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旅游管理专业介绍(精选多篇)

发布时间:2022-05-18 21:04:42 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍

旅游管理学科是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。

根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的,并预测未来可吸纳近1个亿的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

有关业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即:

新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面,这些领域就业增长快、潜力大、带动性强,而且能充分利用市场机制加快发展。

旅游管理专业就业前景:

旅游管理专业就业前景包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的专科毕业生是相当受欢迎的。据相关数据统计,旅游管理专业在我国最好就业的十大专科专业中排名前三,可见本专业的就业前景很好,在现今社会就业压力增大、一毕业就失业的大环境中,旅游管理专业毕业的学生可谓是炙手可热的“人才”。

在这种大形势下,南昌工学院经济管理学院旅游管理专业结合旅游业发展特点及需求,根据社会需要培养专业人才。

一、指导思想

本专业培养的指导思想是:适应旅游业的发展形势,建立高职教育与职业技能教育相结合的人才培养模式,通过优化课程体系,注重学生学习能力、实践能力、职业技能以及创新思维的培养,提高学生的综合应用能力,努力提升学生的竞争力,拓宽学生的可持续发展空间。

结合职业技能教育发展的特点,培养高职层次的具有较扎实理论知识基础的、较强实际操作能力和职业技能的高素质高水平的高等技术应用性人才。坚持按照“厚基础、重实践“的要求,合理 1

构建旅游管理专业的教育课程体系,同时加大实践操作类课程在课程体系中的比重,增加职业技能培训类课程数量,逐步建立起强化学生能力培养的理论教学与实践教学、职业技能培训相结合的“理论-实践-技能”一体化专业培养,促进学生的自主学习和个性发展。

同时,本专业依托“校企合作”这一人才培养平台,突出“2+1”人才培养模式,通过校内和校外两种实习模式,增加学生校外实习机会,将学生校内实践应用于校外实习,大大提高学生的职业技能,让学生在学习理论知识的同时提高专业技能。

二、培养目标

本专业培养具有较扎实的现代旅游管理专业知识和技能,能在各类旅游企事业单位从事旅游企业管理与服务(旅游经营管理与服务、酒店管理及服务、会展策划及服务等)、旅游市场营销、景区管理、旅游专业教育和旅游咨询服务方面德才兼备的基础厚、能力强、素质高的中高级专门人才。

三、培养规格

根据“夯实基础、拓宽口径、增强能力、提高素质”的总体培养要求,本专业学生通过旅游管理专业理论与知识的学习、专业的实训与实践,在毕业时应获得以下几方面知识和能力:

(1)树立科学发展观,具有良好的政治思想素质,德、智、体、美等全面发展,身心健康,具有一定的科学与人文素养,具有创新精神和实践能力。

(2)掌握现代管理科学和旅游学科的基本理论,熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规,了解旅游管理学科前言动态和旅游业的发展动态,具有合理的知识结构。

(3)具备扎实的从事旅游企业经营管理(旅行社、饭店、休闲、餐饮企业)所需的基本理论、知识和技能;掌握初步的旅游,能基本胜任旅行社、饭店、休闲、餐饮等企业经营管理的各项工作;具备运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

(4)具有较强的学习能力和实践操作能力,能够综合性地提出问题、分析问题和解决问题;具有较强的综合应用能力和研究能力。

(5)具备较强的学习能力、就业能力和创业能力,能适应旅游行业发展和工作环境变化提出的新要求。

(6)能够通过本专业的从业职业资格考试(如餐厅服务员中级工技能证书、客房服务员中级工技能证书等),并获得相应的中文导游员或助理旅游咨询师资格证书,鼓励学生积极争取获得外文导游员或旅游咨询师资格证书。

四、课程设置

(一) 专业课:旅游市场营销、旅游地理、旅游法规、旅游学概论、旅游企业人力资源管理、旅游心理学、旅游文化、现代饭店管理、旅行社经营与管理、旅游英语。

(二) 饭店管理方向课:前厅与客房管理、餐饮管理、饭店服务管理、饭店管理专业英语、中

西餐与酒水知识、公共关系等。

(三)旅行社管理方向课:导游业务、形体礼仪、景区管理、中国导游基础知识、江西导游基础知识等。

(四)专业实践技能课程:前厅、客房、餐饮服务实训、专业英语听说训练、口才训练、人际沟通技能训练、团队协作技能训练、茶艺实训、模拟导游等

旅游管理专业十分重视对学生专业能力、专业技能和综合素质的培养,力求通过校内技能实训和技能比赛提高学生的专业水平。并且旅游管理专业实践教学条件较优越,校内实训场所有:形体训练房、前厅实训室、餐饮实训室、客房实训室、茶艺实训室等。其中客房实训室内部设施设备齐全,客房数量能够充分满足学生实践需要,可供学生进行客房服务技能的仿真操作实践。并且,本专业拥有多家校外实习基地,分布于北京、上海、厦门、东莞、宁波等地,为旅游管理专业学生的认识实习、专业实习和毕业实习提供了稳定、可靠的场所。

旅游管理专业就业前景是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香”。

推荐第2篇:旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍

本专业培养德、智、体全面发展,能够胜任旅游行业各部门经营管理及旅游理论研究的高级专门人才。要求学生具有一定的人文社会科学和自然科学知识:在系统掌握工商管理基本理论的基础上,研究和掌握现代旅游业各部门经营管理的基本理论和基本技能:了解国内外旅游行业经营管理的新理论、新成就和发展趋势;具有创新精神、较强的经营管理能力和独立分析问题的能力。能够熟练地掌握一门以上的外语。

本专业下设饭店管理、导游与旅行社管理、旅游开发与管理、法语旅游等四个方向。饭店管理方向。秉承“宽口径、厚基础、重素质、强能力”的教学理念,本专业主要针对酒店集团化、国际化的发展趋势,,培养掌握国际酒店管理等专业领域相关理 论知识与技能,熟悉国内外酒店产业发展状况及态势,知识面广,实际操作能力、适应能力和表达能力强,正直诚信,并具有较高的外语、计算机应用能力的酒店管 理专业人才。主要开设课程有饭店集团化经营与管理、饭店战略管理、饭店经营与管理、饭店房务管理、饭店营销管理、饭店餐饮管理、饭店财务管理、饭店管理信息系统、饭店人力资源管理和中外饭店研究等。导游与旅行社管理方向。主要秉承“宽领域、固基础、重素质、强能力、精专业”的教学理念,强调营销理论与实践相结合,采用灵活多样的教学方式,培养掌握经济学、管理学、市场营销学基础理论,熟悉国际旅游营销管理专业领域所要求的相关理论知识与实践技能,了解国内外旅游产业的状况及发展态势,知识面广,实践能力、适应能力和表达能力强,业务熟练,诚信正直,并具有较高的外语水平和计算机应用能力的具有国际竞争力的旅游市场营销和管理人才。开设课程有旅行社运行管理、导游实务、出境旅游领队实务、现代礼仪、演讲与口才、旅游线路与设计、旅行社客户关系管理、导游基础知识、旅游翻译、模拟导游等课程。

旅游开发与管理方向。主要培养学生扎实的旅游学基础、旅游规划技能和景区管理方面的综合技能,使学生了解市场环境下景区运营及其管理的主要理论,熟悉旅游景观设计与风景资源评估方法,掌握旅游规划的基本程序、方法与手段;利用丰富的实验与实践基地,培养学生既具备旅游项目策划、旅游规划及景区开发等实际工作能力,又具有较强的景区经营与管理能力的技术型管理人才。毕业生可在各级政府旅游管理机构、旅游景区、旅游规划设计与研究单位、旅游房地产、政府的风景旅游管理部门从事旅游项目策划、旅游规划与设计、旅游工程与管理等技术工作,在文化博览、航空、海关、边检等部门从事文化遗产、旅游咨询、对外交流等工作,亦可在高等院校从事相关教学与研究工作;也可继续攻读旅游开发与规划、景观规划设计、风景园林、工商管理、旅游文化等方向和专业的研究生。开设课程有旅游开发学、旅游规划原理与方法、旅游策划学、旅游项目设计、旅游项目投资分析、都市旅游学、旅游区经营管理、旅游目的地营销、旅游规划制图等。另外,本方向的学生还将参加专门的旅游项目策划或景区管理室实习。

旅游管理专业简介

旅游管理专业设旅游服务管理、旅游资源开发管理、酒店管理方向,培养大中型旅游企业旅游行业管理部门及服务类企业的高级管理人才。专业内容包括社会主义市场经济基础理论、人文科学基础知识、管理科学基础理论、旅游管理理论与方法。

主干课程管理学、西方经济学、数据库原理及应用、经济统计学、基础会计学、企业管理学、管理系统软件构造及应用、企业战略管理、财务管理、市场营销管理、经济法、企业经营管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游文化学、旅游地理学、旅游资源开发管理、酒店管理、旅行社管理、景点规划与管理。就业方向适应于国家和省市旅游管理部门、大中型

酒店、旅行社等有关服务类企业的管理工作,相关学校的教学工作。报考条件:身体健康、形象端庄,男在170cm以上,女在160cm以上者。

专业设旅游服务管理、旅游资源开发管理、酒店管理方向,培养大中型旅游企业旅游行业管理部门及服务类企业的高级管理人才。专业内容包括社会主义市场经济基础理论、人文科学基础知识、管理科学基础理论、旅游管理理论与方法。

主干课程管理学、西方经济学、数据库原理及应用、经济统计学、基础会计学、企业管理学、管理系统软件构造及应用、企业战略管理、财务管理、市场营销管理、经济法、企业经营管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游文化学、旅游地理学、旅游资源开发管理、酒店管理、旅行社管理、景点规划与管理。

就业方向适应于国家和省市旅游管理部门、大中型酒店、旅行社等有关服务类企业的管理工作,相关学校的教学工作。报考条件:身体健康、形象端庄,男在170cm以上,女在160cm以上者。

我就是旅游管理专业的毕业生,已经毕业2年多了,我觉得还是不错的,特别是在考到了国家旅游局全国导游资格证和出国领队证之后,你就可以对中国日益红火的旅游事业贡献自己的力量了!

