星期日
雨
今天，雨还是不停地下着，但好像大蒜的生长并不受天气的影响，仍然那样不可思议地疯长着。从昨天在观察一直到今天，还不到24小时，但大蒜却变化明显。我欣喜地发现：嫩芽的长度已经达到了一厘米左右，宽度也长到了两毫米。在嫩芽的中间还出现了一条不太明显的白色裂口。很想知道里面包着什么？会不会是嫩绿色的蒜苗呢？但我不能“拔苗助长”……根也长到了一厘米左右，数不清的根簇生在蒜头底部，白白的、嫩嫩的，像无数根吸管一样，尽情的吸取水分。
小蒜，快快地长吧！水我管你够喝，相信你会用绿色报答我！
《观察日记——小蒜的生长》系列
（三） 10月3日
星期一
晴
今天，天终于放晴了，大蒜好像在用它的长势来庆贺这久违的好天气。我发现大蒜的小芽最长的大概已经有两厘米了，它的宽度也飞长到了五毫米。原来，从裂缝里钻出来的不是我所想象的蒜苗，而是一根宽约三毫米的葱绿色小芽芯。其实，嫩芽昨天就开始泛绿了，只是不怎么明显。而今天大部分都变绿了，上面还布满了清晰的浅褐色竖条纹。那白白嫩嫩的根也差不多长到了两厘米左右。
真是惊人的生长速度！
《观察日记——小蒜的生长》系列
（四） 10月4日
星期二
晴
今天，天气晴朗，我的小蒜依然生机盎然地疯长着。最长的小嫩芽已经长到了六厘米左右，嫩绿的小芽芯已经悄然地半绽开了。如果横着看地话，小芽芯绽开的形状就像一弯小小的月牙。最让我高兴的是，就连最“坚贞不屈”的那一个蒜头也吐出了新芽。它小小的，但居然是嫩绿色的。所有蒜头的根又长长了一截，估计最长的都快接近三厘米了。这些白白嫩嫩、细细长长的根直伸杯底，我感觉很像一根根动物的触须。
呵呵，我的“白胡子”小蒜，你明天会给我带来怎样的惊喜呢？我很期待！
《观察日记——小蒜的生长》系列
（五） 10月5日
星期三
晴
今天阳光灿烂，大街上，鲜红的五星红旗迎风招展，人们脸上依然洋溢着过节的喜悦，我的小蒜好像也在跟着人们欢乐——以它那出人意料的速度飞长着。长得最好的那一个蒜头的长度已经长到了大概十一厘米，形状好像一把出鞘的宝剑。这根小芽芯比昨天更舒展了一些，但依然没有完全绽开。在它那半绽开的空隙里，我隐隐约约地看见了另一根新生的小芽芯。最“坚贞不屈”的那一个蒜头的小芽居然一下子就长到了两厘米半。它的生长规律与前两个蒜头不一样，它是先长出小芽芯并半绽开，后长出像襁褓一样的支撑芽。它长得飞快，好像想后来居上!根也长到了大约三厘米,它们越来越强壮,把蒜头立得直直的,再也不东倒西歪了。
我心里的疑问越来越大，小蒜，这清水时到底有什么营养，让你长得如此神速？
第13篇：大蒜种植技术
大蒜种植技术
一、大蒜栽培所需的环境条件
1、温度：大蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度，低限为-5℃，高限为26℃。大蒜通过休眠后，在3～5℃时即可萌芽发根。茎叶生长适温为12～16℃。花茎和鳞茎发育适温为15～20℃，当超过26℃以上时，植株生理失调，茎叶逐渐干枯，地下鳞茎也将停止生长，在冬季平均温度在-5℃以下的地区，秋播大蒜不能自然越冬。大蒜植株在0～5℃低温范围，经过30～40天完成春化作用。
2、光照：完成春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短日照而冷凉的环境下，只适于茎叶的生长。鳞芽形成将受到抑制。所以无论春播或秋播，都要经过低温及长日照的条件。
3、水分：大蒜为浅根系作物，喜湿怕旱。在播种前后对土壤温度要求较高，使其迅速萌芽发根，幼苗前期要减少灌水，加强中耕松土，促进根系发展，防止种瓣湿烂。花茎伸长期和鳞茎膨大期，是大蒜生长发育的旺盛阶段，也是需水最多的阶段，要求土壤经常保持湿润状态，接近成熟期要求降低土壤湿度，以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖散瓣、蒜皮变黑、降低品质。
4、土壤及营养：大蒜对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为最好，疏松透气，保水排水性能好，生态环境有利于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐，品质好，产量高。土壤酸碱度最适值为pH5～6.0，过酸根端变粗，停止延长生长，过碱则种瓣易烂，小头和独瓣蒜增多，降低产量。
二、大蒜的分类和品种
我国是大蒜种植面积最大的国家，大蒜品种资源十分丰富。根据蒜瓣大小分为大瓣蒜和小瓣蒜，在南方地区大瓣蒜和小瓣蒜均有分布，一般用于生产蒜头和蒜薹的用大瓣蒜，用于生产蒜苗的用小瓣蒜；根据鳞茎外皮的色泽可分为白皮蒜和紫皮蒜，南方地区栽培的多为白皮蒜，适于秋季播种；根据生长发育对生态条件的要求和生态适应性，将大蒜分为低温反应敏感型、低温反应中间型和低温反应迟钝型。南方地区的品种多为低温反应敏感型。
1、二水早
成都市地方中早熟品种。株高74cm，株幅15cm。假茎长33cm左右，粗1.2cm。全株叶片数12-13片，最大叶长42cm，最大叶宽2.5cm，有蜡粉；蒜头圆形，外皮谈紫色，横径3-4cm，单头重13-16g；每个蒜头有8-9个蒜瓣，多分两层排列，外层为6瓣，内层为2-3瓣，平均单瓣重1.8g；瓣衣2层，紫红色，较厚。蒜苔长42cm，粗0.6cm，平均单苔重12g，
1 味浓，品质好。
2、成蒜早
品种来源： 四川省成都市第一农业科学研究所从地方品种“二水早”中经多代系选育成的薹、头兼用品种。植株直立紧凑，株高58.75厘米，假茎长40.6厘米、直径1.28厘米，单株叶数14片。叶色深绿，蜡粉多，叶长50.05厘米、宽2.12厘米，叶片与假茎夹角50度。须根90-100条。薹长55.5厘米、横径0.70厘米，绿白色，单薹重14.44克。鳞茎紫皮，横径3.23厘米、纵径3.36厘米，10.7瓣。长势中等，耐热、耐寒力强，对叶斑病和病毒病抗性较强。中早熟，播种到收获199天。
3、彭县蒜 彭州市地方品种，因主要产于隆丰镇，又名隆丰大蒜。有早熟、中熟和晚熟3个品种。植株高75-99cm，株幅15-28cm，假茎高34-38cm，假茎粗1.5-1.9cm，全株叶片数11-13片，最大叶长47-56cm，最大叶宽3.1-3.6cm，叶面光滑有蜡粉；蒜头近圆形，外皮灰白色带紫色条斑，横径4-4.4cm，单头重22-33g；每个蒜头有4-8个蒜瓣，分两层排列，瓣形整齐，内外层蒜瓣大小差异不大，平均单瓣重3-4g；蒜衣2层，紫色，易剥离；抽苔率达98%，蒜苔粗而长，中熟品种苔长50cm，苔粗0.94cm，平均单苔重约20g，重者可达30g，早熟及晚熟品种稍差。蒜苔质脆嫩，味香甜，是蒜苔栽培的优良品种。
4、正月早
彭州市地方优选早熟品种，生长期220天左右。蒜苔细嫩，味甜甘；蒜辩味重，外皮紫红色，块头适中，瓣小，紧瓣，包瓣均整，皮层少；株高约65cm，开展度约26cm，叶长约35cm，绿色，有蜡粉；单苔重约19g；鳞茎扁圆形，假茎高约29cm，高约2.8cm，横径约3.5cm，9瓣左右。耐寒，耐旱，抗倒伏。
5、毕节大蒜
贵州省毕节县地方品种，皮白色，蒜头大，直径可达6至7厘米，每头有瓣6至12个，辛辣味浓，形正。每公顷产蒜薹750至1500千克，产蒜头3000至3750千克。
6、金堂早蒜
金堂早蒜是四川省金堂县地方品种，因主要产于云顶山，又名云顶早蒜。株高60厘米，株幅12厘米左右。假茎长25厘米左右，粗1厘米左右。蒜头扁圆形，直径3厘米左右，外皮淡紫色。单头重12－16克。每个蒜头有8－10个蒜瓣，分2层排列，平均单瓣重1．5克，蒜瓣外皮（蒜衣）2层，淡紫色。抽薹率80％左右，蒜薹长35厘米左右，粗0．6厘米，平均单薹重8克。667平方米（1亩）产蒜薹100－150千克，蒜头200千克左右。蒜薹和蒜头产量虽较低，但早熟性好，属极早熟品种，生长期约180天。在主产区于8月上旬至下旬播种，11月下旬至12月上旬开始采收蒜薹，翌年2月上中旬收获蒜头。蒜薹和蒜头品质俱
2 佳，加之上市早，所以产值高。耐寒性差，耐热性较好。
7、新会火蒜
广东省新会县地方品种。株高56cm，株幅9.6cm。假茎高29cm，粗0.9cm。全株叶片数16～17片，最大叶长31cm，最大叶宽2.1cm。蒜头长扁圆形，最大横径5cm，最小横径4.3cm，外皮淡紫色，平均单头重25g左右，大者可达30g。每个蒜头有9～13个蒜瓣，分3层排列，最外层多为1～2瓣，2～3层的瓣数不规则，第2层少者2瓣，多者6瓣，第3层少者4瓣，多者9瓣。瓣衣2层，紫红色，平均单瓣重2.2g。在当地可抽薹。
8、金山火蒜
金山火蒜是广东市开平市地方优良品种。又因其集中产地在金山一带，故名“金山火蒜”。生长期130—140天，在2—3月上市，与同类蒜头比较收获期早一个月左右。柄细头大，鳞衣薄而带紫红色，蒜头基部呈双马鞍状。蒜子颗粒分明，肉饱满，肉质淡黄带白，处理后蒜衣棕黑色，含水量低，耐储藏，方便包装运输。
9、忠信大蒜
广东省韶关地区地方品种，为广东北部传统主栽品种。株高61cm，株幅12cm，假茎高29cm，全株叶片数片，最大叶长34cm，最大叶宽2cm。蒜头近圆形，横径2～6cm，纵径2.5cm，外皮淡紫色；平均单头重13g左右。每个蒜头有5～9个蒜瓣，分2～3层排列，最外层多为1～2瓣，第2和第3层少者2瓣，多者7瓣，第1层和第2层的单瓣重差异不大，第3层蒜瓣最小，平均单瓣重1.4g。瓣衣2层，紫红色。在当地不抽薹。
10、彭州软叶大蒜：
彭州市地方品种。株高86cm，株幅15.3cm，假茎高41cm，粗1.5cm，全株叶片数15片，最大叶长46.6cm，最大叶宽3cm。叶片肥厚，叶色鲜绿有蜡粉，质地柔软，叶片上部向下弯曲，叶鞘粗而长；蒜头呈短圆锥形，外皮淡紫色，单头重25g左右，是作蒜苗栽培的理想品种。
11、普宁大蒜
广东省普宁县地方品种，为广东省东部优良品种。株高cm，株幅20cm。假茎高24cm，粗1.5cm。全株叶片数12片，最大叶长45cm，最大叶宽约3cm。蒜头长扁圆形，最大横径4.6cm，最小横径3.2cm，外皮白色，平均单头重20g左右。每个蒜头有9～12个蒜瓣，一般分3层排列，最外层多为3瓣，第2层3～4瓣，第3层3～6瓣，各层蒜瓣的大小没有明显差异。瓣衣2层，淡红色，平均单瓣重2g左右，在当地可抽薹。
12、温江红七星
四川省成都郊县地方品种。又名硬叶子、刀六瓣，属中熟品种，生育期230天左右。株高71厘米，株幅15厘米，假茎长３１厘米，粗1厘米。全株叶片数11～12片，最大叶长44厘米，最大叶宽2．5厘米。蒜头扁
3 圆形，横径4．5厘米左右，形状整齐，外皮淡紫色，单头重25克左右。每个蒜头有蒜瓣7～8个，分两层排列，内、外层蒜瓣数及重量差异不大，蒜瓣形状、大小整齐，平均单瓣重3克左右。蒜衣2层，淡紫色，不易剥离。抽薹率80％左右，薹细长，长41厘米，粗0．5厘米，单薹重7克。当地于9月中下旬播种，翌年4月上旬收获蒜薹，5月上旬收蒜头。
13、襄樊红蒜
湖北省襄樊市郊区地方品种，经襄樊市蔬菜研究所多年连择，成为以采收蒜薹为主的蒜薹和蒜头兼用优良品种。株高87厘米，株幅24厘米，假茎长35厘米，粗1.5厘米，全株有10～11片，最大叶长54厘米，最大叶宽3．1米。 蒜头外皮白色，横径4．5厘米，单头重22克。每个蒜头有蒜瓣9～11瓣，分两层排列，内外层蒜瓣数及单瓣重差异不大。瓣形整齐，蒜衣2层，淡紫黄色，平均单瓣重3克左右。 抽薹率98％左右，蒜薹长48厘米，粗0．8厘米，单薹重13克。
14、太仓白蒜
江苏省太仓县地方品种。蒜苗,蒜苔,蒜头三者兼用品种, 株高92厘米，株幅40厘米。假茎高约40厘米，粗1．3厘米。全株叶片数12片，最大叶宽2.8厘米。蒜头近圆形，横径4厘米，形状整齐，外皮白色，单头重25克左右。每个蒜头有蒜瓣6～9瓣，分两层排列，内、外层蒜瓣数相近，但外层蒜瓣比内层蒜瓣大，平均单瓣重3克左右，瓣形整齐，蒜衣2层，淡黄色。抽薹性好，蒜薹粗而紧实，薹长54厘米，粗0．63厘米，单薹重12克。当地于9月下旬播种，每667平方米3万株，翌年4月下旬采收蒜薹，5月下旬采收蒜头。每667平方米产蒜薹300千克左右，蒜头700千克左右。
15、嘉定1号
上海市嘉定县地方品种，又称嘉定白蒜。株高80厘米，株幅30厘米。假茎高30厘米，粗1．3厘米。全株叶片数13～15片，叶片绿色，较直立，最大叶长50厘米，最大叶宽2．5厘米；蒜头扁圆形，横径4厘米；形状很整齐，外皮白色，单头重22克。每个蒜头有蒜瓣6～8瓣，分两层排列，内、外层蒜瓣数及重量差异很小。蒜瓣形状、大小整齐，平均单瓣重3克左右。蒜衣2层，色洁白。抽薹性好，蒜薹绿色，长43厘米，粗0．5厘米，单薹重14克。每667平方米产蒜薹250～300千克，产蒜头 600～700千克。生育期240～245天。
16、嘉定2号
上海市嘉定县地方品种，又名嘉定黑蒜。其特点是叶色探绿，叶身较宽，假茎较粗，蒜薹租而长，蒜头大，味稍淡，是目前该产地的主栽品种。生育期240天，成熟期较嘉定l号蒜稍早。株高86厘米，株幅33厘米，
4 株形较嘉定1号蒜略开张。假茎高41厘米，粗1．4厘米。全株叶片数12～14片，叶片较肥大，最大叶长55厘米，最大叶宽2．6厘米。蒜头扁圆形，横径4厘米，形状很整齐，外皮白色，单头重24克。每个蒜头有蒜瓣6～8瓣，分两层排列，蒜瓣形状、大小整齐，内、外层蒜瓣数及重量的差异很小；平均单瓣重3．3克。蒜衣2层，白色，基部略带紫色，蒜衣紧包瓣肉。抽薹性好，抽薹率接近100％。蒜薹深绿色，长51厘米，粗0．7厘米，单薹重１５克左右。每667平方米产蒜薹350千克左右，产蒜头650～750千克。
三、大蒜栽培技术要点
大蒜由于栽培的目的不同，栽培的方法也不同。在南方地区主要分为青蒜（蒜苗）和蒜头（蒜薹）2种类型。