旅游管理的就业前途其实挺广的,与旅游有关的工作都可以涉及,比如我就在成为专职导游和出国领队之前做过很多相关的工作:兼职导游、景点讲解员、旅行社和酒店的前台接待、餐厅服务员、宾馆客房服务员,酒店大堂副理、旅行社的计划调度员(行话叫计调)、旅行社票务、旅行社对外联系员(行话叫外联),除此之外,如果你能够胜任上述职业中的3个以上,那么做其他行业就会显得非常轻松。特别是在管理方面、语言表达方面、处理突发事件方面会对你有很大帮助的。

学校方面嘛我就爱莫能助了,我对河南的学校不了解,不敢误人子弟啊!

推荐第3篇:旅游管理专业特色介绍

哈仙岛

灵宝职专旅游专业2000年9月创办,层次为中职教育,已连续招生11年,毕业学生1232人,现有在校生258人。 人才培养目标

具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识和技能,能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和基层管理工作的,并具有良好科学人文素养、健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。

人才培养模式

确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式,培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学,为三门峡市乃全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。

课程体系

对课程体系进行了调整,构建2+2课程模块:“公共基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业技术能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行业要求,加强了课程设置与职业岗位的针对性,缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。

“双证书”制度

重视学生的职业能力和基本技能的培养,实行“双证书”制度,将酒店管理师证、导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案,在课程教学时间安排上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书,毕业时取得“双证书”,适应大中型知名企业的人才准入制度,提升毕业生就业竞争力。近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”、“导游资格证”等相关证书。 校本教材

在已使用教材中,近3年发行的职专规划教材占90%,含导游人员资格考试教材。目前已编写的实训指导书有《旅游综合实训教程》http:///、《风景这边独好》、《口语训练》、《酒店服务技能综合实训指导书》等,体现了“工学结合”的思想内涵。

实践性教学内容

由课堂实训、专业技能实训、定岗实习三大环节构成,主要包括:入学教育、军训、义务劳动、社会调查、酒店服务技能综合实训/旅游服务技能综合实训、定岗实习等。大连银联pos机从一年级开始,利用节假日、假期,安排学生到灵宝等地的旅行社、酒店参加专业社会实践活动,并配备1~2名专业教师进行指导。

实践教学条件

校内实训室

序号实训室名称适用课程

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(1)餐厅实训室:建立符合酒店餐饮岗位技能需求、按职能划分的中餐岗位实训室;学生可以进行中餐宴会摆台、点菜服务操作、服务间工作等实践技能的操作http:///。可以开展的主要实训项目包括:托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、上菜、结帐等。

(2)客房实训室:学生了解客房的基本设施设备,熟悉客房环境;初步掌握中西式铺床、楼层迎宾、仪容仪表仪态的基本要求及客房服务的基本程序,从而训练学生的客房服务基本技能。

(3)形体礼仪实训室:对学生站姿、坐姿、走姿等基础礼仪进行训练。同时还可以对学生进行着装、微笑等礼仪训练,提高学生专业素质和综合素质,为将来走向社会打下良好的基础。

(4)茶艺实验室:该实训室模拟当前先进的茶艺社业务流程服务管理、茶艺表演等。

(5)插花实验室:建立符合酒店岗位技能需求的实训室;学生可以进行中餐宴会台面设计、前台、吧台、客房、会议室、等空间插花技能的操作。

(6)模拟导游实训室:正在筹建中,设计面积约为80平方米。导游模拟实训是一种新颖的,互动式的教学模式,通过三维显示技术,能将景点或景区的概貌真实展现出来,加深学生对景区布局、游览线路的认识,强化对知识的理解和记忆,该室的建成将有助于满足导游教学虚拟实境的要求。

校外实习基地

序号基地名称依托单位建立时间(年月)主要实习实训项目

1实训就业基地三门峡春秋旅行社2008.10 导游服务技能实习

2实训就业基地灵宝宾馆2009.12酒店服务技能实习

3实训就业基地北京餐饮有限公司2010.4酒店服务技能实习

4实训就业基地晶岛国际大酒店有限责任公司2010.4 酒店服务技能实习

教学方法与手段改革

(1)教学方法改革

改革教学方法,大连信用卡刷卡机办理增加学生实习锻炼时间,培养学生动手能力。在教学中,根据不同课程的特点,分别采用①模拟教学法:在《饭店前厅与客房管理》的“西式铺床”教学中,将学生带到模拟客房,通过示范西式铺床步骤和标准来教学员如何铺床,既增加了学生直观认识,又提高了学生的实践动手操作能力。②任务驱动法:《旅游概论》课程将教学目标设计成真实具体的任务:“认识旅游”、“如何成为一名旅游者”、“介绍家乡的旅游资源”、“介绍一次旅游活动”、“分析本地的旅游发展情况”,以这些任务作为出发点,给学生设置任务情境;课堂讲授时以真实案例导入,使学生进入相应的情境之中,老师提出带有启发性、挑战性的任务,激发学习兴趣,培养他们自主探究和创新思维的能力。③模块化教学法:根据《餐饮服务与管理》的课程特点,制定技能训练模块,如:职业意识树立、餐饮服务技能、餐饮服务程序、餐饮管理能力、餐饮创新能力等模块。④分组辩论法:在《旅游概论》课程教学中,选择旅游领域的敏感话题,将学生分成正反两方,由授课教师主持,利用课堂时间组织辩论,辩题如:“黄金周旅游经济之利弊”、“散客自助游与团队游”、“旅游资源开发与保护”、“导游是否可以收取小费”等,辩论时授课教师旁听辩论并作点评。

(2)教学手段改革

①积极采取现代化教学手段

把先进的计算机技术和课堂教学相结合,比如采用投影、视频、课件等多媒体教学技术进行课堂教学,大大增加了课堂上信息量,学生能够更加容易的理解、掌握新的知识,整个教学过程中教师与学生积极互动。

②充分利用网络资源,拓展教学互动空间

专业教师产学结合

本专业教师多次主动为酒店、旅行社等旅游企业培训员工;多次参加各种顶岗实践培训。

总之,本专业通过“校企融合”挖掘并利用社会和企业的教育资源,为学校提高办学效益和质量创造了条件,也为企业的发展提供了智力支持和人才保障;通过“课证融合”使学生一毕业就能很快地进入工作岗位,通过实践“前店后校”的教学模式,让学生在真实场所开展顶岗生产或管理技能学习与训练,真正实现工学交替与融合。

推荐第4篇:旅游专业介绍

旅游专业介绍 旅游近些年来随着国家经济发展,人民生活水平日益提高,而成为人们追求较高生活质量的一种时尚选择。我们国家地域辽阔,有着非常丰富的旅游自然资源。随着海南国际旅游岛建设及各地旅游资源开发利用,加之十几亿人口的旅游市场需求,旅游人才缺乏,因此旅游类专业前景跟其行业一样前景十分广阔。

培养气质,塑造形象:通过形体、礼仪、着装的规范训练,可以使学生的体型匀称苗条、动作舒展协调,坐姿、走姿、站姿优美规范,与人交往彬彬有礼,外形打扮大方得体,从外在形象和内在气质等方面得到全面提升,培养学生高雅的气质和良好的形象。

锻炼胆量,活跃性格:旅游专业学生必练四项基本功(即:一口流利的普通话、一曲优美的民族舞、一首动听的山歌、一段精彩导游讲解),很多的学生刚入学时性格内向,孤僻少语,不愿交往,经过训练后一般会逐步得到改变,变得能说、能演、能唱、能交往,自信心和表现欲不断增强,为将来的就业练就了过硬的从业本领。

能说会道,善于交流:善于说话是旅游专业学生必须掌握的技能。通过普通话训练、导游词讲解训练、讲故事、讲笑话、朗诵、演讲等多种方式让每个学生经常进行“说”的训练,达到语言规范标准、语速平稳、吐词清楚、思路清晰的要求,从而为学生可持续发展打下坚实基础。

学习技能,获取多证:经过饭店管理与服务的学习可以获取餐厅服务、客房服务和前厅服务中级技能等级证书;经过普通话训练可以获得普通话等级证书;经过景区导游技能的学习和训练可以获得全国导游资格证书。我系导游证考试通过率连续六年全市、全省第一。多证在手,就业不愁。

从业面宽,高薪就业:旅游专业有利于培养学生的综合职业素质,使学生具备多项基本从业技能,适应社会的能力强。学生不仅能从事旅行社、景区、酒店等企业的管理与服务工作,还可以从事播音员、礼仪接待、办公室文员、产品营销等其它工作。旅游专业学生对口就业率高,毕业生95%以上分别在宜昌市各景区、四星级以上酒店、各旅行社、大中型企业、政府办公室等单位就业

因为这个专业需要跟人沟通的工作多,所以性格外展、开朗、活泼的学生更适合学习本专业。但是旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起,因为要做高层管理者,必须要有基层经理、服务员的经验,否则,很难做好工作。 旅游是近年来消费者选择的热门消费项目,也是发展速度快、带动作用强的新兴产业,具有广阔的发展前景,已成为当今世界最重要的产业之一。 旅游管理专业在国内属于设立不久的朝阳专业,伴随着中国旅游市场的一步步扩大,旅游管理会越来越受到重视,随之而来的旅游管理专业也必将走向辉煌。

旅游业会得到更为长足的发展,伴随着市场的扩大,旅游业产业规模将会急剧扩大,预计2015年左右,我国的旅游业总产值将会达到国内生产总值的10%,并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。

从发展的角度来看,中国旅游业的持续发展是一种不可逆转的方向。以上这些数据足以说明未来中国旅游市场之大,这将为旅游管理专业的毕业生提供广阔的空间。实际上旅游业最重要的不是资金而是人才,市场是最好的导向,相信在不久的将来,旅游管理专业也一定会是红的发紫的专业,旅游管理专业的毕业生也一定会从经济管理人才中脱颖而出,成为中国旅游业面对国际挑战的坚强后盾。 旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香