（一）青蒜（蒜苗）栽培
1、品种选择
栽培青蒜是食用它的幼苗，因此应选择蒜瓣小的早熟品种，既可节约用种，又可提早收获。白皮蒜瓣小，数目多，耐寒，早熟、休眠期短，因此在南方地区多选用白皮蒜作青蒜栽培。
2、整地施肥
种植青蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。一般深耕15至20厘米，结合深耕亩施厩肥1000至1500公斤作基肥，翻压并碎土，筑2米宽左右畦，挖好排水沟，畦面要求保持平整、松软。
3、种蒜处理
在播种前15～20天，采用“潮蒜法”打破休眠。具体做法是将蒜瓣放在清水里淘洗一下捞出，然后放在地窖里或塑料大棚中，用湿土覆盖。湿土以手握土后松开，土不散为宜。若土壤湿度不够应适量洒水至湿度适宜为止。再将种蒜瓣均匀摊铺在地面上，厚度约8～10厘米，每隔3～5天翻一次，使种蒜受潮均匀，发根整齐。经过15～20天，当大部分蒜种发出白根时即可播种。如果劳力紧张，没有时间采用“潮蒜法”催芽，也应将种蒜瓣放入水中浸泡1～2天，使种瓣吸足水分，以利于蒜瓣发芽。
4、播种时期
长江流域收青蒜的可以提早到8月中旬播种。华南地区收青蒜的9月至翌年1月播种。应根据市场需求分期分批播种，以利分批采收。播种后经过5～7天即可出苗，再过3天左右便可齐苗。
5、播种密度
青蒜（蒜苗）适宜密植，一般行距13～17cm，株距2～3cm，用种量每667平方米250～350千克。栽培蒜头过密后会影响鳞茎的肥大，一般行距7cm～20cm，株距7cm～10cm，每公顷用种约需2250kg左右。青蒜是食用叶片的，故苗高20cm便可陆续分批采收。为延长供应期，可采大留小,隔株采收，留下的植株再施肥保长，每采收一次要追肥一次。
（二）大蒜(蒜薹)栽培
5 技术
1、土地准备
大蒜对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为最好，疏松透气，保水排水性能好的土地为宜。如果利用稻田进行稻草覆盖免耕栽培，在水稻收获后应及时按2米开厢，理好排水沟。
2、适时播种
长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
3、合理密植
密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。
4、播种方法
播种前要做好选种工作，最好从有5～7瓣的蒜头上选肥大形正、长3厘米以上、横切面2厘米以上的蒜瓣作种，如不能完全达到这要求时，则要将大、中、小三级分开播种。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖稻草或其它保湿材料。稻田免耕栽培的，覆盖稻草的数量一般采用本田稻草覆盖即可。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
5、肥水管理
大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，耐肥，故可以经常追肥，以满足其生长发育的需要。大蒜肥水管理一般要进行3～4次，分为：
6
催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防烧伤幼苗。
盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。
孕薹肥：种蒜烂母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施速效钾、氮肥 (复合肥更好)10～15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)，以满足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生长。
蒜头膨大肥：早熟和早中熟品种，由于蒜头膨大时气温还不高；蒜头膨大期相应较长，为促进蒜头肥大，须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如：氮钾复合肥亩施5～10千克，若单施尿素，5千克左右即可，不能追施过多，否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行，当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行，则易导致贪青减产。若田土较肥，蒜叶肥大色深，则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚，温度较高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。
6、中耕除草
可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50％的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25％恶草灵120～150毫升，或24％果尔45～60毫升，于播种后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。
7、适时采收
①采收蒜薹。一般蒜薹抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早，产量不高，易折断，商品性差；采薹过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育；而且蒜薹组织老化，纤维增多；尤其蒜薹基部组织老化，不堪食用。采收蒜薹最好在晴天中午和午后进行，此时植株有些萎蔫，叶鞘与蒜薹容易分离，并且叶片有
7 韧性，不易折断，可减少伤叶。若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和叶片韧性差，极易折断。
采薹方法应根据具体情况来定。以采收蒜薹为主要目的，如二水早大蒜叶鞘紧，为获高产，可剖开或用针划开假茎，蒜薹产量高、品质优，但假茎剖开后，植株易枯死，蒜头产量低，且易散瓣。以收获蒜头为主要目的，如苍山大蒜采薹时应尽量保持假茎完好，促进蒜头生长。采薹时一般左手于倒3～4叶处捏伤假茎，右手抽出蒜薹。该方法虽使蒜薹产量稍低，但假茎受损伤轻，植株仍保持直立状态，利于蒜头膨大生长。
②收蒜头。收蒜薹后15～20天(多数是18天)即可收蒜头。适期收蒜头的标志是：叶片大都干枯，上部叶片退色成灰绿色，叶尖干枯下垂，假茎处于柔软状态，蒜头基本长成。收获过早，蒜头嫩而水分多，组织不充实，不饱满，贮藏后易干瘪；收获过晚，蒜头容易散头，拔蒜时蒜瓣易散落，失去商品价值。收藏蒜头时，硬地应用锨挖，软地直接用手拔出。起蒜后运到场上，后一排的蒜叶搭在前一排的头上，只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动2～3天后，茎叶干燥即可贮藏。
8
第14篇：大蒜种植管理
大蒜种植管理
一、精耕细作、施足基肥 播种前深翻土地25厘米以上，施足基肥，有机肥必须经过高温发酵，充分腐熟后再施用。结合翻地施入充分腐熟的有机肥每亩6000公斤，或鸡粪每亩4000公斤，并均匀混入磷酸二铵每亩50公斤、硫酸钾35-40公斤、硫酸锌1.0-1.5公斤。为防治地下害虫，可掺入5%辛硫磷颗粒剂2-3公斤。
二、品种选择 选用高产、脱毒的优良品种，如脱毒大蒜Vf68
1、VF684等。
三、种子处理 播种前剔除发霉、受伤、受热的蒜瓣，选好的蒜种掰瓣后，用3/1000的多宁拌种，边喷边搅拌蒜种，均匀后放置半天后播种；或用50%多菌灵可湿性粉剂对水500倍液，将种瓣浸10到12小时后进行播种。
四、适时播种 一般为9月中下旬播种。适期播种，可使蒜苗在冬前形成五叶一心的壮苗，利于安全越冬。
五、播种方法 采用沟播法，行距15-18厘米，株距12-15厘米，密度为每亩2.5-2.8万株，亩播种量在125公斤以上。将种瓣按株距栽入土中，使其直立，排种方向应使种瓣的背腹连线与沟向平行。播种后覆土2-3厘米，浇透水。之后喷施200倍48%的拉索乳油或者乙草胺防草，也可用大蒜除草膜，最后覆盖地膜，四周用土封严。
六、适时破膜 大蒜播种5-7天开始出苗，多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面，少数蒜苗还需人工辅助打孔放苗，此期应每天检查一遍，将未露出膜的蒜苗用铁丝穿破地膜，使蒜芽鞘露出。
七、合理浇水，适量追肥 蒜苗2-3叶时应追施苗肥，一般为1500公斤稀粪水或30公斤碳铵对水泼浇，结合着浇一次小水。之后于“小雪”至“大雪”之间浇一次防冻水。次年“春分”前后气温开始回升，蒜苗开始活动生长，应选择晴朗天气中午浇一次“返青水”促进蒜苗及时返青生长，之后适当控水，促进根系的发育和苔、头分化。进入4月份后，蒜苗进入生长盛期，应每隔7-10天浇一次透水，并结合追肥，每亩施尿素25-30公斤或每亩用碳铵15-20公斤。5月初至20日前后是蒜苔生长盛期，此期应保持地面湿润，一般5-7天浇水一次，抽苔前5天停水，以利于提苔。抽苔期应结合浇水每亩冲施氮、磷、钾复合肥25-30公斤，以促进蒜苔生长。提苔后及时浇水，此期生长中心已转至蒜头，保持地面见干见湿，促进蒜头膨大，直至收获前3天停水。
八、及时收获 蒜苔、蒜头成熟后应及时收获。5月中、下旬蒜苔即可收获，一般提苔后18天，蒜头即可收获，蒜头成熟的标志是植株叶片已大部分枯干，假茎变软。
九、病虫害防治 大蒜叶枯病：发病初开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，14%络氨铜水剂300倍液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。大蒜白腐病：发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500培液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，也可用50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎特别是用75%蒜叶青可湿性粉剂1000-1500倍液喷淋灌根，每隔10天一次，连用2-3次，防效显著。蒜蛆：幼虫发生时可用90%敌百虫800-1000倍液装在喷雾器中，将喷头的旋水片取出把药注入根部土壤中，可消灭早期幼虫。也可在大蒜生长中后期用敌百虫或用辛硫磷1千克／亩随浇水均匀灌入蒜田可防治大蒜蛆。蚜虫：大蒜病毒病是由蚜虫传播的，因此种植脱毒大蒜必须防治蚜虫，当蒜苗返青后，用菊脂类农药或万灵喷洒，每隔5天喷一次，连喷三次。
山东大蒜种植时间和播种方法
大蒜为百合科葱属，是二年生草本植物。大蒜的幼苗（蒜苗、青蒜），蒜头（鳞茎）和蒜苔（花茎）都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸并具有特殊辛香风味，有很好的保健作用，深受广大人民群众的欢迎。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品加工，医药工业、化妆品制作、饮料配制及无公害生产方面，作为主要原料，都有着重要作用 。
一、播种季节 ： 大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的
适宜播期为9月下旬到10月上旬（秋分后前寒露左右）。 播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
二、整地施肥：
大蒜的根为弦须根，无主根，主要根群分布在10-25厘米的土层中，属浅根性，根毛少，吸水力弱，喜湿、喜肥、不耐旱，适宜于土壤肥沃，疏松透气、保水、保肥力强，排灌水方便，中性或微酸性的土壤种植，忌与葱蒜类蔬菜连作。 种蒜前要施足基肥，基肥最好是经过了充分腐熟发酵的有机肥或生物 有机菌肥，或缓控释肥，一般亩施有机肥4000-5000千克，或金正大控释肥70-100千克或生物菌肥100千克，撒施后深耕土壤20-30厘米，耙平地面，按1.2米的距离作平畦。 大蒜地忌施生粪，以防在生粪发酵时引来种蝇，产卵生蛆，危害蒜根，在大蒜生育期内，吸收氮素最多，据测定每生产50千克蒜头，需纯氮0.75千克，五氧化二磷0.18千克，氧化钾0.7千克，其比例为1:0.25-0.35:0.85-0.95。硫是重要元素。增施磷肥可使蒜头增大，蒜苔产量增加，蒜头裂头率降低。
三、适时播种，合理密植 ：
播种前要进行选种、选瓣。选择蒜头大、蒜瓣硬、色泽新鲜、无病伤的大瓣作种。每百瓣重在500左右。 为防病害发生，播种前可每100千克种瓣，用77%多宁可湿性分散粒剂150克 天达2116（浸拌种专用型）50克，兑水800克的药液，均匀喷洒，或用96%天达恶霉灵3000倍液 天达2116（浸拌种专用型）300倍液浸种30分钟，晾后播种。
播种方法有沟播或穴播种两种方式，播种深度5-6厘米，使种瓣顶端有盖土2-3厘米，具体的栽植密度，因品种而异，一般每亩30000-35000株，株行距8-9厘米×20厘米左右，适当密植可获取高产。但是种植过密，不但用种量大，而且蒜头小，商品级别低，经济效益不高。在适宜的密度范围内，蒜头小的品种可密植，大头品种宜稀植。据试验，每亩不应超过6万株，以每亩种3.5-4万株为宜。也可按行距17厘米，株距12厘米或行距20厘米，株距10厘米的密度播种，每亩用种150千克左右。播种后耧平畦面或盖地膜，然后浇水。