推荐第5篇:旅游与酒店管理专业介绍

旅游与酒店管理专业介绍

1、培养目标:

培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才。

2、就业方向:

毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作。面向星级饭店,从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作。

3、专业素质:

本专业作为服务型人才,除了要善于调动气氛,懂得社交,服务礼仪外,还要拥有广泛的基本知识和专业技能,如语言、政策法规、旅行常识、饮食文化、历史地理、风土民俗、文字美学心理、经济建筑,管理学、此外,还要有较强的组织、协调、应变能力,性格要外向,活泼开朗,爱好与人打交道,爱为别人服务,能言善辩解、口齿清楚,心理稳定,能控制局面,处理各种突发事件。

4.专业主要课程:

公用基础模块主要课程:职业心理指导,法律,经济政治,哲学,计算机操作(周6学时)语文等

专业基础模块主要课程:形体训练、旅游心理学、服务语言艺术、礼貌礼节、中国饮食文化、旅游美学、旅游经济基础、旅游市场营销、中华民族民俗等。 专业模块:专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐饮服务管理、旅游概论、中国旅游地理、旅游政策法规、导游业务、旅行社业务、导游基础知识、中国历史文化等。

专业选修主要课程:酒店插花艺术、调酒技术、茶艺概论、酒水知识与酒吧管理、旅游电子商务、旅游景区服务管理、旅游资源开发与规划、会展策划、会展设计。

5、学生在校期间可取得的证书:计算机等级一级证书、普通话证书、饭店服务、餐饮服务初、中级证书、调酒师证书、导游证、英语口语证等。

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旅游管理与酒店管理专业介绍

目前,旅游与酒店行业发展迅速,被众多研究机构评为全球十大热门行业之一,在全球经济中是发展势头最强劲、规模最大的产业之一。有关机构预测,未来10年内,该行业将保持年均10.4%的增长速度。从我国来看,2008年奥运会的成功举办,不仅提高了我国的形象,更为我国旅游业带来发展的良机。预计到2020年,我国将成为世界第一大旅游国和第四大客源输出国。可以说,旅游和酒店业的发展前景是非常乐观的。

如此具有活力与潜力的朝阳行业,必然需要大量的旅游管理与酒店管理方面的专业人才。有关资料显示,目前旅游业人才缺口至少在200万以上,这为学习旅游管理及酒店管理专业的学子提供了宽广的就业机会。同时,由于该行业的就业门槛较低,有效避免了就业时与名牌院校毕业的高学历人才的直接竞争,提高了就业率。

旅游和酒店行业的薪酬在许多人的认识中是比较低的,但是那仅限于不规范的小公司、小酒店,并且是最基层的员工。学生初进入行业时,可能从事比较基层的工作,但由于通过专业学习提升了自己的知识水平和能力水平,可以获得较快的发展,晋升到管理岗位。旅游计调员薪酬大概在年薪5万元,经理全国平均税前年薪为8万元,酒店行业部门经理的月薪大概在6000-10000元之间。这样的薪酬是非常有竞争力的。

除基础课程外,旅游管理专业的主干课程有旅游学概论、旅行社运行与管理、旅游企业管理、旅游市场与营销、导游服务、景区与度假区管理、旅游公关礼仪、旅游交际英语、休闲学等。毕业后可进入旅行社、导游公司等旅游企业,从事旅游服务与管理工作,包括导游、旅游企业管理、景点服务与管理、旅游市场营销、旅游接待等工作。

酒店管理专业的主干课程有酒店管理概论、旅游学概论、前厅/客房/餐饮/康乐管理、旅游英语、酒店礼仪与形体、酒店销售技巧、酒店服务技巧、酒店管理案例分析等。毕业后可从事酒店的各项服务与管理工作,包括前厅接待、客房/餐饮/康乐服务、客房销售、宴会销售、大堂经理以及相应部门的管理工作。

此外,专业教学特色是,注重实践性教学环节,重在提高学生的能力,培养应用型人才。同时,为了增强学生毕业后的竞争力,采取了“双证书制”,即学生在完成学业的同时可以参与与专业相关的各类证书考试,学校给予相应辅导。课内有大量的实验实训,如模拟导游、前厅服务情景模拟等,课外有到星级酒店、旅行社、景区景点的参观实习的机会。

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推荐第7篇:旅游管理介绍

旅游管理介绍

本文章来源:考研网 发布者:wenpinger 浏览次数:6663 发布时间:2010-1-29 14:08旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。

虽然这门学科的产生,在我国只有不到二十年的时间,随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的,已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。

本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。

培养目标

旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点

景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。

1.旅游企业管理

旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用,主要内容包括:旅游企业管理的基本理论;旅游需求的特点与旅游服务的组合问题;旅游企业经营管理特点;饭店旅行社企业集团化经营问题;旅游企业的跨文化管理;旅游服务文化与伦理;中外旅游企业管理比较;旅游行业管理的组织体制与产业政策,我国旅游行业管理现状及体制改革;全球化与旅游企业经营管理等问题。

2.旅游开发与旅游市场营销

旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色;旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律,结合对目的地管理的总体分析,研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。

3.会展服务与管理

会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法,熟悉会议、展览的组织流程,会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理,展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务,展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、

定期发布研究数据和报告,会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。

4.旅游文化

帮助人们正确认识和理解旅游活动的社会影响,处理好旅游业的经济效益和社会效益之间的和谐统一,促进接待地整体的、全面的、持续的进步。可以使人们提高认识,自觉地处理与旅游有关的经济、社会、文化关系,促进接待地各方面整体协调发展。

5.旅游法规

旅游产业发展过程中的法律法规问题。

6.旅游经济

旅游产业的经济影响与经济动机。

7.旅游心理学

旅游行为的产生及心理学动机。

8.旅游教育

旅游教育教学规律。

专业技术岗位:导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究

经营业务岗位:计调、旅游线路策划员、外联销售人员

经营管理岗位:旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员

推荐第8篇:旅游专业方向介绍

招生专业目录各专业名称与人数如下:

涉外旅游(旅行社经营管理方向、高级导游方向)120

酒店管理(酒店与温泉度假地经营管理方向)60

招生简章各专业简介如下:

涉外旅游专业方向简介

培养目标:

本专业培养一批具有旅游线路产品设计、熟练掌握第二外语,能适应国内外旅游业迅速发展形势的高专业素质人才。

培养方向:

本专业人才培养定位于旅行社经营管理、高级导游两方向,建有现场模拟仿真实训室,配备全国主要景点模拟讲解软件,可供师生开展旅行社各部门模拟经营管理、开展高级导游现场演说与考证培训。

专业课程:

管理学概论、旅游学概论、旅游文化学、旅游心理学、旅行社专业英语、旅行社管理实务、旅行社产品与市场开发、旅行社发展前沿(名家专题讲座)、旅游客源国概况、出境领队实务、高级导游第二外语、高级导游文化知识、中外旅游资源学、粤港澳旅游资源概况等。

就业方向:

从事出境旅游领队工作,从事国际旅行社计调部、导游部、外联部经营管理工作,从事国内外旅游线路产品设计工作。

酒店管理专业方向简介

培养目标:

本专业培养一批具有大型旅游度假地经营管理理念与实践创新能力的复合型人才。 培养方向:

本专业人才培养定位于酒店与温泉度假地经营管理方向,建有酒店专业技能实训室及形体训练区,与实习基地在教学实践、酒店管理软件研发、实习就业等方面实现广泛的合作和资源共享。

专业课程:

管理学概论、旅游学概论、旅游文化学、旅游心理学、旅游专业英语、酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧经营、中外酒店管理对比研究、温泉旅游管理实务、温泉企业设备管理、温泉与度假地规划与开发等。

就业方向:

从事温泉度假地规划开发工作,从事星级饭店前厅部、客房部、餐饮部经营管理工作,从事酒店行业商务部门外联工作。

推荐第9篇:燕山大学旅游管理专业特色介绍

燕山大学旅游管理专业特色介绍

1、拥有了优良的教学传统、雄厚的教学实力和宽厚的教学素养,初步建设成为在国内有较高知名度和影响力的河北省经济建设和社会发展重点领域人才培养、产学研合作教育的重要基地和高校旅游教学研究与旅游教育培训中心,形成了饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理和旅游电子商务四个专业方向团队,创建了动态网络结构课程设置、虚拟师资培训系统和多向实习组合系统为核心的教育循环体系。

2、建设了一支职称结构、学历结构、年龄结构、学缘结构和知识结构合理的师资队伍,师资队伍达到了“五高一强”即学历高、职称高、学术水平高、教学质量高、综合素质高和实践教学能力强(多名教师具有在旅游企业工作的经历),是一支群体优化、凝聚力强、求真务实、开拓创新的师资队伍。

3、创设了一流的教学内容,科学的教学方法和严格的教学管理体系,推行启发、开放和应用性教学方法,尝试探究式、参与式、案例教学和双语教学等方式,开展多维教学;注重探索更新培养模式,吸纳本科生参与旅游专业教师的课题研究,鼓励学生积极申报各类科研课题,努力促成教学相长,实现教研互动,开阔教学视野。旅游管理特色专业和创新高地严格教学管理,特别强调良好学风的养成,重视教学评价,追求教学的立体性无缝隙管理,形成由学校、学院督导组、学院和系领导、学生信息员组成的教学质量立体检查网络。旅游管理特色专业和创新高地改革考试制度,实行口试、笔试与实验考试相结合的形式,提升学生运用知识分析问题和解决问题的能力。坚持组织教学研讨会,鼓励教师参与教育教学研究与改革,以老、中、青相结合方式推进教学工作的传、帮、带。

4、编写出版普通高校旅游管理本科专业教材,部分教材在国内也具有很高的影响力和知名度,被许多高等学校选作本科生的通用教材,满足了旅游管理本科教学需要;同时编写出版旅游行业系列培训教材,满足旅游行业岗位培训需要,许多培训教材成为河北省旅游局岗位职务培训指导委员会推荐教材,系列培训教材的编写有助于探索适于广大旅游从业人员学习旅游专业知识的新模式,提高旅游从业人员的基本素质。