四、冬前管理 ：
在正常情况下，大蒜播种后经5-7天，即可出苗，出苗后喷天达2116（抗旱壮苗型）600倍液一次，幼苗期，要适当控制浇水，尤其是盖地膜的，一次浇水即可保证全苗。出苗期要经常查苗，及时破膜引苗出膜。如果基肥不足，可在出苗一个月后追“催苗肥”，一般苗期不必追肥。土地封冻前浇封冻水。不盖地膜的可在越冬前覆盖牛马粪、碎草，保护幼苗安全越冬。 蒜苗长至5-6叶时，冬前可喷一次天达2116（壮苗型）800倍液，有明显的促根生长和防冻效果。
五、春季管理 ：
秋播大蒜在翌年春季，气温回暖 ，土地解冻后，要及时除去冬前的碎草（牛马粪不必除去），中耕松土，提高地温。选择晴暖天，浇返青水，如基肥不足可结合返青水追“返青肥”，一般亩追尿素20千克。4月上旬，清明以后，随着气温升高，蒜苗生长加快，到“烂母”后，大蒜进入花芽和鳞芽分化期，需水肥增加。在蒜苔开始抽出时，可喷天达2116（叶菜型）600倍液，并结合浇水，追一次含氮较多的“催苔肥”，每亩施复合肥20-25千克。
催苔肥后再喷两遍天达2116（根茎型）600倍液。经过40-45天，地上部停止生长，地上植株的营养，向蒜头转移。据测定每头蒜能日增1.4克。拔苔后18-20天是蒜头膨大期，此期可追一次“催头肥”，一般亩追尿素15-20千克，以后每7-8天一水，保持地面湿润，延长叶片生长，促进养分向蒜头输送，减缓叶片衰老速率，促进蒜头膨大，提高蒜头产量。
六、收获 ：
蒜苔要适时收拔，拔苔早了容易断苔，产量低。拔苔晚了蒜苔老化，纤维增加，影响品质，也降低产品产量。拔苔前3-5天停止浇水，使植株体内膨压降低，易于拔苔。拔苔应选在晴暖天气的中午或下午 进行。 拔苔18-20天后，大蒜叶片开始退色，叶尖凋萎，假茎变软，开始倒伏，证明大蒜的蒜头开始休眠，即可收刨。
收刨大蒜后，在田间一排排摆开，使后排的茎叶盖住前排的蒜头。晾晒2-3天，待茎叶干枯后捆成把，将蒜头向外堆垛或编成蒜辫，挂在避雨通风的棚内贮藏或销售。
防治大蒜根腐病从播种开始
今年春季大蒜大面积出现叶尖干枯现象，导致产量下降，同时影响蒜苗的售价，使大蒜种植效益
下降。对大蒜叶尖干枯现象，江苏省农科院蔬菜所大蒜栽培研究专家刘广勤副研究员在接受记者采访时认为，应从播种开始就做好防治工作。
据了解，大蒜叶尖干枯现象由根腐病、叶斑病、除草剂药害等多种因素引起。不同时期出现的大蒜叶尖干枯现象与不同的因素有关。一般大蒜苗期（10月份）和返青期（次年3月份）易出现叶尖干枯现象。大蒜苗期的叶尖干枯现象是由生理性因素引起的，主要原因是冬季温度偏高，加上地膜覆盖栽培，膜下温度高，大蒜根系和根颈被灼伤，养分吸收受阻，叶片得不到充足的养分，导致叶尖干枯甚至死苗。早春大蒜返青期发生叶尖干枯现象，主要是由根腐病引起的。
大蒜根腐病多由细菌侵染引起，植株感染细菌后初生根由根尖向基部腐烂，而后次生根相继腐烂，部分植株连蒜母一起腐烂，腐烂处有恶臭味，易引发地蛆及其他寄生性害虫。病株叶片褪绿发黄，并从叶尖开始沿叶脉纵向软腐，植株矮小，生长发育失调，严重时植株死亡。
春季大蒜大面积出现叶尖干枯现象，多与当地在玉米收获后没有对土壤进行必要的消毒就播种大蒜有关，土壤中的根腐病菌经连年累积，导致根腐病发生严重，地上部表现叶尖干枯。防止大蒜春季发生叶尖干枯现象，需在大蒜播种前对土壤消毒。一般在9月份大蒜播前1个月深翻晒堡，耕翻深度不少于20厘米。播前浅旋土壤，撒施生石灰、生物菌剂、多菌灵等对土壤消毒。用药剂拌种蒜能预防大蒜根腐病发生。每100公斤种蒜瓣用77%多宁可湿性粉剂150克，加水8公斤均匀喷洒蒜种，晾干后播种；或者用氧化亚铜等铜制剂拌种。大蒜生长期发生根腐病，可在发病初期每亩用龙克菌（20%嚷菌铜悬乳剂）30-90毫升加水40～60公斤喷雾或灌根；或者每亩用灭菌成（50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂）30\"-60克加水50公斤喷雾或灌根，隔5天防治1次，连续防治2～3次。发病严重的植株和死亡植株应及时拔除带出田外，防止病害传染蔓延。此外，实行与水稻轮作能预防根腐病及其他土传病害发生。
关于大蒜追肥的技术要点
FONT size=2>大蒜属耐肥作物，在施足底肥的基础上，春季仍需进行追肥。高产田追肥总量控制在纯氮25斤，钾10斤。施肥要掌握好营养旺盛生长期(4月上中旬)为氮肥最大效率期，蒜头膨大期(谷雨～立夏)为钾肥最大效率期，并在叶片形成期所需营养以氮为主，缺氮越早减产幅度越大。在蒜头膨大期，缺钾出现在前期影响小，出现在后期影响大。蒜薹伸长期是氮、磷、钾养分吸收最大期。 BR>BR> 大蒜属喜硫作物。大蒜素主要为双硫基化合物。大蒜体内蛋白质大多含硫，硫对提高大蒜品质有重要作用。同时研究表明只有当肥料N/S接近最佳值时，植株吸收的氮硫才能得到最有效的利用。大蒜体内N/S大体为12/1。硫在北方石灰性土壤中的利用率为2～3%，并易被固定为硫酸钙，氮利用率为30～35%。N/S最佳为4/5，硫在大蒜体内不可重复利用，在生长中期必须补充硫元素才能最大限度的发挥肥料效应。据大蒜对氮硫的需求，选用40%氮硫肥(N≥17.5%、S≥22.5%)。其肥效长速 BR>BR> 效互补，内含黄腐酸对促进大蒜根系生长，提高抗病性及肥料利用率具重要作用，能起到促、养根结合，避免早衰，提高产量的目的。 BR>BR> 补施返青肥：大蒜见青后可趁雨雪天气亩撒施40%氮硫肥15～20公斤。BR>BR> 重施提苗肥：在4月上旬亩施40%氮硫肥20～30公斤以满足大蒜旺盛生长对氮硫的需求。BR>BR> 施好膨头肥：在蒜薹露缨时随水冲施高氮高钾型肥料15～20公斤以加速蒜头膨大。 /FONT>
第15篇：种大蒜小学生观察日记300字
种大蒜
（小学生观察日记）
2012年12月1日星期三阴
今天，老师给我们布置了一篇观察日记——种大蒜。我首先找了一个碟子，然后在碟子里倒上清水，最后把大蒜种上。我看着白嫩白嫩的大蒜，心里想：大蒜啊！我盼你快点长大吧！大蒜有的长的比较扁，有的长的比较园；闻起来酸酸的，有一股刺鼻的味道。大蒜很像一个个活泼、可爱的孩子。
12月2日星期四阴
今天，我一回到家就跑去看我心爱的宝贝“大蒜”。忽然，我看到有些蒜的根上面稀稀拉拉长着几条白嫩白嫩的短毛一样的东西，我不知道这是什么东西，我又把碟子摇了摇，看见那个像毛一样的东西也摇了摇，我想：这是虫子吗？还是毛呢？许多问号出现在我的脑海里，于是我去问妈妈，妈妈笑着对我说：“这不是虫子，也不是毛，而是蒜的根”，接着又笑起来。我终于明白了，后来我发现昨天蒜的顶部还不尖，今天，大部分蒜的顶部都变尖了，有的还透出几分绿意。
12月3日星期五晴
今天，我看见那些像“虫子”一样的东西变长了，而且每个蒜根上都长出来了，蒜的顶部长出一个个绿色的东西，大概五毫米；我又看见碟子里没多少水了，于是我连忙在碟子里又放了点水。我看着大蒜想：大蒜你快点长大吧！
12月4日星期六晴
今天，我起床就去看我心爱的大蒜。呀！蒜的根上的“虫子”越长越长，都快成了一堆线团了，你缠我，我缠你，谁都不服输，我又看看蒜的顶部，都长出绿油油的小苗了，有的长的直直的，好像一个顽皮的小孩子；有的刚长出来，像是小草刚探出头来。我看着大蒜，心里比吃了蜜糖还甜。
12月5日星期日晴
今天，我一学完思维就一阵风似的跑回了家，看见蒜的底部像一堆被人弄乱的毛线，又像很多虫子在打架，几乎乱成了一堆。我又看了看蒜的顶部，有一个蒜还长出了两个芽，一个小，一个大，那个大的长得直直的，而那个小的却弯着腰。一个个大蒜不再像顽皮的小孩子了，却很像一个个自信而且自强的大人。
12月6日星期一晴
今天，我一回到家，就去看我的宝贝“大蒜”。我看见大蒜的顶部的芽又长高了些，我兴奋地把这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“大蒜有今天，还不是因为你好好的照顾吗？我自豪地笑。忽然，我看见一个小蒜和一个大蒜挨在一起，各自向对方点头，真像一对母女呢！12月7日星期二晴
今天，我回家以后，就赶紧跑到我精心养大的蒜跟前。我看见蒜的根越长越长了，白白的、嫩嫩的，像是一条白色的线，又像是一条白色的虫子，把杯子摇一摇，它也摇一摇，可爱极了。我看着我自己种的大蒜，露出了满意的笑。
12月8日星期三晴
今天，回到家，我就跑到大蒜面前，看见大蒜的根又长长了些，而且只在边上长，根本不长在中间；大蒜的芽也长大了，绿油油的，有趣极了。我看见大蒜胖了一点，妈妈说：“是因为大蒜吸取了水的营养，所以，大蒜胖了一点”，但我还是看着大蒜忍不住笑了。
第16篇：四三观察日记三则 种大蒜
观察日记三则
种大蒜
四年级三班
周子星
9月25日
星期一
晴
今天，妈妈买来两头蒜让我种。
我看着白白的小球似的大蒜说：“圆滚滚的，叫我怎么种呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，你把它们的‘外衣’脱下来就明白了。”我剥去一头大蒜的‘外衣’，噢。原来它是由十一个‘兄弟’组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地拥抱在一起，好像一个和睦的大家庭。
我挑了两瓣大蒜，种在一次性杯子做成的透明花盆里，浇上一点水，最后我对大蒜说：“你们快快发芽吧！”
9月26日
星期二
多云
放学回家后，我马上跑到阳台上看大蒜。 啊！大蒜已经发芽了，嫩黄色的，可爱极了！
9月27日
星期三
晴
大蒜长出两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭玉立的少女。再看根部“白胡须”已经很长了。这时，我怕吃惊的发现，原来光洁如羊脂玉的蒜瓣已经干瘪了，失去了往日的光彩，变成暗黄色，如长满皱纹的老人。
啊，大蒜！在于你朝夕相伴的日子里，我增长了许多知识。我觉得每一个蒜瓣都是一个了不起的母亲，为了自己的孩子快乐成长，心甘情愿地奉献着自己的一切。
指导老师
侯秀芳
第17篇：植物观察日记大蒜成长[定稿]
刀豆文秘助手(www.daodoc.com)之植物观察日记:大蒜成长
3月1日 今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去；然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分；接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗？对了！我在种大蒜。
3月2日 今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
3月4日 今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3 月5日 今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。
3月6日 今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良,我便给它加了二颗复合肥,希望它能快些长大,希望它能长得健壮.
3月8日 今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了,而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去,生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
3月9日 今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。 3月10日 今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了,可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里,放在阳台上能晒太阳的地方,让它能有足够的养分和阳光.有了坭土和足够的阳光,它一定会长得更快更好!
第18篇：日记种植绿豆的观察
绿豆属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆。以下是种绿豆观察日记300，希望你们喜欢。
种绿豆观察日记300一
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了!
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢?原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快;放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢;放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊!
种绿豆观察日记300二
20xx年3月18日 星期四 天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
20xx年3月19日 星期五 天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
20xx年3月22日 星期一 天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
种绿豆观察日记300三
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!