5、形成了“博学尚德、服务社会”办学理念。“博学”是指旅游管理是一门新兴的管理学科,从事旅游及相关行业工作需要具备广博的知识。在课程体系的建设上,除了校级必修课外,旅游管理专业依托燕山大学经济管理学院的学科和师资优势,结合旅游行业特点安排相关课程,使学生既掌握经济管理的基本理论,又学习旅游管理专业课程,具有更广博的知识和更强的适应能力。

“尚德”是指旅游管理专业主要面向旅游及相关服务行业,任何一个优秀的旅游管理专业人才都必须要有良好的创新精神、服务意识、团队意识,具有社会责任感,审美能力,有较强的适应能力、人际交往能力。因此,旅游管理专业一直注重学生品德的培养,要求本科导师和任课教师自始至终贯彻品德教育,尤其培养旅游专业人才的敬业精神。

“服务社会” 就是充分利用旅游管理专业的师资力量,长期为政府旅游管理部门和各类旅游企业提供培训、咨询和经营指导服务,2008年以来先后成立了河北省燕山大学旅游教育培训中心(3A级,目前最高级别)、燕山大学旅游发展研究中心。仅近3年已为河北省旅游局、秦皇岛市旅游局及其他市县旅游管理部门举办过各类培训班10多期,为30余家旅游企业举办过管理和服务人员培训,受训人数达数千人,有效地支持河北省旅游产业的发展,为提高河北省旅游业的经营管理水平和服务质量作出了突出贡献。

6、体现了“功能性、集群性和实践性”的旅游管理专业课程特色。按照“专业培养目标服务于人才市场需求,课程教学目标服务于专业培养目标”的原则,选择和确定旅游管理专业课程教学内容的框架和体系,合理规划课程设置,优化教材,建立动态网络结构课程设置和虚拟师资培训系统,发挥课程在专门人才培养计划中的功能和作用。

针对旅游行业岗位(群)的需要,将旅游管理专业分为饭店管理、旅行社管理、旅游资源开发与景区管理等四个专业方向,根据每一专业方向确定每一门课程,形成专业方向“课程群“。每一门课程的教学目标均分解为知识目标、能力目标和实践性目标,将职业道德与价值观的培养纳入课程教学目标,构造学生知识、能力、素质三位一体的价值结构。

对专业基础课程,在课程功能上强调“综合能力培养与专业能力培养的有机结合”,突出专业基础课的基础性地位,在满足旅游管理专业必备基础理论的基础上,教学内容求宽、求新、求实,为学生未来奠定可持续发展的知识与能力基础。

根据旅游管理专业操作性、实践性强的特点,对专业课程在专业课程功能上强调“以胜任职业岗位(群)要求为目标,以专业技术操作与应用能力培养为主线“,突出课程内容的前瞻性、实用性和实效性,积极培养学生成为强旅游电子商务能力的、多向发展的旅游管理人才,兼顾毕业生对职业变换和职业内涵变化的适应性。

课程教学力求通过多种教学方法在教学过程中的结合运用,使理论具体化,观点问题化,过程互动化;使课程内容的体系性和开放性、理论性和实践性、知识性和思想性紧密结合起来,激发学生学习兴趣,培养学生思考习惯,养成学生参与意识,启发学生社会责任,提高学生的发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

在课程教学手段上,旅游管理特色专业和创新高地大部分教师采用电子教案并结合多媒体课件进行授课,充分发挥多媒体教学形式多样、信息量大、形象直观的优势,运用大量的图片、动画、音乐、原声录音、文献等材料,不仅省去了大量的板书时间,并且以更加整齐、美观、生动和可重现等方式展现课程内容,提高了教学效率,增强学生的学习兴趣,提升了教学效果。每学期根据学生反映和教学要求,对电子教案和多媒体课件进行修改和完善,使之不断更新和升级,提高教学内容的时效性和针对性。

7、强化了实践性教学改革与创新。旅游管理特色专业和创新高地突出旅游专业实践性、操作性强的特点,建立校企合

一、产学研一体化的实践教学模式,开辟以校内综合模拟实验室和校外企业相结合的实践教学课堂,寻求“以企助教”的全新办学形式,制定以“能力培养”为中心的应用型人才培养目标,建立一支专兼结合的师资队伍,开发了“三阶段”的实践教学体系,即认知实习——专业实习——毕业实习,为旅游管理专业学生的专业素质和职业能力培养提供了优越条件。

2009年9月

推荐第10篇:扬州职业大学旅游管理、酒店管理专业介绍

扬州州职业大学学

旅游管理、酒店管理专业

◆学校介绍◆

扬州市职业大学是一所全日制综合性高等院校。学校校园环境优美,总占地1062亩,位于扬州主干道文昌西路。学校在教育部首批人才培养水平评估中获“优秀”等级;毕业生就业协议签约率高出全省本专科高等院校平均水平24个百分点,领先全省乃至全国同类院校。近年来整合扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院,正在积极升格为本科院校,筹办扬州科技学院。

◆专业地位◆

扬州职业大学旅游管理专业是江苏省高等学校特色专业,拥有江苏省高等学校人才培养创新实验基地——“前店后院”式旅行社人才培养实验基地。

扬州职业大学酒店管理专业是校级教改试点专业、校级特色专业。

◆办学条件◆

我校是扬州市旅游学会会长单位,全资设立了扬州九州行国际旅行社,与扬州旅游局合作成立了扬州旅游发展研究中心、扬州九州旅游规划设计院。校内建成现代旅游实训基地,包括旅行社管理实训室、导游信息化实训室、酒店前厅实训室、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、旅游信息化实训室等十余个分室,并在全国各地五星级酒店、著名景区和旅行社建有一批校外实训基地,为学生实习和就业创造了得天独厚的条件。该专业师资队伍实力雄厚,拥有全国优秀教师、有突出贡献中青年专家、“青蓝工程”学术骨干多名,教授3名、副教授12名。学生入住公寓式宿舍,4-6人/间,有独立卫生间。

◆办学特色◆

该专业经过10余年建设与发展,已成为省内外有较高知名度的强势专业,并形成鲜明的办学特色:以“高”、“职”为抓手的人才培养目标特色,“现在进行时”的“双师型”师资特色,“前店后院”工学结合教学载体特色,项目化工作过程教学特色,工学交替人才培养模式特色,“零距离”就业特色。师生曾获全国实践教学大赛、江苏省优秀教学成果、江苏省高等学校优秀毕业设计等众多奖项。学生多次参加全国旅游技能大赛,获得优异成绩。实习生曾得到江泽民总书记的接见并合影留念。

◆学历提高◆

旅游管理专业和酒店管理专业有专门的“专接本”通道,同学们在校四年期间可获得南京师范大学的本科毕业证书和学士学位;学生还可以通过“专转本”考试进入本科院校读书,为学生今后事业发展奠定坚实基础。

◆就业前景◆

旅游管理和酒店管理专业成立10多年来为我国旅游管理部门和国内外旅行社、酒店、风景区和其它旅游相关单位提供了大批高素质应用型专门人才。专业采用2+1办学模式,学生就业实现无缝对接。学生的实习津贴在2000元/月以上。毕业生100%签约就业,大多数毕业生的起始年薪超过4万,许多学生刚毕业就能走上管理岗位。

部分优秀毕业生就业情况一览表

◆荣誉榜◆

江苏省高等学校特色专业——旅游管理专业

江苏省实验基地——“前店后院”式旅行社人才培养实验基地。 扬州职业大学特色专业、教改试点专业——酒店管理专业 全国优秀教师——刘小中 全国实践教学大赛三等奖 江苏省优秀教学成果一等奖

江苏省高等学校优秀毕业设计一等奖、二等奖 全国旅游饭店技能大赛优秀奖 全国旅游院校导游技能大赛二等奖

全国旅游院校旅游饭店技能大赛二等奖、三等奖 中国教育部餐旅教指委精品课程——餐饮服务与管理 江苏省高等学校精品课程——江苏地域文化 江苏省大学生实践创新训练计划项目4项 扬州职业大学教学工作先进集体

扬州职业大学毕业生就业工作先进集体

学校地址:江苏省扬州市文昌西路410号 邮政编码:225009

联系电话:0514-8769702713921900058 专业网址:http:// 电子邮箱:shfzx888@yahoo.com.cn

第11篇:旅游管理专业调查报告

旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级>旅游管理专业赴湖南专业>调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系:黔南民族师范学院历史系

班 级:2011级旅游本科班

姓 名:张杰

学 号:1103045153

制作时间:2014年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生,对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市,都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后,根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅,加之考虑到完全自费的专业调查,在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下,赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的

旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科,在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。 作为一位旅游管理专业的学生,要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中,足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人,以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

(一)景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲,它位于长沙市区对面的湘江江心,是湘江下游众多冲积沙洲之一,也是世界上最大的内陆洲。橘洲,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延数十里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛,是长沙重要名胜之一。 国家AAAAA(5A)级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间,浮袅袅凌波上,被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内,是国家级重点风景名胜区,海拨300.8米,是南岳衡山72峰之一,是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸,由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成,为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区,景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身,是南宋著名理学家张拭创办的城南书院,有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆,数易其名,师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观,始建于1912年,但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难,直到1954年才迁回,1968年经党中央、国务院特准,按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此,如湘中大儒曾国藩,民主革命家黄兴,老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等,也曾在这里学习或工作过。解放后,毛泽东同志对他的朋友说:“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生,先做人民的学生”,并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是,不自以为是”,以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。 湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位,1978年被定为国家首批重点师范学校,1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介:

张家界市位于湖南省西北部,地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部,介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间,东接石门、桃源县,南邻沅陵县,北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里,南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里,占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样,造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞(索溪)从水绕四门以下,至黄龙洞一段溪水,就是著名的索溪。据县志记载,因官军讨伐向王天子起义而得名索,古称索水。索溪汇集武陵源八百条溪涧之水,然后注入娄水,并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家,为索溪之美所激动,竟然表示“来生甘作石,嫁与索溪水”,下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米,全长7640米,垂直高度140米,内分两层旱洞两层水洞,有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池,上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木,错节盘根,散发开来,洞中有洞,天外有天,山重水复,峰回路转,由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓,是一方山台地。背依岩峰山峦,面临幽谷群峰,自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山,因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名,武陵源的四大景区之一。它东起天子阁,西至将军岩,南接张家界国家森林公园,绵延盘绕近四十公里,总面积近百平方公里,至高点天子峰海拔1262.5米,最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义,自称“天王”,后来殉难于此,故名天子山,更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃,年降雨量1800毫米,无霜期240天,冰冻期60——80天左右,为台地地貌类型。

(二)调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排,全班48位同学和两位老师(刘奥东、蒙文贵)共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2014年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游(徐迎春)接团。

从接站第一站开始,即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习,在实践和书本上的高度结合和吻合中,给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领,游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来,在导游和老师的引领和指导下,各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作,在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合,对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状,旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状:湖南省作为国内最大的内地交通枢纽,以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发,并以长沙革命历史文化地与当地少数民族(土家族为主)为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的,在内陆城市算是首屈一指。

b.经验:(1)在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处;(2)把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来,对少数民族文化和历史得以保存和传承。(3)全民旅游开发,把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中,例如:运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。(4)在景区内开展旅游购物店,让游客在旅游过程中,不知不觉中就参与了旅游购物,使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题:(1)旅游资源在保护上还存在问题,如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾,岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。(2)对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题,由于过分的追求经济价值,有过多的人工开发改变了洞内大部分结构,加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用,使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。(2)景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象,对于旅游地的形象会带来很大不利影响,需要加强管理。(3)一些指路牌不明显,很久失修和管理,需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

(1)从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处,态度温和是景区服务的第一亮点。(2)利用电子门票和指纹核对验票方式,有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用,但对于团体游客有可能带来门票混乱,给验票和游客都带来不便和麻烦。(3)针对游客投诉处理和求救不够及时,由于景区太大,需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。(4)观景台设计合理,都在精华景点,且都有防护栏,但缺少提现指示牌。(5)环保车都采用天然气发动机较为环保,并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。(6)景区内的餐饮环境较差,给游客带来较差映像。

4、旅游>市场营销

(1)旅游整合营销:通过把各旅游资源和人文资源整合在一起,统一于一体的营销方式,例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。(2)品牌营销:张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西>游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游,加大宣传和塑造,奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。(3)网络营销 :我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况,还可以直接网络购票等业务的处理。 (4)体验营销:在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设,是年轻人的最好婚纱拍摄点,老年人的漫游点,小孩的游乐场。(5) 最后就是全市旅游营销,在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告,加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

(一)导游模块

通过这次的考察学习,让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解,让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空,将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充,也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

(二) 旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察,较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点,同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足,利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较,得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的,需要天时、地利、人和中缺一不可以。

(三)景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下,湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前,景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善,很多值得我们学习和借鉴,特别对于我们旅游发展较为落后的贵州,对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任,需在此基础上加以学习和创新。

(四)旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式,对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起,打开了国内外旅游市场,吸引了众多的游客资源,并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查,是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察,在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察,更多的让我们开阔了视野,懂得了在导游行业的业务流程,了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步,让我们不在沉睡于书本和课堂,将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。 《旅游管理专业调查报告》

第12篇:旅游管理专业调查报告

2016旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级旅游管理专业赴湖南专业调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系:黔南民族师范学院历史系

班 级:2016级旅游本科班

姓 名:张杰

学 号:1103045153

制作时间:2016年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生,对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市,都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后,根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅,加之考虑到完全自费的专业调查,在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下,赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的

旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科,在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。 作为一位旅游管理专业的学生,要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中,足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人,以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

(一)景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲,它位于长沙市区对面的湘江江心,是湘江下游众多冲积沙洲之一,也是世界上最大的内陆洲。橘洲,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延数十里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛,是长沙重要名胜之一。 国家AAAAA(5A)级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间,浮袅袅凌波上,被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内,是国家级重点风景名胜区,海拨300.8米,是南岳衡山72峰之一,是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸,由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成,为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区,景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身,是南宋著名理学家张拭创办的城南书院,有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆,数易其名,师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观,始建于1912年,但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难,直到1954年才迁回,1968年经党中央、国务院特准,按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此,如湘中大儒曾国藩,民主革命家黄兴,老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等,也曾在这里学习或工作过。解放后,毛泽东同志对他的朋友说:“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生,先做人民的学生”,并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是,不自以为是”,以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。 湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位,1978年被定为国家首批重点师范学校,1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介:

张家界市位于湖南省西北部,地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部,介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间,东接石门、桃源县,南邻沅陵县,北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里,南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里,占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样,造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞(索溪)从水绕四门以下,至黄龙洞一段溪水,就是著名的索溪。据县志记载,因官军讨伐向王天子起义而得名索,古称索水。()索溪汇集武陵源八百条溪涧之水,然后注入娄水,并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家,为索溪之美所激动,竟然表示“来生甘作石,嫁与索溪水”,下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米,全长7640米,垂直高度140米,内分两层旱洞两层水洞,有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池,上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木,错节盘根,散发开来,洞中有洞,天外有天,山重水复,峰回路转,由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓,是一方山台地。背依岩峰山峦,面临幽谷群峰,自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山,因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名,武陵源的四大景区之一。它东起天子阁,西至将军岩,南接张家界国家森林公园,绵延盘绕近四十公里,总面积近百平方公里,至高点天子峰海拔1262.5米,最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义,自称“天王”,后来殉难于此,故名天子山,更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃,年降雨量1800毫米,无霜期240天,冰冻期60——80天左右,为台地地貌类型。

(二)调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排,全班48位同学和两位老师(刘奥东、蒙文贵)共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2016年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游(徐迎春)接团。

从接站第一站开始,即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习,在实践和书本上的高度结合和吻合中,给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领,游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来,在导游和老师的引领和指导下,各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作,在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合,对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状,旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状:湖南省作为国内最大的内地交通枢纽,以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发,并以长沙革命历史文化地与当地少数民族(土家族为主)为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的,在内陆城市算是首屈一指。

b.经验:(1)在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处;(2)把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来,对少数民族文化和历史得以保存和传承。(3)全民旅游开发,把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中,例如:运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。(4)在景区内开展旅游购物店,让游客在旅游过程中,不知不觉中就参与了旅游购物,使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题:(1)旅游资源在保护上还存在问题,如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾,岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。(2)对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题,由于过分的追求经济价值,有过多的人工开发改变了洞内大部分结构,加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用,使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。(2)景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象,对于旅游地的形象会带来很大不利影响,需要加强管理。(3)一些指路牌不明显,很久失修和管理,需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

(1)从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处,态度温和是景区服务的第一亮点。(2)利用电子门票和指纹核对验票方式,有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用,但对于团体游客有可能带来门票混乱,给验票和游客都带来不便和麻烦。(3)针对游客投诉处理和求救不够及时,由于景区太大,需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。(4)观景台设计合理,都在精华景点,且都有防护栏,但缺少提现指示牌。(5)环保车都采用天然气发动机较为环保,并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。(6)景区内的餐饮环境较差,给游客带来较差映像。

4、旅游市场营销

(1)旅游整合营销:通过把各旅游资源和人文资源整合在一起,统一于一体的营销方式,例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。(2)品牌营销:张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游,加大宣传和塑造,奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。(3)网络营销 :我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况,还可以直接网络购票等业务的处理。 (4)体验营销:在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设,是年轻人的最好婚纱拍摄点,老年人的漫游点,小孩的游乐场。(5) 最后就是全市旅游营销,在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告,加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

(一)导游模块

通过这次的考察学习,让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解,让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空,将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充,也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

(二) 旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察,较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点,同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足,利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较,得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的,需要天时、地利、人和中缺一不可以。

(三)景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下,湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前,景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善,很多值得我们学习和借鉴,特别对于我们旅游发展较为落后的贵州,对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任,需在此基础上加以学习和创新。

(四)旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式,对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起,打开了国内外旅游市场,吸引了众多的游客资源,并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查,是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察,在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察,更多的让我们开阔了视野,懂得了在导游行业的业务流程,了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步,让我们不在沉睡于书本和课堂,将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。

第13篇:旅游管理专业自荐书

尊敬的领导:

您好!

感谢你能在百忙之中垂阅的我的个人求职自荐信!

贵行的良好形象和员工素质吸引着我这位即将毕业的学生,我很愿意能为贵公司效一份微薄之力!

我是来某学校的旅游管理专业好范文。我在校期间学习努力认真,以优异的成绩完成了专业基础知识的学习。严格要求自己,尊敬师长,积极参加学校组织的各类活动,与老师同学和睦相处,能说一口流利地英语,还在自学国际金融专业相关课程。在业余我有计划的抽出时间去阅读各类书刊,杂志,看电视,上网,力求尽可能的扩大自己的知识面,紧跟时代步伐。在放假期间,走出校门,我尽可能的去捕捉每一个可以锻炼的机会,与不同层次的人相处,最大化的让自己零距离的与社会接触,感受人生,品位生活的酸,甜,苦,辣,让自己尽快的适应社会这个“大家庭”。我很希望能到贵公司(银行)去工作,使自己所学的理论知识与实践相结合,让自己的人生能有一个质的飞跃。我相信贵公司(银行)的整体形象,管理方式,工作氛围会更加吸引我,是我心目中所追求的理想目标。因而我很自信的向您承诺:选择我,您绝不会后悔!

下页附个人履历表,盼面谈!最后谢谢您能在百忙之中给予我的关注。

此致

敬礼

第14篇:旅游管理专业简介

旅游管理专业

目录

旅游管理专业 ..........................1

专业概述 ..........................1 旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。

...................................1

学科简介 ..........................2

专业代码:110206 ........................2

培养目标 ..........................2 本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游

管理工作的高级专门人才。 .......................2

培养要求 ..........................2

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。.........2

课程安排 ..........................2

工商管理、市场营销、财务管理、会计学等 ................3

就业方向 ..........................3 城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏,乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发,经营乡村旅游饭店,进行乡村旅游营销策划,组织乡村旅游商品生产经营,或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等,根据“因地制宜原则”选择方向;可以是创业,如:筹办乡村旅游营销策划企业,筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业,租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;

也可以是就业,任聘于乡村旅游与休闲企业等。 ...............