第19篇：《种植大蒜》教学设计
《种植大蒜》教学设计
莱西市店埠镇狼埠小学
张显春
教学目标：
1、通过讨论交流，了解大蒜的种植方法，掌握种植大蒜的主要步骤，以及在种植过程中应注意的问题。
2、能够小组合作交流设计制作一份种植大蒜计划。
3、培养热爱生活的情感，在活动中体验与人合作、种植的乐趣。教学重点：
能够小组合作设计制作一份种植大蒜计划。 教学难点：
通过讨论交流，了解种植大蒜的方法、步骤以及种植过程中应注意的问题。 教学准备：
教学课件、每组一张报告单、每组一张种植大蒜计划表。 教学过程：
一、创设情境，谈话导入
教师： “春种一粒粟，秋收万颗子。”同学们，大家知道这句诗歌的意思是什么吗？俗话说，一年之计在于春，春天到了，农民伯伯们都应该在忙做什么？ 那同学们想不想在春天里种下自己的一粒种子，等来秋天的收获呢。 同学们请先看大屏幕，（出示PPT）屏幕上是一则谜语，哪位同学知道谜底？这节课我们就一起来探究如何种植大蒜。
二、小组讨论交流，探究种植大蒜步骤
教师引导：大蒜是生活中常见的一种食物，同学们想一想，你所了解的大蒜有哪些特征？
学生思考回答。
教师引导：看来同学们都养成了在生活中留心观察的好习惯。那你们有没有考虑过应该如何去种植大蒜？都包括哪些步骤？请同学们小组展开讨论。
学生小组讨论，汇报交流。 教师给予评价。
教师总结：关于如何种植大蒜，看来同学们都有自己的想法，意见并不统一。教师这里也搜集到了种植大蒜的的步骤，我们一起来看一看。同学们请看屏幕（出示PPT）种植大蒜包括了
1、土壤的选择与整地施肥
2、选种
3、播种
4、管理
5、蒜头的采收这五步。
教师引导：那么在种植大蒜的过程中，应该选择什么样的土壤？什么样的蒜瓣？如何播种和管理？何时收获蒜头？针对这些问题，同学们要充分开拓自己的思维、展开讨论，小组长上来领取报告单，各小组将讨论的结果填到报告单上，然后上来交流。
学生小组讨论交流，教师巡视指导，学生填写报告单，汇报交流。 教师评价总结，出示种植大蒜的方法的课件资料，找学生阅读，针对其中需要注意的问题，组织学生思考回答，加深理解。
三、小组合作，制订种植大蒜计划
教师引导：在开始种植大蒜之前，我们还需要制定一个种植计划。请同学们展开讨论，大蒜种植计划应该包括哪些内容呢？
学生小组讨论、交流。
教师总结指导（出示PPT），提出任务要求：下面请同学们小组讨论，也来制订一份大蒜种植计划吧！ 各小组组长上来把种植计划表领回去，讨论后将大蒜种植计划表填好。
学生小组合作、讨论，制订种植计划。 教师巡视指导。
四、作品展示 （各组展示种植计划。）
教师：各组把计划表都填好了吗？接下来就上来展示一下你们的成果吧。
五、总结收获，拓展延伸
1.谈话：通过这节课，你能谈谈你的收获吗？
2.拓展：同学们都非常认真的制订了大蒜种植计划，课下，请同学们分小组查找资料，继续完善自己的种植计划，下节课，我们一起去我们的班级实践基地按照种植计划来亲手种植大蒜。
好，这节课上到这里，下课！同学们，再见！
第20篇：大蒜的种植研究
我动手 我观察 我发现
——《大蒜的种植研究》活动
案例
丽华三小 徐洁
一、活动背景分析：
本学期学校根据气候特征决定种植大蒜，学生对大蒜可能并不陌生，家里做菜应该都会吃到，让学生亲自实践探究的好时机又来了。可以组织学生亲自剥大蒜头、学会种大蒜、观察大蒜的成长过程、计算大蒜的产量、用大蒜做菜，了解大蒜的一些知识，从中产生问题、解决问题获得真实的情感体验。
二、活动时长及活动目标：
（一）活动时长：9月下旬——1月 一个学期分四个阶段完成。
第一个阶段——了解大蒜种植方法，收集种植的资料。
第二个阶段——翻土、施肥、播种、浇灌、施肥、拔草, 亲自体验种大蒜的全过程,学会一些简单的劳动技能,写观察日记。
第三个阶段——收获果实，学会计算大蒜的产量，写心得，整理资料。
（二）活动目标：
1、认知目标：了解大蒜的种植方法、大蒜的特性和营养价值等知识，体会农民的辛劳，学会珍惜粮食。
2、能力目标：亲自体验种大蒜的全过程，掌握种植方法，学会一些简单的劳动技能；观察大蒜的成长过程，做好观察记录，能具体、生动地介绍大蒜，提高观察和表达能力；学会计算大蒜的产量，两次产量进行对比，总结出如何提高产量的经验；掌握收集资料、整理资料、基本的摄影技能。
3、情感目标： 通过“雨荷农场”的翻土、播种、田间管理、收获等一系列田间劳动，让学生们亲近自然，感受劳动的艰辛和快乐，培养学生们热爱生命、尊重劳动、珍惜劳动成果的品质。大蒜与大蒜头进行对比，探究其中的奥秘，提高发现和探究的意识。
三、活动的准备：
1、教师：
（1）熟悉种植方法，请教有经验的教师。
（2）在班里进行宣传，让学生了解种植的想法和种法。 （3）师向生介绍种菜的方法。
（4） 教师准备相机、摄像机，有必要的可作一些前期的准备工作，例如搜集资料等。（可以利用信息课，也可学生回家自己找资料） （5） 开好各组组长和班委干部会，注意培养小班干，在活动中可以帮助教师组织活动，成为教师的得力助手。
2、学生：
（1）回家跟父母、亲戚了解种植的方法、大蒜的营养价值等知识。 （2）老师引导下小组讨论完成活动方案的制订。
（3）自己通过多种途径，搜查相关的资料，为活动作前期准备。（重点：上网收集有关大蒜的资料） （4）记好活动日记。
四、活动过程：
第一个阶段——了解大蒜种植方法，收集种植的资料。
1、上网收集资料。
2、采访指导老师，了解种植方法，并做好记录。
第二个阶段——翻土、施肥、播种、浇灌、施肥、拔草, 亲自体验种大蒜的全过程,学会一些简单的劳动技能,写观察日记。
1、亲自体验种大蒜的全过程，掌握种植方法，体验劳动的乐趣。
（1）学生上网搜索或访问关于种植大蒜的方法。
（2）综合老师组织学生亲自剥大蒜头、动手种大蒜，浇粪，观察大蒜的变化，写观察日记，用照相机拍下活动过程和大蒜的成长照片，看着大蒜经过学生细心的照料慢慢长大，让学生体验劳动的苦与甜。
（3）制作大蒜生长情况统计图。让学生更直观的看到大蒜的生长过程。
2、了解大蒜的特性和营养价值等知识，与大蒜头进行对比，探究其中的奥秘，提高发现和探究的意识。
3、学会计算大蒜的产量，感受丰收的喜悦，体验劳动苦与乐。
4、预设实践中学生可能感兴趣的问题。
（1）大蒜为什么这么臭？是由什么决定的？让学生先自己查资料，全班交流。
（2）大蒜苗与大蒜头的区别。可以从外观、营养价值、种植方法等方面研究。
（3）计算大蒜产量的方法有两种：
一、计算株数；
二、计算重量。从不同角度可以有不同的计算产量的方法。
（4）第一次收获的产量与第二次收获的产量进行比较，是增产了还是减少了，如果减少了，下一步如何改进种植方法。
第三个阶段——收获果实，学会计算大蒜的产量，写心得，整理资料。
1、收获大蒜
（1）了解收割大蒜的方法，体验收割的过程。
（2）查找用大蒜苗和大蒜头做菜的方法，体验做菜的过程，品尝两种菜的区别，记下收获与感受。
2、每组制作一份手抄报，在班内展评，评出优胜奖。
3、整理过程性材料，进行汇总，制作目录，做成一份“大蒜的种植研究”过程实录手册。