5专业概述

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。

学科简介

专业名称:旅游管理(Tourism Management)

专业代码:110206

培养目标

本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

培养要求

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生获得以下几方面的知识和能力:

1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;

2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;

3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;

4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;

5.了解旅游业的发展动态;

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。课程安排

主干学科

经济学、工商管理

主要课程

旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源国、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

主要实践性教学环节

包括旅游行业调查和旅游企业业务实习,一般安排10周~12周。

学制与学位

修业年限:四年

授予学位:管理学学士

相近专业

工商管理、市场营销、财务管理、会计学等

就业方向 旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。具体如下:

1.旅游行政管理部门

旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。

2.旅行社

旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。

接待部:接待来咨询的客人及来访的其他人员。

导游部:安排导游带团,导游人员需有导游证。

外联部:旅行社在外地的代言人,经常到其他城市宣传该旅行社等。

财务部:负责旅行社所有资金运作,工作人员需有一定的财会知识。

3.旅游咨询公司

主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审,旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍,成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试,合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》,个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行,旅游咨询将成为最热门的新职业。

4.旅游电子商务企业

旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务

企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

5.旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。

6.旅游营销策划企业

近年新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息),为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系,如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向,有较高的交际与即时应对市场变化的能力,有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

7.旅游景区

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示,截至2005年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

8.主题公园

毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃园、愚志乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。

9.旅游、休闲俱乐部

毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。

10.旅游度假村

旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,

环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。

11.旅游职业中学、旅游职业中专教学工作

旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快,从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。

12.旅游与休闲行业的自主创业

各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红,从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。

13.走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业

城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏,乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发,经营乡村旅游饭店,进行乡村旅游营销策划,组织乡村旅游商品生产经营,或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等,根据“因地制宜原则”选择方向;可以是创业,如:筹办乡村旅游营销策划企业,筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业,租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;也可以是就业,任聘于乡村旅游与休闲企业等。

第15篇:旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划

(Tourism Management)

一、培养要求

本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。为此,要求学生必须做到:

要努力学习掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论,树立辨证唯物主义和历史唯物观点,具有良好的道德品质修养,自觉遵纪守法,有为祖国社会主义建设事业而艰苦奋斗的献身精神。

要系统地、扎实地掌握管理学和旅游学科的基本理论、基本知识和基本技能,掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法,受到良好的科学思维训练,熟悉我国有关旅游工作的政策、法律、法规,有一定的运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

要掌握旅游业的特点,了解旅游业的发展动态,能够从事旅游企业基础管理工作;掌握计算机的基本原理,能够初步使用计算机进行中文处理和旅游企业的计算机管理;具有较好的文字表达能力、较强的公关能力、较好的口头表达能力和一定的组织管理能力。

使学生具有较强的文学艺术欣赏能力;了解体育的基本知识和科学锻炼身体的基本技能,坚持体育锻炼,具有健全的体魄,达到“国家体育锻炼标准”的合格要求;具有良好的心理素质,勇于迎接挑战,经受考验。

二、修业年限

四年。

三、专业类别及授予学位

专业类别:管理类。

授予学位:学生按要求完成学业者授予管理学学士学位。

四、本专业主干课程

旅游管理专业的主干课程主要有:管理学概论、微观经济学、宏观经济学、数据库管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游开发学、旅行社经营管理、旅游企业会计、旅游法学概论等。

五、教学进程、学分学时总体安排

本专业在学制内共开设公共基础课、专业课、专业选修课和素质选修课等五大类。其中公共基础必修课必须修满946学时,57学分,13门课程;专业基础课808学时,34学分,9门课程;专业课378学时,14学分,5门课程;专业选修课必须修满530学时,30学分的课程;素质选修课必须修满180学时,10学分的课程。学制内课程总数为27门,可供学生选择的选修课为31门左右。其中,专业选修课为21门,素质选修课10门。全部课程额定总学时2762;课程额定总学分162。(详情见表)

六、其他教学环节

除全校各专业统一安排的军事训练和一定周数的劳动课之外,还包括以下几个教学环节:

教学实习:包括技能实习和管理实习。技能实习一般安排在第四学期,总课时12周左右,要求熟悉旅游企业尤其是旅游饭店的基本业务、运转模式和主要技能;管理实习即毕业实习,安排在第8学期,时间为6—10周。

学位论文:安排在第8学期,时间为8周。在教师指导下撰写毕业论文,毕业前进行论文答辩。论文选题同所学专业方向一致,要求观点正确、逻辑严密、文字流畅、资料翔实,具有一定的理论深度和应用价值。

七、主要课程简介

课程编号:

课程名称:旅游学概论

英文名称:Introduction to Tourism

周课时:

3学分:3学分

内容简介: 旅游学概论是旅游管理专业学生的专业基础课,通过该课的学习,使学生对旅游学的基本知识和基本内容如旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游规划、旅游业、旅游市场等有比较深刻的了解,为学习旅游管理专业的其他专业课打下良好的基础。

教材:《旅游学概论》 王德刚主编 山东大学出版社 1995年

课程编号:

课程名称:旅游经济学

英文名称:Tourism Economics

课时:周

3学分:3学分

内容简介:旅游经济学是旅游管理专业学生的专业基础课。主要内容有旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质和特点、旅游产业化标志、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游产品价格及策略、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游经济结构、旅游经济发展模式等,通过该课的学习,使学生系统的掌握旅游经济学的基本理论和基本方法,为学习其他专业课打下良好的基础。

教材:《旅游经济学》 罗明义主编 高等教育出版社 1998年

课程编号

课程名称:饭店管理原理

英文名称:Theory of Hotel Management

课时:周

3学分:3学分

内容简介:饭店管理原理是旅游管理专业学生的专业基础课。通过该课的学习,使学生系统掌握饭店管理的基本原理和基本方法,为学习饭店管理的其他专业课程打下基础。该课的主要内容有饭店管理的基本理论、中国旅游饭店的性质和特点、饭店管理者素质、饭店管理职能、饭店管理决策和计划、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店信息管理、饭店法制建设和安全管理等。

教材:《饭店管理概论》 吉小青等 山东大学出版社 1998年

课程编号:

课程名称:旅游开发学

英文名称:Tourism Development

周课时:

3学分:3学分

内容简介:旅游开发学是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程内容包括旅游开发的基本原理和一般程序,旅游开发条件评价和论证,旅游规划的基本内容,旅游区域、旅游区开发的基本操作程序,人文构景原理和方法,大型康体娱乐项目投资建设的论证与投入产出分析等。

教材:《旅游开发学》 王德刚 山东大学出版社 1998年

课程编号:

课程名称:旅行社经营管理

英文名称:Management of Travel Agency

周课时:

3学分:3学分

内容简介:旅行社经营管理是旅游管理专业学生的专业基础课,该课的主要内容有旅行社的性质和特点、旅行社的分类和设立、旅游的需求分析、旅行社的需求管理、旅行社的供给、旅行社的竞争及竞争策略、旅行社的服务管理等。

教材:《旅行社经营管理》丁力主编 高等教育出版社 1998年

课程编号:

课程名称:旅游企业会计

英文名称:Accountancy of Tourism Busine

周课时:

3学分:3学分

内容简介:旅游企业会计是旅游管理专业学生的专业基础课。该课程的主要内容有导论、旅游企业货币资金和应收款项的核算、旅游企业对外投资的核算、旅游企业固定资产的核算、旅游企业负债的核算、旅游企业损益的核算、旅游企业财务报告等。

教材:《旅游企业会计》王晨光等 山东大学出版社 1999年

课程编号:

课程名称:旅游法学概论

英文名称:Science of Tourism Law

周课时:

2学分:2

内容简介:旅游法学概论是旅游管理专业学生的专业基础课之一,通过该课的学习,使学生系统掌握旅游法学的基本理论及其应用,为学生毕业后从事旅游行业的工作打下良好的法律基础。该课的主要内容有旅游业的发展和旅游立法、旅游经营管理法律制度、旅行游览法律制度、国际旅游法律制度等。

教材:《旅游法教程》焦承华主编 高等教育出版社 1998年

课程编号:

课程名称:饭店业务管理

英文名称:Management of Hotel Busine

周课时: 3 (一学年)

学分:8

内容简介:饭店业务管理是旅游管理专业学生的专业课之一。该课的主要有饭店餐饮管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店娱乐管理等有关饭店具体业务管理方面的内容。通过该课的学习,使学生系统掌握饭店管理中具体业务管理的理论和方法,为学生毕业后从事饭店管理打下良好的基础。

教材:自编讲义。

课程编号:

课程名称:导游业务

英文名称:Guide Busine

内容简介:导游业务是旅游管理专业学生的专业课之一,课程的主要内容有导游员应具备的基本素质、导游业务的内容和工作程序、导游业务的技巧等

课时:周

2学分:2学分

教材:《导游业务》国家旅游局 旅游教育出版社1999 年

课程编号:

课程名称:旅游市场学

英文名称:Tourism Marketing

周课时:

3学分:3学分

内容简介:旅游市场学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课的主要内容包括旅游市场的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择、营销战略等,通过该课程的学习,使学生系统掌握旅游市场营销的基本理论和具体实务,学会在日益竞争激烈的旅游市场中,运用所学知识开拓市场、适应环境的本领。

教材:《旅游市场营销学》赵西萍主编 高等教育出版社 1998年

课程编号:

课程名称:旅游心理学

英文名称:Tourism Psychology

周课时:

3学分:3

内容简介:旅游心理学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课程的主要有旅游心理学引论、旅游者心理、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等内容。通过该课程的学习,可以使学生了解旅游者的需求和动机,了解旅游者的知觉、个性、态度等因素对其旅游决策的影响,了解旅游业从业人员通过掌握旅游者心理使自己的工作更有预见性和针对性,为学生毕业后从事旅游管理工作,提高管理水平打下牢固的基础。

教材:《旅游心理学》 刘纯主编 高等教育出版社 1998年

第16篇:旅游管理专业简历

XXXXX(姓名) 安徽省合肥市经济技术开发区XX路XX号 XX学院(南区)竹苑A#421(230601)

XXXX(电话号码)

教育背景2007年至今

获奖经历

社会经验

2009年7月~

2010年1月

2009年4月

XX学院合肥旅游系旅游管理专业,将于2011年7月获旅游管理学士学位 所学主要课程包括:旅游经济学、旅游交际英语通、旅游企业财务管理、旅游企业会计学、酒店管理、旅游企业人力资源管理、旅行社管理、旅游法教程、概率论与数理统计等。2009年获旅游系“优秀学生会干部”称号 2009年、2007年获“优秀活动积极分子”称号 2007——2008学年获校优秀学生三等奖学金 2008年、2007年获院“优秀团员”称号 2007年获校“军训优秀学生”称号 上海XX大酒店上海 认知实习,餐饮部 ·按照餐厅已制定服务规则进行餐饮服务。 ·熟悉菜单食品和饮料,特色菜单及它们成分、准备方法及外表,并向客人推销。 ·参与会议、婚礼场地布置等。 ·参加酒店举办的日常生活英语口语培训,并顺利结业。 合肥旅游资询中心合肥 咨询员(兼职) 旅游线路及日程等。·为中博会来宾提供有关旅游方面的咨询服务,介绍旅游景点、·负责登记有出去旅游意向的来宾的信息。

2009年1~砀山XX饭店砀山 2月寒假实践,餐饮部

·按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

·负责备料台的更新。

2008年9月~XX学院旅游系学生会合肥 2009年6月办公室副主任

2008年9月~

2009年1月

个人信息

80%的内容,负责队伍服装、造型设计及训练。 参与学校舞蹈大赛整个活动策划,协助沟通各系节目信息,负责场地布置及催场事宜。 发起、组织系象棋大赛选拔赛,设计赛事方案,联系场地并进行活动总结。 XX学院旅游系合肥 辅导员助理英语四级,较好的听、说、写能力;计算机VFP省二级。 熟练使用Word、Excel、PowerPoint以及光影魔术手等软件。 本系击剑代表队成员,获得全校运动会击剑项目团体比赛四强。·起草学校运动会本系代表队入场方案 ···负责旅游系在校党员档案整理,并按期复查,更新。 ·策划组织了“你的大学怎样过”主题班会,并做总结。 ·协助辅导员处理日常文案工作。

第17篇:旅游管理专业展板

旅游管理专业介绍

专业简介:鹤壁机电信息工程学校的旅游管理专业,是一个开办有十多年的专业.师资力量雄厚学校设有专业的技能室,包括客房铺床和餐厅摆台。 学生在省里举办的技能竞赛上获得优异的成绩。

主干课程:旅游心理学、旅游地理、旅游概论、全国导游基础知识、旅游政策法规、导游业务、景点讲解、礼貌礼节、餐饮服务与管理、河南旅游、公共关系学、旅游资源与开发、旅游市场营销、前厅服务与管理、旅游经济学、旅游市场学、旅游英语、旅游文化概论、旅行社管理概论、客房服务与管理等

师资队伍:张鹏涛讲师蒋新丽讲师白雪亮助理讲师

资格证书:导游证书、调酒师技能证书、客房服务中级、餐饮服务中级证书、物业管理员证、全国导游资格证等

就业方向:可在各级旅游行政管理部门、各类旅游企业(星级酒店、国际旅行社、旅游景区)、会展企业(会议展览公司、展览中心、会展策划机构)、物业公司以及各旅行社、导游、旅游景区服务等从事专职导游、旅游客源开发、具体业务工作、管理人员等工作

可继续学习高职专业:旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理

第18篇:旅游管理专业调查报告

关于黔南师院11级旅游管理专业赴湖南专业调查报告

--赴湖南作为游客和导游及专业人员的考察

学院系:黔南民族师范学院历史系

班 级:2011级旅游本科班

姓 名:张杰

学 号:11030451

53制作时间:2014年4月26日星期六

一、调查背景

作为一名旅游管理专业的学生,对于旅游资源的考察和好的旅游景区的经营模式还有导游等一些列相关的了解作实地学习和考察是在大学学习期间的必修课程。而黔南师院坐落于贵州省都匀市这样的一座落后的县级旅游城市,都匀在旅游基础设施和各方面的建设都尤为落后,根本不足也满足我院旅游管理专业的学习要求。而对于我学院最临近的省份湖南的旅游资源和旅游资源开发及经营状况都在全国名列前茅,加之考虑到完全自费的专业调查,在节约经济和为更大限度的满足专业学习的要求之下,赴湖南旅游管理专业调查势在必行。

二、调查地点

湖南长沙、湖南张家界

三、调查方式

实地考察、导游实地讲解、老师实地讲解

四、调查目的

旅游管理专业作为一门知识加技能的应用性学科,在行业的吃、住、行、游、购、悦应用上参杂着社会上的人、事、物各方面形形色色的广阔知识。 作为一位旅游管理专业的学生,要想学好专业知识并更好的运用于实际的职业和操作中,足够的操作实习和广阔的视野见识是对在校专业知识学习的诠释和学习的其中一部分。本次赴湖南专业调查的目的就在于从旅游管理专业实际需要出发把旅游管理专业学生当做一位旅游行业人,以行业的眼光对湖南旅游业的发展和旅游资源开发等方面作全面的调查和学习。

五、调查内容

(一)景区概况

1、橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲,它位于长沙市区对面的湘江江心,是湘江下游众多冲积沙洲之一,也是世界上最大的内陆洲。橘洲,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延数十里,狭处横约40米,宽处横约140米,形状是一个长岛,是长沙重要名胜之一。 国家AAAAA(5A)级旅游景区和国家级重点风景名胜区。橘子洲介名山城市间,浮袅袅凌波上,被誉为“中国第一洲”。

2、岳麓山

岳麓山位于国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内,是国家级重点风景名胜区,海拨300.8米,是南岳衡山72峰之一,是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸,由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成,为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区,景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。

3、湖南第一师范

第一师范前身,是南宋著名理学家张拭创办的城南书院,有近千年的历史文化渊源。1903年改为湖南师范馆,数易其名,师范教育史也有90多年了。该校校舍十分壮观,始建于1912年,但被1938年的“文夕大火”毁灭。其后历经劫难,直到1954年才迁回,1968年经党中央、国务院特准,按原貌复建。历史上不少仁人志士就读或讲学于此,如湘中大儒曾国藩,民主革命家黄兴,老一辈无产阶级革命家毛泽东、何叔衡、蔡和森、任弼时、徐特立、李维汉、萧三等,也曾在这里学习或工作过。解放后,毛泽东同志对他的朋友说:“一师是个好学校”。1950年12月亲笔题写“要做人民的先生,先做人民的学生”,并来电慰勉师生“为人民文教工作服务”。徐特立同时题写“实事求是,不自以为是”,以作校风。郭沫若、李维汉也曾先后为纪念馆题写匾牌。 湖南省第一师范学校于1972年被列为省级重点文物保护单位,1978年被定为国家首批重点师范学校,1995年起又作为省市爱国主义教育基地向社会开放。

4、张家界简介:

张家界市位于湖南省西北部,地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部,介于东经109度40分至111度20分、北纬28度52分至29度48分之间,东接石门、桃源县,南邻沅陵县,北抵湖北省的鹤峰、宣恩县。市界东西最长167公里,南北最宽96公里。全市总面积9653平方公里,占全省面积的4.5%。张家界市的地层复杂多样,造化了当地的特色景观。

5、黄龙洞

黄龙洞(索溪)从水绕四门以下,至黄龙洞一段溪水,就是著名的索溪。据县志记载,因官军讨伐向王天子起义而得名索,古称索水。索溪汇集武陵源八百条溪涧之水,然后注入娄水,并入澧水。当代一位叫苏叶的女作家,为索溪之美所激动,竟然表示“来生甘作石,嫁与索溪水”,下辈子要作索溪的妻子。

黄龙洞现已探明的洞底面积约10万平方米,全长7640米,垂直高度140米,内分两层旱洞两层水洞,有1库、2河、3潭、4瀑、13个厅、98廊以及上千个白玉池,上万座钟乳石峰。整个大洞犹如一株古木,错节盘根,散发开来,洞中有洞,天外有天,山重水复,峰回路转,由天生灰质溶液凝聚而成的洞穴景观琳琅满目、美不胜收、无所不奇、无所不有

6、袁家界

袁家界位于张家界国家森林公园北面砂刀沟北麓,是一方山台地。背依岩峰山峦,面临幽谷群峰,自东向西延伸。主要景点有后花园、迷魂台、天下第一桥等。

7、天子山景区

天子山原名青岩山,因古代土家族领袖向大坤率领当地农民起义自称“天子”而得名,武陵源的四大景区之一。它东起天子阁,西至将军岩,南接张家界国家森林公园,绵延盘绕近四十公里,总面积近百平方公里,至高点天子峰海拔1262.5米,最低海拔534米。因宋代土家族领袖向大坤在此率众起义,自称“天王”,后来殉难于此,故名天子山,更有“峰林之王”的美称。天子山年平均气温12℃,年降雨量1800毫米,无霜期240天,冰冻期60——80天左右,为台地地貌类型。

(二)调查情况

1、导游的基本操作流程和注意事项

a.根据与旅行社约定的行程安排,全班48位同学和两位老师(刘奥东、蒙文贵)共计50人组成的旅游考察团乘坐火车于2014年4月14日23:30到达长沙。由张家界国际旅行社地接导游(徐迎春)接团。

从接站第一站开始,即认团、清点人数核对行程---上旅游大巴、致欢迎词、第一站住店。至此开始了真正意义上的考察学习,在实践和书本上的高度结合和吻合中,给考察学习的同学们带来了良好的共鸣和欣慰。