4、组员在班级里进行汇报展示，形式可以有：说说本次活动感受，以小品或快板的形式表演，展示本次活动的作品加上解说等，也可以是自己小组创新的形式。
5、对本次活动进行评价，自评、组评、师评。
6、每学期评选“优秀成果奖”、“小组合作奖”等，激励表现突出的学生和班级。
五、活动成果的交流
⑴学生互评：学生是活动的主体，直接进行交流、互动，碰撞。学生互评是学生互相促进的评价，它重视互相学习和互相提高，即通过学习活动发现伙伴的优点，以此互相认识、互相激励、互相提高。 ①在以小组为单位的小课题研究活动中，学生互相之间比较了解，我们采用说出别人的优点的评价方式；发现自己的不足，寻找学习的榜样；学生在倾听的时候可以发表自己的意见，还能把他人的评价记录下来。②在农场劳动中，在是否积极参与劳动、学到的技能、与同学的合作等方面，组内同学给以表格式的评价。③在每个活动结束后，组与组之间由教师发评价表，组员讨论后进行评价。通过学生互评给同学以自信，有效的促进了同学与同学之间、小组与小组之间的感情，因而形成和睦的竞争氛围。
⑵教师评价：综合实践活动是师生共同探讨新知的过程。教师的评价能使学生得到学习上的支援和帮助，为教师的教学过程提供改善的依据。教师观察每个学生在综合实践活动的方向、进度情况的基础上，客观的对学生进行评价。如：种植小课题研究活动后，学生互评后，我都对每组的表现进行点评，找出他们的优点，鼓励他们下次做得更好，评出小组合作奖、研究成果奖、进步奖等，都会给学生们颁发我自己做的奖状或是发小卡片，激发学生的研究积极性，鼓励他们多探索，多实践。
⑶家长评价：让家长参与评价，让家长参与、了解孩子的活动，这样有助于家长对孩子的观察、有助于家长搜集孩子发展的一切资料。家长在评价的过程中，也能体验到孩子的进步，认识到孩子的发展潜能，分享到孩子学习的成果。如：“体验种植大蒜”这次活动后，可以安排学生回家给父母谈谈心里的感受。如：“估算大蒜的产量”活动后，可以让学生把小组估算的结果、劳动时的照片或观察日记带回家给父母看。
六、活动评析
学生在教师的指导下完成了翻土、施肥、选种、种植等一系列活动。在后期的管理过程中，各活动小组的学生能主动、认真地进行观察、记录，从两块不同菜地的种植产量、种植质量中发现问题，解决问题。在进行对比研究中，发现了施肥的程度、浇菜的方式、天气的情况等都会影响大蒜的生长。听说农场上的大蒜进入了收获期。同学们按捺不住激动的心情，终于等来了大蒜收获期。收获过程中有位同学问：大蒜为什么这么臭？老师抓住这个学生感兴趣的问题，同学们分组研究，由组长带领组员摘了一片大蒜叶，让小组的同学闻了一闻。“真臭呀！”有的同学皱起了眉头。“好臭好臭。”有的同学捂住了鼻子。“大蒜闻着臭，吃起来却不觉得那么臭了。”有的同学说道。这是为什么呢？同学们交头接耳地讨论着，可始终没有一个令人信服的答案。最终，大家一致决定到电脑室，通过网络寻找答案。在百度上，同学们搜索到了答案－－原来，大蒜中含有大蒜氨酸，在大蒜酶的作用下，会产生一种强烈的刺激性辛辣味，也就是平时说的“大蒜臭”。而大蒜酶在遇到热的情况下会失去活性，就不能发挥作用，因此，烧熟的大蒜就显得没那么臭了。知道了答案后的同学们，都长舒了一口气。看来，通过亲自寻找问题的答案，得到的体验更让大家觉得珍贵呢！
五年级顾倩露同学是个善于观察的学生，在观察过程中她写的观察日记最多，发现的问题最多„„类似于这样的情况很多很多，从学生认真观察、认真比较的态度上我们看到了学生参与实践活动获得的收获，丰富了他们在课堂上学不到的知识。由于完全放手让学生自主管理，学生体验到了农民的艰辛——没有付出就没有好的收获、勤俭节约不能随便浪费！最主要的是锻炼了学生的动手能力、观察能力、交流能力、写作能力、发现问题、解决问题的能力等，学生的综合能力和自信心有所提高，自主性也得到了充分的展现，真切地体会到了自己作主的“麻烦”和快乐。
在这次研究活动中，各活动小组的同学认真管理，认真观察，收集了大量的第一手材料。各组做观察记录均在十五次以上，共写观察日记四十多份。学生在实践中的参与程度、园地管理、蔬菜成长质量等方面，能从中发现问题，经过多方面努力研究并最终解决问题。促进了学生参与的热情，提高了学生发现问题、解决问题的能力、丰富了学生亲历实践的感受。
在劳动实践中，我和学生不仅学到了很多的农田知识和劳动技能，而且那些翠绿的植物会带给我们很多快乐和力量。和孩子们在一起，感觉自己有时也像孩子一样，和他们共同学习和进步，共同收获和成长！
七、成果选登及资源链接
学生日记
综合实践活动 大蒜种植 观察日记
记录者：李琴、赵香香、邵雪梅 2011年9月28日 星期三 天气晴
今天老师带领我和几个同学到雨荷农场，我们先吧大蒜剥成一个一个蒜头，接着用手在刚刚松过的泥土弄个小洞，吧蒜头塞进去，一个蒜头就站在泥土里啦，你看多么整齐的大蒜啊！走上小道，仔仔细细的观察，只见一个个蒜头都只露出它们那小小的尖头，向四处探望，真是可爱极了。
2011年9月30日 星期五 天气晴
一个愉快的国庆假期过去了，下午，我兴高采烈的来到雨荷农场，刚进农场就看见一排排整齐的小蒜苗站的笔直笔直的，仔细观察每一根蒜苗都是那么有趣，翠绿色的外衣一层一层的包着一根细细的小苗。再用尺子量量它的长度，嘿！别说这一根根蒜头长的可真快，前七天来看它时，它才刚被埋在泥土里只有那么一个小头，现在都有十多厘米了。
2011年10月8日 星期六 天气晴
放学后我来到雨荷农场，观察大蒜时它又变了，变得更加美丽了，每一株蒜苗都把它们那和我小拇指一般细的蒜苗伸展开了两片，美不胜收，就像一个个芭蕾公主，一阵风掠过的，它们就随风一起跳舞，舞姿是多么优美，再量量它茎的长度有3毫米了，这奇特、美丽的大蒜长的可真壮啊！
2011年10月10日 星期一 天气晴
在下午第三节课时，老师带领我们来到农场，为一颗颗大蒜浇粪，同学们争先恐后的来到农场，同学们拿着盆子，迅速的跑向草坪，盛上一盆粪水，来到蒜苗前，左手拿着木柄，右手提着盆，轻轻向上一提，粪水均匀的洒在了一棵蒜苗上，蒜苗贪婪的吮吸这充足的营养，不一会儿就把粪水吸光了，好像在说；“我还要，还能再来点嘛”
2011年10月12日 星期三 天气晴
今天老师教我们算大蒜的产量，我们飞快的来到农场，老师拿出米尺，同学们开始仔细的的量每块地的长，量出长后我们再量宽，每条宽都不一样，同学们认真的思索怎么算出宽，算出平均数，饶慧连兴奋的说，大家算出总面积，同学们数好一行的颗数，数出有多少行，算出有多少颗，再去乘以三，为什么乘以三呢，因为有三块地。
2011年10月19日 星期三 天气晴
放学后，我怀着兴奋的心情来到雨荷农场，“哇，大蒜长的真快”我激动的叫起来，你瞧蒜苗更加粗了，叶子也展开好几片，这棵棵蒜苗很奇特，下面连着蒜头的茎是紫色的，越向上越绿，一片片叶子又细又长，细细的叶子上像刻了几条精美的线，有的地方细，有的地方粗。再加上那鲜艳的绿色真是美丽极了。
丽华三小 2011年12月
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