在接下来的三天里由地接导游带领,游览了长沙的橘子洲、岳麓山旅游风景名胜区以及张家界国家森林公园的金鞭溪、武陵源、黄龙洞、天子山等风景名胜点到十里画廊为最后一站结束行程。

b.在这一路下来,在导游和老师的引领和指导下,各位同学都把自己作为导游和游客的双重身份积极参与自助管理和导游服务工作,在一些列旅游行过程中各位同学从旅游的吃、住、行、游、购、悦中把书本和实际紧密联系与结合,对旅游管理培养未来旅游业人才得到了很好的诠释。

2、观察旅游开发的现状,旅游开发中好的经验以及存在的问题。

a.现状:湖南省作为国内最大的内地交通枢纽,以特定的二级阶梯向平原的过度之神奇张家界森林公园为依托的旅游资源开发,并以长沙革命历史文化地与当地少数民族(土家族为主)为一体打极具吸引力的湖南旅游城市。在国内旅游城市中的旅游基础设施和开发成熟度都是算名列前茅的,在内陆城市算是首屈一指。

b.经验:(1)在长沙的岳麓山--橘子洲风景名胜区和张家界金鞭溪、袁家界、黄石寨、十里画廊等旅游风景名胜区组合的金品旅游路线恰到好处;(2)把旅游资源形象的与当地少数民族文化结合起来,对少数民族文化和历史得以保存和传承。(3)全民旅游开发,把景区内少数民族居民纳入旅游资源发展之中,例如:运用专门人员指导和引导景区内居民从事农家菜馆经营、开发土特产、利用当地剩余劳动力从事最原始的交通工具--滑竿等。(4)在景区内开展旅游购物店,让游客在旅游过程中,不知不觉中就参与了旅游购物,使其在景区就可以完成游、购、悦等一些列旅游活动。

c.存在问题:(1)旅游资源在保护上还存在问题,如在岳麓山风景区内的各观光水池内到处是杂物盒垃圾,岳麓书院到处可以看到游人到此一游的印记。(2)对黄龙洞这世界级大溶洞的保护成在问题,由于过分的追求经济价值,有过多的人工开发改变了洞内大部分结构,加之灯光强热和过多游客进入带来的氧化作用,使得洞内的美观和观赏价值大打折扣。(2)景区内外旅游商店和餐馆有些过分宰客现象,对于旅游地的形象会带来很大不利影响,需要加强管理。(3)一些指路牌不明显,很久失修和管理,需加强公共设施的管理力度。

3、景区服务与管理

(1)从进景区站开始每个景点门口都设有专门的问询处,态度温和是景区服务的第一亮点。(2)利用电子门票和指纹核对验票方式,有利于游客对旅游门票的保护并给环境带来保护作用,但对于团体游客有可能带来门票混乱,给验票和游客都带来不便和麻烦。(3)针对游客投诉处理和求救不够及时,由于景区太大,需增设景区服务店和加强对导游和游客提示力度。(4)观景台设计合理,都在精华景点,且都有防护栏,但缺少提现指示牌。(5)环保车都采用天然气发动机较为环保,并把乘车票价包含在景区门票里给游客带来很大程度的便利和避免游客在乘车被当地师傅宰价的情况。(6)景区内的餐饮环境较差,给游客带来较差映像。

4、旅游市场营销

(1)旅游整合营销:通过把各旅游资源和人文资源整合在一起,统一于一体的营销方式,例如张家界森林公园是有金鞭溪、袁家界、黄石寨等组合一体。(2)品牌营销:张家界国家森林公园通过吸引《阿凡达》和《西游记》等名片到此拍摄和各界领导和名人到此一游,加大宣传和塑造,奠定了自己的独特前位的高端大气上档次的品牌。(3)网络营销 :我们在网络中不仅可以随时收索到湖南旅游城市状况,还可以直接网络购票等业务的处理。 (4)体验营销:在长沙橘子洲头有免费婚纱拍摄点的建设,是年轻人的最好婚纱拍摄点,老年人的漫游点,小孩的游乐场。(5) 最后就是全市旅游营销,在景区和城市各个饮食店和超市市场都张贴和使用电子版的旅游广告,加强旅游营销氛围。

六、考察学习结果

(一)导游模块

通过这次的考察学习,让作为旅游管理专业人的我有了对旅游和导游亲身实地的体会及了解,让我在今后的旅游专业知识学习中不在感觉一如空空,将在今后的学习中更加注重对专业细节的重视和补充,也为将来不久更好的进入工作岗位作了坚实的铺垫。

(二) 旅游开发的现状模块

通过对湖南各景区的游览考察,较为详细的了解了湖南旅游业发展的先进性和优点,同时利用旅游专业知识了解到了其中的不足,利用湖南旅游业开发的优缺点与贵州旅游的比较,得出了在旅游业的发展不仅是单方面的因数可以促成的,需要天时、地利、人和中缺一不可以。

(三)景区服务与管理模块

鉴于在我国旅游业发展历史和条件之下,湖南省各旅游景区的管理与服务也算是在内地列于靠前,景区在电子门票和电话通讯等公共设施上还算较为完善,很多值得我们学习和借鉴,特别对于我们旅游发展较为落后的贵州,对此这也是我们贵州旅游人、旅游行业人才的责任,需在此基础上加以学习和创新。

(四)旅游市场营销模块

湖南省在旅游资源的开发和对外营销中使用了旅游品牌营销、旅游体验营销、旅游网络营销、旅游整合营销、旅游互动营销等等的营销方式,对旅游实地景观和当地特色、特产等方面塑造在一起,打开了国内外旅游市场,吸引了众多的游客资源,并使得旅游产业在湖南省的国民生产总值中站到了举足轻重的位置。

七、总结

对于本次班级的专业调查,是作为旅游管理专业学生在大学三年来正真意义上的一次站在专业角度以游客和导游及专业人才的学习考察,在这过程中不仅把课本学习和实地导游正真结合起来的学习考察,更多的让我们开阔了视野,懂得了在导游行业的业务流程,了解了外面的世界。在这次的考察中对于我们的人生都是迈出了重大一步,让我们不在沉睡于书本和课堂,将促使我们脚踏实地的从头开始履行作为社会公民一员应尽的责任和义务。

第19篇:旅游管理专业求职信

敬爱的先生/女士:

您好!我叫xxx,是xx航海职业技术学院旅游系旅游管理一班的一名学生,即将面临毕业。感谢您在百忙之中抽空阅读我的求职信,我希望在您公司谋求一份职业。

xxx海职业技术学院是一所环境优美,师资力量雄厚的综合性大学,具有悠久的历史(教学案例,试卷,课件,教案)和优良的传统,在这样素以治学严谨、育人有方而著称的学校栽培下,无论是在知识能力,还是在个人素质修养方面,我都受益匪浅。在校期间,我们开了以下课程,旅游法规,旅游学概论,导游义务,湖北导游基础知识,全国导游基础知识等课程。以及计算机和普通话培训。这不但充实了自己,也培养了自己多方面的技能。更重要的是,严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

此外,我还积极地参加各种社会活动,抓住每一个机会,锻炼自己。大学三年,我深深地感受到,与优秀学生共事,使我在竞争中获益;向实际困难挑战,让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直;中国人民大学培养了我实事求是、开拓进取的作风。 我热爱贵单位所从事的事业,殷切地期望能够在您的领导下,为这一光荣的事业添砖加瓦;并且在实践中不断学习、进步。

收笔之际,郑重地提一个小小的要求: 无论您是否选择我,尊敬的领导,希望您能够接受我诚恳的谢意!期待您的早日答复。

祝您工作顺利!

此致

敬礼!

自荐人:xxx

第20篇:旅游管理专业自我鉴定

旅游管理专业自我鉴定

两年的函授大专学习生活就要结束了,通过两年的函授学习和社会实践是我不断的挑战自我、充实自己的一个过程,旅游管理专业自我鉴定。本人在思想认识、业务知识和专业技能方面都有了很大的提高。毕业之即,对自已两年来的学习和生活作一个总结和自我鉴定。

一、思想政治方面,本人注重政治理论学习,能在工作和学习中认真践行“三个代表”思想,能自觉与党中央保持高度一致;尊重领导,团结同志,热爱本职,作风严谨,为人正派,热爱祖国,热爱人民,热爱中国共-产-党,忠心拥护党和国家的重大方针、政策,自我鉴定《旅游管理专业自我鉴定》。平时关心国家大事,总是尽力去做有益于国家、社会的事。在今年我省汶川大地震中,积极投入到为灾区捐款捐物活动中。平时勤俭朴素,谦虚谨慎,孝敬父母,乐于助人,爱护公物,而且作风正派,是非观念强,道德品质优良。

三、业务方面,为适应社会发展的需求,我认真学习专业知识,对本专业一丝不苟,由于所学的是旅游管理专业,也是我现在所从事的事业,因此非常努力刻苦。除了理论学习之外,还把学到的理论知识用到我现在的工作中来,我的实践能力也得到非常大的提高。再有就是懂得了运用学习方法同时注重独立思考。在学习时,以“独立思考”作为自己的座右铭,时刻不忘警戒。做什么都勤于思考,遇有不懂的地方就请教老师。随着学习的进步,我不止是学到了专业知识,我的心智也有了一个质的飞跃。我一直坚信:只要有恒心铁棒就能磨成针。为适应社会发展的需求,为了提高我的业务能力,我认真运用我所学习的各种专业知识,发挥自己的特长;挖掘自身的潜力,结合我工作时所操作的旅游团队,为我解决了很多实际操作中的困难。从而逐步提高了自己的学习能力和分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力。

二、学习计划方面,自参加xx-xx大学旅游管理专业大专高教自考学习以来,本人能能按照学校的有关规定,利用业余时间自学各门课程,积极参加集中面授和串讲,按时完成各项作业。通过两年学习,现已认真完成了《酒店管理》、《旅游管理》等**门课程的学习,掌握了所学知识,并通过了所学课程考核。

通过两年的学习,自身得到了一个很好的锻炼和提高,在今后的工作中我还要继续努力,不断提高和完善自己。面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

旅游管理专业介绍
《旅游管理专业介绍.doc》
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